बिछुआ एक खरपतवार नहीं है, बल्कि एक विटामिन युक्त खाद्य उत्पाद है। बिछुआ की रासायनिक संरचना और औषधीय गुण

गर्मी का मौसम शुरू हो गया है। और नगरवासी, जो भूमि से चूक गए थे, रोपण के लिए मिट्टी तैयार करने, ढीला करने, खरपतवार निकालने और जंगली घास हटाने के लिए दौड़े। लेकिन साथ ही बेरहमी से हटा दिया और बिच्छू बूटी- में एक बहुत ही मूल्यवान पौधा पारंपरिक औषधिऔर स्वास्थ्य भोजन। ऐसे उपयोगी "खरपतवार" के बचाव में हम बार-बार बोलते हैं। आखिरकार, बिछुआ अंकुर को नष्ट करके, हम खुद को विटामिन के सबसे समृद्ध स्रोत से वंचित करते हैं।

वनस्पति विज्ञानी अब दो प्रजातियों के बारे में जानते हैं बिच्छू बूटी: चुभने वाला बिछुआ और चुभने वाला बिछुआ।

चुभता बिछुआ- बारहमासी द्विअर्थी शाकाहारी पौधा, 30 से 150 सेंटीमीटर ऊँचा, एक लंबे प्रकंद के साथ, सीधा तना और जलती हुई बालों से ढकी बड़ी उँगलियाँ।

चुभता बिछुआ- 15 से 60 सेंटीमीटर ऊँचा, एक शाखित तना और अंडाकार-अण्डाकार, नुकीले, छिले हुए दाँतेदार पत्तों वाला एक मोनोसेसियस वार्षिक शाकाहारी पौधा, जलते बालों से ढका होता है।

दोनों प्रजातियां बढ़ती हैं बिच्छू बूटीघरों के पास, सड़कों के किनारे, बंजर भूमि और जंगलों में सूखे और नम स्थानों में एक घास के पौधे के रूप में। सुदूर उत्तर के अपवाद के साथ, उनके वितरण के क्षेत्र रूस के पूरे क्षेत्र हैं। बिछुआ जून के मध्य से देर से शरद ऋतु तक खिलता है।

भोजन और औषधीय प्रयोजनों के लिए, पौधे की पत्तियों और जड़ों को rhizomes के साथ एकत्र किया जाता है: जून - अगस्त में पत्तियां, जड़ें - देर से शरद ऋतु में।

यह चुभने वाला खरपतवार इतना उपयोगी क्यों है? पहले तो, बिच्छू बूटीघर पर इस्तेमाल किया जा सकता है। बिछुआ पत्ते, जिनमें फाइटोनसाइड होते हैं जो बैक्टीरिया को मारते हैं और मक्खियों को दूर भगाते हैं, उनमें खराब होने वाले खाद्य उत्पादों को संरक्षित करने की क्षमता होती है ( अनुभवी मछुआरेपता है कि फटी हुई मछली, भरवां और बिछुआ के साथ पंक्तिबद्ध, बहुत लंबे समय तक चलती है)।

बिछुआ भी एक बहुत ही मूल्यवान पालतू भोजन है। बिछुआ प्राप्त करने वाली गायें अधिक दूध देती हैं और अच्छी गुणवत्ता. मुर्गियां अपने अंडे का उत्पादन बढ़ाती हैं।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह अद्वितीय है। विटामिन संरचना बिच्छू बूटी. तो, इसके पत्तों में नींबू की तुलना में चार गुना अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है। इसके अलावा, बिछुआ के पत्तों में कैरोटीन, के और बी 2 और पैंटोथेनिक एसिड होता है। तो हम कह सकते हैं कि इसकी पत्तियां एक तरह का मल्टीविटामिन कॉन्संट्रेट हैं।

बिछुआ के उपचार गुणों का उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है। इस पौधे में एक मूत्रवर्धक, कमजोर रेचक, एक्स्पेक्टोरेंट, एंटीकॉन्वेलसेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीसेप्टिक, एनाल्जेसिक, "रक्त शुद्ध करने वाला", हेमोस्टैटिक और घाव भरने वाला प्रभाव होता है। बिच्छू बूटीस्तनपान कराने वाली महिलाओं में पाचन ग्रंथियों की गतिविधि और दूध के स्राव को बढ़ाता है, हीमोग्लोबिन के प्रतिशत और रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या को बढ़ाता है। संकेत हैं कि पत्तियों का काढ़ा रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है।

बिछुआ जलसेक का उपयोग आंतरिक "रक्त शुद्ध करने वाले" एजेंट के रूप में किया जाता है जो विभिन्न त्वचा रोगों (लाइकेन, मुँहासे, फोड़े) के उपचार में रक्त संरचना में सुधार करता है। सीने में दर्द के लिए जौ के आटे के साथ पत्तियों का काढ़ा पीने से लाभ होता है।

अन्य जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण में बिछुआ का उपयोग फुफ्फुसीय तपेदिक के लिए किया जाता है। बिछुआ के पत्ते विभिन्न गैस्ट्रिक, रेचक और मल्टीविटामिन की तैयारी का हिस्सा हैं।

जल आसव बिच्छू बूटीबवासीर, गर्भाशय, फुफ्फुसीय और के लिए लोक चिकित्सा में लंबे समय से इस्तेमाल किया गया है आंतों से खून बहना.

वी पिछले साल काबिछुआ का प्रयोग होने लगा वैज्ञानिक दवागर्भाशय और आंतों के रक्तस्राव के लिए तरल निकालने के रूप में। नैदानिक ​​परीक्षण से पता चला है कि यह दवा हानिकारक नहीं होती है दुष्प्रभाव. तरल निकालने में मूत्रवर्धक, ज्वर-रोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी होते हैं। बिछुआ का अर्क मासिक धर्म को नियंत्रित करता है और उनसे होने वाले खून की कमी को कम करता है। रक्त के थक्के को बढ़ाने के लिए मिश्रण का उपयोग करने की सलाह दी जाती है तरल अर्कबिछुआ और यारो। बिछुआ के हेमोस्टैटिक प्रभाव को इसमें एक विशेष एंटी-रक्तस्रावी विटामिन के, साथ ही टैनिन की उपस्थिति से समझाया गया है।

स्नान में बिछुआ झाड़ू बहुत उपयोगी होता है, खासकर तब।

प्रकंद और जड़ों का काढ़ा बिच्छू बूटीलोक चिकित्सा में द्वैध का उपयोग मौखिक रूप से फुरुनकुलोसिस, बवासीर और पैरों के लिए किया जाता है, और जड़ों का एक जलसेक - के रूप में हृदय का उपचार. सुगन्धित बिछुआ प्रकंद का उपयोग खांसी के लिए भी किया जाता है।

चाय के रूप में बिछुआ के फूलों का अर्क घुटन के लिए पिया जाता है और बलगम के निष्कासन और पुनर्जीवन के लिए खांसी होती है।

बिछुआ न केवल आंतरिक है, बल्कि बाहरी हेमोस्टैटिक और घाव भरने वाला एजेंट भी है। संक्रमित घावों के मवाद से मुक्त होने और पाउडर के साथ छिड़के जाने पर तेजी से ठीक होने की संभावना होती है। बिच्छू बूटीया उन पर लागू करें ताजी पत्तियां. पूरे पौधे का काढ़ा बाहरी रूप से धोने और ट्यूमर के लिए संपीड़ित करने के लिए उपयोग किया जाता है। सूखे और कुचले हुए पत्तों का उपयोग नकसीर के लिए किया जाता है, और ताजी पत्तियां मस्सों को नष्ट करती हैं।

और, ज़ाहिर है, यह याद रखना चाहिए कि प्राचीन काल में भी, लोक चिकित्सा में बिछुआ का उपयोग त्वचा की जलन (यानी, एक पलटा चिकित्सा कारक) के रूप में किया जाता था।

बिछुआ पुष्पक्रम का आसव गठिया के लिए प्रयोग किया जाता है, नेफ्रोलिथियासिस, एक मूत्रवर्धक के रूप में। पुष्पक्रम का काढ़ा पिया जाता है मधुमेह.

बहुत अच्छा बिछुआ जलन को दूर करता है मूत्राशयऔर पेशाब करते समय: एक लीटर पानी में 3 बड़े चम्मच ताजा बिछुआ और एक बड़ा चम्मच नद्यपान की जड़ों को 10 मिनट तक उबालें, ठंडा करें और छान लें। 5 दिनों के लिए दिन में 3 बार भोजन से आधे घंटे पहले एक तिहाई गिलास पिएं, फिर 5 दिनों के लिए ब्रेक लें, और इसलिए उपचार के 3-4 कोर्स करें।

बिछुआ के बीज का काढ़ा फेफड़ों से बलगम को दूर करता है, हेमोप्टाइसिस को रोकता है, बाहर करता है छोटी आंतकीचड़, से पेट की गुहा- जलोदर के साथ द्रव।

आसान किडनी साफ करने की विधि: 3 ग्राम बीज निगल लें बिच्छू बूटीप्रति दिन 1 बार।

यदि आप नमक के साथ बिछुआ मिलाते हैं, इस मिश्रण को गूंधते हैं और घने ट्यूमर पर लगाते हैं, तो यह घी धीरे-धीरे किसी भी गठन को भंग कर देगा, शुद्ध अल्सर को साफ करेगा।

बिछुआ के पत्तों को सांस की तकलीफ में मदद के साथ मिलाया जाता है।

बुजुर्गों के लिए पकाने की विधि: 200 ग्राम ताजा युवा बिछुआ 0.5 लीटर वोदका में डालें, बोतल की गर्दन को धुंध से बांधें। पहले दिन खिड़की पर रखें, और फिर 6 दिन - अंधेरे में। भोजन से आधे घंटे पहले और रात को सोने से पहले एक चम्मच टिंचर का सेवन खाली पेट करें। प्रति कोर्स एक बोतल। उपचार के बाद, एक व्यक्ति अधिक हंसमुख महसूस करता है, हृदय और रक्त संरचना के काम में सुधार होता है, रक्त का स्तर कम हो जाता है, और आंदोलनों के समन्वय में सुधार होता है।

एक गिलास उबलते पानी में एक घंटे के लिए सूखे बिछुआ के पत्तों का एक बड़ा चमचा डुबोएं, फिर छान लें। धोने के बाद सिर को आसव से गीला करें और सिर की त्वचा में हल्के से मलें, सिर को न पोंछें। मलाई कई महीनों के लिए लागू होती है, उन्हें हर हफ्ते दोहराते हैं। बालों के झड़ने के साथ उन्हें मजबूत और विकसित करने के लिए प्रयोग करें।

जड़ों से बिच्छू बूटीआप एक टिंचर तैयार कर सकते हैं जिसके साथ आपको रोगी को सर्दी से रगड़ना चाहिए: बिछुआ की जड़ें और लहसुन, इसमें लिया गया बराबर भाग, एक से पांच के अनुपात में वोदका डालें और एक सप्ताह के लिए जोर दें। उसी जलसेक का उपयोग एंटीपीयरेटिक के रूप में किया जा सकता है।

बिछुआ के पत्तों के अर्क का उपयोग मोटापे के साथ-साथ बिल्कुल सभी के रोगों के लिए किया जा सकता है। आंतरिक अंग, आंतरिक रक्तस्रावतथा चर्म रोगअंदर और बाहर दोनों। एक गिलास उबलते पानी के साथ सूखे कटे हुए बिछुआ का एक बड़ा चमचा, 20 मिनट के लिए जोर दें। अंदर, एक चम्मच दिन में 3 बार लें।

बिछुआ बीज शक्ति बढ़ाने के लिए किसी भी दवा की जगह ले सकता है। बिछुआ के बीज की एक टिंचर तैयार करने के लिए, आपको 20 ग्राम सूखी बिछुआ लेना चाहिए, 0.5 लीटर लाल अंगूर की शराब डालना चाहिए, एक सप्ताह के लिए जोर देना चाहिए। एक चम्मच दिन में 3 बार लें।

आप ऐसी दवा की मदद से शक्ति बढ़ा सकते हैं: एक गिलास रेड ग्रेप वाइन और एक बड़ा चम्मच सूखी बिछुआ लें। यह सब मिलाकर 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें, शोरबा को छान लें और दिन में 3-4 बार एक बड़ा चम्मच लें।

(अमेरिकी विदेश विभाग के मुताबिक)

100 ग्राम बिछुआ में शामिल हैं:

पानी 87.67 जीआर।

कैलोरी: 42 कैलोरी

ऊर्जा: 175 kJ

प्रोटीन (प्रोटीन) 2.71 जीआर।

कुल वसा 0.24 g

कार्बोहाइड्रेट 7.49 ग्राम

फाइबर (फाइबर) 6.9 जीआर।

चीनी 0.25 जीआर।

सुक्रोज 0.10 जीआर

ग्लूकोज 0.07 जीआर।

फ्रुक्टोज 0.07 जीआर।

खनिज:

कैल्शियम, सीए 481 मिलीग्राम।

आयरन, फ़े 1.64 मिग्रा.

मैग्नीशियम, एमजी 57 मिलीग्राम।

फास्फोरस, पी 71 मिलीग्राम।

पोटेशियम, के 334 मिलीग्राम।

सोडियम, ना 4 मिलीग्राम।

जिंक, Zn 0.34 मिलीग्राम।

कॉपर, घन 0.076 मिलीग्राम।

मैंगनीज, एमएन 0.779 मिलीग्राम।

सेलेनियम, एसई 0.3 एमसीजी

विटामिन:

थायमिन 0.008 मिलीग्राम।

राइबोफ्लेविन 0.160 मिग्रा.

नियासिन 0.388 मिलीग्राम।

विटामिन बी-6 0.103 मिलीग्राम

फोलेट (कुल) 14 एमसीजी।

फोलिक एसिड - नहीं

कोलाइन 17.4 मिलीग्राम।

बीटाइन 21.4 मिलीग्राम।

विटामिन ए आरएई 101 एमसीजी।

बीटा-कैरोटीन 1150 एमसीजी।

अल्फा-कैरोटीन 114 एमसीजी।

ल्यूटिन + ज़ेक्सैन्थिन 4178 एमसीजी।

विटामिन के 498.6 मिलीग्राम।

बीटा-टोकोफेरोल 0.01 मिलीग्राम।

विटामिन के 13.2 एमसीजी।

लिपिड (वसा):

संतृप्त फैटी एसिड (कुल) 0.037 जीआर।

फैटी एसिड मोनोअनसैचुरेटेड 0.014 जीआर।

फैटी एसिड पॉलीअनसेचुरेटेड 0.117 जीआर।

कोलेस्ट्रॉल - नहीं

अमीनो एसिड: कोई डेटा नहीं

हम उपस्थित है रासायनिक विश्लेषण परिणामएनपीओ "विटामिन" और राज्य एकात्मक उद्यम "GOSNIISYNTEZBELOK" की प्रयोगशालाओं में किए गए बिछुआ की सूखी तैयारी:

हमारा शोध

(एनपीओ "विटामिन" और राज्य एकात्मक उद्यम "GOSNIISINTEZBELOK" की प्रयोगशाला के अनुसार):

मिश्रण, %
क्रूड प्रोटीन (प्रोटीन): :............................ 35.3
कार्बोहाइड्रेट: ...................:::::::::... 23.8 (शुष्क भार)
नमी: .........................:::::........ 5.0
सेलूलोज़ ::::::::::::::। 17.2
लिग्निन:::::::::::::::। 10.7
पेक्टिन्स:::::::::::::::। 0.7

अमीनो अम्ल, %
लाइसिन 1.08
हिस्टिडीन 0.61
आर्जिनिन 1.05
अपार्गिक अम्ल 1.62
थ्रेओनीन 0.80
सेरीन 0.55
ग्लूटॉमिक अम्ल 2,20
प्रोलाइन 0.88
ग्लाइसिन 0.97
ऐलेनिन 1.11
सिस्टीन 0.32
वेलिन 1.06
मेथियोनीन 0.52
आइसोल्यूसीन 0.82
ल्यूसीन 1.47
टायरोसिन 0.57
फेनिलएलनिन 0.92

खनिज तत्व, मिलीग्राम / किग्रा:
पोटैशियम ………………… 20387
सोडियम …………………………… 3760
कैल्शियम ………………… 28665
मैग्नीशियम …………………………… 5260
मैंगनीज.............131
लोहा ………………………143
जिंक::::..::::::35
तांबा::::::::::.11
निकेल::::::::::0.8
कोबाल्ट:::::::..:.1,9
सेलेनियम, एमसीजी/.kg:::.:::.94

क्रोमियम, लेड, कैडमियम, मरकरी, आर्सेनिक नहीं मिला।

विटामिन, मिलीग्राम / 100 ग्राम:
थायमिन (विटामिन बी1)…………:::::::……………….1.0
पैंथोथेटिक अम्ल(विटामिन बी3)............................0.993
फोलिक एसिड (विटामिन बनाम)::……………………0.167
बायोटिन (विटामिन एच) ……………:::::::……………….
विटामिन पीपी......................:::::::::::............. ....... 4.18
मेसो-इनोसिटोल....::........::::::::::::...:...110.8
एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) …………………………: …… 145.2
विटामिन K.................................::::::::::..... ..: ..2.63
बीटा-कैरोटीन:::.:::::::::::::::....210

अमीनो एसिड, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन का इतना समृद्ध सेट प्रदान करता है विस्तृत श्रृंखलामानव शरीर पर बिछुआ के पुनर्स्थापनात्मक, उपचार और चिकित्सीय और रोगनिरोधी प्रभाव। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बिछुआ प्रोटीन में 10 में से 9 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो संयोजन में खनिज पदार्थऔर विटामिन आपको उच्च प्रदर्शन बनाए रखने, कड़ी मेहनत, थकान या बीमारी के बाद जल्दी से ताकत बहाल करने की अनुमति देता है।

आवश्यक अमीनो एसिड मानव शरीर में संश्लेषित नहीं होते हैं और भोजन से प्राप्त किए जाने चाहिए। उनमें से:
- लाइसिन, जो कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है और सामान्य नाइट्रोजन चयापचय का समर्थन करता है, हड्डियों के निर्माण और विकास के लिए आवश्यक है, साथ ही ऑपरेशन और चोटों के बाद वसूली के दौरान;
- हिस्टडीन, जो शरीर को लाल और सफेद रंग के गठन के लिए आवश्यक विकिरण के संपर्क से बचाता है रक्त कोशिकाऔर प्रतिरक्षा बनाए रखना;
- arginineमांसपेशियों के ऊतकों में चयापचय को बनाए रखने के लिए आवश्यक, त्वचा की स्थिति में सुधार, जोड़ों के उपास्थि की बहाली में भाग लेता है, स्नायुबंधन और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, ट्यूमर के विकास को धीमा करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
- थ्रेओनाइनप्रोटीन और वसा चयापचय और प्रतिरक्षा का समर्थन करना;
- मेथियोनाइनजिगर के कार्यों को सामान्य करना और उसमें वसा के जमाव को रोकना, मांसपेशियों की कमजोरी और बालों के झड़ने को रोकना;
- फेनिलएलनिनस्मृति और ध्यान में सुधार करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, इंसुलिन के निर्माण को बढ़ावा देता है।

बिछुआ बनाने वाले अन्य अमीनो एसिड क्षतिग्रस्त ऊतकों की बहाली, त्वचा के गठन और जोड़ों को मजबूत करने में शामिल हैं। ग्लूटामाइन का प्रभाव विशेष रूप से आश्चर्यजनक है, जिसका प्रतिशत सबसे अधिक है। यह मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करता है, शराब और धूम्रपान के लिए लालसा को कम करता है, समर्थन करता है एसिड बेस संतुलनजीव में।

बिछुआ लगभग एकमात्र उत्पाद है जिसमें विटामिन के होता है - एक हेमोस्टैटिक कारक जो रक्त के थक्के को बढ़ाता है, विशेष रूप से बाहरी और आंतरिक रक्तस्राव के साथ, और एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। ये गुण जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं, जिसमें लगातार सूक्ष्म क्षति होती है। बिछुआ का एंटीटॉक्सिक प्रभाव व्यक्त किया जाता है। उसी समय, निहित . में वनस्पति फाइबरलिग्निन और सेल्युलोज पॉलीसेकेराइड विटामिन सी, के, ई, समूह बी के साथ संयुक्त होते हैं, इसलिए, बिछुआ खाने पर, विषाक्त पदार्थों को जठरांत्र संबंधी मार्ग में अवशोषित किया जाता है।

बिछुआ में फॉर्मिक एसिड, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स भी होते हैं। एंटीहिस्टामाइन और एंटीऑक्सिडेंट कार्रवाई में बायोफ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति एक महत्वपूर्ण कारक है, जो अस्थमा की रोकथाम और उपचार के लिए बिछुआ की सिफारिश करना संभव बनाता है। बिछुआ विटामिन सी से भरपूर होता है, जिसकी सामग्री के मामले में यह खट्टे फलों से कम नहीं है। अमीनो एसिड सिस्टीन के संयोजन में, विटामिन सी फेफड़े के उपकला द्वारा स्रावित ब्रोंची और बलगम पर कार्य करता है। इसलिए जिन लोगों के फेफड़े कमजोर या रोगग्रस्त हों, उन्हें बिछुआ का सेवन करना चाहिए।

बिछुआ में निहित विटामिन सी और लिपोप्रोटीन, एंटीऑक्सिडेंट होने के कारण सकारात्मक प्रभावरोकथाम के लिए हृदय रोग. पुरस्कार विजेता ने विटामिन सी की कमी के साथ इन रोगों के संबंध की ओर ध्यान आकर्षित किया नोबेल पुरुस्कारएल पॉलिंग, जो इसमें देखता है मुख्य कारणहृदय रोग। गतिविधियों का सामान्यीकरण कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केपोटेशियम और कैल्शियम की उच्च सामग्री में योगदान देता है। इसलिए, बिछुआ का निरंतर सेवन हृदय और संवहनी रोगों के जोखिम को कम करने वाले कारकों में से एक है।
बिछुआ में बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री (गाजर की तुलना में 2 गुना अधिक!) रेटिना को मजबूत करने और दृष्टि में सुधार करने में मदद करती है। बड़ी मात्राक्लोरोफिल, जिसमें एक विकिरण-विरोधी प्रभाव होता है, बढ़े हुए विकिरण और जोखिम की स्थितियों में काम करते समय अत्यंत मूल्यवान होता है; पर सामयिक आवेदनक्लोरोफिल घाव भरने को बढ़ावा देता है। इसलिए, कंप्यूटर के साथ काम करने वालों के लिए बिछुआ बहुत जरूरी है।

बिछुआ में पदार्थों का अनूठा संयोजन शरीर पर अपना नायाब प्रभाव प्रदान करता है।

मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए बिछुआ का उपयोग विशेष रूप से आवश्यक है। बिछुआ प्राकृतिक चयापचय, ऊतक चयापचय को सामान्य करता है और इस प्रकार रक्त शर्करा की मात्रा में कमी की ओर जाता है। इस बात के प्रमाण हैं कि बिछुआ खाने से अग्नाशयी बीटा कोशिकाओं के कार्यों को बहाल करने में मदद मिलती है, जिसके परिणामस्वरूप मधुमेह के रोगियों में इंसुलिन निर्भरता में तेज कमी आती है। पूर्ण पुनर्प्राप्तिसामान्य चीनी चयापचय। इसके अलावा, बिछुआ में सेक्रेटिन की उपस्थिति, जो इंसुलिन के निर्माण को उत्तेजित करती है, एंटीडायबिटिक भी है, जो रक्त से शर्करा को हटाने में योगदान करती है। मुसीना एस.ई. द्वारा अनुशंसित पौधों के संग्रह के लिए व्यंजन विधि। एट अल। मधुमेह रोगियों के लिए (2000) बिछुआ होना चाहिए। इसलिए, बिछुआ एंटीडायबिटिक क्रिया का मुख्य घटक है, हालांकि 40 से अधिक ऐसे पौधे ज्ञात हैं।

बिछुआ का उपयोग हाइपो- और बेरीबेरी, एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। माना जाता है कि बिछुआ स्तनपान कराने वाली माताओं में दूध के प्रवाह को बढ़ाता है। सूप, सलाद, सॉस, मेयोनेज़ और अन्य उत्पादों में पोषण, स्वास्थ्य-सुधार और चिकित्सीय योजक के रूप में इसकी सिफारिश की जाती है, यह वसंत थकान, एनीमिया के खिलाफ अच्छी तरह से मदद करता है, प्रतिरोध बढ़ाता है विभिन्न रोगचयापचय में सुधार करता है।

बिछुआ झाड़ू - उत्कृष्ट उपायरेडिकुलिटिस दर्द से छुटकारा पाने के लिए, यदि आप स्नान, सौना में उसके साथ भाप स्नान करते हैं; बिछुआ पाउडर कंप्रेस भी काम करता है। बिछुआ जलसेक स्नान की भी सिफारिश की जाती है। यह व्यापक रूप से के रूप में प्रयोग किया जाता है कॉस्मेटिक उत्पादलोशन, मलहम में, विभिन्न फॉर्मूलेशनप्रोटीन, खट्टा क्रीम और अन्य सामग्री के साथ। वी खाद्य उद्योगबिछुआ का उपयोग विशेष रूप से मिठाइयों के निर्माण में डाई, फिलर के रूप में किया जाता है। प्राप्त सकारात्मक नतीजेकृमि रोग हुकवर्म के उपचार में चुकंदर के साथ बिछुआ का उपयोग। इस बीमारी का प्रेरक एजेंट एक छोटी आंत का निमेटोड (0.8-11.0 मिमी आकार) है, जो छोटी आंत के श्लेष्म झिल्ली में पेश किया जाता है और रक्त पर फ़ीड करता है।

बिछुआ जलसेक 1 चम्मच (5 ग्राम) पाउडर प्रति गिलास उबलते पानी की दर से तैयार किया जाता है, 10 मिनट के लिए ऊष्मायन किया जाता है और ठंडा किया जाता है? दिन में 2 बार चश्मा। चुकंदर के रस, गाजर, नींबू, फलों के रस में बिछुआ मिलाना अच्छा होता है।

लियोफिलाइज्ड बिछुआ की गोलियां 5-7 पीसी लेती हैं। भोजन से पहले दिन में 3 बार।

लियोफिलाइज्ड बिछुआ पाउडर और बिछुआ गोलियों के अलावा, कंपनी "बायोरिथम" का उत्पादन करती है संयुक्त गोलियाँगोभी और चुकंदर के सूखे रस के साथ बिछुआ। बीट, गोभी, बिछुआ में निहित पदार्थों के एक परिसर के संयुक्त प्रभाव के कारण उनकी प्रभावशीलता नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। गोभी और चुकंदर के रस के साथ बिछुआ गोलियों में, विटामिन यू के एंटी-अल्सर प्रभाव और मानव शरीर पर सामान्य उपचार प्रभाव को बढ़ाया जाता है।

थकान और एनीमिया के खिलाफ एक मजबूत उपाय बिछुआ के साथ शहद है।

उपयोग के संकेत

उपयोग के लिए आसव और बिछुआ गोलियों की सिफारिश की जाती है:
- एक एंटी-स्क्लेरोटिक एजेंट के रूप में;
- आंतरिक रक्तस्राव (फुफ्फुसीय, गुर्दे, आंतों) के लिए एक हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में और, विशेष रूप से, गर्भाशय रक्तस्राव;
- एनीमिया के साथ (रक्त को शुद्ध करता है और इसकी संरचना में सुधार करता है);
- उल्लंघन के लिए मासिक धर्म;
- पेट के अल्सर के इलाज के लिए;
- पुरानी बृहदांत्रशोथ की रोकथाम और उपचार के लिए, गुर्दे की सूजन;
- जिगर और पित्ताशय की थैली, नेफ्रोलिथियासिस के रोगों के उपचार के लिए;
- पेचिश के साथ;
- बवासीर के साथ, कब्ज और रक्तस्राव के साथ;
- गठिया, गठिया की रोकथाम और उपचार के लिए;
- ऊपरी के रोगों में श्वसन तंत्र;
- मसूड़ों से खून बहने के साथ (घाव भरने को उत्तेजित करता है);
- मानसिक और को उत्तेजित करने के लिए शारीरिक विकासबच्चे।

दाँतेदार पत्तों वाला एक सरल पौधा, जो जलते हुए बालों से ढका होता है, इसका उपयोग संवहनी जटिलताओं के लिए, ग्लूकोज के स्तर को कम करने, रक्त संरचना में सुधार, बालों की स्थिति, विकारों (मोटापा), यकृत रोगों और के लिए किया जाता है। पित्त पथ, गर्भाशय रक्तस्राव, एक्जिमा, जिल्द की सूजन, फुरुनकुलोसिस, एक मूत्रवर्धक के रूप में। पेट में दर्द, गुर्दे की पथरी, फूलों के अर्क - चर्म रोगों के लिए बीज विशेष रूप से प्रभावी होते हैं।

मिश्रण

वी चिकित्सा उद्देश्यस्टिंगिंग बिछुआ (U.dioica L.) और स्टिंगिंग बिछुआ (U.urens L.) लगाएं।

चुभने बिछुआ का विवरण

तना 60 सेमी तक ऊँचा होता है, गहराई से शाखाएँ। पत्तियां छोटी, अण्डाकार या अंडे के आकार की आरी जैसी धार वाली होती हैं।

• 2s.l में हिलाओ। ताजी जड़ेंऔर, वोदका के पांच भाग डालें, दो सप्ताह के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर जोर दें।

1 चम्मच लें। दिन में तीन बार।

बिछुआ टिंचर के उपचार गुण बुढ़ापे में उपयोगी होते हैं, साथ ही स्केलेरोसिस की रोकथाम के लिए भी।

1. युवा स्प्राउट्स जो कुछ सेंटीमीटर दिखाई देते हैं, धोते हैं, काटते हैं;
2. उनके साथ एक गिलास भरें, 0.5 लीटर वोदका डालें, एक ग्लास कंटेनर में रखें, गर्दन को धुंध की कई परतों से बांधें;
3. पहले दिन खिड़की पर जोर दें, फिर एक सप्ताह एक अंधेरी, ठंडी जगह पर;
4. तनाव, सब्जी कच्चे माल को निचोड़ें।

1 चम्मच लें। नाश्ते से आधा घंटा पहले और सोने से पहले।

पुरुषों के लिए

फूलों की अवधि के दौरान काटे गए बिछुआ पत्ते, ऊतक को बहाल करते हैं पौरुष ग्रंथियौन इच्छा में वृद्धि, उनका उपयोग शुक्राणु के उत्पादन, नपुंसकता की रोकथाम के लिए किया जाता है।

• बीज पीसकर डालें एक बड़ी संख्या कीगर्म उबला हुआ पानी।

1s.l ले लो इमल्शन दिन में तीन बार।

गुर्दा समारोह में सुधार के लिए आसव:

• एक गिलास उबलते पानी 1 चम्मच पिएं। पत्ते, 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें।

भोजन से आधे घंटे पहले एक तिहाई गिलास लें।

दिल के रोग

• 0.5 लीटर उबलते पानी में 500 ग्राम ताजा कटा हुआ पत्ते, 20 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें, ठंडा होने दें, तनाव दें।

गर्म रूप में, जड़ों में रगड़ें, शैम्पू करने के बाद बालों को धो लें। काढ़ा रूसी, सफेद बालों के लिए विशेष रूप से प्रभावी है। उच्च वसा सामग्रीबाल।

• एक गिलास उबलते पानी काढ़ा 1s.l. एक थर्मस में सूखे पत्ते, एक घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव।

सप्ताह में एक बार 2-3 महीने के लिए त्वचा में रगड़ें।

बालों को मजबूत बनाना, गंजेपन को रोकना:

• ताजी पत्तियों को पीसकर, एक साफ आधा लीटर कांच के जार में डालें, वोदका डालें, तीन सप्ताह के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर छोड़ दें, छान लें।

बिछुआ टिंचर को गंजे क्षेत्रों में रगड़ें।

• काढ़ा 1s.l. एक गिलास उबलते पानी के साथ सूखे पत्ते, जोर दें, तनाव।

धोने के बाद रगड़ें, बालों को न पोंछें, इलाज करें लंबे समय तकसप्ताह के ब्रेक के साथ।

मतभेद

गर्भपात के खतरे, रक्त के थक्के में वृद्धि, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, दिल के दौरे के खतरे के कारण आपको गर्भावस्था के दौरान बिछुआ का इलाज नहीं करना चाहिए।

बिछुआ उपचार से अपच, दस्त, त्वचा में जलन, पसीना और त्वचा पर चकत्ते हो सकते हैं।

संयंत्र मूत्रवर्धक, एंटीप्लेटलेट, विरोधी भड़काऊ दवाओं, थक्कारोधी, साथ ही मधुमेह के लिए निर्धारित दवाओं की कार्रवाई को प्रभावित कर सकता है। बिछुआ प्रभाव को बढ़ाता है दवाईउच्च दबाव से।

संशोधित: 02/12/2019

स्टिंगिंग बिछुआ एक सर्वव्यापी बारहमासी पौधा है जिसकी पूरी सतह पर पतले, चुभने वाले बाल होते हैं। बचपन से सभी के लिए जाना जाता है, "काटने" या "काटने" वाला पौधा एक ऐसा खरपतवार है जिसे बागवानों के लिए मिटाना मुश्किल है, लेकिन लंबे समय से औषधीय और भोजन दोनों उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।

आज, बिछुआ कई हर्बल दवा व्यंजनों का हिस्सा है, जो में बेचा जाता है फार्मेसी नेटवर्कसूखे और सक्रिय रूप से कई लोगों द्वारा अपने दम पर काटा जाता है। हम इस लेख को समर्पित करेंगे चिकित्सा गुणोंबिछुआ, शरीर पर पौधे के प्रभाव की विशेषताएं और सुरक्षित उपचार के नियम।

एक दिलचस्प तथ्य - गैलिक युद्ध के दौरान, सीज़र की सेना के दिग्गजों ने गर्म रखने के लिए खुद को बिछुआ शाखाओं से पीटा।

बिछुआ क्यों काटते हैं?

पौधे की पत्तियों और तनों पर पतली चोटियों के रूप में बड़ी संख्या में बाल होते हैं, जो शाकाहारियों से सुरक्षा के अलावा और कुछ नहीं होते हैं। त्वचा के संपर्क में आने पर, बाल हिस्टामाइन, कोलीन और फॉर्मिक एसिड का एक एलर्जेनिक मिश्रण छोड़ते हैं, जिससे लालिमा, जलन और फफोले के रूप में तत्काल प्रतिक्रिया होती है। पौधा जितना पुराना होगा, "बिछुआ काटने" उतना ही अधिक ध्यान देने योग्य होगा।

बिछुआ की रासायनिक संरचना

अध्ययन राज्य एकात्मक उद्यम "GOSNIISYNTEZBELOK" द्वारा किया गया। 100 ग्राम सूखे कच्चे बिछुआ में शामिल हैं:

मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, अमीनो एसिड, बिछुआ घास के विटामिन का एक समृद्ध सेट प्रदान करता है औषधीय गुण, साथ ही पुनर्स्थापनात्मक और निवारक कार्रवाई की एक विस्तृत श्रृंखला। बिछुआ प्रोटीन में 10 में से 9 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो विटामिन और खनिज समूह के साथ मिलकर आपको उच्च बौद्धिक और शारीरिक प्रदर्शन बनाए रखने, तनाव और बीमारी से जल्दी ठीक होने की अनुमति देता है।

औषधीय गुण

• मुख्य रूप से लौह लवण और विटामिन के कारण लिपिड चयापचय का सामान्यीकरण;
• विटामिन के की उपस्थिति के कारण एक स्पष्ट हेमोस्टैटिक प्रभाव, जो रक्त जमावट कारक - प्रोथ्रोम्बिन के उत्पादन में शामिल है। यह गुण ताजा कच्चे माल की विशेषता है, जबकि सूखे बिछुआ, इसके विपरीत, रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है;
• कोलेरेटिक क्रिया;
• विरोधी भड़काऊ प्रभाव;
• ऊतक पुनर्जनन का त्वरण;
• गर्भाशय और आंतों के स्वर में वृद्धि;
• शरीर की उत्तेजना और टोनिंग, बेसल चयापचय में वृद्धि के कारण उच्च सामग्रीक्लोरोफिल।
• हृदय और श्वसन गतिविधि में सुधार।

बिछुआ के उपयोग के लिए मतभेद

औषधीय पौधे, किसी भी दवा की तरह, फायदेमंद नहीं हो सकते हैं, लेकिन हानिकारक हो सकते हैं यदि उनका उपयोग कुछ शर्तों और बीमारियों में किया जाता है जिसमें वे contraindicated हैं और मदद नहीं कर सकते हैं, लेकिन नुकसान, और बिछुआ कोई अपवाद नहीं है। यह व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में भी contraindicated है, साथ ही:

• गर्भावस्था की पहली तिमाही;
• अनिद्रा के लिए अवसादरोधी और दवाओं के साथ उपचार - पौधा उनके प्रभाव को बढ़ाता है;
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, रक्त के थक्के में वृद्धि और एथेरोस्क्लेरोसिस - एक पौधे का उपयोग करते समय, रक्त गाढ़ा हो जाता है, जो इन विकृति के लिए खतरनाक है।
• उच्च रक्तचाप। रक्त वाहिकाओं को टोन में लाता है, इसलिए यह दबाव बढ़ा सकता है;
• सिस्ट, पॉलीप्स और गर्भाशय के अन्य ट्यूमर के कारण रक्तस्राव;
• गुर्दे की गंभीर बीमारी।

मानव स्वास्थ्य के लिए बिछुआ का उपयोग

बिछुआ की जड़, तना और पत्तियों का उपयोग किया जाता है। दवा उद्योग उत्पादन करता है निम्नलिखित प्रकारबिछुआ की तैयारी:

एनीमिया के साथ

बिछुआ में लोहा होता है, जो सीधे हीमोग्लोबिन के संश्लेषण में शामिल होता है, साथ ही साथ अमीनो एसिड हिस्टिडीन, जो लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में शामिल होता है। इसके अलावा, बिछुआ का उपयोग योगदान देता है बेहतर आत्मसातअन्य खाद्य पदार्थों से लोहा। विटामिन से भरपूर खनिज संरचनाथकान के रूप में एनीमिया के अप्रिय लक्षणों को दूर करने में मदद करता है।

बिछुआ चाय- 2-3 बड़े चम्मच सूखे बिछुआ को आधा लीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है और एक घंटे के एक चौथाई के लिए पानी के स्नान पर जोर दिया जाता है, ठंडा और फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी मात्रा का सेवन पूरे दिन किया जाता है। चूंकि पेय का स्वाद विशिष्ट है, आप जलसेक में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं। यह 4 सप्ताह के लिए पाठ्यक्रम उपचार के लिए निर्धारित है। थोड़े समय के ब्रेक के बाद, उपचार दोहराया जाता है।

रक्तस्राव के लिए बिछुआ

कार्रवाई का तंत्र एनीमिया के उपचार के समान है, क्योंकि किसी भी रक्तस्राव के साथ रक्त की हानि होती है और, तदनुसार, एनीमिया। बदलती डिग्रियांअभिव्यंजना। पौधे का हेमोस्टेटिक प्रभाव भी होता है।

बिछुआ आसव- 1 छोटा चम्मच। ताजा कच्चे माल को 1 कप उबलते पानी के साथ मिलाया जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और 120 मिनट के लिए डाला जाता है। आप इसे टेरी टॉवल से लपेट सकते हैं। ठंडा जलसेक फ़िल्टर किया जाता है और 1 बड़ा चम्मच पिया जाता है। खाना खाने से पहले। पाठ्यक्रम की अवधि 2 सप्ताह है।

मधुमेह के लिए

बिछुआ सीधे रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन रक्त वाहिकाओं, अग्न्याशय और यकृत की स्थिति को बनाए रखता है, जो मधुमेह से पीड़ित हैं, और बेसल चयापचय को भी सामान्य करता है। सीक्रेटिन अपने स्वयं के इंसुलिन के संश्लेषण में शामिल है। दीर्घकालिक उपचारबिछुआ अग्न्याशय के बीटा-कोशिकाओं की बहाली की ओर जाता है।

बिछुआ और सिंहपर्णी का काढ़ा- 30 ग्राम बिछुआ के पत्ते और कटिंग, साथ ही सिंहपर्णी की जड़ें, 600 मिलीलीटर पानी डालें, धीमी आंच पर आधे घंटे तक उबालें। तैयार काढ़ाढक्कन के नीचे ठंडा करें (लगभग 4 घंटे), छान लें और आधा पानी से पतला करें। भोजन से पहले 0.1 लीटर 2 सप्ताह के लिए दिन में तीन बार लें। 1 महीने के ब्रेक के साथ पूरे साल लिया जा सकता है।

श्वसन रोगों के लिए

लगातार खांसी के इलाज के लिए बढ़िया। बिछुआ जड़ का प्रयोग किया जाता है लाभकारी विशेषताएंजो दर्दनाक लक्षण से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

सिरप- लगभग 100 ग्राम ताजे पौधों की जड़ों को चाकू से कुचलकर डाला जाता है ठंडा पानी, जो 10 मिनट के बाद सूखा जाता है। समानांतर खाना बनाना चाशनी: 3 बड़े चम्मच चीनी को 100 ग्राम पानी में घोलकर धीमी आंच पर उबाला जाता है, कुचली हुई जड़ों को मिश्रण में मिलाया जाता है और लगभग 5 मिनट तक उबाला जाता है। सिरप को काढ़ा, फ़िल्टर्ड और 1 बड़ा चम्मच लेने की अनुमति है। भोजन से पहले दिन में तीन बार।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए

प्रसिद्ध दवा एलोहोल में बिछुआ होता है। पौधे का उपयोग हेपेटाइटिस, हैजांगाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर, पुरानी कब्ज के उपचार में सफलतापूर्वक किया जाता है। कम से कम 2 सप्ताह के लिए जलसेक के रूप में लें।

त्वचा रोगों के लिए

खुजली वाली जिल्द की सूजन, मामूली घाव और खरोंच, एक्जिमा, फुरुनकुलोसिस, मुंहासे - इन सभी समस्याओं को बिछुआ से ठीक किया जा सकता है। पौधे के आसव का उपयोग किया जाता है, जो समस्या क्षेत्रों को दिन में 2-3 बार या सूखे बिछुआ पाउडर से रगड़ता है। सूखे पौधों को एक ब्लेंडर में एक पाउडर द्रव्यमान में कुचल दिया जाता है और समस्या क्षेत्रों पर छिड़का जाता है।

मस्कुलोस्केलेटल पैथोलॉजी के साथ

गठिया, मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द, कटिस्नायुशूल के लिए बिछुआ उपचार का संकेत दिया गया है।

झाड़ू- मजबूत पौधों को लगभग समान लंबाई के तने के साथ काटा जाता है और एक झाड़ू में एकत्र किया जाता है (यदि फूलों के नमूने भी मौजूद हों तो बहुत अच्छा है)। तैयार झाड़ू में डूबा हुआ है गर्म पानीऔर हमेशा की तरह करो स्नान प्रक्रिया. यदि स्वास्थ्य कारणों से स्नान करने से मना किया जाता है, तो गर्म भाप वाली झाड़ू को दर्द वाले स्थानों पर तब तक लगाया जा सकता है जब तक कि वह ठंडा न हो जाए।

मूत्र प्रणाली के रोगों के लिए

पौधे का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए यह एडिमा के साथ स्थितियों के लिए संकेत दिया जाता है। उपचार में भी मदद करता है भड़काऊ प्रक्रियाएं. कम से कम 1 सप्ताह के लिए जलसेक के रूप में उपयोग किया जाता है।

एंटीटॉक्सिक क्रिया

पहले, बिछुआ को एक सार्वभौमिक मारक के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, लेकिन आज पौधे के ये गुण शराब और जीवाणु विषाक्तता सहित विषाक्तता में मदद करते हैं। लिग्निन और पॉलीसेकेराइड सक्रिय रूप से विषाक्त घटकों को बांधते हैं और उन्हें शरीर से निकाल देते हैं। एक आसव तैयार किया जाता है, जिसे आधा ठंडा करके पतला किया जाना चाहिए उबला हुआ पानीताकि उल्टी न हो। विषाक्तता के 2-3 दिनों के भीतर, आधा गिलास जलसेक दिन में तीन बार लें, संकेतित मात्रा को छोटे घूंट में और धीरे-धीरे पिएं।

दृढ क्रिया

बिना किसी अपवाद के, बिछुआ के सभी घटक फायदेमंद होते हैं, हम उनमें से कुछ का ही वर्णन करेंगे:

• अमीनो एसिड लाइसिन पुनर्जनन में शामिल है हड्डी का ऊतकहिस्टिडीन विकिरण से बचाता है और काम करने में मदद करता है प्रतिरक्षा तंत्र, arginine प्रतिरक्षा तनाव को बढ़ाता है, थ्रेओनीन बेसल चयापचय का समर्थन करता है, फेनिलएलनिन रक्त प्रवाह को तेज करता है;
• विटामिन के रक्तस्राव को रोकता है और इसमें एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है;
• बायोफ्लेवोनोइड्स में एंटीऑक्सिडेंट और एंटीहिस्टामाइन प्रभाव होते हैं।

बालों के लिए बिछुआ

पौधे, विटामिन और अमीनो एसिड मेथियोनीन की समृद्ध खनिज संरचना बालों के झड़ने को रोकती है, रूसी से छुटकारा दिलाती है, बालों के शाफ्ट के विकास को बढ़ाती है और उनकी संरचना में सुधार करती है।

एक्सप्रेस सहायता के लिए, आपको पौधे के रस का उपयोग करना चाहिए, जिसे जड़ों में रगड़कर बालों में वितरित किया जाता है, सिर को सिलोफ़न और एक तौलिया से लपेटकर 1 घंटे के लिए छोड़ दें। तीन या चार प्रक्रियाओं से एक दृश्यमान परिणाम प्राप्त होगा।

महिलाओं के लिए बिछुआ के फायदे

भारी अवधि के साथ

पौधा गर्भाशय के संकुचन और अंग की आंतरिक गुहा की शीघ्र सफाई में योगदान देता है, और रक्त की हानि को जल्दी से बहाल करने में भी मदद करता है। ताजा निचोड़ा हुआ रस प्रयोग किया जाता है - पौधे को कुचल दिया जाता है और कच्चे माल से रस को साफ धुंध के माध्यम से निचोड़ा जाता है। 1 चम्मच लें। 7 दिनों के लिए भोजन से पहले दिन में तीन बार (मासिक धर्म समाप्त होने तक)।

गर्भाशय फाइब्रॉएड के साथ बिछुआ

पर सौम्य ट्यूमरबिछुआ का मायोमैटस नोड्स को खिलाने वाले जहाजों पर एक एम्बोलिज़िंग प्रभाव होता है: यह संकरा होता है संवहनी दीवारें, जिससे ट्यूमर में रक्त का प्रवाह कम हो जाता है, जिससे इसका क्रमिक प्रतिगमन होता है। यह समझा जाना चाहिए कि नोड्स बड़े आकारसंयंत्र अपनी शक्ति से परे है, लेकिन छोटे ट्यूमर के मामले में, बिछुआ संकेत दिया गया है। यदि मायोमा रक्तस्राव के साथ होता है, तो बिछुआ दोगुना दिखाया जाता है।

संतृप्त काढ़ा- 1 छोटा चम्मच। बिछुआ बीज और कुचल पौधों की जड़ों को 200 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाया जाता है, धीमी उबाल पर उबाला जाता है जब तक कि आधा तरल वाष्पित, ठंडा और फ़िल्टर न हो जाए। 3 बड़े चम्मच लें। भोजन से पहले दिन में चार बार 3 सप्ताह के लिए, एक महीने के ब्रेक के बाद, पाठ्यक्रम दोहराया जाता है।

स्तनपान के दौरान बिछुआ

प्राचीन काल से, पौधे का उपयोग दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए नर्सिंग माताओं द्वारा किया जाता रहा है, क्योंकि यह रक्त में हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, ताकत बढ़ाता है और स्तनपान पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह चाय के रूप में तैयार किया जाता है: आप उपरोक्त नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं या फार्मेसी में तैयार फिल्टर बैग खरीद सकते हैं।

स्तनपान बढ़ाने के लिए बिछुआ - कैसे लें:सर्वोत्तम प्रभाव के लिए, वैकल्पिक करने की अनुशंसा की जाती है साप्ताहिक पाठ्यक्रममोनो टी: पहले बिछुआ, एक हफ्ते बाद सौंफ, और फिर रास्पबेरी के पत्ते।

गर्भावस्था के दौरान

गर्भावस्था के पहले त्रैमासिक में उपयोग के लिए बिछुआ निषिद्ध है, क्योंकि। रक्त वाहिकाओं और गर्भाशय की ऐंठन पैदा कर सकता है और गर्भपात को भड़का सकता है। भविष्य में, बिछुआ शरीर की समग्र मजबूती में योगदान देता है, संक्रमण के लिए बेहतर प्रतिरोध, विशेष रूप से मूत्र पथ, एनीमिया की रोकथाम।

बिछुआ को चाय के रूप में लें, दिन में एक बार 200 मिली, लेकिन तैयार चाय पानी से आधा पतला होना चाहिए। आप इसे 7 दिनों तक उपयोग कर सकते हैं, फिर 7 दिन का ब्रेक लें, जिसके बाद चक्र दोहराता है। बिछुआ का उपयोग करने से पहले, गर्भवती महिलाओं को इस तरह के उपचार की उपयुक्तता के बारे में स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए!

ग्रीवा कटाव के साथ

स्त्री रोग में बिछुआ के उपचार गुणों का उपयोग जननांग क्षेत्र की सबसे आम बीमारी - ग्रीवा कटाव के इलाज के लिए भी किया जाता है। उपचार के लिए, ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग किया जाता है, जिसके साथ एक बाँझ झाड़ू को सिक्त किया जाता है और रात भर योनि में डाला जाता है। उपचार का कोर्स 1 महीने है।

पुरुषों के लिए बिछुआ

पर सकारात्मक प्रभाव डाल रहा है मूत्र तंत्र, पौधा शक्ति में सुधार करने में मदद करता है, खासकर जब नियमित उपयोग. यह लिंग के जहाजों सहित रक्त वाहिकाओं को टोन करता है, और इसलिए निर्माण में सुधार करता है। इसके अलावा, संयंत्र प्रोस्टेट हाइपरप्लासिया के साथ मदद करता है।

आप ऊपर बताए अनुसार चाय बनाने के लिए पौधे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सबसे अच्छा प्रभावताजे पौधे के बीज, 1 बड़ा चम्मच दें। जिन्हें पीसकर उतनी ही मात्रा में शहद में मिलाया जाता है। इस मिश्रण को रोजाना दिन में 1 बार लेना चाहिए।

दुष्प्रभाव

जैसें कुछभी औषधीय पौधाबिछुआ पैदा कर सकता है एलर्जीविशेष रूप से एलर्जी की प्रवृत्ति वाले व्यक्तियों द्वारा इसके उपयोग के लिए। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग (मतली, दस्त, आदि) के कार्यों का उल्लंघन भी संभव है।

खाना पकाने में बिछुआ

बिछुआ व्यंजनों में भी कम उपयोगी नहीं है, इसके अलावा, यह उन्हें एक विशेष स्वाद देता है।

शची हरा- पौधे के युवा अंकुर बहते पानी के नीचे धोए जाते हैं, गर्म, थोड़ा नमकीन पानी डाला जाता है और 1-2 मिनट के लिए उबाला जाता है। तैयार सूप में बारीक कटा हुआ उबला अंडा, जड़ी बूटियों और खट्टा क्रीम मिलाया जाता है। गर्म और ठंडा दोनों तरह से खाया जा सकता है।

वसंत सलाद- बिछुआ के युवा अंकुर गर्म पानी के साथ डाले जाते हैं, बारीक कटा हुआ। 1 . जोड़ें ताजा ककड़ी, हरा प्याजऔर सीताफल, बारीक कटा हुआ। ईंधन भरना हो सकता है वनस्पति तेल, नमक और नींबू का रसया खट्टा क्रीम, स्वाद के लिए।

अन्य क्षेत्रों में आवेदन

• बिछुआ जड़ें एक पीले या पीले रंग की वनस्पति डाई हैं। भूरा, और वर्णक क्लोरोफिल का उपयोग कच्चे माल को हरे रंग में रंगने के लिए इत्र, दवा और खाद्य उद्योगों में किया जाता है;
• पौधे के रेशे से आप रस्सी, रस्सी, पाल, कालीन, मछली पकड़ने का सामान बना सकते हैं;
• ठंड की अनुपस्थिति में, बिछुआ के पत्ते खराब होने वाले उत्पादों की ताजगी बनाए रखने में मदद करते हैं;
• बीजों से उपयोगी तेल प्राप्त होता है;
• संयंत्र में प्रयोग किया जाता है कृषिपक्षियों, सूअरों, बड़े और छोटे मवेशियों को मोटा करने के लिए।

जंगली बिछुआ का संग्रह उपयोगी कच्चा माल प्राप्त करने का मुख्य स्रोत है, लेकिन कुछ खेतों में इस फसल की खेती लंबे समय से की जाती रही है।