दस्त के बाद कौन से उत्पाद तय होते हैं। मांस, डेयरी उत्पाद और अंडे। सबसे असरदार सलाद

कब्ज वाले खाद्य पदार्थ अक्सर आंतों की परेशानी का कारण बनते हैं, और कई लोगों को अपने पाचन तंत्र को सामान्य करने में मदद करने के लिए जुलाब का सहारा लेना पड़ता है। इसके अलावा, इस तरह के भोजन से गैस डिस्चार्ज, पेट का दर्द और सूजन में वृद्धि होती है।

शौच के दर्दनाक कार्य, विलंबित मल त्याग न केवल शिशुओं और बुजुर्गों के लिए, बल्कि गर्भवती महिलाओं, किशोरों, युवा महिलाओं और पुरुषों के लिए भी विशिष्ट हैं।

जब किसी व्यक्ति को पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं जो अंततः मुश्किल खाली करने, दर्दनाक मल त्याग, दरार, खुजली का कारण बनती हैं गुदा, आपको तत्काल अपने आहार खाद्य पदार्थों से बाहर करने की आवश्यकता है जो निर्धारण को उत्तेजित करते हैं, या उन्हें रेचक फल और सब्जियों के रस और मैश किए हुए आलू के साथ प्रतिस्थापित करते हैं।

अक्सर पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ के सेवन से, दैनिक दिनचर्या स्थापित करके समस्या का समाधान नहीं किया जा सकता है। स्वस्थ नींद, शारीरिक व्यायाम... केवल सही समाधानइस स्थिति में - आहार बदलने के लिए।

एक सुधारात्मक आहार का आंतों की गतिशीलता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, असुविधा और दर्द को समाप्त करता है।

कौन से खाद्य पदार्थ कुर्सी को ठीक करते हैं

मल को मजबूत करने वाले खाद्य पदार्थों की सूची में केला सबसे ऊपर है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कब्ज उत्तेजित नहीं करता है पका फलस्टार्च युक्त। वे अपने हरे रंग के छिलके से आसानी से पहचाने जाते हैं। स्टार्चयुक्त यौगिकों को पचाने में शरीर को लंबा समय लगेगा, इसलिए शौच की क्रिया में देरी होती है।

पके केले में बहुत सारा पेक्टिन होता है, जो शरीर से रुके हुए द्रव को निकालता है। यदि पके फल खाए जाते हैं, तो उनका रेचक प्रभाव होता है, इसलिए स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि वे भोजन करते समय इस तथ्य को ध्यान में रखें।

पनीर को एक कपटी उत्पाद माना जाता है। चूंकि यह कैल्शियम से भरपूर होता है, जो पेट की दीवारों (उत्पाद के 1 ग्राम सीए / 100 ग्राम) द्वारा प्रभावी रूप से अवशोषित होता है, इसकी अधिकता से बृहदान्त्र के कामकाज में व्यवधान होता है।

केफिर, दूध, पनीर, दही वाला दूध, दही में कैसिइन बहुत होता है और इसमें फाइबर बिल्कुल भी नहीं होता है, इसलिए डेयरी उत्पादों की निरंतर खपत मोटर कौशल में मंदी से भरा है, जिसके परिणामस्वरूप लगातार कब्ज व्यक्ति को परेशान करने लगता है।

फास्ट फूड जंक फूड में बहुत सारी खाली कैलोरी, डाई, एडिटिव्स होते हैं, जो इसे खराब गुणवत्ता वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करने के योग्य होते हैं। अर्ध-तैयार उत्पाद, जमे हुए भोजन, तले हुए पाई, सैंडविच खरीदने से मल की समस्या होने का खतरा होता है। फास्ट फूड उत्पादों को कब्ज के बारे में चिंतित लोगों के लिए स्पष्ट रूप से contraindicated है।

सब्जियों और फलों के रूप में अतिरिक्त फाइबर के बिना विभिन्न प्रकार के मांस (मछली, सूअर का मांस, वील, बीफ) खाने से शौच करने की इच्छा का लंबे समय तक अभाव रहता है। स्थिति और भी विकट हो जाती है जब मांस उत्पादों में पास्ता, आलू और चावल मिलाए जाते हैं। रेड मीट में यौगिक और वसा होते हैं जो औसतन 12 घंटे से अधिक समय तक टूटते हैं।

आंतों के लिए, यह एक भारी, जल्दी पचने वाला भोजन है जो कब्ज को भड़काता है। आंत्र समारोह को सामान्य करने के लिए, इसे बदलने लायक है मांस के व्यंजनदाल, ब्राउन राइस, बीन्स।

मक्खन उत्पाद (बन, मिठाई), वसायुक्त, कॉफी उत्पाद आंतों के क्रमाकुंचन को कमजोर करते हैं, शरीर में मल को बनाए रखते हैं। इसके अलावा, समृद्ध मेनू में कार्बोहाइड्रेट और शर्करा होते हैं जो आंतों के श्लेष्म को परेशान करते हैं। पेरिस्टलसिस को बढ़ाने के लिए जरूरी है कि आटा फ्री बेक किया हुआ सामान खाएं खुरदुराऔर साबुत अनाज।

यदि कोई व्यक्ति एनीमिया से पीड़ित नहीं है, तो आयरन युक्त खाद्य पदार्थ (सेब, बीट्स) को छोड़ देना चाहिए, उनकी जगह कद्दू, अनाज और फलियां लेनी चाहिए। सूखे खुबानी को भोजन में शामिल करने से कब्ज की समस्या और एनीमिया की स्थिति दूर हो जाती है। लोहे के अलावा, इस उत्पाद का शरीर पर रेचक प्रभाव पड़ता है।

पॉपकॉर्न मकई के दानों के सख्त खोल को पचाना मुश्किल होता है। बड़ी मात्रा में खाया गया उत्पाद आंतों की सूजन, बृहदान्त्र की दीवारों को यांत्रिक क्षति, आंतों में दर्द और आंतों में रुकावट के विकास से पीड़ित व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। पॉपकॉर्न छोटे बच्चों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है, जिनका पाचन तंत्र पूरी तरह से नहीं बनता है।

ख़ुरमा के छिलके में अपचनीय फाइबर होता है, इसलिए, के लिए सामान्य कमज़ोरीपेरिटोनियम की मांसपेशियों, आपके मेनू से फल (छिलके के साथ) को बाहर करने की सिफारिश की जाती है। लुगदी का सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है। चूंकि ख़ुरमा का छिलका आंतों (बीज़ोअर्स) में पथरी बनाता है, इसलिए इसे जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों वाले लोगों को नहीं खाना चाहिए। अनुशंसित रोज की खुराकख़ुरमा का उपयोग स्वस्थ लोग- 1 पीसी। एक दिन में। गैर-व्यवस्थित कब्ज के लिए, आप फल को त्वचा से छीलकर, फल खा सकते हैं।

मट्ज़ो बनाने के लिए बनाया गया आटा भी मानव शरीर द्वारा बहुत खराब अवशोषित होता है। Matzo भोजन वयस्कों और बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है। इसे त्याग दिया जाना चाहिए या कम से कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए।

कैक्टस फल, अपनी उपयोगिता और अद्भुत स्वाद के बावजूद, उनमें मौजूद अनाज के कारण पचाना मुश्किल होता है। फलों के बार-बार सेवन से आंतों पर भार पड़ता है, आंतों में रुकावट, कब्ज विकसित होता है और क्रमाकुंचन कमजोर हो जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि तरल की एक महत्वपूर्ण मात्रा की खपत किसी भी तरह से समस्या से निपटने में मदद नहीं करती है, इसलिए फलों को त्याग दिया जाना चाहिए।

अजवाइन में बहुत कुछ होता है फाइबर आहार, जिसके पाचन के साथ आंतें सामना नहीं कर सकतीं। सुरक्षा कारणों से, इस उत्पाद को मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए।

अनार का रस टैनिन से भरपूर होता हैजो मल त्याग में देरी में योगदान करते हैं। लोकविज्ञानदस्त के उपचार में इस फल का उपयोग करने की सलाह देते हैं, लेकिन कब्ज के मामले में नहीं।

वसायुक्त खाद्य पदार्थ मल को मजबूत करते हैं, पाचन प्रक्रिया को धीमा करते हैं। 30 साल की उम्र के बाद इनका इस्तेमाल करना खासतौर पर खतरनाक होता है। यदि कब्ज अक्सर खुद को महसूस करता है, सूअर का मांस वसा, सॉसेज, तला हुआ, वसायुक्त खाद्य पदार्थ, पके हुए माल रेफ्रिजरेटर अलमारियों छोड़ देना चाहिए।
पनीर, दूध, पनीर, केफिर में आहार फाइबर बिल्कुल नहीं होता है, जो योगदान देता है सामान्य पाचन... बड़ी मात्रा में प्रोटीन, वसा, कैल्शियम और न्यूनतम थायमिन आंतों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, भोजन के पाचन की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं।

मैरिनेड, कैफीन युक्त पेय, ताजा चायकॉफी, अचार, कच्चे खाद्य पदार्थ, जिनमें मोनोसोडियम ग्लूटामेट होता है, निर्जलीकरण का कारण बनते हैं।

निर्जलित होने पर मजबूत कॉफी और कैफीनयुक्त पेय पदार्थों के बार-बार सेवन से जठरांत्र संबंधी मार्ग में समस्याएं होती हैं। न्यूरोस्टिमुलेंट होने के कारण, वे स्वायत्तता के आवेगों की सामान्य लय में व्यवधान पैदा करते हैं तंत्रिका प्रणालीऔर मल त्याग की लंबे समय तक अनुपस्थिति।

कब्ज से ग्रस्त लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए:

• डिब्बाबंद मांस और मछली;
• उच्चतम ग्रेड के आटे (केक, ब्रेड, रोल, बिस्कुट) से बने पके हुए माल;
• पूरी तरह उबले अंडे;
• चावल और उससे व्यंजन;
• पास्ता;
• बाजरा, सूजी, एक प्रकार का अनाज दलिया;
• वसायुक्त मांस, मछली शोरबा;
• लाल अंगूर की किस्मों से बनी शराब;
• आलू;
• चॉकलेट उत्पाद;
• नाशपाती, डॉगवुड, लिंगोनबेरी, अनार, ब्लूबेरी और उनसे रस।

उपरोक्त सभी उत्पादों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो आंतों की मांसपेशियों के कामकाज को पंगु बनाते हैं, जो एंजाइमों के साथ बातचीत करके आंतों के खाली होने में देरी को भड़काते हैं। जब ये उत्पाद शरीर में प्रवेश करते हैं, तो आंतों का म्यूकोसा सामग्री को नहीं पहचानता है, जिसके परिणामस्वरूप शौच का संकेत नहीं मिलता है।

कब्ज को भड़काने वाले खतरनाक खाद्य पदार्थ कौन से हैं?

प्रकाश के साथ लगातार पोषण, जल्दी पचने योग्य भोजन से भरा होता है:

• आंतों की दीवारों को नुकसान;
• पेट की संवेदनशीलता का उल्लंघन;
• तंत्रिका आवेगों का गलत संचरण;
• हार्मोनल व्यवधान;
• मांसपेशियों की टोन और ताकत में कमी;
• कोलेसिस्टिटिस से ग्रस्त लोगों में प्रतिवर्त प्रतिक्रियाओं का उल्लंघन, स्त्रीरोग संबंधी रोग, अल्सर, बवासीर;
• तंत्रिका और अंतःस्रावी तंत्र के काम में गड़बड़ी;
• विषाक्त विषाक्तता;
• खनिजों और विटामिनों की अधिकता;
• बिगड़ा हुआ मांसपेशियों की सिकुड़न के कारण मल त्याग करने में कठिनाई।

कब्ज से छुटकारा पाने के लिए, मल फास्टनरों को भड़काने वाले आहार व्यंजनों से बाहर करना पर्याप्त है... लाभों के बावजूद, आहार सामग्री, विटामिन, यहां तक ​​\u200b\u200bकि सबसे विदेशी उत्पाद जो शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, उन्हें स्टोर अलमारियों पर रहना चाहिए।

एंकरिंग उत्पादों से किसे बचना चाहिए

स्वस्थ लोगों में, कुछ पदार्थों के प्रभाव में, एक खाद्य गांठ का निर्माण, जो आसानी से मलाशय के साथ चलता है, को आदर्श माना जाता है। जब कोई व्यक्ति आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थों का सेवन करता है, तो वांछित स्थिरता की खाद्य गांठ का निर्माण बाधित होता है। इसलिए हल्का खानायह शरीर में बिना रुके जल्दी पच जाता है, इसलिए आंतों के माध्यम से भोजन को धकेलने के लिए आवश्यक मात्रा नहीं होती है।

कब्ज तब होता है जब ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से जो आसानी से पचने योग्य हो और जिनकी आवश्यकता न हो कठोर परिश्रमपाचन के लिए पाचन तंत्र... एंजाइम और गैस्ट्रिक जूस के प्रभाव में, ऐसा भोजन लंबे समय तक विघटित होता है और रक्त में अवशोषित हो जाता है।

फिक्सिंग में योगदान करने वाले उत्पादों को मना करना उन लोगों के लायक है जो इसके लिए प्रवण हैं:

• धीमी आंत्र सिंड्रोम;
• क्रमाकुंचन का कमजोर होना;
• पॉलीप्स का गठन;
• चिकनी मांसपेशियों का कमजोर होना।

शरीर पर कब्ज-उत्तेजक खाद्य पदार्थों के नकारात्मक प्रभावों को कैसे रोकें

जिन लोगों को मल त्याग की समस्या है, उन्हें सलाह दी जाती है:

1. जितना हो सके तरल पदार्थ पिएं।
2. के साथ उत्पाद चुनें उच्च सामग्रीअपचनीय पदार्थ।
3. अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें। फाइबर की ख़ासियत इसकी न पचने की क्षमता में निहित है। अपने आप में, यह उत्पाद पहले से ही वॉल्यूम बनाता है। जब यह तरल के साथ शरीर में प्रवेश करता है, तो यह सूज जाता है, गठित भोजन गांठ आसानी से आंतों को साफ कर देता है, मल त्याग को सामान्य करता है। इसके अलावा, गांठ, आंतों के माध्यम से चलती है, शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल, ग्लूकोज और कार्सिनोजेनिक पदार्थों को निकालती है।

   स्पास्टिक कब्ज से ग्रस्त लोगों को अपने फाइबर सेवन को पकी या पकी हुई सब्जियों के छोटे हिस्से के साथ बदलकर सीमित करना चाहिए।

4. चोकर और अनाज की रोटी खाएं।
5. आहार पर टिके रहें।
6. नाश्ते से पहले एक गिलास गर्म पानी में नींबू का रस मिलाकर पीने से कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है।
7. गाजर, जड़ी-बूटियों, बीट्स, गोभी और वनस्पति तेल से बने कद्दूकस की हुई सब्जी के सलाद की उपेक्षा न करें। यदि आप नहीं जानते कि अपने पसंदीदा पास्ता और फास्ट फूड को कैसे बदला जाए, तो सलाद बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए।
8. टमाटर, कद्दू, तोरी खाओ, शिमला मिर्च, खीरे और उनसे व्यंजन (बेक किए जाने पर ये सब्जियां विशेष रूप से मूल्यवान होती हैं)।
9. जितनी बार हो सके कच्चे खाद्य पदार्थ खाएं कद्दू के बीज... उनका रेचक प्रभाव होता है।
10. किशमिश और अखरोट के साथ साबुत अनाज (जैसे ब्राउन राइस) से बचें।
11. मेनू में शामिल करें सफेद बन्द गोभी(इसे स्टॉज, उबले हुए, पके हुए व्यंजनों में जोड़ा जाना चाहिए, और कच्चा भी खाया जाना चाहिए, पुलाव और उबले हुए व्यंजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है)।
12. तरल के साथ लगातार कब्ज दूर करें सब्जी सूप... रात में एक गिलास पीने की सलाह दी जाती है। कम वसा वाला केफिरएक चम्मच जैतून के तेल के साथ।
13. दैनिक दिनचर्या का ध्यान रखें।
14. "खतरनाक" खाद्य पदार्थों को छोड़ दें (यदि आप मांस की विनम्रता खाना चाहते हैं, तो आपको फाइबर से भरपूर सब्जी साइड डिश को वरीयता देनी चाहिए; स्टार्चयुक्त अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़ना भी महत्वपूर्ण है)।

शौच की समस्या वाले लोगों को यह जानने की जरूरत है कि कौन से खाद्य पदार्थ कब्ज पैदा कर रहे हैं और उन्हें अपने आहार से कैसे खत्म किया जाए। संतुलन, उपयोगिता, कैलोरी सामग्री, भोजन की स्थिरता आंतों पर लाभकारी प्रभाव डालती है, आवृत्ति, हल्कापन और मल त्याग की संख्या को सामान्य करती है।

अपने आहार को समायोजित करने से डरो मत। प्रयोग करने की आदत आंतों की कई समस्याओं से बचने में मदद कर सकती है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल की मौजूदा बीमारियों को खत्म कर सकती है आंत्र पथ, चयापचय को सामान्य करें।

जो भोजन हम प्रतिदिन खाते हैं वह बहुत अधिक खेलते हैं महत्वपूर्ण भूमिकाअगर आपको आंतों की समस्या है। कुछ खाद्य पदार्थ उत्तेजित करते हैं सक्रिय कार्यआंत, अन्य आंत्र पथ के काम को मजबूत करते हैं और खाली करने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। आपको कुछ के उपयोग को सीमित करने या दूसरों को जोड़ने के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के गुणों को समझने की आवश्यकता है, ताकि आप जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं से बच सकें। यदि आप जुलाब का उपयोग करते हुए आंत्र समारोह को बहाल करना चाहते हैं, तो आप हासिल नहीं करेंगे वांछित परिणाम, पहले आपको अपने पोषण को समायोजित करने की आवश्यकता है, अर्थात्, यह जानने के लिए कि कौन से खाद्य पदार्थ कुर्सी धारण कर रहे हैं। आइए इस समस्या पर एक नज़र डालें और इसे कैसे हल करें।

जठरांत्र संबंधी मार्ग में समस्याएं क्यों हैं

यदि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या है, तो आपको अपनी जीवनशैली को अलग करने की जरूरत है। गंभीर समस्याएं तब प्रकट होती हैं जब:

• आसीन जीवन शैली;
• परिष्कृत खाद्य पदार्थों का अत्यधिक उपयोग;
• गलत और असंतुलित आहार;
• बार-बार अधिक काम और नियमित तनाव।

जरूरी!ज्यादातर, महिलाएं कब्ज से पीड़ित होती हैं, वे हमेशा ऐसे आहार का प्रयोग करती हैं जो चयापचय को बाधित करते हैं, और एक गतिहीन जीवन शैली के लिए भी प्रवण होते हैं।

स्वस्थ लोगों में आंत्र खाली करना दिन में एक बार होना चाहिए। यह सामान्य माना जाता है यदि वयस्कों और बच्चों में दैनिक नियमित मल त्याग होता है, कब्ज की अनुमति नहीं होनी चाहिए, जटिलताओं की प्रतीक्षा करने की तुलना में इसे समय पर ठीक करना बेहतर है।

जरूरी!समस्या का सबसे हालिया और क्रांतिकारी समाधान जुलाब और एनीमा का उपयोग है। प्रभावी तरीकाकब्ज का मुकाबला करना है संतुलित आहारऔर दैनिक भोजन का सेवन सही करें।

कुर्सी समर्थन उत्पाद

यह जानना बहुत उपयोगी है कि कौन से खाद्य पदार्थ एक वयस्क में मल को ठीक करेंगे। ऐसे उत्पाद जो मानव शरीर द्वारा आसानी से और जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं, फिक्सिंग उत्पाद कहलाते हैं। इस तरह के भोजन को पचाने के लिए जठरांत्र संबंधी मार्ग से किसी अतिरिक्त प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, यह गैस्ट्रिक रस से जल्दी टूट जाता है और पूरी तरह से रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाता है।

जरूरी!पर्याप्त पानी न पीने से भी कब्ज की समस्या हो जाती है। इसलिए, आंतों के पूर्ण कामकाज के लिए, आपको बहुत सारा पानी पीने की ज़रूरत है, क्योंकि पानी द्रवीभूत करने में मदद करता है मल.

फल और जामुन

• हरे, कच्चे केले खाने से आंतों में तरल जल्दी अवशोषित हो जाता है, जिससे क्रमाकुंचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है।
• कच्चे सेब और नाशपाती पेक्टिन से भरपूर होते हैं, और मसले हुए सेब मल को मजबूत करने के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
• किसी भी रूप में खरबूजे और कुम्हार के सेवन से भी आंतों को मजबूती मिलती है।
• अनार मल को पूरी तरह से ठीक करता है, आप इसका रस पी सकते हैं, साथ ही छिलके से काढ़ा भी तैयार कर सकते हैं।
• कच्चे या सूखे नाशपाती कब्ज पैदा कर सकते हैं।
• ब्लूबेरी, ब्लूबेरी जैम, प्रिजर्व और मूस से भरी चाय में कसैले गुण होते हैं, साथ ही सूखे ब्लूबेरी मल को ठीक करने में मदद करते हैं।
• जेली के सेवन से कब्ज चोकबेरी, पक्षी चेरी, सूखे ब्लूबेरी।
• आंत को मजबूत करने के लिए काले अंगूर और किशमिश खाएं।
• काले करंट, ताजे और सूखे दोनों या उबलते पानी के साथ उबले हुए, आंतों के स्थिरीकरण का कारण बनते हैं।

जरूरी!याद रखें कि सब्जियों और फलों में रसायनों के जमा होने से मल की समस्या हो सकती है।

पास्ता और दलिया

• आंतों को मजबूत बनाने में मदद करेगा सूजीऔर विशेष रूप से चावल। मजबूत करने वाले गुणों वाले उत्पादों में चावल का काढ़ा सबसे प्रभावी है।
• चिपचिपा दलिया कब्ज का कारण बनता है।
• आंतों को मजबूत करने में मदद करता है पास्ताड्यूरम गेहूं से बनाया गया।

बेकरी उत्पाद

• मल को मजबूत करने वाले उत्पादों में ब्रेड और प्रीमियम आटे के उत्पाद शामिल हैं, जो सभी पाचन तंत्र द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं।

जरूरी!जिन खाद्य पदार्थों में फाइबर होता है, वे आंतों की अच्छी गतिशीलता प्रदान करते हैं, वे प्राकृतिक मल त्याग को बढ़ावा देते हैं।

• आंतों और पटाखे, बैगेल, बिस्कुट बिस्कुट को मजबूत करें।
• मार्जरीन से बने केक, पाई, पेस्ट्री और पाक सोडासाथ बड़ी राशिसहारा।

मिठाइयाँ

• किसी भी तरह की चॉकलेट और चॉकलेट का सेवन करने से आंतों को मजबूती मिलती है।
• यदि आपको कब्ज़ है तो टॉफ़ी का प्रयोग न करें।

पहला भोजन

• अनाज के शोरबा पर क्रीम सूप, श्लेष्म सूप का उपयोग करते समय मल का निर्धारण होता है।
• कब्ज, कसा हुआ, मिश्रित खाद्य पदार्थ और समृद्ध शोरबा का कारण बनता है।
• गर्म और गर्म खाद्य पदार्थों के सेवन से आंतों की दीवारों को आराम मिलता है।

सब्जियां

• बिना मक्खन और दूध के, पानी में पका हुआ मैश किया हुआ आलू खाने से मल ठीक हो जाता है।
• कच्चा चुकंदर कब्ज में योगदान देता है। कुछ के लिए, यह एक रेचक उत्पाद है।
• किसी भी रूप में गाजर के उपयोग से आंतों के सामान्यीकरण की सुविधा होती है।
• किसी भी प्रकार की उबली हुई फूलगोभी और बैंगन के सेवन से आंतों को मजबूती मिलती है।
• सहिजन और मूली के सेवन से कब्ज होता है।

पेय

• टैनिन जैसा पदार्थ आंत में सभी प्रक्रियाओं को बाधित करने में मदद करता है। टैनिन कोको, मजबूत काली चाय, हरी चाय, कॉफी, प्राकृतिक रेड वाइन और ब्लूबेरी में पाया जाता है।
• आंतों की मजबूती सूखे मेवे की खाद के कारण होती है।
• वोडका कब्ज का कारण बनता है।

डेयरी, मांस उत्पाद, अंडे

• अन्य डेयरी उत्पादों के विपरीत, दूध पीने से वयस्कों में सूजन हो जाती है।
• एक दिन से अधिक पहले तैयार की गई केफिर के कारण पेट का स्थिरीकरण होता है।
• खट्टा नहीं पनीर, एक दिन से अधिक समय तक पकाया जाता है, मल को ठीक करता है।
• लैक्टोबैसिली के साथ दही खाने से कब्ज होता है, कुछ में यह रेचक होता है।
• कच्चे चिकन अंडे में एक फिक्सिंग गुण होता है।
• कड़े उबले चिकन अंडे के प्रोटीन का सेवन करने से आंतों को मजबूती मिलती है।
• उबला हुआ दुबला मांस मल को मजबूत करता है।
• तले हुए, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ आंतों को मजबूत करने में मदद करते हैं, नमकीन मछली, सॉसेज, चीज की विभिन्न किस्में।
• मशरूम और सरसों को कब्ज होता है।

पौधों का काढ़ा

• उबले हुए ओक की छाल से कुर्सी को बांधा जाता है।
• पुदीना और कैमोमाइल चाय आंतों को मजबूत करती है।

मल को ढीला करने के लिए उत्पाद

इस सूची से आप सीखेंगे कि किन खाद्य पदार्थों का रेचक प्रभाव होता है और आंत्र समारोह को सामान्य करता है।

• ठंडे व्यंजन, हेरिंग वाले व्यंजन बहुत प्रभावी होते हैं, फर कोट के नीचे हेरिंग पीट और हेरिंग।
• सभी किण्वित दूध पेय, क्वास, नींबू पानी, खनिज स्प्रिंग्स से ओड्स।
• कण्डरा फाइबर, सख्त मांस के साथ मांस उत्पाद।
• असंसाधित अनाज के साथ अनाज, खाद्य उत्पाददूसरे दर्जे के आटे से।
• आंतों को सामान्य करने के लिए अनाज और सूप में चावल, गेहूं, राई और जई का चोकर मिलाया जाता है।
• फाइबर युक्त नट्स।
• रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, चेरी, प्लम, चेरी और अन्य खट्टे जामुन के उपयोग से आंतों को सामान्य किया जाता है।
• सूखे खुबानी, अंजीर, आलूबुखारा, कद्दू का सेवन आंतों की गतिशीलता को सक्रिय करता है।

कब्ज पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों की समस्या

आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों के लगातार सेवन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं और परेशानियां हो सकती हैं। सबसे आम समस्याएं:

• आंत की भीतरी सतह को नुकसान।
• पेट में गड़बड़ी।
• तंत्रिका आवेगों का गलत संचरण।
• हार्मोनल स्तर का विकार।
• संकुचन स्वर और मांसपेशियों की ताकत में कमी।
• स्त्री रोग संबंधी रोगों की प्रवृत्ति के साथ-साथ कोलेसिस्टिटिस, बवासीर और अल्सर के लिए एक प्रवृत्ति के साथ शरीर की पलटा प्रतिक्रियाओं के उल्लंघन की घटना।
• अंतःस्रावी और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि में विकार।
• नशा और जहरीला जहर।
• विटामिन और खनिजों का ओवरडोज।
• सक्रिय रूप से अनुबंध करने के लिए बिगड़ा हुआ मांसपेशियों की क्षमता।

जरूरी!कब्ज को खत्म करने के लिए, आपको आहार से उन खाद्य पदार्थों को बाहर करना होगा जो मल के निर्धारण को भड़काते हैं। कुछ खाद्य पदार्थों की उपयोगिता और पोषण मूल्य आंतों में गंभीर समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

मानव शरीर पर खाद्य पदार्थों का प्रभाव

स्वस्थ लोगों में, सामान्य आंत्र गतिविधि में एक भोजन गांठ की उपस्थिति होती है, जो एंजाइम की क्रिया के तहत आसानी से मलाशय के साथ चलती है। आसानी से पचने योग्य खाद्य पदार्थ खाना भोजन की गांठ के गठन का उल्लंघन है। शरीर जल्दी से भोजन को तोड़ता है, यह टिकता नहीं है, लेकिन तुरंत पच जाता है। यह पता चला है कि भोजन की गांठ, आवश्यक द्रव्यमान प्राप्त किए बिना, मलाशय के माध्यम से धक्का नहीं दे सकती है।

जरूरी!कब्ज तब भी होता है जब दैनिक उपभोग किए गए खाद्य पदार्थों को पाचन तंत्र के बढ़े हुए काम की आवश्यकता नहीं होती है। भोजन के विभाजन की एक तेज़ प्रक्रिया होती है, जिसके बाद यह पूरी तरह से रक्त में अवशोषित हो जाता है।

जिन लोगों को गंभीर समस्या है, उनके लिए कब्ज़ वाले खाद्य पदार्थों को रोकना आवश्यक है:

• धीमी आंत्र सिंड्रोम।
• कमजोर क्रमाकुंचन।
• पॉलीप्स के गठन की प्रक्रिया।
• चिकनी मांसपेशियों की कार्यात्मक क्षमता का कमजोर होना।

निवारण नकारात्मक प्रभावखाद्य पदार्थ जो मानव शरीर में कब्ज पैदा करते हैं

ढीले मल को कैसे ठीक करें?

यहाँ उन लोगों के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें आंत्र समस्याओं का खतरा है:

• आपको पर्याप्त मात्रा में तरल का सेवन करने की आवश्यकता है।
• अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
• युक्त खाद्य पदार्थ खाएं भारी संख्या मेअपचनीय पदार्थ।

जरूरी!फाइबर में पचने की प्रवृत्ति नहीं होती है। एक बार मानव शरीर में, यह सूज जाता है, जिससे मात्रा पैदा होती है। फाइबर भोजन की गांठ को पूरक करेगा, और मल को सामान्य करते हुए, मलाशय के साथ चलना आसान होगा। साथ ही फाइबर शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल, ग्लूकोज, कार्सिनोजेनिक पदार्थों को भी निकालता है।

• यदि आपको स्पास्टिक कब्ज है, तो आपको फाइबर नहीं खाना चाहिए, इसे पके हुए या उबली हुई सब्जियों के छोटे हिस्से से बदलें।
• चोकर और अनाज आधारित ब्रेड उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक है।
• आहार पर लगातार टिके रहें।
• नाश्ते से पहले आपको नींबू के साथ एक गिलास गर्म पानी पीने की जरूरत है।
• कद्दूकस किया हुआ आहार में शामिल करें वेजीटेबल सलादसूरजमुखी के तेल के साथ अनुभवी गाजर, साग, बीट्स, गोभी से। पास्ता और फास्ट फूड को सलाद से बदलें।
• टमाटर, कद्दू, तोरी, शिमला मिर्च, खीरा से भरपूर व्यंजन खाएं। भिगोने पर ये सब्जियां विशेष रूप से मूल्यवान होती हैं।
• रेचक प्रभाव के लिए कच्चे कद्दू के बीज खाएं।
• किशमिश और नट्स के साथ साबुत अनाज अनाज।
• सफेद पत्ता गोभी, दोनों कच्ची और पकी हुई।
• तरल सब्जी सूप लगातार कब्ज को खत्म करने में मदद करेंगे।
• बिस्तर पर जाने से पहले, एक गिलास लो-फैट केफिर, किण्वित बेक्ड दूध या दही में एक चम्मच जैतून का तेल मिलाएं।
• अपनी दिनचर्या पर टिके रहें।
• अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों और स्टार्च में उच्च खाद्य पदार्थों से बचें। बहुत सारे हरे सलाद के साथ मांस का व्यंजन खाएं।

जरूरी!आंतों की गतिविधि को सामान्य करने के लिए, आपको कैलोरी सामग्री, संतुलन, उपयोगिता और भोजन की स्थिरता की निगरानी करने की आवश्यकता है। केवल आहार समायोजन से बचने में मदद मिल सकती है गंभीर समस्याएंपाचन तंत्र से।

बच्चों में आंत्र की समस्या

बच्चों को कब्ज की समस्या कभी-कभी बच्चे की मानसिक स्थिति के कारण होती है, यदि आहार का उल्लंघन किया जाता है, तो मल कई दिनों तक स्थिर रहता है। मल की मनोवैज्ञानिक मजबूती आंतों को खाली करने के डर से या एक गंभीर झटके की पृष्ठभूमि के खिलाफ जुड़ी हुई है। परिणामी तनाव से कब्ज या दस्त हो सकता है। बच्चा रहता है दर्दनाक संवेदनानतीजतन, शौच की प्रक्रिया बाधित हो जाती है और समस्या और बढ़ जाती है।

जरूरी!याद रखें कि आंत्र सफाई दिन में एक बार होनी चाहिए। कभी-कभी बच्चों को हर दो दिन में एक बार मल त्याग हो सकता है। आंतों का अनियमित खाली होना नशा में योगदान देता है, और यह बच्चे के लिए हानिकारक है।

बाल रोग विशेषज्ञ उपचार निर्धारित करता है और आहार को समायोजित करता है। माता-पिता को दैनिक मल त्याग करने के महत्व के बारे में बात करनी चाहिए। इस तरह से रोजाना मल त्याग की समस्या का समाधान हो जाएगा।

जरूरी!माता-पिता को हमेशा अपने आहार की निगरानी करनी चाहिए। बच्चों का खाना, बचपन के झटकों की अनुपस्थिति की निगरानी करें और एक दूसरे के साथ संघर्ष से बचें।

आंतों को ठीक करने के पारंपरिक तरीके

आंतों के स्थिरीकरण को खत्म करने के लिए लोकप्रिय तरीके क्या हैं। बेशक, हर्बल तैयारियों का उपयोग।

उपचार के नुस्खे:

• द्वैध घास (40 ग्राम), हिरन का सींग की छाल (60 ग्राम) और यारो (20 ग्राम) की पत्तियों को इकट्ठा करके एक गिलास गर्म पानी डालें, इसे लगाने के लिए छोड़ दें। रोजाना सोने से पहले आधा गिलास लें।
• आपको हिरन का सींग वाले फल (65 ग्राम), सौंफ़ फल (15 ग्राम), नद्यपान जड़ (25 ग्राम), सौंफ (15 ग्राम) सब कुछ काटने, मिलाने, एक गिलास पानी डालने और 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालने की आवश्यकता है। आधा कप सुबह खाली पेट और शाम को सोने से पहले लें।
• बकथॉर्न की छाल (35 ग्राम), सौंफ के फल (15 ग्राम), जोस्टर के पत्ते (35 ग्राम), तेज पत्ता (35 ग्राम), नद्यपान जड़ (15 ग्राम), काट लें और हिलाएं। संग्रह का एक बड़ा चमचा एक गिलास पानी में पियें। आधा कप सोने से पहले लें।

जरूरी!स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, बच्चों में दस्त से बचने के लिए इस संग्रह को सावधानी से लें।

अस्थिर मल त्याग के लिए मेनू

मल त्याग में सुधार करने और बार-बार होने वाली समस्याओं से बचने के लिए, पहले ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जो मल को मजबूत करने में मदद करें। आप न्यूट्रल ड्रिंक्स का भी सेवन कर सकते हैं।

आहार में क्या शामिल करना चाहिए:

• आंतों में गड़बड़ी के मामले में सूप जरूरी है। इसमें सब्जियां शामिल होनी चाहिए या इसे खरगोश के मांस, मछली, लीन चिकन, बीफ से बने हल्के शोरबा में पकाया जाना चाहिए। सबसे पहले, आपको सफेद ब्रेड क्रम्ब्स के साथ केवल चिकन शोरबा का उपयोग करने की आवश्यकता है। फिर हम धीरे-धीरे चावल, एक प्रकार का अनाज और सब्जियों के सूप को आहार में शामिल करते हैं।
• तरल दलिया। पहले वे चावल का दलिया खाते हैं, फिर रोज सुबह दलिया खाते हैं। सभी दलिया आहार खाद्यबिना चीनी और तेल डाले पानी में पकाया जाता है। चीनी की जगह आप शहद, सूखे खुबानी, किशमिश मिला सकते हैं।
• वसायुक्त और मांस व्यंजन को बाहर करना आवश्यक है। आप खरगोश, चिकन खा सकते हैं, दुबली मछली, प्राकृतिक गोमांस। लंबे समय तक भाप या उबाल लें। गार्निश में चावल होते हैं, जिसके बाद वे धीरे-धीरे मैश किए हुए आलू, पास्ता में बदल जाते हैं।
• पेय में जेली, सूखे मेवे, बिना चीनी वाली काली चाय सहित कॉम्पोट्स शामिल हैं। इसका उपयोग करना अवांछनीय है हरी चाय, यह दबाव कम करता है।

साथ रहने के लिए काफी है उचित पोषणआंतों की गतिविधि में व्यवधान से बचने के लिए। आपको छोटे हिस्से में, और भोजन के बीच थोड़े अंतराल पर, साथ ही सोने से पहले पेट को लोड किए बिना खाने की जरूरत है। कई दिनों तक खाना बनाने की कोई जरूरत नहीं है, कल के दोबारा गरम किए हुए खाने की तुलना में ताजा बना खाना बेहतर है।

हर नर्सिंग मां जानती है कि आपको आहार की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। आखिरकार, वह जो उत्पाद खाती है वह स्तन के दूध के साथ और बच्चे के शरीर में प्रवेश करती है। और कई खाद्य पदार्थ बच्चे की भलाई, पाचन की स्थिति और मल को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। यदि बच्चा पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थों पर है, तो इस मामले में, आपको बच्चे के आहार का सावधानीपूर्वक चयन करने की आवश्यकता है। इस लेख में, हम जानेंगे कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके बच्चे के मल को ढीला कर देंगे।

बच्चे की कुर्सी की विशेषताएं

शिशु का मल, खासकर पहले छह महीनों में, अलग हो सकता है। बच्चों के विपरीत कृत्रिम खिला, नर्सिंग शिशुओं में, यह नियमित रूप से बदलता रहता है। नवजात शिशुओं में, मल दिन में 3-16 बार हो सकता है, कृत्रिम भोजन के साथ, यह 2-4 बार हो सकता है। 1.5 महीने बाद यह आंकड़ा धीरे-धीरे कम होने लगता है। लेकिन इस उम्र में भी, बच्चा प्रत्येक भोजन के बाद "शौचालय जा सकता है"।

शिशुओं में कब्ज

यदि बच्चे का मल हर 1.5-2 दिनों में एक बार से कम आता है, जबकि मजबूत प्रयास और तनाव के साथ, हम कब्ज के बारे में बात कर सकते हैं। ध्यान दें कि बच्चे के लिए मल त्याग कठिन और चिंतित होना चाहिए। बच्चा अक्सर शालीन हो सकता है, स्वास्थ्य की स्थिति अक्सर खराब हो जाती है, पेट में दर्द और थकान होती है।

सबसे अधिक बार, कब्ज छह महीने तक के बच्चों में होता है, क्योंकि आंतें अभी तक परिपक्व नहीं हुई हैं और नई स्थितियों के लिए अभ्यस्त नहीं हैं। उपचार के लिए आगे बढ़ने में जल्दबाजी न करें, लेकिन किसी का भी उपयोग करने से पहले दवाईअपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें!

बच्चे के मल में सुधार करने के लिए, यदि वह पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थों पर है, तो नर्सिंग मां और बच्चे दोनों के आहार की समीक्षा करें। अपने आहार में रेचक खाद्य पदार्थों को शामिल करें जब स्तनपानऔर फास्टनरों को बाहर करें। देखें कि किन खाद्य पदार्थों से कब्ज होता है।

गलत तरीके से चुना गया मिश्रण कब्ज पैदा कर सकता है। यदि बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है या मिश्रित दूध पिलाया जाता है, तो अधिक लें उपयुक्त भोजन... सबसे अनुकूलित और हाइपोएलर्जेनिक मिश्रण चुनें। ऐसी समस्याओं के साथ, कई नर्सिंग माताएं न्यूट्रीलॉन, नान या न्यूट्रीलक से किण्वित दूध खाना चुनती हैं। अब आइए देखें कि कौन से खाद्य पदार्थ बच्चे की आंतों को कमजोर करते हैं।

रेचक खाद्य पदार्थों की सूची

• चुकंदर और बीट का जूस;
• समुद्री शैवाल;
• कद्दू और तोरी;
• अंगूर और अंगूर का रस;
• बेर और चेरी;
• खुबानी और केले;
• Prunes और सूखे खुबानी;
• किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, दही, पनीर, आदि);
• दलिया, मक्का और एक प्रकार का अनाज दलिया;
• वनस्पति तेल;
• बटेर के अंडे.

रेचक उत्पादों की क्रिया

ध्यान रखें कि कुछ शिशुओं में सूचीबद्ध खाद्य पदार्थ रेचक प्रभाव पैदा करते हैं, और कुछ बच्चों में कोई प्रभाव नहीं देखा जाएगा। सूची में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो आमतौर पर रेचक प्रभाव का कारण बनते हैं। लेकिन परीक्षण और त्रुटि से, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ बच्चे के लिए उपयुक्त हैं, और उन्हें पहले से ही आहार में शामिल करें। आइए प्रत्येक उत्पाद के गुणों और कार्यों पर एक नज़र डालें।

चुकंदर - स्वस्थ सब्जी, जो शरीर को कमजोर और शुद्ध करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और रक्त संरचना में सुधार करता है। हालांकि, यह एक आक्रामक उत्पाद है। इसे पचाना मुश्किल होता है और इससे एलर्जी हो सकती है। इसलिए, स्तनपान कराने के 3-4 महीने बाद एक नर्सिंग मां बीट और चुकंदर के रस का उपयोग कर सकती है, बच्चों के लिए - एक साल बाद और गर्मी उपचार के बाद ही!

समुद्री शैवाल आयोडीन से भरपूर उत्पाद है। आयोडीन शरीर को शुद्ध करता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, काम में सुधार करता है अंत: स्रावी प्रणालीतथा थाइरॉयड ग्रंथि... 100 ग्राम समुद्री शैवाल में होता है दैनिक दरआयोडीन! इसके अलावा, इस उत्पाद में शामिल हैं बड़ी संख्याफास्फोरस और मैग्नीशियम सहित विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स।

स्तनपान कराने वाली माताओं द्वारा समुद्री शैवाल का उपयोग किया जा सकता है, जिन्हें अंतःस्रावी तंत्र और पाचन में कोई समस्या नहीं है। शरीर में आयोडीन की अधिकता और जिल्द की सूजन के मामले में भी उत्पाद की सिफारिश नहीं की जाती है। बच्चे के जन्म के बाद तीसरे महीने में स्तनपान के दौरान समुद्री शैवाल को आहार में शामिल किया जा सकता है। लेकिन बच्चों के लिए बेहतर है कि तीन साल की उम्र तक केल्प न खाएं, क्योंकि बच्चे के शरीर में समुद्री भोजन को पचाना और पचाना मुश्किल होता है।

तोरी स्तनपान के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद और सुरक्षित सब्जी है और पचने में आसान है और इससे एलर्जी नहीं होती है। इसलिए, तोरी को बच्चे के जन्म के बाद पहले सप्ताह में एक नर्सिंग मां के आहार में शामिल किया जाता है और बच्चों को पहले पूरक खाद्य पदार्थों में देने की सिफारिश की जाती है। यह विटामिन, ऊर्जा और जीवन शक्ति का एक वास्तविक स्रोत है। कम कैलोरी वाली सब्जी शरीर को साफ करती है, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालती है, वजन कम करती है और तंत्रिका कोशिकाओं के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालती है।

कद्दू एक कम कैलोरी वाली सब्जी है जिसमें उच्च पोषण मूल्य होता है और पोषण का महत्वजो पचने में आसान है और शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है। कद्दू को स्तनपान के दूसरे महीने में शामिल किया जाता है। कद्दू की प्यूरी बच्चों को 8-9 महीने तक दी जाती है। यह सब्जी पाचन क्रिया को सामान्य करती है, फुफ्फुस से राहत दिलाती है और शरीर के स्वर को बढ़ाती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। कद्दू में दुर्लभ विटामिन टी होता है, जो वसा को तोड़ता है और स्तनपान के दौरान लिपिड जमा होने से रोकता है।

फल और जामुन: अंगूर, खुबानी और आड़ू, चेरी और आलूबुखारा, केला। इस सूची से स्तनपान कराने के लिए सबसे सुरक्षित केला है। केले में विटामिन बी, ई और सी होते हैं। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, मूड में सुधार करते हैं और शरीर को टोन करते हैं।

स्तनपान के दूसरे महीने में केले को एक नर्सिंग मां के आहार में शामिल किया जा सकता है, अन्य फल - तीसरे महीने में। आड़ू और केले से शुरू होकर सातवें महीने से फलों की प्यूरी को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जाता है। फिर अन्य फल और जामुन धीरे-धीरे पेश किए जाते हैं। शिशु को पहले दूध पिलाने के लिए फलों की प्यूरी को ठीक से कैसे तैयार करें, देखें।

सूखे मेवे कब्ज से निपटने के लिए सबसे प्रभावी खाद्य पदार्थ हैं। इसके अलावा, वे ताजे फलों की तुलना में पचाने में आसान और तेज होते हैं। नर्सिंग माताओं और शिशुओं को प्रून और सूखे खुबानी खाने की सलाह दी जाती है, जो शरीर को विटामिन और उपयोगी तत्वों से पोषण देते हैं।

स्तनपान करते समय, सूखे मेवे मिठाई और चीनी की जगह लेते हैं। और सूखे मेवे की खाद का स्तनपान पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और स्तन के दूध के उत्पादन को उत्तेजित करता है। एक बच्चे के लिए भोजन तैयार करने के लिए, prunes और सूखे खुबानी को 1.5-3 घंटे के लिए पानी में भिगोना चाहिए, फिर कुचल दिया जाना चाहिए और सब्जी या फलों की प्यूरी में दलिया में जोड़ा जाना चाहिए।

किण्वित दूध उत्पादों को नर्सिंग मां और बच्चे दोनों के आहार में शामिल किया जाना चाहिए। वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और शरीर को कैल्शियम से संतृप्त करते हैं, जिससे नाखून, बाल और त्वचा की स्थिति में सुधार होता है। ऐसा भोजन पाचन में सुधार करता है और पेट का दर्द कम करता है, स्तनपान को उत्तेजित करता है और स्तन के दूध की संरचना में सुधार करता है। दूध पिलाने वाली माताएं एक सप्ताह में पनीर और प्राकृतिक दही, एक महीने में खट्टा क्रीम, तीन महीने में किण्वित पके हुए दूध और दही और छह महीने में केफिर खा सकती हैं।

दलिया एक स्वस्थ और पौष्टिक भोजन है। अधिकांश स्वस्थ अनाजकब्ज के लिए मक्का, दलिया और एक प्रकार का अनाज माना जाता है। सबसे पहले, दुद्ध निकालना के दौरान, एक प्रकार का अनाज शामिल करने की सिफारिश की जाती है। यह एनीमिया में मदद करता है और स्तन के दूध के उत्पादन को उत्तेजित करता है, आसानी से अवशोषित हो जाता है और बालों, त्वचा, नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है। दलिया और मकई दलियापाचन के काम में सुधार, तनाव में मदद और शरीर को शुद्ध करना।

स्तनपान कराते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि दूध के साथ अनाज को 4-5 महीने से पहले आहार में पेश नहीं किया जाता है। सबसे पहले तो पानी में खाना खाना बेहतर होता है और धीरे-धीरे पानी को दूध से पतला कर लें। बच्चों के लिए दलिया भी इसी तरह बनाना चाहिए। स्वाद के लिए, थोड़ा सा स्तन का दूध, मक्खन या वनस्पति तेल डालें। डेयरी मुक्त अनाज 6-7 महीने, डेयरी - 8 महीने के बाद दिया जाता है।

बटेर अंडे - हार्दिक और आहार उत्पाद, जो चिकन अंडे को प्रोटीन एलर्जी से बदल देगा। बटेर के अंडे मुर्गी के अंडे की तुलना में बेहतर पचने वाले और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। इस तरह के उत्पाद की संरचना में रेटिनॉल (विटामिन ए) और समूह बी के विटामिन शामिल हैं। बटेर अंडे प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और सुधारते हैं हार्मोनल पृष्ठभूमि, पाचन के काम को बहाल करना और स्थिर करना, मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करना। शिशुओं के लिए पूरक आहार 7-8 महीने के अंडे की जर्दी से शुरू होता है, अंडे सा सफेद हिस्साइसे एक वर्ष के बाद ही चालू करने की अनुशंसा की जाती है।

वनस्पति तेल - उपयोगी उत्पादविटामिन युक्त और उपयोगी खनिज... वनस्पति तेल पाचन और आंतों, फेफड़ों और यकृत के काम में सुधार करता है। यह चयापचय में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और इसका कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। एक नर्सिंग मां और बच्चे के आहार में वनस्पति तेल शामिल किया जा सकता है और होना चाहिए। छह महीने के बच्चे के लिए अनाज और मसले हुए आलू में तेल मिलाया जा सकता है।

यह कब्ज और पेट में दर्द के साथ मदद करता है। यह मोटर कौशल को उत्तेजित करता है, गैस उत्पादन में सुधार करता है और पेट का दर्द कम करता है। नाभि के चारों ओर एक दक्षिणावर्त गोलाकार गति मालिश के रूप में उपयुक्त है। बारी-बारी से पैरों को मोड़ें और मोड़ें, मुड़े हुए पैरों को पेट की ओर खींचे और पीछे की ओर खींचे। प्रत्येक व्यायाम को पांच बार दोहराएं। प्रत्येक भोजन से पहले दो से तीन मिनट के लिए बच्चे को सख्त सतह पर रखना न भूलें, और दूध पिलाने के बाद, बच्चे को तब तक सीधा रखें जब तक कि वह थूक न दे।

जब दस्त होता है, तो गोलियों को जल्दी और सही ढंग से चुनना महत्वपूर्ण है ढीली मल.

ऐसी कई दवाएं हैं जो मल को सुरक्षित रखने और बार-बार शौचालय जाने से छुटकारा पाने में मदद कर सकती हैं, और उनका पता लगाना मुश्किल हो सकता है।

सबसे नीचे हैं प्रभावी दवाएंढीले मल के खिलाफ।

डिस्बिओसिस गोलियां

ढीले मल के कारणों में से एक डिस्बिओसिस हो सकता है - यानी आंत में जीवाणु संतुलन का उल्लंघन।

पैथोलॉजी एंटीबायोटिक्स या अन्य गोलियां लेने के कारण हो सकती है जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को आक्रामक रूप से प्रभावित करती हैं।

डिस्बिओसिस के मामले में हानिकारक बैक्टीरियाअनियंत्रित रूप से गुणा करें, जो चयापचय प्रणाली में खराबी का कारण बनता है। इस विफलता को कब्ज और ढीले मल दोनों की विशेषता हो सकती है।

डिस्बिओसिस के साथ दस्त गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ सामान्य समस्याओं की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है। उदाहरण के लिए, दस्त के साथ मतली, सूजन, आंतों में दर्द, भूख न लगना आदि हो सकते हैं।

ऐसे में तुरंत इलाज शुरू करना जरूरी है, क्योंकि शरीर अपने आप बैक्टीरिया के असंतुलन का सामना नहीं कर पाता है।

डिस्बिओसिस के उपचार और रोकथाम के लिए, यह निर्धारित है विशेष गोलियां- प्रोबायोटिक्स। ये दवाएं सक्रिय पदार्थ हैं जो पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग, आंतों के माइक्रोफ्लोरा के जीवाणु संतुलन को जल्दी से बहाल करने में मदद करती हैं, और लाभकारी बैक्टीरिया के काम को उत्तेजित करती हैं।

इसके अलावा, प्रोबायोटिक्स दवाओं को लेने के बाद शरीर को अपने आप ठीक होने में मदद करते हैं जो डिस्बिओसिस की शुरुआत को भड़काते हैं, या संक्रामक रोगों के बाद।

प्रोबायोटिक-आधारित गोलियां स्थानीय प्रतिरक्षा को बहाल करने और संश्लेषण का समर्थन करने में मदद करती हैं शरीर के लिए आवश्यकपदार्थ।

सबसे प्रभावी प्रोबायोटिक्स में शामिल हैं:

• बिफिडुम्बैक्टीरिन, जो है लाभकारी सूक्ष्मजीवजो आंतों के वातावरण में प्रवेश करने पर काम करना शुरू करते हैं;
• लैक्टोबैक्टीरिन - ढीले मल के मुकाबलों से राहत देता है, आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है;
• लाइनेक्स एक सौम्य और साथ ही प्रभावी कसैले तैयारी है। इसकी संरचना के कारण, यह आंतों को एक सुरक्षात्मक परत के साथ कवर करता है, मल को मोटा करता है;
• बिफिफॉर्म - इसमें कई प्रकार के लाभकारी बैक्टीरिया और बी विटामिन होते हैं, जो ढीले मल से लड़ने में मदद करते हैं जल्दी ठीक होनाआंत में जीवाणु संतुलन;
• फायदेमंद बैक्टीरिया के अलावा, किपासिड में ऐसे पदार्थ होते हैं जो उनके विकास और प्रजनन को बढ़ावा देते हैं;
• हिलक फोर्ट - लाभकारी बैक्टीरिया को बनाए रखने और बहाल करते हुए, आंतों से हानिकारक सूक्ष्मजीवों को हटाने में सक्षम है।

सूचीबद्ध सभी गोलियां और पाउडर ढीले मल के लिए बहुत प्रभावी हैं, लेकिन केवल अगर यह डिस्बिओसिस या कुछ प्रकार के बैक्टीरिया के कारण होता है।

यदि दस्त का कारण विषाक्तता या तीव्र आंतों का संक्रमण था, तो प्रोबायोटिक्स शक्तिहीन होंगे।

डिस्बिओसिस के खिलाफ गोलियों का उपयोग करने से पहले, परीक्षण करने और डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। डॉक्टर उपचार का एक कोर्स लिखेंगे, सहायता करेंगे और आवश्यक आहार लिखेंगे।

जीवाणुरोधी एजेंट

बहुत बार, ढीले मल एक संक्रामक या के कारण होते हैं विषाणुजनित रोग... इसका मतलब है कि जठरांत्र संबंधी मार्ग पर हानिकारक सूक्ष्मजीवों द्वारा हमला किया गया है।

यह पेचिश हो सकता है रोटावायरस संक्रमण, साल्मोनेलोसिस, आदि। ऐसे मामलों में, स्व-दवा नहीं करना बेहतर है, लेकिन डॉक्टर को देखना बेहतर है।

इसके अलावा, मल में खून की लकीरों की उपस्थिति, इसका गहरा, काले रंग के करीब, डॉक्टर से संपर्क करने का एक कारण हो सकता है।

यह आंत, अल्सर या ट्यूमर को नुकसान का संकेत देता है, और इसके लिए तत्काल चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

अपने दम पर ढीले मल से छुटकारा पाने के लिए, आपको रोग के प्रेरक एजेंट को खत्म करने की आवश्यकता है। इसके लिए एक से अधिक दवाएं हैं जो किसी वायरस या संक्रमण को जल्दी और प्रभावी रूप से मार सकती हैं।

याद रखें कि ढीले मल के लिए गोलियों का चुनाव संक्रमण की प्रकृति, इसके पाठ्यक्रम की ताकत और अवधि और शरीर की विशेषताओं पर निर्भर करता है।

संक्रामक और वायरल रोगों के लिए सबसे आम दस्त की गोलियाँ नीचे दी गई हैं:

• लेवोमाइसेटिन सबसे प्रभावी एंटीबायोटिक दवाओं में से एक है जो मारता है विस्तृत श्रृंखलादस्त के प्रेरक कारक (कोक्सी समूह के सभी बैक्टीरिया, साल्मोनेला, कोलीबैसिलस और हीमोफिलस इन्फ्लुएंजा, आदि), इसे एक बार हल्के दस्त या तीव्र विकारों के लिए एक कोर्स के साथ लिया जा सकता है;
• टेट्रासाइक्लिन रोगजनक बैक्टीरिया के प्रजनन को रोकता है, रोगजनक प्रोटीन संश्लेषण को रोकने के लिए इसकी संपत्ति के कारण एक अच्छा फिक्सिंग प्रभाव पड़ता है;
• Phthalazol कई रोगजनक बैक्टीरिया (कोक्सी, कोलीबैसिलस और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा, शिगेला) के विकास को रोकता है, एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है;
• फ़राज़ोलिडोन में जीवाणुरोधी और ऐंटिफंगल क्रिया, स्थानीय प्रतिरक्षा को उत्तेजित करता है;
• एंटरोफ्यूरिल / स्टॉपडीयर, उनके सक्रिय पदार्थ- nifuroxazide - व्यावहारिक रूप से अवशोषित नहीं होता है और इसलिए अन्य एंटीबायोटिक दवाओं के विपरीत, आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के उत्पादन में हस्तक्षेप नहीं करता है। यह कई प्रकार के आंतों के संक्रमण से लड़ने में सक्षम है।

ये सभी दवाएं में उपलब्ध हैं अलग - अलग रूपअधिक सुविधा के लिए: कैप्सूल के रूप में, चबाने योग्य गोलियां, पाउडर या निलंबन।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जीवाणुरोधी और एंटीवायरल ड्रग्सकई contraindications हैं, इसलिए उनके उपयोग पर उपस्थित चिकित्सक के साथ सहमति होनी चाहिए।

इसके अलावा, उन्हें गर्भावस्था, स्तनपान या बच्चों के दौरान नहीं लिया जाना चाहिए। इनमें से कई दवाएं कैंडिडिआसिस, आंतों में रुकावट, वृक्कीय विफलताऔर कुछ जीर्ण रोगजठरांत्र पथ।

एंटरोसॉर्बेंट्स और दवाएं जो पेरिस्टलसिस को धीमा कर देती हैं

अक्सर, ढीले मल का कारण बासी या खराब गुणवत्ता वाले भोजन के साथ विषाक्तता, अपच, खाद्य पदार्थों का खराब संयोजन, किसी भी प्रकार के भोजन के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

इस मामले में, जठरांत्र संबंधी मार्ग विषाक्त पदार्थों और जहरों के नकारात्मक प्रभावों के संपर्क में है। इसके अलावा, रोग की सामान्य पृष्ठभूमि के खिलाफ, माइक्रोफ्लोरा परेशान है। पाचन अंगऔर हानिकारक जीवाणुओं का विकास शुरू हो जाता है।

इसलिए, ढीले मल के साथ, एक उपाय करना आवश्यक है जो शरीर से विषाक्त पदार्थों और हानिकारक बैक्टीरिया को निकालता है।

आज कई ऐसी दवाएं हैं, जिन्हें एंटरोसॉर्बेंट्स कहा जाता है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य संतुलन को बहाल करने, शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटाने और एक अच्छा फिक्सिंग प्रभाव डालने के लिए दवाएं पर्याप्त और जल्दी (आमतौर पर एक घंटे के भीतर) होती हैं।

यहाँ वे गोलियाँ हैं जो एंटरोसॉर्बेंट्स से संबंधित हैं:

• एंटरोडिसिस जल्दी से ढीले मल को ठीक करता है, पेट दर्द और पेट फूलना समाप्त करता है;
• विषाक्तता के मामले में एंटरोसगेल विषाक्त पदार्थों और पुटीय सक्रिय पदार्थों को अच्छी तरह से हटा देता है;
• स्मेका प्राकृतिक खनिज घटकों पर आधारित है, इसमें लगभग कोई मतभेद नहीं है, जीवन के पहले दिनों से वयस्कों और बच्चों में ढीले मल को जल्दी से समाप्त कर देता है;
• पोलिसॉर्ब बचपन से शुरू होने वाले वयस्कों और बच्चों के लिए उपयुक्त आंतों की दीवारों में अवशोषित किए बिना शरीर से हानिकारक पदार्थों को अच्छी तरह से हटा देता है;
• लिग्निन प्राकृतिक अवयवों पर आधारित है, शरीर में वस्तुतः कोई अवशोषण नहीं होने के साथ एक सोखना के रूप में काम करता है।

एंटरोसॉर्बेंट्स के अलावा, आंतों की गतिशीलता को धीमा करने वाली गोलियों के साथ ढीले मल को ठीक किया जा सकता है।

ये गोलियां सक्रिय पदार्थ लोपरामाइड पर आधारित होती हैं, जो आंतों पर काम करती है, क्रमाकुंचन को शांत करती है और मल की गति को धीमा करती है।

इन दवाओं के निम्नलिखित नाम हैं:

• लोपरामाइड (गोलियाँ, कैप्सूल, पाउडर);
• इमोडियम (कैप्सूल, लोज़ेंग);
• दियारा (चबाने योग्य गोलियां)।

एंटरोसॉर्बेंट्स और दवाएं जो पेरिस्टलसिस को धीमा कर देती हैं, उन्हें तब नहीं पीना चाहिए जब आंतों में संक्रमण, क्योंकि यह रोग के पाठ्यक्रम को बढ़ा सकता है और रोगजनक बैक्टीरिया के विकास में योगदान कर सकता है।

इसके अलावा, इन दवाओं का उपयोग आंतों में रुकावट और गुर्दे और यकृत के कुछ रोगों के लिए नहीं किया जाता है।

गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान ढीले मल के लिए दवाओं के उपयोग पर सावधानीपूर्वक विचार किया जाना चाहिए।

किसी भी मामले में, ढीले मल का कारण जो भी हो, सबसे अच्छा उपाय यह होगा कि गोलियों और पाउडर के सेवन को डॉक्टर के साथ समन्वयित किया जाए और उनकी देखरेख में इलाज किया जाए।

आंत्र खाली करना एक अंतरंग विषय है जिस पर डॉक्टर और प्रियजनों के साथ भी चर्चा करना मुश्किल है। इस बीच, दोनों लिंगों के कुछ वयस्क हैं जिनके लिए यह शारीरिक क्षण बिना किसी समस्या के गुजरता है। आज हम कब्ज, इसके कारणों और मल की स्थिरता पर पोषण के प्रभाव के बारे में बात करेंगे।

कब्ज क्या है

सामान्य मल आवृत्ति एक विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत मानदंड है। कोई रोजाना खाली करना सामान्य मानता है, किसी को सप्ताह में कई बार मल त्याग होता है और उसे बहुत अच्छा लगता है, जबकि अन्य सुबह के शौचालय के दौरान ऐसा नहीं होने पर घबराने लगते हैं।

आधुनिक आम तौर पर स्वीकृत मानदंडों के अनुसार, सामान्य आवृत्तिमल दिन में तीन बार से लेकर पूरे सप्ताह में मल त्याग के तीन कार्यों तक होता है। मानदंड के लिए मुख्य मानदंड रोगी में असुविधा की अनुपस्थिति और उसके मुक्त प्रवाह हैं। अर्थात् मल त्याग बिना अतिरिक्त प्रयास के होना चाहिए और इसमें अधिक समय नहीं लगना चाहिए। इन शर्तों के पूरा होने पर ही हम कह सकते हैं कि शौच प्रकृति में शारीरिक है।

लेकिन कितने लोग ऐसी कुर्सी पर घमंड कर सकते हैं, और मल त्याग में बार-बार होने वाली देरी का क्या कारण है?

वयस्कों में कब्ज का क्या कारण बनता है

ऐसे कई कारण हैं जो आवृत्ति को प्रभावित करते हैं और वे इतने विविध हैं कि वे पारंपरिक रूप से एक उद्देश्य और व्यक्तिपरक अर्थ के कारकों में विभाजित हैं। पहले में शामिल हैं रोग और रोग की स्थिति, हमेशा जठरांत्र संबंधी मार्ग के क्षेत्र से जुड़ा नहीं होता है, बल्कि इसके काम को प्रभावित करता है। दूसरे समूह में भोजन व्यसनों और आदतों के साथ-साथ किसी विशेष व्यक्ति की जीवन शैली भी शामिल है।

मल प्रतिधारण के कौन से कारक हैं, इसके आधार पर, निम्न प्रकार के कब्ज को प्रतिष्ठित किया जाता है:

एलिमेंट्री - सही मात्रा में वनस्पति फाइबर युक्त भोजन के अपर्याप्त सेवन के कारण होता है। इसका मुख्य स्रोत सब्जियां और फल हैं, जो आंतों की दीवार पर यांत्रिक प्रभाव प्रदान करते हैं, इसके क्रमाकुंचन को बढ़ाते हैं। इसके अलावा, अपर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन कब्ज के तंत्र में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो मल को कठोर बनाता है और शौच को जटिल बनाता है। मोटे सब्जी फाइबर और पानी का अपर्याप्त सेवन सबसे अधिक है सामान्य कारणअधिकांश कब्ज की घटना।

हाइपोकैनेटिक - अपर्याप्त मोटर गतिविधि के कारण। वे अक्सर नेतृत्व करने वाले लोगों से प्रभावित होते हैं गतिहीन छविजिंदगी। ये स्थिर रोगी हैं, स्थिर व्यवसायों के लोग (ड्राइवर, एकाउंटेंट)।

पलटा - उपस्थिति के कारण रोग संबंधी परिवर्तनपाचन तंत्र या अन्य आंतरिक अंगों के विभिन्न भागों में।

विषाक्त - पृष्ठभूमि में होता है पुराना नशा हानिकारक पदार्थ... इनमें निकोटीन, मॉर्फिन, लेड, नाइट्रोबेंजीन शामिल हैं। इसमें कुछ समूहों का दीर्घकालिक उपयोग भी शामिल है। दवाओं(एंटीस्पास्मोडिक्स, एंटीकोलिनर्जिक्स)।

अंतःस्रावी - अंतःस्रावी ग्रंथियों (अंडाशय, थायरॉयड ग्रंथि, पिट्यूटरी ग्रंथि) के अपर्याप्त कार्य के कारण होता है।

यांत्रिक - मलाशय में यांत्रिक बाधाओं की उपस्थिति के कारण जो इसके खाली होने में बाधा डालते हैं। इनमें शामिल हैं: आंतों की दीवार में सिकाट्रिकियल परिवर्तन, जन्मजात आंत्र विसंगतियाँ (लंबा होना, अतिरिक्त लूप), ट्यूमर।

न्यूरोजेनिक - तंत्रिका तंत्र की विकृति की पृष्ठभूमि के खिलाफ विकसित होता है। यहां किन रोग स्थितियों को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है? उनमें से बहुत सारे हैं:

अवसादग्रस्तता की स्थिति, न्यूरोसिस, आघात, भड़काऊ प्रक्रियाएंकेंद्रीय तंत्रिका तंत्र, साथ ही इन क्षेत्रों में ट्यूमर में परिवर्तन होता है।

की कमी के कारण शौच करने की इच्छा का सचेत दमन आरामदायक स्थितियांया कार्यस्थल से लगाव।

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम अंतर्निहित मनोवैज्ञानिक आघात, जब कोई वस्तुनिष्ठ कारण नहीं होते हैं जो मल प्रतिधारण का कारण बन सकते हैं।

एक नियम के रूप में, मल प्रतिधारण कई कारणों से होता है, इसलिए इसके उन्मूलन का दृष्टिकोण बहुआयामी होना चाहिए।

• पहला कदम आहार में बदलाव करना, क्रमाकुंचन को प्रभावित करने वाले खाद्य पदार्थों की खपत में वृद्धि करना और पर्याप्त मात्रा में पानी (1.5-2 लीटर प्रति दिन) प्रदान करना है।
• दूसरा कदम बढ़ाना है शारीरिक गतिविधि... वयस्कों में कब्ज के इलाज के लिए यह एक बहुत ही प्रभावी उपाय है। टहलना, तैरना, नृत्य करना उपयोगी होगा, यहां तक ​​\u200b\u200bकि पैदल चलना और स्कीइंग करना भी आंतों के काम को सक्रिय करने में मदद करेगा। विशेष सरल अभ्यास शामिल हैं सुबह का व्यायामआपके मल त्याग को नियमित करने में भी मदद करेगा।
• जुलाब लेना अस्थायी और अल्पकालिक होना चाहिए। आंतों में जलन पैदा करने वाली दवाओं का उपयोग संयंत्र आधारित, जैसे कि बिसकॉडल या सेना, क्रमाकुंचन को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है। यदि कब्ज प्रकृति में स्पास्टिक है, तो एंटीस्पास्मोडिक्स, आराम गर्मी (स्नान, हीटिंग पैड) और मालिश, शामक के उपयोग का संकेत दिया जाता है।
• अंत में, ये सभी उपाय समाप्त न किए जाने पर अस्थायी राहत प्रदान कर सकते हैं। मुख्य कारणकब्ज की ओर ले जाता है। इसलिए, मुख्य का उपचार दैहिक रोगया इसके तेज होने की रोकथाम - मुख्य कार्यकब्ज के उपचार में।

कब्ज से निपटने में कौन से खाद्य पदार्थ मदद कर सकते हैं

• नमक से भरपूर भोजन (हेरिंग, कैवियार, कॉर्न बीफ) आंतों में तरल पदार्थ की एकाग्रता को बढ़ावा देता है, जो मल की स्थिरता को प्रभावित करता है।
• ठंडा भोजन (ओक्रोशका, चुकंदर, आइसक्रीम, क्वास, नींबू पानी) थर्मोरेसेप्टर्स को परेशान करता है, जो सक्रिय करता है गतिमान गतिविधिआंतों की नली।
• उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ (वनस्पति और पशु तेल, वसायुक्त डेयरी उत्पाद, स्प्रैट, सॉस) मल को नरम करने में मदद करते हैं, जिससे उनकी निकासी में मदद मिलती है।
• कार्बोनिक एसिड युक्त उत्पाद (कुमिस, शुद्ध पानी, सोडा) आंतों की दीवार पर एक रासायनिक प्रभाव प्रदान करते हैं, जिससे यह अधिक सक्रिय रूप से अनुबंध करने के लिए मजबूर हो जाता है।
• कार्बनिक अम्ल युक्त व्यंजन (दही, ताजा केफिर, कुमिस, क्वास, फलों के रस, खट्टी मदिरा) आंतों की स्रावी गतिविधि को सक्रिय करती है, साथ ही साथ क्रमाकुंचन भी करती है।
• उच्च चीनी सामग्री (शहद, जैम, सिरप, मिठाई, फल) वाले खाद्य पदार्थ आंतों में अम्लीय किण्वन को बढ़ावा देते हैं, जो स्राव को उत्तेजित करता है और आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करता है। दूसरी ओर, शर्करा पानी को आंतों की ओर आकर्षित करती है, जो मल की स्थिरता को प्रभावित करती है।
• बड़ी संख्या में युक्त उत्पाद पौधे के रेशे(बेरीज, फल और सब्जियां, दोनों कच्ची और पकी हुई, आटा उत्पादबड़े अंशों के आटे से, जौ और एक प्रकार का अनाज दलिया, पका हुआ तला हुआ)। इसमें यह भी शामिल हो सकता है मांस उत्पादोंधनी संयोजी ऊतक(उपास्थि, त्वचा, पापी मांस) और इसमें पचने में मुश्किल कण होते हैं जो यंत्रवत् रूप से आंतों की दीवार को परेशान करते हैं और इसकी गतिविधि को उत्तेजित करते हैं।

किन उत्पादों का मजबूती प्रभाव पड़ता है

• कब्ज के मामले में, स्टार्च युक्त व्यंजनों को छोड़ दिया जाना चाहिए: सूजी, घिनौना चावल दलिया, मसले हुए आलू, क्रीम सूप, जेली।
• अनियमित मल के लिए, मजबूत शोरबा, भारी कटा हुआ, शुद्ध व्यंजन से बचा जाना चाहिए।
• गर्म और गर्म भोजन आंतों की दीवार को आराम देता है।
• उच्च श्रेणी के आटे से बने व्यंजनों में मोटे अनाज का खोल नहीं होता है, इसलिए वे आंतों में "आसानी से" पच जाते हैं।
• केफिर दो दिन से अधिक पुराना, चाय, कोको, रेड वाइन।
• उबला हुआ दूध, चीज, सॉसेज, स्मोक्ड मीट।
• इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश फल और जामुन पेक्टिन से भरपूर होते हैं और कब्ज के लिए उपयोगी होते हैं, उनमें से कुछ मल को मजबूत करते हैं और इससे बचा जाना चाहिए। ये कच्चे केले, सेब की चटनी, सूखे ब्लूबेरी और जैम, जैम की तरह हैं।