2 हजार साल पहले, मानवता पहले से ही एक नाशपाती जैसे पौधे से परिचित थी। प्राचीन चीन के निवासियों ने अपने फलों को अद्वितीय गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया।
उनका मानना \u200b\u200bथा कि रसदार और सुगंधित लुगदी का उपयोग न केवल जीवन को बढ़ाता है, बल्कि अमरता देने के लिए भी।
पौधे से परिचित होने वाले यूरोपीय, मेज की रानी के नाशपाती को मान्यता दी।
बड़े सम्मान में, संस्कृति रूस में थी। इवान ग्रोजनी ने अपने "डोमोस्ट्रॉय" में खुद को सिखाया कि नाशपाती के बगीचों को कैसे सही किया जाए। आज, नाशपाती और विरोधाभासों के उपयोगी गुण दुनिया भर में पोषण विशेषज्ञ सीख रहे हैं।
खाना पकाने में सबसे बड़ा मूल्य पौधे के परिपक्व फलों का प्रतिनिधित्व करता है। में औषधीय प्रयोजनों हम नाशपाती के फूल, पत्तियों और शाखाओं का भी उपयोग करते हैं। सांस्कृतिक और जंगली प्रजातियां हैं।
यह समझने के लिए कि शरीर के लिए नाशपाती क्या उपयोगी है, इसकी रासायनिक संरचना का विश्लेषण करना आवश्यक है।
सांस्कृतिक प्रजातियों के 100 ग्राम नाशपाती के फल की संरचना में शामिल हैं:
वर्तमान एलिमेंटरी फाइबर, चीनी, कार्बनिक एसिड।
पर्याप्त मात्रा में, विटामिन सी, ए, जीआर प्रस्तुत किए जाते हैं। बी, ई, एच, पीपी। अधिकांश किस्मों में अस्थिर घटक (ईथर), फ्लैवोनोइड्स, टैनिंग पदार्थ, एंथोसाइनिन वर्णक, अन्य कनेक्शन भी होते हैं।
फल की खनिज संरचना समृद्ध है। मैक्रोलेमेंट्स का प्रतिनिधित्व पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, ग्रे और क्लोरीन द्वारा किया जाता है। ट्रेस तत्वों, लौह, सिलिकॉन, मैंगनीज, जस्ता और अन्य तत्वों से पता चला है।
नाशपाती कैलोरी - 47 kcal प्रति 100 उत्पाद। प्रत्येक किस्म संकेतक भिन्न होगा। विभिन्न हो सकते हैं पोषण का मूल्य फलों में फटा हुआ है अलग समय। यह फल के भंडारण समय को प्रभावित करता है।
शरीर के लिए नाशपाती के लाभ विरोधी भड़काऊ, टॉनिक, कार्डियोवैस्कुलर, मूत्रवर्धक, एंटीट्यूसिव, एंटीप्रेट्रिक कार्रवाई में निहित हैं।
उत्पाद कम कैलोरी है और अधिक वजन वाले लोगों को दिखाया गया है। कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है, उन्हें समस्या त्वचा के साथ इलाज किया जाता है।
आहार से बाहर निकलें या अम्लीय और टार्ट फलों के उपयोग को कम करें। उनसे नुकसान अच्छा से अधिक है। इस फल को मेनू में दर्ज न करें जब:
यदि ताजा फलों का उपयोग असुविधा का कारण बनता है, तो थर्मल प्रसंस्करण के साथ उत्पाद के अधीन करने की कोशिश करें।
कच्चे नाशपाती के लिए बहुत लंबा रवैया बहुत सावधान था। उन्हें जहरीला माना जाता था। नाशपाती के बारे में कुछ मिथक इस दिन पहुंच गए हैं। इस उत्पाद के शरीर के लिए लाभ और नुकसान संदेहियों के करीब ध्यान के तहत हैं। वास्तव में भी उपयोगी उत्पाद आप हमारे शरीर के लिए जहर बना सकते हैं। आखिरकार, इसे सही ढंग से खाने की जरूरत है।
नाशपाती एक रेचक के रूप में कार्य कर सकते हैं, और एक sorbent के रूप में। वे कुर्सी को सामान्य करते हैं। अनाज के साथ नाशपाती कब्ज, कठोर और कुरकुरा के साथ। वे एक नरम रेचक के रूप में कार्य करते हैं। और इसके विपरीत मुलायम और रसदार किस्मों के फल - दस्त को समाप्त करता है। आंतों के कार्यों को सामान्य करने के लिए, इसके लिए घर में कई किस्मों के लिए पर्याप्त है।
सभी किस्मों में तथाकथित स्टोनी कोशिकाएं होती हैं - scleisers। वे एक अजीब गठन हैं। इन संरचनाओं के लिए धन्यवाद, फल की दानेदार संरचना महसूस की जाती है। इस तरह के भोजन को भी एक स्वस्थ व्यक्ति को शायद ही कभी सीखा है, और एक रोगी के लिए अग्नाशयशोथ के साथ यह खतरनाक है।
के लिये क्रोनिक अग्नाशयशोथ केवल बेक्ड फलों को खा रहा है या। ऐसे कई व्यंजन हैं जो संकेत देंगे कि आप इन मामलों में नाशपाती से पका सकते हैं। उत्तेजना के दौरान, वे पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाता है।
ग्लाइसेमिक उत्पाद सूचकांक - 30 इकाइयां। यह मधुमेह के लिए उपयुक्त है। ताजा फलों में मुख्य रूप से फ्रक्टोज़ होता है, और इसे अपने रूपांतरण के लिए इंसुलिन की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, टाइप 2 मधुमेह में सूखे नाशपाती के फल contraindicated हैं, क्योंकि ग्लूकोज उनमें केंद्रित है।
नाशपाती मास्क उपयोगी होते हैं मुँहासे। वे मदद करते हैं आयु से संबंधित परिवर्तन, त्वचा को डूब मत करो और सभी उम्र के लिए उपयुक्त हैं। नतीजे देखने के लिए, सप्ताह में दो बार एक मुखौटा बनाने के लिए पर्याप्त है।
स्तनपान की अवधि में, महिलाएं रुचि रखते हैं, क्या नाशपाती मां को नर्स करना संभव है? आम तौर पर, यह उत्पाद एलर्जी का कारण नहीं बनता है, और शिशुओं में कोलिक अक्सर मां के भोजन के कारण होता है, बल्कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के गठन की विशेषताएं होती हैं।
हालांकि, बच्चे के जीवन के पहले दिनों में, ओवन में बेहतर बेक्ड नाशपाती हैं, उन्हें अवशोषित करना आसान है। 3 साल तक के बच्चे भी उन्हें कच्चे नहीं देते हैं।
गर्भवती नाशपाती उपयोगी हैं। उनके पास बहुत सारा कैल्शियम है। यह शरीर में खनिज के रिजर्व को भरने के लिए पर्याप्त है।
फलों का मध्यम उपयोग महिलाओं की सूजन की विशेषता से छुटकारा पाने में मदद करेगा हाल के सप्ताह गर्भावस्था। लुगदी में एक फोलिक एसिड बच्चे के लिए उपयोगी होगा।
नाशपाती के फल में, ईथिलीन की एक रिकॉर्ड राशि - पदार्थों के पेरिंग के कारण पदार्थ। वे जल्दी से बिगड़ते हैं। शेल्फ जीवन का विस्तार करने के लिए, आपको सरल नियमों का पालन करना होगा।
यदि आप नाशपाती के घर में लाए, तो उन्हें उनकी आवश्यकता है:
आप उन्हें इस तरह स्टोर कर सकते हैं:
सभी किस्मों का पुनर्नवीनीकरण किया जाता है। यूनिवर्सल को Chizhovsky के नाशपाती माना जाता है। वे किसी भी रूप में अच्छे हैं। आयोग, राडडेन्स्काया, लाडा की लोकप्रियता, सम्मेलन लोकप्रिय है। लेकिन केवल उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को लें।
एक खराब फल में, माइक्रोटोक्सिन को तेजी से उत्पादित किया जाता है और गुणा किया जाता है - स्प्लेश के उत्पादों को गिरा दिया जाता है। वे विषाक्त हैं। उन्हें पानी से न धोएं, आंशिक ट्रिमिंग को न हटाएं। यदि नाशपाती का हिस्सा गिर गया है, तो बाकी पहले से ही संक्रमित है।
बिलेट्स किसी भी फल से बनाते हैं: ठोस, एक बाध्यकारी स्वाद के साथ, गलत समझा। वे स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू, कैंडीज, जाम, केंद्र और यहां तक \u200b\u200bकि चांदनी की तैयारी के लिए उपयोगी होंगे।
आपको 1 किलो फल की आवश्यकता होगी: 500 ग्राम चीनी, 15 ग्राम।, 10 ग्राम पेक्टिन ,.
यदि आपको "एम्बर" पारदर्शी नाशपाती जैम स्लाइस पसंद है, तो वर्कपीस के लिए ठोस किस्मों के फल का उपयोग करें। वे वेल्डेड नहीं हैं।
जैकेट के लिए, विभिन्न किस्मों को मिश्रण करना असंभव है, अन्यथा यह अमानवीय होने के लिए बाहर निकलता है। वर्कपीस के लिए, 4 किलो नाशपाती, लीटर पानी और 800 ग्राम चीनी लें।
नुस्खा एक बच्चे के लिए सर्दियों के लिए नाशपाती से प्यूरी बनाने के लिए उपयुक्त है। इसे ठंड में स्टोर करें।
कॉम्पोट के लिए चयनित फलों की आवश्यकता है छोटे आकार का। कई जगहों पर हर किसी को कांटा के साथ फोल्ड करने की आवश्यकता होती है। चीनी प्रति 2 लीटर कॉम्पोट जार 0.5 लीटर की दर से लिया जाता है।
आप एक मुट्ठी भर में नाशपाती में जोड़ सकते हैं। फिर स्वाद स्वाद के लिए और भी दिलचस्प हो जाएगा।
नाशपाती में, रस थोड़ा एसिड है, जो एक संरक्षक है। इसलिए, भंडारण के लिए, इस वर्कपीस का इलाज एक विशेष तरीके से किया जाता है। एक नियम के रूप में, juicer से रस बैंकों में गर्म फैल का सामना कर रहा है।
सर्दियों के लिए एक नाशपाती से निचोड़ा हुआ रस ठंडा किया जा सकता है, इसे छोटे प्लास्टिक के कंटेनर में पूर्व-स्पिल करें।
यदि एक विद्युत ड्रायर है, तो घर पर नाशपाती सुखाने से कठिनाइयों का कारण नहीं होगा। कटा हुआ स्लाइस उबलते पानी में दो मिनट के लिए कम हो जाते हैं (ताकि वे अंधेरा न हों) और टी 70 डिग्री सेल्सियस पर 30 घंटे तक सूखे, समय-समय पर बाहर निकल गए।
अधिकांश उपलब्ध तरीका - ओवन में सुखाने। तैयार किए गए टुकड़े टुकड़े टुकड़े पर एक परत में रखे जाते हैं और 4-6 घंटे के लिए ओवन में भेजते हैं। तापमान - 60 डिग्री सेल्सियस, दरवाजे Ajar होना चाहिए।
माइक्रोवेव में सुखाने के लिए, बस कुछ ही मिनटों में। और सूर्य के सूरज में, नाशपाती कई दिनों में सूख जाते हैं, फिर रोलिंग स्लाइस छाया में सूखे होते हैं। इन सभी लकड़ी का कुंदा अच्छी तरह से जमा हो जाती है और compotes, kissels और pies के लिए भराई के रूप में तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।
आप एक चराई भी बना सकते हैं:
पसंदीदा, रसदार और कुरकुरा नाशपाती के बाद से सबसे प्राचीन फल फसलों में से एक है, जो लोग बढ़ने लगे। पहली बार चीनी इतिहास का उल्लेख करें, फिर सुगंधित फल फारस में कहा, और पहले से ही वे यूरोप के लिए गए - ग्रीस और रोम। ओडिसी में भी, होमर के पास इन अद्भुत फलों का उल्लेख है, जो फारसी शासक के बगीचे में बढ़ी है। हमारे बगीचों में, 15 वीं शताब्दी में दुखी पेड़ दिखाई दिए।
तब से, फल पसंदीदा व्यंजनों में से एक बन गया है, यह ताजा, सूखे, बेक्ड, डिब्बाबंद, रस, compotes, जाम, जाम बनाने के लिए खुश है। यह उल्लेखनीय है कि गर्मी उपचार के बाद यह एक महत्वपूर्ण राशि बचाता है चिकित्सा गुणोंइसलिए, जाम, जाम या इस से कंपोटे न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि बहुत उपयोगी मिठाई भी हैं।
नाशपाती - आहार उत्पाद डॉक्टरों द्वारा मान्यता प्राप्त सबसे स्वस्थ स्वास्थ्य में से एक। कैलोरी प्रति 100 ग्राम ताजा Meakoti - केवल 42 kcal, इसलिए लोग पीड़ित हैं अधिक वज़न, उसे बिना डर \u200b\u200bके छुआ जा सकता है। ऐसा लगता है कि ये फल सेब के बहुत प्यारे हैं, लेकिन वास्तव में शर्करा के सेब में अधिक शामिल हैं। तथ्य यह है कि नाशपाती लकड़ी के फलों में कई फ्रक्टोज़ शामिल हैं, जो लुगदी की विशेष मिठास देता है, और इस कार्बोहाइड्रेट की प्रसंस्करण के लिए, शरीर को इंसुलिन की आवश्यकता नहीं होती है। इतनी नाशपाती स्वादिष्ट हो सकता है और उपयोगी जोड़ मेनू डायबेटिकोव के लिए.
हालांकि, जब इसे मेनू में चालू किया जाता है, तो यह विचार करने योग्य है सुखाने या गर्मी उपचार के बाद कैलोरी बदल सकती है। तो, जाम में लगभग 280 किलोग्राम, जाम में लगभग 270 किलोग्राम सूखे फल के 100 ग्राम में।
हमने पहले ही कई बार उल्लेख किया है जटिलताएं नाशपाती। क्या कराण है? बेशक, फल की रासायनिक संरचना में! उनमें विटामिन ए, के, आरआर, समूह बी, पेक्टिन, फाइबर, फ्लैवोनिड्स, टैनिन, पोटेशियम, सल्फर, कोबाल्ट, फास्फोरस, जिंक, तांबा, लौह शामिल हैं।
विटामिन के रक्त अतिरिक्त कैल्शियम से हटा देता है और इस प्रकार एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है, पीपी सामान्य ऑपरेशन के लिए बहुत जरूरी है तंत्रिका प्रणाली, सल्फर स्वास्थ्य हड्डियों, त्वचा, नाखून और बाल, और कोबाल्ट रखता है, दैनिक दर जिसमें भ्रूण के 100 ग्राम निहित हैं, काम को सामान्यीकृत करता है थाइरॉयड ग्रंथि और सूजन को समाप्त करता है। विटामिन सी फल अपेक्षाकृत थोड़ा सा है, लेकिन विटामिन बी 9 फोलिक एसिड है - उच्च सांद्रता में निहित है।
इस विटामिन का लाभ कम करना मुश्किल है। यह सक्रिय रूप से शरीर में प्रोटीन और पुनर्वास प्रक्रियाओं के संश्लेषण में भाग लेता है, मस्तिष्क के काम को उत्तेजित करता है, एस्कॉर्बिक एसिड के संयोजन में प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। लड़कियों और महिलाओं के लिए नाशपाती हैं - यह मासिक धर्म के दौरान दर्द को कम करने, चक्र को सामान्यीकृत करने और रजोनिवृत्ति में देरी करने का एक तरीका है।
विटामिन के लिए अनिवार्य है स्वस्थ काम कार्डियो-संवहनी प्रणाली, घटना के जोखिम को कम कर देता है उच्चतर रोग, इंफार्क्शन और स्ट्रोक। किसी पदार्थ की कमी अवसाद, उदासीनता, मतली, त्वचा की क्षति, बालों के कब्जे और हानि, सांस लेने में कठिनाई, स्मृति समस्याएं, अनिद्रा का कारण बन सकती है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, केवल फोलिक एसिड के लिए पर्याप्त मात्रा में हमारे पास जाने के लिए नाशपाती हैं। लेकिन अन्य घटक भी कम मूल्यवान नहीं हैं और फल देते हैं। चिकित्सा गुण.
अद्वितीय विटामिन खनिज परिसर पारंपरिक और पारंपरिक चिकित्सा द्वारा भ्रूण की सराहना की गई थी, उन्हें विभिन्न बीमारियों की दोनों रोकथाम और उपचार के लिए सलाह दी गई थी। कृपया चिकित्सीय गुणवत्ता वाले नाशपाती की सूची पढ़ें।
मधुमेह के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस है सुंदर उपकरण रक्त ग्लूकोज के स्तर का विनियमन। भोजन से 30 मिनट पहले 50-70 मिलीलीटर का रस बचने में मदद करेगा तीव्र स्कैच ग्लाइसेमिक संकेतक।
में लोग दवाएं न केवल फलों का उपयोग किया जाता है, बल्कि नाशपाती पत्तियां भी होती हैं।। ताजा एक स्पष्ट एंटीफंगल प्रभाव है, त्वचा रोग का इलाज किया जाता है, और सूखे पाउडर का उपयोग पसीना बढ़ाने के लिए किया जाता है। बीज ने खुद को एंथेलमल एजेंट के रूप में साबित कर दिया है। पुरुषों के लिए नाशपाती - सबसे प्रभावी में से एक लोक उपचार प्रोस्टेटाइटिस के उपचार के लिए।
जंगली नाशपाती सांस्कृतिक के साथ औषधीय उद्देश्यों में उपयोग किया जाता है। इसमें खनिजों की एकाग्रता अधिक है, इसलिए फल और फलों के लुगदी से संपीड़न अधिक प्रभावी होते हैं। जंगली नाशपाती एक मजबूत मूत्रवर्धक हैं, और लुगदी से कैशेटज़ कॉस्मेटिक मास्क के लिए उत्कृष्ट कच्चे माल है, क्योंकि यह एसिड के साथ त्वचा को समृद्ध करता है, सूजन को हटा देता है, झुर्रियों को कम करता है, लोच और ताजगी देता है।
चीनी नाशपाती बहुत पहले अलमारियों पर दिखाई नहीं दिया, और सामान्य फल दौर के आकार और पीले पीले रंग से अलग हो जाते हैं। लुगदी बहुत रसदार और कोमल है, लेकिन एक ही समय में घने और कुरकुरा, मसालेदार एसिड नोट्स के साथ। इसमें परिचित फलों और एक ही कैलोरी के समान फायदेमंद गुण हैं।
आपको शायद नाम सुनना पड़ा « अर्थवुड नाशपाती» हालांकि, इस सब्जी का नाशपाती के साथ कुछ भी नहीं है। अक्सर टॉपिनंबुर कहा जाता है। वह अमेरिका से हमारे पास गया। यह उपयोगी और उपचार विटामिन रूट में एक असाधारण स्वाद है और लंबे समय के लिए एक व्यंजन माना जाता है। मुख्य कारण हमारे क्षेत्रों में टॉपिनंबुर की छोटी लोकप्रियता, इसकी छोटी शेल्फ जीवन। यदि आलू कुछ शर्तों के तहत नई फसल में जा सकते हैं, तो टॉपिनंबर रूट कटाई के बाद 2-3 महीने में पहले से ही खराब हो जाता है।
भविष्य की माताओं के लिए, नाशपाती काफी सुरक्षित और बहुत उपयोगी फल हैं। विशेष रूप से मूल्यवान कि उनके पास बहुत कुछ है फोलिक एसिडके लिए जिम्मेदार उचित गठन फल अंग, विशेष रूप से तंत्रिका और कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम में। इस विटामिन का नुकसान हो सकता है जन्मजात विचलक बच्चे के पास है। पहली तिमाही में, यदि, निश्चित रूप से, आपके पास इस फल के लिए एलर्जी नहीं है, तो यह आहार में मौजूद होना चाहिए।
विटामिन सी फल की लुगदी में निहित है, लेकिन मध्यम मात्रा में। इसके लिए धन्यवाद, एक तरफ, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और दूसरी तरफ, इससे जलन और एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं होती है। "
लुगदी के हिस्से के रूप में लौह आपको एनीमिया से निपटने की अनुमति देता है, हीमोग्लोबिन में कमी को रोकता है, इसे सामान्य तक ले जाता है। गर्भवती महिलाओं के लिए, आंतों के काम में बाधाओं की समस्या प्रासंगिक है। एक नाशपाती है - बस सार्वभौमिक उपकरण। कच्चे पाचन विकार को रोकता है, और उबला हुआ या बेक्ड धीरे-धीरे कब्ज को समाप्त करता है। गर्मियों में, मौसम में, खपत फल त्वचा के साथ बेहतर है, क्योंकि कई हैं उपयोगी पदार्थ। लेकिन गिरावट में खरीदे गए, सर्दी में और सुपरमार्केट में वसंत ब्रश करना होगा, ताकि त्वचा रसायनों में भाग नहीं लेती है जिसके साथ इसे बेहतर सुरक्षा के लिए संसाधित किया जाता है।
गर्भवती महिलाओं और काफी दोनों स्वस्थ लोग एक खाली पेट पर नाशपाती नहीं है, मांस, जैसे मांस के लिए भारी उत्पादों के साथ मिलकर हैं। भोजन के 30-50 मिनट में नाशपाती खाने के लिए सबसे अच्छा है।
जैसे की पीने के नाशपाती के लिए विरोधाभास। यह एक बहुत अच्छा आहार विटामिन उत्पाद है जो आपको खुशी और स्वास्थ्य देगा। एक रसदार नाशपाती खाने से पहले कई सिफारिशें पर विचार करने की आवश्यकता है।
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों के उत्साह के साथ, अस्थायी रूप से इन फलों को त्यागना बेहतर होता है, क्योंकि खरपतवार पेट के उपकला को परेशान कर देगा। धोना ठंडा पानी उन्हें यह भी नहीं करना चाहिए - पेट विकार हो सकता है।
वृद्ध लोगों को ठोस किस्मों और हरे रंग के फल शामिल नहीं करना चाहिए, .
किसी भी मामले में पिच किए गए नाशपाती नहीं खाते हैं! लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि परिपक्व स्वादिष्ट फलों को मध्यम मात्रा में उपयोग करने की आवश्यकता है। प्रति दिन 1-2 टुकड़े पर्याप्त होंगे।
एक रसदार फल के स्वाद का आनंद लें और स्वस्थ रहें!
इस लेख में, आप एक नाशपाती के उपयोगी गुणों के बारे में जानेंगे। सुंदर, रसदार, मीठा, सुगंधित - ये सभी परिभाषाएं पूरी तरह से एक नाशपाती की विशेषता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई लोग इस फल से प्रसन्न हैं।
बहुत अधिक नाशपाती है विभिन्न गुण। परंतु! शायद सबसे महत्वपूर्ण व्यक्ति शरीर पर सामान्य आकर्षण प्रभाव को साहसपूर्वक कॉल कर सकता है। ध्यान दें! अंग उस व्यक्ति की तुलना में काफी बेहतर काम करते हैं जो प्रति सप्ताह 1-2 किलोग्राम नाशपाती खाता है। और मामले से इस फल खाने वाला व्यक्ति बीमारी और संक्रमण से मजबूत है।
नाशपाती कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के लिए बहुत उपयोगी है। नियमित उपयोग के साथ, इसके लिए धन्यवाद:
कुटीर पर खरगोश का पेड़। है न? गर्मी के अंत की परिचित और इस तरह की एक विनम्र आंख चित्र - शरद ऋतु की शुरुआत, जब एक घंटे "नाशपाती" फसल एकत्र करने के लिए आता है।
पेट के लिए नाशपाती भी अनिवार्य है:
इसके अलावा एक नाशपाती उपयोगी है:
हालांकि, मेडिकल मेनू में नाशपाती जोड़ने से पहले, पोषक तत्व चिकित्सक से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।
मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए नाशपाती बहुत उपयोगी हैं। और यह इन फलों पर है जो प्रभावी हैं अनलोडिंग दिन और आहार। परंतु! नाशपाती की मदद से वजन घटाने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करने के लिए भी यह अनिवार्य नहीं है।
कई लोगों के लिए, नाशपाती प्यार करता है और लंबे समय से प्रतीक्षित फल गर्मियों का अंत!
धन्यवाद नियमित उपयोग नाशपाती:
नाशपाती पूरी तरह से तंत्रिकाओं को प्रभावित करता है। उसके लिए धन्यवाद:
ध्यान दें! अंग उस व्यक्ति की तुलना में काफी बेहतर काम करते हैं जो प्रति सप्ताह 1-2 किलोग्राम नाशपाती खाता है।
नाशपाती और विभिन्न नाशपाती (चाय, compotes) है प्रभावी उपकरण प्रोस्टेटाइटिस के उपचार और रोकथाम के लिए। और यहां तक \u200b\u200bकि, सौभाग्य से, आप इस बीमारी से पीड़ित नहीं हैं, फिर भी यौन प्रणाली की बीमारियों को रोकने के लिए कभी-कभी नाशपाती का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नाशपाती तेजी से कारण को ठीक करने में मदद करता है ठंडी बीमारी शरीर के अंदर। यह उल्लेखनीय है कि उपचार के लिए ताजा और सूखे नाशपाती दोनों समान रूप से प्रभावी है।
नाशपाती पूरी तरह से पनीर के साथ संयुक्त है (विशेष रूप से - मोल्ड के साथ, उदाहरण के लिए, डोरब्लू)
नाशपाती आप बीमारियों के उत्साह के साथ नहीं खा सकते हैं। एक खाली पेट पर नाशपाती खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। और यह वांछनीय है कि भोजन के बाद इस फल का उपयोग 30-40 मिनट पारित किया गया। वैसे, बड़े लोगों के लिए नरम नाशपाती अधिक उपयोगी होते हैं।
गर्मी का विशेष आनंद - एक नाशपाती के साथ पाई और चॉकलेट केक!
जैसा कि आप देख सकते हैं, नाशपाती न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह भी बहुत दिलचस्प है और उपयोगी फल। और उसके बारे में नहीं भूलना चाहिए, खासकर यदि आपके परिवार में बच्चे या वृद्ध लोग हैं। इस खूबसूरत फल का एकमात्र ऋण केवल इतना ही है कि उसकी फसल का मौसम छोटा है। तो आपको न केवल आनंद लेने के लिए समय चाहिए सुखद स्वाद, लेकिन सर्दियों के लिए उपयोगी संपत्तियों के वांछित रिजर्व के साथ शरीर को भी प्राप्त करने के लिए।
क्या आपके आहार में नाशपाती है?
नाशपाती, और विशेष रूप से इसके फल, अत्यधिक सराहना करते हैं और लगभग हर घर को उसके उपयोगी गुणों के लिए प्यार करते हैं। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि नाशपाती में एक सुखद, मीठा स्वाद और बहुत रसदार मांस होता है। के बारे में I. संभावित नुकसान नाशपाती हम आपको हमारे लेख में बताते हैं।
फल मूल्यवान है कि वह polivitamins में समृद्ध है। पका फल फाइबर और कार्बनिक एसिड के साथ भी संतृप्त - मैलिक, फोलिक, नींबू, जो भारी लाभ लाता है।
नाशपाती के फल भी समृद्ध हैं व्यापक स्पेक्ट्रम ग्रुप विटामिन ए से पी-विटामिन (ए, सी, बी 9, बी 2, बी 1, ई, पी, पीआर) से विटामिन। इस नाशपाती के अलावा समृद्ध खनिज लवण लौह, उनमें बहुत से मैंगनीज और आयोडीन हैं, साथ ही कोबाल्ट, तांबा, मोलिब्डेनम और कैल्शियम भी हैं। इसके अलावा, नाशपाती के फल फाइबर में समृद्ध होते हैं, जो शरीर के लिए नाशपाती के लाभ की इस तरह की संरचना के कारण होते हैं - अनिवार्य। उत्पाद के 100 ग्राम में 2.3 जी पोषक तत्व फाइबर होते हैं। और फोलिक एसिड की मात्रा में, नाशपाती के फल काले currants से अधिक है।
लाभकारी विशेषताएं नाशपाती का रस
नाशपाती के रस में शरीर पर निम्नलिखित फायदेमंद गुण होते हैं:
शरीर के लिए नाशपाती के लाभ
युवा नाशपाती के पत्तों में एंटी-ग्रैब पदार्थ होता है, इसलिए नाशपाती के पत्तों के उपयोगी गुणों के आधार पर विवादास्पद या infusions का इलाज किया जाता है फंगल रोग। पत्तियों का काढ़ा भी त्वचा की सूजन का इलाज करता है, और सूखी पत्तियों से पाउडर बनाते हैं बढ़ी हुई पसीना.
नाशपाती के फल लाभ भी व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं हेलिंग पोषण मधुमेह वाले लोग, क्योंकि एक नाशपाती में थोड़ी सी चीनी होती है। नाशपाती के उपयोगी गुणों के साथ उपचार का उपयोग पैनक्रिया के कार्य के उल्लंघन में भी किया जाता है। इसलिए, ताजा और सूखे फल दोनों में मोटापे और मधुमेह में आहार शामिल है। नाशपाती से पेय का उपयोग करना भी उपयोगी है। इसके अलावा, नाशपाती के फल में आवश्यक तेलजो उठाया जाता है सुरक्षात्मक बल शरीर और नाशपाती से भारी लाभ लाता है। इसलिए, शरीर के लिए नाशपाती के लाभों को ऑर्वी की रोकथाम और दोनों की रोकथाम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है संक्रामक रोग। नाशपाती में निहित तेल भी मनोदशा में सुधार करते हैं और अवसाद से लड़ने में मदद करते हैं
पेयल और पेक्टिन पदार्थों वाली बड़ी मात्रा में नाशपाती में। साथ ही, इस स्वादिष्ट फल के वर्कपीस के लगभग सभी तरीके फल के अधिकांश फायदेमंद गुणों को बनाए रखते हैं, जो निस्संदेह, इसे और भी उपयोगी और अधिक मूल्यवान बनाता है।
इस स्वादिष्ट फल के अन्य फायदेमंद गुण लंबे समय से अच्छी तरह से और व्यापक रूप से ज्ञात हैं। उदाहरण के लिए, सब्जी और आवश्यक तेलों के लिए धन्यवाद, नाशपाती तनाव को हटाने में मदद करता है और अवसाद से लड़ने में मदद करता है।
इसमें कुछ बीमारियों के इलाज के क्षेत्र में एक नाशपाती फायदेमंद गुण हैं। इसलिए इसका इलाज किया जाता है पुरानी विकार अग्न्याशय के संचालन। और इस तथ्य के कारण कि इसके फलों में, चीनी बहुत कम निहित है, यह बीमार मधुमेह के लोगों के लिए contraindicated नहीं है।
रोगों के इलाज के लिए नाशपाती के लाभ
नाशपाती भी एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है। इस उपयोगी संपत्ति के लिए धन्यवाद, यह रोकथाम के लिए और गुर्दे और यकृत की कुछ बीमारियों के इलाज के लिए पारंपरिक दवा के क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फल की आवधिक खपत गुर्दे और यकृत के सामान्य कामकाज को स्थापित करने में मदद करती है। इसलिए, कम से कम मौसम में एक नाशपाती का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है जब यह हर किसी के लिए उपलब्ध हो।
धन्यवाद कम सामग्री सहारा, यह नाशपाती लाभ पैनक्रिया कार्यों के विकारों के साथ बहुत बड़ा है। इसके अलावा, इसका उपयोग उन लोगों तक भी किया जा सकता है जो बीमार मधुमेह हैं। और यह दुर्लभ नहीं है कि नाशपाती ऐसे लोगों के आहार आहार का हिस्सा है।
शरीर के लिए नाशपाती का एक और लाभ यह है कि जब यह बिलेट होता है उपयोगी तत्व व्यावहारिक रूप से अस्वीकार नहीं किया गया। यही है, नाशपाती न केवल ताजा रूप में, बल्कि कम्पोट या संरक्षण के आधार के रूप में उपयोगी है।
पेट के लाभ
इसके अलावा, यह फल आंत्र विकारों के दौरान एक फिटिंग एजेंट का उपयोग किया जाता है। ऐसा करने के लिए, अकेले एक काढ़ा के रूप में, या अनाज के साथ उनका उपयोग करके अपने सूखे फल का उपयोग करें। नाशपाती के उपयोगी गुण भी स्थापित करने में मदद करते हैं सामान्य काम आंतों, और दस्त और अन्य विकारों के इलाज में योगदान देता है। इसके अलावा, यह बंद हो जाता है सूजन की प्रक्रिया आंतों में। इसलिए, यह पारंपरिक दवा की बहादुरी के हिस्से के रूप में एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है।
वजन घटाने के लिए नाशपाती का उपयोग
नाशपाती की संतृप्त संरचना के बावजूद, भ्रूण के 100 ग्राम की कैलोरी सामग्री केवल 42 kcal है। यह सफेद रोटी की तुलना में 5 गुना कम है। तुलना के लिए: मनुष्यों के लिए दिन के कैलोरी दर 2100-3000 kcal। यही कारण है कि वजन घटाने पर नाशपाती इतनी उपयोगी होती है।
इसका अर्थ यह है कि एक परिपक्व नाशपाती लगभग 3-4% है दिन का मानदंड। कैलोरी भोजन की गणना करते समय, आपको भी विचार करना चाहिए शारीरिक व्यायाम उस शरीर पर जो आवश्यक है बड़ी मात्रा कैलोरी।
यही है, एक नाशपाती को कम कैलोरी उत्पाद माना जा सकता है, जो विभिन्न प्रकार की उपयोगी गुणों के साथ संपन्न है। इसके अलावा, एक नाशपाती में थोड़ी सी चीनी है, और फलों का मीठा स्वाद कम एसिड ध्यान के कारण होता है। इसलिए, आहार या मधुमेह मेलिटस के साथ भी, नाशपाती आहार भोजन के आहार में शामिल है।
नाशपाती ने लंबे समय से पाक शिल्प में कई आवेदन प्राप्त किए हैं, क्योंकि शरीर के लिए इसके भारी लाभ। लेकिन इसके अलावा, नाशपाती में अधिक फायदेमंद गुण होते हैं। तो, उदाहरण के लिए, नाशपाती के फल व्यापक रूप से लोक में उपयोग किए जाते हैं और आधिकारिक दवा। यह अध्ययन करने से पहले कि नाशपाती उपयोगी है, आपको यह याद रखना होगा कि लाभ केवल तभी होंगे जब इसका ठीक से उपयोग किया जाता है। आपको इसे खाली पेट पर उपयोग करने और पानी पीने की जरूरत है। केवल तभी नाशपाती के लाभ पूर्ण हो जाएंगे।
एक खाली पेट पर नाशपाती, उदाहरण के लिए, जो लोग रक्त निर्माण समस्याओं से पीड़ित हैं। इस मामले में, उपयोगी नाशपाती का रस पीने की सिफारिश की जाती है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कुछ बीमारियों में नाशपाती के रस के उपयोगी गुण भी आवश्यक हैं।
शरीर के लिए एक नाशपाती बीम के लाभ
नाशपाती के उपयोगी गुणों के आधार पर शोरबा में एक विरोधी भड़काऊ संपत्ति है और उपचार के लिए पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है सूजन संबंधी रोग, विशेष रूप से, मूत्र पथ रोग।
नाशपाती की मूत्रवर्धक गतिविधि आवश्यक तेलों के कारण होती है, जो फलों में निहित होती है। नाशपाती के शोरबा में भी एनेस्थेटिक्स और है एंटीसेप्टिक प्रभावस्वास्थ्य के क्या लाभ।
जाम और बेक्ड नाशपाती के लाभ
उपयोगी नाशपाती जाम का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है मजबूत खांसी या चोकिंग, और फेफड़ों के तपेदिक के साथ भी।
सच है, इन फलों को लागू करें सावधानी से होना चाहिए। उदाहरण के लिए, पाचन अंगों के उत्साह के साथ, नाशपाती के उपयोग से रहने के लिए बेहतर है, क्योंकि इसकी वजह से बड़ी संख्या में फाइबर वे आंतों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं, जो अपने पेरिस्टल्टिक्स को मजबूत करते हैं। और बुजुर्ग नाशपाती के लोगों का उपयोग केवल भोजन के बाद किया जा सकता है।
यूरोलिथियासिस वाले लोगों को एक खाली पेट दो नाशपाती, लाभ और हानि पर भोजन करना चाहिए, जिसके कारण अब संदेह नहीं होता है, अधिमानतः जंगली, और चीनी के बिना उनसे कॉम्पोट भी पीना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि जंगली नाशपाती में कई वॉटरबूटिन, क्लोरोजेनिक एसिड और विटामिन आर हैं। जंगली नाशपाती के फल में इन पदार्थों की सामग्री लिंगोनबेरी या टोलोकनी की पत्तियों की तुलना में अधिक है, जो यूरोलिथियासिस का भी इलाज करती है।
व्यंजनों उपयोगी व्यंजन नाशपाती से
जब कट नाश्ता हवा में रहते हैं, तो मांस उन्हें प्राप्त करता है भूरा टिंट ऑक्सीजन के प्रभाव में। इस प्रक्रिया को रोक नहीं दिया जा सकता है, लेकिन यदि आप विभाजित स्लाइस को धीमा कर सकते हैं नींबू का रस, पानी में पतला, नाशपाती के फायदेमंद गुण इसे कम नहीं करेंगे।
एक नाशपाती के रूप में इस तरह के फल, लाभ और नुकसान के उपयोग की शुद्धता पर निर्भर करता है, बस अपने आहार में शामिल होना आवश्यक है, क्योंकि सवाल यह है कि नाशपाती कैसे उपयोगी है, जवाब लंबे समय से पाया गया है।
लाभ और हानि नाशपाती: वीडियो
नाशपाती न केवल स्वादिष्ट फललेकिन और कैसे सभी फल बहुत उपयोगी हैं। नाशपाती भालू सर्दी के लिए उपयोगी हैं, यूरोलिथियासिसनाशपाती की मदद से आप दस्त और एनीमिया का इलाज कर सकते हैं।
यदि हम नाशपाती और सेब के पेड़ के फल की तुलना करते हैं, तो पहला दूसरी सामग्री से कम है एस्कॉर्बिक अम्ल और विटामिन पी, लेकिन वे एक choleretic प्रभाव के साथ अधिक क्लोरोजेनिक एसिड हैं।
एक नाशपाती (जैविक रूप से) में वाटरबूटिन भी है सक्रिय पदार्थ), कई गुर्दे और मूत्राशय रोगों को रोकना।
धन्यवाद उच्च सामग्री पोटेशियम नाशपाती में, उनका नियमित उपयोग गुर्दे और यकृत में लवण के जमाव को रोक रहा है। इसके अलावा, यह पदार्थ शरीर को अतिरिक्त तरल उत्पादन करने में मदद करता है, जिससे हृदय की मांसपेशियों को कम करने की शक्ति बढ़ जाती है, जिससे इसे प्रशिक्षण दिया जाता है। इसके अलावा नाशपाती चीनी, कार्बनिक एसिड (ऐप्पल और नींबू सहित), नाइट्रोजन पदार्थ, पेक्टिन, एंजाइम, विटामिन बी 1 और आरआर, कैरोटीन इत्यादि में समृद्ध हैं। नाशपाती कई आहार में एक प्रभावी साधनों के रूप में मौजूद है जठरांत्रिय विकार और मधुमेह। इसका नियमित उपयोग केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है।
पौधे के फलों और पत्तियों ने लंबे समय से कई बीमारियों में अपनी प्रभावशीलता साबित कर दी है। मेरे लड़कों में, पत्ती में एक एंटी-ग्रैब पदार्थ होता है, इसलिए, उनमें से दोनों को घुमावदार और विभिन्न फंगल रोगों का इलाज करने के लिए उनके उल्लंघन का उपयोग सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। पसीने को कम करने में मदद के लिए नाशपाती के पत्तों से पाउडर भी तैयार किया जाता है। नाशपाती के फल में आवश्यक तेल होते हैं जो शरीर की सुरक्षात्मक ताकतों को बढ़ाते हैं जिनमें विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं और अवसाद से लड़ने में मदद करते हैं।
फलों के लुगदी में रखे कार्बनिक एसिड पाचन में सुधार करते हैं, चयापचय को तेज करते हैं, फंगस और गुर्दे के कार्यों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
गुर्दे और सिस्टिटिस में पत्थरों के साथ पीने के लिए जंगली नाशपाती से कॉम्पोट और रस की सिफारिश की जाती है। नाशपाती के बीज में एंटी Zhilantic गुण होते हैं। खट्टा फल तब उपयोगी होते हैं कम भूख। ब्रोंकाइटिस, दिल की धड़कन और पेट में दर्द के लिए ताजा, उबला हुआ और बेक्ड नाशपाती की सिफारिश की जाती है।
ठंडा, तपेदिक, यूरोलिथियासिस और दस्त के साथ शोरबा नाशपाती
सूखे नाशपाती के फल, 70 ग्राम के 100 ग्राम लें जई का दलिया, 500 मिलीलीटर पानी डालें, उबाल लें, 30 मिनट की गर्मी पर रखें, 1 घंटे के लिए जोर दें, फिर तनाव दें। दिन में 50-100 मिलीलीटर 3-4 बार लें।
उरोजेनिकल प्रणाली की बीमारियों के लिए नाशपाती के शोरबा
नाशपाती की पत्तियों के 50 ग्राम लें, 1 एल पानी डालें, उबाल लें और 10 मिनट की गर्मी पर रखें, फिर ठंडा करें। दिन में 150-200 मिलीलीटर 2-3 बार लें।
मूत्र विलंब होने पर नाशपाती की पत्तियों का जलसेक
नाशपाती के 100 ग्राम पत्ते 1.2 लीटर उबलते पानी को छोड़ दें और 5-10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे जोर दें। दिन के दौरान गर्म फॉर्म में उपाय पीएं।
मूत्राशय में पत्थरों के साथ नाशपाती और सेब का जलसेक
नाशपाती के पत्तों के 100 ग्राम और सेब के 100 ग्राम डालो 1.3 लीटर पानी और 10 मिनट के ढक्कन के नीचे जोर देते हैं। दिन के दौरान जलसेक पीना।
दस्त के साथ नाशपाती Kissel
100 ग्राम पीस सूखे नाशपाती, 30 मिनट के बाद 200 मिलीलीटर पानी और तनाव डालें। परिणामी तरल में चीनी जोड़ें, पानी स्टार्च (5-10 ग्राम) में पतला और हलचल, एक उबाल लें। गर्म रूप में कुइल पीएं।
एनीमिया के साथ नाशपाती कैशियर
200 ग्राम नाशपाती, साफ, खींचा और 20 ग्राम शहद के साथ कनेक्ट करें। दिन में 30 ग्राम 3 बार लें।