Не се метаболизира. Метаболитни процеси в организма: понятие, видове, роля и значение. Вроден добър и лош метаболизъм

В стремежа си да отслабнем или да натрупаме мускулна маса, започваме да се задълбочаваме в различни аспекти на храненето: как да се храним правилно, колко макро- и микроелементи са необходими за постигане на спортни цели, кои храни са по-добри и кои са по-лоши. Но пълната яснота по тези въпроси няма да бъде без разбиране за това какво е метаболизъм. В днешната статия ще анализираме как протича метаболизмът на различните хранителни вещества и какви фактори влияят върху скоростта на метаболизма.

Определение

Физиологично метаболизмът е всичко химична реакциякоито се появяват в тялото ви са необходими за нормалното функциониране. V Ежедневиетометаболизмът обикновено се нарича метаболизъм.

Какво е просто казано? Метаболизмът е всички процеси, които протичат за усвояване и използване на определени хранителни вещества. Редовно получаваме определени микро и макро елементи с храна, вода, въздух и т.н. Поради метаболизма ние ги изхвърляме: използваме ги като енергия, натрупваме ги под формата на мастна тъкан, използваме ги за възстановяване на увредените тъкани и много други.

Как са свързани метаболизмът и телесното тегло?

Има такова нещо като базален метаболизъм. Това е един вид индикатор за това колко енергия се нуждае тялото ви в покой, за да поддържа нормален живот. Изчислението се основава на вашия пол, възраст, ръст, тегло и ниво физическа дейност... Преди да се опитате да наддадете на тегло или да отслабнете, не забравяйте да изчислите основния си метаболизъм. Няма нужда да навлизате в тази джунгла, без да разбирате какво, как и защо правите.

Например, в покой тялото ви се нуждае от 2000 калории, за да изпълнява правилно всички функции и да поддържа всички системи да работят. Ако искате да отслабнете, трябва да консумирате по -малко калории. Ако искате да качите мускулна маса, повече. Разбира се, всичко това е само математическо изчисление и тази цифра не винаги отговаря на реалността. Ако сте млад мъж с ектоморфен тип тяло и имате бърз метаболизъм, няма да спечелите наднормено тегло, дори значително надвишаващи тяхната норма. Ако имате бавен метаболизъм и генетична склонност към наднормено тегло, е точно обратното.

Същността на метаболизма

За да могат всички тези хранителни вещества, които консумираме, да се усвоят напълно от организма, те трябва да се разложат на по -прости вещества. Например, мускулите ни не се нуждаят от протеин сам по себе си, за да се възстановят и растат. Нуждаем се само от отделни аминокиселини (има общо 22), които са необходими за мускулната активност. В процеса на храносмилане протеинът се разгражда на отделни аминокиселини и тялото ги усвоява за своите нужди. Например, левцин и валин веднага се използват за възстановяване на мускулите, увредени по време на тренировка, триптофан се използва за производство на допамин, глутамин се използва за поддържане имунна системаи т.н. Разграждането на сложно вещество на прости се нарича анаболизъм. С анаболизма тялото получава енергия под формата на калории, които изразходваме по време на физическа активност. Това е първият етап от нашия метаболизъм.

Следващият етап от метаболизма е катаболизмът.Това явление обикновено се свързва с разграждане на мускулите или изгаряне на мазнини, но значението му е много по -широко. В широк смисъл катаболизмът е синтез на сложни вещества от прости. Регенерацията на тъканите е пряко свързана с катаболизма, виждаме това, когато раните се лекуват, кръвта се подновява и други процеси, които непрекъснато протичат в тялото без нашето знание.

Протеинов метаболизъм

Протеинът е необходим на нашето тяло за редица важни биологични функции, сред които:

1. Регенерация и създаване на нови мускулни клетки.
2. Възстановяване на микротравми в мускулната тъкан след силови тренировки.
3. Ускоряване на всички биохимични процеси.
4. Синтез на полови хормони и нормално функциониране ендокринна система.
5. Транспортиране на хранителни вещества: витамини, минерали, въглехидрати, хормони и др.

В процеса на асимилация протеинът се разпада на отделни аминокиселини. Този процес се нарича протеинов метаболизъм.

Важно е не само количеството, но и качеството на протеина. Аминокиселинният състав е това, което определя биологичната стойност на протеина. Ако е оскъден, той покрива само малка част от нуждите на тялото. Това се отнася главно за протеини от храни растителен произход... Някои диетолози смятат изключение бобови растения, тъй като те съдържат доста голямо количество незаменими аминокиселини.

Това не е така с животински протеини. Обикновено аминокиселинният му състав е много по -обширен и съдържа голямо количество незаменими аминокиселини, които са толкова необходими за спортистите по време на периоди на интензивни тренировки.

Метаболизъм на въглехидратите

Въглехидратите са "горивото" за нашето тяло.Глюкозата, към която въглехидратите се разграждат в процеса на метаболизма, има тенденция да се натрупва в черния дроб и мускулите под формата на гликоген. Това е гликогенът, който прави мускулите визуално обемисти и пълни. Доказано е, че мускулите, изпълнени с гликоген, са по-силни и по-устойчиви от празни мускули. Следователно пълноценната силова тренировка във фитнеса е невъзможна без достатъчно количество въглехидрати в диетата.

Без въглехидрати ще бъдете неефективни, летаргични и сънливи. Ето защо спортистите често се оплакват от неразположение и летаргия по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Има въглехидрати с висок гликемичен индекс (прост) и нисък гликемичен индекс (сложен).

Простите въглехидрати включват всички сладкиши, сладкиши, тестени изделия, бял ориз, повечето плодове, сокове и други сладки напитки. Техният гликемичен индекс варира от 70 до 110. Сложните въглехидрати включват всички зърнени храни, твърда паста, зеленчуци, пълнозърнест хляб и някои сушени плодове.

Метаболизъм на прости и сложни въглехидратие коренно различен.Простите въглехидрати се наричат ​​още бързи въглехидрати, тъй като те бързо насищат тялото с енергия, но тази енергия е достатъчна за кратко време. Да, усещате повишаване на ефективността, прилив на енергия, подобряване на настроението и концентрацията, но това продължава от силата на около 40 мин. Скоростта им на усвояване е твърде бърза, те бързо се разграждат до глюкоза. Това предизвиква силен прилив на инсулин, който насърчава натрупването на мастна тъкан и също уврежда панкреаса. Освен това приемът на прости въглехидрати в големи количества напълно убива апетита, а това е от основно значение през периода на покачване на мускулна маса, когато трябва да се храните 6-8 пъти на ден.

Да, крайният продукт от разграждането на всеки въглехидрат е глюкозата. Но факт е, че за сложните въглехидрати този процес отнема много повече време - от 1,5 до 4 часа. Това не води до натрупване на мазнини, тъй като няма резки скокове в нивата на инсулин в кръвта. Сложните въглехидрати трябва да са в основата на вашата диета. Ако имате достатъчно от тях, можете да бъдете продуктивни във и извън фитнес залата. Ако не, ефективността ви ще намалее.

Черният дроб играе важна роля в метаболизма на мазнините. Именно тя служи като своеобразен филтър, през който преминават продуктите от разграждането на мазнините. Затова тези, които не следват принципите правилното хранене, чернодробните проблеми са чести. Количеството мазнини във вашата диета трябва да бъде строго ограничено. Повечето диетолози препоръчват да се яде до един грам мазнини на килограм телесно тегло. Освен това акцентът трябва да се постави върху ненаситените мастни киселини, богати на риба и морски дарове, ядки, растителни масла, авокадо и яйца. Те са добри за работа. на сърдечно-съдовата система, тъй като спомагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.

Често мазнините се отлагат не само под кожата, но и между вътрешните органи, а навън са напълно невидими. Нарича се висцерална мазнина. Много е трудно да се отървете от него. Нарушенията в метаболизма на мазнините водят до повишено натрупване висцерална мазнина... Поради това те получават по -малко кислород и полезни хранителни вещества и тяхното представяне постепенно се влошава, което може да доведе до развитие сериозни заболявания.

Обмен на вода и минерални соли

Най -важното в диетата и доброто хранене е далеч от калории, протеини, мазнини и въглехидрати. Нашето тяло просто не може да съществува и да функционира нормално без вода. Нашите клетки, вътрешни органи, мускули, кръв, лимфа са почти изцяло съставени от вода. Много спортисти забравят колко е важно да пиете достатъчно течности и как водно-солевият баланс влияе върху вашето благосъстояние и производителност.

Ако не пиете достатъчно вода, постоянно ще изпитвате главоболие, повишено кръвно налягане, сънливост, раздразнителност и стомашно -чревни проблеми. Вашият минимум дневна ставка- 3 литра чиста вода... Това ще нормализира водно-солевия баланс, ще подобри работата на бъбреците и ще ускори метаболизма.

По -голямата част от водата и минерални солинапуска тялото заедно с урината и потта. Ето защо, в допълнение към обикновената вода, се препоръчва да се използва минерална вода... Той ще покрие нуждите на организма от минерални соли и други полезни микроелементи. Ако запасите от сол не се попълнят, състоянието на ставите, връзките и костна тъкан... Концентрацията на минерални соли в различните води може да бъде различна. Само квалифициран специалист ще може да избере "правилната" минерална вода, която ще подобри вашето здраве въз основа на анализи.

Как се променя скоростта на метаболизма с възрастта?

Това е чисто индивидуален момент, но с възрастта при повечето хора скоростта на метаболитните процеси намалява. Това обикновено се отбелязва дори преди 30 -годишна възраст. Всяка година метаболизмът се забавя все повече и повече. Следователно, колкото по -възрастен е човек, толкова по -висока е склонността към наддаване на тегло. От 25 -годишна възраст трябва да се обърне специално внимание на правилното хранене. Вашият прием на калории, протеини, мазнини и въглехидрати трябва да бъде ясно изчислен. Отклоненията от това в една или друга посока могат да бъдат минимални, в противен случай метаболизмът ще се забави и ще спечелите излишна мастна маса. Трябва да се опитате да ядете възможно най -често на малки порции. Вашата диета се основава на животински протеини и сложни въглехидрати с нисък гликемичен индекс. След 18-19 часа се препоръчва напълно да се спре въглехидратите. Храната трябва да се усвои напълно, така че колкото повече фибри в диетата ви, толкова по -добре.

Как полът влияе върху скоростта на метаболизма?

Мъжете са по -склонни да качат мускулна маса, отколкото жените. Това се улеснява преди всичко от мъжкия полов хормон тестостерон, без който мускулният растеж е почти невъзможен. Ендогенни нива на тестостерон в здрав човекняколко десетки пъти по -високо от това на жената.

Мускулната маса изисква повече енергия, за да функционира. Съответно основният метаболизъм при мъжете ще бъде по -висок, защото мускулите ви консумират енергия дори в състояние на пълна почивка. С други думи, за да наддаде на тегло, мъжът ще трябва да яде повече калории, отколкото жената.

При жените ситуацията е малко по -различна. Високо нивоестрогенът насърчава образуването на мастна тъкан. Жените, които нямат хранително съзнание и са далеч от света на спорта и фитнеса, са склонни бързо да наддават на излишни килограми. Мазнините, за разлика от мускулите, не изискват допълнителна консумация на енергия за своето функциониране. Съответно жените нямат толкова бърз метаболизъм като мъжете.

Как диетата влияе върху метаболизма?

За да може метаболизмът ви да бъде нормален и дори да се ускори в дългосрочен план, трябва да се придържате към следното прости правилав храненето:

Фактор	Какво да направите и как това се отразява?
Храна	Храненето трябва да е редовно, опитваме се да ядем по -често, но по -малко. Продължителното гладуване или постоянното преяждане ще повлияят негативно на скоростта на метаболизма ви.
Няма вредни	Голямо количество пържено, сладко, нишестено и мазно намалява скоростта на метаболизма, тъй като тялото и по -специално стомашно -чревния тракт изискват твърде много енергия и храносмилателни ензими, за да го усвоят и усвоят.
Лоши навици (пушене, алкохол)	Намалете синтеза на протеини, което впоследствие намалява скоростта на метаболитните процеси.
Мобилност	Заседналият и заседнал начин на живот намалява метаболизма ви, тъй като не изразходвате допълнителни калории. По най-добрия начинувеличете скоростта на метаболизма - спортувайте редовно.

Има редица храни, които могат да ускорят метаболизма ви: цитрусови плодове, ябълки, ядки, билки, целина, зеле, броколи и зелен чай... Метаболизмът става по -бърз поради високото съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти в тези храни. Освен това зелето и броколите се считат за храни с отрицателна калоричност. Тялото се нуждае от повече енергия, за да ги усвои, отколкото те съдържат. Съответно вие създавате енергиен дефицит и скоростта на метаболитните процеси се увеличава.

Метаболитни нарушения

Метаболитните процеси зависят от много фактори: генетика, функционирането на стомашно -чревния тракт, работата на ендокринната система, състоянието вътрешни органи, диета и режим на упражнения и много други.

Най -разпространеният проблем обаче е недохранването. Преяждане, гладуване, злоупотреба с нездравословна храна, голямо количество мазни храни и прости въглехидрати в диетата - всичко това води до забавен метаболизъм. Всички диети с бързи резултати ще направят същото. Дори и в началото да имате такива положителен резултат, след диета, всички загубени килограми ще се върнат с лихва, а метаболизмът отново ще се забави. В условия на бавен метаболизъм токсините и свободни радикали, тъй като те нямат време да се отделят от тялото.

Метаболитните нарушения в повечето случаи имат следните симптоми:

1. Рязко намаляване или увеличаване на телесното тегло;
2. Постоянно чувствоглад или жажда;
3. Повишена раздразнителност;
4. Влошаване на състоянието на кожата.

Запомнете: ускоряването на метаболизма и изгарянето на мазнини е дълъг и труден процес. Това няма да се случи след седмица или две без вреда за здравето, което може да се прояви в увеличаване на телесните мазнини, подуване, влошаване на кожата, намаляване на анаеробната издръжливост и влошаване на косата.

Забавянето на метаболизма е в основата на много здравословни проблеми, като затлъстяване или захарен диабет 2 -ри тип. Ето защо е толкова важно да знаете как да ускорите метаболизма.

Забавянето на метаболизма е в основата на много здравословни проблемикато затлъстяване или диабет тип 2. Ето защо е толкова важно да знаете как да ускорите метаболизма.... Но първо, нека разберем какви процеси са присъщи на метаболизма, какви симптоми показват намаляване на скоростта на метаболитните процеси.

Как да ускорите метаболизма си - 7 метода

1. Метаболизъм - какво е това с прости думи?
2. Видове скорост на метаболизма
3. Фактори, влияещи върху скоростта на метаболизма
4. Вярно ли е, че някои хора имат ускорен метаболизъм от раждането?
5. Симптоми на метаболитни нарушения при жени и мъже
6. Какво забавя метаболизма?
7. Твърди диети
8. Храни, които забавят метаболизма
9. Как да ускорите метаболизма си?
10. Надолу с диетата за преброяване на калории
11. Нормализиране на съня
12. Оптимизиране на физическата активност
13. Интервално обучение с висока интензивност (HIIT)
14. Мощни натоварвания

Метаболизъм - какво е просто казано?

Метаболизмът или метаболизмът е термин, който описва целия набор от биохимични реакции в тялото. Метаболизмът се характеризира с два типа реакции:

катаболизъм- процесът на разрушаване на молекулите с освобождаване на енергия;

анаболизъм- процесът на създаване на големи биологични молекули от по -малки компоненти, влизащи в тялото отвън.

Храненето е в основата на целия метаболизъм.Някои молекули влизат в тялото с храната и се разлагат в нея, освобождавайки енергия. Тази енергия се изразходва за синтеза на други молекули, които са необходими за живота - протеини, нуклеинови киселини, невротрансмитери и др.

но функцията на молекулите, влизащи в тялото с храната, ене само в даването на енергия, но и в осигуряването на снабдяването с всички онези вещества, които са необходими за синтеза на собствените молекули на тялото.

Тоест, за нормален живот храната трябва да получава правилното количество елементи като въглерод, водород, кислород, азот, фосфор, сяра, калций, калий, натрий, цинк и т.н. И химични съединения- аминокиселини, мастни киселини, някои въглехидрати, витамини и др.

Всяка органна система от ендокринна до храносмилателна зависи от това колко бързо клетките могат да произвеждат енергия. И колкото по -активен е метаболизмът, толкова по -висок е имунитетът, по -добра плодовитост и сексуално здраве, по -дълъг живот и т.н.

Видове метаболитни скорости

Базална, или основна... Това е минималната скорост на метаболизма, която се случва по време на пълна почивка, например в състояние на сън.

Скорост в спокойно състояние ... Човекът не спи, но и не се движи - лежи тихо или седи. Обикновено именно този метаболитен вариант представлява 50-70% от изгорените калории на ден.

Топлинен ефект на храната... Това е количеството калории, което тялото изразходва за смилането на храната. Обикновено 10% от всички ресурси се изгарят на ден.

Топъл ефект физически упражнения ... Броят на изгорените калории по време на интензивни упражнения.

Неспортсменска термогенеза... Количеството калории, изразходвани за неинтензивни физически дейности - бавно ходене, поддържане вертикално положениетяло, промяна в стойката.

Фактори, влияещи върху скоростта на метаболизма

Възраст.Колкото по -възрастен е човекът, толкова по -бавни са метаболитните процеси.

Количество мускулна маса... Колкото повече мускули, толкова по -бърз е метаболизмът.

Размер на тяло.Колкото по -голям е човекът, толкова по -бързо тялото му изгаря калории.

Температура околната среда ... Колкото по -студено става, толкова повече калории се изгарят.

Физическа дейност.

Хормонален статус.Много хормонални нарушения могат драматично да променят скоростта на метаболизма.

Вярно ли е, че някои хора имат ускорен метаболизъм от раждането?

Не, не е вярно.Често хората с наднормено тегло се оплакват, че метаболизмът им естествено е толкова бавен. Така те напълняват пред очите ни и от въздуха. Но за тези, които имат нормално телесно тегло, всичко изгаря, защото метаболизмът генетично има огромна скорост. Това е много удобна теория за самооправдание при наднормено тегло. Но това не е научно подкрепено от нищо.Напротив, има доказателства, че хората с наднормено тегло често имат по -висок метаболизъм. В други проучвания беше показано, че хора с наднормено теглоскоростта на метаболизма може да е малко по-бавна от тези с нормалното си състояние, но не повече от 8%.

Симптоми на метаболитни нарушения при жени и мъже

Смятахме, че ниският метаболизъм се свързва предимно с наднормено тегло... Свързан, разбира се. Органът, който страда най -много от забавянето на метаболитните процеси, е мозъкът. Може да изглежда странно, тогава мозъкът изразходва 16 пъти повече енергия за работата си, отколкото се нуждае. скелетна мускулатурада поддържа живота й. Следователно признаците на намаляване на скоростта на метаболитните процеси са много полиморфни и много от тях са свързани именно с демонстрацията на неврологични симптоми. Признаците на метаболитни нарушения и забавяне при жените и мъжете са до голяма степен еднакви.Има обаче някои разлики. Например, жените често изпитват смущения в менструалния цикъл, както и промени в характера на проявата на целулит.

Проблеми с наднорменото тегло:

• телесното тегло се увеличава и не може да бъде намалено по никакъв начин, всички онези методи, които някога са работили, вече не помагат;
• невъзможността да отслабнете, дори при редовна физическа активност, например, фитнес часове 5 пъти седмично;
• невъзможността да отслабнете дори при много силно ограничаване на приема на калории в организма, понякога практически по време на гладуване;
• голям корем;
• натрупване на мазнини в области на тялото, в които това не е било наблюдавано преди.

Алергични, имунни и общи:

• хронична умора;
• намалена телесна температура;
• постоянно усещане за студ;
• алергии;
• странна свръхчувствителност към определени храни и др .;
• невъзможност да се принудите да бъдете физически активни;
• постоянни настинки.

Свързани с работата на стомашно -чревния тракт:

• хроничен запек или диария;
• често подуване и метеоризъм;
• прекомерно бучене в стомаха след хранене;
• бавно храносмилане (може да усетите тежест в стомаха вечер от това, което сте яли на обяд);
• киселини в стомаха.

Психични и неврологични:

• неспокоен нощен сън;
• депресия и / или тревожност;
• проблеми с концентрацията;
• животът, като в сън, един вид объркване на съзнанието;
• виене на свят;
• повишена чувствителностДа се ярка светлинаи силни звуци;
• висока раздразнителност.

Дерматологични:

• Тънка коса;
• тънка кожа, която лесно се напуква (особено по петите);
• чупливи бавно растящи нокти.

Сексуално свързани:

• намалено либидо;
• импотентност при мъжете;
• фригидност при жените;
• бъг менструален цикълсред жените.

Промяната хранително поведение: с изключение на силното чувство на глад, характерна чертанамаляването на скоростта на метаболитните процеси е копнеж за сладко, което се проявява особено остро по обед. Обикновено женските признаци на нарушен бавен метаболизъм включват промяна в характера на локализацията на целулитни отлагания. Целулитът на задните части, гърба и отстрани на бедрата е напълно нормално възникванекоето не показва никакви здравословни проблеми. Но ако целулитът започне да се проявява в предната част на бедрата, корема, ръцете, това вече показва, че метаболизмът се забавя.

Понякога намаляването на метаболизма може да покаже сухота в устата и постоянна жажда.не е свързано с включването в диетата на голямо количество солени и пикантни храни. Този симптом е подобен на диабетния, но може да се прояви и без тежък диабет.

Малко известните признаци на намалена скорост на метаболизма включват увисване на раменете и повишено привеждане.... Този симптом е по-изразен при мъжете, особено при тези, които преди това са имали доста добре развит раменния пояс.

Ако сте открили сравнително много от изброените по -горе признаци на бавен метаболизъм, най -вероятно този проблем наистина съществува в живота ви. Но не се отчайвайте. Лечимо е. Можете да ускорите метаболизма си, включително и сами у дома.

За да разберете как да възстановите метаболизма в организма, първо трябва да подчертаете онези основни фактори, които водят до метаболитни нарушения.

Твърди диети

Въпреки факта, че учените са доказали, че броенето на калории за правилна загуба на тегловсъщност безполезно, много хора продължават да се измъчват със строги диети, да броят калории и да нямат значително количество хранителни вещества. И в резултат на това забавете метаболитните си процеси.

Защо се случва?Много просто. Метаболизмът зависи изцяло от приема на хранителни вещества в тялото.Без тях производството на енергия и синтезът на молекули на самия организъм е невъзможно. Ако значително намалите количеството калории, влизащи в тялото, тогава в същото време ще трябва да намалите количеството хранителни вещества.

Изгарянето на мазнини при такива условия ще бъде сведено до минимум от организма, тъй като то ще оцени ситуацията като глад, което може да доведе до смърт. И той ще започне да се спестява, свеждайки до минимум консумацията на енергия, тоест забавя метаболитните процеси.

Тялото ви не се интересува защо не го храните:защото искате да отслабнете или защото сте в обсаден град. Той знае едно - няма достатъчно храна. И следователно е необходимо да се премине към най -строгата икономия на всички ресурси, включително телесните мазнини.

Между другото, именно изключително силното ограничение на калориите, влизащи в тялото на ден, е една от причините за ефекта на платото по време на отслабване.

Храни, които забавят метаболизма

Всички сладкиши. Всичко означава всичко. Включително "здравословно естествено".Това се дължи на факта, че всички сладки съединения водят до "метаболитно объркване" и следователно забавят метаболизма. Разбира се, тежестта на отрицателното въздействие върху метаболизма е различна за различните сладки храни.

Така че най -опасни са обикновената трапезна захар, фруктозата.(и много „естествени здравословни“ храни, които го съдържат, например, плодови сокове) и изкуствени подсладители... А също и естествени заместители на захарта, които по своята същност не са никакви заместители, но представляват една и съща трапезна захар и фруктоза само под различни наименования. Тези подсладители включват нектар от агаве или кленов сироп... Други естествени подсладители като стевия или еритритол са по -малко вредни. Но също така забавят метаболизма.

Зърнени храни.Почти всеки разбира, че някои кифлички и тестени изделия не помагат да отслабнете и метаболизмът очевидно не се стимулира. Много хора обаче погрешно смятат, че храните, приготвени от пълнозърнести храни, само увеличават метаболизма. За съжаление това не е така. За всички зърнени култури съдържат (в различни количества и пропорции) три безполезни съставки:

• глутен, който е много вреден за организма;
• нишесте, което лесно се превръща в захар;
• фитинова киселина, която предотвратява усвояването на определени микроелементи, тоест имитира глада за организма, срещу което забавя метаболизма.

Много растителни мазнинии транс мазнини

Мнозинство растителни масла , особено тези, които са евтини и широко разпространени, като слънчогледово или рапично масло, изключително вредни за организмаа. Те всъщност унищожават целия метаболизъм. Транс мазнините имат подобен ефект.

Как да ускорите метаболизма си?

Долу с диетата за преброяване на калориите! По -горе вече беше обяснено подробно защо диета, която силно ограничава количеството калории, води до забавяне на метаболизма и в резултат на това до увеличаване на телесното тегло. Така че отказът от такава строга диета е предпоставка за ускоряване на метаболизма.И тук е много важно да се отбележи, че всички, които се отказват от диетите и позволяват на тялото си да усвои толкова калории, колкото му е необходимо, ще получат допълнителен „кок“, а именно развитието на по -правилно отношение към храната. Установено е, че хората, които не подлагат телата си на периодично продължително гладуване(прочетете - диети), имат по -малко склонност към постоянни закуски, по -лесно е да откажете сладкиши.

Нормализиране на съня

Липсата на почивка влияе върху метаболизма по същия начин като липсата на храна - забавя я. Обяснението отново е просто. Тялото вярва, че е в условия на силен стрес, който може да бъде опасен за самото му съществуване. И той започва да пести енергия, забавяйки метаболитните процеси. Ето защо, ако откриете признаци на забавен метаболизъм в себе си, трябва незабавно да обърнете внимание на съня си. И ако има очевидни проблеми с нощната почивка, опитайте с всички сили да я нормализирате. За да направите това, можете да опитате да повишите нивото на хормона на съня - мелатонин.

Оптимизиране на физическата активност

Доста често симптоми на забавяне на метаболизма могат да бъдат открити при млади хора, които се опитват да водят така наречения здравословен начин на живот и в името на това се измъчват с физическа активност. Фитнесът е полезен, включително за отслабване.Това е безспорно. Но само физическата активност трябва да е нормална... Претренирането забавя метаболизма ви по същия начин, както липсата на сън и суровите диети забавят. Тялото също влиза в състояние на стрес и започва да пести енергия.

Освен това, при претрениране, нивото на хормона на стреса кортизол се повишава в кръвта.И на този фон чувствителността към инсулин намалява, което неизбежно води до наддаване на тегло. Ето защо, за да подобрите метаболизма и да отслабнете, упражнявайте умерено.По най -добрия начин. Тоест, не е нужно да тренирате, когато все още не сте се възстановили от предишното упражнение, когато мускулите ви болят или просто нямат сила. И не е нужно да гледате приятели и приятелки, които бяха сгодени миналия път с вас, но днес те вече бързо скачат. Всеки човек има своя собствена скорост на възстановяване.

Интервално обучение с висока интензивност (ITWI)

В самото начало на 21-ви век учените са показали, че интервалните тренировки с висока интензивност са значително по-ефективни, за да подпомогнат метаболизма и да отслабнат, отколкото класическите фитнес класове, например традиционните кардио тренировки. Това се дължи на хормоналния отговор, който тялото формира в отговор на физическа активност.

Мощни натоварвания

Когато мъжете се занимават с фитнес, без значение с каква цел, те не се отклоняват от силовите тренировки. Но жените с този вид физическа активност често имат проблеми, тъй като дамите по някаква причина смятат, че не се нуждаят само от енергийни натоварвания. Те са опасни за тях, тъй като ще доведат до увеличаване на размера на тялото и преструктуриране на тялото според мъжкия тип. Това със сигурност е заблуда. Освен това е много вредно. Тъй като това пречи на часовете по фитнес да вършат работата, към която са насочени - да ускорят метаболизма и да се отърват от излишните телесни мазнини.

Факт е, че без силови натоварванияизграждането на мускули е изключително трудно. И без значително количество мускулна маса, няма да е възможно да се постигне ускоряване на метаболизма, тъй като мускулите по много начини осигуряват бързо преминаванеметаболитни процеси.

Затова и мъжете, и жените трябва да обръщат внимание на силовите тренировки, когато се занимават с фитнес.... И за да могат представителите на слабата половина на човечеството да се възстановят по мъжки начин, е необходимо да се приеме хормонални лекарства... Просто няма да работи от само себе си.

Ако искате да ускорите метаболизма си, ще трябва да се откажете от сладкото и въглехидратите.Ако не можете напълно да премахнете сладкото, трябва поне да го замените с най -малко вредните варианти - стевия.

На първо място, това е - протеинови храни , тъй като те имат много висок термичен ефект и следователно ускоряват метаболизма.

Зелен чай и черен натурално кафе - две напитки, които са добре известни със способността си да подобряват метаболизма.

Чесънкато месни продукти, има висок термичен ефект.

Затоплящи подправкиТова са храни, които ускоряват метаболизма и изгарят мазнините. Те също показват добри термогенни качества. Канела, джинджифил, куркума работа.

Храни с нисък гликемичен индекс, но отлично насищане... Това са ядки и семена, бобови растения, всички видове зеле и други листни зелени зеленчуци, домати, патладжани.

Всички тези храни, особено ядките, допринасят за производството на панкреатичния полипептид PPY, който замества човешкото желание за сладкиши и други въглехидрати като мазнини. В същото време скоростта на изгаряне на мазнините се увеличава значително.

Това действие е противоположно на ефекта на хормоните на глада, които, напротив, карат човек да яде повече въглехидрати.

Метаболизмът има две части:катаболизъм - унищожаване на съединения, влизащи в тялото, и анаболизъм - синтез на собствени молекули. За да бъде скоростта на метаболизма висока, тялото трябва да получи всички вещества и енергия, от които се нуждае. Ето защо, за бърз метаболизъм, трябва да се храните добре, а не да се подлагате на строги диети и да се измъчвате с физически натоварвания. Много вредни продуктихраната може значително да забави метаболизма.Ето защо всеки, който иска да го ускори, трябва напълно да премахне тези вредни храни от диетата си и да ги замени с храни, които ускоряват метаболизма и осигуряват изгарянето на мазнините. Публикувано.

Все още имате въпроси - задайте ги

P.S. И помнете, само като промените съзнанието си - заедно променяме света! © еконет

Много хора не се замислят колко сложно е тялото ни. Сред различните процеси, протичащи в човешкото тяло, не бива да се забравя какво е метаболизъм, защото благодарение на него живите същества, включително и хората, могат да поддържат жизнените си функции - дишане, възпроизводство и други. Често общото благосъстояние и теглото на човек зависят от метаболизма.

Какво представлява метаболизмът в човешкото тяло?

За да разберете какво представлява метаболизмът в тялото, трябва да разберете неговата същност. Метаболизмът е научен термин за. Това е набор от химични процеси, поради които консумираната храна се превръща в количеството енергия, което е необходимо на живо същество за поддържане на жизнените функции. Този процеспротича с участието на специални ензими, които подпомагат храносмилането и усвояването на мазнини, въглехидрати и протеини. За мъж играе решаваща роля, тъй като участва в процесите на растеж, дишане, размножаване, регенерация на тъканите.

Метаболизъм и катаболизъм

Често, за да се поддържа здравето и да не се притеснявате за проблема, е важно в процеса на живота да се поддържа баланс между консумираната и изразходваната енергия. С научна точкаТова се дължи на факта, че метаболитните процеси се състоят от два етапа:

1. Анаболизъм, по време на който протича синтезът на вещества в по -сложни структури, което изисква определени енергийни разходи.
2. Катаболизъм, при което, напротив, настъпва разлагането на сложните вещества до прости елементи и се отделя необходимата енергия.

В този случай двата гореспоменати процеса са неразривно свързани помежду си. По време на катаболизма се отделя енергия, която впоследствие може да бъде насочена към функционирането на анаболните процеси, което ще доведе до синтеза на необходимите вещества и елементи. Въз основа на написаното можем да заключим, че една от разглежданите концепции следва от втората.

Метаболитни нарушения - симптоми

Често ускорен или, обратно, забавен метаболизъм може да причини някои промени в организма. За предотвратяване подобна ситуация, важно е да водиш, да се откажеш лоши навиции слушайте собственото си тяло. Бавният или бърз метаболизъм може да се прояви като следните симптоми:

• появата на чуплива коса и нокти, кариес, кожни проблеми;
• нарушаване на стомашно -чревния тракт, запек, редки изпражнения;
• рязко увеличаване или намаляване на теглото;
• сред жените;
• неконтролируемо чувство на жажда или глад.

Такива признаци, в допълнение към промените в метаболитните процеси, могат да показват сериозни проблемисъс здравето. Ето защо е важно да потърсите медицинска помощ навреме. Може да са необходими допълнителни изследвания и тестове, за да се установи точна диагноза и правилно лечение.

Метаболитни видове

Не е достатъчно да знаете какви са метаболитните процеси, важно е да разберете неговите видове:

1. Тип протеинхарактеризиращ се с подчертана парасимпатикова нервна система, както и бързо окисляване. Човек с подобен метаболизъм често е гладен, не приветства строгите диети, постоянно се чувства гладен, може да бъде нервен и раздразнителен. Въпреки външната енергия, той е уморен или дори изтощен. В такива случаи може да се препоръча протеинова диета, но не винаги е препоръчително напълно да се елиминират въглехидратите, тъй като те са източник на глюкоза;
2. Тип въглехидратиметаболизмът, напротив, се характеризира със симпатиковата нервна система и бавното окисляване. В такива случаи хората не зависят от употребата на сладкиши, имат слаб апетит и обичат кафето. Често те се различават по А-образен тип фигура. По правило в такива случаи се предписва, но подлежи на наблюдение от лекар. Това се дължи на факта, че такава храна може да допринесе за увеличаване на теглото и да повлияе негативно на човешкото здраве;
3. Смесен типсе различава по признаци на първия и втория тип, но с по -слабо изразени характеристики. Хората често са уморени и могат да се чувстват тревожни. Те обичат сладкото, но в същото време не винаги се сблъскват с проблема с наднорменото тегло.

Как да ускорите метаболизма си?

Смята се, че колкото по -бърз е метаболизмът, толкова по -малко са проблемите с телесното тегло. Как да ускорим метаболизма за отслабване? Има няколко метода - различни диети, билкови настойки, витаминни комплекси и лекарствени препарати, но те не винаги са надеждни, тъй като теглото на човек зависи не само от метаболизма. Не забравяйте за характеристиките на тялото и физическата активност. Важно е да запомните, че по -бързият метаболизъм може да бъде симптом на здравословни проблеми.

Храни за повишаване на метаболизма

Когато мислят как да засилят метаболизма, много хора избират определени храни за диетата си. Понякога се препоръчва да ядете малки порции няколко пъти на ден и да не забравяте за пиене на вода. Често това меню включва:

• цели зърна;
• чисто месо;
• млечни продукти;
• ябълки и цитрусови плодове;
• риба;
• зелен чай и кафе.

Напитки за стимулиране на метаболизма

Понякога консумацията на определени напитки може да увеличи скоростта на метаболизма. В допълнение към течната диета, не трябва да забравяме за доброто хранене и умерената физическа активност. Препоръчва се да се приемат като напитки:

• вода - след сън помага за подобряване на метаболизма;
• зелен чай - поради съдържанието на кахетин в него започва процесът на изгаряне на мазнините;
• мляко - поради включения в състава калций, метаболизмът се стимулира;
• кафе - кофеинът потиска глада и забавя метаболитните процеси.

Витамини за метаболизъм и изгаряне на мазнини

Въпросът как да ускорите метаболизма в организма, по -добре е да попитате лекаря. Това се дължи на факта, че всяка външна намеса може да повлияе негативно на човешкото тяло. След преглед и точна диагноза може да се предпише диета и допълнителни витамини като лечение, като:

• рибено масло - понижава нивата на холестерола в кръвта, като по този начин възстановява метаболизма;
• фолиева киселина - помага за укрепване на имунната система, в резултат на което метаболитният процес се нормализира;
• витамини от група В, С, D, А - водят до ускоряване на метаболизма с 10%, поради нормализиране на нивата на инсулин.

Метаболитни лекарства

Понякога, когато мислите как да подобрите метаболизма и да отслабнете, има желание да използвате всякакви лекарства. Хранителните добавки от сериите "Turboslim" и "Lida", които имат редица противопоказания, станаха много популярни сред тях:

• индивидуална непоносимост към компонентите, които съставляват продукта;
• период на бременност и кърмене;
• заболявания на сърдечно -съдовата система;

Всички лекарства трябва да се приемат само след консултация с лекар и изясняване на диагнозата. Неконтролираният прием на такива средства може да повлияе негативно на здравето на пациента, а ускоряването на метаболизма ще остане незначителен проблем. Понякога се предписват стимуланти, анаболни стероиди и други. силни лекарстваследователно е важно да се има предвид наличието на противопоказания и странични ефекти:

• суха уста;
• нарушение на съня;
• повръщане;
• алергична реакция;
• тахикардия;
• нарушаване на стомашно -чревния тракт.

Билки за ускоряване на метаболизма

Като начин за промяна на скоростта на метаболитните процеси понякога се използват всякакви билкови настойки и отвари. В същото време е важно да се вземе предвид липсата на алергии, здравословни проблеми и други характеристики на тялото, което показва, че преди употреба билкови настойкипо -добре е да се консултирате с лекар. Билките, стимулиращи метаболизма, включват:

• Китайска лимонена трева;
• женшен;
• ехинацея пурпурна;
• шипка;
• наследяване;
• листа от касис или ягоди.

Упражнения за ускоряване на метаболизма

В допълнение към правилното хранене и витаминни комплексипонякога се препоръчват спортни упражнения за ускоряване на метаболизма. Как да подобрим метаболизма чрез упражнения? Ще бъде полезно:

1. Да вървиш с умерено темпо и да продължиш свеж въздух- не изискват специално обучениеи ходене на фитнес.
2. Кляканията, които можете да правите у дома, са друго упражнение.
3. Понякога препоръчват лицеви опори от пода, бягане на място, люлеене на коремните мускули. Набира популярност интервалното обучение, при което физически упражненияредувайте с почивка при изпълнение на една група упражнения.

Как да забавите метаболизма си и да наддадете на тегло?

Когато мислите как да забавите метаболизма си, важно е да запомните, че подобни действия невинаги ще бъдат полезни за човешкото здраве, дори и да са необходими при наддаване на тегло. Има няколко препоръки, чието изпълнение може да направи възможно донякъде да се намали скоростта на метаболитните процеси, но отсъствието медицински надзоркогато се извършват, това може да причини отрицателни последици:

• дълъг сън, защото по време на сън много процеси в тялото се забавят, включително метаболизъм;
• Консумиране на по -малко калории, което ще даде на тялото сигнал за съхранение на енергия;
• пропускане на някои хранения;
• яде много сложни въглехидрати - зърнени храни, бобови растения;
• отказ от кафе, зелен чай.

Вижда се, че тези препоръки противоречат главно на принципите на правилното добро храненеследователно те могат да се прилагат в най -крайните случаи по препоръка на лекар. Не забравяйте за наследствени фактори, които могат да повлияят на резултата от желаното наддаване на тегло след намаляване на скоростта на метаболизма.

Ще бъде полезно за всеки човек да знае какво е метаболизъм или метаболизъм, какви са неговите характеристики и от какво зависи. Жизнените процеси в организма са пряко свързани с него, поради което при наблюдение на признаци на метаболитни нарушения е важно да не се предприемат самостоятелни действия без консултация с лекар.

Според теорията, подкрепена от учени от различни страни, всеки човек има своето оптимално тегло, което тялото се опитва да поддържа с всички сили. Ето защо постоянното желание или да се подобрите от страна на тялото предизвиква активна съпротива и ще направи всичко възможно да върне теглото до естествената му стойност. Следователно 95% от тези, които са отслабнали, отново наддават на тегло. Техен ново теглоотносително ниска за "нормален" индивидуален метаболизъм. При по -голямата част от хората устойчивостта на организма към загуба на тегло е по -силна, отколкото към печалба, тоест винаги ще се стреми да запази съхраняваните мастни резерви. калоричното съдържание на храната е напълно способно да забави метаболизма с 45%. Може би това е така защитен механизъморганизъм от глад.

Тази теория обаче не се подкрепя от всички учени. Въпреки че не противоречат на теорията за естественото оптимално тегло, те вярват, че метаболизмът може да бъде променен. определено храненеи редовна физическа активност, при която расте мускулна маса, а разграждането на мазнините се улеснява. Но преди всичко е необходимо да разберете какво е метаболизъм и какви са принципите на неговото действие.

МетаболизъмХимични реакции ли са, които протичат от момента, в който хранителните вещества влизат в тялото, докато крайните продукти от тези реакции се отделят във външната среда. Това е сложен процес на превръщане на консумирана храна в жизнена енергия... Всички реакции, протичащи в живите клетки, участват в метаболизма, резултатът от който е изграждането на тъкани и клетъчни структури. Тоест метаболизмът може да се разглежда като процес на метаболизъм в организма на вещества и енергия.

Живата клетка е високо организирана система, която включва различни структури, както и специални ензими, способни да разрушат тези структури. Съдържащите се в клетката макромолекули могат да бъдат разбити на малки компоненти чрез хидролиза. Обикновено в клетката има много малко и много калий, докато той съществува в среда, в която има малко и много натрий и пропускливостта клетъчната мембраназа двата йона е едно и също. Оттук и заключението: клетката е много далеч от химическо равновесиесистема.

За да поддържа клетката в химически небалансирано състояние, тялото трябва да свърши определена работа, която изисква енергия. Получаването на енергия за тази работа е незаменимо условие клетката да бъде в нормалното си неподвижно химически небалансирано състояние. В същото време в клетките се извършва друга работа за взаимодействие с околната среда, например: нервни импулсив нервните клетки, свиването на мускулите - в мускулите, образуването на урина в бъбречните клетки и др.

Веднъж попаднали в клетката, хранителните вещества започват да се метаболизират или претърпяват много химични промени и образуват междинни продукти - метаболити. Метаболитният процес обикновено се разделя на две категории: анаболизъм и катаболизъм... При анаболни реакции сложните молекули се образуват от прости молекули чрез биосинтез, който е придружен от изразходване на свободна енергия. Анаболните трансформации обикновено са редуктивни. Напротив, при катаболни реакции сложните компоненти, които се поглъщат с храната и съставляват клетката, се разграждат до прости молекули. Тези реакции са предимно окислителни, придружени от освобождаване на свободна енергия.

По -голямата част от калориите от храната се изразходват за поддържане на телесната температура, смилане на храната и вътрешни процеси в тялото - това е така нареченият основен метаболизъм.

Директният източник на енергия, използван от клетката за производството на работа, е енергията, съдържаща се в молекулата аденозин трифосфат (АТФ). Поради някои свои структурни характеристики, съединението АТФ е богато на енергия и разкъсването на връзките на фосфатни групи, което се случва по време на метаболитния процес, се извършва по такъв начин, че освободената енергия може да се използва. Въпреки това, в резултат на проста хидролиза, разкъсването на фосфатните връзки на молекулата АТФ ще направи енергията, освободена до клетката, недостъпна, тъй като метаболитният процес трябва последователно да се състои от два етапа с участието на междинен продукт във всеки от тях , в противен случай енергията се отделя под формата на топлина и се губи. Молекулата АТФ е необходима за почти всички прояви на клетъчна активност, следователно не е изненадващо, че активността на живите клетки е насочена предимно към синтеза на АТФ. Този процес се състои от сложни последователни реакции, използващи потенциалната химическа енергия, съдържаща се в молекулите.

Анаболизмът е тясно свързан с катаболизма, тъй като от продуктите на разграждането на хранителните вещества се получават нови вещества. Ако анаболизмът е насочен към образуването на композитни структури от клетки и тъкани, тогава катаболизмът превръща сложните молекули в прости. Простите молекули се използват частично за биосинтез (образуването на органични вещества от прости съединения под действието на ензимите на биокатализатора) и частично се екскретират от тялото под формата на продукти на разпадане като карбамид, амоняк, въглероден диоксид и вода.

Скоростта на метаболизма е различна за всички хора. Най -важният фактор, влияещ върху скоростта на метаболизма, е телесното тегло, или по -скоро съвкупността от масата на мускулите, вътрешните органи и костите. Колкото по -голямо е телесното тегло, толкова по -висока е скоростта на метаболизма. Обменни процесипри мъжете те продължават средно с 10-20% по-бързо, това се дължи на наличието при жените Повече ▼телесни мазнини, докато мъжете имат повече мускулна тъкан. Според учените метаболизмът при жените, преминали 30-годишната граница, намалява с 2-3% на всеки следващите десет години. Не само жените, но и мъжете са изложени на риск от намаляване на метаболизма с възрастта. По правило това се дължи на липса на физическа активност и хормонален дисбаланс... Можете да ускорите метаболизма си с помощта на частично хранене. с увеличаване на физическата активност, той значително забавя метаболитния процес - организмът се подготвя за евентуално гладуване и започва интензивно да натрупва мазнини.

Също така фактори като наследственост и работа влияят пряко върху метаболизма. щитовидната жлеза... При липса на хормон на щитовидната жлеза L-тироксин, метаболизмът е значително намален, което причинява "необяснимо" затлъстяване. С излишък на този хормон, напротив, метаболизмът се ускорява толкова много, че може да застраши физическо изтощение. Прави впечатление, че и в двата случая жизненоважната енергия силно липсва.

Според изследванията състоянието на емоционалния фон пряко влияе върху производството на хормони. В етапа на възбуда или възбуда хормонът адреналин се освобождава в кръвта, увеличавайки скоростта на метаболизма. А в щата се изгарят стотици калории на ден. Колкото и парадоксално да изглежда, хроничният стрес води до затлъстяване. Факт е, че в състояние на стрес надбъбречните жлези освобождават голямо количество хормон кортизол в кръвта и това допринася за повишаване на кръвната захар и, ако захарта не се използва, благодарение на нея, тя бързо преминава в запаси от мазнини.

Малко хора успяват да поддържат постоянното си тегло през целия си живот, така че колебанията му в една или друга посока най -вероятно са правилото. Ако не придавате голямо значение на краткосрочните незначителни колебания в теглото, тогава приблизителната графика изглежда така: на 11-25 години има минимално тегло с високи енергийни нужди; на 25-35 години теглото се стабилизира и започва постепенно да пълзи до около 65 години, а след това започва да намалява. Това обаче е много средна картина, тъй като всеки човек е индивидуален и има свой собствен метаболитен процес, присъщ само на него.

Текст:Олга Лукинская

ДУМАТА "МЕТАБОЛИЗЪМ" ЧЕСТО СЕ ИЗПОЛЗВА ЗА ПОСТАВЯНЕ, а НЕ ЗА ПОСТАВЯНЕ,но не всеки напълно разбира какво е метаболизъм и по какви закони функционира. За да разрешим това, помолихме спортен диетолог, член на Международна асоциацияспортни науки (ISSA) Леонид Остапенко и клиничен психолог, основател на клиниката за хранителни разстройства Анна Назаренко, какво трябва да знаете за метаболизма и как да не навредите на тялото си в опитите да го промените.

Какво е метаболизъм

Метаболизмът или метаболизмът обединява всички химични реакции в тялото. Те се случват непрекъснато и включват катаболизъм - разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати за енергия и „строителни материали“ - и анаболизъм, тоест създаване на клетки или синтез на хормони и ензими. Нашата кожа, нокти и коса и всички други тъкани се обновяват редовно: изграждането им и възстановяването след наранявания (например за заздравяване на рани) изисква „градивни елементи“ - предимно протеини и мазнини - и „труд“ - енергия. Всичко това се нарича метаболизъм.

Метаболизмът се отнася до оборота на енергия, необходим за такива процеси. Разходите му по време на основния метаболизъм са калории, които се изразходват за поддържане на телесната температура, сърцето, бъбреците, белите дробове, нервна система... Между другото, с основен метаболизъм от 1300 килокалории, 220 от тях са за мозъчна работа. Метаболизмът може да бъде разделен на основен (или основен), който се случва постоянно, включително по време на сън, и допълнителен, свързан с всякаква дейност, различна от почивката. Всички живи организми, включително растенията, имат метаболизъм: смята се, че най -бързият метаболизъм е в колибрито, а най -бавният в ленивец.

Какво влияе върху скоростта на метаболизма

Често чуваме изразите „бавен метаболизъм“ или „бърз метаболизъм“: те често означават способността да останете слаби без ограничения в храната и физическата активност или, напротив, склонността към лесно наддаване на тегло. Но скоростта на метаболизма се отразява не само във външния вид. При хора с бърз метаболизъм, важни функциинапример, работата на сърцето и мозъка, едновременно се изразходва повече енергия от тези на тези с бавен метаболизъм. При равни натоварвания един човек може да закусва и вечеря с кроасани, като незабавно изгаря всички получени калории, докато другият бързо ще наддаде на тегло - това означава, че те имат различни основни метаболитни нива. Зависи от много фактори, на много от които не може да се повлияе.

Метаболитни фактори, които не могат да бъдат коригирани, се наричат ​​статични: те са наследственост, пол, тип тяло, възраст. Има обаче условия, на които може да се повлияе. Такива динамични параметри включват телесно тегло, психоемоционално състояние, организация на диетата, нивото на производство на хормони и физическа активност. Обменният курс зависи от взаимодействието на всичко по -горе. Ако коригирате факторите от втората група, можете да ускорите или забавите до известна степен метаболизма. Резултатът ще зависи от характеристиките на генетиката и стабилността на цялата метаболитна система.