Žihľavový čaj - Dar od matky prírody. Ako pripraviť liečivý žihľavový čaj

Tradičná bylinná medicína Bez znalosti vitamínov som si vďaka pozorovaniu zdravotného stavu pri užívaní určitých rastlín vybral pre telo to najužitočnejšie, najmä v zimno-jarnom období. Na zlepšenie zdravotného stavu sme používali odvary z kôry a púčikov divozelu nazbieraných v marci a nálev z púčikov čiernych ríbezlí (150 g suroviny na 1 liter vody varíme 5 minút, odoberieme 75 ml) . Na jar bola na stole vždy čerstvá divo rastúca zeleň. V apríli sa zbierala mladá zeleň ľubovníka, višne, žihľavy, púpavy, skorocelu, sleziny, medvedice, medvedieho cesnaku, šťaveľ. Vitamínové nálevy sa pripravovali z čerstvej prvosienky, pľúcnika, žihľavy, lipových listov, čiernych ríbezlí a brezy.

Jarný vitamínový hlad sa prejavuje zvýšená únava, strata sily, ospalosť, podráždenosť, časté zmeny nálad, oslabenie obranyschopnosti organizmu. o nedostatok vitamínov naše telo prechádza vážnou skúškou, imunita sa oslabuje a takmer každá infekcia nás môže zraziť z nôh, chronické ochorenia sa zhoršujú. Podľa vedeckých údajov je takmer 90 % populácie ohrozených nedostatkom vitamínov a hypovitaminózou. Viac ako 50 % Rusov trpí životným nedostatkom dôležité vitamíny a minerálne látky... Približne 70 % populácie trpí nedostatkom vápnika, jódu a železa a 80 % má nedostatok vitamínu C.

Listy žihľavy vo forme nálevu sa pijú pri nedostatku vitamínov ako multivitamínový prostriedok s obsahom rôznych vitamínov, kyselín a stopových prvkov. Tento nálev sa používa aj pri prechladnutí.

Avitaminóza a prechladnutie

Budete potrebovať: 3-4 polievkové lyžice listov žihľavy.

Spôsob varenia: Listy zalejte 1 litrom vriacej vody, nechajte 1-2 hodiny na teplom mieste.

Spôsob aplikácie: 2/3 pohára nálevu 3-5 krát denne pred jedlom.

Naše telo trpí najmä začiatkom jari. Jarný únavový syndróm nie je módny výstrelok rafinovanej mestskej ženy, ale vážna choroba, ktorá postihuje všetkých ľudí, ktorí majú nedostatok vitamínov v tele. Spravidla lekári odporúčajú počas tohto obdobia aktívne zaradiť do stravy čerstvá zelenina a ovocie obsahujúce vitamíny a minerálne soli ktoré ovplyvňujú metabolické procesy. Podporíte tak normálny stav srdcovo-cievneho, nervového, tráviaceho, krvotvorného a imunitný systém... Včasným poskytnutím podpory organizmu sa vyhneme vzniku mnohých sezónnych ochorení. Ale už na konci zimy veľa zeleniny a ovocia počas skladovania stráca značné množstvo vitamínov a minerálnych solí. Preto na zvýšenie imunity a boj proti nedostatku vitamínov je vhodné používať nielen syntetické vitamíny ale aj ľudové prostriedky.

Zvýšenie odolnosti organizmu sa vysvetľuje prítomnosťou dvojdomého kremíka v žihľave, kombináciou kyseliny citrónovej s vitamínom C a flavonoidmi. Preto sa infúzia žihľavy odporúča na použitie so všetkými akútnymi a pomalými chronické choroby.

Dobrý účinok sa dosiahne konzumáciou čerstvých rastlín a šťavy z mladej žihľavy, pretože na jar obsahujú 2-krát viac kyseliny askorbovej ako v pomarančoch a citrónoch a toľko karoténu ako v mladej mrkve. Stačí zjesť šalát z 20 g listov môže žihľava poskytnúť telu denná sadzba vitamín A. Okrem toho šaláty a šťava z mladej žihľavy zvyšujú obsah hemoglobínu a erytrocytov v krvi, čo zvyšuje účinok kardiovaskulárneho systému, tonizuje celé telo, čiže priaznivo pôsobí na odolnosť organizmu pri chronických ochoreniach a v období rekonvalescencie po operáciách. Treba však pripomenúť, že pri ochoreniach žalúdka a čriev sa neodporúča používať čistú žihľavovú šťavu, treba ju riediť čerstvou ryžový vývar alebo ovsené želé v pomere 1:1.

Veľmi účinný je príjem čerstvej žihľavovej šťavy v apríli až máji. Do týždňa sa budete cítiť energickejší, energickejší, únava a apatia pominú. Okrem toho žihľava aktivuje metabolické procesy v tele, čo znamená, že môže pomôcť v boji proti nadváhu.

Zlepšenie metabolizmu. Chudnutie

Budete potrebovať: 1 kg listov a výhonkov mladej žihľavy.

Spôsob varenia: Listy a mladé výhonky žihľavy pretrieme, očistíme od nečistôt, opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme na uteráku, oparíme vriacou vodou a pretlačíme odšťavovačom alebo mlynčekom na mäso. Čistú šťavu zrieďte chladom prevarená voda v pomere 1: 3 a varte 3-4 minúty.

Spôsob aplikácie: 1 čajová lyžička vychladenej šťavy 3x denne pred jedlom.

Nemenej užitočné je piť vitamínový čaj zo suchých listov žihľavy počas celého roka, pretože kedy správna príprava a ukladanie vitamínov a mikroelementov v nich sú takmer úplne zachované. A aby sa suroviny nepokazili, žihľavové listy nikdy nevarte dlhšie ako 5 minút.

Čaj posilňujúci vitamíny

Budete potrebovať: 2 čajové lyžičky žihľavových listov, 1 koliesko citróna.

Spôsob varenia: Listy žihľavy zalejeme 1 pohárom vriacej vody, necháme 10 minút vylúhovať, precedíme, mierne osladíme cukrom, vložíme plátok citróna.

Spôsob aplikácie: Čerstvo uvarený žihľavový čaj pite ráno horúci.

Žihľavové palacinky

Na konci zimy, keď vás premôže ospalosť a únava, upečte si na raňajky zdravé palacinky.

Budete potrebovať: 1 pohár minerálnej vody s plynom, 1 jablko, 1 vajce, 2 polievkové lyžice suchého žihľavového prášku, 1 polievková lyžica kryštálového cukru, 2 poháre múky, soľ podľa chuti.

Spôsob varenia: jablko ošúpeme a nahrubo nastrúhame, zmiešame so žihľavou, vajcom, cukrom a soľou, zalejeme minerálka, pridajte múku a rýchlo vypracujte cesto do konzistencie kyslej smotany. Pečieme palacinky v rastlinnom oleji.

Spôsob aplikácie: palacinky sa jedia horúce s vitamínovým čajom zo žihľavy, šípok a medu.

Tu je to, čo Angelina Viktorovna Fedorchenko píše od Žukovského.

"V vitamínová silaŽihľave som dlho a nerozvážne veril. Naša rodina opúšťajúc letnú chatu prechádza, dalo by sa povedať, na pastvu. Okrem zelene a zeleniny, ktorú pestujeme na mieste, radi nazbierame aj v okolitých lesoch a lúkach užitočné bylinky a bobule. A tie miesta sú tam krásne, človekom prakticky nedotknuté, nie sú tam ani fabriky, ani továrne, ani železnice, a na diaľnicu sa musíte dostať po poľnej ceste až 5 km. Vo všeobecnosti ekologický raj, dokonca aj posledná farma v susednej dedine zanikla. Kedysi v týchto miestach stál kaštieľ a z neho húštiny divej ruže, hlohu, trnky a divých potomkov jabloní a hrušiek. A na mieste bývalý domov- celé more ohnivej, ruiny stajne v húštinách žihľavy. Na zimu ich určite zoženieme veľké množstvo sušená žihľava, ohnivák, hloh, divá ruža, trnka, divé jablká a hrušky. Robíme zásoby a lesné bobule, ich liečivé listy... Zo všetkého tohto bohatstva pripravujeme vitamínové nápoje.

Vitamínový čaj z jednej žihľavy, samozrejme, nespôsobuje príjemné emócie, ale v zmesi so šípkami a brusnicami je nezvyčajne dobrý. Tento čaj pijeme obzvlášť aktívne počas chrípkových epidémií, koncom zimy a na jar. A tu je to, čo som si všimol, ak pijeme čaj každý deň, nikto v dome nemá chrípku. A ak na neho zabudnete, tak určite niekto z rodiny ochorie. Recept na náš čaj je jednoduchý: musíte si vziať 60 g šípky a suché listy žihľavy, 30 g sušené bobule brusnice, nalejte do termosky a nalejte 1,5 litra vriacej vody. Na zvýraznenie arómy môžete pridať pár lístkov mäty alebo medovky. Potom termosku zatvorte a po 3 hodinách bude vitamínový čaj pripravený. Na prevenciu chorôb stačí vypiť pohár tohto čaju denne, a ak sa cítite unavení, blížiace sa ochorenie, vypite 2-3 poháre denne.

Posilňujúce a posilňujúce bylinné kúpele

Liečivé žihľavové kúpele podporujú imunitný systém, stimulujú metabolizmus. V offseason, keď sa dovalí únava, a prechladnutia len čakám, kedy sa na teba vrhnem, zober bylinné kúpele 2-3 krát týždenne.

Budete potrebovať: 1 diel listov žihľavy dvojdomej, pŕhľavy kože, brezy bielej, trávy trojdielnej, kvetov rumančeka bezjazykového, kôry duba obyčajného, ​​koreňa lopúcha a púpavy lekárskej.

Spôsob varenia: 300 g nasekanej zmesi zalejeme 2 litrami vriacej vody, prikryjeme, zabalíme do froté uteráka a necháme 1 hodinu pôsobiť, potom scedíme a nálev vlejeme do kúpeľa s vodou s teplotou 36-37°C.

Spôsob aplikácie: kúpte sa 20 minút.

Na začiatku jari sa ponáhľame do prírody, bohužiaľ, nielen na odpočinok, ale aj na prípravu miesta na výsadbu zeleniny a okrasných rastlín. Syndróm jarnej únavy, čerstvý vzduch a prudký prechod z mestského do vidieckeho života môžu hrať krutý vtip. V najnevhodnejšom okamihu môžete cítiť slabosť, závraty. Musíte si udržiavať zdravie pomocou liečivé vlastnosti rastliny. Moja suseda na vidieku, staršia žena, môže prekvapivo celý deň pracovať v posteliach pod lúčmi májového slnka a necítiť sa unavená. Ale pozná jedno tajomstvo. A spočíva v liečivá silažihľavy. Teta Olya ráno vstane a natrhá mladé výhonky žihľavy, natlačí si ich do svojho legendárneho panamského klobúka a nasadí si ich na hlavu. Len čo žihľava zvädne, natrhá si novú, opäť si ju nasadí na hlavu, prikryje ju panamou. A na celú májovú noc si ešte dáva obklad na hruď z mierne zvädnutých listov mladej žihľavy, aby neštípali. Takáto žihľavová kúra počas apríla-mája jej podľa nej poskytuje blahobyt do budúcej jari. Odkedy suseda začala používať túto terapiu, už nemá problémy so závratmi, jarnou slabosťou.

V ľudová medicína prípravky zo žihľavy sa často predpisujú starším ľuďom, pretože sa verí, že sa zdá, že „všetky životne dôležité orgány aktivujú a zvyšujú ich ochranné sily organizmus“. Mimochodom, dobrý efekt dáva použitie nielen šalátov a polievok zo žihľavy, ale aj takého úžasného nápoja, akým je žihľavový kvas. Je to veľmi bohatý na vitamíny a energetický nápoj.

Nettle kvass

Budete potrebovať: mladé výhonky žihľavy májovej, 4 lyžice kryštálového cukru, prevarená vychladená voda.

Spôsob varenia: Výhonky a listy žihľavy dobre opláchnite pod tečúcou vodou, osušte utierkou, vložte do 5-litrovej nádoby na polovičný objem, zalejte uvarenou studená voda a nalejte kryštálový cukor... Hrdlo nádoby zaviažte ľanovým obrúskom a odložte na tri dni na tmavé a teplé miesto. Hotový kvas nalejte do fliaš a uložte do chladničky.

Bolesť hlavy, depresia a nervozita

Ak sa vám často mení nálada, prenasleduje vás strach zo smrti na choroby srdca a ciev, pri intenzívnej práci vás môže silno bolieť hlava, ste podráždený, potom vám lekár s najväčšou pravdepodobnosťou diagnostikuje neurocirkulárnu dystóniu. V tomto prípade je potrebné postarať sa o zvýšenie odolnosti organizmu. A tu vám môžu pomôcť liečivé rastliny.

Budete potrebovať: 5 dielov plodov hlohu krvavočerveného, ​​4 diely popínavky močiarnej, po 3 diely oregana a ľubovníka bodkovaného, ​​2 diely koreňa valeriány, listy šalvie, podbeľ, 1 diel listov žihľavy dvojdomej.

Spôsob varenia: všetko zmiešame a pomelieme. 2 polievkové lyžice kolekcie nalejte 500 ml vriacej vody, nechajte na teplom mieste 2 hodiny, ochlaďte na izbovú teplotu, vypustite.

Spôsob aplikácie: piť 100 ml 2-3x denne 30 minút pred jedlom.

Ako je uvedené vyššie, žihľava má úspešný účinok na aktiváciu metabolické procesy v organizme. To je veľmi dôležité vo všetkých štádiách rehabilitácie po chorobách a operáciách, diabetes mellitus, diatéza. Žihľava je dôležitá najmä pre dlhodobo choré deti.

Pre ženskú polovicu ľudstva by sa žihľava mala stať verným priateľom nielen pri liečbe ženské choroby ale aj ako rastlina s miernym močopudným účinkom, podporujúca chudnutie, čo je mimoriadne dôležité pred začiatkom letnej sezóny, kedy každý kilogram navyše bude zúfalý.

A čo je najdôležitejšie, na posilnenie imunity urobte zo žihľavy dôležitú súčasť. denné menu svojej rodine, aspoň na jar a v lete.

Nielen záhradkári oceňujú kvety a plody šípok - prinášajú nemenej úžitok tým, ktorí sa snažia schudnúť. Čo viete o využití tohto kríka v boji proti obezite? Šípka na chudnutie sa používa ako odvary, nálevy alebo čaj známe každému. Pokyny uvedené nižšie vám pomôžu zvládnuť niekoľko jednoduché recepty bojovať s nadváhou s touto rastlinou.

Zloženie a užitočné vlastnosti šípok

Ľudia už teraz naplno využívajú blahodarné vlastnosti šípok. Obsahujú množstvo živín pre ľudské telo:

• vitamín C vo veľkých množstvách;
• železo;
• karotén;
• draslík;
• fosfor;
• mangán;
• pektíny a flavonoidy;
• horčík;
• taníny;
• organické kyseliny;
• fytoncídy.

Tradičná medicína sa neobmedzuje len na používanie plodov rastlín – listy, korene a okvetné lístky môžu pomôcť pri chudnutí. Farmaceutický priemysel vyrába prípravky na báze šípok vo forme sirupov, zmesí, olejov, vitamínové komplexy alebo tabletky. Výhody šípok na chudnutie spočívajú v aktivácii produkcie tráviacich enzýmov. Použitím šípky na chudnutie pocítite ďalšie priaznivé účinky rastliny:

1. Posilnenie imunitného systému, a to aj počas tehotenstva.
2. Wellness zažívacie ústrojenstvo.
3. Spomalenie procesu starnutia.
4. Stimulácia metabolických procesov.
5. Zníženie cholesterolu v krvi.
6. Zlepšenie výkonu nervový systém.
7. Protizápalové pôsobenie.
8. Zlepšenie cievneho tonusu.
9. Prevencia chorôb genitourinárneho systému.

Možnosti šípkovej diéty

Existuje veľa možností stravovania, ale existuje niekoľko populárnych. Prvý z nich vám pomôže zbaviť sa 7 kg, keď prísne dodržiavanie pravidlá. Každý deň nalačno sa odporúča vypiť naraz 200 ml šípkového vývaru a zvyšné jedlá vyzerajú takto:

1. Raňajky - iba vývar, obed - varené vajíčko, paradajková šťava, varené karfiol vo forme šalátu, večera - porcia duseného mäsa chudé ryby.
2. Raňajky - 1 krutón alebo chlieb, obed - 100 g varenej ryby, porcia kapustový šalát, večera - pohár kefír s nízkym obsahom tuku, časť duseného hovädzieho mäsa.
3. Raňajky - podľa dňa 2, obed - 100 g dusenej cukety, zelené jablko, večera - 2 kuracie vajcia, 100 g vareného hovädzieho mäsa.
4. Raňajky - podľa 1 dňa, obed - varené vajce, 50 g tvrdého syra, varená mrkva, večera - 1 alebo 2 zelené jablká.
5. Raňajky - mrkvový šalát s dresingom z citrónovej šťavy, obed - porcia dusenej ryby, pohár pomarančový džús, večera - zelené jablko, kefír.
6. Raňajky – podľa 1. dňa, obed – mrkvovo-kapustový šalát, 100 g kurací rezeň, večera - 2 vajcia, varená mrkva.
7. Raňajky - len vývar, obed - dusené hovädzie mäso, zelené jablko, večera - podľa 6. dňa.
8. Ukončiť diétu – všetky jedlá v deň 7.

Druhá možnosť stravovania vyžaduje prípravu čistiaceho čaju:

1. Vezmite 2 polievkové lyžice. l. sušená žihľava a šípky.
2. Naplňte nádobu s prísadami vriacou vodou.
3. Čaj necháme lúhovať asi pol hodiny.
4. Kmeň. Čaj je pripravený!

Diéta zahŕňa dodržiavanie niekoľkých pravidiel:

1. Každý večer vypite pohár pripraveného čistiaceho čaju.
2. Prvé 3 dni jedzte jednu uvarenú ryžu v akomkoľvek množstve, bez pridania soli, korenín alebo cukru.
3. Od 4 do 6 dní zaraďte do stravy hydinu.
4. Vymeňte 7-9 dní mäsové výrobky na zelených jablkách. Nezabudnite na čaj!

Ako vyrobiť a vypiť šípkový nápoj na chudnutie

Ľudské telo je individuálne, preto sa reakcia na príjem prostriedkov na základe šípky môže líšiť. Niekto uprednostňuje použitie odvarov ráno, niekto to má radšej pred spaním a niekto pije infúziu pred jedlom alebo namiesto jedla. V tomto ohľade neexistujú žiadne prísne obmedzenia - skúste rôzne varianty a sledovať stav tela. Hlavná vec je skombinovať všetko s zdravá strava, ale aj šípkový vývar je potrebné pripraviť správnou technológiou.

Recept na odvar

Prvý šípkový vývar na chudnutie sa pripravuje takto:

1. Vezmite 2 polievkové lyžice. l. drvené plody rastliny.
2. Nalejte 0,5 litra vody.
3. Zmes prevaríme, vývar necháme dusiť asi 15 minút na miernom ohni.
4. Nechajte vývar 2-3 hodiny.
5. Vývar precedíme.
6. Vezmite jeden pohár jednu hodinu pred plánovaným jedlom. Kurz terapie je 3 týždne.

Recept na ďalší odvar je nasledujúci:

1. Pripravte si 100 g bobúľ a 1,5 litra vody.
2. Ovocie opláchnite, položte na dno misky a zalejte vodou.
3. Dusíme vo vodnom kúpeli aspoň hodinu.
4. Zabaľte do prikrývky a nechajte pol hodiny.
5. Počas dňa sa snažte vypiť aspoň 1,5 litra vývaru, niekoľkokrát si ho rozdeľte a zjedzte súčasne 2 jablká zapečené s medom a škoricou – takto vyzerá jedno jedlo.

Ako variť čaj

Prvý spôsob varenia šípkového čaju:

1. Vezmite 8-10 bobúľ, zabaľte ich do gázy.
2. Vyzbrojené valčekom alebo kladivom rozlomte ovocie, aby sa vytvoril prach.
3. Vezmite termosku alebo nádobu, zalejte vriacou vodou, pridajte bobule.
4. Nalejte malé množstvo vriacej vody, nechajte 10 minút.
5. Dolejte viac vriacej vody, nechajte lúhovať 6 hodín.
6. Používajte kedykoľvek namiesto čajových lístkov, nezabudnite pred pitím precediť.

Šípkový, zázvorový a mätový čaj:

1. Pripravte ingrediencie: 4 lyžičky. šípky, škorica, jablko, plátok koreňa zázvoru, mäta, med.
2. Jablko nakrájané na pásiky, nasekanú mätu, šípky, škoricu dáme do pohára, pridáme ošúpaný kúsok zázvoru, zalejeme vriacou vodou.
3. Nechajte 10 minút lúhovať.
4. Pridajte lyžicu medu. Čaj je pripravený - piť kedykoľvek.

Ako pripraviť infúziu

Túto možnosť použite na prípravu šípkového nálevu. Je určený na použitie 1l termosky. Vaše akcie:

1. Vezmite 100 g sušených šípok, čo sa rovná 4 polievkovým lyžičkám. l. alebo asi 30 bobúľ.
2. Ovocie dôkladne opláchnite.
3. Bobule môžete roztlačiť alebo použiť celé, ale potom bude chuť menej výrazná.
4. Do termosky nalejte vriacu vodu a nechajte lúhovať, čo by malo byť aspoň 6 hodín. Bude lepšie, ak to necháte cez noc.
5. Spotrebujte vo vhodnom čase pre vás, predfiltrovanie a ohrev.

Sorbitol s šípkami na chudnutie je rozšírený:

1. Šípkový nálev pripravíme z 3 polievkových lyžíc. l. bobule, naplnené 0,5 litrom vriacej vody a ponechané v termose cez noc.
2. Ráno nalejte pohár nápoja, rozpustite 3 polievkové lyžice. l. sorbitol, napite sa.
3. Zvyšnú infúziu vypite po 20-30 minútach.
4. Po čakaní 45 minút posledný vstup piť, začať jesť: ovocie, orechy, zelenina.
5. Tento postup vykonajte každé 2 dni, celkový počet sedení by nemal byť menší ako 6.

Ako užívať šípkový sirup na chudnutie

1. Pripravte si ingrediencie: 100 g hrozienok, 400 g sušených sliviek, 200 g fíg, 50 g senny, 100 g sirupu.
2. Všetky prísady okrem sirupu rozdrvte pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.
3. Dôkladne premiešame, pridáme sirup.
4. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. dvakrát denne.

Existujú nejaké kontraindikácie na použitie

akýkoľvek užitočný liek má kontraindikácie:

• zvýšená kyslosť;
• zápal žalúdka, žalúdočný vred alebo dvanástnik;
• cukrovka;
• cholelitiáza;
• zástava srdca;
• tromboflebitída;
• problémy s krvným obehom;
• dysfunkcia obličiek;
• sklon k alergickým reakciám;
• tehotenstva, ale len pri užívaní sirupu, pretože veľké množstvo kyseliny askorbovej môže dieťaťu uškodiť.

úžitok liečivé rastliny známy už dlho. Na ich základe sa pripravuje množstvo liekov, ktoré sú uznávané oficiálna medicína... Jedným z takýchto zázračných liekov je žihľavový čaj. Môže sa použiť na zmiernenie príznakov mnohých chorôb.

Na prípravu čaju je vhodná len žihľava dvojdomá.

Zdrojom je žihľava Vysoké číslo mikro a makro prvky, vitamíny (B1, B2 a K). Rastlina je bohatá na kyselinu askorbovú (2x viac ako bobule čiernych ríbezlí), triesloviny a bielkovinové látky, obsahuje mravčiu a kyselina pantoténová, karotén presahujúci jeho obsah v mrkve, škrob, flavonoidy, minerálne soli. Užitočné vlastnosti horiacej byliny sa úspešne využívajú v medicíne, kozmeteológii a varení.

Žihľavový čaj má posilňujúci účinok na imunitný systém, má výborný močopudný účinok a pomáha zbaviť sa opuchov.

Táto infúzia je obzvlášť užitočná pre ženy. Pomáha normalizovať cyklus a eliminovať príznaky nástupu menopauzy, odstraňuje toxíny z tela a normalizuje pečeň a obličky.

Vďaka dostatočne vysokej koncentrácii železa pomáha znižovať riziko vzniku anémie. Táto infúzia reguluje prácu pankreasu, ako aj hladinu cukru v krvi.

Vlastnosti žihľavového čaju umožňujú užívať ho kedy

• chudnutie;
• artritída;
• rinitída alergického pôvodu;
• zápal slizníc ústnej dutiny.

Čajový nápoj so žihľavou je užitočný pre ľudí trpiacich chorobami pečene a žlčníka. Okrem toho má priaznivý vplyv na stav stien krvných ciev, vďaka čomu sú pevnejšie a pružnejšie.

Túto infúziu môžete použiť na 1/3 šálky 3 krát denne. Prekročenie tohto limitu môže poškodiť vaše zdravie. Môže sa vyskytnúť hnačka, závraty, nespavosť alebo strata chuti do jedla. Okrem toho by ste ho mali prestať používať v horúcom počasí.

Kontraindikácie

Žihľavový čaj nemožno nazvať úplne bezpečným. V niektorých prípadoch môže byť zdraviu škodlivý. Medzi kontraindikácie patria:

• Zvýšená zrážanlivosť krvi a tromboflebitída.
• Polypy a nádory, krvácanie nevysvetliteľnej etiológie.
• Choroby, ktorých liečba si vyžaduje chirurgický zákrok.
• Zlyhanie obličiek a srdca.
• Kŕčové žily.
• Tehotenstvo.
• Deti do 6 rokov.
• Individuálna neznášanlivosť.

Nápoje na báze žihľavy by sa mali užívať opatrne a len po konzultácii s lekárom na aterosklerózu, hypertenziu.

Čajové recepty

Čerstvá žihľava

Nápoj vyrobený z mladých listov bude obzvlášť užitočný. malá veľkosť, veľké staré dodajú nápoju nadmernú horkosť. Zhromaždené listy by sa mali dôkladne umyť a vyčistiť od kontaminácie.

Na každých 250 ml budúceho čaju budete potrebovať asi deväť listov žihľavy. Vložte ich do hrnca, podlejte vodou a prikryte. Táto zmes by mala byť varená asi desať minút. Počas tejto doby získa voda svetlozelený odtieň. Z hotového čaju sa odporúča odstrániť lístky, pretože dodávajú horkosť.

Zo sušených listov

Ak nechcete zbierať listy žihľavy alebo sa rozhodnete robiť čaj v zime, potom je lepšie použiť sušené suroviny. Má rovnaké vlastnosti ako čerstvé listy... V lekárni sa predávajú sypané žihľavy aj filtračné vrecká.

Jeden pohár čaju bude potrebovať 1-2 čajové lyžičky surovín. Zalejeme vriacou vodou a prikryjeme pokrievkou. V tomto stave sa žihľava dokáže dobre zapariť. Tento proces by mal trvať 5-10 minút. Potom bude potrebné vývar filtrovať. Tento čaj sa môže piť studený aj horúci. Ak sa vám jeho chuť nezdá veľmi príjemná, tak pridajte trochu medu a citrónu.

Suché listy rastliny sa môžu variť metódou „vodného“ kúpeľa.

1. Vložte asi 10 g (2 polievkové lyžice surovín) do smaltovanej misky a zalejte 1 pohárom (200 ml) horúcej prevarená voda... Na zakrytie pokrievkou.
2. Vložte nádobu do misky väčšia veľkosť s vriacou vodou, dusíme na miernom ohni 15 minút.
3. Misky so surovinami vyberte z vody a ochlaďte pri izbovej teplote 45 minút.
4. Surovinu precedíme, vytlačíme a nálev dolejeme na 200 ml prevarenou vodou.

Pripravený nápoj uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako jeden deň. Pred použitím dobre pretrepte.

S prídavkom šípky

Listy žihľavy sa používajú aj v rôznych bylinných zbierkach. Najchutnejší a najužitočnejší je zber čaju zo žihľavy so šípkami.

Môžete si ho kúpiť v lekárni alebo zmiešať ingrediencie a pripraviť si ho sami.

Metóda 1: Aby ste to urobili, vezmite dve polievkové lyžice šípok a listov žihľavy, nalejte do termosky a zalejte 2 litrami vriacej vody. Čaj lúhujte 3 hodiny.

Takýto nápoj je maximálne nasýtený vitamínmi, pretože nie je o nič menej užitočný ako zo žihľavy.

Metóda 2: Zmiešajte 6 g šípok (v 1 polievkovej lyžici. L. Asi 10 g), 2 g bobúľ s 2 lyžičkami. drvené listy žihľavy. Nalejte 500 ml vriacej vody. Varte 10 minút, potom nechajte 4 hodiny pod vekom, sceďte. Pite ½ šálky pred jedlom po dobu 20 minút.

Zber listov horiacej trávy

Každý vie, že po dotyku žihľavy zostávajú na koži malé popáleniny. Takéto jeho vlastnosti sú spôsobené prítomnosťou malých bodavých chĺpkov na listoch. Preto je potrebné zberať listy na nálev v rukaviciach.

Čas zberu je od júna do augusta počas kvitnutia žihľavy, po 9.00 h, keď usychá rosa, za suchého, jasného počasia, miesto je mimo dopravných komunikácií, priemyselných objektov, v ekologicky čistej oblasti. Dobre vyvinuté, bez žltosti, nezvädnuté listy, nepokazené hmyzom, sú vhodné na zber.

Môžete ich sušiť na oboch vonku a v interiéri. Ale určite sa zdržiavajte mimo slnečného žiarenia (inak sa chlorofyl zničí a listy zhnednú alebo sfarbia) a na dobre vetranom mieste.

Suroviny sa poukladajú v tenkej vrstve na handričku alebo čistý papier a prevracajú, keď vrchná časť schne. Sušenie ďalej vysoké teploty nad 50 °C to vedie k strate živiny.

Pripravenosť je určená suchými krehkými listami tmavozelenej farby. Pred umiestnením sušenej žihľavy na uskladnenie musíte vetvičky a stonky roztriediť a odstrániť.

Čajový prírez skladujte v papierových vreckách alebo tesne uzavretých sklenených nádobách na suchom a tmavom mieste. Na nádoby je dôležité napísať čas zberu surovín, trvanlivosť je 1-2 roky. Pravidelne sa odporúča kontrolovať prírez, či nemá poškodené listy.

Liečivé vlastnostižihľavový čaj pomôže zlepšiť zdravie a posilniť imunitu. Hlavná vec je správne variť a neprekračovať odporúčané dávkovanie. Pamätajte, že nadmerná konzumácia takéhoto nápoja môže byť škodlivá.

foto: depositphotos.com/benjaminlion, Irlucik, nanka-photo

PIŤ ZO SUCHÝCH LISTOV ZÁKLADNEJ FARBY

1 porcia

Ingrediencie

Sušené listy prvosienky - 100 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Vodu privedieme do varu a zalejeme ňou suché listy prvosienky.

2. Misky s nápojom sa zabalia do teplej látky a 30 minút sa vylúhujú, potom sa prefiltrujú.

PIŤ Z DUŠE

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy a kvety oregana - 200 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Listy a kvety oregana sa umyjú a rozdrvia.

2. Voda sa privedie do varu. Oregano zalejeme vriacou vodou a na miernom ohni dusíme 5 minút.

PIŤ Z MLADÉHO MÄSA

1 porcia

Ingrediencie

Repná šťava - 20 ml

Kyslé mlieko - 250 ml

Citrónová šťava - 100 ml

Spôsob varenia

1. Citrónová šťava spojíme s cviklou, pridáme jogurt a premiešame.

2. Nápoj odložíme na 30 minút do chladničky.

PIŤ Z KÔRY A OSIKY A OBLIČIEK

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Aspenová kôra a púčiky - 70 g

Med - 70 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Kôra a púčiky osiky sú mleté.

2. Priveďte vodu do varu. Rastlinné zložky zalejeme vriacou vodou, pridáme med a na miernom ohni dusíme 10 minút.

3. Misky s nápojom sú zabalené v utierke a infúzia počas 3 hodín, po ktorých sú filtrované.

PIŤ Z KVETOV RUŽÍ A DUŠE

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Šípkové kvety - 80 g

Kvety oregana - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Kvety šípky a oregana sú zmiešané.

2. Voda sa privedie do varu a rastlinné materiály sa na ňu nalejú.

3. Misky s nápojom sa zabalia do teplej látky a trvajú 2 hodiny, potom sa prefiltrujú.

NÁPOJ Z LIPY A DIVÉHO JABLKA

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Lipové kvety - 100 g

Plody divých jabĺk - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Jablká sa rozdrvia a zmiešajú s lipovými kvetmi.

2. Voda sa privedie do varu. Bylinkové prísady zalejte vriacou vodou a na miernom ohni 3 minúty povarte.

3. Nápoj trvá 1 hodinu v uzavretej nádobe, potom sa prefiltruje.

PIJTE SO ŽIHLÍVOU, RUŽOU, RÍBEZLÍKOU A MRKVOU

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy žihľavy - 80 g

Plody šípky - 80 g

Bobule čiernych ríbezlí - 50 g

Mrkva - 50 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

2. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame.

3. Šípka a ríbezle sa umyjú.

4. Voda sa privedie do varu. Všetky bylinné zložky sa spoja, nalejú sa vriacou vodou, nápoj sa 3 hodiny vylúhuje v uzavretej nádobe a potom sa prefiltruje.

PIŤ Z RUŽOVÝCH A CITRÓNOVÝCH LISTOV

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy šípky - 50 g

Listy citrónovej trávy - 50 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Listy šípok a citrónovej trávy sa umyjú a spoja.

2. Voda sa privedie do varu. Pripravené suroviny zalejeme vriacou vodou a na miernom ohni dusíme 5 minút.

3. Nápoj sa nechá v uzavretej nádobe asi 3 hodiny a potom sa prefiltruje.

ŽIHĽAVA A HROZNOVÝ NÁPOJ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy žihľavy - 70 g

Jahodové listy - 20 g

Šípky - 70 g

Hrozno - 50 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Listy žihľavy a jahôd sa umyjú a jemne nakrájajú.

2. Šípky a hrozno sa miesia v drevenej mažiari.

3. Voda sa privedie do varu. Žihľavu spojíme s hroznom a šípkami, zalejeme vriacou vodou a na miernom ohni podusíme 5 minút.

4. Nápoj trvá 4 hodiny na chladnom mieste, potom sa prefiltruje.

PIŤ Z LISTOV MATKY A KRAJÍN A ZÁKLADNÝCH FARIEB

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy matky a nevlastnej matky - 80 g

Listy prvosienky - 80 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Listy prvosienky a podbeľa sa rozdrvia a zmiešajú.

2. Voda sa privedie do varu. Pripravené rastlinné materiály sa nalejú vriacou vodou a varia sa na miernom ohni 7-10 minút.

PIŤ Z RUŽÍ A MLIEKA

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy žihľavy - 80 g

Plody šípky - 80 g

Brusnicové bobule - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Mladé listy žihľavy sa umyjú a nasekajú.

2. Šípky a brusnice hnetieme v drevenej mažiari.

3. Voda sa privedie do varu. Žihľavu spojíme s brusnicami a šípkami, zalejeme vriacou vodou a na miernom ohni dusíme 5-7 minút.

4. Nápoj sa nechá v uzavretej nádobe najmenej 3 hodiny, potom sa prefiltruje.

PIŤ Z Ďatelinových a žihľavových listov

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy žihľavy - 80 g

Listy ďateliny - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Listy ďateliny a žihľavy sa umyjú a vysušia.

3. Misky s nápojom sa zabalia do látky a vylúhujú sa asi 3 hodiny, potom sa prefiltrujú.

PIŤ Z KOSTÍ A ĎATELIENKY

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Kôstkové ovocie - 100 g

Listy ďateliny - 100 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Listy ďateliny a kôstkové plody sa umyjú a sušia.

2. Voda sa privedie do varu. Pripravené rastlinné zložky sa spoja, nalejú sa vriacou vodou a varia sa na miernom ohni 7-10 minút.

PIŤ Z TAVOLGY A JAHODY

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy lúčnej - 80 g

Listy jahôd - 80 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Listy lúčneho a jahôd sa umyjú a sušia.

2. Voda sa privedie do varu. Pripravené bylinné prísady sa zalejú vriacou vodou a 5-7 minút sa varia na miernom ohni.

3. Misky s nápojom sa zabalia do látky a vylúhujú sa asi 2 hodiny, potom sa prefiltrujú.

NÁPOJ OD TISÍC A IVAN-ČAJ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Kvety rebríka - 80 g

Ivan čajové výhonky - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Ivan-čaj a rebríček umyte a spojte.

2. Voda sa privedie do varu. Pripravené bylinné prísady sa zalejú vriacou vodou a na miernom ohni sa varia 7 minút.

IVAN-ČAJ A LIPOVÝ NÁPOJ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Ivan čajové kvety - 80 g

Lipové kvety - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Lipové a vŕbové kvety sa umyjú a spoja.

2. Voda sa privedie do varu. Pripravené rastlinné zložky sa nalejú vriacou vodou a na miernom ohni sa varia 5 minút.

3. Misky s nápojom sa zabalia do látky a vylúhujú sa asi 1 hodinu, potom sa prefiltrujú.

PIŤ Z KOREŇA ANCIUM ROOT

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Korene Angelica - 250 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Korene angeliky sa očistia, umyjú a narežú. Potom sa vyprážajú na suchej panvici do hneda a melú na mlynčeku na kávu.

2. Voda sa privedie do varu. Výsledný prášok sa naleje vriacou vodou a trvá asi 1 hodinu, potom sa prefiltruje.

PIŤ OD TISÍC

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Kvety rebríka - 200 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Vodu priveďte do varu a naplňte ju kvetmi rebríka.

2. Misky s nápojom sa zabalia do teplej látky a nechajú sa 35 minút, potom sa prefiltrujú.

PIŤ Z ESTRAGÓNU A LISTOV RUŽÍ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Estragónové výhonky a listy - 60 g

Listy plantain - 70 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Estragón a plantain sa umyjú, rozdrvia a spoja.

2. Voda sa privedie do varu. Pripravené bylinné prísady sa zalejú vriacou vodou a na miernom ohni sa varia 3 minúty.

3. Nápoj trvá asi 2 hodiny v uzavretej nádobe, potom sa prefiltruje.

PIŤ Z LISTOV A KVETOV MATKA A STROJKA

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy a kvety podbeľu - 250 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Matka a nevlastná matka sa umyje a rozdrví. Voda sa privedie do varu. Pripravené rastlinné materiály sa nalejú s vriacou vodou a dusia sa na miernom ohni 7 minút.

2. Misky s nápojom sa zabalia do látky a lúhujú sa asi 1 hodinu, potom sa prefiltrujú.

PIŤ Z LOFANTA A HADEJ ČIAPKY MOLDAVSKEJ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Sušené listy a kvety lofantu - 30 g

Sušené listy hadej hlavy - 30 g

Kyselina citrónová - 3 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Voda sa privedie do varu. Sušený lofant a hadia hlava sa nalejú vriacou vodou, pridajte kyselina citrónová a dusíme na miernom ohni 5-7 minút.

NÁPOJ TYMIÁNU

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Tymiánové výhonky - 80 g

Ivan čajové kvety - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Čaj z tymiánu a vŕby sa umyjú a spoja. Voda sa privedie do varu. Pripravené suroviny zalejeme vriacou vodou a na miernom ohni dusíme 7-10 minút.

2. Nápoj trvá asi 1 hodinu v uzavretej nádobe, potom sa prefiltruje.

NÁPOJ Z MONARDY A MELISSY

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Výhonky Monarda (divoký bergamot) - 60 g

Listy medovky - 70 g

Med - 50 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Mladé výhonky listov monardy a citrónového balzamu sa umyjú a spoja. Voda sa privedie do varu. Pripravené bylinné prísady sa zalejú vriacou vodou a na miernom ohni sa varia 3 minúty.

2. Nápoj sa vylúhuje asi 1 hodinu, potom sa prefiltruje a pridá sa med.

NÁPOJ Z LESNÝCH MALINOV

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Kvety ďateliny - 80 g

Lesné maliny - 100 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Kvety ďateliny a maliny sa spájajú.

2. Voda sa privedie do varu. Pripravené suroviny zalejeme vriacou vodou a na miernom ohni dusíme 3 minúty.

3. Nápoj sa nechá stáť v uzavretej nádobe asi 1 hodinu a potom sa prefiltruje.

ČAJ Z CYPRUSKÝCH LISTOV

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Sušené listy trávy - 120 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Voda sa privedie do varu a zalejú sa listy ohnivca.

2. Misky s nápojom sú zabalené v teplej utierke a vylúhované 20-30 minút, potom filtrované.

ČAJ Z KVETOV LIPY A MALINY

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Lipové kvety - 200 g

Maliny - 100 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Voda sa privedie do varu.

2. Sušené lipové kvety a maliny sa nalejú vriacou vodou a trvajú 30 minút v uzavretej nádobe.

3. Nápoj sa filtruje cez gázu zloženú v niekoľkých vrstvách a podáva sa na stole.

ČAJ KVETOVÝ JAZMÍN A TYMIÁN

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Jasmínové kvety - 70 g

Tymiánové výhonky - 50 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Tymián a kvety jazmínu sa spájajú.

2. Voda sa privedie do varu.

3. Pripravený rastlinný materiál sa naleje s vriacou vodou a varí sa na miernom ohni 3-5 minút.

4. Nápoj sa lúhuje v uzavretej nádobe 20 minút, potom sa prefiltruje.

TYMIÁNOVÝ ČAJ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy a výhonky tymiánu - 200 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Tymián sa umyje a naseká. Voda sa privedie do varu. Pripravené rastlinné materiály sa nalejú vriacou vodou a 5 minút sa varia na miernom ohni.

2. Nápoj sa nechá 25 minút v uzavretej nádobe, potom sa prefiltruje.

ČAJ Z VIŠNE A STERNOUSSHARE

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Čerešňové listy - 50 g

Listy ľubovníka bodkovaného - 50 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Listy čerešne a ľubovníka sa umyjú a spoja.

2. Voda sa privedie do varu.

3. Pripravený rastlinný materiál sa zaleje vriacou vodou a nechá sa vylúhovať 20 minút, potom sa prefiltruje cez tenkú tkaninu.

ČAJ Z KVETOV A DUŠÍ MATKY A KRAJNEJ MAMIČKY

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Kvety matky a nevlastnej matky - 80 g

Kvety oregana - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Kvety podbeľu a oregana sú zmiešané.

2. Voda sa privedie do varu a zalejú sa pripravené ingrediencie.

3. Čaj sa lúhuje v uzavretej nádobe 30 minút, potom sa prefiltruje.

ZÁKLADNÁ FARBA A LIPOVÝ ČAJ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy prvosienky - 80 g

Lipové kvety - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Voda sa privedie do varu. Lipu a prvosienku zalejeme vriacou vodou a na miernom ohni dusíme 5 minút.

2. Misky s nápojom sa zabalia do teplej látky a nechajú sa 40 minút, potom sa prefiltrujú cez gázu.

ČAJ Z KVETOV ĎATELIENKY A PLODOV RUŽÍ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Kvety ďateliny - 80 g

Plody šípky - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Kvety ďateliny a šípky sa umyjú a spoja.

2. Vodu privedieme do varu, zalejeme s ňou pripravené suroviny a na miernom ohni dusíme 5 minút.

3. Nápoj trvá 30 minút v uzavretej nádobe, potom sa prefiltruje.

ĎATELINOVÝ ČAJ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Kvety a listy ďateliny - 200 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Ďatelina sa umyje a vysuší.

2. Vodu privedieme do varu, zalejeme ňou rastlinné suroviny a na miernom ohni dusíme 5 minút.

3. Misky s nápojom sa zabalia do teplej látky a nechajú sa 30 minút, potom sa prefiltrujú.

ČAJ Z CITRÓNOVEJ KÚPEĽNE

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Catnip listy - 100 g

Med - 50 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Mladé listy catnipu sa umyjú a nasekajú.

2. Voda sa privedie do varu.

3. Catnip zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 35 minút, potom prefiltrujte a pridajte med.

MÄTOVÝ A MEDOVÝ ČAJ

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Jasmínové kvety - 70 g

Listy mäty - 50 g

Med - 50 g

Voda - 0,5 l

Spôsob varenia

1. Kvety jazmínu sa umyjú a spoja s rozdrvenými lístkami mäty.

2. Voda sa privedie do varu.

3. Pripravené rastlinné zložky sa nalejú vriacou vodou, infúzia sa 15 minút, prefiltrujú sa a potom sa pridá med.

MELISSA ČAJ A DUŠA

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy medovky - 70 g

Výhonky a listy oregana - 70 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Melissa a oregano sa umyjú, nasekajú a spoja.

2. Voda sa privedie do varu.

3. Pripravené bylinné prísady sa zalejú vriacou vodou a na miernom ohni sa dusia 5 minút.

4. Misky s nápojom sa zabalia do látky a nechajú sa 20 minút, potom sa prefiltrujú.

ČAJ Z MÄTY A HYDINY

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Listy mäty - 80 g

Listy krídlatých rastlín - 80 g

Voda - 1 l

Spôsob varenia

1. Mladé listy mäty a krídlatka sa umyjú a spoja.

2. Voda sa privedie do varu.

3. Pripravené rastlinné zložky sa nalejú vriacou vodou. Misky s nápojom sú zabalené v utierke a vylúhované 35 minút, potom filtrované.

KOKTEJL Z MLIEKA A MRKVOVÉHO ŠŤÁVU

1 porcia

Obsah kalórií v 1 porcii - 20 kcal

Ingrediencie

Mladé zelené žihľavy - 500 g

Mrkvová šťava - 60 ml

Paradajková šťava - 60 ml

Čerstvé mlieko - 250 ml

Soľ podľa chuti

Spôsob varenia

1. Nettle greeny sa umyjú, rozdrvia a prejdú cez odšťavovač.

Výsledná šťava sa zmieša s paradajkovou a mrkvovou šťavou, potom sa pridá mlieko, soľ a šľahačka pomocou mixéra.

PARADAJKOVÝ DŽÚS

Na 2 porcie

Obsah kalórií v 1 porcii - 50 kcal

Ingrediencie

Paradajky - 500 g

Cesnak - 10 g

Spôsob varenia

1. Robiť paradajkový džús pomocou odšťavovača.

2. Nakrájajte cesnak a vložte ho do šťavy na 5 minút, potom prefiltrujte.

MLIEČNY KISEL S JAHODOVÝM SIRUPOM

Na 5 porcií

Obsah kalórií v 1 porcii - 55 kcal

Ingrediencie

Mlieko - 300 ml

Jahodový sirup - 50 ml

Cukor - 50 g

Škrob - 2 lyžičky

Spôsob varenia

1. Škrob sa zriedi v malom množstve mlieka. Zvyšné mlieko sa naleje do hrnca, privedie sa do varu, pridá sa cukor a škrob a za stáleho miešania sa varí 5 minút.

2. Nalejte želé do váz, vychladnite, nalejte na vrch jahodový sirup a podávajte.

Kvôli svojmu „pálivému charakteru“ je žihľava možno najneobľúbenejšou rastlinou v zdravom rozume a je veľmi rozšírená. Ľudia niekedy žihľavu nazývajú „žihľava“ alebo „strekava“. Predkovia moderných ľudíčasto používaná žihľava v magických obradoch. Často touto rastlinou bičovali deti, ktoré boli príliš neposlušné, no nie preto, aby spôsobovali bolesť, ale aby vyhnali nečisté, čo núti dieťa hrať žarty. Liečivé vlastnosti tejto rastliny sú v Rusku známe už dlho. Na udržanie zdravia sa vtedy hojne používal špeciálny žihľavový čaj.

Je dobre známe, že hlavné zdravotné problémy prichádzajú s nástupom jari. Je to dôsledok dlhého zimného ústupu v stenách domu. Silné mrazy sťažujú cestovanie do prírody na dýchanie čerstvý vzduch... Pomerne často dochádza k poruche v dôsledku neustáleho prepracovania v práci. Okrem všetkého negatívneho sa reakcia zhoršuje. Ľudské telo o zneužívaní tabaku, alkoholu. Práve v tomto pre zdravie nebezpečnom období vám príde na pomoc žihľavový čaj. V lete nenávidená burina, na jar je jednoducho nenahraditeľná efektívne čistenie krv, energizujúca všetko vitalita, doplnenie zásob vitamínov, mikroelementov.

Špeciálny nápoj vyrobený zo žihľavy - skutočný poklad užitočné látky. Žihľava obsahuje zložky ako bielkoviny, škrob, triesloviny, draslík, horčík, železo, síra, fosfor, vápnik, vitamín C ( vitamín C), vitamín K, karotén. Minuloročnú zásobu sušenej bylinky môžete využiť na prípravu liečivého žihľavového nápoja. Ak je to však možné, je lepšie použiť čerstvú rastlinu ako zápar na jar.

Hlavnou črtou tohto liečivého nápoja je jeho účinný účinok na obličky. Preto po vypití šálky žihľavového čaju určite pocítite pravdivosť tohto tvrdenia. Obličky sa nielen účinne umyjú, ale aj dokonale prečistia, čo je preventívne mimoriadne dôležité urolitiáza... Výhody žihľavy sú zároveň oveľa širšie.

Žihľavový nápoj je možné užívať niekoľko mesiacov. Napriek tomu je najlepšie začať piť zdravý žihľavový čaj v neskorej jeseni, končiac príchodom skutočnej jari. Najprv pijú čaj zo sušenej, potom z mladej žihľavy. Verí sa, že štyri šálky denne neuškodia, ak žiadne nebudú vážne problémy s obličkami alebo srdcom. Užitočný je aj nápoj vyrobený na báze žihľavy s mliekom. Jeho príprava nie je náročná. Musíte si vziať pol pohára nasekanej žihľavy, naliať tri poháre vriacej vody, priviesť do varu, napnúť, pridať pohár pasterizovaného mlieka.

Žihľavový čaj sa niekedy konzumuje s pridaním šípok a brusníc na zlepšenie užitočné vlastnosti piť. Za týmto účelom nalejte do nádoby 3 polievkové lyžice žihľavy a rozdrvených šípok, 2 polievkové lyžice brusníc. Výsledná kompozícia sa naleje s dvoma pohármi vriacej vody. Prikryjeme pokrievkou, odložíme na 3 hodiny. Potom sa obsah prefiltruje, opije sa pol hodiny pred jedlom. Tento je úžasný zdravý nápoj obsahuje veľa potrebné pre telo vitamíny. Účinne pomáha obnoviť silu po ťažkej chorobe za pár dní.

Žihľavový nápoj dokonale zvyšuje hemoglobín, zvyšuje počet červených krviniek v krvi, čo je dôležité pre ženy počas tehotenstva. Čerstvé listy žihľavy majú zároveň hemostatické vlastnosti a sušené listy majú úplne opačný účinok. Takmer na polovicu znižujú proces zrážania krvi.

Žihľavový čaj pomáha vyrovnať sa s alergické reakcie organizmu. Tento nápoj pomáha zlepšovať metabolické procesy, pomáha zbaviť sa kilá navyše... Na dosiahnutie týchto cieľov stačí vypiť denne pred jedlom pohár žihľavového čaju. Dodá energiu, dodá dobrú náladu.

Tento liečivý nápoj je skutočným darom pre človeka od matky prírody. Byť zdravý!