कलिना लाल - विभिन्न बीमारियों के लिए सबसे अच्छा उपचार नुस्खा। लंबे समय तक भंडारण के लिए, आप उबला हुआ विबर्नम का रस बना सकते हैं। वाइबर्नम बीजों का उपयोग किसे नहीं करना चाहिए

कलिना को सही कहा जा सकता है अनोखा पौधा, क्योंकि इसके लगभग सभी भागों में हीलिंग गुण होते हैं। पिछली सदियों में पारंपरिक चिकित्सक viburnum हड्डियों के औषधीय गुणों का इस्तेमाल किया। आधुनिक चिकित्सा एक तरफ नहीं खड़ी थी और चिकित्सा में भी सक्रिय रूप से उनका उपयोग करती है। लेकिन, दुर्भाग्य से, अब तक, बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि वाइबर्नम न्यूक्लियोली का उपयोग उपचार के लिए किया जा सकता है और उन्हें बाहर फेंक दिया जा सकता है।

एक पौधे के रूप में वाइबर्नम

कलिना को लंबे समय से लोगों ने न केवल इसकी सुंदरता के लिए, बल्कि इसके लिए भी सराहा है चिकित्सा गुणों... उपचार के लिए फूल से लेकर छाल तक इसके सभी भागों का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, बेरी कर्नेल में पेक्टिन, विटामिन, आवश्यक तेल, टैनिन और कार्बनिक होते हैं। इस तरह की एक समृद्ध रचना उन्हें विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग करने की अनुमति देती है। वाइबर्नम फल है चमकदार लालऔर थोड़ा कड़वा स्वाद। जामुन का रंग बीटा-कैरोटीन की उपस्थिति से प्रदान किया जाता है, और कड़वा स्वाद वाइबर्निन द्वारा दिया जाता है।

वाइबर्नम बीजों के फायदे

वाइबर्नम के बीजों का आकार हृदय के आकार के समान होता है। न्यूक्लियोली में ऐसा आकार बिल्कुल भी व्यर्थ नहीं है, क्योंकि यह उनकी मदद से है कि मानव हृदय की मांसपेशियों के काम को सामान्य किया जा सकता है। वे बस शामिल हैं बड़ी राशिसूक्ष्मजीव जो शरीर के सभी प्रणालियों और अंगों के सामान्य कामकाज की अनुमति देते हैं।

हृदय प्रणाली के अलावा, हड्डियाँ प्रदान करती हैं सकारात्मक प्रभावपर मूत्र तंत्र... वे मूत्र प्रवाह को बढ़ाते हैं और सूजन को कम करते हैं। अक्सर, हड्डियों को एक प्राकृतिक आंतों के क्लीनर के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि वे न केवल इसे साफ करते हैं, बल्कि माइक्रोफ्लोरा में भी सुधार करते हैं। इसके अलावा, वाइबर्नम बेरी के नाभिक का पेट की मांसपेशियों और रक्त के अवशोषण की दर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

वाइबर्नम के बीज छोटे पत्थरों और रेत से छुटकारा पाने में मदद करते हैं पित्ताशयऔर गुर्दे। इन्हें दूर करने के लिए एक व्यक्ति को रोजाना 10 बीज खाने की जरूरत होती है। लेकिन आप एक बार में सभी हड्डियों को नहीं खा सकते हैं, आपको उन्हें पूरे दिन में 1 टुकड़ा खाने की जरूरत है। यदि आप एक बार में 5 से अधिक बीज खाते हैं, तो इससे विकार हो सकते हैं।

महत्वपूर्ण: वाइबर्नम गुठली एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है प्राकृतिक उत्पत्ति... इसलिए, दूसरों के अलावा उपचार प्रभाववे शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में योगदान करते हैं।

दिल के काम को सामान्य करने के लिए, वे उपलब्ध हड्डी कोर, वाइबर्नम की हड्डियों का उपयोग करते हैं।

इस पौधे के न्यूक्लियोली से काढ़े का उपयोग डायफोरेटिक के रूप में भी किया जाता है, जो कि दौरे जैसी बीमारियों के लिए एक उपाय है। विभिन्न मूल के, काठिन्य, तपेदिक, यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग।

यदि आप दिल के आकार के वाइबर्नम न्यूक्लियोली से अधिकतम आनंद प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको उन्हें सूखे फ्राइंग पैन में भूनने की जरूरत है, और फिर उन्हें कॉफी की चक्की में अच्छी तरह से पीस लें। परिणामस्वरूप पाउडर का उपयोग चाय और कॉफी जैसे पेय के स्थान पर किया जाता है। आप इसे न केवल बड़ों के लिए बल्कि बच्चों के लिए भी पी सकते हैं।

विशेष रूप से, विबर्नम बीज पाउडर उन लोगों के लिए उपयोगी है जिनके पास है उच्च रक्त चाप... यह सर्दी, न्युरोसिस, विभिन्न प्रकार के रक्तस्राव आदि में भी कम प्रभावी नहीं है।

जरूरी: वाइबर्नम के बीजों का स्वाद काफी कड़वा होता है। उपयोग से पहले कड़वाहट को कम करने के लिए, बीज को गर्म (लगभग उबलते) पानी में 7-8 मिनट के लिए रखा जाता है।

वाइबर्नम बीजों को कैसे इकट्ठा और स्टोर करें

वाइबर्नम के बीज सभी उपचार गुणों को बनाए रखने और वास्तव में उपयोगी होने के लिए, उनकी तैयारी और भंडारण के लिए कई नियमों का पालन करना आवश्यक है।

उन्हें अक्टूबर-नवंबर के आसपास पतझड़ में काटा जाता है। संग्रह के बाद, उन्हें एक चंदवा के नीचे छायादार स्थान पर अच्छी तरह से सुखाया जाता है। यह वांछनीय है कि एक ही समय में जगह अच्छी तरह हवादार हो।

न्यूक्लियोली के सभी उपचार गुणों को संरक्षित करने के लिए, उन्हें पेपर बैग में संग्रहित किया जाना चाहिए। जिसमें अधिकतम अवधिउनका भंडारण 12 महीने है। इस समय के बाद, हड्डियां अपनी उपचार शक्ति खो देती हैं। बेशक आप इनका इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन ये ज्यादा फायदा नहीं पहुंचाएंगे।

व्यक्तिगत देखभाल में वाइबर्नम बीजों का उपयोग

वाइबर्नम बेरी गुठली न केवल चंगा विभिन्न रोग, लेकिन कॉस्मेटोलॉजी में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। चूंकि वे एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं, उनके आवेदन के बाद, मानव त्वचा स्पष्ट और अधिक लोचदार हो जाती है। वे प्रभावी रूप से अशुद्धियों को दूर करते हैं और त्वचा की रंगत को भी निखारते हैं।

इसके अलावा, इस पौधे के बीज सक्रिय रूप से चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं। चर्म रोग... उदाहरण के लिए, एलर्जी, एक्जिमा, लाइकेन, स्क्रोफुला, त्वचीय तपेदिक, आदि। ऐसा करने के लिए, बीज के काढ़े का उपयोग शरीर के उन क्षेत्रों को पोंछने के लिए किया जाता है जो रोग से प्रभावित होते हैं, और पीते भी हैं।

उन लोगों के लिए जो बगल, हथेलियों आदि में अत्यधिक पसीने से पीड़ित हैं। वाइबर्नम के बीजों का काढ़ा भी बचाव के लिए आता है। ये है उनकी रेसिपी: 1 बड़ा चम्मच बीज (आप बीज के साथ वाइबर्नम बेरी भी ले सकते हैं) एक गिलास ठंडे पानी में डूबा हुआ है। परिणामस्वरूप मिश्रण को एक छोटी सी आग पर डाल दिया जाता है, एक उबाल लाया जाता है और 10-15 मिनट के लिए उबाला जाता है। शोरबा ठंडा होने के बाद, आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। इस शोरबा से हथेलियों, पैरों, बगलों और शरीर के अन्य हिस्सों को दिन में कई बार पसीना आने की संभावना को पोंछ लें।

वाइबर्नम सीड्स से त्वचा को साफ करने के लिए निम्न नुस्खा अपनाएं। नहीं एक बड़ी संख्या कीवाइबर्नम न्यूक्लियोली को कॉफी ग्राइंडर में पिसा जाता है। परिणामस्वरूप पाउडर को तरल साबुन के साथ मिलाया जाता है। यह होममेड स्क्रब चेहरे की नाजुक त्वचा को पूरी तरह से साफ करता है। अपनी त्वचा के प्रकार के आधार पर इसे सप्ताह में 1-2 बार प्रयोग करें।

हड्डियों का इस्तेमाल मास्क बनाने में भी किया जा सकता है। सबसे प्रसिद्ध और प्रभावी में से एक बीज और शहद का मुखौटा है। कॉफी ग्राइंडर में बीजों को पाउडर अवस्था में प्री-ग्राउंड किया जाता है। फिर उन्हें तरल शहद के साथ मिलाया जाता है। इस मास्क को हफ्ते में कम से कम एक बार जरूर इस्तेमाल करना चाहिए। परिणाम स्वच्छ, स्वस्थ और प्रक्षालित है।

छुटकारा पाना मुंहासावाइबर्नम न्यूक्लियोली के जलसेक का उपयोग करें। इसे तैयार करना काफी आसान है। नुस्खा के लिए 10 ग्राम पके हुए जामुन और पानी की आवश्यकता होगी। जामुन को 1 गिलास उबलते पानी के साथ डाला जाता है और कई घंटों तक जोर दिया जाता है। एक तिहाई गिलास के लिए दिन में 3 बार जलसेक लें। यही है, जलसेक का एक हिस्सा ठीक एक दिन के लिए पर्याप्त है। आप न केवल आसव को अंदर ले जा सकते हैं, बल्कि दिन में 3-4 बार इसके साथ पिंपल्स को भी चिकना कर सकते हैं।

वाइबर्नम बीजों का उपयोग किसे नहीं करना चाहिए

वाइबर्नम न्यूक्लियोली स्वयं बहुत हैं उपयोगी उत्पाद... जब संयम और समझदारी से लिया जाए, तो वे केवल फायदेमंद होंगे। अधिक उपयोग के साथ वाइबर्नम हड्डियाँस्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। इनके अधिक सेवन से प्रकट होने लगता है दुष्प्रभाव... उदाहरण के लिए, यह पूरे शरीर में एक दाने हो सकता है।

हर कोई बीमारियों के इलाज के लिए वाइबर्नम के बीज और फल नहीं ले सकता। निम्नलिखित श्रेणियों के लोगों के लिए आपको वाइबर्नम बीजों पर आधारित लोक उपचार का उपयोग नहीं करना चाहिए:

• रक्त के थक्के बनाने की प्रवृत्ति होना;
• जमावट में वृद्धि होना;
• गर्भवती महिला;
• जो निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं;
• गैस्ट्रिक अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस या पेट की उच्च अम्लता से पीड़ित।

इसके अलावा, कुछ मामलों में, वाइबर्नम पर आधारित लोक उपचार का उपयोग करते समय, व्यक्तिगत असहिष्णुता दिखाई दे सकती है।

गर्भावस्था के दौरान, इसके नाभिक पर आधारित वाइबर्नम जूस और काढ़े का उपयोग नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह पौधा एक एनालॉग है महिला हार्मोनऔर गर्भाशय संकुचन और बाद में गर्भपात का कारण बन सकता है। इसके अलावा, एक गर्भवती महिला के रक्त में हार्मोन की मात्रा बढ़ाकर, यह पौधा भ्रूण में विभिन्न विकृति के विकास को भड़काता है। यदि आप गर्भवती हैं और वाइबर्नम बीजों का उपयोग करने का इरादा रखती हैं, तो बेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर से सलाह लें।

इसकी हड्डियों सहित कलिना कम हो जाती है। इसलिए, यदि आपका रक्तचाप पहले से ही कम है, तो उन्हें उपचार के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे बेहोशी हो सकती है।

चूंकि वाइबर्नम के फलों और बीजों में बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्ल होते हैं, इसलिए उन लोगों के लिए लोक उपचार का उपयोग करना असंभव है जो गाउट और पेट की उच्च अम्लता से पीड़ित हैं।

ल्यूकेमिया और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस से पीड़ित लोगों के लिए वाइबर्नम के बीज और इसके फलों का उपयोग करना मना है। गुर्दे की कोई बीमारी हो तो विबर्नम के प्रयोग से औषधीय प्रयोजनोंहार मानने लायक भी

वाइबर्नम बीजों से औषधीय व्यंजन

अगर आपका ब्लड प्रेशर उछलता है, तो आप वाइबर्नम बेरीज के न्यूक्लियोली से दवा बना सकते हैं। यह दवा हर दिन ली जाती है - सुबह, दोपहर और शाम। खुराक 1 बड़ा चम्मच है। कुछ ही समय में यह टिंचर रक्तचाप को सामान्य कर देता है।

खाना पकाने के लिए, न केवल बीज का उपयोग किया जाता है, बल्कि जामुन के गूदे का भी उपयोग किया जाता है। जलसेक तैयार करने के लिए, बीज के साथ 1 किलोग्राम जामुन लें और उन्हें मांस की चक्की में पीस लें। अगर आपके पास ब्लेंडर है, तो आप उसमें जामुन को पीस सकते हैं। परिणामी मिश्रण में 1 लीटर शहद मिलाएं। आप कोई भी शहद ले सकते हैं - फूल, चूना, एक प्रकार का अनाज, आदि। जामुन को शहद के साथ अच्छी तरह मिलाने के बाद, 5010 मिली ब्रांडी को एक कंटेनर में डाला जाता है।

मुख्य चिकित्सा घटकइस टिंचर में वाइबर्नम बेरीज के बीज और गूदे होते हैं। शहद का मानव शरीर पर केवल एक सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभाव होता है। और कॉन्यैक का उपयोग किया जाता है ताकि दवा को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके।

सर्दी के दौरान सूजन से राहत और गर्मी से छुटकारा पाने के लिए, बीज के साथ वाइबर्नम बेरीज का काढ़ा उपयोग किया जाता है। उपरोक्त कार्रवाई के अलावा, ऐसे काढ़े आपको जल्दी से छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं।

पकाने के लिए 50 ग्राम विबर्नम बीज के साथ लें। उन्हें 200 मिलीलीटर (1 गिलास) उबलते पानी से भरना होगा। पानी और जामुन के साथ कंटेनर को एक छोटी सी आग पर रखा जाता है, और 10 मिनट के लिए उबाला जाता है। शोरबा को कमरे के तापमान पर ठंडा होने पर पिएं। खुराक 1 बड़ा चम्मच है। शोरबा को दिन में 3 बार - सुबह, दोपहर और शाम को भोजन के साथ पियें।

फुरुनकुलोसिस के उपचार के लिए, निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करें। यह बीज के साथ-साथ वाइबर्नम बेरीज का भी उपयोग करता है। आपको 100 ग्राम जामुन चाहिए। उन्हें 1 लीटर पानी डाला जाता है। मिश्रण 14 दिनों के लिए संक्रमित है। भोजन के साथ 1 बड़ा चम्मच दवा दिन में तीन बार लें - नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए।
यदि आप हृदय क्षेत्र में दर्द के बारे में चिंतित हैं या यदि आपको कैंसर है तो उसी काढ़े का उपयोग किया जा सकता है।

वाइबर्नम का उपयोग न केवल ताजा, बल्कि सूखे में भी किया जाता है। उदाहरण के लिए, बीज के साथ सूखे मेवे खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। इसे बनाने के लिए थोड़े से सूखे मेवे लें और उन्हें बीज के साथ पीस लें। परिणामस्वरूप पाउडर एक गिलास में डाला जाता है उबला हुआ पानीऔर 3 घंटे तक रखा। निम्नलिखित योजना के अनुसार टिंचर लें: 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार। ठीक करने के लिए यही नुस्खा इस्तेमाल किया जा सकता है भड़काऊ प्रक्रियाएंगले में।

आंतों की खराबी के लिए, न्यूक्लियोली के साथ सूखी वाइबर्नम बेरीज का भी उपयोग किया जा सकता है। इसके लिए खास तैयार किया जा रहा है। नुस्खा काफी सरल है। चुटकी सूखे जामुनबीज के साथ, सीधे एक मग में रखा जाता है और उबलते पानी से डाला जाता है। इसके बाद, मग को एक छोटे ढक्कन के साथ कवर करने और चाय को 3 मिनट के लिए डालने की सलाह दी जाती है। वे इसे पीते हैं औषधीय चायछोटे घूंट में गर्म।

शराब पर विबर्नम बीज टिंचर गर्भाशय रक्तस्राव, बवासीर और दर्दनाक माहवारी के लिए प्रयोग किया जाता है। इसे निम्नानुसार तैयार किया जा रहा है। 100 ग्राम विबर्नम बीज के लिए, 100 ग्राम 50% अल्कोहल लें। मिश्रण को ठंडे स्थान पर 7-10 दिनों के लिए डाला जाता है। प्रति खुराक खुराक 30 ग्राम से अधिक नहीं है। और इसके रिसेप्शन की संख्या लोक उपायदिन में 2-3 बार से अधिक नहीं होना चाहिए।

वीडियो देखकर आप सीखेंगे कि वाइबर्नम से जैम कैसे बनाया जाता है।

वाइबर्नम के उपचार प्रभाव को पहचाना जाता है और आधुनिक दवाई... इस विज्ञान ने गहन अध्ययन किया है रासायनिक संरचनापौधे। लेकिन भले ही रूस में लोग इस पौधे की संरचना को नहीं जानते थे, फिर भी उन्होंने विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया। वाइबर्नम के कुछ हिस्सों का उपयोग चिकित्सा के लिए सबसे अधिक किया जाता है विभिन्न प्रकार... ये अर्क, जूस, चाय आदि हो सकते हैं।

कलिना खूबसूरत ही नहीं काफी है उपयोगी पौधा... इसका उपयोग अक्सर लोक चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में किया जाता है। इस पौधे का उपयोग अक्सर सिरदर्द, अनिद्रा, एथेरोस्क्लेरोसिस, सर्दी, उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए किया जाता है। त्वचा के चकत्तेआदि।

चेहरे को गोरा करने के लिए कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए अक्सर वाइबर्नम का उपयोग किया जाता है। इसकी मदद से, उम्र के धब्बे, मुँहासे, जिल्द की सूजन के खिलाफ लड़ाई की जाती है।

विषय:

... इनकी मदद से आप किडनी या गॉलब्लैडर में रेत और छोटे-छोटे स्टोन से छुटकारा पा सकते हैं। इसके लिए रोगियों को प्रतिदिन दस बीजों का सेवन करना चाहिए। हालांकि, उन्हें पूरे दिन में एक बार में लेना चाहिए। यदि सभी हड्डियों को एक बार में खा लिया जाए, तो यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

Viburnum बीज एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, जिसकी मदद से शरीर से टॉक्सिन्स और टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं।

दिल के काम को बेहतर बनाने के लिए वाइबर्नम हड्डियों को लिया जाता है, जिनमें एक बोन कोर होता है। बीज शोरबा को अक्सर डायफोरेटिक के रूप में लिया जाता है। वाइबर्नम के बीजों का काढ़ा या आसव अक्सर काठिन्य, दौरे, तपेदिक, यकृत, गुर्दे या जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

वाइबर्नम की दिल के आकार की हड्डियों के उपयोगी होने के लिए:

• उन्हें तलने की जरूरत है।
• उसके बाद, वाइबर्नम के बीजों को एक कॉफी ग्राइंडर से गुजारा जाता है।
• आप कॉफी की जगह इस पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस पेय को बच्चे भी पी सकते हैं।
• यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो उच्च रक्तचाप से पीड़ित हैं।
• विबर्नम के बीजों का व्यापक रूप से रक्तस्राव, सर्दी, जुकाम के लिए भी उपयोग किया जाता है। दमा, न्यूरोसिस, आदि।

उनके दिखावटएक दिल जैसा दिखता है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि इसकी मदद से आप दिल के काम में काफी सुधार कर सकते हैं। वाइबर्नम हड्डी में बड़ी मात्रा में ट्रेस तत्व होते हैं, जिनकी मदद से हमारे शरीर के काम में काफी सुधार होता है। पेशाब बढ़ाने के साथ-साथ एडिमा को कम करने पर भी हड्डियों का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वाइबर्नम के बीजों को अक्सर एक प्राकृतिक क्लीनर कहा जाता है, क्योंकि वे आंतों के माइक्रोफ्लोरा को मजबूत करने में सक्षम होते हैं। उनकी मदद से, आप रक्त के अवशोषण की दर में काफी वृद्धि कर सकते हैं, साथ ही पेट की मांसपेशियों को भी मजबूत कर सकते हैं।

वाइबर्नम के बीजों का स्वाद कड़वा होता है। इसे नरम करने के लिए हड्डियों को 6-7 मिनट तक उबलते पानी में रखना चाहिए।

वाइबर्नम बीजों का संग्रह और भंडारण:

• बीज संग्रह अक्टूबर-नवंबर में करना चाहिए। और आपको चंदवा के नीचे छाया में सूखने की जरूरत है ताकि वे अपने उपचार गुणों को न खोएं।
• बीजों को पेपर बैग में रखा जाता है।
• इन पारंपरिक दवाओं का शेल्फ जीवन एक वर्ष है।
• बाद एक साल बीत जाएगाआप वाइबर्नम के बीजों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उनके पास अब वह उपचार शक्ति नहीं है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए विबर्नम के बीज से दवाएं तैयार करने की विधि

दबाव बढ़ने से छुटकारा पाने के लिए, रोजाना वाइबर्नम के अर्क का सेवन करना आवश्यक है। इसके लिए:

1. इस पौधे के जामुन को मांस की चक्की में बीज और जमीन के साथ लिया जाता है।
2. आपको एक किलोग्राम जामुन लेने और एक किलोग्राम शहद के साथ मिलाने की जरूरत है।
3. यहां 5010 मिलीलीटर असली कॉन्यैक भी मिलाया जाता है।
4. इस दवा को एक चम्मच दिन में तीन बार लेना चाहिए।
5. ऐसी दवा की मदद से आप रक्तचाप को बहुत जल्दी और प्रभावी ढंग से सामान्य कर सकते हैं।

इस उपचार में, उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए मुख्य घटक वाइबर्नम है, अर्थात् जामुन और बीज। शहद का उपयोग मानव शरीर के सामान्य स्वास्थ्य सुधार के लिए किया जाता है। कॉन्यैक का उपयोग टिंचर के शेल्फ जीवन को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाने के लिए किया जाता है।

इनका उपयोग बुखार या सूजन को कम करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, शोरबा विभिन्न सर्दी से निपटने में अत्यधिक प्रभावी है।

शोरबा तैयार करने के लिए, आपको% चाहिए

1. बीज के साथ 50 ग्राम विबर्नम बेरीज लें और 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें।
2. धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
3. शोरबा को ठंडा होने के बाद लेना आवश्यक है।
4. यह दवा भोजन के साथ ली जाती है (दिन में तीन बार एक बड़ा चमचा)।

फुरुनकुलोसिस के उपचार के लिए, वाइबर्नम बेरीज का एक जलसेक बहुत बार उपयोग किया जाता है, जिसे बीज के साथ लिया जाता है। ऐसा करने के लिए, आपको 100 ग्राम वाइबर्नम बेरीज डालना होगा ठंडा पानीएक लीटर की मात्रा में। इसे दो सप्ताह के लिए जोर दिया जाना चाहिए। जलसेक दिन में तीन बार लिया जाता है, भोजन के साथ एक बड़ा चमचा। साथ ही यह दवा कैंसर और दिल के दर्द में भी अत्यधिक कारगर है।

तीव्र श्वसन विषाणु संक्रमणसूखे जामुन के साथ इलाज किया जा सकता है।

ये आवश्यक:

1. सूखे जामुन की एक छोटी मात्रा को बीज के साथ काट लें और ऊपर डालें उबला हुआ पानी 250 मिलीलीटर की मात्रा में।
2. टिंचर को तीन घंटे तक रखा जाना चाहिए, और फिर फ़िल्टर किया जाना चाहिए।
3. आपको इस दवा को दिन में तीन बार, एक चम्मच पीने की जरूरत है।
4. इस टिंचर का उपयोग विभिन्न बीमारियों के लिए गले के गरारे करने के लिए भी किया जाता है।

आंतों के विकारों के मामले में, सूखे वाइबर्नम जामुन की चाय को बीज के साथ पीना आवश्यक है। इसकी तैयारी काफी सरल है। ऐसा करने के लिए एक कप में एक चुटकी सूखे जामुन डालें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। तीन मिनट के लिए चाय डालना जरूरी है। इसे गर्मागर्म पिएं।

यदि रोगी बवासीर से पीड़ित है, दर्दनाक अवधिया गर्भाशय रक्तस्राव, तो उसे उपयोग करने की आवश्यकता है अल्कोहल टिंचरवाइबर्नम से:

1. ऐसा करने के लिए, 50 प्रतिशत अल्कोहल के साथ 100 ग्राम विबर्नम छाल या बीज डालें और एक सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दें।
2. टिंचर दिन में 2-3 बार लिया जाता है।
3. एक बार में आपको इस लोक का 30 ग्राम से अधिक सेवन नहीं करना चाहिए औषधीय उत्पाद.

कॉस्मेटोलॉजी में वाइबर्नम हड्डियों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वे त्वचा पर बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं, इससे विभिन्न अशुद्धियों को दूर करते हैं और एक समान रंग देते हैं। वाइबर्नम के बीज व्यापक रूप से त्वचा की स्थितियों जैसे एक्जिमा, त्वचा तपेदिक, एलर्जी, स्क्रोफुला, लाइकेन, आदि के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं। बीजों से काढ़ा बनाया जाता है, जिसे मौखिक रूप से लिया जाता है, और त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों को पोंछने के लिए भी प्रयोग किया जाता है।

वाइबर्नम हड्डियों का व्यापक रूप से पैरों, हथेलियों, बगल आदि के पसीने में वृद्धि के लिए उपयोग किया जाता है।

ऐसा करने के लिए, बीज के काढ़े का उपयोग करें। इसे तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• 1 बड़ा चम्मच जामुन, बीज या सिर्फ बीज के साथ, एक गिलास ठंडा पानी डालें।
• इस मिश्रण को 10 मिनट तक उबाल कर ठंडा करना चाहिए।
• इस अर्क से कांख, पैर या हथेलियों को दिन में कई बार पोंछना जरूरी है।

चेहरे की त्वचा को साफ करने के लिए वाइबर्नम हड्डियों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके लिए हड्डियों को कॉफी ग्राइंडर पर पीसकर लिक्विड सोप में मिलाना चाहिए। इस स्क्रब से आपको हफ्ते में एक या दो बार अपना चेहरा साफ करना होगा। बहुत बार, मास्क तैयार करने के लिए वाइबर्नम के बीजों का उपयोग किया जाता है। सबसे आम मास्क शहद और पिसे हुए बीजों से बनाया जाता है। इसे हफ्ते में कम से कम एक बार इस्तेमाल करना चाहिए। यह मिश्रण त्वचा को गोरा करने और उसे स्वास्थ्य देने में सक्षम है।

मुँहासे के उपचार के लिए, वाइबर्नम के बीज के अर्क का उपयोग किया जाता है।

इसे तैयार करने के लिए आपको इस पौधे के 10 ग्राम जामुन को बीज के साथ लेना है और एक गिलास उबलते पानी डालना है। एक दिन में आपको इस जलसेक का एक पूरा गिलास तीन खुराक में पीने की जरूरत है। इसके अलावा, इस जलसेक के साथ मुँहासे को दिन में 3-4 बार चिकनाई करना आवश्यक है।

वाइबर्नम के साथ उपचार के लिए मतभेद

Viburnum के बीज मानव शरीर पर बहुत अधिक प्रभाव डालते हैं। वहीं, हर कोई इस पौधे के फलों का इस्तेमाल विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए नहीं कर सकता है। वाइबर्नम के बीजों का उपयोग करते समय इसे ज़्यादा न करें।

औषधीय प्रयोजनों के लिए इस जड़ी बूटी के अत्यधिक सेवन से शरीर पर दाने हो सकते हैं।

वाइबर्नम जूस महिला हार्मोन का एक एनालॉग है, इसलिए इसे गर्भावस्था के दौरान उपयोग करने की सख्त मनाही है। गर्भवती महिला के रक्त में हार्मोन की बढ़ी हुई सामग्री के साथ, भ्रूण अनुभव कर सकता है विभिन्न विकृति... हड्डियों को पारंपरिक औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन डॉक्टर की अनुमति के बाद ही।

जो लोग निम्न रक्तचाप से पीड़ित हैं उन्हें भी बहकावे में नहीं आना चाहिए। इसे लेने से इन रोगियों में बेहोशी हो सकती है।

जिन लोगों को रक्त के थक्कों का खतरा है, उन्हें वाइबर्नम का उपयोग करने की सख्त मनाही है।

पेट की अम्लता में वृद्धि के साथ ही इस पौधे का प्रयोग इस प्रकार करें औषधीय उत्पादइसके लायक नहीं। गाउट के साथ, आपको वाइबर्नम का भी उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में कार्बनिक अम्ल होते हैं।

जो लोग थ्रोम्बोफ्लिबिटिस या ल्यूकेमिया से पीड़ित हैं, उन्हें कलिना का उपयोग करने से मना किया जाता है। गुर्दे की विभिन्न बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए भी इस पौधे का उपयोग करना मना है।

अधिक जानकारी वीडियो में मिल सकती है।

वाइबर्नम कैसे उपयोगी है? आइए अब इस मुद्दे पर करीब से नज़र डालते हैं। आइए इसकी संरचना पर विचार करें, और यह भी पता करें कि इसका उपयोग कहां किया जाता है।

लाल बेरी: इसमें क्या उपयोगी है?

लोक चिकित्सा में कलिना का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, इसका उपयोग एंटी-एजिंग मास्क बनाने के लिए भी किया जाता है। कई शामिल हैं उपयोगी विटामिनऔर आवश्यक खनिज। वाइबर्नम साधारण में एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो कि in . से दोगुना होता है खट्टे फल... बेरी नींबू और संतरे की तुलना में 5 गुना अधिक आयरन युक्त है।

वाइबर्नम में बहुत सारे विटामिन ए और ई होते हैं। इसलिए, सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन के दौरान, इससे मास्क और विभिन्न प्रकार की क्रीम बनाई जाती हैं, जो चेहरे की त्वचा को टोन, कायाकल्प और पुनर्स्थापित करती हैं।

वाइबर्नम के उपयोगी गुण और अनुप्रयोग

वाइबर्नम कैसे उपयोगी है? हीलिंग गुण पौधे की छाल, फूल और फलों में निहित होते हैं। वाइबर्नम इन्फ्यूजन और काढ़े का उपयोग पेट और आंतों के रोगों, एथेरोस्क्लेरोसिस और के इलाज के लिए किया जाता है। हृदवाहिनी रोग... ताजा जामुन उच्च रक्तचाप के लिए एक स्थिर एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। साथ ही, ऐसे फलों का रेचक प्रभाव हो सकता है।

वाइबर्नम की छाल के काढ़े में कई टैनिन होते हैं। यह नाक से खून बहने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए, जामुन के काढ़े में डूबा हुआ टैम्पोन डालें। बवासीर के साथ वाइबर्नम से स्नान कराया जाता है।

न्यूरोसिस, हिस्टीरिया और अनिद्रा के लिए इस बेरी का काढ़ा उपयोगी होता है। आइए आगे एक नुस्खा देखें। सूखे वाइबर्नम छाल के एक चम्मच के लिए एक गिलास उबलते पानी की आवश्यकता होती है। मिश्रण को पानी के स्नान में चालीस मिनट के लिए गरम किया जाता है। दस मिनट के लिए ठंडा करें और मौखिक रूप से दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच लगाएं।

वाइबर्नम और क्या उपयोगी है? औषधीय प्रयोजनों के लिए, फूलों और जड़ों को काटा जाता है। विबर्नम फल गंभीर रूप से बीमार लोगों के लिए एक सामान्य टॉनिक है। और उन लोगों के लिए भी जिनकी हाल ही में सर्जरी हुई है।

विबर्नम फल हृदय और गुर्दे की बीमारियों के कारण होने वाले शोफ के लिए, त्वचा रोगों के तेज होने के साथ, यकृत रोगों के साथ भी उपयोगी होते हैं।

रक्तस्राव को रोकने के लिए वाइबर्नम की छाल से तैयार तैयारी का उपयोग किया जाता है। इस तरह के फंड न केवल हेमोस्टैटिक हैं, बल्कि विरोधी भड़काऊ भी हैं। युवा वाइबर्नम के पत्तों का काढ़ा परेशान करने में मदद करता है तंत्रिका प्रणालीऔर अनिद्रा। थकान सिंड्रोम से राहत देता है और लिफ्ट करता है प्राणजीव।

रेड वाइबर्नम अन्य मामलों में कैसे उपयोगी है? तथ्य यह है कि यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर लाभकारी प्रभाव डालता है, अगर आप इसे रस के रूप में पीते हैं। यह घनास्त्रता और वैरिकाज़ नसों से छुटकारा दिलाता है, यानी हमारे देश में सत्तर प्रतिशत आबादी को पीड़ित करने वाली बीमारियाँ।

वाइबर्नम बेरी किसके लिए उपयोगी है? तथ्य यह है कि यह दबाव कम करता है। डॉक्टर उच्च रक्तचाप वाले लोगों को एक चम्मच खाने की सलाह देते हैं ताजी बेरियाँ... यह आपके रक्तचाप को कम करने में मदद करेगा।

वाइबर्नम के बारे में एक और उपयोगी बात यह है कि यह तापमान को कम करता है। कार्बनिक अम्लों की सामग्री के कारण, आप बुखार से पीड़ित व्यक्ति की मदद कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, चाय या जामुन का काढ़ा।

एनजाइना के लिए, डॉक्टर दिन में पांच से छह बार जूस (बिना पतला) से गरारे करने की सलाह देते हैं।

सभी उम्र की महिलाओं के लिए अच्छा

महिलाओं के लिए वाइबर्नम कैसे उपयोगी है? गर्भावस्था के दौरान, वाइबर्नम बेरीज से ड्रग्स या इन्फ्यूजन का उपयोग करने की अनुमति है। उच्च सामग्री एस्कॉर्बिक एसिडऔर गर्भवती माँ के शरीर के लिए लौह तत्व सामान्य होते हैं।

Viburnum भी रक्त को रोकने में मदद करता है, क्योंकि इसमें Coumarins होते हैं। इसलिए यह रक्तस्राव के लिए उपयोगी होगा। यदि यह गर्भाशय है, तो वाइबर्नम फलों के काढ़े में डूबा हुआ टैम्पोन का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

यह भी माना जाता है कि यह बेरी मास्टोपाथी में मदद करती है। इसके अलावा, यह कम कर देता है असहजतादर्दनाक माहवारी के साथ।

उन पुरुषों के लिए मददगार जो काम के दौरान थक जाते हैं

पुरुषों के लिए वाइबर्नम कैसे उपयोगी है? बेरी मस्तिष्क की कोशिकाओं को फिर से जीवंत करने में सक्षम है। दरअसल, इसमें पेक्टिन और विटामिन सी की एक उच्च सामग्री होती है। एक नियम के रूप में, पुरुष अक्सर कड़ी मेहनत करते हैं, और वाइबर्नम बढ़ा सकते हैं प्रतिरक्षा तंत्रसाथ ही विभिन्न प्रकार की बीमारियों को होने से भी रोकता है।

शहद के साथ, बेरी और भी स्वास्थ्यवर्धक, स्वादिष्ट और मीठी होती है

शहद के साथ वाइबर्नम क्यों उपयोगी है? ऐसी मीठी "औषधि" हृदय रोग को रोकने में मदद करती है। इसे कैसे पकाएं? आपको ताजे जामुन के कुछ बड़े चम्मच लेने की जरूरत है, एक चम्मच शहद के साथ मिलाएं और बीज के साथ उपयोग करें। साथ ही, ऐसा मिश्रण चयापचय में सुधार करता है और शरीर के ऊतकों और कोशिकाओं में ऑक्सीजन की कमी को रोकता है। विटामिन की कमी के साथ (विशेषकर वसंत में), वाइबर्नम बेरीज और पत्तियों के जलसेक का उपयोग करना आवश्यक है।

स्वस्थ पेय

विबर्नम शहद का रस दो सौ ग्राम पानी और एक किलोग्राम ताजा या जमे हुए जामुन से तैयार किया जाता है। फलों से रस स्वयं निचोड़ा जाता है, पानी में मिलाया जाता है। एक उबाल लेकर आओ और कमरे के तापमान पर ठंडा करें। फिर पेय में चार बड़े चम्मच शहद मिलाएं। आप एक दिन में एक गिलास से ज्यादा नहीं पी सकते हैं।

स्वादिष्ट और सेहतमंद जाम

आप वाइबर्नम बेरीज से जैम बना सकते हैं। एक किलोग्राम जामुन में आपको डेढ़ किलोग्राम चीनी चीख़ जोड़ने की आवश्यकता होती है। एक प्याले में चीनी डालिये, एक सौ ग्राम पानी डालिये. आग लगा दो। चीनी के घुलने का इंतज़ार करें और चाशनी बना लें। फिर बेरी को बीज के साथ जोड़ा जाता है और दस मिनट से अधिक नहीं पकाया जाता है। जाम ठंडा हो जाता है। जिसके बाद यह उपयोग के लिए तैयार है। तुम ऐसा कर सकते हो स्वस्थ विनम्रतासर्दियों में है, इसे पूर्व-निष्फल बैंकों में संरक्षित करके।

वैसे, वाइबर्नम का उपयोग अक्सर पाई के लिए भरने के रूप में किया जाता है और स्वादिष्ट बन्स... ऐसे उत्पाद छोटे बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए भोजन के लिए उपयोगी होते हैं।

बेरी contraindicated कौन है

जैसा हो सकता है वैसा हो, लेकिन यह भी उपयोगी जामुन viburnum लाल contraindications हैं। इसका उपयोग वे लोग नहीं कर सकते जिन्हें उच्च रक्त का थक्का जमना है। इसके अलावा, आपको इसका उपयोग उन लोगों के लिए नहीं करना चाहिए जिन्हें उच्च अम्लता या पेट के अल्सर के साथ गैस्ट्रिटिस का निदान किया गया है। हालांकि जिन लोगों को जठरशोथ है कम अम्लताइसके विपरीत डॉक्टर इन लाल फलों को खाने की सलाह देते हैं।

यह कभी-कभी गर्भावस्था के दौरान भी contraindicated है viburnum (in .) इस मामले मेंयह एक डॉक्टर से परामर्श करने लायक है)। लाल जामुन में निहित घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ, आपको उनका उपयोग करने से भी मना करना चाहिए।

यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो वाइबर्नम हो सकता है और होना चाहिए। दरअसल, बेरी में विभिन्न होते हैं खनिज पदार्थऔर विटामिन, शरीर के लिए आवश्यकआदमी। वैसे डॉक्टर इस फल के सेवन का पुरजोर स्वागत करते हैं।

एक छोटा सा निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि वाइबर्नम कैसे उपयोगी है। शायद यह लाल बेरी किसी भी समस्या से लड़ने में आपकी मदद करेगी। इसका उपयोग करने से ठीक पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करें, यदि आपके पास कोई कारण है कि आपको वाइबर्नम क्यों छोड़ना चाहिए।

चमकीले लाल जामुन के साथ एक शाखित झाड़ी किसी भी बगीचे के लिए एक वास्तविक सजावट है। लेकिन एक सुंदर झाड़ी की दृष्टि से सौंदर्य आनंद के अलावा, लाल वाइबर्नम एक ऐसा उपाय है जिसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सक औषधीय प्रयोजनों के लिए करते हैं। वाइबर्नम में, बिल्कुल सभी भाग उपयोगी होते हैं (फूल, युवा छाल, पत्ते, जामुन)। वाइबर्नम के लाभों को लंबे समय से जाना जाता है, लेकिन इसके बारे में फिर से बात करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

वाइबर्नम रेड (साधारण) - एक गोदाम पोषक तत्त्व, इसलिए, इसके आवेदन की सीमा काफी विविध है। जामुन विटामिन ए, सी, ई, के से भरपूर होते हैं।

रचना में एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड्स, कार्बनिक, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी और फिनोल कार्बोक्जिलिक एसिड, आवश्यक तेल, टैनिन, फाइटोनसाइड और बहुत कुछ शामिल हैं। खनिजों में पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता और लोहा शामिल हैं।

ऊर्जा मूल्य - 26 किलो कैलोरी से अधिक नहीं।

औषधीय गुण

सभी फसलों का वाइबर्नम जो कि बगीचे में उगाया जा सकता है, विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों की सामग्री के मामले में सबसे उपयोगी और उपचारात्मक है। इसकी तुलना एक भी फल-बेरी फसल से नहीं की जा सकती।

वाइबर्नम की तैयारी के औषधीय गुण बहुत विविध हैं। शरीर पर औषधीय प्रभावों को सारांशित करते हुए, निम्नलिखित को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

जामुन, छाल और रस के अर्क का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

• उच्च रक्तचाप के उपाय के रूप में,
• स्फूर्तिदायक,
• दृढ़ करने वाला,
• सूजनरोधी,
• ऐंठन रोधी,
• शांत करने वाला,
• expectorant
• मूत्रवर्धक और पित्तशामक,
• कृमिनाशक, आदि

उपयोग के संकेत

इसलिए, जामुन और झाड़ी के अन्य भागों का अर्क, काढ़े और ताजा के रूप में उपयोग कई बीमारियों के लिए उपयोगी होगा। उनमें से

• हृदय रोग, सहित;
• तोंसिल्लितिस, तोंसिल्लितिस, ब्रोंकाइटिस, सर्दी, के साथ तेज खांसी;
• लंबे समय तक उपयोग रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
• फीस के हिस्से के रूप में;
• दर्दनाक अवधियों के लिए स्त्री रोग में;
• गर्भाशय रक्तस्राव के लिए हेमोस्टैटिक;
• जैसा सीडेटिवचिड़चिड़ापन, न्यूरोसिस, हिस्टीरिया के साथ;
• गुर्दे और यकृत के रोगों के साथ;
• घातक ट्यूमर;
• चर्म रोग;
• कॉस्मेटोलॉजी में;
• बाह्य रूप से नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ, घावों को धोने के लिए, गरारे करने के लिए।

जामुन कैसे इकट्ठा करें और बचाएं

वाइबर्नम जामुन ब्रश के साथ एकत्र किए जाते हैं। ठंढ या ठंढ से पहले एकत्र अभी भी छोटे थे, उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है यदि उन्हें ठंडी स्थिति (तहखाने, तहखाने, बरामदा) में सूखी अवस्था में रखा जाए। आपको जामुन को धोने की जरूरत नहीं है, वे ठंड में अच्छी तरह से रहते हैं। केवल एक चीज यह है कि टहनियाँ सूख रही हैं, लेकिन इससे पता चलता है कि सभी पोषक तत्व जामुन में चले गए हैं।

गंभीर ठंढ या ठंढ के बाद एकत्र किए गए विबर्नम को भी अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है, अगर संग्रह के बाद, उन्हें फिर से फ्रीजर में रखा जाता है। जमे हुए जामुन कमरे के तापमान पर संग्रहीत नहीं होते हैं, उन्हें संसाधित किया जाना चाहिए।

आवेदन कैसे करें

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, वाइबर्नम में, झाड़ी के सभी भाग उपयोगी होते हैं, इसलिए, लोक चिकित्सा में कुछ भी नहीं खोया है। रस निचोड़ने के बाद भी बची हुई हड्डियों और छिलकों को दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है।

विशेषज्ञ वाइबर्नम को ठंडे तरीके से काटने की सलाह देते हैं: जामुन को फ्रीज करना या जेली बनाना सबसे अच्छा है।

खाना पकाने के लिए, रस को 40-45 डिग्री सेल्सियस (अधिक नहीं) तक गरम किया जाता है। पेक्टिन, जो जामुन से रस में गुजरते हैं, गाढ़ा करने में योगदान करते हैं, और मजबूत ताप उन्हें नष्ट कर देते हैं। पेक्टिन विभिन्न लिफाफा हानिकारक पदार्थभारी धातुओं, विषाक्त पदार्थों और उन्हें शरीर से निकाल दें।

रस के उपयोगी गुण

रस तैयार करने के लिए, थोड़ी मात्रा में जामुन धोए जाते हैं। एक कोलंडर में छोटे भागों में डालें और लकड़ी के मूसल से पीस लें। यह गूदे के साथ रस निकलता है, इसे 1: 1 के अनुपात में चीनी के साथ मिलाया जा सकता है या गर्म पानी से पतला किया जा सकता है और फलों के पेय की तरह सेवन किया जा सकता है।

2 बड़े चम्मच शहद के साथ विबर्नम का रस अच्छी तरह से मदद करता है। एल भोजन के बाद दिन में तीन बार यदि आपको निम्न स्वास्थ्य समस्याएं हैं:

• उच्च रक्त चाप,
• जिगर, पेट और ग्रहणी के रोग 12, आंतों की शिथिलता, भूख न लगना,
• सरदर्द,
• वी निवारक उद्देश्यप्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, एथेरोस्क्लेरोसिस का विकास और आंत्र पथ के ऑन्कोलॉजी।

जुकाम और के लिए वायरल रोगतेज खांसी के साथ, भोजन से पहले 50 मिलीलीटर रस भोजन से पहले लें। इसे जामुन खाने के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है।

बहती नाक के साथ (चाहे नाक भर गई हो या उसमें से बाहर निकल रही हो), सुबह और शाम प्रत्येक नथुने में 4-5 बूंदों को नाक में ताजा निचोड़ा हुआ रस डालना उपयोगी होता है।

नेत्र रोगों (नेत्रश्लेष्मलाशोथ, कम दृष्टि) के लिए विबर्नम जूस का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। ताजा निचोड़ा हुआ रस अंदर लें, यह शहद 1: 1 के अनुपात में एक महीने के भीतर संभव है। पहले दो हफ्तों में, रस सुबह खाली पेट, आधा चम्मच, महीने के दूसरे भाग में - एक चम्मच सुबह और शाम पिया जाता है। फिर एक महीने का ब्रेक लें, फिर कोर्स दोहराएं। शुरू करते समय, आप सोने से पहले विबर्नम का रस शहद (1: 1) के साथ आंखों में डाल सकते हैं।

जामुन को बीज के साथ रगड़ें और छलनी से छान लें। परिणामी द्रव्यमान को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। पर मधुमेहपरिणामी द्रव्यमान को 2 प्रकार के गर्म पानी में (2 बड़े चम्मच प्रति गिलास गर्म पानी) में घोलें। पेय रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करता है।

वाइबर्नम बीजों के उपयोगी गुण

रस निचोड़ने के बाद, कोलंडर में हड्डियां और छिलके रह जाते हैं, उन्हें फेंकने की आवश्यकता नहीं होती है, वे स्वयं जामुन से कम उपयोगी नहीं होते हैं। बचे हुए केक को गर्म पानी से भरने के लिए पर्याप्त है, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें, और जलसेक का सेवन किया जा सकता है। के लिये स्वस्थ लोगनिवारक उद्देश्यों के लिए, वाइबर्नम जलसेक बिल्कुल दर्द रहित रूप से पिया जा सकता है। हड्डियों को दूसरी बार भरने पर भी प्रदान करेगा उपचारात्मक क्रिया, हालांकि, पानी की दूसरी बाढ़ के बाद पहली बार की तरह एकाग्रता नहीं होगी।

फिर भी, जलसेक के बाद, हड्डियों का उपयोग किया जा सकता है। उन्हें सुखाया जाता है, एक पैन में हल्का तला जाता है, कॉफी की चक्की में पीस लिया जाता है। परिणाम एक कॉफी विकल्प है।

महिलाओं और लड़कियों के लिए, कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए ऐसा पाउडर बहुत उपयोगी होता है।

• क्रीम में मिलाने से आपको एक विटामिन फेस स्क्रब मिलता है;
• केक का मास्क बनाएं, आपको एक बेहतरीन केमिकल पीलिंग मिलती है;
• रस या केक के साथ जमे हुए घन के साथ अपना चेहरा रगड़ें समस्या त्वचाचकत्ते और उम्र के धब्बे गायब हो जाते हैं।

आधा चम्मच पिसा हुआ चूर्ण गर्म पानी के साथ लें। तो आप रक्त वाहिकाओं, हृदय को मजबूत करेंगे, क्योंकि हड्डियाँ पोटेशियम से भरपूर होती हैं, और यह हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करती है और हृदय के संकुचन को संतृप्त करती है।

खांसी के इलाज के लिए, गले में खराश, काढ़े, गर्म जलसेक बनाए जाते हैं। गले में खराश के लिए गर्म पानी से गरारे करें और जामुन खाएं। यदि आप रस को शहद के साथ मिलाते हैं, तो आपको खांसी का एक अच्छा इलाज मिलता है, खासकर गंभीर, लंबे समय तक रहने वाले के लिए।

पुराने दिनों में, जब वाइबर्नम खिलता था, लड़कियों ने पुष्पक्रम एकत्र किए, उन्हें एक स्ट्रिंग पर लटका दिया और उन्हें अटारी या दालान में सुखाया, जहां तेज धूप नहीं थी और कमरा अच्छी तरह हवादार था। फिर पूरे एक साल तक फूलों का आसव बनाकर इससे अपना चेहरा धोते रहे ताकि चेहरा सुंदर और स्वस्थ रहे।

स्क्रोफुल बच्चों (आधुनिक शब्दों में - त्वचा की विकृति और एलर्जी वाले बच्चे) को फूलों और पत्तियों के काढ़े से नहलाया गया। अब भी ऐसा क्यों नहीं करते?

छाल का आवेदन

छाल को युवा शूटिंग से एकत्र किया जाता है। आमतौर पर वसंत में बहुत सारे अंकुर होते हैं और उन्हें बगीचे में भी तैयार करना मुश्किल नहीं होता है। यह अतिरिक्त युवा शूटिंग को काट देता है, वसंत में, जब गहन सैप प्रवाह होता है, तो छाल को शाखा से अच्छी तरह से हटा दिया जाता है। फिर इसे सुखाया जाता है, पीस लिया जाता है और आंत्र समस्याओं के लिए उपयोग किया जाता है। छाल में बहुत सारे टैनिन होते हैं जो दस्त और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं में मदद करते हैं।

वाइबर्नम के उपचार के लिए मतभेद

किसी भी पौधे की तरह, वाइबर्नम के उपयोग की सीमाएँ हैं। कुछ contraindications हैं, इसलिए, viburnum के साथ इलाज करने से पहले, viburnum से तैयारी का उपयोग करने की सलाह के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श लें। उपलब्ध होने पर उपयोग नहीं किया जा सकता

• किसी भी समय गर्भावस्था। जामुन में पदार्थ होते हैं - महिला सेक्स हार्मोन का एक एनालॉग। रक्त में हार्मोन की बढ़ी हुई सामग्री भ्रूण में विभिन्न विकृति पैदा कर सकती है और यहां तक ​​​​कि समय से पहले जन्म को भी भड़का सकती है;
• घटी धमनी दाब, दबाव और भी कम हो सकता है, चक्कर आना दिखाई देगा;
• रक्त जमावट में वृद्धि, इसलिए, घनास्त्रता से ग्रस्त लोगों के लिए वाइबर्नम का उपयोग नहीं किया जा सकता है;
• आंतों और / या पेट के रोगों का बढ़ना, बढ़ी हुई अम्लता;
• दीर्घकालिक वृक्क रोग;
• ल्यूकेमिया।

इस वीडियो में आप औषधीय प्रयोजनों के लिए वाइबर्नम का उपयोग करने के लिए व्यंजनों को पाएंगे।

आप लाल वाइबर्नम के उपचार गुणों के बारे में बहुत कुछ बता सकते हैं। इसलिए, इसके बारे में बातचीत भविष्य के लेखों में जारी रखी जाएगी। मुझे खुशी होगी अगर आप टिप्पणियों में वाइबर्नम का उपयोग करने के लिए अपने व्यंजनों को लिखें। और अत्यधिक अनुशंसा करें कि यदि आपके पास एक बगीचा या वनस्पति उद्यान है, तो निश्चित रूप से। आखिरकार, वह आपको अपने उपचार गुणों से संपन्न करेगी, लेकिन वह आपकी आंखों को अपने बर्फ-सफेद फूलों और लाल जामुन के लाल गुच्छों से भी प्रसन्न करेगी।

मेरे प्यारे पाठको! मुझे बहुत खुशी हुई कि आपने मेरा ब्लॉग देखा, आप सभी का धन्यवाद! क्या यह लेख आपके लिए दिलचस्प और मददगार था? अपनी राय कमेंट में जरूर लिखें। मैं चाहता हूं कि आप इस जानकारी को अपने दोस्तों के साथ सोशल मीडिया पर भी साझा करें। नेटवर्क।

मुझे वास्तव में उम्मीद है कि हम आपके साथ लंबे समय तक संवाद करेंगे, ब्लॉग पर कई और दिलचस्प लेख होंगे। उन्हें याद न करने के लिए, ब्लॉग समाचार की सदस्यता लें।

स्वस्थ रहो! तैसिया फ़िलिपोवा आपके साथ थी।

अक्टूबर-18-2016

वाइबर्नम के लाभ और हानि:

रेड वाइबर्नम क्या है, इसके बारे में प्रश्न, वाइबर्नम के उपयोगी गुण और contraindications, साथ ही इसके कौन से औषधीय गुण हैं, जो नेतृत्व करने वाले लोगों के लिए बहुत रुचि रखते हैं। स्वस्थ छविजीवन, उनके स्वास्थ्य की निगरानी, ​​और में रुचि रखते हैं लोक तरीकेउपचार, सहित औषधीय पौधे... तो हम निम्नलिखित लेख में इन सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।

वाइबर्नम (वाइबर्नम ऑपुलस एल) हनीसकल परिवार का एक झाड़ी है, जो खाने योग्य बॉल-ओवेट ड्रूप देता है, लाल, पहाड़ की राख से थोड़ा छोटा आकार, जिसे बोलचाल की भाषा में "बेरी" कहा जाता है, जिसमें एक अजीबोगरीब मीठा-खट्टा-कड़वा स्वाद होता है। , थोड़ा कसैला ...

कलिना को प्राचीन काल से "रूसी राष्ट्रीय बेरी" माना जाता है, क्योंकि यह केवल दस महान रूसी क्षेत्रों के क्षेत्र में बढ़ता है और सबसे प्राचीन रूसी राष्ट्रीय व्यंजन - कुलगी (देखें) का मुख्य घटक है। यह उल्लेखनीय है कि यूक्रेन और बेलारूस के क्षेत्र में, वाइबर्नम के बजाय, एक अन्य प्रकार का हनीसकल व्यापक है - गॉर्डोविना (विबर्नम लैंटाना जेड), जिसके फल काले रंग के और एक अलग स्वाद के होते हैं।

पुराने दिनों में, इस पौधे के घने रूसी मिश्रित जंगलों में, विशेष रूप से किनारों पर बेहद आम थे, लेकिन अब यह शिकारी मछली पकड़ने के कारण लगभग गायब हो गया है: लंबे समय तक वाइबर्नम इकट्ठा नहीं करने के लिए, इसकी शाखाएं, गुच्छों के साथ "जामुन", बस टूट गया और इस तरह कई झाड़ियों को खराब कर दिया जो वर्षों तक फलना बंद कर दिया। में वनों की कटाई और वनों की कटाई मध्य क्षेत्ररूस ने भी इस संयंत्र को जबरदस्त नुकसान पहुंचाया, जो सड़कों और औद्योगिक भवनों की निकटता को बर्दाश्त नहीं कर सकता।

बगीचे में वाइबर्नम के चमकीले लाल गुच्छे हमेशा आकर्षक लगते हैं। जब बर्फ गिरती है तो वे विशेष रूप से सुंदर होते हैं: आखिरकार, ये जामुन वास्तव में तभी पकते हैं जब सारी प्रकृति पहले से ही सो रही होती है।

विबर्नम बेरीज न केवल खाने योग्य हैं, वे बेहद स्वस्थ हैं, इसलिए बहुत से लोग उन्हें सर्दियों के लिए तैयार करना चाहते हैं। इसके साथ चाय पीने के लिए कलिना को सुखाया जाता है, कुछ इसे चीनी के साथ पीसना पसंद करते हैं। इसके अलावा, इस पौधे के जामुन से, अद्भुत ताज़ा कॉकटेल और विभिन्न प्रकार के पेय प्राप्त होते हैं, जिनसे जाम, जाम और सिरप तैयार किए जाते हैं।

कलिना को न केवल उसकी नायाब के लिए प्यार किया जाता है स्वाद गुण, बल्कि इसके उपचार गुणों के लिए भी। लगभग हर बीमारी में, यह बेरी बस अपूरणीय है।

लोक चिकित्सा में, न केवल जामुन का उपयोग किया जाता है, बल्कि जड़ें, तना, बीज, प्रकंद और वाइबर्नम की पत्तियां भी होती हैं। पौधे के इन सभी भागों की एक अलग रासायनिक संरचना होती है, और इसलिए, इस पर निर्भर करते हुए, इनका उपयोग किया जाता है विभिन्न क्षेत्रोंदवा या कॉस्मेटोलॉजी में। उदाहरण के लिए, दवा में, इस पौधे की छाल, इसके युवा अंकुर, जामुन और फूलों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

उस समय का बहुत महत्व है जिस पर वाइबर्नम कच्चा माल एकत्र किया गया था। मौसम और कभी-कभी दिन के समय के आधार पर, पौधे के कुछ हिस्सों के उपचार गुण काफी भिन्न हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि छाल औषधीय प्रयोजनों के लिए आवश्यक है, तो इसे मध्य-वसंत में, अप्रैल में, जब रस प्रवाह अभी शुरू हो रहा है, एकत्र किया जाना चाहिए। इसी समय, शुरुआती वसंत में, इस पौधे की शूटिंग भी एकत्र की जानी चाहिए।

मई से जून तक, पौधे के फूलों की कटाई शुरू हो जाती है, जब वे पूर्ण खिलने की डिग्री तक पहुंच जाते हैं। सितंबर से अक्टूबर तक, आप वाइबर्नम के फलों की कटाई कर सकते हैं। यदि आप पहली ठंढ के तुरंत बाद जामुन चुनते हैं, तो आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि वे निश्चित रूप से अपने सभी मूल्यवान गुणों को बरकरार रखेंगे। विबर्नम बेरीज, केवल पहले ठंढों द्वारा पकड़े गए, सबसे अच्छे माने जाते हैं।

एकत्रित कच्चे वाइबर्नम, चाहे जिस हिस्से की आवश्यकता हो, आमतौर पर छाया में सुखाया जाता है सड़क पर... ऐसा करने के लिए, आपको एक चंदवा बनाना चाहिए या सुखाने के लिए एक अच्छी तरह हवादार कमरे से लैस करना चाहिए। इसके लिए एटिक्स बहुत उपयुक्त हैं। कमरे में रैक या अलमारियों की एक पंक्ति स्थापित की जाती है, और उन पर एक पतली परत में कच्चा माल बिछाया जाता है। जबकि सुखाने की प्रक्रिया चल रही है, पौधों को दिन में कई बार पलट देना चाहिए। सुखाने की प्रक्रिया कितनी जल्दी चलती है, यह निश्चित रूप से मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, हालांकि, औसतन, वाइबर्नम 4 से 9 दिनों तक सूख जाता है। जब कच्चा माल सूख जाता है, तो इसे साफ और सूखे लिनन या धुंध बैग में मोड़कर प्रकाश से बाहर रखा जाना चाहिए।

वाइबर्नम क्या है, वाइबर्नम के लाभ और हानि उन लोगों के लिए बहुत रुचिकर हैं जो एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं और उपचार के वैकल्पिक तरीकों में रुचि रखते हैं। इसलिए हम इस श्रेणी के लोगों के लिए रुचि के सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।

फायदा:

रेड वाइबर्नम बेरीज को उपयोगी पदार्थों की एक वास्तविक पेंट्री माना जाता है। इस पौधे के जामुन में खट्टे फलों की तुलना में 2 गुना अधिक एस्कॉर्बिक एसिड और 5 गुना अधिक आयरन होता है। इसके अलावा, वे विटामिन ए और ई से भरपूर होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, लोक चिकित्सा और कॉस्मेटोलॉजी में वाइबर्नम का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

जलसेक, टिंचर और काढ़े की तैयारी के लिए, फलों, छाल और फूलों का उपयोग किया जाता है। छाल में वाइबर्निन ग्लाइकोसाइड, राल, टैनिन, एसिटिक, फॉर्मिक, ब्यूटिरिक, लिनोलिक और अन्य कार्बनिक अम्ल, इरिडॉइड ग्लाइकोसाइड और शर्करा होते हैं। फलों में शर्करा, टैनिन, पेक्टिन, फाइटोस्टेरॉल, आवश्यक तेलअमीनो एसिड, टैनाइड्स और फाइटोनसाइड्स जो रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया को नष्ट करते हैं।

इस पौधे के जामुन में टॉनिक प्रभाव होता है, काम में सुधार होता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के, एक एंटीसेप्टिक, हेमोस्टेटिक, मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक प्रभाव है, रक्तचाप को कम करता है, प्रतिरक्षा में वृद्धि करता है, घाव भरने को बढ़ावा देता है, मदद करता है पेप्टिक छालापेट और ग्रहणी.

छाल के जलसेक और काढ़े का जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रक्तचाप को कम करता है, ऐंठन से राहत देता है, टोन अप करता है, एक एंटीसेप्टिक और सुखदायक प्रभाव होता है, गर्भाशय के स्वर को बढ़ाता है।

विबर्निन ग्लाइकोसाइड एक वैसोकॉन्स्ट्रिक्टर प्रभाव प्रदान करता है।

विबर्नम फलों को रेस्टोरेटिव में सेवन करने की सलाह दी जाती है पश्चात की अवधि, साथ ही गुर्दे और हृदय की उत्पत्ति, यकृत रोग, आदि के शोफ के लिए। छाल पर आधारित दवाओं का उपयोग गर्भाशय रक्तस्राव के लिए एक हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में किया जाता है, भारी अवधिऔर प्रसवोत्तर अवधि में।

वाइबर्नम बेरीज के लाभ बीजों तक भी फैले होते हैं, जिनमें लगभग 20 प्रतिशत तेल होते हैं। एक पेड़ की छाल में कई एसिड होते हैं - ब्यूटिरिक, फॉर्मिक, सेरोटिनिक और अन्य। औषधीय गुणफूलों के साथ पत्ते के साथ संपन्न।

चोट:

वाइबर्नम के उपयोग और इसके उपचार के लिए विरोधाभास रक्त के थक्के और गर्भावस्था में वृद्धि है।

इसके अलावा:

• उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए आपको वाइबर्नम से दूर नहीं जाना चाहिए, जीर्ण जठरशोथ... लेकिन इन बीमारियों के बढ़ने के साथ, आपको वाइबर्नम के इलाज के बारे में भूल जाना चाहिए।
• आप पेट के अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ शहद के साथ वाइबर्नम नहीं कर सकते।
• कम दबाव के साथ, वाइबर्नम के साथ दूर न जाएं, क्योंकि इससे पहले से ही कम दबाव कम होने का खतरा है।
• शहद या वाइबर्नम से एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ, वाइबर्नम को contraindicated है।
• मोटे रक्त वाले लोगों के लिए, दूसरे शब्दों में, कलिना को घनास्त्रता में contraindicated है।

और हां, डॉक्टर की सलाह कभी दर्द नहीं देती!

संग्रह और भंडारण:

पहले हल्के ठंढों के बाद जामुन को चुना जाना चाहिए। आप जामुन को गुच्छों में बांधकर और उन्हें बालकनी पर, शेड में या गर्मियों की रसोई में लटकाकर स्टोर कर सकते हैं। विबर्नम के रस को चीनी के साथ तब तक कद्दूकस किया जा सकता है जब तक कि यह जेली जैसा न हो जाए। इस उत्पाद को संग्रहीत किया जा सकता है लंबे समय के लिएरेफ्रिजरेटर में या कमरे के तापमान पर भी।

वाइबर्नम जूस क्यों उपयोगी है?

वाइबर्नम जूस आमतौर पर खांसी के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है और जुकाम... उपाय लोक का है, लेकिन डॉक्टर इसे पूरी तरह से बेकार नहीं मानते। कई बेरी जूस की तरह, यह विटामिन, खनिज, टैनिन और एंटीबायोटिक दवाओं के हर्बल समकक्षों का स्रोत है।

ये पदार्थ वायरस और बैक्टीरिया से लड़ते हैं। इसलिए, कलिना का उपयोग विभिन्न वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों के इलाज के लिए किया जाता है:

• मसूढ़ों की बीमारी, गले में खराश, स्टामाटाइटिस के लिए रस से अपना मुँह कुल्ला। यह दांतों को स्वयं ठीक नहीं करता है, लेकिन यह मसूड़े की सूजन को दूर करने में मदद करता है, और दर्द... रिंसिंग दंत चिकित्सक की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है, लेकिन कभी-कभी यह आपको दर्द के बिना अपेक्षाकृत "पकड़" करने की अनुमति देता है;
• वाइबर्नम का रस टॉन्सिलिटिस और ग्रसनीशोथ के साथ पिया जाता है, और यह न केवल एक एंटीसेप्टिक के रूप में, बल्कि एक सामान्य टॉनिक के रूप में भी काम करता है, नासॉफिरिन्क्स से सूजन से राहत देता है, प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, और शरीर को संक्रमण को हराने में मदद करता है;
• रस को कभी-कभी फोड़े, फोड़े और त्वचा रोगों के अन्य घावों पर लगाया जाता है। एंटीसेप्टिक गुणबैक्टीरिया को बढ़ने से रोकने में मदद करें।

विबर्नम के फलों का रस पीना बहुत उपयोगी होता है। इसे चीनी से बनाया जा सकता है:

रस के लिए आपको 1 किलो जामुन, 200 ग्राम चीनी, 200 ग्राम पानी चाहिए। तैयार जामुन से रस निचोड़ें। पोमेस को पानी के साथ डालें, 5-10 मिनट तक उबालें, फिर छान लें। पहले से निचोड़ा हुआ रस के साथ शोरबा मिलाएं, चीनी जोड़ें, अच्छी तरह से हिलाएं और ठंडा करें। इस रस के आधार पर भविष्य में अन्य व्यंजन और पेय तैयार किए जा सकते हैं।

आप इसी तरह शहद के साथ जूस बना सकते हैं:

1 किलो जामुन के लिए 170 ग्राम शहद और 200 ग्राम पानी की आवश्यकता होती है। लोक चिकित्सा में, शहद के साथ रस का उपयोग स्तन कैंसर के इलाज के लिए किया जाता है, साथ ही हाइपोएसिड गैस्ट्रिटिस के साथ पेट के अल्सर को रोकने के लिए भी किया जाता है।

लंबे समय तक भंडारण के लिए, आप उबला हुआ वाइबर्नम जूस बना सकते हैं:

इस रस के लिए 1 किलो जामुन, 200 ग्राम चीनी और 1 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। फलों को धो लें ठंडा पानी, एक तामचीनी कटोरे में रखें, पानी से ढक दें, जामुन के नरम होने तक उबालें।

पहले से उबले हुए जामुन से रस निचोड़ें, 2-3 घंटे के लिए खड़े रहने दें, फिर रस को चीनी के साथ मिलाएं। फिर से धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। रस को चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें, फिर से उबाल लें (उबालें नहीं), गर्मी से हटा दें, गर्म जार में डालें, कसकर सील करें और ठंडा करें।

वाइबर्नम के बीज क्यों उपयोगी हैं?

न केवल जामुन, बल्कि वाइबर्नम के बीजों में भी बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। हड्डियाँ उपयोगी मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन, साथ ही मूल्यवान फैटी अमीनो एसिड का एक स्रोत हैं, जो उनसे तैयार आवश्यक तेल से भरपूर होते हैं।

जैविक रूप से उच्च सामग्री सक्रिय पदार्थपके जामुन के बीज उन्हें पोषण के साथ-साथ कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार में अपरिहार्य बनाते हैं। नवीनतम शोध के अनुसार, विबर्नम सीड ऑयल में प्राकृतिक कैरोटेनॉयड्स शरीर की रक्षा करते हैं ऑन्कोलॉजिकल रोगएक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है।

करने के लिए धन्यवाद उच्च सामग्रीओलिक और लिनोलिक एसिड, वाइबर्नम सीड ऑयल का उपयोग किया जाता है खाद्य योज्य, की रचना दवाओंतथा प्रसाधन सामग्री... जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह त्वचा के घावों (दरारें, घाव, कट, फोड़े) की एक विस्तृत विविधता के उपचार में तेजी ला सकता है, और किशोरावस्था और किशोरावस्था में चकत्ते के उपचार के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, इससे सपोसिटरी बनाई जाती है, जिसका उपयोग मलाशय, गर्भाशय और निचले मूत्र पथ में सूजन के उपचार में किया जाता है।

वाइबर्नम के बीजों का उपयोग उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, हृदय प्रणाली के रोगों, सर्दी के उपचार में किया जाता है। एक प्रभावी डायफोरेटिक वाइबर्नम बीजों से बना काढ़ा है, इसके अलावा, यह मजबूत करता है मांसपेशी टोन, आंतों के अवशोषण में सुधार करता है और पाचन विकारों से सफलतापूर्वक मुकाबला करता है।

क्या वाइबर्नम महिलाओं के लिए अच्छा है?

कलिना को एक कारण से मादा बेरी कहा जाता है। बात यह है कि पके फलऐसे पदार्थ होते हैं जो महिला सेक्स हार्मोन के प्रोटोटाइप होते हैं। इसलिए मेनोपॉज के दौरान महिलाओं के लिए स्कार्लेट बेरी बहुत फायदेमंद होती है।

वाइबर्नम (छाल, फूल, जामुन, बीज) का उपयोग किया जाता है पारंपरिक औषधिएक प्रभावी निवारक के रूप में, निदानमास्टोपाथी जैसी महिला रोग, दर्दनाक संवेदनामासिक धर्म के दौरान, गर्भाशय रक्तस्राव। पके फलों का काढ़ा सर्दी-जुकाम में लाभकारी होता है।

वाइबर्नम फलों में पाए जाने वाले कैरोटेनॉयड्स का परिपक्व त्वचा पर एक शक्तिशाली एंटी-एजिंग प्रभाव होता है। यह 3 चम्मच वाइबर्नम के मिश्रण को एक छलनी के माध्यम से और 3 चम्मच पनीर, जर्दी और दलिया के मिश्रण को 20 मिनट के लिए चेहरे और डेकोलेट पर लगाने के लिए पर्याप्त है।

यदि आप नियमित रूप से बेरी के रस से अपना चेहरा पोंछते हैं, तो युवा मुंहासे गायब हो जाएंगे। काले धब्बे, झाईयां और मुंहासे केवल दो सप्ताह में गायब हो जाएंगे यदि आप हर दिन विबर्नम बेरीज और खट्टा क्रीम की एक संरचना को समस्या वाली त्वचा पर लागू करते हैं।

कलिना is एक उत्कृष्ट उपायबालों के झड़ने से: 2 बड़े चम्मच का मिश्रण। वाइबर्नम के ताजा जामुन का रस, 1 बड़ा चम्मच। रेड वाइन और एक चम्मच जतुन तेलबालों को धोने से आधे घंटे पहले लगाएं।

वाइबर्नम के साथ क्या व्यवहार किया जाता है?

वाइबर्नम वल्गरिस एक पौधा है जिसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है मेडिकल अभ्यास करनाविभिन्न के लिए एक निवारक और चिकित्सीय एजेंट के रूप में हृदय रोग... यह एक उत्कृष्ट हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में जाना जाता है जो विभिन्न एटियलजि, आक्षेप के ऐंठन से राहत देता है। विबर्नम एक शामक, पित्तशामक, मूत्रवर्धक और विरोधी भड़काऊ एजेंट है।

Viburnum का उपचार में बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है स्त्रीरोग संबंधी रोग... इसका उपयोग त्वचा रोगों, पेट के अल्सर, अपच, जलोदर, यकृत रोगों के उपचार में किया जाता है। आंतरिक रक्तस्राव अलग प्रकृति के... जुकाम के लिए कलिना अपरिहार्य है, यह खांसी, घुटन, बुखार में मदद करता है। एनजाइना के साथ, वाइबर्नम का उपयोग बाहरी दवा के रूप में किया जाता है। वर्तमान में, इन अद्भुत जामुनों का उपयोग कैंसर के उपचार और रोकथाम में तेजी से किया जा रहा है।

दबाव से कलिना:

उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए लंबे समय से वाइबर्नम बेरीज का उपयोग किया जाता है। यहाँ व्यंजनों में से एक है:

शहद के साथ विबर्नम फलों का रस

• 1 किलो वाइबर्नम फल;
• 200 ग्राम चीनी;
• 200 ग्राम पानी;
• 2 बड़ी चम्मच। शहद के चम्मच।

जामुन से रस निचोड़ें, पानी के साथ गूदा डालें और 5-10 मिनट तक उबालें, तैयार शोरबातनाव। निचोड़े हुए रस में शोरबा डालें, चीनी डालें, मिलाएँ और मिश्रण को ठंडा करें। परिणामी रस में शहद डालें और फिर से मिलाएँ।

1-2 बड़े चम्मच के लिए दिन में 3 बार लें। भोजन से 30 मिनट पहले चम्मच। विबर्नम के फलों का रस और शहद उच्च रक्तचाप में पिया जाता है।

वाइबर्नम उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए एक और नुस्खा:

वाइबर्नम शूट का आसव

• वाइबर्नम की शूटिंग की जड़ों की 20 ग्राम;
• औषधीय जड़ी बूटी के 20 ग्राम मदरवॉर्ट;
• 20 ग्राम वेलेरियन जड़;
• 1 गिलास पानी।

संग्रह के 2 चम्मच पानी के साथ डालें और मिश्रण को 2-3 मिनट तक उबालें।

दिन के दौरान घूंट द्वारा जलसेक पिएं। इसका उपयोग मस्तिष्क के काठिन्य और उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है।

वाइबर्नम से पेट का इलाज कैसे करें?

Viburnum व्यापक रूप से दवा में प्रयोग किया जाता है जीर्ण रोगपेट। नीचे दिए गए व्यंजन विशेष रूप से आम हैं।

पकाने की विधि 1

• 1 किलो वाइबर्नम बेरीज;
• 200 ग्राम चीनी;
• 200 ग्राम पानी।

शुद्ध वाइबर्नम बेरीज को सावधानी से छाँटें, उनमें से रस निचोड़ें, एक गहरी डिश में डालें, अधिमानतः तामचीनी या सिरेमिक। गूदे को पानी के साथ डालें, आग पर रखें, एक उबाल लें और 15 मिनट तक उबालें। परिणामस्वरूप शोरबा को तनाव दें और इसके साथ रस मिलाएं। चीनी डालकर मिश्रण को चलाएं। पेय को ठंडा करके ही पीना चाहिए।

पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए, निम्नलिखित संग्रह का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है:

• 20 ग्राम कटा हुआ वाइबर्नम छाल;
• 40 ग्राम सूखे और कटे हुए गुलाब के कूल्हे;
• कुचल पत्तियों, फूलों और सेंट जॉन पौधा के मिश्रण का 40 ग्राम;
• 20 ग्राम मदरवॉर्ट दिल;
• 10 ग्राम वेलेरियन जड़;
• 30 ग्राम ब्लैकबेरी के पत्ते और फूल;
• वेरोनिका ऑफिसिनैलिस के 10 ग्राम;
• 500 मिली पानी।

सभी सामग्रियों को मिलाएं, उबलते पानी को 30 मिनट के लिए डालें, लेकिन उबाल न आने दें। इसे 15 मिनट तक पकने दें।

भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 4 बार, 0.5 कप पियें।

कोल्ड वाइबर्नम का इलाज कैसे करें?

वाइबर्नम चाय सर्दी के पहले लक्षणों से जल्दी निपटने में मदद करती है। बुखार कम करने में मदद करता है। कम करने के लिये उच्च दबावऔर ये केवल शब्द नहीं हैं, वाइबर्नम का प्रभाव कई बार सिद्ध हो चुका है।

वाइबर्नम से चाय बनाना बहुत आसान है, आमतौर पर वे चीनी के साथ एक वाइबर्नम लेते हैं, उबलते पानी डालते हैं और चाय तैयार होती है। 200 ग्राम उबलते पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच। चीनी के साथ कसा हुआ एक चम्मच वाइबर्नम। चाय को गर्म और जितनी बार संभव हो, दिन में 3-5 बार पीने की सलाह दी जाती है। सावधान रहें क्योंकि वाइबर्नम रक्तचाप को कम करता है।

विबर्नम विशेष रूप से अक्सर निमोनिया और ब्रोंकाइटिस के लिए प्रयोग किया जाता है।

• 2 बड़ी चम्मच। वाइबर्नम बेरीज के बड़े चम्मच;
• 2 कप शहद

जामुन को अच्छी तरह पीस लें। पानी के स्नान में शहद को लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए गर्म करें। आग मजबूत होना जरूरी नहीं है। जब शहद गर्म हो जाए, तो विबर्नम बेरीज के ऊपर डालें। एक ऊनी शॉल के साथ लपेटें और इसे 5-6 घंटे के लिए पकने दें।

1 बड़ा चम्मच लें। रक्तचाप की निरंतर निगरानी के साथ दिन में 5-6 बार चम्मच।

ब्रोंकाइटिस, फुफ्फुस और निमोनिया के लिए, निम्न संग्रह उपयोगी है।

• 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच वाइबर्नम छाल;
• 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच कोल्टसफ़ूट के पत्ते;
• 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच काले बड़बेरी के फूल;
• 1 छोटा चम्मच। एक गाँठ वाला पक्षी का चम्मच;
• 1 लीटर पानी।

सामग्री मिलाएं, उबलते पानी डालें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। उपयोग करने से पहले जलसेक को ठंडा करें।

भोजन से 30 मिनट पहले 0.75 कप दिन में 3-4 बार पियें।

हम वाइबर्नम हृदय रोग का इलाज करते हैं:

इस पौधे का एक टॉनिक प्रभाव होता है, इसलिए इसका व्यापक रूप से हृदय और रक्त वाहिकाओं के विभिन्न रोगों के प्रसार को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है।

कलिनोवो-चुकंदर क्वासो

इसकी तैयारी के लिए व्यावहारिक रूप से किसी लागत की आवश्यकता नहीं होती है। क्वास को बीट्स और वाइबर्नम से निम्नानुसार तैयार किया जाता है।

• 1 किलो वाइबर्नम;
• 1 किलो बीट;
• 1 गिलास चीनी या शहद;
• 3 लीटर पानी।

बीट्स को कद्दूकस कर लें, 1 लीटर पानी डालें और पकाएँ। वाइबर्नम को बहते पानी से धोएं। 1 लीटर पानी में विबर्नम को थोड़े समय के लिए उबालें। दोनों शोरबा मिलाएं और चीनी डालें। परिणामी मिश्रण को उबाल लें। तैयार क्वास को ठंडा, बोतलबंद, ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। कलिनोवो-चुकंदर क्वास सबसे अच्छा नशे में ठंडा है। क्वास का उपयोग एक प्रभावी वासोडिलेटर के रूप में किया जाता है।

वाइबर्नम आसव:

• 15-20 ग्राम वाइबर्नम फल;
• 1 गिलास पानी।

1 कप उबलते पानी के साथ जामुन डालें। 4 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें।

दिन के दौरान 3 विभाजित खुराक में लें। दिल में दर्द के लिए प्रयोग किया जाता है।

एल। रेपिनिकोवा की पुस्तक से व्यंजनों "सभी बीमारियों से कलिना।"