Колко време е храносмилането и овладяването на различни продукти? Колко време е необходимо да се асимилират храненията

Съдържание [Show]

Какво просто не трябва да ям хора, които са решили да влязат в книгата на Гинес! Има много случаи в историята, когато те са използвали камъни, метални, стъкло и други неизгодни вещества. Помилване, дефицитът на определени вещества в тялото или психичното разстройство води до такива зависимости. Някой е ограничен до любопитство и ако сериозно се интересува от експеримента за хранене на хартия, тогава за това има подробни отговори на въпроса какво ще се случи, ако има хартия.

Хартията се състои от дървесна пулпа, включва минерални пълнители, багрила. Ясно е, че нито едно от тези вещества не е от полза за тялото. Ако разгледаме въпроса "дали хартията се усвоява в стомаха", тогава отговорът е отрицателен.

Целулозата е полизахарид с естествен произход. Тя не се абсорбира от тялото, не е опасно, но се движи около слепия червата, способна да се обажда на апендицит. В процеса на промоция през червата, неверието вещество може да провокира запек. Използвайки хартия, трябва да помните, че тя се набъбва значително в стомаха, така че храносмилателната спирка е възможна.

Следните компоненти са от по-голяма опасност за тялото: талк, гипс, каолин, титанов диоксид. Можете да си представите какво ще се случи, ако има хартия: под влиянието на тези елементи върху чревните стени е възможно гадене и в перспектива - гастрит или язва.

Специалистите са уверени, че лицето, което яде хартия, липсва в минерали и витамини, микроелементите не са получени в кръвта му, като правило, желязо и калций. Липсващите вещества могат да бъдат получени по по-приемлив начин - под формата на биоразглеждане върху съвета на лекаря.

Лекарят най-вероятно ще предпише кръвен тест, изследва нивото на хемоглобин, еритроцити, серумен феритин.

Ако вкусът на хартия е привлекателен, защо да не обърнете внимание на алтернативата на храната? Хранителната целулоза се предлага като част от някаква оферта. Например, Tian Shi продукти.

Има такава добавка и в продуктите, по-често - в колбаси и е известно под името Е 460. Не е полезно, но в този случай се появява способността да се промени разрушителната хранителна пристрастяване към по-цивилизована.

Свойствата на целулозата са такива, че под формата на хранителна добавка не се усвоява, но понякога е полезно:

• Тя може да бъде полезна като храна за чревни бактерии, които произвеждат витамин В и абсорбиращи жлъчни киселини.
• Следните положителни свойства на целулозата са полезни при затлъстяване - говорим си Върху потискането на усещането за глад. В допълнение, чревната перистализъм се активира.
• Целулозните влакна намаляват риска от развитие на сърдечни заболявания, подобряване на кръвните свойства, абсорбират и премахват холестерола.
• Имотът за формиране на гел от целулоза оказва абсорбцията на глюкоза, която е важна при затлъстяване и диабет.
• Целулозата под формата на бас има благоприятен ефект върху кръвообращението на мозъка, предотвратяване на тромбоза и полезна като превенция на инсулт.
• По време на приемането на хранителна целулоза рискът от онкологично заболяване на дебелите черва, млечните и простатните жлези се намалява в тялото.

Ефектът върху тялото на определено разнообразие от хартия е различен. Нека да се спрем по най-често срещаните възможности.

Какво ще се случи, ако има вестник? Меркурий и водещ в хартия с мастило са много отровни, така че има опасност от смъртоносен резултат. Смолите, багрилата, видовете лепило, използвани в производствения процес, са вредни до такава степен, че билетът, който се яде на щастие от хартията на такава проба, води до отравяне.

Какво ще се случи, ако ядете хартия за преносими компютри? За избелване на хартията се използва киселина, а листата след това не винаги се измиват добре. Ако хартията е лошо почистена, можете да наблюдавате как Steam се изкачва по него в принтера от него.

Пергамент, хартия, в която храната се приготвя - безцветен, безвкусен и относително безопасен. Ако е направено малко количество за ядене с пайове, тогава няма ефект върху тялото не произвежда.

Мога ли да получа тоалетна хартия? Въз основа на факта, че е произведено с изчисляването на взаимодействието с човешкото тяло, трябва да се каже, че обемът ще бъде ограничен само от капацитета на стомаха.

Хартиените салфетки са близо до тоалетна хартия. Дървото е смачкано, поръсено, нагрявано, избелено, притиснато, изсушено. След това, с помощта на миксера, се приготвя мус, пяната се освобождава от влага, влакната се притискат върху горещия цилиндър, отстранен от повърхността му. Полученият материал придобива мекота и свойства, за да абсорбира влагата. Какво ще се случи, ако има хартия за хартиена салфетка? Те са антибактериални и не са в състояние да причинят алергии. За хартиени салфетки използват екологосъобразни бои. В този случай всичко е индивидуално, но вероятно по-щадящ резултат, отколкото с хартията за писане.

В човешкото тяло, както при много бозайници, няма ензими, способни да разтварят целулозата. В храносмилателния тракт на част от растителността има бактерии-симбионки, които допринасят за усвояването на този полизахарид.

Ако пиете с вода с вода, вероятно 200 грама могат да се възприемат от храносмилателната система. Но в този странен урок отново ще играе индивидуална непоносимост или нужда от такава храна.

Хартията или картонът не е опасен за децата. И ако детето яде хартия, е необходимо да се притеснявате за наличието на печатащи отпечатъци върху него, когато това може да причини отравяне, както и клипове и метални части за връзката.

Какво ще се случи, ако има хартия? Целулозата в състава му ще повлияе храносмилателен тракт Като четка, помагайки в някои случаи да се справят с запек. Това е съвсем друго нещо, ако има страници от списания в тялото: боя и състав могат да доведат до отрицателни последици.

Как детето има навика да яде хартия? Основни причини:

• Бебест блато ранна възраст (до две години) активно познава света, а хартията за нея също е от интерес, включително цветни опаковки, рисунки, снимки на снимки.
• Тишето на зъбите кара бебето да влезе в устата всичко, което се намира на пътя му и хартията, включително.
• Бебето няма минерали, така че вкусовите му предпочитания се променят. Необходима е формулирането на точна диагноза.
• Ако в организма няма дефицит на вещества, е вероятно детето точно като ефекта на разтварящата хартия в устата.

Хартия пристрастяване на храни По-често се случва при жени. Обикновено това желязна дефицит анемияА понякога - невроза. Подчертава, психологическите наранявания могат да допринесат за неврозата.

Други причини са възможен глад и анорексия. Когато резерв хранителни вещества в тялото се консумира и относително хранителни продукти Има вътрешна забрана, наклонът се проявява с факта, че в очите. Ако кръвните микроелементи са нормални (според резултатите от анализа), се препоръчва да се обжалват психиатър.

Ако отклоненията не са били открити, остава да си помогнат: например, когато вземем внимание от хартия в друга тема, си представете неприятните свойства на хартията в ярка светлина - сякаш е направена от нещо неприемливо за храна. Ако такъв непряк начин е в състояние да повлияе на съзнанието, тогава желанието да се яде хартия ще изчезне.

Няколко факти за странни отклонения на храните:

• Американски жител получи световно известен благодарение на яденето на котка в продължение на 15 години.
• Жител на Индия до 2011 г. използва желязо от малки порции, а в червата се натрупва около 6 кг малки предмети. Когато хирурзите го отстраниха чужди тела, той умря.

• В Сърбия, възрастни хора се присъединиха към стъклата: леки крушки, плочи. Като причина за такава диета той посочи киселината, от която искаше да се отърве.
• Jaidsilvest от Великобритания е навик от времето на бременността ежедневно да се използва ролката на тоалетната хартия. Пристрастяването не го остави след раждането. Жената имаше любими хартиени оценки. Необходимостта се дължи на липса на минерали, но се превърна в навик на умствени свойства.

Усещането за необходимостта от ядене на лекари съветва да включва продукти, обогатени с минерали в диетата, опитайте се да преминат към морско зеле, плодове, зеленчуци, зеленчуци, ядки.

За да усвояват продуктите, човешкото тяло изразходва различно време. Продължителността се влияе от формата на храна, нейната текстура, състав и метод на комбинация с други вещества. Лесно приятелската храна доставя човек с бърза енергия, усвоява се бавно - дълъг смисъл на ситост. С несъзнателен избор на неуспешни комбинации от продукти, работата на стомаха е сложна, която може да провокира появата на усложнения.

Смилане на хранителни вещества - важен процес. С него става въпрос за тялото на необходимите микроелементи и витамини. Когато храната се усвоява, е избрана необходимата енергия. Процесът на храносмилане включва такива стъпки:

1. В устата хранителните зъби се смазват. Различава се слюнката, която започва да разделя хранителни вещества.
2. Шлифовъчната храна навлиза в фариенната област, след това на хранопровода и по-нататък в стомашно-чревния тракт.
3. Стомахът на човека продължава да разделя хранителни вещества. С помощта на мускулни стени храната се забавя в стомаха, след това стомашните мускули насърчават част от храната в червата.
4. Златен сок, обработващи продукти, производствени продукти. Преработените части на веществата преминават от стомаха към областта на тънките черва, които образуват примки в коремната кухина. Първият контур е 12-точков черва, свързан с бисквита, който подсказва жлъчката и панкреаса, образувайки сок от панкреаса.
5. Хранителните елементи са разделени в кухината на тънките черва. Там, разделящите се продукти се абсорбират в кръвта.
6. Подобрената част от фините продукти се придвижва дебело червокъдето първоначално се натрупват и след това се изхвърлят в организма.

Обратно към категорията

Всеки тип продукт има своето време за храносмилане. Да се \u200b\u200bзнае, че това време е важно да се поддържа здраве в добра форма.

Продуктите на въглехидратите се абсорбират по-бързо.

С помощта на знания можете да приготвите полезни и вкусни ястия. Диетолозите отделят отделни продукти на храносмилането до такива 4 групи:

• Въглехидрати. Скоростта на храносмилането е най-бързият - до 45 минути.
• Протеин. Необходимо е около 2 часа за усвояване.
• Комбинация от мазнини и протеини. Храносмилането преминава по-дълго - до 3 часа.
• Храна, която се усвоява зле и непрекъснато от 3 часа, или изобщо не се разтваря и преминава през тялото "транзит".

Обратно към категорията

• Няма нужда да смесвате продуктите за усвояване на един по различен начин.
• Необходимо е да дъвчете храна, смилане и дръжка със слюнчените ензими.
• Важно е каква температура на продуктите. Студените храни пориви по-бързи, абсорбцията е нарушена, гладът изглежда по-бърз.
• При добавяне на мазнини и масла, храносмилането се увеличава с 2.5-3 часа.
• Продуктите в варена и пържена форма, дължащи се на топлинна обработка, губят някои възползващи се функцииСтомахът работи по-дълго от 1,5 пъти.
• Ако храната все още не се усвоява, съдържанието на стомашния сок намалява, когато течността се добавя.
• При пиене на вода на празен стомах, той веднага влиза в червата.
• През нощта тялото, включително и стомашно-чревния тракт, почива, така че вечерните продукти се усвояват сутрин.

Обратно към категорията

Често стомахът изобщо не усвоява храната. Подобряване възниква при използването на такива продукти като:

• вода;
• черен чай;
• всяко кафе, включително мляко;
• хартия;
• нишесте;
• желатин;
• дрожди.

Храната е дълго усвоена, посочена в таблицата:

Обратно към категорията

Продуктите са лесно и бързо се разтварят, ако не се добавят топлинна обработка и захар и мазнини не се добавят. Причини за глупости или дългосрочни асимилация:

• едновременното използване на храна, при обработката на която изисква различно време;
• добавяне на мазнини или масла.

В тези случаи тялото не може да усвоява нормално хранителни вещества. Мазнините създават филм, който отблъсква стомашния сок и се простира времето за преработка на храна. Човекът чувства гравитацията в стомаха и няма апетит. Проста комбинация от продукти за топлинна обработка и ограничаване на мазнините и масла помага за подобряване на цялостното благосъстояние.

Важен момент е възрастта на човека. По принцип храната за възрастни се усвоява от 15 минути до няколко часа, при деца на детска възраст, стомахът все още е слабо развит, той може да асимилира само мляко - гърдата или изкуствената смес. Разграждането на стомашно-чревния тракт на детето под една година продължава до 3 часа. Това обяснява необходимостта от треска.

След хранене някои хора имат диария. Те имат храносмилане на храна, но не успяват. то опасен симптом За тялото. Когато диарията е следствие от употребата на не-печене на продукти, тя се извършва за 2 дни. Ако симптомите не спират, трябва да го обсъдите с лекар, защото кога течен стол Може да се появи сериозна дехидратация.

Маслините носят много ползи от тялото.

Много полезни маслини или маслини с кост. Те имат високо съдържание на витамини, микроелементи, антиоксиданти. Препоръчва се празен стомах да яде 10 плода, както и маслинови кости. Това допринася за постигане на проблеми с стомашно-чревния тракт. Използвайте маслините нормализират обменни процеси. Редовната маслинова храна (плодове и петрол) има положителен ефект върху сърцето и съдовете.

Обратно към категорията

Леките продукти бързо се усвояват с тялото. Списъкът на достъпната храна е представен в таблицата:

Време за храносмилане в стомаха на човека

За да разберете колко храна се усвоява навреме, трябва да се справите с функциите на този орган.

Разграждането е сложен процес, който ви позволява да обработвате храна, която е попаднала в човешкото тяло и да получите максималното количество хранителни вещества от него.

Важно е да се разбере, че стомахът е обаче важен орган Стомашно-чревен тракт, но не е последен резервоар за смилане на храна.

Продукти, въведени в хранопровода, няколко часа след хранене оставете стомаха и се преместват чревна система, където те продължават да усвояват, обгръщат със специални сокове, обогатени с храносмилателни ензими.

След колко часа след като приходите от храна се усвояват в стомаха на човека? Няма определен отговор на този въпрос.

Първо, има много фактори, влияещи на този процес, който е от значение за всеки специфичен организъм.

Например, такива фактори включват скоростта на метаболизма, нивото на производство на храносмилателни ензими и хормони, участващи в процеса на абсорбиране на полезни компоненти и др.

Второ, процентът на храносмилането засяга своята свежест и качество. Например, пресни зеленчуци и плодове се усвояват по-бързо от прясното месо по-бързо от прясното месо.

Освен това следните фактори засягат скоростта на храносмилане на храната:

• температурата на продуктите, включени в човешкия стомах (топла храна се абсорбира по-бързо от първоначално горещия или студ);
• методът на топлинна обработка (всеки метод за готвене променя първоначалната си структура и отнема значително количество хранителни вещества и ензими);
• времето на абсорбция (по-бързо от цялата храна се усвоява сутрин и ранните дневни часове);
• еднократно удари в стомаха на лице от различни групи продукти (например зърнени храни и месо).

След като прочете този списък, може да се заключи, че суровата храна (определено говорим изключително за зеленчуците и плодовете), е по-полезна за тялото, отколкото приготвени дори в най-взаимосвързаните условия.

В допълнение, дори такава храна, която е немислима, без предварително топлинна обработка, по-добре е да не се подготвяте с помощта на пържене или гасене, но гответе, печете или дръжте чифт.

Всички храни, традиционно намерени в човешката диета, могат да бъдат разделени на четири групи (чрез скоростта на храносмилането му в стомаха).

До четиридесет минути се усвояват различни сокове, повечето от плодовете и плодовете, зеленчуците, които нямат нишестена структура, както и някои млечни продукти (например кефир).

За един или два часа усвоен различни видове Пикантна зеленина, повечето зеленчуци (включително кореноплодни култури), сушени плодове, приготвени традиционен път, нишестени плодове, повечето орехи.

В продължение на два или три часа, зърнени култури (заварени или замъглени във вода, включително така наречените "нежни"), ядки, извара, меки, нискомаслени сортове, боб, гъби и хляб (ръж и зърно) усвояван.

Прекомерно дългото храносмилане в стомаха се характеризира със следните групи продукти: всички видове месо и риба, мастни сирена от твърди сортове, хляб и печене, приготвени на базата на бяло брашно.

Има специална таблица, която съдържа списък на най-често срещаните продукти, както и средното време за тяхното храносмилане в стомаха.

Тази таблица се създава специално за хора, които имат някакви проблеми със стомаха или желаещи да отслабнат без вреда на тялото.

За намаляване на товара стомашно-чревниНо в същото време да не се отречете на любимите си деликатеси и да ядете правилно, трябва да следвате принципите на термични, химически и механични микроби.

Тази храна, която се обработва от стомаха след няколко часа, може да се използва от човек непроменен.

За да се улесни процесът на усвояване на храната, който оставя това тяло до три до пет часа, е необходимо да се яде в топла форма, като преди това се смила с помощта на блендер, както и да не се използва с подготовката на подправки и голям брой мазнини.

Много хранителни лекари, участващи в развитието на терапевтични схеми за сила, са съгласни, че най-адекватната и ефективна диета е тази, която се основава на спазването на принципите на хранене на разделянето.

Ако искате да ядете правилно и не създавайте голям товар за тялото си с всяко хранене, прочетете постулатите на такава диета и започнете да следвате комбинациите от продукти, които се препоръчват.

Да се \u200b\u200bнормализира работата на стомаха и да забравят такива неприятни симптоми, като метеоризъм, гравитация в корема, постоянно чувство на глад или, напротив, чувство за преяждане след всяко хранене, трябва да се опитаме да ядем само тази храна Това е адекватно възприемано от вашия организъм.

Има храна, която е попаднала в третата и четвъртата категория на списъка, който е описан в тази статия, се препоръчва сутрин или на обяд, но не по време на вечеря или закуски, които мнозина са свикнали да правят след час след хранене .

В допълнение, в идеалния случай, последвано едно хранене, има само тези продукти, които попадат в една категория, за да не "объркват" стомаха и да не нараняват работната си схема.

Полезни съвети за всички, които се грижат за техните здравни звуци, както следва: всяко хранене трябва да се държи по специална схема, т.е. първо трябва да използвате течни ястия или продукти (например супи или лигавици, когато въвеждат вашите рационални) и едва тогава - тези ястия, продукти, в които имат солидна консистенция.

В допълнение, храната, приета както в рамките на закуската, така и в рамките на закуската, обяда или вечерята, категорично е невъзможно да се пие вода, чай или кафе.

Ако сте любители на чай или кафе, тогава вземете специален часовник между храненията за тяхното използване.

Важно е да се разбере, че подправките и хранителните добавки, както и метод за готвене на ястие, може значително да промени не само общото си съдържание на калории, но и скоростта на смилаемостта.

Храносмилам голям брой захар или сол, растително масло, заквасена сметана или някакъв сос, тялото трябва да бъде изолирано от значително количество киселина, която подготвя всички ядени храни към последващата си обработка в тънък черва.

Патологични симптоми, от които можете да се отървете, нормализирате храната:

• гравитация в стомаха;
• леки диспептични разстройства;
• повишена умора;
• признаци на интоксикационни шлака и токсини;
• проблеми със съня и със заспал;
• смазован дефекация и др.

Въпреки външната "лекота" и традиционната "комбинация" на продуктите, трябва да се разбира, че всички те имат различно време за обработка.

Тези, които ядат всичко и не следват диетата си, често празнуват симптомите, които намаляват качеството на живота си. Междувременно, коригирайте тази ситуация и се отървете от патологични знаци по-лесно, отколкото изглежда.

Съвместим с препоръките, представени в тази статия, може да бъде всеки, но си струва да се отбележи, че преди да започнете да променяте схемата на вашата диета, трябва да посетите доктора на гастроентеролога и да преминете редица диагностика, които ще помогнат за потвърждаване или опровергаване на наличието на всички Влекалогия на стомашно-чревния тракт.

Време за храносмилане в стомаха - интересна темакоето трябва да изследвате всеки разумен човек.

След като прочетете тази статия, можете да откриете само обща информация за това колко часа от стомаха могат да усвоят един или друг продукт.

Опитайте се да направите индивидуална схема за себе си и за вашите близки, след което значително ще подобрите вашето благополучие!

Суматрофичен гастрит е ранна форма Възпалителни процеси на отделяне на стомашната лигавица, промяна на структурата му. В продължение на много години такова име на болестта е остаряло и съвременни лекари, намират симптомите на заболяване, наречени атрофичен гастрит. Въпреки това, пациентите често са изправени пред името на субатрофичния гастрит, който е по-точен, ако считаме, че появата на лезиите на стомашната лигавица.

Суматрофичната форма на гастрит има различни симптоми, всичко зависи от това какъв етап е придобил заболяването. Заболяването може да бъде дифузно или повърхностно.

Степента на интензивност се разпределя на 3 нива:

1. произнесе;
2. изразена среда или умерено;
3. атрофичен.

Когато болестта придобие хроничен характер, тогава той засяга не само горната част на лигавицата, но и прониквания в тъканите. Такива симптоми на развитие неизбежно се превръщат в проблеми на храносмилателната система и без цялостно лечение може да се развие дифузен гастрит.

Както и повечето от болестите, субатрофичният гастрит може за дълго време изтичане на асимптоматично, дори когато влиза хронична форма.. Най-често лекарите могат да открият anthral, \u200b\u200bфокален гастрит, защото провокира силен дискомфорт, гадене, колики в корема, газове и слабост.

• Лечение на хипертрофичен гастрит
• Симптоми и лечение на остър ерозивен гастрит
• Как да приемаме ленено масло по време на гастрит

Ако болестта вече е включена късен етапНай-вероятно тъканите на стомашната лигавица са сериозно повредени и използваната храна започва да абсорбира добре. Той провокира отслабване на имунната система, след като заболяването настъпва вътрешни органи Коремна кухина, първите симптоми на авитаминоза се появяват във формата:

• нестабилност на ноктите;
• чувства на обща умора и безсилие;
• често кървящи венци;
• анемия се развива.

Тези симптоми показват, че разработеният дифузен гастрит. Ако разгледаме симптомите на атрофичен гастрит, тогава не е възможно да го идентифицираме без помощта на лекар, защото те практически не се различават от други етапи на заболяването.

Повечето ярки симптоми са:

• появата на новата болка в стомаха, особено няколко часа след хранене;
• има подуване подуване;
• има проблеми с стол, запек се заменя с диария;
• има неприятно нападение в бял език;
• апетитът практически изчезва;
• има чувство на тежест в стомаха;
• периодично възниква гадене;
• в по-късните етапи на повръщане;
• хиповитаминоза;
• умора;
• кожата става бледа;
• намаляване на теглото;
• обилно изпотяване.

Когато болестта е в късна стъпка, поради отслабването на имунитета, човек става по-уязвим към вируси, бактерии, което води до заболявания на други вътрешни органи.

Всяка форма на гастрит може да предизвика бактерии Chielobacter Pylori. Бактериите най-често провокират развитието на заболяването, след като попадне в стомаха и се извършва по стените на епитела, започвайки да се размножават. Има случаи, когато експертите смятат, че е трудно да се отговори, отколкото причиненото заболяване. Понякога гастритът се дължи на факта, че стомашната лигавица вече е генетично предразположена към унищожаването.

Това е субатрофичната форма на болестта, която е най-агресивната. Много бързо се развива, придружено от болезнени симптоми, а лечението на субатрофичен гастрит е по-сложно, отколкото в случай на други заболявания.

Също така причините за появата на болестта може да бъде:

• неправилно хранене;
• отравяне с храни или химически препарати;
• стресови ситуации;
• алкохолни напитки;
• тютюневи изделия.

С появата на симптоми или подозрение за гастрит, трябва незабавно да се свържете с Вашия лекар за своевременно лечение.

Ако сте успели да разкриете симптомите на заболяването на ранен етап, тогава ще бъде лесно лечение на гастрит. Освен това, когато предавате анализи, ще бъде по-лесно да изберете необходими лекарства Да елиминира болестта. В народната медицина има много рецепти, в които влизат алое и мед. С тези продукти можете да премахнете гастрит.

Ако стомахът е открит в стомаха, бе открито, че пациентът трябва да предпише антибиотици, които ще помогнат да се отървете от бактериите. Трябва да се подложим на регенеративно лечение, насочено към рехабилитация, възстановяване на катедра "Стомашно лигавица" и защита срещу ново възпаление. Такава процедура помага за подобряване на работата на храносмилателната система. В случая, когато гастритът провокира появата на анемия, може да се наложи препарати за стимулиране на производството на стомашен сок. Може да са не само хапчета, но и някои продукти са лимон, домати, минерална вода.

защото неправилно хранене Стомахът се формира благоприятна среда за развитието на бактерии и заболявания. Следователно диетата е в основата на лечението на гастрит. Мощността може да се различава в зависимост от етапа и формата на заболяването. Понякога пациентът трябва да се придържа красиво строга диетаИ в някои случаи не трябва да променяте познатата диета.

Основните храни за гастрит ще бъдат:

• месо от сортове с ниско съдържание на мазнини;
• яйца болни, омлети;
• зеленчукови супи на нискомаслени бульони;
• натурални сокове;
• морска риба;
• зърнени потомци;
• алое;
• водни зеленчуци, плодове.

Диета с гастрит елиминира мазнините, пържени ястияМариновани и пушени продукти. Също така ще бъде необходимо напълно да се откаже от алкохола, тютюневи изделия, сурови плодове, зеленчуци, продукти с високо съдържание на мазнини. Всички тези продукти увеличават киселинността на стомаха и дразнят лигавицата.

Една от първите препоръки за диета от лекарите ще бъде пълна провал от подправки и сол. Ако стигнат на гастрит остра формапо-добре е да се използват супи, зърнени храни и булти. Ако пристъпите на болка се засили, този ден е позволено да се откаже от яденето на храна, за да разтоваря стомашно-чревния разпределителен камион.

Ако атаката спад, диетата ще включва продукти, които са по-бързи от всички усвоявания, с високо съдържание на витамини, микроелементи, полезни вещества. По този начин можете да предотвратите влошаване на гастрит.

Трябва да се отбележи, че субатрофичният гастрит подлежи на дългосрочно лечение. Ако се игнорира, болестта необратимо унищожава тъканта на стомаха и също ще доведе до рак.

Народната медицина в продължение на много години събра много рецепти, базирани на лечебни билки, помагайки да се отървете от много болести. Суматрофичният гастрит може да бъде излекуван народни средства Използвайки мед и алое.

За да насити тялото с витамини и микроелементи по време на гастрит, можете да използвате полезно напитки. Сутринта, след събуждане, ще бъде необходимо да се смеси мед с топла вода. Медът подобрява структурата на водата и помага на стомаха да се справят с болестта.

Ако смесите меда и алое сок в равни пропорции и консумирайте смес половин час преди хранене, той се оказва, че започва процеса на рехабилитация на стомаха. Това ще изисква сок от 5 листа алое, 5 часа. L. Пчелен мед. Рецептата помага за увеличаване на киселинността на стомаха и насърчава изцелението на Руската академия на науките.

Можете да вземете 1,5 кг алое, да го преодолеете през месомелачката, добавете мед, вино "Kahors", за да получите 2,5 кг смес. Необходимо е да се използва такъв инструмент 15 минути преди хранене 3 пъти на ден. Сокът от алое има отлични регенеративни способности, така че растението е широко използвано в медицински цели. За приготвянето на лекарствени смеси е по-добре да се приема сок от алое листа за повече от 5 години. Подобряване на качеството на сместа ще спомогне за пресен, течен мед.

Навременна помощ на специалисти и изпълнението на всички препоръки, отказът на лоши навици и тежка храна ще повлияе на работата на цялата храносмилателна система и скоро за проблема може да бъде забравен.

Кандидоза на стомаха е заболяване на храносмилателната система на организма, причинено от гъбичките на вида на Candida. Тази гъба, с нормалното функциониране на храносмилателната система, е постоянен обитател на тялото. В някои случаи на фона на процесите възпалителен характер, възниква възпроизвеждането му, в резултат на което се появява клинични симптоми BCC лезии.

Заболяването възниква, когато салдото на микробната флора в храносмилателната система на тялото между патогенни и полезни микроорганизми. В резултат на този процес се наблюдава значително увеличение на гъбичките на рода Candida. Основният фактор, допринасящ за патологичното разпространение на гъбичките, е да се намалят защитните сили на организма. Кандидоза на стомаха може да възникне поради следните причини:

• дълги и неконтролирани антибиотици;
• заболявания на ендокринната система на тялото;
• злокачествени неоплазми;
• нарушения в диетата;
• хронични заболявания на стомаха и червата;
• приемане на глюкокортикостероидни редове.

Най-често кандидоза GTS се проявява в малки деца и пациенти с възраст, които имат различни хронични заболявания, водещи до отслабване на имунитет. Гъби, разположени на лигавицата на стомаха, започва да показва повишена активност, която е допълнително изразена чрез клинични симптоми. Скъдната мембрана Candida стомах се появява на патологичния обект се движи в здравословна област на стомаха.

Кандидоза в стомаха се развива под формата на ерозивен или катарален гастрит и води до увреждане на лигавицата на органа. Заболяването започва да се проявява със следните симптоми:

• влошаване на общото състояние под формата на слабост периодично подобрение температури;
• намаляване на апетита;
• промяна на вкусовите пристрастявания;
• неприятна миризма на уста;
• гадене и повръщане - повръщанията имат характерен вид къдрави филми на белезникав цвят с пръски от кръв, което показва патологичен процес в стомашната лигавица;
• в бъдеще, в прогресиране на процеса, болка в областта на епигастра, която е постоянна и усилваща по време на хранене;
• патологията се проявява в нарушение на червата под формата на диария, която е условен характер и придружен от присъствието на слуз, къдрици и кървене.

Гъбичната лезия на стомаха е прогресивно заболяване, поради което подлежи на задължителна диагноза и по-нататъшно лечение.

Бактериологична област

Тази патология не дава типични симптоми на заболяването. Следователно е необходимо да се проведе диференциална диагноза с други заболявания на храносмилателната система на организма. Диагнозата се извършва въз основа на клинични прояви на патологичния процес, лабораторията и методи за инструменти Изследвания:

• кръв върху Soe, левкоцитоза, хемоглобин - дава картина на наличността възпалителен процес в тялото и присъствието или липсата на анемия;
• урина при цялостния анализ;
• cAL на скрит кръв - положителен анализ потвърждава патологичния процес в организма, свързан с увреждане на лигавицата на тялото;
• посяването на повръщане и изпражнения - можете да намерите гъбички за псевдомиите от вида на Candida;
• pCR метод (полимераза верижна реакция) - ви позволява бързо да идентифицирате антитела към гъбички;
• ендоскопията е визуално проучване на храносмилателната система с вземане на материал върху биопсия от патологични участъци на стомашната лигавица, което ви позволява да определите точно стомашната гъбичка.

Само след проверка и точна диагностика на заболяването се определя лечение.

Лечението с кандидоза се извършва непременно изчерпателно. Неговата цел е да идентифицира причиняването на болестта, неговото елиминиране, укрепване на имунитета и нормализиране на микрофлората на храносмилателната система на организма. Кандидоза на стомаха с първоначални прояви на патология се третират в амбулаторни условия. В напреднали случаи се показва неподвижно лечение.

Комплексната терапия включва назначаване на следните лекарства:

• Противогъбични средства, които потискат растежа и развитието на кандида - флуконазол, питамуцин, нистатин, лев. Курсът на лечение и дозировката на лекарството се определя индивидуално в зависимост от тежестта на патологичния процес.
• Пробиотиците са препарати, съдържащи живи щамове на някои микроорганизми, образуващи нормалната микрофлора на храносмилателната система на организма - линии, бифидбктерия, лактобактерин, арикол. Контролният материал за сеене на микрофлората идентифицира липсата на определен тип микроорганизми. С този анализ се предписва определено лекарство.
• Пребиотици - препарати, които са "храна" за пробиотици, към които Duphalak, Laptusan, лактофилм, инулин. Тези средства не се усвояват от ензимите на стомаха, така преминаващи през стомаха и влизат в червата, допринасят за възстановяването нормална микрофлора GTS.
• Локурационна терапия, включително приемането на витаминови комплекси за увеличаване на имунитета.

Успехът при лечението на заболяването до голяма степен зависи от спазването на диетата, която се предписва, като се вземат предвид индивидуалните пристрастявания към храните. С тази патология на храносмилателната система е необходимо да се изключи или ограничи използването на следните продукти:

• картофи;
• паста;
• сладкарски изделия;
• класове за мазнини;
• алкохолни напитки на всяка крепост и бира;
• пушени и консервирани продукти.

Храната трябва да се извършва чрез частично малки порции най-малко 5-6 пъти на ден. Преработката на храни се приема чрез гасене, печене или двойка. Следните продукти трябва да присъстват в диетата:

• зеле, краставици;
• всички плодове;
• лук, чесън, зеленчуци;
• грах, боб;
• млечни продукти;
• пилешки яйца.

Ако болестта е включена начална фаза развитие, лечение на Медия могат да бъдат допълнени със средства народна медицинакоито се използват във формата на отвари или инфузии. Лечението у дома може да се прилага само върху препоръката на лекаря. Добър ефект при релефа на патологичните симптоми и възстановяването на нормалната микрофлора стомашно-чревен тракт дава използването на свеж сок от моркови, както и използването на лечебни суровини:

• hypericum - 15 грама суха трева върху чаша вряща вода; Инфузията се използва в половин чаша 2 пъти на ден;
• чесън - в чаша кефир, един зъб ще бъде объркан и ще отнеме през нощта;
• празнувани - 15 грама сухи суровини върху чаша вряща вода; Инфузията отнема половин чаша три пъти на ден;
• календулас - 30 грама сухи цветя, излята половин литра вряща вода; Готовата инфузия отнема половин чаша 2 пъти на ден.

Чрез извършване на интегриран подход към лечението на заболяването гъбичките в стомаха могат успешно да бъдат победени и възстановяват нормалната функция на стомашно-чревния тракт.

Ако лечението на стомахната кандидоза не се извършва своевременно и изцяло, патологичният процес, напредъка, ще повлияе на нарастващите лигавици на храносмилателната система на организма.

• Прониквайки дълбоко в тъканта на стомаха, Candida ги унищожава, провокирайки вътрешно кървене и перитонит, които стават животозастрашаващи.
• Земята, мицелската гъба влиза в кръвта и се разпространява в цялото тяло. В този случай заболяването изумя не само стомаха, но и целия стомашно-чревен тракт. Този прогресивен патологичен процес може да провокира развитието злокачествено новообразуване, гастроезофагеална рефлуксна болест, перфорация на стената на стомаха.

Превантивните мерки за предотвратяване на развитието на стомаха на кандидата предполагат определени дейности, които допринасят за премахването на рисковите фактори за развитието на болестта, задължително лечение различни заболявания Храносмилателната система на тялото, съответствие с личната хигиена и определена диета.

Важно е с повишено внимание и под контрола на лекаря за лечение на антибиотици или глюкокортикостероиди.

Активният начин на живот с премахването на вредните навици се свежда до минималния риск от образуване на условия за активно възпроизвеждане на условно патогенна флора в стомашната лигавица.

Отношение към храната различни хора забележимо. За някои това е просто начин да се попълнят загубените енергийни ресурси и за други - удоволствие и удоволствие. Но едно нещо остава едно нещо: малко хора знаят какво се случва с храната, след като попадне в човешкото тяло.

Междувременно смилането и ученето въпроси са много важни, ако искате да имате добро здраве. Знаейки законите, в съответствие с които е подредено нашето тяло, можете да регулирате храната си и да го направите по-балансиран и компетентен. В края на краищата, по-бърза храна се усвоява, толкова по-ефективна работи в храносмилателната система и метаболизмът се подобрява.

Казваме ви какво трябва да знаете за храносмилателната храна, асимилирането на полезните вещества и времето, необходимо на тялото, за да усвоите един или друг продукт.

Как работи метаболизма

За да започнем, е необходимо да се определи такъв важен процес като храносмилането. Какво е? Всъщност това е комбинация от механични и биохимични процеси в организма, които превръщат храната, погълната от човек в вещества, които могат да бъдат научени.

Първо, храната влиза в стомаха на човека. Това е първоначален процес, който осигурява допълнително засмукване на вещества. Тогава храната влиза тънко червокъдето е изложена действието на различни хранителни ензими. Така че на този етап въглехидратите се превръщат в глюкоза, липидите се разделят мастна киселина и моноглицеридите и протеините се превръщат в аминокиселини. Всички тези вещества попадат в кръвта, всмуквайки чревните стени.

Храносмилането и последващото храносмилане на храната е сложен процес, който междувременно не трае часове. В допълнение, не всички вещества наистина се абсорбират от човешкото тяло. Необходимо е да се знае и да се вземе под внимание.

Какво зависи от храносмилането

Няма съмнение, че храносмилането на храната е сложен и изчерпателен процес, не е оставен. За какво зависи това? Има някои фактори, които могат да ускорят и забавят храносмилането на храната. Те трябва да бъдат известни, ако се интересувате от здравето си.

Така храносмилането на храната до голяма степен зависи от обработката на храната и метода на тяхното подготовка. Така че времето на усвояване на пържената и сварена храна се увеличава с 1,5 часа в сравнение със сурова храна. Това се дължи на факта, че първоначалната структура на продукта е модифицирана и някои важни ензими се унищожават. Ето защо е необходимо да се даде предпочитание на сурови продукти, ако има възможност да ги ядат без топлинна обработка.

В допълнение, температурата му засяга храносмилането. Студената храна, например, се усвоява много по-бързо. В това отношение между горещата и топла супа е за предпочитане да изберете втората опция.

Важен фактор за смесване на хранене също е важен. Факт е, че всеки продукт има своето време за абсорбция. Има и такива продукти, които изобщо не се усвояват. Ако смесвате продукти с различно време за абсорбция и ги използвайте в едно хранене, времето на храносмилането им ще се промени значително.

Всмукване на въглехидрати

Въглехидратите се разделят в тялото под действието на храносмилателни ензими. Ключът за този процес е амилази от слюнче и панкреас.

Друг важен термин, ако говорим за абсорбцията на въглехидратите, е хидролиза. Тази трансформация на въглехидрати в глюкозата с храносмилане на глюкоза. Този процес зависи пряко от гликемичния индекс на даден продукт. Обяснете: Ако гликемичният индекс на глюкозата е 100%, тогава това означава, че човешкото тяло ще нарасне със 100%, съответно.

С равнопоставеност на калориите, техният гликемичен индекс може да се различава един от друг. Следователно, концентрацията на глюкоза, която попада в кръвта по време на разделянето на такава храна, ще бъде неравномерна.

Като правило, толкова по-нисък е гликемичният индекс на продукта, толкова по-полезен. Той съдържа по-малко калории и зарежда тялото с енергия за по-дълъг период. Така, в сложни въглехидрати, до които зърното, бобовите култури включват ред зеленчуци, има предимство пред прости (сладкарски и брашно, сладки плодове, бързо хранене, пържени храни).

Считаме за примерите. В 100 грама пържени картофи и леща, съдържащи 400 килокалории. Техният гликемичен индекс е съответно 95 и 30. След като се усвояват тези продукти към кръв под формата на глюкоза, са получени 380 килокалории (пържени картофи) и 120 килокалории (леща). Разликата е достатъчно съществена.

Всмукателна мастна тъкан

Трудно е да се надценява ролята на мазнините в човешката диета. Те трябва да присъстват, защото това е ценен източник на енергия. Те имат по-високо калорично съдържание в сравнение с протеините и въглехидратите. CRO. следователно мазнините са пряко свързани с приемането и усвояването на витамини А, D, Е и редица други, както и техните разтворители.

Много мазнини също са източник на полиненаситени мастни киселини, които са изключително важни за пълния растеж и развитие на тялото и за укрепване на имунната система.но. Заедно с мазнини, човек получава комплекс от биологично активни вещества, които благоприятстват работата на храносмилателната система и метаболизма.

Колко усвояват мазнините в човешкото тяло? В устна кухина Те не подлежат на никакви промени, тъй като в лице слюнка няма ензими, които разделят мазнините. В стомаха на възрастен човек мазнините също не се подлагат на значителни промени, тъй като няма специални условия за това. Така разделянето на мазнини при хора се появява в горните отдели на тънките черва.

Средната дневна оптимална консумация на мазнини за възрастен е 60-100 грама. Повечето мазнини в храната (до 90%) се отнасят до категорията на неутрални мазнини, т.е. триглицериди. Останалите мазнини са фосфолипиди, холестеролови етери и мастноразтворими витамини.

Полезни мазнини, които включват месо, риба, авокадо, зехтин, ядки, се използват от тялото почти веднага след употреба. Но Transdury, които се считат за нездравословна храна (бързо хранене, пържена храна, сладка), се депозират в мазнини.

Промоция на протеини

Протеинът е много важна същност За човешкото здраве. Тя трябва да присъства в диетата. Протеините, като правило, съветват да се консумират за обяд и за вечеря, комбиниране на тях с влакна. Въпреки това, те са добри за закуска. Този факт потвърждава многобройни проучвания на учени, по време на които е установено, че яйцата - ценен източник на протеин е идеален вариант за вкусна, ситост и полезна закуска.

Различни фактори влияят на абсорбцията на протеините. Най-важното от тях са произходът и съставът на протеина. Протеините са зеленчуци и животни. Животните включват месо, птица, риба и редица други продукти. По принцип тези продукти се абсорбират от 100% организъм. Какво не разказвайте за протеините растителен произход. Малко номера: леща се абсорбира от тялото с 52%, гайка - със 70%, а пшеницата - с 36%.

Пролетта е подходящото време за запомняне на витамини. Но не толкова много за това, което всеки знае колко много от многото митове са приети за медицински факти.

Ние няма да посочим откриването на витамини и преразглеждане, тъй като всеки от тях действа върху многото биохимични процеси, които се срещат в тялото. Ще посветим тази статия в практически въпроси, за които всеки знае всичко - фактът, че в областта на витаминотерапията и пациентите и дори лекарите смятат истината и това всъщност абсолютно не съответства на реалността. Да започнем с най-важната и вредна грешка.

I. Произход

Мит 1.. Необходимостта от витамини може да бъде напълно обезопасена поради пълното хранене.

Това е невъзможно - по различни причини. Първо, човек прекалено бързо "се появи от маймуната." Съвременните шимпанзета, горилите и други нашите роднини притискат огромна сума растителна хранаВ същото време се разкъса направо от дървото в тропическите гори. И съдържанието на витамини в диви растения и корени е десет пъти повече, отколкото в културата: подборът на селскостопански клас хиляди години не се случи в тяхната полезност, но за по-очевидни признаци - добиви, нюанси и устойчивост на болести. Малко вероятно е хиповотиминозата да издаде номер 1 в храненето на древните ловци и колекционери, но с прехода към селското стопанство нашите предци, осигуряващи по-надежден и изобилен източник на калории, започна да тества липсата на витамини, микроелементи и други микроелементи ( От думата nutcricium - хранене). Обратно през XIX век, в Япония, всяка година до 50 000 бедни хора, които се хранят предимно пречистени ориз, умират от погребание - авитаминоза B1. Витамин RR ( никотинова киселина) Царевицата се съдържа в съответната форма и нейният предшественик, незаменим аминокиселинен триптофан, - в незначителни количества, и тези, които хранеха един тортиле или мамаля, бяха болни и умрели от пелена. В бедните азиатски страни все още не по-малко от един милион души в годината умиращи и половин милион ще бъдат заслепени поради факта, че няма каротеноиди в ориз - витамин А (самият витамин и най-вече в черния дроб, и най-вече в черния дроб, IRES и други месни и рибни продукти, а първият симптом на хиповолитаминозата е нарушение на здрача, "слепота на пилета").

Витамин Ликбез

Витамини (лат. VITA - живот) - органични съединения с ниско молекулно тегло, които в човешкото тяло не се синтезират (или синтезирани в недостатъчно количество) и са активна част от много ензими или изходни материали за хормонален синтез. Ежедневната нужда от човек в различни витамини варира от няколко микрограма до десетки милиграми. Няма по-общи признаци на витамини, е невъзможно да се разделят на групи, нито чрез химически състав, нито чрез механизми на действие, а единствената общоприета класификация на витамини - разделяне на тях върху вода и мастноразтворима.
В структурата на витамините принадлежат към най-различните класове химични съединенияи техните функции в тялото са много разнообразни - не само между различните витамини, но и във всеки индивид. Например, витамин Е традиционно се счита предимно за нормална работа на гениталните жлези, но тази роля на нивото на цялото тяло е само първото време за отваряне. Той предпазва от окисление на ненаситени мастни киселини на клетъчни мембрани, допринася за абсорбцията на мазнини и съответно други мастни разтворими витамини, действа като антиоксидант, неутрализираща свободни радикалиИ това предупреждава формирането на раковите клетки и забавя процеса на стареене и т.н. (за да се разбере как го прави, трябва да научите учебника за три килограм биохимията). За повечето други витамини най-подобно видимо с просто око се счита за симптом, според което той е бил открит. Така че увереността, която витамин D помага на Рахита, от Cingles, B12 е необходима за хематопоетиката и т.н. - това е друго общо погрешно схващане за витамините.
Водоразтворими витамини са витамин С (аскорбинова киселина), Р (биофлавоноиди), РР (никотинова киселина) и витамини от група В: тиамин (В1), рибофлавин (В2), пантотенова киселина (B3), пиридоксин (В6), folacine, или фолиева киселина (B9), кобаламмин (В12). Групата мастноразтворими витамини включва витамини А (ретинол) и каротеноиди, d (калциферол), Е (токоферол) и К. В допълнение към 13 витамини, тя е известна с толкова витаминни вещества - В13 (охчна киселина) , B15 (пандикална киселина), Н (биотин), F (омега-3-ненаситени мастни киселини), пара-аминобензонена киселина, инозитол, холин и ацетилхолин и т.н. В допълнение към витамини, поливитаминните лекарства обикновено съдържат органични съединения на следа Елементи - Необходими вещества човешки организъм В незначителни (не повече от 200 mg на ден) количества. Основната от около 30 известните микроелементи е бром, ванадий, желязо, йод, кобалт, силиций, манган, мед, молибден, селен, флуор, хром и цинк.

Умерената и дори изразена хиповитаминоза в Русия е не по-малко от три четвърти от населението. Затворете проблема - Дистрибуция, излишък и недостатък на други микроелементи. Например, умерено произнасян дефицит на йод е феномен на вездесъщ, дори в крайбрежните зони. Сертисистът (уви, само като заболяване, причинено от липсата на йод във вода и храна), вече не се открива, но според някои данни липсата на йод намалява коефициента на интелективност с около 15%. И увеличаването на вероятността от заболявания на щитовидната жлеза да доведат до несъмнено.

Войникът на преди революционната руска армия с ежедневна енергия произвежда в 5000-6 000 ккал, ежедневно съдържание, включително, наред с други неща, три килограма черен хляб и килограм месо. Една година и две хиляди килокалории, които са достатъчни за деня на заседналата работа и лежащ почивка, ви гарантират недостиг на около 50% от нормата на около половината от известните витамини. Особено в случая, когато калориите са получени от рафинирани, замразени, стерилизирани продукти и т.н., и дори с максимално балансирано, висококалорично и "естествено" диета, липсата на някои витамини в диетата може да достигне до 30% от нормата. Така че приемайте мултивитамини - 365 таблетки годишно.

Мит 2.. Синтетични витамини по-лошо от естественото

Много витамини се отстраняват от естествени суровини като RR от цитрусови торти или като В12 от културата на същите бактерии, които я синтезират в червата. В естествени източници витамините са скрити зад клетъчните стени и са свързани с протеините, че те са съвместно, от които те са, и колко ги усвоиш и колко ще изчезне, зависи от набора от фактори: За Пример, мастните разтворими каротеноиди се поставят върху порядък, напълно усвоен от моркови, фино настърган и задушен със съдържащ емулгична захранвана сметана и витамин С, напротив, когато се нагрява бързо. Между другото, знаете ли, че когато изпаряването на естествения сиропдж витамин С е напълно унищожен и само на последния етап на приготвяне се добавя синтетична аскорбинова киселина? В аптека с витамини, нищо не се случва до края на срока на годност (и в действителност - още няколко години) и в зеленчуци и плодове тяхното съдържание намалява с всеки месец съхранение и дори повече с кулинарна обработка. И след готвене, дори в хладилника, - дори по-бързо: в нарязан салата за няколко часа, витамините се превръщат в няколко пъти по-малко. Повечето витамини в естествени източници присъстват под формата на редица сходни в структурата, но различни в ефективността на веществата. В препарати за фармация Съдържат се варианти на молекулите на витамини и органични съединения на микроелементи, които са по-лесни за усвояване и действие най-ефективно. Витамини, получени при използване на химичен синтез (като витамин С, който е направен и биотехнологичен и чисто химична пътека), те не се различават от естествено: в структурата това са прости молекули и те просто не могат да бъдат "жизненост".

II. Дозировка

Мит 1.. Дози от коне от витамин ... Помощ от ...

В медицинската литература редовно се появяват статии по тази тема, но след 10-20 години, когато фрагментирани проучвания в различни групи от населението, с различни дози и т.н. натрупват доста, за да изпълнят тяхната метаанализа, тя се оказва, че това е друг мит. Обикновено резултатите от този анализ са намалени до следното: да, липсата на този витамин (или друг микроелемент) е свързан с по-голяма честота и / или тежест на това заболяване (най-често с някои или повече ракови форми), но доза, в 2-5 веднъж превишаващ физиологична нормане засяга нито честотата или за хода на заболяването, а оптималната доза е приблизително тази, която е посочена във всички директории.

Мит 2.. Грама аскорбини на ден предпазват от студа и като цяло от всичко в света.

Двойните лауреати на Нобел също са погрешни: включените в подаването на линус свръх- и мегадоза витамин С (до 1 и дори 5 g на ден със скорост от 50 mg), както се оказа преди много години, не се отлагат обикновени граждани. Намаляване на заболеваемостта (няколко процента) и продължителността на ARS (по-малко от един ден) в сравнение с контролната група, която е взела обичайната аскорбична сума, е възможно да се идентифицират само в няколко проучвания - скиори и специални сили, които са обучени в север на север. Но няма да има вреда на мегадоз витамин С, с изключение на тази хиповитаминоза В12 или камъни в бъбреците, и дори и след това в няколко от най-ревностните и фанатични поддръжници на устинацията на тялото.

Мит 3.. По-добри витамини от горчица от бюста им.

За да оправите витамините, трябва да се опитате да се опитате много. Разбира се, има изключения, особено за повечето поливитаминови комплекси на минерали и микроелементи: тези, които ядат част от извара сирене всеки ден, не се нуждаят от допълнителен прием на калций и тези, които работят в галваничния магазин - хром, цинк и никел. В някои райони във водата, почвата и в крайна сметка има излишни количества флуор, желязо, селен и други микроелементи, а олово, алуминий и други вещества, а ползите от които са неизвестни и вредата не предизвиква съмнение. Но съставът на мултивитаминовите хапчета обикновено се избира по такъв начин, че в огромното мнозинство те покриват недостига на микроелементи при средния потребител и да осигурят невъзможността за сериозно предозиране дори и с ежедневно дълъг прием В допълнение към обичайната диета на няколко таблетки.

Хипервитаминозата в повечето случаи възниква по време на продължително потребление на витамини (и само мастноразтворими, които се натрупват в тялото) в дози, до поръчки за превишаване на нормата. Най-често и дори рядко, това се намира в практиката на педиатрите: ако от голям ум вместо един капка след седмица, за да даде новородено на чаена лъжичка витамин D на ден ... останалото - на ръба на Jokes: Например, велосипед разхожда за това как почти всички домакини в селото са закупени под прикритието слънчогледово олио Разтвор на витамин D, откраднат с птицеферми. Или - казват, че това се случи и това - след като прочете всички видове скитания за ползите от каротеноидите, "предотвратяване на рак", хората започнаха да пият сок от моркови на ден, а някои от това не са просто асам, но са готови до смърт, но завършиха до смъртта . Изискват повече от естеството на максималните витамини чрез стомашно-чревния тракт наведнъж, че приемането е невъзможно: на всеки етап от засмукване в чревен епителПредаването на кръв и от нея - в тъкани и клетки са необходими транспортни протеини и рецептори върху клетъчната повърхност, чийто число е строго ограничен. Но само в случай, че много фирми са опаковани витамини в буркани с "детски устойчиви" капаци - така че бебето да не намира тримесечната норма на майката в даден момент.

III. Странични ефекти

Мит 1.. От витамини е алергичен.

Алергиите могат да се развиват на някои лечение на наркотици.които сте взели по-рано и част от молекулата, чиято структура е подобна на един от витамините. Но в този случай алергична реакция може да се проявява само с интрамускулно или интравенозна администрация Този витамин, а не след получаване на една таблетка след хранене. Понякога алергиите могат да причинят багрила, пълнители и вкусове, включени в таблетки.

Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен?

Руският аналог на тази поговорка е "лук от седем заболявания" - също неправилен. Зеленчуци и плодове (RAW!) Може да обслужват повече или по-малко надежден източник на витамин С, фолиева киселина (витамин В 9) и каротин. Придобивам дневна скорост Витамин С, трябва да пиете 3-4 литра ябълков сок - от много пресни ябълки или консервирани, което съдържа приблизително толкова много витамини, както е посочено в опаковката. Около половината от листните зеленчуци витамин С губят ден след събирането, покрити с пелене зеленчуци и плодове - след няколко месеца съхранение. С други витамини и техните източници се срещат същото. Повечето витамини се разлагат при нагряване и под действието на ултравиолетовете - не държат бутилката с растително масло На перваза, витамин Е не се сгъва в него. И когато се кипи, и особено с пържене, много витамини се разлагат всяка минута. И ако прочетете фразата "100 г прастник съдържа ..." или "100 г телейл се съдържа ..." Вие сте били измамени поне два пъти. Първо, той съдържа това количество витамин в сиренето, а не в готовата чиния. Второ, километровите маси са предпазливи от една директория на друга най-малко половин век, а през това време съдържанието на витамини и други микроелементи в нови, повече добиви и разнообразие от калории и в свинското месо, говеждото и пилето намаляват средно два пъти. Вярно е, че много продукти са наскоро витаминизирани, но като цяло е невъзможно да се получат достатъчно витамини с храна.

Мит 2.. С постоянно приемане на витамини, пристрастяване към тях се развива.

Привикване на въздух, вода, както и мазнини, протеини и въглехидрати никой не плаши никого. Повече от количеството, върху което се изчисляват механизмите за асимилация на витамини, няма да получите - ако не отнеме няколко месеца или дори години на получаване на дози, има по-необходими за порядъци. И така нареченият синдром на анулиране за витамини не е характерен: след прекратяване на тяхното приемане тялото просто се връща в състоянието на хиповитаминоза.

Мит 3.. Хората, които не приемат витамини, се чувстват красиви.

Да - това е по същия начин, по същия начин, като перфектно се чувства дърво на скала или на блато. Симптомите на умерена полихимовицаминоза като обща слабост и летаргия, за да се забележи. Също така е трудно да се отгатне, че сухата кожа и крехки за коса трябва да се третират без кремове и шампоани, но с приемане на витамин А и задушени моркови, онези нарушения на съня, раздразнителност или себореен дерматит и акне - признаци не са невроза или хормонален дисбаланси липсата на витамини от група Б. Произведените хипосии и витаминозиди най-често са вторични, причинени от някаква болест, в която е нарушена нормалната абсорбция на витамини. (И обратно: гастрит и анемия - нарушение на хематопоета функция, видимо с невъоръжено око върху устните на устните, може да бъде следствие и причината за хиповитаминоза В12 и / или липса на желязо) и връзката на хиповитаминоза и повишена заболеваемост, до по-голяма честота на фрактурите с недостатък витамин D и калций или повишено събитие на рак простатична жлеза С липса на витамин Е и селен, забележим само със статистически анализ на големи проби - хиляди и дори стотици хиляди хора и често, когато се наблюдават в продължение на няколко години.

Мит 4.. Витамините и минералните елементи предотвратяват абсорбцията на другите.

Особено активно, тази гледна точка се защитава от производителите и продавачите на различни витамини и минерални комплекси за отделно приемане. И в потвърждение, те водят тези експерименти, в които един от антагонистите влезе в тялото в обикновените количества, а другият - в десет пъти големи дози (споменахме хиповитаминозата В12 в резултат на хоби на аспербиране). Становищата на специалистите относно осъществимостта на разделянето на обичайната дневна доза витамини и минерали с 2-3 таблетки се различават до обратното.

Мит 5.. "Тези" витамини са по-добри от "тези".

Обикновено, мултивитаминните препарати съдържат най-малко 11 от 13-те известни витамини и приблизително толкова минерални елементи, всеки - от 50 до 150% от дневната норма: компонентите, липсата на която е изключително рядка, - по-малко и вещества, \\ t Особено полезен за всички или индивиди. Популации, - само в случай повече. Нормите в различни страни се различават, включително в зависимост от състава традиционно храненеНо не много, така че не можете да обърнете внимание на този, който е установил тази норма: американския FDA, Европейското бюро или наркоманите на СССР. В подготовката на една и съща компания, специално проектирана за бременни и кърмещи жени, възрастните, спортистите, пушачите и т.н., броят на отделните вещества може да варира няколко пъти. За деца, от бебета до юноши, оптималните дози също са избрани. В противен случай, докато говореха веднъж в рекламата, - все едно! Но ако върху пакета от "уникална естествена хранителна добавка от екологосъобразни суровини", процентът на препоръчаната норма не е посочен или изобщо не е написан, колко мили и микрограма или международни единици (IU) съдържат една част - Това е причина да се мисли за това.

Мит 6.. Най-новата легенда.

Преди година медиите имаха новина от цял \u200b\u200bсвят: шведските учени са доказали, че витаминните добавки убиват хората! Приемането на антиоксиданти средно увеличава смъртността с 5% !! Отделно витамин Е - с 4%, бета-каротин - с 7%, витамин А - с 16% !!! И още повече - със сигурност много данни за опасностите от витамините остават непубликувани!

Много е лесно да се обърка причината и последиците от формалния подход към математическия анализ на данните, а резултатите от това проучване са причинили вълна от критика. От уравненията на регресия и корелация, получени от авторите на сензационното проучване (Bjelakovic et al., Jama, 2007), е възможно да се направи пряк обратното и по-правдоподобно заключение: възрастните хора, които губят най-лошото си почувствано повече и съответно , са по-лоши от себе си. Умиране. Но следващата легенда със сигурност ще премине през медиите и общественото съзнание, докато други митове за витамини.

Балансираното хранене днес е най-разумният вид храна. Под термина "храносмилане" лекарството предполага време за намиране на храна в стомаха ни. Този път е достатъчен за усвояване на протеини и мазнини, тъй като времето на тяхното разделяне е равно на времето на храносмилане в стомаха.

С въглехидрати всичко е по-сложно. Ето две концепции: "храносмилането", "асимилация". И те представляват основата на диетата по време на сурова храна, така че яснотата е важна по този въпрос. Това е, когато човек реши да премине към сурови храни, възниква въпросът и каква е скоростта на абсорбиращи продукти.

За съжаление този въпрос се обръща на малко внимание, въпреки факта, че е от основно значение в такава система. Отделен прием означава не само последователна консумация на храна, която е разделена на време и получава един клас продукти след храносмилането (абсорбцията) на другия. Струва си да се каже, че времето и темпът на усвояване на различни продукти могат да се различават значително.

Нека поговорим сега за усвояване и изучаване на храна.

За нашето тяло храната е от жизненоважно значение, тя получава от нея, необходима за жизнената активност на веществото: питателна и биологично ценна. Но за да ги получите, трябва първо да усвоите храната, предварително разделянето на химически компоненти и след това да научите.

Процесът на храносмилане отнема много време, започва с ензимна и механична обработка в устната кухина на храната и завършва в последните чревни находища. Такова пътуване на храна в тялото във времето изглежда приблизително, както следва: храна от 30 минути до 6 часа се усвоява в стомаха, докато 7-8 часа продължава да се движи по-нататък в тънките черва, продължавайки да се разделят и абсорбират и само Тогава всичко, което нямаше време да се справи в дебелото черво и може да има до 20 часа.

Сега се обръщаме към времето на храносмилане и учебни продукти. Този път също е обичайно да се нарича скорост на храносмилането (абсорбцията) на продуктите. Но всъщност, по това време храната се обработва само в стомаха. Така.

Зеленчуци:

1. Домати, краставици, салата, пипер, зеленчуци - 30-40 минути (зеленчуци, които са пълни с масло - до 1,5 часа).
2. Тиквички, зелен фасул, цветни зеле, броколи, царевица - варени digesons 40 минути, уморени от масло - 50.
3. Pasternak, цвекло, моркови, рязане за 50-60 минути.
4. Картофи, батат, топинамбур, кестени, тиква, ямс - за 60 минути.

Плодове и плодове:

1. Плодове, диня се усвояват 20 минути.
2. Пъпеш, грозде, цитрусови и други сочни плодове - 30 минути.
3. Ябълки, круши, череша, сладка череша, праскови, кайсии и други плодове се усвояват за 40 минути.
4. Плодове, плодове и зеленчукови салати - 30 - 50 минути.

Течности:

1. Водата почти моментално абсорбира, ако в стомаха няма друга храна. Тя веднага влиза в червата в този случай.
2. Плод зеленчукови сокове Използвани в рамките на 10-30 минути.
3. Булготи с различна наситеност - 20-40 минути.
4. Мляко - до 2 часа.

Зърно, зърнени култури, бобови растения:

1. Елда, полиран ориз, просо, усвоен в 60-80 минути.
2. Perlovka, овесена каша, царевично брашно - 1-1.5 часа.
3. Грах, ядки, леща, боб (червен, бял, черен) - в 1,5 часа.
4. Соя - за 2 часа.

Ядки и семена:

1. Слънчогледовите семена, тикви, сусам, както и пъпеши круши се абсорбират средно около 120 минути.
2. Гора, фъстъци, орех, бадеми, орех - смилат 150 - 180 минути.

Яйца:

1. Протеинът се абсорбира след 30 минути.
2. Йолк - за 45 минути.

Млечни продукти:

1. Всички ферментирали млечни продукти - 60 минути.
2. Бринза, извара и домашно сирене Обезмаслени - 90 минути.
3. Мляко, смело извара - 120 минути.
4. Твърдите мазнини от вида на швейцарците и холандците изискват асимилация от 4-5 часа.

Риба и морски дарове:

1. Плитки немаслена риба Ще усвои 30 минути.
2. Мазнини - 50-80 минути.
3. Катерица от морски дарове се абсорбира 2-3 часа.

Птица:

1. Пиле, пиле без кожа - 90-120 минути.
2. Турция без кожа - малко над 2 часа.

Месо:

1. Говеждото месо ще усвои - 3-4 часа.
2. Агнешко - 3 часа.
3. Свинското месо се абсорбира около 5 часа.

Прегледахме процента на храносмилане в стомаха на храната, както и процеси, които влияят на тази скорост. Сега знаете, че се усвоява по-бързо и какво бавно и можете да използвате тези знания в борбата срещу допълнителни килограми.

До края на зимата много се оплакват от влошаването на състоянието на кожата, косата, ноктите. Повечето решават този проблем, като приемате витаминови комплекси, но има версия синтетични витамини Не усвоявайте. BeautyHack събра алтернативни експертни мнения.

Ние разбираме терминологията

Често липсата на витамини в тялото се нарича авитиноза и това е груба грешка. Авитаминозата е тежко патологично състояние, придружено от обостряне хронични болести, умора, раздразнителност, загуба на коса, дерматит, кървене, акне Във всички части на тялото, счупване на сън. Той се среща с дълго отсъствие (от няколко месеца) или недостатъчност в диетата на определени витамини. В редки случаи авитаминозата може да предизвика тежки заболявания: Rahit, погребване, Pellagra.

В края на зимата и в началото на пролетта мнозина страдат от хиповитаминоза, причината за това е значително намаление на броя на зеленчуците и плодовете в диетата. За тези, които се опитват в периода на студено време, има колкото се може повече свежи салати, имаме лоши новини: през последните няколко години съдържанието на витамини и минерали в продуктите е намаляло понякога.

Това потвърди в Института за храна Руска академия Медицински науки. Референтната точка е 1963. Оказа се, че от това време съдържанието на витамин А в ябълки и портокали намалява с 66%. Така да се осигури на тялото дневна доза Ретинол (друго име на витамин А), днес трябва да ядете три плода вместо един. Учените свързват това с промени в екологията и околната среда и климатичните условия.

И това не е така. До пролетта, съдържанието на витамини миналогодишните плодове се намалява с минимум 30%, а в зеленината те стават по-малко от 40-60% след деня след събирането.

Искате да компенсираме липсата на хранителни вещества, идващи от храната, купуваме синтетични витаминови комплекси. В нашата страна са официално регистрирани около 200 поливитаминови лекарства (не бъркат с БАА). Някои експерти обаче ги считат за безполезни.

Такси за думи

Основният аргумент на поддръжниците на безполезността на витаминът отговаря - различен химичен състав Естествени и синтетични витамини.

Всъщност, в лабораториите, формулата се възпроизвежда отчасти. Например, витамин С, съдържащ се в цитрусовите стъбла, се състои от 7 изомера на аскорбинова киселина. В синтетичен витамин от само 1 изомер.

Подобна история с витамин Е: 1 токоферол от 8-MI се синтезира в лабораторията. И това не е така, защото е невъзможно да се повтори напълно формулата. Синтезът на витаминните изомери е скъп процес и дори най-големите фармакологични компании не се интересуват от такива разходи.

Най-мощните витаминови и минерални комплекси се абсорбират с не повече от 10%. Това е логично обяснение. Синтетичните препарати се различават в различни състави: активните вещества могат да бъдат повече от десет. След такъв таблет в тялото, в червата, клетките и кръвния поток повишават концентрацията на витамини в червата, клетките и кръвния поток. Това е стрес за тялото, той се опитва да се отърве от "излишни" всички налични по начини: подсилена работа на черния дроб и бъбреците.

"За синтеза на витамин А, се използват ацетон и формадехид, витамин РР често се произвежда от найлон 6.6 - синтетични влакна, който се използва за създаване на защитни килими, възглавници и предпазни колани, кабелни връзки и суровини за B1 обслужва въглища Цел "пише Катрин.

В продължение на няколко години цената е изучавала науката за храненето, посещава лабораториите и фармацевтичните фабрики, съобщени със специалисти от световна класа и не намери разумни аргументи в защита на синтетични витаминови комплекси.

Защита на думите

Поддръжниците на витамини под формата на таблетки и прахове смятат, че синтетичните витамини са не по-малко по-ниски от естествените. Аргумент: Много от тях, въпреки аргументите на цената на Катрин, получават от естествени суровини. Например, витамин РР е предимно от цитрусова кора, а не найлонов, В12 от култура на бактерии, подобно на тези, които са в червата.

За разлика от плодовете, синтетичните препарати не губят свойствата си, докато датата на изтичане на срока е друг аргумент на витаминните комплекси.

"И двете страни са отчасти," казва химикът и личният треньор Марина Мойзеева. - суровини за производство на много витамини - синтетични вещества, които се използват дори за производство на мебели. Но има комплекси, състоящи се от 100% от естествените съставки. Ако говорим за смилаемостта, след това с намалено съдържание на протеин в организма, естествените витамини няма да бъдат подпомагани, както и други полезни и необходими вещества. В този случай е необходимо да се свържете с лекаря за назначаване на правилното лечение.

Животните разтворими витамини не се усвояват без емулгирани мазнини. Следователно, морковият свеж винаги се сервира със сметана! Производителите на мастноразтворими витамини (A, E и други) се вземат под внимание и ги прилагат в желатинови капсули с маслена основа. Има ли витаминните комплекси, или не, винаги можете да определите състоянието на кожата, косата и ноктите. През есенно-зимния период винаги вземам витамини и минерални комплекси. Представям предпочитанията, в които има калций, калий, флуор и други микро- и макроелементи, които допринасят за укрепването на костите и клетъчните стени. "

Текст: Наталия Капица

Подобни материали от заглавието