मानव शरीर के लिए विटामिन आवश्यक और उपयोगी हैं। किसी व्यक्ति द्वारा विटामिन की आवश्यकता होती है

आज, डॉक्टर व्यावहारिक रूप से निदान नहीं करते हैं "एविटामिनोसिस" -शरीर में विटामिन की पूरी अनुपस्थिति, इस तथ्य के कारण सबसे अच्छा पक्ष हमारा आहार बदल गया है, अवसर सिंथेटिक एनालॉग के साथ विटामिन की कमी को भरने के लिए आया है। विटामिन आसानी से जीव द्वारा संश्लेषित होते हैं, कुछ केवल भोजन से या कृत्रिम अनुरूपता को अपनाने से भर जाते हैं।

विटामिन- जैविक रूप से सक्रिय कम आणविक वजन कनेक्शनसामान्य जीव प्रदान करना। शब्द "विटामिन" लैटिन "वीटा" से आता है - जीवन। यह मौका नहीं है कि इस नाम को इन कार्बनिक यौगिकों को प्राप्त हुआ, क्योंकि उनकी भूमिका शरीर के जीवन में अनिवार्य है। विटामिन सुधार, तेज या धीमा करने में सक्षम हैं शारीरिक प्रक्रियाएं, शरीर को प्रतिकूल प्रभाव से सुरक्षित रखें बाहरी वातावरण, साथ ही विभिन्न बीमारियों के प्रतिरोध में वृद्धि और तेजी से वसूली को बढ़ावा देना।

विटामिन और शरीर में उनकी कमी

वर्तमान में 13 बुनियादी विटामिन हैं, 2 विटामिन अनुमोदन पर हैं। सभी विटामिन शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं, उनमें से केवल एक की घाटा काम में असंतुलन की ओर ले जाती है, सिस्टम और विफलताओं में प्रक्रियाओं में व्यवधान का कारण बनती है महत्वपूर्ण अंग। हालांकि, विटामिन हैं, जिसके बिना किसी व्यक्ति का जीवन असंभव है। इसलिए हाल ही में पाया गया कि सभी चयापचय प्रक्रियाओं में सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक और शरीर में केवल सूर्य की रोशनी की क्रिया के तहत बनाया गया है। उसी समय, विटामिन सी और ए और ई।

सर्दियों के अंत तक, उत्पादों में विटामिन की सामग्री कम हो जाती है, सर्दियों में सूर्य की कुछ कमी के अलावा, एक छोटी सी अवधि, सर्दी वायरस संक्रमण तेजी से अपने स्वयं के विटामिन के उत्पादन को कम करता है और उन्हें आत्मसात करता है, जिससे हाइविटामिनोसिस (विटामिन की कमी)। आम तौर पर, अनुचित और असंतुलित पोषण के कारण, अधिकांश वर्ष दौर में हाइपोविटामिनोसिस मौजूद है।

विटामिन की कमी खराब कल्याण, उत्तेजना का कारण बनती है जीर्ण रोग और उद्भव विभिन्न प्रकार की बीमारियों। हमारे जीव और उन प्रक्रियाओं के केवल सबसे बुनियादी विटामिन पर विचार करें जिनके लिए वे प्रतिक्रिया देते हैं।

एक व्यक्ति के लिए मुख्य और सबसे महत्वपूर्ण विटामिन

सबसे आम और प्रसिद्ध विटामिन सी उत्पाद - एस्कॉर्बिक अम्ल - यह एक कृत्रिम एनालॉग है - मुख्य एक। एक समय था जब वह बाहर काम किया गया था मानव जीव, लेकिन चूंकि एक व्यक्ति ने अपनी शक्ति सिद्धांत बदल दी है वनस्पति भोजन, विटामिन सी के उत्पादन के लिए जिम्मेदार हार्मोन उत्पादित होने के लिए बंद हो गए हैं, और अब यह केवल भोजन के साथ हमारे पास आता है।

तो इस संबंध में शाकाहारी उनके साथ अधिक सफल हैं उनके साथ विटामिन सी बेहतर उत्पादन किया जाता है, इसलिए इन लोगों की प्रतिरक्षा बहुत अधिक है।

विटामिन डी और इसकी भूमिका

विटामिन डी को शरीर में संश्लेषित किया जाता है सूरज की रोशनी। यह कहा जाता है सनी विटामिन। क्योंकि हल्के दिन की कमी या कमी के कारण सर्दियों में, इसका स्तर गिरता है और शरीर की कमी होती है। यहां से शरीर में निम्नलिखित समस्याएं उत्पन्न होती हैं:

• उनकी स्थिति और मांसपेशियों की कमजोरी के आकलन और गिरावट को धीमा करना;
• हड्डियों की नाजुकता बढ़ जाती है और फ्रैक्चर और चोटों की संख्या बढ़ रही है;
• रक्त का सेवन कम;
• ध्वनि हार्मोनल विनियमन उपापचय।

विटामिन समूह बी

विटामिन बी 1: स्थिति प्रदान करें तंत्रिका प्रणालीतो, नींद और अनुपस्थिति की गुणवत्ता।

विटामिन बी 2:विटामिन की कमी मौखिक श्लेष्मा की गुहा में अल्सर का कारण बनती है, होंठ के कोनों में अल्सर।

कहां प्राप्त करें: बीयर खमीर, दूध, रोटी।

विटामिन बी 3 ( एक निकोटिनिक एसिड)

तंत्रिका तंत्र संचालन प्रदान करता है।

कहाँ लेना है: मांस, मूंगफली, crops में।

विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) - एरिथ्रोसाइट्स के विकास और डीएनए के निर्माण में भाग लेता है।

विटामिन की कमी तेजी से थकान, पेट विकार की ओर जाता है।

कहां प्राप्त करें: बीफ यकृत, ब्रुसेल्स गोभी, शतावरी, केले, चावल, अनाज।

विटामिन के और उनकी भूमिका

विटामिन की कमी नाक रक्तस्राव की ओर जाता है।

कहाँ लेना है: गोभी, रोमाल, चिकन मांस, गोमांस।

विटामिन की कमी का कारण क्या होता है

हालांकि, न केवल भोजन में विटामिन की कमी और कमी शरीर में उनके घाटे की ओर ले जाती है। निम्नलिखित कारक हमारे शरीर में विटामिन को मार देते हैं:

• एंटीबायोटिक्स और दर्दनाशक की स्वीकृति उनकी सामग्री को लगभग 2 गुना कम कर देती है;
• विटामिन के दुश्मन धूम्रपान कर रहे हैं;
• अनियंत्रित रिसेप्शन हार्मोनल दवाएं;
• कोई भी।

विटामिन संश्लेषित दवाओं और उनके लाभ

दुनिया सालाना 30 एमबी की कुल लागत के साथ 50,000 टन कृत्रिम विटामिन का उत्पादन करती है। $। बचपन से, हम विफल हो गए थे कि भोजन हमारे शरीर में उनकी कमी की क्षतिपूर्ति नहीं कर सकता है, इसलिए उन्हें कृत्रिम रूप से पेश किया जाना चाहिए। फार्माकोलॉजिकल बिजनेस फूली, प्रचार टूट गया है, व्यक्ति की चेतना पूरी तरह से चिकित्सकों के पोस्टुलेट्स द्वारा लॉबी हो गई है और इसलिए लोग ऐसी दवाएं प्राप्त करना जारी रखते हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।

इतना सोबाल और अनियंत्रित जुनून सिंथेटिक विटामिन कारण हो सकता है अतिविटामिनता (विटामिन का अत्यधिक संचय), भी अच्छा नहीं है। नुकसान के बिना प्राकृतिक विटामिन शरीर द्वारा व्युत्पन्न होते हैं, और कृत्रिम अनुरूप हमेशा इसका कोई फायदा नहीं होता है।

इतनी अधिक विटामिन ए पेट कैंसर की ओर जाता है, अतिरिक्त विटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरोल) का दिल के काम पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

इसके अलावा, वैज्ञानिक जानकारी विटामिन के सिंथेटिक अनुरूपताओं के रिसेप्शन की बेकारता साबित कर रही है, जो कि एक फार्मेसी में या आहार की खुराक के रूप में पेश किए जाते हैं। (टीवी "रूस" 02/27/2018 का ट्रांसमिशन 13. 03 से "सबसे महत्वपूर्ण" के बारे में। 03. 2018 वीडियो क्लिप नहर की वेबसाइट पर ढूंढना आसान है)

मजबूत नाखून चिकनी त्वचा और चमकता बाल - उम्र, पेशे और हितों के बावजूद एक सपना बिल सुंदर सेक्स प्रतिनिधि है। आज कई कॉस्मेटोलॉजी प्रक्रियाएं हैं जो अच्छी तरह से तैयार रहने में मदद करती हैं। एक नियम के रूप में, उन्हें गंभीर वित्तीय लागत की आवश्यकता होती है। हालांकि, यह सौंदर्य और स्वास्थ्य को बनाए रखने का एकमात्र तरीका नहीं है।

इसलिए, उचित पोषण यह अधिक कुशल काम करता है। यह उत्पादों पर विशेष ध्यान देने योग्य है, जिसमें एक निश्चित शामिल है विटामिन परिसर और जो दिन में 24 घंटे किसी भी परिस्थिति में सुंदर और स्वस्थ रहने के लिए अपने आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

विटामिन ए

विटामिन ए (रेटिनोल) शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और प्रतिरक्षा में सुधार करने में योगदान देते हैं। इसके अलावा, रेटिनोल सुंदरता और अच्छी तरह से के रास्ते पर मुख्य सहायक में से एक है। विटामिन ए का सबसे महत्वपूर्ण कार्य कोशिकाओं की कोशिकाओं की मंदी है, और इसके परिणामस्वरूप, बाल विलासिता और नाखून हैं। यह विटामिन उत्पादन को कम करने में मदद करता है त्वचा सलाइससे बालों को एक सुंदर, शुद्ध रूप से बचाने की अनुमति मिलती है। नाखूनों के लिए रेटिनोल का उपयोग यह है कि यह फंगल रोगों, नाखून बंडलों के जोखिम को रोकता है। हालांकि, विटामिन ए और शरीर में इसकी अधिकता का अनियमित सेवन पूरी तरह से विपरीत प्रभाव डाल सकता है, इसलिए इसे माप से अवगत होना चाहिए।

उत्पादों

शरीर में विटामिन ए की कमी को भरने के लिए, हरे और को शामिल करना आवश्यक है पीली सब्जियां। उदाहरण के लिए, मिठाई काली मिर्च, ग्रीन्स, गाजर, कद्दू। यह याद रखना चाहिए कि मौसम के बाहर फल में रखरखाव का गुणांक उपयोगी पदार्थ अत्यंत छोटा। एक बड़ी मात्रा में विटामिन ए भी आड़ू, नट में निहित है, मक्खन, टमाटर। विशेष ध्यान यकृत, मछली, अंडे, खट्टा क्रीम, कुटीर चीज़ की कम वसा वाली किस्मों को भुगतान किया जाना चाहिए।

विटामिन ई।

एक और विटामिन सौंदर्य और युवाओं को विटामिन ई माना जा सकता है। दवा में, इसे "टोकोफेरोल" कहा जाता है, और लोगों में - "विटामिन युवा"। अपने आप से, मादा प्रजनन प्रणाली के लिए विटामिन ई जिम्मेदार है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है। विशेष रूप से, उसके बालों के लिए धन्यवाद और नाखून तेजी से और बेहतर हो जाते हैं। लेकिन एक अल्फा-टोकोफेरोल एसीटेट भी है, जो विटामिन ई का एक विशेष रूप है। इसका नुकसान एक खींची गई और छीलने वाली त्वचा के रूप में प्रकट होता है। सूखी त्वचा की देखभाल के लिए यह पदार्थ सभी उत्पादों में जोड़ा जाता है। यह आसानी से त्वचा में प्रवेश करता है, इसे नरम करता है और क्षति और निशान से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसके अलावा, विटामिन ई मजबूत करता है बाल बल्बबालों के झड़ने को कम करने में क्या मदद करता है।

उत्पादों

विटामिन ई युक्त उत्पाद, सबसे पहले, वनस्पति तेल: अंकुरित तेल गेहूं के अनाज, सूरजमुखी, कपास, तिल, मूंगफली, फ्लेक्स, जैतून। तेल समाधान विटामिन ई त्वचा में रगड़ सकता है। टॉकोफेरोल में समृद्ध उत्पादों में से, आप सेम, prunes, कुरागु, सोरेल, बादाम, मूंगफली, सामन, दूध, टमाटर, केले को भी हाइलाइट कर सकते हैं। अच्छा विकल्प गोमांस, भेड़ का बच्चा है।

विटामिन सी

यह विटामिन प्रतिरक्षा का मुख्य डिफेंडर है। विटामिन सी और एस्कॉर्बिक एसिड अपनी रचना में शामिल है बाल स्वास्थ्य और नाखूनों के लिए भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह प्रभावी रूप से उनकी नाजुकता और विरूपण को रोकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि रक्त परिसंचरण और त्वचा कोशिकाओं के पुनर्जनन पर लाभकारी प्रभाव के साथ विटामिन। इसके अलावा, वह उम्र बढ़ने वाली कोशिकाओं की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जो आपको जितना संभव हो सके बालों और नाखूनों के युवाओं और स्वास्थ्य को बनाए रखने की अनुमति देता है।

उत्पादों

अधिक प्रभाव के लिए एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग करना बेहतर है शुद्ध फ़ॉर्म। में बड़ी मात्रा विटामिन सी स्ट्रॉबेरी में निहित है, गुलाबशिप और समुद्र बकथर्न के फल, सभी प्रकार के साइट्रस फलों में, विशेष रूप से नारंगी, काले currant और अन्य एसिड जामुन में। आलू, बल्गेरियाई मिर्च, मूली, पालक, गोभी जैसे सब्जियों में। सब्जियों और फलों का चयन करते समय, प्राथमिकता को सबसे अधिक दिया जाना चाहिए ताजा फलसमय के साथ, एक या किसी अन्य उत्पाद में विटामिन सी की सामग्री आमतौर पर कम हो जाती है।

विटामिन डी।

इस विटामिन का पूरे जीव की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह घटना के जोखिम को कम करता है सूजन संबंधी रोग और जीवाणु संक्रमण, कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने की क्षमता में काफी वृद्धि करता है। विटामिन डी कैल्शियम जीव के आकलन के साथ-साथ नाखूनों, हड्डियों और दांतों पर इसकी जमा राशि में शामिल है। शरीर नाजुक के माध्यम से विटामिन डी में कमी और नाखूनों और बालों के बंडल के लिए प्रवण दिखाता है। तो यदि आपके नाखून स्वस्थ और मजबूत दृश्य में भिन्न नहीं होते हैं, और सुझाव क्रमशः हैं, तो यह सोचने लायक है कि यह आपके आहार उत्पादों में पर्याप्त है, जिसमें यह विटामिन होता है।

उत्पादों

इस विटामिन की कमी को भरने का सबसे आसान तरीका टहलने के लिए जाना जाता है। आखिरकार, विटामिन डी का महत्वपूर्ण स्रोत सूर्य की किरणें हैं। सूरज के नीचे भी कम सैर करने से आपको इस विटामिन का दैनिक मानदंड प्रदान करेगा। और बादल के मौसम में यह कुछ उत्पादों पर ध्यान देने योग्य है। वरीयता दी जानी चाहिए गैर वसा वाले किस्में मछली, मक्खन और विभिन्न चीज।

हम में से प्रत्येक, से शुरू किशोरावस्था, विटामिन के लाभों के बारे में जानता है जो भोजन के सेवन के साथ प्राप्त किया जा सकता है या एक अलग जटिल आधार खरीद सकता है। साथ ही, हम में से कुछ स्पष्ट रूप से शरीर पर विटामिन को प्रभावित करने की प्रणाली का प्रतिनिधित्व करते हैं।

वे किसी भी उम्र में किसी व्यक्ति के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं। वह सिर्फ छोटी सूचीजिसमें स्वयं प्रकट होता है जीवित शक्ति विटामिन:

• प्रतिरक्षा को मजबूत करना
• चयापचय में सुधार
• मानसिक क्षमताओं को बनाए रखें
• समग्र स्वास्थ्य पर प्रभाव
• त्वचा की त्वचा का समर्थन करें
• बालों की स्थिति में सुधार
• संक्रमण और रोगों के साथ संघर्ष

क्या कोई लाभ है? उपयोगी विटामिन? निश्चित रूप से इस सवाल का जवाब मुश्किल है। बात यह है कि अलग अवधि जीवन की जरूरत है विभिन्न समूह विटामिन: उदाहरण के लिए, के लिए स्वस्थ विकास गर्भावस्था के दौरान फल भविष्य की माताओं सक्रिय रूप से उपयोग करने की आवश्यकता है पोलिक अम्ल और समूह डी के विटामिन। यदि किसी व्यक्ति को त्वचा के साथ समस्या होती है, तो विटामिन के पूरी तरह से अलग-अलग समूह बचाव के लिए आएंगे, विशेष रूप से बी 6, ए, के। ई, एस। अन्य शब्दों में, प्रत्येक व्यक्ति को उन विटामिन को चुनना होगा जिसमें इसे अपने शरीर की जरूरत है।

व्यक्तिगत विटामिन के लाभ क्या मानें

शरीर में विटामिन का एकीकृत प्रवाह हो सकता है। आखिरकार, भोजन को विटामिन और उपयोगी सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट प्राप्त करने का मुख्य स्रोत माना जाता है। बनाने से पहले दैनिक मेनू स्वास्थ्य लाभ के साथ, आपको यह पता लगाना होगा कि कुछ उत्पादों में कौन से विटामिन प्रबल होते हैं। अब हम विटामिन के मुख्य समूहों को देखेंगे, जहां वे ध्यान केंद्रित करेंगे, साथ ही साथ शरीर पर क्या कार्रवाई है। हम शामिल होने के लिए उत्पादों पर उदाहरणों पर विचार करेंगे पूर्ण आहार पोषण।

पूरे जीवन में शरीर के उचित कामकाज के लिए महत्वपूर्ण वस्तु। यह प्रतिरक्षा प्रणाली की दक्षता को बनाए रखने सहित कई प्रक्रियाओं में भाग लेता है, आंतरिक संक्रमण को शेव करता है। सुंदर मंजिल के प्रतिनिधियों के लिए, पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए आपको स्वस्थ और युवा स्थिति में बाल, नाखून और त्वचा रखने की अनुमति देता है। दिन के दौरान, विटामिन ए के 1 मिलीग्राम शरीर में गिरना चाहिए सबसे बड़ी संख्या इसमें B. गोमांस जिगर, गाजर, कद्दू, ब्रोकोली गोभी, कुछ डेयरी उत्पादों (पनीर, दूध, कुटीर चीज़) में, साथ ही साथ में अंडे की जर्दी। फल से आड़ू, खरबूजे और सेब में विटामिन की सबसे बड़ी सामग्री।

दाएं, आप युवाओं के रखरखाव को बुला सकते हैं। विटामिन ई के लाभ जीव एजिंग की प्रक्रियाओं को धीमा करना चाहते हैं, साथ ही थ्रोम्बस के अवशोषण में तत्व की भागीदारी में। दैनिक उपयोग दर एक व्यक्ति की उम्र और औसतन 10 मिलीग्राम के आधार पर भिन्न होती है। यह ध्यान दिया जाता है कि विटामिन ई है सकारात्मक प्रभाव विटामिन ए की पाचन पर बड़ी मात्रा तत्व हरियाली में निहित है, वनस्पति तेल, दूध, अंडे, गेहूं और यकृत की स्वामित्व।

विटामिन समूह बी

- गाजर, बीट्स में निहित लेग्यूम संस्कृतियां, चावल, पागल और आलू, तंत्रिका तंत्र के निर्बाध काम के लिए जिम्मेदार। एक दिन में, तत्व के कम से कम 1, 3 मिलीग्राम का उपयोग करना आवश्यक है।

- समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार। त्वचा, बालों, नाखून की स्थिति को प्रभावित करता है। बड़ी मात्रा में सफेद मशरूम, कुटीर पनीर, अंडे, खमीर, यकृत, गुर्दे और बादाम में है।

(पीआर के रूप में भी जाना जाता है) - कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों वाले लोगों के लिए यह बेहद जरूरी है। रक्त microcirculation में सुधार करता है। एक दिन में विटामिन के कम से कम 20 मिलीग्राम का उपभोग करना आवश्यक है। बी 3 मांस, नट, अंडे, मछली और हरी सब्जियों के साथ शरीर में प्रवेश करता है।

– मनुष्य के लिए विटामिन के लाभ यह श्रेणी जटिल है: में भागीदारी वसा विनिमय और रक्त एरिथ्रोसाइट्स के गठन के तत्वों में से एक। बड़ी मात्रा में यह संतरे, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, आलू में निहित है। चुक़ंदर अखरोट और चेरी।

– उपयोगी तत्व शरीर के पूर्ण विकास के लिए। एक दिन में, तत्व के लगभग 7 मिलीग्राम का उपभोग करना आवश्यक है। यह यकृत और गुर्दे में निहित है।

शरीर पर इस विटामिन के सकारात्मक और महत्वपूर्ण प्रभाव को अधिक महत्व देना असंभव है। यह बड़ी संख्या में प्रक्रियाओं में भाग लेता है। इसका सकारात्मक प्रभाव जीवन के कई क्षेत्रों में ध्यान देने योग्य है, जिसमें सर्दी और ओर्वी का मुकाबला करते समय शामिल हैं। एक सामान्य कामकाज के लिए, एक वयस्क व्यक्ति को प्रति दिन कम से कम 90 मिलीग्राम तत्व का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। विटामिन सी, शरीर के लिए लाभ रोगों की रोकथाम में व्यक्त किया जाता है अंतःस्त्रावी प्रणाली, लोहा के अवशोषण में योगदान देता है, त्वचा पर घावों और अल्सर को ठीक करने में भाग लेता है। प्राकृतिक स्रोतों तत्व हैं:

• ताजा रूप में गुलाब
• काला currant
• सेब
• साइट्रस
• बल्गेरियाई लाल मिर्च
• समुद्री हिरन का सींग

हड्डियों और संयोजी ऊतकों के स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण तत्व। शरीर में कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है। यकृत और पित्ताशय की थैली के काम में भाग लेता है। तत्व की अपर्याप्त संख्या विकास की ओर ले जाती है विभिन्न रोग, कठिनाई ओस्टियोपोरोसिस सहित इलाज के लिए मुश्किल सहित। दिन के दौरान, विटामिन के 120 μg न्यूनतम है। बड़ी मात्रा में, तत्व हरी सब्जियों, ताजा गोभी में निहित है, जतुन तेल, मांस, अंडे, साथ ही साथ कुछ फलों में: केले, कीवी और एवोकैडो।

विटामिन पी।

शरीर की सभी रेडॉक्स प्रक्रियाओं में शामिल तत्व। वह कम करने में भी मदद करता है धमनी दबाव और दिल की मांसपेशियों के कटौती को कम करना। तत्व उबाऊ में शामिल है और हिस्टामाइन के निर्माण को रोकता है। मध्य मानदंड 25 से 50 मिलीग्राम से दिन के दौरान उपयोग करें। बड़ी मात्रा में, यह अनाज, अंगूर, साइट्रस, गुलाब, काले currant और खुबानी में निहित है।

हाइपोविटामिनोसिस से कैसे बचें?

सर्दियों की ठंड के अंत के बाद, पहली गर्म धूप के साथ, हमारे देश के अधिकांश निवासियों को आवश्यक कमी का सामना करना पड़ता है पोषक तत्व और विटामिन, और यह बदले में, हाइपोविटामिनोसिस में बढ़ने की धमकी देता है।

हाइपोविटामिनोसिसिस एक्सप्रेस कैसा है? इस बीमारी में सबसे अधिक हो सकता है विभिन्न लक्षण, लेकिन अ सामान्य सुविधाएं निम्नलिखित संकेतक हैं:

• नींद मोड का उल्लंघन
• कमजोर रोग प्रतिरोधक तंत्र और लगातार सर्दी
• बढ़ी हुई चिड़चिड़ापन
• मसूड़ों को खून देना
• चौंकना डेवन

विटामिन लेने से लाभ इस अवधि के दौरान, विशेष रूप से महान। आयोजित अध्ययनों के अनुसार, वसंत अवधि में विटामिन ए, सी, बी 1, ई की कमी सबसे बड़ी सीमा तक है। हाइपोविटामिनोसिसिस के अप्रिय परिणामों से बचने के लिए, आपको अपने आहार को विशेष रूप से पहले वसंत महीनों में देखना चाहिए। आपका भोजन संतुलित होना चाहिए, और इसमें आवश्यक सूक्ष्म तत्वों और कम से कम मुख्य विटामिन का पूरा सेट शामिल होना चाहिए। यदि शक्ति पर्याप्त नहीं है, तो एक विटामिन कॉम्प्लेक्स खरीदना बेहतर होता है, जिनके लाभ संतुलित पोषण से कम नहीं होते हैं।

वसंत आया, और आपके पास बलों का पूरा क्षय है, सिरदर्द? मतलब आपके पास है वसंत एविटामिनोसिस। से कोई स्कूल पाठ्यक्रम। जीवविज्ञान जानता है कि शरीर को विटामिन की जरूरत है और फार्मेसी में उनके पीछे चलता है। लेकिन हर किसी से दूर जानता है कि उसे किस विटामिन की जरूरत है और क्यों।

कुल मिलाकर, वर्तमान में लगभग बीस विटामिन और विटामिन जैसी यौगिक हैं। उनमें से अधिकतर जीव स्वयं को संश्लेषित करते हैं, आंशिक रूप से भोजन के साथ हो जाता है। खाद्य पदार्थ हमारे लिए विटामिन के सबसे अच्छे स्रोत हैं।

वैज्ञानिकों ने गणना की कि विटामिन और खनिजों में शरीर की सभी जरूरतों को पूरी तरह से संतुष्ट करने के लिए, आपको हर दिन 50 किलो भोजन तक खाना चाहिए। बेशक, यह संभव नहीं है।

विटामिन ए, जीव के साथ संश्लेषित नहीं होते हैं और केवल जीवित भोजन से ही गिरते हैं सब्जी मूल। ये विटामिन सबसे मज़ेदार हैं, क्योंकि परिवहन, भंडारण और उत्पादों की थर्मल प्रसंस्करण के दौरान वे जल्दी से नष्ट कर देते हैं।

विटामिन सी की कमी गंभीर बीमारियों की ओर ले जाती है:

• बाद में इंफार्क्शन या स्ट्रोक के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस;
• मधुमेह;
• रक्त रोग;
• जिगर की बीमारियां;
• ओन्कोलॉजिकल रोग।

शरीर में विटामिन सी की कमी के साथ तेजी से संख्या बढ़ जाती है मुक्त कण। वसा चयापचय में विटामिन सी शामिल है। और यदि शरीर में इसकी सामग्री पर्याप्त नहीं है, तो एक व्यक्ति अधिक वजन हासिल करना शुरू कर देता है।

सबसे उपयोगी विटामिन

विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन) ऑक्सीडेटिव और रिकवरी प्रक्रियाओं में भाग लेता है, पदार्थों के सामान्य आदान-प्रदान में योगदान देता है, हड्डियों और दांतों, बालों के साथ-साथ वसा बचत के गठन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है; शरीर में उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं को धीमा करता है।

दृष्टि के लिए कैरोटीन का लाभकारी प्रभाव ज्ञात है। विटामिन ए के खिलाफ भी सुरक्षा करता है ठंडी बीमारी और संक्रमण श्वसन तंत्र, रोग अच्छी प्रणालीऔर जन्म समय से पहले बच्चों के जोखिम को कम कर देता है। विटामिन ए और बीटा कैरोटीन दोनों कैंसर को रोकने और इलाज के साधन हैं।

एंटीऑक्सीडेंट एक्शन बीटा कैरोटीन रोग कार्डियोवैस्कुलर को रोकता है नाड़ी तंत्रऔर उपयोगी कोलेस्ट्रॉल के खून में सामग्री भी बढ़ाता है। एक बीमार एड्स के साथ भी विटामिन ए जीवन को बढ़ाता है।

विटामिन ई विटामिन युवा और सौंदर्य है, जिसे सबसे मजबूत प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और उम्र बढ़ने के साथ मुख्य सेनानी के रूप में जाना जाता है। इसके नुकसान के साथ, मांसपेशी और नर्वस विकार। गठिया के लक्षणों को सुविधाजनक बनाने के लिए प्रभावी है, कैंसर की कोशिकाओं के विकास को धीमा कर देता है।

जीवन की आज की तीव्र लय में, कार्यबल मानसिक भार, तर्कहीन पोषण और खराब पारिस्थितिकी विटामिन ए, सी और ई स्वास्थ्य के लिए अपरिहार्य हैं, क्योंकि वे शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं हैं। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि वसंत में, इन विटामिनों के साथ अपने शरीर को सुनिश्चित करने के लिए।

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हमारे शरीर की अंगों और प्रणालियों की सामान्य गतिविधि एक प्रतिज्ञा है अच्छी तरह से, उत्कृष्ट स्वास्थ्य और आनंदमय मूड। हालांकि, हर कोई ऐसी खुशी का दावा नहीं कर सकता है। बड़ी राशि लोग सामान्य कल्याण को खराब करने से पीड़ित हैं, और हमेशा ऐसे लक्षण एक लक्षण नहीं हैं गंभीर रोग। अक्सर, स्वास्थ्य के उल्लंघन अधिक उत्साही कारकों द्वारा उत्तेजित होते हैं, उदाहरण के लिए, विटामिन के जीव में अपर्याप्त प्रवेश। आइए प्रश्न का उत्तर देने की कोशिश करें, मानव शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और उपयोगी क्या हैं?

विटामिन अनिवार्य रूप से जैविक रूप से सक्रिय तत्व हैं जो हमारे जीव में होने वाली विभिन्न प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने में सक्षम हैं। वे रक्त निर्माण में एक सक्रिय भूमिका निभाते हैं, जो महत्वपूर्ण है सामान्य काम सभी प्रणालियों, विशेष रूप से घबराहट, कार्डियोवैस्कुलर, पाचन, साथ ही प्रतिरक्षा। ऐसे "कण" इष्टतम कामकाज के लिए बेहद जरूरी हैं। प्रजनन अंगएंजाइमों और हार्मोन के उचित और पर्याप्त गठन, और कई अन्य कार्यों को करने के लिए।

विटामिन उपयोगी लोग

रेटिनोल।

इस विटामिन को विटामिन ए नाम के तहत भी जाना जाता है। वे सक्रिय रूप से रेटिना के अंदर एक दृश्य बैंगनी की आंख के गठन में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं, स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं त्वचा पोक्रोव और श्लेष्म, और उन्हें आक्रामक प्रभावों से भी बचाता है। ऐसा पदार्थ प्रोटीन के विकास और वसा के आदान-प्रदान में भाग लेता है, विकास प्रक्रियाओं को बनाए रखने और संक्रामक प्रभावों के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए आवश्यक है।

तियामीन

यह समूह बी-विटामिन बी 1 के विटामिन का पहला प्रतिनिधि है, यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल निकायों की गतिविधियों में सक्रिय भूमिका निभाता है, और सीएनएस के सामान्य संचालन के लिए भी बेहद महत्वपूर्ण है। यह पदार्थ विशेष रूप से कार्बोहाइड्रेट की उचित पीढ़ी के लिए आवश्यक है।

रिबोफ्लाविन

यह विटामिन बी 2 है, यह फैटी, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन एक्सचेंज के लिए भी महत्वपूर्ण है, प्रक्रियाओं में भाग लेता है कपड़ा श्वास और हमारे शरीर में ऊर्जा उत्पादन को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, सीएनएस की इष्टतम गतिविधियों के लिए ऐसा पदार्थ आवश्यक है, पाचन तंत्र, सभागार। यह रक्त निर्माण में भाग लेता है और श्लेष्म झिल्ली, साथ ही त्वचा की एक उत्कृष्ट स्थिति बनाए रखता है।

नियासिन

इस पदार्थ में कई आइटम हैं। इसे विटामिन बी 3, निकोटीन एसिड, साथ ही विटामिन पीपी के रूप में जाना जाता है। ऐसा तत्व वसा, प्रोटीन, पुरीन और एमिनो एसिड के आदान-प्रदान की प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से शामिल है। टिशू श्वसन, ग्लाइकोजनोलिसिस के कार्यान्वयन और हमारे शरीर में रेडॉक्स प्रक्रियाओं के पूर्ण विनियमन के लिए इसकी आवश्यकता है। नासिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अंगों के सामान्य संचालन के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, यह पचाने और उनसे ऊर्जा प्रदान करते समय कणों पर भोजन के विभाजन में योगदान देता है। इसके अलावा, ऐसे पदार्थ को प्रभावी रूप से प्रभावी रूप से कम कर देता है " गरीब कोलेस्ट्रॉल"छोटे जहाजों को बढ़ाता है, रक्त माइक्रोकिर्यूलेशन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करता है और दृढ़ता से एंटीकोगुलांट गुणों का उच्चारण नहीं किया है। नियासिन त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण है, यह प्रभावी रूप से ऑस्टियोआर्थराइटिस से प्रभावित जोड़ों की गतिशीलता में सुधार करता है, और इसमें नरम शामक गुण भी होते हैं।

पैंथोथेटिक अम्ल

इस पदार्थ को विटामिन बी 5 भी कहा जाता है, यह एंटीबॉडी के गठन और अन्य विटामिन को अवशोषित करने के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, इस तरह का एक तत्व एड्रेनल हार्मोन के उत्पादन से पूरी तरह से उत्तेजित होता है, ताकि यह गठिया, कोलाइटिस, एलर्जी और हृदय और रक्त वाहिकाओं की बीमारी से निपटने में मदद कर सके।

ख़तम

इस तत्व को विटामिन बी 6 के रूप में भी जाना जाता है। प्रोटीन के आदान-प्रदान और कई एमिनो एसिड के लिए यह बेहद महत्वपूर्ण है, वसा के चयापचय में सक्रिय भूमिका निभाता है, रक्त निर्माण के लिए और पेट के एसिड बनाने वाले कार्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

फोलिक एसिड

या विटामिन बी 9। रक्त निर्माण में सक्रिय रूप से भाग लेता है, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को सुनिश्चित करता है और प्रोटीन एक्सचेंज में भाग लेता है। विशेष रूप से गर्भावस्था के दौरान विकास और विकास प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है।

Cyanocobalamin

विटामिन बी 12 - रक्त निर्माण, प्रोटीन चयापचय में एक सक्रिय भूमिका लेता है और संभावना को रोकता है बिगाड़ना जिगर।

एस्कॉर्बिक अम्ल

विटामिन सी - सभी के लिए आवश्यक है विनिमय प्रक्रियाएं, कई हार्मोन और एंजाइमों को सक्रिय करें, रेडॉक्स प्रक्रियाओं का विनियमन। ऐसा पदार्थ कोशिकाओं और ऊतकों के विकास को उत्तेजित करता है, सक्रियता और प्रतिरक्षा का समर्थन करता है। इसके अलावा, एस्कॉर्बिक एसिड पारगम्यता को प्रभावित करता है संवहनी दीवारें, कोलेस्ट्रॉल के आदान-प्रदान में भाग लेता है और आंतों के अंदर लौह के अवशोषण को सक्रिय करता है।

कैल्सीफ़ेरोल

पूर्ण कैल्शियम और फॉस्फेट परिवहन के लिए विटामिन डी की आवश्यकता होती है, हड्डी के ऊतकों के उत्पादन में सक्रिय भूमिका निभाती है और उनके विकास को बढ़ाती है।

टोकोफेरोल।

इस पदार्थ को विटामिन ई के रूप में भी जाना जाता है। विनियमन के लिए यह बेहद महत्वपूर्ण है। प्रजनन समारोहप्रतिरक्षा बनाए रखें, परिधीय रक्त परिसंचरण और पुनर्जागरण प्रक्रियाओं की सक्रियता। टोकोफेरोल भी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, उम्र बढ़ने धीमा। यह दबाव को कम करने में मदद करता है, इष्टतम रक्त के थक्के को सुनिश्चित करता है, एनीमिया को रोकता है, सुविधा प्रदान करता है मधुमेह, साथ ही एक algeimer रोग।

विटामिन K।

इस तरह के विटामिन को अक्सर एंटीहेमोर्जिक के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि यह रक्त कोगुलेशन तंत्र को समायोजित करने, आंतरिक और बाहरी रक्तस्राव को रोकने के लिए ज़िम्मेदार है। यह ऑस्टियोपोरोसिस को भी चेतावनी देता है, गुर्दे के कामकाज को सुनिश्चित करता है, इसमें जीवाणुरोधी और दर्दनाक गुण होते हैं।

विटामिन एफ।

यह विटामिन असंतृप्त को जोड़ता है फैटी एसिडजो सामान्य हृदय गतिविधियों, जहाजों और मस्तिष्क के लिए महत्वपूर्ण हैं। ये पदार्थ सूजन घावों, समर्थन गतिविधियों को भी रोकते हैं प्रजनन प्रणाली, स्वास्थ्य त्वचा, बालों, नाखून और श्लेष्म झिल्ली के लिए महत्वपूर्ण है।

विटामिन एन।

इस तरह के एक पदार्थ को बायोटिन या विटामिन बी 7 के नाम पर भी जाना जाता है। यह पदार्थों के आदान-प्रदान में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, यह विटामिन सी के पूर्ण सक्रियण के लिए आवश्यक है, विकास को समायोजित करता है और शरीर के कई कार्यों को समायोजित करता है। त्वचा के स्वास्थ्य, बालों और मांसपेशियों के लिए बायोटिन महत्वपूर्ण है। यह धीरे-धीरे उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है।

हमने बहुत पहले देखा आवश्यक विटामिन एक व्यक्ति के लिए। यह असंभव है कि किसी को संदेह होगा कि शरीर और बच्चे और वयस्क के लिए विटामिन बहुत जरूरी और बहुत महत्वपूर्ण हैं। हम अपने लाभों के बारे में असीम रूप से बोल सकते हैं, लेकिन यह बेहद जरूरी है कि वे सभी पर्याप्त मात्रा में हमारे शरीर में आते हैं।