Pirmosios pagalbos atmintinė apsinuodijus grybais. Ką daryti su traukuliais. Apsinuodijimo grybais klinikinio vaizdo ypatumai

Apie 4% visų apsinuodijimų atsiranda dėl vartojimo nuodingų grybų... Šių apsinuodijimų priežastys – šių grybų nežinojimas ir netinkamas jų paruošimas. Egzistuoja grybų klasifikacija priklausomai nuo valgomumo:

1. Tikrai valgomieji grybai verdami be papildomo apdorojimo (paršiukai, baravykai, drebulės grybai, grybai, pievagrybiai ir kt.)

2. Sąlygiškai valgomieji grybai- tai grybai, kuriuos prieš verdant reikia išvirti arba pamirkyti tekančiame vandenyje (prieš sūdant). Tai visi grybai, kurių lūžtant iš minkštimo išteka pieniškos sultys, turinčios deginantį skonį (kiaulės, volnushki, nigella ir kt.), taip pat grybai, kuriuose yra nuodingų rūgščių (linijos). Dėl paruošiamojo apdorojimo įprastai valgomuose grybuose esančios nuodingos ir deginančios medžiagos pašalinamos. Jei toksinės medžiagos nepašalinamos, šie grybai, kaip ir nuodingi, gali lengvai ir sunkiai apsinuodyti. Siūlių džiovinimas 3-4 savaites taip pat yra patikimas neutralizavimo būdas. Kitų grybų, kuriuose yra nuodingų medžiagų, džiovinimas nepanaikina jų toksiškumo.

3. Nevalgomų grybų grupei priskiriami ir nuodingi, ir nenuodingi, tačiau turintys itin Blogas skonis arba kvapas, trukdantis juos naudoti ( tulžies grybas, pipirinis grybas ir kt.). Nuodingų grybų skaičius palyginti nedidelis. Tai blyškiosios žiobrės ir musmirės, kurių nuodai nesunaikinami ir neišsiskiria termiškai apdorojant ar sūdant.

Nuėmus derlių, grybus reikia nedelsiant apdoroti, o šviežių grybų tinkamumo laikas ne aukštesnėje kaip 10 ° C temperatūroje neturi viršyti 18–24 valandų. Reikia atsiminti, kad net geriausias ir, žinoma, valgomasis grybas, pernokęs, pradėjęs pūti ant šaknies arba ilgai gulėti neapdorotas, gali tapti nuodingas.

Ypač svarbu užkirsti kelią vaikų apsinuodijimams miške. Apsinuodijus grybais pirmiausia nukenčia virškinimo trakto, kuri kliniškai pasireiškia ūminio gastroenterokolito simptomais ir sukelia daugiau ar mažiau ūmią dehidrataciją.

Simptomai, rodantys apsinuodijimą grybais

Virškinimo trakto pažeidimas. Mėšlungis pilvo skausmas, pykinimas, nenumaldomas vėmimas, dažnas laisvos išmatos, kartais 20-25 kartus per dieną. Apsinuodijimas rupūžėmis pasižymi kraujo priemaiša išmatose ir kavos tirščių spalvos vėmalais.

Nugalėk centrinį nervų sistema. Jis pasireiškia įvairiais būdais, priklausomai nuo grybų rūšies. Pavyzdžiui, musmirė sukelia haliucinacijas ir motorinį susijaudinimą. Pirma, atsiranda nerimas, o paskui letargija ir abejingumas. Galimas perėjimas į sąmonės netekimą.

Žala širdies ir kraujagyslių sistemai. Jis išreiškiamas kraujospūdžio sumažėjimu, širdies susitraukimų dažnio padidėjimu.

Kepenų ir inkstų pažeidimas priklauso nuo suvalgytų grybų rūšies ir kiekio. Įjungta ankstyvosios stadijos išsivysto oligurija, tai yra, sumažėja šlapimo kiekis. Tada atsiranda kepenų nepakankamumas, kuriam būdingas smegenų pažeidimas ir gelta. Sunkus apsinuodijimas sukelia kepenų komą. Inkstų pažeidimas gali sukelti ūminį inkstų nepakankamumą.

Keturi apsinuodijimo grybais tipai

KAM I tipas apima apsinuodijimą blyškia rupūže. Tai pats nuodingiausias grybas. Apsinuodijimo atveju pastebima nuo 35 iki 95% mirčių. Jis dažnai painiojamas su pievagrybiais, kartais russula. Blyškioje rupūžėje esantys nuodai nesunaikinami aukštos temperatūros ir rūgščių, todėl virimas, marinavimas ir kitoks gaminimas neatlaisvina grybų nuo toksinių savybių. Suaugusiam žmogui nužudyti pakanka 30 mg nuodų.

Pirmieji apsinuodijimo šviesiomis rupūžėmis požymiai išryškėja gana vėlai – po 8-18 valandų, kas būdinga šiam apsinuodijimui. Kilti galvos skausmas, galvos svaigimas, normalaus regėjimo sutrikimas; tuo pačiu metu greitai plintantis į cholerą panašus gastroenterokolitas su nenumaldomu vėmimu ir stiprus skausmas skrandyje. Prasideda organizmo dehidratacija: pacientas jaučia stiprų troškulį, didėja silpnumas, prarandamas balsas, atsiranda traukuliai, ypač blauzdos raumenys... Sutirštėja kraujas ir sumažėja išskiriamo šlapimo kiekis iki visiško šlapinimosi nutraukimo. Atsiranda gausus prakaitas, šąla galūnės, jų oda tampa melsva, silpnas pulsas, temperatūra nukrenta iki 36-35?С. Po kurio laiko priepuoliai išnyksta (dviem valandoms), bet tada vėl atsinaujina; ligonis nusilpsta, patenka į užmarštį. 2-3 dieną viduriavimas ir vėmimas retėja. Šiuo metu pasireiškia kepenų inkstų nepakankamumo simptomai. Kepenys padidėja ir tampa skausmingos, gali atsirasti gelta. Vystosi koma, kuriai būdingas maksimalus vyzdžių išsiplėtimas, skleros pageltimas, kritimas kraujo spaudimas.

PRISIMINTI! Apsinuodijus blyškiomis rupūžėmis, gydymas, pradėtas vėliau nei po 2-3 dienų, yra NETEISINGAS!

NS II tipo apima apsinuodijimą musmirė. Amanita visiems žinoma dėl kepurėlės su baltais taškeliais, tačiau kartais kepurėlė būna kitokios spalvos, o pagal spalvą musmirė vadinama porfyru, pantera, geltona ir balta. Amanitos nuodingos medžiagos yra muskarinas, mikoatropinas, musių nuodai.

Apsinuodijimo musmire vaizdas susidaro praėjus pusvalandžiui arba 2-6 valandoms po jos panaudojimo. Nukentėjusįjį nerimauja pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas, bet ne taip, kaip apsinuodijus blyškiomis rupūžėmis. Pasirodo gausus prakaitavimas, kartais seilėtekis, vyzdžių susiaurėjimas. Daugiau sunkūs atvejai apsinuodijus (dėl centrinės nervų sistemos pažeidimo), pasireiškia stiprus dusulys, padidėja bronchų sekreto atsiskyrimas, sumažėja pulsas, krenta kraujospūdis. Susijaudinimą pakeičia depresijos būsena, atsiranda galvos svaigimas, sumišimas, delyras, atsiranda haliucinacijos, koma. At vėlyva pradžia apsinuodijimas yra ūmus ir staigus, jis išreiškiamas gerklės susiaurėjimo jausmu, baimės priepuoliu, troškuliu, pilvo skausmu ir kitais virškinimo trakto reiškiniais, kurie tarsi pasitraukia į foną, užleisdami vietą būklei, panašiai į intoksikaciją klinikinėje nuotraukoje. . Pastebimas kliedesys, pasiutligės priepuoliai. Atsiranda kloniniai traukuliai ir kiti simptomai, panašūs į apsinuodijimą belladonna.

Mirtingumas įvyksta 2-3% atvejų ir įvyksta po 6-12 valandų su dideli kiekiai valgė grybą. Dažniausiai miršta seni žmonės, vaikai, sergantys širdies ir inkstų ligomis.

KAM III tipas apsinuodijimas linijomis. Linijos miške pasirodo balandžio-gegužės mėnesiais, vos tik nutirpo sniegas. Šie grybai panašūs į morengus, tik ties linijomis paviršius banguotas, primenantis Riešutas arba smegenų vingiai, su giliais sinusais, šviesos ar tamsiai rudas... Minkštimas trapus, malonaus grybų kvapo. Koja yra tamsiai raudonos arba rudos spalvos. Kita vertus, morelų paviršius yra tinklinis. Toksiška linijų pradžia yra Helvelo rūgštis, kurios grybuose yra 0,2–0,4%. Tačiau nuodų kiekis grybuose, priklausomai nuo oro sąlygų, surinkimo laikas gali svyruoti; kartais neužtenka apsinuodyti.

Gelvelinė rūgštis turi hemolizinių savybių. Be to, linijose yra dar viena toksiška medžiaga, pasižyminti neurotropinėmis savybėmis.

Pirmieji apsinuodijimo linija požymiai atsiranda po 6-10 valandų. Pagrindiniai apsinuodijimo simptomai yra bloga savijauta, pilvo skausmas, pykinimas, peraugantis į nenumaldomą vėmimą. Kartais būna skystos, pagreitėjusios išmatos, tuo pat metu labai skauda galvą. Kai kuriais atvejais apsiribojama šiais reiškiniais ir žmogus pasveiksta.

Sunkiais atvejais su Kita diena vystosi įvairaus laipsnio gelta. Kepenys padidėja ir tampa skausmingos. Gali išsivystyti hemolizės (gelta) reiškiniai, o jei sunaikinama bent 20 % visų eritrocitų, apsinuodijusiam žmogui išsivysto mažakraujystė, hemoglobinurija, šlapimas tampa raudonai rudas. Mirtis įvyksta su apsireiškimais širdies ir kraujagyslių nepakankamumas 3-4 ligos dieną. Mirtingumas siekia 30%, vaikai ypač jautrūs nuodams.

Siekiant išvengti apsinuodijimo, rekomenduojama iš anksto 15 minučių virinti linijas, dėl kurių gelvelinė rūgštis virsta nuoviru. Sultinys ištraukiamas, grybai išspaudžiami, vėl nuplaunami, o po to pakepinami. Nerekomenduojama jų vartoti daugiau nei 200 g.

KAM IV tipas apima apsinuodijimą netikrais grybais ir kitais grybais, kurių sudėtyje yra degančių pieno sulčių (volushki, russula, kiaulės, nigella ir kt.). Apsinuodijimo vaizdas yra maždaug toks pat. Netikroji medaus agara nuo tikrosios skiriasi ryškiai oranžinės geltonos spalvos kepure ir plonesniais kelmais. Po jų vartojimo apsinuodijimas pasireiškia po 1-6 valandų ir pasireiškia silpnumu, pykinimu, vėmimu, pilvo skausmais, viduriavimu, t.y. formuojasi stipriųjų paveikslas virškinimo trakto sutrikimas, kuris trunka 1-2 dienas, o tada ateina pasveikimas.

Ūmus apsinuodijimas grybais reikalauja skubi pagalba... Kuriame didelę reikšmę turi bendrų renginių.

Pirmoji pagalba apsinuodijus grybais

Nuodų pašalinimas iš organizmo pasiekiamas skatinant vėmimą, kuris būtinas, jei skrandyje yra didelių nuodingų grybų gabalėlių, nes plaunant skrandį jie negali praeiti pro skrandžio vamzdelį. Namuose galite sukelti vėmimą vartodami Valgomoji druska(1 valgomasis šaukštas stiklinėje šilto vandens) arba garstyčių milteliai(1 arbatinis šaukštelis stiklinėje šilto vandens). Kitas būdas sukelti vėmimą yra gausus gėrimasšaltas vanduo, po kurio pirštu spaudžiama liežuvio šaknis.

Jei nukentėjusysis yra pusiau sąmonės arba be sąmonės, vėmimo sukelti negalima, nes vėmimas gali patekti į kvėpavimo takus.

Skrandis turi būti plaunamas be reikalo, net praėjus 3-4 ir 10-12 valandų po apsinuodijimo. Skrandžio plovimo pabaigoje duokite aktyvintos anglies 1-2 tabletes 1 kg kūno svorio.

Miško grybus reikia valgyti atsargiai: iš 3000 rūšių galima valgyti tik 400. Apsinuodijimas grybais turi labai rimtų pasekmių.

Kokiais grybais galima apsinuodyti
Vartojant nuodingus grybus, galima apsinuodyti grybais, tarp kurių: raudonoji ir pilkoji musmirės, netikrieji grybai, blyškiosios rupūžės, netikrieji grybai ir kiti, taip pat valgomieji grybai, jei jie sugedę (supeliję, gleivėti, ilgai laikomi grybai) , arba netinkamai virti, pavyzdžiui, yra nepakankamai išvirti arba prastai valomi, perspėja Medsi klinikos gastroenterologė Natalija Kisliakova.

Anot jos, kai į organizmą patenka toksinių medžiagų (toksinų) dozė, tai gyvybiškai svarbu svarbias funkcijas pažeista, dėl to kyla grėsmė žmogaus gyvybei.

Apsinuodijimo grybais simptomai

Paprastai apsinuodijimo grybais simptomai pasireiškia po kelių valandų, tačiau gali pasireikšti ir per dvi-tris dienas. Simptomai priklauso nuo konkretaus grybelio.
Pavyzdžiui, apsinuodijus blyškiomis rupūžėmis, pagrindinis simptomas yra šaltas prakaitas, o apsinuodijus musmirė – jaudrumas ir panašumas į būklę. alkoholio intoksikacija, sako klinikos Medicina specialistė Iraida Beliajeva.

Tarp pagrindinių apsinuodijimo grybais simptomų gydytojai išskiria:
sparčiai augantis silpnumas
galvos svaigimas,
pykinimas, seilėtekis, pasikartojantis kankinantis vėmimas,
aštrūs dieglių skausmai pilve,
viduriavimas, kartais kraujingas
pirmomis valandomis po apsinuodijimo atsiranda centrinės nervų sistemos (CNS) pažeidimo požymių: regos sutrikimas, kliedesys, haliucinacijos, motorinis sujaudinimas, traukuliai. Taigi, apsinuodijus blyškiomis rupūžėmis ir kitais sunkiais apsinuodijimais, susijaudinimas atsiranda per 10 valandų, pakeičiamas mieguistumu, susilpnėjusia širdies veikla, sumažėjus kraujospūdžiui ir kūno temperatūrai, atsiranda icterinis odos ir skleros atspalvis. akyse.

Pagrindinis apsinuodijimo grybais bruožas yra staigumas, greitas progresas ir sunki eiga.
Be to, apsinuodijimas grybais dažniausiai įvyksta nepatogioje vietoje nepalankiu metu (kaimo vietovėse, toli nuo gydymo įstaigos), o tai labai apsunkina jų diagnostiką ir pagalbą.

1 veiksmas. Iškvieskite greitąją pagalbą
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti apsinuodijus grybais, yra nedelsiant paskambinti greitoji pagalba, nesitiki, kad paciento būklė pagerės.
Kol atvyks medikai, medikai pataria negaišti brangaus laiko ir operatyviai suteikti pirmąją pagalbą. Svarbu nepanikuoti, o veikti greitai ir aiškiai.

2 veiksmas. Užtikrinkite srautą grynas oras
Plačiai atidarykite langus, kad nukentėjusysis gautų kuo daugiau gryno oro.
Kai kuriais atvejais, sergant širdies nepakankamumu, kuris gali pasireikšti su muskarininiu sindromu (vėmimas, viduriavimas ir kt.), Tai padeda žmogui išgyventi.
Išdėstykite nukentėjusįjį taip, kad jis pusiau sėdėtų, ant ko nors padėtų galvą. Kai išvaizda skausmingi pojūčiaiširdyje pacientas gali išgerti 1 poliežuvinę nitroglicerino tabletę.

3 veiksmas. Išskalaukite skrandį
Išskalaukite sergantį skrandį laukdami greitosios medicinos pagalbos ekipažo. Nukentėjusysis turi išgerti bent 6-7 stiklines Tyras vanduo, po to būtina sukelti vėmimą.
Galite plauti skrandį vandeniu, pridedant kalcio permanganato (kalio permanganato), tada nukentėjusiajam reikia duoti daug absorbento (aktyvintos anglies, Filtrum ar Enterosgel preparatų).
Skrandis turi būti plaunamas tol, kol pasirodys skaidrus skystis be maisto likučių.

4 žingsnis. Išvalykite žarnas
Tada duokite pacientui atsigerti magnezijos tirpalo (deginto magnio, magnio oksido, magnio oksido – vieno veiksmingiausių vidurius laisvinančių vaistų), kad paskatintumėte žarnyno valymąsi.
Jei magnezijos nėra po ranka, galite naudoti aktyvuotą anglį: reikia sumalti 8-10 tablečių, praskiesti vandeniu ir leisti nukentėjusiajam išgerti tirpalo.
Vaikui anglį galima pakeisti dviem maišeliais smecta. Taip pat galite duoti pacientui klizmą.

5 žingsnis. Sušildykite galūnes
Išplovę skrandį ir žarnyną, paguldykite nukentėjusįjį į lovą, kad kojos būtų šiltos – į lovą padėkite šildomą pagalvėlę arba buteliuką šilto vandens.

Kas gali pakenkti
Svarbiausia nepalikti aukos vieno. Taip pat neverta uoliai teikti pirmąją pagalbą, tik gydytojas gali nustatyti sąveikos pasekmes gynimo priemonės su toksinais.
Jei įmanoma, patikrinkite grybų patiekalo, kurį auka valgė, saugumą: cheminė analizė atskleis toksinus, kuriems galima rasti priešnuodį.

Tarp apsinuodijimų augalų nuodais yra apsinuodijimas grybais pirmaujanti vieta.
Rusijoje yra daugiau nei 70 rūšių nuodingų grybų, iš kurių 20 turi labai toksiškų savybių. Ištisus metus kas penktoje rusų šeimoje pasitaiko apsinuodijimo grybais atvejų. Aukų skaičius didėja vadinamuoju „grybų sezonu“ nuo gegužės iki lapkričio. Šiuo metu įvyksta sunkūs, kartais masiniai žmonių apsinuodijimai, kurių daugelis būna mirtini. Niekas nėra apsaugotas nuo apsinuodijimo, kartais su šia problema susiduria net ir labiausiai patyrę grybautojai. Kaip atpažinti apsinuodijimo simptomus ir kokių priemonių imtis apsinuodijus grybais?

Priklausomai nuo toksinio poveikio, grybus galima suskirstyti į 3 grupes:

1. Labai toksiški grybai, kurių nuodai turi žalingą poveikį daugeliui Vidaus organai: blyški rupūžė, rupūžės formos musmirė, dygsniai (milžiniškas, spyruoklinis), pliušinis tinklelis.
2. Grybai, kurių nuodai veikia nervų sistemą ir sukelia daugybę psichiniai sutrikimai: lepiotai, musmirės, talkeriai, stiklo pluoštas.
3. Grybai, kurių nuodai veikia virškinamąjį traktą. Plačiausia grupė: netikri grybai, netikros voveraitės, kiaulės, voratinkliai, malūnininkai ir kt.

Apsinuodijimo grybais simptomai ir požymiai

Grybų pavadinimas	Kaip tai atrodo?	Kas stebina?	Apsinuodijimo simptomai	Nuodingų grybų toksinio veikimo mechanizmas
Mirties kepuraitė		Vidaus organai: kepenys, inkstai, širdis. Nervų sistema.	Pirmieji simptomai pasireiškia praėjus 6–36 valandoms po grybų valgymo. Yra 3 laikotarpiai: 1.Asimptominis laikotarpis, vidutiniškai 8-12 valandų nuo suvalgymo grybų. Šio laikotarpio pabaigoje atsiranda negalavimas, gausus prakaitas, galvos skausmas, šaltkrėtis. 2. Virškinimo trakto pažeidimo laikotarpis: pykinimas, gausus nenumaldomas vėmimas, diegliai sukeliantys pilvo skausmai, viduriavimas (gausus, šlykštus, vandeningos, gleivingos, kruvinos išmatos iki 25 kartų per dieną), susijaudinimas, neramumas, abejingumas, haliucinacijos, troškulys, stiprus silpnumas. 3. Vidaus organų pažeidimo laikotarpis (2-3 dienos): padidėjusios kepenys, gelta, šlapinimasis, koma.	Nuodai: faloinas, faloidinas, amanitinas, esantys baltojoje rupūžėje, turi toksinį poveikį kepenų, inkstų ir žarnyno ląstelėms. Nuodai greitai absorbuojami iš virškinamojo trakto ir kaupiasi kepenyse. Tada jie patenka į inkstus ir kitus organus (širdį, nervų sistemą ir kt.) Joks kulinarinis gydymas negali neutralizuoti šių nuodų.
Dygsniai ir morengai		Raudonųjų kraujo kūnelių sunaikinimas. Pažeidžiami vidaus organai: kepenys, inkstai.	Apsinuodijimo simptomai pasireiškia praėjus 6-10 valandų po grybų valgymo. Lengvo ar vidutinio sunkumo: vėmimas, stiprus galvos skausmas, pilvo skausmas, viduriavimas pasitaiko retai. Sunkus sunkumas: gelta, raudonas šlapimas, skausmas inkstų srityje, skausmas dešinėje hipochondrijoje.	Sąlygiškai valgomuose grybuose yra toksino helvelo rūgšties. Apsinuodijama valgant blogai virtus grybus. Gelvelinė rūgštis naikina raudonuosius kraujo kūnelius. Dėl to į kraują išsiskiria didelis kiekis hemoglobino. Per didelis hemoglobino kiekis sutrikdo inkstų ir kepenų veiklą.
Musmirės agaros: (raudonoji musmirė, panterinė musmirė, porfyras ir rupūžė)		Nervų sistema	Simptomai pasireiškia greitai nuo 20-30 minučių iki 6 valandų po grybų valgymo. Apsinuodijus bet kuria musmirė gali pasireikšti šie simptomai. Bet apsinuodijus viena ar kita musmirė, simptomai bus kiek kitokie. Dėl raudonoji musmirė dažniau: pykinimas, vėmimas, padidėjęs prakaitavimas, per didelis seilėtekis, gleivių kaupimasis bronchuose, galimas drėgnas kosulys su skrepliais, sutrikusiu kvėpavimu vėlyvos datos, smarkiai susitraukę vyzdžiai, pilvo skausmas, viduriavimas, sumažėjęs širdies susitraukimų dažnis. Pantera musmirė: padažnėjęs širdies susitraukimų dažnis, sumišimas, išsiplėtę vyzdžiai, delyras, haliucinacijos. Porfyras ir rupūžės musmirė: euforija, haliucinacijos, susilpnėjęs erdvės ir laiko suvokimas, seilėtekis, vėmimas, padidėjęs spaudimas.	Sudėtyje yra muskarino, muskaridino, toksinų, kurie veikia specifinius nervų sistemos receptorius (M-cholinerginius receptorius), sukeldami daugybę būdingi simptomai... Taip pat yra haliucinogenas bufoteninas.
Dažniausiai grybų grupė apsinuodijimas: netikri grybai nepakankamai virti rudeniniai grybai, bangos, voratinkliai, pieno grybai, geltonos spalvos pievagrybiai, pienininkainevirti arba nemirkyti.		Virškinimo trakto	Pirmieji simptomai pasireiškia praėjus 1-2 valandoms po grybavimo: pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas. Sunkiais atvejais galima organizmo dehidratacija, kuri pasireiškia troškuliu, traukuliais, sutrikusia širdies veikla. Turi sveikų žmonių panašus apsinuodijimas baigiasi laimingai. Ligos trukmė yra ne daugiau kaip 3-4 dienos.	Šios grupės grybų nuodai veikia tiesiogiai virškinamojo trakto gleivinę. Tai pasireiškia daugeliu simptomų, būdingų virškinimo trakto gleivinės uždegimui (gastroenteritui).

Kaip padėti apsinuodijus grybais?

Ką daryti apsinuodijus grybais?

Ką daryti? Žingsnis po žingsnio vadovas:	Kaip?	Kam?
Sukelti vėmimą	Gerti valgomosios druskos tirpalą – 1-2 valg. l. stiklinėje šilto vandens. Pirštu ar šaukštu paspauskite liežuvio šaknį, prieš procedūrą išgerkite 2-4 stiklines virintas vanduo Vėmimą skatinantys vaistai: 1) Vėmimą skatinantis šaknų sirupas (Ipecacuanha šaknis), 2-4 šaukšteliai. išgerti sirupą su 2-3 stiklinėmis vandens. Jei po 15 minučių vėmimas nepasireiškė, procedūrą galite pakartoti. 2) Apomorfino tirpalas 1%, švirkščiamas po oda 0,2-0,5 ml; ampulėje 1 ml; Vėmimas atsiranda po kelių minučių. Garstyčių milteliai - 1 arbatinis šaukštelis 1 stiklinėje vandens (prieš naudojimą pasitarkite su gydytoju)	Kuo greičiau sustabdykite toksiškos medžiagos poveikį organizmui Užkirsti kelią nuodų patekimui į kraują ir jo plitimui Kontraindikacijos: Amžius iki 5 metų Sunki nukentėjusiojo būklė (sąmonės netekimas arba sunkus sutrikimas)
Atlikite skrandžio plovimą	Gerkite maksimalų įmanomą kiekį virinto, kambario temperatūros 35-37 °C vandens. Tada išprovokuokite vėmimą spausdami liežuvio šaknį (kartokite procedūrą tol, kol vėmimas bus skaidrus). Vandenį galima šiek tiek pasūdyti (1,5 litro vandens 1 šaukštelis druskos) arba įpilti šiek tiek kalio permanganato (iki šviesiai rausvos spalvos). Jei įmanoma, nuplaukite zondu. Zondas yra 70 cm ilgio ir 1 cm skersmens guminis vamzdis. Vienas vamzdelio galas įkišamas į skrandį, iš kito galo piltuvas pilamas skystis. Tada piltuvas nuleidžiamas žemiau skrandžio dugno lygio, kad būtų pašalintos nuoplovos. Procedūra kartojama tol, kol plovimai bus skaidrūs.	Greitas ir efektyvus toksinių medžiagų pašalinimas iš organizmo Toksinių medžiagų įsisavinimo prevencija Specialūs plovimo tirpalai (kalio permanganato tirpalas, druskos tirpalas, sodos tirpalas ir kt.) mažina nuodų toksiškumą ir skatina jų pasišalinimą.
Išvalykite žarnyną. Jei nėra viduriavimo, išgerkite vidurius laisvinančių vaistų arba klizmą	Druskos vidurius laisvinantys vaistai: Karlovi Varų druska – 1 valgomasis šaukštas pusei stiklinės vandens Gauberio druska - 1 lentelė. šaukštą į stiklinę vandens Klizma suaugusiam 1-2 litrai virinto vandens	Tai pagreitins toksinų pasišalinimą, sumažins absorbciją į kraują ir sumažins jų žalingą poveikį žarnyno gleivinei.
Išgerkite aktyvintos anglies ar kito toksinus surišančio vaisto (baltos anglies, polisorbas, enterosgelis ir kt.).	Aktyvuota anglis: 0,2-0,5 gramo 1 kg paciento svorio, 80-100 tablečių susmulkinti į miltelius ir praskiesti 150 ml vandens. Pakartokite po 4-6 valandų, kad pagerintumėte savo savijautą. Norint gauti optimalų poveikį ūmaus apsinuodijimo atveju, būtina neišsigąsti daugybe tablečių. Šiuolaikiniai vaistai: Baltoji anglis: 3-4 tabletės 3-4 kartus per dieną Enterosgel: Suaugusiesiems - 1,5 šaukšto 3 kartus per dieną Polisorbas: Suaugusiesiems įdėkite 1 kupiną šaukštą į ½ puodelio vandens. Vartoti 3-4 kartus per dieną 3-5 dienas.	Aktyvuota anglis Privalumai: žema kaina, didelis gebėjimas surišti daugelį toksinų ir nuodų trūkumai 1) Siekiant padidinti veiksmingumą, tabletes reikia sumalti į miltelius. 2) Paskutiniuose virškinimo trakto skyriuose aktyvintosios anglies surišimo gebėjimas mažėja. Dėl to dalis su skrandžiu susijusių toksinų prarandama plonojoje ir storojoje žarnoje. 3) Turi nemažai šalutinių poveikių: vidurių užkietėjimas, virškinimo sutrikimai. Baltoji anglis Privalumai: Didesnis sugerties pajėgumas, palyginti su aktyvuota anglis... Nereikia nei malti, nei kramtyti. Vaistas skiriamas mažesnėmis dozėmis. Nesukelia vidurių užkietėjimo. Gerina virškinimą ir skatina žarnyno veiklą. Trūkumai: brangesnis nei aktyvuota anglis Enterosgel Privalumai: Jis gerai suriša toksinus ir pašalina juos iš organizmo. Turi antivirusinių ir antimikrobinis veikimas... Atkuria virškinamojo trakto gleivinę ir stiprina imuninės gynybos mechanizmus. Trūkumai: galima šalutiniai poveikiai kaip vidurių užkietėjimas ir virškinimo sutrikimai. Brangiau nei aktyvuota ir balta anglis.
Mažinti skausmas ir diskomfortas	No-spa: 1-2 tabletės 3 kartus per dieną Spazmalgon: 1-2 tabletės. 2-3 kartus per dieną. Paguldykite pacientą ant pilvo, ant kojų uždėkite šiltas kaitinimo pagalvėles.	Sumažinti spazmus, malšinti skausmą. Šilti kaitinimo pagalvėlės prie pėdų skatina dalies kraujo nutekėjimą iš virškinamojo trakto organų į periferiją. Dėl to sulėtėja toksinų įsisavinimas į kraują.
Gerkite daugiau skysčių	Šalta stipri juoda Žalioji arbata Erškėtuogių, kalnų pelenų antpilas Vanduo su citrinos sulčių Gerkite kuo dažniau, iki 5-8 kartų per dieną.	Paspartinti toksinų neutralizavimo ir pašalinimo procesus. Gerina medžiagų apykaitą, stiprina apsaugines savybes organizmas.
Jei įmanoma, įdėkite lašintuvą	Rekomenduojami sprendimai: Hemodez 6%, švirkščiamas į veną, 200-400 ml dozėje. 20-50 lašų / min. Neohemodezė, švirkščiama į veną 40-60 lašų / min, po 200-500 ml, 1-2 kartus per dieną. Gliukoneodezė, lašinamas į veną 20/40 lašų / min, 200-400 ml dozėje. 1-2 kartus per dieną.	Tirpalai suriša ir neutralizuoja toksinus kraujyje, taip pat pagreitina jų patekimą per inkstus.
Pastaba: Apsinuodijus grybais, kurių nuodai daugiausia veikia virškinamąjį traktą, daugeliu atvejų pasveikimui pakaks įgyvendinti visus aukščiau išvardintus metodus. Tačiau apsinuodijus labai toksiškais grybais (blyškiomis rupūžėmis, musmirėmis ir kt.), kurių toksinis poveikis nukreiptas į daugelį vidaus organų ir nervų sistemą, minėti veiksmai bus tik pirmasis etapas. kelias į atsigavimą. Apsinuodijus labai toksiškais grybais reikalingas kvalifikuotas gydymas toksikologijos skyriuose arba intensyvi priežiūra.

Kokia apsinuodijimo grybais prevencija?

• Rinkitės tik jums pažįstamus grybus. Rinkdami grybus atkreipkite dėmesį į jų formą, spalvą, minkštimo kvapą prieš ir po pjovimo.
• Nuomonės, kad nuodingi grybai prisideda prie sidabrinio šaukšto patamsėjimo, visada yra neteisingi. Blogas kvapas ir paragauti ir kad jie nebūtų sukirmiję.
• Niekada nerinkite grybų šalia greitkelių, kasyklų, chemijos gamyklų ir kitų aplinkai nepalankių vietų. Grybai turi savybę įsisavinti ir kaupti įvairius toksiškos medžiagos iš išorinė aplinka... Kartais net valgomas grybas tampa mirtinas.
• Nelieskite nuodingų grybų, ypač vaikams.
• Apsinuodijimą gali sukelti seni, pernokę grybai, kurių viduje prasidėjęs baltymų irimo procesas. Tokie grybai dažniausiai turi didelę, suglebusią, minkštą kepurėlę.
• Žmonės su lėtinės ligos virškinimo organų (lėtinis pankreatitas, lėtinis cholecistitas, skrandžio opa, opinis kolitas ir kt.), visiškai valgomi grybai gali paūminti ligą.
• Sąlygiškai valgomi grybai turi būti tinkamai apdoroti (virti, džiovinti). Pavyzdžiui, morkus reikia virti bent 15 minučių, kad iš jų pasišalintų visi toksinai. Taip pat reikia atsiminti, kad tokių neutralizuotų grybų reikėtų suvartoti ne daugiau kaip 200 gramų per dieną.

Apsinuodijimas grybais – sunkus patologinė būklė... Tai gali būti mirtina. Nuo laiku suteiktos pagalbos dažnai priklauso apsinuodijusio žmogaus gyvybė ir sveikata. Šiame straipsnyje išsamiai išnagrinėjome, ką daryti apsinuodijus grybais, kaip laiku atpažinti šią būseną ir kada reikėtų kreiptis į medikus?

Kokios gali būti apsinuodijimo grybais vystymosi priežastys

Patiekalai iš grybų yra labai sveiki ir maistingi, pagal baltymų ir amino rūgščių kiekį juos galima palyginti su mėsa. Grybų pirkimas ir paruošimas turėtų būti atliekami labai atsargiai ir atsargiai. Apsinuodijimas grybais gali išsivystyti dėl toliau aprašytų priežasčių.

• Grybų rinkimas užterštose vietose. Grybai sugeria ir kaupia chemines medžiagas ir radioaktyvius elementus. Rinkti juos prie greitkelių, prie didelių pramonės objektų griežtai draudžiama. Bet, deja, kai kurie grybautojai šiose vietose juos renka ir parduoda.
• Maisto gaminimas iš nuodingų grybų, kurie gali atrodyti kaip valgomi. Kartais net patyrusiam grybautojui sunku atskirti valgomus grybus nuo nuodingų. Žmonėms pavojingiausios yra:

1. musmirės;
2. netikri grybai;
3. linijos;
4. morengai;
5. mirties kepuraitė.

• Alkoholio vartojimą derinant su grybų patiekalais. Kai kurie grybų nuodai gali suaktyvėti tik apsvaigus nuo alkoholio.
• Sugedusių ir supuvusių grybų naudojimas maistui. Su neteisingu ilgalaikis saugojimas grybai gali pūti, kaupiasi patogeninių bakterijų, įskaitant Escherichia coli.

Apsinuodijimo grybais klinikinio vaizdo ypatumai

Apsinuodijimo grybais simptomai greitai išsivysto. Vartojant nuodingas rūšis, jos atsiranda po 20-30 min. Apsinuodijus nekokybiškais valgomaisiais grybais, simptomai sustiprėja dviem valandoms.

Simptomų pobūdis ir sunkumas priklauso nuo grybų nuodų rūšies ir suvalgyto kiekio.

Apsinuodijimas musmire

Apsvaigimas musmirė yra labai sunkus. Toks apsinuodijimas daugeliu atvejų yra mirtinas. Pirmieji simptomai pasireiškia per 10-15 minučių po jų valgymo. Jie apima:

• padidėjusi seilių, ašarų ir prakaito gamyba;
• pykinimas ir pasikartojantis vėmimas;
• bendras silpnumas;
• vystymasis paviršutiniškai ir greitas kvėpavimas, dusulys;
• mėšlungis visame kūne;
• širdies plakimas (tachikardija);
• kraujospūdžio sumažėjimas.

Apsinuodijimas rupūžėmis

Blyški rupūžė laikoma pavojingiausiu grybu. Jo toksinai veikia centrinės nervų sistemos ląsteles, slopina kvėpavimo centras... Pagrindinės klinikinės apraiškos:

• ūminė ligos pradžia;
• gausus daugkartinis vėmimas iki 15-25 kartų per dieną;
• bendras silpnumas, jėgų praradimas;
• daugkartinio naudojimo juodasis viduriavimas;
• stiprus skausmas visose grupėse skeletinis raumuo(mialgija);
• konvulsinis ir haliucinacinis sindromas;
• sąmonės pažeidimas.

Apsinuodijimas netikrais grybais

Netikrieji grybai savo išvaizda yra panašūs į valgomuosius grybus. Juos galima lengvai supainioti ir nuplėšti. Suvalgius pseudo krūvas simptomai pasireiškia per pirmąją valandą. Tipiški simptomai:

• haliucinacijos;
• pilvo skausmas;
• pykinimas Vėmimas;
• viduriavimas;
• sąmonės pažeidimas;
• mėšlungis visame kūne.

Apsinuodijimas morengais, narkomanais

Simptomai išsivysto per pirmąją valandą. Jie apima:

• edemos vystymasis;
• matomų gleivinių ir odos pageltimas;
• išsiskiriančio šlapimo kiekio sumažėjimas;
• pykinimas ir vėmimas;
• sąmonės pažeidimas.

Apsinuodijimas valgomaisiais grybais

Toks apsinuodijimas laikomas palankiausiu. Tačiau laiku nepradėjus gydymo, tai taip pat gali sukelti pražūtingų pasekmių. Apsinuodijus sugedusiais ir nekokybiškais valgomaisiais grybais simptomai pasireiškia po 1-2 valandų. Jie apima:

• skausmas skrandyje, žarnyne;
• padidėjęs dujų susidarymas;
• pykinimas ir vėmimas suvalgyto turinio, tulžies, skrandžio sulčių;
• galvos skausmas, galvos svaigimas;
• galimas kūno temperatūros padidėjimas iki subfebrilo verčių (iki 37,5);
• gausus viduriavimas, lydimas žarnyno spazmų;
• žarnyno diegliai.

Pirmoji pagalba apsinuodijus grybais

Grybais gali apsinuodyti bet kas, todėl svarbu žinoti, ką daryti, kai tai vystosi pavojinga būklė kaip tinkamai aprūpinti auką pirmoji pagalba kur kreiptis tolesniam gydymui.

Atkreipkite dėmesį, kad savarankiškai gydytis apsinuodijus grybais griežtai draudžiama! Ši patologinė būklė dažnai yra mirtina.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti kuriant pirmąjį klinikinės apraiškos apsinuodijus nuodingais ar valgomaisiais grybais, – kviesti greitąją pagalbą Medicininė priežiūra(SMP). Išsamiai surašykite dispečeriui apsinuodijusio asmens simptomus, nurodykite tikslų adresą.

Mūsų skaitytojų istorijos

Vladimiras
61 metai

Iškvietę greitosios medicinos pagalbos komandą, suteikite pirmąją pagalbą nukentėjusiajam. Apsinuodijus grybais, nuo to gali priklausyti gyvybė.

Atminkite, kad teikiant pirmąją pagalbą žmogui, apsinuodijusiam grybais, nereikėtų panikuoti ir pasiklysti. Visi jūsų veiksmai turi būti aiškūs, koordinuoti ir greiti, nes laiko gali pritrūkti.

Žemiau mes išsamiai aprašėme pagalbos komponentus, kuriuos galite savarankiškai suteikti namuose prieš atvykstant gydytojams iš greitosios pagalbos skyriaus.

Skrandžio plovimas

Skrandžio plovimas padeda jį išvalyti nuo suvalgyto maisto likučių ir nespėjusių į kraują įsigerti nuodų. Norint išvalyti skrandį, reikia vienu gurkšniu išgerti litrą paprasto vandens ir jį ištraukti. Šią procedūrą galima kartoti kelis kartus iš eilės.

Valymas

Klizma turėtų būti atliekama naudojant paprastą virintą vandenį kambario temperatūroje. Tai turėtų būti atliekama tol, kol bus gautas švarus ir skaidrus plovimo vanduo.

Atminkite, kad į tirpalą, skirtą žarnynui valyti namuose, griežtai draudžiama dėti vaistų ar vaistažolių nuovirų!

Sorbentai

Sorbentai yra vieninteliai vaistai, kuriuos galima gerti pirmosios pagalbos stadijoje. Jie suriša, neutralizuoja ir pašalina iš virškinimo sistemos toksinus ir nuodus.

Prieš vartodami sorbentus, turite atidžiai perskaityti dozavimo taisykles. Kai kuriems vaistams dozė apskaičiuojama pagal svorį, o kai kurių – pagal amžių. Apsinuodijus grybais, bet kokius jūsų turimus sorbentus Namų pirmosios pagalbos vaistinėlė... Vaistų pavyzdžiai:

• Aktyvuota anglis;
• balta anglis;
• sorbeksas;
• smecta;
• enterosgelis;
• atoksilis.

Gerti daug skysčių

Išvalę skrandį galite pradėti papildyti organizmo vandens nuostolius. Kad nesikartotų vėmimas, reikia gerti po truputį ir dažnai.

Galima gerti mineralinį vandenį be dujų, stalo vandenį, saldžią juodąją arbatą.

Ką daryti, jei pacientas prarado sąmonę

Jei apsinuodijęs grybais neteko sąmonės, paguldykite jį ant lygaus, kieto paviršiaus, pakelkite kojas aukštyn, pasukite galvą į vieną pusę ir stebėkite jo kvėpavimą ir širdies plakimą.

Pulso testą geriausia atlikti miego arterijoje. Šis indas eina palei priekinį šoninį gimdos kaklelio paviršių, po oda.

Uždėkite ranką ant nukentėjusio asmens, kad patikrintumėte, ar jis kvėpuoja. krūtinė... Kai kvėpuojate, pastebėsite, kad jūsų ranka kyla aukštyn ir žemyn krūtinės ekskursijos metu.

Ką daryti su traukuliais

Mėšlungis visame kūne - dažnas simptomas apsinuodijimas nuodingų grybų... Jie panašūs į epilepsijos priepuolį. Jų pasirodymo metu galite laikyti žmogaus galvą, pasirūpinti, kad jis ja neatsitrenktų į grindis. Pasibaigus priepuoliui, patikrinkite kvėpavimą ir pulsą.

Nepamirškite, kad priepuolių metu žmogus neturėtų nieko kišti į burną, stengtis taisyti liežuvį.

Širdies ir plaučių gaivinimas

Pulso ir kvėpavimo nebuvimas rodo pradžią klinikinė mirtis... Krūtinės ląstos kompresus galite atlikti patys. Apatinį krūtinkaulio trečdalį reikia paspausti 120 kartų per minutę. Šiuo atveju rankos turi būti tiesios, nesulenktos ties alkūnės sąnariu.

Pagal naujausius protokolus, atliekant savęs gaivinimą nėra prasmės daryti kvėpavimą iš burnos į burną, tai neefektyvu. Reikėtų skirti daugiau dėmesio netiesioginis masažas... Jo technikos net biologijos pamokose mokomi moksleiviai.

Medicininis gydymas

Pasakykite į iškvietimą atvykusiai greitosios medicinos pagalbos brigadai apie tai, kas nutiko, išvardinkite simptomus, suteiktos pirmosios pagalbos dydį.

Gydytojai patikrins gyvybinė statistika pacientui (pulsas, slėgis, prisotinimas deguonimi, kvėpavimo dažnis) ir pradėti teikti medicininę priežiūrą, kurią gali sudaryti:

• lašintuvo prijungimas prie dehidratacijos gydymo ir intoksikacijos pašalinimo tirpalų;
• vaistų, reguliuojančių nervų, širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemų darbą, įvedimas;
• simptominė terapija (skausmo malšinimas, žarnyno dieglių pašalinimas);
• sujungiant pacientą su deguonimi per veido kaukę.

Suteikę pirmąją pagalbą, gydytojai pacientą veža į ligoninę. Apsinuodijimas grybeliu gydomas reanimacijoje arba toksikologijoje. Gydymo trukmė priklauso nuo aukos būklės sunkumo. Apsinuodijus nuodingais grybais, atliekama hemodializė, kurios pagalba kraujas išvalomas nuo nuodų.

Apsinuodijimo grybais prevencija

Geriausias apsinuodijimo grybais gydymas yra užkirsti kelią jo vystymuisi. Daug lengviau užkirsti kelią apsinuodijimui grybais, nei gydyti šią sunkią būklę reanimacijoje. Apsinuodijimo grybais galima išvengti 90% atvejų.Žemiau pateikiamos gairės, padėsiančios išvengti šios būklės.

• Grybus rinkite tik su patyrusiais grybautojais švarioje ir be chemikalų vietoje.
• Nepirkite grybų iš rankų. Jų galima įsigyti tik oficialiose parduotuvėse ir turguose.
• Patikrinkite kvapą ir išvaizda grybai, kuriuos perkate. Pažeistų, blogai kvepiančių grybų valgyti negalima.
• Nederinkite alkoholinių gėrimų su grybų patiekalų vartojimu.
• Grybus laikykite tik šaldytuve. Kambario temperatūroje jie greitai genda, auga bakterijos.

Apsinuodijimo grybais gydymas turėtų būti atliekamas tik ligoninėje. Gydyti jį namuose neįmanoma. Pasireiškus pirmiesiems apsinuodijimo grybais simptomams, būtina nedelsiant kviesti greitąją medicinos pagalbą ir vykti į ligoninę. Pirmoji pagalba nukentėjusiajam teikiama namuose, tolesnis gydymas atliekami toksikologijos skyriuje arba intensyviosios terapijos skyriuje. Jo trukmė priklauso nuo paciento būklės.

pateikė Laukinės meilužės užrašai

Grybų sezonas įsibėgėjo. Ir visi, kas gali patekti į artimiausią mišką, leidosi į grybų medžioklę. naudingi grybai, naminiai grybai žiemai - kas gali būti geriau ?! Viskas būtų gerai, tik prasidėjus grybų rinkimui, apsinuodijusių nevalgomų, nekokybiškų ar surinktų m. pavojinga vieta grybai. O nuėmus derlių, prie jų bus pridedami tie, kurie nukentėjo nuo blogo grybų apdorojimo ir netinkamo laikymo.

Apsinuodijimo grybais simptomai

Paprastai pirmieji apsinuodijimo grybais požymiai gali būti pastebimi praėjus kelioms valandoms po to, kai žmogus suvalgė grybus, tačiau apsinuodijimas raudonaisiais grybais pasireiškia per pusvalandį.

Žmogui pasireiškia padidėjęs prakaitavimas ir seilėtekis, didėja pilvo skausmai, pykinimas, o vėliau vėmimas, dažnai nenumaldomas, noras eiti į tualetą, ima kankinti dažnos palaidos išmatos. Jei nepateiksite tinkamo gydomoji priežiūra, gali pasireikšti traukuliai ir netekti sąmonės.

Jei suvalgę grybų pastebite panašius simptomus, nedelsdami kreipkitės į gydytoją ir pradėkite skrandžio plovimą. Norint išplauti skrandį, reikia išgerti nuo pusantro iki dviejų litrų šviesiai rausvo kalio permanganato tirpalo. O jei nėra kalio permanganato, vieną arbatinį šaukštelį druskos ištirpinkite litre vandens. Išgėrus šį skystį, reikia sukelti vėmimą – tai įmanoma, jei pirštais pradedate dirginti liežuvio šaknį.

Skrandžio plovimui galite naudoti tirpalą kepimo soda: 1 arbatinis šaukštelis 2 litrams vandens. Šie tirpalai turėtų sukelti pykinimą ir vėmimą. Skrandžio plovimas turi būti kartojamas 2-3 kartus. Naudinga praskiesti stiklinėje vandens ir išgerti 6-5 tabletes aktyvintos anglies.

Jei pavyko išplauti skrandį ir sukelti vėmimą, bet nėra galimybės savarankiškai pristatyti apsinuodijusiojo į gydymo įstaigą, reikia paguldyti nukentėjusįjį, laukiant greitosios pagalbos, uždengti ir apdengti šiltomis šildomomis pagalvėlėmis arba buteliai su karštas vanduo... O ant galvos gerai užsidėti šaltą kompresą.

Prieš atvykstant gydytojams, reikia nuolat gerti kuo daugiau karštos arbatos.

Nenutraukite vėmimo ir netrukdykite organizmo valymuisi

nuo nuodų. Ir, žinoma, nepasikliaukite namų metodais, o nedelsdami kvieskite gydytoją arba nukentėjusįjį vežkite į ligoninę.

Ką reikia žinoti, kad neapsinuodytumėte grybais?

Norint apsinuodyti grybais, jų valgyti visai nereikia. didelis skaičius- kartais užtenka tik paragauti žalio grybo, patikrinant, ar jis valgomas!

Musmirė ir blyškioji rupūžė laikomos ypač nuodingomis, todėl nepatikėkite drąsių grybautojų pasakojimais, teigiančiais, kad termiškai apdorojus šie grybai yra saugūs!

Net visiškai valgomi morengai ir bangelės, bet prastai apdoroti ar tiesiog pasenę, gali sukelti viduriavimą, vėmimą ir kitus ūminio enterokolito pasireiškimus.

Valgomieji grybai, augantys mieste, prie gatvių ar šiukšlynų, gali būti nuodingi, nes gali sugerti ne tik visus kenksmingus, bet ir radioaktyviosios medžiagos kurie gali būti dirvožemyje arba atmosferoje.

Perdirbimas nuskintų grybų, laikykitės visų taisyklių, nes net įprastos ir naudingos miško dovanos gali apsinuodyti, jei jas netinkamai apdorojote ar pažeidėte saugojimo taisykles.

Grybai ir alkoholiniai gėrimai

Daugelis grybautojų yra įsitikinę, kad vadinamieji sąlygiškai valgomi grybai nepakenks, jei bus naudojami kaip užkandis alkoholiniai gėrimai sako: „alkoholis viską dezinfekuos“! Tačiau kaip tik šiuo atveju nutinka priešingai – alkoholis išskiria nuodingas medžiagas, esančias tokiuose grybuose. Ir kadangi jie netirpsta skrandžio sultyse, jie labai greitai patenka į kraują, padidindami apsinuodijimą.

Atkreipkite dėmesį, kad apsinuodijus grybais neturėtumėte gerti alkoholio! Alkoholis gerina toksinų pasisavinimą! Apskritai viskas, kas gali padidinti kraujotaką, yra draudžiama, pavyzdžiui, bet koks mankštos stresas, net savarankiškas vizitas pas gydytoją.