Защо се нуждаете от мазнини. Мазнината е място за съхранение на енергия. Имате суха кожа

Грешката на много загуба на тегло е убеждението, че тялото не се нуждае от мазнини. Това не е така. Мазнините в човешкото тяло играят много важна роля. Без тях нормалната жизнена активност на органите и системите е напълно невъзможна. Помислете за елементите, които те изпълняват в организма.

Така, за мазнините, които консумираме

FAT - източник на енергия

Мазнините ни добавя енергия. Такова енергийно ниво не може да бъде постигнато чрез използване на някои протеини и въглехидрати. Един грам мазнина доставя девет калории. А протеините и въглехидратите дават само четири калории. Когато харчим всички въглехидрати, тялото започва да харчи мазнината по-рано. Без резерват от мазнини, тялото започва буквално да яде себе си, изгаряйки тъканите и мускулите на нашето тяло. Така че, мазнините са необходими за получаване на дълъг приток на енергия.

Мазнини - Помощ за по-добро поглъщане на витамини

Има някои незаменим витамини, процесът на усвояване на който ще бъде невъзможен без присъствието в тялото на мазнините. Такива витамини като a, s, e, трябва да получаваме всеки ден. Тези витамини са тъмни разтворими, абсорбирани и абсорбирани от тялото само в присъствието на мазнини.

Мазнини - контролен апетит

Мазнината помага за заглушаване на прекомерен апетит. Разбира се, това се отнася само за здрави мазнини, а не факта, че ние получаваме наднормено тегло. Мазнините за дълго време остават в стомаха ни, което позволява по-дълго да останат добре. Абсолютно всяка диета трябва да включва мазнини, за да контролира апетита.

Сега нека поговорим за мазнините, натрупани от нашето тяло

Мазнини - имат ефект на затопляне

Мазнината помага да се запази топло, ни позволява да замръзваме. Сега, разбира се, имаме топли къщи и топли дрехи и изглежда, че тази функция е безполезна. Но това не е така, така че тя винаги се нуждае от нас. В допълнение, мазнините предпазват органите и костите от шокове. Големият процент на мазнините в тялото не е норма и не е полезен за тялото, той трябва да бъде освободен от него. Оптималното съдържание на мазнини в човешкото тяло не трябва да надвишава 15%.

Мазнини - трябва да се движат

Ако нямахме мазнини в тялото, няма да можем да се движим. Дебелите действа като проводник през нервните влакна на тялото, осигурява изолация на тези влакна за повече бърз мине нервни импулсикоето идва от мозъка.

Мазнини - осигурява транспортиране на вещества

Необходима е мазнина за ефективно транспортиране на хранителни вещества в тялото. Също така е необходима мазнина за изграждане на необходимите елементи в организма. Той помага да се създадат много жизнени хормони за хората, като тестостерон. Мазнината осигурява поддържането на имунните функции на тялото. Всички тези процеси се появяват на микроскопското ниво и ние не ги чувстваме по никакъв начин, но мазнините играят много важна роля в здраво човешкия живот.

Всяка храна, която консумираме, е същността на енергията. Мазнините са резултат от дълга еволюция на човека. Това е начинът, по който природата е присъща на човек в случай на дълга липса на хранене. Мазнините са отсрочени енергия. Някой изчисли това в случай на глад на 70-килограм човек, мазнините в тялото му ще бъдат достатъчни за 40 дни от живота. Така че мазнините, по-скоро нашите приятели. Но все още има въглехидрати! Въглехидратите също са енергия, но по-бърза енергия. Бързо, защото се окислява много по-бързи мазнини и преминава в чиста енергия. Същият човек би имал достатъчно въглехидрати само за 20 дни при претегляне от 70 кг.

Това е, че мазнините имат голяма калория В сравнение с въглехидрати (9 ккал на 1 грам мазнини и 4 ккал на 1 грам въглехидрати). Позволете ми да ви напомня, че калориите са енергия. Въглехидратите се съдържат около мускулите в така нареченото енергийно депо. Енергията от тук се предава директно към мускула, когато се получава физическото натоварване на този мускул.

Мазнините са дългосрочните запаси на енергията, която започват да се използват само когато мускулите в енергийното депо на мускулите се превръщат в катастрофално, тялото започва да прибягва до запасите от мастни седименти, за да се осигури мускул на енергия.

Мазнините в тялото се съхраняват в отделни клетки - адипоцити. Те се обработват в мазнини всичко, което попада в тялото в повече количества от тялото: първо от всички, прекомерни въглехидрати и други вещества. Втората функция на адипоцитите е да се гарантира, че нивото на мазнини в кръвта винаги съответства на нуждите на самия организъм във всеки момент от времето. В случай на преяждане в кръвта, количеството мазнини се натрупва, адипоцитите веднага започват да ги отлагат в енергия за бъдещето. Но когато нивото на мазнините в кръвта намалява, те също така изпращат мазнина от енергийното депо, за да запълнят баланса.

Така че можете да обобщите, мазнините и въглехидратите са енергийни резерви организъм. Въглехидратите са бърза енергия, която е в близък контакт с мускула. Мазнината е бавна енергия, към която тялото прилежи само когато резервите на въглехидратната енергия са близо до нула. Ето защо дългосрочните тренировки са много важни за тежести, дългосрочни упражнения: първо изгарят въглехидрати и само след това започват да харчат мазнини. Също така се оценява, че мазнините започва да се обработват в енергия само след 20 минути средно тренировка. Ако искате да загубите, например, управлявате теглото, тогава продължителността на вашия джог трябва да бъде най-малко 30-40 минути.

Това не са всички функции на мазнините в тялото, но по дясно и здравословно храненеТези функции са достатъчни.

Мазнини - се отнасят до голяма група сложни органични съединения, които имат един често срещано име - Липиди. Същата група включва и нулеви вещества - липоиди. Мазнините са сложно органично съединение от мастни киселини и глицерин.

Функции, както и стойността на мазнините, които влизат в организма с храна, директно зависят от мастните киселини, включени в техния състав. Точно като въглехидрати и протеини, мазнините са основни компоненти на храната. Те са необходими за нормална работа Целият организъм.

Каква роля са мазнините в човешкото тяло, за които са необходими мазнини в човешкото хранене, къде се съдържат? Кои от тях са много полезни и кои са най-вредните? Нека поговорим за това днес:

Какви са мазнините в човешкото хранене?

Мазнини - най-важният елемент Храненето е основният източник на енергия. Действайки с храна, те участват обменни процеси. В допълнение, тези вещества се изпълняват много важни функции:

Енергия: създаване на мастни натрупвания, които са резервът на резервната енергия на тялото,

Топлоизолация: защита на тялото от суперкултура,

Защитно: обгръща вътрешни органи Тънък слой.

В допълнение, те са необходими за клетки на жив организъм, тъй като обвивката на клетъчните мембрани почти 30% се състои от мазнини. Без тях не е възможно да се произвеждат различни хормони. Те са необходими за нормална работа имунна система, на което защитата на организма зависи от всякакви инфекции. Освен тях, без тях е невъзможно да се абсорбират витамини А, D, Е, К, който, както е известно, мастноразтворими вещества.

Както виждате, мазнините са изключително необходими за нормалния живот на тялото, за да поддържат здравето на правилното ниво. Ето защо всякакви диети с остри ограничения са вредни за здравето.

Мозъчни мазнини

Провежда се от лекари, установено е, че тъканите на човешкия мозък почти 60% се състоят от мазнини. Следователно приемането на тези вещества с храна е много важно за нормалното му функциониране. В същото време не всички от тях са полезни за мозъка.

По-специално, допускането до тялото на немаслените мастни киселини може да доведе до различни проблеми С работата си. Но ненаситените мастни киселини са просто необходими за него.

Според учените, за здравето на мозъка, активен интелектуална дейностТялото трябва редовно да получава равни пропорции на омега мастни киселини - 3 и омега - 6. с преобладаване на някой от тях, той влияе отрицателно на здравето, да не говорим за недостига на двете.

С дълга липса на тези полезни вещества, рискът от развитие на болестта на Паркинсон, склероза Scarm., мигрена, заболявания на окото на ретината. Децата могат да имат забавяне на психическото и физическото развитие.

Дебела I. наднормено тегло

Много хора знаят много добре, че тялото ги натрупва от храни, за да запаса хранителните вещества на черен ден. Това е вярно, но само частично.
За жизненоважна дейност тялото се нуждае от енергия. Той го получава от входящата храна.

Основният му източник е въглехидрати, които много бързо се разцепват, изхвърлят голям брой Енергия. Когато дойдат малки въглехидрати, тялото започва да приема липсващата енергия от липидите - компонент на мазнините. В този случай не се наблюдава натрупването на мазнини.

Ето защо, хората са здрави, хранене правилно, балансирано, рядко наблюдавано наднормено тегло и може лесно да се коригира. В нарушение на тези правила, по-специално постоянно спазване на диетите, всякакви видове размяна на нарушения. Те са причина за натрупване подкожна мастна тъканКой толкова мрази много завинаги да губи жени жени.

Както вече споменахме, продуктите могат да съдържат полезни ненаситени и полиненаситени или не много полезни и кога големи количестваДори вредни - наситени мастни киселини. Нека живеем върху тях.

Ненаситените и полиненаситените са много полезни. Те трябва да присъстват в диетата на всеки човек, особено на децата, възрастните хора.

Полиненаситените мастни киселини могат да бъдат намерени в нерафинирани растително масло: маслинено, слънчоглед, соя, и особено: лен, рапица, памук. Те се съдържат и в бадеми, орехи и семена. Много полиненаситени киселини съдържа риба мазнина.

Ненаситени - съществуват в фъстъци, кашу, маслини, както и маслинено, фъстъчено масло. Те съдържат месо от месо, дива птица. Много от тези полезни вещества съдържат плодове на авокадо.

Продукти, съдържащи наситени мастни киселини

Тези вещества са твърди, слабо усвояни и абсорбирани. Следователно те не са много полезни за тялото, в големия им брой могат да навредят на здравето. Те съдържат продукти като агнешко, дебело говеждо месо, свинско мазнини и палмово масло. Яденето на такива продукти трябва да бъде ограничено.

Такива мазнини се предлагат в сирена, жълтъци, мляко, млечни продукти. Наситени мазнини съдържат продукти като: шоколад, кремави, кокосово масло, както и скариди и омари.

В заключение трябва да се отбележи, че при използване на продукти, съдържащи полезни мазниниЧовекът се грижи за здравето на всички органи, организми. Балансирана диета Осигурява пълноценни мозъчни характеристики, намалява риска от развитие на много хора опасни лицапредотвратява преждевременното стареене. Бъдете здрави!

Доскоро се смяташе, че мазнините са вредни за здравето и особено за формата. Много изоставят потреблението на мазнини във времето забелязаха влошаване жилищен тон, външен изглед И теглото не само не си тръгна, но и добави. С течение на времето учените са доказали, че мазнините са различни. Има са мазнини, които са необходими, важни и дори необходими, те също допринасят за загуба на тегло.

Функции на Фира

Мазнините участват в изграждането на клетъчни мембрани, тъй като клетъчната обвивка се състои от почти 30% от липидите
Мозъчните тъкани с 60% се състоят от мазнини. За пълно работно тяло
Мазнините участват в производството на някои хормони. С липсата на мазнини, хормонални и репродуктивни системи страдат
Мазнините са необходими за усвояване на мастните разтворими витамини А и Е. Тези витамини се считат за важни за опазване женска красота и привлекателност, те се наричат \u200b\u200b"витамини на младостта", без мазнини, тези витамини не абсорбират, кожата, ноктите, косата страда.

Какви са мазнините

Мазнините са:

наситен (твърд: мазнини от животни и птици);
ненаситени (течни: мазнини растителни продуктириба, масла).

Ненаситеният от своя страна се разделя на полиненаситени и мононатурирани.

Наситените (солидни) мазнини се абсорбират слабо и усвояват от тялото. Излишната животинска мазнина води до образуването на "лош" холестерол, причинява риск от атеросклероза, \\ t сърдечно-съдови заболявания и затлъстяване. Но не е необходимо напълно да се изоставят наситените мазнини, тъй като участват в метаболитни процеси.

Ненаситените мазнини не се отлагат в подкожни мастни клетки, те допринасят за разделянето на мазнини и загуба на тегло. Намалете холестерола в кръвта, предотвратете окислението, предотвратяването на външния вид атеросклеротични плаки на кораби.

Полиненаситени мастни киселини, съдържащи се в морска риба, слънчоглед I. спално масло, орехи. Продукти с полиненаситени мастни киселини защитават клетъчни мембрани От унищожаване и окисление, кръвната характеристика се подобрява, регулира обмена на мазнини, нормализира, регулира производството на серотонин (радостен хормон).

Мононенаситени мазнини ( зехтин, фъстъци, авокадо, бадеми) насърчават загуба на тегло, въпреки справедливото си калориче. Важно е да се спазят допустимите дневни порции: масла - 2 супени лъжици, ядки - 30-40 грама, авокадо - 1 плод на ден. Авокадото съдържа L-карнитин, което е мазнина горелка и е добре известно, че губят тегло. Трябва да се вземе предвид, което действа при условие за наличие на физическо натоварване.

За да запазите формата си, в идеалния случай е необходимо внимателно да следите диетата си. Всяко хранене трябва да съдържа количеството протеини, мазнини и въглехидрати, необходими за човешкото тяло. Преди да се позовавате на определено хранене, помислете за това, което е необходимо за нашия организъм за тези или други вещества. Днес ще говорим за това защо е необходима мазнината, каква е ползата и каква е вредата, кои продукти съдържат и от това, което си струва да се откаже.

Мазнините са преди всичко енергия!

За всеки организъм тези вещества са енергийни доставчици. Въглехидратите и протеините също произвеждат енергия, но е мазнините, които го произвеждат два пъти повече. Един грам мазнини представлява около девет цигуларории на енергия. Всяка клетка на нашето тяло съдържа това вещество.

Защо се нуждаете от мазнини? Той е необходим при метаболизма, а също така изпълнява защитни функции За нашето тяло. Особеността на веществото е, че тя е отложена за резерва, но в същото време доставя необходимото организиране хранителни вещества, насища от човешка енергия и спестява от свръхколаж, тъй като действа като терморегулация.

Какви видове хранителни мазнини са разделени?

Разграничават се следните мастни киселини:

Наситен или лимит.
Ненаситени, съответно постоянни.

Първи животински произход. Те са солидни. Те включват стеарин, маслени, палмитични киселини.

Втори зеленчук. Те имат течна форма (масла). Това е арачидон, линол, олеин, линоленова киселина. Именно те са необходими за човешкото тяло за нормална работоспособност.

Полиненаситени мазнини

Защо се нуждаете от мазнини в храненето? Тези мастни киселини са необходими за всеки човек, независимо от възрастта и пола. Те помагат на тялото да расте и развива, засяга правилна работа Вътрешните органи засягат положително мускулите, кръвта, участват в работата на ензимите.

Липсата на такива киселини води до изчерпване на тялото. Човешкото тяло Тя повдига енергия, форма пептични заболявания стомашно-чревния тракт.

Но не трябва да мислите толкова много - това означава добре. Прекрапването на полиненаситени мастни киселини може да доведе до коронарна тромбоза, която може да застраши живота на човека. На ден тялото трябва да консумира около 15 грама такива мазнини (някъде 1.5 супени лъжици растително масло).

Продукти, богати на линоленови и линолова киселина

Повечето от тези киселини съдържат слънчогледово олио (около 60%). Техният добър дял може да бъде намерен в соеви, памучни и царевични масла (около 50%). Цялото добре известно маслиново масло съдържа само 14% от полиненаситени мастни киселини. Животинските мазнини съдържат само малка част от линолова киселина, например в масло около 4%.

Къде мога да се срещна с арачидон мастна киселина?

Тази киселина може да произведе най-голямото число Енергия за човека. Списъкът с продукти, съдържащ го е малък, но тялото изисква до пет грама на ден от използването му. Намира се в животински мазнини, но в оскъдното количество. В масло или свински мазнини, делът му от не повече от 0.2-2%.

Достатъчно количество арахидонова киселина в рибеното масло (около 30%), както и в морската риба. Растителни мазнини Тази киселина не съдържа, но човешкото тяло може да рециклира в него линолова киселина И по този начин покриват вашите нужди.

И в тялото съществуват вредни мазнини?

Да! Това са нулеви вещества. На човек, съставен от 50 до 90 грама стероли (органични вещества, включени в обмен на мазнини) И около 97% е холестерол. В същото време това вещество е неравномерно разпределено. Незначителната сума съдържа черния дроб - 1%, малко кръв - 6%, но най-вече по отношение на холестерола се съдържа в нервна тъкан. Излишното вещество води до атеросклероза, което се причинява главно нисък начин за движение Живот и преяждане. Да, и нашите храни, които обичаме така, съдържат в състава си голямо количество Това вещество. Това са разнообразие от разтопени суровини, яйчен жълтък, рибено масло, говежден черен дроб, масло. За да се идентифицира наличието на холестерол ще помогне на кръвния тест и ако индикаторите са надценени, тогава от гореспоменатата храна е необходимо да се откаже. Долната холестерол ще помогне на растителните стероли, които се съдържат в растително масло, трици и крупи.

Подкожна мастна тъкан: За какво е необходимо?

Разположен сам под върха на кожата. Защо се нуждаете от мазнини? В края на краищата, мнозина се опитват да се отърват от излишната тъкан и да спасят корема. Диетите сега са на първо място в повечето красоти. Целулитът изглежда грозен, обаче, функциите на мазнините в тялото са много. Първата и основната е поддръжката на умственото и физическа дейност. С липсата на енергия, тялото започва активно да изгаря мазнините клетки, като по този начин се получава необходимата активност. Мазнините винаги се отлагат за резервата в случай на гладна стачка или интензивно физическо натоварване.

Защо се нуждаете от мазнини в тялото? Тръните под кожата защитават вътрешните органи от излагане на външната страна. Омекотява силата на удара по време на есента, поставя блока от експозиция високи температури И се загрява при студени метеорологични условия. Животните, живеещи в северните ширини, имат дебели мазен слой. Мазнините правят епидермиса еластична и защита срещу почивките. Подкожната мастна тъкан насърчава закъснението на топлината в организма. Дебели хора Необходимо е при горещо време. Те се потят изобилно, чувстват несигурни и неудобни.

Защо имате нужда от мазнини? Той се натрупва полезен материал. На първо място, това са витамини А, Е и D - те са дебели разтворими. Също така в адирозна тъкан се натрупват женски хормониЕто защо хората с излишъка са очертанията на жените.

Колко мазнини трябва да съдържат човешко тяло?

За жените перфектното съдържание от 15 до 30% за мъжете е малко по-малко - от 14 до 25%. Можете да измерите съдържанието на подкожната мазнина по няколко начина:

Най-простият, но не и най-точният метод са обикновените етажни цифрови скали. Просто трябва да се изправите и да погледнете резултата, който е маркиран на екрана.
Използване на инструмента за измерване на мастния слой. Наречен е дебеломер. Данните, които се оказаха, се сравняват със специална таблица. Районът за измерване е зоната на пъпа (10 см в едната или другата). Мазнините са фиксирани и измерени с дебеломер. Полученият резултат наблюдава таблицата.
Потопете се в баня с вода. Изключителният обем вода се сравнява с теглото и обмисля процента на мазнините. Най-точен метод, но да го харчите у дома е проблематичен, така че ще се изисква помощ от специалисти.

Каква опасност е с наднорменото тегло?

Стойността на мазнините в тялото, която разбрахме, но какво, ако има повече от необходимото? Излишната мазнина не само ви разваля визуално, но и заплашва здравето. Мек хормонален фон Мъжете водят до сексуална дисфункция. Нивото на тестостерон е намалено и мъжът става като жена.

С наднормено тегло съпътстващи заболявания като диабет, атеросклероза, хипертония и остеоартрит. Мазнини нарушават моторна дейностТъй като е насложено голям натиск върху гръбначния стълб и ставите.

Какво представлява опасната липса на мастна тъкан?

Биологично значение Мазнините в човешкото тяло са да го защитят. За жените липсата на мазнина се унищожава, тъй като е така женски организъм Синтезира и натрупва естрогенния хормон. С недостатъчно количество захарна закуска менструален цикълкоито заплашват с безплодието на дамата. Жените и момичетата страдащи от недостатъчно тегло, постоянно чувстват умора, сънливост, студ, техен кожни покрития влошават.

Изглеждахме цялостно, за което човек се нуждае от мазнини, но ако мечтаете малко, за да намалите тяхното количество, преди да започнете курс по отслабване, не забравяйте, че мастните отлагания се разпределят в тялото по различни начини. Гените и вида на физиката играят важна роля. Само при жени преобладава в корема, задните части и бедрата. При мъжете това е стомаха и гръден кош. За да бъдат изгорени мазнини, трябва да използвате следните съвети:

Намалете или напълно премахнете от хранителните продукти, които стимулират образуването на мазнин слой. Те включват мастно месо, хлебни изделия, Сладкиши, напитки, съдържащи газове.
Изградете храната си комплексни въглехидрати и добър протеин. Това е пилешко месо, пуйка, макаронени изделия от твърди пшенични сортове, ориз, грях и непременно зеленчуци.
Всяко хранене трябва да се приема до шест пъти на ден, на редовни интервали, малки порции. С малко растение тялото ще обработва храната веднага, вместо да отложи на съхранение като мазнини.
VEDI. активно изображение Животът, продължете повече. Мазнините се натрупват постепенно, така че си струва да се отървете от него. Ако следвате силата и да се ангажирате упражнениеРезултатът със сигурност ще се моля. Най-добри мазнини горелки - плуване, колоездене и работа.
Обърнете внимание на външния си вид - масаж, студен и горещ душ, Баня.
Не научавайте работата започна, понякога теглото се движи надолу, дори и месец. Помислете, защото сте натрупали теглото си от години, хармонията няма да дойде веднага.
Запомнете проблемите на недостига на мазнини. Имате време да спрете навреме, не се увличайте с диети.
Не забравяйте за почивка. Необходимо е да спите най-малко 7 часа, защото това е мечта възстановява силите, подобрява метаболитните процеси.

Както научихме, функциите на мазнините в тялото са много, и всички играят важни роли в човешкия живот. Най-важното е да се помни, че както обида, така и липсата на мазнини негативно влияят върху тялото. Така че обичайте себе си, пазете формата си, не се отказвайте - и тогава ще имате перфектно тялои с него и здраве. Не правете глада, през този период мазнините наистина ще си тръгнат, но той ще остави букет от болести, проблеми с кожата, костите, зъбите и косата. Не се съсипете, губят теглото си правилно и полезно!