Vplyv geneticky modifikovaných organizmov na človeka. GMO a zdravie

Čo sú to transgénne rastliny?

Ide o hybridy so zmenenou sadou génov. Zmeny sa uskutočňujú s cieľom poskytnúť rastline niektoré užitočné vlastnosti: odolnosť proti škodcom, mrazuvzdornosť, výnos, obsah kalórií a podobne. Takže v Číne sa v roku 1992 pestoval tabak, ktorý sa „nebál“ škodlivého hmyzu. Začiatok masovej výroby modifikovaných produktov však položili Spojené štáty, keď sa v roku 1994 objavili paradajky, ktoré sa počas prepravy nepokazili. A ideme na to – geneticky modifikované produkty sa začali objavovať jeden za druhým.
V Spojených štátoch nahradila bežnú sóju transgénna sója a objavila sa transgénna kukurica. Vyvinutý druh zemiakov odolný voči pásavke zemiakovej zavedením bakteriálneho génu do neho.

V čom sú teda transgénne potraviny iné? Paradajky - lesklý bezchybný vzhľad a nekonečná trvanlivosť. Banány - liečivé vlastnosti(vývoj vakcíny proti detskej obrne). Zemiaky - "mimoriadna" odolnosť voči škodcom a zvýšené výnosy. Chlieb s prídavkom geneticky modifikovaných enzýmov dlho nezvädne. Tabak sa stáva odolným voči pesticídom.

Napriek tomu, že v Spojených štátoch takmer každá rodina konzumuje upravené potraviny, Európa sa stále zamýšľa – napokon otázka vplyvu takýchto potravín na ľudské zdravie nie je úplne pochopená. V Rusku je masová produkcia transgénnych rastlín stále zakázaná. A predsa sa každý z nás takmer denne stretáva s transgénnymi produktmi v obchode, niekedy bez toho, aby o tom vedel. Napríklad nákup údenín, ktorých súčasťou sú často geneticky modifikované sójové bôby.

GMO – škoda alebo úžitok?

Akademik Ruskej akadémie poľnohospodárskych vied, vedúci výskumného centra "Bioinžinierstvo" Konstantin Skryabin považuje transgénne kultúry za šancu pre ľudstvo uniknúť hladu. Tvrdí, že transgénne rastliny nie sú o nič nebezpečnejšie ako náhrady cukru a inzulínu, ktoré boli dlho považované za drogy. Okrem toho vedci starostlivo analyzujú všetky študované rastliny na známky zmien v stabilite genómu.

Doktor biologických vied, profesor, riaditeľ Ústavu fyziológie rastlín Vladimir Kuznecov - zástupca tábora oponentov. Podľa jeho názoru človek porušil jeden zo základných zákonov evolúcie – zákaz výmeny genetických informácií medzi vzdialenými druhmi. Zasahoval do prírody prirodzené procesy a musí za to niesť veľkú zodpovednosť. Stojí za to pripomenúť, že v USA a Európe sa transgénne produkty predávajú samostatne a sú starostlivo označené. A sú oveľa lacnejšie. A u nás nie sú vždy označené, predávajú sa spolu s tými bežnými a stoja úplne rovnako. Je potrebné pamätať na vedľajšie účinky používania takýchto produktov - alergické účinky, zmeny v tele.

V Ruskej federácii stále nie je povolené komerčne pestovať ani jednu transgénnu rastlinu. V posledných rokoch sa podľa rozhodnutia ministerstva zdravotníctva vykonávala povinná registrácia produkty na jedenie s transgénnymi zložkami. Ale tieto zložky samotné: jeden druh americkej sóje, registrovaný po päťročnej kontrole v Ruskej federácii, tri registrované odrody kukurice a repky, z ktorých sa vyrába olej. A cukrová repa.

V súčasnosti už nezávislí vedci prišli na to, že aktívne používanie GM potravín v potravinách je spojené so značnými rizikami. Po prvé, zavedenie transgénnych potravín do ľudského potravinového reťazca môže viesť k šíreniu nových patogénnych baktérií: keď sa „užitočné“ gény vložia do špecifického reťazca DNA, môžu rôzne technologické „odpadky“, napríklad gén rezistencie na antibiotiká, dostať sa tam tiež. V dôsledku toho rozšírené lieky budú jednoducho bezmocní proti „zmutovaným“ baktériám. Premena živých organizmov môže byť sprevádzaná nepredvídateľnými zmenami a prispievať k hromadeniu toxických látok v ľudskom tele. Presne to sa stalo v Spojených štátoch, kde zomrelo 37 ľudí a asi 1,5 tisíc zostalo zdravotne postihnutých po tom, čo skonzumovali tryptofán získaný z transgénnych baktérií ako doplnok stravy. Táto GM látka spôsobila akútne ochorenie- eozinofília-myalgia sprevádzaná bolesťou svalov, kŕčmi dýchacieho traktu a niekedy dokonca vedúcou k smrti. Konzumácia GM potravín môže tiež spôsobiť vážne alergie, pretože cudzie proteíny syntetizované transgénnymi organizmami sú potenciálne alergény. Najmä GM sója, ktorá je odolná voči herbicídu Roundup, ktorý vyrába americká spoločnosť Monsanto, je známa tým, že spôsobuje silné alergie.

Závažnosť týchto rizík nepriamo potvrdzuje jeden fakt: v Spojených štátoch, ktoré sú hlavným lobistom za transgénne potraviny na svete, stále viac ľudí odmieta jesť GM potraviny.

O nebezpečnej povahe transgénnych plodín sa aktívne diskutuje od konca roku 1998. Po prvé, britský imunológ Armand Putztai v televíznom rozhovore oznámil, že zistil zníženú imunitu u potkanov kŕmených upravenými zemiakmi. Štúdia bola zverejnená a tejto témy sa rýchlo chopili novinári v Európe a potom v Spojených štátoch a Kanade. Čoskoro sa v autoritatívnom časopise Nature objavil článok, ktorého autori dospeli k záveru, že plodiny transgénnej kukurice môžu ohroziť populácie chráneného druhu motýľov monarchových. Zistilo sa, že peľ je toxický pre ich húsenice. S takýmto efektom si tvorcovia kukurice nerátali – mala by len odpudzovať hmyzích škodcov. Správa, že živé organizmy živiace sa transgénnymi rastlinami môžu zmutovať, na seba nenechala dlho čakať. Štúdie nemeckého zoológa Hansa Kaaza ukázali, že peľ upravenej repky olejnej spôsobil mutácie baktérií žijúcich v žalúdkoch včiel.

Tieto správy vyvolali takmer obchodnú vojnu medzi Európou a Spojenými štátmi - najväčším producentom transgénnych poľnohospodárskych surovín, z ktorých veľká časť ide na export. Viaceré európske spoločnosti ako Heinz a Gerber upustili od používania upravených komponentov.... Európska únia zaviedla moratórium na šírenie nových druhov transgénnych plodín.

Upravené produkty

Kompletný zoznam GMP je dostupný na internete. Mimochodom, žiadny z nich nenaznačuje, že by obsahoval bielkoviny geneticky modifikovaných organizmov, alebo že by sa tieto produkty vyrábali pomocou GMI.

Najčastejšie sa geneticky modifikované zložky nachádzajú v sóji, zemiakoch, paradajkách a kukurici.... Upravené zložky sa nachádzajú dokonca aj v detskej výžive.

Dnes je zaregistrovaných 14 druhov potravinových produktov získaných pomocou transgénnych technológií: 3 sójové línie, 6 kukuričných línií, 3 zemiaky, 1 ryža a ďalšia cukrová repa na výrobu cukru. Boli prípady, keď dodávatelia (naši aj zahraniční) deklarovali absenciu GMO vo výrobku a vyšetrenie ukázalo opak. Potom sú dodávatelia povinní štítok upraviť.

Algoritmus prežitia

Bohužiaľ vám nemôžeme odporučiť, aby ste si pozorne prečítali štítky. Označovanie sa pre našich výrobcov nestalo praxou. Rospotrebnadzor zostavil zoznam viac ako 100 názvov potravinárskych výrobkov a surovín získaných pomocou geneticky modifikovaných organizmov. To je to, čo musíme najčastejšie riešiť.

Zoznam produktov, kde môžu byť GMO:
1. Sójové bôby a ich formy(fazuľa, klíčky, koncentrát, múka, mlieko atď.).
2. Kukurica a jej formy (múka, cereálie, pukance, maslo, lupienky, škrob, sirupy atď.).
3. Zemiak a jej formy (polotovary, suchá zemiaková kaša, lupienky, krekry, múka atď.).
4. Paradajky a jeho formy (cestoviny, zemiaková kaša, omáčky, kečupy atď.).
5. Cuketa a výrobkov vyrobených pomocou nich.
6. Cukrová trstina, stolová repa, cukor vyrobený z cukrovej repy.
7. Pšenica a výrobky z neho vyrobené, vrátane chleba a pekárenských výrobkov.
8. Slnečnicový olej.
9. Ryža a produkty, ktoré ho obsahujú ( múka, granule, vločky, oštiepky).
10. Mrkva a produkty, ktoré ho obsahujú.
11. Cibuľa, šalotka, pór a iná cibuľová zelenina
ktorých produkty obsahujú transgénne zložky

Kelloggs- vyrába raňajkové cereálie vrátane kukuričných vločiek
Nestlé- vyrába čokoláda, káva, kávové nápoje, detské jedlo
Heinz Foods- vyrába kečupy, omáčky
Hersheys- vyrába čokoláda, nealko nápoje
Coca-Cola (Coca-Cola) - Tonikum Coca-Cola, Sprite, Fanta, Kinley
McDonalds (McDonald's)- reťazec s rýchlym občerstvením
Danon- vyrába jogurty, kefír, tvaroh, detská výživa
Similac- vyrába detské jedlo
Cadbury- vyrába čokoláda, kakao
Mars (Mars)- vyrába čokoládové Mars, Snickers, Twix
PepsiCo (Pepsi-Cola) - Pepsi, Mirinda, Seven-Up

Nebezpečenstvo pre prírodu

Podľa mnohých vedcov je okrem bezpečnosti pre ľudské zdravie aj otázka, akú potenciálnu hrozbu biotechnológie predstavujú životné prostredie... Zatiaľ nie je stopercentná istota, že nepredstavujú žiadne nebezpečenstvo pre iný hmyz. Odolnosť voči herbicídom získaná rastlinami môže tiež dopadnúť zle, ak sa transgénne plodiny rozšíria mimo kontroly. Niektoré z nich - lucerna, ryža, slnečnica - majú veľmi podobné vlastnosti ako burina a ich svojvoľný rast nebude také ľahké zvládnuť. Podobný problém by nastal, ak by sa zmenili gény rezistencie na herbicídy pestované rastliny na príbuzné voľne žijúce druhy. Nie je vylúčená možnosť prenosu génov kódujúcich proteíny toxické pre škodcov. Buriny, ktoré sú schopné produkovať svoje vlastné insekticídy, budú mať obrovskú výhodu pri ničení hmyzu, ktorý je často ich prirodzeným inhibítorom rastu. Existuje obava, že všetky tieto vplyvy môžu v dlhodobom horizonte spôsobiť narušenie celých potravinových reťazcov a v dôsledku toho aj rovnováhu v jednotlivých ekosystémoch.

GM produkty v Rusku

Ako už bolo spomenuté, používanie GM potravín pre potraviny v Rusku nie je oficiálne zakázané. Ale ich vplyv na ľudské zdravie ešte nebol študovaný. V európskych krajinách si teda človek môže kúpiť GM potraviny, no zároveň dostane informácie o rizikách spojených s ich používaním. A v podmienkach konkurencie s „normálnymi“ výrobcami sú dodávatelia GM produktov v zámerne nevýhodnej pozícii: málokto chce riskovať svoje zdravie a zdravie svojich potomkov. V Rusku však neexistuje legislatívneho rámca regulovať predaj GM produktov, čo robí našu krajinu obzvlášť zraniteľnou voči útokom zo strany dodávateľov geneticky modifikovaných produktov, predovšetkým zo Spojených štátov amerických. Je pravda, že je nepravdepodobné, že problém bude možné vyriešiť iba zákonom. Na rozdiel od Európanov sú Rusi v tejto otázke stále príliš pokojní, takže aj štát potrebuje cieľavedomú prácu na formovaní správnej verejnej mienky ohľadom GM produktov.

V porovnaní s Európanmi sú Rusi stále v informačnom vákuu, pokiaľ ide o potenciálne nebezpečenstvo GM potravín. A to uvoľňuje ruky nezodpovedným výrobcom a vývozcom produktov. Faktom je, že sanitárny a epidemiologický dohľad umožňuje použitie až 5 % GM zdrojov vo výrobkoch. „Dnes to však prakticky závisí od samotných výrobcov potravín, či zaregistrujú, či sa v produkte nachádzajú geneticky modifikované zdroje alebo nie,“ hovorí Sergej Batkaev, vedúci odboru ochrany práv spotrebiteľov Ministerstva antimonopolnej politiky Ruskej federácie. .
GMO kukurica je nebezpečná

Apokalypsa. GMO zber (20.11.2012)

Musíte jesť, aby ste žili. Ale ako tam je, aby nezomrelo? Bojíme sa tých zbraní, ktoré zabíjajú okamžite, ale existuje aj iný typ zbraní hromadného ničenia. Nazývajú sa mutantné jedlá a Frankensteinove jedlá. Ale aká je ich vlastnosť, ktorá spôsobuje takéto epitetá? Prvé desaťročie experimentov s transgénmi ukázalo, že sú nielen neúčinné, ale aj nebezpečné. Čo nám a našim deťom ohrozuje zber geneticky modifikovaných plodín?

Ruskí vedci dokázaliNEBEZPEČENSTVO GMO pre zdravie

Neplodnosť, degradácia a mutácia sú možné následky jedenie geneticky modifikovaných potravín vyrobených z geneticky modifikovaných potravín
organizmov (GMO).

Boli zverejnené výsledky nezávislej ruskej štúdie o vplyve GMO na cicavce. Výsledky štúdie, ktorú vykonala Národná asociácia pre genetickú bezpečnosť (AGB) v spolupráci s Inštitútom ekológie a evolúcie. A.N. Severtsov Ruskej akadémie vied (IPEiE RAS) v období rokov 2008-2010 naznačujú výrazný negatívny vplyv krmív s obsahom GM komponentov na reprodukčné funkcie a zdravie laboratórnych zvierat.

Podľa zástupcu riaditeľa ÚPEiE RAS, doktora biologických vied. Aleksey Surov, toto krmivo sa teraz široko používa pri chove vtákov, ošípaných a iných hospodárskych zvierat. Údaje získané vedcami sú preto pre farmárov mimoriadne dôležité.

Šéfovia OAGS predstavili 14. apríla v Moskve výsledky nezávislej štúdie skúmajúcej vplyv krmív obsahujúcich zložky geneticky modifikovaných organizmov (GMO) na biologické a fyziologické ukazovatele cicavcov.

„Zistilo sa zaostávanie zvierat vo vývoji a raste, porušenie pomeru pohlaví v zverniciach so zvýšením podielu samíc, poklesom počtu mláďat vo vrhu až na ich úplná absencia v druhej generácii, - poznamenáva A. Surov. "Došlo aj k výraznému poklesu mužskej reprodukčnej výkonnosti."

Hlavným výsledkom vplyvu GM potravín, ktorý sa zistil počas štúdie, bola podľa prezidenta OAGS Alexandra Baranova absencia tretej generácie zvierat z pokusných skupín. "Hlavným záverom nášho výskumu je zistenie faktu biologického zákazu reprodukcie," povedal A. Baranov. "Príroda ukončila genetické vyhliadky zvierat, ktoré sa živia GM potravinami." GMO sú životunebezpečné.

Test priniesol aj ďalšie prekvapenie. „Nechceme zasievať paniku, ale keď sme študovali škrečky tretej generácie, ktorých trus bolo ťažké získať, zistili sme, že im v ústach rastú chlpy. Tieto údaje stále opatrne vyjadrujeme a vnímame rast ochlpenia v ústnej dutine ako fenomén, ale takáto skutočnosť sa deje, “uvádza združenie.

Podľa Alexandra Baranova vedci zatiaľ nevedia určiť mechanizmy, ktoré spúšťajú deštruktívny program GMO. „Takže existuje len jeden spôsob, ako neutralizovať účinky konzumácie GMO – odmietnuť ďalšiu konzumáciu GM produktov,“ zhŕňa.

Ekológovia upozorňujú, že takéto experimenty sa vykonávajú príliš málo. Najnovšie nezávislé štúdie o vplyve konzumácie GMO na zvieratá, známe celému svetu, sa uskutočnili v Ústave vyššej nervovej aktivity a neurofyziológie Ruskej akadémie vied (2005), na Univerzite v Caen (Francúzsko, 2006). ).

Aliancia SNŠ „Za biologickú bezpečnosť“ sa domnieva, že štáty by mali na takéto aktivity neustále prideľovať finančné prostriedky. "Bohužiaľ, toto sa stáva veľmi zriedka. Zároveň sa v Rusku vynakladajú rozpočtové prostriedky nielen na vytváranie GMO, ale v skutočnosti sa „bez ohliadnutia“ financujú módne oblasti, najmä zavádzanie nových materiálov založených na nanotechnológii a akademické stupňa sa štedro rozdávajú. Táto problematika však bola ešte menej študovaná ako tvorba a fungovanie GMO, “- komentuje Victoria Kopeikina, tajomníčka Aliancie CIS „For Biosafety “.

Ďalšia experimentálna štúdia bola vykonaná na laboratórnej populácii škrečkov Campbellových (Phodopus campbelli), vybraných na základe toho, čo sa s nimi deje. rýchla zmena generácie, čo vám umožňuje sledovať dlhodobé následky... Od sexuálne zrelých jedincov rovnakého veku, manželské páry, ktoré boli rozdelené do 4 skupín po 5 reprodukčných párov.

Prvá skupina (Sója-0) dostávala krmivo vivárie doplnené čistými, netransgénnymi sójovými bôbmi. Druhá (GM-sója-1) a tretia (GM-sója-2) vytvorené skupiny sa líšili v kvantitatívnom obsahu GM-sóje v krmive, ktoré sa pridávalo do vivarálneho krmiva. Kontrolná skupina dostávala potravu z viniča bez akýchkoľvek prísad.

Počas pokusu sa zaznamenávali všeobecné biologické a fyziologické ukazovatele, ako počet, veľkosť, úhyny, vývoj a iné parametre, stav znášok rôznych generácií v každej zo skupín. Zo získaných odchovov sa vytvorili nové reprodukčné páry na získanie ďalších generácií, ktoré boli naďalej kŕmené tou istou potravou.

Ako výsledok experimentálnych štúdií troch generácií Campbellovho škrečka boli stanovené všeobecné, fyziologické a patologické ukazovatele podľa všeobecných biologických:
- zistilo zaostávanie vo vývoji a raste;
- porušenie pomeru pohlaví u znášok so zvýšením podielu samíc;
- zníženie počtu mláďat vo vrhu až po ich úplnú absenciu v druhej generácii zvierat skupiny GM-sója-1 a GM-sója-2 v porovnaní s kontrolnou skupinou a skupinou s čistou sójou.

Fyziologické a patologické:
- zistené vývojové poruchy reprodukčný systém u mužov a žien v skupinách GM-sója 1 a GM-sója 2 v porovnaní s kontrolnými jedincami.

………………………………………

Dnes už pre nikoho nie je tajomstvom, že geneticky modifikované potraviny sú nebezpečné pre zdravie ľudí a všetkých živých organizmov na planéte.

Negatívne ovplyvňujú najmä imunitu a genitourinárny systém... Imunitný systém je zodpovedný za odolnosť voči patogénne baktérie a vírusy a urogenitálny na plodenie. Transgénne produkty v tretej generácii povedú k úplnej sterilite národa.

Príroda sa tak chráni pred rozmnožovaním mutantov. A tak to povedie k úplnému zániku ľudstva. Šváby začali miznúť kvôli GMO potravinám, ktorých zvyšky konzumujú. Ak teraz šváby umierajú, koľko rokov ešte zostáva ľuďom žiť?

Vplyv GMO ešte nie je úplne pochopený, ale existuje nebezpečenstvo, že môžu viesť k úplnej smrti všetkých živých organizmov na planéte.

Cudzia DNA, ktorá sa dostáva do ľudského tela s potravou, sa z čreva vstrebáva do krvného obehu a odtiaľ je schopná preniknúť do ktorejkoľvek bunky tela a zmeniť (mutovať) jej DNA. Navyše, podľa výskumných údajov má transgén silnú antibiotickú rezistenciu.

……………………………………………

V septembri 2002 vstúpil do platnosti Hygienický a epidemiologický inšpektorát, ktorý ukladá povinnosť označovať výrobky obsahujúce viac ako 5 percent geneticky modifikovaných zdrojov, avšak riadky „obsahuje geneticky modifikované zdroje“ alebo jednoducho „GMO“ sa na výrobkoch objavujú veľmi zriedkavo. Podľa odhadov spotrebiteľských organizácií pri ruský trh v súčasnosti existuje 52 produktov obsahujúcich viac ako 5 percent GMO (organizmov), ALE neoznačených. Toto je v prvom rade mäsové výrobky- klobásy a varené klobásy, niekedy obsahujúce viac ako 80 percent transgénnych sójových bôbov. Celkovo je v Rusku registrovaných viac ako 120 názvov (značiek) produktov GMO, podľa údajov dobrovoľnej registrácie a osobitného registra produktov dovážaných zo zahraničia.

Medzi výrobcami, ktorých výrobky obsahujú GMI, boli:

LLC "Daria - polotovary",
LLC "Závod na spracovanie mäsa Klinsky",
MPZ "Tagansky",
MPZ "CampoMos",
Viciunai CJSC,
LLC "MLM-RA",
LLC "Produkty Talosto",
LLC "Závod na výrobu klobás" Bogatyr "
LLC "ROS Marie Ltd".

Výrobná spoločnosť Unilever:

Lipton (čaj),
Brooke Bond (čaj),
"Konverzácia" (čaje),
Teľa (majonéza, kečup),
Ráma (olej),
"Pyshka" (margarín),
"Delmi" (majonéza, jogurt, margarín),
"Algida" (zmrzlina),

Knorr (koreniny);

Výrobná spoločnosť Nestlé:

Nescafe (káva a mlieko),
Maggi (polievky, bujóny, majonéza),
Nestlé (čokoláda), Nestea (čaj),

Neseiulk (kakao);

Výrobná spoločnosť Kellog's:

Kukuričné ​​vločky
Matné vločky (vločky),
Ryžové Krispies (cereálne)
Kukuričné ​​lupienky, smacks,
Froot Loops (farebné vločky-krúžky),
Apple Jacks (jablkové vločky),
Afl-bran Apple Cinnamon / Blueberry (jablko s príchuťou otrúb, škorica, čučoriedka),
Čokoládové lupienky (čokoládové lupienky),
Pop Tarts (plnené sušienky, všetky príchute),
Nulri grain (toasty s polevou, všetky druhy),
Crispix (sušienky),
All-Bran (vločky)
Just Right Fruit & Nut (cereálie),
Medové chrumkavé kukuričné ​​lupienky
Crunch z hrozienok (vločky)

Cracklin'Oat Bran (vločky);

Výrobná spoločnosť Hershey's:

Toblerone (čokoláda, všetky druhy),
Mini bozky (cukríky),
Kit-Kat (čokoládová tyčinka),
Bozky (cukríky),
Polosladké lupienky na pečenie (cookies),
Mliečne čokoládové lupienky (cookies),
Poháre s arašidovým maslom Reese's
Špeciálna tmavá (tmavá čokoláda),
Mliečna čokoláda (mliečna čokoláda),
Čokoládový sirup (čokoládový sirup),
Špeciálny sirup z tmavej čokolády (čokoládový sirup),

Jahodový sirup (jahodový sirup);

Výrobná spoločnosť Mars:

M & M’S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestlé, Crunch (čokoládové ryžové vločky),
Mliečna čokoláda Nestlé (čokoláda),
Nesquik (čokoládový nápoj),
Cadbury (Cadbury / Hershey's),

Výrobná spoločnosť Heinz:

Kečup (bežný a bez soli) (kečup),
Čili omáčka

Steak Sauce Heinz 57 (omáčka k mäsu);

Výrobná spoločnosť Coca-Cola:

Coca Cola,
sprite,
Charry Cola,
Minute Maid Orange,

Minute Maid Grape;

Výrobná spoločnosť PepsiCo:

pepsi,
Pepsi čerešňa,

Výrobná spoločnosť Frito - Lay / PepsiCo
(GM zložky možno nájsť v oleji a iných zložkách):

Znáša zemiakové lupienky (všetky),

Výrobná spoločnosť Cadbury / Schweppes:

Výrobná spoločnosť Pringles Procter & Gamble:

Pringles (čipsy s originálom, nízkotučné, pizzalicious, kyslá smotana a cibuľa, soľ a ocot, syry).

Greenpeace odhaľuje čiernu listinu GM

1 Hershey's Cadbury Fruit & Nut Chocolates
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Mliečna dráha
6 Cadbury čokoláda, kakao
7 Ferrero
8 Nestlé čokoláda "Nestlé", "Rusko"
9 Čokoládový nápoj Nestlé Nesquik
10 Nealkoholický nápoj Sosa-Sola "Coca-Cola" Sosa-Sola
11 "Sprite", "Fanta", "Kinley" tonikum, "Fruittime"
12 Pepci-Co Pepsi
13 7-Up, Fiesta, Mountain Dew
14 Kellogg's raňajkových cereálií
15 Campbellových polievok
16 Rice Uncle Bens Mars
17 Omáčky Knorr
18 Lipton čaj
19 cookies Parmalat
20 Korenie, majonéza, omáčky Hellman's
21 Korenie, majonézy, omáčky Heinz
22 Nestlé detská výživa
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurty, kefír, syr, detská výživa Denon
26 Sieť reštaurácií rýchleho občerstvenia McDonald's (McDonald's).
27 čokolády, čipsy, káva, detská výživa Kraft
28 kečupov, omáčky. Heinz Foods
29 detská výživa, produkty Delmi Unilever (Unilever)

Produkty, pri príprave ktorých sa používajú GMO:

OJSC "Nižný Novgorod na výrobu oleja a tuku" (majonéza "Ryaba", "Prospect" atď.).
Produkty Bonduelle (Maďarsko) - fazuľa, kukurica, zelený hrášok.
Baltimor-Neva CJSC (Petrohrad) - kečupy.
Mäsokombinát ZAO Mikoyanovsky (Moskva) - paštéty, mleté ​​mäso.
CJSC YUROP FOODS GB "(región Nižný Novgorod) - polievky" Galina Blanca ".
Koncern "Biely oceán" (Moskva) - hranolky "ruský zemiak".
Lianozovsky Dairy Plant OJSC (Moskva) - jogurty, nádherné mlieko, úžasná čokoláda.
OJSC "Cherkizovsky MPZ" (Moskva) - mrazené mleté ​​mäso.
LLC "Campina" (oblasť Moskva) - jogurty, detská výživa.
LLC MK Gurman (Novosibirsk) - paštéty.
LLC "Frito" (región Moskva) - čipy "Leys".
LLC "Ermann" (oblasť Moskva) - jogurty.
LLC "Unilever CIS" (Tula) - majonéza "Calve".
Továreň "bolševik" (Moskva) - sušienky "Jubileum".
"Nestlé" (Švajčiarsko, Fínsko) - suchá mliečna zmes "Nestogen", pyré "Zelenina s hovädzím mäsom".

GM potravinové prísady a príchute:
E101 a E101A (B2, riboflavín) – pridávajú sa do cereálií, nealkoholických nápojov, detskej výživy, produktov na chudnutie;
E150 (karamel);
E153 (uhličitan);
E160a (beta-karotén, provitamín A, retinol);
E160b (annatto);
E160d (lykopén);
E234 (nížina);
E235 (natamycín);
E270 (kyselina mliečna);
E300 (vitamín C - kyselina askorbová);
od E301 do E304 (askorbáty);
od E306 do E309 (tokoferol / vitamín E);
E320 (BHA);
E321 (BHT);
E322 (lecitín);
od E325 do E327 (laktáty);
E330 (kyselina citrónová);
E415 (xantín);
E459 (beta-cyklodextrín);
E460 až E469 (celulóza);
E470 a E570 (soli a mastné kyseliny);
estery mastných kyselín (E471, E472a & b, E473, E475, E476, E479b);
E481 (stearoyl-2-laktylát sodný);
od E620 do E633 ( kyselina glutámová a glutómy);
E626 až E629 (kyselina guanylová a guanyláty);
E630 až E633 (kyselina inozínová a inozináty);
E951 (aspartám);
E953 (izomalt);
E957 (taumatín);
E965 (maltinol).

Ešte raz vážne o GMO

Fragment z knihy I.V. Ermakova "Pozor, GMO!"
„Ukázalo sa, že pre vedcov je ťažké získať granty (dodatočné financovanie) na štúdium vplyvu GMO na živé organizmy. Je to spôsobené tým, že granty na štúdium GMO dávajú najmä spoločnosti, ktoré ich vyrábajú, a nemajú záujem robiť pokusy na skúmanie vplyvu GMO na zvieratá. Okrem toho výrobné spoločnosti spravidla odmietajú poskytovať GM plodiny na experimenty. Ak sa predsa len takéto štúdie robili, ťažko sa publikujú. Pri publikovaní štúdií o negatívnych účinkoch GMO na zvieratá, dokonca aj v najprestížnejších vedeckých časopisoch ako Nature a iných, boli vedci vždy kritizovaní zástancami GMO.

Známy anglický vedec Pashtai, americkí vedci Chapela a Quist, skupina Seralini z Francúzska, skupina talianskych výskumníkov vedená Malatestom, ruskí vedci (Ermakova a ďalší) boli pod tlakom kritiky. Vzhľadom na to, že GM plodiny sú široko používané v potravinárstve, význam a nevyhnutnosť takéhoto výskumu je nepopierateľná. Produkty obsahujúce GMO sú pre ich výrobcov ziskové. Keďže kontroly bezpečnosti GMO a GM produktov sa vykonávajú najmä na náklady ich výrobcov, štúdie o bezpečnosti GMO sú často nesprávne a neobjektívne. Vedci, ktorí sa snažia sprostredkovať verejnosti pravdivé a objektívne informácie, sú zároveň pod tlakom tých, ktorých finančné záujmy boli ovplyvnené.“

Tak sme sa dostali k osobe. Ak cicavce vykazujú také hrozné výsledky, čo potom ľudia? Nikto nenamieta proti tomu, že ľudia sú cicavce?

Keď už hovoríme o podobnosti, ľudský genóm sa líši od genómu myši len o 5%. Nie je náhoda, že všetky experimenty sa vykonávajú na potkanoch alebo myšiach. Prečo sa teda tieto výsledky predtým brali do úvahy v medicíne, ale nie v prípade GMO?

Finančnú stránku zrejme stále nemožno z účtovníctva odstrániť. A bez ohľadu na vplyv GMO na ľudské telo, výrobca bude propagovať iba pozitívne aspekty.

Aké sú reakcie tela spôsobené konzumáciou transgénnych potravín? Na Teraz malý zoznam absolútne „neškodlivé“ prejavy:

Alergie a znížená imunita

Hovoríme o získanom alergické prejavy, alebo, o takzvaných, falošných alergiách. V v tomto prípade alergén (GM látka, alergický) sa môže dostať do tela dvoma spôsobmi: potravou a peľom. Čím vyššia je dávka alergénu, tým vyššia je pravdepodobnosť reakcie a intenzívnejšie prejavy alergických symptómov: kožná vyrážka a svrbenie, bolesť brucha, vracanie, hnačka, slzenie, výtok z nosa, dýchavičnosť, edém.

Skutočná alergia nastáva, keď sú problémy s imunitným systémom. Symptomatológia sa prejavuje pri každom kontakte s alergénom. Pravou alergiou trpia asi 2 % ľudí, pričom závažnosť nezávisí od dávky alergénu. Ak toto percento rýchlo rastie, treba hľadať vonkajšiu príčinu.

Proteíny, ktoré produkujú GM gény, sú pre naše telo cudzie. Prirodzene sa spúšťajú ochranné funkcie tela a začína sa na nich tvorba protilátok, ktoré tvoria falošnú potravinovú alergiu, ktorá sa môže premeniť na pravú formu.

V roku 1987 sa Američania rozhodli premeniť gény brazílskeho orecha na sójové bôby, aby zvýšili obsah kalórií v sójových bôboch – ukázalo sa, že GM sója. Takmer o 10 rokov neskôr, v roku 1999, zaznamenalo Britské nutričné ​​laboratórium v ​​Yorku významný nárast alergických reakcií po konzumácii GM sóje.

Medzi telesné prejavy patria: výskyt ekzémov, akné, poruchy trávenia, bolesti hlavy, bronchiálna astma, neuralgia, slabosť a chronická únava.

Zvýšený počet alergikov a kukurica "StarLink" od americkej značky "Sanofi-Aventis", ktorá demonštrovala veľký počet proteínový toxín. Bol ťažko stráviteľný, pri vysokých teplotách sa nerozkladal a prispieval k rozvoju alergií až po anafylaxiu. Okrem toho sa predaj uskutočnil pod zámienkou prirodzene vyšľachtenej odrody kukurice.

Deštruktívnym účinkom GMO na ľudský organizmus trpelo niekoľko stoviek ľudí. S príchodom GMO začala demonštrovať väčšina detí z Ameriky a Európy ťažké formy alergie na arašidy a iné potraviny.

V Spojených štátoch, kde sú transgénne potraviny široko dostupné, trpí takmer 80 % populácie rôzne prejavy alergie. Pred uvedením GMO na svetový trh sa toto číslo pohybovalo okolo 25 %. Švédsko bez GMO tvorí len 7 % alergikov.

Pediater A. Lavrentiev, špecializujúci sa na alergológiu a imunológiu, Moskovský výskumný ústav epidemiológie a mikrobiológie. Gabrichevsky vyjadril neuspokojivé štatistiky: každý rok sa počet alergikov vo veľkých mestách Ruska zvyšuje o 7%. Dovoz GMO do Ruskej federácie nie je v súčasnosti kontrolovaný práve najlepším spôsobom. Preto sú potravinové alergie čoraz bežnejšie.

Vedci v Rusku po sérii štúdií dospeli k záveru, že neustála konzumácia GMO vedie k trvalému poklesu ochranné funkcie organizmu, teda imunity. Z toho vyplýva slabá odolnosť tela voči rôznym chorobám. V dôsledku toho dochádza k častým ochoreniam a dlhému obdobiu zotavenia. Ako prvé trpia črevá – práve v nich sa sústreďuje 70 % imunitného systému.

Metabolické poruchy, cukrovka

Vedci sú veľmi hrdí na úspechy genetického inžinierstva v oblasti medicíny, pričom si plne neuvedomujú stupeň nebezpečenstva GMO.

Hlavným príkladom je vytvorenie GM inzulínu. V roku 2012 sa na základe štúdií amerických endokrinológov K. Carrie, K. Poole, M. Evansa, J. Petersona a K. Morgana na 84 000 subjektoch s diabetom 2. typu konštatovalo, že GM inzulín zvyšuje pravdepodobnosť úmrtia. Napísali o tom vo svojej práci „Úmrtnosť a ďalšie významné výsledky spojené s cukrovkou pomocou inzulínu v porovnaní s inými antihyperglykemickými liečbami cukrovky typu II“.

Taktiež takmer zdvojnásobuje riziko rôznych komplikácií spojených s rakovinou a cukrovkou. Tiež terapia GM inzulínom zdvojnásobuje pravdepodobnosť infarktu, takmer štvornásobne zvyšuje výskyt obličkových komplikácií a zdvojnásobuje výskyt neuropatie.
A už v roku 2014 japonskí endokrinológovia V. Nishidal, M. Nagata, A. Imagavi oznámili výsledky svojej štúdie GM inzulínu. Neboli šťastní.

Ukázalo sa, že okrem iného je transgénny inzulín schopný spôsobiť premenu cukrovky 2. typu na cukrovku 1. typu, pričom súčasne spôsobuje rôzne autoimunitné reakcie. Preukázaním takéhoto účinku GMO na ľudský organizmus bude musieť byť transgénny inzulín nateraz vypustený zo zásluh genetického inžinierstva.

Metabolické poruchy, ktoré vedú k obezite, postihujú 70 % Američanov. Najmä nárast metabolických porúch je zaznamenaný po uvedení GMO na trh.

Gastrointestinálne patológie

Vytvorená GM plodina, ktorá je odolná voči škodlivému hmyzu, napríklad kukurici, tabaku alebo niektorým odrodám paradajok, produkuje látku, ktorá chráni rastliny pred napadnutím hmyzom a poskytuje pevnú stonku – to je proteín lignín. Rozkladá sa na toxíny a mutagény: fenoly a metanol.

Veľká akumulácia lignínu v GM plodoch je pre človeka nebezpečná, prinajmenšom otravou a chorobami pankreasu. V GMO je jeho obsah o 20% vyšší ako v "čistých" rastlinách. Tiež pri dlhodobom používaní GMO sa pozoruje deštrukcia žalúdočnej sliznice.

Vývoj rezistencie na antibiotiká

Na získanie presných výsledkov z procesu vytvárania GMO biotechnológovia často (identifikovaní na príklade GM kukurice) používajú markerové gény odolné voči antibiotikám. Tieto gény, ktoré prenikajú s GM potravinami, podporujú rast patogénnych baktérií, ktoré sa šíria po celom tele a nereagujú na liečbu antibiotikami. To skôr či neskôr povedie k smrti chorého.

Výrobná spoločnosť, akou je Calgene, aktívne používa antibiotikum Kanamycin na pestovanie paradajok FlavrSavr. Výsledkom je, že antibiotiká používané pri kampylobakterových infekciách stratili svoju účinnosť. Ročne úspešne infikuje 90 % chorých amerických kurčiat, takmer 2 milióny americkej populácie.

Lieky stratili svoju silu pred chlamýdiami pľúc a urogenitálnymi infekciami poslednej generácie najmä "Vancomycin". Miera výskytu v Anglicku, Španielsku a Holandsku dosiahla kritických 89 %. Škody GMO na tvári.

Od konca roku 2014 EÚ zakázala predaj transgénnych organizmov, pri tvorbe ktorých boli použité markerové gény. Nie všetci komerční výrobcovia sú však pripravení odmietnuť svoju účasť.

Hromadenie rôznych toxínov

Ako už bolo spomenuté, GM rastliny vykazujú odolnosť voči rôznym pesticídom, no okrem toho ich aj s radosťou hromadia.

Obsahuje napríklad obľúbený herbicíd Roundup aktívna ingrediencia glyfosát, pomocou ktorého je možné zbaviť sa trvácich burín na poliach transgénnej bavlny, ale aj cukrovej repy. Genetická modifikácia plodiny s toleranciou glyfosátu zbavila farmárov starostí so selektívnym opeľovaním. Ale glyfosát nie je taký jednoduchý, ako to znie. Hromadí sa v GM kultúre, zvyšuje stupeň nebezpečenstva GMO, preniká do nášho tela a rozkladom na rôzne prvky prenáša vážne ohrozenie zdravie.

Nedávne experimenty s tkanivom ľudských embryonálnych obličkových buniek ukázali, že aj jeho minimálny obsah (dokonca menší ako ten, ktorý sa používa v poľnohospodárstve) spôsobil smrť 50 % obličkových buniek.

Toxikológovia tiež potvrdili toxicitu Roundupu, pričom trvali na jeho poškodení molekulám DNA. Podľa Svetovej agentúry pre výskum rakoviny WHO bol na jar 2015 zverejnený záver, že zložka glyfosát patrí do kategórie nebezpečnosti „2A“ a môže spôsobiť rakovinu, ako je lymfóm.

Ďalší toxín GM kukurice, proteín Cry1Ab, zistený v GM plodinách ošetrených insekticídom, tiež spôsobil smrť obličkových buniek. Je perfektne zachovalý aj v diétne produkty a prenáša sa z matky na plod.

A ešte jedna „milá maličkosť“. Existujú pomaly pôsobiace toxíny, pri ktorých môže obdobie prejavu „toxického“ proteínu trvať 30 rokov a viac.

Génové mutácie a degradácia

Zástancovia GMO tvrdia, že transgénne vložky sú úplne zničené v žalúdku a črevách a a priori nemôžu ovplyvniť ľudský genóm.

Obávam sa, že ich sklamem, ale ešte v roku 2004 profesor V.A. Gvozdev z Ústavu molekulárnej genetiky Ruskej akadémie vied a slávny genetik L.I. Korochkin tvrdil, že molekuly DNA nie sú úplne rozpadnuté. Jednotlivé molekuly môžu preniknúť cez črevá do krvného obehu, potom do bunky a do jadra. Odtiaľ sa integrujte priamo do chromozómov. Preto vzájomné požieranie živých organizmov môže obsahovať fenomén „horizontálneho prenosu génov“ (keď dochádza k prenosu z druhu na druh; dochádza k vertikálnemu prenosu – v rámci druhu, od predkov k potomkom).

Potvrdzuje to výskum Harryho Gilberta a ďalších genetikov z Britskej univerzity. Zistili, že mikroflóra hrubého čreva s radosťou „prijíma“ geneticky modifikované inzerty a plazmidy transgénneho organizmu. Toľko o vás a „úplne zničené“.

Štúdie na cicavcoch ukazujú väčšiu pravdepodobnosť vzniku genetických abnormalít v ľudskom embryu. „Mimozemská“ DNA je schopná preniknúť spolu s krvou matky do jadier embryonálnych buniek, čo spôsobuje vrodené abnormality plodu až jeho vnútromaternicovú smrť. Ďalšie potvrdenie neskrývaného poškodenia GMO.

Neplodnosť

Ďalší „dobrodinec“, pán Rockefeller, dodával v 90. rokoch do Mexika, Nikaraguy a na Filipíny sérum proti tetanu... Po hromadnom očkovaní došlo u žien k samovoľným potratom. Aj následné tehotenstvá skončili neúspechom a potom nasledovala neplodnosť.

Tento výsledok vplyvu GMO na ľudský organizmus nebol pre „dobrodincov“ šokom. Mexická náboženská organizácia Comite Pro Vida sa rozhodla preskúmať zázračné sérum. Výsledky sa vzpierali vysvetleniu: spolu s pôvodcom tetanu ampulka obsahovala hCG (ľudský choriový gonadotropín), ktorého hladina sa počas tehotenstva zvýšila v tele každej ženy.

Ukázalo sa, že všetko je veľmi jednoduché. Po injekcii tohto "séra" duet s patogénom tetanu stimuloval tvorbu protilátok proti hCG v tele, to znamená, že žena nemohla vynosiť dieťa.

Keď boli tieto výsledky zverejnené, „charitatívna organizácia“ sa presunula do Zimbabwe a Guiney. O pár rokov neskôr sa v týchto krajinách začali pozorovať podobné klinické prejavy. No taktika amerických „Samaritánov“ – miliardárov bola iná – postihnuté ženy spájala vášeň pre konzervovanú GM kukuricu.

Nikto nepredpokladal nebezpečenstvo GMO ako časové míny. Pozorujúc všetky tieto prejavy, toxikológ z Juhoafrickej univerzity – Mark Consley bil na poplach. Prezident kalifornskej biotechnologickej spoločnosti Epicyte Mitch Hayne však odhalil „tajomstvá slobodomurárskeho súdu“. Uviedol, že ženy s vzácny druh patológia - imunitná neplodnosť- gén, ktorý riadi ich produkciu, bol izolovaný z protilátok a zavedený do genómu semien kukurice. Bola to práve ona, ktorá bola prevezená do Zimbabwe a Guiney s postupnou antikoncepciou.

Manželia Gatesovci nezaostávali. Z obáv z potravinových problémov v niektorých afrických štátoch stále dodáva GM potraviny vrátane „zlatej“ ryže.

Je známy tým, že z epitelu vajcovodov miznú klky, pomocou ktorých sa oplodnené vajíčko presúva do maternice a fixuje sa v jej vrstvách, čo signalizuje začiatok tehotenstva. Teraz sú dobré skutky týchto amerických gentlemanov plne podporované vládou USA a OSN.

Nedávny výskum bostonských vedcov, ktorí robili experimenty na Harvardskej univerzite, oznámili vôbec nie šťastné výsledky vplyvu GMO na ľudský organizmus.

Skúmal vplyv GMO na reprodukčná funkcia muži. Po rozdelení subjektov do 2 skupín, z ktorých jedna jedla len GM potraviny (džúsy, zelenina, čerstvé ovocie) a druhá len biopotraviny, sa po skončení štúdie skúmali ich spermiogramy. Ukázalo sa, že GM potraviny, ktoré obsahovali produkty rozkladu pesticídov, znížili kvalitu spermií o polovicu. A zo zvyšnej "kvalitnej" polovice sa v súlade s ukazovateľmi normy vytvorilo iba 5% zárodočných buniek. Ak je subjektom dovolené pokračovať v konzumácii GM potravín, veľmi skoro sa môže vyskytnúť neplodnosť.

Vývoj onkologických ochorení

Už v roku 95 zverejnil nemecký vedec Doerfler výsledky niekoľkých štúdií, vďaka ktorým dokázal vysvetliť súvislosť medzi GMO a rakovinou. Práca mala názov „Prenikanie cudzej DNA do genómu cicavcov a jej dôsledky: koncept onkogenézy“.

O štyri roky neskôr vedci Ewen a Pusztai objavili vznik nádorov tenké črevo pri kŕmení pokusných zvierat modifikovanými zemiakmi s obsahom lektínu - génu snežienky. Ich výsledky neboli „vypočuté“ okamžite. Následky GMO na seba nenechali dlho čakať.

V polovici roku 2005 nemeckí vedci zistili, že kravy, ktoré dostávali injekcie rBGH z rovnakého mlieka Monsanto, sa stali nepoužiteľnými.

Úlohou transgénneho hormónu bolo zvýšiť dojivosť o 30 %. Spolu s dojivosťou, ako sa ukázalo, stúpalo aj riziko onkologických ochorení prostaty a prsníka. A nie o 30 %, ale až o 500 %!

Výskum identifikoval nevhodnú vloženú aminokyselinu, čo má za následok chybnú štruktúru génu. Rastový hormón sa pri pasterizácii nezničí.

Za posledných 10 rokov lekári v krajinách, ktoré aktívne konzumujú GM potraviny, zaznamenali vážny nárast onkologických pacientov, najmä gastrointestinálneho traktu a krvi.

Vznik nových patológií a vírusových ochorení

Aby sme lepšie pochopili, ako sa tu podieľajú vírusy, poďme trochu hlbšie do procesu vkladania cudzieho génu. Tento proces je veľmi časovo náročný a zložitý. Jednoducho povedané, aby ste vytvorili GMO, musíte sa dostať do bunky a preniknúť do genetického aparátu.

Túto transportnú funkciu nesú vírusy, bakteriofágy, plazmidy a umelo skonštruované genetické prvky. Práve tieto transportéry sú schopné spôsobiť nekontrolovaný prenos génov a akonáhle sa dostanú do ľudského tela, vyvolajú vývoj toho prirodzeného súboru vírusov, ktoré sú v každom organizme v „kľudovom“ stave. Takýmto vírusovým „provokatérom“ je napríklad veľmi intenzívne používaný mozaikový vírusový aktivátor CaMV.

V roku 1989 negatívny vplyv GMO na ľudské telo neprešiel „otcom zakladateľom“ - Amerikou. Biotechnológovia sa rozhodli získať z GM baktérie B. Amyloliquefaciens aminokyselinu potrebnú pre ľudí nazývanú tryptofán, konkrétne jeho izomérnu formu - L-tryptofán. Táto nenahraditeľná zlúčenina je neustále v našom tele a dopĺňa si zásoby na úkor potravy bohatej na živočíšne bielkoviny (bielkoviny), ktorú konzumujeme. Obnoviť hladinu tryptofánu v tele môžete podľa lekárskych indikácií aj pomocou lieky tryptofán.

Získať doplnok stravy tryptofán a vytvoriť túto transgenetickú baktériu. Pre geneticky modifikovanú prísadu neboli vykonané žiadne bezpečnostné testy.

Následne sa ukázalo, že spolu s tryptofánom nie je známe, prečo sa začal produkovať etylén-bis-tryptofán, ktorý vyvolal rast eozinofilov v krvi. Na zmenu zloženia krvi - eozinofíliu - s prejavmi myalgie (akútne bolesti svalov a kĺbov, silné opuchy končatín, kŕče dýchacích ciest s fatálnym koncom) zomrelo z 5000 pacientov 37 ľudí. Asi 1500 sa stalo zdravotne postihnutým, a to všetko vďaka tomu, že jedli transgénne potraviny obsahujúce doplnok stravy tryptofán. USA ho „predstavila“ japonská „špecialistka“ na biotechnológiu Showa Denko KK.

Výsledkom bolo, že Japonci obetiam zaplatili odškodné, celková sumačo je viac ako dve miliardy dolárov. No obete a stratené zdravie to pozostalým nevrátilo.

Ďalším príkladom takýchto „noviniek“ je nová choroba Morgellon's alebo Morgellon. Tento dôsledok GMO je prinajmenšom poľutovaniahodný.

Od roku 2006 bolo na webovú stránku Morgellon Foundation podaných viac ako 90 000 žiadostí z krajín, ktoré v tom čase vo veľkom využívali GM kultúru: Anglicko, Austrália, Kanada, 50 štátov USA, Holandsko. A prvýkrát, ako sa ukázalo, sa choroba prejavila v roku 2001. Mary Leitao vo svojom osobnom blogu opísala chorobu svojho syna.

Choroba sa neprejaví okamžite a príznaky začínajú kožnými vyrážkami a silným svrbením. Ďalšia slabosť sa zvyšuje, človek sa často unaví, videnie sa znižuje, sú zaznamenané porušenia krátkodobá pamäť, otvárajú sa zle sa hojace kožné rany, z ktorých vychádzajú vlákna neznámeho pôvodu. Ich dĺžka je 3-4 mm, sú biele, modré alebo čierne. V konzistencii sú podobné tenkým plastovým alebo hodvábnym vláknam.

Štúdiu tejto podivnej patológie teraz vykonáva skupina výskumníkov z Morgellons Research Foundation na čele s profesorom Randym Wymoreom. Tvrdí, že vykonané štúdie potvrdzujú, že tvorba „nití“ v ranách je spoľahlivý fakt a vzniká v tele, pravdepodobne v dôsledku neznámej infekcie.

Vitaly Tsitovsky, profesor biochémie a bunkový biológ na New York University, po štúdiu Morgellonových vlákien dospel k záveru: obsahujú agrobaktérie tvoriace nádory, alebo skôr prvky transportérov plazmidov, ktoré obsahujú rôzne transgénne organizmy. Simulovaním choroby u zvierat a uistením sa o podobnosti klinické prejavy, niet pochýb. Je to prienik s potravou do ľudské bunky plazmidy Agrobacterium tvoriace nádor spôsobili nástup Morgellonovej choroby.

Ekológia

Otázka o výhodách alebo nebezpečenstvách geneticky modifikovaných potravín sa začala objavovať hneď, ako sa takéto potraviny objavili v prírode. Niektorí zástancovia takejto výroby začali hovoriť: "Toto je jediný spôsob, ako nakŕmiť chudobných! GM plodiny sú prospešné pre farmárov! GMO potraviny sú bezpečné!" a tak ďalej... Odporcovia používania takýchto produktov však nachádzajú mnohé vyvrátenia.

Tu je 10 dôvodov, prečo by ste sa mali vyhýbať geneticky modifikovaným potravinám. Jeffrey Smith od Inštitút zodpovedných technológií... Odborník v oblasti GMO bude hovoriť o nebezpečenstvách produktov vyrobených s použitím geneticky modifikovaných organizmov.

1) GMO sú veľmi nezdravé potraviny

Americká akadémia udržateľnej medicíny nalieha na lekárov, aby chránili pacientov pred konzumáciou GMO produktov. Uvádzajú výskum, že takéto potraviny poškodzujú orgány, tráviaci a imunitný systém, urýchľujú proces starnutia a vedú k neplodnosti. Štúdie na ľuďoch ukazujú, že takéto potraviny môžu v tele zanechať špeciálny materiál, ktorý dlhé obdobie spôsobuje mnohé zdravotné problémy. Napríklad gény, ktoré sú vložené do sójových bôbov, sa môžu preniesť do DNA baktérií, ktoré žijú v nás. Toxické insekticídy produkované geneticky modifikovanou kukuricou sa dostávajú do krvného obehu tehotných žien a plodu.

Po začatí výroby geneticky modifikovaných potravín v roku 1996 sa objavilo veľké množstvo chorôb. V Amerike je počet ľudí trpiacich tromi alebo viacerými chronické choroby, vzrástol zo 7 na 13 percent len ​​za 9 rokov. Počet potravinové alergie a problémy ako autizmus, reprodukčné poruchy, tráviace problémy a iné. Hoci zatiaľ neexistujú podrobné štúdie, ktoré by potvrdili, že za všetko môžu GMO, odborníci Akadémie upozorňujú, že by ste nemali čakať, kým tieto problémy prídu a už teraz by ste mali chrániť svoje zdravie, najmä zdravie detí, ktoré sú na najväčšie riziko.

Americká asociácia zdravotnej starostlivosti a Americká asociácia Sestry tiež varujú, že modifikované rastové hormóny prežúvavcov zvyšujú hladiny hormónu IGF-1 (inzulínový rastový faktor 1) v kravské mlieko, ktorá je spojená so vznikom rakoviny.

2) GMO sa šíria čoraz viac

Geneticky modifikované semená sa neustále šíria po celom svete prirodzene... Úplne vyčistiť náš genofond je nemožné. Samostatne sa množiace GMO môžu prežiť výzvy globálneho otepľovania a dôsledky jadrového odpadu. Potenciálny vplyv týchto organizmov je veľmi vysoký, keďže ohrozujú ďalšie generácie. Šírenie GMO môže spôsobiť ekonomické straty a ponechať tak zraniteľných ekologických poľnohospodárov, ktorí neustále bojujú o ochranu svojich plodín.

3) GMO vyžadujú viac používania herbicídov

Väčšina geneticky modifikovaných plodín je navrhnutá tak, aby znášala reguláciu buriny. Od roku 1996 do roku 2008 americkí farmári použili približne 174 tisíc ton herbicídov na GMO. Výsledkom boli „superburiny“, ktoré boli odolné voči chemikálie zničiť ich. Poľnohospodári sú nútení každým rokom používať čoraz viac herbicídov. Nielenže je to škodlivé pre životné prostredie, ale takéto produkty v konečnom dôsledku obsahujú vysoké percento toxických chemikálií, ktoré môžu viesť k neplodnosti, hormonálnej nerovnováhe, malformáciám a rakovine.

4) Genetické inžinierstvo má nebezpečné vedľajšie účinky

Zmiešaním génov úplne nepríbuzných druhov so sebou genetické inžinierstvo prináša množstvo nepríjemných a neočakávaných dôsledkov. Navyše, bez ohľadu na typy génov, ktoré sú zavedené, samotný proces vytvárania geneticky modifikovanej rastliny môže viesť k vážnym negatívne dôsledky vrátane toxínov, karcinogénov, alergií, nutričných nedostatkov.

5) vláda zatvára oči pred nebezpečnými následkami

Vládne nariadenia a bezpečnostné analýzy ignorujú mnohé zdravotné a environmentálne dôsledky GMO. Dôvodom môžu byť politické motívy. United States Food and Drug Administration, napríklad nevyžadovala jedinú štúdiu potvrdzujúcu bezpečnosť GMO, nevyžaduje vhodné označovanie produktov a umožňuje spoločnostiam posielať geneticky modifikované produkty na trhy bez informovania manažmentu.

Ospravedlňujú sa tým, že nemajú informácie o tom, že by sa GM potraviny výrazne líšili od konvenčných. To je však lož. Tajné poznámky, ktoré FDA dostáva od verejnosti a ktorá ide na súd, ukazujú, že väčšina vedcov pracujúcich v FDA súhlasí s tým, že GMO môžu mať nepredvídateľné následky, ktoré je ťažké odhaliť. Biely dom poveril úrad pokračovať v práci s biotechnológiou.

6) biotechnologický priemysel skrýva fakty o nebezpečenstvách GMO

Niektoré biotechnologické spoločnosti sa pomocou povrchných a sfalšovaných výskumných údajov snažia dokázať, že GMO potraviny sú úplne neškodné. Nezávislí vedci tieto tvrdenia už dávno vyvracajú a našli dôkazy, že to tak nie je. Pre takéto spoločnosti je výhodné skresľovať a popierať informácie o nebezpečenstve GMO, aby sa vyhli problémom a zostali nad vodou.

7) Nezávislý výskum a spravodajstvo sú kritizované a potláčané

Vedci, ktorí odhalia pravdu o GMO, sú kritizovaní, umlčaní, podpaľovaní, vyhrážaní sa im a odmietnutie financovania. Pokusy médií sprostredkovať verejnosti pravdu o probléme sú cenzurované.

8) GMO poškodzujú životné prostredie

Geneticky modifikované plodiny a súvisiace herbicídy poškodzujú vtáky, hmyz, obojživelníky, morský život a organizmy žijúce pod zemou. Znižujú druhovú diverzitu, znečisťujú vodu a nie sú ekologické. Napríklad GM plodiny nahradili motýle monarchy, ktorých počet v Spojených štátoch klesol o 50 percent.

Ukázalo sa, že spôsobujú herbicídy vrodené chyby vývoj u obojživelníkov, úhyn embryí, poruchy žliaz s vnútornou sekréciou a poškodenie orgánov u zvierat, a to aj vo veľmi malých dávkach. Geneticky modifikovaná repka (odroda repky olejnej) sa rozšírila do voľnej prírody v Severnej Dakote a Kalifornii, čím hrozí prenos génov rezistencie voči herbicídom na iné rastliny a buriny.

9) GMO nezvyšujú výnosy a nemôžu pomôcť v boji proti hladu

Zatiaľ čo trvalo udržateľné metódy pestovania bez GMO používané v rozvojových krajinách zvýšili výnosy o 79 percent, metódy GMO v priemere nezvyšujú výnosy vôbec.

Medzinárodná organizácia pre hodnotenie poľnohospodárskych znalostí, vedy a technologického rozvoja citujúc názory 400 vedcov a podporu 58 krajín oznámili, že výnosy geneticky modifikovaných plodín sú „veľmi variabilné“ a v niektorých prípadoch dokonca začínajú klesať. Potvrdila tiež, že v súčasnosti nie je možné bojovať proti hladu a chudobe, zlepšovať výživu, zdravie a živobytie vo vidieckych oblastiach, chrániť životné prostredie a pomáhať sociálnemu rozvoju pomocou GMO.

GMO využívajú tie nástroje a zdroje, ktoré by sa dali použiť na vývoj a využitie iných bezpečné metódy a spoľahlivejšie technológie.

10) Vyhýbaním sa GMO potravinám môžete prispieť k zvráteniu negatívnych účinkov

Keďže GMO neposkytujú spotrebiteľovi žiadnu výhodu, mnohí ich môžu odmietnuť, a preto sa výroba takýchto produktov stane nerentabilnou a spoločnosti ich prestanú ponúkať. V Európe napríklad ešte v roku 1999 oznámili nebezpečenstvo GMO a varovali pred potenciálne škody týchto produktov.

Objav geneticky modifikovaných organizmov (GMO)- to je ďalší krok k víťazstvu človeka nad prírodou. Veď možnosť vytvárania nových organizmov s takouto sadou génov, s akou sa v prírode ešte nestretli, umožňuje vedcom „vyrábať“ nové druhy živočíchov a rastlín v laboratórnych podmienkach, t.j. vziať proces evolúcie pod svoju kontrolu.

Obrovské množstvo ľudí na planéte konzumuje GMO potraviny každý deň. Stále však neexistuje jednoznačná odpoveď na otázku: sú takéto produkty také bezpečné? Aký je vplyv GMO na ľudský organizmus? Alebo by ste sa toho naozaj nemali obávať? Diskusia o týchto otázkach prebieha už viac ako 10 rokov, ale jasné odpovede a konsenzus medzi vedcami na celom svete neboli pozorované.

Existujú priaznivci aj horliví odporcovia GMO. A každý ponúka svoje vlastné argumenty na obranu svojej vlastnej teórie.
Ochrancovia transgénnych organizmov o vplyve GMO na ľudí a zvieratá mlčia, no tieto produkty vyhlasujú za jedinečnú spásu celého ľudstva pred hladom. Populácia planéty totiž stále rastie a dostupné zdroje už nie sú schopné pokryť neustále sa zvyšujúce potreby ľudí po potravinách. V dôsledku toho je potrebné niekoľkonásobne zvýšiť produkciu potravinárskych produktov, najmä poľnohospodárskych produktov.

Priaznivci GMO uvádzajú ako príklad nepochybné výhody týchto organizmov: vysoký výnos, zvýšená odolnosť takýchto plodín voči mrazu a suchu, schopnosť odolávať mnohým chorobám a škodcom.

Odborníci, ktorí sú proti GMO, zase uvádzajú údaje z výskumu, ktoré potvrdzujú negatívny vplyv GMO na ľudí a na životné prostredie vo všeobecnosti... Početné správy poukázali na hmatateľné zdravotné riziká GM potravín. Najmä je možný výskyt alergických reakcií, potlačenie ľudského imunitného systému. Možno identifikovať rôzne metabolické poruchy. Je známe, že vo Švédsku, kde je predaj transgénnych produktov zakázaný, trpí alergiami len 7 % populácie, kým v USA, kde sú takéto potraviny bežne dostupné (a nemajú ani špeciálne označenie), podiel tzv. alergikov je 70,5 %. Podstatný rozdiel, nie?

Vplyv GMO

Na základe mnohých pozorovaní sa ukázalo, že konzumácia GM potravín má negatívny vplyv na detský organizmus. Od roku 2004 preto množstvo európskych krajín úplne zakázalo používanie GMO v potravinách určených na výživu detí do 4 rokov. Rusko nezaostáva za Európou. Moskovská mestská duma na svojom zasadnutí podporila federálny návrh zákona požadujúci zákaz používania GMO pri výrobe detskej výživy.
Dlhodobá konzumácia potravín obsahujúcich GMO môže mať za následok rezistencia ľudskej patogénnej mikroflóry na antibiotiká, čo následne povedie k ťažkostiam pri liečbe rôzne choroby, až po nemožnosť ich vyliečenia. GM potraviny môžu neskôr spôsobiť rôzne mutácie v ľudskom tele, ako aj viesť k rakovine.

Médiá rozoberali správu americkej spoločnosti „Epicite“ o vytvorení odrody kukurice, ktorá produkuje ľudské protilátky proti povrchovým proteínom spermií. Predpokladá sa, že nekontrolované krížové opelenie tohto typu kukurice s konvenčnými odrodami môže spôsobiť vážne demografické problémy na tých územiach, kde budú takéto produkty rásť.
V otvorenom liste vedcov z celého sveta všetkým vládam týkajúcim sa geneticky modifikovaných organizmov bola predložená požiadavka na zavedenie moratória na distribúciu GM produktov. Vedci vyjadrili obavy z nebezpečenstva týchto organizmov pre životné prostredie, potravinovú bezpečnosť a predovšetkým pre zdravie ľudí a zvierat. Tento list podpísalo 828 vedcov z 84 krajín.

Svet je rozdelený na dva tábory – zástancov a odporcov zavádzania GM produktov do masovej výroby. Ale všetky nikto nemôže predpovedať dôsledky šírenia GMO... Preto nás veľmi teší súčasný stav, keď vedci, bežní spotrebitelia, verejné organizácie pozornejšie sledovať, čo nám výrobcovia potravín ponúkajú. A osobitná pozornosť sa venuje genetickej čistote produktov. Napríklad v európskych obchodoch sú oddelené regály pre tovar s obsahom GMO a tlač zverejňuje zoznamy spoločností, ktoré pri výrobe používajú GM zložky. Aj u nás majú ľudia právo vedieť, čo konzumujú. Preto sa pomaly, ale isto aj u nás robia takéto opatrenia.

Napriek uvedeným skutočnostiam je potrebné pochopiť, že dlhodobé štúdie na zistenie bezpečnosti konzumácie geneticky modifikovaných produktov na ľudský organizmus neboli realizované. Veď od objavu GMO ubehlo niečo viac ako 20 rokov. Toto obdobie nestačí na formulovanie konečných záverov. Preto nie je možné s istotou tvrdiť akýkoľvek negatívny vplyv GMO na ľudský organizmus. Rovnako nemožno povedať, že takéto produkty majú priaznivý vplyv na naše zdravie.

Hoci účinky GMO nie sú dostatočne pochopené, spotrebitelia by určite mali vedieť, či transgény obsahujú alebo nie sú obsiahnuté v ich obľúbenej kukurici, klobáse, jogurte alebo koláči. A kúpiť si takýto produkt alebo nie, každý sa rozhodne pre seba.

Geneticky modifikované organizmy sú akútnym problémom našej doby, otázka bezpečnosti ich používania znepokojuje nielen vedeckých výskumníkov, ale aj bežných ľudí. To možno vysvetliť skutočnosťou, že ich účinok na ľudské telo ešte nebol úplne preskúmaný. Spoločnosti, ktoré predávajú takéto produkty, presadzujú pomerne tvrdú predajnú politiku a svoje činy ospravedlňujú starostlivosťou o celú populáciu planéty. Výrobcovia tvrdia, že len ich produkty môžu zachrániť naše ľudstvo pred hroziacim hladom.

Objav genetickej modifikácie bol ďalším víťazstvom ľudskej mysle nad prírodou. Vedci dokázali vytvoriť úplne nové organizmy s bezprecedentným súborom génov. To nám umožňuje zapojiť sa do produkcie nových druhov rastlín aj zvierat. Človek môže vziať celý proces evolúcie do vlastných rúk. Je to však také bezpečné, ako sa zdá?

Dnes obrovské množstvo obyvateľov našej planéty denne konzumuje určité potraviny, ktoré obsahujú GMO. Vedci sa však stále nezhodujú v odpovedi na otázku, či sú skutočne bezpečné a ako môžu ovplyvniť ľudské telo. Možno sa len nemáme čoho obávať a všetky reči o nebezpečenstve transgénov sú prehnané?

Existujú pozitívne aj negatívne ohlasy na GMO, pričom zástancovia oboch teórií uvádzajú svoje vlastné dostatočne odôvodnené argumenty.

Obrancovia transgénnych organizmov tak často mlčia o možnom negatívnom vplyve GMO na telo ľudí a zvierat a vyhlasujú ich za jedinečnú záchranu nášho ľudstva pred hladom. Zameriavajú sa na to, že populácia našej planéty sa každým dňom zvyšuje a svetové zdroje jednoducho nedokážu pokryť potreby každého človeka na jedlo. V súlade s tým by sa objem výroby všetkých potravinárskych výrobkov vrátane poľnohospodárskych výrobkov mal niekoľkokrát zvýšiť.

Zástancovia GMO hovoria, že nepochybnými výhodami týchto organizmov sú zvýšená mrazuvzdornosť a tepelná odolnosť, vysoké výnosy a schopnosť odolávať mnohým škodcom a chorobám.

Tí, ktorí sú proti GMO, fungujú na dátach vedecký výskum potvrdzujúce negatívny vplyv týchto produktov na ľudské zdravie a celé životné prostredie. Tvrdia, že transgény spôsobujú značné poškodenie nášho tela, najmä vyvolávajú výskyt alergických reakcií a tiež výrazne inhibujú imunitný systém.

V niektorých prípadoch je možné identifikovať rôzne poruchy metabolické procesy... Takže vo Švédsku bol na legislatívnej úrovni zakázaný predaj transgénnych produktov, teraz v tejto krajine trpí rôznymi alergickými ochoreniami iba 7% populácie. Na porovnanie, v Spojených štátoch sú GMO potraviny široko dostupné a počet alergikov je takmer 70%.

Početné štúdie preukázali, že takéto potraviny majú negatívny vplyv na stav telo dieťaťa, a preto už v roku 2004 bolo ich používanie v detskej výžive v mnohých európskych krajinách zakázané. Rusko v tejto veci nezaostáva za Európou, rovnaký zákon prijala aj Moskovská mestská duma.

V dôsledku neustálej konzumácie transgénnych produktov sa u človeka môže vyvinúť rezistencia patogénnej mikroflóry na účinky antibiotík, čo značne skomplikuje liečbu rôzne neduhy a môže dokonca viesť k nemožnosti zotavenia. Okrem toho môžu modifikované produkty vyvolať vývoj Ľudské telo rôzne mutácie a stávajú sa príčinou rakoviny.

Jedna americká spoločnosť oznámila vývoj špeciálnej odrody kukurice, ktorá produkuje ľudské protilátky proti povrchovému proteínu spermií. Ak je táto odroda nekontrolovateľne znovu opelená inými bežnými odrodami, môže to viesť k vážnym demografickým problémom v pestovateľskej oblasti.

Vedci z celého sveta vypracovali otvorený list vládam všetkých krajín, v ktorom hovorili o potrebe zavedenia moratória na šírenie GMO, keďže transgény sú nebezpečné pre zdravie ľudí a zvierat, životné prostredie a potravinovú bezpečnosť. Tento list podpísalo viac ako osemsto vedcov z osemdesiatich štyroch krajín.

Svet sa rozdelil na dva protichodné tábory – odporcov a obhajcov GMO. V skutočnosti nikto nemôže predvídať dôsledky distribúcie týchto produktov. Preto by teraz každý spotrebiteľ, vedci a verejné organizácie mali sledovať výživu, ktorú nám výrobcovia ponúkajú. Osobitná pozornosť by sa mala venovať genetickej čistote potravín.

Napríklad v niektorých európskych krajinách sú transgénne produkty na samostatných regáloch obchodov a zoznamy spoločností, ktoré ich vyrábajú, sú zverejnené v tlači, takže každý si môže nezávisle vybrať, či bude geneticky modifikované organizmy jesť alebo nie. Postupne sa u nás takéto opatrenia robia, keďže všetci máme právo vedieť, čo jeme.

V skutočnosti je stále ťažké hovoriť o tom, ako GMO ovplyvňujú naše telo. Používajú sa nie tak dávno, aby sa dali vyvodiť nejaké závery. Napriek nedostatku vedomostí by mal mať každý informácie o tom, či sa v jeho obľúbených produktoch nachádzajú transgény.