Kakšne so prednosti kaljene pšenice? Imuniteta v jesensko-zimskem obdobju. Kaj skuhati in s čim kombinirati

Danes ni skrivnost, da je vzklila pšenica edinstvena in človeku koristna stvaritev narave. Presnojedci vzklilo pšenico imenujejo tudi univerzalno živilo. Visoka prebavljivost kaljene pšenice v telesu v kombinaciji z odlično zdravilne lastnosti- popolno naravno zdravilo za obnovo tkiv in poškodovanih telesnih sistemov.

Med vsemi semeni žitnih poljščin imajo pšenična zrna najbolj izrazite zdravilne lastnosti.

Skrivnost zdravilne moči kaljene pšenice je preprosta

Njegova zrna vsebujejo veliko količino uporabne spojine in med njimi:

kalcij;
krom;
baker;
selen;
silicij;
cink;
železo;
različne vitamine in folno kislino.

Med kalitvijo pšenice, se vsebnost vseh zgoraj navedenih sestavin večkrat poveča. Prehajajo v več aktivna oblika za oskrbo kalčka vitalne sile. Poleg tega pride do sinergističnega učinka, ki se kaže v vplivu koristnih spojin druga na drugo. Kot rezultat poveča se aktivnost in moč kaljene pšenice.

Zaradi tega kaljena pšenica je zelo cenjena kot krepilno, obnovitveno in zdravilno sredstvo.

Nakaljeni pšenični kalčki:

normalizirati metabolna neravnovesja;
pomaga krepiti imunski sistem;
pozitivno vpliva na delovanje vseh telesnih sistemov;
spodbujajo resorpcijo tumorjev in drugih neoplazem;
blok vnetni procesi v organizmu;
normalizira in očisti črevesno mikrofloro;
očisti telo toksinov in odpadkov;
obnoviti rast, moč las in nohtov itd.

Če boste dva tedna redno uživali kaljeno pšenico, se boste takoj počutili splošno izboljšanje zdravstveno stanje.

Glavna prednost kaljene pšenice je sposobnost odstranjevanja odpadkov in toksinov iz telesa. Pod vplivom alkalij in kislin prebavni traktžito je sposobno nabrekniti in vsrkati vse škodljive snovi, ki se nato zlahka izločijo iz telesa.

Za najboljši rezultat Vsak dan je priporočljivo pojesti pol kozarca kalčkovpšenica. Lahko se zaužije čista oblika ali dodamo različnim živilom. Zrna je prepovedano toplotno obdelati, saj izgubijo svoje koristne lastnosti. Zrna lahko uživamo v neomejenih količinah, vendar jih moramo pred tem temeljito in dolgo žvečiti. Najboljša stvar pšenični kalčki jesti zjutraj pred zajtrkom. Nakaljena pšenica je precej hranljiva, zato vam lahko postane popoln zajtrk.

Kaljeno pšenico lahko kupite ali pa jo pripravite sami doma.

Ko ti nakup žita za kalitev, potem morate obrniti pozornost na njegovo kakovost. Zrno ne sme biti umazano, poškodovano, gnilo ali mokro. Zrnje, skladiščeno eno leto, dobro kali, žito, skladiščeno dve leti ali več, pa kali počasneje.

Preden začnete kaliti zrna, jih je treba temeljito oprati. Pšeničnih zrn, ki po namakanju plavajo, ni mogoče kaliti. Ta zrna niso več aktivna in nepopolna, zato jih je treba odcediti skupaj z vodo.

Potem potrebujete pripravite posebno posodo(pladenj ali krožnik), v kateri pšenica bo vzklila. Najbolj primeren za to porcelanaste, lončene, steklene ali emajlirane posode. Priporočljivo je, da uporabite toplo kuhana voda za pranje posod in pšenice.

Metoda kalitve pšeničnih zrn

Na dno posode morate položiti vlažno gazo ali krpo v več plasteh.
Na ta substrat položimo tanko enakomerno plast pšeničnega zrna in ga na vrhu prekrijemo z drugo plastjo gaze ali blaga. Po tem postopku v posodo s pšenico ponovno dolijemo vodo.
Za aktivno kalitev pšenice mora biti prostor svetel in topel.
Bodoče pšenične kalčke je treba oprati večkrat na dan. kuhana voda da bi preprečili njihovo kisanje in okužbo s patogenimi glivami.

Pozor!

Vode po prvem izpiranju ni mogoče uporabiti. V njej so koncentrirane vse škodljive snovi in pesticidi, ki so bili v zrnju. Zato je treba to vodo odtočiti in zrnje temeljito oprati. V vodi po ponovnem pranju žita, najdeno največje število uporabne snovi. Ali je to mogoče dati? piti raztopino, skupaj z zelenjavnimi ali sadnimi sokovi.

Zelo pomembno!

Čez približno dan ali dva se bodo začeli pojavljati prvi kalčki pšenice. Točno na Na tej stopnji so koristi kaljenih zrn največje. Naknadno višina zrna pšenice (od 2 mmin več) jim ne bo dal nobenega zdravilne lastnosti, ampak nasprotno jih postanejo strupeni. Nakaljeno pšenico je treba zaužiti takoj. Če kaljene pšenice ne boste uporabili takoj, jo obvezno postavite v hladilnik. Tam ga lahko shranite največ en dan.

Ne pozabite! Pšenična zrna, ki niso vzklila, je strogo prepovedano uživati - so strupena in nezdrava.

Prvi dan uvedbe kaljene pšenice v prehrano lahko spremljajo šibkost, omotica in mehko blato. Ti simptomi bodo čez čas popolnoma izginili.

Pravila za uporabo kaljenih pšeničnih zrn:

je prepovedano skupaj jejte vzklilo pšenico z mlečnimi izdelki. Ta kombinacija bo vodila do močno nastajanje plinov;
nezdružljivo s kaljeno pšenico - med, mumijo, propolis, zlati koren in cvetni prah;
prepovedano v jedilnik vključite kaljena zrna pri peptični ulkusželodec.

Telo dobi posebno korist od kaljenih pšeničnih kalčkov, lahko pa kalimo tudi druge poljščine: rž, oves, lečo, grah, sojo, sezam, sončnico.

Rženi kalčki normalizirati delovanje možganov, srca in oddelkov živčni sistem, izboljša stanje las in kože, upočasni proces staranja.

Ajdovi kalčki obnoviti raven hemoglobina v krvi, okrepiti krvne žile in kapilare. Ajdovi kalčki so prikazani na sladkorna bolezen, vneto grlo, bronhitis, razne bolezni srce, hipertenzija, anemija.

V bučnih kalčkih vsebuje visoko kakovostne beljakovine, maščobe, makro in mikroelemente. Bučni kalčki so še posebej bogati s cinkom, ki je potreben za normalno delovanje možganov.

Kaljena sončnična semena sposoben normalizirati kislinsko-bazni ravnovesje v telesu, vzpostavljajo delovanje živčnega sistema, ohranjajo vid in upočasnjujejo staranje.

Nakaljena sezamova semena so zelo bogati s kalcijem in se uporabljajo za preprečevanje osteoporoze ter krepitev okostja, zob in nohtov.

Sezamovi kalčki so še posebej koristni za otroke v obdobju aktivne rasti in menjave zob, pa tudi za ženske, starejše od 45 let.

Kalčki leče sposoben pospešiti procese celjenja, priporočljiv za pogosto bolne otroke in odrasle, pa tudi za preprečevanje bolezni dihal.

V sojinih kalčkih vsebuje vse aminokisline, ki jih človek potrebuje. Nakaljena sojina zrna obnavljajo presnovo in delovanje jeter, odstranjujejo holesterol iz telesa, izboljšujejo delovanje možganov, zmanjšujejo razdražljivost in zavirajo proces staranja trebušne slinavke.

Nakaljena žita imajo velik vpliv na naše telo, ga zdravijo pred številnimi boleznimi in spodbujajo dolgoživost.

Pšenični kalčki so bogati z vitamini B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitamini E, F, pa tudi mikroelementi - fosfor, cink, baker, kalij, kalcij, jod, železo. Vlaknine, ki jih vsebujejo, niso popolnoma prebavljene in skozi prebavni trakt kot goba absorbirajo vse škodljive odpadke in toksine. Zahvaljujoč tej lastnosti kaljena pšenična zrna pomagajo očistiti telo in ga pomladiti.

Pšenični kalčki lahko hitro potešijo lakoto, hkrati pa imajo zelo nizko vsebnost kalorij. Zato so zelo koristne za ljudi s prekomerno telesno težo in želijo shujšati. Pšenična semena izboljšajo presnovo, normalizirajo črevesno mikrofloro, stabilizirajo delovanje dihalnega, kardiovaskularnega, prebavnega, reproduktivnega in živčnega sistema.

Pšenična zrna pomagajo pri skoraj vseh boleznih. Imajo lastnosti nevtralizacije virusov in se odstranijo iz telesa slab holesterol in toksini iz zdravila, povzročijo resorpcijo različni tumorji, fibroidi in polipi.

Pšenična zrna lahko brez večjih težav kalite doma. Najpomembneje je, da izberete prava semena. V trgovini lahko kupite že pripravljeno embalažo za žito zdrava prehrana. Na splošno bodo primerna vsa semena, ki jih je mogoče kupiti na trgu strojne opreme.

Pšenico je treba temeljito oprati pod tekočo vodo in dati v stekleno posodo. Zalijemo s toplo vodo, dokler se zrna ne skrijejo. Posodo pokrijte s čistim mehko krpo in pustite na sobni temperaturi približno en dan. Naslednji dan zrna speremo z vodo, v globok krožnik položimo vlažno krpo in po njej v tanki plasti razporedimo pšenico. Po vrhu pokrijte z mokro krpo.

Po nekaj urah bodo zrna začela kaliti in na semenih se bodo pojavili beli kalčki. Kalčeno pšenico je bolje zaužiti, ko so kalčki dolgi 1–2 mm, saj v tem času vsebujejo največjo količino vitaminov in mikroelementov. Ko zrna vzklijejo, jih je treba postaviti v hladilnik, hraniti jih je mogoče 5–7 dni.

Pšenični kalčki nimajo kontraindikacij, zato jih lahko uživate v kateri koli starosti in s katero koli boleznijo. Priporočljivo jih je vključiti v prehrano otrok in ljudi zrela starost, pa tudi nosečnice in doječe matere. Pšenične kalčke uživamo surove, žlico 2-3 krat na dan, po spiranju z vodo. Začeti je treba z majhnimi odmerki, opazovati reakcijo telesa. Sprva se lahko pojavi napenjanje, vrtoglavica ali slabost, vendar bo to kmalu minilo.

Dodamo lahko pšenične kalčke zelenjavne solate, na primer vinaigrette, solata z rukolo ali korenjem. Naredite lahko kotlete s pšeničnimi kalčki, pecivo s suhim sadjem, žemljice in kruh. Zrna lahko zmeljemo v kavnem mlinčku in tako dobljeno moko dodamo juham, glavnim jedem ali skuhamo kašo ali žele.

O prednostih kaljene pšenice je bilo izvedenih že veliko raziskav, o katerih si lahko preberete v različnih virov. Tukaj bom napisal glavno bistvo vsega tega.

Za začetek, kakšna je visoka biološka vrednost kaljene pšenice?

Samo pšenično zrno ima ogromno hranilna vrednost, saj je bogat z beljakovinami, aminokislinami, vlakninami, minerali, vitamini in encimi.

Pšenica je še posebej dragocena zaradi prisotnosti velikih količin vitamina E, vitaminov skupine B, kalija, magnezija in železa. Odličen izdelek za dvig imunosti in hemoglobina. Pomaga pri reševanju težav z anemijo zaradi pomanjkanja železa.

V kaljenem zrnju se vse te snovi znatno povečajo zaradi dejstva, da med kalitvijo pride do naravnega procesa fermentacije - encimi, vključeni v njegovo sestavo, pridejo v poštev in začnejo razgrajevati ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe. Posledično se škrob spremeni v maltozo, beljakovine v aminokisline, maščobe v maščobna kislina. Ti procesi so podobni prebavi hrane v telesu, kar močno olajša nadaljnjo absorpcijo hrane.

Naše telo ne absorbira popolnoma vlaknin kalčkov, ki nabreknejo v prebavnem traktu, pritegnejo toksine in jih odstranijo, izboljšajo gibljivost in črevesno mikrofloro.

Ti kalčki vsebujejo ogromno velikost energetski potencial, zato njihovo uživanje daje človeškemu telesu neverjetno energijo.

Previdnost pri uporabi

Kot vsak izdelek ima tudi ta svojo plat medalje, pšenica ni izjema. Pšenica ni priporočljiva za ljudi z kronične bolezni prebavila, z želodčnimi čiri in tistimi, ki so alergični na gluten. Prav tako pšenice načeloma ne smete zlorabljati v velikih količinah, saj vsebuje lektin.

Lektini so beljakovine, ki velike količine Pri interakciji z molekulami sladkorja, ki se nahajajo na površini celic, jih lahko zlepijo skupaj. V tem primeru lahko negativno vpliva na delovanje telesa. Zato bodite zmerni in ne pozabite, da je vsaka hrana do določene količine zdravilo, v presežku pa strup. Kakšna je ta norma, preberite spodaj.

Kako izbrati pravo žito

Splača se kaliti zdravo pšenico, ki ni bila tretirana z nobenimi kemikalijami. Prisotnost kemikalij lahko preverite tako, da semena prelijete z vodo in se na njih pojavi mavrični film, nato pa takšno pšenico takoj zavrzite. Poleg tega bo zrna, obdelana s kemikalijami, vzkalila veliko dlje kot naravna zrna. V tem primeru je bolje kupiti pšenico samo v specializiranih trgovinah. Poleg razpoložljivosti kemične snovi, morate biti pozorni na zrna in njihovo lupino. Biti normalno obarvan in cel je zanje norma. Neugodno vlogo ima tudi prisotnost tujih ostankov in temnih zrn. Če jih je veliko, potem je taka pšenica slaba. Pšenico je treba pred kaljenjem temeljito pregledati, odstraniti slaba zrna in odvečne ostanke ter zaliti z vodo. Zrna, ki priplavajo na površje, niso primerna za kalitev in jih je treba odstraniti. Če je takih semen veliko, potem to pšenico zavrzite in kupite novo.

Kako pravilno kaliti pšenico

Zrna dobro sperite. Izpolnite čisto vodo sobna temperatura (oz mineralna voda brez plina), tako da je voda približno 1 cm nad pšenico.Pokrijte z mehkim bombažnim materialom ali tremi plastmi gaze. Od Osebna izkušnja- pšenični kalčki se zapletajo v gazo in jih je težko izluščiti. Pustite na toplem do jutra.

Zjutraj zrna oplaknemo in jih v tanjši plasti razporedimo na globok krožnik, pokrit z mokro krpo. Popolnoma jih pokrijte s krpo. Pšenični kalčki morajo biti ves čas vlažni in topli. Po nekaj urah se bodo pojavile majhne sadike, najboljše stanje za uživanje, ki so 1-2 mm belih kalčkov. Pšenična zrna kalijo neenakomerno, nekaljenih zrn ne smemo uživati. Počakajte še malo, večina bo zagotovo vzklila.

Pogosto je za razkuževanje semen iz kemičnih gnojil priporočljivo dodati malo kalijevega permanganata ali uporabiti vodo, prepojeno s šungitom in silicijem; ima tudi podoben učinek. Če uporabljate takšno dezinfekcijsko vodo, potem semena, ki morajo dolgo kaliti, ne bodo začela plesneti ali dišati, kar se včasih zgodi. Pšenico je bolje preliti v porcelanaste, steklene ali keramične posode.

Pomembno je zagotoviti, da so kalčki dolgi približno en in pol do dva milimetra. Če njihova višina presega to normo in postanejo bolj zelene barve, potem zrna niso več primerna za uživanje, nasprotno, zaradi prisotnosti strupa predstavljajo neposredno nevarnost za vaše zdravje. Prostor mora imeti dovolj vlage in toplote (vsaj 25 stopinj) ter posrednega svetlobnega sevanja.

Za uporabo ga ni treba kuhati, dovolj je, da ga kalimo 1-2 dni. Hraniti v hladilniku.

Merilo porabe kaljene pšenice

Priporočljivo je, da kaljena pšenična zrna ali jedi iz njih zaužijete takoj po pripravi, najkasneje 2 dni po shranjevanju v hladilniku. Bolje v tekočem dnevu.

Za telo udoben odmerek, ko so kalčki blagodejni, je največ 2 žlici na dan, te mere ne smete prekoračiti.

Jejte manj kalčkov prvih nekaj dni, da vidite, kako se vaše telo odzove. Zgodi se, da se po zaužitju pšeničnih kalčkov pojavijo bolečine v trebuhu zaradi velikega kopičenja plinov, telo se očisti. Potem bo vse minilo.

Načini uporabe vzklile pšenice

Nakaljena pšenična zrna lahko uživamo surova ali kot del različnih kulinaričnih jedi.

1. Čez 2 uri. pred vsakim obrokom (ne več kot 3-krat na dan), jejte 1 žličko. zmlete vzklile pšenice z 250 ml vode. Potek uporabe v tej koncentrirani obliki je 1-3 tedne, nato pa odmor 1-2 tedna in lahko nadaljujete.

2. Dodajte solatam, kosmičem, juham, zelenjavnim kotletom, pekovskim izdelkom (tortam), koktajlom, smutijem.

3. Zmleta se lahko uporablja kot dodatek začimbam, namazom, omakam ali testu.

Nakaljena pšenična zrna imenujemo »živa hrana«. Pšenični kalčki so močan biostimulans z antioksidativnimi lastnostmi. Oglejmo si podrobneje vse koristne lastnosti tega izdelka za Človeško telo.

kaj je

Aditiv za živila je videti kot rahlo nabrekla zrna, iz katerih izhajajo mladi beli poganjki dolžine 3-5 mm. Kalčki imajo značilen okus po pšenici z izrazitim okusom po škrobu.

Študij kompozicije

Sestava izdelka je uravnotežena in zagotavlja maksimalno absorpcijo vseh koristnih snovi, ki jih vsebuje. Telesu ni treba porabljati energije za razgradnjo mineralov, beljakovin in maščob. Med kalitvijo zrna se njegove beljakovine razgradijo na aminokisline in nato na nukleotide.

Škrob se spremeni v maltozo, maščobe v kisline. Zrnate snovi, ki jih telo ne absorbira takoj, se razgradijo na elemente, ki so sestavni deli za tvorbo nukleinskih kislin - genetskega materiala našega telesa. V tem obdobju se vitamini in encimi tvorijo v velikih količinah.

Pomembno! Kalčka, daljšega od 5 mm, ne smete kaliti. Kalčke hranimo največ 24 ur v hladilniku. Pred vsako uporabo je treba žito temeljito oprati, da preprečimo razvoj glivičnih bolezni.

vitamini

Nakaljena pšenična zrna imajo bogato vitaminska sestava(v 100 g):

tokoferol (E) - 21,0 mg;
niacin (B3) - 3,087 mg;
piridoksin (B6) - 3,0 mg;
askorbinska kislina (C) - 2,6 mg;
tiamin (B1) - 2,0 mg;
pantotenska kislina (B5) - 0,947 mg;
riboflavin (B2) - 0,7 mg;
folna kislina (B9) - 0,038 mg.

Minerali

Pšenični kalčki so bogati s minerali(vsebnost na 100 g):

fosfor - 197 mg;
kalij - 170 mg;
magnezij - 79 mg;
kalcij - 68 mg;
natrij -17 mg;
baker - 259 mg;
železo - 2,16 mg;
mangan -1,86 mg;
cink - 1,7 mg;
selen - 430 mcg.

Vsebnost kalorij

Kalorična vsebnost kaljene pšenice je 200 kcal na 100 g.

Ali si vedel? Pšenična moka je tako kot ogenj, voda, mleko, oblačila in železo omenjena v Svetem pismu kot hrana, potrebna za življenje (Sirah 39,32).

BJU razmerje

V procesu kalitve zrna se njegova hranilna vrednost poveča:

maščobe - vsebnost se poveča z 2% na 10%;
beljakovine - od 20% do 25%;
vlakna - od 10% do 18%;
vendar se vsebnost ogljikovih hidratov zmanjša (in to je dobro) - s 65% na 35%.

Prednosti kaljene pšenice

Nobenega dvoma ni, da je kaljena pšenica izjemno koristna za človeško telo.

Ta izdelek je uporaben za naslednje:

Ali si vedel?V Kijevski Rusiji so za božič pripravljali pogrebne "kutya" in "sochivo" iz vzkaljenih pšeničnih zrn. Ta tradicija se je ohranila do danes.

Možna škoda in kontraindikacije

Kljub vsej svoji uporabnosti imajo kaljeni pšenični kalčki tudi kontraindikacije:

Ne smejo jih uporabljati otroci, mlajši od 12 let, in osebe z razjedami. dvanajstniku in tisti, ki so bili pred kratkim operirani;
skupna uporaba z fermentirani mlečni izdelki lahko povzroči povečano nastajanje plinov;
ljudje, ki so alergični na gluten, naj ta izdelek uporabljajo previdno;
Na začetku tečaja se lahko pojavijo omotica, driska in šibkost.

Ali se lahko uporabljajo žita?

V določenih življenjskih obdobjih bodite še posebej pozorni na hrano, ki jo uživate, zlasti med nosečnostjo, dojenje in v otroška prehrana prehrana. To velja tudi za izdelek, ki ga obravnavamo.

Pomembno! Dnevna norma kaljene pšenice ni večja od 100 g.

Noseča in doječa

Vitamin in mineralni kompleksi, ki jih vsebuje izdelek, so naravnega izvora, zato je uživanje kalčkov priporočljivo tako med nosečnostjo kot med dojenjem. Če niste alergični na gluten, je uživanje kalčkov ne le možno, ampak tudi nujno.

Poleg vsega naštetega uporabne lastnosti, kalčki imajo zajeten odmerek folna kislina, potrebno za pravilna tvorba fetalni živčni sistem. Prehransko dopolnilo bo pomagalo obnoviti moč mlade mamice po porodu in izboljšati prehransko kakovost materinega mleka.

Dojenčki in starejši otroci

Otrokom, mlajšim od 12 let, odsvetujemo uživanje kaljenih pšeničnih zrn, saj otrokov prebavni trakt še ni pripravljen na pravilno prebavo takšne hrane. Zaradi tega lahko otrok dobi malo kaljenih zrn šele po določeni starosti.

Kako shujšati na pšenici

Če se odločite, da morate nekaj ponastaviti odvečnih kilogramov, poskusite skuhati nekaj preproste jedi s kalčki:

Za zajtrk pojejte koktajl iz naslednjih sestavin: zeleno jabolko - 2 kosi, pšenični kalčki - 2 žlici. l. Sestavine je treba zdrobiti z mešalnikom. V takih zdrav zajtrk visoka vsebnostželezo in vlaknine, njegova vsebnost kalorij pa je približno 240 kcal. Naslednji obrok (vključno s čajem, kavo in razne pijače) je treba izvesti ne prej kot po 4 urah, obroki morajo biti delni;
vzemite kalčke - 3 žlice. l. in med - 2 tsp. Kalčke pretlačimo skozi mlinček za meso in zmešamo z medom. Dobljene mešanice ne smete piti, naslednji obrok ne sme biti prej kot tri ure kasneje;
zmešajte 100 g ( dnevna norma) vzklila pšenica z dvema na kocke narezanimi kumaricami. Dodamo zelišča po okusu in žlico oljčnega olja;
v mešalniku zmešajte 3 žlice. l. kalčke z žlico oreščkov. Dodajte 1 žličko. med;
Čez noč namočite 8 kosov. suhe slive Zjutraj vodo odlijemo, suhim slivam dodamo naribano jabolko in 0,5 skodelice pšeničnih kalčkov.

To dietno sladico lahko pripravite:

skuta z nizko vsebnostjo maščob - 3 žlice. l.;
suhe slive - 4 kosi;
kalčki - 2 žlici. l.;
jogurt ali kefir - 1 žlica. l.;
sveže sadje (sesekljano) - 1 skodelica.

Suhe slive je treba drobno sesekljati in vse sestavine zmešati. Začinite z limoninim sokom in pripravljeni ste za uživanje.

Pravila kaljenja

Pšenico razvrstimo, speremo z vodo, odstranimo suha semena in ostanke.
Napolnite z vodo in pustite en dan. Po 12 urah morate zamenjati vodo.
Po enem dnevu odlijemo vodo, pšenico v tankem sloju razporedimo po čisti površini in pokrijemo z vlažno brisačo.
Občasno zmočite brisačo, da bo nenehno vlažna.
Po 2-3 dneh so semena pripravljena, hraniti jih je treba v hladilniku.

Pomembno! Ne glede na to, kako kalčke uživate (zmlete ali cele), jih morate skrbno zmleti ali žvečiti. Manjši kot so delci, bolje in hitreje se bodo absorbirali.

Kako jemati pšenične kalčke

Naše telo dolgo časa prebavlja kaljena žita. Ta kakovost prispeva k dolgoročnemu ohranjanju občutka sitosti. Dnevna norma tega aditivi za živila znaša od 60 do 100 g.

Lahko se deli dnevna norma na dva dela, enega za zajtrk, drugega za kosilo. Tega ne počnite zvečer, da ne bi telesa čez noč obremenili z delom. Menijo, da se kalčki najuspešneje kombinirajo s solatami, suhim sadjem, medom in različne vrste oreški

V našem času nizkokakovostnih izdelkov in kemično predelane hrane je vprašanje pravilne prehrane še posebej pomembno.

Malo ljudi se lahko pohvali z odlično imuniteto. Običajno gredo ljudje raje v lekarno, kupijo vitamine in mislijo, da je to rešitev. A vseeno ni nič bolj uporabnega kot naravne izdelke ki vsebujejo vitamine.

Predstavljajte si, da obstaja izdelek, ki je na voljo kadarkoli v letu in je izjemno koristen, ki ga telo popolnoma absorbira, je odporen na številne bolezni in je precej poceni. Ta čudovit izdelek se uživa v kaljeni obliki. Vsebuje vitamina E in B. Prvi blagodejno vplivajo na živčevje in razmnoževalni sistemčloveškega telesa, slednji pa prispevajo k normalizaciji dela Ščitnica ter izboljšanje stanja las in nohtov.

Mnogi ljudje postavljajo vprašanja: "Kako jesti vzklilo pšenico?" in "Kako je uporaben?" Pšenica odstrani vse škodljive snovi iz telesa strupene snovi, izboljša imuniteto, odpravlja vnetne procese. Črevesna mikroflora se ob zaužitju normalizira, kar je še posebej pomembno za tiste ljudi, katerih prehrana je neuravnotežena.

Kuhanje vzklile pšenice doma

Najprej morate iti v trgovino ali na trg in kupiti žito za kalitev.

Mora biti nepredelana, cela, ne gnila. Nato ga morate temeljito sprati, napolniti s popolnoma filtrirano vodo in pokriti z gazo. Po enem dnevu preverite, ali so na površju privrela kakšna zrna. Če obstajajo, jih je treba zavreči. To pomeni, da so »prazni« in ne vsebujejo ničesar koristnega. Vsak dan morate oprati pšenico in zamenjati vodo. Prav tako morate zagotoviti, da se gaza ne izsuši in ostane vlažna. Čez nekaj časa Če se to ne zgodi povsem dolgo časa, potem je izdelek, ki ste ga kupili, slabe kakovosti in ni primeren za kalitev. Prav tako morate vedeti, kako uporabljati pšenične kalčke.

Uživanje kaljene pšenice

Skoraj nihče ne ve, kako pravilno uporabiti kaljeno pšenico. Glavna stvar pri tem je, da se spomnite osnovnega pravila: izdelek je uporaben le v surovi, nepredelani obliki.

Takrat se ohrani večina vitaminov. Dodajte pšenico v solate, kaše, uporabite kot prilogo mesne jedi. Načinov je veliko. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da vzklilega izdelka ne smete dolgo shranjevati. Najbolje ga je jesti v prvih dneh. Za shranjevanje je bolje uporabiti steklene posode in nikoli aluminijaste. Pri toplotni obdelavi izgubi večino uporabne lastnosti. To je odličen izdelek za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, videz, čustveno stanje. Stopnja njegove porabe na dan je približno sto gramov. Ker uživanje kaljene pšenice ni le zdravo, ampak tudi prijetno, naj bo to vaša dobra navada. In potem vam bo telo hvaležno dobra imuniteta, vitka postava, sijočo in zdravo kožo.