छोटे लवण मिनरल वाटर की रासायनिक संरचना। मिनरल वाटर नहीं। रोगों के उपचार के लिए मिनरल वाटर के उपयोग के इतिहास से

शुद्ध पानी से व्युत्पन्न प्राकृतिक स्रोतों, प्राचीन काल से एक मूल्यवान उत्पाद माना जाता रहा है। वह न केवल नशे में हो सकती है, बल्कि कई बीमारियों से भी ठीक हो सकती है।

खनिज प्राकृतिक पानी को अतिरिक्त शुद्धिकरण की आवश्यकता नहीं होती है। यह मूल संरचना और अद्वितीय प्राकृतिक गुणों को नष्ट कर सकता है। ऐसा पानी पंजीकृत स्रोतों से प्राप्त किया जाता है ( कुओं), और इसकी एक निश्चित रचना है रासायनिक तत्वऔर खनिज।

खनिज पानी पीने में वे शामिल हैं जिनमें आयन-नमक, गैस और जैविक रूप से सक्रिय घटक होते हैं। इस प्रकार के मिनरल वाटर में a . होता है उपचारात्मक क्रिया... इसलिए इन्हें औषधीय या चिकित्सा-सारणी कहा जाता है।

खनिज पानी इसकी रासायनिक संरचना से कई प्रकारों में भिन्न होता है: क्लोराइड, सल्फेटतथा हाइड्रोकार्बन... मुख्य के अलावा, मिश्रित विकल्प भी हैं। उदाहरण के लिए, सल्फेट-बाइकार्बोनेट, बाइकार्बोनेट-क्लोराइड, और इसी तरह। जैविक रूप से मिनरल वाटर होता है सक्रिय पदार्थ, जैसे कि आयोडीन, कैल्शियम, एक अधातु तत्त्व... रासायनिक संरचना खनिज पानी का स्वाद निर्धारित करती है। उदाहरण के लिए, मैग्नीशियम सल्फेट युक्त मिनरल वाटर का स्वाद कड़वा होता है, जबकि क्लोराइड युक्त पानी नमकीन होता है। स्वाद के लिए सबसे सुखद खनिज पानी है जिसमें हाइड्रोकार्बन पदार्थ होते हैं। ऐसे पानी के लेबल पर, आप बाइकार्बोनेट-सोडियम, सल्फेट-बाइकार्बोनेट, बाइकार्बोनेट-क्लोराइड आदि के नाम देख सकते हैं।

हाइड्रोकार्बोनेट मिनरल वाटर में से अधिक होता है 600 1 लीटर प्रति मिलीग्राम हाइड्रोकार्बन (खनिज लवण)। डॉक्टर यूरोलिथियासिस, सिस्टिटिस से पीड़ित लोगों के लिए इस पानी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह खेल में शामिल लोगों के लिए भी उपयोगी है, शिशुओं... जठरशोथ के रोगियों के लिए, हाइड्रोकार्बोनेट मिनरल वाटर को contraindicated है।

सल्फेटेड मिनरल वाटर को एक कहा जाता है, जिसमें एक लीटर की संरचना अधिक होती है 200 सल्फेट्स का मिलीग्राम। मोटापा, जठरशोथ, क्रोनिक हेपेटाइटिस जैसी बीमारियों के लिए इस पानी को पीने की सलाह दी जाती है। मधुमेहऔर पित्त पथ के रोग। पित्ताशय की थैली और यकृत के कार्यों की बहाली पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। सल्फेट मिनरल वाटर का रेचक प्रभाव होता है, और इस तरह मानव शरीर से विभिन्न विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को निकालता है। सल्फेट्स कैल्शियम के अवशोषण को कम करते हैं, इसलिए बच्चों और किशोरों के लिए इस प्रकार के मिनरल वाटर की सिफारिश नहीं की जाती है।

क्लोराइड पानी में ऐसा मिनरल वाटर शामिल होता है, जिसमें 1 लीटर अधिक होता है 200 क्लोराइड का मिलीग्राम। पाचन तंत्र के विकारों के मामले में ऐसे पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। आंतों, यकृत और पित्त पथ की बहाली पर इसका अच्छा प्रभाव पड़ता है। पुनर्स्थापित चयापचय प्रक्रियाएं, स्राव में सुधार करता है छोटी आंत, पेट और अग्न्याशय। उच्च रक्तचाप के साथ निषिद्ध।

उपरोक्त के अलावा, मिश्रित खनिज पानी भी होते हैं, जिनमें कई रसायन होते हैं। इसका उपयोग करते समय औषधीय प्रयोजनों, ऐसा पानी अधिक दक्षता देता है।

शुद्ध पानी, प्राकृतिक उत्पत्तिचिकित्सीय उद्देश्य की संरचना के आधार पर, उन्हें बालनोलॉजिकल समूहों में विभाजित किया जाता है:

• कार्बोनेटेड खनिज पानी (उनमें घुलित कार्बन डाइऑक्साइड होता है);


• खनिज पानी जिसमें विशिष्ट गुण और घटक नहीं होते हैं (उपचार गुण आयनिक संरचना और खनिजकरण की डिग्री द्वारा निर्धारित किया जाता है);


• सल्फाइड खनिज पानी (रचना में अधिक सल्फाइड होते हैं);


• रेडियोधर्मी खनिज पानी;


• लौह, आर्सेनिक और बहुधातु युक्त खनिज जल;


• सिलिसियस थर्मल वाटर;


• थर्मल खनिज पानी;


• कार्बनिक पदार्थों की एक उच्च सामग्री के साथ खनिज पानी।

औषधीय प्रयोजनों के लिए खनिज पानी का सेवन उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित किया जाना चाहिए, क्योंकि इसकी औषधीय संपत्ति रासायनिक संरचना, तापमान आदि द्वारा निर्धारित की जाती है। खनिज पानी के प्रकार को निर्धारित करने के अलावा, सेवन की आवृत्ति, पानी की मात्रा और उसका तापमान निर्धारित किया जाना चाहिए। असीमित मात्रा में मिनरल वाटर न पिएं। अलग-अलग जीव एक ही प्रजाति पर अलग-अलग तरह से प्रतिक्रिया करते हैं, इसलिए इस नियम का पालन किया जाना चाहिए: " इसे ज़्यादा मत करो". अत्यधिक उपयोग से कई जटिलताएँ हो सकती हैं - चक्कर आना, नींद में खलल, चिड़चिड़ापन आदि।

एक निश्चित प्रकार के खनिज पानी में संकेत और मतभेद दोनों होते हैं। उन्हें हमेशा बोतल के लेबल पर दर्शाया जाता है। इसके अलावा, तेज बुखार के दौरान मिनरल वाटर का सेवन नहीं करना चाहिए। हालांकि, अपने स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से सिफारिश के लिए पूछना सबसे अच्छा है।

खनिज जल प्राकृतिक जल होते हैं जिनमें लवण, गैस, कार्बनिक पदार्थ होते हैं, पीने के पानी के विपरीत, उच्च सांद्रता में या विशिष्ट भौतिक और अन्य गुणों के साथ - तापमान, जैविक रूप से सक्रिय घटकों की सामग्री (सीओ 2, एच 2 एस, एएस, आदि।), आदि - और इसके परिणामस्वरूप बाहरी और आंतरिक रूप से लागू होने पर चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है।

खनिजकरण (1 लीटर पानी में घुलने वाले रसायनों की कुल मात्रा) थोड़ा खनिजयुक्त खनिज पानी (1-2 ग्राम / लीटर), कम खनिजकरण (2-5 ग्राम / लीटर), मध्यम (5-15 ग्राम / लीटर) के बीच अंतर करता है। उच्च (15 - 35 ग्राम / लीटर), नमकीन (35-150 ग्राम / लीटर) और मजबूत नमकीन (150 ग्राम / लीटर से अधिक)।

आयनिक संरचना के अनुसार, खनिज पानी क्लोराइड (Cl), हाइड्रोकार्बोनेट (HCO 3), सल्फेट (SO 4) - सोडियम (Na), कैल्शियम (Ca), मैग्नीशियम (Mg) हो सकता है।

विशिष्ट घटकों की उपस्थिति के अनुसार, खनिज पानी को कार्बन डाइऑक्साइड, सल्फाइड (हाइड्रोजन सल्फाइड), नाइट्रोजन, सिलिसियस, ब्रोमाइड, आयोडाइड, फेरस, आर्सेनिक, रेडियोधर्मी (रेडॉन), आदि में विभाजित किया जाता है।

यूएसएसआर में, विशिष्ट घटकों की सामग्री के निम्नलिखित संकेतकों को अपनाया गया था, जो जल स्रोतों को खनिज (औषधीय) के रूप में वर्गीकृत करना संभव बनाता है।

ठंडे खनिज पानी हैं - 20 ° तक, गर्म - 20-35 °, गर्म (थर्मल) - 35-42 °, बहुत गर्म (उच्च तापीय) - 42 ° से ऊपर।

पानी की प्रतिक्रिया (अम्लता या क्षारीयता की डिग्री, पीएच मान द्वारा व्यक्त) इसके चिकित्सीय प्रभाव का आकलन करने के लिए महत्वपूर्ण है। अम्लीय खनिज पानी का पीएच 3.5-6.8, तटस्थ -6.8-7.2, क्षारीय -7.2-8.5 और उच्चतर होता है।

खनिज पानी की रासायनिक संरचना के संक्षिप्त पदनाम के लिए, एमजी कुर्लोव और ई.ई. कार्स्टेंस द्वारा प्रस्तावित सूत्र का उपयोग किया जाता है। वर्तमान में, यह सूत्र निम्नलिखित रूप में अनुशंसित है: जैविक रूप से सक्रिय घटक (जी / एल); खनिजकरण (जी / एल); पानी की संरचना: आयनों / धनायन (eq%); एन एस; टी °।

उदाहरण। पियाटिगॉर्स्क में लेर्मोंटोव वसंत की रासायनिक संरचना: यह सूत्र निम्नानुसार पढ़ा जाता है: कार्बोनिक हाइड्रोजन सल्फाइड क्लोराइड-हाइड्रोकार्बोनेट-सल्फेट सोडियम-कैल्शियम उच्च-थर्मल पानी जिसमें 5.3 ग्राम / एल, पीएच = 6.5 और 46.6 डिग्री का तापमान होता है। .

खनिज पानी में प्राकृतिक (स्प्रिंग्स, स्प्रिंग्स) और कृत्रिम निकास होते हैं जो बोरहोल और एडिट की मदद से पृथ्वी की सतह पर लाए जाते हैं। बालनोलॉजिकल उद्देश्यों और बॉटलिंग के लिए, विशेष रूप से बोरहोल से खनिज पानी का उपयोग किया जाता है, जो निरंतर प्रवाह दर, रासायनिक संरचना सुनिश्चित करता है और प्रदूषण से पानी की गारंटी देता है। खनिज जल स्रोतों को क्षरण और प्रदूषण से बचाने के लिए स्वच्छता संरक्षण के क्षेत्र स्थापित किए गए हैं (देखें)।

खनिज पानी के संचय, भंडारण, परिवहन और उपयोग के लिए, उपयुक्त बालनोलॉजिकल उपकरण हैं: कैप्चरिंग, ओवरहेड संरचनाएं और बोरहोल, जलाशयों, पाइपलाइनों के साथ-साथ बाथरूम की इमारतें, पीने की गैलरी और पंप रूम (के लिए) आंतरिक उपयोगखनिज पानी), खनिज पानी को गर्म करने और ठंडा करने के लिए उपकरण।

मिनरल वाटर के आंतरिक उपयोग (पीने) का अभ्यास आउट-ऑफ़-रिज़ॉर्ट सेटिंग में भी किया जाता है। इन मामलों में, आयातित मिनरल वाटर (बोतलबंद) का उपयोग किया जाता है। इन पानी को विशेष कारखानों और उद्यमों की कार्यशालाओं में बोतलबंद किया जाता है। खाद्य उद्योग... मिनरल वाटर को बोतलबंद करने के लिए लगभग 150 खनिज स्प्रिंग्सप्रति वर्ष 1 बिलियन से अधिक बोतलों के उत्पादों के साथ। बोतलों में डाला गया पानी 3-4% की सांद्रता में संतृप्त होता है, जिससे इसका स्वाद बढ़ जाता है और इसकी रासायनिक संरचना की स्थिरता बनी रहती है। बोतल में पानी रंगहीन, गंधहीन या गंधहीन होना चाहिए; बोतलों को स्टोर करने की सिफारिश की जाती है झूठ बोलने की स्थिति... मिनरल वाटर (घर पर, स्थानीय, अस्पताल में) के साथ आउट-ऑफ-रिज़ॉर्ट उपचार की प्रभावशीलता काफी बढ़ जाती है यदि इसे एक निश्चित आहार, आहार और अन्य के उपयोग के साथ जोड़ा जाता है। उपचार के उपाय(, औषधीय, हार्मोन थेरेपीआदि।)।

खनिज जल - उच्च सांद्रता वाले प्राकृतिक जल में कुछ खनिज (बहुत कम अक्सर कार्बनिक) घटक और (या) किसी भी भौतिक गुण (रेडियोधर्मिता, पीएच मान) होते हैं, जिसके कारण उनका चिकित्सीय प्रभाव होता है।

यूएसएसआर के क्षेत्र का एक विस्तृत जलविज्ञानीय अध्ययन और हाल के दशकों में अच्छी तरह से ड्रिलिंग की गहराई में वृद्धि ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि औषधीय प्रयोजनों के लिए विभिन्न रासायनिक रचनाओं के अधिक से अधिक भूमिगत खनिज पानी का उपयोग किया जाता है। भूतल खनिज जल (नमक जल निकाय) का उपयोग मुख्य रूप से केवल यूएसएसआर के दक्षिणी मिट्टी के रिसॉर्ट्स में औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।

खनिज जल के मूल्यांकन के लिए मानदंड... खनिज जल का मानव शरीर पर उपचारात्मक प्रभाव होता है, जिसमें पदार्थों का पूरा परिसर घुल जाता है, और विशिष्ट जैविक रूप से सक्रिय घटकों (CO 2, H 2 S, As, आदि) की उपस्थिति होती है। विशेष गुणअक्सर उनके तरीकों को परिभाषित करता है औषधीय उपयोग... सोवियत बालनोलॉजी में औषधीय खनिज पानी के मूल्यांकन के लिए मुख्य मानदंड के रूप में, उनकी रासायनिक संरचना की विशेषताएं और भौतिक गुण, जो एक ही समय में उनके वर्गीकरण के लिए सबसे महत्वपूर्ण संकेतक के रूप में काम करते हैं।

1. गैस संरचना... गैस संरचना द्वारा खनिज पानी को उप-विभाजित और निरूपित करते समय, गैसों को ध्यान में रखा जाता है, जो पानी में मौजूद सभी गैसों में से 10 वोल्ट% से अधिक की मात्रा में निहित और सहज अवस्था में होती है (और बाद की अनुपस्थिति में, केवल भंग हो जाती है) वाले)। गैस संरचना के संदर्भ में मुख्य प्रकार के खनिज पानी: नाइट्रोजन, मीथेन, कार्बन डाइऑक्साइड (साथ ही हाइड्रोजन सल्फाइड-नाइट्रोजन और हाइड्रोजन सल्फाइड-मीथेन)।

2. गैस संतृप्ति, यानी 1 लीटर पानी में गैसों की कुल सामग्री (मिलीलीटर में) पानी में घुली गैसों की संरचना पर निर्भर करती है, और कई दसियों मिलीलीटर से लेकर 1000-1500 मिलीलीटर या अधिक तक हो सकती है। कार्बोनिक पानी का आकलन करते समय यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

3. आयनिक रचना... जब खनिज पानी को उनकी आयनिक संरचना के अनुसार उपविभाजित और नामित किया जाता है, तो पानी में मौजूद आयनों को क्रमशः सभी आयनों और धनायनों के कम से कम 20 समतुल्य% की मात्रा में लिया जाता है। सबसे महत्वपूर्ण खनिज पानी: क्लोराइड सोडियम या कैल्शियम-सोडियम, सल्फेट कैल्शियम या मैग्नीशियम-कैल्शियम, क्लोराइड-बाइकार्बोनेट सोडियम, बाइकार्बोनेट मैग्नीशियम-कैल्शियम या सोडियम। खनिज पानी पीने का मूल्यांकन करते समय आयनिक संरचना बहुत महत्वपूर्ण है।

4. कुल खनिजकरण- पानी (गैसों के बिना) में घुलने वाले सभी पदार्थों का योग, g / l में व्यक्त किया जाता है। पानी को खनिज के रूप में वर्गीकृत करने की निचली सीमा के रूप में, 2 ग्राम / लीटर के खनिजकरण की सिफारिश की जाती है। कई मामलों में सामान्य खनिजकरण आंतरिक उपयोग के लिए प्राकृतिक खनिज पानी का उपयोग करने की संभावनाओं को सीमित करता है (क्लोराइड पानी के लिए - 10-12 ग्राम / लीटर से अधिक नहीं, हाइड्रोकार्बन और क्लोराइड-हाइड्रोकार्बोनेट के लिए - 25 ग्राम / एल तक), और कभी-कभी स्नान के लिए ( 150 ग्राम / एल तक खनिजकरण)।

5. विशिष्ट जैविक रूप से सक्रिय घटकों की सामग्री... पानी देने वाले घटकों को विशिष्ट लक्षण, शामिल हैं: क) मुख्य रूप से पीने के पानी के लिए महत्वपूर्ण (Br, J, As, Fe, Corg); बी) पीने के पानी और बाहरी पानी दोनों के लिए प्रासंगिक (सीओ 2 और एच 2 एसआईओ 3); सी) केवल बाहरी उपयोग के लिए पानी के लिए प्रासंगिक (एच 2 एस)। इन सभी घटकों में है औषधीय मूल्यकेवल तभी जब पानी में उनकी सामग्री स्वीकृत मानदंडों (तालिका 1) से अधिक हो।

तालिका 1. यूएसएसआर स्वास्थ्य मंत्रालय के केंद्रीय बाल विज्ञान और फिजियोथेरेपी संस्थान द्वारा अनुशंसित खनिज पानी के मूल्यांकन के लिए मुख्य मानदंड

प्रमुख मूल्यांकन संकेतक		जल का नाम और विभाजन
पानी का कुल खनिजकरण (एम), जी / एल 1	<2,0	कमजोर खनिजकरण
	2,0-5,0	कम खनिजकरण
	5,0-15,0	औसत खनिजकरण
	15,0-35,0	उच्च खनिजकरण
	35,0-150,0	अचार
	>150,0	मजबूत अचार
नि: शुल्क (विघटित) सीओ 2, जी / एल 2 . की सामग्री	0,5-1,4	कमजोर कार्बोनिक
	1, 4-2,5	मध्यम कार्बोनिक
	>2,5	जोरदार कार्बोनिक
एच 2 एस सामग्री (कुल: एच 2 एस + एचएस), मिलीग्राम / एल 3	10,0-50,0	कमजोर सल्फाइड
	50,0-100,0	मध्यम सल्फाइड
	100,0-250,0	मजबूत सल्फाइड
	>250,0	बहुत मजबूत सल्फाइड
आर्सेनिक सामग्री, मिलीग्राम / एल 4	0,7-5,0	हरताल
	5,0-10,0	मजबूत आर्सेनिक
	>10,0	बहुत मजबूत आर्सेनिक
लौह सामग्री (Fe 2+ + Fe 3+), mg / l 5	20,0-40,0	ग्रंथियों
	40,0-100,0	मजबूत लौहयुक्त
	>100,0	बहुत मजबूत ग्रंथि
ब्रोमीन सामग्री, मिलीग्राम / एल 6	>25	समन्वय से युक्त
आयोडीन सामग्री, मिलीग्राम / एल 7	>5	आयोडीन
एच 2 एसआईओ 2 (+ एचएसआईओ 3), मिलीग्राम / एल 8 . की सामग्री	>50	सिलिका
रेडॉन सामग्री एमएमक्यूरी / एल / यूनिट। माहे 9	5-40 / 14-110	लो-रेडॉन
	40-200 / 110-550	मध्यम रेडॉन
	>200 / >550	मजबूत रेडॉन
	<3,5	अत्यधिक अम्लीय
जल प्रतिक्रिया (पीएच)	3,5-5,5	अम्लीय
	5,5-6,8	कमजोर अम्लीय
	6,8-7,2	तटस्थ
	7,2-8,5	कमजोर क्षारीय
	>8,5	क्षारीय
तापमान, डिग्री	<20	सर्दी
	20-35	गरम
	35-42	गर्म (थर्मल)
	>42	बहुत गर्म

जल को खनिज के रूप में वर्गीकृत करने के मानदंड: 1 2.0; 2 0.5 (पीने के लिए), 1.4 (स्नान के लिए); 3 10; 4 0.7; 5 20; 6 25; 7 5; 8 50; 9 5/14.

6. रेडियोधर्मिता... यूएसएसआर में रेडियोधर्मी (रेडॉन) औषधीय जल में आरएन (5 मिमीक्यूरी / एल से अधिक, या 14 माहे इकाइयों) की बढ़ी हुई सांद्रता वाले पानी शामिल हैं। इन जल का चिकित्सीय प्रभाव Rn द्वारा उत्सर्जित रेडियोधर्मी विकिरण (मुख्य रूप से α-rays) और इसके क्षय के अल्पकालिक उत्पादों (RaA, RaB, RaC, आदि) के कारण होता है। मिनरल वाटर में उपस्थिति बढ़ी हुई मात्रारा और यू (रेडियम, यूरेनियम पानी) न केवल उन्हें कोई देता है औषधीय गुण, लेकिन आमतौर पर मिनरल वाटर पीने के लिए अस्वीकार्य है (तालिका 2)।

7. सक्रिय प्रतिक्रिया(पानी की अम्लता या क्षारीयता की डिग्री, पीएच मान द्वारा व्यक्त) पानी में अस्तित्व की संभावना को निर्धारित करती है अलग - अलग रूपकमजोर एसिड (एच 2 सीओ 3, एच 2 एस, एच 2 सीओ 3 और कुछ अन्य) और पानी के चिकित्सीय प्रभाव का आकलन करने के लिए महत्वपूर्ण है। खनिज पानी में, पीएच मान 2.0-3.5 से 9.5 तक भिन्न हो सकता है।

8. तापमानकुछ मात्रा में भंग गैसों (विशेष रूप से, सीओ 2) और कुछ विशिष्ट घटकों (विशेष रूप से एच 2 SiO 3) के साथ पानी के संवर्धन के खनिज पानी (जब वे सतह पर आते हैं) को संरक्षित करना संभव बनाता है। तापमान खनिज पानी के उपयोग की तकनीक, उन्हें गर्म करने या ठंडा करने की आवश्यकता को भी निर्धारित करता है। उसके द्वारा तपिशखनिज जल में अन्य औषधीय रूप से महत्वपूर्ण विशेषताओं की उपस्थिति के बिना इन जलों को औषधीय के रूप में वर्गीकृत करने के आधार के रूप में काम नहीं किया जा सकता है, लेकिन यह है अनिवार्य विशेषतामिनरल वाटर के किसी भी आकलन और उपखंडों के लिए।

खनिज पानी में ट्रेस तत्व भी हो सकते हैं, जो कुछ सांद्रता में शरीर पर विषाक्त प्रभाव डालते हैं। इसलिए, खनिज पानी में मौजूद कई तत्वों के लिए, सशर्त निषेधात्मक मानदंड की सिफारिश की जाती है, जो पीने के पानी की आपूर्ति (तालिका 2) के लिए अधिकतम अनुमेय सांद्रता से कई गुना अधिक है।

*खनिज जल अधिक के साथ उच्च सामग्रीजैसा कि उचित खुराक और नियंत्रण पर पेय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

खनिज पानी को उनकी संरचना, गुणों और बालनोलॉजिकल महत्व के आधार पर सात समूहों में विभाजित किया जाता है: 1) "विशिष्ट" घटकों और गुणों के बिना पानी; 2) कार्बन डाइऑक्साइड (सीओ 2); 3) सल्फाइड (एच 2 एस, एच एस); 4) फेरुजिनस (Fe), आर्सेनिक (As) और Mn, Cu, Al, आदि की उच्च सामग्री के साथ; 5) ब्रोमीन (Br), आयोडीन (J) और कार्बनिक पदार्थ (कॉर्ग) की एक उच्च सामग्री के साथ; 6) रेडॉन (आरएन); 7) सिलिकॉन शब्द (H 2 SiO 3, HSiO 3)।

खनिज पानी के इन समूहों में से प्रत्येक, उनके गठन की स्थितियों के आधार पर, गैस संरचना द्वारा तीन उपसमूहों में विभाजित किया जाता है: ए) नाइट्रोजन, बी) मीथेन (नाइट्रोजन-मीथेन) और सी) कार्बोनिक खनिज पानी। इसी समय, सभी खनिज पानी को उनकी आयनिक संरचना के अनुसार 9 वर्गों में विभाजित किया जाता है और उनकी cationic संरचना के अनुसार कई उपवर्गों में, और उनके कुल खनिजकरण के अनुसार 6 ग्रेडेशन (तालिका 1) में विभाजित किया जाता है।

आम तौर पर रासायनिक संरचनाखनिज पानी उनके गठन की भूवैज्ञानिक स्थितियों से निर्धारित होता है और कई पर निर्भर करता है प्राकृतिक कारक... उनका वितरण कुछ भूवैज्ञानिक कानूनों का पालन करता है, जो यूएसएसआर के भीतर खनिज पानी के पांच मुख्य प्रांतों को भेद करना संभव बनाता है, जिसमें एक ही प्रकार की रासायनिक संरचना और उत्पत्ति के पानी बनते हैं।

खनिज पानी की रासायनिक संरचना के संक्षिप्त नाम के लिए, एमजी कुर्लोव और ई.ई. कार्स्टनसन द्वारा प्रस्तावित सूत्र का उपयोग किया जाता है। यह सूत्र वर्तमान में निम्नलिखित रूप में अनुशंसित है:

सूत्र इंगित करता है: कुल खनिजकरण के संकेतक के रूप में - आयनिक संरचना में पानी (गैसों के बिना) में घुलने वाले सभी पदार्थों का योग - कम से कम 20 eq की मात्रा में निहित सभी आयन।% (लेकिन दो आयनों से कम नहीं और दो उद्धरण), और सभी जैविक रूप से सक्रिय घटक स्वीकृत बालनोलॉजिकल मानकों से अधिक मात्रा में मौजूद हैं (जी / एल में, आरएन को छोड़कर, एमएमक्यूरी / एल में इंगित)।

उदाहरण: मात्सेस्टा जल की रासायनिक संरचना (अच्छी तरह से टी -1):

यूएसएसआर में, औषधीय प्रयोजनों के लिए, मुख्य रूप से स्नान के रूप में, कार्बन डाइऑक्साइड, सल्फाइड, रेडॉन और नाइट्रोजन थर्मल खनिज पानी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है (बालनोथेरेपी, स्नान देखें)। कार्बोनिक पानी के साथ मुख्य रिसॉर्ट्स: अर्ज़नी, अरशान, किस्लोवोडस्क, पोलीना, शिवंडा, शमाकोवका, यमरोव्का और अन्य। सल्फाइड पानी के साथ रिसॉर्ट्स: येस्क, केमेरी, क्लुची, ल्यूबेन वेलिकि, मेनजी, नेमीरोव, सोची - माटेस्टा, सर्गिएव्स्की सर्गिएव्स्की, मिनरलिएन सिन्यक, सुरखनी, तल्गी, उस्त-कचका। रेडॉन पानी के साथ रिसॉर्ट्स: बेलोकुरिखा, मिरोनोव्का, मोलोकोवका, उविल्डी, उर्गुचन, खमेलनिक, खोजा-ओबी-गार्म। नाइट्रोजन थर्मल वाटर के साथ रिसॉर्ट्स: अल्मा-अरासन, गोर्याचिन्स्क, जेलाल-अबाद, इस्सिक-अता, कुलदुर, ओबी-गार्म, सरी-अगाच, तलाया।

हाइड्रोकार्बोनेट, क्लोराइड, सल्फेट और कम लवणता के जटिल खनिज पानी का उपयोग मुख्य रूप से किया जाता है पीने का इलाजरोगों के साथ जठरांत्र पथ, यकृत और पित्त पथ, चयापचय संबंधी विकारों के साथ, कुछ मूत्र संबंधी और अन्य रोग।

जैविक रूप से सक्रिय Fe आयन युक्त लौह जल का उपयोग मुख्य रूप से क्लोरोसिस, एनीमिया के लिए पीने के उपचार के लिए किया जाता है, पीड़ित होने के बाद आरोग्य की अवधि के दौरान तीव्र रोगऔर संचालन (रक्त हानि), उल्लंघन के मामले में मासिक धर्म समारोहऔर स्वतःस्फूर्त गर्भपात की प्रवृत्ति, न्यूरोसिस के साथ दृढ उपचार की आवश्यकता होती है। लौह जल के साथ रिसॉर्ट्स: मार्शियल वाटर्स, त्सगवेरी, आदि।

त्रिसंयोजक आर्सेनिक (As) युक्त आर्सेनिक जल मुख्य रूप से कार्बोनिक, क्लोराइड या क्लोराइड-हाइड्रोकार्बोनेट सोडियम मिनरल वाटर होते हैं। आर्सेनिक के पानी को दो उपप्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: एच 3 एएसओ 4 के साथ आर्सेनिक और एच 3 एएसओ 3 के साथ आर्सेनिक। पहले प्रकार के पानी ज़ुबी स्प्रिंग्स (जॉर्जियाई एसएसआर में) हैं, दूसरे प्रकार के पानी ज़ुल्फ़िंस्की (अज़रबैजान एसएसआर में) और सिनेगोर्स्की (सखालिन पर) हैं। वे मुख्य रूप से विभिन्न रक्ताल्पता के लिए बड़े चम्मच के साथ उपयोग किए जाते हैं, पोषण में गिरावट, चयापचय संबंधी विकार, तीव्र बीमारियों के बाद स्वास्थ्य लाभ, कम और सामान्य अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस के साथ, क्रोनिक हेपेटाइटिसऔर कोलाइटिस। बाह्य रूप से, उनका उपयोग संचार प्रणाली, त्वचा आदि के रोगों के लिए किया जाता है।

रासायनिक संरचना के संदर्भ में मध्यम और उच्च कुल लवणता (अक्सर नमकीन) वाले आयोडीन-ब्रोमीन पानी आमतौर पर सोडियम क्लोराइड और हाइड्रोकार्बोनेट-सोडियम क्लोराइड और अधिक जटिल पानी से संबंधित होते हैं। आयोडीन-ब्रोमिन जल (गोरीची क्लाइच, खडीज़ेन्स्क, उस्त-कचका, आदि) का उपयोग आंतरिक रूप से और स्नान के रूप में मुख्य रूप से एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय रोग के लिए किया जाता है। उच्च रक्तचापस्पष्ट संचार विकारों के बिना, जोड़ों के रोगों के साथ, तंत्रिका प्रणाली, स्त्री रोग, त्वचा रोग, पुरानी सूजन प्रक्रियाएं, आदि।

मिनरल वाटर का उपयोग रिसॉर्ट्स में पीने के इलाज के लिए, स्नान के रूप में, पूल में तैरने, सभी प्रकार की बौछारों के साथ-साथ ऊपरी के रोगों के लिए साँस लेना और कुल्ला करने के लिए किया जाता है। श्वसन तंत्रऔर मौखिक गुहा, सिंचाई के लिए स्त्रीरोग संबंधी रोग, पेट और आंतों को धोने के लिए (एनीमा, सबएक्वाटिक बाथ), और चयापचय संबंधी विकार।

आवेदन के तरीकों के लिए, बालनोथेरेपी देखें।

मिनरल वाटर लोगों द्वारा उपयोग की जाने वाली सबसे पुरानी प्राकृतिक दवाओं में से एक है। इसमें कई आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। सदियों से हीलिंग मिनरल वाटर के झरनों के पास अस्पताल रहे हैं, रिसॉर्ट और सेनेटोरियम बनाए गए और बाद में बॉटलिंग प्लांट बनाए गए।

आज हम एक स्टोर, एक फार्मेसी, एक कियोस्क में मिनरल वाटर खरीद सकते हैं। चुनाव बहुत बड़ा है। इसका क्या उपयोग है? कैसे चुने? सही तरीके से कैसे पियें? नकली से कैसे बचें?

खनिज पेयजल की मुख्य विशेषताएं

मिनरल वाटर - गहराई में बनने वाला पानी पपड़ीऔर जटिल प्राकृतिक भू-रासायनिक प्रक्रियाओं का एक उत्पाद है। खनिज पानी एक उच्च नमक सामग्री (खनिजीकरण), साथ ही या तो गैसों (कार्बन डाइऑक्साइड, हाइड्रोजन सल्फाइड), या रेडियोधर्मिता, या अत्यधिक सक्रिय आयनों (आर्सेनिक, आयोडीन, लोहा) की उपस्थिति, या उच्च की उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं। तापमान।

एक नियम के रूप में, भूमिगत खनिज पानी में रोगजनक बैक्टीरिया नहीं होते हैं और विशेष उपचार की आवश्यकता नहीं होती है।

खनिज पानी में पानी शामिल नहीं होता है जो अतिरिक्त प्रसंस्करण से गुजरता है: यह नरम होता है, समृद्ध होता है, विशेष फिल्टर से गुजरता है। इन जोड़तोड़ों के परिणामस्वरूप, पानी की रासायनिक संरचना बहुत बदल जाती है। एक कृत्रिम रूप से निर्मित खनिज पानी, जो खनिजों के लवण का एक समाधान है, को खनिज और कृत्रिम रूप से निर्मित खनिज पानी नहीं माना जाता है, जो संरचना में प्राकृतिक के करीब है।

ऐसा पानी पृथ्वी के आंतरिक भाग से निकाले गए पानी के अनुरूप नहीं है।

खनिज पेयजल के सबसे प्रसिद्ध ब्रांड

उनके खनिजकरण की डिग्री और कई जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की सामग्री के कारण, जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत, आदि के अंगों के कई पुराने रोगों में खनिज पानी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

1. बोरजोमी। स्रोत जॉर्जिया में, त्बिलिसी से 140 किमी, समुद्र तल से 800 मीटर की ऊंचाई पर स्थित है। सबसे प्रसिद्ध और व्यापक कार्बोनिक सोडियम बाइकार्बोनेट पानी। इसका खनिजकरण 5.5-7.5 ग्राम / लीटर है। औषधीय टेबल पानी के समूह के अंतर्गत आता है। "बोर्जोमी" गैस्ट्र्रिटिस के लिए लिया जाता है उच्च अम्लता, पेप्टिक छाला, यकृत रोग, मूत्र पथ, चयापचयी विकार।
2. "नारज़ान"। किस्लोवोडस्क रिसॉर्ट (उत्तरी काकेशस) के दो स्रोतों से खनिज पानी। सबसे मूल्यवान औषधीय टेबल पानी में से एक। खनिजकरण - 2-3 ग्राम / एल। पानी अच्छी तरह से प्यास बुझाता है और भूख बढ़ाता है। इसमें कार्बन डाइऑक्साइड होता है, इसलिए यह पाचन ग्रंथियों के स्रावी कार्य को बढ़ाता है। कैल्शियम बाइकार्बोनेट की एक बड़ी मात्रा इसे विरोधी भड़काऊ और एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव से संपन्न करती है। निहित लवण, विशेष रूप से मैग्नीशियम सल्फेट, आंत के निकासी समारोह में नाटकीय रूप से वृद्धि करते हैं। पेट और आंतों के रोगों के लिए इस पानी की सिफारिश की जाती है, यकृत उनके स्रावी कार्य और स्वर में कमी की पृष्ठभूमि के साथ-साथ मूत्र पथ की सूजन के लिए भी।
3. एस्सेन्टुकी। Essentuki रिसॉर्ट (उत्तरी काकेशस) के स्रोतों से प्राप्त खनिज पानी।
4. "एस्सेन्टुकी नंबर 2" - मेडिकल-टेबल कार्बोनेटेड पानी, खनिजकरण 3.1-6.1 ग्राम / एल। जीर्ण जठरशोथ, बृहदांत्रशोथ, यकृत और मूत्र पथ के रोगों, चयापचय संबंधी विकारों के लिए उपयोगी।
5. एस्सेन्टुकी नंबर 4 - मेडिकल-टेबल मिनरल वाटर (कार्बोनिक बाइकार्बोनेट-सोडियम क्लोराइड)। खनिजकरण 8-10 ग्राम / एल। यह जठरांत्र संबंधी मार्ग (गैस्ट्राइटिस, आंतों की सुस्ती), यकृत, पित्ताशय और मूत्र पथ के रोगों के कई रोगों के लिए अनुशंसित है, चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
6. Essentuki नंबर 17 - औषधीय खनिज पानी (कार्बोनिक बाइकार्बोनेट-सोडियम क्लोराइड)। खनिजकरण - 11-14 ग्राम / लीटर। रचना और संकेतों में यह Essentuki नंबर 4 के करीब है। यह कम अम्लता वाले जठरशोथ के लिए निर्धारित है, क्रोनिक कोलेसिस्टिटिसऔर पित्तवाहिनीशोथ, गाउट, चयापचय संबंधी विकार।
7. Essentuki नंबर 20 - पीने की मेज कार्बोनेटेड पानी। कुल खनिजकरण 0.65-1.35 ग्राम / लीटर है। गैस्ट्रिक स्राव को बढ़ाता है और चयापचय में सुधार करता है। पुरानी गैस्ट्र्रिटिस, पेप्टिक अल्सर रोग, पुरानी जिगर की बीमारी, पित्त और मूत्र पथ, अग्नाशयशोथ, कोलाइटिस के लिए अनुशंसित।
8. स्लाव। स्रोत Zheleznovodsk रिज़ॉर्ट में Zheleznaya पर्वत के पूर्वी ढलान पर स्थित है। यह औषधीय टेबल वाटर (कार्बोनिक-हाइड्रोकार्बोनेट-सल्फेट-सोडियम-कैल्शियम) के समूह से संबंधित है। खनिजकरण - 3-4 ग्राम / एल। उच्च अम्लता, पेट के अल्सर, गुर्दे और मूत्र पथ के रोगों, स्त्री रोग, चयापचय रोगों के साथ जठरशोथ के लिए उपयोगी।

मिनरल वाटर के ये ब्रांड न केवल हमारे देश में बल्कि विदेशों में भी सबसे प्रसिद्ध हैं। लेकिन उनके पास अन्य रूसी खनिज पानी के बीच उनके अनुरूप हैं। उदाहरण के लिए, "शद्रिंस्काया" "एसेंटुकी नंबर 4" के करीब है, और "नागुरस्काया नंबर 26" "बोरजोमी" के करीब है।

वर्तमान में, रूस में 800 से अधिक आइटम पंजीकृत हैं। हालांकि, उनमें से सभी खनिज नहीं हैं, और उनमें से कुछ साधारण पीने के पानी में लवण का एक समाधान मात्र हैं।

प्यतिगोर्स्क में, नकली खनिज पानी के प्रसार का मुकाबला करने पर अखिल रूसी बैठक में, यह कहा गया था कि देश में हर दूसरी बोतल को नकली बनाया गया था। सबसे पहले, यह काकेशस के औषधीय और औषधीय-टेबल जल की चिंता करता है। कुएं से प्राप्त पानी केवल कुछ घंटों के लिए अपने गुणों को बरकरार रखता है और निष्कर्षण के तुरंत बाद गिराया जा सकता है और भली भांति बंद करके पैक किया जा सकता है।

बहुत कुछ अवैध रूप से कुंडों में निर्यात किया जाता है और झरनों से हजारों किलोमीटर दूर कंटेनरों में डाला जाता है (जबकि यात्रा के दौरान यह पहले ही अपने औषधीय गुणों को खो चुका है)।

वास्तविक स्रोतों से दूर क्षेत्रों में कुओं से प्राप्त कई पीने के शुद्ध पानी को भी मिनरल वाटर के रूप में बेचा जाता है।

मिनरल पीने का पानी कैसे चुनें?

गुणवत्ता वाले खनिज पानी का चयन कैसे करें?

पानी खराब हो सकता है, इसे प्लास्टिक में 18 महीने से अधिक नहीं, कांच में - दो साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

बोतल पर ध्यान दें।

1. लेबल को टेढ़े-मेढ़े और तिरछे तरीके से नहीं चिपकाना चाहिए, एक स्वाभिमानी निर्माता इसे किसी भी तरह से नहीं चिपकाएगा।
2. कॉर्क को आसानी से स्क्रॉल नहीं करना चाहिए।
3. बोतल झुर्रीदार नहीं होनी चाहिए।
4. तलछट के रूप में पानी का एक पीला या हरा रंग स्वीकार्य है।

सही मिनरल वाटर खरीदने से पहले लेबल को ध्यान से पढ़ें।

लेबल को अवश्य बताना चाहिए:

1. ट्रेडमार्क।
2. प्रकार - कार्बोनेटेड, स्थिर।
3. खनिजकरण के बारे में जानकारी।
4. स्रोत का नाम और वेल नंबर।
5. निर्माता का पता।
6. जहां डाला गया था, वहीं पर डाल दिया जाए तो अच्छा है।
7. उद्देश्य - चिकित्सा, भोजन कक्ष, चिकित्सा भोजन कक्ष।
8. पानी की उत्पत्ति (खनिज, हिमनद, आर्टेशियन, कुंजी)।
9. रासायनिक संरचना।
10. निर्माण की तिथि, समाप्ति तिथि।
11. जिन दस्तावेजों के अनुसार उत्पादित किया जाता है (GOST या TU), GOST के अनुसार - एक जाँच किया हुआ कुआँ, अध्ययन किया गया पानी, जिसका उपयोग बिना किसी डर के किया जा सकता है। टीयू के अनुसार - साधारण पानी, नए बेरोज़गार कुएँ।

अब थोड़ा प्लास्टिक के बारे में। प्लास्टिक की बोतलों को धूप में नहीं छोड़ना चाहिए, वे हानिकारक पदार्थ छोड़ सकते हैं। हमेशा पैकेज के तल पर संकेतों का अध्ययन करें।

1. तीरों में नंबर 1 का मतलब है कि यह एक डिस्पोजेबल बोतल है और इसका पुन: उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
2. 2 बाणों में - गर्म पानी से डरना और डिटर्जेंटडिस्पोजेबल भी है।
3. 7 या 8 तीरों में - एकाधिक उपयोग के लिए मजबूत पैकेजिंग।
4. 5 एक टिकाऊ सामग्री है जो उच्च तापमान का सामना कर सकती है।

टेबल पीने का पानी

टेबल पानी को 2 समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

1. पहली श्रेणी को कुओं, खुले जलाशयों या जल आपूर्ति प्रणाली से निकाला जाता है। उसकी एकमात्र आवश्यकता स्वच्छता है।
2. उच्चतम श्रेणी - यह अधिक महंगा है। लेकिन अधिक उपयोगी। इसका रासायनिक उपचार नहीं किया जाता है और इसमें हमेशा होता है खनिज लवण.

हृदय, गुर्दे, पेट के रोगों के लिए बड़ी राशिखनिज लवणों से सावधान रहने की आवश्यकता है।

कुछ और महत्वपूर्ण नियम।

1. आसुत जल के बहकावे में न आएं। प्रसंस्करण उपयोग करते समय रासायनिक पदार्थ, उदाहरण के लिए। विशेष राल। यह पदार्थ कठोरता लवण, कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण को हटाता है और उन्हें सोडियम आयनों से बदल देता है। सोडियम शरीर से तरल पदार्थ के उत्सर्जन को रोकता है, हृदय की मांसपेशियों के काम को रोकता है और गुर्दे पर गंभीर दबाव डालता है।
2. 0.5 और 1 लीटर की छोटी बोतलों में पानी खरीदना बेहतर है। विशेषज्ञों को यकीन है कि बड़ी बोतलों में पानी अतिरिक्त शुद्ध, पतला होता है, अक्सर यह देखा गया है कि एक ही निर्माता के पास एक छोटी बोतल में बेहतर पानी होता है।
3. पानी की दैनिक दर 1.5 से 2 लीटर तक है। अक्सर पियो। थोड़ा - थोड़ा करके। यदि आपको द्रव प्रतिधारण (सूजन, आंखों के नीचे काले घेरे) है, तो पानी की मुख्य मात्रा 18.00 बजे से पहले पिया जाना चाहिए।
4. कमरे के तापमान पर पानी पिएं।
5. दो बार से ज्यादा न उबालें।

निष्कर्ष: मिनरल वाटर पीना उपयोगी उत्पाद, खनिजकरण पर ध्यान दें, यदि यह 1 ग्राम / लीटर से अधिक नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से अपनी प्यास बुझा सकते हैं। लेकिन डॉक्टर के प्रिस्क्रिप्शन के मुताबिक ही मेडिसिनल मिनरल वाटर का इस्तेमाल सख्ती से करें।

सादर, ओल्गा।

टिकटों- डोनाट, नाफ्तुसिया, एस्सेन्टुकी, नारज़ान, सुलिंका, स्टेल्मास, नोवोटेर्सकाया, स्लाव्यानोवस्काया, नागुत्सकाया, बिलिंस्का किसेल्का, ज़ायचिट्सका गोर्का।
निर्माताओं- रूस, चेक गणराज्य, स्लोवेनिया, स्लोवाकिया

खनिज जल उपचार

हीलिंग मिनरल वाटर औषधीय प्रयोजनों के लिए अभिप्रेत है (डॉक्टर द्वारा निर्धारित अनुसार उपयोग किया जाता है)। इस वर्ग में 10 ग्राम / लीटर से अधिक या कम लवणता वाला पानी शामिल है - यदि इसमें जैविक रूप से सक्रिय घटकों की एक निश्चित एकाग्रता है।

पर औषधीय उपयोगकुछ नियमों का पालन किया जाना चाहिए, जो वैज्ञानिक अनुसंधान डेटा पर आधारित हैं और एक विशाल व्यावहारिक अनुभव... वे निर्धारित करने में शामिल हैं: प्रत्येक विशिष्ट बीमारी के लिए पानी का प्रकार; उपचार के दौरान इसकी मात्रात्मक एक रिसेप्शन / दिन; पीने के तरीके में (जल्दी से, बड़े घूंट में, धीरे-धीरे, छोटे घूंट में); भोजन के समय के संबंध में पीने का समय।

बोतलबंद पानी घर पर अस्पतालों, अस्पताल और अन्य स्वास्थ्य देखभाल संस्थानों में - रिसॉर्ट के बाहर की स्थितियों में उपचार की अनुमति देता है।

ZAYECHITSKA GORKA औषधीय अभी भी खनिज पानी 1 एल / चेक गणराज्य
इसकी संरचना दुनिया के सबसे दुर्लभ खनिज पानी में से एक है। यह उत्तरी बोहेमिया में ज़ायेसिसे यू बेलोवा शहर के पास के झरनों से प्राप्त किया जाता है। मैग्नीशियम-सल्फेट प्रकार, उच्च लवणता (33.0-34.0 ग्राम / डीएम 3) के खनिज पानी को संदर्भित करता है। पानी बेहद कम पारगम्यता के मार्ल चट्टानों में होता है। यह इस खनिज पानी की असाधारण शुद्धता और धनायन-आयन संरचना की स्थिरता सुनिश्चित करता है। खनिज संरचना और कड़वा स्वाद औषधीय के रूप में इस खनिज पानी के उपयोग को निर्धारित करता है।
मैग्नीशियम सामग्री के मामले में, यह दुनिया में ज्ञात सभी खनिज पानी से आगे निकल जाता है। मैग्नीशियम मुख्य मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक है, शरीर में इसकी सामग्री मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह आंतों और पित्त प्रणाली के कामकाज और तंत्रिका प्रक्रियाओं की गति, प्रतिरक्षा के स्तर दोनों को प्रभावित करता है। मैग्नीशियम आयनों के साथ उच्च स्तर की संतृप्ति विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से शरीर की प्रभावी और गहरी सफाई में योगदान करती है। मैग्नीशियम के अलावा, पानी में आयोडीन सहित कई अन्य मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं, जिनकी हमारे क्षेत्र में कमी होती है, साथ ही साथ कैल्शियम, जिंक, फ्लोरीन आदि भी होते हैं। पानी एक हल्के प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करता है और उत्कृष्ट है कोलेरेटिक... के लिए उपयुक्त दीर्घकालिक उपयोगकब्ज के साथ, पित्त पथ के रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, मोटापा, क्रोनिक थकान सिंड्रोम, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, एसिड-निर्भर रोगों के साथ (गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग, पेप्टिक अल्सर और क्रोनिक गैस्ट्रोडोडोडेनाइटिस) स्पष्ट एसिड-बेअसर प्रभाव के कारण।
पानी के कड़वे स्वाद को मिनरल वाटर बिलिंस्का किसेलका (1/1 के अनुपात में) के साथ मिलाकर पूरी तरह से खत्म किया जा सकता है। साथ ही, दोनों मिनरल वाटर की दक्षता न केवल कम होती है, बल्कि कुछ हद तक बढ़ भी जाती है।
उपयोग के लिए मुख्य contraindications संचार अपघटन, जीर्ण हैं वृक्कीय विफलतामधुमेह एसिडोसिस। चिकित्सकीय सलाह के बिना पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

डोनेट मैग्नीम (डोनाट एमजी) औषधीय खनिज पानी (कार्बोनेटेड) 0.5 एल, 1 एल / स्लोवेनिया
प्राकृतिक मैग्नीशियम-सोडियम-हाइड्रोकार्बोनेट-सल्फेट उच्च लवणता का खनिज पानी (13.0-13.3 ग्राम / लीटर)। यह रोगाश्स्काया स्लेटिना (स्लोवेनिया) में डोनाट वसंत से प्राप्त किया जाता है। इसमें खनिजों और विशेष रूप से मैग्नीशियम की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, जो कोशिका की मरम्मत और हृदय रोग की रोकथाम के लिए आवश्यक है। मैग्नीशियम शरीर में फैटी एसिड के ऑक्सीकरण को सुनिश्चित करता है, कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है और यूरिक अम्लखून में। एक व्यक्ति को प्रतिदिन 350 - 400 मिलीग्राम मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, इसे पानी से प्राप्त करना सबसे आसान है जिसमें मैग्नीशियम पहले से ही है आयनित रूप.
जब एक कोर्स के रूप में लिया जाता है, तो पानी रोगों के पाठ्यक्रम को नरम करता है पाचन अंगआंतों, शरीर की कोमल सफाई और वजन घटाने को बढ़ावा देता है, चयापचय संबंधी विकारों (मधुमेह, रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल) के मामले में स्थिति को स्थिर करता है, पत्थरों के गठन को रोकता है मूत्राशय, और तंत्रिका तंत्र, हृदय की मांसपेशियों और प्रतिरक्षा को भी प्रभावी ढंग से मजबूत करता है, तनाव प्रतिरोध को बढ़ाता है और एथेरोस्क्लेरोसिस और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है। इसमें स्पस्मोडिक, कोलेरेटिक और अन्य क्रियाएं हैं। चिकित्सा सलाह के बिना पीने के लिए अनुशंसित नहीं है।

NAFTUSYA औषधीय खनिज पानी 0.5 एल / रूस
पेट्रोलियम मूल के कार्बनिक पदार्थों की एक उच्च सामग्री के साथ, कम-खनिज, हाइड्रोकार्बन, मैग्नीशियम-कैल्शियम पानी का उपचार, जो इसे एक विशिष्ट स्वाद देता है और विशेषता प्रकाशतेल की गंध (ये विशेषताएँ नाम में परिलक्षित होती हैं)। इसमें लोहा, तांबा, सीसा, मैंगनीज, लिथियम, आयोडीन, ब्रोमीन और अन्य ट्रेस तत्व होते हैं।
हीलिंग वॉटर में मूत्रवर्धक, पित्तशामक, एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, राहत देता है भड़काऊ प्रक्रियाएं(गुर्दे, मूत्र और . में पित्त पथ, यकृत, आंत), शरीर और रेडियोन्यूक्लाइड से विषाक्त पदार्थों को निकालता है। एक निवारक प्राकृतिक के रूप में अपरिहार्य निदानयूरोलिथियासिस और अन्य बीमारियों के साथ। गुर्दे की सफाई को उत्तेजित करता है, उनमें से छोटे पत्थरों और रेत की रिहाई, पत्थर के गठन के पुन: उत्पन्न होने के जोखिम को कम करता है। चयापचय को सामान्य करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, अग्न्याशय, अंतःस्रावी ग्रंथियों का काम करता है, यकृत कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है और उनकी रक्षा करता है। प्रतिरक्षा की बहाली को बढ़ावा देता है, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव के लिए धन्यवाद, रोकता है ऑन्कोलॉजिकल रोग... चिकित्सकीय सलाह के बिना पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

ESSENTUKI नंबर 17 औषधीय खनिज पानी (कार्बोनेटेड) / रूस
स्वाद और उपचार प्रभाव में इसका कोई एनालॉग नहीं है। चिकित्सीय क्लोराइड-हाइड्रोकार्बोनेट सोडियम, उच्च खनिज के बोरिक प्राकृतिक पेय खनिज पानी (10.0-14.0 ग्राम / एल)। इसे स्टावरोपोल क्षेत्र में एस्सेन्टुकी क्षेत्र से निकाला जाता है। स्रोत कोकेशियान मिनरल वाटर्स के विशेष रूप से संरक्षित पारिस्थितिक - रिसॉर्ट क्षेत्र के क्षेत्र में स्थित है। यह विभिन्न निर्माताओं से खनन और बेचा जाता है। इसके ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों के अनुसार, झरने का पानी स्वाद में एक स्पष्ट, रंगहीन, गंधहीन तरल, नमक-क्षारीय है। खनिज लवणों के प्राकृतिक तलछट की अनुमति है।
इसके आवेदन में कई वर्षों का अनुभव इसके मूल्यवान होने की गवाही देता है चिकित्सीय क्रियापाचन तंत्र और मूत्र उत्सर्जन, चयापचय संबंधी विकार और ऊपरी श्वसन पथ के रोगों के रोगों के उपचार में। विभिन्न पर एक जटिल प्रभाव पड़ता है कार्यात्मक प्रणालीजीव, जो आपको इसका उपयोग करने की अनुमति देता है जब विभिन्न रोगपाचन, अंतःस्रावी तंत्र के रोग, खाने के विकार और चयापचय संबंधी विकार, जीर्ण रोगमूत्र तंत्र।
उपयोग के संकेत: जीर्ण जठरशोथसामान्य और निम्न के साथ स्रावी कार्यपेट, पेट का अल्सर और बारह ग्रहणी, पुरानी बृहदांत्रशोथ, आंत्रशोथ; जिगर और पित्त पथ के रोग: हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, एंटीकोलाइटिस, पुरानी अग्नाशयशोथ; चयापचय संबंधी रोग: मधुमेह मेलेटस, मोटापा, गाउट, यूरिक एसिड डायथेसिस, ऑस्केलुरिया, फॉस्फेटुरिया, जीर्ण रोग... चिकित्सकीय सलाह के बिना पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

मेडिकल टेबल मिनरल वाटर्स

औषधीय-टेबल जल के खनिजकरण की डिग्री 1 से 10 ग्राम / लीटर तक होती है, औषधीय-टेबल जल को समय-समय पर पेय के रूप में उपयोग किया जा सकता है, लेकिन यह केवल लागू होता है स्वस्थ लोग... इस वर्ग के खनिज पानी को लंबे समय तक दैनिक पीने के रूप में अनुशंसित नहीं किया जाता है। रोगों के बढ़ने की स्थिति में उपचार नहीं किया जाता है, अन्य contraindications हैं। चिकित्सा के साथ or दीर्घकालिक उपयोगविशेषज्ञ परामर्श की आवश्यकता है।

ESSENTUKI नंबर 4 औषधीय टेबल मिनरल वाटर / रूस
क्लोराइड-हाइड्रोकार्बोनेट सोडियम, बोरिक (नमक-क्षारीय) मध्यम खनिज के प्राकृतिक पेय खनिज पानी (7.0-10.0 ग्राम / एल)। इसे स्टावरोपोल क्षेत्र में एस्सेन्टुकी क्षेत्र से निकाला जाता है। यह विभिन्न निर्माताओं से खनन और बेचा जाता है।
जठरांत्र संबंधी मार्ग के किसी भी परेशान कार्य में सामान्य प्रभाव पड़ता है। पेट के एसिड बनाने वाले कार्य में सुधार करता है, पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग की मोटर गतिविधि, शरीर में चयापचय प्रक्रिया में सुधार करता है, यकृत, अग्न्याशय, पित्त और मूत्र पथ के कार्य में सुधार करता है।
उपयोग के लिए संकेत: क्रोनिक गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर, पुरानी कोलाइटिस, एंटरोकोलाइटिस; जिगर और पित्त पथ के रोग: हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, एंटीकोलाइटिस, पुरानी अग्नाशयशोथ; चयापचय संबंधी रोग: मधुमेह मेलेटस, मोटापा, गाउट, यूरिक एसिड डायथेसिस, ऑस्केलुरिया, फॉस्फेटुरिया, मूत्र पथ के पुराने रोग।

BILINSKA KISELKA औषधीय तालिका मिनरल वाटर (अभी भी), 1l / चेक गणराज्य
प्राकृतिक हाइड्रोकार्बोनेट-सोडियम खनिज सिलिकिक एसिड की एक उच्च सामग्री के साथ मध्यम खनिज के कमजोर अम्लीय पानी। इसे बिलिना शहर के पास उत्तरी बोहेमिया के पहाड़ों में 191 मीटर की गहराई से झरनों से निकाला जाता है। यह यूरोप और उसके बाहर तीन शताब्दियों से भी अधिक समय से लोकप्रिय है।
यह अपनी संरचना में अद्वितीय है: मुख्य रूप से सोडियम बाइकार्बोनेट पानी, दुर्लभ खनिजों में समृद्ध। इसका लाभ सुखद स्वाद के साथ एक शक्तिशाली उपचार प्रभाव के सामंजस्यपूर्ण संयोजन में निहित है, जो इसे औषधीय और टेबल वॉटर दोनों के रूप में उपयोग करना संभव बनाता है। बोतलबंद होने पर कृत्रिम कार्बोनेशन की अनुपस्थिति इसे अग्नाशयशोथ, पेप्टिक अल्सर रोग, गैस्ट्रिटिस जैसी स्थितियों में उपयोग करना संभव बनाती है। पेप्टिक अल्सर रोग, गैस्ट्रिटिस, कोलेसिस्टिटिस, कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस, गाउट, मोटापा और अन्य चयापचय संबंधी विकारों के उपचार में प्रभावी। यदि प्रतिदिन 1 - 1.5 लीटर की मात्रा में एक टेबल मिनरल वाटर के रूप में नियमित रूप से लिया जाए तो यह शरीर की कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम, मैग्नीशियम की दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकता है।

नारज़ान औषधीय तालिका मिनरल वाटर कार्बोनेटेड, 0.5 एल, 1 एल / रूस
कम लवणता का प्राकृतिक खनिज सल्फेट-हाइड्रोकार्बोनेट मैग्नीशियम-कैल्शियम पानी (2.0-3.0 g / l)। स्रोत - किस्लोवोडस्क जमा, स्टावरोपोल क्षेत्र (1894 से बोतलबंद)। प्राकृतिक गैस (कार्बन डाइऑक्साइड और अक्रिय गैसों का मिश्रण) रखता है। इसे रेफरेंस मिनरल वाटर माना जाता है। इसमें 20 खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं, जो अपेक्षाकृत कम कुल खनिजकरण के साथ बहुत दुर्लभ है। 1 लीटर में होता है: कैल्शियम - 35% दैनिक मूल्य, मैग्नीशियम - दैनिक मूल्य का 30%, सोडियम और पोटेशियम - एक वयस्क के दैनिक मूल्य का 10%।
इलाज के लिए संकेत निम्नलिखित रोग(उत्तेजना चरण के बाहर): गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग, ग्रासनलीशोथ, सामान्य और उच्च अम्लता के साथ पुरानी गैस्ट्रिटिस, पेट और / या ग्रहणी संबंधी अल्सर, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, आंतों की डिस्केनेसिया, यकृत, पित्ताशय और पित्त पथ के रोग, पुरानी अग्नाशयशोथ, सर्जरी के बाद पुनर्वास पेट के अल्सर, पोस्टकोलेसिस्टेक्टोमी सिंड्रोम, मधुमेह मेलेटस, मोटापा, बिगड़ा हुआ नमक और लिपिड चयापचय के बारे में, क्रोनिक पाइलोनफ्राइटिस, यूरोलिथियासिस रोग, क्रोनिक सिस्टिटिस, जीर्ण मूत्रमार्गशोथ।

NAGUTSKAYA-26 औषधीय टेबल मिनरल वाटर (कार्बोनेटेड) 0.5 लीटर / रूस
सिलिकिक एसिड की उच्च सामग्री के साथ खनिज पानी, प्राकृतिक सोडियम बाइकार्बोनेट, मध्यम खनिज, थोड़ा कार्बोनिक, सोडा पीना। स्रोत - कोकेशियान मिनरल वाटर्स, स्टावरोपोल टेरिटरी का नागुत्सको जमा। उनके अनुसार प्राकृतिक गुणबोरजोमी प्रकार के पानी को संदर्भित करता है (पानी "नागुत्सकाया -56", "बोरज़ोमी" के पानी की संरचना और क्रिया के करीब)। अद्वितीय प्राकृतिक खनिज पानी को इसके स्वाद के लिए दुनिया भर में पहचान मिली है।
यह निम्नलिखित बीमारियों के उपचार के लिए संकेत दिया गया है (उत्तेजना चरण के बाहर): गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग, ग्रासनलीशोथ, सामान्य और उच्च अम्लता के साथ पुरानी गैस्ट्रिटिस, पेट और / या ग्रहणी संबंधी अल्सर, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, आंतों की डिस्केनेसिया, यकृत के रोग, पित्ताशय और पित्त पथ, पुरानी अग्नाशयशोथ, पेट के अल्सर के लिए सर्जरी के बाद पुनर्वास, पोस्टकोलेसिस्टेक्टोमी सिंड्रोम, मधुमेह मेलेटस, मोटापा, बिगड़ा हुआ नमक और लिपिड चयापचय, पुरानी पाइलोनफ्राइटिस, यूरोलिथियासिस, पुरानी सिस्टिटिस, पुरानी मूत्रमार्ग।

NOVOTERSKAYA हीलिंग औषधीय तालिका मिनरल वाटर (कार्बोनेटेड) 0.5l, 1.5l / रूस
प्राकृतिक पेय खनिज पानी हाइड्रोकार्बोनेट-सल्फेट, कैल्शियम-सोडियम, सिलिसस, कम खनिजयुक्त (खनिज 4.0–5.3 ग्राम / लीटर) है। स्प्रिंग्स कोकेशियान मिनरल वाटर्स (नोवोटेर्स्की बस्ती, स्टावरोपोल टेरिटरी) के विशेष रूप से संरक्षित पारिस्थितिक-रिसॉर्ट क्षेत्र के क्षेत्र में स्थित हैं। उत्कृष्ट स्वाद के लिए पुरस्कृत सर्वोच्च पुरस्कारप्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय और रूसी प्रदर्शनियों में।
पानी के चिकित्सीय और रोगनिरोधी गुण अद्वितीय हैं: यह पेट, अग्न्याशय, गुर्दे, यकृत, पित्त और मूत्र पथ के रोगों से बचने में मदद करता है; मस्कुलोस्केलेटल ऊतक और किसी व्यक्ति के तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, विशेष रूप से हानिकारक कामकाजी परिस्थितियों से जुड़े। के रूप में अनुशंसित रोगनिरोधीमें काम करने वाले व्यक्तियों में प्रतिरोध बढ़ाने के लिए हानिकारक स्थितियांश्रम और प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में रहना। हाइपोएसिड पेट वाले रोगियों के लिए संकेत नहीं दिया गया है। यह निम्नलिखित बीमारियों के उपचार के लिए संकेत दिया गया है (उत्तेजना चरण के बाहर): गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग, ग्रासनलीशोथ, सामान्य और उच्च अम्लता के साथ पुरानी गैस्ट्रिटिस, पेट और / या ग्रहणी संबंधी अल्सर, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, आंतों की डिस्केनेसिया, यकृत के रोग, पित्ताशय और पित्त पथ, पुरानी अग्नाशयशोथ, पेट के अल्सर के लिए सर्जरी के बाद पुनर्वास, पोस्टकोलेसिस्टेक्टोमी सिंड्रोम, मधुमेह मेलेटस, मोटापा, बिगड़ा हुआ नमक और लिपिड चयापचय, पुरानी पाइलोनफ्राइटिस, यूरोलिथियासिस, पुरानी सिस्टिटिस, पुरानी मूत्रमार्ग।

SLAVYANOVSK मेडिकल टेबल मिनरल वाटर (कार्बोनेटेड))। 5 एल, 1.5 एल / रूस
प्राकृतिक पेय खनिज पानी, सल्फेट-हाइड्रोकार्बोनेट कैल्शियम-सोडियम, कम खनिज, कार्बोनिक। इसे कोकेशियान मिनरल वाटर्स में ज़ेलेज़्नोवोडस्क के रिसॉर्ट में स्लाव्यानोवस्क वसंत से निकाला जाता है। पानी के प्रकार "ज़ेलेज़्नोवोड्स्काया" ("स्मिरनोव्स्काया" सहित) से संरचना और क्रिया द्वारा।
इसका उपयोग पेट के रोगों, मूत्र अंगों, चयापचय संबंधी विकारों के लिए पीने के उपचार के साथ-साथ एक टेबल ड्रिंक के रूप में भी किया जाता है। आहार पर लोगों के लिए अनुमत। विभिन्न प्रतिकूल कारकों (शराब, तंबाकू धूम्रपान, तनाव, खराब पारिस्थितिकीया मौसम संबंधी स्थिति, आदि)। यह निम्नलिखित बीमारियों के उपचार के लिए संकेत दिया गया है (उत्तेजना चरण के बाहर): गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग, ग्रासनलीशोथ, सामान्य और उच्च अम्लता के साथ पुरानी गैस्ट्रिटिस, पेट और / या ग्रहणी संबंधी अल्सर, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, आंतों की डिस्केनेसिया, यकृत के रोग, पित्ताशय और पित्त पथ, पुरानी अग्नाशयशोथ, पेट के अल्सर के लिए सर्जरी के बाद पुनर्वास, पोस्टकोलेसिस्टेक्टोमी सिंड्रोम, मधुमेह मेलेटस, मोटापा, बिगड़ा हुआ नमक और लिपिड चयापचय, पुरानी पाइलोनफ्राइटिस, यूरोलिथियासिस, पुरानी सिस्टिटिस, पुरानी मूत्रमार्ग। हाइपोएसिड पेट वाले रोगियों के लिए संकेत नहीं दिया गया है।

SULINKA औषधीय तालिका खनिज पानी (कार्बोनेटेड) 0.5 एल, 1.25 एल / स्लोवाकिया
प्राकृतिक पेय खनिज पानी, हाइड्रोकार्बोनेट-सल्फेट मैग्नीशियम-सोडियम, मध्यम खनिजयुक्त। यह स्लोवाकिया के उत्तर में स्टारा लुबोवना क्षेत्र में 1000 मीटर से अधिक की गहराई पर कार्बोनिक खनिज पानी के भंडार से निकाला जाता है। 1 9वीं शताब्दी की शुरुआत के बाद से जाना जाता है, इसे वियना और बुडापेस्ट (ऑस्ट्रिया-हंगरी) में हैब्सबर्ग राजशाही की शाही तालिकाओं में आपूर्ति की गई थी। उत्कृष्ट स्वाद रखता है। 15 में से 13 आवश्यक सूक्ष्म और स्थूल तत्व शामिल हैं; कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लिथियम, सेलेनियम, आयोडीन और अन्य के दैनिक भंडार को फिर से भरने में मदद करेगा आवश्यक तत्व... भोजन से 15-20 मिनट पहले पानी पीने से शरीर में चयापचय प्रक्रियाएं सक्रिय होती हैं और भोजन के सेवन के लिए पाचन एंजाइम तैयार होते हैं, जो अंततः वजन कम करने में मदद करता है, बस इतना ही पोषक तत्वठीक से अवशोषित और कोई वसा जमाव या आंतों का संदूषण आदि नहीं होगा।
टेबल ड्रिंक के रूप में सेवन किया जा सकता है (व्यवस्थित रूप से नहीं)। निम्नलिखित बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए निश्चित रूप से उपयोग के लिए इसकी सिफारिश की जा सकती है: सामान्य और उच्च अम्लता के साथ पुरानी जठरशोथ, जटिलताओं के बिना गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, पुरानी बृहदांत्रशोथ और आंत्रशोथ, पुरानी जिगर और पित्त पथ के रोग, पुरानी अग्नाशयशोथ, पुरानी मूत्र पथ रोग, चयापचय संबंधी रोग: मधुमेह मेलेटस, यूरिक एसिड डायथेसिस, मोटापा, फॉस्फेटुरिया, ऑक्सालुरिया। महिलाओं के लिए सबसे आवश्यक खनिजों के एक सेट की सामग्री के कारण इसे महिलाओं के लिए सबसे अच्छा मिनरल वाटर माना जाता है महिला शरीर: 300 mg / l Ca (कैल्शियम), 300 mg / l Mg (मैग्नीशियम), 2.5 mg / l Li (लिथियम), 5000 mg / l HCO3 (बाइकार्बोनेट), साथ ही आयरन (Fe), आयोडीन (J ), मैंगनीज (एमएन), फ्लोरीन (एफ), ब्रोमीन (बीआर), सिलिकॉन (सी)।

SULINKA सिलिकॉन (SULINKA) औषधीय टेबल मिनरल वाटर (कार्बोनेटेड), 0.5 लीटर, 1.25 लीटर / स्लोवाकिया
स्टारा लुबोवना (स्लोवाकिया) के आसपास के क्षेत्र में 500 मीटर से अधिक गहरे कुओं से प्राकृतिक खनिज पेयजल निकाला जाता है। खनिजकरण की डिग्री 4500-7500 मिलीग्राम / लीटर है। 1 एल में। पानी में सिलिकॉन का दैनिक मानदंड होता है (रक्त वाहिकाओं, हड्डियों, टेंडन, त्वचा, बालों की चमक, मजबूत नाखून, रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण) हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस, आर्थ्रोसिस, चोट की प्रवृत्ति)। इसमें 15 में से 13 आवश्यक खनिज होते हैं। शरीर में खनिज संतुलन को सामान्य करता है, साथ ही साथ विटामिन का अवशोषण भी करता है। जीवाणुनाशक गुण रखता है - जलने और घावों के तेजी से उपचार को बढ़ावा देता है। रक्त कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के स्तर को सामान्य करने में मदद करता है। यह हड्डी के ऊतकों, tendons और उपास्थि की बहाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और बालों और नाखूनों के विकास को भी बढ़ाता है। त्वचा को साफ और फिर से जीवंत करता है, लोच को बढ़ावा देता है रक्त वाहिकाएं... हार्मोनल संतुलन का समर्थन करता है, सकारात्मक रूप से कार्य को प्रभावित करता है पौरुष ग्रंथि... हानिकारक अशुद्धियों के शरीर को साफ करता है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं और 11 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित।
इसमे लागू निवारक उद्देश्य: सामान्य सफाईजीव, रोग पाचन तंत्र, जीर्ण जठरशोथ, यकृत रोग, पुरानी अग्नाशयशोथ और हेपेटाइटिस, पित्त और मूत्र पथ के रोग, चयापचय रोगों की रोकथाम।

STELMAS MG-SO4 (STELMAS Mg और SO4) औषधीय टेबल मिनरल वाटर (कार्बोनेटेड), 1 लीटर, 1.5 लीटर / रूस
मध्यम खनिज के प्राकृतिक सल्फेट कैल्शियम-मैग्नीशियम-सोडियम खनिज पानी (4,500 - 6,500 मिलीग्राम / एल)। यह उत्तरी काकेशस में स्टावरोपोल क्षेत्र में 250 मीटर की गहराई से खनन किया जाता है। शामिल है भारी संख्या मेसल्फेट्स (SO4), मैग्नीशियम (Mg), कैल्शियम (Ca)। सल्फेट युक्त पानी (SO4> 2500 mg / l) पित्त, कोलेस्ट्रॉल और प्रोटीन चयापचय के भौतिक रासायनिक गुणों में सुधार करता है, पित्ताशय की थैली के क्रमिक संकुचन को बढ़ावा देता है, पित्त के ठहराव को कम करता है, इसके बहिर्वाह में सुधार करता है पित्त नलिकाएँऔर बुलबुला। इसका उपयोग शरीर को साफ करने और वजन कम करने के लिए पीने के पानी के रूप में किया जा सकता है (भोजन से पहले एक समय में लेने पर इसका स्पष्ट रेचक प्रभाव होता है)। मैग्नीशियम (Mg) की सामग्री तंत्रिका तंत्र को शांत करने और शरीर में चयापचय प्रक्रिया में सुधार, हृदय रोगों के उपचार और रोकथाम में मदद करती है। उपयोग के लिए संकेत: शरीर की सफाई, सामान्य के साथ पुरानी जठरशोथ, पेट के स्रावी कार्य में वृद्धि और कमी; जिगर, पित्त और मूत्र पथ के पुराने रोग; पुरानी अग्नाशयशोथ, हेपेटाइटिस।

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औषधीय खनिज पानी प्राकृतिक जल होते हैं जिनमें उच्च सांद्रता में कुछ खनिज (कम अक्सर कार्बनिक) घटक और गैस होते हैं और (या) कुछ भौतिक गुण (रेडियोधर्मिता, पर्यावरणीय प्रतिक्रिया, आदि) होते हैं, जिसके कारण ये पानी शरीर को प्रभावित करते हैं एक व्यक्ति की चिकित्सीय एक डिग्री या दूसरे पर प्रभाव, जो "ताजे" पानी की क्रिया से भिन्न होता है।

जल को "खनिज" के रूप में वर्गीकृत करने के लिए मानदंडएक शोधकर्ता से दूसरे शोधकर्ता में कुछ हद तक भिन्न होता है। वे सभी अपने मूल से एकजुट हैं: यानी खनिज पानी पानी निकाला जाता है या पृथ्वी की गहराई से सतह पर लाया जाता है। राज्य स्तर पर, कई यूरोपीय संघ के देशों में, खनिज पानी की श्रेणी के लिए पानी आवंटित करने के लिए कुछ मानदंडों को कानूनी रूप से अनुमोदित किया गया है। खनिज पानी के मानदंडों के संबंध में राष्ट्रीय नियमों में, प्रत्येक देश में निहित क्षेत्रों की हाइड्रोजियोकेमिकल विशेषताओं ने अपना प्रतिबिंब पाया है।

कई यूरोपीय देशों और अंतरराष्ट्रीय सिफारिशों के मानक कृत्यों में - "कोडेक्स एलिमेंटेरियस", यूरोपीय संसद के निर्देश और यूरोपीय संघ के सदस्य राज्यों के लिए यूरोपीय परिषद, "खनिज जल" की परिभाषा ने व्यापक अर्थ प्राप्त कर लिया है।

उदाहरण के लिए, " कोडेक्स अलिमेंतारिउस»निम्नलिखित देता है प्राकृतिक खनिज पानी की परिभाषा: प्राकृतिक खनिज पानी वह पानी है जो सामान्य पीने के पानी से स्पष्ट रूप से भिन्न होता है, क्योंकि:

इसकी संरचना की विशेषता है, जिसमें एक निश्चित अनुपात में कुछ खनिज लवण शामिल हैं, और कुछ तत्वों की ट्रेस मात्रा या अन्य घटकों में उपस्थिति;

इसे सीधे भूमिगत जलभृतों से प्राकृतिक या ड्रिल किए गए स्रोतों से प्राप्त किया जाता है, जिसके लिए खनिज पानी के रासायनिक और भौतिक गुणों पर किसी भी प्रदूषण या बाहरी प्रभाव के प्रवेश से बचने के लिए संरक्षण क्षेत्र के भीतर सभी सावधानियों का पालन करना आवश्यक है;

इसकी संरचना की स्थिरता और प्रवाह दर की स्थिरता, एक निश्चित तापमान और मामूली प्राकृतिक उतार-चढ़ाव के इसी चक्र की विशेषता है।

रूस में, वी.वी. की परिभाषा। इवानोवा और जी.ए. नेवरेवा, "भूमिगत खनिज जल का वर्गीकरण" (1964) के काम में दिया गया।

खनिज करने के लिए पीने का पानी(के अनुसार गोस्ट 13273-88), में कम से कम 1 ग्राम / एल के कुल खनिजकरण या कम खनिज के साथ पानी शामिल है, जिसमें जैविक रूप से सक्रिय माइक्रोकंपोनेंट्स शामिल हैं, जो कि बालनोलॉजिकल मानकों से कम नहीं है।

मिनरल वाटर पीनाखनिजकरण की डिग्री और शरीर पर प्रभाव की तीव्रता के आधार पर, उन्हें 2-8 ग्राम / एल के खनिजकरण के साथ चिकित्सा-टेबल पानी में विभाजित किया जाता है (अपवाद एस्सेन्टुकी नंबर 4 है जिसमें 8-10 ग्राम का खनिजकरण होता है। / एल) और औषधीय पानी 8-12 ग्राम / एल के खनिज के साथ, शायद ही कभी अधिक।

औषधीय के रूप में निर्धारित तरीके से वर्गीकृत खनिज पानी का उपयोग मुख्य रूप से औषधीय और रिसॉर्ट उद्देश्यों के लिए किया जाता है। अन्य प्रयोजनों के लिए औषधीय खनिज पानी के उपयोग की अनुमति अपवाद स्वरूप मामलेघटक संस्थाओं के कार्यकारी अधिकारियों द्वारा जारी किया गया रूसी संघजल संसाधनों के उपयोग और संरक्षण के प्रबंधन के लिए विशेष रूप से अधिकृत राज्य निकाय के साथ समझौते में, एक विशेष रूप से अधिकृत राज्य निकाय जो रिसॉर्ट्स का प्रबंधन करता है, और राज्य उप-निधि के प्रबंधन के लिए एक संघीय निकाय।