Kako se vojaki hranijo v vojskah različnih držav sveta (17 fotografij). S čim se vojaki hranijo po vsem svetu

ZDA V ameriški vojski celoten sistem napajanja temelji na dveh glavnih točkah: znanosti in zdrava hrana... Vprašanja glede prehranske uravnoteženosti vojaškega osebja so v pristojnosti raziskovalnega centra za vojaško opremo. Kakovost hrane spremlja Kulinarični center ameriške vojske, ki prav tako trenira kuharje. Hrana za vojsko je zelo raznolika. Poleg tradicionalne ameriške kuhinje lahko vojakom in častnikom ponudimo halal, košer in vegetarijanske jedi.

V TEJ TEMI

Vojaški meni se sestavi ob upoštevanju geografskih in podnebnih značilnosti namestitve enot. V nasprotju s priljubljenim mitom v menzah ameriške vojske se zanašajo zdrava hranaz omejevanjem uživanja sode, belega kruha in sladkarij. V meniju je vedno prikazano število kalorij v vsaki jedi. Vendar pa čez dan obstajajo bari s hitro prehrano. Večina vojaških menz je samopostrežna. Občasno lahko po naročilu izbirate med menijem.

Izrael Vsa hrana v izraelski vojski (IDF) je pripravljena po pravilih kašruta (večstoletna zgodovina zakonov življenja, vključno s prehranskimi pravili). Obroki za Jude se delijo na mlečne in mesne. Za zajtrk vojski menze ponujajo omlet, jogurt in kavo z mlekom. Za kosilo - mesne jedi (samo goveje in piščančje). Izberete lahko različne stranske jedi, solate, sokove zanje. Za vegetarijance - poseben meni iz rastlinska hranabogata z beljakovinami.

Prehrana častnikov in vojakov je popolnoma enaka, razlikuje se le med piloti, mornarji in podmorničarji, ki jih hranijo bolj visoko kalorično hrano. V soboto so v vojaških menzah razstavljene steklenice rdečega vina. Izraelski vojaški kuharji veljajo za enega najboljših na svetu (redno zmagujejo na svetovnih profesionalnih turnirjih). Vendar se v zadnjih letih njihovo število zmanjšuje, izdajo hrane za vojsko pa prenašajo na gostinska podjetja.

Estonija Vojska te države je zelo majhna - le 5,5 tisoč ljudi in 30 tisoč rezervistov. Šele leta 2015 so se začele dobave protitankovskih naprav iz ZDA, pred petimi leti, leta 2010, pa je Estonija iz Litve izposodila dva tanka za izvajanje vaj. V raziskavi iz leta 2013 je bilo ugotovljeno, da vojaki niso zadovoljni s svojo prehrano. Nato se je predstavila estonska vojska nov sistem - začeli so hraniti vojsko ne trikrat na dan, ampak pet. Hkrati je jedilnik postal bolj pester in uporaben.

Res je, da z vidika zdrave prehrane šeststoletni interval med obroki za estonskega vojaka ni optimalen. Vojska se je pritoževala nad pretežkim kosilom in nezadostno večerjo, izvedena optimizacija je te pomanjkljivosti odpravila. Hkrati je število kalorij v vsakodnevna prehrana prejšnja - 3500-3800 kilokalorij.

Rusija

Po reformi, tudi na področju prehrane, so ruski vojaki prejeli meni, ki združuje najboljše svetovne trende z domačimi tradicijami. Vojska v Rusiji po svojih lastnostih ni slabša od tujih oboroženih sil. Rusija je ustvarila edinstven sistem distribucija hrane s prstnimi odtisi, ki nima analog v drugih državah. Mimogrede, zloglasni biserni ječmen je izginil iz naborniške diete, sam vojak pa ne hodi več v kuhinjo v svoji obleki. Po reformi iz leta 2011 je bila hrana za vojake prenesena poklicnim civilnim organizacijam, izbranim na tekmovanjih. Ta korak je takoj vplival na kakovost jedi, ki so po mnenju samih vojakov postale okusnejše in bolj raznolike. Slednje je bilo doseženo, tudi z uvedbo elementov "bifeja".

Jedilnik vojaških menz zdaj vključuje vsaj dve vrsti prvih tečajev, tri hladne predjedi, pa tudi širok izbor v solatnih barih. Vojaško osebje lahko vzame sestavine po svojih željah - sveže in kislo zelje, konzerviran grah, koruza, kumare, zelišča, oljke in drugo. Poleg tega so na voljo tudi ribe in mesni izdelki, stranske jedi, do pet vrst toplih napitkov in sokov, pa tudi "domače" pecivo, ki so ga pripravili kantinski kuharji. Energijska vrednost vsakodnevne prehrane ruski vojak najvišja na svetu s 4300 kilokalorijami na dan. V menzah je bila uvedena elektronska oprema za skeniranje prstnih odtisov. To je potrebno za ugotovitev identitete vojaškega osebja, ki prejema hrano. Inovacija vam omogoča, da upoštevate, koliko ljudi poje v menzi in količino hrane, ki jo potrebujejo. Sistem po navedbah ministrstva za obrambo lahko iz proračuna vsako leto prihrani do 3,5 milijarde rubljev.

Prehrana ameriškega vojaka je znanost. Konec koncev, vprašanja uravnotežena prehrana celoto Raziskovalno središče vojaška oprema ameriške vojske, ki je razvila program prehrane za vojsko.

Vojniški obroki so razdeljeni na več vrst, odvisno od pogojev za njihovo pripravo in uporabo. Dieta-A je sestavljena iz sveže ali zamrznjene hrane, ki jo lahko pripravite v stacionarnih garnizonskih menzah in poljskih kuhinjah. Ration-B je zasnovan za bolj mobilne enote in vključuje konzervirano hrano, ki je manj zahtevna glede pogojev skladiščenja. Ration-MRE (Obrok, pripravljen za jesti) je osebni obrok vojaka v boju, ki vključuje na primer znamenito prehransko energijsko vrvico HOOAH, narejeno iz jabolka, cimeta, čokolade, arašidovega masla in maline.

Hrana za vojaške baze je praviloma zelo raznolika. Ker so vojaki skoraj vseh veroizpovedi, kožo barve lahko najdete v vrstah ameriških oboroženih sil, morajo kuharji ponuditi halal, košer ali vegetarijansko hrano, če je število potrebnih 10 odstotkov skupno jedo.

Vojska sledi trendu, da bi ZDA jele zdravo hrano: omejevanje sladke sode, belega kruha, sladkih piškotov. Nujno je, da morajo biti v vsaki menzi na voljo pravilno gradivo in zdrava prehrana, vojaki pa na to temo nenehno predavajo. V meniju je vedno prikazano število kalorij v vsaki jedi.

Običajno so obroki trikrat na dan, med vikendi in prazniki pa se po sklepu poveljnika enote organizirajo dodatni ali podaljšani obroki. Navedeni program v veliki meri standardizira prehrano oboroženih sil, vendar kljub temu pušča dovolj prostora za upoštevanje geografskih in podnebnih značilnosti vsake enote in za izboljšanje menija. Na primer, sokovi se dajo za zajtrk, sveže sadje, omlete, žita, močna slanina, pecivo. Za kosilo in večerjo na izbiro dve juhi, od dveh do štirih glavnih jedi - z nizko vsebnostjo maščob, a dovolj kalorij, solate, zelenjava in vsaj štiri vrste sladic. Občasno čez dan bar ponuja sendviče, burgerje, narezano zelenjavo in krompirček. Za tiste, za katere pogoji storitve ne omogočajo obrokov po običajnem urniku, se razvije individualni urnik. Kakovost hrane spremlja Združeni kulinarični center ameriške vojske, ki pripravlja tudi kuharje.

V ameriški vojski zasebniki in častniki tradicionalno jedo v isti menzi. Večina jih dela na bifeju. Občasno so tudi menze, kot pravijo, vrhunskega udobja, kjer lahko izbirate jedi iz menija po naročilu.

Razlika med plačo in razvrstitvijo. Tako imajo vojaki in nižji redovi pravico izbirati: bodisi jedo brezplačno, bodisi plačujejo za hrano, v zameno pa dobijo ustrezen dodatek za denar. Častniki so prikrajšani za prvo priložnost in zato vedno plačujejo za hrano, prejemajo odškodnino.

"Kako ste se hranili, ko ste služili v vojski?" - je vprašal francoski prijatelj, analitik na vojaško-strateškem področju, in brez oklevanja odgovoril: "Čisto spodobno in ne samo v vojašnicah, ampak tudi med vajami na terenu." In v potrditev je povedal smešno podrobnost: v Afganistanu, kjer se je vojska, "mednarodna" iz številnih držav sveta, zbrala v okviru mednarodnih sil za varnostno pomoč (ISAF), so ameriški vojaki dali tri svoje za en francoski obrok.

Tu je meni za kosilo za vojaško menzo enega od polkov na severu Francije. Za predjed so ponudili pašteto, zeleno solato s korenčkom in kuhano peso oz. hladna riba Spodaj olivno olje... Druga izbira: govedina v omaki s fižolom, ocvrt piščanec s krompirjem, svinjino z rižem. Sladica - sadje (banane, jabolka) ali jagodni mus. Ta se opira na sir (ponavadi dve sorti). Kot veste, imajo Francozi kosilo ali večerjo brez njega. Mineralna voda ali šumeča pijača, kot sta koks ali sprite. Vojaki (vključno s telesniki) imajo brezplačno hrano.

Častniki imajo svojo jedilnico. Tam je izbira dva ali trikrat širša v primerjavi z vojsko. Res je, da kosila in večerje uradniki plačajo določen vnaprej določen znesek na začetku vsakega meseca. Od garnizona do garnizona se razlikuje, a v povprečju recimo vsak obrok stane 5-6 evrov, ne več. Če želite, lahko naročite jed, ki ni vključena v dnevni meni "set", ampak za doplačilo.

Približno 70 odstotkov izdelkov v 337 vojaških menzah francoskih oboroženih sil in to je 60 tisoč ton različne hrane, dobavlja posebna struktura ministrstva za obrambo - Economat des Armees, ki ima logistične centre, razpršene po vsej državi. Tam prihajajo prijave logistov iz enot in pododdelkov. Delujejo takoj: če prijava prispe pred 10. uro, naročilo prejme naslednji dan. Preostalih 30 odstotkov šefov vojaških gostinskih lokalov kupuje od lokalnih proizvajalcev, kar ni le dobičkonosno, ampak tudi razveja mizo.

Med manevri, sovražniki vojaki in častniki jedo skupaj, njihovo hrano pa v celoti plača država. Poleg tega obstaja tudi obrok, ki nikakor ni "suh". Tu je ena od možnosti obroka, za katero Američani ponujajo svojo trojno postrežbo: govedino s solato, Toulouse klobase z lečo, pire zelenjavna juha (vse to segreva v žganski svetilki), konzervirana tuna, čokolada, marmelada, instant kava, piškoti, karamela, sladkor. No, tako kot v restavraciji.

"Ali ne oficir ali zasebnik, vsi bodo jedli iz istega lonca" - v južnokorejski vojski pridigajo približno enak princip. To sem imel priložnost osebno videti med obiskom Akademije kopenskih sil. Južna Koreja: oficirji in kadeti so ponudili isti meni. Edini možni privilegij poveljnikov je bil, da so jim smeli iz čakalne vrste. Toda tudi tukaj uradniki poskušajo tega ne zlorabiti. Če se vam ne mudi dežuriti, je bolje, da stojite v skladu z vsemi. Poleg tega praviloma postrežejo hitro.

Na moj predlog, da je morda "taka demokracija" le na vojaških univerzah v Južni Koreji, sogovorniki zmajujejo z glavo: "Ne, vsi jedo iz istega lonca - tako vojaki kot častniki." To so, mimogrede, takrat potrdili tudi tisti Korejci, ki so bili "nujni" ne na častniških položajih, ampak kot zasebniki.

Kar se tiče same hrane, tukaj boljši kondiciji opis: "brez pretiravanja, vendar dobro": bodite prepričani, da riž, juha, prigrizki, lahko dodajo tudi ribe, preživite "dan kitajske hrane" ali popestrite jedilnik z evropskimi jedilniki.

Praviloma je hrana postavljena v posebne železne pladnje, kjer so ustrezne votline za juho, riž, prigrizke itd. Ti pladnji so nato zelo enostavni in priročni za pranje.

Vojak ali častnik vzame pladenj in se sprehodi mimo osebja menze pri razdelitvi: eden nalije riž, drugi vlije juho. Prigrizke običajno izbere vojska sama - po svoji volji. Ni dovolj - dali bodo dodatek.

Še vedno obstajajo razlike v organizaciji obrokov za vojake in častnike, vendar se večinoma nanašajo na sedeže. Za častnike so praviloma rezervirane ločene mize ali soba za majhno particijo. Sicer pa je za vse enako.

Indijska vojska ima veliko obrazov. Več kot milijon vojske, ki jo sestavljajo, so ljudje iz različnih držav, kast in plemen. In ena redkih stvari, ki jih ima skupno, je hrana.

Indijski vojaki se hranijo brez posebnih kulinaričnih dobrot. Praviloma je hrana precej asketska, a zadovoljujoča. Vojaško jutro se začne z velikim pečenim hlebom, začinjenim s soljo ali rdečo papriko. Običajno ga jemo z vročim čajem. Manj pogosto vojaki dajo buče za zajtrk. Čas za jutranji obrok je od 7 do 8 zjutraj, toda vojak lahko svoj skromni obrok poje kasneje. To tukaj ni prepovedano.

Kosilo je običajno sestavljeno iz vročih jedi, ki nujno vključujejo torte oz. zelenjavna enolončnica in "dal", najljubši indijski grah gube. Treba je opozoriti, da v indijski vojski zaradi verskih razlogov obstajajo ločene vegetarijanske enote, ki običajno dobivajo mleko namesto mesa in jajc. Za konec pa kuhajo piščančje jedi, saj ga jedo tako hindujci kot muslimani. In poleg tega še veliko čebule in pekoče paprike.

Večerja je na splošno podobna kosilu. Ampak enkrat na teden je obvezno, ko postrežejo z mesnimi jedmi, vojakom za denar, ob določenih praznikih in brezplačno pa izroči rum. Sadje je na jedilniku večkrat na teden.

K temu je treba dodati, da ima vojska čez dan praviloma med zajtrkom in kosilom ter kosilom in večerjo pravico do skodelice čaja, ki jo pogosto pijejo z mlekom in začimbami, prigrizek na "samosa" - majhno ocvrte pite z grahovim nadevom.

Dnevna prehrana indijske vojske je zelo skromna, indijska vojska pogosto postane predmet različnih vrst goljufivih shem. Po nedavni preiskavi lokalnega časopisa se vojaki že dolgo pritožujejo, da so porcije premajhne in same jedi niso okusne. Izkazalo se je tudi, da so v nekaterih delih vojaki na mizi dobili poteklo hrano.

V vojski IDF (Izraelske obrambne sile) se vojaški obrok ne razlikuje od častniškega, četudi poveljniki in njihovi podrejeni jedo v različnih menzah. Vsi lokalni vojaški uslužbenci pravzaprav jedo iz istega kotla. Res je, da borci elitnih enot - piloti, mornarji in podmorničarji - ponujajo posebej visoko kalorični meni, ki ga je razvila Uprava za hrano Raziskovalnega centra IDF. Pri sestavljanju vojske obroki hrane morata sodelovati glavni vojski kuhar in glavni vojaški nutricionist.

Za vojaško osebje, ki je vegetarijanec, je sestavljena posebna prehrana - rastlinska hrana oz. beljakovine bogate... In to kljub dejstvu, da je kuhinja IDF košerja, torej da se meso in mlečna hrana ne mešata. Te omejitve določajo strogo delitev obrokov na en mesni (kosilo) in dva mlečni (zajtrk in večerja) obrok. Vendar pa v petek in ob prazničnih večerih večerja predpostavlja nepogrešljivo prisotnost mesa in rib na mizah, pa tudi rdečega grozdnega soka, da se ustvari Kiddush (petkova večerna molitev, ki jo v judovstvu ob upoštevanju postavitve prve zvezde šteje za soboto).

Stroški hranjenja izraelskega vojaka so se v zadnjih sedmih letih povečali za 5-krat toliko

In čeprav je vojska "kašrut" pod nadzorom vojaškega rabina, ultra-pravoslavni, ki so prav tako podvrženi naboru, takšnega "kašruta" štejejo za "površnega" in z njim niso zadovoljni. Košer v svojih enotah ne nadzira redna vojska, temveč ultra-pravoslavni rabini. Hkrati je hrana za ultra-pravoslavno vojaško osebje dražja za državno blagajno. Če stroški hrane za enega pravoslavnega vojaka stanejo v povprečju 20 dolarjev na dan, potem je ultra-pravoslavni 10 odstotkov dražji.

V zadnjih sedmih letih se je količina izraelskega vojaka, porabljenega za hrano, povečala za petkrat. To je povzročilo znatno izboljšanje kakovosti prehrane. Serviser IDF ima polne tri obroke na dan: zajtrk, kosilo in večerjo. Plus dva vmesna "prigrizka", neke vrste "odmor za kavo". Zajtrk in večerja vključujeta mlečne izdelke s nizka vsebnost maščoba: skuta, jogurti, mleko, siri, kuhana jajca ali umešana jajca. Kisla smetana se redko ponuja. Zjutraj so potrebne sveže žemljice, maslo, pašteta s tuno, kositer oljk, vrečke kečapa. Za kosilo - obvezna mesna jed, najpogosteje piščanca, pogosto pa govedina ali puran.

Večkrat sem imel veselje večerjati v različnih vojaških menzah. Presenetila me je količina različnih sadnih in zelenjavnih sokov, ki jih je bilo na mizah v izobilju. Hkrati so kot "bife" ponudili nič manj kot pet vrst stranskih jedi.

V zadnjem času številne enote IDF pilotirajo število vojaških kuharjev in prehajajo na gostinske storitve za velika podjetja, ki lahko ponujajo različne menije, tudi prehranske. Upoštevajte, da je v Izraelu njeno ozemlje manj kot polovica moskovske regije, če vojska nima smisla uporabljati terenske kuhinje. Med sovražniki so vojaki deležni suhih obrokov. Njihovo sestavo razvija IC ID in se nenehno izboljšuje.

Kralj Prusije Friedrich Wilhelm Nekoč sem rekel, da je "vojna vojna in večerja je na sporedu." Rad bi, da ni razlogov za konflikte med državami, vendar so to doslej le sanje, večmilijonske vojske pa ščitijo suverenost držav in zagotavljajo duševni mir državljanom. Toda vsak vojak mora biti nahranjen! Za vas smo zbrali informacije o tem, kako se hranijo vojaki vojsk največjih držav.

Izrael

Kljub temu, da častniki in navadni vojaki jedo v različnih menzah, njihova prehrana sploh ni različna. Jedi se razlikujejo le med piloti, mornarji in podmorničarji, saj je zanje pripravljena bolj visokokalorična hrana. Tudi vegetarijancev ne prezremo. Zanje je narejena posebna prehrana, stanja rastlinske hrane, bogate z beljakovinami.

Izraelska kuhinja je seveda bolj košer in vsi obroki so razdeljeni na mesne in mlečne. Zajtrk običajno vključuje omlete, jogurte, solate in kavo. Menimo, da ni vredno omeniti, da so vse jedi najbolj sveže.

Nekatere kavarne in restavracije bi lahko svetovale pri izbiri solat.

Mesne jedi ponujajo za kosilo, pa tudi ločeno vegetarijanski jedilnik... Meso je goveje in piščančje, h katerim lahko izbirate različne priloge. Presenečenja veliko število različne sadne in zelenjavne sokove.

IN v zadnjih letih financiranje izraelske vojske se je povečalo petkrat. Hkrati se zmanjšuje število vojaških kuharjev, vojska pa prehaja na terensko službo velikih podjetij, ki lahko ponudijo še bolj pester jedilnik. zaradi majhna velikost države, nima smisla vzdrževati terenske kuhinje, med posebnimi operacijami pa se borci spopadajo s suhimi obroki.

Indija

Žal je korupcija, ki v Indiji divja, izjemno boleče vplivala na stanje vojske te večnacionalne države. Pogosti so primeri, ko so izdelki s poteklim rokom padli na mize vojske.

Prehrana indijskih vojakov je skromna in ne vsebuje nobenih posebnih dobrot. Zajtrk je velik pire in vroč čaj. Včasih zjutraj vojaki dobijo bučo.
Kosilo je sestavljeno iz vročih jedi: tortilje, enolončnice, grahovega čičerka, piščančjih jedi.
Večerja tudi ne sija z dobrotami in običajno sovpada s kosilom.

Južna Koreja

Tako kot v izraelski vojski tudi poveljnik in vodja policije v isti kavarni jedo isto hrano. Edini privilegij oficirjev je sposobnost prehranjevanja s prehrano.

Prehrana vojske južnokorejske vojske nujno vsebuje riž, juho in različne prigrizke. Hkrati je jedilnik raznolik z ribami ali celo evropsko kuhinjo.
Služba poteka na običajni način za civilne menze. Vojak ali častnik s pladnjem se sprehodi mimo osebja menze, ki je odgovorno za določene jedi: riž, juho in druge. Prigrizke običajno izbere vojska sama.

Francija

Morda lahko vojake francoske vojske štejemo za gurmane, saj je jedilnik, ki se ponuja vojakom in častnikom, izjemno raznolik. Enkrat je vredno opozoriti, da je razmerje med činoma in spisom drugačno, in če je navaden vojak v celoti podprt, potem poveljnik običajno plača majhen znesek za svoj obrok.

V obroku navadnega vojaka so vključene naslednje jedi. Prigrizki: pašteta, zelena solata s korenčkom in kuhano peso, hladna riba z olivnim oljem. Druga izbira: goveje meso v omaki s fižolom, ocvrt piščanec s krompirjem, svinjina z rižem. Sladica - sadni ali jagodni mousse. Seveda je sir na voljo za vsak obrok, pa tudi mineralna voda ali soda.
Meniji častnikov so nekajkrat širši. Prav ta raznolikost jedi pojasnjuje pristojbino.
Med manevri, sovražniki vojaki in častniki jedo skupaj, njihovo hrano pa v celoti plača država. Poleg tega obstaja tudi obrok, ki bi mu bilo zavist vojaškega osebja drugih držav.

Samo predstavljajte si, goveje meso s solato, Toulouse klobase z lečo, zelenjavna pire iz pire, konzervirana tuna, čokolada, marmelada, instant kava, piškoti, karamela, sladkor. Tu je "suh" obrok.

Celotno raziskovalno središče za vojaško opremo se ukvarja s prehrano vojakov ameriške vojske. V ameriški vojski zasebniki in častniki jedo v isti kavarni in po en jedilnik.

Jedilnik v menzah za vojake je izjemno pester in to ni posledica skrbi za vojsko. V vrstah ameriških oboroženih sil lahko najdete vojake skoraj vsakega poimenovanja, barve kože in kuharji morajo ponuditi halal, košer ali vegetarijansko hrano. Poleg tega je treba vključiti takšne gastronomske užitke, če je število tistih, ki jo potrebujejo, 10 odstotkov skupnega števila tistih, ki jedo.

V zadnjem času je vojska sledila trendu, da bi ZDA uživale zdravo hrano. V meniju je vedno prikazano število kalorij v vsaki jedi.

Običajno zajtrki vključujejo sokove, sveže sadje, omlete, žita, slanino in pecivo. Za kosilo in večerjo na izbiro dve juhi, od dveh do štirih glavnih jedi - z nizko vsebnostjo maščob, a dovolj kalorij, solate, zelenjava in vsaj štiri vrste sladic.

Rusija

Dandanes so skoraj vse vojaške enote prešle na bife sistem, hrano pa pripravljajo izključno povabljeni kuharji.

Obleke za jedilnico, v obliki, v kateri smo vajeni, so preteklost. Zdaj dežurni nadzornik spremlja civilne kuharje, da bi zagotovil, da vsaka jed ustreza zahtevam in normam. Katera vojna dieta vam je najbolj všeč?

Kralj Prusije Friedrich Wilhelm Nekoč sem rekel, da je "vojna vojna in večerja je na sporedu." Želel bi, da ne bi bilo razlogov za konflikte med državami, vendar so to doslej le sanje, večmilijonske vojske pa ščitijo suverenost držav in zagotavljajo duševni mir državljanom.

Toda vsak vojak mora biti nahranjen! Za vas sem zbral podatke o tem, kako se hranijo vojaki vojsk največjih držav.

Izrael

Kljub temu, da častniki in navadni vojaki jedo v različnih menzah, njihova prehrana sploh ni različna. Jedi se razlikujejo le med piloti, mornarji in podmorničarji, saj je zanje pripravljena bolj visokokalorična hrana. Tudi vegetarijancev ne prezremo. Zanje je narejena posebna prehrana, stanja rastlinske hrane, bogate z beljakovinami.

Izraelska kuhinja je seveda bolj košer in vsi obroki so razdeljeni na mesne in mlečne. Zajtrk običajno vključuje omlete, jogurte, solate in kavo. Menimo, da ni vredno omeniti, da so vse jedi najbolj sveže.

Nekatere kavarne in restavracije bi lahko svetovale pri izbiri solat.

Mesne jedi ponujajo za kosilo, pa tudi ločen vegetarijanski meni. Meso je goveje in piščančje, h katerim lahko izbirate različne priloge. Velika raznolikost sadnih in zelenjavnih sokov je presenetljiva.

V zadnjih letih se je financiranje izraelske vojske povečalo petkrat. Hkrati se zmanjšuje število vojaških kuharjev, vojska pa prehaja na terensko službo velikih podjetij, ki lahko ponudijo še bolj pester jedilnik. Zaradi majhnosti države nima smisla vzdrževati terenske kuhinje, med posebnimi operacijami pa se vojaki vozijo s suhimi obroki.

Indija

Žal je korupcija, ki v Indiji divja, izjemno boleče vplivala na stanje vojske te večnacionalne države. Pogosti so primeri, ko so izdelki s poteklim rokom padli na mize vojske.

Prehrana indijskih vojakov je skromna in ne vsebuje nobenih posebnih dobrot. Zajtrk je velik pire in vroč čaj. Včasih zjutraj vojaki dobijo bučo. Kosilo je sestavljeno iz vročih jedi: tortilje, enolončnice, grahovega čičerka, piščančjih jedi. Večerja tudi ne sija z dobrotami in običajno sovpada s kosilom.

Južna Koreja

Tako kot v izraelski vojski tudi poveljnik in vodja policije v isti kavarni jedo isto hrano. Edini privilegij oficirjev je sposobnost prehranjevanja s prehrano.

Prehrana vojske južnokorejske vojske nujno vsebuje riž, juho in različne prigrizke. Hkrati je jedilnik raznolik z ribami ali celo evropsko kuhinjo.

Služba poteka na običajni način za civilne menze. Vojak ali častnik s pladnjem se sprehodi mimo osebja menze, ki je odgovorno za določene jedi: riž, juho in druge. Prigrizke običajno izbere vojska sama.

Francija

Morda lahko vojake francoske vojske štejemo za gurmane, saj je jedilnik, ki se ponuja vojakom in častnikom, izjemno raznolik. Enkrat je vredno opozoriti, da je razmerje med činoma in spisom drugačno, in če je navaden vojak v celoti podprt, potem poveljnik običajno plača majhen znesek za svoj obrok.

V obroku navadnega vojaka so vključene naslednje jedi. Predjedi: pašteta, zelena solata s korenčkom in kuhano peso, hladna riba z olivnim oljem. Druga izbira: goveje meso v omaki s fižolom, ocvrt piščanec s krompirjem, svinjina z rižem. Sladica - sadni ali jagodni mousse. Seveda lahko sir, mineralna voda ali soda ponudimo vsakemu obroku.

Meniji častnikov so nekajkrat širši. Prav ta raznolikost jedi pojasnjuje pristojbino.

Med manevri, sovražniki vojaki in častniki jedo skupaj, njihovo hrano pa v celoti plača država. Poleg tega obstaja tudi obrok, ki bi mu bilo zavist vojaškega osebja drugih držav.

Samo predstavljajte si, goveje meso s solato, Toulouse klobase z lečo, zelenjavna pire iz pire, konzervirana tuna, čokolada, marmelada, instant kava, piškoti, karamela, sladkor. Tu je "suh" obrok.

Celotno raziskovalno središče za vojaško opremo se ukvarja s prehrano vojakov ameriške vojske. V ameriški vojski zasebniki in častniki jedo v isti kavarni in po en jedilnik.

Jedilnik v menzah za vojake je izjemno pester in to ni posledica skrbi za vojsko. V vrstah ameriških oboroženih sil lahko najdete vojake skoraj vsakega poimenovanja, barve kože in kuharji morajo ponuditi halal, košer ali vegetarijansko hrano. Poleg tega je treba vključiti takšne gastronomske užitke, če je število tistih, ki jo potrebujejo, 10 odstotkov skupnega števila tistih, ki jedo.

V zadnjem času je vojska sledila trendu, da bi ZDA uživale zdravo hrano. V meniju je vedno prikazano število kalorij v vsaki jedi.

Običajno zajtrki vključujejo sokove, sveže sadje, omlete, žita, slanino in pecivo. Za kosilo in večerjo na izbiro dve juhi, od dveh do štirih glavnih jedi - z nizko vsebnostjo maščob, a dovolj kalorij, solate, zelenjava in vsaj štiri vrste sladic.

Rusija

Dandanes so skoraj vse vojaške enote prešle na bife sistem, hrano pa pripravljajo izključno povabljeni kuharji.

Vojaško kosilo je sestavljeno iz dveh pripravljenih solat, dveh juh, treh vročih jedi, več stranskih jedi, čaja ali soka. Vojaki si lahko izberejo vsako jed po svoje in zdaj si lahko vsakdo izbere jed po svoji želji.

Omeniti je treba, da energijska vrednost glavni obrok kombiniranega orožja je 4374 kcal, kar je več kot v drugih evropskih državah. Torej, energijska vrednost običajne večerje za francoskega vojaka je 3875 kcal.

Meni v ruska vojska prilagojena glede na letni čas in želje vojske. Najbolj pa imajo vojaki radi ajdo z narezki, pa tudi cmoke in klobase. Vsako od teh jedi poskušajo kuhati nekajkrat na teden. Obleke za jedilnico, v obliki, v kateri smo vajeni, so preteklost. Zdaj dežurni nadzornik spremlja civilne kuharje, da bi zagotovil, da vsaka jed izpolnjuje zahteve in norme.

Zdaj priprava hrane vojakov ne odvrne od službe in lahko se popolnoma posvetijo svojim takojšnjim nalogam. Poleg tega raznolika prehrana, pa tudi okusne jedipripravljeni za strokovnjake bistveno olajšajo stiske in odvzem vojaškega roka.

Sredi tega leta naj bi v vseh vojaških enotah Rusije uvedli sistem obračunavanja hrane s prstnimi odtisi. Tako želijo rešiti težavo " mrtve duše". V drugih državah ni nobenega analoga tega sistema, sistem pa naj bi pomagal privarčevati do 3,5 milijarde rubljev na leto. Zanima me, ali je ta sistem deloval ali je še vedno na papirju?

Katero vojsko imate najraje?

V stiku z

V vojsko z drobtinami

Službeni ljudje v Rusiji za dolgo časa sami so poskrbeli za svojo hrano. Dovolj je, da se spomnimo pravljice "Kaša iz sekire", da razumemo, kakšno iznajdljivost in iznajdljivost je moral imeti vojak, da ne bi ostal lačen. V vojaških akcijah se je vojak zanašal samo nase, kupil je hrano in krmo za konje na lastno plačo. V vojno so šli s svojimi zalogami - krušnimi drobtinami, žiti, slanino ...

Tudi sami so kuhali sami in za to ni bilo vedno pogojev. Poleg tega je zalog hitro zmanjkalo in zelo pogosto ni bilo priložnosti za nakup hrane. Posledično so vojaki stradali, zboleli in včasih umirali zaradi podhranjenosti.

Pomembne spremembe pri oskrbi vojske s hrano je uvedel Peter I. Ustanovil je "prehransko dacha" - moko in žitarice ter "varjenje" - denarni dodatek za nakup mesa, soli in zelenjave. Toda hrano so na enak način pripravili tudi vojaki.

S časom se je vedno več pozornosti posvečalo prehrani vojakov, terenskih kuhinj, vojaških kuharjev in pojavili so se odobreni dnevnici. Čeprav se je že prej trdilo, da je bila hrana v carski vojski preprosto grozna, v resnici ni bila.

Prehrana ruskega vojaka leta 1914 je bila sestavljena iz treh delov: določbe, izdane s hrano, varjenjem in denarjem za čaj. Nekaj \u200b\u200bveč kot kilogram kruha (včasih krekerjev ali moke) in 200 g žit je bilo dodeljenih kot priloga. Denar za varjenje so porabili za nakup mesa, zelenjave, popra, slanine, masla. Za čajne sobe - čaj in sladkor. V vojnem času so se norme dodatkov podvojile. Kuharji so kuhali hrano - za celo družbo in vojaki so vsaj enkrat na dan, tudi v težkih terenskih pogojih, dobili vročo hrano.

Po revoluciji v vojska hrana nastala je huda zmeda, hrane ni dajala centralno, potem pa je bila dnevna vojska spet odobrena. Od septembra 1941 vsakodnevna prehrana vojak bojnih enot je bil: kruh - 900 g, žitarice - 140 g, meso - 150, ribe - 100, 500 g krompirja, 170 g zelja. Poleg tega so bili vojaki upravičeni do čaja, sladkorja, korenja, pese, čebule, zelišč, kumar, paprike oz. lovorjev list itd.

Seveda večine hrane ni bilo izročeno, hrano pa so pripravili kuharji. Obroki hrane so bili različni, odvisno od pripadnosti čet - prehranski obrok pilotov je bil veliko boljši. Prejeli so mleko, suho sadje, kondenzirano mleko in konzervirano hrano. Poleg tega so imeli piloti pri vsakem letu zalogo hrane za vsako osebo: 3 pločevinke kondenziranega mleka, 3 pločevinke enolončnice, 800 g piškotov, 300 g čokolade in 400 g sladkorja.

Košarjev obrok

Načela hranjenja ameriške vojske so se sprva razlikovala od ruskih. V ZDA so bili obroki hrane vedno bogatejši od ruskih. Nazaj v dneh državljanska vojna 1861–1865 prehrana vojakov je vključevala skoraj pol kilograma krekerjev, približno kilogram kruha ali moke, 200 g slanine, več kot pol kilograma mesa, pa tudi fižol, riž, krekerje, kavo, sladkor ...

Res je, vojska južnjakov-kofederatov se je oskrbovala precej slabše, vojaki so stradali in bili praktično nesposobni za boj. V romanu "Gotovo z vetrom" je bil figurativno opisan položaj stradajočih vojakov in njihovo trpljenje zaradi dizenterije: "Štiri leta obstoja na robu stradanja, štiri leta ob dieti najbogatejše, pogosto staleža, pogosto skoraj neužitna hrana je opravila svoje delo in vsak vojak je bodisi trpel zaradi tega bolezen ali pa si je od tega samo opomogel. "

Toda vojne je konec, ZDA in njena vojska sta se spremenili. Hrana vojakov je bila in ji še vedno namenjajo veliko pozornosti. Vojak je dolžan dobiti zadostno količino mesa, olja, rib, kruha, zelenjave, jajc, poleg tega pa tudi sadja, sokove, čokolado, slaščice in celo sladoled ...

Hrana je postavljena v velikem obsegu, vojaki pa včasih zaničevalno nočejo jesti zgorelih toast ali preveč maščobnih jajc. Toda hkrati nenehno potekajo raziskave in izboljšanje prehranskega sistema. V zadnjih nekaj letih se je razpon suhih obrokov v ZDA podvojil - v njem je 24 izdelkov. Pri tem se upoštevajo interesi vegetarijancev, Judov in muslimanov, ki ne jedo določene hrane.

Za vojake, ki so služili v sovjetski vojski, se takšne prehranske norme zdijo eksotične - vsi vedo, da je to red nujna služba včasih že mesece ne vidijo mesa ali jajc, jedo izključno zamrznjen krompir ali ječmenova kaša... Toda to je bilo predvsem zaradi tatvin na vseh ravneh, ker so bili tudi standardi hrane za vojaka v ZSSR precej spodobni. Dnevno naj bi vojak: 750 g kruha, 120 g žitaric, 40 g testenine, 200 g mesa, 120 g rib, 20 g živalske maščobe, 20 g rastlinsko olje, 4 jajca, 70 g sladkorja, 20 g soli, 900 g krompirja in zelenjave, 30 g želeja ali suhega sadja.

Te dni vojaški uradniki trdijo, da je slaba prehrana vojakov stvar preteklosti. Namesto maščobe naj bi se zdaj kuhalo v olju, ječmen je zamenjan z ajdovo, riževo in testeninsko. Na mizi naj bo vsak dan meso ali ribe. Poleg tega morajo vojaki jemati multivitamin enkrat na dan. V bližnji prihodnosti načrtujejo revizijo obrokov, zaradi česar bodo vojaki prejeli sokove, sladkarije, klobase in sir, čeprav je to preplavljeno s finančnimi težavami.

Piss za zajtrk

Medtem ko ruska vojska išče denar za nakup klobas za vojake, so ZDA zaskrbljene zaradi raziskovanja prehrane vojske. Pred kratkim so razvili posebno zamrznjeno sušeno hrano za težke pohodniške pogoje v vročih državah. Posebnost tega živila je, da ga lahko razredčimo umazana voda ali ... z lastnim urinom. Glavni cilj razvoja je bil razbremeniti težo vojaške opreme, v kateri voda zavzema zelo veliko mesto. Zdaj je dovolj, da nosite vrečke suhih mešanic, ki jih nato prelijete s tekočino in jih spremenite v popolnoma užitno piščančje in riževo kosilo. Te vreče so filtri, namenjeni preprečevanju skoraj 100% bakterij in kemikalij. Tekočina prehaja skozi lupino - tanke plasti plastike na osnovi celuloze, katere vrzeli niso več kot 0,5 nanometrov in dosežejo suho zmes skoraj sterilno.

Po izjavi predstavnikov ameriške vojske bo ta izum zmanjšal težo vsakodnevne preskrbe s hrano za vojsko s 3,5 kg na 400 g!

Teden brez hrane

Toda izumitelji so pripravljeni iti še dlje. V ZDA poteka delo na zavesti v celoti nova tehnologija hranjenje vojakov. Imenujejo ga "sistem podkožnega transporta hranil". Bistvo te tehnologije je zagotoviti vojaku hrano v pogojih, ko je nemogoče urediti terensko kuhinjo. Po mnenju izumiteljev delajo na mehanizmu, ki vse vbrizga neposredno v kri hranilnih snovi.

Po predhodnih podatkih bodo obroki 21. stoletja videti kot majhna naprava, pritrjena na bojno kožo. Ta naprava je opremljena z mikroračunalnikom, ki spremlja fizično stanje vojak. Izračuna značilnosti presnove svojega lastnika in določi optimalni odmerek hranilnih snovi.

Poleg tega je možno, da bodo uvedene droge, ki bodo začarale vojak v trebuhu, da se preprečijo krči lakote. Mehanizem za vnos "hrane" v telo je še vedno razvit - bodisi hranila bodo v kožne pore vstopila bodisi neposredno v kri. Razvijalci trdijo, da bo "hranjenje" potekalo nenehno. Če bodo poskusi uspešni, se načrtuje, da bodo vojaki s tem izumom opremili do leta 2024.

Toda v Združenih državah Amerike obstaja še en razvoj, povezan s hranjenjem vojske ... Bistvo je, da vojake "naučimo", da sploh ne delajo hrane! V ta namen se izvajajo študije presnovnih procesov na ravni celic in razjasnijo procesi njegove upočasnitve in sprememb. Cilj projekta Metabolic Domination je preprečiti, da bi vojaki pet ali šest dni jedli, ne da bi bili lačni in utrujeni ... vroče in okusna hranav poljski kuhinji, ki ga je pripravil kvalificiran kuhar ...