Sodo braškės: nauda, ​​įdomūs faktai ir pritaikymas. Maistinė braškių vertė. Apsaugo nuo raukšlių atsiradimo

Galbūt nėra nė vieno žmogaus, kuris nebūtų susipažinęs su sodo braškių skoniu, o šios uogos saldumas ir aromatas, ko gero, nepalieka abejingų. Daugelis sodo braškių mėgėjų domisi, o šis natūralus skanėstas taip pat yra naudingas, koks jis skanus ir ar jis gali pakenkti žmogaus organizmui.

Sodo braškių nauda ir žala

Ši maža kvapni uoga sujungia daugelį naudingiausių vitaminų ir mineralų, todėl sodo braškių nauda mūsų sveikatai yra labai didelė. Braškės turi teigiamą poveikį, kaip tai vadina paprasti žmonės sodo braškės, širdies ir kraujagyslių sistemoje, virškinimo sistemoje ir kt. Panagrinėkime išsamiau, kokia nauda sodo braškėms žmogaus organizmui:

1. Stiprina imuninę sistemą, suteikia energijos ir padeda organizmui atsigauti vitamino trūkumo metu.
2. Stiprina širdį, normalizuoja kraujospūdį, palengvina širdies ligas.
3. „Nužudo“ mikrobus, yra naudojamas gydant įvairios infekcijos skrandis.
4. Tai lėtina senėjimo procesą ir atstato medžiagų apykaitą.
5. Gerina kepenų veiklą.
6. Valo kūną nuo blogasis cholesterolis.
7. Tai teigiamai veikia regėjimo aštrumą, „slopina“ jo pablogėjimą, todėl braškės yra dvigubai naudingos vaikams ir pagyvenusiems žmonėms.
8. Sumažina gliukozės kiekį kraujyje, todėl jis naudingas diabetu sergantiems žmonėms.
9. Antioksidantai, esantys sodo braškėse, padeda gydyti podagrą ir artritą.
10. Braškių uogos ir lapai yra naudojami kaip karščiavimą mažinanti priemonė.
11. Normalizuoja virškinimą ir gerina apetitą.
12. Padeda sergant burnos ertmės ligomis, o liaudies medicinoje ši uoga taip pat naudojama balinant dantis.
13. Tai puikus agentas kovojant su vėžiniais navikais.
14. Padeda gydant virusinės ligos ir mažakraujystė.
15. Tai puiki priemonė atsikratyti nemigos ir nervingumo, stiprina nervų sistemą ir kt.

Tačiau, kalbėdami apie sodo braškių naudą, nepamirškite apie kontraindikacijas:

1. Braškes naudoti pavojinga sergant alerginėmis ligomis.
2. Nepageidautina per daug sau leisti šios uogos dėl skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opų.
3. Kontraindikuotinas rimtų problemų su sąnariais.

Susiję straipsniai:

Tinkama mityba yra pagrindas gera sveikata ir gera figūra. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip turėtų būti teisingi pietūs, kuris turės ne tik teigiamą poveikį sveikatai, bet ir padės numesti svorio.	Stiklinė vandens ryte tuščiu skrandžiu - naudinga ir kenkia Yra nuomonė, kad vanduo, geriamas ryte nevalgius, duoda didelę naudą organizmui. Šiame straipsnyje bandysime išsiaiškinti, ar taip yra iš tikrųjų, ar atvirkščiai, tuščiu skrandžiu esantis vanduo yra kenksmingas.
Žaliosios salotos - naudingos savybės Dietologų teigimu, yra maisto produktų, kurių turi būti kiekvieno žmogaus racione. Šiame straipsnyje galite rasti informacijos apie žaliųjų salotų naudingas savybes ir kontraindikacijas.	Lauko braškės - naudingos savybės ir kontraindikacijos Norėdami būti sveikas žmogus, savo meniu turite pasirinkti tik sveikus produktus. Šiame straipsnyje galite rasti informacijos, susijusios su lauko braškių naudingomis savybėmis ir kontraindikacijomis.

womanadvice.ru

Braškės - nauda sveikatai ir žala, naudingos savybės

Braškių nauda ir žala sveikatai yra šios dienos straipsnio tema svetainėje alter-zdrav.ru.

Kalbėsime apie braškes (žr. Uogų nuotrauką) - natūralų, skanų ir sveiką vaistą mūsų organizmui. Jis taip pat vadinamas sodo braškėmis. Nuo laukinių braškių jis skiriasi daugiausia dydžiu.

Mūsų planetos prigimtis rūpinosi visomis joje gyvenančiomis būtybėmis, ir tai visų pirma taikoma žmonėms. Visų rūšių ir natūralių gausa Vaistai yra tiesiai mums po kojomis, reikia tik šiek tiek padirbėti ir pritaikyti liaudies žinias, kurias žmonija sukaupė gyvavimo metu.

Ryškus tokios sausumos floros priežiūros pavyzdys bus pats braškių egzistavimas, kurio naudingų savybių negalima pervertinti, be to, nepaprastai skanių ir aromatingų uogų.

Braškes galima drąsiai vadinti „sodo / sodo karaliene“. Jo pavadinimas, išvertus iš lotynų kalbos, reiškia „kvapnus“, jis garsus ne tik kvapnia puokšte, bet ir puikaus skonio.

Šios braškių uogų savybės: kvapas ir skonis, galima sakyti, yra tik ledkalnio viršūnė, nes jo viduje yra „bomba“. Ne, ne ta bomba, kuri atneša sunaikinimą, bet priešingai - kūrybinė, kuri atneša pasveikimą.

Dėl naudingų maistinių medžiagų gausos braškės buvo auginamos nuo neatmenamų laikų, galbūt visame pasaulyje. Į Rusiją ji atvyko iš viduramžių Prancūzijos. Bet kultūriškai ir organizuotai jie ją pradėjo veisti tik XVIII a.

Taigi kokios yra braškių savybės sveikas skanėstas?

Braškių nauda

Kuo braškės naudingos organizmui?

Šiame daugiamečiame augale yra didžiulis kiekis vitaminų, mineralų ir kitų organizmui svarbių elementų.

Kaip pavyzdį galite išvardyti kai kuriuos iš jų: pluoštą, cukrų, folio rūgštis, kalcio, mangano, karotino, pektino, geležies ...

Tokie elementai turi gydomąjį poveikį ir mūsų kūnas juos naudoja savo produktyvumui ir gyvybinėms funkcijoms padidinti.

• Žemuogių vartojimas teigiamai veikia Virškinimo sistema ir virškinamojo trakto, turi teigiamą poveikį šlapimo organų sistema ir skatina padidėjusį apetitą.

Diuretinis braškių poveikis bus pastebimas suvartojus 300–400 gramų per dieną, o tai bus naudinga sergant inkstų ligomis, Šlapimo pūslė, sergant reumatu.

• Atsižvelgiant į turtingą braškių cheminę sudėtį, žmonės ją naudojo tiek profesionalioje medicinoje, tiek liaudies gynimo priemonėse, be to, net senovėje buvo atrastos kosmetikos galimybės (dėl salicilo rūgšties buvimo), pavyzdžiui, balinimas ir priešuždegiminis.

• Šio augalo vaisiai puikiai valo epitelį (viršutinį odos sluoksnį ir jo poras), sausina riebią odą, kovoja su išraiškos raukšlėmis, mažina pigmentaciją, įskaitant strazdanas, ir aknė, todėl braškių kaukės yra labai populiarios kosmetologijoje.

• Šiuo požiūriu nuostabus braškių potencialas nesibaigia, nes tai yra dietinis maistas, jį gali valgyti net žmonės, kenčiantys nuo cukrinis diabetas ir tai nepaisant to, kad vaisių saldumo negalima paragauti.

• Taip pat buvo naudojamas jo malonus, kvapnus kvapas. Remiantis jo kvapu, susintetinami skoniai, kurie dedami tiek į maisto produktus, tiek į asmeninės higienos priemones, pavyzdžiui, kad dantų pastai būtų suteikta braškių „dvasia“.

• Trijų savaičių dantų trynimo braškių minkštimu kursas padės natūraliai išbalinti dantis. Uždėtą minkštimą palaikykite 15 minučių. Tada nusiplaukite ir patartina valyti dantis, nes ėduonies išsivystymas iš uogų rūgšties dar nėra atšauktas.

• Panašiai galite pagerinti nagų plokščių būklę.

• Neįmanoma nepaminėti dar vieno labai linksmo šio stebuklingo vaisiaus sugebėjimo. Braškės yra libido stimuliatorius, tai yra, jis veikia kaip stiprus, natūralus afrodiziakas, sustiprinantis trauką ir malonius pojūčius.

Braškės - naudingos savybės, kalorijų kiekis

Vaistų kūrimas iš esmės susijęs su iš anksto paruoštų skysčių naudojimu iš braškių lapų ir vaisių - tai yra įvairių variantų ir proporcijų užpilai, atsižvelgiant į ligas.

• Kaip minėta pirmiau, stebuklingo vaisiaus, kuriame trūksta vitaminų, naudojimas visiškai pateisina.

Dėl savo antioksidacinių savybių jis visapusiškai padeda stiprinti imuninę sistemą, atnaujinti kūno ląsteles. Manoma, kad sezono metu širdžiai ir kraujagyslėms palaikyti visus metus reikia suvalgyti ne mažiau kaip 7 kilogramus braškių. Pagerinama ir kraujo forma.

• Naudinga sergant širdies ir kraujagyslių ligomis kraujagyslių sistema, sodo braškių uogų dėka, galite padėti sergant mažakraujyste, hipertenzija ir ateroskleroze.

• Patartina juo gydyti kai kuriuos žarnyno negalavimus - infekcijas, pavyzdžiui, pneumokoką ir stafilokoką.

• Tai gerai veikia kovojant su nutukimu, pradedant kūnu pagreitinta medžiagų apykaita... O braškių kalorijų kiekis džiugina - tik 36 kalorijos 100 g produkto.

• Pašalina kancerogenus, įgytus rūkant.

• Braškė padės atsikratyti Blogas kvapas iš burnos ir net sergant burnos ertmės ligomis, jis gali būti veiksmingas.

• Braškių sultys, geriamos nevalgius, padės išspręsti problemas tulžies pūslė(ZhKB). Uogų sezone užtenka 100 ml tris kartus per dieną.

Braškių lapai - naudoti tradicinėje medicinoje

• Sodo braškių lapų nuoviras sumažės arterinis slėgis, padės normalizuoti miegą ir pagerins medžiagų apykaitą.

• Tas pats braškių lapų nuoviras padės nuo kraujavimo iš gimdos, hipertenzijos ir aterosklerozės profilaktikos.

• Sodo braškių lapų antpilas taip pat padės paūmėjus hemorojui, ypač kraujavimui. Verdantį vandenį valandai užpilkite 2-3 šaukštais šviežių ar sausų žaliavų, naudokite dieną.

• Ta pati infuzija, bet stovint parą, padės nuo furunkuliozės. Tepkite losjonais išoriškai.

Šviežių arba džiovintų uogų nuoviras padeda išvalyti žarnyną nuo pasenusių toksinų ir toksinų.

Braškių dieta

Čia praktiškai nėra ko apibūdinti - tris dienas per mėnesį sėdėti tik ant braškių. Leidžia numesti 3-4 kg per mėnesį. Tarp valgių galima vartoti neribotą kiekį vandens.

Braškių kontraindikacijos ar galima žala

• Bene grėsmingiausias apibūdintai uogai būdingas gebėjimas sukelti stiprią alergiją kartu su skausmo simptomai pilve ir žarnyne, kartais sukelia vėmimą.

• O dėl to, kad kai kurie kultivatoriai savo pasėlius apdoroja cheminėmis augalų apsaugos priemonėmis (fungicidais, pesticidais ir kt.), Alerginės reakcijos gali pasireikšti dažniau.

• Nepamirškite apie genų modifikacijas, kurios nuolat tobulinamos mūsų laikais.

Braškės dėl daugybės išskirtinių savybių mokslininkams kelia didžiulį eksperimentinį susidomėjimą, dėl kurio sukuriami vadinamieji „genų mutantai“, toks produktas nebeturi visų aukščiau aprašytų privalumų.

• Verta atkreipti ypatingą dėmesį į uogų naudojimą esant tam tikroms virškinamojo trakto ligoms, pavyzdžiui, gastritui, jis gali pablogėti dėl padidėjusio vaisių rūgščių kiekio braškėse.

• Ryškios kontraindikacijos yra ūminis gastroduodenitas ir opos.

Braškės gali būti kenksmingos, jei jas aplaidžiai nuprausite (galite susirgti helmintoze) ir nusipirksite ankstyvieji vaisiai importuojama iš kaimyninių regionų. Juk niekas neatšaukė augimo greitintuvų, kad gautų daugiau pelno iš pirmųjų pirkimų.

Braškių laikymo ir valgymo ypatybės

Braškes geriausia valgyti atskirai nuo kitų maisto produktų, kad nesukeltų fermentacijos žarnyne.

Norint išsaugoti naudingas braškių savybes ateityje naudoti, rekomenduojama jas užšaldyti; terminis apdorojimas labai sumažina vaistinę produkto vertę.

Taigi, braškių nauda yra neginčijama ir pakartotinai patvirtinta, o žalą organizmui daugeliu atvejų galima apeiti, laikantis naudojimo priemonės.

alter-zdrav.ru

Braškės - nauda sveikatai ir žala | Patikrinti receptai

Ne veltui jie vadina braškes “ vaistinės uoga". Juk tai ne tik padės išlaikyti puikią figūrą, bet ir sustiprins imuninę sistemą. Be malonaus aromato ir gražios formos, uoga turi daugybę naudingų savybių. Tai būtinų mikroelementų sandėlis. Taip pat yra įvairių rūgščių. Ir, žinoma, didžiulis vitaminų kiekis. Keista, bet braškėse vitamino C yra daug kartų daugiau nei apelsinuose, svogūnuose ir serbentuose.

Beveik visi mėgsta vaišintis šia uoga, nes ji turi puikų skonį ir nuostabų aromatą. Braškės turi daug naudos sveikatai, tačiau ar jos gali pakenkti organizmui?

Naudingos uogų savybės

Braškėse yra daug naudingų vitaminų, be to, jose gausu mineralų. Naudodami šį produktą galite pagerinti imuninę sistemą, taip pat prisotinti kūną visais reikalingų mineralų ir vitaminai.

Pavyzdžiui, braškių minkštimas turi didžiulį kiekį vitamino C, kuris iš esmės yra galingas antioksidantas. Be to, uogoje yra didžiulis kiekis kitų vienodai naudingų komponentų, kurie turi teigiamą poveikį sveikatai.

Turėdamos turtingą kompoziciją, braškės taip veikia kūną:

1. Valgant braškes, sustiprėja imuninė sistema, organizmas greičiau atsigauna po ligų.
2. Širdies ir kraujagyslių sistema stiprėja.
3. Gerėja žarnyno darbas, nėra gedimų.
4. Vyksta medžiagų apykaitos pagreitis, šiuo atžvilgiu šlakai ir toksinai iš organizmo pasišalina greičiau.
5. Braškės turi priešuždegiminį ir dezinfekuojantį poveikį.
6. Sumažina kraujospūdį, todėl jis labai naudingas hipertenzija sergantiems pacientams;
7. Braškės taip pat yra geras diuretikas.
8. Skatina tulžies išsiskyrimą.
9. Padeda atkurti regėjimą;
10. Dėl stiprių afrodiziakinių savybių jis padidina trauką.
11. Lėtina senėjimo procesą.

Braškių nauda vaikams

Vaikams rekomenduojama naudoti braškes, nes šio produkto dėka organizmas yra prisotintas reikalingų vitaminų, taip pat atsparumas užkrečiamos ligos.

Tačiau neturėtumėte to įvesti į kūdikio mitybą, kol jis nesulauks 7 mėnesių amžiaus. Jie pradeda duoti uogų po truputį, stebėdami vaiko būklę, nes jis gali būti alergiškas braškėms.

Kadangi produkte yra daug beta-karotino, tai prisideda sveikas vystymasis vaiko akių skaidulos, o kalcio ir fosforo buvimas padeda tinkamai susidaryti skeleto sistema kūdikis.

Jei vaikas serga, tuomet galite jam išvirti arbatos su braškių skanėstu, nes ji taip pat turi priešuždegiminių ir karščiavimą mažinančių savybių. Be to, ši uogienė tiekia kūną jodu.

Kokia forma braškės yra naudingiausios?

Be abejo, geriau valgyti šviežias uogas. Puikus sprendimas jis bus dedamas į jogurtus, nes braškės puikiai dera su pieno komponentais. Galite tiesiog įdėti į pieną ir šiek tiek įpilti granuliuotas cukrus, baigsite skaniu gėrimu.

Braškių kokteilis pasirodo labai skanus, norint paruošti šį gėrimą reikia maišytuvu sumaišyti bananus, braškes ir obuolių sultis.

Nebūtina išlaikyti tam tikrų proporcijų, bet kurį ingredientą galima pridėti savo nuožiūra. Šiame gėrime yra daug vitaminų. Tačiau žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų, obuolių sultis geriau pakeisti šviežiu pienu.

Jeigu sergate inkstų liga liaudies gydytojai rekomenduokite užvirinti braškių uodegas. Galite gerti kaip atskirą sultinį arba kaip arbatos priedą. Be to, šis gėrimas gali reguliuoti cukraus kiekį organizme.

Braškių nauda sveikatai

Braškės turi visiškai unikalų kvapą ir skonį. Kiekvienas iš mūsų prisimena šios uogos aromatą nuo vaikystės. Be paminėtų savybių, jis taip pat yra apdovanotas gydomosios savybės... Čia pateikiamos pagrindinės priežastys, kodėl visi turime visada prisiminti apie braškių naudą.

vienas). Braškėse gausu antioksidantų. Pagal jų turinį ji pelnytai užima garbingą ketvirtą vietą po mėlynių, spanguolių ir serbentų. Tai būtent medžiagos, kurios atstato ir apsaugo ląsteles. Žmogaus kūnas nuo visų rūšių žalos. Jie padeda stiprinti širdies raumenį, taip pat skatina kraujagyslių elastingumą.

2). Įrodyta kad braškės užkerta kelią vėžiui. Taip yra dėl jo priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių.

3). Stebuklinga uoga yra vitamino C. šaltinis. Tai tikrai gamtos stebuklas. Askorbo rūgštis žmogui yra be galo reikalinga, nes ji padeda imuninė sistema palaikyti kūno stabilumą, atsispirti peršalimui, gripui ir stresui.

4). Braškėse yra magnio - labai svarbaus mineralo, be kurio neįmanoma pagaminti energijos ir atlikti fermentinius procesus žmogaus organizme. Šis elementas normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje ir širdies ritmą, užtikrina gerą kaulų tankį ir puikią plaučių funkciją.

penki). Sodo braškėse esantis kalis padeda veikti nervų sistema ir raumenys. Tai sumažina kraujospūdį.

6). Šioje uogoje taip pat yra cinko, kuris padidina žmogaus seksualinį aktyvumą. Nenuostabu, kad braškės vadinamos meilės ir naminės „Viagra“ simboliu.

7). Sodo braškė - nuostabi priemonė kraujodara ir atminties stiprinimas. Juk joje yra daug vertingų vitaminų, kurių pagrindinis yra B9.

aštuoni). Braškėse yra endorfinų, kurie padeda lengvai susidoroti su kasdieniais sunkumais ir žymiai pagerina nuotaiką.

Už stiprų imunitetą

Raudona uoga pasižymi unikaliomis antimikrobinėmis savybėmis, kurios gali žymiai pagerinti sveikatą jo vartojimo laikotarpiu. Tai gerai padeda sergant tokiomis ligomis kaip reumatas, hepatitas, pielonefritas ir netgi gydo nedideli įbrėžimai... Braškių lapų nuovirą gerai vartoti prieš miegą ir esant hipertenzijai. Tai nuramins ir normalizuos kraujotaką. O sergant tulžies akmenų liga reikia gerti braškių kompotą. Gydytojai rekomenduoja valgyti uogą su mažu hemoglobino kiekiu ir kraujagyslių silpnumu.

Naudojimas kosmetologijoje

Kaip kaukę veidui, galite naudoti uogą be papildomų ingredientų arba kartu su kuo nors. Į mišinį įmaišę braškių, galite pasiekti šiuos rezultatus:

1. Odos balinimas.
2. Hiperpigmentacijos pašalinimas.
3. Porų susiaurėjimas.
4. Atsikratyti spuogų ir spuogų.

Kaip ir kitų produktų atveju, pirmiausia reikia išbandyti braškių kaukę, ypač jei asmuo turi polinkį į alergiją. Norėdami tai padaryti, produktas turėtų būti pritvirtintas prie alkūnės. Be to, jo negalima tepti ant odos, jei yra pažeidimas ar uždegimas.

Dauguma paprastu būdu bus sutrintų uogų tepimas ant subtilios kaklo, dekoltė ir veido odos. Tada produktas paliekamas veikti 15 minučių. Jei oda per jautri ar sausa, į uogą geriau įdėti šiek tiek grietinės ar grietinėlės. Tokį įrankį galite naudoti 2 kartus kas 7 dienas.

Sruogų kaukės yra labai veiksmingos. Norėdami gauti mišinį, braškės minkomos ir sumaišomos su kefyro produktu ar varnalėšų aliejumi. Sumaišius, kompozicija taikoma garbanoms ir apvyniojama aplink galvą. Po pusantros valandos nuplaukite produktą šampūnu. Naudojant šią priemonę galite suteikti plaukams sveiką blizgesį, atsikratyti plaukų slinkimo.

Yra dar viena šios nuostabios uogos paskirtis. Galite balinti dantis braškėmis. Norėdami tai padaryti, pamirkykite dantų šepetėlį braškių sultyse. Valyti rekomenduojama ne dažniau kaip kartą per savaitę. Dėl šio švelnaus valymo dantys išbalina, o dantų emalis nėra pažeistas.

Braškės ir jų nauda svorio metimui

Harmonijos uoga. Norintiems sulieknėti, sočių ir skanių braškių - nepakeičiamas produktas.

Geriausias ir veiksmingas būdas kūno valymas laikomas pasninko dienomis ant mono produkto. Gerai, jei braškės tampa tokiu produktu. Pusantro kilogramo braškių reikia padalyti į mažas porcijas ir suvartoti visą dieną kaip visas uogas, kompotus ar putas (be cukraus). Galite gerti vandenį ir Žalioji arbata... Vos porą dienų per savaitę dingo toks iškrovimas ir antsvoris!

Dieta 2 dienas. Ši skani, sveika ir, svarbiausia, subalansuota vasaros dieta padės per dvi dienas atsikratyti maždaug dviejų kilogramų.

Pirmoji diena:

• Pusryčiai turėtų būti sudaryti iš porcijos varškės be riebalų su braškėmis ir nesaldinta arbata.
• Pietums galite suvalgyti lėkštę daržovių sriuba.
• Popietės užkandis - ketvirtis kilogramo braškių.
• Vakarienė - vaisių salotos su braškėmis, obuoliais ir bananais.

Antra diena:

• Pusryčiams pasigaminkite jogurto su braškių tyrele - tik 300 g.
• Pietūs - dietinė sriuba.
• Braškės lieka popietės užkandžiui.
• Vakarienė - porcija daržovių salotos iš kopūstų, agurkų, pomidorų ir petražolių.

Mitybos specialistai pataria suvalgyti ne mažiau kaip 10 kg vaistinių uogų per sezoną. Vykdydami jų norus, galite sukurti vitaminų ir mineralų rezervą, atsikratyti antsvorio ir sėkmingai pasiruošti žiemai stiprindami imuninę sistemą. Nepamirškite apie nuostabias šių stebuklingų uogų savybes. Valgykite jų kuo daugiau. Ir labai greitai pamatysite reikšmingą sveikatos pagerėjimą.

Jei norite valgyti braškę ilgiau, galite ją užšaldyti. Ir laikykite šaldytuve iki 6 mėnesių.

Jums nereikia laukti, kol vaisiai, uogos ir daržovės bus tinkami. Jūs turite stebėti savo figūrą ir sveikatą ištisus metus!

Kas neturėtų valgyti braškių

Kad ir kokia skani atrodytų ši uoga, ji taip pat turi savų kontraindikacijų.

Kontraindikacijos:

1. Jei yra polinkis į alerginę reakciją, tuomet jūs neturėtumėte valgyti braškių.
2. Vartodami vaistus nuo hipertenzijos, jo negalima valgyti, nes jei šią uogą vartosite kartu, tai slopins inkstų funkciją.
3. Su gastritu, gastroduodenitu, skrandžio opa.
4. Jei nėštumo metu gimda yra hipertenzinės būklės, uogų taip pat negalima vartoti.

Kūdikio maitinimo laikotarpiu, kol jam sukaks 7 mėnesiai, nes alergenai gali būti perduodami per motinos pieno.

Jūs taip pat turite laikytis paprastos taisyklės prieš naudojimą:

vienas). Surinkus uogas, jas reikia nuplauti tekančiu vandeniu, o tai būtina, nes poringoje struktūroje kaupiasi labai alergiški augalų žiedadulkės. Jei uoga buvo ant žemės, tada joje gali būti bakterijų.

3). Nevalgykite ką tik nuskintų uogų tuščiu skrandžiu, nes tai gali sukelti sutrikimų.

4). Priemonė reikalinga viskam, todėl neturėtumėte valgyti uogų neribotu kiekiu. Tai gali sukelti urogenitalinės sistemos problemų, taip pat sukelti patologiniai procesai sąnariuose.

Braškių vaisiai yra natūralus vaistas, šios uogos dėka galite išvengti kūno anomalijų vystymosi, taip pat išgydyti daugelį jau esančių ligų.

Bet kokio amžiaus naudinga naudoti šį produktą, tačiau būtina laikytis priėmimo taisyklių ir vengti braškių vartojimo didžiulis skaičius... Tik tada uoga bus naudinga jūsų sveikatai, ir jums patiks jos naudojimas.

100gotovka.ru

Sodo braškės - nauda ir žala

Kaip žinote, prasidėjus vasarai prasideda uogų, daržovių ir vaisių sezonas. Štai kodėl žmogus turėtų stengtis maksimaliai prisotinti savo kūną vitaminais, paruošti jį žiemai. Atsižvelgiant į vasaros laikotarpį, svarbu turėti laiko paragauti tam tikrų uogų, vaisių, daržovių. Populiariausia uoga su atšilimu yra braškė. Niekas negali ginčytis su šiuo delikatesu dėl nepamirštamo aromato, grožio ir dydžio. Norime atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad jums nereikia vaikytis didelių gabaritų importuotų braškių, nes tai nesuteiks jokios prasmės kūnui.

Sodo braškių nauda ir žala

IN sodo uoga yra apie 5-12% angliavandenių, yra pektino, gliukozės, skaidulų, įvairių rūgščių ir taninai. Mes atkreipiame jūsų dėmesį į tai, kad visi vitaminai yra gana trapūs ir sunaikinami perdirbant, todėl žemuoges būtina naudoti gryna forma, pakanka uogas nuplauti po vandeniu. Sodo braškių nauda taip pat labai pastebima tiems, kurie nori padidinti imunitetą. Tyrimų duomenimis, valgant šias uogas sumažėja rizika įvairių ligų susiję su blogi įpročiai... Kitas naudingas dalykas yra tai, kad sodo braškėse yra mažai kalorijų. 100 g uogų yra tik 100 kcal, nepaisant to, pati uoga turi puikų skonį ir greitai prisotina kūną. Tai ypač naudinga tiems, kurie tinkamai maitinasi ar laikosi dietos.

Sodo braškių nauda ir kontraindikacijos

Be to teigiamos savybės, ši uoga turi ir neigiamos savybės... Dėl didelis turinys vaisių rūgščių, tai neleidžiama visiems. Geriausia nevalgyti braškių, jei turite virškinimo trakto problemų. Maži uogos grūdeliai gali stipriai dirginti skrandžio gleivinę. Naudingos savybės kontraindikacijos sodo braškėms rodo, kad valgyti šią uogą reikia labai atsargiai, nes tai gali išprovokuoti alergiją. Braškes verta valgyti atsargiai žmonėms, sergantiems širdies ligomis, nes uogoje yra medžiagų, kurios kelia kraujospūdį. Kartu su kai kuriais vaistais tai gali sukelti rimtų pasekmių. Persivalgius braškių gresia ne tik skrandžio sutrikimai, bet ir žala organizmui. Paprastai asmeniui leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 500 g šios uogos kasdien.

Braškės yra pati pirmoji natūrali uoga, atidaranti vitaminų vasaros sezoną. Mes mylime ją už skonį, aromatą ir už tai, kad ji turi „daug vitaminų“, kurių mūsų organizmui reikia po žiemos-pavasario laikotarpio. Liaudies išmintis sako, kad norėdami būti sveiki visus metus, kol braškės duoda vaisių, suvalgykite juos bent saujelę per dieną.

Šiek tiek istorijos

Braškės yra tiesioginis gerai žinomų laukinių braškių „palikuonis“, kurio skonis ir gydomosios savybės buvo žinomi nuo senų senovės. Plinijaus vyresniojo raštuose šis augalas minimas kaip augantis laukinis, tačiau tinkamas vartoti žmonėms. Senovės romėnai pirmieji išmoko rinkti braškes marinuojant, o ispanai jas prijaukino ir pradėjo auginti savo soduose. Nuo XV amžiaus augalas buvo priskiriamas uogų pasėliams, tačiau jis nebuvo labai populiarus dėl mažo uogų dydžio.

XVIII amžiaus pradžioje iš Čilės į Prancūziją buvo atvežta keletas neįprastos didelės braškės krūmų, nuo to momento prasideda jau gerai žinomos braškės istorija. Dabar tai skanios uogos platinamas visame pasaulyje ir yra plačiai naudojamas maisto ruošimui ir Maisto pramone, kosmetologijos ir chemijos pramonėje, tradicinėje ir liaudies medicinoje.

Kodėl vasaros uogos naudingos?

Braškėse yra labai daug reikalingų medžiagų normalus darbas mūsų kūno. Tai gausus naudingų elementų, stiprinančių imuninę sistemą, keliantis, šaltinis gyvybingumas taip pat protinę ir fizinę veiklą. Šioje uogoje yra:

• makroelementai - kalcis, magnis, siera, kalis, chloras ir natris;
• mikroelementai - boras, geležis, varis, cinkas, manganas, jodas, chromas ir kiti;
• visas naudingų organinių rūgščių rinkinys, įskaitant obuolių, oksalo, citrinų ir kitas;
• fruktozė ir gliukozė;
• dažikliai ir taninai;
• eteriniai aliejai;
• vitaminai C, A, E, B, H, K ir PP grupės.

Braškės yra dietinis produktas; energinė vertė yra tik 37 kcal 100 g svorio. Bet tokioje mažai kalorijų turinčioje uogoje yra daug skaidulų, kurios pagerina virškinimo procesus, išlaisvina virškinimo trakto ir limfą iš toksinų ir toksinų. Antocianinai, kurie suteikia braškėms giliai raudoną spalvą, skatina atmintį ir yra puikus riebalų degintojas. Flavonoidai ir antioksidantai yra naudingi širdies ir kraujagyslių sistemai, prailgina jaunystę ir atpalaiduoja kūną nuo laisvųjų radikalų. Stiprina magnis, kalis, fosforas ir vitaminas K raumenų ir kaulų sistema, o likusieji mineralai yra būtini visiškam nervų ir kraujotakos sistemos, smegenų veikla, yra atsakingi už gera nuotaika ir efektyvumas.

Braškės stiprina imunitetą, turi tonizuojantį poveikį, turi antibakterinių ir priešuždegiminių savybių, kurios plačiai naudojamos gydant peršalimą.

Nepaisant didelio angliavandenių kiekio, cukraus kiekis kraujyje praktiškai nedidėja, todėl šis produktas yra būtinas diabetu sergančių žmonių racione.

Turėdama gerų diuretikų savybių, uoga rekomenduojama gydyti urogenitalinės sistemos ligas, taip pat malšinti edemą.

Dėl to, kad yra rūgščių ir biologiškai aktyvių medžiagų, braškės turi galimybę ištirpinti ir pašalinti iš organizmo druskos perteklių, todėl naudinga ją naudoti sergant artritu ir podagra.

Reguliarus šio vaisiaus buvimas dietoje turi stiprinamąjį poveikį kraujagyslės ir širdies raumenys, o tai žymiai sumažina širdies priepuolio, insulto ir kitų širdies problemų riziką.

Nemažai braškių sudėties elementų teigiamai veikia regos organus, mažina akispūdį, gerai veikia tinklainę ir lęšiuką.

Ši uoga laikoma gera afrodiziaku, tai yra, ji stimuliuoja ir sustiprina seksualinį potraukį, padeda vyrams ir moterims išsivaduoti ir gauti tikrą malonumą iš intymumo.

Braškės pasižymi puikiu priešnavikiniu poveikiu, ir tai įrodė medicinos specialistai bei mokslininkai. Šio produkto naudojimas žymiai sumažina vėžinių ląstelių išsivystymo riziką.

Nepaisant daugybės teigiamų savybių, braškės turi tam tikrų kontraindikacijų vartoti. Geriau susilaikyti nuo ankstyvų uogų pirkimo turguose. Kaip visi vaistažolių produktai, kurio brendimas vyksta nenatūraliai, jis apdorojamas chemikalais ir vietoj naudojimo galite rimtai apsinuodyti.

Braškės yra stiprus alergenas, todėl kenčia žmonės padidėjęs jautrumas dėl šiame produkte esančių medžiagų verta atsisakyti. Dėl tos pačios priežasties maitinančios motinos turi būti atsargios dėl braškių; pediatrai nepataria iš jų pagamintų sulčių ir tyrės naudoti dirbtinio maitinimo metu.

Negalima piktnaudžiauti nėščioms moterims skirtomis uogomis, nes tonizuojančios savybės gali sukelti gimdos hipertoniškumą, dėl kurio bus priešlaikinis gimdymas.

Turėsite atsisakyti skanaus gydymo nuo gastrito, opų (įskaitant dvylikapirštės žarnos opas), taip pat dėl ​​kitų virškinamojo trakto ligų. Didelis organinių rūgščių kiekis dirgina skrandžio gleivinę ir gali išprovokuoti paūmėjimą.

Žemuogės gali sukelti kartu su vaistais nuo aukšto kraujospūdžio padidėjusi apkrova ant inkstų, o tai neigiamai paveiks jų veikimą.

Kitais atvejais būtina ir labai naudinga valgyti braškių uogas, žinoma, stebint priemonę. Sezono metu rekomenduojama suvalgyti 400–500 g per dieną, o jūsų organizmas vitaminų ir kitų naudingų elementų kaups visus metus.

Taikymas kosmetologijoje

Aromatas ir turtingas cheminė sudėtis paverskite braškes populiariu parfumerijos produktų ingredientu, gamindami įvairius šampūnus, gelius, šveitimo įrankius, jo vaisių rūgštys yra plačiai naudojamos kaip natūralios žaliavos profesionaliems pilingams.

SU Didelė sėkmėši uoga taip pat naudojama namų kosmetologija... Net senovėje moterys žinojo apie jo gydomąsias ir atjauninančiąsias savybes odos priežiūroje. Dėl salicilo rūgšties braškės yra puiki balinimo priemonė, „užgesina“ uždegimą, kovoja su per dideliu prakaitavimu, sutraukia poras ir gerai susidoroja su spuogų problemomis. Šviežiai spaustos sultys padeda nuo odos pigmentacijos ir strazdanų (jomis reikia kasdien nuvalyti problemines vietas).

Braškių uogose esančios naudingos medžiagos lėtina senėjimą, pašalina ankstyvąsias raukšles, padaro odą lygią, elastingą ir patrauklią.

Lengviausias variantas, kuriuo galite greitai atsigaivinti ir drėkinti veidą, yra švelnių judesių įtrinti pusę nupjautos braškės į odą, palikti 20–25 min. Ir nuplauti šiltu vandeniu.

Namų kaukės su grietine, varške, medumi ir baltuoju moliu gali pasigirti labai geru efektu. Bet už norimas rezultatas visada turėtumėte griežtai laikytis recepto.

Desertų karalienė

Dėka puiku skonis braškės yra geidžiamas kulinarijos meno produktas. Visų rūšių putėsiai, išskirtiniai desertai, įvairūs kepiniai kartais neapsieina be šio ingrediento, o gražios raudonos uogos tarnauja kaip nuostabus pyragų ir kepinių papuošimas. Geriau jį naudoti šviežią, nes subtili struktūra ilgesnį terminį apdorojimą praranda patrauklumą. Vienintelės išimtys yra pasiruošimas žiemai - uogienės, uogienės ir sirupai. O braškės taip pat gali būti užšaldytos, todėl laikoma daugiau vitaminų, o šaltais šalniais vakarais prašome pasimėgauti kvapniu skaniu skanėstu.

Nenuostabu, kad braškės vadinamos uogų karaliene. Turėdamas unikalių savybių, turintis nuostabų kvapą, saldų ir sultingą minkštimą, yra visų mėgstamiausias, ir visi nekantriai laukia vasaros pradžios, kai vėl bus galima mėgautis gardžia ir sveika uoga.

Vaizdo įrašas: naudingos braškių savybės ir vitaminai

& nbsp Nesusipratę sodo braškės paprastai vadinamos braškėmis, nors braškės yra visiškai kitokia rūšis. Braškės auga miško pakraščiuose ir turi kvapnų muskato skonį, kuris yra labai patrauklus ir vertinamas daugelio.

& nbsp Braškės yra vienos pirmųjų uogų, kurias žmonija naudojo nuo priešistorinių laikų. Senovės literatūroje (Theophrastus, Hippokratas, Cato, Columella, Virgilijus, Ovidijus, Plinius) jis vadinamas laukine, miško uoga.

Pirmosios braškių veislės buvo išvestos XIV a. Tarp jų yra įvairių miškinių braškių - alpinių ar remontantinių, tai yra, atsinaujinančių, kurių pagrindinė savybė yra žiedinių pumpurų dėjimas aukštoje temperatūroje ir ilgą dienos šviesą bei derliaus nuėmimas iki vėlyvo rudens.
& nbsp Antroji rūšis, į kultūrą įžengusi maždaug XVI amžiuje, yra braškė, išsiskirianti mažais vaisiais, puikiu uogų skoniu ir stipriu aromatu.

doclvs :; ; ;

& nbsp Didelių vaisių braškės atsirado tik XVII amžiaus pradžioje dėl augalų kryžminimo iš Šiaurės ir Pietų Amerikos. Prancūzijos karininkas Frezieras iš Čilės Koncepciono miesto atvežė penkis krūmus vietinių braškių.
& nbsp Jis padovanojo du krūmus laivo intendantui, vieną padovanojo Paryžiaus karališkam botanikos sodui, vieną pasiliko sau, o paskutinį padovanojo savo viršininkui, gyvenusiam Breste, Bretanės pusiasalyje. Tame sode Šiaurės Amerikos, vadinamosios Virginijos, žemuogės jau augo.
& nbsp Dėl to, kad vyriški augalai buvo šalia patelės, įvyko kryžminimas, o sodininkai buvo apdovanoti neįprastai didelėmis ir saldžiomis uogomis.

& nbsp Rusijoje braškių kultūra tapo žinoma XVII amžiaus antroje pusėje. Tuo metu senajame bojaro Romanovo dvare Izmailovo kaime netoli Maskvos buvo paklotas botanikos sodas, kuriame, be kitų augalų, buvo auginamos braškės.

& nbsp Ateityje braškių kultūra Rusijoje pamažu buvo sutelkta vienuolynuose, dvarininkų valdose ir šalia didelių pramoninių miestų - Maskvos, Sankt Peterburgo, Kijevo, Charkovo ir Odesos.

Naudingos sodo braškių savybės

& nbsp Vaisiuose yra daug vitamino C, B grupės vitaminų, vitaminų P, PP, E, K, karotino, vyno, citrinos, malono, salicilo, fumaro, folio, fosforo, chinino, obuolių, gintaro rūgščių, taip pat cukraus (gliukozės, sacharozės, ksilozė, fruktozė), taninai, pektinai, fitoncidai, antocianinai, pektino medžiagos ir daugelis kitų biologiškai veikliosios medžiagos, eteriniai aliejai.

& nbsp Yra aliuminio, boro, bromo, vanadžio, jodo, kalio, kobalto, silicio, magnio, vario, molibdeno, natrio, nikelio, seleno, stroncio, fosforo, chromo, cinko ir ypač daug geležies ir kalcio druskų.
& nbsp Braškių vaisiai užima pirmąją vietą pagal kalcio ir geležies oksido kiekį. tarp tokių augalų vaisių kaip mėlynių, aviečių, agrastų, slyvų, serbentų, apelsinų. Jose geležies yra dvigubai daugiau nei slyvose ir 40 kartų daugiau nei vynuogėse. Uogų aromatą lemia tai, kad yra didelis lakiųjų medžiagų kiekis (alkoholiai, aldehidai, ketonai, rūgštys, eteriai).

& nbsp Braškės yra viena iš geriausių vaistinių uogų. Tai skatina apetitą, gerina virškinimą, gerai malšina troškulį, yra būtinas visiems, kuriems to reikia dietinė mityba... Vaisiai vartojami ne tik švieži, bet ir šaldyti bei perdirbti (uogienės, kompotai, sultys).

& nbsp etnomokslas rekomenduoja švieži vaisiai, jų vandeninė infuzija, taip pat lapų antpilas su kraujavimu iš gimdos, gelta. Vaikams, ypač nusilpusiems po ligos, šviežios uogos su pienu ir cukrumi yra naudingos kaip maistinga ir atstatanti priemonė.

& nbsp Braškių vaisiai yra pajėgi, daro gerą poveikį sklerozei. Šviežios braškės taip pat padeda sergant gerklės ligomis ir kitais uždegiminiais procesais, sergant bronchine astma. Šviežios braškės, naudojamos dideli kiekiai, gydo kraujagyslių sklerozę, hipertenziją ir ypač kepenų akmenis.

& nbsp Manoma, kad braškės gali ištirpinti ir pašalinti kepenų akmenis ir užkirsti kelią naujų susidarymui. Uogų sultys ir pačios sutrintos uogos yra geros kosmetikos gaminys odai minkštinti, taip pat egzemai, mažoms žaizdoms, kerpėms gydyti. Tuo pačiu tikslu gali būti naudinga vandeninė lapų infuzija losjonų ir kompresų pavidalu. Džiovintą braškių nuovirą galima naudoti su.

& nbsp Braškės su pienu, grietine ar grietinėle yra puikus desertas.

Braškių pieno gėrimas

& nbsp 300–400 g braškių, 500 ml pieno, 100 g grietinės, cukraus pudros ir citrinos sulčių pagal skonį

& nbsp Kruopščiai parinktos ir gerai nuplautos uogos sutrinkite ir pertrinkite per sietą. Į sultis įpilkite pieno, grietinės, cukraus pudros ir citrinos sulčių. Plakite gautą masę, kol pasirodys putplastis, ir padėkite į šaltą 2-3 valandas.

Dėmesio!- informacija svetainėje nėra medicininė diagnozė ar veiksmų vadovas, ir yra skirtas tik informaciniams tikslams.

Braškės yra viena skaniausių ir aromatingiausių laukinių uogų. Gamtoje yra daugiau nei 600 rūšių.

Dėl turtingos natūralios sudėties jis pagrįstai laikomas naudingiausiu sveikatai.

Net mėgstama braškė, užauginta sodo sklypuose, skoniu ir aromatu negali „konkuruoti“ su braškėmis.

Trumpas aprašymas

Minėjimai apie tai naudingas augalas rasta literatūroje, datuojamoje XIII a.

Europos žemyne ​​braškės buvo pradėtos auginti XV amžiaus pabaigoje, XVI amžiaus pradžioje.

IN laukinė gamtašios uogos galima rasti Europoje, Azijoje, Amerikoje ir Šiaurės Afrikoje.

Uoga auga vietose, kurias pakankamai gerai apšviečia saulės spinduliai. Braškių galima rasti miško laukymėse, kalvų šlaituose, slėniuose ir retuose miškuose.

Šio augalo vaisiai yra skanūs, tiek žali, tiek perdirbti. Iš jų jie verdami:

• skanios uogienės,
• kompotai,
• uogienė,
• putėsiai,
• zefyras ir daug daugiau.

Laukinės braškės yra plačiai naudojamos ne tik gastronomijoje, bet ir liaudies medicinoje.

Ši uoga linkusi labai greitai gesti, todėl dar neseniai ji buvo laikoma delikatesu.

Dar XIX amžiuje tik turtingi žmonės galėjo mėgautis puikiu jo skoniu.

Prancūzams pavyko išauginti šio augalo hibridą kertant laukines uogas su Šiaurės Amerikos veislėmis. Taigi buvo sukurta veislė, kuri auga lauke.

Kas yra laukinė braškė? Tai daugiametė žolė ryškiai žaliais lapais ir ilgu stiebu. Daugelis žmonių mano, kad vaisiai yra uogos. Bet tai yra kliedesys. Tiksliau sakant, tai yra apaugusi talpykla.

Kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis

100 gramų produkto yra 41 kcal. Baltymų kiekis -0,8 gramo, riebalų - 0,4 gramo, angliavandenių - 7,5 gramų.

Ačiū turtingiesiems vitaminų sudėtis braškės laikomos labai naudingomis žmonių sveikatai. Uogose yra vitaminų: P, PP, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, A. Taip pat yra folio ir pantoteno rūgšties, gausaus mikroelementų, pektinų ir bioflavonoidų rinkinio.

Kūno vertė

Net senovės Aesculapius naudojo uogas ir braškių lapus medicinos tikslais... Gydytojai senovės Indija gydė savo pacientus vaistiniu alumi iš aromatinių uogų, lapų ir augalų šaknų.

Ne be reikalo buvo manoma, kad uoga yra efektyvus sąnarių „tepalas“, neleidžia joms „sustingti“.

Nuo senų senovės iki šių dienų braškės buvo naudojamos tokiems negalavimams gydyti:

• reumatas,
• artritas,
• podagra.

Uoga apsaugo nuo šlapimo rūgšties ir jos druskų kaupimosi sąnariuose bei kitų toksinių medžiagų.

Vaisių sudėtyje yra būtinų elementų kompleksas, kurio pagalba galima sėkmingai kovoti su piktybiniais navikais.

Šviežiai spaustos braškių sultys pagaminti losjonus kraujavusiems hemorojus gydyti.

Lapų nuoviras augalus nurodo vartoti žmonės, kuriems diagnozuota:

• inkstų liga
• nerviniai negalavimai
• tulžies akmenų liga,
• kolitas,
• gastritas ir nervų sistemos išsekimas.

Braškės turi choleretinį ir diuretinį poveikį... Šios savybės sėkmingai naudojamos gydant tokias patologijas kaip:

• diabetas,
• bronchų astma,
• prastas apetitas
• virškinimo sistemos sutrikimai.

Naudojant nuovirą ar antpilą padidinti apsauginės jėgos organizmą, pagerinti smegenų funkciją.

Moterims, kenčiančioms nuo įvairių ginekologinių negalavimų:

• mastopatija,
• miomos,
• kraujavimas iš gimdos ir kt., paskirkite gydymo laukinėmis braškėmis kursą.

Dėl vidurių užkietėjimo ir kitų žarnyno esant sutrikimams, braškių naudojimas turi teigiamą poveikį paciento organizmui.

Šiuolaikinių mokslininkų mokslinių tyrimų dėka buvo įrodyta, kad uoga neleidžia vystytis uždegiminiai procesaižarnyne.

Kvapioji uoga yra skirta:

• peršalimas
• kraujo ligos,
• nervinis išsekimas
• tuberkuliozė ir kepenų nepakankamumas.

Tokiu atveju naudinga tarp valgymų suvalgyti bent 100 gramų braškių.

Braškių pagalba galite atsikratyti helmintų.

Į kompoziciją įtraukti mikroelementai padeda sumažinti cholesterolio kiekį.

Pacientai, sergantys širdies ir kraujagyslių sistemos patologijomis, pastebi reikšmingą sveikatos pagerėjimą, panaudojus nuovirus iš braškių vaisių ir lapų.

B grupės vitaminai normalizuoja širdies veiklą. Hipertenzija sergantys pacientai ir žmonės, sergantys ateroskleroze, turėtų naudoti arbatą iš šio miško augalo lapų.

Taigi kraujospūdžio rodiklius galima normalizuoti.

Dėl to, kad uogose nėra riebalų, juos gali ir net turėtų vartoti antsvorio turintys žmonės.

Papildomi kilogramai išnyks, jei į savo racioną įtrauksite šviežių braškių. Ši uoga yra puiki dietinis produktas iš kurio neįmanoma pasveikti.

IN skirtingais būdais braškės dedamos į neseniai operuotų žmonių racioną.

Uoga neleidžia sunaikinti tinklainės... Tai sumažina regos nervų sunaikinimą.

Laukinė braškė turi gydomąjį poveikį skydliaukei.

Tokiu atveju reikia valgyti tik šviežias uogas.

Šviežios uogos turėtų būti įtrauktos į jūsų maisto davinys pacientai, turintys:

• podagra,
• diatezė,
• cistitas ir kiti uždegimai.

Sultimis ir uogų minkštimu gydomi daugybė odos negalavimų. Ši priemonė padeda:

• aknė,
• amžiaus dėmės.

Iš braškių pagaminta košė gydo pūlingos žaizdos ir kraujuojančios opos.

Geri rezultatai pastebimi gydant egzemą braškėmis.

Iš vaisių daromas kompresas... Tokiu būdu nuospaudas galima išdžiovinti ar net visiškai pašalinti.

Miško braškės naudojamos kosmetikos gaminiams gaminti, pavyzdžiui:

• šampūnai,
• geliai,
• kaukes,
• kremai ir kt.

Braškės ant alkoholio pašalina strazdanas... Augalas veikia odą atjauninančiai, apsaugo nuo naujų raukšlių atsiradimo.

Jei reguliariai naudosite braškių kremą, jūsų oda pagerės.

Nemalonaus kvapo galite atsikratyti skalaudami nuovirą nuo augalo lapų.

Iš braškių lapų galima gaminti gydomąjį gėrimą.

Tai daroma taip:

• pridėkite keletą uogų sausiems susmulkintiems lapams,
• tada užpilkite verdančiu vandeniu į mišinį,
• infuzuojamas kelias minutes.

Arbata yra paruošta gerti. Naudingas gėrimo savybes galima sustiprinti medumi.

Galima žala

Niekas nesiginčys, kad gamtoje nėra nieko „unikalaus naudingo“ žmogaus sveikatai.

Jei koks nors produktas vartojamas be mato, tuomet neturėtumėte tikėtis, kad tai bus naudinga.

Taigi braškės gali „padaryti meškos paslaugą“, jei jos vartojamos dideliais kiekiais.

Nepamirškite, kad turite išlaikyti pusiausvyrą visame kame ir taip pat vartojant vitamininius produktus.

Būtina žinoti! Laukinė braškė yra alergizuojantis produktas... Jei vartojama dideliais kiekiais, tai gali sukelti alerginę reakciją.

Odoje gali atsirasti bėrimas, raudonos dėmės, kurios labai niežti ir niežti.

Nepatartina braškių įtraukti į dietą sergant inkstų ir kepenų diegliais, sergant apendicitu ir tulžies takų ligomis.

Taip pat yra tokių kontraindikacijų:

• lėtinis gastroudenitas,
• gastritas, pankreatitas,
• atvira dvylikapirštės žarnos opa,
• padidėjęs rūgštingumas.

Būkite labai atsargūs naudodami braškes turėtų gydyti diabetu sergančius žmones.

Prisiminti! Vaikams braškių, pavyzdžiui, braškių (), reikia duoti labai atsargiai.

Prieš duodami kūdikiui šias uogas pirmą kartą, pasitarkite su savo pediatru.

Tik gydytojas gali tiksliai pasakyti, ar kūdikis gali įtraukti į dietą laukines braškes, ar ne.

Kada rinkti

Uoga sunoksta liepos viduryje. Jums reikia jį suplėšyti koteliu. Tokiu būdu jis yra geriau transportuojamas ir sandėliuojamas.

Geriausia uogas rinkti ryte, bet ne lietingu oru. Nerekomenduojama braškių perpilti iš vieno indo į kitą.

Taigi jis greitai sugrius ir užsprings, o jo galiojimo laikas žymiai sumažės.

Pabaigai norėčiau pasakyti, kad braškės yra labai naudingos mūsų organizmui. Tai gali padaryti daug daugiau naudos nei žalos.

Tačiau nepamirškite, kad sergant tam tikromis ligomis, jį reikia vartoti maistui, nepamirštant apie atsargumą.

Priešingu atveju jūs negalite pagerinti savo sveikatos, bet pridėti sau dar daugiau problemų.

At rimti negalavimai nenaudokite uogos kaip pagrindinio vaisto.

Vaizdo įraše pasakojama apie paslaptingiausią planetos uogą - laukinę braškę.

Sodo braškės skanios su plakta grietinėle, ledais ar trapios tešlos sausainiai... Bet ši uoga turi rimtesnį tikslą, nes naujoji medicinos tyrimaiįrodyti daugybę naudingų savybių.

Gydant naudojamos sodo braškės žarnyno sutrikimai, medžiagų apykaitos sutrikimai, širdies ir kraujagyslių ligos(hipertenzija, aterosklerozė, išeminė ligaširdis), ligos Skydliaukė, mažakraujystė, inkstų diegliai.

Kai kuriais atvejais uogose esanti salicilo rūgštis gali susidoroti su lėtiniu odos uždegimu. Jei jokia kita priemonė nuo egzemos jums netiko, išbandykite braškes. Ir šviežių braškių kaukė yra nuostabi natūrali priemonė nuo amžiaus dėmių.

Antimikrobinės medžiagos, iš kurių susidaro ši nuostabi uoga, sėkmingai kovoja su pavojingais mikroorganizmais, įskaitant gripo virusą ir E. coli.

Braškės yra naudingos ir diabetikams - jų vartojimas sumažina cukraus kiekį kraujyje. Braškių sultys naudojamos tulžies akmenų ligai gydyti. Rekomenduojama dozė yra ¼ stiklinė sulčių ryte prieš valgį. Be to, braškės geriau nei daugelis chemikalų pašalina vandens perteklių iš organizmo.

Mitybos specialistai pataria braškes valgyti uogų sezono metu (apie 3 savaites) neribotais kiekiais. 1–1,5 kg per dieną pakaks, kad kūnas būtų įkrautas energija visumai kitais metais... Patarimas netaikomas alergiškiems uogoms žmonėms.

Gydomųjų savybių turi ne tik uogos. Labai naudingas ir braškių lapų nuoviras. Tai gali normalizuoti spaudimą, pagerėti medžiagų apykaitos procesai ir netgi tarnauja kaip puiki migdomoji priemonė.

Gydytojai pataria mažakraujyste sergantiems pacientams braškes įtraukti į mėgstamų maisto produktų sąrašą. Šviežios uogos gerina kraujo susidarymą, padeda sutrikus kraujagyslėms.

Braškės taip pat naudingos moksleiviams ir studentams. Jis turi daug antioksidantų aktyvus veiksmas(fisetinas ir kt.), stimuliuojantis mąstymo procesą kurie pagerina atmintį ir apsaugo nuo smegenų ląstelių mirties.

Tik 150 gramų braškių, suvalgytų vienu metu, gali pašalinti depresiją, nuraminti hipochondrijas ir išstumti baimes.

Maistinė vertė

Braškės turi daug dorybių. Be maistinės vertės, jo nauda sveikatai yra neginčijama. Vaisių cukrus sudaro apie 15%. Braškėse yra skaidulų, B grupės vitaminų, vitamino C (daugiau nei 140% paros dozės tik viename puodelyje šviežių uogų), folio, citrinų, salicilo ir obuolių rūgščių, kalcio, mangano, fosforo, geležies, kobalto, karotino ir įvairių pektinų. .

Neginčijamas faktas yra fitomedžiagų buvimas braškėse, kurios sumažina skausmingi pojūčiai sergant artritu, apsaugokite širdį nuo sutrikimų ir išvenkite vėžio. Kitas braškėse randamas priešvėžinis junginys yra elago rūgštis. Jo taip pat galima rasti šviežiose vynuogėse, spanguolėse ir keliose kitose uogose.

Šaldytos uogos nuo vėžio

Mokslininkai iš Ohajo universiteto (JAV) gavo įdomių duomenų. Žmonėms, kurie 6 mėnesius su maistu gavo liofilizuotas (šaldytas) braškes, sulėtėjo displazinių ir ikivėžinių darinių augimas. Tyrime dalyvavo 30 žmonių.

Eksperimentas buvo skirtas nustatyti braškių poveikį stemplės vėžiui (6-oji pasaulyje pagal mirtį tarp vėžiu sergančių pacientų). Amerikos vėžio draugijos duomenimis, kasmet pasaulyje atsiranda 16 000 naujų pacientų, sergančių šia baisia ​​liga.

Tong Chen grupė jau seniai tiria maisto produktus, kurie gali kovoti su slopinančia stemplės karcinoma arba ją slopinti. Ankstesnis šių mokslininkų eksperimentas buvo atliktas su žiurkėmis, sergančiomis stemplės vėžiu, ir įrodė teigiamą šaltyje džiovintų braškių vartojimo poveikį.

Ankstyvos sėkmės paskatinta Kalifornijos braškių komisija sutiko finansuoti tolesnius tyrimus. Kinijoje stemplės problemų aptiko 38 žmonės, Vidutinis amžius kuriam buvo 55 metai. Pacientams du kartus per dieną 6 mėnesius duodavo 30 g užšaldytų džiovintų braškių, ištirpintų stiklinėje vandens. Teigiamas poveikis, patvirtinta biopsijos rezultatais, buvo pastebėta 29 pacientams.

Šaldytose uogose vaistinių medžiagų koncentracija yra 10 kartų didesnė nei šviežiose. Bet nauda sveikatai gali būti gaunama valgant šviežias braškes, jei jos yra kasdieniniame meniu. Beje, vis dar paslaptis, kuris braškių komponentas naikina vėžines ląsteles.

Lieknėjimas

„Atsparumo riebalams dieta“ - naujas metimo būdas su braškėmis. Jei reguliariai valgote šviežias uogas, cukrus kraujyje normalizuojasi, sumažėja apetitas ir pagreitėja medžiagų apykaita. Riebalai nesikaupia, tačiau organizmas juos visiškai absorbuoja.

Dietines braškių savybes galima paaiškinti ne tik tuo, kad yra įvairių vitaminų. Tai skatina hormono adiponektino gamybą, kuris kartu su leptinu yra atsakingas už normalizavimą riebalų apykaita... Mokslininkai įrodė, kad žemas šio hormono kiekis sukelia nutukimą.

Nuo pagirių ir skrandžio opų

Vartodami šviežias braškes po gausių išpylimų, sumažiname alkoholio žalą skrandžio gleivinei.
Tai teigė grupė mokslininkų iš Serbijos, Italijos, Ispanijos. Jie atliko daugybę eksperimentų su laboratorinėmis pelėmis. Gyvūnams buvo duotas etilo alkoholis. Pelių, pumpuotų alkoholiu, skrandžio gleivinė praktiškai nenukentėjo, jei 10 dienų prieš priverstinę puotą jie kasdien gaudavo 40 mg / kg braškių ekstrakto.

Sara Tulipani iš Barselonos universiteto pakomentavo išvadas ir paaiškino naudingas poveikis braškių ne tik dėl joje esančių antioksidantų ir antocianinų, bet ir dėl uogos gebėjimo mobilizuoti organizmo gynybinę sistemą. Ekspertai mano, kad gauti duomenys yra labai sėkmingi ir yra įsitikinę, kad jie padės patobulinti skrandžio opos gydymo metodus.

Tyrimo autoriai braškėmis turtingą dietą rekomenduoja ne tik neutralizuoti žalinga įtaka alkoholio, bet ir skrandžio opoms bei gastritui gydyti. Šios ligos ne visada yra susijusios su alkoholinių gėrimų vartojimu. Priežastis gali būti virusinė infekcija, tam tikri vaistai nuo uždegimo (pavyzdžiui, per didelis aspirino vartojimas) ir skrandžio spiralės mikrobui skirti vaistai.

Atsakingas už eksperimentą Maurizio Battino iš Politechnikos universiteto Italijoje patvirtina, kad daugeliu atvejų braškės sugeba sumažinti skrandžio gleivinės pažeidimus. Nepaisant to, gydytojas pabrėžia, kad tikslas Šis tyrimas buvo ieškoma būdų, kaip kompensuoti apsinuodijimo alkoholiu padarinius.