Храносмилателна система на куче. Храносмилателна система на кучета

Автор-V.A. Doroshchuk

Храносмилателната системаизпълнява голямо разнообразие от функции, основните от които са храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Храносмилателната система има значителен функционален резерв, поради което малките отклонения като правило не водят до нарушения в процеса на храносмилане и усвояване на хранителните вещества. Например, панкреасът е отговорен за синтеза и секрецията на храносмилателни ензими. Функционалният резерв на този орган е такъв, че само загубата на 90% от дейността на органа причинява появата клинични признациболести при животно.
Освен значителен функционален резерв, храносмилателната система има големи възможности за заместване. Например мазнините се усвояват главно в тънките черва. Въпреки това, приблизително 1/3 до 1/4 от общия цикъл на смилане на мазнини може да се случи в стомаха.
Способността за частична взаимозаменяемост и големия функционален резерв са изключително важни, тъй като храносмилателните органи са значително засегнати от външни фактори.

Храносмилането е комбинация от физични, химични и физиологични процеси, осигуряващ преработка и трансформация на хранителни продукти в прости химични съединения, които могат да се абсорбират от клетките на тялото. Тези процеси протичат в определена последователност във всички части на храносмилателния тракт (устна кухина, фаринкс, хранопровод, стомах, тънко и дебело черво с участието на черния дроб и жлъчния мехур, панкреаса), което се осигурява от регулаторни механизми на различни нива .
Храната се състои от органични компоненти, много от които са големи, неразтворими молекули. За да могат големите молекули да преминат през чревната лигавица и да влязат в общата кръвоносна система за доставка до органите, те трябва да бъдат разделени на по-прости съединения. Процесът на разцепване се нарича "смилане", а преминаването през чревната лигавица се нарича "абсорбция".
Комбинацията от тези два процеса е централна за хранителния процес: диета с идеален набор от хранителни вещества и висок вкус няма стойност за тялото, ако съставните й компоненти, влизащи в тялото, не могат да бъдат разградени и усвоени. Храносмилането обхваща комплекс от механични, химични и микробиологични процеси, които участват в последователното разграждане на хранителните вещества. Усвоените фуражни частици се раздробяват механично под действието на дъвкателните мускули. Храносмилателните сокове, богати на ензими, се отделят в смилаемата маса в стомаха и тънко червои насърчаване на химическото разграждане на фуража. Бактериите, живеещи в края на храносмилателния тракт, също произвеждат ензими, които химически разграждат храната.

Основните функции на органите на храносмилателната система са:
=> секреторна – образуването и отделянето на храносмилателни сокове от жлезистите клетки (слюнка, стомашни, панкреасни, чревни сокове, жлъчка), съдържащи ензими и други вещества, които осигуряват разграждането на хранителните вещества;
=> моторно-евакуация, или моторна - извършва се от мускулите на храносмилателния тракт, осигурявайки промяна в агрегатното състояние на храната (смилане, смесване) и нейното придвижване;
=> абсорбция - осигурява транспортирането на крайните продукти на храносмилането, вода, соли и витамини през лигавицата от кухината на храносмилателния тракт към вътрешната среда на тялото (междуклетъчна течност, кръв, лимфа);
=> екскреторна - екскреция с храносмилателни секрети на естествени метаболити, соли на тежки метали, лекарства или техни метаболити;
=> ендокринно – отделянето на хормони от ендокринните клетки на лигавицата на стомашно-чревния тракт и панкреаса, стимулиращи или инхибиращи функциите на храносмилателната система, както и засягащи редица други системи на тялото;
=> защитно (бактерицидно, бактериостатично, детоксикиращо) - осъществява се благодарение на бариерните системи на стомашно-чревния тракт и рефлекторните механизми;
=> рецептор (аналитичен) - свързан с дразнене на химио- и механорецептори, които оценяват състава и естеството на хранителните продукти и химуса.
=> хематопоетичен – свързан с образуването на хемамин (продукт на жлезистите клетки на стомашната лигавица), който стимулира усвояването на цианокобаламин, който е необходим за узряването на еритроцитите. В допълнение, лигавицата на стомаха на тънките черва и черния дроб отлага феритин, който участва в синтеза на хемоглобин.

Необходимо е да се обърне внимание на факта, че функциите на храносмилателната система при различните видове бозайници имат свои собствени характеристики. Тяхната разлика е в различната чувствителност, активиране и характеристики на протичането на храносмилателните процеси. Някои особености на храносмилателния процес също зависят от пола и възрастта на животното.

Структурата на храносмилателната система.
Храносмилателната система се състои от храносмилателния тракт и храносмилателните жлези - слюнчени, черен дроб с жлъчен мехур, панкреас. Храносмилателният тракт от своя страна е анатомично разделен на устната кухина, фаринкса, хранопровода, стомаха, червата и ануса.
Устната кухина служи за приемане, смачкване, овлажняване на храна и образуване на хранителна бучка. Устната кухина се образува от устните, бузите, небцето, езика и дъното на устата, а отзад преминава фаринкса в фаринкса.
Езикът служи като орган на вкуса, участва в дъвченето, допринася за образуването на хранителна бучка, изтласква я към фаринкса. На повърхността на езика има много папили, които могат да бъдат разделени на няколко вида:
Нишковидните папили са тесни, с конична форма, под формата на нишки. Тези папили са подредени в успоредни редове и в корена на езика наподобяват модел на терминален жлеб. Нишковидните папили имат нервни окончания, които реагират на докосване. При кучетата тези папили са добре развити и позволяват дори твърда материя да се облиза.
Папилите на гъбите са разположени по-близо до върха на езика. Повечето гъбени папили съдържат вкусови рецептори.
7-12 набраздени папили са разположени по крайната бразда и съдържат вкусови рецептори с вкусови рецептори - хеморецептори.

Храносмилането в устната кухина се извършва основно механично: При дъвчене се натрошават големи парчета и храната се смесва със слюнката.
Слюнката е 99% вода, а 1% са протеини, хлориди, фосфати, бикарбонати, тиоцинати и бактерицидно веществолизозим, който се свързва с кучетата, които облизват раните си.
Слюнката винаги присъства в устата, но слюноотделянето се увеличава с вида и миризмата на храна. Слюноотделянето продължава и след навлизане на храната в устната кухина. Този ефект се засилва при дъвчене.
Интензивността на секрецията и естеството на слюнката варират в зависимост от храната. При суха храна се отделя повече слюнка, а на водниста храна по-малко. Гъста, вискозна слюнка с високо съдържаниемуцин. Слюнката, отделяна в отхвърлените вещества (черен пипер, киселина, сода и др.), е течна.
Слюнката насърчава образуването на храносмилателна бучка и я прониква, което намалява триенето при преглъщане. Създава условия за минерален метаболизъм в зъбния емайл, помага за предотвратяване на кариес.
Секрецията на слюнчените жлези при кучетата е алкална, богата на бикарбонати, но не съдържа ензими.
Слюнката в устната кухина на кучетата се отделя от четири сдвоени слюнчени жлези: паротидна - близо до всяко ухо; подчелюстна - от двете страни на долната челюст; сублингвалната (под езика) и зигоматичните жлези, разположени на горната челюст под очите и слюнчените канали.
Тъй като в слюнката на кучетата няма ензим а-амилаза, който хидролизира нишестето, това обяснява желанието за поглъщане на цялата храна наведнъж, с изключение на много твърда храна и е в съответствие с природата на котката - строг хищник, който предпочита храна с ниско съдържаниенишесте.
Зъбите се поставят в зъбните дупки – алвеолите на челюстите. Техният брой и вид са характерни за даден вид и се изразяват със зъбната формула. Разграничаване: резци, кучешки зъби, кътници. Всеки зъб има корона, корен и шийка. Кучетата имат 42 постоянни зъба; зъбна формула: I 3/3, C 1/1, P 4/4, M 2/3.
Зъбите смачкват храната, което увеличава повърхността, върху която действа слюнката. Кучетата имат еднакъв брой резци (12) и кучешки зъби (4), но различен брой кътници, което дава на кучето способността да смила по-груба храна.

Фаринксът е сложна структура, която свързва устната кухина с хранопровода и участва в движението на хранителната бучка от устната кухина в хранопровода.

Хранопроводът е тръбен орган, който свързва устата със стомаха. Хранителната бучка, навлажнена със слуз, в резултат на вълнообразни контракции и отпускане се придвижва по хранопровода в стомаха. Така храната преминава от устата в стомаха само за няколко секунди.
На кръстовището на хранопровода със стомаха има мускулен пръстен, наречен сърдечен сфинктер. Обикновено сърдечният сфинктер се отваря чрез перисталтични контракции на хранопровода, което позволява на храната да влезе в стомаха, а налягането в пълен стомах стимулира сфинктера да се свие, като по този начин предотвратява връщането на храната в хранопровода.

Стомахът е резервоар с форма на полумесец с изпъкнала голяма и вдлъбната по-малка кривина, който е разположен каудално към черния дроб и дълбоко под крайбрежната дъга. Стомахът може да бъде анатомично разделен на 5 зони:
сърдечното място е входната точка за хранопровода;
фундусът на стомаха - образува сляп джоб и е резервоар за храна;
тялото на стомаха е най-голямата площ на стомаха, която е най-функционално активната зона;
дивертикулна пещера - действа като стомашна мелница, смила храната на химус;
Пилорният сфинктер е вратата между стомаха и дванадесетопръстника.

Всяка област на стомаха съдържа различни видовежлезисти клетки. Сърдечната зона съдържа епителни клетки, които отделят слуз. В областите на дъното и тялото - париетални клетки, които секретират солна киселинакакто и основните клетки, които отделят пепсиноген за разграждането на протеина.
Свойството на стомаха да бъде силно разтегнато позволява дискретен, а не непрекъснат (на малки порции) прием на храна. Това е от голямо значение за кучета, които ядат големи порции.

Функции на стомаха:
1) краткосрочен хранителен резервоар,
2) храносмилане на храната,
3) втечняване и смесване на храна,
4) контрол на освобождаването на съдържанието в дванадесетопръстника.

1) Резервоар за храна.
При поглъщане на храна, отпускането на стомаха му позволява да се напълни без повишаване на вътрестомашното налягане. Нормалният стомашен капацитет варира от 2-2,5 литра при кучета (среден размер). Отпускането на стомаха се контролира от нервите при всеки акт на преглъщане. Това действие се засилва от локален рефлекс, поради което разтягането на стомаха предизвиква по-нататъшното му отпускане.

2) Смилане на храната.
Първоначалният етап от процеса на храносмилане е добавянето на солна киселина и пепсин към храната и след щателно смесване химусът бавно се освобождава в дванадесетопръстника.
Раздуването на стомаха и наличието на разделен протеин стимулират производството на стомашни сокове (слуз, солна киселина, храносмилателни ензими - пепсин, липаза, химозин и др.).
Пепсинът разгражда протеините до албумоза и пептони, а липазата разгражда неутралните мазнини до мастни киселини и глицерол. Младите животни имат повече липаза, тъй като усвоява млечните мазнини.
Различните протеини във фуража се усвояват по различен начин от пепсина. Например, месните протеини се усвояват по-бързо от яйчен белтък... Оптималната концентрация на солна киселина за усвояването на протеините се счита за 0,1 - 0,2%.
Друг ензим в стомашния сок е химозин. Той превръща млечния казеиноген в казеин. Под действието на този ензим млякото в стомаха се подсирва и усвоява от ензимите на стомашния сок. Кученцата имат относително повече химозин и по-малко пепсин и солна киселина; при възрастни животни е точно обратното. Стомашната секреция зависи от условията на хранене и поддържане. В междухраносмилателните периоди секрецията отсъства и се появява при хранене, което е характерно за всеядни, които ядат храна на големи порции на значителни интервали. В открити клетки и у дома, когато животните се хранят един или два пъти на ден, секрецията се появява по време на приема на храна и напълно липсва в периодите между храненията. Стресът също така стимулира стомашната секреция.
Рефлекторната секреция на стомашния сок продължава до два часа след поглъщане. Мукозната бариера на стомаха е защитен механизъм, който предпазва стомаха от дразнене от погълната храна, солна киселина и повишена активност на пепсина. Бариерата се състои от слой слуз, който покрива стомашната лигавица и самата стомашна лигавица.
Слузта обгръща стомашната лигавица и я предпазва от киселини и механични повреди, а също така действа като смазка. Слузта съдържа вещества, които имат инхибиращ ефект срещу солната киселина.

3, 4) Смесването и втечняването на храната, както и транспортирането на химуса в дванадесетопръстника осигурява стомашна подвижност. Стомашната подвижност се контролира както от нервната, така и от ендокринната система.
В проксималния стомах ниската честота на контракциите създава натиск, който спомага за придвижването на храната напред и осигурява навременното изпразване на стомаха.
След хранене силните контракции в дисталния стомах водят до промяна в консистенцията на храната, като я изтъняват. След като храната се разреди, проксималните стомашни контрагенти евакуират съдържанието на стомаха.
Малки количества вода, глюкоза, аминокиселини и минерали се абсорбират в стомаха. Различната храна преминава през стомаха с различна скорост. Грубото остава в стомаха по-дълго, течността напуска стомаха след няколко минути, топла - по-бързо от студената. Храната преминава от стомаха към червата на порции.

Черва – анатомично могат да бъдат разделени на тънки и дебело черво... Основната функция на тънките черва е да разгражда и абсорбира храната, след което вода, електролити и някои витамини се абсорбират в дебелото черво.
Тънките черва започват от пилора (пилорус) и завършват при отвора за илеална колика. Анатомично той е разделен на три части: дванадесетопръстника, йеюнума и илеума. Основната функция на тънките черва е да завърши разграждането на хранителните вещества и да осигури по-нататъшното им усвояване в общото кръвообращение. В допълнение към това, тънките черва изпълняват и бариерна функция, която е защитена от проникването на увреждащи фактори.
Лигавицата на тънките черва е покрита с пръстовидни изпъкнали крипти, чиято основна функция е да увеличат абсорбиращата повърхност на червата. На площ от 1 mm2 от лигавицата има до 20-40 крипти, които са покрити с еднослоен епител. Между вилите има голям брой тубулоалвеоларни жлези, които отделят слуз и предпазват лигавицата на дванадесетопръстника от въздействието на стомашната киселина. Секретират епителните клетки широк обхватензими - различни дизахаридази, пептидази и други. Мотилитетът на тънките черва се състои от два вида: перисталтични вълни и сегментационни контракции. Перисталтичните вълни бавно задвижват химуса дистално. За разлика от това, сегментационните контракции водят до възбуда на химуса, което позволява на частиците на химуса да имат по-голям контакт с храносмилателните ензими и повърхността на лигавицата. В дванадесетопръстника се отделя голям обем вода, поради което съдържанието на червата остава изотонично и това подпомага процеса на храносмилане.
Храносмилане и усвояване в тънките черва.
Ензимното смилане на храната завършва в тънките черва. Всички протеини, мазнини и въглехидрати в храната се разграждат до пептиди и аминокиселини, глицерол и мастни киселини, монозахариди, които се усвояват заедно с вода, витамини и неорганични йони. За осъществяването на тези сложни процеси са необходими голям брой ензими, електролити, жлъчни киселини и други биологично активни вещества, които се секретират от дванадесетопръстника, панкреаса и черния дроб.
Чревният сок съдържа около 22 ензима, които участват в храносмилането. Благодарение на тези ензими преминават крайните етапи на хидролиза на протеини, мазнини, въглехидрати. Чревният сок съдържа ензими, които прекратяват разграждането на сложни органични вещества до по-прости, така нареченото мембранно храносмилане. Съставът на чревния сок варира в зависимост от естеството на храната.

Панкреасът е функционално разделен на ендокринната част, която е отговорна за синтеза и секрецията на различни хормони, предимно инсулин и глюкагон, и екзокринната част, която е отговорна за синтеза и секрецията на храносмилателни ензими.

Екзокринната част е образувана от клетки и система от канали, които осигуряват секрецията на панкреатичен сок в тънките черва. Системата на каналите при хората и при 80% от котките е свързана с общия канал на панкреаса, който се отваря заедно с общия жлъчен канал от главната дуоденална папила. Кучетата и 20% от котките имат и втори допълнителен панкреатичен канал, който се отваря с малка дуоденална папила.
През деня панкреасът на кучето отделя 600-800 мл сок, който съдържа много ензими, слузни вещества, електролити (натрий, калий, калций, хлор, фосфор, цинк, мед и манган).
Сокът на панкреаса е богат на ензими. Трипсинът разгражда протеините и пептидите до аминокиселини. За смилането на въглехидратите в сока на панкреаса има амилаза, която разгражда нишестето и гликогена до глюкоза. Панкреатична липаза
разгражда мазнините до глицерин и мастни киселини.
Съставът на ензимите в панкреатичния сок варира в зависимост от естеството на диетата. Когато животните ядат зърнени храни, се отделя повече панкреатичен сок, мляко - по-малко. Продължителността на секрецията при консумация на зърнени храни е по-дълга, месото - по-малко. Най-голямото числотрипсинът се намира в сока, секретиран за мляко, амилази за зърнени храни. Дейността на панкреаса се влияе силно от режима на хранене. Рязкото преминаване към различен хранителен режим може да причини нарушение в дейността на панкреаса.
Синтезът и освобождаването на ензими в системата на каналите е относително постоянно и се увеличава в отговор на приема на храна. Панкреасът отделя голямо количество бикарбонати в лумена на 12-дебелото черво, които поддържат оптималната стойност на рН (8,0) и създават оптимални условия за процесите на ензимна активност на панкреаса и червата.
Секрецията на храносмилателни ензими се регулира от нервната и хормоналната системи. Активността на панкреатичната амилаза при куче е приблизително 3 пъти по-висока от тази на котка. Високото съдържание на нишесте води до 6-кратно увеличение на активността на амилаза в химуса на тънките черва на кучето в сравнение с 2-кратно увеличение при котката, което определя разликата в усвояването на въглехидратите в храната между кучето и котката.

Черният дроб е жлеза, която е отговорна за редица важни телесни функции. Едно от тях е синтезът и отделянето на жлъчка, която при навлизане в червата насърчава разграждането, осапуняването, емулгирането и усвояването на мазнините, засилва чревната подвижност и активира някои храносмилателни ензими.
Жлъчката се състои от вода (95-97%), минерални соли, слуз, фосфатидилхолин, холестерол, жлъчни киселини и жлъчни пигменти. Жлъчката постоянно се произвежда в черния дроб, тъй като това е не само храносмилателен сок, но и тайна, с която ненужните вещества се отстраняват от тялото. Извън периода на храносмилане жлъчката навлиза в жлъчния мехур, който е неговият резервоар. Той навлиза в червата както от пикочния мехур, така и от черния дроб само по време на храносмилането. След интензивен процес на храносмилане пикочният мехур може да е празен. Жлъчката осигурява хидролиза на протеини и въглехидрати, повишава усвояването на всички мастноразтворими вещества, вкл. витамини D, E, K, засилват действието на липазата на панкреасните и чревните сокове, улеснявайки усвояването на мазнините. Поради своите бактериостатични свойства жлъчката има положителен ефект върху бактериалната флора на тънките черва. Средната интензивност на жлъчната секреция при кучета е 25 ml/kg. Половината от това количество преминава през жлъчния мехур, чийто капацитет е приблизително 5 пъти по-малък от общото количество жлъчка.
При хранене на кучета с месо, жлъчката започва да навлиза в червата след 5-8 минути, зърнените храни - след 8-12 минути, млякото - след 3-5 минути.
Секрецията на жлъчката се стимулира от солна киселина.

По този начин началото на тънките черва (12 небце) в комбинация с панкреаса и черния дроб е "центърът" в храносмилането и регулирането на функцията на храносмилателния канал.
Усвояването на хранителните вещества се осъществява в тънките черва по два начина – кухина (поради дифузия) и париетална (поради осмоза). Малабсорбцията на хранителни вещества в тънките черва се нарича малабсорбция.

Дебело черво – смляната храна се придвижва от тънките до дебелото черво през илеоцекалната клапа. При кучетата дебелото черво е сравнително кратко, защото е така Главна функцияе усвояването на соли и вода. Анатомично дебелото черво е разделено на сляпото черво, дебелото черво, ректума и ануса.
Цекумът е рудиментарен и не изпълнява никаква ясна функция. Дебелото черво при кучетата е сравнително кратко (0,2-0,6 m) в сравнение с тревопасните, което отразява разликата във функциите му при различните видове. Анатомично дебелото черво може да бъде разделено на възходящ, напречен и низходящ участък.
Дебелото черво обикновено е под формата на голям въпросителен знак, въпреки че в някои случаи може да има значителни разлики в местоположението.
Ректумът започва на нивото на горния тазов отвор и се насочва през тазовия канал до анус, който преминава в кожата на перинеума. Повърхността на лигавицата е гладка, без влакна. Лигавицата съдържа чревни крипти, които отделят слуз. Тяхната функция е да предпазват лигавицата на дебелото черво от механични и химични увреждания. Слузта осигурява смазване за улесняване на преминаването на изпражненията.

В дебелото черво не се извършва разграждане или усвояване на хранителните вещества. Бактериалната ферментация произвежда летливи мастни киселини. Те се абсорбират активно заедно със солта. Когато този процес е нарушен, киселините остават в лумена на дебелото черво и създават мощна осмотична сила, привличайки вода в лумена и по този начин причинявайки диария.
Основните функции на дебелото черво са: усвояване на вода и електролити, натрупване на изпражнения.
Повечето от водата и електролитите се абсорбират във възходящото и напречното дебело черво, докато изпражненията се натрупват в низходящото дебело черво и ректума. Този процес се основава на активния транспорт на Na + йони от червата. Чрез този транспортен път червата връща около 90% от водата, съдържаща се в химуса. Спадането на налягането в чревния тракт директно води до диария. Абсорбцията на вода от дебелото черво играе важна роля за поддържане на хомеостазата. Това е най-силно изразено при заболяване на тънките черва, при което дебелото черво компенсира недостатъчната абсорбция в тънките черва. Този "резервен капацитет" помага на кучета и котки да контролират загубата на вода от стомашно-чревния тракт. Например куче с тегло 20-25 кг усвоява 3-3,5 литра вода на ден, от които 90% от обема се абсорбира в тънките черва, а приблизително 10% в дебелото черво.
Перисталтиката на дебелото черво е сложен, но силно организиран процес, който осигурява нормалното изпълнение на неговите функции. Остатъчната храна при хората обикновено достига до дебелото черво за около 5 часа, а времето за преминаване в дебелото черво може да бъде от 1 до 3 дни.
Има два вида подвижност на дебелото черво: сегментирани контракции и перисталтични контракции. Сегментирани контракции – за достатъчно смесване на съдържанието на лумена с малък напредък през дебелото черво. Тези първични контракции насърчават усвояването на вода и електролити. Перисталтичните движения придвижват съдържанието на лумена по протежение на дебелото черво към ректума. При кучета и котки се наблюдава и ретроперисталтика, която предотвратява твърде бързото навлизане на съдържанието в ректума. Основните стимули на подвижността на дебелото черво са повишаване на интралуминалното налягане или разтягане на червата. Разтягането стимулира както сегментираните, така и перисталтичните контракции. Това обяснява благоприятната роля на диетични фактори за обем като фибри при лечението на диария и запек. При диария фибрите насърчават сегментираните контракции, като по този начин подобряват усвояването, а при запек подобряват перисталтиката, което осигурява редовно изпразване на дебелото черво.

Бактериална ферментация.
Микрофлората на стомашно-чревния тракт се състои от стотици различни видове бактерии. Основните видове бактерии, присъстващи в тялото на здраво куче, са стрептококи, млечнокисели бактерии и клостридии. В червата на кучета и котки повечето от бактериите в стомашно-чревния тракт се намират в дебелото черво. Приблизително 99% от червата на нормално, здраво животно са анаеробни, чийто състав се променя с диетата. Например представители млечнокисели бактериимного повече при млади животни, хранени с млечни продукти. Клостридиите са по-изобилни в дебелото черво на кучетата с доминиране на месо.
Бактериите на дебелото черво произвеждат значителни количества амоняк. Ако животното е здраво, амонякът в черния дроб се превръща в урея и се отделя през бъбреците. При тежко чернодробно заболяване или портосистемна анастомоза, амонякът има мощен токсичен ефект върху централната нервна система, известен като хепатоенцефалия.
Времето за преминаване на храната през храносмилателния тракт при кучета зависи основно от диетата и е 12-15 часа. Растителната храна предизвиква по-силна чревна подвижност, поради което преминава по-бързо от месната след 4-6 часа. Смилаемостта на хранителните вещества варира от фураж до фураж. Месото при кучета след 2 часа се усвоява наполовина, след 6 часа - с 87,5%, а след 12 часа почти напълно - с 96,5%; ориз - след 1 час - с 8%, след 3 часа - с 50%, след 8 часа - с 98%. При прехранване количеството на изпражненията се увеличава, тъй като част от храната не се усвоява. При нормални условия на хранене месоядните изпразват ректума 2-3 пъти на ден.

Допълнение:

На първо място, не трябва да забравяме, че кучето е хищник, чиято диета се състои основно от храни с високо съдържание на протеини. Структурата на тялото на кучето, като се започне от зъбната формула - броя и формата на зъбите, структурата на челюстния апарат - и завършва с наличието на специфични ензими, е пригодена за хранене и смилане на храна от животински произход. Кучето практически не дъвче храна, разкъсва я на големи парчета и поглъща, а мощните челюсти позволяват на кучето да дъвче големи кости.

За разлика от котките, кучетата имат силни кътници, което показва способността на кучетата да използват растителна храна; следователно, кучешката зъбна формула предполага, че кучетата са всеядни, докато диетата на котките трябва да бъде строго месоядна.

Храносмилателният процес започва в устата с отделяне на слюнка.

Слюнката е 99% вода, а 1% е слуз, неорганични соли и ензими. Слузта има ефективен смазващ ефект и подпомага процеса на преглъщане, особено на суха храна. За разлика от хората, в слюнката на кучета и котки няма ензим, усвояващ нишестето, алфа-амилаза, която предотвратява началото на смилането на нишестето в устата, хранопровода и за известно време в стомаха. В същото време кучешката слюнка съдържа огромно количество концентриран ензим - лизозим, който има бактерициден ефект. Кучешката слюнка е от съществено значение за храносмилането. Помага за овлажняване на храната, а след процеса на изяждане на храната почиства устата.

Ако сравним стомаха на куче със стомаха на тревопасно, тогава при кучето той е много по-малък и има еднокамерна структура, а червата са много по-къси. Стомашният сок на кучето притежава висока киселинност, което допринася за бързото усвояване на протеиновите храни, и високо съдържаниесолната киселина дезинфекцира стомаха. Смилането на месото в стомаха на кучето отнема средно 10 до 12 часа.

Въпреки това, освен месото, което съставлява по-голямата част от диетата, кучето се храни доста разнообразно. Нейната храна може да включва храни, богати на фибри и въглехидрати.

Смилането на храна, богата на въглехидрати и фибри, е различно. Въглехидратната храна преминава през червата по-бързо, както и течната храна. Богатата на фибри храна също се усвоява по-бързо, но се задържа в червата по-дълго. По този начин спомага за прочистването на червата и служи като допълнителен стимул за производството на ензими, които разграждат протеина.

Целият основен процес на храносмилане протича в дванадесетопръстника, където концентрацията на храносмилателни ензими е особено висока. Тук се получава и панкреатичен сок, който разгражда главно белтъчините и въглехидратите и жлъчката, която помага за усвояването на мазнините. Смилането на храната завършва в тънките черва, с участието на чревния сок, който също съдържа ензими, които окончателно разграждат хранителните остатъци.
В дебелото черво водата се абсорбира и се образуват изпражнения.

При избора балансирана диетаза кучета е наложително да се вземат предвид редица взаимосвързани фактори, които не могат да се разглеждат изолирано. Те включват съдържание на хранителни вещества, енергийно съдържание, смилаемост и вкусови качествасуров. Балансираната диета е източник на всички ключови хранителни вещества, необходими за задоволяване на нуждите на животното. Ролята на балансираната диета е да помогне за поддържането на дълъг и здравословен живот на кучето и да намали податливостта им към болести.

Разбирайки храносмилателния механизъм на кучето, собствениците се отнасят по-сериозно към въпросите на диетата и храненето, тъй като досега най-честите причини за контакт с ветеринарни лекари са били нарушения в работата на храносмилателната система и заболявания на стомашно-чревния тракт.

Структурата на храносмилателната система.

Храносмилателната система се състои от храносмилателния тракт и храносмилателните жлези – слюнка, черен дроб с жлъчен мехур, панкреас. Храносмилателният тракт от своя страна е анатомично разделен на устната кухина, фаринкса, хранопровода, стомаха, червата и ануса.

Устната кухина служи за приемане, смачкване, овлажняване на храна и образуване на хранителна бучка. Устната кухина се образува от устните, бузите, небцето, езика и дъното на устата, а отзад преминава в фаринкса с фаринкса.

Езикът служи като орган на вкуса, участва в дъвченето, допринася за образуването на хранителна бучка, изтласква я към фаринкса. На повърхността на езика има много папили, които могат да бъдат разделени на няколко вида:

Нишковидните папили са тесни, с конична форма, под формата на нишки. Тези папили са подредени в успоредни редове и в корена на езика наподобяват модел на терминален жлеб. Нишковидните папили имат нервни окончания, които реагират на докосване. При кучетата тези папили са добре развити и позволяват дори твърда материя да се облиза.

Папилите на гъбите са разположени по-близо до върха на езика. Повечето гъбени папили съдържат вкусови рецептори.

Набраздени папили в количество 7-12 са разположени по крайната бразда и съдържат вкусови рецептори с вкусови рецептори - хеморецептори.

Храносмилането в устната кухина се извършва главно механично: в процеса на дъвчене се раздробяват големи фрагменти и храната се смесва със слюнка.

Слюнката е 99% вода, а 1% са протеини, хлориди, фосфати, бикарбонати, тиоцинати и бактерицидното вещество лизозим, което се свързва с факта, че кучетата облизват приятелите си.

Слюнката винаги присъства в устата, но слюноотделянето се увеличава с вида и миризмата на храна. Слюноотделянето продължава и след навлизане на храната в устната кухина. Този ефект се засилва при дъвчене.

Интензивността на секрецията и естеството на слюнката варират в зависимост от храната. При суха храна се отделя повече слюнка, а на водниста храна по-малко. За хранителни вещества се отделя гъста, вискозна слюнка с високо съдържание на муцин. Слюнката, отделяна в отхвърлените вещества (черен пипер, киселина, сода и др.), е течна.

Слюнката насърчава образуването на храносмилателна бучка и я прониква, което намалява триенето при преглъщане. Създава условия за минерален метаболизъм в зъбния емайл, помага за предотвратяване на кариес.

Секрецията на слюнчените жлези при кучетата е алкална, богата на бикарбонати, но не съдържа ензими.

Слюнката в устната кухина на кучетата се отделя от четири сдвоени слюнчени жлези: паротидна - близо до всяко ухо; подчелюстна - от двете страни на долната челюст; сублингвални (под езика) и зигоматични жлези, разположени на горната челюст под очите и слюнчените канали.

Тъй като в слюнката на кучетата няма ензим а-амилаза, който хидролизира нишестето, това обяснява желанието за поглъщане на цялата храна незабавно, с изключение на много твърда храна и е съобразено с природата на котката - строг хищник, който предпочита храна с ниско съдържание на нишесте.

Зъбите са разположени в зъбните дупки – алвеолите на челюстите. Техният брой и вид е характерен за даден вид и се изразява чрез зъбната формула. Разграничаване: резци, кучешки зъби, кътници. Всеки зъб има корона, корен и шийка. Кучетата имат 42 постоянни зъба; зъбна формула: I 3/3, C 1/1, P 4/4, M 2/3.

Зъбите смачкват храната, което увеличава повърхността, върху която действа слюнката. Кучетата имат еднакъв брой резци (12) и кучешки зъби (4), но различен брой кътници, което осигурява на кучето способността да смила по-груба храна.

Фаринксът е сложна структура, която свързва устната кухина с хранопровода и участва в движението на хранителната бучка от устната кухина в хранопровода.

Хранопроводът е тръбен орган, който свързва устата със стомаха. Хранителната бучка, навлажнена със слуз, в резултат на вълнообразни контракции и отпускане се придвижва по хранопровода в стомаха. По този начин храната пътува от устата до стомаха само за няколко секунди.

На кръстовището на хранопровода със стомаха има мускулен пръстен, наречен сърдечен сфинктер. Обикновено сърдечният сфинктер се отваря под влияние на перисталтичните контракции на хранопровода, което позволява на храната да навлезе в стомаха, а налягането в пълен стомах стимулира свиването на сфинктера и по този начин предотвратява връщането на храната в хранопровода.

Стомахът е резервоар с форма на полумесец с изпъкнала голяма и вдлъбната по-малка кривина, който е разположен каудално към черния дроб и дълбоко под крайбрежната дъга. Стомахът може да бъде анатомично разделен на 5 зони:

• - сърдечното място е входна точка за хранопровода;
• - дъното на стомаха - образува сляп джоб и е резервоар за храна;
• - тялото на стомаха е най-голямата площ на стомаха, която е най-функционално активната зона;
• - пещерен дивертикул - действа като стомашна мелница, смила храната на химус;
• - пилоричният сфинктер - портата между стомаха и дванадесетопръстника.

Всяка област на стомаха съдържа различни видове жлезисти клетки. Сърдечната зона съдържа епителни клетки, които отделят слуз. В областите на дъното и тялото има париетални клетки, които отделят солна киселина, както и основните клетки, които отделят пепсиноген за разграждането на протеина.

Свойството на стомаха да се разтяга силно позволява дискретен, а не непрекъснат (на малки порции) прием на храна. Това е от голямо значение за кучета, които ядат големи порции.

Служебно куче [Насоки за обучение на специалисти по отглеждане на служебни кучета] Крушински Леонид Викторович

3. Храносмилателната система

Тялото на кучето е изградено от сложни органични вещества – белтъчини, въглехидрати, мазнини. Най-важният от тях е протеинът. Освен тези органични вещества, тялото съдържа и неорганични вещества – соли и голямо количество вода (от 65 до 90% от телесното тегло). Всички тези вещества са еднакво необходими за живота на организма. В процеса на живот тези вещества се консумират, така че тялото се нуждае от постоянно попълване. Това попълване идва от храната. Въпреки това, храната, която животното получава, не може да бъде използвана от тялото за попълване, докато не бъде подложена на подходяща обработка, т.е. химическо разлагане в стомашно-чревния тракт до такова състояние, че да може да се абсорбира в кръвта и да може да се абсорбира от клетките на тялото. Тази обработка на храната е процесът на храносмилане, който протича в специална система на храносмилателната система (фиг. 40).

Ориз. 40. Оформление вътрешни органибозайник

1 - устна кухина; 2 - фаринкс; 3 - хранопровода; 4 - корем; 5 - черен дроб; 6 - панкреас; 7 - средно (тънко) черво; 8, 9, 10 - задно (дебело) черво

Храносмилателната система, ако я разгледаме схематично, е тръба, която започва с устната кухина и завършва с ануса.

Различните части на храносмилателната тръба имат различна ширина. Областта, започваща от устата и фаринкса, има тесен лумен, наречен хранопровод. След това луменът на храносмилателната тръба се разширява значително, за да образува стомаха, и отново се стеснява, за да образува червата.

Стената на храносмилателната тръба в различните зони е изградена различно, което е свързано с различните им функции. Като цяло стената на храносмилателната тръба се състои от: а) вътрешната или лигавицата, б) средния или мускулен слой и в) външната серозна мембрана. Лигавицата покрива кухината на цялата храносмилателна тръба и в зависимост от функцията в различните области има различна структура... Мускулният слой се състои от два гладки слоя мускулни влакна- повърхностни, имащи надлъжни влакна, и вътрешни, състоящи се от пръстеновидни влакна. В резултат на редуващи се контракции на надлъжни и кръгови мускулни влакна се получава движението на храносмилателната тръба, напомнящо движението на червей, наречено перисталтика. Серозна мембранаобхваща областите на храносмилателната тръба коремна кухина... Той отделя серозна течност, която улеснява плъзгането на тръбата, когато се движи между съседни органи или стените на кухината.

Храносмилателната система се формира от:

а) устната кухина с органите, разположени в нея;

б) фаринкс;

в) хранопровода;

г) стомах;

д) малките и големи части на червата, както и черния дроб и панкреаса.

Устна кухина.Устната кухина е изходната точка на храносмилателния канал и служи за захващане, смачкване и овлажняване на храната. В него се дегустира и храна. Лигавицата на устата е покрита със защитен епител, който издържа на докосване и триене на твърда храна. Отстрани устната кухина е ограничена от бузите, отпред - от устните, затварящи устната междина. Устните представляват две кожни гънкиоколо устата на устата. При куче устните не са много подвижни и почти не участват в улавянето на храна. Кучето улавя твърдата храна със зъбите си, а течната – с езика си. Лигавицата, покриваща зъбните израстъци на челюстните кости, образува така наречените венци под формата на плътни хребети. В областта на горната стена на устната кухина лигавицата образува твърдо небце под формата на напречни ръбове. Продължението на твърдото небце към фаринкса представлява мекото небце или небната завеса. Изглежда като гънка, която отделя устната кухина от фаринкса. С помощта на специални мускули палатинната завеса може да се повдигне, в резултат на което отворът, който свързва устната кухина с фаринкса, се разширява.

език.Езикът е мускулен орган, изграден от набраздени мускули с влакна, движещи се в различни посоки. Поради свиването на отделни мускулни групи езикът може да произвежда всякакви движения. Такава подвижност на езика му позволява да улавя течна храна и вода (скут), да разбърква, да поставя под зъба и да изтласква храната надолу в гърлото (фиг. 41).

Ориз. 41. Кучешки език

1 - горната част на езика; 2 - тялото на езика; 3 - коренът на езика; а - гъбени папили; б - ролковидни папили; в - листовидни папили; d - жлеб на задната част на езика

Лигавицата на езика е гладка отдолу. Отгоре има грапава повърхност поради наличието на нишковидни папили върху нея. Тези папили имат механично значение. Те създават грапава повърхност, която улеснява задържането на храна в устата. В езика се разграничава върхът на езика, средната част е тялото на езика, а задната част е коренът на езика. Върхът на езика е сравнително тънък и може да се разтяга много. Езикът е прикрепен към хиоидната кост. По страничните повърхности на езика и на гърба му има малки издатини или вкусови папили - нишковидни, гъбовидни и листовидни. От тези папили са тънки нервни влакна... Чрез тях раздразненията от вкусовите вещества на храната се предават на централната нервна система. В тази част езикът е органът на вкуса.

зъби.Кучето използва зъбите си за хващане, хапене и разкъсване на храна, както и за защита и атака. Кучето има 42 зъба, от които 20 в горната и 22 в долната челюст. Зъбите се различават по външен вид един от друг. Формата на зъба зависи от предназначението му. Предните зъби се наричат ​​резци. Целта им е да грабват храна.Кучето има 6 резеца в горната и долната челюст. Най-предният чифт резци се наричат ​​пръсти. До тях от двете страни са средните резци, а по ръбовете - ръбовете. Повърхността на резците при млади кучета има форма с три зъба. Зъбите са разположени зад ръбовете. Зъбите са оръжие за атака и самозащита, а също така служат за задържане на уловена храна и разкъсването й на парчета. Кътниците са разположени зад зъбните зъби. В горната челюст има 12 кътника и 14. Разпределени са еднакво от дясната и лявата страна. Кътниците имат неравна повърхност, с остри туберкули и се използват за смилане на твърда храна. В този случай долната челюст се движи в посока отдолу нагоре. Зъбите се делят на млечни и постоянни. Куче се ражда без зъби. Зъбите започват да никнат от третата седмица. Първо, кученцето има млечни зъби, които след известно време падат и се заменят с постоянни. Резците се сменят първи, като се започне от навършване на два месеца на кученцето. Млечните зъби са по-бели и по-малки от постоянните (фиг. 42).

Ориз. 42. Схема на структурата на зъба

1 - дупка за зъб в челюстта; 2 - дентин; 3 - цимент; 4 - емайл; 5 - зъбна кухина; 6 - кухина на челюстната кост

Зъбите са подсилени в специални кухини в челюстните кости. Тези вдлъбнатини се наричат ​​алвеоли. Частта от зъба, която влиза в дупката, се нарича корен, а частта, стърчаща в устната кухина, се нарича корона на зъба. Всеки зъб се състои от много плътно вещество - дентин. Дентинът е по-твърд от нормалната кост и представлява основата на зъба. Вътре в зъба има кухина, която съдържа зъбна пулпа или пулпа. В него преминават кръвоносни съдовеи нерви. В областта на короната зъбът е покрит с още по-твърда тъкан - емайл. По време на живота на кучето короните на зъбите се изтриват и възрастта на кучето се определя от степента на износване.

Слюнчените жлези.Едновременно с дъвченето на храна в устата храната се намокря със слюнка, която се отделя от слюнчените жлези. В устната кухина слюнката се отделя от три двойки големи слюнчени жлези – паротидна, подчелюстна и подезична. Тези жлези са разположени на известно разстояние от устната кухина и комуникират с последните канали. Паротидните жлези отделят водниста слюнка, подезичните жлези – лигавиците, подчелюстните – смесени. Слюнката е бистра или леко мътна течност, която се разтяга в нишки. По правило слюнката се отделя едновременно от всички слюнчени жлези и представлява смес от секрети от тези жлези. При куче почти няма непрекъснато слюноотделяне. Слюноотделянето се появява в резултат на механично или химическо дразнене на устната лигавица. Дразненето от устната лигавица преминава по нервите към слюнчения център, разположен в продълговатия мозък. От слюнчения център възбуждането се предава чрез секреторния нерв към клетките на слюнчените жлези, възниква дразнене на жлезистите клетки и секрецията на слюнка. Интензивността на секрецията и естеството на слюнката варират в зависимост от храната. При суха храна се отделя повече слюнка, на водниста храна. Качеството на отделяната слюнка зависи и от естеството на храната. За отхвърлените от кучето вещества - пипер, сода и др. - слюнката е по-вискозна и по-гъста. Особено развито при куче слюноотделяне за психическо вълнение. Ако кучето е запознато с някаква хранителна субстанция, то когато го види (показва), то винаги реагира със слюноотделяне. За разлика от други животни, кучешката слюнка не съдържа ензими. Следователно храната не претърпява химическо разлагане в устната кухина на кучето (фиг. 43).

Ориз. 43. Местоположение на слюнчените жлези при куче

1 - паротидна жлеза; 2 - неговият канал; 3 - голям дъвкателен мускул; 4 - подчелюстна жлеза: 5 - нейният канал; 6 - подезична жлеза с дълги канали; 7 - неговият канал; 8 - сублингвална жлеза с къси канали

Фаринкса.Фаринксът е съвместен път за храна и въздух. Въздухът преминава през фаринкса от носната кухина към ларинкса и обратно по време на дишане. Чрез него храната и напитките навлизат в хранопровода от устната кухина. Фаринксът е фуниевидна кухина, покрита с лигавица, разширената му част е обърната към устната и носната кухина, а стесненият й край е към хранопровода. Фаринксът комуникира с устната кухина чрез фаринкса, а с носната кухина чрез отвори, наречени хоани. В горната част на фаринкса, близо до хоаните, се отварят отвори на слуховите тръби (евстахиеви), с помощта на които фаринксът комуникира с тъпанчевата кухина на средното ухо. Хранопроводът започва зад фаринкса.

Преглъщането е сложен мускулен акт, който се състои в следното: сдъвканата и събрана на бучка храна се придвижва до фаринкса с помощта на езика; когато храната навлезе във фаринкса, входът на ларинкса се затваря от епиглотиса; Ларинксът в този момент се издига към корена на езика, кухината на фаринкса и отворът на хранопровода се разширяват, за да приемат хранителна кома, която се изтласква в хранопровода чрез притискане на фаринкса. Актът на преглъщане е резултат от дразнене на лигавицата на корена на езика и фаринкса. Нервен център, който контролира акта на преглъщане, е вграден в мозъка. С поражението на този център, както и на нервите, отиващи към фаринкса, актът на преглъщане няма да се случи (фиг. 44).

Ориз. 44. Хемисхема на фаринкса на кучето

1 - фарингеална кухина; 2 - хранопровода; 3 - ларинкс

хранопровода.Хранопроводът служи като продължение на фаринкса и представлява тръба, състояща се от външна съединителнотъканна мембрана, мускулен слой и лигавица. Лигавицата на хранопровода образува многобройни гънки и поради това стените на хранопровода по време на преминаване на хранителната кома могат да се разширят. Хранопроводът, започвайки от фаринкса, върви по шията, навлиза в гръдната кухина, пробива диафрагмата ( мускулна преградамежду гръдната и орюшната кухини) и завършва в стомаха. Поради контракциите на мускулите на хранопровода възниква перисталтично движение на стените му и с помощта на тези движения храната се пренася по хранопровода в стомаха. Могат да се появят и перисталтични движения на хранопровода обратна посокат.е. от стомаха към фаринкса. Това движение на хранопровода се случва с повръщане.

След хранопровода храносмилателните органи лежат в коремната кухина, заемайки по-голямата част от нея. Коремната кухина се образува: отдолу и отстрани от коремните мускули, отпред - от диафрагмата, отгоре - от лумбалните и сакралните прешлени и отзад - от тазовите кости (тазовата кухина). Коремната кухина е облицована отвътре с тънка серозна мембрана - перитонеума.

стомаха.Стомахът е първата част на храносмилателната тръба, където храната се усвоява. Стомахът е уголемена и торбовидна част от храносмилателната тръба. Намира се в предната коремна кухина и в по-голямата си част в левия хипохондриум. Нормален капацитетстомах при средни кучета - 2-2,5 литра. Началната част на стомаха, съседна на хранопровода, се нарича вход на стомаха. Частта от стомаха, съседна на мястото на излизане в дванадесетопръстника, се нарича пилор. Средната част образува така нареченото дъно на стомаха. Стената на стомаха се състои от външен слой (серозна мембрана), мускулен слой (гладка мускулатура) и вътрешен слой (лигавица) (фиг. 45).

Ориз. 45. Стомах на куче

1 - хранопровода; 2 - малка кривина; 3 - черво; 4 - голяма кривина

Стомашната стена съдържа жлези, които отделят стомашен сок. Стомашният сок е безцветна, бистра, кисела течност, съдържаща солна киселина и специални вещества, наречени ензими. Под въздействието на стомашния сок, храносмилането става главно на хранителни протеини. Освен да смила белтъчините, стомашният сок има свойството да подсирва млякото, да разтваря калциевите соли, което е важно за по-нататъшното им храносмилане. Стомашният сок също е силен дезинфекционни свойства... При отделянето на стомашен сок се наблюдава определен модел. При липса на храна стомашните жлези са в покой, веднага щом кучето започне да яде или просто види позната храна, то изпада в състояние на възбуда от храна. И след няколко минути в стомаха й започва отделянето на стомашен сок. Дори едно показване на храна дава тласък на жлезите да започнат своята дейност и това показва участието на висшите части на централната нервна система в този процес. Отделянето на стомашния сок протича на две фази. Първата фаза на отделяне на стомашния сок е резултат от хранително дразнене на вкусовите нерви на устата (по време на хранене) или на сетивните органи от разстояние (кучето вижда храна, мирише я и т.н.). Академик Павлов нарича тази фаза „апетитна”.

Втората фаза (идва по-късно) се нарича химическа. Причинителите на тази фаза са химически хранителни дразнители, които действат директно върху стомашната лигавица.

Стомашното храносмилане е придружено от редица двигателни явления в стомаха. Тези движения се проявяват под формата на вълнообразни контракции на стените на стомаха към изхода. В изходната част на стомаха контракциите се появяват под формата на дълбоки пръстеновидни връзки. Изпразването на стомаха настъпва в различни терминив зависимост от вида на храната. Така месото остава в него 10-12 часа.

Актът на повръщане се осъществява чрез свиване на стените на стомаха, коремните мускули и диафрагмата, като същевременно се отпускат стените на хранопровода. При повръщане ларинкса и супраофарингеалното пространство се затварят по същия начин, както при преглъщане. Повръщането е рефлекторен акт и може да бъде причинено от дразнене на корена на езика, фаринкса, стомаха, червата, коремните мускули и матката. Координираната активност на редица мускули, участващи в акта на повръщане, показва наличието на еметичен център в централната нервна система (в продълговатия мозък). При куче повръщането възниква в резултат на дразнене на лигавицата на стомаха или червата с отровни вещества, попаднали в стомаха с храна или в резултат на силно механично дразнене на фаринкса, а също и на хранопровода, с твърдо вещество части от храната. В тези случаи повръщането трябва да се разглежда като защитна реакция на организма.

Повръщането може да бъде предизвикано чрез изкуствено въвеждане на повръщане в тялото лекарствени вещества... Действието на тези лекарства се свежда до дразнене на центъра за повръщане.

червата.Червата служи като продължение на храносмилателната тръба, докато напуска стомаха. Прието е да се разделя на две части - тънки и дебели. На границата на тези участъци храносмилателната тръба образува сакуларна издатина, наречена цекум, която се счита за начало на дебелото черво (фиг. 46).

Ориз. 46. ​​Диаграма на разрез на стените на дванадесетопръстника, йеюнума и ректума

А - дванадесетопръстник; B - кльощава и илиачна; C - права линия; 1 - въси; 2 - общи чревни жлези; 3 - субмукозна тъкан; 4 и 5 - надлъжен и кръгов слой от мускулна тъкан; 6 - жлъчен канал; 7 - черен дроб; 8 - канал на панкреаса; 9 - панкреас

Чревната стена се състои от мукозни, мускулни и серозни мембрани. Лигавицата съдържа малки жлези, които отделят чревен сок. Серозната мембрана покрива цялото черво отвън, издига се до гръбначния стълб и образува гънки, наречени мезентериум. Цялото черво е спряно от мезентериума в коремната кухина. Кръвоносните и лимфните съдове и нервите преминават по мезентериума към червата. Основната функция на червата е храносмилането, усвояването, движението на съдържанието и образуването на изпражнения.

Тънките черва се образуват от дванадесетопръстника, йеюнума и илеума. Дванадесетопръстникът, започвайки от стомаха, образува S-образна извивка и след това преминава под гръбначния стълб приблизително в средата на височината на коремната кухина. Стигайки до таза, той отива напред и преминава в йеюнума. Лигавицата образува множество въси, представляващи сякаш издатини на лигавицата. Кръвоносните и лимфните съдове са подходящи за вилите, в които влизат хранителни вещества от червата. Малка част от храната се абсорбира в дванадесетопръстника, жлезите, секретиращи чревния сок, се вграждат в чревната лигавица. В гируса на дванадесетопръстника се намира голяма жлеза, наречена панкреас. По своята структура той наподобява слюнчена жлеза... Панкреасът отделя сок в дванадесетопръстника. Заедно с панкреатичния сок, жлъчката, секретирана от черния дроб, се секретира в дванадесетопръстника. По време на храносмилането жлъчката навлиза в дванадесетопръстника през жлъчния канал. Жлъчката е вискозна, гъста кафява течност, има способността да разгражда мазнините, да засилва действието на панкреасните и чревните сокове, стимулира перисталтиката, а също така има дезинфекциращи свойства.

Процесът на храносмилане в дванадесетопръстника е както следва. Храната, преработена в стомаха под формата на каша, се движи на отделни порции в дванадесетопръстника. Това движение започва скоро след навлизането на храната в стомаха. Когато киселата хранителна каша от стомаха навлезе в дванадесетопръстника, тя дразни чревната лигавица и предизвиква отделяне на жлъчка, панкреатичен и чревен сок. Под въздействието на тези сокове настъпва химическо разлагане (смилане) на всички хранителни компоненти. В същото време хранителната каша се придвижва към йеюнум... Иеюнумът и илеумът образуват множество бримки в коремната кухина. Йеюнумът се намира главно в централната част на коремната кухина. Тя получи името "кльощава", тъй като хранителната каша, постъпваща в нея от дванадесетопръстника, става течна, в резултат на което това черво, в сравнение с другите, има свити вид. Иеюнумът преминава неусетно в илеума. Последният отива в дясната илеална област (оттук и името му) и тук преминава в малкия цекум и неговото продължение – дебелото черво. Терминалният участък на илеума има силно развит мускулен слой и доста тесен лумен. Това насърчава по-енергичното изтласкване на хранителната каша в дебелото черво и предотвратява връщането й в тънките черва.

Хранителната каша, постъпваща в йеюнума и илеума, претърпява по-нататъшно химическо разлагане в тях, в резултат на което се получават крайните продукти от разграждането на протеини, въглехидрати и мазнини, които могат да се абсорбират. Водата и солите се абсорбират непроменени. Усвояването на хранителните вещества в тялото е основната функция на йеюнума и илеума. Голямата дължина на червата и наличието на огромен брой въси, които увеличават вътрешната повърхност на червата почти 20 пъти, осигуряват усвояването на всички хранителни вещества, необходими за тялото по време на движението на хранителната маса през червата. С помощта на ворсинките хранителните вещества се абсорбират от червата в кръвта или лимфата. Веднъж попаднали в кръвта, те се отвеждат в черния дроб, където претърпяват сложни трансформации. Част от тях се отлагат в черния дроб като резерв, другата част се разнася от кръвта в цялото тяло. Продуктите от разпадането на животинските протеини се усвояват в количество от 95-99% и растителни протеини- 75-80%. Мазнините влизат първо в лимфната система. Заедно с лимфата те навлизат в кръвния поток под формата на малки частици, пренасят се из тялото и се отлагат в мастни депа (оментум, подкожна тъкани т.н.). Водата се абсорбира заедно с разтворените в нея соли и доста бързо (5-6 минути след поглъщане) започва да се отделя с урината. Получаването на достатъчно хранителни вещества в тялото се отразява на поведението на кучето. Неспокойна преди хранене, след като яде храната, тя става спокойна, ляга и понякога заспива.

Дебелото черво се състои от сляпо, дебело черво и ректум. Дебелата част на червата е забележимо отделена от тънката. На границата им има специални образувания под формата на клапи, които предотвратяват връщането на хранителни маси в тънките черва. Дължината на дебелото черво е многократно по-къса от тънкото черво.

Цекумът, представляващ първия участък на дебелото черво, се намира на границата на илеума и дебелото черво и има формата на къса сакуларна издатина. Намира се в дясната половина на коремната кухина.

Дебелото черво е сравнително дълго и представлява проста, гладка, тясна бримка.

Ректумът е последният участък на дебелото черво, който завършва в аналния отвор.

В областта на ануса каналите на две анални жлези се отварят в ректума, отделяйки гъста маса от секрети със специфична миризма.

Около дупките се полагат кръгови мускулиобразувайки така наречения сфинктер или ректален обтуратор.

Основната разлика в структурата на дебелото и тънкото черво е, че лигавицата на дебелото черво има само прости общи чревни жлези. Тези жлези отделят слуз и по този начин насърчават движението на чревното съдържание.

Процесите на храносмилане в дебелото черво отчасти продължават само благодарение на соковете от тънките черва. В началната част на дебелото черво има малко усвояване на хранителни вещества. Водата се абсорбира добре. В големия участък и особено в сляпото черво има благоприятни условия за жизнената дейност на различни микроби, които се намират там в огромни количества. Под въздействието на микроби настъпва ферментация и разпадане на съдържанието с образуване на газове. В задната част на дебелата част се образуват изпражнения. Изпражненията са остатъци от несмляна храна, частици от ексфолиран епител на лигавицата, оцветители (пигменти) на жлъчката, които придават цвят на изпражненията, сол, бучки слуз и микроби. Количеството и съставът на изпражненията варират в зависимост от състава на храната. Така например, ако кучето се храни с хляб, ще се отделят повече изпражнения, отколкото когато се хранят с месо. Количеството на изпражненията се увеличава при преяждане, тъй като част от храната не се усвоява.

Екскрецията на изпражненията е рефлекторен акт, причинен от дразнене на фекалните маси на чревните стени при напълване. Центърът на рефлекса е в лумбалната област на гръбначния мозък.

Времето, необходимо за преминаване на храната през храносмилателния канал, в различни кучетаразлични. Зависи от състава на храната, личността и редица други причини. Смята се, че храната се задържа в храносмилателния канал на кучето за 12-15 часа. След 2-4 часа след хранене повече от 1/3 от подаденото с него месо продължава да остава в стомаха на кучето, след 6 часа това количество е 1/4 след 9 часа - 1/10 и след 12 часа стомахът е празен. Растителната храна предизвиква по-силна перисталтика и следователно преминава през храносмилателния канал по-бързо от месната храна (при куче след 4-6 часа).

Могат да се цитират следните данни за храносмилането и усвояването на хранителните вещества в храносмилателния канал.

При куче почти половината от приетото количество месо се усвоява след 2 часа, след 4 часа - почти 3/5, след 6 часа - 7/8, а след 12 часа почти всичко (96,5%). Оризът при куче се усвоява: след час - 8%, след 2 часа - 25%, след 3 часа - 50%, след 4 часа - 75%, след 6 часа - 90% и след 8 часа - 98%. Усвояването на месната храна от кучето не се случва през първия час. След 2 часа се абсорбира 36%, след 4 часа - 50%, след 9 часа - 75% и след 12 часа - 95%. Оризът се усвоява: след 2 часа - 20%, след 3 часа - 50%, след 4 часа - 75%, след 8 часа - почти 98%.

Черен дроб.Черният дроб е най-голямата жлеза в тялото. Той се намира в коремната кухина, в непосредствена близост до диафрагмата, достигайки както отдясно, така и отляво на последните ребра. Дълбоките разрези разделят черния дроб на кучето на 6–7 дяла (фиг. 47).

Ориз. 47. Кучешки черен дроб

1 - ляв лоб; 2 - десен лоб; 3 - ляв среден лоб; 4 - депресия за хранопровода; 5 - портална вена; 6 - жлъчен мехур

На извитата повърхност на черния дроб, обърната към червата, се намира т. нар. чернодробна порта – мястото, където влизат кръвоносните съдове и нервите и излизат отделителните канали. От същата страна на черния дроб, между лобовете му, има жлъчен мехур под формата на малка торбичка. Натрупва и временно съхранява жлъчката. От жлъчния мехур има жлъчен канал, който се влива в дванадесетопръстника. Портите на черния дроб, в допълнение към чернодробните артерии, включват голяма, така наречената портална вена. Той събира кръв от стомаха, червата, панкреаса и далака и я пренася до черния дроб, където се разклонява на малки съдове (капиляри). По време на преминаването между чернодробните клетки, кръвта като че ли се филтрира и изчиства отровни веществакоито са попаднали в него от червата. След това кръвта, събираща се в чернодробните вени, се отвежда от черния дроб през задната куха вена и се влива в общото кръвообращение.

Черният дроб натрупва значителни запаси от въглехидрати от червата. Ако е необходимо, тялото използва тези резерви.

Панкреаскучетата са дълги и тесни. Той е в непосредствена близост до дванадесетопръстника и по структура наподобява слюнчените жлези. Състои се от тъкан, която отделя панкреатичен сок, и специална тъкан, разпръсната под формата на острови из цялата жлеза, секретираща хормона инсулин в кръвта. Панкреатичният сок навлиза в дванадесетопръстника през един или два канала.

От книгата Лечение на кучета: Наръчник за ветеринарен лекар автора Аркадиева-Берлин Ника Германовна

Изследване на храносмилателната система При изследване на храносмилателната система се фиксират следните въпроси: - приемът на храна и вода от кучето; - състоянието на устните, езика, устната кухина (зъбите); - наличието на повръщане, слюноотделяне, кървене от ректума; -

От книгата Обслужващо куче [Ръководство за обучение на специалисти по отглеждане на служебни кучета] автора Крушински Леонид Викторович

Болести на храносмилателната система Стоматит Стоматитът е възпаление на устната лигавица. Разграничаване на катарален стоматит, везикуларен, улцерозен, афтозен и флегмонозен. Боледуват хищници от всички възрасти и породи ЕТИОЛОГИЯ Първичният стоматит се проявява като

От книгата Болести на кучета (незаразни) автора Панишева Лидия Василиевна

2. Система от органи на движение Системата от органи на движението служи за придвижване на отделни части на тялото една спрямо друга и целия организъм в пространството.Системата от органи на движението се формира от костно-мускулния апарат на движение. Костният апарат за движение. Телата

От книгата Хомеопатично лечениекотки и кучета автор Хамилтън Дон

4. Дихателна система Дишането е процес на усвояване на кислород от тялото и освобождаване на въглероден диоксид. Това жизненоважно важен процессе състои в обмена на газове между тялото и околния атмосферен въздух. При дишане тялото получава от въздуха

От книгата Възрастова анатомия и физиология автора Антонова Олга Александровна

5. Система от органи на кръвообращението и лимфата. Клетките на тялото изискват постоянна доставка на хранителни вещества и отстраняване на ненужните и вредни вещества - продуктите на тяхната жизнена дейност. Тези функции в тялото се изпълняват от системата на органите на кръвообращението и лимфата.

От книгата Биология [ Пълна справкада се подготвя за изпита] автора Лернер Георги Исаакович

6. Система на пикочните органи В процеса на непрекъснато протичащ метаболизъм в организма се образуват вредни за организма отпадни продукти от клетъчното хранене и главно продукти от разграждането на протеини. Освен това тялото натрупва вещества, които не са вредни, но

От книгата Естествени технологии на биологичните системи автора Уголев Александър Михайлович

7. Системата на репродуктивните органи Възпроизводството е една от най-важните функции на тялото и осигурява продължаването на рода. Репродуктивният апарат се използва за изпълнение на функции, свързани с репродукцията при кучета.Мъжкият репродуктивен апарат. Мъжкият репродуктивен апарат се състои от

От книгата на автора

8. Система от органи на вътрешна секреция Органите на вътрешната секреция се наричат ​​жлези, които произвеждат и отделят директно в кръвта специални вещества – хормони. Характерна особеностхормони е тяхната способност в незначителни количества да осигуряват

От книгата на автора

Болести на храносмилателната система L. V. Panysheva Болестите на храносмилателната система заемат едно от основните места сред неинфекциозните заболявания на кучетата. Кученцата особено често страдат от храносмилателни разстройства след отбиване. Цяла линия инфекциозни заболявания, като

От книгата на автора

Изследване на храносмилателните органи Наблюдавайки приема на храна и напитки, можете да забележите редица отклонения. Много заболявания започват с частична или пълна загуба на апетит. Липсата на апетит се проявява при треска, инфекциозни, инвазивни заболявания,

От книгата на автора

Глава VIII Храносмилателната система Храна и хранене Винаги съм харесвал израза „Ние сме това, което ядем“; това се отнася както за котки и кучета, така и за хората. Неадекватната храна засяга преди всичко храносмилателната система; други органи - черен дроб, панкреас

От книгата на автора

9.2. Процес на храносмилане Характеристики на храносмилането в стомаха. Стомахът е най-обширната част от храносмилателната система. Прилича на извита торба, която може да побере до 2 литра храна. Стомахът е разположен в коремната кухина асиметрично: по-голямата част е отляво, а по-малката

Храносмилателни особености при кучетата, ЗА КОИТО НЕ МОЖЕТЕ ДА ЗАБРАВИТЕ

За кучето външният вид или цветът на храната не са важни, тя също няма да оцени вкуса му, тъй като почти не го усеща. Но в миризмата на храна кучето различава милиарди от най-добрите нюанси.

Времето, необходимо за първичната обработка на храната, за разграждането и усвояването на съставните й хранителни вещества при кучето е много по-малко, отколкото при човек.

В слюнката на кучето няма ензими (амилаза), то не дъвче храна, поради което храната навлиза в стомаха почти без предварителна обработка.

Киселинността на стомашния сок и активността на храносмилателните ензими в стомаха на здраво куче са значително по-високи, отколкото при хората. Храната се смесва и обработва много бързо.

Съставът на ензимите, секретирани от панкреаса и жлъчния мехур, се различава от този на човека. Например веществата, които разграждат някои въглехидрати (млечна захар, нишесте), отсъстват напълно, няма какво да разруши черупката растителна клеткаи ценното му съдържание не се усвоява.

Тънкото черво на кучето е много по-късо в сравнение с човешкото, но абсорбционният капацитет на лигавицата е по-висок, храната се преработва и усвоява бързо. Перисталтиката (способността за задвижване) е мощна и изпражненията започват да се образуват в дебелото черво много по-бързо, отколкото при хората.

Дебелото черво завършва процеса, като изсмуква вода и минерали от неусвоените остатъци, а живеещите тук микроорганизми завършват разграждането на някои белтъчини и въглехидрати, освобождавайки биологично активни вещества (ензими, провитамини) като продукт на своята дейност.

Изпражненията на кучето са почти дехидратирани, много плътни. По стените на ректума аналните жлези и техните канали са разположени отдясно и отляво. Изпражненията, преминавайки, ги притискат към седалищните кости и част от мастния секрет навлиза в ректума, предпазвайки го от нараняване и улеснявайки отстраняването на плътни маси. Ако поради смущения в храненето изпражненията станат меки, секретът в аналните жлези застоява, започва възпаление, което може да доведе до образуване на фистули.

ОПАСНОСТ ОТ ЖИВОТИНСКИ И РАСТИТЕЛНИ ПРОДУКТИ БАЛАНС В ДИЕТАТА НА КУЧЕТО

ХАРАКТЕРИСТИКА НА АБСОРБИРАНЕТО НА ПРОТЕИН
БЕЛТЪЦИ (протеините) са основните „строителни” материали за всеки жив организъм и той се нуждае от постоянно снабдяване с тях с храната. Но способността за метаболизиране на протеините варира значително между хората и кучетата. Човешкото тяло лесно извлича полезни вещества от растителни продукти и може да се справи и без животински протеини. При кучета протеините от мускулната тъкан и повечето странични продукти се усвояват с 90-95%, а протеинът от зеленчуци и зърнени храни е не повече от 40-60%, а след това, след обработка, разрушава целулозната мембрана на растителната клетка.

Дебелото черво страда особено при кучета, при които изпражненията, пренаситени с растителни остатъци, застояват дълго време. В дебелото черво на здравото куче полезните микроорганизми не само завършват процесите на разграждане на протеините, но, не по-малко важно, отделят биологично активни вещества и провитамини от група В като продукти от тяхната жизнена дейност. Последиците от смъртта на тези микроскопичните помощници се забелязват по появата на пърхот, изтъняване и загуба на коса (особено в областта на сакрума), сърбеж и надраскване, възпаление на аналните жлези.

Тези „мордени страсти“ обаче не означават, че кучето трябва да се храни само с месо.

Съвременните изследвания установяват, че животинските продукти трябва да представляват поне половината от диетата на кучето. Подрастващи кученца, кученца и кърмещи кучки, както и спортни кучета, делът на животинските продукти трябва да се увеличи до 2/3 от общия брой.

ЖИВОТИНСКИ ПРОТЕИНИ

По правило страничните продукти (черен дроб, далак, бели дробове, бъбреци, стомах, виме и др.) съдържат МАЛКО ПЪЛНОЦЕННОСТЕН БЕЛТЪК, но много съединителна тъкан. Кучетата също имат нужда от него, но не в големи количества.

Освен това повечето органи, включени в понятието "странични продукти", действат като ФИЛТРИ, които могат да се натрупват много вредни вещества- пестициди, тежки метали и дори антибиотици и хормони, които може да са били използвани за лечение на животното преди клане.

Всички кучета обичат миризмата на карантии и това е разбираемо, но те трябва да се дават КАТО ДОПЪЛНЕНИЕ, например, когато храните пудели, трябва много да внимавате да използвате вимето, което се състои само от мазнини и съединителна тъкан. Но е много полезно да добавите ситно нарязани пуешки или пилешки стомаси към фуража. Големият пудел може да се храни с леко усукан или ситно нарязан стомах.

МЛЕЧНИ ПРОТЕИНИ (казеини). По-добре, ако влязат в стомаха на кучето ферментирали млечни продукти(извара, кефир, кисело мляко), в които млечната захар (лактозата) се „изяжда“ от бактерии и това е добре, тъй като в организма на кучетата не се разгражда, не се усвоява и често предизвиква ферментация, а в големи количества - алергии.ситост "храни, но е по-добре да ги давате под формата на омлет.
Суровите белтъци са алергични и съдържат авидин, който унищожава някои витамини.
ЖЪЛЪТЪТ е добър за суров.

РАСТИТЕЛНИ ПРОТЕИНИ

Има растения, чиито протеини се усвояват добре от кучето, като кафяв ориз и соя (над 80%!). Въпреки че някои кучета са алергични към соя, докато други тя причинява повишено производство на газове в стомаха, така че е подходяща за конкретно кучетрябва да бъдат проверени емпирично. Също така алергични за много кучета са веществата, съдържащи се в пшеничните зърна и, разбира се, във всички продукти, направени от пшенично брашно. Ако кафяв ориз не е наличен, той може да бъде заменен с бял дългозърнест и дори бял кръгъл ориз, но в последния случай оризът ще трябва да се изплакне след кипене, за да се отстрани нишестето.

НЕ ПРАВЕТЕ БЕЗ РАСТЕНЧОВА ХРАНА
В допълнение към протеините, в билкови продуктисъдържа много вещества, необходими за кучето. Важно е да знаете как да приготвите тези храни правилно, за да ги улесните храносмилането им от вашето куче.

ВЪГЛЕХИДРАТИ

Някои (нишесте, целулоза) не се разграждат или усвояват от тялото на кучето, докато други, като глюкоза и фруктоза, се усвояват лесно и бързо влизат в кръвта и мускулите. Въглехидратите се обработват в черния дроб и се съхраняват тук като „сигурен склад“ (гликоген). При прекомерен прием на въглехидрати черният дроб се претоварва и по-лошо изпълнява функцията за пречистване на кръвта. Това може да доведе до алергични и диатетични реакции.
Ето защо е толкова важно да се поддържа баланс между растителни и животински продукти във фуражите. Основен източникразлични зърна въглехидрати, най-добрите от които са елда и дългозърнест ориз. Кърпите трябва да са добре сварени, но ронливи (като за гарнитура).

ВИТАМИНИ и други биологично активни вещества, на които са богати растенията, не винаги могат да попаднат в тялото на кучето.
Растителна хранае необходимо да се подготви правилно: сурови зеленчуци, нарежете плодовете и зелените на пюре непосредствено преди да ги добавите към фуража.
!
Целите зеленчуци и плодове не са храна, а играчка или клечка за зъби, но в същото време боклук за стомаха и червата. Варени зеленчуциа плодовете са почти безполезни.

СТОЙНОСТ НА ЖИВОТИНСКИ И РАСТИТЕЛНИ МАЗНИ

ЖИВОТИНСКИТЕ МАЗНИНИ регулират топлообмена в тялото и следователно, когато кучето получава недостатъчно мазнини, тялото започва да изразходва протеини не за изграждане, а за "отопление". Здраво възрастно куче усвоява мазнините почти 100%, дори кученцата се справят добре с тях. Старите мазнини и гранясали не трябва да се дават маслотъй като съдържат токсини и вещества, които разрушават витамините А и Е.

Кученце на ден изисква 2-Zg животинска мазнина на килограм телесно тегло, кученце кученце и спортно куче изискват същото количество, а възрастен с умерено натоварване е наполовина по-малко. В приготвените храни за кучета балансирайте мастни киселиниПодкрепено от добавянето на естествени животински мазнини (говеждо, пилешко - комплекс Омега-6), така че не е необходимо да се добавя нищо към тях.

РАСТИТЕЛНИТЕ МАЗНИНИ (масла) са почти несмилаеми от кучето. Но те съдържат много полезни и жизненоважни вещества, които лесно се усвояват от тялото й. Например мастноразтворимите витамини A, D, E и K, както и линоловата киселина - когато е ниско, козината на кучето може да стане матова. Готовите храни за кучета съдържат специални добавки (например комплекс от ленено семе Омега-3).

Защитниците на домашната храна трябва да добавят ленено семе, царевица или Слънчогледово олио(за малко куче половин чаена лъжичка, за малко куче - 1 ч.ч., за голямо куче - 2-3 ч.ч. на ден).

ИЗИСКВАНЕ НА ВОДА

ВОДАТА, чиста и прясна, трябва да бъде на разположение на кучето по всяко време. За кученце, ако няма филтър в къщата, по-добре е да купите бутилирана питейна вода. На възрастно куче може да се даде чешмяна вода, филтрирана или утаена за най-малко един час.

Не позволявайте на възбудено, горещо или задъхано куче да пие.
Количеството вода, което пиете е много индивидуално. Наблюдавайки кучето си, вие приблизително ще определите колко трябва да пие в хладен или горещ ден и ще забележите кога нуждата от вода се увеличава драстично. В случай, че нищо не се е променило в храненето, жаждата може да е симптом на заболяването и трябва да се консултирате с лекар.

ИЗИСКВАНЕ ЗА ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ

ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ в достатъчни количества и в правилно съотношение са НЕОБХОДИМИ ЗА КУЧЕ НА ВСЯКА ВЪЗРАСТ. Това може лесно да се постигне чрез добавяне на една от специалните смеси, налични във всеки магазин за домашни любимци, към вашата храна. Различни добавки "VETZYME" са особено подходящи за ДОМАШНА ХРАНА. Просто трябва да запомните това предозиране по-опасно от липсата! В готовата храна за кученца и възрастни кучета съотношението на калций и фосфор, натрий и калий, количеството витамини и микроелементи е стриктно балансирано - НИЩО НЕ СЕ ДОБАВЯ КЪМ ГОТОВАТА ХРАНА (освен ако не е посочено от производителя), просто трябва да изберете правилния вид храна!

Йодът е полезна хранителна добавка за кучета, живеещи във вътрешността. В магазините за домашни любимци има таблетки или прах, направени от морски водорасли и планктон, съдържащи естествено срещащи се йодни съединения. Тези добавки трябва да се дават на кученца и възрастни кучета, независимо дали ядат домашни или готови храни. Дозировката, посочена на опаковката, трябва да се спазва стриктно.

КАЛЦИЙ и ФОСФОР.
За образуването е необходим калций костна тъкан, регулира нормалния клетъчен растеж, съсирването на кръвта, дейността на нервната система и сърцето.
Фосфорът също е част от костната тъкан, а също така осигурява нормалното функциониране на нервната система и особено на мозъка. Важно е храната на кучето да съдържа калций и фосфор не само в достатъчни количества, но и в определено съотношение.

Яденето само на месо или, обратно, страстта към овесена каша може да доведе до увеличаване на дела на фосфор и намаляване на съдържанието на калций в храната. Ако в същото време има липса на витамин D, тогава растящото кученце ще наруши формирането на скелета, ще се огънат или ще станат крехки кости, ще разхлабят или няма да растат зъби. При възрастни кучета това може да доведе до камъни в бъбреците и пикочните пътища.

ОСНОВНИ ПРИНЦИПИ "НЕ ВРЕДИ!"

НЕ нарушавайте баланса на месната и зеленчуковата част от диетата.
НЕ давайте пълномаслено мляко, заменете го с ферментирали млечни продукти.
НЕ хранете сурова риба или сурово месо от органи.
НЕ хранете остатъци от маса, съдържащи сол и подправки.
НЕ хранете мек, топъл хляб от тесто с мая.
НЕ давайте както месо, така и млечни продукти в едно и също хранене.
НЕ давайте както КОМПЛЕКСНА ХРАНА, така и ДОМАШНО ПРИГОТВЯНА ХРАНА в едно и също хранене.
НЕ смесвайте в диетата готов фуражот РАЗЛИЧНИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ.
НЕ променяйте диетата на кучето си рязко.
НЕ прехранвайте, а нахранете ситно.
НЕ поливайте и не хранете възбудено (радостно = уплашено) или задъхано куче.
НЕ си играйте с нея след хранене.

Взето от кинологичния форум