चयापचय नहीं। शरीर में विनिमय प्रक्रियाएं: अवधारणा, प्रकार, भूमिका और अर्थ। जन्मजात अच्छा और बुरा चयापचय

वजन कम करने या मांसपेशियों के द्रव्यमान को हासिल करने की कोशिश में, हम पोषण के विभिन्न पहलुओं में जाना शुरू करते हैं: कैसे खाते हैं, कितने मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों को खेल के उद्देश्यों को प्राप्त करने की आवश्यकता है, कौन से उत्पाद बेहतर हैं, और क्या बदतर हैं। लेकिन इन मुद्दों में पूर्ण स्पष्टता चयापचय की समझ के बिना नहीं होगी। आज के लेख में, हम विश्लेषण करेंगे कि विभिन्न पोषक तत्वों का चयापचय कैसे होता है और, कौन से कारक चयापचय दर को प्रभावित करते हैं।

परिभाषा

एक शारीरिक दृष्टिकोण से, चयापचय सभी है रसायनिक प्रतिक्रियाजो आपके शरीर में सामान्य जीवन के लिए आवश्यक होता है। में दिनचर्या या रोज़मर्रा की ज़िंदगी चयापचय को आमतौर पर चयापचय कहा जाता है।

यह सरल भाषा क्या है? चयापचय सभी प्रक्रियाएं हैं जो आकस्मिक और कुछ पोषक तत्वों के उपयोग के लिए होती हैं। हम नियमित रूप से भोजन, पानी, वायु इत्यादि के साथ कुछ सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट प्राप्त करते हैं। चयापचय की कीमत पर, हम प्रभावित करते हैं: हम ऊर्जा के रूप में उपयोग करते हैं, हम एडीपोज ऊतक के रूप में जमा होते हैं, घायल ऊतकों की बहाली और बहुत कुछ करते हैं।

चयापचय और शरीर का वजन कैसे जुड़ा हुआ है?

बेसल चयापचय के रूप में ऐसी अवधारणा है। यह एक प्रकार का संकेतक है कि आपके शरीर को सामान्य महत्वपूर्ण गतिविधि को बनाए रखने के लिए कितना ऊर्जा की आवश्यकता होती है। गणना आपके लिंग, आयु, विकास, वजन और स्तर के आधार पर की जाती है शारीरिक गतिविधि। बहुत कुछ डायल करने या वजन कम करने की कोशिश करने से पहले, अपने बेसल चयापचय की गणना करना सुनिश्चित करें। यह समझने के बिना इन मलबे का आनंद लेना जरूरी नहीं है कि आप कैसे और क्यों करते हैं।

उदाहरण के लिए, आराम से आपके शरीर को सभी कार्यों के उचित प्रदर्शन और सभी प्रणालियों को बनाए रखने के लिए 2000 कैलोरी की आवश्यकता होती है। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको कम कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता है। यदि आप मांसपेशी द्रव्यमान हासिल करना चाहते हैं - अधिक। बेशक, यह सब केवल गणितीय गणना है, और यह आंकड़ा हमेशा वास्तविकता के अनुरूप नहीं होता है। यदि आप एक युवा एक्टोमोमोर्फिक प्रकार के शरीर हैं और आपके पास एक तेज़ चयापचय है, तो आप हासिल नहीं करेंगे अधिक वज़नयहां तक \u200b\u200bकि इसके आदर्श से भी काफी अधिक है। यदि आपके पास पूर्णता के लिए धीमी चयापचय और अनुवांशिक प्रवृत्ति है - इसके विपरीत।

चयापचय का सार

ताकि हम उन सभी पोषक तत्वों का उपभोग करते हैं जो शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होते हैं, उन्हें सरल पदार्थों के लिए विघटित किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, बहाली और विकास के लिए हमारी मांसपेशियों को प्रोटीन की आवश्यकता नहीं होती है। हमें केवल व्यक्तिगत एमिनो एसिड (उनमें से सभी 22) की आवश्यकता है, जो मांसपेशी गतिविधि के लिए आवश्यक हैं। पाचन की प्रक्रिया में, प्रोटीन अलग एमिनो एसिड में विघटित हो जाता है, और उनका शरीर उन्हें उनकी जरूरतों के लिए अवशोषित करता है। उदाहरण के लिए, ल्यूसीन और वैलीन तुरंत प्रशिक्षण में क्षतिग्रस्त मांसपेशियों की बहाली पर जाते हैं, ट्राइपोफान डोपामाइन के उत्पादन पर है, ग्लूटामाइन बनाए रखने पर है प्रतिरक्षा तंत्र आदि। जटिल पदार्थ के विघटन को एक अनाबोलिज्म कहा जाता है। जब अनाबोलिज्म, शरीर को कैलोरी के रूप में ऊर्जा प्राप्त होती है, जिसे हम शारीरिक गतिविधि में खर्च करते हैं। यह हमारे चयापचय का पहला चरण है।

चयापचय का अगला चरण - संश्लेषण। इस घटना के साथ, मांसपेशी ऊतक या वसा जलने का क्षय आमतौर पर जुड़ा होता है, लेकिन इसका मूल्य बहुत व्यापक है। व्यापक अर्थ में, संश्लेषण सरल से जटिल पदार्थों का संश्लेषण है। संश्लेषण सीधे ऊतकों के पुनर्जन्म से संबंधित है, हम इसे देखते हैं कि घावों को कसने, रक्त और अन्य प्रक्रियाओं को नवीनीकृत करते समय जो हमारे ज्ञान के बिना शरीर में लगातार बहते हैं।

प्रोटीन का आदान-प्रदान

प्रोटीन को हमारे शरीर को कई महत्वपूर्ण लोगों की आवश्यकता होती है जैविक कार्य, उन में से कौनसा:

1. पुनर्जन्म और नए का निर्माण मांसपेशी कोशिकाएं.
2. ताकत प्रशिक्षण के बाद मांसपेशी ऊतक में सूक्ष्मदर्शी की बहाली।
3. सभी जैव रासायनिक प्रक्रियाओं का त्वरण।
4. जननांग हार्मोन और सामान्य कामकाज का संश्लेषण अंतःस्त्रावी प्रणाली.
5. पोषक तत्वों का परिवहन: विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट, हार्मोन इत्यादि।

अवशोषण की प्रक्रिया में, प्रोटीन अलग एमिनो एसिड में फैसला करता है। इस प्रक्रिया को प्रोटीन चयापचय कहा जाता है।

न केवल राशि, बल्कि प्रोटीन की गुणवत्ता भी महत्वपूर्ण है। एमिनो एसिड संरचना ऐसी चीज है जो प्रोटीन के जैविक मूल्य को निर्धारित करती है। यदि वह घोटाला है, तो वह शरीर की जरूरतों का केवल एक छोटा सा हिस्सा शामिल करता है। यह मुख्य रूप से उत्पादों से प्रोटीन से संबंधित है। सब्जी मूल। कुछ पोषण विशेषज्ञ मानते हैं बीन संस्कृतिचूंकि उनमें पर्याप्त रूप से बड़ी संख्या में अपरिहार्य एमिनो एसिड होते हैं।

पशु प्रोटीन के साथ, चीजें अलग हैं। आम तौर पर इसकी एमिनो एसिड संरचना बहुत व्यापक होती है, और बड़ी मात्रा में अनिवार्य एमिनो एसिड होते हैं कि गहन प्रशिक्षण की अवधि के दौरान एथलीट इतने जरूरी हैं।

विनिमय कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर के लिए "ईंधन" हैं। ग्लूकोज, जिस पर कार्बोहाइड्रेट चयापचय की प्रक्रिया में क्षय हो जाता है, में यकृत और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के रूप में जमा करने की संपत्ति होती है। यह ग्लाइकोजन है जो मांसपेशियों को दृश्यमान रूप से वॉल्यूमेट्रिक बनाता है और भरा जाता है। यह साबित होता है कि मांसपेशियों को "खाली" मांसपेशियों की तुलना में ग्लाइकोजन, मजबूत और हार्डी से भरा हुआ है। इसलिए, जिम में पूर्ण बिजली प्रशिक्षण आहार में पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट के बिना असंभव है।

कार्बोहाइड्रेट के बिना आप अपरिवर्तनीय, सुस्त और नींद आएंगे। यही कारण है कि अक्सर एथलीट कम कार्बिड आहार के दौरान खराब स्वास्थ्य और अवरोध के बारे में शिकायत करते हैं। एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (सरल) और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (कॉम्प्लेक्स) के साथ कार्बोहाइड्रेट हैं।

सरल कार्बोहाइड्रेट में सभी मिठाई, पेस्ट्री, पेस्ट्री, सफेद चावलअधिकांश फल, रस और अन्य मीठे पेय। उनकी ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 से 110 तक भिन्न होता है। इसमें सभी अनाज, पास्ता ठोस गेहूं की किस्मों, सब्जियों, पूरी अनाज की रोटी और कुछ सूखे फल शामिल हैं।

सरल I का चयापचय काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स यह मूल रूप से अलग है। सरल कार्बोहाइड्रेट को तेजी से भी कहा जाता है, क्योंकि वे जल्दी से ऊर्जा के साथ शरीर को संतुष्ट करते हैं, लेकिन थोड़ी देर के लिए इस ऊर्जा के पर्याप्त पर्याप्त है। हां, आप प्रदर्शन में सुधार, ताकत की ज्वार, बेहतर मनोदशा और एकाग्रता महसूस करते हैं, लेकिन यह इसे 40 मिनट तक चलता रहता है। आत्मसात की उनकी गति बहुत तेज है, वे जल्दी से ग्लूकोज को विघटित करते हैं। यह इंसुलिन में मजबूत वृद्धि को उत्तेजित करता है, जो एडीपोज ऊतक के संचय में योगदान देता है, और पैनक्रिया को भी नुकसान पहुंचाता है। इसके अलावा, बड़ी संख्या में सरल कार्बोहाइड्रेट का स्वागत पूरी तरह से भूख को मारता है, और मांसपेशी द्रव्यमान की भर्ती अवधि के दौरान यह मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है, जब दिन में 6-8 बार खाना जरूरी होता है।

हां, किसी भी कार्बोहाइड्रेट के क्षय का अंतिम उत्पाद ग्लूकोज है। लेकिन तथ्य यह है कि जटिल कार्बोहाइड्रेट में, इस प्रक्रिया में 1.5 से 4 घंटे तक बहुत अधिक समय लगता है। इससे वसा के संचय के लिए नेतृत्व नहीं होता है, क्योंकि रक्त में इंसुलिन के स्तर की कोई तेज छलांग नहीं है। जटिल कार्बोहाइड्रेट आपके आहार का आधार होना चाहिए। यदि वे पर्याप्त हैं, तो आप उत्पादक रूप से जिम और उससे आगे काम कर सकते हैं। यदि नहीं, तो आपकी महत्वपूर्ण गतिविधि की दक्षता में कमी आएगी।

यकृत वसा के आदान-प्रदान में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह है जो एक प्रकार के फ़िल्टर के रूप में कार्य करता है, जिसके माध्यम से वसा के क्षय के उत्पाद गुजर रहे हैं। इसलिए, जो सिद्धांतों का पालन नहीं करते हैं उचित पोषण, कुकी की समस्याएं आम हैं। आपके आहार में वसा की संख्या सख्ती से सीमित होनी चाहिए। अधिकांश पोषण विशेषज्ञ प्रति किलोग्राम प्रति किलोग्राम वसा के एक ग्राम से उपभोग करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, यह असंतृप्त फैटी एसिड पर किया जाना चाहिए, जो मछली और समुद्री भोजन, पागल, वनस्पति तेल, एवोकैडो और अंडे में समृद्ध हैं। वे काम पर अनुकूल हैं कार्डियो-संवहनी प्रणालीतो रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करें।

अक्सर वसा न केवल त्वचा के नीचे, बल्कि आंतरिक अंगों के बीच और बाहरी रूप से स्थगित कर दिया जाता है, यह बिल्कुल अनजान है। इसे आंतों की वसा कहा जाता है। इससे छुटकारा पाएं बहुत मुश्किल है। वसा विनिमय के उल्लंघन में वृद्धि हुई संचय होती है आंत की चर्बी। इस वजह से, यह कम ऑक्सीजन और उपयोगी पोषक तत्व बहता है, और उनका प्रदर्शन धीरे-धीरे खराब हो रहा है, जो विकास का कारण बन सकता है गंभीर रोग.

जल विनिमय और खनिज लवण

सबसे महत्वपूर्ण आहार और उचित पोषण कैलोरी, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट से बहुत दूर है। हमारा शरीर बस पानी के बिना सामान्य रूप से अस्तित्व और कार्य नहीं कर सकता है। हमारी कोशिकाओं, आंतरिक अंग, मांसपेशियों, रक्त, लिम्फ लगभग पूरी तरह से पानी से मिलकर बनता है। कई एथलीट इस बारे में भूल जाते हैं कि पर्याप्त तरल उपभोग करना कितना महत्वपूर्ण है और पानी-नमक संतुलन आपके कल्याण और उत्पादकता को कैसे प्रभावित करता है।

यदि आप पर्याप्त पानी का उपभोग नहीं करते हैं, तो आप लगातार सिरदर्द का अनुभव करेंगे, बढ़ रहे हैं धमनी दबाव, उनींदापन, चिड़चिड़ापन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं। आपका न्यूनतम दैनिक दर - 3 लीटर स्वच्छ जल। यह पानी की नमक संतुलन को सामान्य करता है, गुर्दे के प्रदर्शन में सुधार करता है और चयापचय के त्वरण में योगदान देगा।

अधिकांश पानी और खनिज लवण यह मूत्र के साथ शरीर से बाहर आता है और फिर। इसलिए, सामान्य पानी के अलावा, निरंतर आधार पर उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। मिनरल वॉटर। इसमें खनिज लवण और अन्य उपयोगी सूक्ष्म पोषक तत्वों में शरीर की जरूरतों को शामिल किया जाएगा। यदि लवण का भंडार नहीं भरता है, तो जोड़ों की स्थिति, अस्थिबंधन और हड्डी का ऊतक। विभिन्न जल में खनिज नमक की एकाग्रता अलग हो सकती है। "सही" खनिज पानी उठाएं जो आपके स्वास्थ्य में सुधार करेगा, विश्लेषण के आधार पर केवल एक योग्य विशेषज्ञ चुनने में सक्षम होंगे।

उम्र के साथ चयापचय दर कैसे बदलती है?

यह एक पूरी तरह से व्यक्तिगत पल है, लेकिन ज्यादातर लोगों में उम्र के साथ, चयापचय प्रक्रियाओं की गति कम हो जाती है। यह आमतौर पर 30 साल की उम्र में मनाया जाता है। हर साल, चयापचय धीमा और मजबूत और मजबूत होता है। इसलिए, वृद्ध आदमी, अतिरिक्त वजन की प्रवृत्ति जितनी अधिक होगी। 25 वीं आयु से शुरू, उचित पोषण पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है। कैलोरी, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अनुसार आपका आदर्श स्पष्ट रूप से गणना की जानी चाहिए। एक तरह से या किसी अन्य तरीके से पीछे हटना हो सकता है, अन्यथा चयापचय धीमा हो जाएगा, और आप एक अतिरिक्त वसा द्रव्यमान प्राप्त करेंगे। आपको छोटे भागों में जितनी बार संभव हो सके खाने की कोशिश करनी होगी। आपके आहार का आधार एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ पशु मूल और जटिल कार्बोहाइड्रेट की प्रोटीन है। 6-7 बजे के बाद, कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से त्यागने की सिफारिश की जाती है। भोजन को पूरी तरह से पचाना चाहिए, इसलिए जितना बड़ा फाइबर आपके आहार में होगा, उतना ही बेहतर होगा।

फर्श चयापचय दर को कैसे प्रभावित करता है?

पुरुष महिलाओं की तुलना में मांसपेशी द्रव्यमान के एक सेट के लिए अधिक प्रवण होते हैं। यह योगदान देता है, सबसे पहले, पुरुष सेक्स हार्मोन टेस्टोस्टेरोन, जिसके बिना मांसपेशियों की वृद्धि व्यावहारिक रूप से असंभव है। अंतर्जात टेस्टोस्टेरोन स्तर स्वस्थ आदमी एक महिला की तुलना में कुछ दर्जन गुना अधिक है।

मांसपेशियों के वजन को इसके संचालन के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। तदनुसार, पुरुषों में बेसल चयापचय अधिक होगा, क्योंकि आपकी मांसपेशियां पूरी तरह से आराम की स्थिति में भी ऊर्जा का उपभोग करती हैं। दूसरे शब्दों में, अतिरिक्त वजन हासिल करने के लिए, एक आदमी को एक महिला की तुलना में अधिक कैलोरी खाने की आवश्यकता होगी।

महिलाओं में, स्थिति कुछ अलग है। ऊँचा स्तर एस्ट्रोजन एडीपोज ऊतक के गठन में योगदान देता है। जो महिलाएं भोजन का पालन नहीं करती हैं और खेल और फिटनेस की दुनिया से दूर होती हैं, आमतौर पर अधिक वजन कम होती हैं। वसा, मांसपेशियों के विपरीत, इसके कामकाज के लिए अतिरिक्त ऊर्जा खपत की आवश्यकता नहीं होती है। तदनुसार, महिलाओं के पास पुरुषों के रूप में इतनी तेजी से चयापचय नहीं है।

बिजली की आपूर्ति चयापचय को कैसे प्रभावित करती है?

ताकि आपका चयापचय सामान्य हो, और भविष्य में भी तेज हो गया, आपको निम्नलिखित का पालन करने की आवश्यकता है साधारण नियम पोषण में:

फ़ैक्टर	क्या करना है और यह कैसे प्रभावित करता है?
खाना	भोजन नियमित होना चाहिए, अधिक बार खाने की कोशिश कर रहा है, लेकिन छोटा। लंबे उपवास या स्थायी अतिरक्षण आपके चयापचय की गति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।
कोई हानिकारक नहीं	तला हुआ, मीठा, आटा और वसा की एक बड़ी मात्रा चयापचय दर को कम कर देती है, क्योंकि विशेष रूप से शरीर और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को अपने पाचन और अवशोषण पर बहुत अधिक ऊर्जा संसाधनों और पाचन एंजाइमों की आवश्यकता होती है।
हानिकारक आदतें (शराब, धूम्रपान)	प्रोटीन संश्लेषण को कम करें, जो स्वयं के बाद, चयापचय प्रक्रियाओं की दर को कम कर देता है।
चलना फिरना	एक कम पहनने और आसन्न जीवनशैली चयापचय की गति को कम कर देता है, क्योंकि आप अतिरिक्त कैलोरी खर्च नहीं करते हैं। सबसे अच्छा तरीका चयापचय दर बढ़ाएं - नियमित रूप से ट्रेन करें।

ऐसे कई उत्पाद हैं जो चयापचय के त्वरण में योगदान देते हैं: साइट्रस, सेब, पागल, ग्रीन्स, अजवाइन, गोभी, ब्रोकोली और हरी चाय। इन उत्पादों में विटामिन, खनिजों और एंटीऑक्सीडेंट की बड़ी सामग्री के कारण चयापचय तेजी से हो जाता है। इसके अलावा, गोभी और ब्रोकोली नकारात्मक कैलोरी के साथ तथाकथित उत्पादों से संबंधित हैं। शरीर में उनसे अलग करने के लिए उन्हें अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। तदनुसार, आप एक ऊर्जा की कमी पैदा करते हैं, और चयापचय प्रक्रियाओं की दर बढ़ जाती है।

चयापचय विकार

चयापचय प्रक्रिया कई कारकों पर निर्भर करती है: जेनेटिक्स, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट का संचालन, एंडोक्राइन सिस्टम का काम, राज्य आंतरिक अंग, पोषण और कसरत और कई अन्य।

हालांकि, सबसे बड़े चरित्र को अनुचित पोषण की समस्या है। अतिरक्षण, भुखमरी, फास्ट फूड का दुरुपयोग, आहार में तेल के भोजन और सरल कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी मात्रा - यह सब धीमी गति चयापचय की ओर जाता है। एक त्वरित परिणाम की गारंटी देने वाले सभी आहार भी इसका कारण बनेंगे। भले ही पहले आप किसी तरह से हो सकारात्मक परिणामआहार के बाद, सभी गिराए गए किलोग्राम ब्याज के साथ वापस आ जाएंगे, और चयापचय फिर से धीमा हो जाएगा। धीमी चयापचय, विषाक्त पदार्थों की स्थितियों में और मुक्त कणचूंकि उनके पास शरीर से हटाने का समय नहीं है।

अधिकांश मामलों में चयापचय विकारों में निम्नलिखित लक्षण हैं:

1. शरीर के वजन में तेज कमी या वृद्धि;
2. स्थायी भावना भूख या प्यास;
3. बढ़ी चिड़चिड़ापन;
4. त्वचा का निर्जलीकरण।

याद रखें: चयापचय और वसा जलने का प्रचार एक लंबी और दर्दनाक प्रक्रिया है। यह स्वास्थ्य के नुकसान के बिना एक या दो सप्ताह में नहीं होगा, जिसे वसा परतों, सूजन, त्वचा की स्थिति में गिरावट, एनारोबिक सहनशक्ति को कम करने और बालों के बिगड़ने को बढ़ाने में व्यक्त किया जा सकता है।

चयापचय की मंदी कई स्वास्थ्य समस्याओं का आधार है, जैसे मोटापे या चीनी मधुमेह दूसरा प्रकार। इसलिए, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि चयापचय को कैसे तेज किया जाए।

चयापचय की मंदी कई स्वास्थ्य समस्याओं का आधार है।उदाहरण के लिए, मोटापा या 2-प्रकार के मधुमेह मेलिटस। इसलिए, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि चयापचय को गति कैसे बढ़ाएं।। लेकिन सबसे पहले, आइए इस बात से निपटें कि कौन सी प्रक्रिया चयापचय की विशेषता है, जो लक्षण चयापचय प्रक्रियाओं की दर में कमी का संकेत देते हैं।

चयापचय को कैसे गति दें - 7 तरीके

1. चयापचय - यह सरल भाषा क्या है?
2. चयापचय गति के प्रकार
3. चयापचय दर को प्रभावित करने वाले कारक
4. क्या यह सच है कि कुछ लोगों के जन्म से त्वरित पदार्थों का आदान-प्रदान होता है?
5. महिलाओं और पुरुषों में चयापचय विकार के लक्षण
6. चयापचय को धीमा कर देता है?
7. हार्ड डाइट
8. उत्पाद, चयापचय धीमा
9. चयापचय को कैसे ओवरक्लॉक करें?
10. एक कैलोरी आहार के साथ नीचे
11. नींद का सामान्यीकरण
12. शारीरिक गतिविधि का अनुकूलन
13. उच्च तीव्रता (आईटीपीआई) का अंतराल प्रशिक्षण
14. पावर लोड

चयापचय - यह सरल भाषा क्या है?

चयापचय, या चयापचय, शरीर में होने वाली जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के पूरे सेट का वर्णन करने वाला शब्द है। चयापचय के लिए, दो प्रकार की प्रतिक्रियाएं विशेषताएं हैं:

संबोधन- ऊर्जा रिलीज अणुओं के विनाश की प्रक्रिया;

अनाबोलवाद- बाहर से शरीर में प्रवेश करने वाले छोटे घटकों से बड़े जैविक अणुओं को बनाने की प्रक्रिया।

शक्ति पूरे चयापचय का आधार है। कुछ अणु शरीर में भोजन के साथ गिरते हैं और इसमें विघटन करते हैं, ऊर्जा को हाइलाइट करते हैं। यह ऊर्जा अन्य अणुओं के संश्लेषण में जाती है जो महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए आवश्यक हैं - प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, न्यूरोमेडिएटर इत्यादि।

लेकिन अ भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले अणुओं का कार्य है न केवल ऊर्जा देने के लिए, बल्कि उन सभी पदार्थों के प्रवेश को सुनिश्चित करने के लिए जो जीव के अपने अणुओं के संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं।

यही है, भोजन के साथ सामान्य आजीविका के लिए, कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, सल्फर, कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, जिंक इत्यादि जैसे तत्वों की सही मात्रा। साथ ही साथ रासायनिक यौगिक - अमीनो अम्ल, वसायुक्त अम्ल, कुछ कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, आदि

एंडोक्राइन से पाचन करने के अंगों की प्रत्येक प्रणाली अपने काम पर निर्भर करती है कि कितनी तेजी से कोशिकाएं ऊर्जा उत्पादन करने में सक्षम हैं। और चयापचय जितना अधिक सक्रिय, प्रतिरक्षा, बेहतर प्रजनन और यौन स्वास्थ्य, अधिक लंबा जीवन, आदि।

चयापचय गति के प्रकार

बेसल, या बेसिक। यह न्यूनतम चयापचय दर है, जो पूर्ण आराम से होती है, उदाहरण के लिए, नींद की स्थिति में।

स्पीड बी शांत स्थिति । एक व्यक्ति सो नहीं रहा है, लेकिन आगे नहीं बढ़ रहा है - शांतिपूर्वक झूठ या बैठता है। आम तौर पर, यह 50-70% कैलोरी है जो चयापचय के इस संस्करण के दौरान भस्म हो जाती है।

भोजन का थर्मल प्रभाव। यह कैलोरी की संख्या है कि शरीर पचाने वाले भोजन पर खर्च करता है। एक नियम के रूप में, संसाधनों के दिन में 10% जला दिया गया।

गर्म प्रभाव व्यायाम । गहन शारीरिक परिश्रम के साथ जलाए गए कैलोरी की संख्या।

दुर्भाग्यपूर्ण थर्मोजेनेसिस। गैर-गहन शारीरिक क्रियाओं पर खर्च की जाने वाली कैलोरी की मात्रा - धीमी गति से चलना, रखरखाव ऊर्ध्वाधर स्थिति शरीर में बदल गया।

चयापचय की दर को प्रभावित करने वाले कारक

उम्र।वृद्ध आदमी, धीरे-धीरे चयापचय प्रक्रियाएं आगे बढ़ती हैं।

मांसपेशी द्रव्यमान की संख्या। मांसपेशियां अधिक हैं, चयापचय तेज है।

शरीर का नाप। क्या एक व्यक्ति अधिक है, उसका शरीर कैलोरी जलता है।

तापमान व्यापक । ठंडा, अधिक कैलोरी जला।

शारीरिक गतिविधि।

हार्मोनल स्थिति। कई हार्मोनल विकार चयापचय दर को बेहद दृढ़ता से बदल सकते हैं।

क्या यह सच है कि कुछ लोगों को जन्म से चयापचय होता है?

नहीं यह सत्य नहीं है। अक्सर, जो लोग अधिक वजन वाले लोगों को शिकायत करते हैं कि उनके पास इतना धीमी मेटाबथ है। यहां वे अपनी आंखों और हवा में वसा हैं। लेकिन जिनके पास सामान्य शरीर द्रव्यमान है, सब कुछ जलता है, क्योंकि चयापचय आनुवंशिक रूप से एक बड़ी गति है। अतिरिक्त वजन के साथ आत्म-भ्रमण के लिए यह एक बहुत ही सुविधाजनक सिद्धांत है। लेकिन वह वैज्ञानिक रूप से प्रबलित नहीं है। इसके विपरीत, डेटा प्राप्त किया गया था, जो सुझाव देते हैं कि अधिक वजन वाले लोगों में अक्सर उच्च चयापचय दर होती है। अन्य सर्वेक्षणों में, यह दिखाया गया था कि पूर्ण लोग चयापचय की गति एक सामान्य शरीर के अपने साथियों की तुलना में थोड़ा धीमा हो सकती है, लेकिन 8% से अधिक नहीं।

महिलाओं और पुरुषों में चयापचय विकार के लक्षण

हम यह सोचने के आदी हैं कि कम चयापचय की गति मुख्य रूप से जुड़ी हुई है अधिक वज़न। यह निश्चित रूप से जुड़ा हुआ है। हालांकि, चयापचय प्रक्रियाओं में मंदी के बारे में पीड़ित शरीर सबसे अधिक है, मस्तिष्क है। यह अजीब लग सकता है, तो मस्तिष्क अपने काम पर 16 गुना अधिक ऊर्जा खर्च करता है कंकाल की मांसपेशियां अपनी आजीविका को बनाए रखने के लिए। इसलिए, चयापचय प्रक्रियाओं की दर को कम करने के संकेत बहुत बहुलक हैं, और उनमें से कई न्यूरोलॉजिकल लक्षणों के प्रदर्शन से जुड़े हुए हैं। महिलाओं और पुरुषों में चयापचय के उल्लंघन और मंदी के संकेत कई मायनों में हैं।हालांकि, मतभेद हैं। उदाहरण के लिए, महिलाएं अक्सर मासिक धर्म चक्र में खराबी का निरीक्षण करती हैं, साथ ही सेल्युलाईट अभिव्यक्ति के चरित्र में परिवर्तन भी होती हैं।

अतिरिक्त वजन की समस्याएं:

• शरीर का वजन बढ़ जाता है, और इसे कम नहीं किया जा सकता है, एक बार एक बार अभिनय की गई सभी विधियां, अब मदद नहीं की;
• वजन कम करने में असमर्थता, यहां तक \u200b\u200bकि नियमित व्यायाम के साथ, जैसे कक्षाएं, फिटनेस सप्ताह में 5 बार;
• कैलोरी के शरीर में प्रवाह के एक बहुत मजबूत प्रतिबंध के साथ भी वजन कम करने में असमर्थता, कभी-कभी निर्णायक रूप से भुखमरी के तहत;
• बड़ा पेट;
• शरीर के उन क्षेत्रों में वसा का संचय जिसमें पहले यह नहीं देखा गया था।

एलर्जी, प्रतिरक्षा और सामान्य:

• अत्यंत थकावट;
• शरीर का तापमान कम;
• ठंड की निरंतर भावना;
• एलर्जी;
• कुछ उत्पादों, आदि के लिए अजीब अतिसंवेदनशीलता;
• शारीरिक गतिविधि का प्रयोग करने के लिए खुद को मजबूर करने में असमर्थता;
• स्थायी सर्दी।

संबंधित जीआईपी:

• पुरानी कब्ज या दस्त;
• लगातार सूजन और उल्कापिजन;
• भोजन के बाद पेट में अत्यधिक मजबूत umbling;
• धीमी पाचन (आप दोपहर के भोजन से खाए गए पेट में शाम को गंभीरता महसूस कर सकते हैं);
• पेट में जलन।

मानसिक और न्यूरोलॉजिकल:

• बेचेन होना रात की नींद;
• अवसाद और / या चिंता;
• ध्यान की एकाग्रता के साथ समस्याएं;
• जीवन, एक सपने में, चेतना की कुछ भ्रम;
• चक्कर आना;
• बढ़ी हुई संवेदनशीलता सेवा मेरे उज्ज्वल प्रकाश और जोर से आवाज;
• उच्च चिड़चिड़ापन।

त्वचाविज्ञान:

• पतले बाल;
• पतली त्वचा, जो दरार (विशेष रूप से ऊँची एड़ी पर) आसान है;
• धीरे-धीरे बढ़ते नाखूनों को ब्रश करें।

यौन क्षेत्र से संबंधित:

• कम कामेच्छा;
• पुरुषों में नपुंसकता;
• महिलाओं में स्वतंत्रता;
• असफलता मासिक धर्म महिलाओं के बीच।

बदलाव खाद्य व्यवहार: भूख की एक उच्च भावना के अलावा, विशेषता संकेत विनिमय प्रक्रियाओं की दर को कम करने के लिए मीठा के साथ एक जोर है, विशेष रूप से दोपहर में तेजी से प्रकट होता है। आम तौर पर खराब धीमी चयापचय के स्त्री के संकेतों में सेल्युलाईट जमा के स्थानीयकरण की प्रकृति में बदलाव शामिल है। नितंबों पर सेल्युलाईट, कूल्हों की पिछली और साइड सतह काफी है सामान्य घटनाजो किसी भी स्वास्थ्य समस्या को इंगित नहीं करता है। लेकिन अगर सेल्युलाईट कूल्हों, पेट, हाथों की सामने की सतह पर खुद को प्रकट करना शुरू कर देता है, तो यह पहले से ही कहता है कि चयापचय धीमा हो जाता है।

कभी-कभी चयापचय की गति में कमी शुष्क मुंह और निरंतर प्यास का प्रदर्शन कर सकती हैनमकीन और तेज उत्पादों की एक बड़ी संख्या के आहार में शामिल करने से संबंधित नहीं है। यह लक्षण मधुमेह के समान है, लेकिन यह स्पष्ट मधुमेह के बिना भी प्रकट किया जा सकता है।

कंधों की चयापचय दर को कम करने और अव्यवस्था में वृद्धि को कम करने के छोटे ज्ञात संकेत। यह लक्षण पुरुषों में अधिक स्पष्ट रूप से दिखाई देता है, खासतौर पर उन लोगों के लिए जो काफी अच्छी तरह से विकसित कंधे बेल्ट करते थे।

यदि आपको धीमी चयापचय के कई सूचीबद्ध सूचीबद्ध संकेत मिल गए हैं, तो, सबसे अधिक संभावना है कि यह समस्या वास्तव में आपके जीवन में मौजूद है। लेकिन निराशा मत करो। यह इलाज योग्य है। आप घर पर अपने आप सहित चयापचय को गति दे सकते हैं।

शरीर में चयापचय को पुनर्स्थापित करने के तरीके को समझने के लिए, आपको पहले उन प्रमुख कारकों को आवंटित करना होगा जो चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन करते हैं।

कठिन आहार

इस तथ्य के बावजूद कि वैज्ञानिकों ने कैलोरी की गणना करने के लिए साबित किया है उचित स्लिमिंग वास्तव में, यह बेकार है, बहुत से लोग कठिन आहार के साथ खुद को व्यक्त करना जारी रखते हैं, कैलोरी मानते हैं और पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा में पीड़ित हैं। और नतीजतन, अपनी चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर दें।

ये क्यों हो रहा है? बहुत सरल। चयापचय पूरी तरह से शरीर में पोषक तत्वों के प्रवाह पर निर्भर है। उनके बिना, शरीर के अणुओं की ऊर्जा उत्पादन और संश्लेषण असंभव है। यदि आप शरीर में प्रवेश कर कैलोरी की संख्या को काफी कम करते हैं, तो साथ ही आपको पोषक तत्वों की मात्रा को कम करना होगा।

ऐसी स्थितियों में वसा जलने से शरीर को कम से कम कम किया जाएगा, क्योंकि यह एक भूख के रूप में स्थिति की सराहना करेगा जो मृत्यु का कारण बन सकता है। और यह ऊर्जा खपत को कम करने, जो चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा कर रहा है, बचत शुरू कर देगा।

आपका शरीर बिल्कुल वैसे भी है कि आप इसे क्यों नहीं खिलाते हैं:क्योंकि आप वजन कम करना चाहते हैं, या क्योंकि आप एक घुमावदार शहर में हैं। वह एक बात जानता है - पर्याप्त भोजन नहीं है। और, इसलिए, वसा जमा सहित सभी संसाधनों की सख्त बचत पर जाना आवश्यक है।

वैसे, यह प्रति दिन शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी की एक बेहद मजबूत सीमा है, वजन घटाने पर पठार के प्रभाव के कारणों में से एक है।

उत्पाद जो चयापचय को धीमा करते हैं

सभी मिठाई। सब कुछ सब कुछ मतलब है। "उपयोगी प्राकृतिक" सहित।यह इस तथ्य के कारण है कि सभी मीठे यौगिकों को "चयापचय भ्रम" का कारण बनता है, और इसलिए चयापचय को धीमा कर देता है। बेशक, विभिन्न मीठे उत्पादों के बीच चयापचय पर नकारात्मक प्रभाव की गंभीरता की डिग्री अलग है।

इतना खतरनाक साधारण मेज चीनी, फ्रक्टोज़ (और कई "प्राकृतिक उपयोगी" उत्पाद जिनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, फलों के रस) और कृत्रिम मिठास। साथ ही प्राकृतिक चीनी विकल्प, जो स्वाभाविक रूप से कोई विकल्प नहीं हैं, और केवल अन्य नामों के तहत एक ही डाइनिंग चीनी और फ्रक्टोज का प्रतिनिधित्व करते हैं। इन स्वीटररों में अमृत आरा या शामिल हैं मेपल सिरप। स्टीविया या एरिट्रीट जैसे अन्य प्राकृतिक चीनी विकल्प, कम हानिकारक हैं। लेकिन वे चयापचय को धीमा कर देते हैं।

अनाज। तथ्य यह है कि कुछ बन्स और पास्ता वजन कम करने में मदद नहीं करते हैं और चयापचय स्पष्ट रूप से प्रेरित नहीं होते हैं, वे लगभग हर चीज को समझते हैं। हालांकि, कई गलती से मानते हैं कि पूरे अनाज अनाज से तैयार भोजन, चयापचय केवल मजबूत होता है। दुर्भाग्य से, यह ऐसा नहीं है। सभी अनाज के लिए (विभिन्न संख्याओं और अनुपात में) तीन अविश्वसनीय घटक:

• ग्लूटेन, जिसका नुकसान शरीर के लिए बहुत बड़ा है;
• स्टार्च, आसानी से चीनी में पारित;
• फिटिनिक एसिड जो कुछ ट्रेस तत्वों के अवशोषण को रोकता है, यानी, शरीर के लिए अनुकरण भूख का अनुकरण करता है, जिसके खिलाफ यह चयापचय को धीमा कर देता है।

बहुत बह वनस्पति वसा और ट्रांसगिरा

अधिकांश वनस्पति तेल विशेष रूप से जो सस्ते खर्च करते हैं और बहुत व्यापक रूप से वितरित होते हैं, उदाहरण के लिए, सूरजमुखी या रैपसीड तेल, शरीर के लिए बेहद हानिकारकलेकिन अ। वे वास्तव में सभी चयापचय को दस्तक देते हैं। ट्रांस-वसा समान प्रभाव है।

चयापचय को कैसे ओवरक्लॉक करें?

कैलोरी आहार के साथ नीचे! ऊपर यह पहले से ही विस्तार से समझाया गया था, क्यों आहार, कैलोरी की एक कठिन सीमित मात्रा, चयापचय में मंदी की ओर जाता है और नतीजतन, शरीर के वजन में वृद्धि के परिणामस्वरूप। इसलिए, इस तरह के कठोर आहार का इनकार चयापचय के त्वरण के लिए एक शर्त है।और यहां यह ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि जो लोग आहार छोड़ते हैं, वे अपने शरीर को ऐसी कई कैलोरी को अवशोषित करने की अनुमति देंगे, जिसमें उन्हें चाहिए, एक अतिरिक्त "बुन" इंतजार कर रहा है, अर्थात् भोजन के प्रति अधिक सही दृष्टिकोण का विकास। यह स्थापित किया गया है कि वे लोग जो आवधिक लंबे भुखमरी से अपने शरीर का पर्दाफाश नहीं करते हैं(पढ़ें - आहार), निरंतर स्नैक्स के लिए कम व्यसन है, मिठाई से इनकार करना आसान है।

नींद का सामान्यीकरण

आराम की कमी चयापचय को उसी तरह से प्रभावित करती है जैसे भोजन की कमी, वह धीमा हो जाता है। स्पष्टीकरण सरल है। शरीर का मानना \u200b\u200bहै कि यह उत्खनन भार की स्थितियों में है, जो इसके अस्तित्व के लिए खतरनाक हो सकता है। और चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करने, बलों को बचाने के लिए शुरू होता है। इसलिए, जब धीमी चयापचय के संकेत मिलते हैं, तो आपको तुरंत अपने सपने पर ध्यान देना चाहिए। और यदि रात आराम के साथ स्पष्ट समस्याएं हैं, तो इसे सभी शक्ति के साथ सामान्य करने का प्रयास करें। ऐसा करने के लिए, आप नींद हार्मोन - मेलाटोनिन के स्तर को बढ़ाने की कोशिश कर सकते हैं।

शारीरिक गतिविधि का अनुकूलन

अक्सर, चयापचय की मंदी के लक्षण युवा लोगों में पाया जा सकता है जो तथाकथित स्वस्थ जीवनशैली का नेतृत्व करने की कोशिश करते हैं और इस उत्पीड़न के लिए खुद को शारीरिक परिश्रम के साथ। वजन घटाने के लिए फिटनेस उपयोगी है।यह निस्संदेह है। लेकिन सिर्फ शारीरिक गतिविधि सामान्य होनी चाहिए। ओवरट्रेनिंग चयापचय को उसी तरह धीमा कर देता है क्योंकि यह नींद और कठोर आहार की कमी को धीमा कर देता है। शरीर को तनाव की स्थिति में भी शामिल किया गया है और बलों को बचाने शुरू कर दिया है।

इसके अलावा, रक्त में अतिरंजित होने पर, तनाव का स्तर - कोर्टिसोल हार्मोन बढ़ता है।और इस पृष्ठभूमि पर, इंसुलिन की संवेदनशीलता कम हो जाती है, जो अनिवार्य रूप से अतिरिक्त वजन के सेट की ओर ले जाती है। इसलिए, चयापचय स्थापित करने और वजन कम करने के लिए, संयम में ट्रेन।उसके उपाय में। यही है, जब आप पिछले पाठ के बाद पुनर्प्राप्त नहीं किए जाते हैं, तब प्रशिक्षित करना जरूरी नहीं है, जब आपकी मांसपेशियों में चोट लगी है, या सिर्फ कोई शक्ति नहीं है। और दोस्तों और गर्लफ्रेंड्स को न देखें जो आपके साथ आखिरी बार लगे हुए हैं, और आज वे पहले से ही बढ़ रहे हैं। प्रत्येक व्यक्ति की अपनी वसूली की गति होती है।

अंतराल प्रशिक्षण उच्च तीव्रता (आईटीपीआई)

21 वीं शताब्दी की शुरुआत में, वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि उच्च तीव्रता का अंतराल प्रशिक्षण महत्वपूर्ण रूप से चयापचय को तेज करने और क्लासिक फिटनेस कक्षाओं, जैसे पारंपरिक कार्डियो प्रशिक्षण की तुलना में वजन कम करने में मदद करता है। यह हार्मोनल प्रतिक्रिया के कारण है जो शारीरिक परिश्रम के जवाब में शरीर बनाता है।

पावर लोड

जब पुरुष फिटनेस करते हैं, और कोई फर्क नहीं पड़ता कि कोई भी उद्देश्य नहीं है, उनके पास बिजली अभ्यास नहीं है। लेकिन इस प्रकार की शारीरिक गतिविधि वाली महिलाओं में, अक्सर समस्याएं होती हैं, क्योंकि किसी तरह की महिलाओं को विश्वास है कि बिजली के भार की आवश्यकता नहीं है। वे उनके लिए खतरनाक हैं, क्योंकि वे शरीर के आकार में वृद्धि और पुरुष प्रकार पर शरीर के पुनर्गठन के लिए नेतृत्व करेंगे। बेशक, यह एक भ्रम है। और बहुत हानिकारक। चूंकि यह फिटनेस कक्षाओं में काम करने के लिए हस्तक्षेप करता है जिस पर उन्हें निर्देशित किया जाता है, चयापचय को तेज करने और अतिरिक्त फैटी जमा से छुटकारा पाने के लिए।

तथ्य यह है कि बिना पावर लोड मांसपेशियों को बढ़ाना बेहद मुश्किल है। और मांसपेशी द्रव्यमान की एक महत्वपूर्ण मात्रा के बिना, चयापचय के त्वरण को हासिल करना संभव नहीं होगा, क्योंकि मांसपेशियों को काफी हद तक प्रदान किया जाता है तेजी से मार्ग विनिमय प्रक्रियाएं।

इसलिए, अभ्यास फिटनेस में पुरुष, और महिलाएं बल प्रशिक्षण पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।। और पुरुष मार्ग पर खुद को पुनर्निर्माण करने के लिए मानवता के कमजोर आधे के प्रतिनिधियों के लिए, आपको लेने की जरूरत है हार्मोनल ड्रग्स। बस इतना ही यह काम नहीं करेगा।

यदि आप चयापचय को फैलाना चाहते हैं, तो आपको मिठाई और कार्बोहाइड्रेट छोड़ना होगा।यदि मीठी विफल हो रही है तो कम से कम इसे कम से कम हानिकारक विकल्पों के साथ प्रतिस्थापित करना आवश्यक है - स्टेविया।

सबसे पहले, यह है - प्रोटीन उत्पाद चूंकि उनके पास बहुत अधिक थर्मल प्रभाव है और इसलिए चयापचय को तेज करना।

हरी चाय और काला प्राकृतिक कॉफ़ी - दो पेय जो चयापचय में सुधार करने की उनकी क्षमता के साथ जाने जाते हैं।

लहसुनमुझे पसंद है। मांस उत्पाद, एक उच्च थर्मल प्रभाव है।

गर्मी मसाले - ये ऐसे उत्पाद हैं जो चयापचय को तेज करते हैं और वसा जलते हैं। अच्छा थर्मोजेनिक गुण भी प्रदर्शित करता है। दालचीनी, अदरक, हल्दी।

कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पाद, लेकिन एक ही समय में पूरी तरह से संतृप्त। ये पागल और बीज, फलियां, सभी प्रकार के गोभी और अन्य पत्तेदार हरी सब्जियां, टमाटर, बैंगन हैं।

ये सभी उत्पाद मुख्य रूप से पागल हैं, जो अग्नाशयी पीपीवाई पॉलीपेप्टाइड के उत्पादन में योगदान देते हैं, जो व्यक्ति के मीठे और अन्य कार्बोहाइड्रेट की लालसा को प्रतिस्थापित करता है जिसे हम किसी भी वसा की कामना करते हैं। यह वसा जमा जलाने की दर में काफी वृद्धि करता है।

यह क्रिया भूख के हार्मोन के प्रभाव के विपरीत है, जो इसके विपरीत, एक व्यक्ति को अधिक कार्बोहाइड्रेट का कारण बनती है।

चयापचय में दो भाग होते हैं: Catabolism - शरीर में प्रवेश करने वाले यौगिकों का विनाश, और Anabolism - अपने अणुओं का संश्लेषण। पदार्थों की चयापचय दर उच्च है, इसके साथ करने के लिए आवश्यक सभी पदार्थ और ऊर्जा। इसलिए, त्वरित चयापचय के लिए, पूरी तरह से खाने के लिए जरूरी है, और कठिन आहार पर बैठना और शारीरिक परिश्रम के साथ स्वयं को सिंक करने के लिए। बहुत बह हानिकारक उत्पाद पोषण चयापचय को काफी धीमा कर सकता है।इसलिए, इसे तेज करने की सभी इच्छाओं को इन अभिन्न उत्पादों को अपने आहार से पूरी तरह से हटा देना चाहिए और उन्हें उन उत्पादों के साथ प्रतिस्थापित करना चाहिए जो चयापचय को तेज करते हैं और वसा जलने को सुनिश्चित करते हैं। पोस्ट किया गया।

मेरे पास प्रश्न हैं - उनसे पूछें

पी.एस. और याद रखें, बस अपनी चेतना बदलना - हम दुनिया को एक साथ बदल देंगे! © ECONET।

बहुत से लोग इस बारे में नहीं सोचते कि हमारा शरीर कितना मुश्किल है। मानव शरीर में होने वाली विभिन्न प्रक्रियाओं में से क्या चयापचय नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि उनके लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति सहित जीवित प्राणियों, उनके जीवन कार्यों को बनाए रख सकते हैं - श्वास, प्रजनन और अन्य। अक्सर, किसी व्यक्ति का सामान्य कल्याण और वजन चयापचय पर निर्भर करता है।

मानव शरीर में चयापचय क्या है?

यह समझने के लिए कि शरीर में चयापचय क्या है, आपको इसे अपने सार में समझने की आवश्यकता है। चयापचय एक वैज्ञानिक शब्द है जो दर्शाता है। यह रासायनिक प्रक्रियाओं का एक संयोजन है, धन्यवाद जिसके लिए भोजन का उपभोग ऊर्जा की उस मात्रा में बदल जाता है जो जीवन कार्यों को बनाए रखने के लिए एक जीवित चीज आवश्यक है। यह प्रोसेस यह विशेष एंजाइमों की भागीदारी के साथ होता है जो पाचन में योगदान देता है और वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के अवशोषण में योगदान देता है। एक व्यक्ति के लिए वह खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकाक्योंकि यह विकास, श्वसन, प्रजनन, ऊतक पुनर्जन्म की प्रक्रियाओं में शामिल है।

चयापचय और संबोधन

अक्सर, स्वास्थ्य को संरक्षित करने और समस्या के बारे में चिंता करने के लिए, उपभोग और व्यय ऊर्जा के बीच संतुलन का अनुपालन करने के लिए महत्वपूर्ण गतिविधि की प्रक्रिया में यह महत्वपूर्ण है। से वैज्ञानिक यह इस तथ्य से समझाया गया है कि चयापचय प्रक्रियाओं में उनके दो चरणों होते हैं:

1. अनाबोलवादजबकि अधिक जटिल संरचनाओं में पदार्थों का संश्लेषण होता है, जिसके लिए कुछ ऊर्जा लागत की आवश्यकता होती है।
2. संबोधनजिस पर, इसके विपरीत, साधारण तत्वों के लिए जटिल पदार्थों का क्षय होता है और आवश्यक ऊर्जा प्रतिष्ठित होती है।

साथ ही, दो उपरोक्त प्रक्रियाएं एक दूसरे के साथ एक अविभाज्य संचार में हैं। संश्लेषण के दौरान, ऊर्जा जारी की जाती है, जिसे बाद में अनाबोलिक प्रक्रियाओं के कामकाज के लिए निर्देशित किया जा सकता है, जो आवश्यक पदार्थों और तत्वों के संश्लेषण का नेतृत्व करेगा। लिखित एक के आधार पर, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि विचार के तहत एक अवधारणा दूसरे से निम्नानुसार है।

चयापचय उल्लंघन - लक्षण

अक्सर त्वरित, या, इसके विपरीत, धीमी चयापचय, शरीर के काम में कुछ बदलाव हो सकते हैं। रोकने के लिए समान स्थिति, नेतृत्व करना महत्वपूर्ण है, इनकार करना हानिकारक आदतें और अपने शरीर को सुनो। धीमी या तेज़ चयापचय निम्नलिखित लक्षणों के रूप में खुद को प्रकट कर सकता है:

• बालों और नाखून नाजुकता, दंत विनाश, त्वचा की समस्याओं की उपस्थिति;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, कब्ज, तरल कुर्सी का विकार;
• तेज वृद्धि या वजन घटाने;
• महिलाओं के बीच;
• प्यास या भूख की अनियंत्रित भावना।

चयापचय प्रक्रियाओं को बदलने के अलावा, इस तरह के संकेत इंगित कर सकते हैं गंभीर समस्याएं स्वास्थ्य के साथ। इसलिए, समय पर डॉक्टर पर सलाह लेना महत्वपूर्ण है। सटीक निदान की पहचान और वफादार उपचार के निर्माण के लिए अतिरिक्त परीक्षा और परीक्षण की आवश्यकता हो सकती है।

चयापचय के प्रकार

थोड़ा जानने के लिए, चयापचय की प्रक्रिया क्या है, इसके प्रकारों में समझना महत्वपूर्ण है:

1. प्रोटीन प्रकार यह एक उच्चारण parasympathetic तंत्रिका तंत्र, साथ ही तेजी से ऑक्सीकरण द्वारा विशेषता है। इस तरह के चयापचय वाले व्यक्ति को अक्सर भूख लगती है, सख्त आहार का स्वागत नहीं करता है, लगातार भूख की भावना महसूस कर रहा है, घबराहट और गर्म-स्वभाव हो सकता है। बाहरी ऊर्जा के बावजूद, वह थक गया है, या यहां तक \u200b\u200bकि थका हुआ है। ऐसे मामलों में, प्रोटीन आहार की सिफारिश की जा सकती है, लेकिन कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से छोड़कर हमेशा उचित नहीं होता है, क्योंकि वे ग्लूकोज का स्रोत हैं;
2. कार्बोहाइड्रेट प्रकार चयापचय, इसके विपरीत, एक सहानुभूति तंत्रिका तंत्र और धीमी ऑक्सीकरण द्वारा विशेषता है। ऐसे मामलों में, लोग मीठे के उपयोग पर निर्भर नहीं हैं, वे कमजोर भूख और प्रेम कॉफी में भिन्न होते हैं। अक्सर वे आकार के आकार के आकार में भिन्न होते हैं। एक नियम के रूप में, ऐसे मामलों में यह सौंपा गया है, लेकिन डॉक्टर द्वारा नियंत्रण के अधीन। यह इस तथ्य के कारण है कि ऐसा भोजन वजन के वजन में योगदान कर सकता है और मानव स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है;
3. मिश्रित प्रकार इसमें पहले और दूसरे प्रकार के संकेत हैं, लेकिन कम स्पष्ट विशेषताओं के साथ। लोग अक्सर थक जाते हैं, चिंता की भावना का अनुभव कर सकते हैं। वे मीठे से प्यार करते हैं, लेकिन इसे हमेशा अतिरिक्त वजन की समस्या का सामना नहीं किया जाता है।

चयापचय को कैसे ओवरक्लॉक करें?

एक राय है कि चयापचय तेजी से, शरीर के द्रव्यमान के साथ छोटी समस्याएं उत्पन्न होती हैं। वजन घटाने के लिए चयापचय को कैसे बढ़ाएं? कई तरीके हैं - विभिन्न आहार, हर्बल infusions, विटामिन परिसरों और चिकित्सा की तैयारीलेकिन वे हमेशा विश्वसनीय नहीं होते हैं, क्योंकि किसी व्यक्ति का वजन न केवल चयापचय पर निर्भर करता है। शरीर और शारीरिक गतिविधि की विशिष्टताओं के बारे में मत भूलना। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि त्वरित चयापचय स्वास्थ्य समस्याओं का लक्षण हो सकता है।

उत्पाद चयापचय में तेजी लाने के लिए

चयापचय को बढ़ाने के तरीके पर सोचकर, कई लोग अपने आहार के लिए कुछ उत्पादों का चयन करते हैं। कभी-कभी दिन में कई बार छोटे हिस्से में खाने की सिफारिश की जाती है और पानी के उपयोग के बारे में नहीं भूल जाती है। अक्सर, एक समान मेनू में शामिल हैं:

• पूरे अनाज उत्पादों;
• दुबला मांस;
• दूध के उत्पाद;
• सेब और साइट्रस फल;
• एक मछली;
• हरी चाय और कॉफी।

चयापचय में तेजी लाने के लिए पेय

कभी-कभी चयापचय का त्वरण कुछ पेय पदार्थों के उपयोग का कारण बन सकता है। तरल आहार के अलावा, आप पूर्ण पोषण और मध्यम शारीरिक परिश्रम के बारे में नहीं भूल सकते हैं। जैसा कि पेय पदार्थों पर पुनर्विचार किया जाता है:

• पानी - नींद के बाद चयापचय में सुधार करने में योगदान देता है;
• हरी चाय - इसमें कखेतिन की सामग्री के कारण, वसा जलती हुई प्रक्रिया शुरू की गई है;
• दूध - आने वाली कैल्शियम के लिए धन्यवाद चयापचय द्वारा उत्तेजित किया जाता है;
• कॉफी - कैफीन भूख की भावना को दबाता है और चयापचय प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

चयापचय और वसा जलने के लिए विटामिन

सवाल यह है कि शरीर में चयापचय को तेज करने का तरीका है, डॉक्टर से पूछना बेहतर है। यह इस तथ्य के कारण है कि कोई भी बाहरी हस्तक्षेप मानव शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। एक सटीक निदान की परीक्षा और फॉर्मूलेशन के बाद, अतिरिक्त विटामिनों का आहार और स्वागत उपचार के रूप में नियुक्त किया जा सकता है, जैसे कि:

• मछली वसा - रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जिससे चयापचय बहाल होता है;
• फोलिक एसिड - प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है, जिसके परिणामस्वरूप चयापचय प्रक्रिया सामान्यीकृत होती है;
• इंसुलिन स्तर के सामान्यीकरण के कारण ग्रुप बी, सी, डी, ए - चयापचय के त्वरण के त्वरण के लिए 10% तक विटामिन।

तैयारी जो चयापचय में सुधार करती है

कभी-कभी, जब चयापचय में सुधार और वजन कम करने के विचारों की उपस्थिति, सभी प्रकार की दवाओं का उपयोग करने की इच्छा होती है। "टर्बोस्लिम" और "लिडा" श्रृंखला से बैज ने बड़ी लोकप्रियता हासिल की है, जिसमें कई contraindications हैं:

• साधनों में शामिल घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि;
• हृदय रोग;

किसी भी दवा को डॉक्टर से परामर्श करने और निदान को स्पष्ट करने के बाद ही लिया जाना चाहिए। ऐसे एजेंटों के अनियंत्रित स्वागत रोगी के स्वास्थ्य से नकारात्मक रूप से प्रभावित हो सकते हैं, और चयापचय का त्वरण एक असभ्य समस्या बनी रहेगा। जैसा कि नुस्खे कभी-कभी उत्तेजक, अनाबोलिक्स और अन्य का उपयोग करते थे मजबूत दवाएंइसलिए, contraindications और साइड इफेक्ट्स की उपस्थिति को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है:

• मौखिक गुहा में सूखापन;
• सो अशांति;
• उल्टी आग्रह;
• एलर्जी की प्रतिक्रिया;
• tachycardia;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में व्यवधान।

चयापचय में तेजी लाने के लिए जड़ी बूटियों

चयापचय प्रक्रियाओं की गति को बदलने के लिए एक विधि के रूप में, हर तरह के हर्बल शिशुओं और decoctions के सभी प्रकार का कभी-कभी उपयोग किया जाता है। साथ ही, उपयोग से पहले के बारे में बात करने वाली एलर्जी, स्वास्थ्य समस्याओं और शरीर की अन्य सुविधाओं की अनुपस्थिति को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है हर्बल जानकारी डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है। चयापचय में तेजी लाने के लिए जड़ी बूटी निम्नानुसार हो सकती है:

• चीनी लेमनग्रास;
• ginseng;
• इचिनेसिया बैंगनी;
• गुलाब;
• एक श्रृंखला;
• काले currant या स्ट्रॉबेरी की पत्तियां।

चयापचय को तेज करने के लिए व्यायाम

उचित पोषण के अलावा और विटामिन परिसर चयापचय को तेज करने के लिए, कभी-कभी खेल अभ्यास कभी-कभी अनुशंसा करते हैं। शारीरिक परिश्रम के साथ चयापचय में सुधार कैसे करें? उपयोगी:

1. एक मध्यम गति पर चलना और चलता है ताज़ी हवा - उन्हें आवश्यकता नहीं है विशेष प्रशिक्षण और जिम के दौरे।
2. एक और अभ्यास squats हो सकता है जो घर पर किया जा सकता है।
3. कभी-कभी वे फर्श से पुश-अप की सलाह देते हैं, स्पॉट पर चलते हैं, पेट की मांसपेशियों को स्विंग करते हैं। अंतराल प्रशिक्षण लोकप्रिय है, जिसमें शारीरिक व्यायाम एक अभ्यास समूह प्रदर्शन करते समय आराम के साथ वैकल्पिक।

चयापचय को धीमा करने और वजन कम करने के लिए कैसे?

चयापचय को धीमा करने के बारे में सोचकर, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस तरह के कार्य हमेशा मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी नहीं होंगे, भले ही वजन का वजन कम हो। कई सिफारिशें हैं, जिनके निष्पादन चयापचय प्रक्रियाओं की गति में कुछ कमी को सक्षम कर सकते हैं, लेकिन अनुपस्थिति चिकित्सा नियंत्रण जब उन्हें निष्पादित किया जाता है, तो यह नकारात्मक परिणाम हो सकता है:

• लंबी नींद, क्योंकि एक सपने के दौरान, चयापचय समेत शरीर में कई प्रक्रियाओं को धीमा कर दिया जाता है;
• एक छोटी कैलोरी की खपत, जो शरीर को ऊर्जा के संचय के लिए संकेत देगी;
• कुछ खाद्य भोजन छोड़ें;
• जटिल कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी संख्या की खपत - दयालु फसलों, फलियां;
• कॉफी का इनकार, हरी चाय।

यह देखा जा सकता है कि ये सिफारिशें मुख्य रूप से सही सिद्धांतों का खंडन करती हैं पूर्ण पोषण, इसलिए वे डॉक्टर की सिफारिश पर सबसे चरम मामलों में लागू हो सकते हैं। वंशानुगत कारकों के बारे में मत भूलना जो चयापचय गति में कमी के बाद स्वागत वजन लाभ के परिणाम को प्रभावित कर सकते हैं।

किसी को भी जानना उपयोगी है कि चयापचय क्या है, या चयापचय, जो इसकी विशेषताओं और निर्भरता से निर्भर करता है। शरीर की महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं सीधे उनसे संबंधित हैं, इसलिए, चयापचय विकारों के किसी भी संकेत को देखकर, यह महत्वपूर्ण है कि डॉक्टर से परामर्श किए बिना स्वतंत्र कार्रवाई न करें।

विभिन्न देशों के वैज्ञानिकों द्वारा समर्थित सिद्धांत के अनुसार, प्रत्येक व्यक्ति का अपना इष्टतम वजन होता है, जो शरीर सभी शक्तियों का समर्थन करने की कोशिश कर रहा है। यही कारण है कि शरीर से एक आग्रहपूर्ण इच्छा या ठीक होने का कारण सक्रिय प्रतिरोध का कारण बनता है, और यह वजन को अपने प्राकृतिक अर्थ में फिर से लाने के लिए हर संभव प्रयास करेगा। इसलिए, वजन में 95% कमजोरी फिर से जोड़ा जाता है। उन्हें नया वजन "सामान्य" व्यक्तिगत चयापचय के लिए अपेक्षाकृत कम। लोगों के भारी बहुमत पर, शरीर का प्रतिरोध एक सेट की बजाय वजन घटाने की दिशा में मजबूत होता है, यानी, यह हमेशा स्थगित वसा को संरक्षित करने का प्रयास करेगा। कैलोरी भोजन और चयापचय दर को 45% तक धीमा कर सकते हैं। एसा हो सकता हे सुरक्षात्मक तंत्र भूख मौत से जीव।

हालांकि, यह सिद्धांत सभी वैज्ञानिकों द्वारा समर्थित है। और हालांकि वे प्राकृतिक इष्टतम वजन के सिद्धांत का खंडन नहीं करते हैं, लेकिन मानते हैं कि चयापचय को बदला जा सकता है परिभाषित पोषण और नियमित व्यायाम जिस पर यह बढ़ता है गठीला शरीर, और वसा के विघटन की सुविधा प्रदान की। लेकिन सबसे पहले, यह जानना आवश्यक है कि चयापचय क्या है और इसकी कार्रवाई के सिद्धांत क्या हैं।

उपापचय - ये रासायनिक प्रतिक्रियाएं हैं जो पोषक तत्वों के शरीर में प्रवेश करने के क्षण से उत्पन्न होती हैं जब तक कि इन प्रतिक्रियाओं के अंतिम उत्पाद बाहरी वातावरण में जारी नहीं होते हैं। यह खपत भोजन को बदलने की एक जटिल प्रक्रिया है महत्वपूर्ण ऊर्जा। जीवित कोशिकाओं में बहने वाली सभी प्रतिक्रियाएं चयापचय में शामिल होती हैं, कपड़े संरचनाओं और कोशिकाओं के निर्माण का परिणाम शामिल होता है। यही है, चयापचय को पदार्थों और ऊर्जा के शरीर में आदान-प्रदान की प्रक्रिया के रूप में माना जा सकता है।

एक लाइव सेल एक उच्च संगठित प्रणाली है, जिसमें विभिन्न संरचनाएं शामिल हैं, साथ ही विशेष एंजाइम भी इन संरचनाओं को नष्ट कर सकते हैं। हाइड्रोलिसिस द्वारा सेल में निहित मैक्रोमोल्यूल छोटे घटकों में क्षय हो सकता है। पिंजरा आमतौर पर बहुत छोटा और कई पोटेशियम होता है, जबकि यह ऐसे माहौल में मौजूद होता है जहां बहुत कम और बहुत सोडियम और पारगम्यता होती है कोशिका झिल्ली दोनों आयनों के लिए समान। इसलिए निष्कर्ष: सेल काफी दूर है रासायनिक संतुलन प्रणाली।

एक रासायनिक रूप से असंतुलित स्थिति में कोशिकाओं को बनाए रखने के लिए, शरीर को एक निश्चित काम के लिए किया जाना चाहिए जिसके लिए ऊर्जा आवश्यक है। इस काम को करने के लिए ऊर्जा प्राप्त करने वाली ऊर्जा एक अनिवार्य स्थिति है कि सेल अपने सामान्य स्थिर रासायनिक रूप से असंतुलित राज्य में हो। साथ ही, माध्यम के साथ बातचीत पर अन्य काम कोशिकाओं में किया जाता है, उदाहरण के लिए: नस आवेग तंत्रिका कोशिकाओं में, मांसपेशी संकुचन - मांसपेशियों में, गुर्दे की कोशिकाओं में मूत्र गठन और इसी तरह।

पोषक तत्व, कोशिकाओं को मारना, चयापचय शुरू किया जाना चाहिए, या कई रासायनिक परिवर्तन और फॉर्म इंटरमीडिएट उत्पादों - मेटाबोलाइट्स से गुजरना पड़ता है। चयापचय प्रक्रिया आमतौर पर दो श्रेणियों में विभाजित होती है: अनाबोलिज्म और संश्लेषण। अनाबोलिक प्रतिक्रियाओं में, जटिल अणुओं को सरल अणुओं से अनाबोलिक प्रतिक्रियाओं द्वारा गठित किया जाता है, जो लागत मुक्त ऊर्जा के साथ होता है। अनाबोलिक परिवर्तन आमतौर पर कम हो जाते हैं। Catabolic प्रतिक्रियाओं के साथ, इसके विपरीत, सेल में शामिल जटिल घटक जो सेल का हिस्सा हैं, सरल अणुओं तक विभाजित होते हैं। ये प्रतिक्रियाएं मुख्य रूप से ऑक्सीडेटिव हैं, मुफ्त ऊर्जा की रिहाई के साथ।

भोजन से प्राप्त कैलोरी का थोक शरीर के तापमान, खाद्य पाचन, शरीर की आंतरिक प्रक्रियाओं को बनाए रखने पर खर्च किया जाता है - यह तथाकथित मूल चयापचय है।

काम के उत्पादन के लिए सेल द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा का तत्काल स्रोत अणु में संलग्न ऊर्जा है kinosinerithosphate (एटीपी). इसकी कुछ संरचनात्मक विशेषताओं के कारण, एटीपी यौगिक ऊर्जा में समृद्ध है, और चयापचय प्रक्रिया के दौरान फॉस्फेट समूहों की असंतुलन इस तरह से की जाती है कि जारी ऊर्जा का उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, सरल हाइड्रोलिसिस के परिणामस्वरूप, एटीपी अणु का फॉस्फेट बॉन्ड टूटना सेल को पहुंचने योग्य ऊर्जा के लिए जारी किया जाएगा, क्योंकि चयापचय प्रक्रिया में इनमें से प्रत्येक में मध्यवर्ती उत्पाद की भागीदारी के साथ दो चरणों में शामिल होना चाहिए। ऊर्जा गर्मी और isted के रूप में उत्सर्जित है। एटीपी अणु कोशिका जीवन के लगभग सभी अभिव्यक्तियों के लिए आवश्यक है, इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि जीवित कोशिकाओं की गतिविधि मुख्य रूप से एटीपी के संश्लेषण के उद्देश्य से है। इस प्रक्रिया में अणुओं में संलग्न संभावित रासायनिक ऊर्जा का उपयोग करके लगातार लगातार प्रतिक्रियाएं होती हैं।

अनाबोलिज्म संश्लेषण से निकटता से संबंधित है, क्योंकि न्यू पदार्थ पोषक क्षय उत्पादों से प्राप्त किए जाते हैं। यदि Anabolism कोशिकाओं और ऊतकों की घटक संरचनाओं के गठन के उद्देश्य से है, तो संश्लेषण जटिल अणुओं को सरल में बदल देता है। सरल अणुओं को आंशिक रूप से बायोसिंथेसिस (जैविक पदार्थों की क्रिया के तहत सरल यौगिकों से कार्बनिक पदार्थों का गठन) पर किया जाता है, और आंशिक रूप से क्षय उत्पादों, जैसे यूरिया, अमोनिया, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी के रूप में शरीर से प्राप्त होता है।

सभी लोगों में चयापचय प्रक्रिया की गति अलग है। चयापचय दर को प्रभावित करने वाला सबसे महत्वपूर्ण कारक शरीर का द्रव्यमान है, और अधिक सटीक रूप से मांसपेशियों, आंतरिक अंगों और हड्डियों के द्रव्यमान का संयोजन है। शरीर के वजन से अधिक, ऊपर चयापचय की दर। विनिमय प्रक्रियाएं पुरुष औसतन, 10-20% तेजी से आगे बढ़ते हैं, यह महिलाओं की उपस्थिति के कारण है अधिक वसा तलछट, जबकि पुरुषों की मांसपेशी ऊतक अधिक होते हैं। वैज्ञानिकों के मुताबिक, उन महिलाओं में चयापचय, जो 30 वर्षीय सीमावार को देखता है, हर अगले दस वर्षों में 2-3% की कमी आई है। हालांकि, न केवल महिलाएं, बल्कि उम्र वाले पुरुषों को चयापचय में गिरावट का खतरा है। एक नियम के रूप में, यह मोटर गतिविधि के नुकसान के कारण है और हार्मोनल असंतुलन। आप और आंशिक पोषण का उपयोग करके चयापचय को गति दे सकते हैं। शारीरिक गतिविधि में वृद्धि के साथ, चयापचय प्रक्रिया काफी धीमी हो जाती है - शरीर को संभावित भुखमरी के लिए तैयार किया जाता है और तीव्रता से वसा जमा करना शुरू होता है।

चयापचय पर भी, आनुवंशिकता और काम के रूप में ऐसे कारकों का प्रत्यक्ष प्रभाव होता है। थाइरॉयड ग्रंथि। थायराइड ग्रंथि एल-थायरोक्साइन के हार्मोन की कमी के साथ, चयापचय को काफी कम किया जाता है, जो "अतिसंवेदनशील" मोटापे का कारण बनता है। इस हार्मोन की अधिकता के साथ, इसके विपरीत, चयापचय इतना तेज़ हो रहा है कि यह शारीरिक रूप से थकावट को धमकाता है। यह उल्लेखनीय है कि दूसरे मामले में आपदाजनक रूप से महत्वपूर्ण ऊर्जा की कमी है।

अध्ययनों के अनुसार, भावनात्मक पृष्ठभूमि की स्थिति सीधे हार्मोन के उत्पादन को प्रभावित नहीं करती है। रक्त में उत्तेजना या उत्तेजना के चरण में, एड्रेनालाईन हार्मोन को निकाला जाता है, चयापचय की गति में वृद्धि होती है। और दिन की स्थिति में, सैकड़ों कैलोरी जला दी जाती है। हालांकि, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह विरोधाभासी कैसे लग रहा था, पुरानी तनाव मोटापे की ओर जाता है। बात यह है कि तनाव की स्थिति में एड्रेनल ग्रंथियों को रक्त में कॉर्टिसोल हार्मोन की एक बड़ी मात्रा में हाइलाइट किया गया है, और यह रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है और यदि चीनी का उपयोग नहीं किया जाता है, तो धन्यवाद जल्दी वसा भंडार में जाता है।

पूरे जीवन में अपने स्थायी वजन को बचाएं, इसलिए, इसलिए एक में उसके ऑसीलेशन, या एक अलग दिशा - सबसे अधिक संभावना नियम। यदि आप अल्पकालिक महत्वहीन वजन में उतार-चढ़ाव के लिए बहुत महत्व नहीं देते हैं, तो अनुमानित अनुसूची इस तरह दिखती है: 11-25 वर्षों में उच्च ऊर्जा आवश्यकता के साथ न्यूनतम वजन होता है; 25-35 वर्षों में, वजन स्थिर हो जाता है और धीरे-धीरे लगभग 65 वर्षों तक रेंगना शुरू होता है, और इसके बाद यह गिरावट शुरू होता है। हालांकि, यह एक बहुत ही औसत तस्वीर है, क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति व्यक्ति है और इसकी अपनी चयापचय प्रक्रिया है जो केवल उसके अंतर्निहित है।

पाठ: ओल्गा लुकिंस्काया

शब्द "चयापचय" का उपयोग अक्सर जगह पर किया जाता है, न कि जगह पर, लेकिन हर कोई पूरी तरह से समझता नहीं है कि चयापचय क्या है और किस कानून के लिए यह कार्य करता है। इसे समझने के लिए, हमने एक खेल पोषण विशेषज्ञ, सदस्य से पूछा अंतर्राष्ट्रीय संघ स्पोर्ट्स साइंसेज (आईएसएसए) लियोनिडा ओस्टपेंको और एक नैदानिक \u200b\u200bमनोवैज्ञानिक, विकार खाने के क्लिनिक के संस्थापक अन्ना नाज़ारेन्को, कि आपको चयापचय के बारे में जानने की जरूरत है, और इसे बदलने की कोशिश में अपने शरीर को कैसे नुकसान नहीं पहुंचाए।

चयापचय क्या है

चयापचय, या चयापचय, शरीर में सभी रासायनिक प्रतिक्रियाओं को जोड़ती है। वे लगातार होते हैं और संश्लेषण शामिल होते हैं - ऊर्जा और "निर्माण सामग्री" का उत्पादन करने के लिए प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का विनाश - और अनाबोलिज्म, यानी, कोशिकाओं का निर्माण या हार्मोन और एंजाइमों के संश्लेषण का निर्माण होता है। हमारी त्वचा, नाखून और बाल और अन्य सभी कपड़े नियमित रूप से अपडेट किए जाते हैं: चोटों के बाद उनके निर्माण और वसूली के लिए (उदाहरण के लिए, घावों को ठीक करने के लिए), "ईंटें" की आवश्यकता होती है - मुख्य रूप से प्रोटीन और वसा - और "श्रम बल" - ऊर्जा। यह सब चयापचय कहा जाता है।

चयापचय के तहत ऐसी प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक ऊर्जा के कारोबार का तात्पर्य है। इसकी लागत मुख्य विनिमय है - ये कैलोरी हैं जो शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए जाती हैं, दिल का काम, गुर्दे, फेफड़े, तंत्रिका प्रणाली। वैसे, 1,300 साइवर के मुख्य आदान-प्रदान के साथ, उनमें से 220 मस्तिष्क के काम के लिए जिम्मेदार हैं। चयापचय को मुख्य (या बेसल) में विभाजित किया जा सकता है, जो लगातार होता है, जिसमें एक सपने में, और शांति के अलावा किसी भी गतिविधि से जुड़ी अतिरिक्त होती है। पदार्थों का आदान-प्रदान सभी जीवित जीवों में से एक है, पौधों सहित: ऐसा माना जाता है कि हमिंगबर्ड्स में सबसे तेज़ चयापचय, और सबसे धीमा - सुस्त।

चयापचय दर को क्या प्रभावित करता है

हम अक्सर अभिव्यक्तियों को "धीमी चयापचय" या "फास्ट चयापचय" सुनते हैं: आपके पास अक्सर भोजन और शारीरिक परिश्रम में प्रतिबंधों के बिना सद्भाव को बनाए रखने की क्षमता को ध्यान में रखता है या इसके विपरीत, प्रवृत्ति वजन हासिल करना आसान है। लेकिन चयापचय दर न केवल उपस्थिति पर दिखाई देती है। महत्वपूर्ण में तेजी से चयापचय वाले लोगों में महत्वपूर्ण कार्यउदाहरण के लिए, दिल और मस्तिष्क का काम, एक ही समय में धीमी चयापचय के धारकों की तुलना में अधिक ऊर्जा बिताता है। बराबर भार के साथ, एक व्यक्ति को क्रॉइसेंट के साथ नाश्ते और भोजन कर सकते हैं, तुरंत प्राप्त सभी कैलोरी जलते हुए, और दूसरा तेजी से वजन बढ़ जाएगा - इसका मतलब है कि उनके पास बेसल एक्सचेंज की एक अलग दर है। यह कारकों के सेट पर निर्भर करता है, जिनमें से कई प्रभावित नहीं हो सकते हैं।

चयापचय कारक जो सुधार के लिए सक्षम नहीं हैं उन्हें स्थैतिक कहा जाता है: यह आनुवंशिकता, मंजिल, शरीर का प्रकार, आयु है। हालांकि, ऐसी स्थितियां हैं जिनके लिए आप प्रभावित कर सकते हैं। इस तरह के गतिशील मानकों में शरीर के वजन, मनो-भावनात्मक राज्य, आहार का संगठन, हार्मोन उत्पादन का स्तर, शारीरिक परिश्रम शामिल है। कुल सूचीबद्ध की बातचीत से और विनिमय दर पर निर्भर करता है। यदि आप दूसरे समूह के कारकों को सही ढंग से समायोजित करते हैं, तो आप कुछ हद तक चयापचय को तेज या धीमा कर सकते हैं। नतीजा आनुवंशिकी की विशिष्टताओं और पूरे विनिमय प्रणाली की स्थिरता पर निर्भर करेगा।