हमें विटामिन बी6 की आवश्यकता क्यों है। शरीर को विटामिन B6 की आवश्यकता क्यों है? विटामिन बी6 और मैग्नीशियम

विटामिन बी6 1935 में खमीर में खोजा गया था, और कुछ वर्षों बाद इसे कृत्रिम रूप से प्राप्त किया गया था। बी 6 नाम निकट से संबंधित पदार्थों के एक पूरे समूह को छुपाता है - पाइरिडोक्सिन, पाइरिडोक्सल, पाइरिडोक्सामाइन और उनके फॉस्फोराइलेटेड डेरिवेटिव। शरीर में, वे सभी पाइरिडोक्सल-5-फॉस्फेट में परिवर्तित हो जाते हैं, जो मुख्य रूप से अमीनो एसिड चयापचय में शामिल विभिन्न एंजाइमों का एक कोएंजाइम है। किसी भी पानी में घुलनशील विटामिन की तरह, B6 ऊतकों में जमा नहीं होता है, इसलिए इसे नियमित रूप से भरना चाहिए।

गुण और शरीर में विटामिन बी 6 की भूमिका

विटामिन बी 6 (अधिक सटीक रूप से, इसका कोएंजाइम) लाल के निर्माण में शामिल है रक्त कोशिका(एरिथ्रोसाइट्स), प्रोटीन संश्लेषण, अमीनो एसिड (उदाहरण के लिए, सेरोटोनिन) से न्यूरोट्रांसमीटर प्राप्त करना और ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत ऊर्जा जुटाना, एक ग्लूकोज बहुलक जो मुख्य रूप से मांसपेशियों और यकृत में जमा होता है। यह एंटीबॉडी के उत्पादन और मानसिक संतुलन बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

निवारण। विटामिन बी6 बचाता है हृदय प्रणाली... के साथ साथ फोलिक एसिडऔर यह अमीनो एसिड चयापचय, होमोसिस्टीन के मध्यवर्ती उत्पादों में से एक को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है, जो रक्त में जमा हो जाता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को बढ़ाता है। न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण में भाग लेकर, विटामिन बी 6 की आवृत्ति को कम करता है मिरगी के दौरेऔर अवसाद को रोकता है।

फायदा। प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (PMS) से पीड़ित कुछ महिलाओं का दावा है कि विटामिन B6 इसके कई लक्षणों से राहत दिलाता है। शायद यह क्रिया इस तथ्य के कारण है कि शरीर से एस्ट्रोजन को निकालने की प्रक्रिया में विटामिन शामिल होता है।

विटामिन बी6 नर्वस सिस्टम को सपोर्ट करता है। मधुमेह वाले लोगों के लिए जो तंत्रिका क्षति के उच्च जोखिम में हैं, विटामिन बी 6 की खुराक सहायक हो सकती है। यह कार्पल टनल सिंड्रोम के लक्षणों से राहत देता है और वयस्क रोगियों में दमा के हमलों की आवृत्ति और गंभीरता को कम करता है। इसके अलावा, थियोफिलाइन के साथ संयुक्त होने पर यह विशेष रूप से प्रभावी होता है।

विटामिन बी6 के उपयोग, आरडीए और खाद्य स्रोत

हमारी जरूरत है विटामिन बी6 का दैनिक सेवन

महिलाओं के लिए विटामिन बी6 का दैनिक सेवन 1.2 मिलीग्राम, पुरुषों के लिए 1.4 मिलीग्राम है। चिकित्सीय खुराक अधिक हो सकती है।

- दोष। थोड़ी सी कमी के साथ, कभी-कभी रक्त में होमोसिस्टीन के स्तर में वृद्धि होती है, और इसलिए, जोखिम हृदवाहिनी रोग... गंभीर बी 6 की कमी से त्वचा के घाव (जिल्द की सूजन, मुँहासे, मुंह के कोनों में "दौरे"), तंत्रिका संबंधी समस्याएं (अनिद्रा, अवसाद), और चरम मामलों में, दौरे और इलेक्ट्रोएन्सेफलोग्राम असामान्यताएं होती हैं।

ज़रूरत से ज़्यादा। उच्च खुराक (2000 मिलीग्राम / दिन से अधिक) का दीर्घकालिक उपयोग अपरिवर्तनीय क्षति से भरा होता है तंत्रिका प्रणाली(संवेदनशीलता का उल्लंघन, आंदोलनों का समन्वय)। कभी-कभी, छोटी खुराक (200 मिलीग्राम / दिन से) समान परिणाम देती है, लेकिन इस मामले में, उन्हें रद्द करने से आप स्थिति को पूरी तरह से ठीक कर सकते हैं। यदि विटामिन बी6 के लिए निर्धारित किया गया है तंत्रिका संबंधी समस्याएं, लक्षणों की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। साइट याद दिलाती है: यदि आप अपने हाथों में सुन्नता या झुनझुनी महसूस करते हैं, तो अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

विटामिन बी 6 के उपयोग के लिए संकेत

हृदय रोगों की रोकथाम।

अवसाद।

अनिद्रा।

कार्पल टनल सिंड्रोम।

प्रागार्तव।

दमा के दौरे।

रिलीज़ फ़ॉर्म

कैप्सूल

गोलियाँ

तरल

विटामिन बी6 लेने के तरीके

खुराक

होमोसिस्टीन के स्तर को नियंत्रित करने के लिए प्रति दिन 3 मिलीग्राम विटामिन बी 6 पर्याप्त है, लेकिन आपके डॉक्टर द्वारा अधिक की सिफारिश की जा सकती है। चिकित्सीय खुराक बहुत अधिक हैं। पर प्रागार्तव: 100 मिलीग्राम / दिन कार्पल टनल सिंड्रोम के तेज होने पर: 50 मिलीग्राम दिन में 3 बार। अस्थमा के लिए: 50 मिलीग्राम दिन में दो बार।

स्वागत योजना

एक बार में 100 मिलीग्राम से अधिक नहीं लेने पर विटामिन बी6 बेहतर अवशोषित होता है। यदि आप काफी अधिक लेते हैं, तो अपने दैनिक भत्ते को विभाजित करें। चिकित्सीय खुराककई रिसेप्शन के लिए।

विटामिन बी6 या पाइरिडोक्सिनपानी में घुलनशील विटामिन के अंतर्गत आता है, इसलिए यह शरीर में जमा नहीं हो पाता (आठ घंटे के भीतर उत्सर्जित) और इसकी आपूर्ति को लगातार भरना चाहिए। इसका इतिहास 1926 में उप-उत्पाद के रूप में इसकी खोज के साथ शुरू हुआ।

द्वारा रासायनिक संरचनाडेरिवेटिव का एक समूह है - पाइरोक्सिडाइन, पाइरॉक्सिडल और पाइरोक्सामाइन। शरीर पर इनका प्रभाव समान होता है।

पाइरॉक्सिडाइन के भौतिक गुण सभी पानी में घुलनशील विटामिनों की विशेषता है। यह पानी और अल्कोहल में अत्यधिक घुलनशील है, लेकिन ईथर और फैटी सॉल्वैंट्स में नहीं घुलता है। यह प्रकाश के प्रभाव में नीचा हो जाता है, लेकिन यह गर्मी प्रतिरोधी है और ऑक्सीकरण से नहीं गुजरता है। खाना बनाते समय, लगभग 40% विटामिन खो जाता है।

विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन) की क्रिया

विटामिन की क्रिया विभिन्न प्रकार से देखी जाती है रासायनिक प्रतिक्रिएंजीव, यह प्रोटीन और वसा के चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसकी सहायता के बिना, ऑक्सालिक एसिड कैल्शियम के साथ यौगिक बनाता है, जो कि गुर्दे में पत्थरों और रेत के रूप में जमा होते हैं। एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है।

पाइरॉक्सिडाइन को सबसे महत्वपूर्ण कहा जाता है महिला विटामिनपर इसके प्रभाव के कारण हार्मोनल पृष्ठभूमिमहिलाओं: यह पीएमएस के पाठ्यक्रम की सुविधा देता है, गर्भावस्था के दौरान आवश्यक है, लेने के परिणामों को आसान बनाता है गर्भनिरोधक... विटामिन बी 6 लेना कुछ के खिलाफ प्रोफिलैक्सिस के रूप में कार्य करता है ऑन्कोलॉजिकल रोग... यह प्राकृतिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करता है और बालों, त्वचा और सामान्य रूप से संपूर्ण बाहरी और स्वस्थ उपस्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। बी 6 का आंतरिक और बाहरी दोनों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, यह बालों और त्वचा के मास्क का एक लगातार और महत्वपूर्ण घटक है।

एक और सकारात्मक संपत्तिपाइरोक्सिडाइन एक एंटीडिप्रेसेंट हार्मोन सेरोटोनिन के संश्लेषण में शामिल है।

इसके अलावा, यह हीमोग्लोबिन और अमीनो एसिड के संश्लेषण में एक महत्वपूर्ण खिलाड़ी है, जो तंत्रिका तंत्र, रक्त कोशिकाओं, मांसपेशियों के ऊतकों के विकास के कामकाज को सामान्य करने और पोटेशियम और सोडियम के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल के प्रसंस्करण को स्थिर करता है, इसे धमनी की भीतरी दीवारों को बंद करने से रोकता है, जिससे जटिल रोग- एथेरोस्क्लेरोसिस। इसके अलावा, विटामिन बी 6 यकृत के सामान्य कामकाज और तंत्रिका कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज के अवशोषण में योगदान देता है।

आंकड़ों के अनुसार, दुनिया में हर छठा व्यक्ति विटामिन बी 6 की कमी के कारण ठीक से बीमारियों का अनुभव करता है।

स्लिमिंग आवेदन

लगभग तीस साल पहले, संयुक्त राज्य अमेरिका में वसा जलने वाले खाद्य पदार्थों पर आधारित एक लोकप्रिय आहार का उदय हुआ। इसके मुख्य घटक विटामिन बी6 हैं, सेब का सिरका, सन बीज, सोयाबीन तेल। इस आहार का मुख्य घटक दैनिक खुराक से अधिक मात्रा में पाइरॉक्सिडाइन है। आहार में परिवर्तन होने पर इन पदार्थों के सेवन का प्रभाव पड़ता है। सही उत्पाद". रहस्य यह है कि इस आहार का प्रभाव इन उत्पादों के सेवन की अवधि तक सीमित है। ए सही छविजिंदगी, संतुलित आहारतथा मध्यम भार, सिद्धांत रूप में, समान प्रभाव उत्पन्न करने में सक्षम हैं। बहरहाल, पाइरोक्सिडाइन को एक सहायक के रूप में मोटापा-रोधी प्रभाव दिखाया गया है।

गर्भवती महिलाओं को विटामिन बी6 की आवश्यकता क्यों होती है?

लाल रक्त कोशिकाओं (रक्त कोशिकाओं), एंटीबॉडी और घटकों के निर्माण में पाइरॉक्सिडाइन एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व है जो न्यूरोट्रांसमीटर के आवेगों को प्रसारित करता है, जो भ्रूण के मस्तिष्क और उसके तंत्रिका तंत्र के निर्माण और विकास में महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, के लिए भावी मांउससे बहुत सारे फायदे हैं। सबसे पहले, बी 6 विषाक्तता की अवधि से राहत देता है, मतली और उल्टी के लक्षणों से राहत देता है। और दूसरी बात, यह गर्भाशय के स्वर को दूर करने में मदद करता है, विशेष रूप से मैग्नीशियम के साथ विटामिन बी 6 का परिसर।

दैनिक दर

विटामिन बी 6 का दैनिक सेवन उम्र और लिंग पर निर्भर करता है, यह प्रोटीन के सेवन के समानुपाती होता है। तो वयस्कों को प्रति दिन लगभग 2.5 मिलीग्राम लेने की सलाह दी जाती है, बच्चों को, उम्र के आधार पर - 0.3 से 1.6 मिलीग्राम तक। गर्भवती महिलाओं के लिए, आवश्यकता काफी बढ़ जाती है और 4-6 मिलीग्राम है।

पाइरॉक्सिडाइन आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा संश्लेषित करने में सक्षम है, लेकिन इसके लिए बहुत कम उम्मीद है, क्योंकि कुछ आधुनिक शहर में स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा और "कृत्रिम" पोषण का दावा कर सकते हैं।

विटामिन बी6 में अधिक होता है प्रभावी कार्रवाईविटामिन बी 2 और बी 5 की उपस्थिति में, पोटेशियम और मैग्नीशियम के संयोजन में इसका उपयोग करना महत्वपूर्ण है। वे पाइरॉक्सिडाइन के सही अवशोषण और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन में बहुत योगदान करते हैं।

अन्य विटामिन और दवाओं के साथ सहभागिता

एंटीडिप्रेसेंट लेना और गर्भनिरोधक गोलीशराब और धूम्रपान का सेवन विटामिन के अवशोषण को कम करता है या प्रभाव को बेअसर करता है। पेनिसिलमाइन, कप्रीमाइन, साथ ही तपेदिक रोधी चिकित्सा जैसी दवाओं से उपचार करने से विटामिन बी6 की कमी हो जाती है। B6 का इंजेक्शन लगाते समय, आपको इसे विटामिन B1 और B12 के साथ नहीं मिलाना चाहिए, क्योंकि वे एक दूसरे के कार्यों को बेअसर करते हैं।

बदले में, पाइरोक्सिडाइन का पार्किंसंस रोग की दवाओं पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है।

विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन) की कमी

विटामिन बी6 की कमी से आक्षेप और आक्षेप, अनिद्रा, जैसे लक्षण होते हैं। चिंता, चिड़चिड़ापन और अवसादग्रस्त अवस्था, बिगड़ा हुआ भूख, गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता, नेत्रश्लेष्मलाशोथ और स्टामाटाइटिस, एनीमिया।

मैग्नीशियम के साथ संयोजन में पाइरोक्सिडाइन मधुमेह के उपचार में योगदान देता है, इसकी कमी उपचार के पाठ्यक्रम को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है। यह भी देखा गया है कि अग्न्याशय की समस्याएं विटामिन की कमी के कारण होती हैं।

कमी का कारण बन सकता है तंत्रिका संबंधी विकार, चिड़चिड़ापन या उदासीनता, यह बालों के झड़ने और विभिन्न में भी प्रकट होता है चर्म रोग... उच्च रक्तचाप और रोधगलन के साथ प्रोटीन आहार बनाए रखते हुए अतिरिक्त सेवन के बारे में मत भूलना।

इस उपयोगी तत्व की कमी का एक अप्रिय परिणाम प्रतिरक्षा में कमी और विभिन्न संक्रामक श्वसन रोगों के लिए शरीर की अस्थिरता हो सकता है।

एक तीव्र कमी एक दुर्लभ घटना है, आमतौर पर थोड़ी कमी देखी जाती है।

विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन) ओवरडोज

हाइपोविटामिनोसिस हासिल करना मुश्किल है दुष्प्रभावपूरक के लिए केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ मनाया गया। और कई वर्षों तक विटामिन बी 6 को 50-गुना खुराक में लेने के अध्ययन से कोई जटिलता नहीं हुई।

अमेरिकी शोधकर्ताओं द्वारा किए गए प्रयोगों के अनुसार, अधिकतम अनुमेय प्राप्त करना संभव था दैनिक दर- 100 मिलीग्राम।

दिलचस्प तथ्य: विटामिन की अधिक मात्रा सपने की बहुत ज्वलंत यादें पैदा कर सकती है। प्रति दिन 500 मिलीग्राम से अधिक लेने पर यह प्रभाव देखा जाता है।

पाइरिडोक्सिन के स्रोत

विटामिन बी6 के स्रोत पौधे और पशु उत्पादों में विभाजित हैं। सबसे ज्यादा मात्रा यीस्ट और लीवर में पाई जाती है।

वनस्पति स्रोत - सभी प्रकार के अनाज और अनाज के अपरिष्कृत अनाज, आलू, फलियां, केला, मेवा, सभी प्रकार की गोभी, सोया।

पशु उत्पादों के स्रोत यकृत, मांस, डेयरी उत्पाद, गुर्दे, अंडे (विशेषकर कच्ची जर्दी में) और मछली हैं।

न केवल एक समृद्ध स्रोत खोजना बहुत महत्वपूर्ण है उपयोगी पदार्थलेकिन जितना हो सके इसे रखने के लिए भी। दरअसल, प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, पर्याप्त एक बड़ी संख्या कीविटामिन ए यहां कुछ तथ्य दिए गए हैं:

• सब्जियां और फल, जमे हुए होने पर, लगभग 60% पाइरॉक्सिडिन को बरकरार रखते हैं, और सफेद आटे से पके हुए ब्रेड में अपरिष्कृत अनाज की मात्रा का केवल पांचवां हिस्सा होता है;
• चावल या आलू पकाते समय, सूखा हुआ पानी के साथ 90% विटामिन निकल जाता है;
• संरक्षण प्रक्रिया B6 के लगभग एक तिहाई को बरकरार रखती है।

इसलिए, केवल अपने रसोई घर में व्यंजनों को थोड़ा बदलना आवश्यक है और शरीर में पाइरॉक्सिडाइन के भंडार जल्दी से भर जाएंगे। उदाहरण के लिए, आलू पकाते समय, उन्हें पन्नी में लपेटने के लिए पर्याप्त है, और पाई पकाते समय, थोड़ा सा चोकर जोड़ें।

इसके अलावा, आप आहार में वही अखरोट पाई जोड़ सकते हैं या अखरोट, मूंगफली।

नियुक्ति के लिए संकेत

विटामिन के नुस्खे के संकेत बहुत व्यापक हैं, जो इसकी बहुक्रियाशीलता के कारण हैं:

पाइरोक्सिडाइन लेने की अपनी विशेषताएं हैं, और इसे बहुत सावधानी से निर्धारित किया जाना चाहिए, विशेष रूप से पीड़ित लोगों के लिए पेप्टिक छालापेट (कारण कर सकता है बढ़ी हुई अम्लता), और इस्केमिक रोग के रोगी।

विटामिन लिया जा सकता है मौखिक रूप से, इंजेक्शन ( चमड़े के नीचे इंजेक्शन, अंतःशिरा और इंट्रामस्क्युलर रूप से)। आंतों में अवशोषण या उल्टी के साथ समस्याओं के मामले में इसे ड्रॉपर द्वारा पेश करना संभव है, जब इसे अंदर ले जाना संभव नहीं है।

पिछली शताब्दी के पूर्वार्द्ध में, वैज्ञानिक अनुसंधानविटामिन बी6 से जुड़ा है, जो आज भी कई वैज्ञानिकों द्वारा जारी रखा गया है। 1934 में, शोधकर्ता पॉल ग्योर्डी ने पहली बार इस विटामिन की खोज की थी। वह खोजे गए पदार्थ को 1939 में अब आम तौर पर स्वीकृत नाम देने वाले पहले व्यक्ति थे - विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन। 1938 में, एक अमेरिकी शोधकर्ता शुद्ध क्रिस्टलीय पानी में घुलनशील पाइरिडोक्सिन को अलग करने वाला पहला व्यक्ति था।

विटामिन बी 6 वास्तव में विटामिन का एक समूह है: पाइरिडोक्सिन, पाइरिडोक्सिनल और पाइरिडोक्सामाइन, जो निकट से संबंधित हैं और एक साथ कार्य करते हैं (कैलोराइज़र)। एंटीबॉडी और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए B6 की आवश्यकता होती है।

विटामिन बी6 के भौतिक और रासायनिक गुण

उनके अनुसार रासायनिक प्रकृतिविटामिन बी 6 समूह के पदार्थ पाइरीडीन डेरिवेटिव हैं। यह एक सफेद क्रिस्टलीय पदार्थ है, जो आसानी से और में घुलनशील है।

दुश्मन: ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला, पानी, खाद्य प्रसंस्करण, एस्ट्रोजेन।

विटामिन बी6 की दैनिक आवश्यकता

तालिका पाइरिडोक्सिन की दैनिक आवश्यकता पर अधिक विस्तृत डेटा दिखाती है:

उम्र और लिंग	दैनिक आवश्यकता (मिलीग्राम)
शिशु 0-6 महीने	0,5
6 महीने से 1 साल तक के बच्चे	0,9
1 से 3 साल के बच्चे	1,0
4-6 साल के बच्चे	1,3
7-10 साल के बच्चे	1,6
11-14 साल के किशोर लड़के	1,8
11-14 साल की किशोर लड़कियां	1,6
लड़के 15-18 साल के	2,0
15-18 साल की लड़कियां	1,7
पुरुष 19-59 वर्ष	2,0
19-59 वर्ष की महिलाएं	1,8
60-75 साल के पुरुष	2,2
60-75 वर्ष की महिलाएं	2,0
75 . से अधिक के पुरुष	2,3
75 . से अधिक की महिलाएं	2,1
गर्भवती महिला	2,1
स्तनपान कराने वाली महिलाएं	2,3

विटामिन बी6 प्रोटीन और वसा के उचित अवशोषण में योगदान देता है। ट्रिप्टोफैन के रूपांतरण को बढ़ावा देता है - एक आवश्यक अमीनो एसिड - में। विभिन्न तंत्रिका और त्वचा विकारों को रोकने में मदद करता है। मतली से राहत दिलाता है। एंटी-एजिंग न्यूक्लिक एसिड के सही संश्लेषण को बढ़ावा देता है। रात की मांसपेशियों में ऐंठन, ऐंठन को कम करता है पिंडली की मांसपेशियों, हाथों की सुन्नता, हाथ-पांव के न्यूरिटिस के कुछ रूप। एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है।

उच्च प्रोटीन सेवन वाले लोगों को इस विटामिन (कैलोरिज़ेटर) की आवश्यकता होती है। विटामिन बी 6 मधुमेह रोगियों की इंसुलिन की आवश्यकता को कम कर सकता है, और यदि खुराक को समायोजित नहीं किया जाता है, तो यह रक्त शर्करा में गिरावट का कारण बन सकता है।

पाइरिडोक्सिन निम्नलिखित स्थितियों के लिए उपयोगी है:

• ल्यूकोपेनिया;
• एनीमिया;
• गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता;
• मेनियार्स का रोग;
• वायु और समुद्री बीमारी;
• हेपेटाइटिस;
• तंत्रिका तंत्र के रोग;
• विभिन्न त्वचा रोग।

विटामिन बी6 के हानिकारक गुण

पाइरिडोक्सिन सभी रूपों में अच्छी तरह से सहन किया जाता है। बहुत कम विषाक्तता। व्यक्तिगत पाइरिडोक्सिन असहिष्णुता वाले लोग विकसित हो सकते हैं एलर्जीपित्ती के रूप में। नुकसान केवल के कारण हो सकता है दीर्घकालिक उपयोगबहुत बड़ी खुराक में। इस मामले में, लक्षण उत्पन्न होते हैं: अंगों की सुन्नता, झुनझुनी, निचोड़ने की भावना, कामुकता का नुकसान।

विटामिन बी6 की पाचनशक्ति

विटामिन बी 6 शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है, और इसकी अधिकता मूत्र में उत्सर्जित होती है। यह अंतर्ग्रहण के 8 घंटे बाद उत्सर्जित होता है और कैसे सब कुछ फिर से भरना चाहिए, लेकिन अगर शरीर में पर्याप्त नहीं है, तो विटामिन का अवशोषण स्पष्ट रूप से बिगड़ जाता है।

विटामिन बी6 की कमी के लक्षण:

• उनींदापन, चिड़चिड़ापन, सुस्ती;
• भूख में कमी, मतली;
• भौहें के ऊपर, आंखों के आसपास, गर्दन पर सूखी त्वचा;
• मुंह के कोनों में दरारें और घाव;
• फोकल बालों का झड़ना;
• अनिद्रा;
• अवसाद;
• पेट फूलना;
• गुर्दे की पथरी की उपस्थिति;
• आँख आना;
• स्टामाटाइटिस।

के लिये शिशुओंविशेषता हैं निम्नलिखित लक्षणपाइरिडोक्सिन की कमी:

• बढ़ी हुई उत्तेजना;
• मिर्गी के समान दौरे;
• विकास मंदता;
• जठरांत्रिय विकार।

B6 की कमी से होने वाले रोग: रक्ताल्पता, सीबमयुक्त त्वचाशोथ, ग्लोसिटिस।

शरीर में अतिरिक्त विटामिन बी6

पाइरिडोक्सिन आमतौर पर सभी रूपों में अच्छी तरह से सहन किया जाता है और तेजी से उत्सर्जित होता है। सहज रूप मेंमूत्र के साथ। लेकिन लंबे समय तक इस्तेमाल से नुकसान हो सकता है। बड़ी खुराकविटामिन बी6. 2-10 ग्राम तक की दैनिक खुराक से न्यूरोलॉजिकल क्षति हो सकती है। संभावित लक्षणविटामिन बी 6 का अत्यधिक सेवन - नींद में चिंता और बहुत ज्वलंत स्वप्न यादें (कैलोरीज़र)। प्रति दिन 500 मिलीग्राम से अधिक की सिफारिश नहीं की जाती है।

अन्य पदार्थों के साथ विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन) की परस्पर क्रिया

उचित अवशोषण के लिए पाइरिडोक्सिन आवश्यक है। शिक्षा और कनेक्शन के लिए आवश्यक।

पेनिसिलिन उपचार प्राप्त करने वाले गठिया वाले लोगों को यह विटामिन पूरक लेना चाहिए।

पार्किंसंस रोग के लिए लेवोडोपा लेने वाले लोगों द्वारा यह विटामिन पूरक नहीं लिया जाना चाहिए।

विटामिन बी 6 विटामिन के साथ मिलकर, और हृदय प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इस्किमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस और मायोकार्डियल रोधगलन की घटना को रोकता है।

विटामिन बी 6 के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो क्लिप देखें "कार्बनिक रसायन। विटामिन बी6"

पाइरिडोक्सिन में से एक है। के लिए बहुत जरूरी है सामान्य कामजीव, क्योंकि इसकी भागीदारी से, हृदय और मांसपेशियों के काम का सामान्यीकरण होता है, उनकी छूट होती है।

कमी के साथ भी इस विटामिन केओटिटिस मीडिया, बालों का झड़ना और बालों की स्थिति में सामान्य गिरावट हो सकती है।

पाइरिडोक्सिन का रासायनिक नाम 5-हाइड्रॉक्सी-6-मिथाइल-3,4-पाइरिडीन मेथनॉल (हाइड्रोक्लोराइड के रूप में) है।

रासायनिक सूत्र इस प्रकार है: C8H11NO3।

विवरण

बी विटामिन के रूप में, पाइरिडोक्सिन एक पानी में घुलनशील पदार्थ है, लेकिन ईथर और वसायुक्त सॉल्वैंट्स में अघुलनशील है। उच्च तापमान और ऑक्सीजन के प्रभाव में, यह अपने गुणों को नहीं बदलता है, हालांकि, यह प्रकाश के लिए अस्थिर है।

उपयोग के लिए निर्देश एक विचार देते हैं कि पाइरिडोक्सिन युक्त एक विशेष दवा कैसे ली जाए।

उत्पादों में सामग्री

यह पदार्थ, अन्य बी विटामिन की तरह, कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

इस पदार्थ की बड़ी मात्रा वाले खाद्य पदार्थ:

• चोकर,
• शराब बनाने वाली सुराभांड,
• सूखी फलियाँ,
• सुअर का मांस,
• सिरप,
• आलू।

सबसे तर्कसंगत मेनू बनाने के लिए, आपको पाइरिडोक्सिन और अन्य युक्त खाद्य पदार्थों को जानना चाहिए। इन खाद्य पदार्थों में सबसे आसानी से पचने योग्य रूप में पाइरिडोक्सिन होता है।

इस पदार्थ के खुराक रूपों का उपयोग करके भी पाइरिडोक्सिन प्राप्त किया जा सकता है। साथ ही, कुछ दवाओं में मैग्नीशियम होता है, जो खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकामानव स्वास्थ्य को बनाए रखने में। प्रत्येक के साथ संलग्न उपयोग के लिए निर्देश दवा, उपयोग करने से पहले अध्ययन करने की आवश्यकता है।

जिन खुराक रूपों में यह निहित है उनमें निम्नलिखित शामिल हैं:

मैग्ने बी (पाइरिडोक्सिन के अलावा, इसमें मैग्नीशियम शामिल है) - इस तैयारी में मैग्नीशियम लैक्टेट और विटामिन बी 6 होता है, जिसका संयोजन तंत्रिका और शारीरिक अधिभार से उत्पन्न होने वाले विकारों की रोकथाम और उपचार में योगदान देता है।

यह दवागोलियों में उपलब्ध है, साथ ही ampoules में पीने के घोल में भी। मैग्नीशियम और पाइरिडोक्सिन हैं महत्वपूर्ण पदार्थभलाई सुनिश्चित करने में।

इस तैयारी में निहित मैग्नीशियम भी शरीर की समान स्थितियों के लिए आवश्यक है। मैग्नीशियम और पाइरिडोक्सिन गुर्दे की पथरी को रोकते हैं। मैग्नीशियम, पाइरिडोक्सिन की तरह, मांसपेशियों के कार्य को प्रभावित करता है।

मैग्नीशियम एक तनाव-रोधी एजेंट है।

गोलियों में इस दवा का अवशोषण काफी अधिक है और इसलिए उपयोग में काफी प्रभावी है।

इस दवा का किसी व्यक्ति की स्थिति, उसकी नींद की गुणवत्ता, साथ ही बालों और त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

पाइरिडोक्सिन हाइड्रोक्लोराइड - इस तैयारी में विटामिन बी 6 भी होता है, जो मेथियोनीन, सिस्टीन, ट्रिप्टोफैन के रूपांतरण में शामिल होता है। यह दवा लीवर की स्थिति में सुधार करती है और हिस्टामाइन के चयापचय में शामिल होती है। दवा गोलियों में भी उपलब्ध है।

प्रारंभिक अध्ययन के लिए पाइरिडोक्सिन युक्त प्रत्येक औषधीय उत्पाद के उपयोग के लिए निर्देश आवश्यक हैं। यह इंगित करता है कि प्रत्येक मामले में इस दवा की किस खुराक की सिफारिश की जाती है।

दैनिक आवश्यकता

इस पदार्थ की आवश्यकता प्रति दिन 2 मिलीग्राम है और कई कारकों पर निर्भर करती है:

• शारीरिक गतिविधि में वृद्धि के साथ,
• गर्भावस्था के दौरान,
• प्रचुर मात्रा में बालों के झड़ने के साथ,
• भस्म खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में प्रोटीन के साथ,
• स्तनपान के दौरान।

ऊपर सूचीबद्ध मामलों में, इस पदार्थ और अन्य बी विटामिन की दैनिक आवश्यकता बढ़ जाती है और इसे अपना मेनू बनाते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि उत्पादों में पाइरिडोक्सिन की खुराक भिन्न होती है। यदि आपके पास पाइरिडोक्सिन की कमी है, तो आपको अपने आहार में इस पदार्थ को सबसे अधिक मात्रा में शामिल करने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

स्वास्थ्य की स्थिति के अनुसार इस पदार्थ की दैनिक आवश्यकता बढ़ सकती है।

उपयोग के निर्देश अध्ययन करना संभव बनाते हैं दैनिक आवश्यकताइस पदार्थ का।

संकेत

लोगों के कुछ समूहों को अपने काम की ख़ासियत या उनके स्वास्थ्य की स्थिति के कारण विटामिन बी 6 की खुराक बढ़ाने की आवश्यकता होती है।

विटामिन बी 6 की तैयारी के उपयोग का संकेत कब दिया जाता है?

• गर्भनिरोधक लेते समय महिलाओं के लिए,
• जब बालों की स्थिति खराब हो जाती है,
• अगर आपके बाल बहुत ज्यादा झड़ रहे हैं,
• वी किशोरावस्थाअगर घटना के साथ समस्याएं हैं और मुंहासाचेहरे के,
• जल्दी डायल करते समय अतिरिक्त पाउंडऔर उन्हें रीसेट करने में असमर्थता।

जब कमी होती है, तो लक्षण उन लोगों के समान होते हैं जो बी विटामिन की कमी के साथ होते हैं।

अपने आहार की रचना करते समय, आपको विचार करना चाहिए कि किन खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक पाइरिडोक्सिन होता है।

प्रत्येक मामले में, शरीर पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव प्राप्त करने के लिए विटामिन बी 6 के एक विशिष्ट औषधीय उत्पाद के उपयोग के निर्देश दिए जाते हैं।

मात्रा बनाने की विधि

उम्र के आधार पर, खुराक और दैनिक आवश्यकता निर्धारित की जाती है:

• वयस्क - 1.6 से 2.0 मिलीग्राम
• गर्भवती महिलाएं और स्तनपान कराने वाली महिलाएं - 2.5-3.0 मिलीग्राम,
• नवजात शिशु - 0.3 से 0.5 मिलीग्राम
• किशोर - 0.6 से 1.5 मिलीग्राम।

अतिविटामिनता

अतिरिक्त पाइरिडोक्सिन लेने पर इस पदार्थ का ओवरडोज संभव है खुराक की अवस्था... इस मामले में, हाथों और पैरों की सुन्नता देखी जाती है। ली जा रही दवा को रद्द करना और रोगसूचक उपचार करना आवश्यक है।

हाइपोविटामिनोसिस

विटामिन बी6 की कमी निम्नलिखित लक्षणों से प्रकट हो सकती है:

• चिड़चिड़ापन, अवसाद, दौरे, अनिद्रा;
• चेहरे की त्वचा पर, आंखों के पास, भौंहों के ऊपर, खोपड़ी, गर्दन पर त्वचाशोथ;
• सेबोरहाइया, स्टामाटाइटिस, ग्लोसिटिस;
• बालों की स्थिति में गिरावट;
• उल्टी, मतली, भूख में कमी;
• लिम्ब पोलीन्यूराइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ;
• गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता;
• एनीमिया;
• बाल झड़ना;
• मेनियार्स का रोग;
• कांपते हाथ;
• पलकों का फड़कना;
• जीर्ण और तीव्र हेपेटाइटिस;
• सोरायसिस;
• ल्यूकोपेनिया।

ये लक्षण समूह बी के विटामिन की कमी के लक्षण हैं। अपने आहार में पाइरिडोक्सिन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करते हुए, आप प्रदान करेंगे अच्छी हालतआपका स्वास्थ्य।

विशेष निर्देश

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि विटामिन बी 6, दूसरों की तरह, भोजन के प्रसंस्करण, ठंड और डिब्बाबंदी के दौरान नष्ट हो जाता है, इसलिए, अपने आहार को संकलित करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि पाइरिडोक्सिन की अधिकतम मात्रा बनाए रखने के लिए खाद्य पदार्थों को कम संसाधित किया जाना चाहिए। उनमे।

कॉर्टिकोस्टेरॉइड हार्मोन, जटिल यौगिकों (क्यूप्रिमिन, पेनिसिलमाइन) का उपयोग करते समय, आपको पता होना चाहिए कि ये दवाएं विटामिन बी 6 को निष्क्रिय और बांधती हैं।

यह बी समूह का सबसे प्रसिद्ध विटामिन है। इसका उपयोग थकान और तनाव के लिए किया जाता है, और अक्सर तंत्रिका तंत्र, हृदय और जोड़ों के उपचार में भी इसका उपयोग किया जाता है। इस समूह के एक अन्य प्रतिनिधि (विटामिन बी 6 और बी 12) के साथ, वे प्रोटीन के आत्मसात करने की प्रक्रिया में एक बड़ा योगदान देते हैं।

विटामिन बी6 (पाइरिडोक्सिन) - आवश्यक विटामिनसमूह बी में, यह पानी में घुल जाता है, जल्दी से उत्सर्जित होता है और तदनुसार, शरीर में जमा नहीं होता है (आठ घंटे तक उत्सर्जित), इस संबंध में, इसे लगातार भरना चाहिए। इसे 1926 में एक उप-उत्पाद के रूप में खोजा गया था।

यह रासायनिक संरचना के संदर्भ में डेरिवेटिव के एक समूह का प्रतिनिधि है - पाइरोक्सिडाइन, पाइरॉक्सिडल, पाइरोक्सामाइन। शरीर पर इनका प्रभाव समान होता है।

पाइरिडोक्सिन गर्मी प्रतिरोधी है और उच्च तापमान, केवल सूरज की रोशनीउस पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, 40% तक विटामिन खो जाता है।

विटामिन बी 6 (पाइरिडोक्सिन) विभिन्न प्रकार के कार्यों को हल करता है, जिसमें एक विस्तृत श्रृंखला उपयोगी गुण, लेकिन मुख्य एक और सबसे अधिक मुख्य समारोहअमीनो एसिड के चयापचय को सुनिश्चित करना है - ये "बिल्डिंग ब्लॉक्स" हैं जिनसे प्रोटीन बनते हैं। दरअसल, हमारी अधिकांश बीमारियों का कारण यहीं है।

जिगर में पाइरिडोक्सिन एंजाइम ट्रांसएमिनेस को संश्लेषित करता है, जो अमीनो एसिड के प्रसंस्करण में भाग लेता है। साथ ही, यदि आवश्यक हो, तो यह एंजाइम प्रोटीन के अवशोषण को नियंत्रित करता है।

विटामिन बी6 की जरूरत किसे है

अमेरिकी प्रोफेसर अल्बर्ट सैंट-डायरी जिन्होंने एक साथ कई विटामिन की खोज की: पाइरिडोक्सिन, विटामिन सी, राइबोफ्लेविन, बायोटिन, थायमिन (1934)। 20 वर्षों तक विटामिन बी 6 का अध्ययन करने के बाद, उन्होंने निम्नलिखित निष्कर्ष निकाले: कि नर्सिंग माताओं को इसका सेवन 2 मिलीग्राम और गर्भवती महिलाओं को 2.5 मिलीग्राम से बढ़ाकर 20-25 मिलीग्राम (10 गुना अधिक) करना चाहिए।

पदार्थ की बढ़ी हुई खुराक की आवश्यकता है:

• लेने वाली महिलाएं दवाओंएस्ट्रोजन युक्त;
• गर्भवती महिलाएं, जिनके शरीर में बड़ी संख्या में एस्ट्रोजेन बनते हैं, और गर्भावस्था के अंत तक कभी-कभी विटामिन की खुराक को आदर्श से 1000 गुना अधिक बढ़ाना आवश्यक होता है;
• मासिक धर्म पूर्व चक्र के अंतिम दो सप्ताह, जब शरीर उत्पादन करता है सबसे बड़ी संख्याएस्ट्रोजन;
• वजन कम करना जो अपने सभी प्रयासों के बावजूद वजन कम नहीं कर सकते (इसका कारण विटामिन बी 6 की कमी हो सकती है);
• जिन लोगों ने बहुत तनाव का अनुभव किया है या जो अवसाद से ग्रस्त हैं;
• कोई भी जो स्टेरॉयड दवाएं जैसे कोर्टिसोन लेता है
• गंभीर मुँहासे वाले किशोर जिनका इलाज करना मुश्किल है और जो अनियंत्रित गतिविधि के कारण होता है वसामय ग्रंथियाँ... एक मरहम का उपयोग करते समय जहां 1 ग्राम क्रीम में 10-50 मिलीग्राम विटामिन बी 6 होता है, उपयोग के 5-21 दिनों में दाने कम हो सकते हैं;
• कम प्रतिरक्षा के साथ;
• जो लोग कुपोषित हैं और विटामिन की कमी से पीड़ित हैं;
• पर उच्च रक्त चापऔर रोधगलन का खतरा;
• जिन लोगों को सोरायसिस, डर्मेटाइटिस, डायथेसिस है।

विटामिन बी6 की कमी

विटामिन बी6 की कमी के साथ ऐसे लक्षण भी होते हैं

• अवसादग्रस्तता की स्थिति;
• चिड़चिड़ापन;
• अनिद्रा;
• गर्भवती महिलाओं में विषाक्तता;
• स्टामाटाइटिस;
• रक्ताल्पता;
• आक्षेप और आक्षेप;
• आँख आना।

मैग्नीशियम के साथ संयोजन में, पाइरिडोक्सिन मधुमेह के उपचार में योगदान देता है, और इसकी कमी उपचार के पाठ्यक्रम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि विटामिन की कमी अग्न्याशय के साथ समस्याएं पैदा कर सकती है, जिससे तंत्रिका संबंधी विकार, चिड़चिड़ापन और उदासीनता हो सकती है। कमी विभिन्न त्वचा रोगों के साथ-साथ बालों के झड़ने में, प्रतिरक्षा में कमी के साथ-साथ शरीर की अस्थिरता में प्रकट हो सकती है। संक्रामक रोग, जो हवाई बूंदों द्वारा प्रेषित होते हैं।

विटामिन बी6 के स्रोत। किन खाद्य पदार्थों में विटामिन बी6 होता है

पदार्थ की सबसे बड़ी सामग्री यकृत और खमीर में होती है।

भोजन में न केवल विटामिन का एक समृद्ध स्रोत खोजना, बल्कि इसे संरक्षित करना भी बहुत महत्वपूर्ण है। खाना पकाने की प्रक्रिया में, बड़ी मात्रा में विटामिन खो जाता है: जब जमे हुए, सब्जियां और फल 40% पाइरिडोक्सिन खो देते हैं, जब संरक्षित किया जाता है, तो 50% - 70% तक, गर्मी उपचार के दौरान, उत्पाद 90% बी 6 तक खो देते हैं। इसलिए, आपको इन तथ्यों को ध्यान में रखना चाहिए, और अपने आहार में थोड़ा बदलाव करना चाहिए और पाइरिडोक्सिन के भंडार को जल्दी से भर दिया जाएगा। उदाहरण के लिए, ब्रेड और पाई को पकाते समय, थोड़ा सा चोकर डालें, आहार में नट्स डालें, पकाते समय आलू को पन्नी में लपेटें, सब्जियों को भाप दें, आदि।

उम्र और लिंग के अनुसार विटामिन बी6 का दैनिक सेवन

विटामिन के उपयोग के लिए एक contraindication जिगर की गंभीर क्षति है, इस्केमिक रोगदिल।

विटामिन गोलियों, ampoules (इंजेक्शन) के रूप में लिया जाता है, और, यदि आवश्यक हो, तो ड्रॉपर के रूप में।

विटामिन और शरीर

विटामिन - आवश्यक तत्वशरीर के लिए, सभी अंगों के कामकाज में भाग लें। मानव शरीर में, विटामिन नहीं बनते हैं (और यदि बनते हैं, तो कम मात्रा में), लेकिन भोजन के रूप में बाहर से आते हैं। विटामिन कोशिकाओं को बढ़ने में मदद करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, उनके बिना शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं नहीं हो सकती हैं।

एक व्यक्ति को बहुत कम मात्रा में विटामिन की आवश्यकता होती है, लेकिन शारीरिक आवश्यकताउनमें यह दैनिक और स्थिर है। कम से कम एक विटामिन की कमी से मनुष्यों के लिए अपरिवर्तनीय परिणाम होने का खतरा है। उसकी कमी उपयोगी तत्वशारीरिक और मानसिक क्षमताओं, ऊतकों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है और आंतरिक अंग, चयापचय गड़बड़ा जाता है, विकास और विकास धीमा हो जाता है।

पूर्ण और के साथ उचित पोषणशरीर को सभी आवश्यक विटामिन प्राप्त होते हैं, जो हार्मोन के उत्पादन में योगदान करते हैं, विनियमन विनिमय प्रक्रिया, अंगों का तुल्यकालिक कार्य। एक व्यक्ति जोरदार और स्वस्थ महसूस करता है, बिना किसी समस्या के ठंड, गर्मी को सहन करता है, और संक्रमण के लिए प्रतिरोधी है।

सही पर टिके रहो, संतुलित पोषणऔर स्वस्थ रहो!