Šaláty s kuracím mäsom. Kurací šalát - recepty s fotografiami. Možnosti varenia s údeným, vyprážaným alebo vareným kuracím mäsom

Šalát s vareným kuracím mäsom je výdatné jedlo, ktoré má veľa variácií. Takéto šalát bude stačiť ako na slávnostný stôl, tak na každý deň - to všetko závisí len od predstavivosti hostesky.

Ak potrebujete uvariť domáce kurča, a ako viete, môže sa to pretiahnuť dlho, potom na urýchlenie varenia pridajte do vody 1/5 lyžičky sódy. Potom mäso domáce kura variť oveľa lepšie a rýchlejšie.

Takýto šalát môže byť nielen diétny, ale aj veľmi uspokojujúci pokrm. Nízkokalorické kuracie šaláty sa spravidla dochucujú olivovým alebo slnečnicovým olejom, rôznymi dresingami s kurkumou, mletými bylinkami a cesnakom. Ak nie je dôvod na obavy o postavu, potom je celkom vhodná jednoduchá majonéza.

Šaláty s vareným kuracím mäsom sa pripravujú veľmi jednoducho a dostatočne rýchlo. Kuracie mäso dodáva šalátu jemnosť a pikantnosť.

Ako variť šalát s vareným kuracím mäsom - 15 odrôd

Ľahké a vzdušné diétny šalát bohaté na vitamíny. Skvelé pre každodenné jedlá.

Ingrediencie:

• Kuracie filé - 300 - 400 g
• Pekingská kapusta - 1 ks.
• Tvrdý syr (akýkoľvek) - 200 g
• Jogurt (klasický nesladený) - na dresing
• Čerstvý kôpor - 3 stonky
• Šalátové korenie (alebo podľa vlastného výberu)
• Paprika, soľ podľa chuti

varenie:

Uvarené filé nakrájame na kúsky, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, čínsku kapustu nakrájame na tenké plátky, kôpor najemno. V hlbokej miske zmiešajte strúhaný syr, kapustu, kôpor, kuracie kúsky. Všetko dobre premiešajte, pridajte korenie a soľ, ako aj korenie na šaláty.

Pred podávaním doplňte nesladeným jogurtom. Jogurt možno vidieť s kyslou smotanou.

Ak budete tento šalát skladovať v chladničke, potom je najlepšie ho nekoreniť, ale až tesne pred použitím pridať dresing - inak kapusta pustí šťavu a uskladní ju v chladničke na dlhú dobu je zakázané.

Táto sviatočná dekorácia šalátu sa veľmi často varí na Nový rok alebo narodeniny. Jedlo je veľmi krásne a svetlé a samozrejme chutné.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia - 2 ks.
• Paradajka - 2 ks.
• Uhorky - 100 g
• Žltá a červená paprika
• Zelená cibuľa - 50 g
• Korenie, soľ
• Majonéza

varenie:

Majonézu dáme do stredu veľkého okrúhleho taniera. Okolo rozložíme filé nakrájané na kocky, vedľa neho paradajky, potom uhorky, paprika, cibuľa. Všetko jemne okoreníme a osolíme.

Nádherné slávnostné jedlo s voňavým kyslým dresingom. Je to rýchle a celkom jednoduché na prípravu.

Ingrediencie:

• Kuracie prsia - 400 g
• Huby - 300-400 g
• Citrón - 1 ks.
• Žiarovka - 1 ks.
• Strúčik cesnaku
• Zeleninový olej
• prírodný jogurt
• Soľ korenie

varenie:

Na panvici opečte cibuľu, cesnak na rastlinnom oleji, potom pridajte huby, štipku soli a premiešajte, znížte oheň na minimum a začnite obliekať. Na dresing potrieme trochou citrónovej kôry, pridáme citrónovú šťavu a 50 gramov jogurtu. Po vyprážanej cibuľke s hubami sa presuňte na tanier. Na tej istej panvici opečte vopred nakrájané filé (najlepšie na kocky). Filet pridáme k hubám a prelejeme jogurtovým dresingom.

Na pohľad nezvyčajné, ale veľmi zdravý šalát s orechmi. Ozdobí akúkoľvek slávnostný stôl.

Ingrediencie:

• Žiarovka - 1 ks.
• Varené vajcia - 2 ks.
• Tvrdý syr - 100 g
• Sladké a kyslé jablko - 1 ks.
• Sušené slivky, orechy - po 100 g
• Majonéza
• Soľ korenie

varenie:

Treba nastrúhať vajcia, jablká a syr. Cibuľu nakrájame a naložíme. Filet nakrájame na kocky. Dáme na tanier vo vrstvách: cibuľa, filé, vajcia, jablko, syr a orechy. Každá vrstva musí byť okorenená a solená, rozmazaná majonézou. Šalát ozdobíme sušenými slivkami.

Celkom nenáročný šalát, ktorý ozdobí každý sviatočný stôl.

Ingrediencie:

• Varené kuracie filety - 200 g
• Varené vajcia - 3 ks.
• Šampiňóny - 200 g
• Kukurica - 1 plechovka
• Uhorka - 1 ks.
• Majonéza - 150 - 200 g
• Strúčik cesnaku
• Dill
• Maslo na vyprážanie

varenie:

Asi 30 g zohrejeme na panvici maslo, orestujeme na ňom ošúpané a nakrájané huby, trochu osolíme. Keď sú huby zlatohnedé, odstráňte ich z tepla a ochlaďte na izbovú teplotu v miske.

Nalejte kukuricu do hlbokej šalátovej misy, pošlite tam jemne nasekané filé, ako aj na kocky nakrájanú uhorku a vajcia, kôpor. Do šalátovej misy pretlačte cesnak, trochu soli a majonézy (ak je to žiaduce, môže sa zriediť kyslou smotanou).

Jemný a voňavý „rozmar“, ktorý dokáže potešiť každú ženu.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia - 1 ks.
• Nakladané šampiňóny - 250 g
• Konzervované ananásy - 250 g
• Žiarovka - 1 ks.
• Majonéza
• Slnečnicový olej (na smaženie cibule)

varenie:

Osmažte cibuľu slnečnicový olej. V miske zmiešame na kocky nakrájané prsia, ananás, šampiňóny a cibuľu. Osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou.

Veľmi chutné jedlo so "slanou chuťou" vo forme kyslých uhoriek.

Ingrediencie:

• Kuracie filety - 2 ks.
• Šampiňónové huby - 200 g
• Vajcia - 2 ks.
• Nakladané uhorky - 3-4 ks.
• Vlašské orechy - 50 g
• Majonéza

varenie:

Uvarte filé, smažte huby na panvici. V miske metličkou rozšľaháme vajíčka, potom z nich opečieme tenké palacinky (vzniknú nám asi tri tenké malé palacinky). Uhorky nakrájame na malé kocky. Palacinky nakrájajte na tenké prúžky, filé rozoberte na vlákna, nasekajte orechy. Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, dochuťte šalát majonézou.

Veľmi obľúbené a chutné jedlo. Tento šalát vyzerá nielen veľmi krásne, ale aj zdravo.

Ingrediencie:

• Červené cherry paradajky - 200 g
• Žlté cherry paradajky - 200 g
• Varené vajcia - 3 ks.
• Tvrdý syr - 150 g
• Listy šalátu - 100 g
• Krekry
• Olivový olej
• Korenie, soľ

varenie:

Vložte sušienky do širokej misy a potom na ne rozložte listy šalátu. Potom vložíme paradajky nakrájané na polovice a kuracie mäso nakrájané na kocky. Na vrch nastrúhame syr. Pokvapkáme olivovým olejom.

Každá vrstva musí byť osolená a okorenená. Aj ako tankovanie olivový olej môžete pridať semená kurkumy - bude to ešte chutnejšie.

Naozaj jemný, ľahký a vzdušný šalát. Ženám sa to veľmi páči.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia - 1-2 ks.
• Konzervovaný alebo čerstvý ananás - 4 šálky
• Kukurica - ½ šálky
• Sur tvrdé - 100 g
• Akékoľvek orechy - ½ šálky
• Majonéza - 2 lyžice. vrchné lyžice
• Petržlen, soľ podľa chuti

varenie:

Rozdeľte prsia na vlákna a vložte do hlbokej misky. Pridáme kukuricu, syr (ošúchaný na hrubom strúhadle), nasekané orechy, ananás (nakrájaný na malé kocky) a majonézu. Všetko dobre premiešame a osolíme. Navrch položte veľké kúsky orechov a petržlenu.

Na zlepšenie chuti varených kuracích pŕs sa odporúča pridať soľ do vody, bobkový list a kuracie korenie. Mäso bude veľmi chutné.

Uhorka dodá tomuto jedlu sviežosť a ľahkosť, ako aj výraznú arómu.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia - 300 - 400 g
• varené prepeličie vajcia- 15 ks.
• Uhorka - 3 ks.
• Majonéza
• Soľ, korenie, bylinky podľa chuti

varenie:

Vajcia ošúpeme a nakrájame na 4 kolieska. Uhorku nakrájame na kocky, kura rozoberieme na vlákna. Všetko zmiešame, osolíme, okoreníme a dochutíme majonézou.

Nezvyčajný šalát s čerstvou mrkvou. Má skvelú kombináciu slaných a sladkých ingrediencií.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia - 300 - 400 g
• Oranžová - 1 ks.
• Žiarovka - 2 ks. (malý)
• Vlašské orechy - 1 šálka
• Biele hrozienka - 1 polievková lyžica.
• Mrkva - 2 ks.
• Tvrdý syr - 50 g

varenie:

Cibuľu nakrájajte na tenké kolieska a marinujte oddelene s octom a soľou. Kuracie prsia nasekáme nadrobno, vložíme do šalátovej misy. Polejeme majonézou (urobme mriežku). Na kurča rovnomerne rozložte nakladanú cibuľu a vytvorte majonézovú sieť. Potom rovnomerne rozložte hrozienka a znova vytvorte sieťku z majonézy. Ďalšiu vrstvu tvoríme z mrkvy nastrúhanej na hrubom strúhadle, zalejeme ju aj majonézovou sieťkou. Ďalej vložte strúhaný syr do rovnomernej vrstvy a nalejte majonézu. Šalát ozdobíme kockami pomaranča. Vrstvený šalát "francúzska milenka" je pripravený.

Ide o veľmi „šťavnatý“ vrstvený šalát. Koniec koncov, každá z jeho vrstiev je impregnovaná „majonézovou sieťkou“.

Ingrediencie:

• Varené vajcia - 3 ks.
• Varené zemiaky v uniformách - 2 ks.
• Žiarovka - 1 ks.
• Pekingská kapusta - 1 ks.
• Tvrdý syr - 150 g
• Majonéza
• Soľ a korenie podľa chuti

varenie:

Tento šalát je vrstvený. Prvú vrstvu tvoria zemiaky nastrúhané na hrubom strúhadle. Na zemiakoch urobíme majonézovú sieťku. Cibuľu nakrájame nadrobno – toto je druhá vrstva. Opäť naň vytvoríme majonézovú sieť. Kuracie prsia nakrájame na kúsky a rovnomerne rozložíme na cibuľu. Pokvapkáme majonézou. Ďalšou vrstvou sú veveričky, ktoré sa nosia na hrubom strúhadle. Na vrchole bielkovín - majonézové pletivo. Oddelene, na jemnom strúhadle, tri žĺtky a pošlite ich do šalátovej misy. Posledným bodom je ozdobenie šalátu zelenými listami čínskej kapusty.

Ak máte radi čerstvú cibuľu v šalátoch, potom sa ukáže veľmi chutné, keď cibuľu nakrájate na tenké krúžky, osolíte a dobre „rozdrvíte“ prstami. Nechajte cibuľku odšťaviť a jej ostrosť a horkosť sa zníži.

Veľmi nezvyčajnú, ale chutnú vôňu tomuto jedlu dodáva čerstvá zelenina koriandra. Šalát s minimom prísad bude veľmi uspokojivý a určite ho budete chcieť znova uvariť.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia - 300 - 400 g
• koriandr - zväzok
• Varené červené fazule - 300 g
• Bulharské korenie (veľké) - 2 ks.
• Olivový olej
• Soľ korenie

varenie:

Uvarenú fazuľu vložte do hlbokej misky, pridajte nakrájanú filé a na kocky nakrájanú papriku. Posielame tam aj nadrobno nakrájaný koriandr. Soľ, korenie a premiešajte. Preliate olivovým olejom.

Nádherný, uspokojivý a zdravý šalát, ktorý deti veľmi milujú.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia - 1 ks.
• Syr feta, syr alebo iné - 100 g
• Varené vajcia - 3 ks.
• Hroznový kishmish - 150 g
• Bulharská paprika - 1 ks.
• Majonéza
• Soľ, korenie, petržlen podľa chuti

varenie:

Vajcia, korenie, syr nakrájané na malé kocky. Prsník rozoberieme na vlákna. Hrozno nakrájajte na polovicu. Všetky ingrediencie spolu s majonézou zmiešame v miske. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a celým hroznom.

to klasický receptšalát, ktorý si obľúbia mnohé gazdinky vďaka svojej jedinečnej chuti a jednoduchosti.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia - 300 - 400 g
• Krabie tyčinky - 240 g
• Kukurica - 1 plechovka
• Bulharská paprika - 1 ks.
• Varené zemiaky - 4-5 ks.
• Majonéza
• Soľ, korenie, bylinky

varenie:

Prsia rozoberieme na vlákna, papriku a zemiaky nakrájame na malé kocky. Pridajte sladkú konzervovanú kukuricu, nakrájané krabie tyčinky, soľ a korenie. Jemne nakrájajte petržlen alebo kôpor a pošlite ho do šalátu. Všetko naplníme majonézou a dobre prehnetieme.

Na slávnostnom stole vždy chcete vidieť len tie najzaujímavejšie chuťovky. Hodným hosťom na ňom bude šalát z kuracích pŕs. Jednoduché a chutné recepty je prezentovaný v rôznych variáciách nižšie.

Šalát s údenými kuracími prsiami

Údené mäso dodá predjedlu šmrnc. Zloženie: 230 g údených kuracích pŕs, konzervovaná červená fazuľa, veľká čerstvá uhorka, mrkva, cesnak, soľ, majonéza, čerstvý kôpor.

1. Mrkva sa naseká špeciálnym strúhadlom na kórejské občerstvenie. Rovnaké zariadenie sa používa na trenie uhorky.
2. Fazuľa sa zbavuje tekutiny z nádoby.
3. Mäso je nakrájané na malé tenké tyčinky.
4. Všetky pripravené produkty sa zmiešajú a osolia.

Ochutený šalát s údeným kuracie prsia zmes majonézy, cesnaku a nasekaného kôpru.

S ananásom

Tento recept je jedným z najobľúbenejších medzi všetkými možnosťami občerstvenia z kuracích pŕs. Ingrediencie: 260 g kuracieho mäsa, vybrané vajce, pol plechovky ananásu v sirupe, 80 g tvrdý syr, majonéza.

1. Kuracie mäso sa varí, ochladí a jemne nakrája.
2. Vajcia uvarené natvrdo rozotrieme na hrubom strúhadle.
3. Ananás sa nakrája na kocky.
4. Syr sa trení strúhadlom so strednými rozdeleniami.
5. Šalát s ananásom a kuracími prsiami je rozložený vo vrstvách v tomto poradí: kuracie mäso - vajcia - ovocie - syr.

Šalát môžete ozdobiť vlašské orechy a cibuľové perie, zobrazujúce celý ananás.

S pridaním húb

Postačí akákoľvek huba. Ale je lepšie použiť nakladané huby. Zloženie: pol kila údených kuracích pŕs, 4 ks. vajcia, 2 nakladané uhorky, 5 zemiakov, 380 g nakladaných húb, cibuľa, soľ, majonéza.

1. Zemiaky a vajcia sa varia do mäkka, potom sa nakrájajú na malé kocky.
2. Cibuľa je mletá a vyprážaná dozlatista.
3. Huby sú jemne nakrájané ostrým nožom. Uhorky sú tiež rozdrvené.
4. Všetky ingrediencie sa spoja v šalátovej miske, osolia a ochutia majonézou.

Namiesto nakladaných húb si môžete vziať čerstvé smažením na panvici s cibuľou.

Šalát s varenými kuracími prsiami

Z vareného kuracieho mäsa si môžete pripraviť veľmi uspokojivé občerstvenie, ak v ňom použijete aj ryžové obilniny. Zloženie: pol šálky dlhá biela ryža, 380 g mäsa, mrkva, 4 ks. kuracie vajcia, soľ, granulovaný cesnak, majonéza.

1. Kuracie mäso sa uvarí v slanej vode a ručne sa rozdelí na vlákna.
2. Mrkva, ryža a vajcia sa varia oddelene. Hotová obilnina sa dôkladne premyje studenou vodou.
3. Všetky pripravené ingrediencie zmiešame, osolíme, posypeme cesnakom a ochutíme majonézou.

K takémuto predjedlu je chutné pridať jemne nakrájanú zeleninu.

s kukuricou

Sladká kukurica dodá predjedlu šťavnatosť a sviežosť. Suroviny: 220 g kuracích pŕs a rovnaké množstvo kukurice, 3 ks. kuracie vajcia, zelené sladkokyslé jablko, hrsť bielych sušienok, soľ, majonéza.

1. Prsia a vajcia sa varia do mäkka, potom sa nakrájajú na približne rovnaké malé kocky. Rovnakým spôsobom sa rozdrví jablko.
2. Pripravené zložky sa zmiešajú, kombinujú s kukuricou bez kvapaliny a sušienok.
3. Zostáva osoliť šalát a ochutiť majonézou.

Voliteľne môžete predjedlo doplniť sladkou paprikou a / alebo čerstvou uhorkou.

plátok vodného melóna

Hlavnou črtou tohto jedla je jeho dizajn vo forme plátku vodného melónu. Zloženie: 230 g vareného kuracieho mäsa, 1 ks. červená cibuľa, 70 g tvrdého syra, 2 ks. varené kuracie vajcia, 2 veľké paradajky, pár olív, čerstvá uhorka, soľ, majonéza.

1. Jemne nakrájané varené prsia sú položené v prvej vrstve vo forme plátku vodného melónu.
2. Ďalej nasledujú kocky červenej cibule a strúhané vajcia.
3. Ako posledný sa nasype jemne nastrúhaný syr. Vybrané vrstvy jemne osolíme a natrieme majonézou.
4. Z strúhanej uhorky sa položí „koža“ melónu. Z plátkov paradajok - dužiny. A kocky tenkých tyčiniek olív budú napodobňovať kosti.

S týmto dizajnom sa predjedlo stane dôstojnou ozdobou každého stola.

S čerstvými uhorkami

Táto verzia šalátu má samostatný názov "Kaleidoskop". Zloženie: polovica červenej papriky, 70 g tvrdého syra, 2 ks. kuracie vajcia, 2 čerstvá uhorka, 320 g kuracie prsia, pol konzervy konzervovaná kukurica, 160 g kuracia šunka, 5 ks. vykôstkované slivky.

1. Prsia sa varia a trhajú s vláknami. Uhorky sa tretia dlhou tenkou slamkou.
2. Varené vajcia sa nakrájajú na malé kúsky. Sušené slivky namočené vo vriacej vode sa rozdrvia rovnakým spôsobom.
3. Šunka a korenie sú nakrájané na tenké tyčinky. Syr sa jemne rozotrie.
4. Šalát je rozložený vo vrstvách: kuracie mäso - kukurica - uhorky - vajcia - sušené slivky - šunka - paprika - syr.

Predjedlo sa potrie majonézou a podľa chuti osolí.

Šalát s vyprážanými kuracími prsiami

Vyprážané mäso v kombinácii s nakladanými uhorkami a hubami robí šalát obzvlášť originálnym. Suroviny: 1 prsia, 170 g tvrdého syra, malá konzerva šampiňónov, 3 ks. kuracie vajcia a nakladané uhorky, zväzok čerstvých byliniek, soľ, majonéza, čili omáčka.

1. Malé kúsky kuracieho mäsa sa vyprážajú na akomkoľvek tuku dozlatista.
2. Mäso sa zaleje horúcou omáčkou a nechá sa vychladnúť.
3. Vajcia sa uvaria a rozotrejú na hrubom strúhadle, syr sa nakrája na kocky.
4. Huby sa zbavia tekutiny a nakrájajú na polovicu.
5. Uhorky sú rozdrvené na prúžky.
6. Všetky pripravené ingrediencie, okrem kuracieho mäsa, sa zmiešajú, ochutia majonézou, osolia.

Na šalát sa poukladajú kúsky mäsa a nakrájaná zelenina.

Recept na diétne varenie

Tento ľahký snack je ideálny pre diétne obdobie alebo ako doplnok k tučným jedlám. mäsové jedlá namiesto oblohy. Zloženie: kuracie prsia, 1 ks. avokádo, 4 cherry paradajky, plátok citróna, zväzok petržlenovej vňate, štipka mletej papriky, soľ, 2 veľké lyžice olivového oleja.

1. Mäso sa natrie maslom, posype paprikou a marinuje sa pol hodiny. Potom sa rovnaké množstvo pečie v horúcej rúre.
2. Vykôstkované avokádo a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno a paradajky prekrojíme na dve časti.
3. Všetky zložky sú zmiešané, posypané citrónová šťava a olivový olej.

Lahodné je podávať šalát s obilným chlebom alebo knäckebrotom.

S čínskou kapustou

Je lepšie vyrábať sušienky na občerstvenie sami a nepoužívať hotové s neobmedzeným množstvom soli a zvýrazňovačov chuti. Suroviny: 300 g čínskej kapusty, 180 g vareného kuracieho mäsa, hrsť konzervovanej kukurice, 2 varené kuracie vajcia, hrsť bielych sušienok, majonéza, soľ.

1. Kuracie mäso sa uvarí v slanej vode, ochladí a rozoberie na vlákna.
2. Vajcia, cibuľa a uhorka sú nakrájané na kocky.
3. Jadrá orechov sa drobia najemno.
4. Syr sa trení na najväčšom strúhadle.
5. Plátky pomaranča bez filmov sú nakrájané na stredné kusy.
6. Čerstvá zelenina je nakrájaná nadrobno a orestovaná na dobre rozohriatom olivovom oleji.
7. Uhorky sú nakrájané na tenké prúžky.
8. Všetky pripravené ingrediencie sa zmiešajú, osolia a ochutia majonézou.

Predjedlo je zdobené zeleňou.

S mrkvou po kórejsky

Najjednoduchší pikantný šalát, ktorý je pripravený za pár minút. Suroviny: 320 g kuracieho mäsa, 130 g mrkvy na kórejský spôsob, 90 g tvrdého syra, čerstvá uhorka, soľ, majonéza, čierne korenie.

1. Kuracie mäso sa varí v slanej vode, ochladí a rozdelí na vlákna.
2. Syr a uhorka sú nakrájané na tenké prúžky.
3. Ingrediencie je možné vrstviť (hlavná vec je, že prvá je mäso a posledná je syr) alebo len zmiešame v šalátovej mise.
4. Predjedlo sa osolí, okorení a ochutí majonézou.

Premýšľate, aký šalát uvariť a naservírovať na sviatočný stôl? Skúste si pripraviť šalát s vareným kuracím mäsom. Je veľmi uspokojivý, zdravý, chutný a zároveň nie je mastný.

Šalát s kuracím mäsom a hubami

Klasická kombinácia produktov dá príjemná chuť a jemná vôňa.

Ingrediencie receptúry:

• vajcia - 3 ks;
• mliečny syr - 160 g;
• kuracie filety - 0,3 kg;
• konzervovaná kukurica - 110 g;
• majonéza - 120 gr.

Príprava krok za krokom:

1. Kuracie mäso vopred uvaríme pridaním soli do vody. Potrebujeme, aby filé vychladlo, kým sa pripraví šalát.
2. V malom hrnci uvarte vajcia, nechajte ich vychladnúť.
3. Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky.
4. Rozdrvte kúsok syra pomocou strúhadla.
5. Vylúpané vajcia nasekáme nožom nadrobno.
6. Pripravené ingrediencie skombinujte v šalátovej miske, po vypustení tekutiny z nádoby pridajte kukuricu.
7. Všetko ochutíme majonézou, zmiešame ingrediencie a šalát je hotový. Podávajte na stole.

S konzervovanou červenou fazuľou

Budete potrebovať:

• cibuľa - 1 ks;
• soľ podľa chuti;
• kuracie mäso - 700 g;
• červená fazuľa - 400 g;
• vajcia - 2 ks;
• dve mrkvy;
• tri nakladané uhorky;
• majonézová omáčka - 200 g.

Akčný algoritmus:

1. Už uvarené mäso nakrájame nadrobno na kocky.
2. Nakladané uhorky vyberieme z pohára a nasekáme nožom.
3. Všetku zeleninu očistíme. Mrkvu spracujeme na strúhadle a cibuľu nakrájame na kúsky.
4. Kuracie vajcia uvarené natvrdo a potom jemne nasekáme.
5. Otvorte plechovku fazule a odstráňte vodu.
6. Skombinujte všetky pripravené produkty vo veľkej miske alebo miske na šalát.
7. Môžete posypať trochou soli, naliať majonézu, všetko premiešať. Dobrú chuť!

Jemný recept s kuracím mäsom, ananásom a kukuricou

Šalát dokonale kombinuje zeleninu, ovocie, mäso a vajcia. Ale predjedlo zostáva veľmi ľahké, jemné a chutné.

Nákupný zoznam:

• tri varené vajcia;
• majonézová omáčka - 150 g;
• konzervovaný ananás - 300 g;
• jedno kuracie prsia;
• konzervovaná kukurica - 300 gr.

Ako pripraviť šalát s vareným kuracím mäsom a kukuricou:

1. Uvarené kuracie mäso nakrájame na štvorce.
2. Môžete si kúpiť hotové konzervované ananásy na kusy - potom z nich stačí vypustiť šťavu. Alebo vezmite celý ananás, ošúpte a nakrájajte.
3. Umiestnite spracované nasekané ingrediencie do krásnej misky.
4. Zostáva tam dať kukuricu, naliať majonézu a všetko premiešať lyžičkou.
5. Môžete pridať trochu soli a ozdobiť predjedlo čerstvou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

S brokolicou a syrom

Jednoduchá možnosť občerstvenia pre tých, ktorí si strážia svoju váhu.

Ingrediencie receptúry:

• jedna vidlička brokolice;
• majonéza so soľou podľa chuti;
• dve vtáčie prsia;
• mliečny syr 250 gr.

Pokyny krok za krokom:

1. Hydinové mäso vopred uvaríme v osolenej vode.
2. Hneď ako vychladne, odštipneme z neho malé kúsky.
3. Do iného hrnca naložíme brokolicu, zalejeme vodou a osolíme. Varenie 4 minúty.
4. Vychladnutú kapustu rozdelíme na súkvetia.
5. Do veľkej šalátovej misy položte kurča, kúsky brokolice, nastrúhajte syr na strúhadle. Pre pikantnosť môžete pretlačiť strúčik cesnaku.
6. Pridajte majonézu alebo olivový olej. Všetko zmiešame a výživný diétny šalát je hotový!

Vrstvený šalát s vareným kuracím mäsom

Veľmi chutné jedlo, ktoré bude vyzerať krásne na slávnostnom stole.

Budete potrebovať:

• huby - 100 gr;
• syr - 50 gr;
• majonézová omáčka - 200 g;
• štyri mrkvy;
• kuracie mäso - 400 g;
• vajcia - 2 ks;
• tri hľuzy zemiakov.

Akčný algoritmus:

1. Ošúpané korene mrkvy, zemiaky, vajcia uvaríme v hrnci.
2. Varené výrobky a syr pomelieme na strúhadle.
3. Oddeľte polovicu pyré, pripravte krásnu priehľadnú šalátovú misu a začnite ukladať vrstvy: zemiaky, mrkva, vajcia, syr. Polejeme majonézou.
4. Uvarené kuracie mäso nakrájame na kúsky. Natrieme ich na majonézu.
5. Ďalej prídu na rad huby.
6. Zostáva nám polovica surovín. Položíme ich na vrch v rovnakom poradí.
7. Ozdobte misku bylinkami a vložte do chladničky na 3 hodiny.
8. Počas tejto doby šalát získa tvar. Dobrú chuť!

S údeným syrom

Hlavné zložky receptúry:

• syr pigtail - 200 g;
• päť kyslých uhoriek;
• sušienky - 60 gr;
• majonéza podľa chuti;
• tri paradajky;
• filé z hydiny - 300 g;
• tri vajcia;
• soľ a bylinky podľa chuti.

Možnosť varenia:

1. Kuracie mäso uvaríme a keď vychladne, nakrájame na kúsky.
2. Vajcia povarte na sporáku 15 minút. Potom ich vložte do studenej vody.
3. Vychladnuté ošúpané vajíčka prekrojíme na polovice.
4. Umyté paradajky a nakladané uhorky sa nasekajú nožom.
5. Syr rozdeľujeme pigtailom na vlákna a nakrájame na kúsky.
6. Skombinujte produkty v miske, pridajte štipku soli, nalejte majonézu, ako sa vám páči, posypte šalát krutónmi, premiešajte.
7. Ozdobte predjedlo bylinkami a podávajte pikantné jedlo na stôl.

Šalát "nevesta" - krok za krokom

Ingrediencie receptúry:

• jeden tavený syr;
• dva zemiaky;
• majonéza - 180 g;
• cibuľa - 1 ks;
• štipka čierneho korenia;
• varené kurča - 300 g;
• vajcia - 3 ks.

Varenie chutného krásneho šalátu:

1. Hotové uvarené kuracie mäso nakrájame nožom na malé kocky.
2. Ošúpané zemiaky uvaríme a nakrájame na kúsky.
3. Samostatne priveďte vodu do varu, položte do nej kuracie vajcia. Po 10 minútach vyberte, ochlaďte, oddeľte bielkoviny a žĺtky a spracujte ich na strúhadle.
4. Nakrájajte cibuľu pomocou rezača zeleniny.
5. Strúhadlo neodstraňujeme, ale spracujeme ním tavený syr.
6. Zostáva položiť výrobky vo vrstvách do hlbokej nádoby. Každú vrstvu šalátu natrieme majonézou.
7. Prvá vrstva je kuracie mäso, nasleduje cibuľa, potom zemiaky, žĺtky, syr a bielkoviny.
8. A v skutočnosti šalát vyzerá ako biely svadobný závoj.

Sliepka-Snehulienka s čínskou kapustou

Budete potrebovať:

• kyslá smotana - 40 g;
• dva strúčiky cesnaku;
• varené filé z hydiny - 0,3 kg;
• pol vidličky čínskej kapusty;
• žltá paprika;
• červená sladká paprika;
• sójová omáčka - 15 ml;
• dve žiarovky;
• štipka soli;
• horčica - 10 gr;
• tri zelené cibule.

Ako variť:

1. Kuracie mäso rozoberieme na vlákna. Dáme ich do misky.
2. Bulharské papriky spracujeme a nakrájame na prúžky. Preneste sa na vtáka.
3. Ošúpanú cibuľu otočte na tenké polkrúžky a vložte do tej istej nádoby.
4. Pekinskú kapustu pretrieme, nasekáme a pridáme do šalátu.
5. Suroviny spolu zmiešame.
6. Teraz urobme náplň.
7. Za týmto účelom kombinujte sójovú omáčku, kyslú smotanu, nasekaný cesnak a horčicu.
8. Tieto produkty presunieme do pohára s vekom, zatvoríme, pretrepeme a výslednou zmesou nalejeme šalát. Dobrú chuť!

recept na slnečnicový šalát

Takýto šalát ozdobí váš sviatočný stôl a bude sa páčiť hosťom.

Základné ingrediencie:

• mliečny syr - 100 g;
• čipy - 100 gr;
• kuracie mäso - 0,2 kg;
• olivy - 70 g;
• huby - 0,3 kg;
• majonézová omáčka - 90 g;
• vajcia - 3 ks;
• tri žĺtky oddelene.

Pokyny krok za krokom:

1. Slnečnicové predjedlo je umiestnené v hlbokej miske vo vrstvách.
2. Prvou vrstvou sú malé kúsky vareného kuracieho mäsa.
3. Druhá vrstva je rozložená vyprážané nasekané huby. Najlepšie huby.
4. Ďalšou vrstvou sú strúhané varené vajcia.
5. Nasleduje vrstva strúhaného syra.
6. Každú z vrstiev namočíme do majonézovej omáčky.
7. Posledným akordom šalátu sú varené žĺtky rozdrvené lyžičkou. Túto vrstvu nie je potrebné namazať majonézou.
8. Olivy vyberieme z pohára, nakrájame na dva plátky a dáme na žĺtky. Toto sú naše slnečnicové semienka.
9. Nádobu uzatvoríme na 8 hodín do chladničky. Počas tejto doby bude šalát nasýtený majonézou a stane sa stabilným.
10. Zostáva vziať čipy a ozdobiť nimi šalát po okrajoch. Toto sú okvetné lístky.

Budeme potrebovať:

• jeden vajce;
• strúčik cesnaku;
• horčica - 5 g;
• kuracie filety - 60 g;
• soľ podľa chuti;
• čerstvé uhorky - 0,2 kg;
• ocot - 10 gr;
• rastlinný olej na obliekanie;
• tri šípky zelenej cibule;
• sójová omáčka - 80 ml;
• cukor - 5 gr.

Možnosť varenia:

1. Uvarené filé z hydiny ochlaďte. Mäso nakrájame na tenké pásiky.
2. Do misky rozklepneme vajíčko, rozšľaháme metličkou. Nalejeme na panvicu a opečieme vo forme omelety.
3. Ošúpané uhorky nakrájame na pol krúžky.
4. Pomeľte perie zelenej cibule.
5. Nalejte kúsky uhoriek ku kurčaťu, rozdrvte zelená Cibuľa, dajte horčicu.
6. Šalát polejeme sójovou omáčkou, olejom a octom. Všetko zmiešame.
7. Posypte trochou soli a cukru. Misku vyberieme na hodinu do chladničky.
8. Vyprážané vajíčko nasekáme nožom nadrobno a posypeme ho studeným šalátom. Dobrú chuť!
9. strúčik cesnaku;
10. jeden biely bochník;
11. provensálske suché bylinky;
12. olivový olej a soľ podľa chuti.

Príprava krok za krokom:

1. Najprv si pripravíme krutóny. Chlieb nakrájajte na malé štvorce, položte na spodok plechu na pečenie, nakrájajte cesnak. Bochník polejeme olejom, pridáme soľ, cesnak a bylinky.
2. Pečieme v rúre do zlatista.
3. Hlávku kapusty umyjeme, nakrájame na listy. Rukami ich natrháme a dáme do šalátovej misy.
4. Uvarené filé rozdelíme na vlákna a preložíme na listy šalátu.
5. Paradajky rozdelíme na polovice a pošleme na kurča.
6. Príprava dresingovej omáčky. Cesnak pretlačíme lisom. Rozvaľkáme na zmes kyslej smotany, horčice a majonézy. Osolíme a premiešame.
7. Polejeme omáčkou. Zmiešajte ingrediencie stierkou. Nalejte strúhaný syr na strúhadlo a podávajte na stôl s krutónmi v samostatnom tanieri. Dobrú chuť!

Kuracie šaláty

Teraz gazdinky dlho nerozmýšľajú, keď si vyberú nový recept. Snažia sa okamžite určiť najziskovejšie možnosti, hľadať optimálnu kombináciu originality, efektívnosti. Okrem toho ženy nezabúdajú na zdravie ...

Mimoriadne chutné, výdatné a šťavnaté šaláty s kuracím mäsom, syrom, zeleninou, olivami a majonézou môžu byť podávané na stôl originálnym spôsobom. Stačí položiť výrobky na tanier vo vrstvách a ozdobiť jedlo vo forme vtipného ...

Hľadali ste jednoduchý recept, ktorý je celkom originálny, užitočný, chutné jedlo? Určite by ste mali ochutnať šalát z údenej šunky! Obľúbite si ho bohatým chuťovým buketom, výbornou vôňou. Okrem toho,...

Šalát z plachiet je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu, je výdatný a chutí takmer každému, kto ho ochutnal (nechutí len tomu, kto nie je nadšený z kórejskej mrkvy). Na 20-25...

Je nepravdepodobné, že v Rusku bude kuchár alebo žena v domácnosti, ktorá nepozná aspoň jeden recept na tento farebný a lahodný šalát. Veľmi pripomína tradičný ruský stôl „Sleď pod kožuchom“ kvôli...

Kurací šalát Ryaba je jedným z mála jedál, ktoré majú rovnako radi dospelí aj deti. Bohatá chuť, jednoduchá príprava a zaujímavý dizajn – to je to, čo robí „Kuracie...

Kuracia pečeň je zdravá, pochúťka a s správne varenie, veľmi chutné. Odborníci na výživu sa zhodujú, že kuracia pečeň by mala byť prítomná v strave pravidelne – aspoň raz týždenne....

Krása horúcich šalátov spočíva v tom, že ich môžete jesť hneď po uvarení a nemusíte čakať hodiny, kým všetky ingrediencie vychladnú, a potom sa šalát vylúhuje v chladničke. Teplé...

Šalát Hector je víkendový recept a obľúbené jedlo na slávnostný bufet. Gazdinky a kuchári radi experimentujú s týmto šalátom a pridávajú ananás, olivy, cibuľu a ďalšie prísady. Základné...

Kuracie filé je zdravé a diétny výrobok vďaka čomu sú šaláty jemné a chutné. Ženy v domácnosti a kuchári z celého sveta radi experimentujú s receptami na šaláty na základe kurací rezeň...

Jedným z najuniverzálnejších jedál na každú príležitosť a uctievaným mnohými jedlami je kurací šalát. Pripravuje sa recept v rôznych variáciách, so zeleninou, hubami, ananásom, olivami a ďalšími prísadami, hlavnou úlohou ...

Kuracie mäso sa podľa mnohých ľudí hodí k ananásu a šaláty s takou vynikajúcou chuťou miluje takmer každý. Existuje tradičné receptyšaláty, ale existujú výsledky experimentov v kuchyni hostesiek ...

• 

  Kuracie mäso bez ujmy a dokonca aj naopak sa dá s úžitkom použiť oveľa častejšie a častejšie ako ktorékoľvek iné. Zároveň je pre naše telo veľmi cenná vďaka...

Len na večeru alebo na nejakú oslavu si môžete uvariť šalát údené kura. Údené kuracie mäso dokonale dopĺňa ostatné ingrediencie, vďaka čomu je šalát veľmi chutný, výživný a bohatý. Variácie týchto šalátov...

Až donedávna nebolo morčacie mäso v našej krajine veľmi populárne kvôli jeho nákladom a prítomnosti, ako sa nám zdalo, analógu - kuracieho mäsa. Postupom času si však odborníci na výživu a obyčajní ľudia uvedomili, že ...

Šalát s originálnym názvom „Watermelon“ alebo „Watermelon Slice“ ozdobí každý slávnostný stôl, prekvapí všetkých hostí svojim nezvyčajným vzhľadom, jemná chuť. Varenie je pomerne jednoduché, produkty sa používajú najčastejšie. V závislosti...

Len lahodnými šalátmi už nikoho neprekvapíte, a tak gazdinky musia na všetky svoje maškrty vymyslieť originálnu dekoráciu, dať im nevšedný tvar alebo im dokázať dodať originalitu iným spôsobom. Krásne jedlá...

Stále viac moderných žien v domácnosti prikladá dôležitosť nielen chuti, ale aj vonkajším vlastnostiam jedál, ktoré vytvárajú. Recept na voňavý, šťavnatý a lahodný šalát Isabella do tejto kategórie práve patrí. Vlastné...

Šalát "Watermelon Slice" je jedlo s jasným, osviežujúcim dizajnom. Toto je jeden z tých prípadov, keď pri ochutnávaní je očakávanie úplne v rozpore s realitou, ale celkový dojem z toho nie je...

Šalát Prepeličie hniezdo má niekoľko receptov a navyše sa od seba veľmi líšia. Prečo však rôzne jedlá v skutočnosti zostávajú pod rovnakým názvom? Spája ich jedno - dizajn ....

Kuracie šaláty

Kuracie mäso je oddávna základ denná strava. Je ľahký, rýchly na prípravu a príliš nenarazí do vrecka. Vo všeobecnosti je akákoľvek časť kurčaťa chutná a svojím spôsobom originálna. Dokonca aj kuracie droby zaujali špeciálne miesto vo výžive a gurmánskej kuchyni. Kuracie mäso môže okrem iného pôsobiť nielen ako príloha k jedlu, ale aj ako prísada do mnohých iných šalátov.

S vareným kuracím mäsom
Varené kuracie mäso sa stalo základom mnohých lístkových šalátov, ktoré sú tak obľúbené na rôznych sviatočných hostinách. Tieto jedlá sú veľmi uspokojivé a ideálne na stretnutia alkoholické nápoje. Kuracie mäso sa hodí k rôznym ingredienciám od všetkých druhov zeleniny a syrov až po ananás a pomaranč. Tiež varené kuracie filé je základom pre známy šalát "Capital" alebo "Olivier".

S vyprážaným kuracím mäsom
Na tento druh jedál sa kuracie mäso musí najskôr vyprážať na oleji, v cestíčku alebo v sezame. Vyprážané mäso sa zvyčajne kombinuje so zeleninou a šalát je ochutený rastlinným olejom alebo všetkými druhmi ľahkých omáčok. Jedným z najjasnejších predstaviteľov tohto druhu jedál je šalát Caesar, ktorý je tiež uvedený na našej webovej stránke.

S údeným kuracím mäsom
Údené kura, používané v šalátoch, určite šetrí leví podiel času, pretože mäso nevyžaduje ďalšie spracovanie. Údeniny navyše dodajú šalátu ľahkú údenú príchuť a takéto mäso sa hodí do majonézových dresingov aj omáčok na báze rastlinné oleje. Okrem iného existujú možnosti šalátov, ktoré kombinujú údené aj varené kuracie mäso, ktoré nasýti jedlo veľmi bohatou chuťou.

OD kuracia pečeň a srdcia
Kuracie droby sú, samozrejme, amatér. Ale napriek tomu ich väčšina obyvateľov pokojne zje. Variácie na túto tému sú prezentované aj v sekcii našej webovej stránky "Kuracie šaláty". Stojí za zmienku, že pečeň je často vyprážaná a takéto šaláty sú ochutené olejom. Srdce sa vo väčšine prípadov varí a zahŕňa do šalátov s majonézovými dresingmi.

Teplé šaláty
Všetci sme zvyknutí, že hlavné jedlo by malo byť teplé alebo horúce, ale nie šalát. Napriek tomu sú teplé šaláty kulinárskym trendom, ktorý nenechá ľahostajných gurmánov. Na teplý šalát je kura pečené, dusené v karameli alebo vyprážané tesne pred podávaním. Potom, čo je nakrájaný na plátky a položený na vankúš zeleniny. Ľahký dresing len dopĺňa kombináciu teplého mäsa a čerstvá zelenina vytvára úplne novú škálu chutí.

Sekcia "Kuracie šaláty" absorbovaná najlepšie recepty a kombinácie mäsa so syrmi, orechmi, ovocím a dokonca krabie tyčinky. Niektoré jedlá môžu dokonca nahradiť plnohodnotné jedlo, pretože sú mimoriadne uspokojivé. Ostatné budú skvelým aperitívom alebo doplnkom k vašej obľúbenej prílohe.

Kurací šalát je jedným z najobľúbenejších mäsových šalátov. Mnoho ľudí miluje kurací šalát, pretože kuracie mäso sa rýchlo varí, je veľmi cenovo dostupné a dobre sa hodí k mnohým výrobkom. Z tohto dôvodu bude recept na kurací šalát vždy žiaduci a relevantný. A veľa chutné šaláty s kuracím mäsom okrem iného spôsobujú minimálne škody na ženskej postave. Ľahký šalát s kuracím mäsom v tomto zmysle je jednoducho nenahraditeľný.

Ťažko povedať, z čoho sa nedá pripraviť kurací šalát. Recept na kurací šalát v zozname zložiek môže obsahovať zeleninu, ovocie, huby, chlieb, krutóny, rôzne dresingy a omáčky. Napríklad kuracie mäso sa dá použiť na prípravu ovocných šalátov ako napr

šalát s kuracím a ananásovým, slivkovým a kuracím šalátom, hroznový a kuracím šalátom, kuracím a pomarančovým šalátom, avokádovým a kuracím šalátom, kuracím a jablkovým šalátom. Kurací šalát s ananásom je recept, ktorý už možno považovať za klasiku žánru. Kurací šalát s ananásom, kurací šalát s ananásom, ananásový šalát s kuracím mäsom - akokoľvek to nazvete, aj tak to bude vynikajúce. Nemenej početné sú recepty na šaláty z kuracieho mäsa a zeleniny: šalát s kuracím mäsom a uhorkou, šalát s kuracím mäsom a fazuľou, šalát s kuracím korením, kurací šalát s kórejskou mrkvou, šalát s rukolou a kuracím mäsom, šalát s kuracím mäsom a zelerom, šalát s kuracím mäsom a kapusta, šalát s kuracím mäsom a paradajkami, šalát s kuracím mäsom a kukuricou. Kurací šalát môže obsahovať huby. Hubový šalát s kuracím mäsom je vyrobený z rôznych húb. Ak máte radi huby, určite si pripravte šalát s kuracím mäsom a hubami, napríklad šalát s kuracím a hríbovým šalátom, s kuracími prsiami a recept na šalát z nakladaných húb.

Na prípravu kuracích šalátov používajú kuracie recepty rôzne druhy kuracieho mäsa, kuracie droby. Takže máte naozaj široký výber z čoho pripraviť šalát s kuracím mäsom - recept na šalát z kuracích pŕs, šalát z kuracej pečene, šalát z kura kuracie srdiečka, kurací šalát, kurací žalúdkový šalát. Šaláty z kuracieho filé a šaláty z kuracích pŕs sú najobľúbenejšie recepty. Kuracie šaláty vám tiež umožňujú ukázať svoju fantáziu, originalitu, dokonca aj zmysel pre humor. Ako sa hovorí, ak chcete získať srdce milovanej osoby, urobte šalát z kuracieho srdca! Pred prípravou kuracieho šalátu je tiež potrebné zvoliť recept podľa toho, či dávate prednosť teplému kuraciemu šalátu alebo studenému. kurací šalát. Ak je teplý, môžete si pripraviť teplý šalát z kuracej pečene, nejaký teplý šalát z kuracieho filé, šalát z kuracieho srdca, šalát z kuracích pŕs. Mäso pre kurací šalát pripravené takmer akýmkoľvek spôsobom. Veľmi často robia šalát s vareným kuracím mäsom. Šalát z vareného kura nie je jediný, kuracie mäso sa dá grilovať. Okrem toho je obľúbený šalát s údeným kuracím mäsom. Recept na šalát s údeným kuracím mäsom je tiež podmanivý, pretože kuracie mäso je už na to uvarené. Rýchlo si tak pripravíte šalát s údenými kuracími prsiami, šalát s údeným kuracím mäsom so sušenými slivkami, šalát z údeného kura a ananásu, šalát s údenými kuracími prsiami a hubami, slnečnicový šalát s údeným kuracím mäsom.

Existujú jednoduché šaláty s kuracím mäsom, ako je šalát s vareným kuracím mäsom, šalát s kirieshki a kuracím mäsom, šalát s kuracím mäsom a krutónmi, šalát s kuracím mäsom a syrom, kurací šalát so sušenými slivkami. Recept na kurací šalát môže byť zložitejší, jedná sa o listový šalát s kuracím mäsom, hubový šalát s kuracím mäsom, listový šalát s údeným kuracím mäsom, palacinkový šalát s kuracím mäsom, jemný kurací šalát alebo jemný kurací šalát, korytnačí šalát s kuracím mäsom, hltací šalát s kura. Komplexný kurací šalát je najlepšie pripraviť pomocou receptov označených ako recepty na kurací šalát s fotografiami alebo kurací šalát s fotografiami.