Valgyk, bet nepersivalgyk. Kodėl mes mėgstame riešutus? Kodėl neturėtumėte valgyti daug riešutų

Jei nuspręsite valgyti tinkamus produktus, tuomet neapsieisite be riešutų. Kartu su daržovėmis ir žolelėmis riešutai yra naudingiausias maistas žmonių sveikatai. Bet kokio tipo riešutuose yra daug vitaminų ir mikroelementų, riebalų ir baltymų. Dietos ir badavimo metu riešutai tiesiog būtini. O vegetarams ir žaliavalgiams – riešutai nepakeičiamas produktas.

Riešutų privalumai

Reguliarus bet kokio tipo riešutų įtraukimas į dietą teigiamai veikia viso organizmo veiklą. Riešutuose esantys mikroelementai skatina smegenų veiklą, skatina koncentraciją, gerina atmintį. Riešutai taip pat naudingi širdies sistemos veiklai. Vos keli riešutai per dieną – ir būsite apsaugoti nuo infarkto. Riešutuose yra daug vitamino E, kuris yra puiki profilaktinė priemonė nuo padidėjusio cholesterolio kiekio ir apnašų susidarymo ant kraujagyslių sienelių.

Riešutuose yra daug geležies – tai puikus būdas kompensuoti jo trūkumą organizme. Būtent šiuo tikslu riešutus rekomenduojama valgyti tiems žmonėms, kurie susilaiko nuo mėsos. Riešutai turi puikų maistinė vertė. Būtent todėl juos galima valgyti dietos metu ir kaip užkandžius. Suvalgę kelis riešutus ilgą laiką jausitės sotūs, o svoris nepriaugs. papildomų svarų. A mažas turinys Dėl angliavandenių riešutuose jie yra prieinami net diabetu sergantiems žmonėms.

Moterims ypač naudinga valgyti riešutus. Jie turi gerą poveikį reprodukcinė funkcija. Riebalų rūgštys ir omega-3, esančios riešutuose, normalizuoja lytinių hormonų gamybą. Riešutai taip pat turi puikų poveikį vyrams, padidindami jų lygį.

Riešutų žala

Kaip ir bet kuris produktas, riešutai turi ne tik teigiamų pusių, bet ir neigiamų aspektų. Galima drąsiai teigti, kad ne visi žmonės gali valgyti visų rūšių riešutus be jokių apribojimų.

Visų pirma, dėl labai didelio kaloringumo riešutais neturėtų piktnaudžiauti žmonės, turintys antsvorio. Tai nereiškia, kad neturėtumėte valgyti riešutų. Galite padaryti šiek tiek – keli gabaliukai per dieną nepakenks.

Dėl rizikos išsivystyti alergijai, riešutų negalima duoti vaikams iki trejų metų. O jei vaikas pasireiškė alergijos pomidorams, persikams ar žydintiems augalams požymių, tuomet riešutų jam nereikėtų duoti iki septynerių metų. Kad įsitikintumėte, ar riešutai yra saugūs jūsų vaikui, geriau išsitirti, kad nustatytumėte alergeną.

Tiems, kurie kenčia nuo įvairių odos ligos riešutus galima vartoti labai atsargiai. Nuo iš viso galima neįtraukti riešutų, galbūt tik migdolų. Į migreną linkusiems žmonėms taip pat nerekomenduojama valgyti riešutų, nes juose yra tiramino, kuris gali sukelti galvos skausmą.

Venkite supelijusių ar apkarstytų riešutų. Tokie riešutai atneš tik bėdų. Be to Blogas skonis jie taip pat gali sukelti vėžį.

Kontraindikacijos riešutams

Išsiaiškinkime, kam riešutai yra draudžiami. Kaip minėjome aukščiau, šis skaičius apima žmones, turinčius antsvorio, jautrūs odos problemoms ir mažiems vaikams. Bet tai ne visas sąrašas.

Žmonės, turintys kepenų problemų, taip pat turėtų vengti riešutų. Galų gale, jie gali išprovokuoti jo padidėjimą. Riešutai yra gana sunkus maistas. Todėl žmonės, turintys virškinimo problemų, turėtų susilaikyti nuo jų vartojimo, kad nesukeltų paūmėjimo. Norint palengvinti riešutų virškinimą, juos reikia valgyti labai lėtai ir gerai sukramtyti.

Net ir su tokiais apribojimais neturėtumėte visiškai atsisakyti šio delikateso. Jei jūsų sveikata gera, į savo racioną galite įtraukti riešutų. paros davinys, žinoma, protingais kiekiais. Pavyzdžiui, mažų riešutų per dieną galima suvartoti iki 80 vienetų. O stambiųjų riešutų, pavyzdžiui, lazdyno, skaičius neturėtų viršyti 20. Tokio kiekio pakaks, kad organizmas iš riešutų pasisavintų visas naudingas medžiagas be neigiamų pasekmių.

Riešutų kalorijų kiekis

Beveik be išimties visų rūšių riešutai yra labai kaloringi. Pavyzdžiui, graikiniuose riešutuose yra apie 700 kcal, o pušies riešutuose – 673 kcal. Migdolai, kurie iš prigimties nėra riešutas, nors juose yra net 645 kcal, yra labai naudingi sveikatai dėl didelio gebėjimo pašalinti iš organizmo toksinus.

Anakardžių riešutuose yra 633 kcal, jie itin rekomenduojami sergant mažakraujyste ir distrofija. Ir žmonėms, sergantiems skydliaukės ligomis, jie bus naudingi graikiniai riešutai kurio kalorijų kiekis yra 648 kcal.

Šioje tabletėje rasite kitų rūšių riešutų kalorijų kiekį.

Kaip išsirinkti riešutus

Deja, į pastaraisiais metais Parduotuvėse gausu nekokybiškų riešutų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs. Kad nepatektumėte į tokį produktą, atidžiai rinkitės riešutus.

Pirmiausia atidžiai apžiūrėkite riešutų pakuotę. Jame turi būti kokybiškos siūlės ir gerai atspausdinti, nenutrinami užrašai. Tada suraskite riešutų galiojimo datą. Ilgiausias riešutų galiojimo laikas yra ne daugiau kaip šeši mėnesiai. Po to riešutų valgyti nebegalima. Jei ant pakuotės matote, kad galiojimo laikas yra ilgesnis nei 6 mėnesiai, tuomet tokių riešutų geriau nepirkti.

Pirkdami riešutus rinkitės tuos, kurie parduodami negliaudyti. Tokie riešutai geriau išsilaiko ir mažiau užteršti. Jei nuspręsite pirkti riešutus be kevalų, nepirkite laužytų riešutų. Greičiausiai šio produkto galiojimo laikas jau pasibaigęs ir labai greitai suges.

Jei nuspręsite nusipirkti graikinių riešutų, pažiūrėkite, ar ant kevalų nėra likusių žalių kevalų. Tokie riešutai greičiausiai dar nesubrendę, todėl turėtumėte susilaikyti nuo jų pirkimo. Riešutus rinkitės pailgus – jų lukštai plonesni. Lengvi riešutai dažniausiai būna sugedę viduje, todėl pirmenybę teikite sunkesniems vaisiams. Jei perkate jau išlukštentus graikinių riešutų branduolius, tuomet rinkitės stambius ir traškius – šie tarnaus ilgiau ir bus geresnio skonio.

Riešutų rūšys

Mūsų planetoje yra daugybė riešutų rūšių. Visi jie turi savų nuopelnų ir yra vienokiu ar kitokiu laipsniu naudingi žmonėms.

Mūsų šalyje labiausiai paplitusios riešutų rūšys:

• Žemės riešutai – šis produktas iš esmės yra ne riešutas, o ankštinis augalas. Tačiau jo savybės panašios į riešuto savybes. Žemės riešutai turi daug baltymų, folio rūgštis ir vitamino E.
• Pušies riešutai dažniausiai perkami jau išlukštenti. Tačiau šioje formoje jis saugomas labai trumpą laiką. Gliaudytus pušies riešutus tinkamai laikykite sandariai uždarytuose induose šaldytuve. Tokiu būdu juos galima laikyti iki dviejų mėnesių. Jei perkelsite šiuos konteinerius į šaldiklį, tinkamumo laiką galite padidinti iki 4 mėnesių.
• Migdolus ypač mėgsta bhaktos Sveikas maistas. Šiuose riešutuose mažai angliavandenių ir krakmolo, tačiau daug maistinių medžiagų. Migdoluose yra daug sveikų riebalų, kurie padeda jūsų širdžiai veikti. Migdolus geriausia valgyti žalius.
• Anakardžiai populiarūs dėl malonaus skonio. Anakardžių riešutų ypatumas neleidžia jų parduoti žalių. Todėl parduotuvių lentynose randami tik skrudinti anakardžių branduoliai. Juose gausu riebalų ir labai daug kalorijų. Anakardžių riešutus galima laikyti labai ilgai. Šaldytuve jie negenda iki septynių mėnesių, o šaldiklyje gali būti laikomi ištisus metus.
• Pistacijas geriau pirkite su žievelėmis. Tuo pačiu metu nesunku nustatyti jo brandą. Jei pistacijos yra šiek tiek atviros viename gale, tai reiškia, kad riešutas prinokęs. Labiausiai skanios pistacijos spalvos intensyvesnės žalia spalva. Pistacijose labai daug mikroelementų, vitamino E ir beveik visos B grupės. Kartais pistacijos gali sukelti alergines reakcijas. Taip yra dėl didelio juose esančios anakardinės rūgšties.
• Graikiniai riešutai laikomi vienais sveikiausių. Jie turi didžiulę koncentraciją naudingų mikroelementų ir vertingų vitaminų. Graikinius riešutus labai vertina vegetarai ir tie, kurie laikosi žalio maisto dietos principų. Galų gale, šiuose riešutuose yra daug natūralių baltymų ir jie gali pakeisti mėsą. Riešutus geriausia pirkti su kevalais, nes jie išsaugo daugiau maistinių medžiagų.
• Lazdyno riešutai – dar viena populiari riešutų rūšis mūsų šalyje. Kaip ir graikinius riešutus, taip ir lazdyno riešutus geriausia pirkti negliaudytus. Lazdyno riešutuose yra daug ląstelienos ir folio rūgšties, kuri labai vertinga nėščiosioms. Bet glitimo jame praktiškai nėra, todėl jį gali valgyti alergiški.

Kurie riešutai yra sveiki?

Pagal savo naudingąsias savybes žmonėms graikiniai riešutai užima pirmąją vietą. Ne veltui šio riešuto branduolys primena smegenis – būtent šiam organui jis suteikia didžiausia nauda. Be to, tai didelė koncentracija mineralų, įvairių amino rūgščių ir vitaminų. Todėl jis gerai veikia širdies, kepenų ir odos būklę.

Lazdyno riešutai užėmė antrąją vietą pagal naudingąsias savybes. IN lazdyno riešutai daug B grupės vitaminų, riebalų ir folio rūgšties, kuri būtina nėščiosioms.

Garbinga trečioji vieta atitenka migdolams – vitamino E kiekio čempionams. Didelis skaičius migdoluose yra sveikųjų riebalų rūgščių ir mikroelementų. Į savo valgiaraštį rekomenduojama įtraukti sergant daugeliu negalavimų.

Ketvirtą eilutę galima skirti kedro riešutui. Šie trupiniai naudingi smegenų veiklai, turi didelę antioksidantų, mikroelementų ir vitaminų koncentraciją.

Penktoje vietoje dedame patį nebrangiausią riešutą – žemės riešutus. Šiuose riešutuose gausu mikroelementų ir vitaminų, amino rūgščių ir būtinų gerųjų riebalų. Žemės riešutus galima valgyti siekiant išvengti vėžio.

Riešutai Europoje žinomi labai seniai, nes žmonės nuo seno žinojo, kad kai kurių medžių vaisiai yra daug mažesnio dydžio nei daugumos vaisių, bet ne mažiau naudingi. Jei palyginsite riešutus ir vaisius, pamatysite, kad pirmieji yra turtingesni už antruosius mineralinė sudėtis dažniausiai 2,5-3 kartus, o riešutuose ypač daug kalio ir kalcio, magnio ir fosforo. Dauguma riešutų gali ilgą laiką išlaikyti daugybę vitaminų ir įvairių maistinių savybių, o, skirtingai nei vaisiai, pirmaisiais laikymo mėnesiais jų visai nepraranda. Riešutai yra savaip unikalūs, nes gamtoje niekada nerasite tokio vitaminų ir mikroelementų balanso, riešutų ypatumas – kompleksiniai baltymai, reikalingi audiniams. Dauguma pasaulio gyventojų yra jautrūs širdies ligoms, o kasdien suvalgius vos saują riešutų galima žymiai sumažinti riziką ir išvalyti organizmą nuo daugybės toksinų.

Yra daug rūšių riešutų, kurie ženkliai skiriasi vienas nuo kito, tačiau visi riešutai rekomenduojami tiems, kurie mėgsta vegetarišką mitybą. Tačiau riešutai vargu ar gali būti klasifikuojami kaip lengvas maistas, todėl neturėtumėte per daug naudoti šio produkto. Dėl šios riešutų savybės galima suvaldyti apetitą: tiems, kurių apetitas mažas, riešutai jį didina, o tiems, kurių, priešingai, padidėjęs – padeda suvalgyti ribotą kiekį maisto. Garsiausios riešutų rūšys yra: graikiniai riešutai, skanūs lazdyno riešutai, taip pat migdolai ir pistacijos bei gerai žinomi žemės riešutai.

Graikinis riešutas išgarsėjo tarp mitybos specialistų dėl to, kad jame gali būti itin vertingų organizmui biologiškai aktyvių junginių, kurie itin reikalingi smegenyse esančioms kraujagyslėms. Vaistinės savybės Graikiniai riešutai padeda numalšinti gana stiprią nervinę įtampą, kuri gali atsirasti po streso darbe ir šeimoje. Sportininkai ir tie, kurių darbas susijęs fiziniai pratimai, jie taip pat rekomenduoja kuo daugiau valgyti graikinių riešutų, kurie gali žymiai sušvelninti kūną, nes išskirdami ypač tankias medžiagas. Jei valgysite graikinį riešutą kartu su razinomis ar figomis, tai paaštrins jūsų suvokimą, o tuo pačiu graikinis riešutas teigiamai veikia tokių pagrindinių organų, kaip širdis ir smegenys, veiklą. Visgi į graikinių riešutų vartojimą reikėtų žiūrėti atsargiai, nes kai kuriems žmonėms tai gali sukelti ir nedidelį tonzilių uždegimą, ir nemalonų bėrimą burnoje. Tačiau šis faktas yra praktiškai vienintelė neigiama graikinio riešuto pusė, nes anemija sergantys žmonės gali be baimės valgyti graikinio riešuto vaisius. Tokie vitaminai kaip B1, E, karotinas padeda sergantiems išemija, su įvairių ligųširdis ir hipertenzija; jei žmogus turi problemų su Skydliaukė, tada gydytojai gali rekomenduoti valgyti graikinius riešutus.

Lazdyno riešutų nauda žmogaus organizmui taip pat nebuvo abejojama labai ilgai, nes jų branduoliuose galima rasti iki 60% aliejaus, kurį sudaro oleino gliceridai plius stearino rūgštys, būtent šios rūgštys neleidžia. cholesterolio kiekį kraujyje, jie atstovauja patikima apsauga iš daugelio kraujagyslių ligos. Jei kalbame apie lazdyno riešutus, reikėtų atkreipti dėmesį į labai didelę baltymų koncentraciją (iki 20%), vitamino E, taip pat mineralų, tokių kaip kalis, esminė geležis ir. svarbus elementas kobalto. Mokslininkai nustatė, kad vitaminas E gali sustabdyti kancerogeninių faktorių atsiradimą žmogaus organizme, tai yra lazdyno riešutų valgymas yra profilaktika nuo vėžio, be to, šis produktas teigiamai veikia širdį ir raumenų sistemą. Jei kalbėtume apie kiekvieną elementą atskirai, paaiškėtų, kad kalcis padės stiprinti kaulus ir dantis, tačiau geležies kiekis kraujyje leis jaustis sveikai, cinko buvimas prisideda prie normalios specifinių lytinių hormonų gamybos, kalio elementas kontroliuoja nervų ir raumenų sistemos. Kaloringumu lazdyno riešutai aštuonis kartus viršija pieną, o duonoje – du-tris kartus, todėl tai yra nepamainomas produktas vegetarams ir visiems nemėgstantiems mėsos patiekalų.

Migdolai garsėja savo gebėjimu išvalyti kraują ir inkstus, padeda atverti užsikimšimus kepenyse ir blužnyje, rekomenduojami tiems, kurie turi kepenų akmenų ir tulžies problemų. Šis produktas yra gana sunkiai virškinamas, todėl mitybos specialistai pataria migdolus maišyti su cukrumi, kad išvengtumėte žarnyno ir skrandžio problemų. Dar viena migdolų su cukrumi ar medumi savybė yra ta, kad jie gali sustiprinti potenciją, todėl jis gana populiarus tarp vyrų. Istorija taip pat atskleidžia daugybę atvejų senovėje, kai migdolai buvo naudojami kaip vaistas nuo pagirių. Tačiau migdolų žala ta, kad žmonės su silpnas skrandis rekomenduojama naudoti ne dideli kiekiai, nes skrandžiui gana sunku virškinti migdolus. Tuo pačiu metu migdoluose yra vitaminų B2 ir B3, kurie būtini normaliai medžiagų apykaitai ir padeda palaikyti gerą dantų ir plaukų būklę. geros būklės, skatina greitą odos atsinaujinimą.

Tačiau žemės riešutus geriau valgyti po vidutinio skrudinimo, nes šis žalias produktas neturi geriausio poveikio virškinimui, o daugelis žmonių turi didelę alergiją jo odai. Žemės riešutai nereikalauja ilgalaikio apdorojimo, tačiau po jo bus daug lengviau nulupti odelę, o tai lėtina baltymų ir krakmolo skilimą. Žemės riešutų baltymai turi skirtingus mineralai, ypač daug kalio ir fosforo; žemės riešutuose taip pat yra sočiųjų ir nesočiųjų aminorūgščių, tačiau vitaminai B1, B2, PP ir D geriausiai veikia darbą Vidaus organai asmuo.

Sveiki visi! Šiandien išsiaiškinkime, kokia yra graikinių riešutų nauda? Ar sutinki? ☺

Dabar, kai rašiau šios dienos straipsnio pavadinimą, prisiminiau, kaip mano tėtis juos mylėjo ☺

Nuo vaikystės prisimenu, kad jis kasdien suvalgydavo bent porą riešutų! KIEKVIENĄ DIENĄ! Ir jis man visada siūlydavo...

Ir aš dažniausiai „neigdavau“, sakydama: „Nenoriu“, „nenoriu“..., „ugh“... na, ir panašiai.... ☺

Bet dabar, po tiek metų, turiu visiškai kitokią nuomonę! Kodėl? Bet šiandien aš jums pasakysiu kodėl ☺

Iš šio straipsnio sužinosite:

Kuo graikiniai riešutai naudingi žmonėms?

Riešutmedis nuo seno buvo vadinamas „gyvybės medžiu“. Nes jis gali maitinti, gydyti ir atkurti žmogaus jėgas.

Jo naudingų savybių buvo žinomi nuo senovės Babilono laikų.

Filosofas Senovės Graikija Herodotas teigė, kad paprastas, paprasti žmonės Buvo uždrausta jį naudoti!!!

Ar žinai kodėl?

Nes šis riešutas labai gerai gerina protinę veiklą! Kodėl senovės Graikijos valdžiai to reikėjo?

Bet jums ir man dabar nereikia jaudintis: dabar ji prieinama visiems, o naudojimasis jais yra visiškai nebaudžiamas.

Taigi dabar susmulkinkite keletą šių stebuklingų riešutų, lėtai kramtykite ir skaitykite toliau. Bus įdomu! ☺

Jie naudingi tiek vyrų, tiek moterų organizmui. Visiškai naudinga visoms amžiaus grupėms!

Naudingos graikinių riešutų savybės

Manoma, kad suvalgius po du graikinius riešutus kasdien pagerės atmintis, o suvalgius keturis – imuninė sistema nebijos nei virusų, nei bakterijų, nei infekcijų, nei peršalimo ligų!

• Netgi truputis graikinių riešutų branduolių pripildys jūsų organizmą vitaminais, mineralais ir antioksidantais;
• didelis skaidulų kiekis yra labai naudingas viso virškinimo trakto funkcionavimui;
• nepaisant riebalų kiekio - 70% - jame yra išskirtinai „sveikų“, nesočiųjų riebalų (nepainioti su „blogaisiais“ gyvulinių riebalų pavidalu ir pan.!);
• jie yra nepamainomi gydant sutrikimus nervų sistema, širdies ir kraujagyslių sistemos;
• teigiamai veikia diabetą, mažina cukraus kiekį kraujyje;
• sustiprinti kaulinis audinys, naudinga nuo dantų ėduonies;
• sudėtyje yra unikalios grupės antioksidantų, kurie padeda kovoti su vėžiu;
• veiksmingas priešuždegiminis agentas;
• labai naudinga vyrų lytinių organų problemoms spręsti. Padidinti potenciją;
• sumažinti aukštą kraujospūdį;
• puikus šaltinis augaliniai baltymai! Jie labai reikalingi vegetarišką maistą valgantiems žmonėms, kad papildytų baltymų atsargas organizme;
• žymiai lenkia visus kitus riešutus, įskaitant migdolus, lazdyno riešutus, pušies riešutus ir kt. dėl naudingų savybių!!!
• Be to, jų kaina žymiai mažesnė!
• didelis vitamino E kiekis!;
• padeda tokių ligų išvengti ir gydyti sunkios ligos akis kaip glaukoma ir katarakta;
• dėl didelio kalio kiekio jis stiprina raumenų audinį, įskaitant širdies raumenį;
• dėl didelio organinio jodo kiekio kompozicijoje jie yra labai naudingi skydliaukės ligoms;
• turtingiausias energijos ir jėgų šaltinis!;
• gerina smegenų veiklą, kaip minėta aukščiau. Atsargiai sulaužykite graikinį riešutą. Į ką panašūs jo branduoliai? Taip, teisingai – žmogaus smegenys!

Taigi valgykime, gerinkime smegenų veiklą ir dėkokime Motinai Gamtai už tokias dosnias dovanas! ☺

Graikinis riešutas – naudingi vartojimo receptai

Vitaminų mišinys su džiovintais vaisiais

Pasigaminkite sau ir savo vaikui vitaminų mišinį:

Paimkite 100 gramų nuluptų riešutų, mėlynių, džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų, vieną citriną. Du kartus perkiškite per mėsmalę. Įdėkite 3-4 šaukštus gero medaus, geriausia – grikių.

Kruopščiai išmaišykite. Sudėkite mišinį į stiklinį indą, uždarykite dangtį ir laikykite šaldytuve.

Valgykite po 1-3 arbatinius šaukštelius per dieną, geriausia nevalgius.

Pakeiskite šiuo vitaminų mišinys bet kokie meduolių saldainiai prie arbatos! Ir jūs turėsite sveikatos ir laimės! Jums ir jūsų vaikams ☺ Tai labai skanu!

Graikinių riešutų pertvarų tinktūra

Žmonių sveikatai naudingi ne tik riešutų branduoliai. Kai laužote riešutus, neišmeskite pertvarų! Jie naudojami daugelio ligų gydymui!

Receptas:

• Norėdami tai padaryti, turite padaryti alkoholio tinktūra iš pertvarų.
• Pertvaros supilamos į stiklinį indą, užpildant jį beveik visiškai. Ant viršaus užpilkite degtinės ir palikite 2-3 savaites tamsioje vietoje.
• Gerkite po 1 arbatinį šaukštelį prieš valgį 2 kartus per dieną.

Vandens graikinių riešutų užpilas

Jie tai daro tuo pačiu tikslu vandens infuzija pertvaros:

Pusę stiklinės pertvarų užpilkite stikline verdančio vandens, 10 minučių troškinkite po dangčiu beveik be ugnies, apvyniokite ir palikite kelias valandas pritraukti.

Gerkite vieną ar du gurkšnius prieš valgį.

Tradicinė medicina teigia, kad pertvarų pagalba galite atsikratyti skydliaukės problemų, kokybiškai sustiprinti Imuninė sistema, gydo diabetą, skrandžio problemas, sąnarius.

Jaunų riešutų uogienė

Iš jaunuolių žali riešutai Jie gamina skanų uogienę. Man tai patinka!

Jis nepaprastai skanus ir nepaprastai sveikas dėl didžiulio jodo kiekio, kurio žalioje jaunoje riešuto žievėje yra daug daugiau nei jo branduoliuose!

Kaip gaminti? Taip, kaip ir jūs gaminate visas savo mėgstamas uogienes! Tos pačios proporcijos, toks pat virimo laikas kaip, tarkime, obuolių uogienė.

Tiesiog surinkite pačius jauniausius žalius riešutus!

Graikinių riešutų aliejus – naudingos savybės

Atskirai norėčiau pakalbėti apie graikinių riešutų aliejų ir jo naudingumą.

Graikinių riešutų aliejus yra jo branduolių „sultys“, tai yra tikras visų naudingų ir gydomųjų savybių KONCENTRATAS!!!

Viską, kas aprašyta aukščiau šiame straipsnyje, galima pasiekti vartojant graikinių riešutų aliejų.

Galima dėti į paruoštus patiekalus, salotas.Geriant tuščiu skrandžiu aliejus turės daugiau GYDYMO poveikio.

Įsigykite tikro ekologiško graikinių riešutų aliejaus čia

Ar valgant graikinius riešutus daroma žala?

Mitybos specialistai teigia, kad šis vaisius praktiškai neturi kontraindikacijų.

Kad nepakenktumėte sau, pirmiausia laikykitės saiko.

Jei sergate lėtinėmis ligomis, pirmiausia kreipkitės į gydytoją.

Atminkite, kad riešutų kalorijų kiekis yra gana didelis: 654 KK už 100,0, todėl nesijaudinkite su jais. Nebent, žinoma, turite tokią užduotį - PRIAUGIS svorį ☺

Svarbu atsiminti!!!

O taip pat, mano brangieji, atminkite, riešutuose yra specialių medžiagų – inhibitorių, kurie išsaugo juos gamtoje, leidžiant dygti tik optimaliomis sąlygomis.

Tuo pačiu metu šių inhibitorių buvimas trukdo žmogaus organizmui virškinti riešutus ir gauti iš jų maistines medžiagas.

Todėl prieš valgydami graikinius riešutus visada pamirkykite vandenyje 4 valandas. Taip juose išsiskiria daug vitaminų ir riešutai lengviau virškinami.

Na, tai viskas šiandien, mano brangieji, dabar mes tiksliai žinome, kaip graikiniai riešutai yra naudingi!

Nuskinsiu sau du riešutus ir pagerinsiu savo smegenų veiklą ☺

Ar jums patinka graikiniai riešutai? Kaip juos naudojate?

Galbūt turite savų „slaptų paslapčių“ valgydami riešutus?

Alena Yasneva buvo su jumis, iki greito pasimatymo, draugai!

Pasakoja Alla Pogoževa, medicinos mokslų daktarė, profesorė, laidų vedėja Tyrėjas Federalinė valstybės biudžetinė įstaiga "Mitybos tyrimų institutas":

– Riešutai yra labai naudingas produktas, todėl būtinai įtraukite juos į savo mitybą. Ypač pavasarį.

Visų pirma, tai augalinių baltymų (riešutuose yra iki 16-25%) ir riebalų (50-65%) šaltinis, gausu polinesočiųjų. riebalų rūgštys. Be to, riešutuose yra daug mūsų organizmui reikalingų skaidulų, kalio, magnio, fosforo, kalcio, geležies, vitamino E ir B grupės.

Dėl savo sudėties (ypač didelis kiekis kalio) riešutai yra naudingi profilaktikai širdies ir kraujagyslių ligų. Bet iš visų rūšių riešutų palankiausias kalio ir natrio santykis (75:1), suteikiantis diuretikų poveikį, yra saldžiuosiuose migdoluose.

Taip pat labai vertingi riešutų aliejai: žemės riešutų, migdolų, kedrų, pistacijų, graikinių riešutų ir kt. Kartu su aliejuje esančiomis nepakeičiamomis riebalų rūgštimis juose yra vitamino E ir nėra cholesterolio. Todėl salotas pagardinkite riešutų aliejais, dėkite į karštuosius pagrindinius patiekalus ir gaukite naudos bei malonumo.

Tačiau nepamirškite, kad riešutai ir iš jų pagaminti aliejai dėl didelio riebumo turi labai daug kalorijų. Jis svyruoja nuo 560 iki 700 kcal 100 g riešutų. Riebiausi yra graikiniai riešutai, miško riešutai, kedro riešutai, migdolai ir pistacijos. Taigi valgykite riešutus, bet stenkitės nepersivalgyti.

Įdomus

Nors riešutai yra labai sveikas produktas, jais nereikėtų piktnaudžiauti, ypač vaikams. Iki 10 metų joms galima duoti po saują per dieną – daugiau jų organizmas nesugebės apdoroti. Suaugusieji gali sau leisti 2–3 saujas, bet tada rizikuoja greitai pasveikti. Riešutai turi daug kalorijų.

Graikiniai riešutai

Riešutas (dar vadinamas karališkuoju riešutu) – riešutmedžių šeimos medžių rūšis, kurios aukštis nuo 10 iki 35 m. Pas mus daugiausia auga Kaukaze. Jų kalorijų kiekis yra labai didelis - 656 kcal 100 g.

Graikiniai riešutai. Nuotrauka: www.globallookpress.com

Kuo jie naudingi? Ypač gerai laikantis dietos su padidinta kraujo spaudimas ir patinimas.

Graikinių riešutų aliejus laikomas polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio čempionu. Be to, jame yra vitaminų A, E, C, B. Šis aliejus išsiskiria priešuždegiminėmis savybėmis ir senovėje buvo naudojamas kaip vaistas.

Graikinių riešutų aliejus pasižymi antikancerogeninėmis (priešvėžinėmis) savybėmis, naudojamas atsparumui didinti radiacijos poveikis, radionuklidų šalinimas iš organizmo, širdies ir kraujagyslių ligų, aterosklerozės, kepenų ligų, medžiagų apykaitos sutrikimų, vyrų nevaisingumo profilaktika ir gydymas.

Kam jie yra kontraindikuotini?Žmonės, linkę į alergiją, pankreatitą, žarnyno sutrikimai, su padidėjusiu kraujo krešėjimu, kai kuriomis odos ligomis.

Kaip naudoti? Iš graikinių riešutų dažnai ruošiami įvairūs desertai – chalva, saldainiai, pyragaičiai, kepiniai ir kiti saldumynai. Riešutas ypač populiarus Kaukaze, kur yra daug jo vartojimo receptų, ypač čia mėsos patiekalai, užkandžiai, salotos.

Graikinių riešutų aliejus turi sodrų aromatą ir malonus skonis, taip pat puikiai dera su migdolų ir alyvuogių aliejais ruošiant salotas. O kreminį sūrį sumaišius su medumi ir keliais lašais graikinių riešutų aliejaus gauname puikią užtepėlę sumuštiniams gaminti.

Migdolų

Migdolai dažnai priskiriami riešutams, nors iš tikrųjų jie yra kaulavaisiai. O savo forma vaisius panašus į abrikoso kauliuką.

Migdolų. Nuotrauka: www.globallookpress.com

Kuo tai naudinga? Augintų saldžiųjų migdolų branduoliuose yra riebus aliejus, baltymų, vitaminų, kalcio, magnio, dažiklių – karotino, karotinoidų, likopeno ir kt. Tačiau laukiniai kartieji migdolai yra nevalgomi ir netgi nuodingi, nes juose yra glikozido amigdalino, kurį skaidant išsiskiria cianido rūgštis.

Kam jis kontraindikuotinas?Žmonės su negalia širdies ritmas ir nervų sistemos veiklai (ypač esant stipriam per daug susijaudinimui).

Kaip naudoti? Saldžiųjų migdolų sėklos naudojamos maistui šviežios, skrudintos, sūdytos, taip pat kaip prieskonis ruošiant įvairius tešlos gaminius, saldumynus, šokoladą, likerį. Skrudinti sūdyti migdolai puikiai papildo alų. Migdolų kevalai naudojami skoniui ir spalvai pagerinti. alkoholiniai gėrimai. Iš jo gaminama gerai žinoma aktyvuota anglis.

Migdolų pienas yra vienas iš tradicinių pakaitalų karvės pienas, ypač ieškoma griežtų vegetarų ir alergiškų karvės pienui.

Makarūnai yra populiarūs daugelyje šalių. Migdolų kremas (frangipane) yra nepamainomas ruošiant daugelio rūšių pyragus ir naudojamas kaip saldžių bandelių įdaras. Pastaraisiais metais migdolų sviestas tapo vis populiaresnis kaip alternatyva riebiam žemės riešutų sviestui.

Pušies riešutai

Tai, ką vadiname pušies riešutais, iš tikrųjų yra ne riešutai, o sibirinės pušies sėklos. Tikrųjų kedrų sėklos yra nevalgomos. Protingas riešutų suvartojimas – 30 g branduolių per dieną.

Pušies riešutai. Nuotrauka: www.globallookpress.com

Kuo jie naudingi? Pušies riešutuose yra 63,9% aukštos kokybės aliejaus ir 17,2% lengvai virškinamų baltymų, kurių sudėtyje yra 19 aminorūgščių. Pagal vitamino E kiekį pušies riešutai yra žymiai pranašesni už visus kitus.

Kedro aliejus turi puikų terapinis poveikis- pas peršalimo(įskaitant gerklę), skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos.

Kam jie yra kontraindikuotini? Nepamirškite, kad visuose riešutuose yra nemažai riebalų ir maistinė lasteliena, todėl juos vartojant daug ir dažnai, gali atsirasti viduriavimas ir užsikimšti tulžies latakai.

Kaip naudoti? Pušies riešutų galima dėti į absoliučiai bet kokį skanėstą: nuo salotų, užkandžių ir karštų patiekalų iki kepinių ir desertų. Vienas žinomiausių patiekalų su pušies riešutais – itališkas pesto padažas.

Anakardžiai

Tai patys neįprastiausi riešutai. Pats atogrąžų medžio vaisius susideda iš dviejų dalių – ryškiai oranžinio kotelio, panašaus į peraugusią kriaušę ar obuolį, ir tikrojo riešuto kevale.

Anakardžių riešutai. Nuotrauka: www.globallookpress.com

Kuo jie naudingi? Anakardžiai turi šiek tiek mažiau riebalų nei kiti riešutai. Tuo pačiu metu juose yra daug baltymų, riebalų, angliavandenių, krakmolo ir maistinių skaidulų.

Riešutų branduoliuose yra medžiagų, kurios kovoja kenksmingų bakterijų, ardo dantų emalį. Reikalas tas, kad anakardžiai turi antiseptinių, tonizuojančių ir antibakterinių savybių.

Kam jie yra kontraindikuotini? Pacientai, turintys polinkį į trombozę.

Kaip naudoti? Anakardžiai suteikia pikantišką skonį bet kokiam patiekalui ar kepiniams.

Žemės riešutas

Žemės riešutai iš tikrųjų yra ankštiniai augalai, užmaskuoti kaip riešutai. Faktas yra tas, kad žemės riešutų vaisiai susidaro ir sunoksta po žeme, todėl jie taip pat vadinami žemės riešutais.

Žemės riešutas. Nuotrauka: www.globallookpress.com

Kuo jie naudingi?Žemės riešutuose yra daug baltymų, kurie nuo riešutų baltymų skiriasi labiau subalansuota aminorūgščių sudėtimi ir lengvu virškinimu.

Žemės riešutų svieste gausu vitaminų A ir E, nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir teigiamai veikia nervų sistemos veiklą. Reguliarus naudojimasŽemės riešutų sviestas sumažina Alzheimerio ligos riziką.

Kam jie yra kontraindikuotini?Žemės riešutai yra stipriausias alergenas. Todėl nerekomenduojama vartoti žmonėms, linkusiems į alerginės reakcijos, maži vaikai. Sergantiems artritu ir artroze patartina nepiktnaudžiauti žemės riešutais.

Kaip naudoti? Nepaisant to, kad žemės riešutai yra labai kaloringas produktas, jie dažnai įtraukiami į dietą, skirtą nutukusiems asmenims, siekiant sumažinti apetitą. Žemės riešutų aliejus naudojamas salotoms ir padažams gaminti.

Lazdyno riešutas

Lazdyno riešutas (lazdyno augalo vaisius) buvo žinomas nuo Senovės Graikijos ir Romos laikų kaip riešutus vedantis augalas. Šių riešutų skonis primena migdolus.

Lazdyno riešutas. Nuotrauka: www.globallookpress.com

Kuo tai naudinga? Lazdyno riešutai labai garsūs savo aukštu skoniu ir maistinėmis savybėmis: juose yra 50-65% riebalų, 15% baltymų, 10% angliavandenių. O geležies jame net daugiau nei daržovėse, vaisiuose ir mėsoje. Vadinasi, lazdyno riešutai naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai – kalis ir kalcis stiprina kraujagyslių sieneles ir širdies raumenį.

Lazdyno riešutuose taip pat yra paklitakselio – medžiagos, kuri blokuoja navikinių ląstelių dalijimosi procesą, tai yra, turi priešvėžinių savybių.

Lazdyno riešutų aliejus vertingas tuo, kad ilgai neišsausėja ir išlieka šviežias, puikiai įsisavinamas organizmo. Todėl riešutų sviestu galima šerti sparčiai augantį vaikų organizmą.

Be to, lazdyno riešutai jau seniai buvo rekomenduojami maitinančioms motinoms, kad padidėtų motinos pieno gamyba.

Kam jis kontraindikuotinas? Pacientai su lėtinės ligos kepenys, sunkios formos diabetas Lazdyno riešutų nereikėtų per daug vartoti, kitaip gali skaudėti galvą.

Kaip naudoti? Lazdyno riešutai naudojami konditerijos pramonėje chalvos gamyboje, kaip migdolų pakaitalas ir kt.

Pesto padažas"

Pesto padažas". Nuotrauka: Shutterstock.com/Karaidel

Ingridientai:

• Česnakai - 2 gvazdikėliai
• Alyvuogių aliejus - 0,5 stiklinės
• Tarkuoto parmezano, pecorino ar kt kietasis sūris- 0,5 puodelio
• Žaliasis bazilikas - didelė ryšelis
• Skrudinti pušies riešutai - 0,5 stiklinės

Kaip gaminti:

Į trintuvą sudėkite kedro riešutus, sūrį, česnaką ir baziliko lapelius.

Visus ingredientus sutrinkite iki vientisos masės, palaipsniui pildami alyvuogių aliejus. Be baziliko į Pesto galite dėti ir kitų prieskoninių žolelių: čiobrelių, peletrūno, petražolių.

Padažą pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Pesto uždarykite dangteliu ir padėkite į šaldytuvą. Padažą galima laikyti savaitę. Juo galite pagardinti salotas, dėti į mėsą, žuvį, makaronus, picas.

Anakardžių salotos

Anakardžių salotos. Nuotrauka: Shutterstock.com / Elena Veselova

Ingridientai:

• Kvinoja - 1 puodelis
• Žiediniai kopūstai, brokoliai - po 100 g
• Avokadas - 1/2 vnt.
• Medus - 2 šaukštai. l.
• Citrinų sultys - 1/4 puodelio
• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.
• Petražolės - 0,3 stiklinės
• Skrudinti anakardžiai - 1/2 puodelio
• Druska, pipirai - pagal skonį

Receptas Kaip gaminti:

Supilkite quinoa (tai grūdai, kurie pas mus atkeliavo iš Pietų Amerika) 200 ml vandens ir virkite 15 min.

Išvirkite brokolius ir žiedinių kopūstų, išardykite į žiedynus, atvėsinkite.

Padažui sumaišyti medų, alyvuogių aliejų, citrinos sulčių, druskos ir pipirų.

Sumaišykite visus ingredientus, suberkite susmulkintą avokadą, užpilkite padažu.

Pabarstykite salotas riešutais.

Makaronai

Makaronai. Nuotrauka: Shutterstock.com/Dream79

Ingridientai:

• Migdolai - 200 g
• Cukraus pudra - 150 g
• Baltymai - iš 2 kiaušinių

Receptas Kaip gaminti:

Migdolus pakepinkite sausoje, įkaitintoje keptuvėje nuolat maišydami 6 minutes.

Riešutus susmulkinkite į miltus trintuvu, kavamale arba virtuviniu kombainu.

Dubenyje sumaišykite migdolų miltus su cukraus pudra.

Kitame dubenyje plakite baltymus, kol susidarys putos. Įpilkite į migdolų mišinį, gerai išmaišykite ir 30 minučių padėkite į šaldytuvą.

Kepimo skardą išklokite pergamento lakštu. Drėgnomis rankomis iš tešlos suformuokite mažus rutuliukus ir dėkite juos ant pergamento 4-5 cm atstumu vienas nuo kito.

Kepame iki 160°C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.

Persivalgymas mums gresia antsvoriu – apie tai žino visi. Tačiau mažai žmonių supranta, koks rimtas šis reikalas – ir dažniausiai leidžiame sau suvalgyti „dar vieną gabalėlį“. Valgydami „papildomą“ maistą, gali kilti skaudžių pasekmių ne tik svoriui. Kodėl negalite valgyti daug ir ką lemia persivalgymas?

Kuo daugiau valgome, tuo labiau tempiasi mūsų skrandis. Skrandžio sienelės gali išsitempti iki neįsivaizduojamų dydžių – reguliariai persivalgius, skrandyje telpa 5 litrai skysčio/maisto! Jei nuolat valgysite daug, tai jus persekios alkio jausmas – juk išsipūtusio skrandžio tiesiog neįmanoma užpildyti! Čia ir kyla problemų su antsvoriu – žmogui atrodo, kad jis mažai valgo („Juk aš visada alkanas!“), bet iš tikrųjų jis tiesiog negali užpildyti skrandžio, bet greitai priauga svorio. tempą.

Kita priežastis, kodėl neturėtumėte valgyti daug, yra ta, kad tai itin neigiamai veikia kasos veiklą. Jis tiesiogine prasme veikia iki savo ribų, bandydamas apdoroti gaunamus riebalus; jame dažnai susidaro „spūstys“, vėliau sukeliančios pankreatitą.

Persivalgymas sukelia cholesterolio perteklių tulžies pūslė, kuris sukelia tulžies akmenligės atsiradimą. Cholesterolis taip pat patenka į kraują, iš kur patenka tiesiai į kepenis – dėl to kepenyse prasiskverbia riebalai, o tai ypač sunkūs atvejai gali išprovokuoti kepenų cirozės vystymąsi.

Taigi, persivalgymas paliečia ne tik mūsų išvaizda. Teorijų „Aš myliu save tokią, kokia esu“ ir „Visi stori žmonės yra malonūs“ šalininkai turėtų rimtai pagalvoti apie savo sveikatą.

Yra nemažai maisto produktų, kuriuos reikėtų vartoti labai ribotais kiekiais – ir ne tiek dėl baimės gauti papildomų kalorijų, kiek dėl visai kitų priežasčių. Mes jums pasakysime, kodėl neturėtumėte valgyti daug riešutų, kiaušinių ir saldumynų.

Kodėl negalite valgyti daug kiaušinių?

Standartiniai pusryčiai daugeliui iš mūsų yra kiaušinienė. Ruošdami salotas dažnai naudojame kiaušinius, o iškepti be kiaušinių beveik neįmanoma.

Tačiau valgyti kiaušinius dideli kiekiai kenksmingas. Kodėl negalite valgyti daug kiaušinių?

Pirma, tai yra alergiją sukeliantys produktai, todėl vaikai juos turėtų vartoti atsargiai (in Kūdikių maistas Rekomenduojama naudoti mažiau alergizuojantį kiaušinio trynį).

Antra, daugelis mokslininkų tvirtina, kad kiaušiniuose yra per daug cholesterolio, todėl nerekomenduojama suvalgyti daugiau nei 3 kiaušinius per savaitę. Kita vertus, jei mes kalbame apie ne apie kiaušinienę lašiniuose, o apie virtą kiaušinį, tada jo žala gerokai sumažėja.

Trečia, neseniai mokslininkai nustatė ryšį tarp per dažno kiaušinių valgymo ir 2 tipo diabeto išsivystymo. Reikalas tas, kad piktnaudžiavimas kiaušiniais padidina gliukozės kiekį kraujyje.

Tačiau kiaušiniai daugiausia kelia kitą, realesnį pavojų. Jos pavadinimas yra salmoneliozė. Būtent ši priežastis, kodėl negalite valgyti daug kiaušinių, yra lemiama įvairiuose „kiaušinių“ draudimuose. Norėdami sumažinti salmoneliozės infekcijos riziką iki minimumo, turėtumėte griežtai laikytis kelių taisyklių:
- prieš verdant kiaušinius kruopščiai nuplaukite muilu arba actu;
- kiaušinius reikia virti mažiausiai 10 minučių;
- nerekomenduojama vartoti abejotinos kilmės žalių kiaušinių, jei vartojimo poreikis vis dėlto atsiranda Žalias kiaušinis, jis turėtų būti kuo „švesnis“;
- Kiaušinius su pažeistu lukštu reikia išmesti.

Visiškai atsisakyti kiaušinių valgymo nereikėtų – juose yra daug naudingų medžiagų: vitaminų A, E, B3, B12, D, kalcio, cholino, magnio, fosforo, jodo, amino rūgščių ir antioksidantų. Suvalgius 2-3 kiaušinius per savaitę gerėja protinė veikla, stiprinama imuninė sistema.

Kodėl negalite valgyti daug saldumynų?

Kitas aktualus klausimas, kankinantis visus pasaulio smaližius. Kodėl tokie skanūs saldumynai tokie žalingi? Kokia neteisybė?

Saldumynai turi aukštą glikemijos indeksas– insulino koncentracijos kraujyje padidėjimo po to, kai į jį patenka gliukozė, rodiklis. Saldumynai greitai numalšina alkio jausmą, bet lygiai taip pat greitai jį sukelia.

Saldumynų valgymas dideliais kiekiais padidina gliukozės koncentraciją kraujyje. Gliukozės perteklius gali sukelti hiperglikemiją, sukelti apatiją, padidėjęs nuovargis, sukelia depresiją.

Gliukozės perteklius, savo ruožtu, sukelia hormono insulino gamybą, kuris „perneša“ gliukozę iš kraujo į visus kūno audinius. Ir tai yra dar viena priežastis, kodėl neturėtumėte valgyti daug saldumynų. Juk insulinas atlieka ir kitą funkciją – pagreitina baltymų ir riebalų sintezę. Jei raumenys nepažeisti, žmogus neturi raumenų traumų, tai insulinas „nukreipia“ savo veikimą į riebalų ląstelių sintezę. Ir čia tik akmuo nuo riebalų sankaupų pertekliaus ir antsvorio problemos atsiradimo.

Be to, saldumynai gali sukelti psichologinė priklausomybė. smaližiui atrodo, kad jis tiesiog negali būti be torto gabalėlio ar plytelės šokolado. laimingas vyras. Tiesą sakant, tai yra mitas – ir norint atsikratyti priklausomybės nuo cukraus, reikėtų šiame gyvenime atrasti ką nors kita, kas gali sukelti teigiamas emocijas.

Dar viena svari priežastis, kodėl nereikėtų valgyti daug saldumynų, yra ta, kad šiuolaikiniuose saldumynuose yra įvairių kenksmingų priedų: dažikliai, konservantai, tirštikliai. Jie turi itin neigiamą poveikį darbui Virškinimo sistema, gali sukelti gastritą, pankreatitą, kolitą ir skrandžio opas. Piktnaudžiavimas saldumynais blogai veikia odos, plaukų ir nagų būklę.

Tačiau valgyti saldumynus mažais kiekiais yra naudinga. Be to, pirmenybę turėtumėte teikti saldumynams, kuriuose yra minimalus kenksmingų priedų kiekis. Idealiu atveju tai turėtų būti naminiai saldainiai ir kepiniai.

Kodėl negalite valgyti daug riešutų?

Graikiniai riešutai laikomi produktu, kuriame gausu įvairių naudingų medžiagų. Juose yra kalcio, fluoro, cinko, vario, geležies, kobalto. Graikinių riešutų branduoliai, taip pat riešutų sviestas skiriamas pacientams, sergantiems mažakraujyste, sergantiems kepenų ligomis, ateroskleroze, kolitu, hipertenzija. Riešutus tinka valgyti nėščioms moterims ir vaikams.

Visų pirma, graikiniai riešutai gali sukelti stiprią alergiją – todėl jų neturėtų valgyti sergantieji padidėjęs jautrumas augaliniams baltymams.

Graikiniai riešutai yra kontraindikuotini nuo daugelio ligų: psoriazės, neurodermito, egzemos ir gali sukelti jų paūmėjimą net ir nedideliu kiekiu.

Norėdami sumažinti graikinių riešutų žalą – ir atvirkščiai, sustiprinkite juos teigiamą poveikį– rekomenduojama juos vartoti su džiovintais vaisiais ir nedideliais kiekiais (iki 100 g per dieną).

Valgyti daug kiaušinių, saldumynų ir graikinių riešutų yra pavojinga jūsų sveikatai. Mažos šių produktų porcijos, atvirkščiai, atneš tik naudos. Žinokite saiką visame kame ir būkite sveiki!