Črevesne okužbe in preventivni ukrepi. Spomin za preprečevanje akutnih črevesnih okužb. Povečanje imunskih sil telesa

Govorimo o preventivi črevesne okužbe, prva stvar, na katero morate biti pozorni, je upoštevanje najpreprostejših higienskih pravil. OZN in UNICEF sta leta 2008 celo razglasila poseben "svetovni dan umivanja rok", da bi javnost opozorila na to vprašanje. Da bi se izognili zastrupitvi s hrano, je treba upoštevati ukrepe za preprečevanje črevesnih okužb in otroke učiti čiste že v zgodnjih letih.

Ukrepi za preprečevanje akutnih črevesnih okužb

Številni simptomi črevesnih okužb niso povezani toliko z delovanjem samega patogena, temveč z odzivom telesa nanj. Bruhanje in driska pomagata odstraniti patogene in toksine iz telesa, temperatura ubije patogena, pomanjkanje apetita zagotavlja prebavnemu sistemu potreben počitek.

Glavni ukrepi za preprečevanje akutnih črevesnih okužb in drugih bolezni prebavil:

Nikoli ne jejte živil, ki niso prepričana, ali so sveža ali zdrava, ali živil, ki jim je potekel rok uporabe.
Izdelke kupujte samo pri prodajalcih, katerih blago je prestalo sanitarne preglede. To še posebej velja za meso, ribe, prekajeno meso in mlečne izdelke.
Za preprečevanje okužb prebavil je treba pri pripravi surove hrane upoštevati temperaturo in čas. Vrenje popolnoma uniči večino patogenov.
Operite jajca pred lomljenjem. Povzročitelji hude črevesne okužbe - salmoneloza - se nahajajo na površini lupine in jih enostavno speremo s preprostim izpiranjem.
Za pripravo surove hrane uporabite različne deske: ena za kruh, sir in klobase, ena za surovo mesoena za surove ribe, ena za surovo zelenjavo, ena za kuhano. Postavite jih na mizo, tako da se izdelki med seboj ne dotikajo.
Za preprečevanje zastrupitve s hrano in črevesnih okužb je pri predelavi ene vrste hrane v drugo nujno umivanje rok in kuhinjskih pripomočkov.
Izogibajte se alkoholu dvomljivega izvora: metilnega alkohola po okusu ni mogoče razlikovati od etilnega alkohola, zastrupitev z njim pa je ena najhujših, ki pogosto vodi v slepoto in smrt.
Ne nabirajte in ne jejte neznanih gob in jagodičja. Gobe \u200b\u200bje treba kuhati dolgo časa. Najprej zavremo, to lahko naredimo neposredno v ponvi, gobe temeljito speremo, položimo v suho ponev brez olja, uparimo tekočino v gobah, nato natočimo vodo in jo uparimo. Zdaj lahko v ponev dodate maslo in kislo smetano.
Če niste prepričani o kakovosti pitna voda, obvezno ga zavrite in jedi in surovo hrano sperite s hladno kuhano vodo.
Vsaj enkrat na dan skuhajte juhe in mesne jedi.
Bakterije uspevajo v solatah iz surove ali kuhane zelenjave, zlasti kisle smetane ali majoneze. Zato morate takšne solate pripraviti tik pred serviranjem, shraniti v hladilniku in se brezobzirno znebiti ostankov.
Če obstajajo hišni ljubljenčki, jih redno odstranjujte z glistami in cepite.

Kako zdraviti črevesno okužbo in se boriti proti slabosti doma

Najblažji in morda najpogostejši simptom bolezni prebavil je slabost. Pri črevesnih okužbah se slabost pojavi kot odziv na draženje želodca zaradi toksinov iz bakterij in pred bruhanjem. Najenostavnejša ljudska zdravila za zdravljenje črevesnih okužb so izpiranje želodca, nadomestitev izgube tekočine, jemanje aktivno oglje.

Slabost s kronične bolezni želodca in žolčnika se pojavi med jedjo ali takoj po njej, lahko jo spremljajo bolečine v želodcu ali tik pod rebri, zgaga, napenjanje, neprijeten kovinski okus v ustih.

Da bi preprečili slabost in črevesne okužbe, morate:

požreti se do občutka sitosti. Ne prenajedite se, za to si vzemite četrt ure odmora, po želji pijte mineralna voda in že, potem se odločite, ali boste jedli več. Mimogrede, to dobra pot normalizirati težo;
izogibajte se mastni hrani ali pa jo uživajte vsaj s svežimi zelišči ali zelenjavnimi solatami in črnim kruhom.

Kako zdraviti črevesno okužbo doma z uporabo zdravilnih rastlin? V tem primeru vam lahko pomagajo veliki repinci, šentjanževka, poprova meta, ozkolistna ogrinjala, vrtni koper, kamilica, šentjanževka, brusnica, sladka detelja, zdravilni regrat, rman, trpotec.

Slabost in bruhanje pri nosečnicah se praviloma razvije v prvem trimesečju in je povezano s prilagoditvijo telesa nosečnosti. V lažjih primerih je priporočljivo jesti majhne porcije, lahko in apetitno hrano, jesti ležeče, spiti požirek tople vode ali sadnega čaja pred jedjo ali pojesti nekaj krekerjev.

Aromaterapija ponuja odlično ljudsko zdravilo za črevesno okužbo: je lahko uporabljen esencialna olja z aromo mete, sivke, limone, mandarine, maline.

Slabost med gibalno slabostjo se lahko pojavi v avtu, na letalu ali na čolnu. Simptome gibalne bolezni je veliko lažje preprečiti kot zdraviti, saj zdravila ne delujejo pri vseh. Manj zibanja na sprednjem sedežu avtomobila, na sredini spodnjih krovov ladje, v središču kabine letala.

Metine pastile, slani kruh, negazirana voda, ki jo je treba piti v majhnih požirkih, pomagajo pri slabosti. Lahko vzamete homeopatska zdravila ali steklenico aromatično olje... Pred potovanjem morate 2 uri vnaprej pojesti malo lahke hrane.

Uporaba metod ljudsko zdravljenje črevesne okužbe, lahko za lajšanje simptomov slabosti vzamete ingver:1/2 žlice. žlice suhega koreninskega prahu 45 minut pred vkrcanjem v avto ali letalo. Ingver pomaga zmanjšati napenjanje v črevesju ter sprosti in pomiri prebavni trakt. Tudi za preprečevanje črevesnih okužb in zastrupitve s hrano je priporočljivo piti čaj z ingverjem.

Prva pomoč pri črevesnih okužbah in zdravila za preprečevanje

Če se pri črevesnih okužbah pojavi bruhanje ali driska, zlasti če jih spremljajo bolečine v trebuhu ali zvišana telesna temperatura, je najbolj smiselno poklicati zdravnika. Medtem ko je zdravnik rešilca \u200b\u200bna poti, je mogoče nekaj storiti, preden pride.

Prva pomoč pri črevesni okužbi je izpiranje želodca. Poleg tega ta nujni ukrep ne pomaga le pri črevesnih okužbah, ki jih spremlja bruhanje, ampak tudi pri zastrupitvah. Izpiranje želodca je kontraindicirano le v primeru zastrupitve s kislinami in alkalijami, kerozinom in drugimi naftnimi derivati.

Tehnika je zelo preprosta: popijte 4-5 kozarcev tople vode, nato s prstom dražite koren jezika in sprožite bruhanje. Ta postopek ponavljajte, dokler izpuščena voda ne postane bistra.

Tudi pri pomoči pri črevesni okužbi poskusite obnoviti bolnikovo izgubo tekočine. Z drisko in bruhanjem telo izgubi veliko vode, zato morate piti: v zelo majhnih delih dobesedno čajno žličko, pri čemer naredite odmore 5-10 minut, da ne bi povzročili večkratnega bruhanja.

Rehidron, ki vsebuje kalij, je dobro zdravilo za preprečevanje črevesnih okužb, saj lahko izguba kalija povzroči nepravilen srčni ritem. Lahko naredite decokcijo iz suhega sadja (najboljše so rozine), če dodate 1 žličko soli in sladkorja v 1 liter vode po okusu.

Zdravila, ki vsebujejo sorbent, so učinkovita zdravila za preprečevanje črevesnih okužb in zastrupitev. Sorbenti so snovi, ki na telo vežejo in odstranjujejo toksine, strupe, mikrobe, hrano in bakterijske alergene. Na primer, sorbenti vključujejo aktivno oglje, smecta, enterosgel ali polisorb, kalcijev glukonat.

Članek prebran 10.240-krat (a).

Črevesne okužbe občasno motijo \u200b\u200bskoraj vse ljudi. Otroci se s takšnimi patologijami prvič srečajo v prvih 5 letih, nato pa se težave občasno pojavljajo skozi vse življenje.

To je posledica dejstva, da je nevarnost okužbe v čakanju na ljudi nenehno: pri komunikaciji s prevozniki, uživanju surove ali premalo predelane hrane, prehranjevanju na javnih mestih. Pogosto so za te bolezni značilne zelo neprijetni simptomi in imajo resne zdravstvene posledice. Iz tega razloga je pomembno vedeti, kako zaščititi sebe in bližnje pred črevesnimi okužbami.

Preprečevanje črevesnih okužb: osnovni ukrepi

Te okužbe so danes veliko manj pogoste kot pred nekaj stoletji, za ta pozitiven trend pa so odgovorni ustrezni preventivni ukrepi. Kljub temu, da je s različne vrste človeštvo pozna takšne bolezni že dolgo, do danes ni cepiv zanje.

Zaradi tega se sprejmejo bolj vsakdanji ukrepi, da se prepreči okužba. Preprečevanje akutnih črevesnih okužb je ravno tisti primer, ko je čistoča resnično zagotovilo za zdravje, način za preprečevanje širjenja patogenih mikroorganizmov. Akutne črevesne okužbe so bolezni, ki jih povzročajo virusi, bakterije in drugi škodljivi mikroorganizmi. Ta skupina patologij se pojavlja precej pogosto, najbolj pa so prizadeti otroci, starejši in tisti, ki so iz takšnih ali drugačnih razlogov zmanjšali imunost.

Zdravniki razlikujejo med več vrstami črevesnih okužb, ki vodijo do motenj v prebavilih, zastrupitve telesa, šibkosti in zvišane telesne temperature. Najbolj nevarni so za majhne otroke, zato jih je treba še posebej zaščititi pred akutnimi črevesnimi okužbami.

Vendar pa se bodo odrasli koristno naučili, kako se izvaja preventiva:

Okužba se običajno zgodi s slabo kuhano zelenjavo in sadjem, hrano, ki je že dolgo niso kuhali. Zato je priporočljivo zmanjšati tveganje za kontaminacijo tako, da vse izdelke izpostavljamo dolgotrajnemu kuhanju. Poleg tega lahko pred zamrznitvijo zmanjšate tveganje za okužbo.

Živalski proizvodi predstavljajo tveganje za salmonelozo. To je bakteriološka bolezen, ki se razvije zaradi zaužitja žive salmonele. V črevesje lahko vstopijo z uživanjem mesa, mleka, piščančjih ali račjih jajc.

Da bi se izognili takim težavam, je treba vse te izdelke ustrezno toplotno obdelati. Meso je treba kuhati ali pražiti, dokler ni popolnoma kuhano, kuhati nepasterizirano mleko in jajca pred kuhanjem temeljito oprati z vodo. Račjih jajc ne smete jesti surovih ali celo kuhanih mehko kuhanih. Kuhati morajo vsaj 15 minut;

Glavni preventivni ukrep je celovita higiena, ki vključuje številne dejavnike. Najprej se morate spomniti na čistočo rok. Vsakokrat po uporabi stranišča, po vrnitvi z ulice ali z javnih prostorov jih je treba temeljito umiti z milom, saj se okužba pogosto pojavlja od osebe do osebe. Takšno navado je priporočljivo oblikovati ne samo pri sebi, ampak tudi pri otrocih. Prej ko se fiksira v zavesti, močneje se bo v njej ustalil.

Imajo dobro vlogo pri preprečevanju akutnih črevesnih okužb antibakterijska sredstva: milo in kompaktna razkužila. Slednje so koristne za ljubitelje hrane, saj si na javnih mestih ne morejo vedno pravilno umiti rok;

Poleg tega je treba zelenjavo in sadje oprati pred jedjo. V idealnem primeru se za to uporabljajo posebna organska pralna sredstva, ki jih zlahka speremo z vodo, zato so varna za pranje izdelkov. So hipoalergeni, zato so primerni tudi za čiščenje izdelkov, namenjenih otrokom.

Tisti, ki se bojijo uporabljati gospodinjske kemikalije, lahko predelujejo sveža zelenjava in sadje vroča voda... To bo pomagalo uničiti patogene in oportunistične mikroorganizme na zelenjavi in \u200b\u200bsadju, saj mnogi umrejo že pri temperaturi 60-80 stopinj;

Prav tako morate biti previdni pri rokih veljavnosti izdelkov. Na njih bodite pozorni tako v trgovini pred nakupom kot doma pred kuhanjem ali jedjo. Mlečni izdelki so v tem smislu še posebej nevarni, mlečni izdelki, meso in ribe.

Po odprtju embalaže lahko veliko izdelkov hranite največ 1-2 dni. Prav tako je treba biti pozoren na statistiko in mnenja okoliških ljudi, saj se brezvestni prodajalci, ki grešijo s ponovnim lepljenjem nalepk z roki veljavnosti, hitro znajdejo in so razvpiti med kupci;

Gospodinje naj dobijo ločene deske za rezanje mesa, rib in drugih izdelkov. Vse te plošče je treba shraniti na daljavo in jih vsakič po uporabi obdelati. protimikrobna sredstva in vrelo vodo. V hladilniku je treba tudi surovo meso in ribe ločiti od drugih živil, zlasti tistih, ki so pripravljena za uživanje.

V primeru nepravilnega skladiščenja in priprave mesa in ribje izdelke nevarnost salmoneloze se poveča. V primeru okužbe oseba ostane njen nosilec tudi po odpravi simptomov;

Da se ne bi okužili, ne morete jesti iz iste posode z bolnikom; vse njegove skodelice in krožnike je treba obdelati z vrelo vodo. Druga možnost je pomivanje v pomivalnem stroju z uporabo visokih temperatur.

Vodovod je treba zdraviti aseptično vsak dan. detergenti... Poleg tega morajo vsi družinski člani pogosto umivati \u200b\u200broke z antibakterijskim milom.

Preprečevanje akutnih črevesnih okužb je zelo pomembno, ker zmanjšuje tveganje za resne in neprijetne bolezni. Tudi če minejo precej hitro, za seboj pustijo dolgotrajne neprijetne pojave.

Nevarni so ne samo sami po sebi, ampak imajo tudi številne zaplete, vključno s pljučnico, alergijske reakcije in kršitev črevesne mikroflore.

Preprečevanje črevesja nalezljive bolezni velika pozornost je namenjena. Na tej poti je bilo doseženih nekaj uspehov, a črevesne okužbe ostajajo danes ena najresnejših zdravstvenih težav.

V strukturi nalezljiva patologija črevesne okužbe predstavljajo približno 20%, kar povzroči znatno gospodarsko škodo.

Akutne črevesne okužbe vključujejo: dizenterijo, salmonelozo, gastroenteritis, virusni hepatitis A, bolezni, ki se prenašajo s hrano, tifus in paratifus. IN zadnja leta povečala se je vloga virusov pri pojavu akutnih črevesnih okužb: rotavirusni gastroenteritis, virusna okužba norwolf (epidemični virusni gastroenteritis), popularno znan kot " črevesna gripa, ARVI s črevesnim sindromom ". Akutne črevesne okužbe se lahko pojavijo kadar koli v letu: virusne, pogosteje v hladnem vremenu, s povečanjem incidence gripe in SARS, največja pojavnost bakterijskih okužb se pojavi v poletni sezoni. Večina povzročiteljev črevesnih okužb je zelo odpornih. Na primer: patogeni tifus in paratifus ostane v mleku sposoben preživeti več kot 70 dni, v vodi pa več mesecev. Dizenterijski mikrobi živijo in se razmnožujejo v mleku približno 6 dni, v rečni vodi ostanejo do 35 dni, virusi ostanejo sposobni preživeti v različnih okoljskih predmetih od 10-15 dni do 1 meseca, v blatu - do 7 mesecev.

Kako se manifestirajo črevesne okužbe?

Praviloma se začnejo akutno, s povišano telesno temperaturo, tekočim blatom, bolečinami v trebuhu, slabostjo in bruhanjem.

Glavni distributerji črevesnih okužb so bolni ljudje. Nevarni so lahko ne samo tisti, ki so črevesna motnja izrazito, vendar so ljudje tako zlahka bolni, da se niti ne prijavijo zdravniško pomoč... Med njimi so še posebej pogosto nosilci nalezljivih mikrobov. Praktično zdravi nosilci bakterij niso nič manj nevarni, ker niso osamljeni, široko in svobodno komunicirajo z drugimi ljudmi in, če se ne štejejo za sposobne okužbe, ne izvajajo previdnostnih ukrepov.

Pri vseh črevesnih okužbah je bolnikovo odvajanje najbolj nalezljivo. Bolezen se razvije šele, ko mikrob vstopi v telo skozi usta. V večini primerov so za to krive naše roke. Najprej mikrobi pridejo nanje - dovolj je, da se oprimete ročaja vrat ali splakovalnika stranišča, dotaknete se predmetov, ki jih uporablja pacient, in pozabite na umivanje rok! Onesnažene roke lahko mikrobe širijo v hrano. V mletem mesu, mesu, hladnih prigrizkih, mleku, mlečnih izdelkih, kremnih izdelkih, solatah so pogoji za življenje in razmnoževanje črevesnih mikrobov najbolj ugodni. Hkrati se zdi, da so ta onesnažena živila povsem sveža in primerna za hrano. Zato morajo biti vsi, ki pripravljajo hrano, zelo previdni. Upoštevanje pravil kuhanja in shranjevanja hrane je pomembno zaščitni ukrep... Vsaka hiša mora imeti ločene deske za rezanje surovega in kuhanega mesa, rib, zelenjave. Če uporabljate isto desko, isti nož, lahko v že kuhano hrano vnesete nevarne mikrobe. Po dveh do treh urah se razmnožijo pri sobni temperaturi in dosežejo takšno količino, ki lahko povzroči bolezen.

V zvezi s tem si je treba zapomniti: izdelke, zlasti kuhane, je treba hraniti na mrazu, na vse možne načine zaščititi pred muhami in jih pred jedjo toplotno obdelati.

Druga pomembna pot prenosa patogenov je onesnažena voda. V vročih mesecih bi morali biti zelo previdni vsi, ki odidejo iz mesta na dopust - s seboj morate vedno vzeti zalogo kuhana vodazato vam ni treba uporabljati nepreverjenih virov. Zelenjavo in sadje, kupljeno na tržnicah, je treba oprati s kuhano vodo. Okužite se lahko tudi s plavanjem v reki, ribniku, jezeru, saj ljudje pogosto pogoltnejo vodo.

Najbolj zanesljiv način preprečevanja širjenja črevesnih bolezni je vnaprej nevtralizirati vir okužbe. Zato pravočasen poziv k zdravstvena ustanova s katero koli motnjo v prebavilih postane izjemnega pomena. Po potrebi lahko zdravnik bolnika izolira, razkuži in začne zdravljenje.

Širjenje črevesnih okužb je mogoče preprečiti. Razvili so se strokovnjaki Svetovne zdravstvene organizacije deset "zlatih" zapovedi za preprečevanje črevesnih okužb:

1. Izbira varne hrane.
2. Temeljito kuhanje.
3. Jejte hrano čim prej po pripravi.
4. Hrano skrbno shranjujte.
5. Temeljito ogrejte vnaprej pripravljeno hrano.
6. Izogibajte se stiku surovega in kuhanega hrano.
7. Pogosto si umijte roke.
8. Naj bo kuhinja čista.
9. Zaščitite hrano pred žuželkami, glodalci in drugimi živalmi.
10. Uporabljajte visokokakovostno, čisto vodo.

Težko je najti osebo, ki nikoli ni imela črevesne okužbe. Takšna bolezen se hitro prenaša z osebe na osebo, če se ne upoštevajo preventivni ukrepi, zato so okužene cele družine ali skupine. Preprečevanje črevesnih okužb se v glavnem zmanjša na higieno. Ti ukrepi so pogosto dovolj, da se izognemo bolezni.

Splošne značilnosti bolezni

Akutne črevesne okužbe, v medicinska praksa okrajšava OKI se pogosto uporablja, - to je velika skupina nalezljivih bolezni, ki jih povzročajo patogene in pogojno škodljive bakterije, virusi in nekateri najpreprostejši. Najpogostejše črevesne okužbe so dizenterija, salmoneloza, kolera, rotavirus, enterovirus in prehranska toksikoinfekcija, ki ga izzove stafilokok. Bolezni te skupine so precej pogoste in so slabše v številu primerov okužbe bolezni dihal... Glavnina bolnih je otrok, starih od enega do šestih let.

Glavni vzroki bolezni

Črevesne okužbe se najpogosteje pojavijo zaradi neupoštevanja osnovnih higienskih pravil ali nepravilne toplotne obdelave hrane. Okužba se pojavi z naslednjimi dejavniki:

Z neposrednim stikom z bolno osebo.
Pri uporabi gospodinjskih predmetov in jedi, ki jih je prej uporabljala bolna oseba.
Pri pitju surove pitne vode iz pipe, če ni bila pravilno prečiščena.
Če bi hrano jemali z umazanimi rokami.
Ko jeste slabo kakovost ali hrano s pretečenim rokom.
Če pri pripravi hrane in shranjevanju kuhinjskih pripomočkov ne upoštevate higiene v kuhinji.
Če oseba med plavanjem v odprti vodi pogoltne vodo.
Pri uporabi surovega mleka ali nekuhanih mlečnih izdelkov.
Pri uživanju podkuhanega mesa oz surova jajca.
Če si oseba po komunikaciji s hišnimi ljubljenčki ali pticami ne umiva rok.

Črevesno okužbo lahko dobite povsod - noter javni prevoz, trgovina, različne organizacije in otroške skupine. Pred njo praktično nihče ni zavarovan. Pri nosečnicah in otrocih mlajši starosti bolezen je še posebej težka, zaradi zmanjšane imunosti so ogroženi tudi starejši ljudje.

Žuželke, predvsem muhe, pogosto postanejo prenašalci črevesnih okužb. Na nogah prenašajo patogene. Za preventivne namene morate svoj dom zaščititi pred temi nadležnimi žuželkami.

Simptomi bolezni

Ko patogen enkrat vstopi v človeško telo, velja za prenašalca okužbe. Nekaj \u200b\u200bdni človek morda niti ne sluti, da je bolan, in še naprej komunicira s številnimi ljudmi. Inkubacijsko obdobje je lahko od nekaj ur do nekaj tednov, vse je odvisno od vrste patogena in človeške imunosti.

Po inkubacijskem obdobju se razvije akutna faza bolezni, ki se kaže v naslednjih simptomih:

V delu prebavil so številni patološke spremembe - slabost, neomajno bruhanje, bolečine v želodcu in trebuhu, vodna driska, včasih prežeta s krvjo in sluzi.
Od osrednjega živčni sistem - omotica, bolečina, zvišana telesna temperatura, včasih konvulzije in zmedenost.

V posebej hudih primerih pri okužbi z določenim patogenom hitro pride do dehidracije. Bolnikove sluznice se izsušijo, koža postane modrikasta in se počuti huda šibkost.

Da bi preprečili dehidracijo, ki je nevarna za življenje, je treba pogosto, vendar v majhnih delih, piti bolno osebo. Kot pijačo lahko dajete vodo, čaje, kompote, sadne napitke in zeliščne decokcije.

Kako preprečiti črevesne okužbe

Ukrepi za preprečevanje črevesnih okužb so dokaj preprosti, a hkrati učinkoviti. Če želite zaščititi sebe in svojo družino pred to neprijetno boleznijo, morate upoštevati naslednja priporočila:

Zelenjavo, sadje in jagodičevje je dobro prati pod tekočo vodo - še posebej tisto, ki jo bomo jedli surovo. Po pranju je priporočljivo rastlinske proizvode namakati z vrelo vodo; pod vplivom visokih temperatur glavnina patogenov umre.
Roke si je treba umiti takoj po ulici, stranišču, po igranju s hišnimi ljubljenčki in tudi občasno čez dan.
Roke si dobro operemo pred pripravo hrane, pa tudi med kuhanjem, še posebej po rezanju surovega mesa ali rib.
Jajca je treba pred kuhanjem oprati s toplo vodo in milom. Jajčna lupina dobesedno vrvi od povzročitelja salmonele, patogenih mikroorganizmov z dolgoročno skladiščenje jajca lahko prodrejo tudi, zato jih ni priporočljivo uporabljati surova.
Ne jejte surovega ali slabo kuhanega mesa, rib ali pijač surovo mlekoki ni bila kupljena v trgovini.

Ne pozabite, da je treba pred kuhanjem zamrznjeno meso popolnoma odmrzniti. Zaradi nizke temperature v izdelku se meso morda ne ocvrti.

Pripravljeno in surovo hrano je treba hraniti ločeno druga od druge, poleg tega pa je treba za rezanje uporabiti različne deske, ki jih je zaželeno podpisati.
Meso iz želeja, vinaigrette in druge solate je treba pripraviti tik pred serviranjem; njihovo daljše skladiščenje je nesprejemljivo.
Hrano shranjujte v hladilniku, nizke temperature preprečujejo razmnoževanje patogenih mikroorganizmov.
Hrano je treba zaščititi pred muhami in drugimi žuželkami. V ta namen lahko kupite posebno mrežno kapuco, ki pokriva plošče.

Preprečevanje črevesnih okužb vključuje tudi vzdrževanje popolnoma čistega doma. Kuhinjske krpe in gobice je treba redno menjati, saj veljajo za gojišče okužb. Poleg tega nenehno perejo koš za smeti z razkužilom.

Posebna pozornost je namenjena čistoči kopalnice. WC školjko je priporočljivo prati vsak dan z dodatkom klora ali drugih razkužil.

Če je primer OCI registriran v otroški ekipi

Če otrok zboli v vrtcu ali šoli, se uvede karantena. Njegovo trajanje je odvisno od vrste patogena. V tem primeru zdravniki sanitarne postaje obiščejo otroške ustanove, ki odvzamejo vzorce s površin in hrane, ki jo otroci jedo. Med karanteno prišleki in tisti otroci, ki so bili dlje časa odsotni, niso sprejeti v skupino ali razred. Karantena se šteje za zaključeno, ko preteče določen čas od zadnjega primera bolezni, najpogosteje je to 2-3 tedna.

Če učitelj, varuška ali učitelj zboli za akutno črevesno okužbo, torej tiste ljudi, ki neposredno komunicirajo z otroki, se uvede tudi karantena. Oseba ne sme iti v službo, ko se umiri. akutni simptomi in ko rezultati testov pokažejo, da patogena v telesu ni.

Vse površine v učilnici ali vrtčevski skupini so dobro razkužene, stranišča se operejo s klorom, pri pripravi hrane pa opazimo popoln antiseptik. Po jedi posodo operemo z milnico in nato prelijemo z vrelo vodo.

Črevesne okužbe niso redke; vsak dan je veliko ljudi okuženih s patogenimi mikroorganizmi. S pravilno organiziranim zdravljenjem vsi simptomi bolezni hitro izginejo, človek v kratkem času okreva.

otravlenye.ru

Preprečevanje črevesnih okužb: previdnostni ukrepi in opomniki

Preprečevanje črevesnih okužb je pomembno v topli sezoni. V poletni vročini se večina patogenih mikroorganizmov aktivira in prodre v človeško telo. V vroči sezoni zdravniki opažajo znatno povečanje incidence črevesnih nalezljivih bolezni. Nevarnost za Človeško telo prisoten stafilokokne okužbe, salmonela, šigela, enterovirus in drugi akutne okužbe... Kmalu vstopijo v telo in se razmnožijo v črevesju ter povzročijo resne bolezni. Rotavirus je priljubljen vzrok akutne črevesne bolezni pri majhnih otrocih.

Preprost način za vstop patogene mikroflore v črevesje je skozi umazane roke. Vendar ta pot še zdaleč ni edina. Bakterije v telo vstopijo skozi umazano vodo in neoprano zelenjavo ali sadje. Ko jeste nezadostno predelano meso ali plavate v ribniku.

Ukrepi za preprečevanje okužb prebavil so higiena prebavnega sistema. Ta pravila so preprosta, vendar se jih morate nenehno držati.

Preprečevanje akutnih črevesnih okužb med pripravo hrane

Ukrepi za preprečevanje črevesnih okužb, ki jih opazimo pri pripravi hrane in shranjevanju hrane:

V nobenem primeru ne smete uživati \u200b\u200bživil in jedi, ki dvomijo o njihovi kakovosti ali jim je potekel rok uporabe.
Hrano lahko kupite samo pri prodajalcih, ki so opravili poseben preizkus. Ta zahteva je še posebej pomembna za pokvarljivo meso in mlečne izdelke.
Za preprečevanje okužb prebavil je treba pri kuhanju dosledno upoštevati temperaturni režim. Vrenje ubije patogene mikroorganizme, ki povzročajo bolezni prebavnega trakta.
Pred lomljenjem jajc lupine temeljito operite. Na površini jajčne lupine obstaja veliko tveganje za odkrivanje povzročiteljev salmoneloze. Z lahkoto se sperejo s tekočo vodo.
V kuhinji uporabljajte posamezne deske za rezanje surovega mesa in rib, kruha in zelenjave. Te deske so nameščene in shranjene tako, da se hrana ne dotika druga druge.
Pri delu v kuhinji si temeljito umijte roke in pribor, ko prehajate iz predelave ene hrane v drugo.
Gobe \u200b\u200btemeljito segrejte.
Če niste prepričani o kakovosti pitne vode, jo zavrite.
Surova zelenjava sperite in sperite kuhana voda.
Najprej kuhajte vsaj enkrat na dan.
Priporočljivo je, da tik pred serviranjem pripravite solate z majonezo ali kislo smetano.

Preprečevanje črevesnih bolezni pri otrocih

Otroci pogosto dobijo črevesne okužbe. Lizanje umazane roke in želja po okusu vsega je pri dojenčkih povečala tveganje, da zbolijo. Če v vrtcih zboli eden ali dva otroka, obstaja nevarnost, da se okužijo vsi okoliški otroci in odrasli.

Da bi preprečili razvoj črevesne okužbe, si zapomnite naslednja pravila:

Otroka naučite, da si umiva roke po uporabi stranišča in po vrnitvi z ulice. To je treba storiti z milom ali posebnim čistilom.
Otroški nohti naj bodo kratki, da se pod njimi ne naberejo umazanija in mikrobi.
Preprečevanje črevesnih okužb pri otrocih se izvaja tako doma kot v predšolskih in šolskih izobraževalnih ustanovah.

Otroška prehrana in preprečevanje okužb

Zelenjavo in sadje otrokom postrežemo šele po temeljitem izpiranju. Okuženo tudi z vrelo vodo. Mleko, kupljeno na trgu s pijače, pred zaužitjem zavre. Surovo skuto, kupljeno pri zasebnikih, je treba jemati samo toplotno obdelano. Izdelke hranimo v zaprtih posodah ali pakiranjih. Po jedi pokvarljivo hrano hranimo v hladilniku.

Pomembno je, da spremljate rok uporabnosti izdelkov in v nobenem primeru ne hranite otroka, če je datum že potekel. Kruh hranimo v ločeni plastični vrečki.

Vzdrževanje čiste hiše

Hiši je treba skrbno slediti sanitarnim normam in pravilom. Navadite se, da temeljito operete umazano posodo in jo takoj pospravite v omare. Poskusite redno prazniti koše in koše za smeti. Pomembno je, da se izogibate muham. V hiši je čisto. Vodo iz pipe je najbolje porabiti po vrenju. Skladnost s higienskimi pravili v hiši je nespecifična profilaksa črevesne motnje.

Splošna načela preprečevanja širjenja okužb

Izvedena so bila številna pravila in sanitarno-higienski standardi, katerih spoštovanje preprečuje razvoj epidemij akutnih črevesnih okužb. Sem spadajo naslednje dejavnosti:

Izboljšanje sanitarne in higienske kulture pri ljudeh.
Nevtralizacija žarišč okužbe.
Izločanje možnih načinov prenos okužbe.
Povečanje imunske zaščite telesa in odpornosti proti patogenom.

Za izboljšanje sanitarne kulture med prebivalci države se izdajajo posebni zdravstveni bilteni.

Izolacija bolnih

Izolacija bolnika z akutno črevesno okužbo je glavni ukrep za preprečevanje širjenja epidemije. Zahvaljujoč temu je preprečen razvoj novih primerov obolevnosti.

Iskanje znakov akutnega črevesna bolezen, se takoj posvetujte z zdravnikom. Če se to ne naredi pravočasno, se okužba še širi. Zdravstveni delavec bo opravil temeljit pregled in po potrebi ponudil hospitalizacijo. Kategorično ni priporočljivo, da ga zavrnete ob prisotnosti nalezljive bolezni. Enterofuril pri okužba z rotavirusom odpravlja patogen in preprečuje nastanek resnih zapletov.

Če ima otrok rotavirusno okužbo, zdravniki pogosto priporočajo jemanje enterofurila, da se prepreči sekundarno bakterijska okužba... Zgodaj otroštvo uporablja se suspenzija, po 7 letih je zdravilo predpisano v kapsulah.

Za hitro odstranjevanje patogenih delcev iz telesa je koristno piti polisorb z rotavirusom.

Ukrepi za razkuževanje ob izbruhu

Za odpravo žarišča patogena se izvede končna dezinfekcija. Če bolnik ostane ambulantno na zdravljenju, se opravi pogovor s sorodniki in razloži, kako sanirati stanovanje in se izogniti okužbi s stikom z bolnikom. Zaposleni v sanitarni in epidemiološki službi natančno razložijo način odstranjevanja patogena v okoljein po tem, kako dolgo je bolnik izpuščen iz izolacije v karanteni. Uporablja se posebna tabela, ki vsebuje informacije o metodah redčenja razkuževalnih raztopin in njihovi koncentraciji ter času obdelave.

Karantena rotavirusa je uvedena leta 2007 vrtec v primeru, da je število bolezni med otroki preseglo ustaljeni odstotek. Zdrave otroke vsak dan pregleda zdravstveni delavec. Vprašanje, koliko dni traja karantena, se odloča glede na stopnjo pojavnosti. Odredbo o karanteni za črevesne bolezni izda vrtec v soglasju z zdravstvene ustanove nadzorni organi.

Diagnoza akutnih bakterijskih nalezljivih bolezni temelji na bakteriološke raziskave iztrebki, gojeni zaradi občutljivosti na protimikrobno terapijo.

Oseba, ki je prebolela akutno črevesno okužbo, je že nekaj časa prijavljena pri zdravniku v pisarni nalezljivih bolezni poliklinike v kraju stalnega prebivališča.

Odprava žarišč okužbe na javnih mestih

Da bi preprečili izbruh epidemije, se izvajajo ukrepi za saniranje vodni viri in drugi pomembni predmeti.

Preprečevanje epidemij na podeželju

Če govorimo o vodnjakih s pitno vodo, ki se nahajajo na podeželju, so oddaljeni od živinorejskih in perutninskih farm, pa tudi od greznic in latrin. To bo pomagalo zaščititi pred rotavirusno okužbo ali ešerihiozo - boleznijo, ki jo povzroča colibacillus.

Okvir vodnjaka je nameščen najmanj 1 meter nad površino tal. Zgoraj je tesno pokrit z lesenim pokrovom. Voda se zbira iz vodnjaka z enim vedrom.

Izjemno nevarno je uporabljati odpadke iz greznice kot gnojilo za zelenjavne vrtove in posamezne vrtnarske parcele. Kot delujoči sanpin za črevesje akutne bolezni, dovoljeno je gnojiti kot gnojilo na vrtu ali zelenjavnem vrtu samo jeseni, vsaj šest mesecev pred začetkom sajenja ali setve.

Po uporabi gnojila se mesto preora ali pazljivo izkoplje do globine. Na tako oplojeni parceli je prepovedano gojiti jagode in korenje ter redkev in čebulo.

Preventiva v prenatrpanih krajih

Ko ste v gneči - na železniških postajah ali letališčih, je priporočljivo piti kuhano ali filtrirano vodo. V tem primeru uporabite posamezne jedi.

Preprečevanje okužb v živilski industriji

Pomembno je upoštevati sanitarne norme in pravila pri predelavi in \u200b\u200bproizvodnji izdelkov iz mleka ali mesa in rib ter pri njihovi prodaji v maloprodajni mreži.

V gostinskih obratih pri pripravi solat in mesne jedi skladnost s sanitarnimi in higienskimi zahtevami se skrbno spremlja. Upošteva se pravilnost začetnih izdelkov in gotovih obrokov ter sanitarno stanje prostorov.

Zaposleni v gostinskih obratih, ki so neposredno povezani s hrano in pripravljajo hrano za predšolske vzgojno-izobraževalne ustanove ali opravljajo druga dela v vzgojno-izobraževalnih zavodih, morajo redno opravljati zdravstvene preglede in biti testirani na bakteriološke raziskave.

Povečana stabilnost imunosti

Črevesne okužbe in njihovo preprečevanje zagotavljajo odpornost telesa na učinke patogenih virusov in bakterij. Imunost je odpornost telesa na okužbo, ki je zagotovljena zaščitni mehanizmi... Z njihovo pomočjo se telo spopade z vnosom patogene mikroflore.

Z organizacijo je mogoče povečati odpornost telesa na učinke črevesnih patogenov pravilen režim delo in počitek. Poleg tega je preventivni ukrep preventivna cepljenja... Vendar ne pozabite, da jih lahko samo vi zdravi ljudje izven obdobja epidemije. Z razvojem epidemije rotavirusne okužbe je priporočljivo jemati Arbidol kot preventivni ukrep.

Ljudje z duševno delo dozirano psihične vaje ob koncu dneva - pohodništvo ali kratek trening.

Naj bo prehrana raznolika, a uravnotežena. Poskrbite, da dnevni jedilnik vsebuje vse potrebne sestavine hrane in vitamine v zadostnih količinah. Poleg obvezne vsebnosti živalskih beljakovin v prehrani jejte in rastlinska hrana.

Preventivni ukrepi - zračne kopeli in tehnike kaljenja. Koristno je vsak dan narediti hladne robčke in vzeti hladen tuš... Bolje je, da začnete strjevati iz nič v topli sezoni. Pred tem se posvetujte s svojim zdravnikom glede kontraindikacij.

Spomin za preprečevanje akutnih črevesnih okužb

Spodaj je opomnik, kako preprečiti akutne črevesne okužbe pri otrocih in odraslih.

Zahteva za preprečevanje akutnih črevesnih nalezljivih bolezni je temeljito umivanje rok pred jedjo in po obisku javnih prostorov. Po vrnitvi z ulice ali po uporabi stranišča si temeljito umijte roke z milom in vodo ter temeljito posušite z ločeno brisačo. Da bi preprečili okužbo na ulici ali na javnih mestih, uporabite mokre robčke za otroke ali posebna razkužila.

Upoštevanje teh preprostih pravil se bo izognilo razvoju nevarne črevesne bolezni. Če še vedno zbolite, se ne odnašajte s samozdravljenjem, ampak se posvetujte z zdravnikom. Zdravstveni delavec Sanitarnemu in epidemiološkemu nadzornemu centru prijavi primere zastrupitve s hrano ali akutnih nalezljivih bolezni. Zdravnik bo predpisal potreben pregled za rotavirus in razložil, ali je treba iti v bolnišnico ali kako ambulantno zdraviti rotavirus.

Če je v vrtcu ali šoli žarišče črevesne okužbe, se sanitarnim in epidemiološkim oblastem poroča o nujni akutni patologiji. Za starše v vrtcu se izda zdravstveni bilten o preprečevanju obolevnosti in drugih vprašanjih o rotavirusni okužbi pri otrocih. Izkušeni zdravnik bo dal koristen nasvet staršev o biologiji patogenov o tem, kako se zaščititi pred okužbo z rotavirusi in številnimi drugimi črevesnimi boleznimi.

gastrotract.ru

Preprečevanje črevesnih okužb pri otrocih

Poleti mnogi otroci (in tudi odrasli) pogosto doživljajo črevesne motnje, ki jih povzroča okužba. Okužba z mikrobi se pojavi zaradi zaužitja kontaminiranega sadja, zelenjave, zelenice.

Kako preprečiti črevesne motnje in kakšni ukrepi obstajajo za preprečevanje črevesnih okužb pri otrocih? Vse črevesne okužbe so razdeljene v dve veliki skupini: tiste, ki jih povzročajo virusi, in tiste, ki jih povzročajo bakterije. Splošno velja, da otroci poleti najpogosteje dobijo črevesne okužbe. To ni povsem res. 90% črevesnih okužb so bolezni, povezane z virusi. Za virusne okužbe je značilna sezonskost. Okužba z rotavirusom je najpogostejša pri otrocih, največja je pozimi in spomladi.

Bakterijske okužbe so dizenterija, salmoneloza. Njihovo cvetenje je poletje, začetek jeseni, do zime pa se njihova pogostnost zmanjša. Virusne okužbe se prenašajo fekalno-oralno, prek onesnaženih predmetov, slabe kakovosti prehrambenih izdelkov in vode. V družini je to najpogosteje intrafamilialna okužba.

Okužba, ki bo pri odraslem povzročila enkratno sprostitev blata, pri otroku se bo preoblikovala v črevesno okužbo s povišanjem temperature, pogosto ohlapno blato, dehidracija, resno stanje, ki lahko privede do hospitalizacije v bolnišnici. Za razliko od odraslih, ki se v vsakdanjem življenju nenehno srečujejo z virusi, otroci na te viruse niso imuni.

Zdaj pa bomo govorili o "poletnih" okužbah - dizenteriji, salmonelozi. Te okužbe se fekalno-oralno prenašajo. Okužba vstopi v telo skozi onesnažene predmete in roke, slabo oprano sadje, jagode. Ali pa je tu še ena pogosta slika, ki jo lahko opazimo: mama je na tržnici kupila jagode in otroku takoj dala nekaj za jesti. Tudi če jih je na isti tržnici sprala z vodo, je tveganje za okužbo zelo veliko. Priporočljivo je temeljito oprati ne samo sadje, temveč tudi jagode. Ne bodite leni, dobro operite jagode, na njih se ne počutijo samo jajca helmintov, ampak tudi na primer Pseudomonas aeruginosa.

Kako naj se opere jagodičje, na primer jagoda? Postavite jagode v cedilo v enem sloju. Sperite pod vodo 5 minut, da odstranite obloge umazanije z jagod. Na žalost takšna prha za mikrobe ni strašna, zato morate jagode sprati s kontrastnim odmikom. V prvo posodo nalijte zelo vročo vodo, ne pa tudi vrele vode, v drugo pa skoraj ledeno mrzlo. V njih 2-3 krat namočite cedilo z jagodami. Lahko operete tudi maline, ribez.

Kako pravilno oprati sadje

Vse sadeže s trdo lupino je dovoljeno prati le milo za perilo ali s posebnimi detergenti za pranje sadja. V nobenem primeru z detergenti za pomivanje posode - ni jasno, koliko kemije boste pojedli poleg sadja. Vse sadje iz trgovine ali tržnice je prevlečeno z voskom ali prahom. Najljubši prigrizek mnogih na ulici - banana - je predelan s praškom, ki ga ščiti pred prezgodnjim kvarjenjem. Zato pomislite, katero dodatno sestavino dobite vi ali vaš otrok, ko jedo banano zunaj. Sadje z mehko kožo lahko operemo po principu kontrastnega abdesta.

Kako se izogniti okužbi s salmonelozo

Okužba s salmonelo se pojavi s slabo kakovostno hrano. Najpogosteje preko solat, peciva, mlečnih izdelkov, tj. skozi vse, kar se lahko okuži poleti. Izdelki morajo biti toplotno obdelani. Če niste prepričani, da so sveže, jih ne smete zaužiti.

Obstaja še ena skupina bolezni - tako imenovana popotniška driska ali giardioza. Tema je še posebej aktualna, kadar starši peljejo otroke na tuje ture, kjer je veliko teh okužb. Starši ne razumejo vedno, da je zunaj hotela zelo nevarno jesti. Popotniško drisko pri otrocih spremlja akutna oblika giardiasis ali virusna črevesna okužba, manj pogosto - bakterijska okužba.

Katera higienska pravila bodo pomagala preprečiti črevesne okužbe pri otrocih?

Ta pravila so dobro znana: Ne dajajte ničesar v usta. Jasno je, da majhen otrok raziskuje svet skozi njegova usta. Ta stopnja se imenuje stopnja ustnega preučevanja sveta. Mati pa mora razumeti resnost problema. Če je otroku vse na voljo, bo potem tudi sam šel skozi vse.

Splošna higiena v družini. Pogosto morate videti, kako matere najprej sami ližejo bradavico, nato pa jo dajo svojemu otroku. Ali pa poskusijo pire krompir, mešanico, nato pa otroka nahranijo iz iste žlice. Ali pa pijejo vodo iz iste steklenice z otrokom. To je popolnoma nemogoče storiti! Vsak od nas ima v ustih svojo floro.

Jedi, skodelica, steklenica za pitje, brisača naj bodo individualne za vsakogar.

Otrokom starejših starostnih skupin je obvezno umivanje rok po hoji, igranju z živalmi in stranišču ter pred jedjo.

Uživanje hrane na ulici je nesprejemljivo v kateri koli starosti. Ni razloga, da bi otrok jedel zunaj. Družina mora oblikovati toge stereotipe o hrani. Otroci naj ne jedo, kadar hočejo in kar hočejo. Morate jesti doma ali noter otroška ustanova, vendar ne na ulici - to je popolnoma togo pravilo. Če ni pogojev za prehranjevanje, pomeni, da se hrane ne sme jesti, ne glede na to, kako otrok prosi. Preprosto nemogoče je vzdrževati higieno na drug način.

Pri komunikaciji z živalmi ne smemo pozabiti na osnovna pravila: ne postavljajte ga za mizo, ne poljubljajte in si po igranju z njim obvezno umijte roke. Tudi samo žival je treba naučiti discipliniranja: med jedjo ne sme posegati v osebo, za kar jo je treba hraniti, preden gre družina na kosilo (večerjo).

Uporabljati je treba samo kakovostne izdelke. Hrane ne shranjujte dlje, kot je določeno. Natančno preučite, kje, kdo in kdaj je bil izdelek proizveden. Trulega jabolka ne morete rezati in ga dati otroku, saj bakterije in virusi globoko prodrejo v izdelek. Z drugimi besedami, treba bi bilo resnično izobraževanje o higieni. Le tako je mogoče težavo rešiti.

Starši bi morali jasno razumeti, da morajo vsi družinski člani upoštevati higienska pravila.

Dvojnih standardov ne bi smelo biti. Otrok vse vidi popolnoma in bo ravnal tako kot starši. Nobeni poučni in izobraževalni procesi, namenjeni samo njemu, ne bodo izvedeni. Ne samo otrok, tudi vsi družinski člani bi si morali pred jedjo umiti roke. Na ulici ne sme jesti samo otrok, ampak tudi vsi družinski člani.

Prihaja z ulice, ne samo otrok, ampak tudi vsi družinski člani naj si umijejo roke. Ne samo otrok, tudi vsi družinski člani bi si morali umivati \u200b\u200broke po uporabi stranišča.

Začeti morate z izobraževanjem. Z otrokom se pogovorite o bakterijah, ki so lahko na umazanih rokah. Na internetu poglejte, kako je na primer videti lamblia. Narišite ga skupaj. Pogovorite se z njim o tem, kako hudo bo, če pride v njegovo telo. Po takšni figurativni in kreativni razlagi se bo otrok zagotovo naučil osnov osebne higiene. Z otrokom prebirajte pesmi, ki poudarjajo higieno in zdrav način življenje.

To so pesmi, ki so nam jih znane iz otroštva S. Marshak, Yu. Tuvim, "Moidodyr" K. Chukovsky, pesmi S. Mikhalkov itd. Vse naše vsakdanje življenje je stik z ogromnim številom virusov in bakterij. Narava je določila, da se bomo zagotovo soočili z boleznimi. A to ni razlog za paniko in nošenje gumijastih rokavic, vse prelijemo z belilom in obdelamo s kremenom. Samo zavestno in spoštljivo morate ravnati s svojo družino, ljudmi okoli sebe in upoštevati osnovne higienske standarde.

forsmallbaby.ru

Preventivni ukrepi proti črevesnim okužbam

Preprečevanje črevesnih okužb je zelo pomembno in ga je treba vedno izvajati. Te bolezni se zelo enostavno širijo, zlasti poleti. Med njimi je pogostejša okužba z rotavirusi, ki prizadene predvsem otroke. Vsi bi morali vedeti, kako izvajati preventivo, vendar je to vprašanje še posebej pomembno za matere, ki imajo majhne otroke.

Preprečevanje črevesne okužbe pri otrocih

Povzroči se črevesna okužba patogene bakterije, virusi in praživali. Razširijo se na velikih površinah, so zelo nalezljive in njihova sposobnost hitrega razmnoževanja lahko povzroči izbruhe epidemij. Več kot polovica prijavljenih primerov AEI se zgodi v otroštvu: manjši kot je otrok, večja je verjetnost, da bo zbolel.

Rotavirusi

Najpogostejši povzročitelj okužbe je rotavirus. Prenašajo se po stiku z gospodinjstvom, vodo in hrano. Ti patogeni so prisotni povsod, zelo hitro se širijo, zlasti v poletno obdobje, pogosteje prizadene otroke, mlajše od 2 let.

Glavni razlog za širjenje okužbe z rotavirusom je slaba higiena.

Dobite ga tako, da jeste mleko, skuto, kefir, neoprano sadje in zelenjavo ter druge prehrambene izdelke. Virusi so prisotni povsod, tudi v vodi, zato morate vedno izvajati preventivne ukrepe za črevesne okužbe.

Enterovirusi

Enterovirusi povzročajo AEI, ki se vedno začne akutno. Patogeni vplivajo na prebavila, pojavijo se slabost, bruhanje in driska. Zastrupitev telesa vodi do splošna šibkost, zvišanje telesne temperature.

Potek bolezni je odvisen od stanja imunski sistem in vrsto patogena. Če se zdravljenja ne začnete pravočasno, se začne dehidracija telesa, ki je nevarnejša od same bolezni, zlasti za dojenčke, mlajše od 2 let. Dehidracija je lahko usodna. Enterovirusi lahko prizadenejo ledvice, jetra, kardiovaskularne, živčne in druge organe in sisteme.

Okužbe so dovzetni vsi, ne glede na starost. Primeri bolezni so zabeleženi skozi vse leto, največ pa jih je zabeleženih od junija do oktobra. Enterovirus je zelo obstojen, uniči ga le neposredna sončna svetloba, pa tudi vrenje.

Vir povzročitelja AEI je oseba, ki je nosilec virusa. Pri bolniku do 2 tedna se virusi izločajo iz nazofarinksa (tudi med pogovorom), iztrebki pa tudi dlje, včasih trajajo tudi več mesecev. Otroci, mlajši od 10 let, so pogosteje prizadeti, vendar je večina bolnih najmanjše drobtine, stare do enega leta.

Enterovirusna okužba pogosto izbruhne v otroških skupinah, lahko pa celo povzroči epidemije na obsežnih ozemljih in zajema več držav. Zato preprečevanje akutnih črevesnih okužb cn vključuje sanitarna in epidemična pravila, katerih namen je preprečiti pojav AEI in ob odkritju žarišča preprečiti širjenje okužbe.

V primeru izbruha ali epidemije se sporoči javnosti. Glavni cilj vseh izvedenih dejavnosti je zgodnje odkrivanje patogena, prepoznavanje žarišča in popolno preprečevanje njegovega širjenja. Izvede se obvezna izolacija vseh bolnikov. Le ta pristop bo omogočil preprečevanje epidemije.

Epidemiologi so razvili posebno tabelo črevesnih okužb. Označuje bolezen, njenega povzročitelja in karanteno, potrebno za preprečevanje širjenja OCI.

Registracija in registracija vsakega primera bolezni je obvezna, izbruh pa je dekontaminiran. Ugotovljeni so vir epidemije, narava poteka bolezni in njena intenzivnost.

Preventivni ukrepi

Najprej je preprečevanje akutnih črevesnih okužb osebna higiena in higiena prebavnega sistema. Preprečevanje okužb prebavil na ta način je najučinkovitejše.

Poleg tega lahko kršitev tehnologije obdelave izdelkov povzroči AQI. Pomembna so tudi higienska pravila, ki jih morajo upoštevati kuharji in vzgojitelji v vrtcih.

Predlagajo črevesne okužbe in njihovo preprečevanje upoštevanje pravil preprečevanje:

ne uporabljajte izdelkov s pretečenim rokom dvomljive kakovosti;
pred kuhanjem obvezno operite hrano, jajca;
pri pripravi hrane je treba zdržati zahtevano temperaturo in trajanje njegovega vpliva;
uporabljajte različne rezalne deske in nože za surovo hrano;
pravilno shranjujte hrano;
redno izvajati dehelmintizacijo in cepljenje hišnih ljubljenčkov.

Vedno preverite rok uporabnosti izdelkov. Če je kakovost hrane dvomljiva, jo je bolje zavrniti. Ni treba kupovati vprašljivih mlečnih izdelkov, rib, mesni izdelki in jajca. Ti izdelki morajo biti podvrženi sanitarnemu pregledu!

Pred pripravo hrane si vedno umijte roke. Izdelke je treba tudi oprati. Jajca imajo lahko na površini salmonelo, zato jih vedno temeljito operemo. Poleg tega je pomembno, da temeljito operete vse kuhinjske pripomočke, poleg tega pa morate prostore zaščititi pred vstopom muh. Te žuželke so nosilci jajc helmintov.

Surova živila morajo biti toplotno obdelana, vse mora biti temeljito ocvrto in kuhano. Preden otrokom dajo sadje, jih operejo in nato prelijejo z vrelo vodo.

Hišni ljubljenčki se morajo preventivno zdraviti proti črvom in pravočasno cepiti.

Preprečevanje okužbe pri otrocih

Otrok je bolj verjetno izpostavljen različne boleznizato bi moralo biti preprečevanje črevesnih okužb pri otrocih najpomembnejše. S preprostim upoštevanjem higienskih pravil lahko otroka zaščitite pred temi patogeni.

Okužba vstopi v telo na tri načine:

prehrambena pot - kadar se uživa kontaminirana hrana;
plovna pot - pitje kontaminirane vode;
kontaktna pot.

Hrana je pripravljena za otroke s kakovostno vodo. Če otrok prosi za pijačo, mu je treba dati kuhano ali ustekleničeno vodo. Pomembno je, da otroka naučite umivati \u200b\u200broke po uporabi stranišča, zunaj in pred jedjo. Treba je spremljati čistočo njegove posode. Ko dojenčku dajete jogurt ali skuto, morate preveriti rok trajanja.

Izredno pomembno je, da otroka zaščitimo pred bolnimi motnje hranjenja družinski člani, ker se okužba zlahka prenaša s stikom.

Otroku lahko zelenjavo in sadje damo samo oprano, tudi tisto, s katere nato odstranimo kožo (banane, agrumi). Otroku ni treba pustiti, da bi jedel zunaj.

Bistveno je, da v otroški sobi izvajate mokro čiščenje, čim pogosteje operete njegove igrače.

Preventiva v vrtcu

Črevesne okužbe in njihovo preprečevanje v vrtcih so pomemben problem, zlasti poleti. Otroke je treba naučiti, da si umivajo roke, naj ne jemljejo v usta, kaj je padlo na tla, torej jim razlagajo osnovna higienska pravila.

Preprečevanje akutnih črevesnih okužb v vrtcih je neposredno odvisno od čistoče, pa tudi od izvajanja sanitarnih pravil:

namestite otroke v osamljene skupine;
osebje je dodeljeno vsaki skupini;
otrokom je zagotovljena osebna oskrba;
higieno morajo upoštevati tako otroci kot osebje;
vsaka skupina ima svojo posodo, igrače, lončke in čistilno opremo;
vsak zaposleni ima svoje dolžnosti in ločene halje;

Prostori, v katerih so otroci, morajo biti čisti, zato morajo mokro čistiti s hkratnim prezračevanjem, splošno čiščenje pa se izvaja enkrat tedensko. Za pomivanje posode uporabite gorčico ali sodo bikarbono, pa tudi vrelo vodo za splakovanje. Za čiščenje miz je treba zagotoviti ločeno krpo. Igrače operemo s čopičem in milom 2-krat na dan, lonce po vsaki uporabi nato razkužujemo 30 minut.

Ves inventar je označen in shranjen ločeno. Medicinska sestra pripravi rešitve za razkuževanje. Ona in vodja sta odgovorna za vzdrževanje sanitarnih pravil.

Otroci se lahko zastrupitvi s hrano izognejo le, ko so že od malih nog navajeni na čistočo. Starši bi tega morali učiti otroke, pomembno jim je, da jim to razložijo preprosti nasveti ohranite zdravje v prihodnosti.

Preprečevanje črevesnih okužb je pomembno v topli sezoni. V poletni vročini se večina patogenih mikroorganizmov aktivira in prodre v človeško telo. V vroči sezoni zdravniki opažajo znatno povečanje incidence. Stafilokokne okužbe, salmonela, šigela, enterovirus in druge akutne okužbe so nevarne za človeško telo. Kmalu vstopijo v telo in se razmnožijo v črevesju ter povzročijo resne bolezni. Rotavirus je priljubljen vzrok akutne črevesne bolezni pri majhnih otrocih.

Ukrepi za preprečevanje okužb prebavil so higiena prebavnega sistema. Ta pravila so preprosta, vendar se jih morate nenehno držati.

Ukrepi za preprečevanje črevesnih okužb, ki jih opazimo pri pripravi hrane in shranjevanju hrane:

Preprečevanje črevesnih bolezni pri otrocih

Otroci pogosto dobijo črevesne okužbe. Ob lizanju umazanih rok in poskusu vsega dojenčkov obstaja večje tveganje, da zbolijo. Če v vrtcih zboli eden ali dva otroka, obstaja nevarnost, da se okužijo vsi okoliški otroci in odrasli.

Da bi preprečili razvoj črevesne okužbe, si zapomnite naslednja pravila:

Otroka naučite, da si umiva roke po uporabi stranišča in po vrnitvi z ulice. To je treba storiti z milom ali posebnim čistilom.
Otroški nohti naj bodo kratki, da se pod njimi ne naberejo umazanija in mikrobi.
Preprečevanje črevesnih okužb pri otrocih se izvaja tako doma kot v predšolskih in šolskih izobraževalnih ustanovah.