Koristni in škodljivi naravni korenčkov sok. Nikotinska kislina ali vitamin PP. Kontraindikacije za uporabo korenja

Korenje vsebuje velika količina vitamini A, B, C, D, E, K. Bogat je tudi s kalcijem, železom, magnezijem, kalijem, natrijem, selenom, fosforjem. Korenčkov sok izboljša prebavo, poveča apetit, ugodno vpliva na strukturo zob in živčnega sistema, krepi imunski sistem, preprečuje raka, odstranjuje toksine in čisti kri. Korenje je koristno za preprečevanje prehlada in gripe. Ona, skupaj s česnom in čebulo, lahko ubije mikrobe in viruse.

Sveže stisnjen korenčkov sok - odlično zdravilo za preprečevanje in zdravljenje bolezni oči, dihal, amigdale, črevesja. Redna uporaba sok pomaga pri čiščenju jeter in celo zdravi neplodnost. Korenčkov sok je priporočljivo piti velike količine ah doječe matere. Poveča laktacijo, izboljša kakovost mleka.

Svež korenček je uporaben tudi za druge ženske. Pomaga ohraniti mladost, lepoto in spolnost. Vitamin A iz korenja telo popolnoma absorbira in prispeva k normalno deloženski spolni organi. Ta sok naj bi izboljšal barvo porjavelosti. Korenje vsebuje veliko karotena. In pomaga pri proizvodnji melanina v telesu, ki je odgovoren za lepo porjavitev kože. Kozmetologi svetujejo, da pred odhodom na plažo ali solarij spijete kozarec korenčkovega soka z nekaj kapljicami limone ali pomaranče eterično olje... Tako boste kožo zaščitili pred sončnimi opeklinami.

Korenje ni nič manj uporabno za moško telo... Vsebuje daukosterol, snov, ki vpliva na center užitka v možganih. Pogosto se uporablja v zdravilih za povečanje moči.

Kontraindikacije

Kljub vsemu zdravilne lastnosti korenčkov sok, je pri nekaterih ljudeh kontraindiciran. Ne morete ga uporabljati za razjede na želodcu, gastritis, kolitis. Diabetiki naj sok pijejo previdno in v majhnih količinah.

Zdravim ljudem je priporočljivo piti svež korenček od 0,5 do 2 litra na dan. Pitje v velikih količinah lahko povzroči zaspanost, letargijo, glavobole in zvišano telesno temperaturo. Pogosto koža ob takem "prevelikem odmerjanju" porumeni. To je posledica dejstva, da se ledvice in črevesje pod pritiskom korenja ne morejo spopasti z izločanjem škodljive snovi iz telesa se toksini raztopijo in izstopijo skozi pore kože. V tem primeru morate dnevni odmerek soka zmanjšati ali ga začasno opustiti.

Med drugim velja omeniti, da najbolj zdrav sok pridobljeno iz korenja, pridelanega na okolju prijazen način brez uporabe različnih kemičnih gnojil. V nasprotnem primeru lahko z uporabo takega izdelka namesto koristi povzročite nepopravljivo škodo za zdravje.

Korenčkov sok v smislu vitaminov, mineralov in drugih hranila priznan kot eden najbolj zdravih zelenjavnih sokov. Poleg tega je ta sok zelo dobrega okusa, zato ga z veseljem pijejo tako odrasli kot otroci. Lahko popijete korenčkov sok čista oblika, in po želji lahko zmešamo s skoraj vso zelenjavo in sadni sokovi.

Korenčkov sok vsebuje zelo veliko število beta-karoten, ki se v človeškem telesu spremeni v retinol (vitamin A), vitamine D, E, K, skupino B itd. Ta izdelek je bogat tudi z elementi v sledovih, kot so kalcij, železo, kalij, jod, selen, itd., poleg tega so v korenčkovem soku (biološko) našli fitoncide aktivne snovi ki škodljivo vplivajo na bakterije in glive).

Korenčkov sok izboljša vid.

Korenčkov sok blagodejno vpliva na vse organe in sisteme našega telesa. Izboljša delovanje prebavil, spodbuja proizvodnjo prebavnih sokov, žolča in izboljšuje apetit. Ker korenčkov sok vsebuje veliko vlaknin in beta-karotena, spodbuja izločanje toksinov in težkih kovin iz telesa. Da bi se izognili prebavnim težavam in očistili telo, je dovolj, da pijete 1 kozarec soka na dan zjutraj pol ure pred obroki.

Korenčkov sok izboljša tonus živčni sistem, pomaga krepiti imunski sistem. Vsi vemo, da ta izdelek prispeva tudi k izboljšanju vida zaradi zelo visoka vsebina Vitamin A. Ljudje, ki redno pijejo sok te korenovke, poročajo o izboljšanju stanja kože, nohtov in las, poleg tega pa naj bi korenčkov sok izboljšal barvo porjavelosti, saj karoten poveča proizvodnjo melanina (pigmenta, ki je odgovoren). za porjavitev).

Visoka vsebnost železa in antioksidantov v soku ugodno vpliva na srčno -žilne in hematopoetski sistemi: okrepijo se stene krvnih žil, zniža se raven holesterola v krvi, poveča se tudi raven hemoglobina. Tudi iz istega razloga je to koristno. zelenjavni sok nosečnice in doječe ženske, pod pogojem, da otrok nima alergijske reakcije na ta izdelek. Treba je omeniti, da kalcij in folna kislina ki jih vsebuje korenčkov sok, se v nasprotju s sintetičnimi zdravili skoraj v celoti absorbirajo. Med nosečnostjo je dovolj piti 250 ml soka na dan.

Korenčkov sok ima tako protivnetne kot tudi protivnetne in antibakterijsko delovanje... Uporablja se ne le znotraj, ampak tudi navzven pri zdravljenju pikov žuželk (srbenje, bolečina se zmanjša in prepreči pojav edema).

Na priporočilo zdravnika lahko ob določenih dietah spijete do 1,5-2 litra korenčkovega soka na dan, vendar takšna prehrana običajno ne traja dolgo. Za nasičenje telesa s koristnimi snovmi in vitamini je dovolj le en kozarec soka na dan. Če dnevno spijete 200-250 ml tega izdelka, potem vzemite še katerega sintetični vitamini ki vsebuje retinol ni potrebno.

Mešanje korenčkovega soka z drugimi zelenjavnimi ali sadnimi sokovi ga lahko močno izboljša terapevtski učinek... Na primer, koktajl iz 50 ml špinačnega soka in 250 ml korenčkovega soka spodbuja možgansko aktivnost, pomirja živčni sistem in izboljšuje spanec. Zelo koristno je mešati korenje in pesin sok, bo takšna mešanica telesu zagotovila vitamin C in se znebila prebavnih težav.

Korenčkov sok v otroški hrani

Korenčkov sok je za otroke uporaben enako kot za odrasle, vendar so mnenja pediatrov glede starosti, ko lahko začnete uvajati korenčkov sok v otrokovo prehrano, deljena. Toda večina zdravnikov se še vedno strinja, da dajanje sokov otrokom, mlajšim od 5-6 let mesecev starostiše vedno ni vredno.

Dojenčki, ki še vedno ne morejo pogoltniti goste hrane, morajo korenčkov sok pripraviti tako, da v njem ne ostane kaše. Če želite to narediti, je bolje, da korenje naribate na drobno strgalo, ga položite v več plasti gaze in stisnete. Korenčkov sok je treba previdno uvajati v otrokovo prehrano, začenši z nekaj kapljicami na dan, postopoma povečati količino, saj lahko povzroči alergijska reakcija... Za otroke z zaprtjem lahko korenčkov sok pomaga izboljšati gibanje črevesja.

Škoda korenčkovega soka

Žal tega zelo uporabnega zelenjavnega soka ne morejo uživati ​​vsi ljudje. Korenčkov sok je kontraindiciran pri gastritisu visoka kislost, peptična razjedaželodec in dvanajstniku, kolitis med poslabšanji.

Korenčkov sok vsebuje veliko količino naravnih sladkorjev, zato ga morajo ljudje s sladkorno boleznijo previdno piti v majhnih količinah ali pa ga v celoti zavrniti.

Omenili smo že, da korenčkov sok vsebuje veliko količino vitamina A, zato ne moremo izključiti možnosti prevelikega odmerjanja pri uživanju velikih količin soka. Lahko se pojavijo simptomi zastrupitve, kot so zaspanost, letargija, glavobol, slabost in bruhanje. Vitamin A se počasi odstrani iz telesa, zato lahko pride do prevelikega odmerjanja resna grožnja zdravje. Spomnite se tega zdrava oseba priporočljivo je, da na dan ne zaužijete največ enega kozarca korenčkovega soka.

Kako narediti korenčkov sok

Korenčkov sok je priporočljivo piti takoj po stiskanju.

Pred sočenjem je treba korenje temeljito oprati hladna voda s trdo zelenjavno krtačo korenja ni treba olupiti. Sočenje s sokovnikom je najlažje in najbolj hiter način... Priporočljivo je, da sok popijete takoj po ekstrakciji. Sveže stisnjenega soka ni priporočljivo hraniti niti v hladilniku, saj izgubi nekaj svojih koristnih lastnosti.

Korenje je korenovka, ki je na voljo vse leto, če pa želite korenčkov sok za zimo pripraviti iz sezonske zelenjave, potem seveda ne morete brez toplotne obdelave. Obstaja veliko načinov za pripravo soka, med njimi so recepti z dodatkom smetane, drugih zelenjavnih in sadnih sokov, vendar korenčkovemu soku ni priporočljivo dodajati sladkorja.

Eden najbolj preprosti recepti obiranje korenčkovega soka: najprej morate s sokovnikom iztisniti sok iz korenja ali naribati zelenjavo na drobno strgalo in jo stisniti skozi gazo. Treba je pustiti, da se sok usede, nato pa previdno, brez tresenja, precediti, vliti v emajlirano ponev, hitro segreti do vrelišča, vendar ne vreti. Ogreti sok nalijte v sterilizirane steklenice, zaprite in sterilizirajte 30 minut.

In končno ...

Domovina korenja je Afganistan, kjer je korenje gojilo že od antičnih časov in je bilo rdeče, belo, vijolično, rumeno, vendar nikoli oranžno. Običajne oranžne sorte sladkega korenja za nas so vzredili na Nizozemskem s križanjem rdeče sorte s svetlo rumeno.

Iz jabolk in korenja lahko naredite presenetljivo okusen in zdrav napitek, ki bo ohranil vse najbolj dragocene in uporabne snovi. Zdaj bomo govorili o tem, kaj je dobrega iz korenčko-jabolčnega soka, njegovih koristih, kakšne škode, kakšne sestave, priprave, kako ga jemati pravilno in maksimalno pozitiven učinek za telo.

Kaj je bogato s korenčko-jabolčnim sokom, kakšna je njegova sestava?

Nepogrešljiva pijača za odrasle in dojenčke, od petega meseca starosti dalje. Prijetno je blag okus(ki pa je odvisna od uporabljenih sort sadja), bogate arome. Ta pravi vitaminsko -mineralni koktajl vsebuje vitamine C, A, B, E, D, K ter pektine in antioksidante. Najpomembnejša stvar v tej sestavi je vitamin A, saj ga telo v tej obliki najbolj učinkovito absorbira.

Organska sestava je bogata in raznolika: ta pijača vsebuje veliko kalija, klora, silicija, žvepla, natrija, fosforja in klora ter cinka in železa. Vse to skupaj omogoča preprečevanje številnih bolezni in izboljšanje delovanja skoraj vseh organskih sistemov.

Prednosti korenčkovega in jabolčnega soka

Prvič, ta sveža je najučinkovitejše zdravilo za anemijo. Učinkovito odstranjuje radionuklide iz telesa, normalizira ravnovesje kislin in alkalij. Pitje soka vam omogoča čiščenje slab holesterol kri, ki preprečuje razvoj ateroskleroze. Zahvaljujoč kaliju se izboljša delo srca in stanje krvnih žil.

Prisotnost naravnega svežega soka v dnevni prehrani je zagotovilo za lepo in močni lasje in nohtov ter zdravja kože. Velja za najbolj pravo sredstvo proti staranju! Zato, drage ženske, poskrbite, da bo ta svetlo rdeča pijača vedno prisotna na vaši mizi.

Po mnenju japonskih medicinskih znanstvenikov so tisti, ki vsak dan pijejo sok, manj dovzetni za hipertenzijo in raka, saj učinkovito odstranjuje toksine iz telesa in je odličen antioksidant. Sveže korenje in jabolko je preventiva žolčne kamne, čiščenje ledvic in obnavljanje vsake jetrne celice.

Nosečnice imajo takšno sestavo koristi ne le zase, ampak tudi za nerojenega otroka. V tem naravni izdelek vsebuje vse, kar potrebujete pravilen razvoj okostja in nastanek mišično -skeletnega sistema.

Sveže stisnjena pijača je dobra za ljudi, ki jim grozi možganska kap in srčni infarkt. V povprečju lahko tveganje za bolezen zmanjšate za 76%, če vsak dan popijete vsaj kozarec soka.

No, ne moremo se spomniti, kako je babica vsakemu izmed nas povedala o njenih koristih, naštela ali preprečila takšno bolezen, kot je nočna slepota.

Je korenčkovo-jabolčni sok nevaren za koga, ali je s tem škodljiv?

Na žalost ni takega izdelka, ki bi bil popolnoma neškodljiv za telo. Na primer, ni priporočljivo pri gastritisu in peptični ulkusni bolezni, lahko pa povzroči alergije pri odraslih in otrocih. Kar zadeva sestavo jabolka in korenja, ima zelo visok učinek na jetra zaradi visoke vsebnosti beta-karotena v njej. S prekomerno uporabo takšne sestave je možno, da se jetra ne bodo več spopadala s svojim delom, kar se lahko kaže v obliki šibkosti, stalna utrujenost, zaspanost, pogosti glavoboli. Bruhanje ne more biti izjema.

Kar se tiče kože, se pogosto pojavi njena rumenost zaradi neodmernega vnosa ingverjeve pijače. Alergija ni izjema, če obstaja takšna tendenca pri odraslem in otroku.
Vredno je popolnoma opustiti tak izdelek z vnetjem. Tanko črevo, z razjedo na želodcu akutna faza, z vnetjem dvanajstnika. Previdno ga vzemite pri pankreatitisu in kolitisu.

Kako narediti jabolčni in korenčkov sok (priprava sokovnika)

Okus bo odvisen od tega, katere sorte jabolk so izbrane za kuhanje, pa tudi od samega korenja. V klasičen recept obstaja 5-6 kosov srednjega korenja in 2-3 sladko-kisla jabolka. Vse sadje je treba dobro oprati, olupiti in narezati na majhne koščke. Jabolk ni potrebno olupiti. Ima tudi veliko uporabnih sestavin. Za pijačo je najbolje uporabiti sokovnik. Kose zelenjave in sadja dajte v krmo za sokovnike in jih uporabite za njihovo predelavo. Pri nekaterih modelih lahko iz soka izstopi celuloza, kar pa malih sladokuscev ne odobrava vedno. Vsak pa lahko eksperimentira sam in na kakršen koli način kuha.

Korenčkov in jabolčni sok - kako ga pravilno jemati?

Najprej ugotavljamo, da ta sok spada med tiste, ki jih pijemo takoj po pripravi. To je najbolje narediti pred jedjo, 30-40 minut vnaprej. Karoten, ki ga vsebuje pijača, se bolje absorbira, če v kozarec dodate čajno žličko. rastlinsko olje.

En kozarec izdelka vsebuje skoraj 5000 enot vitamina A. Na podlagi tega se priporoča naslednji odmerek:

Dojenčki, mlajši od 1 leta - ne več kot 1500 enot na dan;
- za otroke od enega leta do 12 - največ 3500 enot na dan;
- najstniki - do 4500 enot;
- ljudje, starejši od 18 let - 5000 enot;
- bodoče matere - 6.000 enot dnevno;
- med dojenjem - 7000-8000 enot (v odsotnosti alergij se odmerek postopoma povečuje).

V ljudska medicina obstaja več receptov, ki vam omogočajo, da se s pomočjo takega izdelka spopadete s številnimi boleznimi. Na primer, v primeru stomatitisa je koristno, da se sperejo ustne votline trikrat na dan. Pri angini je treba število grgranja povečati do 5 -krat na dan. Z izcedekom iz nosu lahko otroci zakopljejo nos (največ ena kapljica v vsako nosnico).

Pri zaprtju v kozarec dodajte malo sveže stisnjenega špinačnega soka. In pri aknah je koristno, da jih ne jemljete samo znotraj, ampak tudi obrišete kožo. Ima močan protivnetni učinek in očisti pore nakopičenih strupov in toksinov.

Če takšni sestavi dodate sok peteršilja, dobite neverjetno učinkovito orodje za izboljšanje vida.

Sveže stisnjen korenčkov sok upravičeno velja za pravi eliksir mladosti, zdravja in lepote. Koristi in škodo korenčkovega soka bomo danes upoštevali. Korenčkov sok doma sploh ni težak. Koliko koristi pa bomo upoštevali tudi pri uporabi korenčkovega soka pri zdravljenju bolezni. Ljudje so že od nekdaj pili sveže narejen korenčkov sok. Rimske dame so namesto sladkarij jedle korenje. Korenje je k nam prišlo iz južnega dela Evrope in je na naši mizi zasedlo ponosno mesto. Korenje je našlo svojo uporabo ne le v kuhanju, ampak tudi v ljudski medicini, pri zdravljenju različnih bolezni. In sveže stisnjen sok iz korenja ohranja vse vitamine in hranila korenja.

Korenčkov sok. Recept.

Obstaja več načinov za pripravo soka iz korenja. Za pripravo soka lahko uporabite sokovnik. Lahko pa operete in olupite korenje, ga nasekljate, narežete z mešalnikom in iztisnete sok skozi gazo. Korenje operem, olupim, korenje naribam na drobno strgalo in z gazo iztisnem korenčkov sok. Ta metoda je najlažja, če ni sokovnika, vendar vse skupaj traja veliko časa. Že razmišljamo o nakupu sokovnika, da bomo lahko enostavno pripravili sveže stisnjen korenčkov sok. Torto, ki ostane po sočenju, lahko uporabite v kuhanju ali kozmetologiji. Lahko naredite korenčkovo pito, korenčkovo in skuto, juho iz korenčkovega pireja, korenčkove palačinke, korenčkovo torto. Lahko naredite čudovito masko za obraz. Naribano korenje, beljak, moka. Vse zmešajte do gladkega in nanesite na obraz 20 minut, nato sperite in obraz namažite s kremo. Moja žena si zelo rada naredi takšno masko za obraz iz korenja.


Tako lahko korenčkov sok pripravite doma. Korenčkov sok lahko razredčimo jabolčni sok, pomarančni sok, mandarina, hruška, pesa, bučni sok. Tako se doseže največja korist in okus. Sveže stisnjen korenčkov sok, pomešan s sokom zelene, velja za enega izmed učinkovito sredstvo da okrepimo naše imunski sistem, seveda se strinjam, da okus zelene ni všeč vsem, kaj šele sok. Ali pa ga lahko razredčite s kuhano vodo, jaz ga razredčim v razmerju 2: 1, izkaže se, da ni tako koncentrirano. Če pa imate radi čisti korenčkov sok, ga ni treba razredčiti z vodo.

Kako piti korenčkov sok in koliko?

Optimalna količina korenčkovega soka na dan je 1-2 kozarca, takšen odmerek bo prinesel največja korist naše telo. Piti ga morate 20-30 minut pred obroki.

Pijte samo sveže stisnjen korenčkov sok, ne dajte ga v hladilnik. Vsakič morate pripraviti novo porcijo korenčkovega soka in ne samo korenčkovega. Vsak sok je treba piti svež, edina izjema je sok pese.

Za boljšo absorpcijo karotena v našem telesu, ki je vitamin, topen v maščobi, sveže stisnjenemu soku korenčka dodajte malo smetane ali kisle smetane, lahko dodate malo olivno olje... Ali pa jedo, preden popijejo sok zelenjavna solata z rastlinskim oljem.

Prednosti sveže stisnjenega korenčkovega soka.

Korenčkov sok vsebuje vitamine B, vitamine A, C, E, PP, D, K in celoten kompleks hranila kot so: jod, železo, magnezij, kobalt, natrij, kalij in drugi.
Poleg tega je v korenju več beta-karotena kot v bučah in papriki.
Vitamini B, ki so del korenčkovega soka, krepijo živčni sistem.
Sveže pripravljen korenčkov sok vsebuje fitoncide, ki ščitijo naše telo pred mikrobi in virusi zaščitna funkcija naše telo, kar je še posebej pomembno v jesensko-zimskem obdobju.
Korenčkov sok znižuje raven holesterola v krvi.
Sistematična uporaba korenčkovega soka krepi živčni sistem.
Korenčkov sok krepi naš imunski sistem, izboljšuje vitalnost.
Sveže stisnjen korenčkov sok izboljša tvorbo krvi.
Korenčkov sok je koristno piti ljudem, ki trpijo za anemijo.
Po boleznih in med jemanjem antibiotikov, saj korenčkov sok oslabi toksični učinek antibiotikov na naše telo.
Sveže stisnjen korenčkov sok čisti naše telo.
Koristi korenčkovega soka so preprosto neprecenljive, z redno uporabo izboljša barvo kože, strukturo las in zob.
Poveča apetit, pozitivno vpliva na naše delo notranji organi, za delo prebavil, jeter, ledvic, žolčnika.
Korenčkov sok je odlična preventiva onkološke bolezni.
Korenčkov sok je koristen za nosečnice in doječe ženske.
Korenčkov sok poveča količino Materino mleko.

Škoda korenčkovega soka. Kontraindikacije

Omejite uporabo korenčkovega soka za razjede želodca in dvanajstnika.
Ob sladkorna bolezen.
Korenčkov sok je škodljiv zaradi povečane kislosti želodčnega soka.
Korenčkov sok je škodljiv za alergije.
Korenčkov sok jejte zmerno, sicer lahko prekomerna uporaba soka povzroči porumenelost stopal, dlani in obraza.

Verjamem, da je sveže stisnjen korenčkov sok le božji dar za naše telo. Za krepitev imunskega sistema, za tvorbo krvi, za vid, za zvišanje ravni hemoglobina v krvi. Če pa korenčkov sok zmešate z drugimi sokovi, je to hkrati okusno in zdravo. Na primer, zelo rad imam korenčkovo-jabolčni sok, korenčkovo-pomarančni sok.

Korenčkov sok. Zdravljenje. Uporaba.

Korenčkov sok se uporablja za stomatitis. Sveže stisnjen korenčkov sok morate sprati v ustih in izpljuniti ta sok. Ali pa z bombažno blazinico namažite problematična področja v ustih s korenčkovim sokom. Po takšnih postopkih je priporočljivo, da ne jeste 30-40 minut. Takšne postopke je treba izvajati 2-3 krat na dan. Vsakič pripravite svež korenčkov sok.

Korenčkov sok za krepitev imunskega sistema. Sveže stisnjen korenčkov sok je treba zmešati z jabolčnim sokom, sokom zelene, po želji dodati naravni med po okusu. Pijte sok pred obroki večkrat na dan.

Korenčkov sok za rane. Rane zdravimo s korenčkovim sokom, izdelujemo pa tudi losjone.

Korenčkov sok za prehlad.Še posebej dobro ga je uporabljati, kadar imajo otroci izcedek iz nosu. Korenčkov sok neškodljiv ljudsko zdravilo... Nos morate 3-4 krat na dan kapljati s sveže stisnjenim korenčkovim sokom. V vsako nosnico morate kapljati 2-3 kapljice.

Korenčkov sok za ostrino vida. Lahko pijete čisti korenčkov sok ali pa ga zmešate s sokom peteršilja. 1/3 skodelice korenčkovega soka, 1 žlica soka peteršilja. Ta sok pijte za 1/3 skodelice pred obroki večkrat na dan.

Korenčkov sok za vneto grlo. Korenčkov sok je odličen naravni antiseptik, ki se uporablja kot grgranje pri vnetem grlu, za krepitev nazofarinksa. Grgranje s sveže pripravljenim korenčkovim sokom 3-4 krat na dan. Ta metoda je primerna tako za otroke kot za odrasle.

Korenčkov sok za krepitev živčnega sistema in preprečevanje srčno -žilnega sistema. Pitje soka je priporočljivo v 200 ml. pred obroki dvakrat na dan, zjutraj in zvečer.

Korenčkov sok za bronhitis. Pri bronhitisu pripravite 100 ml. korenčkov sok in dodajte 1 čajno žličko naravnega medu, vse dobro premešajte, pijte to pijačo 4-krat na dan, 2-3 žlice.

Kako izbrati korenje?

Korenje je najbolje kupiti v srednjih velikostih. Če je korenje na dnu zeleno, je najbolje, da takega korenja ne jemljete, tak korenje bo grenkega okusa, če pa so na korenju "izrastki", potem je bolje, da takšnega korenja ne vzamete, kar pomeni, da kemikalije so bile uporabljene pri njenem gojenju. Korenje mora biti trdno, mehkega korenja ne smemo jemati, dolgo je bilo shranjeno in je izgubilo nekaj hranil. Korenje mora biti čvrsto, gladko in srednje velikosti; to je najboljša izbira za pripravo korenčkovega soka.

Kako shraniti korenje?

Korenje shranite v temnem in hladnem prostoru. Ker korenje kupujem na tržnici, ga hranim v hladilniku v vrečki. Moji starši živijo v svoji hiši, korenje shranjujejo v kleti. Klet je idealno mesto za shranjevanje korenja, postavljeno v plasteh. Korenje je v kleti do pomladi zelo dobro ohranjeno.

Sveže stisnjen korenčkov sok je nedvomno zelo zdrav, vendar preden uporabite sok za zdravljenje, preberite kontraindikacije za korenčkov sok. Seveda ni nič boljšega kot surovo korenje. Za pridobitev dnevni tečaj vitamina A, je dovolj, da zaužijete 1 korenček na dan. Jejte surovo korenje, pijte korenčkov sok in bodite zdravi!

Korenčkov sok upravičeno velja za neizčrpen vir vseh vrst hranil. Njegove koristi za zdravje potrjujejo zdravniki, imenuje se ga eden najbolj slastna zdravila... Njegova uporaba ima zdravilni učinek na celotno telo, pomaga pri zdravljenju številnih bolezni. Sveže stisnjen sok izboljša imuniteto, krepi zobna sklenina, izboljša prebavo. Ne brez razloga velja za naravni eliksir mladosti, zdravja in lepote.

Danes se bomo z vami pogovarjali o koristih sveže stisnjenega korenčkovega soka:

Zakaj je korenčkov sok uporaben?

Ta zelenjavna pijača ima veliko različnih uporabnih lastnosti. Vsi so neposredno povezani z njegovo sestavo. Na primer, vsebuje veliko količino karotena (vitamin A), obstajajo tudi vitamini E, D, C, K, skupina B.

Te snovi skupaj in ločeno pomagajo krepiti imunski sistem, izboljšati proces hematopoeze, povečati raven hemoglobina. Minerali, ki jih vsebuje: kalcij in magnezij ugodno vplivajo na srčno -žilni sistem, prebavila... Zaradi svoje sestave sveže stisnjen korenčkov sok pomaga skrbeti za zdravje celotnega telesa.

Ne zaman naši ljudje pravijo, da je korenje zelenjavni zdravnik, saj se ob zaužitju tako zelenjava kot sok iz nje očistijo telesne celice, se obnovijo krvne celice, aktivira se proces obnove poškodovanih tkiv.

Treba je omeniti, da je sveža zelenjavna pijača pravo, učinkovito topilo rakave celice... Zato ga je priporočljivo piti za preprečevanje, pa tudi pri zdravljenju raka. Upodablja pozitiven vpliv na stanje trebušne slinavke, poveča odpornost telesa na okužbe.

Priporočljivo ga je piti pri vnetju tonzil, pri boleznih dihal. Pomaga pri zdravljenju konjunktivitisa, oftalmije in drugih očesnih bolezni. Koristno ga je uporabljati za zdravljenje vnetja črevesja, za čiščenje jeter.

S pomočjo korenčkovega soka lahko svoje poredne živce spravite v red, prihranite moč in energijo. Če ga pijete redno, vsaj 2-3 mesece. stanje kože in las se bo izboljšalo. Pojavil se bo zdrav apetit, izboljšala se bo prebava in zaprtje bo izginilo. Manj boste bolni zaradi prehladov, pogostosti nalezljivih in virusne bolezni... Pijača je nujna za vse, ki dolgo časa porabi za računalnikom, saj njegova uporaba pomaga zaščititi vid.

Saponifikacija bo nekaj mesecev očistila telo nakopičenih škodljivih snovi: toksinov, toksinov in škodljivega holesterola. Korenčkov sok bo lajšal otekline, saj je blag diuretik, čisti jetra pred starimi maščobami, žolčnimi ostanki.

Strokovnjaki pravijo, da ta pijača, porabljena v drugi polovici nosečnosti, bistveno zmanjša tveganje okužbe pri dojenčkih med generični proces... Poleg tega je priporočljivo, da ga pijete bodočim materam, da odpravite pomanjkanje kalcija.

Nič manj koristna ni za doječe matere. Pitje kozarca te zelenjavne pijače na dan izboljša kakovost materinega mleka. Korenčkov sok je zelo uporaben tudi za rastoče dojenčke.
Otroško telo ga zlahka absorbira, poveča imuniteto, nasiti otroški organizem potrebne snovi.

Kako narediti sveže stisnjen korenčkov sok?

Obstajata dva načina za stiskanje soka iz zrelega korenja: z uporabo sokovnika, ki je najlažji in najhitrejši način, ali z uporabo graterja. Ne bomo vam povedali, kako ga kuhati s sokovnikom. Vse je podrobno zapisano v navodilih. Če ga nimate, uporabite drugo metodo:

Zelenjavo temeljito olupite s kože, dobro sperite pod tekočo vodo. Nato naribajte na drobno. Kašo položite na večkrat zloženo gazo. Nato, ko ga zvijete, iztisnite sok. Ta metoda je preprosta, vendar precej naporna. Čeprav potrebujete majhen del, je to povsem sprejemljivo.

Nastalo pijačo lahko popijete celo ali pa jo razredčite z jabolčnim, pesnim, zelenim sokom. Koristno ga je zmešati s stisnjeno pomarančo, mandarino, bučnim sokom. Tako raznolikost kot koristi.

Koliko korenčkovega soka popiti na dan?

Najbolj optimalna količina je 1-2 kozarca zdravo pijačo na dan. Ta odmerek priporočajo nutricionisti. Piti ga morate pred obroki, najbolje pol ure, preden se usedete za mizo. Pijte samo sveže stisnjen sok, ne shranjujte ga v hladilniku. Vsakič pripravite svežo serijo.

Da ga telo bolje absorbira, vnesite čim več več uporabe za zdravje dodajte malo (0,5 žličke) rastlinskega olja, kisle smetane ali smetane. To je potrebno za boljšo asimilacijo karoten.

Za koga je korenčkov sok nevaren? Kontraindikacije

Omejite uporabo te zelenjavne pijače pri peptični ulkusni bolezni, gastritisu z visoko kislostjo, sladkorni bolezni. V teh primerih je najbolje, da se posvetujete z zdravnikom. Kategorične kontraindikacije obstajajo le, če ste alergični na korenje.

Tudi vsi drugi ne smejo zlorabljati te pijače. Pri prekomerni uporabi lahko porumeni kožo... Biti zdrav!