Vpliv gensko spremenjenih organizmov na človeka. GSO in zdravje

Kaj so transgene rastline?

To so hibridi s spremenjenim naborom genov. Spremembe se izvajajo, da bi rastlini dali nekaj uporabnih lastnosti: odpornost proti škodljivcem, odpornost proti zmrzali, donos, vsebnost kalorij in podobno. Tako so na Kitajskem leta 1992 gojili tobak, ki se "ni bal" škodljivih žuželk. Toda začetek množične proizvodnje modificiranih izdelkov so postavile ZDA, ko so se leta 1994 pojavili paradižniki, ki se med prevozom niso pokvarili. In gremo - gensko spremenjeni izdelki so se začeli pojavljati drug za drugim.
V Združenih državah Amerike je transgena soja nadomestila navadno sojo in pojavila se je transgena koruza. Razvil vrsto krompirja, odpornega na koloradskega hrošča, tako da je vanj vnesel bakterijski gen.

V čem je torej drugačna transgena hrana? Paradižnik - sijajen brezhiben videz in neskončen rok uporabnosti. banane - zdravilne lastnosti(razvijanje cepiva proti otroški paralizi). Krompir - "izredna" odpornost na škodljivce in povečan pridelek. Kruh z dodatkom gensko spremenjenih encimov ne staja dolgo časa. Tobak postane odporen na pesticide.

Kljub temu, da v Združenih državah skoraj vsaka družina uživa modificirano hrano, Evropa še vedno razmišlja – navsezadnje vprašanje vpliva takšnih živil na zdravje ljudi ni povsem razumljeno. V Rusiji je množična proizvodnja transgenskih rastlin še vedno prepovedana. Pa vendar se vsak od nas skoraj vsak dan srečuje v trgovini s transgenimi izdelki, včasih ne da bi se tega zavedal. Na primer nakup klobas, ki pogosto vključujejo gensko spremenjeno sojo.

GSO - škoda ali korist?

Akademik Ruske akademije kmetijskih znanosti, vodja raziskovalnega centra "Bioinženiring" Konstantin Skryabin meni, da so transgene kulture priložnost, da človeštvo pobegne pred lakoto. Trdi, da transgene rastline niso nič bolj nevarne od sladkorja in inzulinskih nadomestkov, ki že dolgo veljajo za zdravila. Poleg tega znanstveniki natančno analizirajo vse preučevane rastline glede znakov sprememb v stabilnosti genoma.

Doktor bioloških znanosti, profesor, direktor Inštituta za fiziologijo rastlin Vladimir Kuznetsov - predstavnik nasprotnikovega tabora. Po njegovem mnenju je človek kršil enega od osnovnih zakonov evolucije - prepoved izmenjave genetskih informacij med oddaljenimi vrstami. Posegal v naravnem naravni procesi, in mora za to nositi veliko odgovornost. Ne smemo pozabiti, da se v ZDA in Evropi transgeni izdelki prodajajo ločeno in so skrbno označeni. In so veliko cenejši. In pri nas niso vedno označeni, prodajajo se skupaj z običajnimi in stanejo popolnoma enako. Ne smemo pozabiti na stranske učinke uporabe takšnih izdelkov - alergijske učinke, spremembe v telesu.

V Ruski federaciji še vedno ni dovoljeno komercialno gojiti ene same transgene rastline. V zadnjih letih se je po sklepu Ministrstva za zdravje izvajala obvezna registracija živilskih izdelkov s transgenskimi komponentami. Toda te komponente same: ena vrsta ameriške soje, registrirana po petletnem pregledu v Ruski federaciji, tri registrirane sorte koruze in ogrščice, iz katerih se proizvaja olje. In sladkorna pesa.

Trenutno so neodvisni znanstveniki že prišli do zaključka, da je aktivna uporaba gensko spremenjenih živil v hrani povezana s precejšnjimi tveganji. Prvič, vnos transgene hrane v človeško prehranjevalno verigo lahko privede do širjenja novih patogenih bakterij: ko se "koristni" geni vstavijo v specifično verigo DNK, se lahko pojavijo različni tehnološki "smeti", na primer gen za odpornost na antibiotike. tudi priti tja. Posledično razširjena zdravila pred »mutiranimi« bakterijami bodo preprosto nemočni. Preoblikovanje živih organizmov lahko spremljajo nepredvidljive spremembe in prispevajo k kopičenju strupenih snovi v človeškem telesu. Prav to se je zgodilo v ZDA, kjer je umrlo 37 ljudi, okoli 1,5 tisoč pa jih je ostalo invalidov, potem ko so kot prehransko dopolnilo zaužili triptofan, pridobljen iz transgenih bakterij. Ta gensko spremenjena snov je povzročila akutna bolezen- eozinofilija-mialgija, ki jo spremljajo bolečine v mišicah, krči dihalnih poti in včasih vodijo v smrt. Uživanje GS hrane lahko povzroči tudi hude alergije, saj so tuje beljakovine, ki jih sintetizirajo transgeni organizmi, potencialni alergeni. Znano je, da povzroča hude alergije zlasti gensko spremenjena soja, ki je odporna na herbicid Roundup, ki ga proizvaja ameriško podjetje Monsanto.

Resnost teh tveganj posredno potrjuje eno dejstvo: v ZDA, ki so glavni lobist za transgensko hrano na svetu, vse več ljudi zavrača uživanje gensko spremenjene hrane.

O nevarni naravi transgenih pridelkov se aktivno razpravlja od konca leta 1998. Prvič, britanski imunolog Armand Putztai je v televizijskem intervjuju objavil, da je ugotovil zmanjšano imunost pri podganah, ki so jih hranili s spremenjenim krompirjem. Študija je bila objavljena, temo pa so hitro prevzeli novinarji v Evropi, nato v ZDA in Kanadi. Kmalu se je v avtoritativni reviji Nature pojavil članek, katerega avtorji so prišli do zaključka, da bi pridelki transgenske koruze lahko ogrozili populacije zaščitene vrste metuljev monarh. Ugotovljeno je bilo, da je cvetni prah strupen za njihove gosenice. Takega učinka si ustvarjalci koruze niso zamislili - odganjala bi morala le škodljivce žuželk. Poročilo, da živi organizmi, ki se hranijo s transgenimi rastlinami, lahko mutirajo, ni dolgo čakalo. Študije nemškega zoologa Hansa Kaaza so pokazale, da je cvetni prah modificirane oljne repe povzročil mutacije v bakterijah, ki živijo v želodcu čebel.

Ta sporočila so sprožila skoraj trgovinsko vojno med Evropo in ZDA – največjim proizvajalcem transgenih kmetijskih surovin, katerih velik del se izvozi. Številna evropska podjetja, kot sta Heinz in Gerber, so opustila uporabo spremenjenih komponent.... Evropska unija je uvedla moratorij na širjenje novih vrst transgenih pridelkov.

Modificirani izdelki

Celoten seznam GMP je na voljo na internetu. Mimogrede, nobena od njih ne navaja, da vsebuje beljakovine gensko spremenjenih organizmov ali da so ti izdelki proizvedeni z uporabo GMI.

Najpogosteje najdemo gensko spremenjene sestavine v soji, krompirju, paradižniku in koruzi.... Modificirane sestavine najdemo celo v otroški hrani.

Danes je registriranih 14 vrst živil, pridobljenih s transgenskimi tehnologijami: 3 linije za sojo, 6 linij za koruzo, 3 linije za krompir, 1 linijo za riž in še eno linijo za sladkorno peso za proizvodnjo sladkorja. Bili so primeri, ko so dobavitelji (tako naši kot tuji) izjavili, da v izdelku ni GSO, pregled pa je pokazal nasprotno. Nato so dobavitelji dolžni spremeniti etiketo.

Algoritem preživetja

Žal vam ne moremo svetovati, da natančno preberete oznake. Označevanje pri naših proizvajalcih ni postalo praksa. Rospotrebnadzor je sestavil seznam več kot 100 imen živil in surovin, pridobljenih z uporabo gensko spremenjenih organizmov. S tem se moramo najpogosteje soočiti.

Seznam izdelkov, kjer so lahko GSO:
1. Soja in njene oblike(fižol, kalčki, koncentrat, moka, mleko itd.).
2. koruza in njene oblike (moka, žitarice, kokice, maslo, čips, škrob, sirupi itd.).
3. Krompir in njegove oblike (polizdelki, suhi pire krompir, čips, krekerji, moka itd.).
4. Paradižnik in njene oblike (testenine, pire krompir, omake, kečapi itd.).
5. bučke in izdelki iz njih.
6. Sladkorna pesa, namizna pesa, sladkor iz sladkorne pese.
7. Pšenica in izdelki iz njega, vključno s kruhom in pekovskimi izdelki.
8. Sončnično olje.
9. riž in izdelki, ki ga vsebujejo ( moka, zrnca, kosmiči, čips).
10. Korenček in izdelki, ki ga vsebujejo.
11. Čebula, šalotko, por in drugo čebulno zelenjavo
Čigavi izdelki vsebujejo transgenske komponente

Kelloggs- proizvaja žitarice za zajtrk vključno s koruznimi kosmiči
Nestle- proizvaja čokolada, kava, kavni napitki, otroška hrana
Heinz Foods- proizvaja kečapi, omake
Hersheys- proizvaja čokolada, brezalkoholne pijače
Coca-Cola (Coca-Cola) - Coca-Cola, Sprite, Fanta, Kinley tonik
McDonalds (McDonald's)- veriga hitre prehrane
Danon- proizvaja jogurti, kefir, skuta, otroška hrana
Similac- proizvaja otroška hrana
Cadbury- proizvaja čokolada, kakav
Mars (Mars)- proizvaja čokoladni Mars, Snickers, Twix
PepsiCo (Pepsi-Cola) - Pepsi, Mirinda, Seven-Up

Nevarnost za naravo

Po mnenju mnogih znanstvenikov je poleg varnosti za zdravje ljudi vprašanje, kakšno potencialno grožnjo predstavlja biotehnologija okolje... Čeprav ni stoodstotne gotovosti, da ne predstavljajo nobene nevarnosti za druge žuželke. Rastlinsko pridobljena odpornost na herbicide je lahko tudi slaba, če se transgeni pridelki razširijo izven nadzora. Nekatere od njih - lucerna, riž, sončnica - so po lastnostih zelo podobne plevelom in z njihovo samovoljno rastjo se ne bo tako enostavno spopasti. Podoben problem bi se pojavil, če bi zamenjali gene za odpornost na herbicide gojene rastline na sorodne divje vrste. Možnost prenosa genov, ki kodirajo beljakovine, strupene za škodljivce, ni izključena. Plevel, ki je sposoben proizvajati lastne insekticide, bo imel veliko prednost pri zatiranju žuželk, ki so pogosto njihovi naravni zaviralci rasti. Obstaja bojazen, da bi vsi ti učinki dolgoročno lahko povzročili motnje celotnih prehranjevalnih verig in posledično ravnovesja v posameznih ekosistemih.

GM izdelki v Rusiji

Kot smo že omenili, uporaba gensko spremenjenih živil za prehrano v Rusiji ni uradno prepovedana. Toda njihov učinek na zdravje ljudi še ni bil raziskan. Zato lahko v evropskih državah človek kupuje gensko spremenjena živila, hkrati pa prejema informacije o tveganjih, povezanih z njihovo uporabo. In v razmerah konkurence z "normalnimi" proizvajalci so dobavitelji gensko spremenjenih izdelkov v namerno neugodnem položaju: le malo ljudi želi tvegati svoje zdravje in zdravje svojih potomcev. Vendar v Rusiji ni zakonodajni okvir urediti prodajo gensko spremenjenih izdelkov, zaradi česar je naša država še posebej ranljiva za napade dobaviteljev gensko spremenjenih izdelkov, predvsem iz ZDA. Res je, malo verjetno je, da bo problem mogoče rešiti le z zakonom. Za razliko od Evropejcev so Rusi glede tega vprašanja še vedno preveč mirni, zato mora država tudi namensko delati za oblikovanje pravilnega javnega mnenja o gensko spremenjenih izdelkih.

V primerjavi z Evropejci so Rusi še vedno v informacijskem vakuumu glede možnih nevarnosti gensko spremenjenih živil. In to osvobaja roke neodgovornim proizvajalcem in izvoznikom izdelkov. Dejstvo je, da sanitarni in epidemiološki nadzor dovoljuje uporabo do 5 % gensko spremenjenih virov v izdelkih. "Toda danes je praktično odvisno od samih proizvajalcev hrane, ali bodo registrirali, ali so v izdelku gensko spremenjeni viri ali ne," pravi Sergej Batkaev, vodja oddelka za varstvo pravic potrošnikov Ministrstva za protimonopolno politiko Ruske federacije. .
GSO koruza je nevarna

Apokalipsa. Žetev GSO (20.11.2012)

Moraš jesti, da živiš. Toda kako je tam, da ne bi umrl? Bojimo se tistega orožja, ki takoj ubije, vendar obstaja še ena vrsta orožja za množično uničevanje. Imenujejo se mutantna hrana in Frankensteinova hrana. Toda kakšna je njihova lastnost, ki povzroča takšne epitete? Prvo desetletje poskusov s transgeni je pokazalo, da niso le neučinkoviti, ampak tudi nevarni. Kaj ogroža nas in naše otroke zbiranje gensko spremenjenih pridelkov?

Ruski znanstveniki so dokazaliNEVARNOSTI GSO za zdravje

Neplodnost, degradacija in mutacija so možne posledice uživanje gensko spremenjene hrane, narejene z gensko spremenjeno hrano
organizmov (GSO).

Objavljeni so rezultati neodvisne ruske študije o vplivu GSO na sesalce. Rezultati študije, ki jo je izvedlo Nacionalno združenje za genetsko varnost (AGB) v sodelovanju z Inštitutom za ekologijo in evolucijo. A.N. Severtsov RAS (IPEiE RAS) v obdobju 2008-2010 kažejo na pomemben negativen učinek krme, ki vsebuje GS sestavine, na reprodukcijske funkcije in zdravje laboratorijskih živali.

Po besedah ​​namestnika direktorja IPEiE RAS, doktorja bioloških znanosti. Aleksej Surov, prav ta krma se zdaj pogosto uporablja pri vzreji ptic, prašičev in drugih domačih živali. Zato so podatki, ki so jih pridobili znanstveniki, izjemno pomembni za kmete.

14. aprila so v Moskvi vodje OAGS predstavili rezultate neodvisne študije o vplivu krme, ki vsebuje sestavine gensko spremenjenih organizmov (GSO), na biološke in fiziološki kazalniki sesalci.

»Ugotovljeno je bilo zaostajanje živali v razvoju in rasti, kršitev razmerja med spoloma v zaledah s povečanjem deleža samic, zmanjšanje števila mladičev v leglu do njihove popolna odsotnost v drugi generaciji, - ugotavlja A. Surov. "Prišlo je tudi do znatnega zmanjšanja moške reproduktivne sposobnosti."

Glavni rezultat vpliva gensko spremenjene hrane, ki so ga odkrili med študijo, je po besedah ​​predsednika OAGS Aleksandra Baranova odsotnost tretje generacije živali iz poskusnih skupin. "Glavni zaključek naše raziskave je odkritje dejstva biološke prepovedi razmnoževanja," je dejal A. Baranov. "Narava je končala genetske možnosti živali, ki se hranijo z gensko spremenjeno hrano." GSO so življenjsko nevarni.

Test je prinesel še eno presenečenje. »Nočemo sejati panike, a ko smo preučevali hrčke tretje generacije, katerih iztrebke je bilo težko dobiti, smo ugotovili, da jim v ustih raste dlaka. Te podatke še vedno skrbno izražamo in dojemamo rast dlak v ustni votlini kot pojav, vendar se takšno dejstvo dogaja,« pravijo v združenju.

Po besedah ​​Aleksandra Baranova znanstveniki še ne morejo določiti mehanizmov, ki sprožijo uničujoči program GSO. "Torej obstaja samo en način za nevtralizacijo učinkov uživanja GSO - zavrniti nadaljnje uživanje gensko spremenjenih izdelkov," povzema.

Ekologi opozarjajo, da se tovrstnih poskusov izvaja premalo. Najnovejše neodvisne študije vpliva uživanja GSO na živali, ki jih pozna ves svet, so izvedli na Inštitutu za višjo živčno dejavnost in nevrofiziologijo Ruske akademije znanosti (2005), na Univerzi v Caenu (Francija, 2006). ).

Zveza CIS "Za biološko varnost" meni, da bi morale države nenehno dodeljevati sredstva za takšne dejavnosti. »Na žalost se to zgodi zelo redko. Hkrati se v Rusiji proračunski denar porablja ne le za ustvarjanje GSO, ampak se dejansko "brez pogleda za nazaj" financirajo modna področja, zlasti uvedba novih materialov, ki temeljijo na nanotehnologiji, velikodušne so akademske stopnje. porazdeljeno. Vendar je bilo to vprašanje še manj raziskano kot ustvarjanje in delovanje GSO, «- komentira Victoria Kopeikina, sekretarka zavezništva CIS» Za biološko varnost «.

Druga eksperimentalna študija je bila izvedena na laboratorijski populaciji Campbellovih hrčkov (Phodopus campbelli), izbranih zaradi tega, kar se jim dogaja. hitra sprememba generacije, kar vam omogoča sledenje dolgoročne posledice... Od spolno zrelih oseb iste starosti, poročenih parov, ki so bili razdeljeni v 4 skupine po 5 reproduktivnih parov.

Prva skupina (Soya-0) je prejela krmo za živino, dopolnjeno s čisto, netransgensko sojo. Druga (GM-soja-1) in tretja (GM-soja-2) oblikovani skupini sta se razlikovali po kvantitativni vsebnosti GM-soje v krmi, ki smo jo dodali vivarialni krmi. Kontrolna skupina je prejemala živino brez dodatkov.

Med poskusom so bili zabeleženi splošni biološki in fiziološki kazalniki, kot so število, velikost, pogin, razvoj in drugi parametri, stanje zalegov različnih generacij v vsaki od skupin. Iz pridobljenih zalegov so se oblikovali novi razmnoževalni pari za pridobivanje naslednjih generacij, ki so jih še naprej hranili z isto hrano.

Kot rezultat eksperimentalnih študij treh generacij Campbellovega hrčka so bili določeni splošni, fiziološki in patološki kazalniki glede na splošne biološke:
- ugotovili zaostanek v razvoju in rasti;
- kršitev razmerja med spoloma v zaledah s povečanjem deleža samic;
- zmanjšanje števila mladičev v leglu, do njihove popolne odsotnosti pri drugi generaciji živali skupin GM-soja-1 in GM-soja-2 v primerjavi s kontrolno skupino in skupino čiste soje.

Fiziološki in patološki:
- ugotovljene razvojne motnje razmnoževalni sistem pri moških in ženskah v skupinah GM-soja 1 in GM-soja 2 v primerjavi s kontrolnimi posamezniki.

………………………………………

Danes za nikogar ni več skrivnost, da so gensko spremenjena živila nevarna za zdravje ljudi in vseh živih organizmov na planetu.

Še posebej negativno vplivajo na imunski in genitourinarni sistem... Imunski sistem je odgovoren za odpornost na patogene bakterije in virusi ter urogenitalni za razmnoževanje. Transgeni izdelki v tretji generaciji bodo vodili v popolno sterilnost naroda.

Tako se narava ščiti pred razmnoževanjem mutantov. In tako bo vodilo do popolnega izumrtja človeštva. Ščurki so začeli izginjati zaradi GSO hrane, katere ostanke uživajo. Če ščurki zdaj umirajo, koliko let je še ostalo, da ljudje živijo?

Vpliv GSO še ni povsem razumljen, vendar obstaja nevarnost, da lahko povzročijo popolno smrt vseh živih organizmov na planetu.

Tujerodna DNK, ki pride v človeško telo s hrano, se iz črevesja absorbira v krvni obtok in od tam lahko prodre v katero koli celico telesa in spremeni (mutira) njeno DNK. Poleg tega ima transgen po podatkih raziskav močno odpornost na antibiotike.

……………………………………………

Septembra 2002 je začel veljati sanitarni in epidemiološki inšpektorat, ki je zavezal označevanje izdelkov, ki vsebujejo več kot 5 odstotkov virov gensko spremenjenih snovi, vendar se vrstice »vsebuje gensko spremenjene vire« ali preprosto »GSO« pojavljajo na izdelkih izjemno redko. Po ocenah potrošniških organizacij, pri ruski trg zdaj obstaja 52 izdelkov, ki vsebujejo več kot 5 odstotkov GSO (organizmov), vendar neoznačenih. To je najprej mesnih izdelkov- klobase in kuhane klobase, ki včasih vsebujejo več kot 80 odstotkov transgene soje. Po podatkih prostovoljne registracije in posebnem registru izdelkov, uvoženih iz tujine, je v Rusiji skupno registriranih več kot 120 imen (znamk) izdelkov GSO.

Med proizvajalci, katerih izdelki vsebujejo GMI, so bili:

LLC "Daria - polizdelki",
LLC "Obrat za predelavo mesa Klinsky",
MPZ "Tagansky",
MPZ "CampoMos",
Viciunai CJSC,
LLC "MLM-RA",
LLC "Talosto-products",
LLC "Obrat klobas" Bogatyr ",
LLC "ROS Marie Ltd".

Podjetje proizvajalca Unilever:

Lipton (čaj),
Brooke Bond (čaj),
"Pogovor" (čaji),
teleta (majoneza, kečap),
Rama (olje),
"Pyshka" (margarina),
"Delmi" (majoneza, jogurt, margarina),
"Algida" (sladoled),

Knorr (začimbe);

Proizvodno podjetje Nestle:

Nescafe (kava in mleko),
Maggi (juhe, juhe, majoneza),
Nestle (čokolada), Nestea (čaj),

Neseiulk (kakav);

Podjetje proizvajalca Kellog's:

Koruzni kosmiči
zamrznjeni kosmiči (kosmiči),
rižev krispi (žita)
Corn Pops, Smacks,
Froot Loops (barvni kosmiči-obročki),
Apple Jacks (jabolčni kosmiči),
Afl-otrobi Apple Cimet / Borovnica (jabolko z okusom otrobov, cimet, borovnica),
Chocolate Chip (čokoladni čips),
Pop tarts (polnjeni piškoti, vsi okusi),
Nulri žito (pečenec s prelivi, vse vrste),
Crispix (piškotki),
Vse otrobi (kosmiči)
Ravno prav sadje in oreščki (žitarice),
Honey Crunch koruzni kosmiči
Crunch z rozinami (kosmiči)

Ovseni otrobi (kosmiči);

Proizvodno podjetje Hersheyjeva:

Toblerone (čokolada, vse vrste),
Mini poljubi (sladkarije),
Kit-Kat (čokoladna ploščica),
Poljubi (sladkarije),
Polsladki čips za peko (piškotki),
Čips mlečne čokolade (piškotki),
Reese's skodelice arašidovega masla
Posebna temna (temna čokolada),
mlečna čokolada (mlečna čokolada),
Čokoladni sirup (čokoladni sirup),
Posebni temni čokoladni sirup (čokoladni sirup),

Jagodni sirup (jagodni sirup);

Proizvodno podjetje Mars:

M & M’S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (čokoladni riževi kosmiči),
mlečna čokolada Nestle (čokolada),
Nesquik (čokoladna pijača),
Cadbury (Cadbury / Hershey's),

Proizvodno podjetje Heinz:

Kečap (navaden in brez soli) (kečap),
Čilijeva omaka

Heinz 57 Steak omaka (mesna omaka);

Proizvodno podjetje Coca-Cola:

Coca Cola,
Sprite,
Charry Cola,
Minute Maid Orange,

Minute Maid Grape;

Proizvodno podjetje PepsiCo:

pepsi,
Pepsi češnja,

Proizvodno podjetje Frito - Lay / PepsiCo
(GM komponente najdemo v olju in drugih sestavinah):

Položi krompirjev čips (vse),

Proizvodno podjetje Cadbury / Schweppes:

Proizvodno podjetje Pringles Procter & Gamble:

Pringles (čips z originalnim, nizko vsebnostjo maščob, pizzalicious, kislo smetano in čebulo, soljo in kisom, siri).

Greenpeace je razkril črni seznam GM

1 Hershey's Cadbury čokolada s sadjem in oreščki
2 Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Rimska cesta
6 Cadbury čokolada, kakav
7 Ferrero
8 Nestle čokolada "Nestlé", "Rusija"
9 Čokoladna pijača Nestle Nesquik
10 Brezalkoholna pijača Sosa-Sola "Coca-Cola" Sosa-Sola
11 "Sprite", "Fanta", "Kinley" tonik, "Fruittime"
12 Pepci-Co Pepsi
13 7-Up, Fiesta, Mountain Dew
14 Kelloggovih žit za zajtrk
15 Campbell juh
16 Rice stric Bens Mars
17 Omake Knorr
18 Liptonov čaj
19 Piškotki Parmalat
20 Začimbe, majoneza, omake Hellman's
21 Začimbe, majoneza, omake Heinz
22 Nestle otroška hrana
23 Hipp
24 Abbot Labs Similac
25 Jogurti, kefir, sir, Denon otroška hrana
26 veriga restavracij s hitro prehrano McDonald's (McDonald's).
27 čokolada, čips, kava, kraft otroška hrana
28 kečapov, omake. Heinz Foods
29 otroška hrana, izdelki Delmi Unilever (Unilever)

Izdelki, v tehnologiji priprave katerih se uporabljajo GSO:

OJSC "Tovarna olja in maščob Nižni Novgorod" (majoneza "Ryaba", "Prospect" itd.).
Izdelki Bonduelle (Madžarska) - fižol, koruza, zeleni grah.
Baltimor-Neva CJSC (Sankt Peterburg) - kečapi.
ZAO Obrat za predelavo mesa Mikoyanovsky (Moskva) - paštete, mleto meso.
CJSC YUROP FOODS GB "(regija Nižni Novgorod) - juhe" Galina Blanca ".
Koncern "Beli ocean" (Moskva) - čips "Ruski krompir".
Lianozovsky Dairy Plant OJSC (Moskva) - jogurti, čudovito mleko, čudovita čokolada.
OJSC "Cherkizovsky MPZ" (Moskva) - zamrznjeno mleto meso.
LLC "Campina" (Moskovska regija) - jogurti, otroška hrana.
LLC MK Gurman (Novosibirsk) - paštete.
LLC "Frito" (Moskovska regija) - čips "Leys".
LLC "Ermann" (Moskovska regija) - jogurti.
LLC "Unilever CIS" (Tula) - majoneza "Calve".
Tovarna "Boljševik" (Moskva) - piškoti "Jubilej".
"Nestlé" (Švica, Finska) - suha mlečna mešanica "Nestogen", pire "Zelenjava z govedino".

GM aditivi in ​​arome za živila:
E101 in E101A (B2, riboflavin) - dodana žitom, brezalkoholnim pijačam, otroški hrani, izdelkom za hujšanje;
E150 (karamela);
E153 (karbonat);
E160a (beta-karoten, provitamin A, retinol);
E160b (anato);
E160d (likopen);
E234 (nižinsko);
E235 (natamicin);
E270 (mlečna kislina);
E300 (vitamin C - askorbinska kislina);
od E301 do E304 (askorbati);
od E306 do E309 (tokoferol / vitamin E);
E320 (BHA);
E321 (BHT);
E322 (lecitin);
od E325 do E327 (laktati);
E330 (citronska kislina);
E415 (ksantin);
E459 (beta-ciklodekstrin);
E460 do E469 (celuloza);
E470 in E570 (soli in maščobne kisline);
estri maščobnih kislin (E471, E472a & b, E473, E475, E476, E479b);
E481 (natrijev stearoil 2-laktilat);
od E620 do E633 ( glutaminska kislina in glutomi);
E626 do E629 (gvanilna kislina in gvanilati);
E630 do E633 (inozinska kislina in inozinati);
E951 (aspartam);
E953 (izomalt);
E957 (taumatin);
E965 (maltinol).

Še enkrat resno o GSO

Odlomek iz knjige I.V. Ermakova "Pozor, GSO!"
»Izkazalo se je, da je znanstvenikom težko pridobiti nepovratna sredstva (dodatna sredstva) za preučevanje vpliva GSO na žive organizme. To je posledica dejstva, da nepovratna sredstva za študij GSO dajejo predvsem podjetja, ki jih proizvajajo, in jih ne zanimajo poskusi za preučevanje vpliva GSO na živali. Poleg tega proizvodna podjetja praviloma zavračajo zagotavljanje gensko spremenjenih pridelkov za poskuse. Če so bile takšne študije navsezadnje izvedene, jih je težko objaviti. Ko objavljajo študije o negativnih učinkih GSO na živali, tudi v najprestižnejših znanstvenih revijah, kot so Nature in druge, so bili znanstveniki vedno deležni kritik privržencev GSO.

Tako so bili pod pritiskom kritik znani angleški znanstvenik Pashtai, ameriška znanstvenika Chapela in Quist, skupina Seralini iz Francije, skupina italijanskih raziskovalcev pod vodstvom Malatesta, ruski znanstveniki (Ermakova in drugi). Glede na to, da se gensko spremenjeni pridelki pogosto uporabljajo v prehrani, je pomen in nujnost tovrstnih raziskav nesporna. Izdelki, ki vsebujejo GSO, so donosni za njihove proizvajalce. Ker se varnostni pregledi GSO in gensko spremenjenih izdelkov večinoma izvajajo na račun njihovih proizvajalcev, so študije o varnosti GSO pogosto napačne in pristranske. Hkrati so znanstveniki, ki poskušajo javnosti posredovati resnične in objektivne informacije, pod pritiskom tistih, katerih finančni interesi so bili prizadeti."

Tako smo prišli do osebe. Če sesalci pokažejo tako strašne rezultate, kaj pa ljudje? Nihče ne nasprotuje dejstvu, da smo ljudje sesalci?

Ko smo že pri podobnosti, se človeški genom razlikuje od genoma miši le za 5%. Ni naključje, da se vsi poskusi izvajajo na podganah ali miših. Zakaj so torej te rezultate prej upoštevali v medicini, v primeru GSO pa ne?

Očitno finančne plati še vedno ni mogoče odstraniti z računov. In ne glede na vpliv GSO na človeško telo, bo proizvajalec do zadnjega oglaševal le pozitivne vidike.

Kakšne so reakcije telesa ob uživanju transgene hrane? Za zdaj majhen seznam popolnoma "neškodljive" manifestacije:

Alergije in zmanjšana imuniteta

Govorimo o pridobljenem alergijske manifestacije, oziroma o tako imenovanih lažnih alergijah. V v tem primeru alergen (GM snov, alergični) lahko vstopijo v telo na 2 načina: s hrano in s cvetnim prahom. Večji kot je odmerek alergena, večja je verjetnost reakcije in intenzivnejša je manifestacija alergijskih simptomov: kožni izpuščaj in srbenje, bolečine v trebuhu, bruhanje, driska, solzenje, izcedek iz nosu, kratka sapa, edem.

Prava alergija se pojavi, ko so težave z imunskim sistemom. Simptomatologija se občuti ob vsakem stiku z alergenom. Približno 2% ljudi trpi za resničnimi alergijami, resnost pa ni odvisna od odmerka alergena. Če ta odstotek hitro raste, je treba iskati zunanji vzrok.

Beljakovine, ki jih proizvajajo gensko spremenjeni geni, so našemu telesu tuje. Seveda se sprožijo zaščitne funkcije telesa in na njih se začne proizvodnja protiteles, ki tvorijo lažno alergijo na hrano, ki se lahko spremeni v pravo obliko.

Leta 1987 so se Američani odločili preoblikovati gene brazilskega oreha v sojo, da bi povečali vsebnost kalorij v soji - izkazalo se je GS soja. Skoraj 10 let pozneje, leta 1999, je British Nutrition Laboratory v Yorku zabeležil znatno povečanje alergijskih reakcij po uživanju gensko spremenjene soje.

Telesne manifestacije vključujejo: pojav ekcema, aken, prebavne motnje, glavobole, bronhialno astmo, nevralgijo, šibkost in kronično utrujenost.

Povečalo se je število alergikov in koruze "StarLink" ameriške blagovne znamke "Sanofi-Aventis", ki je pokazala veliko število beljakovinski toksin. Težko je bil prebavljiv, se ni razgradil pri visokih temperaturah in je prispeval k razvoju alergij, vse do anafilaksije. Poleg tega je bila prodaja izvedena pod krinko naravno vzgojene sorte koruze.

Več sto ljudi je trpelo zaradi uničujočega učinka GSO na človeško telo. S prihodom GSO je začela demonstrirati večina otrok iz Amerike in Evrope hude oblike alergije na arašide in druga živila.

V Združenih državah, kjer je transgenska hrana široko dostopna, trpi skoraj 80 % prebivalstva. različne manifestacije alergije. Pred uvedbo GSO na svetovni trg je bil ta delež okoli 25 %. Švedska brez GSO predstavlja le 7 % alergikov.

Pediater A. Lavrentiev, specialist za alergologijo in imunologijo, Moskovski raziskovalni inštitut za epidemiologijo in mikrobiologijo. Gabrichevsky je izrazil razočaranje statistike: vsako leto se število alergikov v velikih mestih Rusije poveča za 7%. Uvoz GSO v Rusko federacijo trenutno ni najbolje nadzorovan. Zato so alergije na hrano vse pogostejše.

Znanstveniki v Rusiji so po vrsti študij ugotovili, da nenehno uživanje GSO vodi v vztrajno zmanjšanje zaščitne funkcije organizma, torej imunosti. Zato je slaba odpornost telesa na različne bolezni. Posledično so pogoste bolezni in dolgo obdobje okrevanja. Črevesje najprej trpi - v njem je koncentriranih 70% imunskega sistema.

Presnovne motnje, sladkorna bolezen

Znanstveniki so zelo ponosni na dosežke genskega inženiringa na področju medicine, ne zavedajo pa se v celoti stopnje nevarnosti GSO.

Odličen primer je ustvarjanje gensko spremenjenega insulina. Leta 2012 so na podlagi študij ameriških endokrinologov K. Carrie, K. Poole, M. Evans, J. Peterson in K. Morgan na 84.000 osebah s sladkorno boleznijo tipa 2 ugotovili, da GM inzulin povečuje verjetnost smrti. O tem so pisali v svojem delu "Smrtnost in drugi pomembni izidi, povezani s sladkorno boleznijo z uporabo insulina v primerjavi z drugimi antihiperglikemičnimi zdravili za sladkorno bolezen tipa II."

Prav tako skoraj podvoji tveganje za različne zaplete, povezane z rakom in sladkorno boleznijo. Tudi zdravljenje z gensko spremenjenim insulinom podvoji verjetnost srčnih napadov, skoraj štirikrat poveča pojavnost ledvičnih zapletov in podvoji pojavnost nevropatije.
In že leta 2014 so japonski endokrinologi V. Nishidal, M. Nagata, A. Imagavi objavili rezultate svoje študije gensko spremenjenega insulina. Niso bili srečni.

Izkazalo se je, da je med drugim transgeni inzulin sposoben povzročiti preoblikovanje sladkorne bolezni tipa 2 v sladkorno bolezen tipa 1, hkrati pa povzroča različne avtoimunske reakcije. Zaradi takšnega učinka GSO na človeško telo bo treba transgeni inzulin zaenkrat črtati iz prednosti genskega inženiringa.

Presnovne motnje, ki vodijo v debelost, prizadenejo 70 % Američanov. Zlasti porast presnovnih motenj opazimo po uvedbi GSO na trg.

Gastrointestinalne patologije

Ustvarjen gensko spremenjen pridelek, ki je odporen na škodljive žuželke, na primer na koruzo, tobak ali nekatere sorte paradižnika, proizvaja snov, ki ščiti rastline pred napadi žuželk in zagotavlja trdo steblo – to je beljakovina lignin. Razgradi se na toksine in mutagene: fenole in metanol.

Veliko kopičenje lignina v gensko spremenjenih plodovih je nevarno za človeka, vsaj zaradi zastrupitve in bolezni trebušne slinavke. V GSO je njegova vsebnost za 20 % večja kot v "čistih" rastlinah. Tudi pri dolgotrajni uporabi GSO opazimo uničenje želodčne sluznice.

Razvoj odpornosti na antibiotike

Za pridobitev natančnih rezultatov procesa ustvarjanja GSO biotehnologi pogosto (identificirani na primeru gensko spremenjene koruze) uporabljajo markerske gene, odporne na antibiotike. Ti geni, ki prodrejo z gensko spremenjeno hrano, spodbujajo rast patogenih bakterij, ki se širijo po telesu in se ne odzivajo na zdravljenje z antibiotiki. To bo prej ali slej pripeljalo do smrti bolnih.

Proizvodno podjetje, kot je Calgene, aktivno uporablja antibiotik Kanamycin za gojenje paradižnika FlavrSavr. Posledično so antibiotiki, ki se uporabljajo za okužbe s kampilobakterjem, izgubili svojo učinkovitost. Letno uspešno okuži 90 % bolnih ameriških piščancev, skoraj 2 milijona ameriške populacije.

Zdravila so izgubila svojo moč pred klamidijo pljuč in genitourinarnimi okužbami zadnja generacija, zlasti "Vankomicin". Stopnja incidence v Angliji, Španiji in na Nizozemskem je dosegla kritičnih 89 %. Škoda GSO na obrazu.

Od konca leta 2014 je EU prepovedala prodajo transgenskih organizmov, pri nastanku katerih so bili uporabljeni markerski geni. Toda vsi komercialni proizvajalci niso pripravljeni zavrniti svojega sodelovanja.

Kopičenje različnih toksinov

Kot že rečeno, gensko spremenjene rastline kažejo odpornost na različne pesticide, poleg tega pa jih z veseljem tudi kopičijo.

Na primer, priljubljeni herbicid Roundup vsebuje aktivna sestavina glifosat, s pomočjo katerega se je mogoče znebiti trajnih plevelov na poljih transgenega bombaža, pa tudi sladkorne pese. Genska sprememba pridelka s toleranco za glifosat je kmete razbremenila skrbi glede selektivnega opraševanja. Toda glifosat ni tako preprost, kot se sliši. Ko se kopiči v gensko spremenjeni kulturi, povečuje stopnjo nevarnosti GSO, prodira v naše telo in se razpada v različne elemente prenaša. resna grožnja zdravje.

Nedavni poskusi s tkivom človeških zarodkov ledvičnih celic so pokazali, da je že njegova minimalna vsebnost (tudi manjša od tiste, ki se uporablja v kmetijstvu) povzročila smrt 50 % ledvičnih celic.

Toksikologi so potrdili tudi strupenost Roundupa in vztrajali pri njegovi škodi za molekule DNK. Po podatkih Svetovne agencije za raziskave raka WHO je bil spomladi 2015 objavljen zaključek, da sestavina glifosat spada v kategorijo nevarnosti "2A" in lahko povzroči raka, kot je limfom.

Drugi toksin gensko spremenjene koruze, protein Cry1Ab, odkrit v gensko spremenjenih pridelkih, zdravljenih z insekticidom, je prav tako povzročil smrt ledvičnih celic. Je odlično ohranjena tudi v prehranski izdelki in se prenaša z matere na plod.

In še ena "lepa malenkost". Obstajajo počasi delujoči toksini, pri katerih lahko obdobje manifestacije "strupene" beljakovine traja 30 let ali več.

Genske mutacije in degradacija

Zagovorniki GSO trdijo, da so transgeni vložki popolnoma uničeni v želodcu in črevesju in a priori ne morejo vplivati ​​na človeški genom.

Bojim se, da bi jih razočaral, a že leta 2004 je profesor V.A. Gvozdev z Inštituta za molekularno genetiko Ruske akademije znanosti in slavni genetik L.I. Korochkin je trdil, da molekule DNK niso popolnoma razpadle. Posamezne molekule lahko prodrejo skozi črevesje v krvni obtok, nato v celico in v jedro. Od tam se integrirajte neposredno v kromosome. Zato lahko uživanje živih organizmov drug drugega vsebuje pojav "horizontalnega prenosa genov" (ko pride do prenosa z vrste na vrsto; pride do vertikalnega prenosa - znotraj vrste, s prednikov na potomce).

To potrjujejo raziskave Harryja Gilberta in drugih genetikov z britanske univerze. Ugotovili so, da mikroflora debelega črevesa z veseljem "sprejema" gensko spremenjene vložke in plazmide transgenega organizma. Toliko o tebi in "popolnoma uničeno".

Študije na sesalcih kažejo večjo verjetnost razvoja genetskih nepravilnosti v človeškem zarodku. "Tuja" DNK lahko z materino krvjo prodre v jedra embrionalnih celic, kar povzroči prirojene nepravilnosti ploda in celo njegovo intrauterino smrt. Še ena potrditev neprikrite škode GSO.

Neplodnost

Še en "dobrotnik", gospod Rockefeller, je v 90. letih dobavljal Mehiko, Nikaragvo in Filipine serum proti tetanusu... Po množičnem cepljenju imajo ženske splave. Tudi poznejše nosečnosti so se končale neuspešno, nato pa je sledila neplodnost.

Ta rezultat vpliva GSO na človeško telo ni bil šok za »dobrotnike«. Mehiška verska organizacija Comite Pro Vida se je odločila raziskati čudežni serum. Rezultati so kljubovali razlagi: poleg povzročitelja tetanusa je ampula vsebovala hCG (humani horionski gonadotropin), katerega raven se je v telesu vsake ženske med nosečnostjo povečala.

Izkazalo se je, da je vse zelo preprosto. Po injiciranju tega "seruma" je duet s povzročiteljem tetanusa spodbudil tvorbo protiteles proti hCG v telesu, kar pomeni, da ženska ni mogla nositi otroka.

Ko so bili ti rezultati objavljeni, se je "dobrodelna organizacija" preselila v Zimbabve in Gvinejo. Nekaj ​​let pozneje so v teh državah začeli opažati podobne klinične manifestacije. Toda taktike ameriških "Samaritancev" - milijarderjev so bile drugačne - prizadete ženske je združila strast do konzervirane gensko spremenjene koruze.

Nihče ni sumil o nevarnostih GSO, kot so časovni rudniki. Ob opazovanju vseh teh manifestacij je toksikolog z Univerze v Južni Afriki - Mark Consley sprožil alarm. Toda predsednik kalifornijske biotehnološke družbe Epicyte Mitch Hayne je razkril "skrivnosti prostozidarskega sodišča". Navedel je, da ženske s redke vrste patologija - imunska neplodnost- gen, ki nadzoruje njihovo proizvodnjo, je bil izoliran iz protiteles in uveden v genom koruznih semen. Prav njo so odpeljali v Zimbabve in Gvinejo s postopno kontracepcijo.

Zakonca Gates nista zaostajala. Ker je zaskrbljen zaradi težav s hrano v nekaterih afriških državah, še vedno dobavlja gensko spremenjeno hrano, vključno z "zlatim" rižem.

Znana je po tem, da resice izginejo iz epitelija jajcevodov, s pomočjo katerih se oplojeno jajčece premakne v maternico in se pritrdi v njenih plasteh, kar pomeni začetek nosečnosti. Zdaj vlada ZDA in ZN v celoti podpirata dobra dela teh ameriških gospodov.

Nedavne raziskave Bostonski znanstveniki, ki so izvajali poskuse na univerzi Harvard, so napovedali, da učinki GSO na človeško telo niso prav nič veseli.

Raziskoval vpliv GSO na reproduktivna funkcija moških. Po razdelitvi preiskovancev v 2 skupini, od katerih je ena uživala samo gensko spremenjeno hrano (sokovi, zelenjavo, sveže sadje), druga pa samo ekološko hrano, so po koncu študije preučili njihove spermograme. Izkazalo se je, da je gensko spremenjena hrana, ki je vsebovala produkte razgradnje pesticidov, zmanjšala kakovost sperme za polovico. In iz preostale "kakovostne" polovice se je v skladu s kazalniki norme oblikovalo le 5% zarodnih celic. Če se osebam dovoli, da še naprej uživajo gensko spremenjeno hrano, lahko zelo kmalu pride do neplodnosti.

Razvoj onkoloških bolezni

Nemški znanstvenik Doerfler je leta 95 objavil rezultate več študij, s katerimi je lahko razložil povezavo med GSO in rakom. Delo je nosilo naslov "Prodor tuje DNK v genom sesalcev in njegove posledice: koncept onkogeneze."

Štiri leta pozneje sta znanstvenika Ewen in Pusztai odkrila nastanek tumorjev Tanko črevo pri hranjenju poskusnih živali modificiran krompir, ki vsebuje lektin - gen snežne kapljice. Njihovi rezultati niso bili "slišani" takoj. Posledice GSO niso dolgo čakale.

Sredi leta 2005 so nemški raziskovalci ugotovili, da so krave, ki so prejele injekcije rBGH iz istega mleka Monsanta, postale neuporabne.

Naloga transgenega hormona je bila povečati mlečnost za 30%. Kot se je izkazalo, se je skupaj z mlečnostjo povečalo tveganje za onkološke bolezni prostate in dojk. Pa ne za 30 %, ampak za kar 500 %!

Raziskave so odkrile vstavljeno neustrezno aminokislino, kar ima za posledico napačno gensko strukturo. Rastni hormon se med pasterizacijo ne uniči.

V zadnjih 10 letih so zdravniki v državah, ki aktivno uživajo gensko spremenjena živila, opazili resno povečanje bolnikov z onkologijo, zlasti prebavil in krvi.

Pojav novih patologij in virusnih bolezni

Da bi bolje razumeli, kako so tu vpleteni virusi, pojdimo malo globlje v proces vstavljanja tujega gena. Ta postopek je zelo dolgotrajen in zapleten. Preprosto povedano, da bi ustvarili GSO, morate priti v celico in prodreti v genetski aparat.

To transportno funkcijo izvajajo virusi, bakteriofagi, plazmidi in umetno zgrajeni genetski elementi. Prav ti prenašalci so sposobni povzročiti nenadzorovan prenos genov, in ko vstopijo v človeško telo, izzovejo razvoj tistega naravnega nabora virusov, ki so v vsakem organizmu v "mirujočem" stanju. Tak virusni »provokator« je na primer zelo intenzivno uporabljen mozaični virusni aktivator CaMV.

Leta 1989 negativni vpliv GSO na človeško telo ni šel mimo "ustanovnega očeta" - Amerike. Biotehnologi so se odločili, da bodo iz gensko spremenjene bakterije B. Amyloliquefaciens pridobili aminokislino, potrebno za človeka, imenovano triptofan, in sicer njeno izomerno obliko – L-triptofan. Ta nenadomestljiva spojina je nenehno v našem telesu in svoje zaloge obnavlja na račun hrane, bogate z živalskimi beljakovinami (beljakovinami), ki jih zaužijemo. Prav tako lahko obnovite raven triptofana v telesu, glede na medicinske indikacije, z uporabo zdravila Triptofan.

Da bi dobili prehransko dopolnilo triptofan in ustvarili to transgenetsko bakterijo. Za gensko spremenjeni dodatek niso bili opravljeni varnostni testi.

Kasneje se je izkazalo, da skupaj s triptofanom ni znano, zakaj se je začel proizvajati etilen-bis-triptofan, ki je izzval rast eozinofilcev v krvi. Zaradi spremembe v sestavi krvi - eozinofilije - z manifestacijami mialgije (akutne bolečine v mišicah in sklepih, hudo otekanje okončin, krči dihalnih poti s smrtnim izidom) je od 5000 bolnikov umrlo 37 ljudi. Približno 1500 jih je postalo invalidov, vse po zaslugi dejstva, da so jedli transgensko hrano, ki vsebuje prehransko dopolnilo triptofan. ZDA ga je "predstavil" japonski "specialist" za biotehnologijo Showa Denko KK.

Zaradi tega so Japonci žrtvam plačali odškodnino, skupni znesek kar je več kot dve milijardi dolarjev. A to ni vrnilo žrtev in izgubljenega zdravja preživelim.

Drug primer tovrstnih »novosti« je nova bolezen Morgellon ali Morgellon. Ta posledica GSO je milo rečeno obžalovanja vredna.

Od leta 2006 je bilo na spletno stran Fundacije Morgellon poslanih več kot 90.000 prijav iz držav, ki so takrat široko uporabljale gensko spremenjeno kulturo: Anglija, Avstralija, Kanada, 50 ameriških zveznih držav, Nizozemska. In prvič, kot se je izkazalo, se je bolezen pojavila leta 2001. Mary Leitao je v svojem osebnem blogu opisala sinovo bolezen.

Bolezen se ne pojavi takoj, simptomi pa se začnejo s kožnimi izpuščaji in močnim srbenjem. Nadaljnja šibkost se poveča, oseba se pogosto utrudi, vid se zmanjša, opazimo kršitve kratkoročni spomin, odprejo se slabo celjene kožne rane, iz katerih izhajajo vlakna neznanega izvora. Njihova dolžina je 3-4 mm, so bele, modre ali črne. Po doslednosti so podobni tankim plastičnim ali svilenim nitim.

Zdaj preučevanje te čudne patologije izvaja skupina raziskovalcev iz raziskovalne fundacije Morgellons, ki jo vodi profesor Randy Wymore. Trdi, da opravljene študije potrjujejo, da je nastajanje "nit" v ranah zanesljivo dejstvo in se proizvaja v telesu, verjetno zaradi neznane okužbe.

Vitaly Tsitovsky, profesor biokemije in celični biolog na Univerzi v New Yorku, je po preučevanju Morgellonova vlakna podal zaključek: vsebujejo agrobakterije, ki tvorijo tumorje, oziroma elemente plazmidnih prenašalcev, ki vsebujejo različne transgene organizme. S simulacijo bolezni pri živalih in zagotavljanjem podobnosti klinične manifestacije, dvoma ni več. Gre za prodiranje s hrano v človeške celice plazmidi Agrobacterium, ki tvori tumor, so povzročili nastanek Morgellonove bolezni.

ekologija

Vprašanje koristi ali nevarnosti gensko spremenjenih živil se je začelo postavljati takoj, ko so se taka živila pojavila v naravi. Nekateri zagovorniki takšne produkcije so začeli govoriti: "To je edini način, da nahranimo revne! GSO pridelki koristijo kmetom! GSO hrana je varna!" in tako naprej ... Vendar pa nasprotniki uporabe takšnih izdelkov najdejo veliko zavrnitev.

Tukaj je 10 razlogov, zakaj se je treba izogibati gensko spremenjenim živilom. Jeffrey Smith od Inštitut za odgovorno tehnologijo... Strokovnjak na področju GSO bo spregovoril o nevarnostih, ki so v ozadju izdelkov, izdelanih z uporabo gensko spremenjenih organizmov.

1) GSO so zelo nezdrava hrana

Ameriška akademija za trajnostno medicino poziva zdravnike, naj zaščitijo paciente pred uživanjem GSO izdelkov. Navajajo raziskave, da taka hrana škoduje organom, prebavnemu in imunskemu sistemu, pospešuje proces staranja in vodi v neplodnost. Študije na ljudeh kažejo, da lahko taka živila pustijo v telesu poseben material, ki dolgo obdobje povzroča številne zdravstvene težave. Na primer, geni, ki so vgrajeni v sojino zrnje, se lahko prenesejo v DNK bakterij, ki živijo v nas. Strupeni insekticidi, ki jih proizvaja gensko spremenjena koruza, vstopijo v krvni obtok nosečnic in ploda.

Po začetku proizvodnje gensko spremenjenih živil leta 1996 se je pojavilo veliko število bolezni. V Ameriki je število ljudi, ki trpijo zaradi treh ali več kronične bolezni, se je v samo 9 letih povečalo s 7 na 13 odstotkov. Število alergije na hrano in težave, kot so avtizem, reproduktivne motnje, prebavne težave in drugo. Čeprav še ni bilo natančnih študij, ki bi potrdile, da so za vse krivi GSO, strokovnjaki Akademije opozarjajo, da ne smete čakati, da pridejo te težave, zdaj pa morate skrbeti za svoje zdravje, predvsem zdravje otrok, ki so v bolnišnici. največje tveganje.

American Healthcare Association in American Association Medicinske sestre tudi opozarjajo, da modificirani rastni hormoni prežvekovalcev zvišajo raven hormona IGF-1 (insulin rastni faktor 1) v kravje mleko, kar je povezano z razvojem raka.

2) GSO se vse bolj širijo

Gensko spremenjena semena se nenehno širijo po svetu naravno... Nemogoče je popolnoma očistiti naš genski bazen. GSO, ki se sam razmnožuje, lahko preživi izzive globalnega segrevanja in posledice jedrskih odpadkov. Potencialni vpliv teh organizmov je zelo velik, saj ogrožajo naslednje generacije. Širjenje GSO lahko povzroči gospodarske izgube, zaradi česar so ranljivi ekološki kmetje, ki se nenehno trudijo zaščititi svoje pridelke.

3) GSO zahtevajo večjo uporabo herbicidov

Večina gensko spremenjenih pridelkov je zasnovana tako, da je tolerantna na zatiranje plevela. Od leta 1996 do 2008 so ameriški kmetje porabili približno 174 tisoč ton herbicidov za GSO. Rezultat je bil "superplevel", na katerega je bil odporen kemikalije da jih uniči. Kmetje so vsako leto prisiljeni uporabljati vse več herbicidov. Ne samo, da je to škodljivo za okolje, ampak takšni izdelki na koncu vsebujejo visok odstotek strupenih kemikalij, ki lahko povzročijo neplodnost, hormonsko neravnovesje, malformacije in raka.

4) Genski inženiring ima nevarne stranske učinke

Z mešanjem genov popolnoma nesorodnih vrst ima genski inženiring veliko neprijetnih in nepričakovanih posledic. Poleg tega, ne glede na vrste genov, ki se uvajajo, lahko sam proces ustvarjanja gensko spremenjene rastline povzroči resne posledice. negativne posledice vključno s toksini, rakotvornimi snovmi, alergijami, prehranskimi pomanjkljivostmi.

5) vlada si zatiska oči pred nevarnimi posledicami

Vladni predpisi in varnostne analize zanemarjajo številne zdravstvene in okoljske posledice GSO. Razlogi za to so lahko politični motivi. Ameriška uprava za hrano in zdravila, na primer ni zahtevala ene same študije, ki bi potrdila varnost GSO, ne zahteva ustreznega označevanja izdelkov in omogoča podjetjem, da gensko spremenjene izdelke pošiljajo na trge, ne da bi o tem obvestila vodstvo.

Upravičujejo se s tem, da nimajo informacij, da se gensko spremenjena živila bistveno razlikujejo od običajnih. Vendar je to laž. Skrivni zapiski, ki jih FDA prejme od javnosti in gre na sodišče, kažejo, da se večina znanstvenikov, ki delajo v FDA, strinja, da imajo GSO lahko nepredvidljive posledice, ki jih je težko odkriti. Bela hiša Uradu naložil, naj nadaljuje delo z biotehnologijo.

6) biotehnološka industrija skriva dejstva o nevarnostih GSO

Nekatera biotehnološka podjetja poskušajo s površnimi in ponarejenimi raziskovalnimi podatki dokazati, da so GSO živila popolnoma neškodljiva. Neodvisni znanstveniki so te trditve že dolgo zavračali in našli dokaze, da temu ni tako. Za taka podjetja je koristno, da izkrivljajo in zanikajo informacije o nevarnostih GSO, da se izognejo težavam in ostanejo na površini.

7) Neodvisne raziskave in poročanje se kritizirajo in zatirajo

Znanstvenike, ki odkrijejo resnico o GSO, kritizirajo, zamolčajo, zažigajo, jim grozijo in jim zavračajo financiranje. Poskusi medijev, da bi javnosti posredovali resnico o temi, so cenzurirani.

8) GSO škodujejo okolju

Gensko spremenjeni pridelki in povezani herbicidi škodujejo pticam, žuželkam, dvoživkam, morskemu življenju in organizmom, ki živijo pod zemljo. Zmanjšujejo pestrost vrst, onesnažujejo vodo in niso okolju prijazni. Na primer, gensko spremenjeni pridelki so izpodrinili metulje monarh, ki so v Združenih državah upadli za 50 odstotkov.

Dokazano je, da herbicidi povzročajo prirojene napake razvoj pri dvoživkah, smrt zarodka, motnje endokrinih žlez in poškodbe organov pri živalih, tudi v zelo majhnih odmerkih. Gensko spremenjena repica (različica oljne ogrščice) se je razširila v divjino v Severni Dakoti in Kaliforniji, kar grozi, da bo prenesla gene odpornosti na herbicide na druge rastline in plevel.

9) GSO ne povečajo pridelka in ne morejo pomagati pri boju proti lakoti

Medtem ko so trajnostne metode kmetovanja brez GSO, ki se uporabljajo v državah v razvoju, povečale pridelek za 79 odstotkov, metode GSO v povprečju sploh ne povečajo pridelka.

Mednarodna organizacija za ocenjevanje razvoja kmetijskega znanja, znanosti in tehnologije ob sklicevanju na stališča 400 znanstvenikov in podporo 58 držav poroča, da so gensko spremenjeni pridelki "zelo spremenljivi" in v nekaterih primerih celo začenjajo upadati. Potrdila je tudi, da se je trenutno nemogoče boriti proti lakoti in revščini, izboljšati prehrano, zdravje in preživetje na podeželju, zaščititi okolje in pomagati družbenemu razvoju s pomočjo GSO.

GSO uporabljajo tista orodja in vire, ki bi jih lahko uporabili za razvoj in uporabo drugih varne metode in bolj zanesljive tehnologije.

10) Z izogibanjem GSO živilom lahko pripomorete k odpravljanju negativnih učinkov

Ker GSO potrošniku ne prinašajo nobene koristi, jih lahko mnogi zavrnejo, zato bo proizvodnja takšnih izdelkov postala nedonosna in podjetja jih bodo prenehala ponujati. V Evropi so na primer že leta 1999 oznanjali nevarnosti GSO in opozarjali na potencialna škoda teh izdelkov.

Odkritje gensko spremenjenih organizmov (GSO)- to je še en korak v zmagi človeka nad naravo. Navsezadnje možnost ustvarjanja novih organizmov s takšnim naborom genov, ki je v naravi še ni bilo, omogoča znanstvenikom, da v laboratorijskih pogojih »proizvedejo« nove vrste živali in rastlin, t.j. vzemite proces evolucije pod svoj nadzor.

Ogromno ljudi na planetu vsak dan uživa GSO hrano. Toda še vedno ni jasnega odgovora na vprašanje: ali so takšni izdelki tako varni? Kakšen je učinek GSO na človeško telo? Ali pa vas to res ne bi smelo skrbeti? Razprava o teh vprašanjih poteka že več kot 10 let, vendar jasnih odgovorov in soglasja med znanstveniki po vsem svetu ni bilo opaziti.

Obstajajo tako zagovorniki kot goreči nasprotniki GSO. In vsak ponuja svoje argumente v obrambo svoje teorije.
Zagovorniki transgenskih organizmov o vplivu GSO na ljudi in živali molčijo, a te izdelke razglašajo kot edinstveno rešitev za vse človeštvo pred lakoto. Konec koncev, prebivalstvo planeta še naprej raste, razpoložljivi viri pa ne morejo več pokriti vedno večjih potreb ljudi po hrani. Posledično je treba za nekajkrat povečati proizvodnjo živilskih proizvodov, zlasti kmetijskih.

Podporniki GSO kot primer navajajo nedvomne prednosti teh organizmov: visok donos, povečano odpornost na zmrzal in sušo takšnih pridelkov, sposobnost, da prenesejo številne bolezni in škodljivce.

Po drugi strani pa strokovnjaki, ki nasprotujejo GSO, navajajo raziskave, ki potrjujejo negativni vpliv GSO tako na človeka kot na okolje nasploh... Številna poročila so izpostavila oprijemljiva zdravstvena tveganja gensko spremenjenih živil. Zlasti je možen pojav alergijskih reakcij, zatiranje človeškega imunskega sistema. Ugotovimo lahko različne presnovne motnje. Znano je, da na Švedskem, kjer so transgeni izdelki prepovedani za prodajo, le 7 % prebivalstva trpi za alergijami, medtem ko je v ZDA, kjer je taka hrana široko dostopna (in sploh nima posebne oznake), delež alergikov je 70,5 %. Bistvena razlika, kajne?

Vpliv GSO

Na podlagi številnih opazovanj se je pokazalo, da uživanje gensko spremenjenih živil negativno vpliva na otrokovo telo. Zato so od leta 2004 številne evropske države popolnoma prepovedale uporabo GSO v živilih, namenjenih hranjenju otrok, mlajših od 4 let. Rusija ne zaostaja za Evropo. Moskovska mestna duma je na svojem zasedanju podprla zvezni zakon, ki zahteva prepoved uporabe GSO v proizvodnji otroške hrane.
Dolgotrajno uživanje živil, ki vsebujejo GSO, lahko povzroči odpornost človeške patogene mikroflore na antibiotike, kar bo posledično povzročilo težave pri zdravljenju različne bolezni, vse do nemožnosti njihove ozdravitve. GS živila lahko kasneje povzročijo različne mutacije v človeškem telesu, vodijo pa tudi do raka.

Mediji so razpravljali o sporočilu ameriškega podjetja "Epicite" o ustvarjanju sorte koruze, ki proizvaja človeška protitelesa proti površinskim beljakovinam sperme. Menijo, da lahko nenadzorovano navzkrižno opraševanje te vrste koruze s konvencionalnimi sortami povzroči resne demografske težave na tistih območjih, kjer bodo takšni proizvodi rasli.
V odprtem pismu znanstvenikov z vsega sveta vsem vladam v zvezi z gensko spremenjenimi organizmi je bila podana zahteva po uvedbi moratorija na distribucijo gensko spremenjenih proizvodov. Znanstveniki so izrazili zaskrbljenost zaradi nevarnosti teh organizmov za okolje, varnost preskrbe s hrano in predvsem za zdravje ljudi in živali. To pismo je podpisalo 828 znanstvenikov iz 84 držav.

Svet je razdeljen na dva tabora – zagovornike in nasprotnike uvajanja gensko spremenjenih izdelkov v množično proizvodnjo. Ampak vse nihče ne more napovedati posledic širjenja GSO... Zato smo zelo zadovoljni s trenutno situacijo, ko znanstveniki, navadni potrošniki, javne organizacije natančneje spremljamo, kaj nam ponujajo proizvajalci hrane. Posebna pozornost je namenjena genetski čistosti izdelkov. Na primer, v evropskih trgovinah so ločene police dodeljene za blago, ki vsebuje GSO, in tisk objavlja sezname podjetij, ki uporabljajo gensko spremenjene sestavine v proizvodnji. Pri nas imajo ljudje tudi pravico vedeti, kaj uživajo. Zato se pri nas počasi, a vztrajno izvajajo tovrstni ukrepi.

Kljub zgornjim dejstvom je treba razumeti, da dolgotrajne študije za ugotavljanje varnosti uživanja gensko spremenjenih izdelkov na človeškem telesu niso bile izvedene. Konec koncev je od odkritja GSO minilo nekaj več kot 20 let. To obdobje ni dovolj za oblikovanje končnih sklepov. Zato je nemogoče z gotovostjo trditi o kakršnem koli negativnem vplivu GSO na človeško telo. Prav tako ne moremo reči, da takšni izdelki blagodejno vplivajo na naše zdravje.

Čeprav so učinki GSO slabo razumljeni, bi morali potrošniki zagotovo vedeti, ali so transgeni v njihovi najljubši koruzi, klobasah, jogurtu ali torti. In kupiti tak izdelek ali ne, se vsak odloči sam.

Gensko spremenjeni organizmi so akutna težava našega časa, vprašanje varnosti njihove uporabe ne skrbi le za znanstvene raziskovalce, ampak tudi za navadne ljudi. To je mogoče razložiti z dejstvom, da njihov učinek na človeško telo še ni v celoti raziskan. Tista podjetja, ki prodajajo takšne izdelke, vodijo precej ostro prodajno politiko in svoja dejanja opravičujejo s skrbjo za celotno prebivalstvo planeta. Proizvajalci trdijo, da lahko le njihovi izdelki rešijo naše človeštvo pred neizbežno lakoto.

Odkritje genske modifikacije je bilo še ena zmaga človeškega uma nad naravo. Znanstveniki so lahko ustvarili popolnoma nove organizme z naborom genov brez primere. To nam omogoča, da se vključimo v pridelavo novih vrst, tako rastlin kot živali. Človek lahko vzame celoten proces evolucije v svoje roke. Toda ali je tako varno, kot se zdi?

Danes ogromno prebivalcev našega planeta vsak dan uživa določena živila, ki vsebujejo GSO. Toda znanstveniki se še vedno ne strinjajo, ko odgovarjajo na vprašanje, ali so res varni in kako lahko vplivajo na človeško telo. Mogoče se preprosto nimamo kaj skrbeti in so vse govorice o nevarnostih transgenov pretirane?

O GSO so tako pozitivni kot negativni odzivi, medtem ko zagovorniki obeh teorij navajajo svoje dovolj utemeljene argumente.

Tako zagovorniki transgenskih organizmov pogosto molčijo o morebitnem negativnem vplivu GSO na telo ljudi in živali ter jih razglašajo za edinstveno rešitev našega človeštva pred lakoto. Osredotočajo se na dejstvo, da se prebivalstvo našega planeta vsak dan povečuje, svetovni viri pa preprosto ne morejo pokriti potreb vsakega človeka po hrani. V skladu s tem je treba obseg proizvodnje vseh živilskih proizvodov, vključno s kmetijskimi, večkrat povečati.

Zagovorniki gensko spremenjenih organizmov pravijo, da so nedvomne prednosti teh organizmov povečana odpornost proti zmrzali in toploti, visoki pridelki ter sposobnost, da prenesejo številne škodljivce in bolezni.

Tisti, ki nasprotujejo GSO, delujejo na podlagi podatkov znanstvena raziskava potrjuje negativen vpliv teh izdelkov na zdravje ljudi in celotno okolje. Trdijo, da transgeni povzročajo znatno škodo našemu telesu, zlasti izzovejo pojav alergijskih reakcij in tudi opazno zavirajo imunski sistem.

V nekaterih primerih je mogoče prepoznati različne motnje presnovni procesi... Tako je bila na Švedskem na zakonodajni ravni prepovedana prodaja transgenskih izdelkov, zdaj v tej državi le 7% prebivalstva trpi za različnimi alergijskimi boleznimi. Za primerjavo, v ZDA je GSO hrana široko dostopna, število alergikov pa je skoraj 70-odstotno.

Številne študije so dokazale, da taka živila negativno vplivajo na stanje otroško telo, zato je bila že leta 2004 njihova uporaba v otroški hrani v številnih evropskih državah prepovedana. Rusija pri tem ne zaostaja za Evropo, isti zakon je sprejela moskovska mestna duma.

Zaradi nenehnega uživanja transgenih izdelkov lahko oseba razvije odpornost patogene mikroflore na učinke antibiotikov, kar bo močno otežilo zdravljenje. različne bolezni in lahko celo privede do nezmožnosti okrevanja. Poleg tega lahko modificirani izdelki izzovejo razvoj Človeško telo različne mutacije in postanejo vzrok za raka.

Eno ameriško podjetje je poročalo o razvoju posebne sorte koruze, ki proizvaja človeška protitelesa proti površinskim beljakovinam sperme. Če se ta sorta nenadzorovano ponovno oprašuje z drugimi običajnimi sortami, lahko to povzroči resne demografske težave na območju rasti.

Znanstveniki po vsem svetu so pripravili odprto pismo vladam vseh držav, v katerem so govorili o potrebi po uvedbi moratorija na širjenje GSO, saj so transgeni nevarni za zdravje ljudi in živali, okolje in prehransko varnost. To pismo je podpisalo več kot osemsto znanstvenikov iz štiriinosemdesetih držav.

Svet je bil razdeljen na dva nasprotna tabora – nasprotnike in zagovornike GSO. Pravzaprav nihče ne more predvideti posledic distribucije teh izdelkov. Zato bi morali zdaj vsak potrošnik, znanstveniki in javne organizacije spremljati prehrano, ki nam jo ponujajo proizvajalci. Posebno pozornost je treba nameniti genski čistosti hrane.

Na primer, v nekaterih evropskih državah so transgeni izdelki na ločenih policah trgovin, seznami podjetij, ki jih proizvajajo, pa so objavljeni v tisku, tako da se lahko vsak sam odloči, ali bo jedel gensko spremenjene organizme ali ne. Postopoma se taki ukrepi uvajajo tudi pri nas, saj imamo vsi pravico vedeti, kaj jemo.

Pravzaprav je še vedno težko govoriti o tem, kako GSO vplivajo na naše telo. Uporabljajo se ne tako dolgo nazaj, da je mogoče narediti nekaj sklepov. Kljub pomanjkanju znanja bi morali imeti vsi informacije o tem, ali so v njihovih najljubših izdelkih transgeni.