Mleko med hranjenjem. Varna hrana za doječe matere. Skuta za negovalko

Kratek odgovor na to vprašanje je »Lahko«, vendar vedno obstaja »Če«. Možno je, če niti mama niti dojenček nista alergična na mlečne izdelke. Pečeno mleko je kravje mleko dolgo časa vre pri 90 ° C.Torej zapustiti vse koristne lastnosti in vitaminov tekočina izgubi vodo, postane bolj mastna in obarvana v svetlo bež ali krem \u200b\u200bbarvo.

Ne smemo pozabiti, da se skupaj s koristnimi lastnostmi povečuje tudi koncentracija alergena. Ženske z alergijo na kazein in individualno intoleranco za laktozo ne smejo uporabljati tega izdelka. Če mati ni alergična, oče pa je alergičen, jo je treba zelo skrbno vnesti v prehrano, pri čemer je treba opazovati otrokovo reakcijo.

Od katerega meseca?

Mnogi zdravniki svetujejo, da se držijo stroga prehrana ob dojenje, še posebej v prvih mesecih po porodu. Ta izdelek je treba skrbno uvesti, ne prej kot tri mesece po rojstvu otroka. Najprej zaužijte nekaj žlic na dan, nato kozarec, vendar ga ne smete zlorabiti.

Prekomerno uživanje mlečnih izdelkov lahko pri dojenčkih povzroči alergije. Pečeno mleko je za razliko od običajnega mleka preveč mastno in visoko kalorično, kar lahko negativno vpliva na zdravje žensk in otrok.

Kako je koristno?

Mleko je izredno zdrav izdelek v kateri koli starostipa je v tako oslabljenem stanju, kot je po porodu ženska, ki je doživela tak fizični šok, preprosto nujno. Velika količina kalcija bo podpirala stanje njenega telesa in pomagala otroku pri pravilnem razvoju.

Isto pečeno mleko, tako kot navadno mleko, lahko nekoliko poveča količino mleka v sami doječi materi. Pečeno mleko je že samo po sebi bolj koncentrirano in bolj sveže, zato lahko z manj tekočine dobite enake koristi.

Kdaj dati otroku?

Pečeno mleko je preveč maščobno in gosto za dojenček, a takoj, ko odraste, je omejitev manj. Visoka vsebnost kalorij v mleku bo otroku omogočila, da prihrani energijo premična slika življenjein veliko število uporabni mikroelementi, vključno s kalcijem, bodo telesu omogočili pravilen in hiter razvoj.

Od katere starosti?

Otroku ne smete dajati pečenega mleka - njegovo telo preprosto ne bo absorbiralo tako težkega izdelka.

Vredno je počakati do preloma leta, da otroka postopoma navadimo na pečeno mleko.

Enako pečete lahko na osnovi pečenega mleka, bo testo dalo nežen okus karamele in ohranilo nekatere blagodejne lastnosti ter zmanjšalo verjetnost alergij.

Pomembne komponente

Nekateri strokovnjaki trdijo, da je pečeno mleko celo bolj zdravo od svežega. Kljub izgubi nekaj tiamina in askorbinska kislina, zaradi izhlapevanja vode povečati uporabni elementikot so železo, kalcij in fosfor.

Kalcij krepi otrokove kosti, poveča njihovo rast in razvoj.
Železo krepi srčnožilni sistem in zgosti kri.
Fosfor krepi mišice in pozitivno vpliva na telesno in duševno aktivnost otroka ter pomaga pri razvoju v vse smeri.
Vitamin D, ki je v peki mleku v izobilju, ne le krepi kosti in mišično tkivo, povečuje splošno telesno vzdržljivost, ampak tudi zmanjšuje tveganje za raka in diabetes tipa I.

Zakaj je izdelek nevaren?

Edina resna nevarnost pri pitju pečenega mleka je alergijska reakcija. Če je oseba alergična na redno mleko, za ghee bo sledila tudi alergijska reakcija. Zaradi visoke koncentracije alergena za enako količino izdelka se lahko alergija pokaže veliko močneje.

Če se po pitju mleka pri materi ali otroku pojavi slabost, kožni izpuščaj ali razdraženi želodec, za nekaj časa prenehajte uporabljati izdelek in se posvetujte z zdravnikom. Prepričajte se, da je to reakcija na pečeno mleko, in ga naslednjič uvajajte postopoma, začenši z žlico na dan.

Enako pečeno mleko je lahko nevarno za debele doječe matere, saj v nasprotju s svežo vsebuje veliko maščob in je zelo kaloričen.

Pečeno mleko je zagotovo zdrav izdelek, vendar če ga prekomerno uživate, ne pozabite, da lahko zaradi velike količine maščob povzroči povečanje telesne teže in debelost.

Kako pravilno vstopiti v prehrano?

Najprej se tega velja spomniti pečeno mleko je bolj nevarno kot svežezato ga je treba uporabljati previdno. Če začnete drugi ali tretji mesec po rojstvu otroka, če niti ženska niti dojenček nista alergična na kravje mleko, lahko ta izdelek jemljete po malem.

Kravje mleko že dolgo velja za primerno hrano za doječo mater. Ima maso hranil, pa tudi beljakovine, potrebne za mamo in otroka. Vendar se je danes odnos do tega izdelka nekoliko spremenil. Mnoge ženske, ki dojijo otroka, so previdne pri mlečnih izdelkih. Ali je mleko med dojenjem škodljivo, v kakšnih okoliščinah ga morate zavrniti (glej tudi :)? Nobene kategorične prepovedi ni, o tem govori tudi dr. Komarovsky, obstajajo le priporočila, ki so dana ob upoštevanju vsakega konkretnega primera. Upoštevali bomo vse prednosti in slabosti ter podali nekaj nasvetov, kako to okusno in nedvoumno uporabiti zdrava pijača.

Tradicionalno velja za kravje mleko uporaben vir veverica, vendar so doječe matere previdne

Kakšna je uporaba izdelka?

Čudovite lastnosti mleka so znane že dolgo. Spomnili vas bomo na najosnovnejše uporabne lastnosti tega izdelka se vam bodo morda nekateri izmed njih zdeli nepričakovani:

Verjetno vsaka mama ve, da mleko vsebuje kalcij, potreben za rast kosti, las in močnih nohtov. Dojenčica še posebej potrebuje to makrohranilo, saj je njeno telo v nenehnem laktacijskem procesu, kamor gre levji delež kalcija, pridobljenega s hrano (glej tudi :).
Mleko telesu zagotavlja tudi druga makrohranila - fosfor, magnezij in vitamine.
Mlečne beljakovine imajo lastnost, da jih telo dobro absorbira. Ker dojenček hitro raste in pridobiva na teži, so zanj zelo pomembne beljakovine.
Srednje maščobna pijača ima absorpcijske lastnosti - odstranjuje toksine, ki v telo vstopajo z nekakovostnimi izdelki oz drog... Poleg tega izdelek pomaga izboljšati prebavo in nekoliko zmanjšati kislost v želodcu. Tisti, ki se pogosto borijo z zgago, vedo za to lastnost.
Tudi naše babice so ogrevano mleko uporabljale kot pomirjevalo. Pred spanjem vam lahko kozarec toplega napitka pomaga, da se sprostite in zaspite.

Ta seznam koristi za zdravje bo prepričal najstrožje dvomljivce o potrebi po mleku za doječo mamico. Zakaj torej ta izdelek napadajo strokovnjaki za prehrano in kakšni zapleti lahko nastanejo pri tistih, ki ga uporabljajo med dojenjem?

Kdo je ogrožen?

Ta članek govori o tipičnih načinih reševanja vaših vprašanj, vendar je vsak primer edinstven! Če želite od mene vedeti, kako rešiti vaš poseben problem - postavite svoje vprašanje. Je hitro in brezplačno!

Ta izdelek lahko dojenčkom povzroči zdravstvene težave iz dveh glavnih razlogov - alergij ali nestrpnosti. Torej, prva pomanjkljivost, ki je lastna tej zdravi pijači, je visoka alergenost.

Statistični podatki pravijo, da je alergija na kravje beljakovine najbolj razširjena pri dojenčkih in otrocih, starih 2-3 leta (za več podrobnosti v članku :). Zaradi nje je bil ta izdelek uvrščen na seznam tistih, ki jih ženske v obdobju dojenja ne priporočajo.

Dojenček se lahko odzove na pasterizirano pijačo, ki jo je njegova mama pila za zajtrk, ne samo z pordela lica. Alergija pri dojenčkih se včasih kaže drugače:

mama lahko po otrokovem telesu opazi izpuščaj, ki se močno lušči rožnate lise, pordelost v presredku, v redki primeri možen ekcem, atopijski dermatitis;
reakcija se lahko kaže z aktivno regurgitacijo, bruhanjem (zelo pogosto), napihnjenostjo in kolikami;
občasno pediatri opazijo izcedek iz nosu, vneto grlo, ki se kaže s kašljanjem in hripavim dihanjem kot reakcijo na alergen na hrano.

Drugi dejavnik, ki ne vpliva na mleko, je, da obstaja majhna kategorija ljudi, ki trpijo zaradi nestrpnosti do tega izdelka. Takšen človek nima encima, ki je potreben za asimilacijo laktoze - mlečnega sladkorja. V teh primerih lahko uporaba pijače in izdelkov iz nje povzroči drisko, napihnjenost in drugo neprijetni simptomi... Obstaja popolna in delna intoleranca za laktozo, vendar bi morali v obeh primerih ravnati enako.

Če dojenček trpi za laktozno intoleranco (in to bo pomagal razkriti zdravnik), ženska ne more piti mleka. Alergijska reakcija na ta izdelek mora biti tudi znak za to popolna zavrnitev Od njega. Vendar pa lahko v drugem primeru čez nekaj časa ponovite poskus vnosa pijače v prehrano doječe ženske. Ko dojenček odraste, se bo nekoliko okrepil in neprijetni simptomi se morda ne bodo pojavili.

Laktozna intoleranca se diagnosticira, ko zdravstveni pregled

Sojino mleko kot alternativa kravjemu mleku

Sojino mleko lahko nadomesti kravje v prehrani doječe matere. Ta izdelek ima veliko prednosti, ki so mu služile kot neverjetna priljubljenost. Poglejmo, kakšna je uporaba rastlinskega nadomestka in zakaj ima veliko oboževalcev:

Prva očitna korist je odsotnost laktoze, ki je prisotna v goveji analizi. Ljudje z nestrpnostjo do teh specifičnih ogljikovih hidratov so glavni potrošniki sojinih nadomestkov.
Na enak način lahko zdrave matere, katerih otroci ne morejo absorbirati laktoze, med dojenjem uživajo rastlinsko mleko. Pred uvedbo tega nadomestka v prehrano pa se morate posvetovati s svojim zdravnikom.
Sojina hrana vsebuje vitamine - A, B12, D in E.
Soja, ki je osnova te pijače, vsebuje fitoestrogene. Znanstveniki so že dokazali, da te rastlinske spojine blagodejno vplivajo nanje žensko telo in pomagajo ohranjati mladost. Poleg tega so nujni za normalno delovanje srca in ožilja, reproduktivni sistemi... Obstajajo tudi študije, ki kažejo, da te rastlinske spojine preprečujejo starostne spremembe v strukturi kosti.
Sojina pijača vsebuje rastlinske beljakovine v veliko število... Zaradi tega se včasih uporablja kot nadomestek živalskih beljakovin, ki jih najdemo v mesu, ribah in jajcih.

Sojino mleko lahko nadomesti živalske proizvode

Zeliščni primerek ni primeren za vsakogar

Obstajajo tudi nasprotniki uporabe sojine pijače. Kakšne argumente predstavljajo nasprotniki? Oglejmo si podrobneje slabosti tega izdelka:

Fosfor v soji je skoraj neuporaben. Izkazalo se je, da je ta element v sledovih zanesljivo vezan z molekulami fitinske kisline, ki jih vsebujejo soja... Ta zahrbtna molekula tudi "ukrade" kalcij, magnezij, cink in železo iz človeškega telesa. Še več, fitinska kislina posega v encime, ki pomagajo prebaviti hrano.
Fitoestrogeni niso popolnoma razumljene rastlinske spojine. Menijo, da so v pomembnih odmerkih kontraindicirani za dojenje.
Sojinih izdelkov ne bi smeli uživati \u200b\u200bljudje, ki jim grozi določen rak.
V redkih primerih lahko dojenčki kažejo znake alergije na rastlinsko mleko. S pomočjo testov ni težko določiti nagnjenosti.

Izbira uporabnega izdelka

Odgovor na vprašanje, ali je mogoče med dojenjem uporabljati kravje mleko, je za vsako mater individualen. Za tiste, ki so nanj odgovorili pozitivno, je za začetek vredno izključiti možnost, da bo nekvaliteten izdelek prišel do otroka. Za mamo ga morate pravilno izbrati. Na primer, dr. Komarovsky meni, da hormoni in antibiotiki, ki so lahko prisotni v krmi krav, končajo tudi v končnem izdelku.

Domačega mleka ne smete kupovati pri trgovcih na spontanem trgu. Znebiti se nevarnih bakterij ni težko - dovolj je, da izdelek vremo nekaj minut, vendar je povečana vsebnost maščobe doječe ženske neuporabna.

Med izdelki, predstavljenimi v trgovini, morate izbrati naravno okusno mleko s srednjo vsebnostjo maščob (več v članku :)

Večina najboljša možnost - pasteriziran izdelek z srednjo vsebnostjo maščob zaupanja vrednega proizvajalca. Pomembno je, da je na embalaži navedeno:

rok uporabnosti največ pet dni;
naslov proizvodnih obratov;
GOST;
sestava - samo polnomastno mleko, posneto (ne suho).

Metode za uvajanje mlečnih izdelkov v prehrano

Če ni očitnih kontraindikacij in je odločeno, da poskusite uvesti ta izdelek v prehrano, morate delovati postopoma, upoštevajoč pravila. Ponujamo štiri nežne načine vnosa pijače v jedilnik, ki ne bodo povzročali stalnih zapletov:

Glavno pravilo je postopnost. Ni vam treba takoj popiti velikih količin mleka. Najprej poskusite popiti pol kozarca, nato opazujte vedenje in reakcijo otroka. Če v enem ali dveh dneh otrok ne razvije alergij ali težav s trebuhom, popijte malo več. Le v primeru nevtralne reakcije je po dveh tednih dovoljeno pijačo začeti piti brez strahu.
Dopolnite posodo. Tekoča kaša - popoln način uvajanje mleka v prehrano. Najprej ga morate razredčiti z vodo v razmerju 1: 1 in šele nato vliti žito. Potem se kaša izkaže ne samo okusna, ampak tudi skoraj prehranska. To pijačo je dovoljeno dodajati tudi čaju - najprej se omejite na eno žlico, nato pa porcijo postopoma zvišajte na pol kozarca.
Odličen način za predstavitev tega uporaben izdelek - pijača iz mleka v prahu. Lahko postane manj nasičen, kot je navedeno na embalaži. Poleg tega je tak prašek pogosto dodatno obogaten z vitamini, kar bo koristilo samo doječi materi.
V jedilnik ni priporočljivo vnašati pečenega mleka, dokler dojenček ni star dva ali tri mesece. Okus je dober, a se je visoka vsebnost maščob in bolj kalorična kot običajna pasterizirana. Enako lahko rečemo za kondenzirano mleko - uživamo ga lahko le v primeru pozitivne reakcije otroka na navadno kuhano mleko.

Pečeno mleko je bolj mastno in kalorično, zato z njim ne smete hiteti

Poskusite piti ne kravjega, temveč kozjega. Za razliko od krave zaradi majhne količine laktoze ni močan alergen. Hkrati kozji analog vsebuje veliko več beljakovin, ki jih telo popolnoma absorbira. Ta izdelek morate zaužiti tudi z majhnimi porcijami, da boste imeli čas opaziti najmanjši znak alergije pri dojenčku.

Težavo rešimo s pomočjo pediatra

Rad bi opozoril, da bi morale kakršne koli manifestacije alergij ali prebavne motnje pri dojenčku opozoriti mater. V tem primeru je priporočljivo mleko takoj izključiti iz prehrane in ne zanemariti obiska pediatra, ki lahko ugotovi, ali je bil vzrok zapletov pravilno ugotovljen. Zdravnik bo priporočil alergijski test in, če pozitiven rezultat, vam bo svetoval, da opustite ta izdelek. Če je to vaš primer, sami ne dodajajte sojinih nadomestkov. Jevgenij Komarovski ugotavlja, da sojina pijača lahko povzroči tudi alergije - v nekaterih primerih se alergični otroci na rastlinske beljakovine odzovejo enako kot na kravje beljakovine.

Če obstaja natančna gotovost, da je otrok alergičen na mleko, ne obupajte. Morda se bo otrok čez nekaj mesecev na ta izdelek odzval povsem drugače. Poskusiti ga je treba ponovno vnesti s previdno previdnostjo in pod nadzorom zdravnika. Po mnenju pediatrov imunski sistem otrok postopoma dozori, kar pomeni, da lahko manifestacije alergij minejo.

Med dojenjem otroka mlada mama meni, da so se spremenili njen vsakdan, prehrana, življenjski slog in lahko se pojavi veliko vprašanj, na primer, ali lahko mati med dojenjem pije kozje mleko? In na splošno, katere mlečne izdelke je treba uživati, da ne škodijo normalno delo otroški prebavni trakt?

Prav tako je pomembno spremljati, ali bo uživanje mlečnih izdelkov povzročilo alergijske reakcije - tako pri sami doječi materi kot pri novorojenčku.

Znano je, da je mleko mogoče dobiti pri sesalcih, vendar ljudje najpogosteje zaužijemo le izdelke, pridobljene od krave in koze. Kakšno mleko je najbolj koristno za doječo žensko in zakaj?

Pozitivne in negativne lastnosti mleka

Mlečni izdelki so bili v prehrani ljudi vključeni že od antičnih časov. Med priljubljenimi izdelki v tej kategoriji so: polnomastno mleko, jogurt, fermentirano pečeno mleko, kefir, skuta, jogurt, sir, smetana, maslo, pečeno mleko, kisla smetana.

Ta priljubljenost ni naključna, saj mlečni izdelki vsebujejo zadostno količino maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Poleg tega so mlečni izdelki bogati z vitaminska sestava in obstaja potrebno za osebo elementi v sledovih.

Mlečni in mlečni izdelki na mišično-skeletno tkivo.

Ni skrivnost, da drugače vitaminski kompleksiki jih ponujajo farmacevtska podjetja, jih je veliko. Toda njihova uporabnost bo odvisna od pravilnega razmerja vitaminov in komponent, ki se med hranjenjem varno absorbirajo v ženskem telesu.

Med dojenjem bo doječa ženska morala dopolniti mikrohranila, kot sta kalcij in magnezij. V zadnjem času je večina zdravnikov zagotovila, da mora ženska med dojenjem vsak dan piti 1,5 litra mleka. In sodobni privrženci Hipokrata imajo zaradi tega nekoliko drugačno stališče možne alergije za mlečne in fermentirane mlečne izdelke.

Nobena skrivnost ni, da mleko spada med izdelke, ki so nevarni za pojav alergijske reakcije tako pri materi kot pri dojenčku. Pogosto se zgodi, da takšna negativna reakcija za fermentirano pečeno mleko, kislo smetano in druge mlečne izdelke se pojavi ravno v obdobju laktacije. Alergijo lahko ugotovite po pojavu otekanja nosu, ust, izpuščaja in črevesnih motenj.

Če se takšni negativni znaki pojavijo pri doječi materi ali dojenčku, prenehajte jesti fermentirano mleko in mlečne izdelke.

Situacija se lahko spremeni čez nekaj časa, ko prebavni sistem otrok se bo okrepil in spremenil.

Kravje mleko v prehrani doječe matere

Ali lahko med dojenjem pijem kravje mleko? Če ženska doji, mora svojo prehrano oblikovati glede na zdravje otroka. Če ima vaš otrok intoleranco za beljakovine kravje mlekopotem jo mora nehati piti. Podobna situacija se zgodi precej pogosto, je obdarjenih 14% novorojenčkov prirojeni simptom zavrnitev tujega (kravje beljakovine). Imajo slabo prebavljivost zaradi materine uporabe kravjega mleka, dojenček pa težko absorbira njeno zdravilno pijačo.

Negativni simptomi po zaužitju kravjega mleka:

pojav bruhanja pri otroku;
odkrivanje izpuščaja na nekaterih delih otrokovega telesa;
površinski spanec;
zaostajanje v normalnem povečanju telesne mase;
tesnoba v vedenju;
kršitve prebavil dojenčka.

Če se odkrijejo takšni simptomi, mora doječa mama iz svoje prehrane izključiti izdelke iz kravjega mleka, fermentiranega pečenega mleka, kisle smetane itd.

Kozje mleko v prehrani doječe matere

Ali lahko ženska med dojenjem jedo kozje mleko? Zakaj zdravniki priporočajo prehod doječe matere na kozje mleko, ko se pojavijo alergijske reakcije na kravje mleko?

To je zato, ker je ta izdelek manj alergen. Razlog, da se kisla smetana, fermentirano pečeno mleko, skuta in sir, pridobljeni iz kozje mleko, in originalni izdelek, se vedno prebavijo brez težav zaradi beljakovine beta-kazein, ki je vključena v njegovo sestavo. In kravje mleko in drugi proizvodi, pridobljeni iz njega, vsebujejo alfa-kazein.

Drug močan argument v prid kozjemu mleku je prisotnost albumina v njem. Prav on pomaga prebavnemu traktu matere in otroka, da se brez težav spopade z beljakovinami, ki jih vsebujejo mlečni izdelki.

Kisle smetane, jogurta, sira, fermentiranega pečenega mleka in drugih izdelkov iz kozjega mleka lahko doječa mama brez strahu pije in jedo. Ne bodo povzročale prebavne motnje, črevesja in se zlahka absorbirajo v materinem telesu, ne da bi povzročale nelagodje v otrokovem prebavnem traktu.

Znano je, da je kozje mleko, za razliko od kravjega, obdarjeno z velikim odstotkom maščobe, vendar po prebavi njegova vsebnost maščobe ne bo presegla 1-2%.

Molekule materinega mleka vseh sesalcev na našem planetu so sferične. Samo za vsako vrsto mleka je premer teh kroglic drugačen. Torej je premer maščobnih celic kozjega mleka skoraj stokrat manjši od premera kravjega. In nenasičena maščobne kisline v kozjem mleku je za 20% višja kot v kravjem mleku. Ali lahko torej ženska med dojenjem uživa kozje mleko?

Vse zgoraj opisano pomeni idealno situacijo za pridobivanje mleka in upoštevanje higienskih pravil. V praksi je treba pokazati vestnost, zlasti če se na trgu kupujejo kisla smetana, sir, skuta, fermentirano pečeno mleko in mleko. Nujno je, da se prepričate, da so izdelki prestali sanitarni nadzor in da imate za to potrdilo.

Mlečni izdelki ne smejo povzročati zastrupitve in nosilcev nalezljive patologije.

Če doječa ženska po jemanju svežega mleka občuti nelagodje, vam priporočamo, da jo opozorite na pečen izdelek. Znano je, da pri daljši toplotni obdelavi kozje ali kravje mleko več vitaminov A in E, fosfor in maščoba.

Ali lahko mati kravje mleko med dojenjem uživa sveže? Odgovor je pritrdilen, če telo matere in otroka nanj ugodno reagira. Če po zaužitju svežega kravjega mleka ženska občuti nelagodje v prebavnem traktu, lahko čez nekaj časa poskusite svež izdelek nadomestiti s fermentiranim mlekom (kisla smetana, kefir, sir, jogurt itd.). Glavna stvar je, da ne pijete veliko naenkrat. In če ne pride do težav, lahko varno dodate fermentirano pečeno mleko, kislo smetano, jogurt in skuto v prehrano doječe matere.

Glede količine zaužitega mleka morate biti razumni in ne pretiravati. Vsak posamezen primer je lahko unikaten. Nekatere doječe matere se zadovoljijo z enim kozarcem, druge pa se počutijo dobro, če pijejo pet kozarcev mleka na dan.

Če otrok od staršev ni podedoval nestrpnosti do mlečnih izdelkov, kravjega ali kozjega mleka, potem lahko varno pijete polnomastno mleko ali izdelke, pridobljene iz njega.

Kisla smetana, jogurt, kefir ali jedi iz fermentiranih mlečnih izdelkov, kot so cmoki, sirnice, enolončnice, lahko zlahka dopolnijo zaloge kalcija v telesu. Znano je, da trdi siri vsebujejo do 75% dnevni odmerek kalcija.

Zmotno je prepričanje, da če doječa ženska z dobrim razlogom to zavrne polnomastno mlekopotem bo trpela zaradi zmanjšane laktacije. To ni res! Zaloge kalcija lahko dopolnite s sezamovimi semeni, mandlji, rženi kruh, brokoli, cvetača, razen fermentiranih mlečnih izdelkov iz prehrane.

Da zdrava pijača ne bi povzročala materinih motenj in kolik v otrokovem trebuhu, je vredno pravilno sestaviti dnevni režim, narediti popolna prehrana in uživajte v komunikaciji z najdražjo osebo, zaradi katere lahko doživite še manj težav.

Mnoge mlade matere želijo zagotovo vedeti, katero hrano je mogoče zaužiti in katere se je treba vzdržati po rojstvu otroka.

Fermentirani mlečni izdelki za dojenje so pogosto zelo koristni in omogočajo normalno delovanje črevesja, v redkih primerih pa se jim morate vseeno vzdržati. Ugotovimo in ugotovimo, kdaj jih lahko kupite brez večjega strahu in v katerih situacijah je bolje storiti brez njih.

Začnimo z dejstvom, da lahko vse mlečne izdelke pogojno razdelimo na fermentirano mleko in mlečne izdelke. Mlečni izdelki s HS so zelo nezaželeni, zlasti v prvem mesecu po porodu. Toda skuto, kefir in fermentirano pečeno mleko dojilja pogosto priporoča, da jo zaužije v prvih tednih po rojstvu otroka.

Če otrok nima individualne nestrpnosti do tovrstnih izdelkov, potem lahko mati s mirnim duhom kupuje fermentirane mlečne izdelke in jih je vsak dan.

Torej je skuta zelo koristna, saj je glavni vir kalcija, ki bo zelo koristen za negovalko. Redno uživanje skute lahko pomaga ohranjati zdrave zobe in lepoto nohtov.

Kefir je odlična pijača, še posebej, če gre za mlade matere s težavami prebavni trakt... Pogosto po naravni porod in z dojenjem takšnih občutljiv problemkot zaprtje.

Če zjutraj popijete kozarec kislega kefirja in čez dan pojeste malo naravnega jogurta, lahko izboljšate blato, hkrati pa okrepite mikrofloro v črevesju.

Vendar le tisti fermentirani mlečni izdelki, ki imajo naravnega izvora in so bili pravilno pripravljeni. V tem primeru znotraj embalaže ali steklenice ne bo škodljivih snovi. kemične snovi in aromatičnih dodatkov, sam izdelek pa bo obdržal največ koristnih laktobacilov.

Če se med hranjenjem novorojenčka zanesete z kupljenimi jogurti in odkrito anorganskimi fermentiranimi mlečnimi izdelki, potem lahko škodujete telesu in otrokovemu zdravju. Dejstvo je, da dojenček zelo občutljiv in dovzeten za vse alergene in barvila, dišave in druge kemikalije. Zato je v prvih mesecih po porodu takšna hrana nezaželena.

Mlade matere pogosto zmotno verjamejo, da so njihovi dojenčki alergični na fermentirane mlečne izdelke ali njihovo nestrpnost, ko imajo drobtine po pakiranju jogurta, ki ga je spila mama, na obrazu ali luskastih predelih po telesu rdeče pike. A običajno to ni zaradi fermentiranega mlečnega izdelka, temveč zaradi krivde umetnih konzervansov.

Če uporabljate domače in naravne jogurte, skuto in pijače, potem jih lahko zaužijete že drugi teden po porodu.

Vendar se v prvem mesecu po porodu vzdržite zapletenih receptov in tistih izdelkov, ki vsebujejo dodatke in polnila, zlasti sadje. Takšne jedi lahko v svoj jedilnik vključite šele v drugem mesecu po rojstvu otroka, če pa je alergičen, pa tudi kasneje.

Zakaj mlečni izdelki med dojenjem niso dovoljeni

Vsak pediater ali svetovalec za dojenje bo mladi materi zagotovil, da je najprej bolje, da se vzdrži uživanja mlečnih izdelkov, še posebej surovih. Ne smete piti mleka, vključno polnomastnega, jesti mastne mlečne izdelke.

Kolike iz mlečnih izdelkov v prvih mesecih po rojstvu otroke pogosto mučijo.

Kravje mleko je samo po sebi dovolj težek izdelek za prebavo in prebavo, zato lahko povzroči večje tvorbe plinov v črevesju in napihnjenost.

Seveda je takšen pojav za drobtine dojk popolnoma nezaželen, saj dojenčki, ki so že v veliki večini, trpijo zaradi težav z nezrelostjo prebavni sistem.

Upoštevati je treba tudi, da polnomastno mleko, ki ga zaužije mati, lahko pri njenem novorojenčku povzroči resne alergije. Če so se taki primeri zgodili v vaši družini ali med sorodniki vašega moža, morate otroka zaščititi in za nekaj časa izključiti vse mlečne izdelke, zlasti surovo in polnomastno mleko.

Do zdaj je med mnogimi porodnicami obstajal mit, da je kravje mleko proizvod izjemnega pomena za dojenje. Toda ta mit je že dolgo ovržen. Mlada mama mora seveda v svojo prehrano vključiti samo hrano, bogato s kalcijem, vendar ta kategorija pomeni samo fermentirane mlečne izdelke.

Vendar ne pozabite na samo doječo mater. Med dojenjem se pogosto lahko pojavijo nekatere težave s prebavnim traktom, zlasti na začetku. Če imate napihnjenost oz boleče kolike, mlečni izdelki so težko prebavljivi, zato se jih morate vzdržati, da ne boste preobremenili telesa.

Če doječa mati celo dobro prenaša polnomastno mleko in po tem dojenček nima težav s trebuhom, potem lahko od drugega ali tretjega meseca po porodu preidete na take izdelke.

Katere fermentirane mlečne izdelke lahko doječa mati

Skuta

To lahko začnete jesti skoraj takoj po vrnitvi matere porodnišnica, vendar le v majhnih količinah. Upoštevajte tudi, da lahko v primeru težav z blatom in zaprtjem skuta zaradi visoke vsebnosti kalcija poslabša obstoječe težave. Zato je v tem primeru bolje, da tega izdelka ne zlorabljate.

Ryazhenka

Med dojenjem otroka se ženska lahko razvaja tudi s fermentiranim pečenim mlekom ali jogurtom. Ampak tukaj je pomembno, da se spomnimo pomembno pravilo - v prvih štirih tednih po porodu se splača uporabljati izključno naravne ali domače fermentirane mlečne izdelke!

Kefir

To je najvarnejši fermentirani mlečni izdelek za zdravje novorojenčka. V večini primerov dojenček dobro prenaša kefir pijačeda mama pije.

Če vi in \u200b\u200bvaš dojenček nimate težav s prebavnim sistemom, vam lahko kefir priporočimo že na poporodnem oddelku.

Jogurt

Najbolje je, da domače jogurte pripravite brez dodatkov ali sadja. Sprva se takšni recepti morda zdijo preveč preprosti in nenavadni, vendar so neverjetno uporabni.

Še posebej pomembno je, da redno jedo naravni jogurt z živimi kulturami mlečne kisline za tiste ženske, ki imajo disbiozo ali moteno črevesno mikrofloro.

Trdi sir je lahko dobra sestavina za pripravo domačih sendvičev, sendvičev ali dietnih solat. Kljub dejstvu, da ima ta izdelek visok odstotek maščobe, ga v večini primerov materino telo popolnoma absorbira in ne vodi do črevesne kolike pri njenem otroku.

Kisla smetana

Če je od poroda minilo več tednov, lahko kot nadomestek omakam iz trgovine uporabite domačo kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Seveda tega izdelka ne smete zlorabljati, vendar se nič hudega ne bo zgodilo, če solato začinite z žlico kisle smetane ali daste v juho.

Na splošno so fermentirani mlečni izdelki med dojenjem, ki veljajo za relativno varne za otrokovo zdravje in veliko bolj koristne za materino telo, zato si ne bi smeli odreči užitka, ko bi jedli jogurt ali popili kozarec jogurta.

Če dvomite, ali je vredno svojo prehrano popestriti s to kategorijo izdelkov ali v primerih, ko se otrok ostro odzove na katero koli novo sestavino, ki jo zaužije mati, se morate najprej posvetovati s svojim pediatrom.

Mleko in mlečni izdelki med dojenjem so vir popolnih beljakovin, ki se aktivno zaužijejo v telesu doječe ženske. Poleg tega vsebujejo kalcij, fosfor ter vitamina D in A, ki pomagajo v celoti asimilirati te pomembne minerale.

Sestava fermentiranih mlečnih izdelkov vsebuje mikroorganizme, ki so koristni za prebavo - lakto- in bifidobakterije, palčke mlečne kisline itd. Ta mikroflora, prijazna telesu, se aktivno bori proti patogenim mikrobom v črevesju, pomaga pri absorpciji vitaminov, nekateri (za na primer, vitamin K) se aktivno sintetizira. Tako fermentirani mlečni izdelki med dojenjem pomagajo ohranjati zdravje in krepiti imunost mlade matere.

Koliko mlečnih izdelkov potrebujete med dojenjem?

V povprečju morate zaužiti vsaj 300–400 ml mlečnih izdelkov na dan. Toda samega polnomastnega mleka ne sme biti veliko - ne več kot 150-200 ml na dan.

Zakaj dojenje mleka nima naklonjenosti?

Kravje mleko med dojenjem zdravniki priporočajo omejitev. Dejstvo je, da ima njegova beljakovina nizko molekulsko maso in zato lahko prodre vanjo materino mleko... Če mati pije veliko kravjega mleka, potem je morda otrok preobčutljivostki se bo kasneje lansiral alergijska reakcija za ta izdelek. Ko zaužijemo majhno količino mleka (na primer, če ga dodamo čaju), raven beljakovin ne doseže alergenega praga. Veliko bolj verjetno je, da se razvije alergija na beljakovine kravjega mleka, če je dojenček dobil formulo v prvih dneh življenja. V tem primeru, tudi če doječa mati popije precej mleka, lahko otrok razvije alergije. Enako velja za pečeno mleko pri dojenju, vendar je običajno tudi bolj mastno, torej količina tega izdelka morate omejiti - ne več kot 1/2 kozarca na dan.

Fermentirani mlečni izdelki za dojenje

Fermentirani mlečni izdelki so dober nadomestek mleka med dojenjem, katerega beljakovine se zaradi fermentacije delno razgradijo in izgubijo alergenost. Toda koristne lastnosti kalcija, fosforja in prisotnost koristni mikrobi naredi te izdelke nepogrešljive sestavine prehrane doječe matere.

Kefir med dojenjem pomaga k normalizaciji črevesne mikroflore zaradi koristne glive kefir (zavira gnitne procese, ki se pojavijo v črevesju), prav tako pa je sposoben uravnavati blato. Toda v nasprotju s splošnim prepričanjem o odvajalnem učinku kefirja med dojenjem, samo dnevni izdelek... V trgovinah ga je težko najti, vendar lahko tak kefir naredite doma iz mleka. Vse druge vrste kefirjev - dvodnevne in starejše - stol bo pritrjen. Med dojenjem lahko pijete 1-2 kozarca kefirja na dan, še posebej koristen bo ponoči, pred spanjem.

Fermentirani mlečni izdelki, kot so fermentirano pečeno mleko, vareneti, snežne kepe in bifilin, lahko uporabite 1-2 kozarca na dan. Priporočljivo je, da to storite popoldan - v tem času se kalcij bolj aktivno absorbira. Pri nakupu preverite roke veljavnosti: resnično zdravi in \u200b\u200b"živi" izdelki se dolgo ne shranjujejo, mlečni izdelki z dolgim \u200b\u200brokom trajanja pa so manj uporabni, vsebujejo konzervanse.

Jogurti za dojenje koristni so različni - mleko in smetana, pitna in debela. Poleg tega lahko jogurt uporabljate ne samo kot sladico ali pijačo, temveč tudi kot preliv za solate (potem naj bo nesladkan in brez dodatkov). Toda z dodatki morate biti previdni - svetlo sadje in jagode ter različni okusi lahko povzročijo alergije tako pri materi kot pri dojenčku. Jogurt lahko zaužijemo do 200-300 ml na dan.

Pomemben izdelek je dojenje skute, poleg tega ga lahko uživamo tako celega, če mu dodamo sadje ali jogurt, kot v obliki različnih jedi (sirne pogače, skute itd.). Uporabite lahko tudi trgovsko skuto, ki pa jo mora imeti kratkoročno shranjevanje. Poleg tega morate izbrati skuto z ali brez hipoalergenskih dodatkov. Možna je tudi prisotnost čokolade, oreščkov, jagodičja v skuti, vendar se z njimi ne smete preveč odnašati - 100 g takšne dobrote bo povsem dovolj. Pri dojenju vsak drugi dan je v meni bolje vključiti skuto v količini približno 80-100 g. Če z njo kuhate jedi, lahko količino povečate na 200-250 g.

Ločeno je treba povedati še o doječih sirov - v prehrani doječe ženske so nujne, saj so bogate z beljakovinami, kalcijem in maščobami. A po drugi strani je treba ravno zaradi visoke koncentracije beljakovin količino sira med dojenjem omejiti na 30-50 g na dan. Tudi doječi materi svetujejo, naj opusti sorte s plesnijo. Pri njihovi pripravi se uporabljajo posebne glive, ki sproščajo antibiotik, ki lahko ob pogosti uporabi povzroči motnje. črevesna mikroflora... Poleg tega so ti siri za otroka dovolj alergeni.

Maslo za dojenjekljub svojemu visoko kalorično vsebnost, potrebna doječi materi - daje energijo in je osnova za izgradnjo nekaterih hormonov. Med dojenjem morate zaužiti maslo v majhni količini, približno 15–20 g / dan.

Pravilne kombinacije

Mlečne izdelke lahko mešamo s sadjem, zelenjavne solate ali pripravite koktajle s sokovi. Mlečni izdelki so popolnoma kombinirani z ogljikovimi hidrati in pecivom - nosečnica lahko jedo piškote z mlekom, kefirjem ali jogurtom, kruh z maslom ali sirom. Mleko je nenadomestljivo tudi pri kuhanju žit, ki so v tej različici še posebej okusna.

Kateri kefir je bolj zdrav za dojenje?

Koristni kefir s srednjo vsebnostjo maščob (2,5%) ali z nizko vsebnostjo maščob (0,5-1%). Toda kalcij s fosforjem se slabo absorbira iz "ničelnega" kefirja, saj se zaradi odstranjevanja maščob izgubijo tudi vitamini, topni v maščobah, ki pomagajo absorpciji teh elementov. Poleg tega je koristen biokefir, ki je dodatno obogaten z bifidobakterijami in laktobacili, normalizira mikrofloro in pomaga v boju proti črevesni disbiozi.