Akutne črevesne okužbe in preventivni ukrepi. Zdravljenje akutnih črevesnih okužb. Preprečevanje okužb v živilski industriji

Med plavanjem hočeš ali nočeš (in majhni otroci celo namerno) pogoltnemo vodo skupaj z živimi organizmi. V veliki večini primerov takšna invazija ostane neopažena, saj ima naše telo več stopenj zaščite, močnejše od bankovca. Toda včasih obrambni sistem odpove, kar izzove akutno črevesno okužbo.

Ob omembi nevarnosti, ki prežijo v rezervoarjih, se ne moremo izogniti temi prebivalcev teh rezervoarjev. Bo o najnevarnejših bitjih, ki naseljujejo naše reke - piranah. In ne, šala - pirane malo južneje.

Pravzaprav je moja zgodba seveda o bakterijah, o preprečevanju in zdravljenju. črevesne okužbe. Včasih ste presenečeni, ko mi, tako veliki in močni, ki smo naselili vse kotičke planeta in celo košček vesolja, umremo zaradi mikroskopskih bitij. Spomnim se Wellsovega filma "Vojna svetov", kjer so se tudi najbolj zdravi nezemljani predali mikrobom.

Ne morem pa jamčiti za tujce, a ljudje imajo kaj nasprotovati škodljivim mikroorganizmom. V naši slini je snov (lizocim), ki bakterijam otežuje življenje že ob vstopu v usta. Limfni obroč ustne votline je periferni organ imunski sistem, prav tako zanesljivo ščiti pred prodiranjem agresivnih bitij. In želodčni sok je agresiven na skoraj vsako floro. Toda pod določenimi pogoji (nezrelost imunskega sistema pri dojenčkih, imunska pomanjkljivost, starejši, alkoholiki) prevzamejo bakterije, ki povzročajo akutne črevesne okužbe.

Od kod prihaja okužba

V rezervoarjih kipi življenje, našim očem nevidno, in to življenje bo z veseljem izkoristilo telesa brezskrbnih kopalcev. Črevesna okužba je najpogostejša težava poletne sezone. Strogo gledano, akutna črevesna okužba nastane ne samo zaradi kopanja. To je problem neumitih rok, zelenjave, sadja, slabo predelane hrane. Vzroki za črevesne okužbe so patogene bakterije(občasno virusi in glive).

Mimogrede, v našem prebavni trakt imajo in koristne bakterije(bifidobakterije, laktobacili itd.), z drugimi besedami, obligatna flora. Sodelujejo pri prebavi, proizvodnji encimov, vitaminov, tekmujejo z patogena flora zaviranje njegovega razvoja.

Pogojno patogeni mikroorganizmi (streptokoki, proteus, coli itd.), živijo tudi znotraj telesa in z ohranjenimi imunski status za nas neškodljiva. Lahko pa povzročijo bolezen z zmanjšanjem imunosti.

Toda bakterije, ki vstopajo od zunaj, so patogena flora. Bolezni, ki jih povzročajo - yersiniosis, salmonelosis, tifus, kolera itd. - lahko predstavlja resna grožnjaživljenje.

Kako se bolezen manifestira

Sprva se mikrobna invazija manifestira ... vendar se ne kaže v ničemer. Inkubacijska doba traja približno dva dni, čas, ko mora žrtev rešiti zadnji posel, medtem ko se škodljivi mikrobi množijo, kopičijo strupe. Nadaljnja zastrupitev, temperatura, boleči sklepi - dan nerazumljivega stanja, ki ga je mogoče zamenjati z gripo ali čim drugim.

Temu sledi razcvet črevesne okužbe. To so praviloma spastične bolečine v različnih predelih trebuha, ponavljajoče se bruhanje in seveda ponavljajoče se tekoče blato. Včasih se tekočina izlije kot iz cevi - kot pri koleri. Včasih s primesjo krvi - kot pri griži. Stopnja dehidracije doseže skrajne vrednosti, kar ogroža življenje bolnika.

Dehidracija je še posebej huda pri majhnih otrocih. Zelo pogosto te dojenčke pripeljejo na naš oddelek. Potopljene oči, šibek jok, prevleka kože suha kot čevelj. Ni časa za šale, življenje visi na nitki.

Dejavniki, ki določajo resnost stanja:

1. vrsta bakterij(od stafilokoka le šestkrat driska, iz kolere vibrio pa bo tekla kot iz cevi do popolne dehidracije);
2. število bakterij ki so vstopile v telo (od sto ali dveh ne bo nič, a bo kolonija več tisoč posameznikov zagotovo povzročila trpljenje);
3. zdravstveno stanje prej okužba(zdrav teče na stranišče in bo le postal bolj zdrav, jedro pa se bo slabo).

Morate prenehati s samozdravljenjem in zeliščarstvom ter se nemudoma posvetovati z zdravnikom, če: - se zgoraj navedeni simptomi pojavijo pri otrocih predšolska starost, starejših nad 60 let in pri ljudeh s kronične bolezni srčno-žilni in dihalnih sistemov. - Pogosto, ohlapno blato več kot 5-krat pri odraslih. - V blatu, bruhanje - primesi krvi. - Visoka vročina z drisko in bruhanjem. - Krčne bolečine v trebuhu katere koli lokalizacije, ki trajajo več kot eno uro. - Bruhanje po vsakem obroku in vodi. - Velika šibkost in žeja.

Kaj početi doma?

1. Najprej morate dopolniti dehidracijo. Pitje je tisto, kar potrebujete! Če s to metodo ne morete nadomestiti dehidracije (bruhanje, bruhanje), pokličite rešilca. Koliko bi morali popiti? Dokler hrepenenje ne popusti. Preprosto je – pijte, kolikor želite. Tveganje, da se boste preobremenili s tekočino, je minimalno. Če imate sočasna patologija ledvice, srca, pokličite rešilca! Pijte čisto, ustekleničeno vodo. Lahko se napolni s tekočino rehidron- Res je, da je do groze nagnusen, vendar je uporaben z mikroelementi.
2. Enterosorbenti. Aktivno oglje, enterodeza in vse vrste podobnih neokusnih, a koristnih in varnih zdravil.
3. Če ni izvedljivo poklicati zdravnika in bruhanje poslabša dehidracijo, poiščite cerukal (metoklopromid).
4. bodo potrebni, če se bolezen ne umakne, bodo potrebni antibakterijska zdravila: Bakterije je treba ubiti. Izbira zdravil je odvisna od možnega patogena, resnosti stanja, nujnosti situacije in alergije pri tem bolniku. Zato "samopredpisovanje" zdravil ni dobra ideja. Če pa ne morete obiskati zdravnika, težko stanje(pohod, tura) je najboljši - furazolidon. Lahko ga hranite v kompletu za prvo pomoč. Vzemite 0,1-0,15 g po obroku, 4-krat na dan za odrasle. Za otroke - 10 mg / kg telesne teže na dan ( dnevni odmerek razdeljeno na 3-4 odmerke). Vzemite ne več kot 10 dni.
5. O hrani. V akutnem obdobju je bolje ne jesti, ampak piti, piti, piti. Ko postane nekoliko lažje, potem lahko juhe z nizko vsebnostjo maščob, krekerje. A akutno obdobje mora biti potrpežljiv.
6. Za bolečine v trebuhu je bolje, da ne jemljete protibolečinskih zdravil - ne izbrišite slike bolezni, nenadoma slepiča!
7. Ne jemljite, če imate drisko adstringenti, kot so imodij, loperamid - telo se mora znebiti toksinov in bakterij.

In na koncu, naj bo banalno, ponavljam: umijte si roke pred jedjo, umijte zelenjavo in sadje, kuhajte hrano iz kakovostnih izdelkov. To je tako preprosto, a neverjetno učinkovito. Biti zdrav!!!

Vladimir Špinev

Fotografija thinkstockphotos.com

Preprečevanje črevesnih okužb.

Kaj so črevesne okužbe?

Akutne črevesne okužbe (AII) so velika skupina nalezljive bolezni povzročajo patogene in oportunistične bakterije, virusi in protozoji. Glavne črevesne okužbe vključujejo: grižo, salmonelozo (preberite spodaj), kolero, enterovirus in rotavirusna okužba, zastrupitev s hrano ki jih povzroča stafilokok itd. Po pogostnosti porazdelitve med vsemi človeškimi boleznimi so na drugem mestu za SARS. Več kot 60 % vseh primerov črevesnih okužb se pojavi v otroštvu.

Kateri so vzroki za črevesne okužbe?

Vir povzročitelja akutne črevesne okužbe je lahko bolna oseba ali bakterionosilec, pa tudi živali, žuželke (muhe). Povzročitelji črevesnih okužb so lahko na umazanih rokah, neoprani zelenjavi in ​​sadju, v neprekuhani vodi. Mlečni izdelki, kuhani mesni izdelki, paštete ipd. so ugodna okolja za razmnoževanje mikrobov.

Kako se bolezen manifestira?

Črevesni patogeni povzročajo:

1. Poraz prebavila(bolečine v trebuhu, driska, slabost, bruhanje).

2. Zastrupitev (povišana telesna temperatura, glavobol, šibkost).

Klinična slika je odvisna od vrste patogena, števila patogenih povzročiteljev, ki so vstopili, in stanja človeškega imunskega sistema. V hudi primeri razvije se dehidracija telesa (suha koža in sluznice, žeja).

Kateri so glavni preventivni ukrepi?

1. Zaužito surovo zelenjavo in sadje temeljito operite (po možnosti s čopičem in milom, nato pa sperite z vrelo vodo).

2. Pred pripravo hrane in po vsakem premoru v procesu kuhanja (in vedno po rezanju) si umijte roke z milom. surova riba, meso ali perutnino), pa tudi pred jedjo, po sprehodu, igranju z živalmi.

3. Živila podvržite toplotni obdelavi. Surova perutnina, meso in mleko so pogosto kontaminirani s patogeni. Med kuhanjem (cvrtjem) se uničijo patogeni. Opomba! Zamrznjeno meso, ribe in perutnino je treba pred kuhanjem temeljito odmrzniti.

4. Izogibajte se stiku med surovo in kuhano hrano (vključno z neuporabo iste deske za rezanje in noža za klanje surovega in kuhanega mesa, ribji izdelki in zelenjava).

5. Vsa pokvarljiva živila in pripravljena živila shranjujte v hladilniku – mraz upočasni razmnoževanje mikrobov, ki so prišli v hrano.

6. Naj bo kuhinja čista.

7. Hrano zaščitite pred muhami.

Sledite tem preprostim nasvetom

Pomaga pri preprečevanju akutnih črevesnih okužb

in zaščitite svoje zdravje in zdravje vaših najdražjih!

Preprečevanje salmoneloze

Akutna nalezljiva bolezen salmoneloza je izjemno raznolika. Večino časa je nasilen. Približno dan po vstopu mikrobov v telo se pojavijo bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje in driska. Temperatura se dvigne na 37,5-38 stopinj, včasih pa do 39-40 stopinj. Okužba povzroči hudo zastrupitev. so začudeni srčno-žilni sistem, jetra in druge organe, pojavijo se krči, srčni utrip se pospeši, upada arterijski tlak.
Salmoneloza, zlasti sprva, je včasih podobna kataru zgornjega dela dihalnih poti, včasih pride le do zvišanja temperature in splošne letargije.
Pri majhnih otrocih je ta bolezen tako huda, da se včasih zdravnik sooča z vprašanjem, kako rešiti otrokovo življenje.

Kako se lahko zaščitite pred salmonelozo? Salmonela pride do osebe na tri načine: s hrano, vodo in tudi s stikom z bolno osebo ali živaljo.
Salmonela pride tudi v pripravljene jedi. To se lahko zgodi, če jih shranjujemo skupaj s surovo hrano ali če se uporablja za obdelavo kuhane in surove hrane enak kuhinjski pribor – deske za rezanje, noži.
Treba je sprejeti pravilo, da ne jemo mesa, ki ni prestalo veterinarskega nadzora. Meso in perutnino je treba dobro kuhati ali ocvrti. Če je meso pečeno v velikem kosu, ga je treba kuhati vsaj dve uri. Priporočamo pitje nepasteriziranega mleka samo prekuhanega. Račjih jajc ne smemo jesti surova in jih je treba kuhati vsaj 15 minut. Sveže piščančja jajca lahko jedo surove, vendar jih je treba najprej oprati. Pazite, da surovega mesa in perutnine ne hranite v hladilniku v neposredni bližini pripravljenih jedi.
S salmonelozo se lahko okužite tudi med plavanjem v ribniku ali jezeru, pri požiranju vode, onesnažene z izločki bolnih ptic in živali. Če pa se je zgodilo, da je otrok ali eden od odraslih članov družine zbolel, ne poskušajte sami postaviti diagnoze in še bolj zdraviti, takoj pokličite zdravnika. Salmoneloza še zdaleč ni neškodljiva bolezen, tudi v primerih, ko je blaga. Dejstvo je, da lahko salmonela ostane sposobna preživeti v telesu premalo zdravljenega bolnika dolgo časa. Vzreja v žolčnika povzročajo holecistitis, holangitis. Poleg tega salmonela dolgo živi v črevesju in "varuh" mikrobov zlahka postane njihov nosilec. Zato se proti temu ne moreš boriti sam zahrbtna bolezen kot je salmoneloza.

Če se pojavijo simptomi akutne črevesne okužbe

morate takoj poiskati zdravniško pomoč!

BITI ZDRAV!

Akutne črevesne okužbe so razširjene po vsem svetu in prizadenejo odrasle in otroke.

Med vsemi nalezljive patologije akutne črevesne okužbe predstavljajo 20 %.

Leta 2016 akutne črevesne okužbe v Rusiji je zbolelo 1,4 milijona ljudi (približno 70 % jih je otrok); okoli 400 tisoč ljudi je zbolelo za grižo, 6 tisoč za trebušnim tifusom. Število primerov virusni hepatitis In znašal je več kot 700 tisoč.

Akutne črevesne okužbe so skupina nalezljivih bolezni, ki jih povzročajo različni mikroorganizmi (bakterije, virusi), ki se kažejo s prebavnimi motnjami in simptomi dehidracije.

Črevesne okužbe se pojavijo kadar koli v letu: virusne, najpogosteje se pojavijo v hladni sezoni (s povečanjem incidence gripe in SARS), bakterijske - v topli sezoni.

Zaradi ugodnega vpliva toplega podnebja na razmnoževanje mikroorganizmov je pojavnost akutnih črevesnih okužb še posebej visoka v poletno obdobječas. V tem obdobju obstaja oster dvig stopnja okužbe vode, tal, hrane s povzročitelji akutnih črevesnih okužb. Otroci so v toplem obdobju še posebej dovzetni za črevesne okužbe. To je posledica nizke stopnje aktivnosti zaščitnih dejavnikov, pa tudi pomanjkanja oblikovanih higienskih veščin pri otrocih. Faktorji imunske obrambe v prebavilih pri otrocih se oblikujejo do 5. leta starosti.

Za skoraj vse povzročitelje akutne črevesne okužbe je značilna zelo visoka trajnost. Na primer, povzročitelji paratifusa in tifusne mrzlice preživijo v mleku več kot 2 meseca, v vodi pa še dlje.

Mikrobi dizenterije v mleku lahko živijo in se razmnožujejo 7 dni, v rečni vodi pa 35 dni. Virusi lahko ostanejo sposobni preživeti na različnih predmetih od 10 do 30 dni, v blatu pa več kot šest mesecev.

Vrste akutnih črevesnih okužb:

bakterijski : salmoneloza, griža, yersiniosis, escherichiosis, kampilobakterioza; akutne črevesne okužbe, ki jih povzročajo Pseudomonas aeruginosa, Clostridium, Klebsiella, Proteus; stafilokokni zastrupitev s hrano, tifus, kolera, botulizem in drugo

AKI virusne etiologije : rotavirus, enterovirus, koronavirus, adenovirus, reovirusna okužba

glivične črevesne okužbe (običajno gobe rodu Candida)

protozojske črevesne okužbe (giardiasis, amebiasis) - zanje so značilni izredno hudi klinični simptomi.

Kdo je vir okužbe?

Glavni vir okužbe je bolanČlovek. zdravo je nevarno bakterionosilec in tisti, katerega bolezen poteka v izbrisani obliki, pri kateri je niti ne opazi.

Kako pride do okužbe?

Načini okužbe:

Bakterije vstopijo v človeško telo skozi usta, skupaj s hrano, vodo ali skozi umazane roke. Na primer, griža se lahko začne z uporabo vode iz pipe, neprekuhanega mleka; coli lahko vstopi v telo s pretečenim fermentiranim mlečnim izdelkom; salmonelozo se lahko okužimo z uživanjem kontaminirane hrane, kot so piščanec in jajca, zelenjava in zelenjava, ki niso bila dobro oprana z vodo.

mehanizem okužbe.

Glavni mehanizem vstopa mikroorganizmov v človeško telo je prehranski, vendar za virusne okužbe značilen je tudi zračni način okužbe.

Faktorji prenosa:

Prehrambeni izdelki, gospodinjski predmeti, kopanje v odprtih vodah (odvisno od okužbe). Pri prenosu nekaterih okužb igrajo vlogo žuželke (ščurki, muhe).

nesanitarne razmere

Neupoštevanje pravil osebne higiene

* Najbolj nevaren izpust bolnika.

Najbolj dovzetni do črevesnih okužb

Otroci, mlajši od 5 let

Starejši ljudje

Osebe z boleznimi prebavil

Ljudje, ki trpijo zaradi alkoholizma

Ljudje z oslabljenim imunskim sistemom.

Inkubacijska doba povprečno traja od 6 ur do 2 dni.

klinična slika.

Akutne črevesne okužbe se praviloma začnejo akutno s povišano telesno temperaturo, ohlapnim blatom in bolečinami v trebuhu.

Pogosti simptomi akutnih črevesnih okužb:

Zastrupitev. Povišana telesna temperatura, šibkost, omotica, bolečine v telesu

* Prebavne motnje: bolečine v želodcu, slabost, ponavljajoče se bruhanje, pogosto blato (blato postane vodeno)

Dehidracija. Še posebej nevarno za otroke.

Klinična slika in preprečevanje nekaterih okužb.

Okužbe, ki jih povzročajo bakterije.

kolera.

klice vrsta bakterije kolere Vibrio Kolera.

Okužba se prenaša Z surovo vodo, hrano, v stiku z bolniki.

Inkubacijska doba traja od nekaj ur do 6 dni, pogosteje 1-2 dni.

Simptomi okužbe: zašiljene poteze, hripav glas, mučna žeja, nenehno bruhanje, suha koža, šibkost, nenadna in pogosta driska, podobna riževa voda, bolečine v mišicah in krči.

Zdravljenje namenjen obnovi ravnovesja vode in soli, uvedbi antibiotikov in vitaminov.

Preprečevanje kolera je preprečevanje vnosa okužbe, upoštevanje sanitarnih in higienskih ukrepov, kot so dezinfekcija vode, umivanje rok, toplotna obdelava hrane in dezinfekcija skupnih prostorov. Specifična profilaksa je v uvedbi cepiva proti koleri in holerogen-toksoid (velja 3-6 mesecev).

salmoneloze

poklical bakterije iz rodu salmonelo vstop v telo s hrano živalskega izvora.

Glavni načini okužbe:

Hrana: meso okuženih živali in ptic, premalo termično obdelano; pitje kontaminirane vode

Pri plavanju v onesnaženi vodi.

Inkubacijska doba traja od 2 uri do 3 dni, pogosteje 6-24 ur.

Simptomi: zvišana telesna temperatura do 38-39 °C, šibkost, glavobol, slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, kruljenje, napenjanje, ponavljajoče se tekoče vodeno blato, bolečine v mišicah in sklepih, krči v okončinah.

Zdravljenje sestoji iz pranja želodca in črevesja, uvajanja solne raztopine, antispazmodiki in antibiotiki. Nujno obilna pijača.

Preprečevanje: temeljita toplotna obdelava piščanca in jajc, osebna higiena, ločeno shranjevanje in rezanje surove in kuhane hrane.

Dizenterija (šigeloza).

patogeni dizenterija spada v rod Shigella.

vir okužba je bolezen ali bakterionosilec.

Mehanizem prenosa - fekalno-oralno.

Glavni načini prenosa - kontaktno-gospodinjski, vodni, prehranski.

Faktorji prenosa: več mleka. Morda zelenjava, sadje, različni predmeti, onesnaženi s šigelo, muhe.

Inkubacijska doba traja od nekaj ur do 7 dni, pogosteje 2-3 dni.

Simptomi:

Bolezen se začne akutno s pojavom bolečine v trebuhu. Nadalje se pridruži motnja blata. Pogostost blata se giblje od 10 do 20-krat na dan. Blato je sprva fekalno, nato se pojavi sluz, pojavi se kri, volumen se zmanjša blato, so lahko v obliki pljuvanja. Bolezen spremlja zvišana telesna temperatura, mrzlica, šibkost, letargija, izguba apetita.

Zdravljenje:

Spremljati morajo bolnike z dizenterijo počitek v postelji. Bolnike z zmerno do hudo obliko je potrebna hospitalizacija hud potek bolezen. Imenovan medicinska prehrana, antibiotična terapija, nadomestilo za izgubo tekočine, pijte veliko tekočine. Za bolečine v trebuhu so predpisani spazmolitiki.

Preprečevanje:

Za preprečevanje v sili z uporabo dizenteričnega bakteriofaga. Splošna preventiva- sanitarni in higienski ukrepi.

botulizem.

Povzročitelj bolezni Clostridium botulinum

Okužba se pojavi pri uživanju hrane, v kateri se bakterije razmnožujejo v anaerobnih pogojih in v v velikem številu toksin se kopiči.

Inkubacijska doba traja od 2-4 ure do 10 dni. V povprečju - 2 dni.

klinična slika.

Bolezen se začne akutno. Glavni simptomi: glavobol, slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, zamegljen vid, požiranje, sprememba glasu. Smrt nastopi zaradi paralize dihanja.

Zdravljenje.

Če obstaja sum na botulizem, morajo bolniki nujna hospitalizacija v bolnišnicah z enotami intenzivne nege. Najprej izvedite čiščenje želodca in črevesja, se daje anti-botulinum serum. Njena uvedba je najbolj učinkovita prvi dan. Antibiotiki so predpisani. Bolniki s hudim potekom bolezni so umetno prezračevanje pljuča.

Preprečevanje:

Strogo upoštevanje tehnologije proizvodnje konzerviranih izdelkov.

Domače izdelke hranite v hladilniku.

Osebe, ki so zaužile sumljiv izdelek, dobijo polovico terapevtskega odmerka seruma proti botulinu.

Okužbe, ki jih povzročajo virusi.

Rotavirusna okužba.

Patogen okužba je rotavirus.

Večinoma zbolijo otroci od 6 mesecev do 4 let.

Mehanizem prenosa patogen - fekalno-oralni, pogosto skozi vodo.

Vir bolezni- bolnik, v manjši meri nosilec virusa.

Inkubacijska doba traja od 15 ur do 7 dni.

klinična slika.

Bolezen se začne silovito, ostro, pojavijo se krče v trebuhu, šumenje, ohlapno blato. Polovica bolnikov bruha. Ti simptomi so povezani z zvišano telesno temperaturo, glavobolom, zastrupitvijo in kataralnimi pojavi. Prisoten je zmanjšanje ali pomanjkanje apetita.

Zdravljenje.

Bolniki s hudimi znaki dehidracije so podvrženi hospitalizaciji. Večina bolnikov se zdravi doma. Izvaja se rehidracijska terapija. Dopolnjevanje tekočine v količinah, ki ustrezajo izgubam. Predpisana je varčna prehrana, dokler se blato ne obnovi.

Preprečevanje:

Identifikacija in izolacija bolnikov.

Dezinfekcija v žarišču okužbe.

enterovirusne okužbe.

Patogen- enterovirusi skupin Coxsackie A, Coxsackie B, ECHO.

Mehanizem prenosa- fekalno-oralno. Pot prenosa je prehranska. Faktorji prenosa so najpogosteje zelenjava.

Vir okužbe- bolna oseba, ki prenaša viruse okolje z blatom in dihalnim izločkom.

Inkubacijska doba je od 2 do 10 dni.

Klinična slika.

Bolezen se začne akutno s povišanjem telesne temperature na 38-39 ° C, glavobolom, bolečinami v mišicah. Možna sta slabost in bruhanje, pogosto ohlapno blato. Včasih se pridružijo kataralni pojavi (rinitis, faringitis, laringitis), pa tudi herpetične izbruhe na tonzile. Manifestacije enterovirusne okužbe pestro, predvsem hude oblike možni razvoj serozni meningitis in poškodbe srca.

Zdravljenje.

Izvaja se hospitalizacija klinične indikacije. Zlasti v prisotnosti meningealnega sindroma in drugih lezij živčni sistem. Izvedite protivnetno in dehidracijsko terapijo.

Preprečevanje:

Zgodnje odkrivanje primerov

Izolacija bolnih ljudi za 2 tedna

V žarišču okužbe - dezinfekcija

Otrokom, mlajšim od 3 let, ki so bili v stiku z bolniki, injiciramo normalni humani imunoglobulin, vkapamo v nos levkocitni interferon v roku 7 dni.

Okužbe, ki jih povzročajo protozoji.

Giardiasis.

Povzročitelj okužbe Lamblia intestinalis, spada med najpreprostejše.

Vir okužbe - bolna oseba ali nosilec ciste. Vir cist so lahko psi in druge živali.

Mehanizem prenosa - fekalno-oralno (preko vode, hrane, gospodinjskih predmetov, posode).

Inkubacijska doba je 10-15 dni.

klinična slika.

Bolniki imajo bolečine v zgornjem delu trebuha ali v popku, napihnjenost, kruljenje, slabost, zaprtje, ki se izmenjujejo z drisko (rumeno blato, z rahlo primesjo sluzi), diskinezija žolčni trakt, atopični dermatitis , splošna šibkost, utrujenost, razdražljivost, izguba apetita, glavoboli, omotica, slab spanec.

Zdravljenje.

Preprečevanje:

Pravočasno odkrivanje bolnikov in njihovo zdravljenje

Zaščita izdelkov pred kontaminacijo

Boj proti muham

Ne uporabljajte vode iz odprtih virov, ne da bi predhodno zavrli

Pranje sadja in zelenjave

Skladnost s pravili osebne higiene.

Diagnoza akutnih črevesnih okužb.

Diagnoza se postavi na podlagi klinični znaki bolezen, rezultati laboratorijskih preiskav, epidemiološka anamneza.

Zdravljenje akutnih črevesnih okužb.

Če sumite na akutno črevesno okužbo, se obrnite na infektologa, terapevta ali pediatra. Ob izrazitih bolečinah v trebuhu pri otrocih je treba poklicati reševalno vozilo za izključitev kirurške patologije. Otroci zgodnja starost predmet obvezne hospitalizacije.

Simptomi, ki zahtevajo takojšnjo zdravniško pomoč:

Ohlapno blato več kot 5-krat na dan

ponavljajoče se bruhanje

Kri v blatu

Krčne bolečine v trebuhu

Velika slabost in žeja

Prisotnost sočasnih kroničnih okužb.

Nanesite zdravila proti bolečinam. V primeru kirurške patologije bo to otežilo diagnozo.

Zdravila proti driski uporabljajte sami, saj se pri večini črevesnih okužb v črevesju kopičijo toksini in uporaba takšnih zdravil bo povzročila njihovo kopičenje

Uporabite grelno blazino. To bo samo povečalo vnetni proces.

Preprečevanje akutnih črevesnih okužb.

Preprečevanje akutnih črevesnih okužb vključuje splošne higienske in zdravstvene ukrepe, ki se izvajajo nenehno, ne glede na letni čas in stopnjo obolevnosti.

Treba je identificirati vir okužbe, ga izolirati in začeti zdravljenje. V sobi, kjer je bil bolnik, razkužite.

Glavniosebni preventivni ukrepi :

Upoštevajte pravila osebne higiene: temeljito umijte roke pred jedjo in razdeljevanjem hrane, po obisku stranišča, ulice

Če želite spremljati čistočo rok otrok, jih naučite upoštevati pravila osebne higiene

Pijte kuhano ali ustekleničeno vodo

Izberite varno hrano

Spremljajte datume poteka izdelkov

Zelenjavo in sadje pred uporabo temeljito operite pod tekočo vodo, za otroke pa - kuhana voda

Izvedite temeljito toplotno obdelavo potrebni izdelki

Hrano je priporočljivo zaužiti takoj po pripravi.

Pripravljeno hrano hranite na hladnem in jo zaščitite pred muhami. Kuhane hrane ne puščajte pri sobni temperaturi več kot 2 uri

Hrano pravilno shranjujte v hladilniku: izogibajte se stiku med surovo in kuhano hrano (shranjujte v različnih posodah)

Ne nabirajte smeti

Ko greste na dopust, morate vzeti zalogo čistega pitna voda. Ne pijte vode iz odprtih virov

Plavajte samo na posebej določenih mestih. Ko plavate v ribnikih in bazenih, ne dovolite, da voda priteče v usta.

Ukrepi javne preventive.

Za preprečevanje akutnih črevesnih okužb se izvaja državni sanitarni in epidemiološki nadzor nad spoštovanjem sanitarnih predpisov v proizvodnih, skladiščnih, transportnih in prodajnih objektih (na debelo in drobno). živilskih izdelkov, javna prehrana, vodovod, ne glede na lastniško in oddelčno pripadnost; za spoštovanje sanitarnih pravil in norm s strani osebja v organiziranih skupinah otrok in odraslih, v zdravstvenih ustanovah, sanatorijih, domovih za počitek, domovih za starejše itd.

Obvezno higiensko usposabljanje se izvaja za delavce določenih poklicev, panog in organizacij, ki so neposredno povezane s procesom proizvodnje, priprave, skladiščenja, prevoza in prodaje živil, pitne vode, izobraževanja in vzgoje otrok in mladostnikov z izdajo osebnih izkaznic. medicinske knjige.

Možno je le teoretično. Preprosta sanitarna in higienska pravila so znana vsem, vendar jih le malo ljudi natančno upošteva. Zdravljenje črevesnih okužb s cepivi in ​​drugimi zdravili za specifična preventiva neučinkovito. Torej glavna naloga je spoštovanje sanitarnih in higienskih veščin. Edina izjema od zgoraj opisane situacije je poliomielitis, edina črevesna okužba, ki jo je mogoče popolnoma preprečiti s cepljenjem.

Vse metode je treba razdeliti na specifične in nespecifične. Specifični so usmerjeni proti enemu specifičnemu povzročitelju črevesne okužbe, nespecifični - naenkrat na celotno skupino povzročiteljev te skupine nalezljivih bolezni.

Sanitarne in higienske zahteve

Zasnovan za preprečevanje kontaminacije hrane in pripravljene hrane kulinarične specialitete v obratih javne prehrane (kulinarična delavnica, šolska menza, gostinska enota v vrtcu oz. zdravstvena ustanova). Te zahteve vključujejo:

Priprave

Zasluženo priljubljena zdravila - enterofuril, smecta, furazolidon - so potrebna samo za zdravljenje črevesnih okužb. Njihova uporaba za preprečevanje je nesprejemljiva, saj se razvije odpornost mikrobnih sredstev na učinkovino.

V nujni primeri dovoljeno je jemati enterosorbent ("Smecta", "Enterosgel") takoj po zaužitju nekvalitetne hrane za morebitno nevtralizacijo toksina.

V domači komplet prve pomoči(za zdravljenje črevesnih okužb) mora biti:

• raztopine za peroralno rehidracijo ("Regidron", "Oralit");
• (furazolidon, ftalazol);
• ("Smekta", "Enterosgel");
• ("No-shpa");
• ("Mezim Forte", "Festal").

Pred uporabo katerega koli zdravila se morate vedno posvetovati z zdravnikom.

Pravilna prehrana

Paziti morate na vse izdelke, ki naj bi jih zaužili. Ne jejte hrane, ki je spremenila barvo slab vonj in druge kršitve organoleptičnih kazalnikov.

Še posebej nevarni z vidika okužbe s črevesnimi okužbami so takšni izdelki:

• zelenjavne in sadne solate;
• sladkarije s smetano;
• mlečni izdelki, ki niso podvrženi toplotni obdelavi;
• jajca, kuhana v "vrečki" ali umešana jajca, ocvrta na eni strani.

Ne uporabljajte izdelkov, ki so shranjeni (tudi v hladilniku) več dni ali celo tednov. Neprimernost takšne hrane je očitna.

Življenjski pogoji

Temelj zdrava prehrana in odsotnost črevesnih okužb je:

• čistoča vseh kuhinjskih pripomočkov;
• ločen jedilni pribor za vsakega družinskega člana;
• skrbna obdelava vseh površin v kuhinji in jedilnici;
• pomanjkanje žuželk (muhe, komarji) v kuhinji in drugih prostorih.

Povečanje imunskih sil telesa

Pri črevesnih okužbah sta glavna zaščita čistoča in red. Izboljšanje imunske zaščite s pomočjo imunomodulatorjev ni bistveno in ne zmanjšuje tveganja okužbe s patogenimi mikrobi.

V katerih primerih se je potrebno posvetovati z zdravnikom?

Pred uporabo je obvezno posvetovanje z zdravnikom zdravila. Obiska pri zdravniku (ali poklicati rešilca) ne morete odložiti, če:

Zgornje znake lahko opazimo tako pri črevesni okužbi kot pri akutni kirurški patologiji trebušnih organov. Samo zdravnik lahko razume situacijo.

Najboljša zaščita pred črevesnimi okužbami je skrbno upoštevanje preprostih in dobro znanih higienskih navad.

Črevesne okužbe občasno skrbijo skoraj vse ljudi. Otroci se s takšnimi patologijami prvič srečajo v prvih 5 letih, nato pa se težave občasno pojavljajo skozi vse življenje.

To je posledica dejstva, da nevarnost okužbe čaka na ljudi ves čas: ko komunicirajo z nosilci, jedo surovo ali premalo predelano hrano, jedo na javnih mestih. Za te bolezni so pogosto značilne neprijetni simptomi in pomenijo resne posledice za zdravje. Zaradi tega je pomembno vedeti, kako zaščititi sebe in bližnje pred črevesnimi okužbami.

Preprečevanje črevesnih okužb: osnovni ukrepi

Danes so te okužbe veliko manj pogoste kot pred nekaj stoletji, razlog za ta pozitiven trend pa je ustrezen preventivni ukrepi. Kljub temu, da s različne vrstečloveštvo pozna takšne bolezni že dolgo, do danes ni cepiva proti njim.

Zaradi tega se izvajajo bolj rutinski ukrepi za preprečevanje okužbe. Preprečevanje akutnih črevesnih okužb je ravno v primeru, ko je čistoča zares jamstvo za zdravje, način za preprečevanje širjenja patogenih mikroorganizmov. Akutne črevesne okužbe so bolezni, ki jih povzročajo virusi, bakterije in drugi škodljivi mikroorganizmi. Ta skupina patologij je precej pogosta, najbolj trpijo otroci, starejši in tisti, ki imajo zaradi tega ali drugačnega razloga zmanjšano imuniteto.

Zdravniki razlikujejo več vrst črevesnih okužb, ki vodijo do motenj v prebavilih, zastrupitve telesa, šibkosti in zvišane telesne temperature. Največjo nevarnost predstavljajo za majhne otroke, zato jih je treba še posebej zaščititi pred akutnimi črevesnimi okužbami.

Vendar pa bo koristno tudi za odrasle, če se naučijo, kako se izvaja preprečevanje:

1. Okužba se običajno pojavi s slabo kuhano zelenjavo in sadjem, hrano, ki ni bila dovolj časa kuhana. Zato je priporočljivo zmanjšati tveganje okužbe tako, da vse izdelke izpostavite dolgotrajni toplotni obdelavi. Poleg tega bo predhodno zamrzovanje pomagalo zmanjšati tveganje okužbe.

Živalski proizvodi predstavljajo tveganje za salmonelozo. To je bolezen bakteriološke narave, ki se razvije zaradi zaužitja žive salmonele. V črevesje lahko pridejo z uživanjem mesa, mleka, piščančjih ali račjih jajc.

Da bi se izognili takšnim težavam, je treba vse te izdelke ustrezno toplotno obdelati. Meso je treba kuhati ali ocvrti do popolne kuhanja, nepasterizirano mleko zavreti, jajca pa pred kuhanjem temeljito sprati z vodo. Račjih jajc ne smete uživati ​​surova ali celo mehko kuhana. Kuhati jih je treba najmanj 15 minut;

1. Glavni preventivni ukrep je celovita higiena, ki vključuje številne dejavnike. Najprej ne pozabite očistiti rok. Vsakič po uporabi stranišča, po vrnitvi z ulice ali javnih mest jih je treba temeljito umiti z milom, saj se okužba pogosto pojavi od osebe do osebe. Takšno navado je zaželeno oblikovati ne samo pri sebi, ampak pri otrocih. Prej ko se utrdi v mislih, močneje se bo naselil vanj.

Dobre storitve pri preprečevanju akutnih črevesnih okužb igrajo antibakterijska sredstva: milo in kompaktna razkužila. Slednji so uporabni za ljubitelje gostinstva, saj si na javnih mestih ne morejo vedno pravilno umiti rok;

1. Poleg tega je treba sadje in zelenjavo pred zaužitjem oprati. V idealnem primeru se za to uporabljajo posebni organski detergenti, ki se zlahka sperejo z vodo, zato so varni za pranje izdelkov. So hipoalergeni, zato so primerni celo za čistila, namenjena otrokom.

Tisti, ki se bojijo uporabljati gospodinjske kemikalije, lahko obdelujejo sveža zelenjava in sadje vroča voda. To bo pomagalo uničiti patogene in pogojno patogene mikroorganizme na zelenjavi in ​​sadju, saj mnogi od njih umrejo že pri temperaturi 60-80 stopinj;

1. Prav tako morate biti pozorni na rok uporabnosti izdelkov. Nanje morate biti pozorni tako v trgovini pred nakupom kot doma pred kuhanjem ali jedjo. V tem smislu so še posebej nevarni mlečni izdelki, mlečni izdelki, meso in ribe.

Po odprtju embalaže lahko številne izdelke hranimo največ 1-2 dni. Pozorni je treba biti tudi na statistiko in mnenja ljudi okoli, saj se brezvestni prodajalci, ki grešijo z lepljenjem etiket z rokom uporabnosti, hitro znajdejo in so med kupci razvpiti;

1. Gospodinje naj dobijo ločene deske za rezanje mesa, rib in drugih izdelkov. Vse te plošče je treba shraniti stran od druge in jih po vsaki uporabi obdelati. protimikrobna sredstva in vrelo vodo. V hladilniku je treba surovo meso in ribe hraniti tudi ločeno od ostalih živil, predvsem tistih, ki so že pripravljene za uživanje.

Nepravilno shranjevanje in priprava mesnih in ribjih izdelkov povečuje tveganje za salmonelozo. V primeru okužbe oseba ostane njen nosilec tudi po odpravi simptomov;

Da se ne bi okužili, ne morete jesti iz istih jedi z bolno osebo, vse njegove skodelice in krožnike je treba obdelati z vrelo vodo. Druga možnost je, da jih pomivate v pomivalnem stroju pri visokih temperaturah.

Vodovodne instalacije je treba čistiti vsak dan v aseptičnem načinu detergenti. Poleg tega si morajo vsi družinski člani še posebej umiti roke z antibakterijskim milom.

Preprečevanje akutne okužbečrevesja je zelo pomembna, saj zmanjšuje tveganje za resne in neprijetne bolezni. Tudi če precej hitro minejo, za seboj pustijo dolgotrajne neprijetne pojave.

Nevarni so ne samo sami po sebi, ampak nosijo tudi številne zaplete, vključno s pljučnico, alergijske reakcije in motnje črevesne mikroflore.