क्रेब्स चक्र प्रतिक्रियाएं। कोएंजाइम, रासायनिक संरचना और कार्य

आम हैं लघुरूप एसिटाइल कोआ पारंपरिक नाम एसिटाइल कोएंजाइम ए रासायनिक सूत्र सी 23 एच 38 एन 7 ओ 17 पी 3 एस भौतिक गुण दाढ़ जन 809.57 ग्राम / मोल जी / मोल थर्मल विशेषताएं वर्गीकरण रेग। सीएएस संख्या 72-89-9 रेग। पबकेम नंबर 444493 मुस्कान ओ = सी (एससीसीएनसी (= ओ) सीसीएनसी (= ओ) (ओ) सी (सी) (सी) सीओपी (= ओ) (ओ) ओपी (= ओ) (ओ) ओसी 3 ओ (एन 2 सीएनसी 1 सी (एनसीएनसी 12) एन) (ओ ) 3ओपी (= ओ) (ओ) ओ) सी

एसिटाइल कोएंजाइम ए, एसिटाइल कोएंजाइम ए, संक्षिप्त एसिटाइल सीओएकई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उपयोग किया जाने वाला एक महत्वपूर्ण चयापचय यौगिक है। उनके मुख्य समारोह- एक एसिटाइल समूह के साथ कार्बन परमाणुओं को ट्राइकारबॉक्सिलिक एसिड चक्र में पहुंचाने के लिए ताकि वे ऊर्जा की रिहाई के साथ ऑक्सीकृत हो जाएं। उनके अनुसार रासायनिक संरचनाएसिटाइल-सीओए कोएंजाइम ए (थियोल) और एसिटिक एसिड (एसाइल समूह का वाहक) के बीच एक थायोस्टर है। एसिटाइल-सीओए सेलुलर ऑक्सीजन श्वसन के दूसरे चरण के दौरान बनता है, पाइरूवेट का डीकार्बाक्सिलेशन, जो माइटोकॉन्ड्रियल मैट्रिक्स में होता है। एसिटाइल-सीओए फिर ट्राइकारबॉक्सिलिक एसिड चक्र में प्रवेश करता है।

एसिटाइल-सीओए न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन के जैविक संश्लेषण का एक महत्वपूर्ण घटक है। कोलीन, एसिटाइल-सीओए के संयोजन में, एंजाइम कोलीन एसिटाइलट्रांसफेरेज़ द्वारा एसिटाइलकोलाइन और कोएंजाइम ए बनाने के लिए उत्प्रेरित होता है।

कार्यों

पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज और पाइरूवेट फॉर्मेट लाइसेज प्रतिक्रियाएं

पाइरूवेट के एसिटाइल-सीओए में ऑक्सीजन रूपांतरण को पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज प्रतिक्रिया कहा जाता है। यह एक पाइरूवेट डिहाइड्रोजनेज कॉम्प्लेक्स द्वारा उत्प्रेरित होता है। पाइरूवेट और एसिटाइल-सीओए के बीच अन्य रूपांतरण संभव हैं। उदाहरण के लिए, पाइरूवेट फॉर्मेट लाइसिस पाइरूवेट को एसिटाइल-सीओए और फॉर्मिक एसिड में बदल देता है।

फैटी एसिड चयापचय

जानवरों में, एसिटाइल-सीओए कार्बोहाइड्रेट चयापचय और वसा चयापचय के बीच संतुलन का आधार है। आमतौर पर चयापचय से एसिटाइल-सीओए वसायुक्त अम्लट्राइकारबॉक्सिलिक एसिड चक्र में प्रवेश करता है, कोशिकाओं की ऊर्जा आपूर्ति में योगदान देता है। जिगर में, जब फैटी एसिड के संचलन का स्तर अधिक होता है, तो वसा के टूटने से एसिटाइल-सीओए का उत्पादन कोशिका की ऊर्जा आवश्यकताओं से अधिक हो जाता है। अतिरिक्त एसिटाइल-सीओए से उपलब्ध ऊर्जा का उपयोग करने के लिए, कीटोन बॉडी बनाई जाती हैं, जो तब रक्त में फैल सकती हैं। कुछ परिस्थितियों में, यह रक्त में कीटोन निकायों के उच्च स्तर को जन्म दे सकता है, एक स्थिति जिसे किटोसिस कहा जाता है, जो कीटोएसिडोसिस से अलग है। खतरनाक स्थितिजो मधुमेह रोगियों को प्रभावित कर सकता है। पौधों में, प्लास्टिड्स में नए फैटी एसिड का संश्लेषण होता है। कई बीज भंडार बड़ी मात्राबीज में तेल अंकुरण और पौध के शुरुआती विकास का समर्थन करने के लिए जब तक वे प्रकाश संश्लेषण पर स्विच नहीं करते। फैटी एसिड झिल्ली लिपिड में शामिल होते हैं, जो अधिकांश झिल्लियों का एक प्रमुख घटक होता है।

अन्य प्रतिक्रियाएं

• एसीटोएसिटाइल-सीओए बनाने के लिए दो एसिटाइल-सीओए अणुओं को जोड़ा जा सकता है, जो आइसोप्रेनॉइड संश्लेषण से पहले एचएमजी-सीओए / कोलेस्ट्रॉल बायोसिंथेसिस में पहला कदम होगा। जानवरों में, एचएमजी-सीओए कोलेस्ट्रॉल और कीटोन निकायों के संश्लेषण के लिए एक महत्वपूर्ण अग्रदूत है।
• एसिटाइल-सीओए एक एसिटाइल समूह का एक स्रोत भी है, जो एसिटिलीकरण के बाद के अनुवाद संबंधी संशोधन में हिस्टोन और गैर-हिस्टोन प्रोटीन के कुछ लाइसिन अवशेषों में शामिल है, एसिटाइलट्रांसफेरेज़ द्वारा उत्प्रेरित प्रतिक्रिया।
• पौधों और जानवरों में, साइटोसोलिक एसिटाइल-सीओए को एटीपी साइट्रेट लाइज़ द्वारा संश्लेषित किया जाता है। जब जानवरों के रक्त में ग्लूकोज प्रचुर मात्रा में होता है, तो यह ग्लाइकोलाइसिस द्वारा साइटोसोल में पाइरूवेट और फिर माइटोकॉन्ड्रिया में एसिटाइल-सीओए में परिवर्तित हो जाता है। अतिरिक्त एसिटाइल-सीओए अतिरिक्त साइट्रेट के उत्पादन का कारण बनता है, जो साइटोसोलिक एसिटाइल-सीओए को जन्म देने के लिए साइटोसोल में ले जाया जाता है।
• एसिटाइल-सीओए को साइटोसोल में एसिटाइल-सीओए कार्बोक्सिलेज में कार्बोक्सिलेट किया जा सकता है, जिससे मैलोनील-सीओए को जन्म दिया जा सकता है, जो कि फ्लेवोनोइड्स और संबंधित पॉलीकेटाइड्स के संश्लेषण के लिए आवश्यक है, फैटी एसिड (मोम गठन) के विस्तार के लिए, क्यूटिकल्स के निर्माण के लिए। और जीनस गोभी के सदस्यों में बीज में तेल, और प्रोटीन और अन्य फाइटोकेमिकल्स के कुरूपता के लिए भी।
• पौधों में, वे sesquiterpenes, brasinosteroids (हार्मोन), और झिल्ली स्टाइरीन शामिल हैं।

यह सभी देखें

साहित्य

• टी. टी. बेरेज़ोव, बी. एफ. कोरोवकिनजैविक रसायन। - एम।: मेडिसिन, 1998 ।-- 704 पी। - 15,000 प्रतियां - आईएसबीएन 5-225-02709-1
• यू. बी. फ़िलिपोविचजैव रसायन की मूल बातें। - एम।: अगर, 1999 ।-- 512 पी। - 5,000 प्रतियां। - आईएसबीएन 5-89218-046-8

विकिमीडिया फाउंडेशन। 2010.

देखें कि "एसिटाइल-सीओए" अन्य शब्दकोशों में क्या है:

एसिटाइलकोएंजाइम ए देखें ... व्यापक चिकित्सा शब्दकोश

- ... विकिपीडिया

एसिटाइल सीओए कार्बोक्सिलेज- * एसिटाइलसीएए कार्बोक्सिलेज * एसिटिल सीओए कार्बोक्सिलेज - एक एंजाइम जो एसिटाइल कोएंजाइम के रूपांतरण (रूपांतरण) को कार्बोक्सिलेशन द्वारा मैलोनील में उत्प्रेरित करता है। यह प्रतिक्रिया श्रृंखला में पहली है रासायनिक प्रतिक्रिएंकुछ में तेलों का बनना...... आनुवंशिकी। विश्वकोश शब्दकोश

लिगेज वर्ग (ईसी 6.2.1.1) का एक एंजाइम, कोएंजाइम ए से एसिटाइलकोएंजाइम ए के गठन की प्रतिवर्ती प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करता है और सिरका अम्लएडीनोसिन ट्राइफॉस्फोरिक एसिड की उपस्थिति में... व्यापक चिकित्सा शब्दकोश

COFERMENT A, CoA, एक कोएंजाइम जिसमें न्यूक्लियोटाइड एडेनोसिन 3, 5 डाइफॉस्फेट और पैंटोथेनिक एसिड का मर्कैप्टोएथिलमाइड होता है; एसाइल समूहों (एसिड अवशेष) के हस्तांतरण में भाग लेता है जो सीओए उच्च-ऊर्जा के सल्फहाइड्रील समूह से जुड़ते हैं। ... ... जैविक विश्वकोश शब्दकोश

एसिटाइल सीओए एसिटाइल सीओए कोएंजाइम ए (सीओए) एसिटिलिकेशन का कोएंजाइम; सबसे महत्वपूर्ण कोएंजाइम में से एक; एसाइल समूहों के स्थानांतरण की प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। सीओए अणु में पाइरोफॉस्फेट समूह द्वारा ओ ... विकिपीडिया . से जुड़ा एक एडिनिलिक एसिड अवशेष होता है

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- (एसिटाइल सीओए: ऑर्गोफॉस्फेट एसिटाइलट्रांसफेरेज़, फ़ॉस्फ़ोट्रांससेटाइलेज़, फ़ॉस्फ़ोएसिलेज़), ट्रांसफर क्लास का एक एंजाइम जो एसिटाइल कोएंजाइम ए (एसिटाइल सीओए; कोएंजाइम, पैंटोथेनिक एसिड देखें) से एच 3 पीओ 4 अवशेषों में एसिटाइल समूह के हस्तांतरण को उत्प्रेरित करता है: ...। .. रासायनिक विश्वकोश

सामान्य तौर पर, 13 पदार्थों को आधिकारिक तौर पर विटामिन के रूप में मान्यता दी जाती है (विस्तार से: सी) - यह महत्वपूर्ण की एक टीम है एक व्यक्ति के लिए आवश्यककार्बनिक पदार्थ। क्वासिविटामिन भी आवश्यक पदार्थ हैं जो कभी-कभी विटामिन के रूप में कार्य करते हैं, जिनमें से कई को कम समझा जाता है या बिल्कुल खोजा भी नहीं जाता है। इस पाठ में, हम आपको बताएंगे कि विज्ञान 3 सबसे प्रसिद्ध अर्ध-विटामिनों के बारे में क्या जानता है।

क्वासिविटामिन आमतौर पर प्रोटीन अणु होते हैं जिन्हें कभी-कभी शामिल नहीं किया जा सकता है चयापचय प्रक्रियाएंलेकिन कुछ परिस्थितियों में वे अचानक खुद को विटामिन के रूप में प्रकट करने लगते हैं। वैसे, विटामिन और अर्ध-विटामिन के बीच की सीमा केवल विटामिन के रूप में पदार्थों की आधिकारिक मान्यता है। उदाहरण के लिए, कुछ लेखक पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी5) और बायोफ्लेवोनोइड्स (विटामिन पी) को विटामिन नहीं, बल्कि अर्ध-विटामिन मानते हैं।

सबसे अधिक अध्ययन किए गए अर्ध-विटामिन में कोएंजाइम क्यू, कार्निटाइन, कोएंजाइम ए और कई अन्य पदार्थ शामिल हैं।

कोएंजाइम क्यू (उर्फ यूबिकिनोन)

Coenzyme Q-10 एक बेंजोक्विनोन व्युत्पन्न है और व्यापक रूप से प्रकृति में वितरित किया जाता है। यह एक कोएंजाइम है जो आमतौर पर शरीर की लगभग सभी कोशिकाओं में पाया जाता है। इसे शरीर में ही संश्लेषित किया जा सकता है, लेकिन जैसे-जैसे उम्र बढ़ती है, शरीर की कोएंजाइम क्यू को संश्लेषित करने की क्षमता कम हो जाती है और अंत में गायब हो जाती है (50 वर्षों के बाद, कोएंजाइम के अतिरिक्त सेवन की आवश्यकता होती है)। हालांकि, आधिकारिक आंकड़े क्रियात्मक जरूरत Coenzyme Q वर्तमान में अनुपस्थित है।

उबिकिनोन है बहुत महत्वऊर्जा आपूर्ति में और सामान्य कामकाज में प्रतिरक्षा तंत्रआदमी। इसके अलावा, कोएंजाइम क्यू मानव शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, वसा ऑक्सीकरण में सुधार करता है, हाइड्रोजन आयनों का वाहक है, श्वसन श्रृंखला के घटक हैं।

दवा का उपयोग में किया जाता है जटिल चिकित्सासभी रूपों का इस्केमिक रोगदिल, अन्य मायोकार्डियल रोग (सूजन, अपक्षयी प्रक्रियाएं), दिल की विफलता।

कोएंजाइम क्यू व्यायाम करने की क्षमता को बढ़ाता है, इसका उपयोग थकान के बाद, ज़ोरदार शारीरिक गतिविधियों को करने से पहले, साथ ही खेल में किया जाता है(अनुसंधान: गोर्बाचेव, गोर्बाचेवा, 2002)।

हालांकि, नियंत्रित अध्ययन एथलीटों के लिए इस पूरक का समर्थन नहीं करते क्योंकि यह गतिविधि को बढ़ावा नहीं देता है। शारीरिक व्यायामऔर इससे जुड़े ऑक्सीडेटिव तनाव को कम नहीं करता है शारीरिक गतिविधि(अनुसंधान: सरूबिन, 2005)।

क्या शामिल है

कोएंजाइम Q पाया जाता है मांस उत्पादों, मछली, विशेष रूप से सार्डिन, पालक, मूंगफली .

जाहिर है, यह अन्य में मौजूद है खाद्य उत्पाद, लेकिन यह जानकारी अभी तक विश्वसनीय नहीं है। खाना पकाने के दौरान कोएंजाइम क्यू कम हो जाता है (जैसा कि अधिकांश विटामिन के साथ होता है)।

Coenzyme Q10 टैबलेट फॉर्म कई निर्माताओं से उपलब्ध है और फार्मेसियों में खोजना आसान है।

ज्यादातर मामलों में, कोएंजाइम क्यू 10-30-60 मिलीग्राम दिन में 3 बार लिया जाता है। हालाँकि, तब भी जब को सौंपा गया हो बड़ी खुराक- प्रति दिन 200-300 मिलीग्राम तक ध्यान देने योग्य दुष्प्रभावमनाया नहीं गया था। उपचार का कोर्स 1-3 महीने या उससे अधिक है।

कोएंजाइम क्यू का सेवन करते समय, यह आवश्यक है कि मानव शरीर में पर्याप्त मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड, बी विटामिन और सेलेनियम प्रवेश करें। उत्तरार्द्ध शरीर में कोएंजाइम क्यू के संश्लेषण में सुधार करने में मदद करता है।

कार्निटाइन (एल-कार्निटाइन)

कार्निटाइन (उर्फ बी-समूह विटामिन, जो अभी तक 13 में शामिल नहीं है आधिकारिक विटामिनऔर "विचाराधीन") प्रोटीन में भाग लेता है और वसा के चयापचय... कार्निटाइन शरीर की अधिकांश कोशिकाओं में मौजूद होता है, जिनमें शामिल हैं मांसपेशी फाइबर, और उनमें एरोबिक ऊर्जा उत्पादन की प्रक्रियाओं में सुधार करता है, क्योंकि यह माइटोकॉन्ड्रिया में फैटी एसिड का परिवहन करता है, जहां वे ऊर्जा की रिहाई के साथ ऑक्सीकृत होते हैं। फैटी एसिड के ऑक्सीकरण को उत्तेजित करते हुए, कार्निटाइन कोशिकाओं में ग्लाइकोजन भंडार के संरक्षण में योगदान देता है, और लिपिड चयापचय में भाग लेकर, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।

एल-कार्निटाइन पूरक को इसके कुछ गुणों के कारण "वसा जलने" के रूप में विपणन किया जाता है। प्रतिक्रिया में, कई विशेषज्ञों ने इसे "महंगा मूत्र" कहना शुरू कर दिया, इसकी कमी के कारण वैज्ञानिक प्रमाणवसा जलने के लिए वास्तविक प्रभाव।

यहाँ प्रमुख वित्तीय विशेषज्ञों में से एक सर्गेई स्ट्रुकोव की टिप्पणी है: "संक्षेप में, एल-कार्निटाइन वसा के इंट्रासेल्युलर परिवहन को उनके उपयोग के स्थान पर प्रदान करने के लिए काम करता है। यहां किसी चमत्कार की ज्यादा उम्मीद नहीं करनी चाहिए, खासकर अगर हमारी मांसपेशियां प्रशिक्षित नहीं हैं। कार्निटाइन प्रशिक्षण के दौरान "जली हुई वसा" में उल्लेखनीय वृद्धि प्रदान नहीं करेगा, और यदि संभव हो भी, तो अंतर की भरपाई दिन के दौरान भोजन के सेवन से आसानी से हो जाती है। आराम करने पर, कार्निटाइन अधिक वसा जलाने में मदद नहीं करता है।

इसलिए, कार्निटाइन पर भरोसा नहीं करना बेहतर है, लेकिन पोषण नियंत्रण में संलग्न होना। मैं आपको याद दिलाता हूं कि पारंपरिक तरीकाआप शरीर के वजन के आधार पर प्रति सप्ताह 0.5-1 किलो वसा से छुटकारा पा सकते हैं।

लेकिन शायद सबसे महत्वपूर्ण बात, डबल-ब्लाइंड अध्ययनों में, एल-कार्निटाइन के एर्गोजेनिक प्रभावों की पुष्टि नहीं हुई है। तो यह दवा आपके यूरिन को और महंगा ही बना सकती है।"

कार्निटाइन का उपयोग मस्कुलर डिस्ट्रॉफी के इलाज के लिए किया जाता है, साथ ही एथलीटों में धीरज प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए एक प्रभावी एर्गोजेनिक एजेंट (अनुसंधान: गोर्बाचेव, गोर्बाचेवा, 2002)।

सरुबिन द्वारा 2005 के एक अध्ययन में कहा गया है कि कार्निटाइन पूरकता के संभावित ऊर्जा प्रभावों के बारे में कुछ सैद्धांतिक अटकलें हैं, वर्तमान में एथलीटों के प्रदर्शन में सुधार के लिए कार्निटाइन लेने का कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है।

इसी तरह, पहले के एक अध्ययन में: चूंकि शारीरिक प्रदर्शन पर कार्निटाइन के लाभकारी प्रभाव के बारे में बहुत कम जानकारी है, इसलिए एथलीटों द्वारा इसके उपयोग की सिफारिश करने का कोई कारण नहीं है (शोध: विलियम्स, 1997)।

कार्निटाइन के सकारात्मक गुण

जैसा कि परिणाम दिखाडबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित , 2007 में इटली में 66 शताब्दी पर आयोजित किया गया, एल-कार्निटाइन की नियुक्ति (6 महीने के लिए 2 ग्राम की दैनिक खुराक में) का बुजुर्गों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है (अध्ययन 100 वर्ष की आयु के लोगों के नमूने पर आयोजित किया गया था) 106 वर्ष तक)। पाठ्यक्रम के अंत में, विषयों ने कुल वसा में महत्वपूर्ण सुधार दिखाया (1.8 किलो वसा खो दिया) और मांसपेशियों(3.8 किग्रा की वृद्धि)। रोगियों ने शारीरिक और मानसिक थकान के लक्षणों को काफी कम कर दिया था और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार किया था, साथ ही साथ के स्तर में भी कमी आई थीकोलेस्ट्रॉल।

कुछ संभावित सकारात्मक गुणकार्निटाइन का अध्ययन किया जा रहा है। उदाहरण के लिए नहीं पशु प्रयोगों की एक श्रृंखला में स्थापित एल-कार्निटाइन का न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव, उल्लंघन की रोकथाम से संबंधित हो सकता है चयापचय प्रक्रियाएंमेथेम्फेटामाइन के कारण होता है और जिसके परिणामस्वरूप ऊर्जा की कमी होती है।भविष्य में, तंत्रिका तंत्र के कुछ रोगों के उपचार में कार्निटाइन का उपयोग करना संभव है।

क्या शामिल है

कार्निटाइन को अमीनो एसिड लाइसिन और मेथियोनीन से यकृत और गुर्दे में संश्लेषित किया जाता है। शरीर द्वारा कार्निटाइन के उत्पादन के लिए, पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। कार्निटाइन का चयापचय विटामिन सी से निकटता से संबंधित है, जो लाइसिन से इसके संश्लेषण में भाग लेता है। बी विटामिन की कमी भी कार्निटाइन की कमी में वृद्धि में योगदान करती है।

मानव शरीर को कार्निटाइन प्रदान करने के लिए संपूर्ण प्राकृतिक उत्पादों को खाने की सलाह दी जाती है - दूध, पनीर, पनीर, सब्जियां, सलाद, फल, अपरिष्कृत अनाज, लहसुन ... यहां तक ​​कि देख रहे हैं सख्त डाइटसप्ताह में कम से कम 2 बार मांस, मछली, मुर्गी खाने की सलाह दी जाती है।

यह वयस्कों के लिए 2-4 ग्राम प्रति दिन 2-4 खुराक (भोजन से 30 मिनट पहले मौखिक रूप से लिया गया) के लिए निर्धारित है। अधिकतम चिकित्सीय खुराक प्रति दिन शरीर के वजन का 100-200 मिलीग्राम / किग्रा है, पहले 48 घंटों के लिए निरंतर प्रशासन, इसके बाद 2 गुना कमी (के साथ) तीव्र दिल का दौरामायोकार्डियम)।
दुष्प्रभाव: दर्दअधिजठर क्षेत्र में, अपच संबंधी लक्षण, मांसपेशियों में कमजोरी (शायद ही कभी मनाया जाता है)।

कोएंजाइम ए

कोएंजाइम ए सीधे ऊर्जा प्रक्रियाओं में शामिल होता है। किसी भी प्रकार की गतिविधि आंतरिक अंग, मांसपेशियों की गतिविधि, आदि। - यह सब लगातार कोएंजाइम ए की भागीदारी की आवश्यकता है। मुख्य सक्रिय सिद्धांत और कोएंजाइम का केंद्रक ए अणु पेंटेथिन है, से प्राप्त होता है पैंथोथेटिक अम्ल(वह विटामिन बी5 है)।

जब हाइपोक्सिया होता है, तो शरीर में कोएंजाइम ए की सामग्री कम हो जाती है। यह, विशेष रूप से, कोरोनरी हृदय रोग के सभी रूपों में होता है। कोएंजाइम ए की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ, हाइपरलिपिडिमिया विकसित हो सकता है (असामान्य रूप से ऊंचा स्तररक्त में लिपिड) और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया (रक्त कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि)।

कोएंजाइम ए रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, लिपिड (वसा) के उपयोग को बढ़ावा देता है.

क्या शामिल है

कोएंजाइम ए के संश्लेषण में महत्वपूर्ण है विटामिन सीऔर कई बी विटामिन, साथ ही साथ मैग्नीशियम, जो मुख्य रूप से गहरे हरे पत्तेदार सब्जियों और सलाद में पाया जाता है (शोध: गोर्बाचेव, गोर्बाचेवा, 2002)।

वर्गीकरण रेग। सीएएस संख्या 85-61-0 पबकेम 68163312 रेग। ईआईएनईसीएस संख्या मुस्कान

3O (n2cnc1c (ncnc12) N) (O) 3OP (= O) (O) O]

InChI
कोडेक्स अलिमेंतारिउस मॉड्यूल में लुआ त्रुटि: विकिडेटा ऑन लाइन 170: "विकीबेस" फ़ील्ड को अनुक्रमित करने का प्रयास (एक शून्य मान)। आरटीईसीएस मॉड्यूल में लुआ त्रुटि: विकिडेटा ऑन लाइन 170: "विकीबेस" फ़ील्ड को अनुक्रमित करने का प्रयास (एक शून्य मान)। केमस्पाइडर मॉड्यूल में लुआ त्रुटि: विकिडेटा ऑन लाइन 170: "विकीबेस" फ़ील्ड को अनुक्रमित करने का प्रयास (एक शून्य मान)। डेटा मानक स्थितियों (25 डिग्री सेल्सियस, 100 केपीए) पर आधारित होते हैं जब तक कि अन्यथा उल्लेख न किया गया हो।

कोएंजाइम ए (कोएंजाइम ए, सीओए, सीओए, एचएसकेओए)- एसिटिलिकेशन कोएंजाइम; फैटी एसिड के संश्लेषण और ऑक्सीकरण और साइट्रिक एसिड चक्र में पाइरूवेट के ऑक्सीकरण के दौरान एसाइल समूहों के हस्तांतरण प्रतिक्रियाओं में शामिल सबसे महत्वपूर्ण कोएंजाइम में से एक।

संरचना

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जैवसंश्लेषण

कोएंजाइम ए को पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी 5) और सिस्टीन से पांच चरणों में संश्लेषित किया जाता है:

1. पैंटोथेनिक एसिड एंजाइम पैंटोथेनेट किनेज द्वारा 4'-फॉस्फोपैंटोथेनेट में फॉस्फोराइलेट किया जाता है
2. सिस्टीन को 4 "-फॉस्फोपेंटोथेनेट में एंजाइम फॉस्फोपेंटोथेनॉयलिसीस्टीन सिंथेटेस द्वारा 4 बनाने के लिए जोड़ा जाता है" -फॉस्फो-एन-पैंटोथेनॉयलसिस्टीन
3. 4 "-फॉस्फो-एन-पैंटोथेनॉयलसिस्टीन को 4 से डीकार्बोक्सिलेट किया जाता है" - फॉस्फोपैंटोथीन एंजाइम फॉस्फोपेंटोथेनॉयलसिस्टीन डिकार्बोक्सिलेज द्वारा
4. 4'-फॉस्फोपैंटोथीन एडेनिलिक एसिड के साथ एंजाइम फॉस्फोपैन्टोथिन एडेनिलट्रांसफेरेज की क्रिया के तहत डीफोस्फो-सीओए बनाता है
5. अंत में, डीफॉस्फो-सीओए को एटीपी द्वारा कोएंजाइम ए में एंजाइम डीफॉस्फोकोएंजाइम किनेज द्वारा फॉस्फोराइलेट किया जाता है।

जैव रासायनिक भूमिका

सीओए के साथ कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं जुड़ी हुई हैं, जो फैटी एसिड के ऑक्सीकरण और संश्लेषण, वसा के जैवसंश्लेषण और कार्बोहाइड्रेट टूटने वाले उत्पादों के ऑक्सीडेटिव परिवर्तनों को रेखांकित करती हैं। सभी मामलों में, सीओए एसिड अवशेषों को अन्य पदार्थों से जोड़ने और स्थानांतरित करने के लिए एक मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है। इस मामले में, सीओए के साथ यौगिक की संरचना में एसिड अवशेष एक या दूसरे परिवर्तन से गुजरते हैं, या कुछ चयापचयों के लिए अपरिवर्तित स्थानांतरित हो जाते हैं।

डिस्कवरी इतिहास

1947 में एफ. लिपमैन द्वारा पहली बार कोएंजाइम को कबूतर के जिगर से अलग किया गया था। कोएंजाइम ए की संरचना 1950 के दशक की शुरुआत में लंदन में लिस्टर इंस्टीट्यूट में एफ। लिनन द्वारा निर्धारित की गई थी। सीओए का पूर्ण संश्लेषण 1961 में एक्स कुरान द्वारा किया गया था।

एसाइल-सीओए की सूची

कोएंजाइम ए के विभिन्न एसाइल डेरिवेटिव को प्राकृतिक यौगिकों से अलग और पहचाना गया है:

कार्बोक्जिलिक एसिड से एसाइल-सीओए:

• प्रोपियोनील-सीओए
• एसीटोएसिटाइल-सीओए
• कुमारोल-सीओए
• ब्यूटिरिल-सीओए

डाइकारबॉक्सिलिक एसिड से एसाइल-सीओए:

• • मालोनिल-सीओए
  • succinyl सीओए
  • हाइड्रोक्सीमिथाइलग्लूटरील-सीओए
  • पिमेनिल-सीओए

कार्बोसायक्लिक एसिड से एसाइल-सीओए:

• • बेन्ज़ोयल सीओए
  • फेनिलएसिटाइल-सीओए

एसाइल-सीओए फैटी एसिड की एक किस्म भी है जो लिपिड संश्लेषण प्रतिक्रियाओं के लिए सब्सट्रेट के रूप में महत्वपूर्ण हैं।

यह सभी देखें

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नोट्स (संपादित करें)

साहित्य

• फ़िलिपोविच, यू.बी. फ़ंडामेंटल्स ऑफ़ बायोकैमिस्ट्री: पाठ्यपुस्तक। रसायन के लिए। और बायोल। विशेषज्ञ। पेड. उच्च फर के जूते और इन-टोव / यू। बी। फिलीपोविच। - चौथा संस्करण।, रेव। और जोड़। - एम।: "अगर", 1999। - 512 पी।, बीमार।
• बेरेज़ोव, टी। टी। जैविक रसायन विज्ञान: पाठ्यपुस्तक / टी। टी। बेरेज़ोव, बी। एफ। कोरोवकिन। - तीसरा संस्करण।, रेव। और जोड़। - एम।: मेडिसिन, 1998. - 704 पी।, बीमार।
• ओविचिनिकोव, यू.ए. बायोऑर्गेनिक केमिस्ट्री / यू.ए. ओविचिनिकोव। - एम।: शिक्षा, 1987 ।-- 815 पी।, बीमार।
• प्लेमेनकोव वी.वी. प्राकृतिक यौगिकों के रसायन विज्ञान का परिचय / वी.वी. प्लेमेनकोव। - कज़ान: केएसयू, 2001 .-- 376 पी।

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अंश विशेषता कोएंजाइम ए

पापा भड़क गए... लोग न टूटे तो नफरत करते थे। अगर वे उससे डरते नहीं थे तो वह नफरत करता था ... और इसलिए "अवज्ञाकारी" के लिए यातना बहुत अधिक जिद्दी और गुस्से में जारी रही।
मौत के रूप में मोरोन सफेद हो गया। पसीने की बड़ी-बड़ी बूँदें उसके पतले चेहरे पर लुढ़क गईं और ढीली होकर जमीन पर गिर पड़ीं। उसका धीरज अद्भुत था, लेकिन मैं समझ गया कि मैं लंबे समय तक इस तरह नहीं चल सकता - हर जीवित शरीर की एक सीमा होती है ... मैं उसकी मदद करना चाहता था, किसी तरह उसे संवेदनाहारी करने की कोशिश करता था। और फिर मैं अचानक एक अजीब विचार के साथ आया, जिसे मैंने तुरंत लागू करने की कोशिश की - कार्डिनल के पैरों पर लटका हुआ पत्थर भारहीन हो गया! .. सौभाग्य से, करफा ने इस पर ध्यान नहीं दिया। और मोरोन ने आश्चर्य से ऊपर देखा, और फिर जल्दबाजी में उन्हें बंद कर दिया ताकि विश्वासघात न हो। लेकिन मैं देखने में कामयाब रहा - वह समझ गया। और जितना संभव हो सके उसके दर्द को कम करने के लिए वह आगे भी "संग्रह" करती रही।
- चले जाओ, मैडोना! - पोप ने नाराजगी के साथ कहा। "आप मुझे तमाशे का आनंद लेने से रोक रहे हैं। मैं लंबे समय से यह देखना चाहता हूं कि क्या मेरे जल्लाद के "काम" के बाद हमारे प्रिय मित्र को इतना गर्व होगा? तुम मुझे परेशान कर रहे हो, इसिडोरा!
इसका मतलब था - वह, फिर भी, समझ गया ...
काराफ़ा कोई द्रष्टा नहीं था, लेकिन उसने किसी तरह अपनी अविश्वसनीय रूप से उत्सुक प्रवृत्ति के साथ बहुत कुछ पकड़ा। तो अब, यह महसूस करते हुए कि कुछ हो रहा है, और स्थिति पर नियंत्रण खोना नहीं चाहता, उसने मुझे जाने का आदेश दिया।
लेकिन अब मैं खुद नहीं जाना चाहता था। दुर्भाग्यपूर्ण कार्डिनल को मेरी मदद की जरूरत थी, और मैं वास्तव में उसकी मदद करना चाहता था। क्योंकि मैं जानता था कि मैं उसे कैरफ़ा के साथ अकेला छोड़ दूंगा - कोई नहीं जानता था कि मोरोन आने वाले दिन को देखेगा या नहीं। लेकिन करफ़ा ने स्पष्ट रूप से मेरी इच्छाओं की परवाह नहीं की ... मुझे क्रोध दिए बिना, दूसरे जल्लाद ने सचमुच मुझे दरवाजे से बाहर निकाला और मुझे गलियारे की ओर धकेल दिया, उस कमरे में लौट आया, जहाँ करफ़ा के साथ अकेला बचा था, हालाँकि बहुत बहादुर था , लेकिन पूरी तरह से असहाय, अच्छा इंसान। ..
मैं गलियारे में खड़ा होकर सोच रहा था कि मैं उसकी मदद कैसे कर सकता हूं। लेकिन, दुर्भाग्य से, उसकी दुखद स्थिति से निकलने का कोई रास्ता नहीं था। जो भी हो, मैं उसे इतनी जल्दी नहीं पा सका... हालाँकि सच कहूँ तो शायद मेरी स्थिति और भी दुखद थी... हाँ, जबकि करफ़ा ने मुझे अभी तक प्रताड़ित नहीं किया था। लेकिन शारीरिक दर्दइतना भयानक नहीं था जितना कि प्रियजनों की पीड़ा और मृत्यु भयानक थी ... मुझे नहीं पता था कि अन्ना को क्या हो रहा था, और, किसी तरह हस्तक्षेप करने के डर से, मैं असहाय रूप से इंतजार कर रहा था ... अपने दुखद अनुभव से, मैं बहुत अच्छी तरह से समझ गया - मैं पोप के प्रति कुछ विचारहीन कार्रवाई से नाराज था, और परिणाम केवल बदतर होगा - अन्ना को शायद भुगतना होगा।
दिन बीत गए, और मुझे नहीं पता था कि मेरी लड़की अभी भी उल्का में थी? क्या उसके पीछे करफ़ा आया? .. और क्या उसके साथ सब कुछ ठीक था।
मेरा जीवन खाली और अजीब था, अगर निराशाजनक नहीं था। मैं करफ़ा को नहीं छोड़ सकता था, क्योंकि मुझे पता था कि अगर मैं अभी गायब हो गया, तो वह तुरंत मेरे गरीब अन्ना पर अपना गुस्सा निकालेगा ... इसके अलावा, मैं अभी भी उसे नष्ट नहीं कर सका, क्योंकि मुझे सुरक्षा का कोई रास्ता नहीं मिला दिया था कि वह कभी "अजनबी" था। समय बेरहमी से बहता चला गया, और मैंने अपनी असहायता को और अधिक महसूस किया, जो निष्क्रियता के साथ-साथ धीरे-धीरे मुझे पागल करने लगा ...
तहखानों की मेरी पहली यात्रा को लगभग एक महीना हो चुका है। आगे कोई ऐसा नहीं था जिसके पास मैं एक शब्द भी कह सकूं। अकेलापन गहरा और गहरा दमन करता है, दिल में एक खालीपन बसाता है, तेजी से निराशा से भर जाता है ...
मैं वास्तव में आशा करता था कि पोप की "प्रतिभाओं" के बावजूद, मोरोन अभी भी जीवित रहे। लेकिन मैं तहखाने में लौटने से डरता था, क्योंकि मुझे यकीन नहीं था कि दुर्भाग्यपूर्ण कार्डिनल अभी भी वहां था। मेरी वापसी यात्रा उसके प्रति काराफ़ा की असली दुश्मनी ला सकती थी, और मोरोना को इसके लिए भारी कीमत चुकानी पड़ती।
किसी भी संचार से दूर रहते हुए, मैंने अपने दिन पूरी तरह से "अकेलेपन की खामोशी" में बिताए। जब तक, अंत में, इसे और अधिक सहन करने में असमर्थ, वह फिर से तहखाने में चली गई ...
एक महीने पहले जो कमरा मुझे मोरोन मिला था वह इस बार खाली था। कोई केवल यह आशा कर सकता था कि बहादुर कार्डिनल अभी भी जीवित था। और मैंने ईमानदारी से उसके भाग्य की कामना की, जो दुर्भाग्य से, करफ़ा के कैदियों के लिए स्पष्ट रूप से कमी थी।
और चूंकि मैं पहले से ही तहखाने में था, थोड़ा विचार करने के बाद, मैंने आगे देखने का फैसला किया, और ध्यान से अगला दरवाजा खोला ...
और वहाँ, कुछ भयानक यातना "साधन" पर एक पूरी तरह से नग्न, खूनी युवा लड़की पड़ी थी, जिसका शरीर जीवित जले हुए मांस, कट और खून का एक वास्तविक मिश्रण था जो उसे सिर से पैर तक ढकता था ... और - काराफी, सौभाग्य से मेरे लिए यातना कक्ष में नहीं था।
मैं चुपचाप उस दुर्भाग्यपूर्ण महिला के पास पहुंचा और धीरे से उसके सूजे हुए, कोमल गाल को सहलाया। लड़की कराह उठी। फिर, ध्यान से उसकी नाजुक उंगलियों को अपनी हथेली में लेकर, मैंने धीरे-धीरे उसे "ठीक" करना शुरू कर दिया ... जल्द ही, साफ, ग्रे आंखों ने मुझे आश्चर्य से देखा ...
- चुप रहो, प्रिय ... अभी भी लेटे रहो। मैं आपकी यथासंभव मदद करने का प्रयास करूंगा। लेकिन मुझे नहीं पता कि मेरे पास पर्याप्त समय होगा ... आपको बहुत प्रताड़ित किया गया था, और मुझे यकीन नहीं है कि मैं यह सब जल्दी से "पैच" कर सकता हूं। आराम करो, मेरे प्रिय, और कुछ याद करने की कोशिश करो ... अगर तुम कर सकते हो।
लड़की (वह काफी बच्ची निकली) कुछ कहने की कोशिश कर रही थी, लेकिन किसी कारण से शब्द काम नहीं आया। वह कराह रही थी, यहाँ तक कि बहुत का उच्चारण भी नहीं कर पा रही थी संक्षिप्त शब्द... और फिर मेरे अंदर एक भयानक समझ कौंधी - इस बदकिस्मत महिला की कोई भाषा नहीं थी !!! उन्होंने उसे बाहर खींच लिया... तो वह ज्यादा कुछ नहीं कहेगी! ताकि जब वे दाँव पर लगें तो वह सच न चिल्लाए ... ताकि वह यह न कह सके कि उन्होंने उसके साथ क्या किया ...

एसिटाइल सीओए एक महत्वपूर्ण चयापचय यौगिक है:

यह फैटी एसिड के संश्लेषण के लिए आवश्यक है और माइटोकॉन्ड्रिया से साइटोसोल में प्रवेश करता है। विभिन्न जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उपयोग किया जाता है।

सीओए के मुख्य कार्य:

उनके ऑक्सीकरण के लिए ट्राइकारबॉक्सिलिक एसिड चक्र में हाइड्रोजन परमाणु जोड़ें, इसके बाद ऊर्जा का उत्सर्जन होता है। आमतौर पर, ऑक्सीकरण गुर्दे, हृदय की मांसपेशियों, वसा ऊतक, मस्तिष्क के ऊतकों (इसके आधार, ग्लूकोज के ऑक्सीकरण की एक उच्च दर) और यकृत में होता है। यदि यकृत में परिसंचरण सामान्य से अधिक हो जाता है, तो एसिटाइल कोशिका की ऊर्जा आवश्यकताओं को बढ़ाता है। इस ऊर्जा का उपयोग करने के लिए, विशेष निकायों का निर्माण होता है, जिन्हें "" B . कहा जाता है उच्च स्तररक्त में कोटोन निकायों को "केटोसिस" कहा जाता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए खतरा है।

आम तौर पर, रक्त में कीटोन निकायों की एकाग्रता 1-3 मिलीग्राम / डीएल (0.2 मिमी / एल तक) होती है, लेकिन उपवास के दौरान यह काफी बढ़ जाती है।

एसिटाइल संरचना और चयापचय में भूमिका

पशु जीवों में, एसिटाइल सीओए चयापचय में एक भूमिका निभाता है, इसके अलावा वसा चयापचय और कार्बोहाइड्रेट चयापचय के बीच संतुलन के रूप में सीओए। ऊर्जावान संबंध में कोशिकाओं की सहायता के लिए, फैटी एसिड से सीओए चक्र में प्रवेश करता हैट्राइकारबॉक्सिलिक एसिड।

सीओए समूहों की किस्मों की सूची:

1. कार्बोक्जिलिक एसिड से एसिटाइल सीओए:

ए। Propionyl CoA (यहां तक ​​कि फैटी एसिड के चयापचय में भूमिका, शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड)

बी। कुमारोल सीओए

सी। एसिटाइल कोआ

डी। ब्यूटिरिल सीओए

इ। एसीटोएसिटाइल सीओए

2. एसाइल-कोआ कार्बोसेलिक एसिड

ए। बेंज़ोयल सीओए

बी। फेनिलासेटाइल सीओए

3. एसाइल-सीओए डाइकारबॉक्सिलिक एसिड:

ए। पिमेनिल सीओए

बी। सक्सीनिल सीओए

सी। मालोनिल सीओए

डी। हाइड्रोक्सीमिथाइलग्लूटोरिल सीओए

रासायनिक सूत्र एसिटाइल सीओए - C21H36N7O16P3S

फैटी एसिड का ऑक्सीकरण माइटोकॉन्ड्रियल मैट्रिक्स में किया जाता है, वे माइटोकॉन्ड्रिया के आंतरिक भाग में प्रवेश करते हैं। लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखला वाले एसिड माइटोकॉन्ड्रिया से गुजरते हैं, और केराटिन इसमें उनकी मदद करता है, जो बदले में भोजन के साथ या अमीनो एसिड लाइसिन, मेथियोनीन से शरीर में प्रवेश करता है। कार्निटाइन की ऐसी प्रतिक्रियाओं में विटामिन सी एक विशेष भाग लेता है।

ऑक्सीकरण उत्पाद भी एनएडीएच, एफएडीएच और निश्चित रूप से एसिटाइल सीओए हैं। लेकिन उनकी प्रतिक्रियाएं समान हैं। प्रतिक्रियाओं का प्रत्येक बाद का चक्र दो कम कार्बन परमाणु बन जाता है, अंत में 4 कार्बन परमाणु रह जाते हैं और दो बन जाते हैंसीओए अणु।

एसिटाइल सीओए को एसीटेट में अवक्रमित किया जा सकता है

एसिटाइल सीओए के बादविभाजित करना एसीटेट करने के लिए, इसे कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में ऑक्सीकृत किया जाता है। यह विभिन्न . में बदल सकता हैजैविक यौगिक, फैटी एसिड और यहां तक ​​कि साइट्रिक एसिड... एक उदाहरण के रूप में अल्कोहल के एसीटैल्डिहाइड में रूपांतरण को लें, यह हाइड्रोजन स्वीकर्ता और कॉफ़ेक्टर बनने के बाद एसिटाइल सीओए एनएडी में परिवर्तित हो जाता है। एचएनएडी यहां माइटोकॉन्ड्रिया में एक भूमिका निभाता है, यकृत ऑक्सीकरण-कमी क्षमता और एनएडीएच के अनुपात को बदलता है | एनएडी, आगे दबा हुआ प्रोटीन संश्लेषण, ऑक्सीकरण में वृद्धिलिपिड ... परिवर्तित हाइड्रोजन फैटी एसिड की जगह लेता है, और इससे फैटी लीवर का संचय होता है।

नेक्रोसिस से लीवर की गतिविधि में कमी आती है

पेट की श्लेष्मा झिल्ली एक निश्चित मात्रा में अल्कोहल का चयापचय कर सकती है, हालांकि, शराब का दुरुपयोग करने वाले लोगों में, झिल्ली शोष होती है। अल्कोहल गैर-कैलोरी प्रदान करता हैपौष्टिक मान, अर्थात् वो जो "तहस-नहस ", 1 ग्राम शराब = 7 कैलास, 200 ग्राम मजबूत पेय का 500 मिलीलीटर = 1400 कैलास। एसिटालडिहाइड के बनने के बाद, एक जहरीला पदार्थ गुणा करता है और एसीटेट का रूपांतरण कम हो जाता है। इससे यह पता चलता है कि हाइड्रोजन का निर्माण, जो यकृत में फैटी एसिड की जगह लेता है, किटोसिस के साथ फैटी एसिड बढ़ाता है, ट्राइग्लिसराइडेमिया, फैटी लीवर और हाइपरलिपिडिमिया विकसित होता है।

एसिटाइल सीओए गठन के मार्ग

पहली बार कोएंजाइम ए 1947 में एफ लिपमैन द्वारा पाया गया था, यह एक कबूतर के जिगर में पाया गया था, इस एंजाइम की संरचना 1950 में लंदन में पहले से ही निर्धारित की गई थी, और सामान्य तौर पर सीओए की पहचान कुरान के एक्स द्वारा की गई थी। 1961.

कॉफ़रमेंट्स(syn. सहएंजाइमों) - जैविक मूल के कम आणविक भार कार्बनिक यौगिक, कई एंजाइमों की उत्प्रेरक क्रिया के लिए अतिरिक्त विशिष्ट घटकों (कॉफ़ैक्टर्स) के रूप में आवश्यक हैं। कई K. विटामिन के व्युत्पन्न हैं। बायोल, विटामिन (समूह बी) के एक महत्वपूर्ण समूह का प्रभाव K. में उनके परिवर्तन और शरीर की कोशिकाओं में एंजाइमों द्वारा निर्धारित किया जाता है। लेटने के लिए कुछ K. के प्रत्यक्ष उपयोग के प्रयास (और असफल नहीं) किए गए थे। लक्ष्य। इस मामले में आने वाली कठिनाइयाँ इस तथ्य में शामिल हैं कि रक्त और अंगों में K. की सामग्री का मात्रात्मक निर्धारण हमेशा नहीं किया जाता है, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि कम बार जांच किए गए K को संश्लेषित या नष्ट करने वाले एंजाइमों की गतिविधि सामान्य रूप से निर्धारित होती है और पैथोलॉजिकल स्थितियां। किसी भी रोग में पाई जाने वाली इस या उस के. की कमी को आमतौर पर शरीर में उपयुक्त विटामिन देकर समाप्त करने का प्रयास किया जाता है। लेकिन अगर लापता K के संश्लेषण की प्रणाली का उल्लंघन किया जाता है, जो कि अक्सर होता है, तो ऐसे विटामिन की शुरूआत अपना अर्थ खो देती है: उपचारात्मक प्रभावलापता कोएंजाइम को पेश करके ही प्राप्त किया जा सकता है। लेटने के साथ। लक्ष्य हैं कोकार्बोक्सिलेज (देखें। थियामिन), एफएडी, विटामिन बी 12 के कोएंजाइम रूप (देखें। साइनोकोबालामिन) और कुछ अन्य के। लेटने के लिए। के। के प्रयोजनों के लिए, उन्हें पैरेन्टेरली प्रशासित किया जाता है, लेकिन इस स्थिति में भी हमेशा यह विश्वास नहीं होता है कि वे बिना विभाजन के अपनी कार्रवाई की साइट (इंट्रासेल्युलर वातावरण में) में प्रवेश कर सकते हैं।

एक छोटे से घाट के साथ। वजन, K., प्रोटीन प्रकृति (एंजाइम) के जैव उत्प्रेरक के विपरीत, थर्मल स्थिरता और डायलिसिस की उपलब्धता की विशेषता है। पौधों के श्वसन क्रोमोजेन (पॉलीफेनोल्स), ग्लूटामिक एसिड, ऑर्निथिन, ग्लूकोज और ग्लिसरॉलिक एसिड और अन्य मेटाबोलाइट्स के बिस्फोस्फेट्स (डिफोस्फेट्स), कुछ परिस्थितियों में एंजाइमेटिक ट्रांसफर प्रक्रियाओं के कॉफ़ैक्टर्स के रूप में कार्य करते हैं, जिन्हें अक्सर के। संबंधित प्रक्रियाओं के रूप में नामित किया जाता है। केवल यौगिकों, बायोल के लिए "कोएंजाइम" शब्द को लागू करना अधिक सही है, जिसका कार्य पूरी तरह से या मुख्य रूप से एंजाइमों की कार्रवाई में उनकी विशिष्ट भागीदारी के लिए कम हो जाता है (देखें)।

"कोएंजाइम" शब्द का प्रस्ताव जी. बर्ट्रेंड ने 1897 में मैंगनीज लवण के कार्य को दर्शाने के लिए किया था, जिसे उन्होंने फिनोलेज़ (लैकेस) का एक विशिष्ट सहकारक माना था; हालाँकि, अब एंजाइम सिस्टम के अकार्बनिक घटकों को K के रूप में वर्गीकृत करने के लिए स्वीकार नहीं किया जाता है। ट्रू (ऑर्गेनिक) K. का अस्तित्व सबसे पहले अंग्रेजों द्वारा स्थापित किया गया था। 1904 में बायोकेमिस्ट ए. हार्डन और डब्ल्यू. यंग, ​​जिन्होंने दिखाया कि अल्कोहलिक किण्वन को उत्प्रेरित करने वाले एंजाइम कॉम्प्लेक्स की क्रिया के लिए आवश्यक थर्मोस्टेबल कार्बनिक पदार्थ डायलिसिस के दौरान खमीर कोशिकाओं के एंजाइमी अर्क से हटा दिए जाते हैं (देखें)। इस सहायक किण्वन उत्प्रेरक को हार्डन एंड यंग द्वारा कोज़ीमेज़ नाम दिया गया था; इसकी संरचना 1936 में एच। यूलर-हेल्पिन और ओ। वारबर्ग की प्रयोगशालाओं में लगभग एक साथ स्थापित की गई थी।

K. की क्रिया का तंत्र समान नहीं है। कई मामलों में, वे कुछ रसायनों के मध्यवर्ती स्वीकर्ता (वाहक) के रूप में कार्य करते हैं। समूह (फॉस्फेट, एसाइल, एमाइन, आदि), हाइड्रोजन परमाणु या इलेक्ट्रॉन। अन्य मामलों में, K. एंजाइमी प्रतिक्रियाओं के सब्सट्रेट अणुओं के सक्रियण में भाग लेते हैं, इन अणुओं के साथ प्रतिक्रियाशील मध्यवर्ती यौगिक बनाते हैं। ऐसे यौगिकों के रूप में, सब्सट्रेट कुछ एंजाइमेटिक परिवर्तनों से गुजरते हैं; इस तरह ग्लूटाथियोन के कार्य हैं (देखें) ग्लाइऑक्सालेज़ और फॉर्मलाडेहाइड डिहाइड्रोजनेज के कोएंजाइम के रूप में, सीओए - कई फैटी एसिड (देखें) और अन्य के साथ कार्बनिक टू-टीआदि।

विशिष्ट K. घुलनशील एंजाइमों के विशिष्ट प्रोटीन (एपोएंजाइम) के साथ नाजुक दृढ़ता से विघटित यौगिक बनाते हैं, जिससे उन्हें डायलिसिस (देखें) या जेल निस्पंदन (देखें) द्वारा आसानी से अलग किया जा सकता है। दो एंजाइम प्रोटीन की संयुग्मित क्रिया के दौरान होने वाली कई समूह स्थानांतरण प्रतिक्रियाओं में, इन प्रोटीनों के अणुओं के लिए K. कणों का वैकल्पिक प्रतिवर्ती लगाव दो रूपों में होता है - स्वीकर्ता और दाता (उदाहरण के लिए, ऑक्सीकृत और कम, फॉस्फोराइलेटेड और गैर-फॉस्फोराइलेटेड ) नीचे दिया गया चित्र दो डिहाइड्रोजनेज (Fa और Fb) और एक कोएंजाइम (Co) की क्रिया के तहत एक हाइड्रोजन दाता अणु (AH2) और एक स्वीकर्ता अणु (B) के बीच प्रतिवर्ती हाइड्रोजन स्थानांतरण की क्रियाविधि (कुछ हद तक सरलीकृत रूप में) दिखाता है:

समग्र प्रतिक्रिया:

रेडॉक्स प्रक्रिया (प्रतिक्रिया 1-6) के पूर्ण चक्र में, कोएंजाइम कोडहाइड्रोजनेज नहीं बदलता है और प्रतिक्रिया उत्पादों के संतुलन में शामिल नहीं होता है, अर्थात यह उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है। यदि हम चक्र के क्रमिक चरणों पर विचार करते हैं, जिनमें से प्रत्येक एक एंजाइम (प्रतिक्रिया 1-3 और 4-6) की भागीदारी के साथ आगे बढ़ता है, तो Ko और KoH2 अणु AH2, A, B, BH2 के बराबर दूसरे के रूप में कार्य करते हैं। सब्सट्रेट। इसी अर्थ में, फॉस्फेट, एसाइल, ग्लाइकोसिल और अन्य समूहों के हस्तांतरण की युग्मित प्रतिक्रियाओं में भाग लेने वाले सब्सट्रेट और के बीच का अंतर सापेक्ष है।

कई दो-घटक एंजाइमों में, प्रोटीड्स के प्रकार के अनुसार निर्मित, एपोएंजाइम एक गैर-प्रोटीन थर्मोस्टेबल घटक के साथ एक मजबूत, मुश्किल से अलग होने वाला यौगिक बनाता है। प्रोटीन एंजाइम के गैर-प्रोटीन घटक, जिन्हें आमतौर पर प्रोस्थेटिक समूह कहा जाता है (जैसे, फ्लेविन न्यूक्लियोटाइड्स, पाइरिडोक्सल फॉस्फेट, मेटालोपोर्फिरिन), सब्सट्रेट के साथ बातचीत करते हैं, एक अशुद्ध प्रोटीन अणु के हिस्से के रूप में एंजाइमी प्रतिक्रिया के दौरान शेष रहते हैं। शब्द "कोएंजाइम" आमतौर पर एंजाइमों के कसकर बंधे कार्बनिक कृत्रिम समूहों तक बढ़ाया जाता है जो रासायनिक रूप से सब्सट्रेट अणुओं के साथ बातचीत करते हैं, जिन्हें आसानी से अलग करने वाले के से अंतर करना मुश्किल होता है, क्योंकि क्रमिक संक्रमण दोनों प्रकार के कॉफ़ैक्टर्स के बीच मौजूद होते हैं।

उसी तरह, K और कुछ मध्यवर्ती चयापचय उत्पादों (मेटाबोलाइट्स) के बीच एक तेज रेखा खींचना असंभव है, जो एंजाइमी प्रक्रियाओं में सामान्य सब्सट्रेट के रूप में कार्य करते हैं जो उजागर होते हैं यह प्रोसेसमुख्य रूप से अपरिवर्तनीय परिवर्तन, फिर संयुग्मित एंजाइमेटिक परिवर्तनों में आवश्यक सहायक उत्प्रेरक के रूप में, जिससे ये मेटाबोलाइट अपरिवर्तित निकलते हैं। इस प्रकार के मेटाबोलाइट्स एंजाइमी स्थानांतरण प्रक्रियाओं में कुछ समूहों के मध्यवर्ती स्वीकर्ता के रूप में काम कर सकते हैं, जो ऊपर वर्णित प्रक्रिया के समान ही आगे बढ़ते हैं (उदाहरण के लिए, श्वसन में हाइड्रोजन वाहक के रूप में पॉलीफेनोल्स की भूमिका) संयंत्र कोशिकाओं, ट्रांसएमिनेशन प्रतिक्रियाओं, आदि द्वारा अमाइन समूहों के हस्तांतरण में ग्लूटामिक एसिड की भूमिका), या कई एंजाइमों की भागीदारी के साथ अधिक जटिल चक्रीय परिवर्तनों में (एक उदाहरण यूरिया गठन चक्र में ऑर्निथिन का कार्य है)। 1,6-बिस्फोस्फोग्लुकोज की कोएंजाइम जैसी क्रिया में थोड़ा अलग चरित्र होता है, किनारों को एक आवश्यक कॉफ़ेक्टर के रूप में कार्य करता है और साथ ही 1-फॉस्फोग्लुकोज और 6- के अंतःसंक्रमण के दौरान फॉस्फेट अवशेषों के अंतर-आणविक हस्तांतरण की प्रक्रिया में एक मध्यवर्ती कदम होता है। फॉस्फोग्लुकोस की क्रिया के तहत फॉस्फोग्लुकोज, जब कोफ़ेक्टर अणु अंतिम उत्पाद के एक अणु में गुजरता है, मूल उत्पाद को एक फॉस्फेट अवशेष देता है, जिससे एक नया कॉफ़ेक्टर अणु बनता है। ठीक यही कार्य 2,3-बिसफ़ॉस्फ़ोग्लिसरीन एसिड द्वारा 2-फ़ॉस्फ़ोग्लिसरॉल और 3-फ़ॉस्फ़ोग्लिसरोलिक एसिड के दूसरे फ़ॉस्फ़ोम्यूटेज़ द्वारा उत्प्रेरित होने पर किया जाता है।

To. रसायन शास्त्र में बहुत विविध हैं। संरचना। हालांकि, अक्सर उनमें से दो प्रकार के यौगिक होते हैं: ए) न्यूक्लियोटाइड और फॉस्फोरिक एसिड के कुछ अन्य कार्बनिक डेरिवेटिव; बी) पेप्टाइड्स और उनके डेरिवेटिव (उदाहरण के लिए, फोलिक एसिड, सीओए, ग्लूटाथियोन)। जानवरों और कई सूक्ष्मजीवों में, कई K के अणुओं के निर्माण के लिए, ऐसे यौगिकों की आवश्यकता होती है जो इन जीवों द्वारा संश्लेषित नहीं होते हैं और उन्हें भोजन, यानी विटामिन (देखें) के साथ वितरित किया जाना चाहिए। अधिकांश पानी में घुलनशील बी विटामिन K का हिस्सा होते हैं, जिनकी संरचना और कार्य ज्ञात होते हैं (यह थायमिन, राइबोफ्लेविन, पाइरिडोक्सल, निकोटीनैमाइड, पैंटोथेनिक एसिड पर लागू होता है), या वे स्वयं सक्रिय K. अणुओं (विटामिन बी 12) के रूप में कार्य कर सकते हैं। , फोलिक एसिड)। यह संभवतः अन्य पानी- और वसा में घुलनशील विटामिनों पर भी लागू होता है, जिनकी बायोल, कटैलिसीस की प्रक्रियाओं में भूमिका अभी तक पूरी तरह से स्पष्ट नहीं हुई है।

सबसे महत्वपूर्ण K. नीचे सूचीबद्ध हैं, जो उनकी संरचना के प्रकार और मुख्य प्रकार के एंजाइमेटिक परिवर्तनों को दर्शाते हैं जिसमें वे भाग लेते हैं। व्यक्तिगत K के बारे में लेखों में, उनकी संरचना और क्रिया के तंत्र के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी दी गई है।

न्यूक्लियोटाइड सहएंजाइम... एडेनिल राइबोन्यूक्लियोटाइड्स (एडेनोसिन -5 "-मोनो-, डी- और ट्राइफॉस्फोरिक टू-यू) ऑर्थो- और पायरोफॉस्फेट अवशेषों, अमीनो एसिड अवशेषों (एमिनोएसिल), कार्बन और के सक्रियण और हस्तांतरण की कई प्रतिक्रियाओं में शामिल हैं। सल्फ्यूरिक एसिड, साथ ही कई अन्य एंजाइमेटिक परिवर्तनों में। कुछ मामलों में इसी तरह के कार्य इनोसिन -5 "-फॉस्फोरिक और गुआनोसिन -5" -फॉस्फोरिक एसिड के डेरिवेटिव द्वारा किए जाते हैं।

Guanyl राइबोन्यूक्लियोटाइड्स (ग्वानोसिन -5 "-मोनो-, डी- और ट्राइफॉस्फोरिक टू-यू) शेष succinyl टू-यू (succinyl), माइक्रोसोम में राइबोन्यूक्लियोप्रोटीन के बायोसिंथेसिस, एडेनिल के बायोसिंथेसिस के हस्तांतरण की प्रतिक्रियाओं में K की भूमिका निभाते हैं। आपको इनोसिन से और, संभवतः, मैनोज अवशेषों के हस्तांतरण के दौरान।

फॉस्फेटाइड्स के जैवसंश्लेषण में साइटिडिल राइबोन्यूक्लियोटाइड्स (साइटिडीन -5 "-फॉस्फोरिक टू-यू) ओ-फॉस्फोएथेनॉल कोलीन, ओ-फॉस्फोएथेनॉलमाइन, आदि के अवशेषों के के। हस्तांतरण की भूमिका निभाते हैं।

यूरिडिल राइबोन्यूक्लियोटाइड्स (यूरिडीन -5 "-फॉस्फोरिक टू-यू) ट्रांसग्लाइकोसिलेशन की प्रक्रियाओं में के। के कार्य करते हैं, अर्थात, मोनोसेस (ग्लूकोज, गैलेक्टोज, आदि) के अवशेषों और उनके डेरिवेटिव (हेक्सोसामाइन के अवशेष) का स्थानांतरण। ग्लुकुरोनिक एसिड, आदि)। di- और पॉलीसेकेराइड्स, ग्लुकुरोनोसाइड्स, हेक्सोसामिनाइड्स (म्यूकोपॉलीसेकेराइड्स) के जैवसंश्लेषण में, साथ ही साथ कुछ अन्य एंजाइमी प्रक्रियाओं में चीनी अवशेषों और उनके डेरिवेटिव की सक्रियता में (उदाहरण के लिए, ग्लूकोज और गैलेक्टोज का परस्पर संबंध) , आदि।)।

निकोटिनामाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (एनएडी) हाइड्रोजन स्थानांतरण की प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, जो सेलुलर चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं, विशिष्ट के। कई डिहाइड्रोजनेज (देखें)।

निकोटिनामाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड फॉस्फेट (एनएडीपी) हाइड्रोजन स्थानांतरण की प्रतिक्रियाओं में शामिल है, जो सेलुलर चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं, कुछ डिहाइड्रोजनेज के विशिष्ट के रूप में।

फ्लेविन मोनोन्यूक्लियोटाइड (FMN) कुछ फ्लेविन ("पीले") ऑक्सीडेटिव एंजाइमों के K. (कृत्रिम समूह) के रूप में बायोल, हाइड्रोजन स्थानांतरण में शामिल है।

फ्लेविन एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (एफएडी) अधिकांश फ्लेविन ("पीले") ऑक्सीडेटिव एंजाइमों के के। (कृत्रिम समूह) के रूप में बायोल, हाइड्रोजन स्थानांतरण में शामिल है।

कोएंजाइम ए (सीओए, कम फॉर्म - कोए-एसएच, एसाइलेशन कोएंजाइम; एडेनोसिन-जेड ", 5" -बिस्फोस्फोरिक एसिड कंपाउंड विथ पैंटोथेनिल-एमिनोएथेनथियोल या पेंटेथिन) एसिटिक और आर-सीओ प्रकार के अन्य कार्बनिक टू-थियोस्टर के अवशेषों के साथ बनता है। -एस-सीओए, जहां आर आपके लिए कार्बनिक का अवशेष है, और एसिड अवशेषों के हस्तांतरण और सक्रियण में के की भूमिका निभाता है जैसा कि एसाइलेशन प्रतिक्रियाओं में होता है (एसिटिलकोलाइन का संश्लेषण, हिप्पुरिक टू-यू, पेयर) बिलीरी टू-टूआदि), और एसिड अवशेषों के कई अन्य एंजाइमेटिक परिवर्तनों के दौरान (संघनन प्रतिक्रियाएं, ऑक्सीडोरक्शन या प्रतिवर्ती जलयोजन) असंतृप्त टू-टी) सीओए की भागीदारी के साथ, कई मध्यवर्ती प्रतिक्रियाएं होती हैं कोशिकीय श्वसन, जैवसंश्लेषण और ऑक्सीकरण फैटी टू-टी, स्टेरॉयड, टेरपेन्स, रबर, आदि का संश्लेषण।

कोएंजाइम बी 12. यह संभव है कि विभिन्न प्रकार के बायोल, विटामिन बी 12 के कार्य, रसायन। जिसका तंत्र अभी तक स्पष्ट नहीं है, उदाहरण के लिए, हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में, मिथाइल समूहों के जैवसंश्लेषण के दौरान, सल्फहाइड्रील समूहों (एसएच-समूह) आदि के परिवर्तन, की प्रक्रिया में के के रूप में इसकी भूमिका के कारण होते हैं। प्रोटीन-एंजाइमों का जैवसंश्लेषण।

फॉस्फेट अवशेषों वाले अन्य कोएंजाइम। डिफॉस्फोटायमिन पाइरुविक, अल्फा-केटोग्लुटेरिक और अन्य अल्फा-कीटो एसिड के डीकार्बोक्साइलेशन (सरल और ऑक्सीडेटिव) के लिए कार्य करता है, साथ ही एंजाइमों के एक विशेष समूह (केटोलेस, ट्रांसकेटोलेस) की कार्रवाई के तहत फॉस्फोराइलेटेड केटोसुगर की कार्बन श्रृंखला के दरार की प्रतिक्रियाओं में भी काम करता है। फॉस्फोकेटोलेस)।

पाइरिडोक्सल फॉस्फेट अमीनो एसिड (और एमाइन) के साथ सक्रिय मध्यवर्ती जैसे शिफ बेस (शिफ बेस देखें) में संघनित होता है; एंजाइमों का K. (एक कृत्रिम समूह) है जो संक्रमण और डीकार्बोक्सिलेशन प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है, साथ ही साथ कई अन्य एंजाइम जो अमीनो एसिड (दरार, प्रतिस्थापन, संघनन प्रतिक्रियाओं) के विभिन्न परिवर्तनों को अंजाम देते हैं जो खेलते हैं महत्वपूर्ण भूमिकासेल चयापचय में।

पेप्टाइड प्रकृति के कोएंजाइम... फॉर्माइलेशन कोएंजाइम। बहाल फोलिक टू - वह और उसके डेरिवेटिव, जिसमें ग्लूटामिक के तीन या सात अवशेष होते हैं - आप, गामा-पेप्टाइड बॉन्ड से जुड़े होते हैं, तथाकथित के मध्यवर्ती विनिमय में के। की भूमिका निभाते हैं। वन-कार्बन, या "C1", अवशेष (फॉर्माइल, ऑक्सीमिथाइल और मिथाइल), इन अवशेषों की स्थानांतरण प्रतिक्रियाओं और उनके रेडॉक्स इंटरकनवर्सन दोनों में भाग लेते हैं। H4-फोलिक एसिड के फॉर्माइल और ऑक्सीमिथाइल डेरिवेटिव हैं " सक्रिय रूप»सेरीन, ग्लाइसिन, हिस्टिडीन, मेथियोनीन, प्यूरीन बेस आदि के आदान-प्रदान में मिथाइल समूहों के जैवसंश्लेषण और ऑक्सीकरण की प्रक्रियाओं में फॉर्मिक एसिड और फॉर्मलाडेहाइड।

ग्लूटाथियोन। रिड्यूस्ड ग्लूटाथियोन (G-SH) K. की तरह काम करता है, जब मिथाइलग्लॉक्सल को दूध में परिवर्तित किया जाता है- जो कि ग्लाइऑक्सालेज़ के प्रभाव में, फॉर्मलाडेहाइड के एंजाइमैटिक डिहाइड्रोजनेशन के साथ, बायोल के कुछ चरणों में, टाइरोसिन के ऑक्सीकरण आदि के साथ होता है। इसके अलावा, ग्लूटाथियोन (देखें। एसएच-समूहों के ऑक्सीकरण या भारी धातुओं और अन्य एसएच-जहरों के साथ उनके बंधन के परिणामस्वरूप निष्क्रियता से विभिन्न थियोल (सल्फहाइड्रील) एंजाइमों की सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

अन्य कोएंजाइम. लिपोइक एसिडपाइरुविक और अल्फा-केटोग्लुटेरिक एसिड (डिफोस्फोटियमिन के साथ) का दूसरा के। डिहाइड्रोजनेज है; इन एंजाइमों की कार्रवाई के तहत, विशिष्ट एंजाइम प्रोटीन के साथ एमाइड बॉन्ड (CO - NH) द्वारा आप से जुड़े लिपोइक के अवशेष हाइड्रोजन और एसाइल अवशेषों (एसिटाइल, succinyl) के मध्यवर्ती स्वीकर्ता (वाहक) के रूप में कार्य करते हैं। इस के के अन्य कथित कार्यों का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है।

विटामिन ई (टोकोफेरोल), विटामिन के (फाइलोक्विनोन) और उनके रेडॉक्स परिवर्तनों के उत्पाद या एन-बेंजोक्विनोन (यूबिकिनोन, कोएंजाइम क्यू) के निकट संबंधी डेरिवेटिव को के। (हाइड्रोजन वाहक) माना जाता है, जो श्वसन ऑक्सीडेटिव की कुछ मध्यवर्ती प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं। श्रृंखला और उनके साथ संयुग्मित श्वसन फास्फारिलीकरण (देखें)। यह स्थापित किया गया है कि फ़ाइलोक्विनोन (विटामिन के) अल्फा-कार्बोक्सीग्लूटामिक एसिड के अवशेषों के जैवसंश्लेषण में के की भूमिका निभाता है, जो रक्त जमावट प्रणाली के प्रोटीन घटकों के अणुओं का हिस्सा हैं।

बायोटिन एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो कई एंजाइमों में के या एक प्रोस्थेटिक समूह की भूमिका निभाता है जो कार्बोक्सिलेशन प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करता है - कुछ कार्बनिक टू-टी (पाइरुविक, प्रोपियोनिक, आदि) का डीकार्बाक्सिलेशन। इन एंजाइमों में बायोटिनिल प्रोटीड्स की संरचना होती है, जिसमें बायोटिन के अनुरूप एसाइल अवशेष (बायोटिनिल) प्रोटीन अणु के लाइसिन अवशेषों में से एक के एन 6-एमिनो समूह के एमाइड बॉन्ड से जुड़ा होता है।

एस्कॉर्बिक एसिड जानवरों के ऊतकों और कुछ अन्य एंजाइम सिस्टम (हाइड्रॉक्सिलस) में टायरोसिन ऑक्सीकरण की एंजाइम प्रणाली के एक उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है, जिसकी क्रिया के तहत कोलेजन बायोसिंथेसिस के दौरान पेप्टाइड-बाउंड प्रोलाइन अवशेषों सहित सुगंधित और हेट्रोसायक्लिक यौगिकों के नाभिक में, टोकोफेरोल , फाइलोक्विनोन, फ्लेवोप्रोटीन।

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