Цинкът (Zn) е микроелемент, който се намира във всички клетки на нашето тяло, в 300 хормона и ензими. Цинкът изпълнява най-важните биохимични функции. „Той насърчава работата. имунна система, участва в растежа на клетките и подобрява метаболизма, казва Фатима Кулчиева, ендокринолог в клиниката MEDSI на Ленински проспект.– Цинкът е от съществено значение за нормалната дейност лимфоидна тъкан, за да се образува ставни повърхностии съединителната тъкан. Този елемент насърчава заздравяването на рани, растежа на косата и ноктите. Подобрява се репродуктивно здравемъже, осигурява прозрачността на лещата на окото и стабилността на ретината, подпомага паметта.
Мъжете и жените (на и над 19 години) се нуждаят от около 11 mg на ден и 9 mg на ден, съответно. „Всеки ден човек губи около 1 mg цинк чрез пот, лющене на кожата, косопад“, казва Наталия Фадеева, д.м.н. диетолог, ендокринолог на Клиника за семейна диета МЕДЕП.- Около 400-600 мкг цинк на ден се отделя със сперматозоиди, по време на менструация, през червата и бъбреците. Нуждата от цинк се увеличава в напреднала възраст, тъй като с годините този елемент се усвоява по-малко и вероятността от развитие на заболявания е по-висока. Повече цинк се изисква по време на бременност и кърмене, при тежки заболявания, изгаряния, наранявания, както и при седнали строга диета, гладува или се придържа към принципите на вегетарианството. Освен това, според Фатима Кулчиева, прекомерната страст към кафето, сладкото и киселите краставички може да доведе до дефицит на елемент в организма. Допринася за загубата на цинк прием на някои лекарства: диуретици, кортикостероиди, хормонални контрацептиви, калций, желязо, фолиева киселина.
Малко вероятно е тялото да изпита липса на цинк, при условие че се храните рационално, не страдате от хронични заболявания и не очаквате бебе. Но трябва да сте нащрек, ако започнете да забелязвате някои от следните признаци. Те може да са сигнал, че нивата на цинк са спаднали и трябва да предприемете действия, за да ги върнете към нормалното.
*Повишена загуба на коса.Както вече казахме, състоянието на косата до голяма степен зависи от цинка. Ниско нивона този елемент в организма може да доведе до тяхната повишена загуба. Има и доказателства, че дефицитът на цинк може да причини пълна загуба на коса по главата и други части на тялото. Но си струва да се има предвид това сериозни проблемис коса може да се появи. Ако няма други признаци, характерни за дефицита на цинк, това не е така.
*Хронични болести.Дефицитът на цинк допринася за развитието на диабет, атеросклероза, болест на Алцхаймер, както и редица имунни и неврологични заболявания. Каква е връзката тук? Както вече отбеляза нашият експерт Фатима Кулчиева, цинкът подпомага нормалното функциониране на имунната система и стимулира растежа на клетките. Когато в тялото няма достатъчно цинк, той не може ефективно да устои на възпалението и вредното въздействие. свободни радикали- фактори, от които пряко зависи развитието на хронични заболявания.
*Проблеми с вкусовите усещания.Цинкът играе важна роля в способността за вкус. Ето защо хората, които нямат цинк в тялото си, често не могат напълно и в цялото си разнообразие да вкусят храната, която ядат. Ако сте започнали да забелязвате, че храната наскоро е станала безвкусна, струва си да проверите дали имате достатъчно цинк.
* Намалена зрителна острота.Нашите очи, по-специално ретината, съдържат достатъчна концентрация на цинк. Този елемент помага за транспортирането на витамин А, важен за нормалното зрение, от черния дроб до ретината за синтеза на пигменти, предпазващи очите. По този начин цинкът е ключов елемент за поддържане на бдителността на очите. Когато нивото на цинк в тялото спадне, зрителната острота също намалява.
*Податливост към инфекции и слабо заздравяващи рани.Тъй като цинкът е много важен за нормална операцияна имунната система е съвсем логично, че при недостиг на този елемент ние ставаме по-уязвими към вирусни и бактериални инфекции и се възстановяваме по-дълго след боледуване. Зарастването на различни рани и наранявания също отнема повече време, тъй като за възстановяване на тъканите са необходими адекватни количества цинк.
„Всички прояви на дефицит на цинк се дължат на незаменимата роля на този микроелемент във всички хормонални и ензимни процеси в организма“, казва Фатима Кулчиева.
Ако симптомите на дефицит на цинк в организма вече са ясно изразени, само диетотерапията вече не е достатъчна. Абсорбцията и ефективността на "хранителния" цинк е значително по-ниска от фармакологичните препарати по отношение на скоростта и тежестта на положителните резултати. При откриване на дефицит на цинк са необходими комплексни мерки, включващи както корекция на диетата, така и прием фармакологични препарати.
"Основен хранителни източнициза цинк се считат: червено месо, карантии (бъбреци, бели дробове, език, черен дроб), морски дарове (стриди, калмари, скариди), яйца (особено жълтъци), трици, зародишни части от зърнени култури, соя, сирене, сусам, тиквени семена, бобови растения, ядки, гъби, кафяв ориз, мая, казва Фатима Кулчиева. — Диетологът избира количеството и съотношението на тези продукти ежедневна диетаиндивидуално, като се има предвид съпътстващи заболяванияи противопоказания. По отношение на фармакологичните препарати на цинк за перорално приложение, цинков глицинат, пиколинат, ацетат, цитрат и цинков монометионин са по-абсорбируеми форми. Искам да отбележа, че по време на лечението трябва да се откажете от алкохолните напитки и да ограничите консумацията на кафе. При прием на цинк допълнително се предписват медни препарати, т.к. цинкът насърчава отстраняването на този елемент от тялото. Някои форми на цинкови препарати са противопоказани по време на бременност и кърмене. Не можете да пиете тези средства и по време на периоди на обостряне на бъбречна и чернодробна недостатъчност.
Проучванията показват, че дневната нужда от цинк при хората е по-малка в сравнение с други микроелементи. Но значението му за нашето здраве е трудно за надценяване.
Цинкът е част от тъканите, хормоните, ензимните системи и т. н. С други думи, той може да бъде „намерен“ във всяка клетка, течност и орган вътре в човека. Следователно дефицитът на този микроелемент може да доведе до сериозни проблеми.
Тежкият дефицит на елемента е доста рядък. Умерен дефицит обаче има при два милиарда души на нашата планета (според изчисленията на Института Линус Полинг).
Има няколко основни причини, поради които тялото няма този елемент:
Слаба абсорбция на цинк се наблюдава при заболявания, свързани с бъбреците и панкреаса. Процесът на усвояване на този елемент е нарушен:
За да разберем причините за недостига на цинк, трябва да се отбележи, че този микроелемент се консумира по различен начин при мъжете и жените. Това е особено вярно за кърмещите майки. Въпросният микроелемент се намира в кърма, заедно с което се предава на детето. Следователно по време на периода на хранене жените изпитват липса на цинк в тялото.
Също така възникват проблеми, когато момичетата вземат контрацептиви. Те увеличават количеството цинк, отделен от тялото с урината.
Голям брой хора по света страдат от дефицит на този микроелемент, без да го осъзнават. Те забелязват здравословни проблеми, но дори не разбират какво точно е главната причина. Струва си да проверявате дали приемате достатъчно цинк всеки ден с храната. Ако не, започнете да приемате специални витаминно-минерални комплекси, за да компенсирате липсата на цинк в организма.
Струва си да се запознаете с основните признаци, които показват ниско ниво на цинк. Ако се хванете навреме, можете да решите проблема за друг ранни стадии
Нарушения в работата на нервната система
Не можете да се съсредоточите върху работата или други задачи, които изискват концентрация и внимание? Чести промени в настроението или нервни разстройства? Възможна причинае дефицит на цинк.
Той има голямо значениеза нервно-психичното развитие на децата. Именно с липсата на микроелемент лекарите свързват липсата двигателна активности нарушения на вниманието при деца (0 до 12 месеца). Ако проблемите не бъдат разрешени навреме, те ще продължат и ще преминат в зряла възраст.
Отслабена имунна система
Цинкът е отговорен за ефективната имунна защита на нашето тяло. Този жизненоважен елемент участва в създаването на лимфоцити, които присъстват в кръвта и се борят с чужди агенти (бактерии, инфекции), които влизат в тялото ни.
диария
Има много причини, поради които човек получава диария. Ако не спре дълго времеили се среща твърде често, това показва липса на цинк. Паралелно се развиват бактериални инфекциии други неприятности. Всичко това се обяснява с факта, че липсата на микроелемент провокира отслабване на имунния отговор към всякакви инфекции.
алергия
Поради липсата на необходимото количество цинк, количеството хистамин в тялото ни се увеличава. Освобождава се и прониква в течностите в тъканите. Естествено, това се отразява негативно на нашето здраве и благополучие.
Твърде много голям бройхистаминът провокира алергични реакции:
Освен това излишъкът от хистамин прави хората по-податливи на всякакви алергени. Тези. човек забелязва, че започва алергични реакции към храни или други неща, към които преди не е имало алергия.
Отслабване и загуба на коса
Липсата на цинк при мъжа води до нарушаване на щитовидната жлеза, което се отразява на състоянието на косата. Те изтъняват и постепенно падат. Изправени пред такъв проблем, трябва да промените диетата си, добавете повече продуктиза постигане на дневната норма на цинк, както и да използвате шампоан, който съдържа този елемент.
Проблеми с кожата
Акне по тялото, обриви и други дефекти. Всичко това е свързано и с недостиг на цинк. Това е основният визуален симптом, изправен пред който, трябва да си запишете час при лекар за цялостен преглед.
За да нормализирате количеството цинк, трябва да знаете оптималния дневен прием: за деца от 2 до 8 mg, за възрастни - 8 mg (жени), 11 mg (мъже). Отделно отбелязваме кърмещите майки. За тях оптималната норма се увеличава до 20-25 mg.
Трябва ли бързо да разрешите недостига на микроелемент? Добро решение ще бъдат естествените добавки и витаминно-минералните комплекси. Количеството цинк в тях може да варира. Ето защо не се препоръчва самолечение. Консултирайте се със специалист. Той ще вдигне подходящо лекарство, дозировка и време. Популярни средства с впечатляващо съдържание на цинк са Zincteral и Zinkit.
Добавете следното към вашата диета: тиквени семки, агнешко месо, телешко, пилешко филе, кефир, какао, спанак. Опитайте се да ядете повече храни, съдържащи цинк и много други полезни микроелементи. Не забравяйте, че храненето трябва да бъде балансирано, така че тялото да получава всичко необходимо за неговото здраве.
Имайте предвид, че количеството цинк в млечните продукти и зеленчукова хранамного по-малко от месото. Предпочитате ли млечна диета или сте вегетарианец? Тогава трябва да внимавате да не допуснете недостиг полезни вещества.
Витамините от група В подобряват наличността на този елемент в човешкото тяло и намаляват количеството цинк, отделяно с урината, докато калцият, напротив, може да доведе до затруднения при нормалното усвояване на цинка.
Липсата на цинк се отразява негативно на нервната система, вътрешни органии системи в нашето тяло. Но това не означава, че трябва дълго време да приемате лекарства или храни, които го съдържат в големи количества. Това заплашва нови здравословни проблеми. Няма да попълните необходимото количество цинк в организма, но ще провокирате предозиране. Страничните ефекти са различни и, най-лошото, почти непредвидими. ДА СЕ общи симптомивключват:
Учените са установили, че дневният прием на цинк (над 100 mg), както и приемът на подходящи добавки в продължение на поне десет години, увеличава вероятността от развитие на рак няколко пъти. простата.
Винаги се консултирайте с Вашия лекар преди да приемете лекарства, витаминни комплексиили предписват диети. В противен случай има голяма вероятност от нови проблеми с тялото.
За да може плодът да се развива нормално, той ще се нуждае от много полезни вещества и микроелементи. Как ще ги получи? Разбира се, той ще „вземе“ от майка си. Ето защо жените трябва правилно да коригират ежедневната си диета. Обмислете дневните дози за бременни и кърмещи жени.
Учените са изчислили, че по време на бременността една жена ще се нуждае от 375 mg.
Дефиниране оптимална дозаелемент, не забравяйте, че той се абсорбира частично (приблизително 30%). С други думи, обемът на минерала трябва да се увеличи, като се имат предвид тези данни.
Кърмещите майки се нуждаят от повече повече цинк. Дневна ставкасе повишава до 20-25 mg.
За да може тялото на жената да работи нормално, е необходимо всичко, витамини и микроелементи да са на правилното ниво. И ако поне един от тях падне, това може да доведе до непоправими последици. Един от важни елементинеобходими за нормална работа женско тяло, е цинк.
съдържание:
Цинкът изпълнява много функции в организма и затова значението му е толкова голямо.
В допълнение, цинкът влияе върху хода на раждането при жената, тъй като в този момент тялото изпитва силно натоварване, което се равнява на фрактура на много кости.
Както бе споменато по-горе, минералът изпълнява много важни функции, без които тялото няма да функционира нормално. Ето защо липсата на цинк е много опасна.
Преди да преминете към основните симптоми на този дефицит, е необходимо да се обърне внимание на причините, поради които може да възникне повреда и цинкът ще стане по-малко, отколкото беше:
Също така с възрастта дефицитът на цинк в организма се увеличава и затова процесът на делене на клетките се забавя и те стареят.
Човек не винаги забелязва, че има дефицит на цинк, само защото не знае основните симптоми на неговото проявление.
Дефицитът на цинк в организма е много опасен, поради това, сериозно заболяване. А освен това липсата на този витамин е един от симптомите на заболявания като цироза на черния дроб, рак, сърдечни проблеми и т.н.
Основните симптоми, по които може да се разбере, че тялото изпитва недостиг на това вещество, включват:
В случай, че човек открие поне един от горните симптоми, трябва незабавно да се консултирате с лекар, тъй като само той може да разбере колко голям е дефицитът на цинк и да разработи специална тактика за попълването му.
Съвсем наскоро учените успяха да докажат пряка връзка женско безплодиеи липса на цинк в организма.
днес страхотно количествожените имат проблеми със зачеването. И ако преди всичко се провери за отклонения от репродуктивна система(тоест преминаването на тръбите, наличието на овулация, стабилно менструален цикъл ai и т.н.), тогава ако не се установят проблеми от тази страна, лекарите преминават към най-сложните, а именно хормони, тестове и т.н.
Всяка година се увеличава броят на случаите, при които причината за безплодието е дефицит на цинк. Мнозина няма да разберат как цинкът влияе на този процес. И всичко е наистина просто (обяснението е просто).
Цинкът участва активно в процеса на образуване на яйцеклетка, или по-скоро в нейното разделяне. При липса на това вещество процесът на делене спира на първата фаза и не преминава към втората. И дори ако това се случи, тогава се появиха две яйцеклетки, едното от които беше напълно нежизнеспособно, а второто просто не можеше да бъде оплодено.
Ето защо жените с дефицит на цинк може просто да не овулират.
Но учените отидоха по-далеч. Те тестваха как яйцеклетка в тялото с дефицит на цинк реагира на самия процес на оплождане. Оказа се, че тя, като обикновеното яйце (с изобилие от всички елементи), е оплодена. Но най-важното предстоеше. След известно време, когато яйцето вече трябваше да се състои от четири клетки, то беше само в първия етап на делене, а по-късно, когато дойде времето за образуване на бластоциста, развитието му спря на първия етап.
Следователно можем да заключим, че цинкът има огромно влияние както върху процеса на делене, така и върху развитието на ембриона.
След като бяха получени такива данни, учените се чудеха дали е възможно да върнат всичко обратно и да върнат толкова важни процеси в нормално състояние. Оказа се, че да. Веднага след като дефицитът на цинк се запълни, яйцеклетките започват да се делят нормално и ембрионът се развива, както изисква природата.
При първите симптоми на недостиг на цинк в организма е необходимо да го попълните. Както бе споменато по-горе, недостиг може да провокира различни заболявания, които са много по-трудни за лечение, отколкото за попълване на баланса на цинк.
Много специалисти, когато се открие такъв проблем, предписват специални лекарства, както и диета.
Отделно трябва да поговорим за диетата, защото дори когато балансът се възстанови, ще е необходимо да продължим да консумираме всички тези продукти, за да не се появи дефицитът отново.
Храните, които съдържат цинк включват:
Трици и покълнали зърна. Те са лидери по съдържание на цинк.
Всъщност почти всички храни съдържат цинк. Изключение правят сладкишите, киселите краставички и пикантните ястия. Така че, ако просто се придържате към здравословен начин на животживот и да не ядете само бонбони, бисквити, пица и т.н., тогава е напълно възможно да избегнете дефицита на цинк.
Липсата на цинк в тялото на жената е много опасна не защото влошава състоянието, забавя заздравяването на рани, а защото провокира безплодие. Лекарите не винаги могат да установят навреме истинска причина това явление. И като правило всяка година дефицитът, ако вече съществува, се увеличава, което прави процеса на попълването му просто невъзможен поради започналите необратими последици.
Днес всеки знае колко важни са витамините и микроелементите за човешкото здраве. За съжаление повечето от нас се „грижат“ за достатъчното ниво само на онези вещества, които са на устните на всеки: желязо, калций, калий, витамин С и фолиева киселина. Но малцина мислят за липсата на цинк и всъщност, според статистиката, почти 100% от населението на страната ни има недостиг на това вещество!
Цинкът е микроелемент, който се намира във всички тъкани. човешкото тяло. Нуждите ни от него не са толкова големи - около 20 mg дневно са необходими за възрастен, здрав човек. В крайна сметка всеки ден губим цинк с пот, частици от епитела и естествени секретинашето тяло. Освен това, ако по-рано дори не са чували за дефицит на цинк, днес, поради намаляването на съдържанието на микроелемента в почвата и ограничаването на консумацията на животински протеини, по-голямата част от населението в развитите страни има недостиг на това вещество .
Учени от цял свят предупреждават за опасностите от широко разпространеното изчерпване на цинка хранителни продуктии предлагат да се въведат в производството на специални добавки, съдържащи цинк за обогатяване на храната. Според тях само такава стъпка може да спаси човечеството от глобалната цинкемия.
Защо дефицитът на цинк е толкова опасен за организма? Разнообразието от процеси, в които цинкът е незаменим участник, се обяснява с факта, че той е част от клетъчната мембрана и различни ензими, които активират химична реакцияв организма.
Ето някои от основните функции на цинка:
Може да има много причини за цинкемия - от заболявания стомашно-чревния тракт, черния дроб и други отделителни органи, до обилно изпотяване и прекомерен психоемоционален стрес. В допълнение, дефицитът на цинк най-често се развива поради няколко причини: намаляване на концентрацията на цинк в нашата среда, недохранване, повишен психоемоционален стрес, злоупотреба с алкохол и хронични възпалителни заболявания на вътрешните органи.
Липсата на цинк се отразява негативно на състоянието на целия организъм като цяло. Всички органи и системи страдат едновременно. При тежък дефицит на цинк пациентът развива:
Дефицитът на цинк е особено опасен за репродуктивната система на жените. Поради хронична липса на микроелемент може да се наруши хормоналният баланс в организма, поради което фоликулите в яйчниците да спрат да узряват и да се развие вторично безплодие. Не по-малко опасна е липсата на цинк за бременната жена – липсата на женски полови хормони може да причини спонтанен аборт, продължително раждане или следродилен кръвоизливпоради твърде слаби мускулни контракции на матката.
С намаляване на концентрацията на цинк в кръвта на дете, неговите нервно-психични и физическо развитие, той не може да се развива пълноценно и изостава от връстниците си.
За възрастен човек липсата на цинк е опасна, на първо място, защото цялото тяло е отслабено като цяло, това увеличава риска от развитие различни заболявания, нараняване или преждевременно стареене.
Дефицитът на цинк може да бъде диагностициран лабораторни изследвания. Нивото на цинк се определя в кръвния серум, еритроцитите, урината и косата. Най-често се използва най-простият и информативен анализ - сравнение на нивото на цинк в кръвта с нормата.
При намаляване на нивото на цинк на пациента се предписва диетична терапия или цинкови препарати.
Диетичната терапия включва:
Ако в човешкото тяло се е развил сериозен дефицит на цинк, тези нужди не могат да бъдат задоволени само с помощта на диета. Тъй като бионаличността на цинка не е твърде висока, с изразена клинични проявленияназначават специални препаратисъдържащи цинк: цинкит, цинктерал, цинков сулфат и др. Но можете да приемате тези лекарства само според указанията и под наблюдението на лекар, доколкото може да има странични ефектиили дразнене на стомашната лигавица.
Цинкът се намира във всички течности и тъкани човешкото тяло, прави много важни функциикоито засягат нормалното функциониране на органите и системите, но тялото не е в състояние да го произведе сам.
Всеки ден този елемент се губи от тялото заедно с биологични секрети и мъртви кожни частици. Ако няма редовно попълване на запасите от цинк, може да възникне състояние като дефицит на цинк, който се проявява с маса неприятни симптомии изпълнен с опасни усложнения.
Този минерал е един от компонентите клетъчни мембрании рецептори, без него се нарушава производството на протеини, хормони и кръвни клетки. Този елемент се среща най-вече в костни тъкани, но присъства и в кожата, органите на зрението и пикочно-половата система.
При липса на цинк нормалното делене и растеж на клетките, както и функционирането на повечето телесни системи, е невъзможно.
Цинкът играе важна роля в следните процеси:
Цинкът е от съществено значение за мъжкото здраве , тъй като подобрява функционирането на простатната жлеза и други органи на репродуктивната система, насърчава производството на тестостерон и прави сперматозоидите по-активни.
Според проучвания, ако човек има достатъчно храни, съдържащи цинк в диетата си, има вероятност от развитие на заболявания простатае почти нула.
Този ефект на цинка се дължи на ефекта му върху ензима, който се отразява неблагоприятно на хормоналния фон.
Дефицитът на цинк може да доведе до разрушаване на половите жлези, което често води до безплодие. Особено важно е да се подкрепя нормално нивона този елемент в тялото на момчетата, а дори и през периода на пребиваване в утробата на майката.
Да, и най-бременната жена, цинкът е от съществено значение за поддържане на хормоналния баланс. При дефицит на цинк по време на бременност се увеличава рискът от всякакви усложнения, до преждевременно прекъсване на бременността.
Дефицитът на цинк може да възникне и при излишък на определени микроелементи, които пречат на нормалното усвояване и усвояване на този минерал в организма. Тези елементи включват: живак, олово, калций, мед, желязо, кадмий.
Дефицитът на цинк може да бъде много различни симптоми. Строго не се препоръчва да се опитвате сами да идентифицирате проблема и да го разрешите, тъй като някои признаци на липса на този елемент съответстват на симптомите на такъв опасни заболяваниякато рак, цироза на черния дроб, патология на сърцето.
Основните симптоми на дефицит на цинк са:
Ако откриете такива симптоми, които не са причинени от други фактори, задължително трябва да посетите лекар и да се подложите на необходимите прегледи.
Основното лечение на дефицит на цинк е специална диета, което включва включване в диетата на храни с високо съдържание на този елемент, както и изключване от менюто на ястия, които пречат на нормалното усвояване на минерала в организма.
В този случай приемът на следните продукти в организма трябва да бъде сведен до минимум:
Ако диетотерапията не доведе до положителни резултатии балансът на цинка в организма не е възстановен, лекарят може да предпише лечение с лекарства. В този случай се използват препарати от цинк: Формула за стрес, цинктерал, цинков пиколинат, центури, цинков сулфат . Докато приемате тези лекарства, е необходимо да изключите алкохолните напитки и да откажете кафе.