Kakšni so ukrepi za preprečevanje črevesnih bolezni pregled. akutne črevesne okužbe. Glavni vzroki bolezni

Črevesne okužbe (OCI) so med najpogostejšimi okužbami na svetu. Ta velika skupina patologij, ki šteje več kot 30 vrst, letno prizadene več kot 1 milijardo ljudi po vsem svetu, kar se kaže kot dehidracija, zvišana telesna temperatura, simptomi zastrupitve telesa in zato ogrožajo ne le zdravje, ampak tudi življenje ljudi. Pri nas je do 500 primerov črevesne okužbe na sto tisoč prebivalcev, statistika pa te bolezni uvršča na 3. mesto med vsemi nalezljivimi boleznimi.

V tem članku bomo preučili razloge, zakaj se okužbe razvijejo v črevesju, razmislimo o njihovih simptomih, zdravljenju in preprečevanju.

Zakaj se pojavijo črevesne okužbe

Dejstvo, da so črevesne okužbe zelo razširjene, se zdi precej očitno, saj se v njih Človeško telo dovolj je, da so patogeni mikrobi v hrani, vodi ali na neumitih človeških rokah. Ni pa vse tako preprosto. Prva ovira za mikrobe, ki poskušajo vstopiti v človeško črevesje, je ustne votline... Slina vsebuje posebno snov - lizocim, ki odlično uniči mikrobe, ki vstopajo v usta. In tudi če povzročitelj okužbe preide to reduto, vstopi v želodec, katerega žleze proizvajajo želodčni sok, kar je druga ovira na poti patogenih mikrobov.

Ampak to še ni vse. Črevesna sluznica vsebuje posebne imunske celice, ki prepoznajo patogeno mikrofloro in se nanjo odzovejo tako, da vklopijo imunsko obrambo telesa. V tem primeru v boj vstopi obvezna črevesna flora – enako uporabna mikroflora sestavljen iz lakto- in bifidobakterij.

Ampak če zaščitne funkcije telo je oslabljeno zaradi dolgotrajne bolezni ali sezonskega pomanjkanja vitaminov, povzročitelji bolezni se ne uničijo zaščitne sile organizma in se začnejo aktivno razmnoževati, kar povzroča razvoj OCI. Za obravnavane okužbe so najbolj dovzetni starejši, osebe z boleznimi prebavil, pa tudi posamezniki, ki trpijo za alkoholizmom. Te kategorije ljudi so pogosteje kot druge izpostavljene okužbam, poleg tega pa so njihove bolezni veliko hujše.

Otroci so še posebej zaskrbljujoči glede črevesnih okužb. Najprej to velja za nedonošenčke, dojenčke, ki so umetno hranjeni, otroke z imunsko pomanjkljivostjo, pa tudi novorojenčke, ki se uvajajo v dopolnilno hrano brez predhodne toplotne obdelave.

Dodajamo tudi, da okužba z OCI poteka prehransko, torej skozi usta. Dejavniki prenosa so hrana, gospodinjski predmeti, pa tudi plavanje v odprtih vodah.

Vrste črevesnih okužb

Kot je navedeno zgoraj, obstaja več kot 30 črevesnih okužb, ki so razdeljene na:

1. Bakterijski
To so najpogostejše nalezljive bolezni, kot so dizenterija in salmoneloza, ešerihioza in kampilobakterioza, kolera in botulizem. Sem sodijo tudi bolezni, ki jih povzročajo Clostridia, Pseudomonas aeruginosa in Klebsiella.

2. Virusna
Najprej so to rotavirusi, ki povzročajo rotavirusno okužbo, imenovano tudi "črevesna gripa". V to skupino poleg rotavirusov spadajo še adenovirusi, koronavirusi in drugi povzročitelji bolezni.

3. Gljivične
V to skupino bolezni spadajo črevesne okužbe, ki jih povzročajo glivice iz rodu Candida.

Pogosti simptomi ACI

Nalezljive bolezni se hitro razvijajo, zato od trenutka okužbe do pojava bolečih simptomov običajno ne mine več kot 6-24 ur. Zadevne okužbe se kažejo v naslednjih sindromih:

1. Toksični sindrom

Z njim se pojavi bolnik subfebrilna temperatura(do 37,5 °C). Res je, da v primeru kolere temperature sploh ni, in ko je okužena s stafilokoki, je lahko kratkotrajna in se dvigne največ 38 ° C.

Običajno visoko vročino spremljajo simptomi, kot so: bleda koža in omotica, šibkost in bolečine v telesu, slabost in želja po bruhanju.

2. Črevesni sindrom

Glede na mikrob, ki je povzročil okužbo, je različna tudi simptomatologija bolezni. Da bi ugotovili, kateri mikrobi okužijo telo, bomo upoštevali nekaj najbolj značilnih sindromov:

Sindrom gastritisa. Z njim se pojavijo bolečine v epigastriju, slabost in bruhanje se nenehno mučijo. Bruhanje se običajno ponovi brez olajšanja. Včasih refleks bruhanja se pojavi po običajnem požirku vode. Od dodatni simptomi utekočinjenje blata je mogoče razlikovati, pogosto enkrat.
Sindrom gastroenteritisa. Njegov prvi znak so boleče bolečine, lokalizirane v središču trebuha. Blato v tem primeru postane kašasto in malo kasneje - vodeno. Različni mikrobi vplivajo tudi na barvo blata (pri eshirichiozi je rumenkasta, pri salmonelozi - z zelenim odtenkom). Poleg tega blato postane sluzasto in v njem se lahko pojavijo drobci neprebavljene hrane.
Sindrom enteritisa. V tem primeru je bolečina v trebuhu odsotna, okužba pa se kaže kot driska z vodnim blatom.
Sindrom gastroenterokolitisa. Bolečina človeka ne zapusti niti za minuto, muči ga driska z ohlapnim blatom, po dejanju iztrebljanja pa dolgo pričakovano olajšanje ne pride. In v blatu bolnika se pojavijo sluz in krvne proge. Vse to še poslabša pogosto in obilno bruhanje.
Sindrom enterokolitisa. Odlikuje ga močan bolečine po celem želodcu. To stanje dopolnjujejo pogosto, boleče iztrebljanje s tekočim blatom, prepletenim s sluzjo.
Sindrom kolitisa. Občutek boleče bolečine lokaliziran v spodnjem delu trebuha (pogosteje na levi). Bolnik trpi zaradi boleče driske, pogosto s sluzjo in krvnimi progami. Za ta sindrom je značilna lažna želja po iztrebljanju brez olajšanja po uporabi stranišča.

Ko že govorimo o boleznih, naj povemo, da:

če imate gastroenterokolitis ali enterokolitis sindrom, verjetno imate salmonelozo;
če imate manifestacije kolitisa in enterokolitisa, je možno, da v telesu divja dizenterija ali escherichioza;
če vsi simptomi kažejo na enteritis sindrom, obstaja velika verjetnost, da imate kolero;
če so boleči simptomi podobni sindromu gastroenteritisa, ne dvomite, da se je v vašem črevesju naselila rotavirusna okužba.

Črevesne okužbe pri otrocih

Otroci veliko težje prenašajo te bolezni, in to najbolj nevaren simptom pri mladih pacientov se hitro razvija dehidracija. Zaradi tega je grožnja s smrtjo iz nalezljive bolezni... Treba je opozoriti, da za razliko od odraslih, za katere je značilna bakterijska narava okužbe, virusi pogosteje okužijo otrokovo telo. Poleg tega okužba v otroško telo s svojim nepopolnim imunskim sistemom lahko izzovejo celo oportunistični mikrobi.

Zapleti OCI

Zadevno stanje brez pravočasne in ustrezne pomoči ogroža osebo z resnimi zapleti, kot so:

1. Dehidracija – izguba tekočine in soli s strani telesa kot posledica obilnega bruhanja in driske (zdravniki dehidracijo delijo na 4 stopnje). Poleg izgube tekočine s strani telesa ima bolnik v tem stanju huda žeja in suha koža, znižan pritisk in hiter utrip.

2. Dehidracijski šok. Pravzaprav je to dehidracija, ki se hitro razvija in grozi s smrtjo. Običajno izgubo vode spremlja kritičen padec krvnega tlaka.

3. Toksični šok. Za to stanje je značilno hitro povečanje toksinov v človeškem telesu in enako hiter padec tlaka.

4. Akutna ledvična odpoved.

5. Vnetje pljuč (pljučnica).

Prva pomoč pri črevesnih okužbah

V primeru razvoja infekcijski proces v črevesju je treba čim prej zagotoviti prvo pomoč, najbolje v prvih minutah po pojavu neprijetnih simptomov.

V zvezi s tem takoj pokličite reševalno vozilo je potrebno za naslednje simptome:

pogosto ohlapno blato;
hitro naraščajoča temperatura;
obilno bruhanje;
bolečine v trebuhu;
izrazita žeja;
bledica kože in obilno znojenje;
videz krvi v blatu.

Kaj ne storiti pri črevesni okužbi

S krčnimi bolečinami v trebuhu visoka temperatura in ohlapno blato:

zdravila proti bolečinam ne smete jemati. Če ima bolnik bolezni, kot sta holecistitis ali apendicitis, bodo zdravila za lajšanje bolečin le otežila odkrivanje bolezni;
prepovedano je jemati zdravilo Immodium, pa tudi loperamid in druga zdravila za vezavo. Jemanje takšnih zdravil se spremeni v povečanje količine toksinov v pacientovem črevesju, s čimer se poslabša njegovo stanje;
prepovedano je ogrevati boleč želodec(nanj položite toplo grelno blazino);
ni mogoče zdraviti z ljudskimi in homeopatskih zdravil... Posledice takšnih poskusov so običajno grozne.

Kako lahko pomagate bolniku pred prihodom zdravnikov?

1. Izpiranje želodca
Da bi iz črevesja odstranili toksine, ki zastrupljajo telo, in se počutili bolje, popijte 2-3 kozarce vode v enem požirku in po eni minuti s pritiskom na koren jezika izzovete bruhanje. Toda zdravniki ne pozdravljajo uporabe raztopine kalijevega permanganata. Po mnenju strokovnjakov učinek takšnega zdravila ne presega navadne vode, in če je odmerek napačen, lahko povzroči opekline sluznice.

2. Sprejem sorbentov
Pred prihodom zdravnikov lahko bolnik vzame vse sorbente - Smecta, Sorbeks, aktivno oglje in druge. Te zdravila pomaga odstraniti toksine in izboljšati počutje.

3. Pitje veliko tekočine
Za preprečevanje dehidracije je pomembno piti veliko vode. In to morda ne samo čista voda, pa tudi »mineralna voda«, črna oz zeleni čaj... V tem primeru morate piti malo, vendar pogosto (pol kozarca vsakih 10 minut).

Diagnoza bolezni

Za potrditev razvoja akutne črevesne okužbe zdravnik predhodno opravi razgovor s pacientom in se pozanima, kaj je jedel zadnji dan. Za potrditev domnevne diagnoze in identifikacijo patogena so bolniku predpisani naslednji postopki:

podroben krvni test za prepoznavanje narave okužbe (bakterijska, virusna itd.);
biokemični krvni test (odkrivanje odpovedi elektrolitov v telesu);
bakteriološki pregled iztrebki(pomaga določiti vrsto črevesne okužbe);
splošna analiza urina (pomaga oceniti stanje ledvic, ki so izjemno občutljive na okužbe in zastrupitve);
elektrokardiogram (odkrije kršitve srčni utrip ki se pojavijo v ozadju kršitve vodno-elektrolitnega ravnovesja);
ultrazvok notranjih organov(pomaga pri prepoznavanju nepravilnosti v jetrih, ledvicah, mehur in trebušna slinavka).

Zdravljenje akutne črevesne okužbe

V primeru diagnoze to stanje otroci so hospitalizirani ne glede na starost, odrasli - ob prisotnosti zmerne in hude črevesne okužbe. Bolnika namestijo tudi v bolnišnico, če ga doma ni mogoče izolirati od članov gospodinjstva.

Med zdravljenjem je bolnik prikazan počitek v postelji(in po prenehanju driske - pol postelje). Pacientu je predpisan posebna prehrana(tabela številka 4). Z njo notri akutno obdobje bolezni, lahko jeste šibke mesne juhe in sluzaste juhe, naribane pusto ribo pa meso, krekerji in bel popečen kruh, jabolka brez lupine in neprijetni piškoti.

Iz prehrane je treba izključiti: mleko, prekajeno meso in konzervirano hrano, začimbe in začimbe, zelena čebula, česen, redkev in alkohol. Previdno se morate vrniti k običajni prehrani, postopoma uvajati redno zaužito hrano v prehrano 2-3 tedne. Mleko je treba uvesti zadnje, pa tudi ognjevzdržne maščobe, ki se bodo slabo absorbirale še 2-3 mesece.

Zdravljenje z zdravili

Za dopolnitev bolnikove izgube tekočine potrebuje rehidracijsko terapijo. Ob prisotnosti bruhanja strokovnjaki bolniku intravensko injicirajo posebne raztopine in takoj, ko bruhanje mine, lahko tekočine jemljemo peroralno. V povprečju mora bolnik čez dan piti tekočino 30 g/kg telesne mase, pri čemer jemlje predpisano zdravilo vsakih 10-15 minut po več požirkov.

Poleg tega je bolniku predpisano:

enterosorbenti (Laktofiltrum, Enterosgel, Beli premog, Baktisubtil, Smecta in drugi);
črevesni antiseptiki (Intestopan, Intetrix, Enterofuril);
probiotiki (Linex, Bifiform, Acipol in drugi);
encimi (Mezim, Pancreatin in drugi).
antibakterijska zdravila za to bolezen lahko predpiše le zdravnik.

Praviloma pravočasno začeto zdravljenje hitro vodi do izginotja neprijetnih simptomov in normalizacije bolnikovega stanja. Resnica v redki primeri izid takšne bolezni je lahko disfunkcija trebušne slinavke, razvoj dispepsije ali motnja žolčevodov.

Preprečevanje bolezni

Da ne bi trčili z OCI, je pomembno opazovati naslednje ukrepe previdnostni ukrepi:

uporabljajte izključno ustekleničeno ali kuhano vodo;
temeljito toplotno obdelati živilske izdelke;
zelenjavo in sadje pred pitjem sperite z vodo (in za otroke - kuhana voda);
ne shranjujte dolgo časa pokvarljive hrane;
upoštevajte pravila osebne higiene;
bivalni prostor naj bo čist (posebno pozoren na stranišče in kopalnico).
Zdravje vam!

Otroci najpogosteje zbolijo za črevesnimi okužbami. Pomembno je, da otroka naučite, kako si umiva roke po uporabi stranišča in hoji. Poleg tega morate izdelke temeljito sprati, spremljati njihov rok uporabnosti.

Preprečevanje črevesnih okužb je velik pomen in je treba vedno narediti. Te bolezni se zelo zlahka širijo, zlasti poleti. Med njimi je pogostejša okužba z rotavirusi, ki prizadenejo predvsem otroke. Vsi bi morali vedeti, kako izvajati preventivo, vendar je to vprašanje še posebej pomembno za matere, ki imajo majhne otroke.

Črevesna okužba je posledica patogene bakterije, virusi in protozoji. Razširijo se po velikih območjih, so zelo nalezljive in njihova sposobnost hitrega razmnoževanja lahko izzove izbruhe epidemij. Več kot polovica registriranih primerov AEI se pojavi v otroštvo: manjši kot je otrok, večja je verjetnost, da bo zbolel.

Rotavirusi

Najpogostejši povzročitelj okužbe so rotavirusi. Prenašajo se s kontaktnim gospodinjstvom, vodo in hrano. Ti patogeni so prisotni povsod, zelo hitro se širijo, zlasti v poletno obdobje, pogosteje prizadene otroke, mlajše od 2 let.

Glavni razlog za širjenje rotavirusna okužba je pomanjkanje higiene.

Dobite ga lahko z uživanjem mleka, skute, kefirja, neopranega sadja in zelenjave ter drugih živil. Virusi so prisotni povsod, tudi v vodi, zato je treba vedno izvajati preventivne ukrepe proti črevesnim okužbam.

Enterovirusi

Enterovirusi povzročajo AEI, ki se vedno začnejo akutno. Patogeni vplivajo na prebavila, pojavijo se slabost, bruhanje in driska. Zastrupitev telesa vodi do splošna šibkost, .

Potek bolezni je odvisen od stanja imunski sistem in vrsto patogena. Če zdravljenja ne začnete pravočasno, se bo začela dehidracija telesa, ki je nevarnejša od same bolezni, zlasti za dojenčke, mlajše od 2 let. Dehidracija je lahko usodna. Enterovirusi lahko okužijo ledvice, jetra, srčno-žilne, živčne in druge organe in sisteme.

Vsakdo, ne glede na starost, je dovzeten za okužbo. Primeri bolezni se pojavljajo skozi vse leto, največ pa jih beležimo od junija do oktobra. Enterovirus je zelo obstojen, uniči ga le neposredna sončna svetloba, pa tudi vrenje.

Vir povzročitelja AEI je oseba, ki je nosilec virusa. Pri bolniku do 2 tedna se virusi izločajo iz nazofarinksa (tudi pri govoru), iz blata pa še dlje, včasih traja več mesecev. Otroci, mlajši od 10 let, so pogosteje prizadeti, vendar je večina bolnih najmanjša drobtina do enega leta.

Okužba z enterovirusi pogosto povzroči izbruhe v otroških skupinah, lahko pa povzroči celo epidemije na velikih ozemljih, ki pokrivajo več držav. Zato preprečevanje akutnih črevesnih okužb cn vključuje sanitarna in epidemična pravila, katerih namen je preprečiti pojav AEI, ob odkritju žarišča pa preprečiti širjenje okužbe.

V primeru izbruha ali epidemije se sporoči javnosti. Glavni cilj vseh dejavnosti je zgodnje odkrivanje patogen, prepoznavanje žarišča in popolno preprečevanje njegovega širjenja. Izvaja se obvezna izolacija vseh bolnikov. Samo ta pristop bo omogočil preprečevanje epidemije.

Epidemiologi so razvili posebno tabelo črevesnih okužb. Označuje bolezen, njenega povzročitelja, karanteno, potrebno za preprečevanje širjenja OCI.

Obvezna je registracija in registracija vsakega primera bolezni, izbruh pa je dekontaminiran. Ugotovite vir epidemije, naravo poteka bolezni, njeno intenzivnost.

Preventivni ukrepi

Prvič, preprečevanje akutnih črevesnih okužb je osebna higiena in higiena prebavnega sistema. Preprečevanje gastrointestinalnih okužb na ta način je najbolj učinkovito.

Poleg tega lahko kršitev tehnologije predelave izdelkov povzroči AQI. Pomembna so tudi higienska pravila, ki jih morajo upoštevati kuharice in vzgojiteljice v vrtcih.

Nakazujejo črevesne okužbe in njihovo preprečevanje po pravilih preprečevanje:

Vedno morate preveriti rok uporabnosti izdelkov. Če je kakovost hrane v dvomih, jo je bolje zavrniti. Ni treba kupovati dvomljivih mlečnih izdelkov, rib, mesnih izdelkov in jajca. Ti izdelki morajo biti podvrženi sanitarnemu pregledu!

Pred pripravo hrane si morate vedno umiti roke. Izdelke je treba tudi oprati. Salmonelo lahko najdemo na površini jajc, zato jih vedno temeljito operemo. Poleg tega je pomembno, da temeljito operete vse kuhinjske pripomočke, prav tako pa je treba zaščititi prostore pred vdorom muh. Te žuželke so nosilci jajčec helmintov.

Surovo hrano je treba toplotno obdelati, vse je treba temeljito prepražiti in prekuhati. Preden otrokom damo sadje, jih operemo, nato prelijemo z vrelo vodo.

Hišni ljubljenčki morajo biti podvrženi preventivnemu zdravljenju črvov in pravočasno cepljeni.

Preprečevanje okužbe pri otrocih

Otrok je bolj verjetno izpostavljen različne bolezni, zato bi moralo biti preprečevanje črevesnih okužb pri otrocih najpomembnejše. Če preprosto upoštevate pravila higiene, lahko svojega otroka rešite pred temi patogeni.

Okužba vstopi v telo na tri načine:

prehranjevalna pot - ko se zaužije kontaminirana živila;
vodna pot - pitna kontaminirana voda;
kontaktna pot.

Hrana za otroke je pripravljena z uporabo visokokakovostne vode. Če otrok prosi za pijačo, mu je treba dati kuhano ali ustekleničeno vodo. Pomembno je, da otroka naučite umiti roke po uporabi stranišča, zunaj in pred jedjo. Treba je spremljati čistočo njegove posode. Ko otroku dajete jogurt ali skuto, morate preveriti rok uporabnosti.

Zelo pomembno je zaščititi otroka pred boleznimi motnje hranjenja družinskih članov, ker se okužba zlahka prenaša s stikom.

Otroku lahko dajemo le oprano zelenjavo in sadje, tudi tisto, ki mu kasneje odstranimo kožo (banane, agrumi). Ni vam treba dovoliti, da vaš otrok jesti zunaj.

Bistvenega pomena je, da v otroški sobi izvajate mokro čiščenje, čim pogosteje operite njegove igrače.

Preventiva v vrtcu

Črevesne okužbe in njihovo preprečevanje v vrtcih so pomemben problem predvsem poleti. Otroke je treba naučiti umivati roke, ne jemati v usta tistega, kar je padlo na tla, torej jim razložiti osnovna higienska pravila.

Preprečevanje akutnih črevesnih okužb v vrtcih je neposredno odvisno od spoštovanja čistoče, pa tudi od izvajanja sanitarnih pravil:

otroke razporedite v izolirane skupine;
osebje je dodeljeno vsaki skupini;
otrokom je zagotovljena osebna oskrba;
higieno morajo upoštevati tako otroci kot osebje;
vsaka skupina ima svojo posodo, igrače, lonce in čistilno opremo;
vsak zaposleni ima svoje dolžnosti in ločene obleke;

Prostori, v katerih se nahajajo otroci, morajo biti čisti, zato morajo opraviti mokro čiščenje s hkratnim prezračevanjem, generalno čiščenje pa se izvaja enkrat tedensko. Uporabite gorčico oz Soda bikarbona, pa tudi vrelo vodo za izpiranje. Za čiščenje miz je treba zagotoviti ločeno krpo. Igrače operemo s čopičem in milom 2-krat na dan, lončke po vsaki uporabi in nato razkužimo 30 minut.

Ves inventar je označen in ločeno shranjen. Raztopine za dezinfekcijo pripravi medicinska sestra. Ona in upravnik sta odgovorna za vzdrževanje sanitarnih predpisov.

Otroci se lahko izognejo zastrupitev s hranošele ko so že od malih nog navajeni na čistočo. To bi morali starši naučiti svoje otroke, pomembno je, da jim razložimo, da tako preprosti nasveti ohranite zdravje tudi v prihodnje.

Ko govorimo o preprečevanju črevesnih okužb, je prva stvar, na katero morate biti pozorni, upoštevanje najpreprostejših higienskih pravil. ZN in UNICEF sta leta 2008 celo razglasila poseben "Svetovni dan umivanja rok", da bi pritegnila pozornost javnosti na to vprašanje. Da bi se izognili zastrupitvi s hrano, je treba upoštevati ukrepe za preprečevanje črevesnih okužb in otroke že od malih nog naučiti čistiti.

Ukrepi za preprečevanje akutnih črevesnih okužb

Številni simptomi črevesnih okužb niso povezani toliko z delovanjem samega patogena, temveč z odzivom telesa nanj. Bruhanje in driska pomagata odstraniti patogene in toksine iz telesa, temperatura ubije povzročitelja, pomanjkanje apetita zagotavlja prebavni sistem potreben počitek.

Glavni ukrepi za preprečevanje akutnih črevesnih okužb in drugih bolezni prebavila:

Nikoli ne jejte hrane, za katero niste prepričani, ali je sveža ali zdrava, ali živil, ki jim je potekel rok uporabe.
Kupujte izdelke samo od prodajalcev, katerih blago je prestalo sanitarne preglede. To še posebej velja za meso, ribe, prekajeno meso in mlečne izdelke.
Za preprečevanje okužb prebavil je treba pri pripravi surove hrane upoštevati temperaturo in čas. Vrenje popolnoma uniči večino patogenov.
Operite jajca, preden jih razbijete. Povzročitelji hude črevesne okužbe - salmoneloze - se nahajajo na površini lupine in se zlahka sperejo s preprostim izpiranjem.
Za pripravo surove hrane uporabite različne deske: eno za kruh, sir in klobaso, eno za surovo meso, ena za surova riba, ena za surova zelenjava, eno za kuhane. Postavite jih na mizo tako, da se izdelki med seboj ne dotikajo.
Za preprečevanje zastrupitve s hrano in črevesnih okužb je pri predelavi ene vrste hrane v drugo nujno umivanje rok in kuhinjskih pripomočkov.
Izogibanje alkoholu dvomljivega izvora: metilnega alkohola ni mogoče ločiti od etilnega alkohola po okusu, zastrupitev z njim pa je ena najhujših, pogosto vodi v slepoto in smrt.
Ne nabirajte in ne jejte neznanih gob in jagodičja. Gobe je treba dolgo kuhati. Najprej zavremo, to lahko storite kar v ponvi, temeljito sperite gobe, jih položite v suho ponev brez olja, izhlapite tekočino, ki jo vsebujejo gobe, nato nalijte vodo in izhlapite. Zdaj lahko v ponev dodate maslo in kislo smetano.
Če niste prepričani o kakovosti pitna voda, obvezno zavrite, posodo in surovo hrano pa splaknite s hladno prekuhano vodo.
Juhe in mesne jedi skuhajte vsaj enkrat na dan.
Bakterije uspevajo v solatah iz surove ali kuhane zelenjave, predvsem kisle smetane ali majoneze. Zato morate takšne solate pripraviti tik pred serviranjem, shraniti v hladilniku in se neusmiljeno znebiti ostankov.
Če so hišni ljubljenčki, jih redno razglistite in cepite.

Kako zdraviti črevesno okužbo in se boriti proti slabosti doma

Najlažji in morda najbolj pogost simptom bolezni prebavil je slabost. Pri črevesnih okužbah se slabost pojavi kot odgovor na draženje želodca s toksini iz bakterij in pred bruhanjem. Najpreprostejša ljudska zdravila za zdravljenje črevesnih okužb so izpiranje želodca, dopolnitev izgube tekočine, jemanje Aktivno oglje.

Slabost z kronične bolezniželodca in žolčevodnega sistema se pojavi med jedjo ali takoj po njej, lahko jo spremljajo bolečine v želodcu ali desno pod rebri, zgaga, napenjanje, neprijeten kovinski okus v ustih.

Da preprečite slabost in črevesne okužbe, morate:

napolnite se z občutkom sitosti. Ne prenajedajte se, za to si vzemite četrt ure odmora, po želji popijte mineralna voda in že, potem se odločite, ali boste pojedli več. Mimogrede, tole dober način normalizirati težo;
izogibanje mastni hrani ali vsaj uživanje s svežimi zelišči, oz zelenjavne solate in črni kruh.

Kako zdraviti črevesno okužbo doma z zdravilnimi rastlinami? V tem primeru lahko pomagajo veliki repinec, šentjanževka, poprova meta, ozkolistni ognjič, vrtni koper, kamilica, petič, brusnica, sladka detelja, zdravilni regrat, rman, trpotec.

Slabost in bruhanje pri nosečnicah se praviloma razvije v prvem trimesečju in je povezana s prilagajanjem telesa na nosečnost. V blagih primerih je priporočljivo jesti majhne porcije, lahko in okusno hrano, jesti ležeče, pred jedjo spiti požirek tople vode ali sadnega čaja ali pojesti nekaj krekerjev.

lepa ljudsko zdravilo za črevesne okužbe aromaterapija ponuja: je lahko uporabljen esencialna olja z aromami mete, sivke, limone, mandarine, maline.

Slabost med potovalno boleznijo se lahko pojavi v avtomobilu, na letalu ali na čolnu. Simptome bolezni vožnje je veliko lažje preprečiti kot zdraviti, saj zdravila ne delujejo pri vseh. Manj zibanja na sprednjem sedežu avtomobila, na sredini spodnjih palubov ladje, v središču kabine letala.

Proti slabosti pomagajo metine pastile, slani krekerji, negazirana voda, ki jo je treba piti v majhnih požirkih. Lahko sprejmete homeopatskih zdravil ali vzemite steklenico aromatično olje... Pred potovanjem morate 2 uri vnaprej pojesti malo lahke hrane.

Uporaba metod ljudsko zdravljenječrevesne okužbe, lahko vzamete ingver za lajšanje simptomov slabosti: 1/2 žlice. žlice suhe korenine v prahu 45 minut pred vkrcanjem v avto ali letalo. Ingver pomaga zmanjšati napenjanje v črevesju, sprošča in pomirja prebavni trakt... Prav tako je za preprečevanje črevesnih okužb in zastrupitve s hrano priporočljivo piti čaj z ingverjem.

Prva pomoč pri črevesnih okužbah in zdravila za preprečevanje

Če se pri črevesnih okužbah pojavi bruhanje ali driska, še posebej, če ju spremljajo bolečine v trebuhu ali povišana telesna temperatura, je najbolj smiselno poklicati zdravnika. Medtem ko je zdravnik reševalnega vozila na poti, je mogoče nekaj storiti, preden pride.

Prva pomoč pri črevesni okužbi je izpiranje želodca. Poleg tega ta nujni ukrep ne pomaga le pri črevesnih okužbah, ki jih spremlja bruhanje, ampak tudi pri zastrupitvi. Izpiranje želodca je kontraindicirano le v primeru zastrupitve s kislinami in alkalijami, kerozinom in drugimi naftnimi derivati.

Tehnika je zelo preprosta: popijte 4-5 kozarcev tople vode, nato pa s prstom dražite koren jezika in izzovete bruhanje. Ta postopek ponavljajte, dokler izpuščena voda ne postane bistra.

Tudi pri pomoči pri črevesni okužbi morate poskusiti obnoviti pacientovo izgubo tekočine. Z drisko in bruhanjem telo izgubi veliko vode, zato morate piti: v zelo majhnih porcijah, dobesedno čajno žličko, 5-10 minut odmora, da ne povzročite ponavljajočega se bruhanja.

Rehidron, ki vsebuje kalij, je dobro zdravilo za preprečevanje črevesnih okužb, saj lahko izguba kalija povzroči nepravilen srčni ritem. Pripravite si lahko odvarek iz suhega sadja (najboljše so rozine), tako da v 1 liter vode po okusu dodate 1 žličko soli in sladkorja.

Zdravila, ki vsebujejo sorbent, so učinkovita zdravila za preprečevanje črevesnih okužb in zastrupitev. Sorbenti so snovi, ki vežejo in odstranijo iz telesa toksine, strupe, mikrobe, hrano in bakterijske alergene. Na primer, sorbenti vključujejo aktivno oglje, smekto, enterosgel ali polisorb, kalcijev glukonat.

Članek prebran 10.240-krat (a).

Velika pozornost je namenjena preprečevanju črevesnih nalezljivih bolezni. Na tej poti je bil dosežen določen napredek, a črevesne okužbe ostajajo ena najresnejših zdravstvenih težav današnjega časa.

V strukturi nalezljiva patologijačrevesne okužbe predstavljajo približno 20 %, kar povzroča znatno gospodarsko škodo.

Akutne črevesne okužbe vključujejo: grižo, salmonelozo, gastroenteritis, virusni hepatitis A, bolezni, ki se prenašajo s hrano, tifus in paratifus. V Zadnja leta Povečala se je vloga virusov pri nastanku akutnih črevesnih okužb: rotavirusni gastroenteritis, norwolf virusna okužba (epidemični virusni gastroenteritis), popularno znana kot " črevesna gripa, ARVI s črevesnim sindromom". Akutne črevesne okužbe se lahko pojavijo kadar koli v letu: virusne, pogosteje v hladnem vremenu, s povečanjem incidence gripe in SARS, največja incidenca bakterijske okužbe pade na poletno sezono. Večina povzročiteljev črevesnih okužb je zelo odporna. Na primer: patogeni tifus in paratifusi ostanejo sposobni preživeti v mleku več kot 70 dni, v vodi pa več mesecev. Mikrobi za grižo živijo in se razmnožujejo v mleku približno 6 dni, v rečni vodi ostanejo do 35 dni, virusi ostanejo sposobni preživeti v različnih predmetih okolje od 10-15 dni do 1 meseca, v blatu - do 7 mesecev.

Kako se kažejo črevesne okužbe?

Praviloma se začnejo akutno, s povišanjem temperature, ohlapno blato, bolečine v trebuhu, lahko pride do slabosti in bruhanja.

Glavni prenašalci črevesnih okužb so bolni ljudje. Niso samo tisti, ki so lahko nevarni črevesna motnja izrazita, a ljudje so tako zlahka bolni, da niti ne zaprosijo za zdravniško pomoč... Med njimi še posebej pogosto najdemo nosilce nalezljivih mikrobov. Praktično zdravi nosilci bakterij niso nič manj nevarni, ker niso izolirani, široko in svobodno komunicirajo z drugimi ljudmi in, ker menijo, da so sposobni okužiti, ne upoštevajo previdnostnih ukrepov.

Pri vseh črevesnih okužbah je pacientov izcedek najbolj nalezljiv. Bolezen se razvije šele, ko mikrob vstopi v telo skozi usta. V večini primerov so krive naše roke. Najprej nanje pridejo mikrobi - dovolj je, da se primete za kljuko vrat ali straniščne splakovalnika, se dotaknete predmetov, ki jih uporablja bolnik, in pozabite na umivanje rok! V kontaminirane roke lahko pridejo mikrobi živila... V mletem mesu, mesu, hladnih prigrizkih, mleku, mlečnih izdelkih, kremnih izdelkih, solatah so pogoji za življenje in razmnoževanje črevesnih mikrobov najugodnejši. Hkrati se zdi, da so ta kontaminirana živila sama po sebi precej sveža, primerna za hrano. Zato morajo biti vsi, ki pripravljajo hrano, zelo previdni. Pomembna je skladnost s pravili kuhanja in shranjevanja hrane zaščitni ukrep... Vsaka hiša mora imeti ločene deske za rezanje surovega in kuhanega mesa, rib, zelenjave. Če uporabljate isto desko, isti nož, lahko dodate že kuhano hrano nevarne mikrobe... Po dveh do treh urah se pri sobni temperaturi namnožijo in dosežejo takšno količino, ki lahko povzroči bolezen.

V zvezi s tem je treba opozoriti: izdelke, zlasti kuhane, je treba hraniti na mrazu, na vse možne načine zaščititi pred muhami in jih toplotno obdelati pred jedjo.

Druga pomembna pot prenosa patogenov je onesnažena voda. V vročih mesecih bi morali biti zelo previdni vsi, ki se odpravite na počitnice iz mesta - zaloge morate vedno vzeti s seboj kuhana voda tako da vam ni treba uporabljati nepreverjenih virov. Zelenjavo in sadje, kupljeno na tržnicah, je treba oprati s kuhano vodo. Okužite se lahko tudi s plavanjem v reki, ribniku, jezeru, saj ljudje pogosto hkrati pogoltnejo vodo.

Najbolj zanesljiv način za preprečevanje širjenja črevesne bolezni- vnaprej nevtralizirati vir okužbe. Zato pravočasno poziv na zdravstvena ustanova s kakršno koli motnjo v prebavilih postane izjemnega pomena. Zdravnik lahko po potrebi izolira bolnika, razkuži, začne zdravljenje.

Širjenje črevesnih okužb je mogoče preprečiti. Razvili so strokovnjaki Svetovne zdravstvene organizacije deset "zlatih" zapovedi za preprečevanje črevesnih okužb:

1. Izbira varne hrane.
2. Skrbna priprava hrane.
3. Hrano zaužijte čim prej po pripravi.
4. Previdno shranjujte hrano.
5. Predhodno kuhano hrano temeljito pogrejte.
6. Izogibajte se stiku med surovo in pripravljeno hrano.
7. Pogosto si umivajte roke.
8. Naj bo kuhinja čista.
9. Hrano zaščitite pred žuželkami, glodalci in drugimi živalmi.
10. Uporabljajte visoko kakovostno čisto vodo.

Črevesne okužbe občasno motijo skoraj vse ljudi. Otroci se s takšnimi patologijami prvič srečajo v prvih 5 letih, nato pa se težave občasno pojavljajo skozi vse življenje.

To je posledica dejstva, da nevarnost okužbe nenehno čaka na ljudi: pri komunikaciji z nosilci, jesti surovo ali premalo predelano hrano, jesti na javnih mestih. Za te bolezni so pogosto značilne zelo neprijetni simptomi in pomenijo resne posledice za zdravje. Zaradi tega je pomembno vedeti, kako zaščititi sebe in bližnje pred črevesnimi okužbami.

Preprečevanje črevesnih okužb: osnovni ukrepi

Danes so te okužbe veliko manj pogoste kot pred nekaj stoletji, razlog za ta pozitiven trend pa je bil ustrezen preventivni ukrepi... Kljub temu, da s različne vrstečloveštvo pozna takšne bolezni že dolgo, do danes zanje ni cepiv.

Zaradi tega se izvajajo bolj vsakdanji ukrepi za preprečevanje okužbe. Preprečevanje akutnih črevesnih okužb je ravno v primeru, ko je čistoča res zagotovilo zdravja, način za preprečevanje širjenja patogenih mikroorganizmov. Akutne črevesne okužbe so bolezni, ki jih povzročajo virusi, bakterije in drugi škodljivi mikroorganizmi. Ta skupina patologij se pojavlja precej pogosto, najbolj pa trpijo otroci, starejši in tisti, ki imajo zaradi enega ali drugega razloga zmanjšano imuniteto.

Zdravniki razlikujejo med več vrstami črevesnih okužb, ki vodijo do motenj v prebavilih, zastrupitve telesa, šibkosti in zvišane telesne temperature. Najbolj nevarni so za majhne otroke, zato jih je treba še posebej zaščititi pred akutnimi črevesnimi okužbami.

Vendar pa bo odraslim koristno izvedeti, kako se izvaja preprečevanje:

Okužba se običajno pojavi s slabo kuhano zelenjavo in sadjem, živili, ki niso bila dolgo kuhana. Zato je priporočljivo zmanjšati tveganje za kontaminacijo tako, da vsa živila dalj časa kuhamo. Poleg tega lahko predhodno zamrzovanje pomaga zmanjšati tveganje za okužbo.

Živalski proizvodi predstavljajo tveganje za salmonelozo. To je bakteriološka bolezen, ki se razvije zaradi zaužitja žive salmonele. V črevesje lahko pridejo z uživanjem mesa, mleka, piščančjih ali račjih jajc.

Da bi se izognili takšnim težavam, je treba vse te izdelke ustrezno toplotno obdelati. Meso je treba kuhati ali pražiti do popolne kuhanja, nepasterizirano mleko zavreti, jajca pa pred kuhanjem temeljito sprati z vodo. Račjih jajc ne smemo jesti surova ali celo kuhana mehko kuhana. Kuhati morajo najmanj 15 minut;

Glavni preventivni ukrep je celovita higiena, ki vključuje številne dejavnike. Najprej se morate spomniti na čistočo svojih rok. Vsakič po uporabi stranišča, po vrnitvi z ulice ali javnih mest jih je treba temeljito umiti z milom, saj se okužba pogosto pojavi od osebe do osebe. Priporočljivo je oblikovati takšno navado ne samo pri sebi, ampak pri otrocih. Prej ko se utrdi v zavesti, bolj trdno se bo v njej ustalil.

Imajo dobro vlogo pri preprečevanju akutnih črevesnih okužb antibakterijska sredstva: milo in kompaktna razkužila. Slednje so koristne za ljubitelje hrane, saj si na javnih mestih ne morejo vedno pravilno umiti rok;

Poleg tega je potrebno pred jedjo oprati zelenjavo in sadje. V idealnem primeru se za to uporabljajo posebni organski detergenti, ki se zlahka sperejo z vodo, zato so varni za pranje izdelkov. So hipoalergeni, zato so primerni celo za čistila, namenjena otrokom.

Tisti, ki se bojijo uporabe gospodinjskih kemikalij, lahko obdelujejo sveža zelenjava in sadje vroča voda... To bo pomagalo uničiti patogene in oportunistične mikroorganizme na zelenjavi in sadju, saj mnogi od njih umrejo že pri temperaturi 60-80 stopinj;

Prav tako morate biti pozorni na rok uporabnosti izdelkov. Bodite pozorni nanje tako v trgovini pred nakupom kot doma, preden jih pripravite ali zaužijete. Mlečni izdelki so v tem smislu še posebej nevarni, mlečni izdelki, meso in ribe.

Po odprtju embalaže lahko številne izdelke hranimo največ 1-2 dni. Pozorni je treba biti tudi na statistiko in mnenja ljudi okoli, saj se brezvestni prodajalci, ki grešijo s ponovnim lepljenjem nalepk z rokom uporabnosti, hitro znajdejo in so med kupci razvpiti;

Gospodinje bi morale kupiti ločene deske za rezanje mesa, rib in drugih izdelkov. Vse te plošče je treba hraniti ločeno druga od druge in jih obdelati vsakič po uporabi. protimikrobna sredstva in vrelo vodo. Surovo meso in ribe je treba v hladilniku hraniti tudi ločeno od drugih živil, še posebej tistih, ki so pripravljena za uživanje.

V primeru nepravilnega skladiščenja in priprave mesa in ribji izdelki poveča se nevarnost salmoneloze. V primeru okužbe oseba ostane njen nosilec tudi po odpravi simptomov;

Da se ne okužite, ne morete jesti iz iste posode z bolnim osebo, vse njegove skodelice in krožnike je treba obdelati z vrelo vodo. Druga možnost je, da je primerno za pranje v pomivalnem stroju pri visokih temperaturah.

Vodovodne instalacije je treba aseptično obdelati vsak dan. detergenti... Poleg tega si morajo vsi družinski člani pogosto umivati roke z antibakterijskim milom.

Profilaksa akutne okužbečrevesje je zelo pomembno, saj zmanjšuje tveganje za resne in neprijetne bolezni... Tudi če minejo precej hitro, za sabo puščajo dolgotrajne neprijetne pojave.

Nevarni so ne samo sami po sebi, ampak nosijo tudi številne zaplete, vključno s pljučnico, alergijske reakcije in kršitev črevesne mikroflore.