Draslík v ľudskom tele. Koľko draslíka treba denne dodať do ľudského tela? Ako zachovať užitočné stopové prvky v potravinách

Živý organizmus je zložitý, ale krehký systém, v ktorom má každá zložka svoj význam. Nedostatok aj tej najmenšej látky môže spôsobiť zdravotné problémy. Odporúča sa venovať osobitnú pozornosť obsahu draslíka.

Popis

Nedostatok a nadbytok draslíka v tele

Nedostatok draslíka (hypokaliémia) je sprevádzaný nasledujúcimi príznakmi:

• Svalová slabosť.
• Svalové kŕče.
• Nadmerná podráždenosť.
• Rýchla únava.

Dôležitou zlúčeninou vo farmakológii je bromid draselný. Látka sa používa ako upokojujúca zložka pre nervový systém.

• Srdcová dysfunkcia (extra alebo vynechané údery).
• Zápcha.

Nedostatok môže byť spôsobený príjmom určitých farmakologické látky, hojné potenie, hnačka, vracanie, nadmerná strata tekutín.

Dôsledky

Pretrvávajúca hypokaliémia môže viesť k nasledujúcim následkom:

• Konštantný únavový syndróm.
• Slabý svalový tonus.
• Kolaps (ochabnutá alebo atónová paralýza). Stav hrozí úplným zastavením dýchania.
• Svalová stuhnutosť. Pri hypokaliémii sa bunky začínajú rozpadať, tekutina vyteká, čo spôsobuje ťažkú ​​nekrózu kostrového svalstva.
• Kolika, bolesť, nadúvanie. IN ťažké prípady dochádza k úplnému zastaveniu tráviaceho traktu.
• Arytmia. Koordinácia srdcových kontrakcií je riadená impulzmi, ktoré cez unikátny systém transportované cez srdcový sval. Nedostatok draslíka destabilizuje tento mechanizmus. Toto skutočnú hrozbu doživotne môže človek zomrieť na zástavu srdca.

• Mdloby a závraty. Obličky nezvládajú svoju funkciu, pokiaľ ide o koncentráciu moču. Telo trpí obrovskou stratou tekutín, čo má za následok nízky krvný tlak. Ak človek stojí, môže omdlieť alebo sa mu veľmi krúti hlava.
• Brnenie a necitlivosť. Fungovanie nervového systému s nedostatkom draslíka sa stáva abnormálnym. Podobné dôsledky často postihujú končatiny.
• Vývoj ulceróznych útvarov.
• Depresia.

Liečba

Terapeutické opatrenia pozostávajú z predpisovania špeciálnych terapeutická výživa a užívanie špeciálnych liekov (vo forme injekcií). Predpis závisí od závažnosti stavu pacienta.

Nadbytok látky

Hyperkaliémia tiež spôsobuje vážne poruchy. Najčastejšie ľudia trpia ochorením obličiek, po prekonané choroby, úrazy, krvácanie, diabetici.

Superoxid draselný a peroxid draselný pri absorpcii oxidu uhličitého uvoľňujú kyslík. Táto vlastnosť bola úspešne použitá na ponorkách a v systémoch izolovaných plynových masiek.

Príznaky takýchto stavov sú nasledovné:

• Nadmerná úzkosť, zvýšená excitabilita.
• Slabosť, únava.
• Ťažkosti s dýchaním, bolesť na hrudníku.
• Strata orientácie.
• Necitlivosť jazyka, parestézia končatín.
• Žalúdočné ťažkosti.

Dôsledky

Konštantný nadbytok draslíka vedie k nasledujúcim dôsledkom:

• Pankreatitída (poškodenie pankreasu, ktoré má zápalovú povahu pôvodu).
• Ukladanie solí v tkanivách a obličkách.
• Nadmerná tvorba moču spolu so sodíkom.
• Arytmia.

Liečba

Terapeutické opatrenia pozostávajú z úpravy výživy a užívania liekov. Pri závažnejších stavoch je predpísané podávanie antagonistov K.

Výrobky obsahujúce draslík. Kontraindikácie na použitie

Produkt	Kontraindikácie
	Vysoká zrážanlivosť krvi. Tromboflebitída. Ischemická choroba. Obezita.
	Žalúdočný vred. Črevné choroby. Diabetes. Laktácia.
	Ulcerózne lézie gastrointestinálneho traktu. Hnačka. Obezita. Diabetes. Kolitída. Cirhóza.
	Vred, gastritída. Diabetes. Alergická odpoveď.
Marhule	Diabetes.
uhorky	Enterokolitída, kolitída. Vred. Nefritída. Gastritída Hepatitída.
Špargľa	Vred. Alergia.
Zemiaky, fazuľa	Plynatosť. Urolitiázová choroba. Kolitída. Vysoká kyslosť.
Špenát	Zlyhanie obličiek. Choroby genitourinárneho systému. Vred, gastritída.
Proso	Zápal hrubého čreva. Nízka kyslosť. Gastritída.
	Obezita. Diabetes. Alergia. Vred je obdobie exacerbácie.
	Diabetes. Zlyhanie pečene. Obezita.

V medicíne iba jeden incident neotrávenia čistým kyanid draselný. Muž užil 3,25 gramu drogy, ale lekári nedokázali určiť dôvod takého úžasného pretrvávania.

Produkty, ktoré odstraňujú draslík. Kontraindikácie na použitie.

Produkt	Kontraindikácie
Alkohol	Liečba antibiotikami a psychofarmakami. Epilepsia. Psoriáza. Choroby srdca.
	Choroby postihujúce krvné cievy a srdce. Hypertenzia. Vysoká excitabilita. Glaukóm. Poruchy spánku.
Čokoláda	Choroby pečene. Obezita. Metabolické poruchy.
, paradajkový pretlak	Urolitiázová choroba. Cholelitiáza. Bronchiálna astma. Alergia. Amenorea.
Hrozienka	Obezita a cukrovka. Vred je v akútnom štádiu. Enterokolitída. Alergia.

Lieky na doplnenie liečiv

Nasledujúce farmakologické látky sa rozšírili:

• "Asparkam". Tabletový prípravok obsahujúci rovnaké dávky horčíka a draslíka.
• Tablety s potiahnuté filmom, syntetizované na báze draslíka a horčíka.
• "Chlorid draselný". Koncentrovaný prášok na prípravu injekčné roztoky. Podáva sa hlavne intravenózne.
• "Penivý draslík." Prášková látka sa používa na prípravu perorálnych roztokov.
• . Dostupné vo forme tabliet a práškov.
• "Kalinor". Účinná látka- octan draselný. Šumivé tablety.
• "Calyposis prolongatum." Tabletová forma syntetizovaná na báze chloridu draselného.
• "Ocetát draselný." Orálny roztok.

Rovnováha je základom, na ktorom spočíva krehké ľudské zdravie. Zachrániť wellness Nadbytok alebo nedostatok akýchkoľvek látok, najmä draslíka, by nemal byť povolený.

Prečo je nedostatok draslíka nebezpečný?

Pre chudnúcich ľudí je mimoriadne dôležité vedieť, kde sa draslík nachádza a ako si ho udržať normálna koncentrácia. prečo?

Dôvodov je viacero.

• Po prvé, potraviny obsahujúce draslík veľké množstvá, zohrávajú významnú úlohu správna výživa na chudnutie a udržanie zdravia. Niektoré z nich pomáhajú zbaviť sa nadváhu. Iní, naopak, túto váhu priberajú.
• Po druhé, ľudia, ktorí chcú rýchlo schudnúť, napríklad často užívajú diuretiká a preháňadlá. Takéto opatrenia vám skutočne nepomôžu schudnúť, ale pomôžu vyplaviť z tela často už mizivé zásoby draslíka.
• Niektoré jedlá, ktoré milujú chudnúci, napr. Jablčný ocot, vedú k zníženiu koncentrácie tohto mikroelementu.

Preto je dôležité pochopiť dôležitosť draslíka v tele, ktoré potraviny obsahujú veľa tohto mikroelementu a aké sú príznaky nedostatku a prebytku.

Úloha draslíka v ľudskom tele

Draslík je alkalický kov, ktorý hrá kľúčovú úlohu vo fungovaní tela.

Bez tohto mikroelementu nie je možná práca draslíkovo-sodných kanálov, ktoré existujú v membránach a udržujú bunkový objem. Bez nich bunka jednoducho prestane existovať ako samostatná živá jednotka.

Okrem toho je pre zmenu dôležité fungovanie sodíkovo-draslíkových kanálov membránový potenciál bunky, čím vzniká akčný potenciál. Tieto pumpy poskytujú bunkovú excitáciu, teda jej reakciu na stimul. Takéto vzruchy prenášajú nervové impulzy do celého tela: od nervová bunka do iného neurónu alebo z nervovej bunky do svalu.

Preto od draslíka závisí aj fungovanie nervového systému a svalová kontrakcia.

Depozity draslíka a sodíka sa podieľajú na aktívnom transporte nutričných zlúčenín, ako sú cukry alebo aminokyseliny, cez membránu do bunky.

Draslík má aj iné dôležité funkcie.

Takže bez nej nie je možná práca mnohých enzýmov, biosyntéza bielkovín a proces glykolýzy.

Potreba udržiavať normálnu vodná bilancia v tele – to je ďalšie vysvetlenie, prečo telo potrebuje draslík.

Denná dávka

Dospelí by mali prijať aspoň 2 gramy draslíka denne.

Ale presný vzorec výpočtu je trochu komplikovanejší.

K 2000 mg je potrebné pripočítať vek v mg.

Napríklad, ak máte 25 rokov, potrebujete 2025 mg draslíka: 2000 + 25.

Športovci, ako aj tí, ktorí trpia hyperhidrózou, potrebujú oveľa viac draslíka denne: od 2,5 do 5 g, pretože tento stopový prvok sa aktívne vylučuje z tela počas potenia.

Hypokaliémia

Stav, pri ktorom je nedostatok tohto mikroelementu v tele, sa nazýva hypokaliémia.

hlavný dôvod nedostatok - nesprávna strava. Teda nedostatočná konzumácia potravín bohatých na draslík.

Situácia sa môže zhoršiť zvýšenou stratou stopových prvkov vracaním alebo hnačkou, prípadne užívaním diuretík a laxatív.

Príznaky akútneho nedostatku draslíka v tele:

• celková únava a ospalosť;
• narušenie funkcie kostrového svalstva;
• plytké dýchanie;
• poruchy srdcového rytmu;
• opuch;
• pád krvný tlak.

V skutočnosti je nedostatok draslíka nebezpečný stav, pretože s nedostatkom mikroelementu je narušená vodivosť nervového impulzu. A nervový impulz je základom života. Bez nej nie je možná duševná aktivita ani svalová kontrakcia.

Najviac ohrozené je srdce. Aj pri miernej hypokaliémii sa vyskytujú poruchy tep srdca, pokrok je narušený metabolické procesy v myokarde.

Trpieť a kostrové svaly, znak nedostatku draslíka, pri ktorom je často bolesť.

Pri ťažkej hypokaliémii je ovplyvnený proces dýchania, pretože aj pľúca robia svoju prácu vďaka svalovým kontrakciám. Nádych sa stáva plytkým a je mimoriadne ťažké zhlboka sa nadýchnuť.

V závažných prípadoch môže byť nedostatok draslíka smrteľný.

U ľudí, ktorí sú klinicky zdraví, nedostatok mikroelementov takmer nikdy nedosiahne ťažkú ​​formu. Zvyčajne sa dá odstrániť sami konzumáciou potravín s vysokým obsahom draslíka a vitamínov.

Ak sa však hypokaliémia vyvinie na pozadí akéhokoľvek akútny stav, napríklad cukrovka, urgentná lekárska pomoc.

Hyperkaliémia

Akokoľvek je draslík dôležitý, stále ho môžete mať priveľa. A potom máme hyperkaliémiu.

Na rozdiel od nedostatku mikroživín, ktorý sa môže vyvinúť v zdravých ľudí kvôli zlá výživa a zneužívanie diuretík a laxatív, nadbytok draslíka spôsobuje celkový vážny stav človeka.

Jeho príčiny môžu zahŕňať ochorenia, ako je hemolýza, acidóza, poškodenie obličiek a znížená diuréza. Vplyv majú zranenia, nekrózy, popáleniny, dlhodobé hladovanie a šok. Diéta zvyčajne neovplyvňuje zvýšenie draslíka, pretože dávky, ktoré jeme, sú veľmi malé.

Keď sa bunky rozpadnú vysoký obsah draslík, mikroelement sa stáva „majetkom“ celého tela, čo spôsobuje hyperkaliémiu. Mnoho ochorení obličiek môže spôsobiť oneskorené zadržiavanie draslíka v tele.

Príznaky hyperkaliémie:

• znížená excitabilita buniek, čo vedie k svalovej slabosti;
• poruchy srdcového rytmu;
• problémy s dýchaním, paralýza dýchacích svalov;
• zástava srdca v diastole.

Liečba hyperkaliémie vždy spočíva v liečbe základného ochorenia, ktoré viedlo k akumulácii mikroelementu.

Význam pomeru draslíka k sodíku

V poslednej dobe lekári a vedci čoraz častejšie hovoria, že pre väčšinu ľudí nie je dôležité množstvo draslíka alebo sodíka v tele, ale pomer týchto dvoch mikroelementov.

Draslík-sodík pumpuje dovnútra bunkové membrány Normálne fungujú len so správnym pomerom prvkov.

V princípe je problém podobný ako pri omege mastné kyseliny. Nebezpečenstvo nespočíva ani tak v prekročení úrovne spotreby omega-6, ako skôr.

Medzi príznaky nesprávneho pomeru draslíka a sodíka patria:

• túžba jesť niečo slané;
• problémy so srdcovou frekvenciou, dýchaním;
• problémy v práci kostrové svaly;
• suché ústa, neustály smäd;
• znížená schopnosť myslenia;
• celková slabosť a únava.

Je ľahké si všimnúť, že zodpovedajú príznakom nedostatku alebo nadmerného obsahu sodíka a draslíka v tele.

Podľa najnovších vedeckých údajov naši vzdialení predkovia konzumovali 16-krát viac draslíka ako sodíka. Ako sa civilizácia vyvíjala, tento pomer sa menil smerom k zvyšovaniu spotreby sodíka. Zostalo však v medziach normy – 2:1 – 4:1.

Dnes je rovnováha mnohých ľudí mimoriadne narušená. Príjem sodíka prevyšuje príjem draslíka takmer 1,5-krát. A to vedie k obrovským zdravotným problémom.

Úplne prvá choroba, ktorá sa vyvíja s nerovnováhou draslíka: sodík je hypertenzia. Nasledujú ďalšie choroby srdcovo-cievne ochorenia, zvyšuje sa riziko mŕtvice.

Odhaduje sa, že ak obsah sodíka výrazne prevyšuje draslík, riziko skorá smrť z kardiovaskulárnych ochorení sa zvyšuje o 73 %.

Okrem patológií srdca a krvných ciev prispieva nesprávny pomer draslíka a sodíka k rozvoju chorôb, ako sú:

• osteoporóza;
• urolitiázové ochorenie;
• žalúdočný vred a dvanástnik;
• skorá demencia;
• katarakta;
• reumatoidná artritída.

Ako obnoviť rovnováhu?

Intuitívne existujú dva spôsoby, ako upraviť pomer draslíka a sodíka. Buď zvýšte príjem draslíka, alebo znížte príjem sodíka.

Ktorá metóda je správnejšia?

Správny- Zistite, ktoré potraviny obsahujú veľké množstvo draslíka. A začnite sa o ne opierať.

Nesprávne- držať sa . Telo potrebuje aj sodík.

A problémom nie je ani tak zvýšený príjem sodíka, ako nedostatočný príjem draslíka.

Samozrejme je potrebné aj zníženie množstva sodíka v strave. Malo by sa to však robiť veľmi šetrne, napríklad tak, že zo svojho jedálneho lístka jednoducho vylúčite všetky priemyselne vyrábané potravinárske výrobky, pri výrobe ktorých stolová soľ používa sa v takých vysokých koncentráciách, že sa nikdy nepoužíva doma.

Obsah draslíka v potravinách: tabuľka

Produkt	Množstvo mg na 100 gramov
	1880
Spirulina	1363
Repné vrcholy	903
Hrozienka	860
Špenát	774
Slnečnicové semienka	700
Vlašské orechy	664
Zemiaky pečené v saku	531
Avokádo	485
Banány	358
červená ryba	336
baby mrkvy	320
Marhule	305
Brokolica	291
Jablká	278
Cesnak	260
Zelené cibule	259
Paradajky	237
Baklažán	230
Mrkva (bežná)	220
Tekvica	204
Pomaranče, grapefruity	197
Broskyne	162
Paprika	162
Hrušky	155
Kefír	146
uhorky	141
Melón	118
Tvaroh	112

Ako správne zaradiť uvedené produkty do svojho jedálnička?

1. Je dôležité nielen jesť jedlo, ktoré obsahuje draslík, ale aj konzervovať ho počas procesu varenia. Aby ste to dosiahli, musíte ho naparovať alebo sa snažiť použiť čo najmenej vody. Voda „oberá“ draslík z potravín, najmä zo slanej vody.
2. V žiadnom prípade by sme nemali zabúdať na taký produkt ako je. Spirulina napomáha najmä normálnemu fungovaniu kardiovaskulárneho systému, ktorá je ako prvá postihnutá nedostatkom draslíka.
3. Rýchlo nasýtiť telo draslíkom zeleninové šťavy. Vlákno z nich bolo odstránené. A toto je in v tomto prípade dobré, pretože uľahčuje nasýtenie tela veľmi potrebným mikroelementom.
4. Ale používanie ovocných štiav je zakázané. Pretože obsahujú veľa , pretože táto zlúčenina ich robí tučnými a chorými. A keďže nedostatok vlákniny umožňuje konzumovať ovocné šťavy vo výraznom množstve, aj príjem cukru do tela sa ukazuje byť neskutočne veľký.
5. Nemali by ste jesť veľa sušeného ovocia. Áno, obsahujú draslík. Ale aj fruktózu. A je toho tam veľa.
6. Banány by sa mali jesť zelené, pretože...
7. Zemiaky je najlepšie piecť v šupke a jesť studené. Práve v tejto forme sa stáva bohatým na odolný škrob, ktorý má prospešné vlastnosti a nevedie k nadmernému prírastku hmotnosti.

Mám brať vitamíny?

Najčastejšie predávané vitamíny obsahujú nielen draslík, ale aj horčík. Najpopulárnejšie z nich:

• Doppelherz aktiv - 300 mg (na tabletu, potom to isté);
• Vitrum storočie (Vitrum) - 80 mg;
• Teravit Anistress - 80 mg;
• Vitrum a Vitrum plus - 40 mg.

Vitamíny by ste mali užívať aj pri dosť vážnom nedostatku draslíka. Spravidla ľudia s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Pre tých, ktorí sú nútení užívať diuretiká a/alebo laxatíva.

Návšteva lekára sa dôrazne odporúča.

Tým, ktorí ťažké patológie nemá, väčšinou stačí na zlepšenie výživy. A pomer draslíka a sodíka sa vráti do normálu.

Draslík je jednou z najdôležitejších živín pre ľudské telo, a preto ho pre normálne fungovanie potrebuje veľké množstvo. Je to hlavná makroživina nachádzajúca sa v rastlinných potravinách.

Úloha draslíka v ľudskom tele

Táto makroživina je pre telo veľmi prospešná:

• reguluje metabolizmus voda-soľ a vnútrobunkový metabolizmus;
• zabezpečuje acidobázickú rovnováhu;
• pomáha srdcu správne pracovať;
• vysiela nervové impulzy do svalov;
• znižuje riziko mŕtvice zásobovaním mozgu kyslíkom;
• podporuje odstraňovanie toxínov a tekutín z tela.

Táto prospešná makroživina sa nachádza v mnohých potravinách. denná strava osoba. Medzi tie, ktoré sú mimoriadne bohaté na draslík, patria:

• sušené marhule a sušené slivky, hrozienka a sušené marhule;
• , čerešne, ríbezle, slivky a hrušky;
• , repa, reďkovky, cuketa a tekvica;
• kakaový prášok.

Okrem toho sa veľké množstvo draslíka nachádza v rybách, hovädzom a teľacom mäse.

Denná dávka draslíka

Množstvo draslíka v ľudskom tele je 0,25 % jeho telesnej hmotnosti, teda v priemere denná norma je 1,5-2 gramy.

Keďže draslík je pre ľudské telo dôležitým prvkom, jeho nedostatočné množstvo sa zo zdravotných dôvodov okamžite prejaví. Je potrebné zdôrazniť, že vo väčšine prípadov telo stráca značné množstvo za predpokladu, že:

• osoba používa veľké množstvo diuretiká;
• spozoroval časté vracanie a hnačka;
• bola mu diagnostikovaná hyperfunkcia kôry nadobličiek;
• človek sa neustále potí.

K čomu môže viesť nedostatok tejto dôležitej makroživiny? Charakteristické ukazovatele tohto budú konštantné všeobecná slabosť a ospalosť, apatia a strata chuti do jedla, nevoľnosť a vracanie, poruchy normálneho srdcového rytmu a nízky krvný tlak.

Vedci dokázali, že nedostatočné hladiny draslíka výrazne zvyšujú riziko úmrtia v prípade mŕtvice.

Nadbytok draslíka v tele

Vedecký názov tohto javu je hyperkaliémia, ktorá je sprevádzaná poruchami normálneho fungovania tela a všetkých jeho orgánov. V tomto prípade je človek vzrušený (fyzicky aj psychicky), má bledú pokožku, časté močenie, parestézie končatín a zmeny na EKG.

Vlastnosti absorpcie draslíka ľudským telom

Ľudské telo je konštruované tak, že draslík sa v črevách dobre vstrebáva a ľahko sa vylučuje močom. Aj keď treba povedať, že telo vylučuje takmer toľko draslíka, aké spotrebuje, preto sa jeho zásoby musia neustále udržiavať v normálnych medziach.

Indikácie pre príjem draslíka

Je dôležité vedieť, že táto makroživina je vysoko rozpustná vo vode. Stáva sa to, keď sú potraviny, ktoré ho obsahujú, varené alebo namáčané. Normálne množstvo Draslík vyrovnáva rovnováhu väčšiny enzýmov v tele a tiež reguluje osmotický tlak vo vnútri buniek. To pomáha zabezpečiť správne fungovanie celého tela. Draslík poháňa každú malú časť tohto zložitého ľudského systému. Teda dostupnosť požadované množstvo draslík zabraňuje srdcovému zlyhaniu, mŕtvici, arytmii a iným problémom s kardiovaskulárnym systémom.

Tento prvok je jednoducho zázrak, vďaka nemu rastú semená, zelenajú sa listy, rastú plody, čakáme na úrodu. Pre ľudské telo je draslík dôležitou makroživinou pre každú bunku, bez neho niet života.

IN čistej forme Draslík sa získava iba v laboratóriu, v prírode sa kombinuje s inými prvkami. Zlúčeniny draslíka sa nachádzajú v rôzne produkty, vďaka nim získavame tento cenný prvok.

Ktoré dôležitá úloha draslík v ľudskom tele?

Funkcie draslíka v tele

Aké funkcie plní draslík v tele?

1. Reguluje procesy vody a soli a zabraňuje opuchom.
2. Normalizuje krvný tlak.
3. Zabraňuje anémii.
4. Podporuje správny srdcový rytmus.
5. Zlepšuje zásobovanie mozgu kyslíkom.
6. Odstraňuje cievne kŕče.
7. Zvyšuje odolnosť organizmu.
8. Životne dôležité pre nervový systém.
9. Hrá hlavnú úlohu pri prenose neutralizovaného amoniaku do vylučovací systém. Zmierňuje otravu amoniakom a je potrebný pre správnu funkciu obličiek.
10. Podieľa sa na syntéze bielkovín, tvorbe energie, produkcii inzulínu bunkami pankreasu a ďalších procesoch dôležitých pre život.

Aké potraviny dopĺňajú nedostatok draslíka v tele?

Draslík v potravinách:

Pri varení ide 60% draslíka do vody, ak varíte polievku, je to dobré, ale zelenina na prílohu je lepšie konzumovať surovú alebo dusenú.

Aby ste nestratili draslík, je lepšie dusiť hovädziu pečeň.

Banány, zemiaky, mrkva a kapusta tiež obsahujú vitamín B6, ktorý podporuje úplné vstrebávanie draslíka.

V sušenom ovocí je viac makroživín ako v čerstvom.

S akými produktmi získame prvok?

• fazuľa;
• kapusta;
• zemiak;
• sušené marhule;
• melón;
• kiwi;
• banány;
• citrusy;
• brokolica;
• avokádo;
• ryby;
• mlieko;
• čokoláda;
• hrozno;
• pečeň.

Draslík, ktorý prichádza s jedlom, sa absorbuje takmer úplne.

Nedostatok draslíka v ľudskom tele

Čo môže spôsobiť nedostatok cenného prvku?

Aké sú dôsledky nedostatku draslíka v tele?

1. Z nervového systému - zhoršenie pamäti, apatia, ospalosť, strata sily.
2. Z kardiovaskulárneho systému - zvýšený krvný tlak, arytmia, cievne kŕče.
3. Zvonku pohybového aparátu- svalová slabosť, bolesť kĺbov, kŕče.
4. Objaví sa opuch.
5. Zápcha.
6. Nadúvanie.
7. Suchá koža.
8. Lámavé nechty.
9. Strata chuti do jedla.

Potreba draslíka v ľudskom tele

Potreba draslíka v tele závisí od mnohých dôvodov:

• telesná hmotnosť;
• fyzická aktivita;
• ročné obdobia, napríklad v lete je potreba živlu vysoká, keďže sa viac potíme;
• ľudské zdravie.

Dospelý človek potrebuje draslík – 1100 až 5000 mg.

Je dôležité poznamenať, že s dostatočným množstvom draslíka v mužskom tele znižuje možnosť úmrtia na mŕtvicu.

Ale príliš veľa draslíka môže byť tiež škodlivé.

Objavuje sa nervozita, bledosť a poruchy srdcového rytmu. Predávkovanie draslíkom pri jedle je nemožné, objavuje sa pri ochorení obličiek a nesprávnom príjme draslíka.

Ak chcete zistiť, či máte dostatok draslíka, musíte to urobiť laboratórny test. Nedostatok draslíka je pokles na 3 mmol na liter krvi.

Koláč na doplnenie nedostatku draslíka v tele

Bounty torta s draslíkom.

Vezmite 175 g:

• čokoláda, najlepšie tmavá;
• mandle;
• kryštálový cukor;
• maslo

Mäkké maslo vyšľaháme s piatimi žĺtkami. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme maslo so žĺtkami, pridáme nasekané mandle.

Bielky dobre vyšľaháme do peny a pridáme ich. Výslednú zmes nalejte do formy a vložte do rúry (180 stupňov) na 45 minút. Vychladnuté nakrájajte na štvorce a vychutnajte si chuť.

100 gramov mandlí obsahuje 807 mg draslíka.

Záver: draslík v tele je veľmi dôležitý, snažte sa vyhnúť jeho nedostatku, jedzte viac produktov s mikroelementmi, na ozdobu použite čerstvú alebo dusenú zeleninu.

S pozdravom Oľga.

Draslík bol prvýkrát objavený v roku 1807 v Anglicku a je to mäkký kov biely. Názov "draslík" pochádza z arabčina– „al-kali“ sa prekladá ako „rastlinný popol“. Objaviteľ dal prvku názov „potaš“. Vo voľnom stave sa draslík prakticky nikdy nenachádza, pretože má veľkú chemickú aktivitu.

Draslík sa nachádza vo všetkých rastlinách a najmä v ovocí je ho veľa.

V medicíne sa draselné soli používajú ako diuretiká a laxatíva (víno-draselná soľ, sodná soľ dusíka). Manganistan draselný, jodid, bromid draselný, orotát, asparaginát a ďalšie zlúčeniny sú veľmi široko používané.

Potreba draslíka

Dospelí – 2,5 g;
deti 16-30 mg na 1 kg telesná hmotnosť;
Tehotná žena - 3,5 g
Športovci a ľudia vystavení intenzívnej fyzická aktivita – 5 g.

Treba mať na pamäti, že požadované minimum je 1 g toxická dávka draslíka - 6 g a smrteľné - 14 g.

Treba brať do úvahy, že sezónne zmeny ovplyvňujú obsah draslíka – napríklad najviac draslíka obsahuje telo na jeseň, o polovicu menej na jar. Celkovo telo obsahuje asi 170 g draslík Biologická dostupnosť je 90-95% .

Funkcie draslíka v tele

Zabezpečenie konzistencie acidobázickej rovnováhy;
Udržiavanie stabilného zloženia bunkovej tekutiny;
Účasť na regulácii medzibunkových kontaktov;
Udržiavanie bioelektrickej bunkovej aktivity;
Účasť na regulácii neuromuskulárne vedenie;
Udržiavanie normálnej funkcie srdca;
Zabezpečenie normálnej rovnováhy voda-soľ a osmotického tlaku;
Účasť na regulácii metabolizmu bielkovín a uhľohydrátov;
Bezpečnosť normálna úroveň krvný tlak;
Udržiavanie stabilnej funkcie obličiek;
Udržiavanie koncentrácie horčíka - podstatný prvok za prácu srdca.

Nedáva draslík sodné soli hromadí v bunkách a cievach, odstraňuje prebytočnú vodu a pomáha zbaviť sa opuchov. Pri dostatočnom príjme draslíka do tela je mozog lepšie zásobený kyslíkom, zvyšuje sa duševná jasnosť, fyzická sila a vytrvalosť.

Vďaka tomuto prvku je podporovaný elektrická aktivita mozog funguje normálne nervové tkanivo a sťahujú sa kostrové a srdcové svaly.

Draslík dráždi sliznice a zvyšuje tonus hladkého svalstva (črevá a maternica), preto sa jeho zlúčeniny používajú ako laxatíva. Lieky na báze draslíka rozširujú cievy vnútorné orgány a sťahujú periférne cievy, čo zvyšuje močenie.

Nedostatok draslíka

Nedostatok draslíka - celkom vážny problém, keďže nedostatok tohto najdôležitejšieho prvku ovplyvňuje normálna práca srdca, čo spôsobuje infarkty.

Príčiny:
Nedostatočný príjem draslíka do tela;
Poruchy metabolizmu draslíka;
Nadmerné vylučovanie draslíka z tela pod vplyvom rôzne drogy(hormonálne, laxatíva, diuretiká);
Patológia obličiek, kože, čriev a pľúc;
Duševné preťaženie, konštantný stresové situácie;
Prebytok v tele prvkov, ako je sodík, rubídium, tálium, cézium.
Nedostatok draslíka vyvoláva aj nedostatok horčíka a alkalizácia organizmu (zásady sú antipódy kyselín).

Príznaky nedostatku: Svalová slabosť;
Pocit únavy, depresie, duševnej vyčerpanosti;
Oslabenie ochranné sily telo a zníženie jeho adaptačných schopností;
Poruchy v myokarde: metabolické aj funkčné. Možné sú srdcové záchvaty a zmeny srdcového rytmu. (Práca srdca tak úzko súvisí s draslíkom, že podľa jeho hladiny v krvnej plazme možno s pomerne veľkou istotou povedať o stave srdcového svalu ao pravdepodobnosti záchvatov v blízkej budúcnosti);
Porušenia normálne ukazovatele krvný tlak;
Porušenia v dýchací systém, rýchle dýchanie;
Krehká pokožka a suché vlasy, šupinatenie koža;
Poruchy nadobličiek;
Nevoľnosť, vracanie, časté hnačky;
Gastritída a žalúdočné vredy;
Zlé hojenie rán a poškodenia kože;
Potrat počas tehotenstva, zápalové ochorenia krčka maternice.

Korekcia nedostatku draslíka:
Ak je to možné, obmedzte duševné a nervové preťaženie;
Organizovať správny režim pôrod;
Obmedzte príjem farmakologické lieky;
Vyhnite sa konzumácii neprirodzených nápojov (sýtené sladké limonády, Cola, Fanta atď.);
Obmedzte príjem soli (netreba sa jej však úplne vzdať);
Začnite užívať doplnky draslíka, ale až po konzultácii s lekárom.

Predávkovanie

K predávkovaniu draslíkom najčastejšie dochádza v dôsledku náhodnej otravy zlúčeninami draslíka. Mechanizmus toxické poškodenie je nasledovná: voda je „priťahovaná“ na miesta, kde sa hromadí draslík, čo vedie k dehydratácii tkaniva a narušeniu funkcií buniek. Môže sa vyvinúť zápal obličkové tubuly a ich nekrózy. Hormonálne zmeny sú bežné. Akumulácia draslíka v krvi (keď je jeho koncentrácia vyššia ako 0,06%) môže viesť k ťažké následky a ak toto číslo presiahne 0,1 %, nastane smrť. Dlhodobé užívanie liečivé drogy s draslíkom spôsobuje oslabenie srdcového svalu.

Príčiny:
Nadmerný príjem prípravkov draslíka do tela, konzumácia „horkých“ minerálov liečivé vody, dlhodobá zemiaková diéta;
Redistribúcia draslíka v tele medzi tkanivami;
Dysregulácia metabolizmu draslíka;
Uvoľňovanie draslíka z buniek vo veľkých množstvách (so syndrómom rozdrvenia tkaniva, deštrukciou buniek);
Nedostatok inzulínu;
Zlyhanie obličiek, častá pyelonefritída a glomerulonefritída;
Hormonálna nerovnováha.

Symptómy:
Svalová slabosť, neuromuskulárne poruchy;
Podráždenosť, slzotvornosť, zvýšená excitabilita, potenie;
Poruchy srdcového rytmu;
Črevná kolika, striedanie zápchy a hnačky;
Časté močenie;
Neustály pocit smäd, príznaky začínajúceho cukrovka;
Paralýza kostrového svalstva.

Korekcia predávkovania draslíkom:
Obmedzte príjem potravín obsahujúcich draslík;
Prijať opatrenia na normalizáciu metabolizmu draslíka;
Začnite liečbu sprievodné ochorenia. Všetky opatrenia na prevenciu a liečbu patológií by mal vykonávať iba lekár.
Určite navštívte kardiológa!

Najviac draslíka sa nachádza v nasledujúce produkty:
mäso (najmä pečeň);
paradajky;
strukoviny a zemiaky;
marhule (najmä sušené marhule), grapefruity, kivi, avokádo, citrusové plody, hrozno;
banány, melón, slivky;
špenát, uhorky, šalát, petržlen, chren, špargľa;
ovsené vločky, šošovica, ražný chlieb;
arašidové maslo.

Nápoje:
Čierny čaj;
kakao;
mlieko.

Ak chcete zachovať maximum draslíka v potravinách, sparte ich alebo ich uvarte v malom množstve vody. Najlepšie na jedenie čerstvé ovocie a v zime - sušené ovocie. Prísne sa neodporúča konzumovať draslík vo forme chemické zlúčeniny, môže to viesť k silnému podráždeniu gastrointestinálny trakt, a v veľké dávky viesť k vážnym následkom.

Interakcia s látkami

Draslík môže interagovať s rôznymi látkami, v dôsledku čoho môže byť narušený jeho metabolizmus. Absorpciu draslíka teda brzdí nadmerná konzumácia kávy, alkoholu, cukru, kortizónových liekov, kolchicínu a laxatív.

Pri užívaní určitých diuretík a fenolftaleínu sa draslík vo veľkej miere vylučuje obličkami.

Sodík, rubídium, cézium a tálium môžu vytesniť draslík z tkanív.

Vitamín B6, neomycín a sodík zvyšujú absorpciu draslíka. Ak je v potravinách nedostatok draslíka a sodíka, potom sa obsah lítia v tele zvyšuje.

Preto pri užívaní akýchkoľvek doplnkov draslíka musíte vziať do úvahy objem produktov obsahujúcich draslík, ktoré konzumujete, ako aj poznať vlastnosti jeho interakcie s inými lieky. Nezabudnite si pozorne prečítať pokyny pre všetky lieky, ktoré budete užívať. Potom budete chránení pred predávkovaním alebo nedostatkom tohto mikroelementu.