चेंटरेल मशरूम का टिंचर कैसे लें। चेंटरेल मशरूम - अद्भुत वन उपचारकर्ता

हर समय यह ज्ञात था कि मशरूम में कई औषधीय गुण होते हैं। उन्हें हमेशा खाया जाता था और दवा के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। Chanterelles वैकल्पिक चिकित्सा में उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय मशरूम हैं।

नीचे हम विचार करेंगे लाभकारी विशेषताएंइन मशरूमों के साथ-साथ आप सीखेंगे कि वे किन बीमारियों का इलाज करते हैं।

चेंटरलेस से किन बीमारियों का इलाज किया जाता है?

इन मशरूमों में निहित वास्तव में अद्वितीय पदार्थ निम्नलिखित के उपचार में अपना उपयोग करते हैं:

• तोंसिल्लितिस;
• फोड़े;
• यकृत विकृति;
• फोड़े;
• बाल और नाखून
• रक्ताल्पता;
• ऑस्टियोपोरोसिस;
• रिकेट्स;
• डिस्बिओसिस

इसके अलावा, इन मशरूम को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, घातक नवोप्लाज्म और तपेदिक को रोकने के लिए खाया जाना चाहिए। यहाँ कवर किया गया।

कीड़े से छुटकारा पाने के इच्छुक रोगी अक्सर पूछते हैं प्राकृतिक तैयारीकम से कम साइड इफेक्ट के साथ। ऐसे मामलों में, मैं इस दवा की सलाह देता हूं।

चेंटरलेस के उपयोगी गुण

इन मशरूम के लाभकारी गुण पकाने या अचार बनाने पर गायब हो जाते हैं। ये सूखे मशरूम में ही रह जाते हैं, जिनका पाउडर के रूप में सेवन किया जाता है।

इसे स्वयं कैसे करें?

इसके लिए मशरूम को पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में एकत्र किया जाना चाहिए, अर्थात् जंगलों में जो राजमार्गों या औद्योगिक सुविधाओं से दूर स्थित हैं।

एक बार जब आप मशरूम की आवश्यक मात्रा एकत्र कर लेते हैं, तो आपको उन्हें गंदगी और विदेशी मलबे से साफ करने की आवश्यकता होती है। मशरूम को सुखाने से पहले धोने की जरूरत नहीं है। यह सलाह दी जाती है कि बालकनी की खिड़की पर कई साफ पत्ते फैलाएं और हमारे चैंटरेल को फैलाएं या उन्हें एक दूसरे से थोड़ी दूरी पर लटका दें।

इन्हें कम से कम 1 हफ्ते तक सुखाएं।इसके बाद, उन्हें पाउडर में कुचलने की जरूरत है। आप इसे कॉफी ग्राइंडर में कर सकते हैं। तैयार पदार्थ को 1 वर्ष से अधिक समय तक सूखी और ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।

आप उन्हें ओवन में भी सुखा सकते हैं, लेकिन यह तब किया जाना चाहिए जब अत्यंत कम तामपान- 50 डिग्री से अधिक नहीं।

मैं कहां खरीद सकता हूं?

यदि आप नहीं जानते कि मशरूम (अच्छे या झूठे) की सही पहचान कैसे करें, या आपके पास बस जंगल में जाने और उन्हें इकट्ठा करने का अवसर नहीं है, तो निराशा न करें।

आप किसी भी फार्मेसी में सूखे मशरूम खरीद सकते हैं।इसके अलावा, वे घरेलू और आयातित दोनों हैं। इसके अलावा, बाद वाले मुख्य रूप से सूखे पाउडर कैप्सूल के रूप में उपलब्ध हैं, जो पानी के साथ लेने के लिए काफी सुविधाजनक हैं।

उपचार तुरंत शुरू किया जाना चाहिए! अपनी और अपने प्रियजनों की रक्षा करें!

दवाओं की तैयारी के लिए नुस्खे बिन बुलाए मेहमानपूरा सेट, उदाहरण के लिए:

हमारे पास घर पर 2 कुत्ते और एक बिल्ली है, हम नियमित रूप से कृमि संक्रमण के खिलाफ प्रोफिलैक्सिस करते हैं। हम वास्तव में उपाय पसंद करते हैं क्योंकि यह पूरी तरह से प्राकृतिक है, और यह रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है।"

आंतरिक अंगों के उपचार के लिए वोदका पर चेंटरेल टिंचर

इस आधार पर एक उपाय निम्नलिखित बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करता है:

• जिगर का सिरोसिस;
• हेमांगीओमास (एक सौम्य ट्यूमर जिसमें स्वतंत्र रूप से एंडोथेलियल कोशिकाएं शामिल होती हैं)।

खाना पकाने के लिए, हमें 1 बड़ा चम्मच चाहिए। एल मशरूम पाउडर और एक गिलास वोदका। सभी अवयवों को मिलाया जाता है और 2 सप्ताह के लिए एक ठंडी अंधेरी जगह में डाला जाता है। समय-समय पर टिंचर को हिलाएं।

रोग के आधार पर खुराक और दवा अनुसूची:

• अग्न्याशय के उपचार के लिए, एजेंट को 1 चम्मच पिया जाना चाहिए। रोजाना शाम को। प्रवेश का कोर्स 3 महीने है।
• हेपेटाइटिस के लिए इस उपाय का सेवन सुबह 1 चम्मच करना चाहिए। उपचार का कोर्स 4 महीने है।
• जिगर को साफ करने के लिए, इस दवा को 2 सप्ताह के लिए 2 चम्मच पीने की सलाह दी जाती है।

चेंटरलेस की रासायनिक संरचना

इन मशरूम में शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन और खनिज:

• विटामिन ए
• एर्गोस्टेरॉल। यह लीवर एंजाइमों पर प्रभावी रूप से कार्य करता है। यह पदार्थ अपने कार्यों को शुद्ध और बहाल करने में सक्षम है।
• Trametonolinic acid और polysaccharide K-10, जो सफलतापूर्वक हेपेटाइटिस वायरस पर कार्य करते हैं।

दवा के मतभेद

इस दवा के लिए मतभेदों के संबंध में कोई अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन:

• इसमें अल्कोहल की मात्रा के कारण, इसे बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
• शराब से एलर्जी वाले लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए;
• आप गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान चेंटरेल टिंचर नहीं पी सकते;
• आप अग्नाशयशोथ के लिए दवा का उपयोग नहीं कर सकते हैं;
• गैस्ट्र्रिटिस और आंतों के विकृति के साथ।

चैंटरेल्स को इकट्ठा करते समय, आपको बहुत सावधान रहने की जरूरत है कि झूठे लोगों को इकट्ठा न करें, उन्हें असली से अलग करना काफी सरल है:

• उनके पास पीली नारंगी टोपी है।
• उनमें अक्सर विभिन्न कीड़े होते हैं, लेकिन वे असली चेंटरेल में मौजूद नहीं होते हैं।

दवाएं

विशेषज्ञ शायद ही कभी मशरूम आधारित दवाओं को लिखते हैं। और यह इस तथ्य के कारण है कि उनमें से बड़ी संख्या में जैविक हैं सक्रिय योजकभोजन के लिए या पूरक आहार कहना आसान है, लेकिन डॉक्टर वास्तव में उन्हें पसंद नहीं करते हैं। ऐसी दवाओं के अपने सकारात्मक पहलू भी होते हैं - न्यूनतम contraindications और साइड इफेक्ट।

सबसे प्रभावी हैं:

उपरोक्त सभी दवाएं केवल निर्देशों के अनुसार और किसी विशेषज्ञ से परामर्श के बाद ही लेनी चाहिए।

मशरूम टिंचर के बारे में लोग क्या कहते हैं?

निष्कर्ष: प्रभावशाली सूची के बावजूद सकारात्मक गुण Chanterelles, उनका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि उनके पास कई प्रकार के contraindications हैं। यह याद रखने योग्य है कि इन मशरूम के लाभकारी गुण गर्मी उपचार के दौरान गायब हो जाते हैं और उन्हें सही ढंग से सुखाया जाना चाहिए: खिड़की पर, ओवन में 50 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर।

इस दवा का उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना बेहतर है।केवल वह ही सही खुराक लिख पाएगा। इसे अधिक न करें, अन्यथा परिणाम बहुत बुरे हो सकते हैं।

एक बच्चे को मशरूम आधारित उपाय देने से पहले, दो बार सोचें कि क्या यह उसके स्वास्थ्य को खतरे में डालने लायक है?!

दुर्भाग्य से, यह नहीं कहा जा सकता है कि आधिकारिक दवाऑन्कोलॉजी, हेल्मिंथिक संक्रमण, आंखों के रोगों, यकृत और अग्न्याशय के उपचार के साथ पूरी तरह से मुकाबला करता है। ये बीमारियां अभी भी पारंपरिक विज्ञान के लिए एक चुनौती हैं। इसके अलावा, मानक उपचार दवाईअक्सर पहले से स्वस्थ अंगों में अपरिवर्तनीय परिवर्तन का कारण बनता है। ऐसी स्थितियों में, यह स्वाभाविक है कि व्यक्ति लोग दवाएंबख्शने की तलाश में उपचार... ऐसे उपचारों में से एक, जिसका सफलतापूर्वक कृमियों को बाहर निकालने, दृष्टि और यकृत को बहाल करने के लिए उपयोग किया जाता है, सामान्य चेंटरेल है। "शांत शिकार" के प्रशंसक एक से अधिक बार इन पीले मशरूम की एक टोकरी घर लाए, लेकिन उनके औषधीय गुणों के बारे में संदेह नहीं किया।

रासायनिक संरचना

चेंटरेल के लाभकारी गुण उनकी रासायनिक संरचना के कारण होते हैं, क्योंकि उनमें पदार्थ होते हैं जैसे:

• चिटिनमैनोसिस;
• फाइटोस्टेरॉल (एर्गोस्टेरॉल);
• ट्रैमेटोनोलिनिक एसिड;
• एसिटिलेनिक फैटी एसिड;
• विटामिन (डी, सी, बी समूह, बीटा-कैरोटीन);
• नियासिन;
• खनिज तत्व;
• प्यूरीन

मशरूम के उपयोगी गुण

100 ग्राम चैंटरलेस विटामिन डी के दैनिक मानदंड से अधिक है, जिसके बिना हड्डी के ऊतकों की वृद्धि और विकास, रक्त का थक्का बनना असंभव है। इस विटामिन से हड्डियों और डेंटिन में कैल्शियम जमा होता है। यह असामान्य है कि यह हार्मोन और विटामिन दोनों के रूप में कार्य करता है। शरीर में इस पदार्थ की कमी से हृदय, कैंसर और का खतरा बहुत बढ़ जाता है चर्म रोग... विटामिन डी प्रतिरक्षा में सुधार करता है, मांसपेशियों को मजबूत करता है, सामान्य करता है धमनी दाबऔर थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि। यह विकास को भी रोकता है। कैंसर की कोशिकाएं, जिसका उपयोग कैंसर की रोकथाम और उपचार में सहायक के रूप में किया जाता है।

विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन, सेरोटोनिन, प्रोटीन, हीमोग्लोबिन और हिस्टामाइन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है।यह रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, वसा के अवशोषण को बढ़ावा देता है और इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है दिल की धड़कन... शरीर को इस विटामिन की आवश्यकता होती है सामान्य काम तंत्रिका प्रणालीऔर जिगर।

पाइरिडोक्सिन त्वचा रोगों को रोकता है और एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है।

चेंटरलेस विटामिन सी से भरपूर होता है, जो इम्युनिटी को बढ़ाता है।यह पदार्थ न केवल संक्रमण के लिए शरीर के प्रतिरोध पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, बल्कि कार्बोहाइड्रेट चयापचय और कोलेजन संश्लेषण में भी भाग लेता है। विटामिन सी रक्त के थक्के जमने में शामिल होता है, इसलिए ये मशरूम विभिन्न रक्तस्राव के लिए उपयोगी होते हैं। विटामिन सीशरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए आवश्यक है। हड्डियों और दांतों के ऊतकों में इसकी कमी से उनका विनाश हो सकता है।

नियासिन एक आवश्यक चयापचय एजेंट है जो पेट और आंतों को टूटने और भोजन को पचाने में मदद करता है।यह कोलेस्ट्रॉल और जोड़ों की गतिशीलता को कम करने के लिए आवश्यक है। यह पदार्थ छोटी रक्त वाहिकाओं को फैलाता है, इसका शांत प्रभाव पड़ता है और इसका उपयोग माइग्रेन, चिंता, अवसाद और व्याकुलता के उपचार में किया जाता है।

इनमें से कई पीले मशरूमतथा फोलिक एसिड, विटामिन बी 9, जो हेमटोपोइजिस में शामिल है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है। शरीर में इस एसिड की कमी से एनीमिया हो जाता है। यह विटामिन कोशिका पुनर्जनन के साथ-साथ उनके विकास को भी बढ़ावा देता है। इसके अलावा, यह पदार्थ पाचन में सुधार करता है और भूख बढ़ाता है।

जब शरीर को पर्याप्त फोलिक एसिड मिलता है, तो हार्मोन का उत्पादन होता है जो तनाव और सेरोटोनिन से बचाता है, जो एक अच्छे मूड को सुनिश्चित करता है।

पैंटोथेनिक एसिड, विटामिन बी 5, चयापचय में शामिल है, अधिवृक्क ग्रंथियों, विरोधी भड़काऊ और एंटी-एलर्जी हार्मोन द्वारा ग्लुकोकोर्टिकोइड्स के उत्पादन को उत्तेजित करता है। इस विटामिन की कमी से शरीर में संक्रमणों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।

राइबोफ्लेविन, विटामिन बी2 की क्रिया का दायरा बहुत व्यापक है: सामान्य दृष्टि से लेकर तंत्रिका तंत्र को तनाव से बचाने तक। यह हृदय प्रणाली के उत्पादक कार्य और चयापचय में सक्रिय भागीदार के रूप में आवश्यक है। इस विटामिन के भंडार को शरीर द्वारा जल्दी से भस्म कर दिया जाता है, इसे लगातार भरने की आवश्यकता होती है, इसके लिए वे आहार में चेंटरलेस, पनीर, वील और खजूर शामिल करते हैं।

इम्युनिटी बूस्टिंग विटामिन ए के अग्रदूत बीटा-कैरोटीन द्वारा प्रदान की जाती है।इस विटामिन के एंटीऑक्सीडेंट गुणों को कम करके आंका नहीं जा सकता है: यह संक्रामक रोगों के जोखिम को कम करता है और शरीर को प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के अनुकूल बनाता है। यह दृष्टि बनाए रखने और हड्डियों, त्वचा, दांतों और बालों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आवश्यक है।

खनिजों में से, इन मशरूम में सबसे अधिक क्रोमियम होता है: 100 ग्राम में - दैनिक मूल्य का लगभग आधा। यह कार्बोहाइड्रेट चयापचय प्रदान करता है और रक्त शर्करा एकाग्रता को नियंत्रित करता है। यह पदार्थ अतिरिक्त वसा को तोड़ता है, हेमटोपोइजिस को उत्तेजित करता है और स्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े के पुनर्जीवन में मदद करता है।

चेंटरेल और कोबाल्ट में पर्याप्त है, जो हीमोग्लोबिन और थायराइड हार्मोन के संश्लेषण में शामिल है। इस खनिज की कमी से व्यक्ति धीरे-धीरे ठीक हो जाता है, जिसके होने का खतरा होता है बढ़ी हुई थकानऔर एनीमिया।

Chanterelles में तांबे की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए आवश्यक है।यह अपूरणीय तत्व कोलेजन और इलास्टिन के निर्माण को प्रभावित करता है, जो रक्त वाहिकाओं, त्वचा, हड्डी और की दीवारों को बनाते हैं। उपास्थि ऊतक... इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटीसेप्टिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं। तांबे के बिना, शरीर तेजी से बूढ़ा होता है, तंत्रिका तंत्र पीड़ित होता है, और जोड़ों की गतिशीलता खो जाती है।

मैंगनीज भी ध्यान देने योग्य मात्रा में मौजूद होता है, जिसकी मदद से शरीर वसा को बेहतर तरीके से आत्मसात करता है, जिससे उन्हें कूल्हों और पेट पर सिलवटों में जमा होने से रोका जा सकता है। यह तत्व रक्त में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित करता है और चयापचय में सुधार करता है।

फाइटोस्टेरॉल में से, चैंटरेल्स में, असामान्य एर्गोस्टेरॉल प्रबल होता है, जो कई यकृत रोगों में प्रभावी होता है। यह पदार्थ इस महत्वपूर्ण के एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित करता है महत्वपूर्ण शरीर... इन मशरूमों में एक और दुर्लभता मौजूद है: ट्रैमेटोनोलिनिक एसिड, जो हेपेटाइटिस वायरस को मारता है। ये दोनों ही पदार्थ एंटी-ट्यूमर गुण प्रदर्शित करते हैं।

इन वनवासियों के एसिटिलेनिक फैटी एसिड वसा जलने प्रदान करते हैं, जिससे वजन सामान्य हो जाता है। वजन घटाने के लिए यह भी जरूरी है कि इन मशरूम में स्टार्च या सुक्रोज न हो।

चेंटरलेस के साथ उपचार के पारंपरिक तरीके

औषधीय प्रयोजनों के लिए, कच्चे, सूखे मशरूम और उनसे पाउडर का उपयोग किया जाता है। हालांकि, ये सभी उत्पाद ताजा कच्चे माल में प्रभावी हैं। अधिक विटामिनइसलिए, यह प्रतिरक्षा बढ़ाने, एनीमिया और संक्रामक रोगों को रोकने और उनका इलाज करने के लिए बेहतर अनुकूल है।

कच्चा चटनर और सूखा पाउडर

ये मशरूम एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करते हैं। एनजाइना से पीड़ित लोग ध्यान दें कि दर्द लगभग तुरंत दूर हो जाता है, और चेंटरेल्स का उपयोग करने के तीसरे दिन, प्युलुलेंट प्लगगायब हो जाते हैं, सूजन काफी कम हो जाती है। यह सब एक उपयोगी दुष्प्रभाव के साथ है - तापमान गिर जाता है, कीड़े बाहर निकल जाते हैं और स्वर बढ़ जाता है।

रोगी के वजन के आधार पर, भोजन से 1 घंटे पहले, 1-2 टुकड़े ताजा धुले हुए मशरूम का सेवन खाली पेट किया जाता है। 2 सप्ताह का कोर्स पूरा करने के बाद, आप पूरे शरीर की स्थिति में काफी सुधार कर सकते हैं, इसे विटामिन और खनिजों से संतृप्त कर सकते हैं। विशेष रूप से दृष्टि, चयापचय में सुधार होगा, रक्तचाप और हृदय गति सामान्य हो जाएगी, त्वचा एक स्वस्थ युवा रूप और रंग प्राप्त कर लेगी। लेकिन मत भूलो, प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में, अपने डॉक्टर से परामर्श करना अनिवार्य है। मशरूम - बहुत शक्तिशाली उपकरण, आपको उन्हें सावधानी से और केवल अच्छे के लिए उपयोग करने की आवश्यकता है।

आप जिगर और अग्न्याशय के रोगों के लिए मुख्य चिकित्सा, सूखे मशरूम के अलावा प्रोफिलैक्सिस की व्यवस्था कर सकते हैं या इलाज कर सकते हैं। उपयोग में आसानी के लिए, उन्हें मोर्टार या कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाता है। पाउडर रोजाना खाया जाता है, 1-2 मिठाई चम्मच, वजन के लिए समायोजित, गर्म से धोया जाता है उबला हुआ पानीभोजन से एक घंटे पहले। कोर्स की अवधि: 14 दिन।

चेंटरेल पाउडर सूप, सॉस और साइड डिश के लिए एक स्वादिष्ट मसाला है। यदि वांछित है, तो आप सूखे कटा हुआ डिल, अजमोद, तेज पत्ते, अजवायन के फूल और काली मिर्च के साथ इसके स्वाद को समृद्ध कर सकते हैं।

जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में हीट-ट्रीटेड चेंटरेल, आंख और त्वचा रोगों की रोकथाम और उपचार के साथ-साथ उच्च रक्तचाप, कैंसर के लिए उपयुक्त हैं, क्योंकि बीटा-कैरोटीन, जो इन बीमारियों के लिए उपयोगी है, गर्म होने पर टूटता नहीं है। . उदाहरण के लिए, ग्लूकोमा और मोतियाबिंद के लिए उबला हुआ, दम किया हुआ और तली हुई चटनर खाने की सलाह दी जाती है। हालांकि, हर दिन मशरूम पकाना मुश्किल है, उपयोग में आसानी के लिए, लंबे समय तक संग्रहीत टिंचर या जलसेक तैयार करना बेहतर होता है।

निकालना सक्रिय पदार्थमशरूम से, निम्नलिखित टिंचर बनाएं।

1. 2 बड़ी चम्मच। ताजे कटे हुए मशरूम के बड़े चम्मच 150 ग्राम वोदका डालें।
2. 2 सप्ताह के भीतर, उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में डाला जाता है और इस अवधि के बाद फ़िल्टर नहीं किया जाता है।
3. वे इसे रात में पीते हैं, उपयोग करने से पहले हर बार हिलाते हैं, इसे एक मोटी परत के साथ पीते हैं।

कीड़े के लिए एकल खुराक: रात में 1 चम्मच। कोर्स: 1 महीना। opisthorchiasis के लिए: 2 चम्मच। कोर्स: 2 महीने।

इस प्रकार के सूखे मशरूम से एक टिंचर भी बनाया जाता है: सूखे कच्चे माल को पाउडर में मिलाया जाता है और 150 ग्राम वोदका को 3 चम्मच मशरूम के आटे में डाला जाता है। आग्रह करें और पिछले नुस्खा की तरह उपयोग करें। टिंचर के लिए मशरूम को 60 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर सुखाया जाता है, अन्यथा सक्रिय पदार्थ ढह जाएगा।

संभवतः, शरीर के लिए कीड़े के लिए चेंटरेल सबसे कोमल उपाय हैं। व्लासोग्लवा, पिनवॉर्म, राउंडवॉर्म - उनके अंडे और लार्वा मर जाएंगे, लेकिन व्यक्ति को किसी भी तरह से नुकसान नहीं होगा।

ये टिंचर विकल्प सार्वभौमिक हैं और रोगों के लिए निर्धारित हैं: हृदय और रक्त वाहिकाएं, गुर्दे, आंखें और त्वचा, उदाहरण के लिए, फुरुनकुलोसिस और गले में खराश। इसे एक महीने तक नियमित रूप से लेने से आप रक्तचाप और शरीर के वजन में स्थिर कमी प्राप्त कर सकते हैं।

एक चिकित्सक से परामर्श करने के बाद, एक सहायक के रूप में, इस टिंचर का उपयोग कैंसर के लिए किया जाता है। ऐसे मामलों में, 3 से 6 महीने के दौरान भोजन से 20 मिनट पहले 1 चम्मच इसका सेवन किया जाता है।

जिगर की बीमारियों के लिए मिलावट

जिगर सबसे बहुक्रियाशील अंग है, यह पाचन ग्रंथि और जैव रासायनिक प्रयोगशाला दोनों के रूप में काम करता है। इस तथ्य के बावजूद कि जिगर ठीक होने में सक्षम है, अत्यधिक वसायुक्त, विषाक्त खाद्य पदार्थों और पेय, संक्रमणों के निरंतर उपयोग से यकृत की विफलता और बीमारी होती है। इनमें मोटापा, लीवर सिरोसिस और हेपेटाइटिस प्रमुख हैं। जैसे मामलों में सहायक चिकित्सा, चेंटरेल का उपयोग किया जाता है। यह साबित हो चुका है कि प्रकृति के इन उपहारों में मौजूद फाइटोस्टेरॉल और एसिड लीवर को ठीक करते हैं। टिंचर तैयार करना सबसे अच्छा है।

1. 1 छोटा चम्मच। एक गिलास वोदका के साथ एक चम्मच मशरूम पाउडर डालें।
2. कभी-कभी मिलाते हुए, अंधेरे में 10 दिन जोर दें।

लीवर की बीमारियों के लिए 3 महीने तक 1 चम्मच रात में सेवन करें।हेपेटाइटिस के इलाज के लिए: 1 चम्मच सुबह और शाम, 4 महीने का कोर्स। इस उपकरण का उपयोग जिगर को साफ करने के लिए भी किया जा सकता है: रात में 2 चम्मच लगातार 14 दिनों तक।

यह दवा अग्न्याशय के रोगों में भी मदद करेगी, क्योंकि यह इसकी गतिविधि को उत्तेजित करती है।इस मामले में, इसे उसी तरह से लिया जाता है जैसे कि जिगर की बीमारियों के लिए।

ठंडा आसव

बच्चों और जो लोग शराब नहीं लेते हैं, उनके लिए पानी में एक ठंडा जलसेक तैयार करें।

1. सूखे मशरूम को मैदा में पिसा जाता है।
2. इस चूर्ण का 1 चम्मच गर्म उबले पानी के साथ डाला जाता है।
3. 40 मिनट जोर दें। उपयोग करने से पहले एक मोटी परत के साथ हिलाओ और पी लो।

1 चम्मच सुबह खाली पेट और रात को लें। कोर्स: 1 महीना।

जब आपके पास समय हो, तो आप और पका सकते हैं प्रभावी उपायचैंटरलेस से।

1. एक गिलास कंटेनर में 150 मिलीलीटर उबला हुआ पानी 3 चम्मच मशरूम पाउडर डालें।
2. 14 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।

इस आसव को 30 दिनों के पाठ्यक्रम के साथ रात में 1 चम्मच पियें।

ये सभी जलसेक और टिंचर दृष्टि में सुधार करते हैं, ग्लूकोमा, रतौंधी, मोतियाबिंद का इलाज करते हैं।इस उद्देश्य के लिए, उन्हें डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, 1 महीने के लिए दिन में 1-2 बार लिया जाता है।

सौंदर्य प्रसाधन

निश्चित रूप से कुछ ही चेंटरेल मास्क में आए हैं। यह शर्म की बात है, क्योंकि ये मशरूम त्वचा के लिए बहुत अच्छे होते हैं। प्राकृतिक सामग्री के संदर्भ में खरीदी गई किसी भी क्रीम की तुलना उनके साथ नहीं की जा सकती है सक्रिय पदार्थ... प्रकृति के इस उपहार के साथ मास्क त्वचा को मॉइस्चराइज और नरम करते हैं, यहां तक ​​​​कि रंग भी, और इसे थोड़ा कांस्य रंग देते हैं। इसके अलावा, वे टोन अप करते हैं, सेल नवीनीकरण में तेजी लाते हैं, स्राव के सामान्यीकरण के कारण मुँहासे के गठन को रोकते हैं सेबम... नियमित उपयोग के साथ, बहुत से लोग "कसने" प्रभाव को देखते हैं, छिद्र कसते हैं और लोच वापस आती है। Chanterelles जहरीले नहीं होते हैं, इसलिए मास्क के प्रभावों के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है। के लिए सिद्ध व्यंजन हैं विभिन्न प्रकारत्वचा।

1. सुखाने के लिए: 3 पीसी बारीक काट लें। चेंटरलेस और 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच खट्टा क्रीम, मिलाएं।
2. उम्र बढ़ने के लिए: 3 मशरूम को एक ब्लेंडर में पीस लें - मास्क तैयार है।
3. थके हुए के लिए: 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एक चम्मच जमीन दलिया, 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ मशरूम के बड़े चम्मच, एक गिलास मजबूत हरी चाय का एक तिहाई।
4. पीला, झुर्रीदार के लिए: 2 बड़े चम्मच। बड़े चम्मच चैंटरेलस 1 बड़े चम्मच के साथ पीस लें। पनीर का चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। गाजर का रस का चम्मच।
5. सनबर्न के लिए: 2 बड़े चम्मच मिलाएं। 1 चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच कटे हुए मशरूम के बड़े चम्मच। एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ ताजा खीरा।
6. तैलीय के लिए: 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ मशरूम के बड़े चम्मच 1 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एक चम्मच पिसी हुई ग्रीन टी और 3 बड़े चम्मच। केफिर के चम्मच।

सूचीबद्ध मास्क को 20 मिनट के लिए अच्छी तरह से साफ त्वचा पर लगाया जाता है, एक कपास पैड से हटा दिया जाता है और गर्म पानी से धोया जाता है। अगर आपकी त्वचा टाइट महसूस होती है, तो मास्क को हटाने के बाद हल्के बनावट वाले मॉइस्चराइज़र का उपयोग करें। प्रक्रियाओं को लेटते समय सप्ताह में 2 बार किया जाता है, इसलिए रचना चेहरे पर बेहतर तरीके से टिकी हुई है। किसी भी नए मास्क की तरह, एलर्जी की प्रतिक्रिया के परीक्षण के लिए इसे पहले कोहनी पर लगाया जाता है।

त्वचा रोगों में से जो सबसे बड़ी असुविधा लाते हैं, आत्म-संदेह की भावना, नेता मुंहासा... अस्तित्व के पूर्व हल्केपन को पुनः प्राप्त करने के लिए, सूजन को ठीक करना आवश्यक है। वसामय ग्रंथियाँ... ऐसा करने के लिए, चेंटरेल टिंचर से बने लोशन का उपयोग करें, जो सूजन से राहत देता है, त्वचा के सुरक्षात्मक कार्यों में सुधार करता है और तैलीय स्राव के स्राव को सामान्य करता है। एक रुमाल को टिंचर से गीला करके, 2 सप्ताह तक धोने के बाद सुबह और शाम मुंहासों को पोंछ लें। ऐसी प्रक्रियाओं को लागू करते हुए, कोई भड़काऊ प्रक्रिया के प्रसार को रोकने की उम्मीद कर सकता है। इसके अलावा, एक दैनिक टॉनिक में एक चम्मच चेंटरेल टिंचर मिलाया जाता है, जिससे त्वचा की सफाई और भी प्रभावी हो जाएगी।

स्लिमिंग

क्रोमियम और एसिटिलीन की बड़ी मात्रा के कारण वसायुक्त अम्लजो लोग अपने फिगर को पतला करना चाहते हैं, उनके लिए फैट्स को तोड़ना और बर्न करना दिलचस्प हो सकता है। ये मशरूम कम कैलोरी वाले होते हैं, 100 ग्राम में केवल 18.8 किलो कैलोरी होते हैं, लेकिन इनमें पर्याप्त प्रोटीन होता है, मांस से नीच नहीं, इसलिए वजन कम करना ताकत से भरा होगा। उनसे बने व्यंजन एक अविस्मरणीय फल स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं। एक अच्छा बोनस यह है कि चैंटरलेस, जब नियमित उपयोगनुकसान की ओर ले जाना अतिरिक्त पाउंड.

कोई विशेष आहार नहीं है जिसमें विशेष रूप से ये मशरूम शामिल हैं, लेकिन उनके बारे में पोषण विशेषज्ञ सलाह हैं प्रभावी उपयोग... वनवासियों के लिए सबसे अच्छे साथी चावल, एक प्रकार का अनाज, कड़ी स्पेगेटी, एक साइड डिश के रूप में हैं। सही ढंग से वजन कम करने के लिए, शरीर को झटका दिए बिना, आपको मशरूम दिवस और मांस दिवस को वैकल्पिक करना चाहिए। Chanterelles को स्टू और उबाला जाता है, लेकिन तला हुआ नहीं। अजीब तरह से, बीटा-कैरोटीन के उचित अवशोषण के लिए डिश में कम से कम वसा की थोड़ी मात्रा को प्रोत्साहित किया जाता है।मशरूम के दिन, अपनी नियमित सेवा का आधा हिस्सा खाएं, चिंता न करें, चैंटरलेस आपको वह तृप्ति प्रदान करेगा जिसकी आपको आवश्यकता है। अपने आहार में जोड़ें ताज़ी सब्जियांऔर फल, उनमें ऐसे विटामिन होते हैं जिनकी थर्मली प्रोसेस्ड मशरूम में कमी होती है। के अतिरिक्त खनिज पदार्थ Chanterelles बेहतर आत्मसात कर रहे हैं। हर दिन उपयोग किया जाता है हरी चायचीनी रहित। प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, 2 सप्ताह तक आहार से चिपके रहने की सलाह दी जाती है।एक सप्ताह के बाद, ब्रेक दोहराया जा सकता है।

अपनी स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करें जब अप्रिय संवेदनाएंपेट और अग्न्याशय में, मशरूम खाना बंद कर देना बेहतर है। ऐसा लगता है कि किसी कारण से आपको मशरूम पचाने में मुश्किल हो रही है। ये रोग की शुरुआत के लक्षण हो सकते हैं, इस प्रश्न के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

निम्नलिखित इस प्रकार है अनुमानित मेनू 2 दिनों के लिए मशरूम आहार।

सोमवार:

• नाश्ता - एक प्रकार का अनाज दलिया, सब्जी का सलाद, चीनी के बिना हरी चाय;
• दोपहर का भोजन - एक सेब या नारंगी;
• दोपहर का भोजन - मशरूम का सूप, दम किया हुआ मशरूम, फल, जूस या कॉम्पोट के साथ स्पेगेटी;
• दोपहर की चाय - केफिर;
• रात का खाना - मशरूम, चाय के साथ उबली सब्जियां।

• नाश्ता - उबले चावल, सलाद, चाय;
• दोपहर का भोजन - बिना भुना हुआ पागल;
• दोपहर का भोजन - सलाद, सब्जी का सूप, दुबला मांस के एक टुकड़े के साथ एक प्रकार का अनाज, फलों का पेय;
• दोपहर की चाय - दही;
• रात का खाना - केफिर, सब्जी आमलेट।

वजन घटाने के लिए आहार की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए, 2 सप्ताह के लिए प्रत्येक भोजन से पहले 1 चम्मच चेंटरेल टिंचर लगाएं।

चेंटरेल व्यंजन के लिए कई व्यंजन किसी को भी रोशन करेंगे कम कैलोरी वाला आहार... हालांकि, आपको यह समझने की जरूरत है कि कई उपयोगी विटामिन और पदार्थ गर्म होने पर विघटित हो जाते हैं। इसलिए, रोगों के उपचार के लिए, आपको अतिरिक्त रूप से ताजे या सूखे मशरूम से धन लेने की आवश्यकता है।

Chanterelles में शामिल नहीं है हानिकारक पदार्थलेकिन कड़वेपन को दूर करने के लिए इन्हें पकाने से 15 मिनट पहले उबाल लें। स्प्रूस जंगल में एकत्र किए जाने पर ये मशरूम कड़वा स्वाद लेते हैं।

अपने छापों के संग्रह में एक स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन दोपहर का भोजन - चेंटरेलस के साथ सूप जोड़ें।

• मशरूम - 300 ग्राम;
• आलू - 2 पीसी ।;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• लहसुन - एक लौंग;
• खट्टा क्रीम - 1 चम्मच।

1. मशरूम को 10 मिनट तक उबालने के बाद उबाल लें।
2. कटे हुए आलू डालें।
3. प्याज को कद्दूकस की हुई गाजर के साथ भूनें और सूप में डालें, उबाल लें, गर्मी से हटा दें।
4. परोसते समय एक प्लेट में कटा हुआ लहसुन और एक चम्मच खट्टा क्रीम डालें।

झटपट और आसान व्यंजनों में मशरूम सॉस के साथ स्पेगेटी सबसे आगे है।

1. चैंटरेल को 15 मिनट तक पकाएं।
2. उन्हें 3 लहसुन की कलियों के साथ एक फ्राइंग पैन में डालें, और एक चुटकी अजवायन के साथ उबाल लें।
3. 250 ग्राम उबला हुआ पास्ता डालें, मिलाएँ और परोसें।

नाश्ते के लिए कुछ सुगंधित सैंडविच बटर बनाएं।

1. मक्खन का आधा पैकेट पिघलाएं, उसमें 300 ग्राम चैंटरेल डालें और 10 मिनट तक उबालें।
2. 1 बड़ा चम्मच डालें। चम्मच टमाटर का पेस्ट, कटा हुआ लहसुन, काली मिर्च, नमक स्वादानुसार।
3. 3 मिनट बाद आंच से उतार लें। एक ब्लेंडर में पीस लें।
4. किसी सुविधाजनक डिश में डालें और जमने के लिए सर्द करें।

चेंटरेल व्यंजन - फोटो गैलरी

रोज सुबह ताजा चैंटरेल सलाद खाने से कीड़े से छुटकारा मिलेगा लो कैलोरी सूप Chanterelles से किसी भी आहार के मेनू में शामिल हैं

मतभेद और संभावित नुकसान

• गर्भावस्था;
• दुद्ध निकालना;
• 3 साल तक की उम्र;
• एलर्जी;
• जठरशोथ;
• कोलाइटिस;
• अग्नाशयशोथ।

मशरूम प्रोटीन पचने में कठिन और लंबे होते हैं, इसलिए छोटे बच्चों और पाचन तंत्र और अग्न्याशय के रोगों के लिए उन्हें अनुशंसित नहीं किया जाता है। Chanterelles के दुष्प्रभावों को पूरी तरह से समझा नहीं गया है और इसलिए गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान निषिद्ध हैं।

संग्रह और भंडारण

चेंटरेल इकट्ठा करना एक रोमांचक और जुआ गतिविधि है। आप उन्हें जुलाई से स्प्रूस, सन्टी और मिश्रित जंगलों में पा सकते हैं। धूप की किरणों की तरह, वे घास और फर्न के बीच, काई हरी घास के मैदानों में प्रहार कर रहे हैं।

कैसे भेद करें

संग्रह करते समय गलत नहीं होने के लिए, यह वास्तविक और झूठे चेंटरलेस के बीच के अंतरों को याद रखने योग्य है:

1. वुडी-फल गंध;
2. टोपी के किनारे लहरदार हैं;
3. रंग बिल्कुल पीला है, नारंगी-लाल नहीं;
4. बाहर गूदा पीला होता है, टूटने पर - सफेद;
5. जब दबाया जाता है, तो गूदा लाल हो जाता है, झूठे में यह रंग नहीं बदलता है;
6. पैर अधूरा है, मोटा है;
7. सफेद बीजाणुओं के बजाय पीलापन;
8. एक समूह में बढ़ो;
9. कभी परेशान नहीं होते।

सड़कों के किनारे एकत्र किया गया कोई भी मशरूम भोजन के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है।

यदि आप मशरूम के बारे में संदेह में हैं, तो बेहतर है कि उन्हें बिल्कुल न खाएं। ताजा चुने हुए चेंटरेल्स को रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक 0 से 4 डिग्री के तापमान पर, ढक्कन के बिना, कांच या तामचीनी कंटेनरों में संग्रहीत किया जाता है। फिर उन्हें पकाने या सुखाने की जरूरत है।

सुखाने

सुखाने से पहले, चेंटरेल को धोया नहीं जाता है, वे केवल टोपी को पोंछते हैं, यदि आवश्यक हो, तो बमुश्किल नम कपड़े से। एक इलेक्ट्रिक ड्रायर में 50 डिग्री से अधिक के तापमान पर सुखाया जाता है या एक अच्छी तरह हवादार जगह पर एक स्ट्रिंग पर लटका दिया जाता है। कच्चे माल की तत्परता की जांच करने के लिए, पैर को मोड़ने की कोशिश करें, इसे झुकना चाहिए, लेकिन लागू बल के साथ इसे तोड़ना चाहिए। ब्रेक के समय, गूदा पूरी तरह से सूखा होना चाहिए। अधपका कच्चा माल फफूंदी लग सकता है।

अतिशुष्क, आसानी से टूटने वाले मशरूम को पीसकर पाउडर बनाया जाता है और मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है।

मशरूम को कांच के कंटेनरों में स्टोर करना बेहतर होता है ताकि वे नमी और विदेशी गंध को अवशोषित न करें। इसके अलावा, उनकी सुगंध इस तरह गायब नहीं होती है। एक अंधेरी, सूखी, हवादार जगह में, सूखे चेंटरेल को 3 साल तक संग्रहीत किया जाता है।

जमना

जमे हुए मशरूम कम सुगंधित होंगे, ऐसे भंडारण के दौरान गंध वाले पदार्थ आंशिक रूप से नष्ट हो जाते हैं। ठंड के लिए, उन्हें 5 मिनट के लिए पूर्व-ब्लांच किया जाता है, सुखाया जाता है, एक खाना पकाने के लिए बैग में रखा जाता है और फ्रीजर में रख दिया जाता है। -18 से -24 के तापमान पर शेल्फ जीवन 1 वर्ष है।

Chanterelles न केवल कीड़े को नष्ट करता है, बल्कि शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी निकालता है

चेंटरेल रहस्य

ऑरेंज चेंटरेल समशीतोष्ण शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में पाए जाते हैं। वे नम स्थानों, काई, छोटी घास या कूड़े को पसंद करते हैं। वे कई समूहों में उगते हैं और गर्म बारिश के बाद बहुतायत में दिखाई देते हैं। सबसे अच्छा समयसंग्रह के लिए - जून और अगस्त - सितंबर।

यह दिलचस्प है। अभिलक्षणिक विशेषताचेंटरेल है पूर्ण अनुपस्थितिकीट लार्वा और कीड़े के गूदे में।

चेंटरेल टिंचर की रासायनिक संरचना और गुण

टिंचर माना जाता है सबसे अच्छा तरीकाचेंटरेल में निहित सभी जैविक रूप से महत्वपूर्ण पदार्थों का संरक्षण, और उनमें से कई हैं। लाल बालों वाली गर्लफ्रेंड विटामिन, अमीनो एसिड, पॉलीसेकेराइड और ट्रेस तत्वों से भरपूर होती है।

मुख्य और सबसे महत्वपूर्ण घटक जो इनवेसिव विरोधी गतिविधि को प्रदर्शित करता है, वह है क्विनोमैनोज। मशरूम के बीजाणु और गूदे में पाया जाने वाला पदार्थ सभी प्रकार के कीड़ों पर हानिकारक प्रभाव डालता है। एक प्राकृतिक कृमिनाशक कृमियों के अंडों को ढँक देता है, घुल जाता है और नष्ट कर देता है। Chitinmannose परिपक्व कृमियों पर भी कार्य करता है।

कोई कम महत्वपूर्ण एक और पदार्थ नहीं है जो चेंटरेल टिंचर का हिस्सा है - एर्गोस्टेरॉल (विटामिन डी 2)। कार्बनिक यौगिक का यकृत कोशिकाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, ऊतकों को पुनर्स्थापित करता है और विभिन्न रोगों को रोकता है - हेमांगीओमास, हेपेटाइटिस, सिरोसिस। चेंटरेल में दूध थीस्ल की तुलना में अधिक एर्गोस्टेरॉल होता है।

कुदरती तौर पर उगाए गए मशरूम, में नहीं कृत्रिम स्थितियां, बहुत से अन्य शामिल हैं पोषक तत्त्व.

सबसे महत्वपूर्ण हैं:

• पॉलीसेकेराइड के -10;
• विटामिन - ए, पीपी, बी 1;
• ट्रैमेटोनोलिनिक एसिड;
• ट्रेस तत्व - जस्ता, सेलेनियम, तांबा, लोहा;
• तात्विक ऐमिनो अम्ल।

चेंटरेल टिंचर शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटा देता है और कोच की छड़ियों को नष्ट कर देता है, इसका एक स्पष्ट जीवाणुरोधी और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव होता है। यही कारण है कि दवा अक्सर रोकथाम के लिए निर्धारित की जाती है विकिरण बीमारीऔर क्षय रोग का उपचार।

ध्यान। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि चेंटरलेस का एक स्पष्ट एंटीकैंसर प्रभाव होता है। जब नियमित रूप से लिया जाता है, तो टिंचर कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है और दबा देता है।

चेंटरेल्स के साथ उपचार शुरू करते समय, यह याद रखना चाहिए कि क्विनोमैनोज और एर्गोस्टेरॉल प्रभाव में नष्ट हो जाते हैं उच्च तापमानइसलिए कीड़ों से लड़ने के लिए तले और उबले हुए मशरूम का उपयोग करने का कोई मतलब नहीं है। इनसे कोई लाभ नहीं होगा। केवल अल्कोहल ही कच्चे माल से जैविक पदार्थों को पूरी तरह से निकालने और उन्हें सक्रिय अवस्था में रखने में सक्षम है।

कैसे गलत न हो

उनकी उज्ज्वल और आकर्षक उपस्थिति के कारण, अन्य मशरूम के साथ चेंटरेल को भ्रमित करना मुश्किल है। केवल एक झूठा चेंटरेल (नारंगी बात करने वाला) भ्रामक हो सकता है। यह सामान्य स्थानों के समान ही बढ़ता है, लेकिन इसमें कुछ अंतर होते हैं जो इसे एक जहरीली प्रजाति के रूप में पहचानने के लिए, करीब से जांच करना संभव बनाते हैं।

ध्यान। ऑलिव ऑम्फलॉट भी कम खतरनाक नहीं है। दिखने में, यह एक चेंटरेल के समान है, लेकिन मशरूम बीनने वालों की राहत के लिए, यह केवल भूमध्य सागर में पाया जाता है।

अपने जहरीले समकक्ष के साथ चेंटरेल को भ्रमित न करने के लिए, आपको एक खाद्य मशरूम के संकेतों को जानना होगा:

• उपयोगी सौंदर्य बहनें हमेशा एक समूह में बड़ी होती हैं;
• एक असली चेंटरेल में फटे हुए किनारों और एक मोटा पैर के साथ एक टोपी होती है;
• खाने योग्य मशरूम को उंगली से दबाने पर लाल निशान बना रहेगा। झूठी चेंटरेल छाया नहीं बदलेगी।

उल्टी, चक्कर आना, भ्रम, आक्षेप और दस्त एक लहर के साथ जहर की विशेषता है। अस्वस्थता के पहले लक्षणों पर, आपको तत्काल पेट को धोना चाहिए और चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए।

मिलावट आवेदन

वोदका के साथ चेंटरेल टिंचर ताजा और सूखे कच्चे माल दोनों से बनाया जाता है। प्रत्येक मामले के लिए खाना पकाने की तकनीक थोड़ी अलग है, इसलिए हम दोनों विकल्पों पर विचार करेंगे।

वोदका के साथ ताजा चेंटरेल की मिलावट

क्लासिक टिंचर नुस्खा:

1. अच्छी तरह से धो लें और ताजा चैंटरेल को छील लें।
2. बारीक काट कर कांच के बर्तन में रखें।
3. वोडका के साथ डालो ताकि यह पूरी तरह से मशरूम को कवर कर सके।
4. अच्छी तरह से कॉर्क करें और 21 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें।
5. रचना को प्रतिदिन हिलाना चाहिए।

ध्यान। तैयार टिंचर को फ़िल्टर नहीं किया जाता है, लेकिन प्रत्येक उपयोग से पहले जोर से हिलाया जाता है। इसे केवल खाली पेट लिया जाता है।

अर्क की गंध थोड़ी विशिष्ट होती है, रंग चमकीला पीला होता है, हिलने पर यह बादल बन जाता है।

सूखे चेंटरलेस की मिलावट

यदि ताजा मशरूम उपलब्ध नहीं हैं, तो सूखे मशरूम का उपयोग किया जा सकता है। टिंचर की गुणवत्ता और उपयोगी गुण इससे खराब नहीं होते हैं।

चेंटरलेस को धूप में सुखाया जाता है, साफ कागज पर फैलाया जाता है या धागे पर बांधा जाता है। कच्चे माल को ऊपर से धुंध की एक पतली परत के साथ कवर किया जाता है। तंतुओं के साथ बड़े नमूने काटे जाते हैं - यह प्रक्रिया को बहुत तेज करता है।

सूखे मशरूम को पाउडर अवस्था में कुचल दिया जाता है और कांच के जार में 12 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत किया जाता है, आवश्यकतानुसार उपयोग किया जाता है।

चेंटरेल टिंचर तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 12 चम्मच मशरूम पाउडर
• 36-38 डिग्री की ताकत के साथ वोदका का लीटर।

घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है और 14 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर हटा दिया जाता है। तैयार टिंचर को फ़िल्टर नहीं किया जाता है।

opisthorchiasis के साथ, कृमिनाशक अर्क एक अलग नुस्खा के अनुसार बनाया जाता है:

• 200 मिलीलीटर वोदका;
• चेंटरेल पाउडर के साथ सबसे ऊपर एक बड़ा चम्मच।

उपयोग के लिए निर्देश

वोदका पर चेंटरेल टिंचर के उपयोग की दैनिक खुराक और आवृत्ति रोग के प्रकार पर निर्भर करती है। सबसे अधिक बार, निम्नलिखित स्वागत योजनाओं का अभ्यास किया जाता है:

• हेल्मिंथियासिस - सोने से पहले दिन में एक बार दवा का 10 मिली। उपचार का कोर्स 3-4 सप्ताह है। यदि आवश्यक हो, तो 7 दिनों के बाद चिकित्सा दोहराएं;
• हेपेटाइटिस - 5 मिली टिंचर सुबह खाली पेट। उपचार कम से कम 4 महीने तक जारी रहता है;
• सिरोसिस, अग्न्याशय के रोग - 1 घंटा प्रत्येक। एल दिन में एक बार, सोने से पहले। उपचार का कोर्स 3-4 महीने है;

पर प्राणघातक सूजनभोजन से 25-30 मिनट पहले जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत को दिन में दो बार 10 मिलीलीटर टिंचर लेने की सलाह दी जाती है।

ध्यान। चेंटरलेस के साथ एंटीकैंसर उपचार एक चिकित्सक की सख्त देखरेख में और केवल मुख्य दवा चिकित्सा के अतिरिक्त किया जाता है।

मतभेद

टिंचर के उपयोग में कम से कम मतभेद और दुष्प्रभाव होते हैं। गर्भवती महिलाओं और नर्सिंग माताओं, 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए दवा लेने की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन ये प्रतिबंध भी पूर्ण नहीं हैं।

तत्काल आवश्यकता के मामले में, संकेतित श्रेणियों के रोगियों के लिए मशरूम के साथ उपचार की अनुमति है, लेकिन केवल एक विशेषज्ञ के परामर्श के बाद।

हालांकि, चेंटरेल अन्य मशरूम से अलग नहीं हैं। दिखावट, और अद्वितीय का एक सेट रासायनिक पदार्थ, जो उनके अद्वितीय उपचार गुणों को निर्धारित करते हैं। चेंटरलेस - खाने योग्य मशरूमसुखद फल और थोड़े खट्टे स्वाद के साथ, इनका सेवन किसी भी रूप में किया जा सकता है।

वे आसानी से लंबी अवधि के परिवहन और भंडारण को सहन करते हैं, और उनमें कभी कीड़े नहीं होते हैं, यही वजह है कि उन्हें यहूदियों द्वारा स्वच्छ, या कोषेर माना जाता है।

पदार्थ एर्गोस्टाइरीन का यकृत पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसलिए मशरूम को खाया जा सकता है और हेमांगीओमा, हेपेटाइटिस के लिए टिंचर के रूप में, वसायुक्त अध: पतनजिगर।

Chanterelles में शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने और कोच की छड़ के विकास और प्रसार को रोकने की अनूठी संपत्ति है। इसलिए, अदरक मशरूम के टिंचर का उपयोग तपेदिक के उपचार के लिए और विकिरण बीमारी के लिए रोगनिरोधी एजेंट के रूप में किया जाता है।

अपेक्षाकृत हाल ही में, वैज्ञानिकों ने चैंटरलेस की एक और उल्लेखनीय संपत्ति की पहचान की है - कैंसर कोशिकाओं के विकास को दबाने, अवरुद्ध करने की क्षमता।

ग्रीन हाउस और हॉटबेड में नहीं बल्कि अपने प्राकृतिक वातावरण में उगाए जाने वाले चेंटरेल में विटामिन डी 2, आवश्यक अमीनो एसिड, तांबा, जस्ता, विटामिन ए, बी 1, पीपी होता है।

पतली और मुलायम टोपी के साथ, चैंटरेल्स को झूठे चेंटरलेस के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। झूठी चेंटरेल मिट्टी पर नहीं, बल्कि सड़ती हुई लकड़ी पर, पिछले साल की पत्तियों और सुइयों की एक परत पर उगती है।

लेकिन ज्यादा खतरनाक है ऑलिव ऑम्फलॉट - यह जहरीला मशरूम, जो एक चैंटरेल की तरह दिखता है, सौभाग्य से भूमध्यसागरीय उपोष्णकटिबंधीय में बढ़ता है, और रूस में नहीं होता है।

चेंटरेल टिंचर रेसिपी

पकाने की विधि 1.

शराब या वोदका के साथ चेंटरेल टिंचर। चैंटरेल्स को काट लें, 2 बड़े चम्मच लें। कच्चा माल, 1 गिलास वोदका या शराब डालें। जार को कसकर बंद करके किसी ठंडी अंधेरी जगह पर रख दें, आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं।

पकाने की विधि 2.

पकाने की विधि 3.

वोदका के साथ चेंटरेल टिंचर। 1 बड़ा चम्मच लें। सूखे चटनर का पाउडर, 200 मिली वोदका, उन्हें कांच के जार में मिलाएं, फ्रिज में रख दें। 10 दिनों के बाद छानकर दूसरे बाउल में निकाल लें।

चेंटरेल टिंचर उपचार के लिए उपयुक्त है जुकाम, यह व्यर्थ नहीं है कि चेंटरेल को एंटीबायोटिक मशरूम कहा जाता है। औषधीय गुणमशरूम पूरी तरह से मादक टिंचर में संरक्षित हैं, लेकिन आपको उन तक सीमित नहीं होना चाहिए। विशेष रूप से पारिस्थितिक रूप से प्रतिकूल क्षेत्रों में रहने वाले लोगों द्वारा चेंटरलेस खाया जा सकता है और खाया जाना चाहिए, बशर्ते कि मशरूम खुद दूसरे क्षेत्र में बढ़े।

हमारे क्षेत्र में इस प्रकार के प्यारे मशरूम शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में उगते हैं। उन्हें जून और शुरुआती गिरावट के बीच पाया और काटा जा सकता है, खासकर आंधी के बाद। चेंटरेल को अन्य मशरूम से अलग करना और उनके साथ भ्रमित न करना मुश्किल नहीं है।

ये छोटे मशरूम हैं, इन्हें चमकीले नारंगी रंग में रंगा जाता है, जिससे यह नाम आता है। लगभग 8 सेमी व्यास की टोपी, एक उल्टे छतरी की तरह दिखती है, जिसे दबाया जाता है आंतरिक भाग 10 सेमी से अधिक लंबे पैर में एक चिकनी संक्रमण के साथ। लाल भी।

Chanterelles में दृढ़, पीला-सफेद मांस होता है। गंध सुखद, विशिष्ट है, पूरी तरह से अन्य मशरूम की सुगंध के विपरीत है। यह घास या सूखे मेवे की गंध जैसा दिखता है। Chanterelles काफी स्वादिष्ट और, सबसे महत्वपूर्ण, पर्यावरण के अनुकूल हैं, जो उन्हें मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी बनाता है।

चेंटरेल मशरूम उपचार: कार्रवाई का सिद्धांत

Chanterelles कीड़े से जल्दी और प्रभावी ढंग से छुटकारा पाने में मदद करता है। और यह परिस्थिति इस तथ्य पर आधारित है कि उनकी संरचना में मोनोसेकेराइड डी-मैनोज शामिल है, जिसके कारण चेंटरेल व्यावहारिक रूप से एकमात्र मशरूम हैं जो कीड़े द्वारा खाए जाने के लिए प्रवण नहीं हैं।

कुछ रोगी समीक्षाओं का कहना है कि चेंटरेल्स ने उन्हें opisthorchiasis का इलाज करने में मदद की। हालांकि, फिलहाल यह ज्ञात नहीं है कि कवक अतिरिक्त आंतों के कृमि आक्रमण के खिलाफ कितना प्रभावी है, जो यकृत और अन्य आंतरिक अंगों में स्थानीयकृत होते हैं।

Chanterelles मशरूम के सबसे आम प्रकारों में से एक है। उनके कई लाभकारी गुणों के कारण, वे पारंपरिक चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। चेंटरलेस के आधार पर, आप विभिन्न रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए एक हीलिंग टिंचर तैयार कर सकते हैं।

इन मशरूम को बनाने वाले पदार्थ यकृत और गुर्दे, दृष्टि और श्वसन के अंगों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और दक्षता भी बढ़ाते हैं। प्रतिरक्षा तंत्र... प्रदूषित वातावरण वाले क्षेत्रों के निवासियों के लिए टिंचर लेने की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है।

यह क्या है?

चेंटरलेस मशरूम हैं छोटा आकारटोपी और पैरों के एक विशिष्ट नारंगी रंग के साथ। आप उन्हें लगभग किसी भी क्षेत्र में पा सकते हैं, लेकिन ज्यादातर वे मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में एकत्र किए जाते हैं, जहां उन्हें ढूंढना मुश्किल नहीं है।

ये मशरूम पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ, स्वादिष्ट होते हैं और इनमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। चेंटरलेस की एक विशेषता सुखाने, पकाने और अन्य प्रकार के प्रसंस्करण के बाद उनके लाभकारी गुणों का संरक्षण है।

निम्नलिखित क्षेत्रों में चेंटरेल टिंचर का उपयोग किया जाता है:

• कवक चिकित्सा (मशरूम के साथ उपचार);
• नृवंशविज्ञान;
• डायटेटिक्स।

पुरुषों और महिलाओं के लिए लाभकारी गुण

Chanterelles प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स हैं। उन्हें बनाने वाले घटकों के शरीर पर प्रभाव के परिणामस्वरूप, कोई नकारात्मक परिणाम नहीं होते हैं (एंटीबायोटिक समूह की दवाओं के साथ उपचार के विपरीत)।

न केवल विशिष्ट विकृति की पहचान करने के बाद, बल्कि इस तरह से भी इन मशरूम की टिंचर लेना संभव है रोगनिरोधीकुछ शर्तों को रोकने के लिए।

चेंटरेल टिंचर के लाभकारी गुण निम्नलिखित कारकों में हैं:

• भड़काऊ प्रक्रिया का उन्मूलन;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करना;
• दृष्टि के अंगों पर लाभकारी प्रभाव;
• प्युलुलेंट टॉन्सिलिटिस के उपचार में तेजी लाना;
• अग्न्याशय की कार्य क्षमता का सामान्यीकरण;
• शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों में सुधार;
• जीवाणुनाशक संपत्ति;
• आंखों की थकान और उनके श्लेष्म झिल्ली की सूखापन का उन्मूलन;
• मोटापे को रोकना;
• फोड़े के पकने की प्रक्रिया में तेजी लाना;
• रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर का सामान्यीकरण;
• शरीर पर प्रतिकूल पारिस्थितिकी के प्रभावों का उन्मूलन;
• ट्यूबरकल बेसिलस पर हानिकारक प्रभाव;
• ऑन्कोलॉजिकल रोगों की रोकथाम;
• जिगर का सामान्यीकरण।

रासायनिक संरचना

Chanterelles में बड़ी संख्या में उपयोगी घटक होते हैं। इन मशरूम के आधार पर टिंचर का रिसेप्शन किया जा सकता है चिकित्सीय उद्देश्यया एक रोगनिरोधी एजेंट के रूप में। कई बनाने के लिए Chanterelles का उपयोग किया जाता है दवाओंअपनी अनूठी रचना के कारण।

उत्पाद में निम्नलिखित घटक होते हैं:

• विभिन्न समूहों के विटामिन;
• प्रोटीन;
• वसा;
• कैरोटीन;
• जस्ता;
• मैंगनीज;
• तांबा;
• कोबाल्ट;
• फास्फोरस;
• लोहा;
• सेलेनियम;
• अमीनो अम्ल;
• एर्गोस्टेरॉल;
• चिटिनमैनोसिस;
• ट्रैमेटोनोलिन।

उपयोग के संकेत

Chanterelles को कई स्वास्थ्य लाभों के साथ एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना जाता है। इन मशरूम को बनाने वाले घटक सभी आंतरिक प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। न केवल आंतरिक रूप से, बल्कि बाहरी रूप से भी इस उत्पाद से टिंचर का उपयोग करना संभव है।

उपकरण का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, त्वचा पर पुष्ठीय संरचनाओं या एपिडर्मिस से जुड़े अन्य रोगों के उपचार में। प्रत्येक प्रकार की टिंचर सार्वभौमिक है और इसे विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है।

टिंचर के उपयोग के लिए संकेत निम्नलिखित स्थितियां हैं:

• मोटापा;
• भूख की कमी;
• त्वचा के फंगल संक्रमण;
• एक ट्यूबरकल बेसिलस के साथ शरीर को नुकसान;
• अग्न्याशय के रोग;
• विभिन्न प्रकार के गले में खराश;
• नेत्र रोग;
• सारकोमा;
• बढ़ी हुई चिड़चिड़ापन;
• जिगर का सिरोसिस;
• रक्तवाहिकार्बुद;
• ऊपरी श्वसन पथ के रोग;
• त्वचा पर फोड़े का गठन;
• घातक संरचनाएं;
• चक्कर आना और नियमित सिरदर्द की प्रवृत्ति;
• निद्रा संबंधी परेशानियां;
• यकृत रोग;
• दर्दजोड़ों में;
• रेडियोधर्मी विकिरण से शरीर को नुकसान।

क्या कोई नुकसान और मतभेद हैं?

Chanterelles उन खाद्य पदार्थों की श्रेणी से संबंधित नहीं हैं जो उत्तेजित कर सकते हैं दुष्प्रभावया एक एलर्जी प्रतिक्रिया। इन मशरूम के टिंचर में अल्कोहल की मात्रा के कारण कुछ contraindications हैं।

इसे छोटे बच्चों और पाचन तंत्र की गंभीर विकृति वाले रोगियों द्वारा नहीं लिया जाना चाहिए। मशरूम एक ऐसा उत्पाद है जिसे पचाना पेट के लिए मुश्किल होता है, और शराब के साथ संयोजन में, वे पाचन तंत्र के विकारों को भड़का सकते हैं (यदि कोई रोग हैं) जठरांत्र पथ).

चेंटरेल टिंचर के उपयोग के लिए मतभेद निम्नलिखित स्थितियां हैं:

• बचपन;
• तीव्र चरण में जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• शराब के प्रति असहिष्णुता या शराब की प्रवृत्ति;
• तंत्रिका तंत्र के गंभीर विचलन;
• अग्नाशयशोथ;
• मशरूम के लिए खाद्य असहिष्णुता।

टिंचर कैसे तैयार करें?

चेंटरेल पर आधारित टिंचर बनाने के कई विकल्प हैं। आप वोदका या अल्कोहल के साथ मुख्य घटक को पूरक कर सकते हैं। उत्पाद की निर्माण प्रक्रिया का तात्पर्य कुछ विशिष्टताओं से है। उपयोग करने से पहले, टिंचर को एक निश्चित समय के लिए रखा जाना चाहिए। साधारण रिक्तसार्वभौमिक है, लेकिन कुछ समूहों के रोगों का इलाज करते समय, इसे अन्य अवयवों के साथ पूरक करने की सिफारिश की जाती है।

टिंचर तैयार करने के विकल्प:

• एक अल्कोहल-आधारित उत्पाद (कच्चे माल के दो बड़े चम्मच को कांच के जार में रखा जाना चाहिए और एक गिलास शराब के साथ डाला जाना चाहिए, वर्कपीस को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए और दो सप्ताह के लिए जोर दिया जाना चाहिए, जोर देने के बाद, उत्पाद का उपयोग इसके लिए किया जा सकता है इच्छित उद्देश्य, पहले जार को हिलाकर रखना);
• वोडका-आधारित उत्पाद (इस तरह के टिंचर की तैयारी के लिए, वोदका सबसे अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए, कटा हुआ मशरूम का एक बड़ा चमचा एक गिलास वोदका के साथ डाला जाना चाहिए और दस दिनों के लिए एक अंधेरी और ठंडी जगह पर रखना चाहिए, इसकी सिफारिश की जाती है) उपयोग करने से पहले रिक्त को हिलाएं)।

टिंचर ताजा या से तैयार किया जा सकता है सूखे मशरूम... आगे के उपयोग के लिए कच्चे चेंटरेल तैयार किए जाने चाहिए। उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए और कागज की शीट पर रखा जाना चाहिए। वर्कपीस को खिड़की पर रखना बेहतर है ताकि मशरूम सूरज की किरणों से सूख जाएं। ऐसी प्रक्रिया के बाद, उन्हें अच्छी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए। इस रूप में, टिंचर या सूखे को तैयार करने के लिए चेंटरेल का उपयोग किया जा सकता है।

इसे सही कैसे लें?

लोक चिकित्सा में, चेंटरेल टिंचर का उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है त्वचा, आंतरिक प्रणालियों की संचालन क्षमता और सुरक्षात्मक कार्यजीव।

उपचार का कोर्स पैथोलॉजी के प्रकार और इसके विकास की डिग्री पर निर्भर करता है। यदि लोक उपचार का उपयोग करने की प्रक्रिया में कोई परिणाम नहीं होता है या कोई दुष्प्रभाव होता है, तो आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करने और वैकल्पिक चिकित्सा का उपयोग बंद करने की आवश्यकता है।

चेंटरेल टिंचर श्रेणी के अंतर्गत आता है दवाई, लेकिन गंभीर बीमारियों के इलाज के लिए इसकी प्रभावशीलता पर्याप्त नहीं हो सकती है। इसका उपयोग करने से पहले, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।

लोक उपचार के साथ थेरेपी

चेंटरेल टिंचर एक दवा है जिसमें चिकित्सा के लिए सभी आवश्यक घटकों ने अपना मूल स्वरूप बरकरार रखा है। एक नियम के रूप में, टिंचर विशेष रूप से कुछ अनुपात में शराब पर जोर दिया जाता है।

बावजूद सकारात्मक समीक्षाउपचार की इस पद्धति के बारे में, डॉक्टरों की समीक्षा चेतावनी देती है कि यह हर व्यक्ति के लिए उपयुक्त नहीं है। इस संबंध में, निम्नलिखित मतभेदों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:

1. जठरांत्र संबंधी मार्ग की पुरानी विकृति।
2. 3 साल तक के बच्चे।
3. स्तनपान की अवधि।
4. संतान प्राप्ति का समय।

• ताजा मशरूम काट लें, एक कंटेनर में स्थानांतरित करें।
• शराब के साथ डालो ताकि यह मशरूम को कवर करे।
• जलसेक का समय 21 दिन है, फिर मशरूम को टिंचर से हटा दिया जाता है।
• 60 दिन रोज सुबह-शाम एक चम्मच लें।

रोगी समीक्षाओं से पता चलता है कि चेंटरलेस की यह टिंचर लगभग 5-8 दिनों के उपयोग पर कार्य करना शुरू कर देती है, जिसके परिणामस्वरूप स्वास्थ्य की स्थिति में काफी सुधार होता है, नकारात्मक लक्षणों की गंभीरता कम हो जाती है। चेंटरेल का अल्कोहल टिंचर थोड़ा अलग तरीके से तैयार किया जाता है, और नुस्खा इस तरह दिखता है:

1. सूखे मशरूम को पीसकर पाउडर बना लें और 3 बड़े चम्मच बना लें।
2. 150 मिलीलीटर शराब के साथ पाउडर मिलाएं।
3. 15 दिनों के लिए आग्रह करें, समय-समय पर कंटेनर को हिलाएं।
4. आवेदन इस प्रकार है: 30 दिनों के लिए सोने से पहले 1 चम्मच पिएं।

आवेदन

लोक उपचार की समीक्षा

ओल्गा, 36 वर्ष

मैंने थकान दूर करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए चेंटरेल टिंचर का इस्तेमाल किया। मुझे कंप्यूटर पर बहुत समय बिताना पड़ता है, शाम को जल्दी सो जाता हूं और आधी रात को जाग सकता हूं। मैंने दो सप्ताह के लिए सुबह और सोने से पहले उपाय किया। मैं बहुत कम थक गया, मेरी नींद सामान्य हो गई। कुछ महीनों में मेरी योजना प्रोफिलैक्सिस के लिए पाठ्यक्रम दोहराने की है।

इंगा, 47 साल की

मैं लंबे समय से जानता हूं कि चेंटरेल स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। ये मशरूम स्वादिष्ट होते हैं और इन्हें कई तरह के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। हाल ही में मैंने पढ़ा है कि वे चेंटरलेस के आधार पर तैयार करते हैं हीलिंग टिंचर... मैंने नुस्खा में एक बारीकियों को आकर्षित किया: गर्मी उपचार के दौरान, चेंटरेल कुछ लाभकारी गुणों को खो देते हैं, और टिंचर में, सभी मूल्यवान गुणदृढ़ रहना।

उम्र से संबंधित बदलाव खुद को महसूस कर रहे हैं। मैं तेजी से थकने लगा, कभी-कभी मैं अनिद्रा से पीड़ित होता हूं, मुझे जोड़ों में दर्द होता है। टिंचर लेने के दौरान, मुझे ताकत का उछाल महसूस हुआ और महत्वपूर्ण ऊर्जा... जोड़ों की परेशानी अब चिंता की बात नहीं है।

क्रिस्टीना, 52 वर्ष

मैंने इसे शराब के साथ मिलाया और दो सप्ताह के लिए जोर दिया। मैंने दिन में एक बार उपाय किया, और एक पुन: विश्लेषण, जो एक सप्ताह बाद किया गया, ने शरीर की स्थिति में एक महत्वपूर्ण सुधार दिखाया। टिंचर लेने के एक कोर्स में कीड़े से पूरी तरह छुटकारा पाना संभव था।

lechimdoma.com

चेंटरेल के उपचार गुणों को लंबे समय से जाना जाता है। इसलिए, कीड़ों का निष्कासन लोक उपचारअक्सर इसके साथ किया जाता है स्वादिष्ट मशरूम, जिसे सूखे और कच्चे के अलावा सेवन करने की अनुमति है।

• ठंडे तरीके से नमकीन बनाना, बिना उबाले और गर्म नमकीन का उपयोग किए बिना।
• सुखाने के बाद।
• वोदका या शराब पर जोर देना।

एक स्वादिष्ट नमकीन चेंटरेल स्नैक के लिए व्यंजन पाक स्थल के लिए अधिक उपयुक्त हैं। हालांकि, ऐसी डिश के फायदे कच्चे या से कम नहीं हैं सूखे मशरूम... इसलिए, भविष्य में उपयोग के लिए चेंटरेल की कटाई करते समय, नमकीन बनाने की ठंडी विधि को वरीयता दें। प्रयुक्त नमकीन मशरूम सभी लाभकारी गुणों और विटामिनों को बरकरार रखता है।

फसल काटने वाले चेंटरलेस

जंगल में जाकर, अपने आप को एक टोकरी, एक तेज चाकू और धैर्य के साथ बांधे। युवा मशरूम में फ़नल के आकार की टोपी नहीं होती है, क्योंकि वे उम्र के साथ बन जाते हैं। उन्हें जमीन से नीचे चाकू से काटा जाता है और टोकरी में "सिर नीचे" भेजा जाता है। आप तुरंत पैरों को टोपी से अलग कर सकते हैं ताकि परिवहन के दौरान फलने वाले शरीर को न तोड़ें।

घर पहुंचकर, आपको तुरंत प्रसंस्करण शुरू करने की आवश्यकता है। अन्य मशरूम की तरह, चेंटरलेस को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है। सुखाने की तैयारी तकनीक:

1. मशरूम कैप से मलबा हटा दें। इसके लिए चाकू के ब्लेड के पिछले हिस्से का इस्तेमाल करें। किसी भी चिपकने वाली गंदगी और अन्य मलबे को हटाने के लिए बोनट पर धीरे से स्क्रब करें।
2. फिर इसे पलट दें, एक लोचदार ब्रश के साथ, उनमें फंसे मलबे से प्लेटों को साफ करें।
3. पैरों को साफ करें। आप उन्हें खुरच सकते हैं, आप गंदी जगहों को काट सकते हैं।
4. फलों के शरीर को छोटे टुकड़ों में काटें, अधिमानतः समान आकार में सुखाने के लिए।
5. टुकड़ों को एक मजबूत धागे पर बांधें और एक छत्र के नीचे आंशिक छाया में लटका दें। सूखते हुए मशरूम के चारों ओर धुंध के पर्दे जैसा कुछ बना लें ताकि उन पर धूल न लगे।
6. मशरूम पूरी तरह से सूख जाने के बाद, उन्हें धागों से हटाकर एक साफ, सूखे जार में डाल दें।

सूखे मशरूम की रेसिपी

मशरूम पाउडर का उपयोग करने के लिए सामान्य (पारंपरिक) नुस्खा:

1. एक गिलास में गर्म उबला हुआ पानी डालें, लगभग 150 मिली।
2. इसमें 1 टी स्पून डालें। चेंटरेल पाउडर और हलचल।
3. इसे लगभग आधे घंटे तक पकने दें।
4. फिर से हिलाओ और तलछट के साथ पी लो।

उपचार का कोर्स एक महीना है। आपको दिन में दो बार निलंबन पीने की ज़रूरत है - सुबह खाली पेट, फिर आधे घंटे तक कुछ न खाएं, और शाम को सोने से पहले 3-4 घंटे बाद अंतिम नियुक्तिखाना।

चेंटरलेस टिंचर कैसे बनाएं?

चेंटरेल टिंचर निम्नानुसार तैयार किया जाता है:

1. मशरूम तैयार करें - उन्हें अच्छी तरह से छीलकर बहते पानी के नीचे धो लें।
2. छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर साफ कांच के बर्तन में रख दें।
3. रबिंग अल्कोहल या वोडका से भरें। मशरूम को पूरी तरह से शीर्ष पर तरल के साथ कवर किया जाना चाहिए।
4. 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में रखें।
5. फिर मशरूम को टिंचर से हटा दें।

चेंटरेल टिंचर तैयार है। इसे लगाने की विधि दिन में दो बार, खाली पेट 1 चम्मच है। एक महीने के अंदर। दवा लेने के बाद करीब आधे घंटे तक न तो कुछ खाएं और न ही पानी पिएं।

सूखे कच्चे माल से चेंटरेल की मिलावट:

1. सूखे मशरूम को पीसकर पाउडर बना लें। इसके लिए लकड़ी के मोर्टार और मूसल का प्रयोग करें।
2. 0.5 लीटर जार में 6 चम्मच पाउडर डालें, 1.5 कप शराब या वोदका डालें। अच्छी तरह से मलाएं।
3. ढक्कन के साथ कवर करें और 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में डाल दें।
4. प्रत्येक उपयोग से पहले हिलाओ।

आपको 1 चम्मच के लिए टिंचर लेने की जरूरत है। एक महीने के भीतर, बिस्तर पर जाने से पहले। लेने से कम से कम 2 घंटे पहले तक कुछ भी न खाएं-पिएं।

Chanterelles मशरूम हैं जो Chanterelle परिवार से संबंधित हैं। इन्हें उबालकर, तला हुआ या कच्चा खाया जा सकता है। विशेष फ़ीचरचेंटरेलस यह है कि उनके पास एक विशिष्ट खट्टा स्वाद है। और इससे छुटकारा पाने के लिए मशरूम को उबाला जाता है।

सूखे चटनर को स्टोर करना आसान और सरल है। मूल नियम यह है कि भंडारण सूखी और गर्म जगह में किया जाता है। सूखे चनेरेल्स को संरक्षित करने के लिए, उन्हें एक सूती बैग या कांच के कंटेनर में रखा जाता है, लेकिन वे ढक्कन से ढके नहीं होते हैं।

इस नस्ल के मशरूम में खनिज तत्व शामिल हैं, पोषक तत्त्व, विटामिन और अन्य घटक जो किसी व्यक्ति के पूर्ण जीवन के लिए आवश्यक हैं।

चेंटरेलेस चिकित्सा गुणोंबहुत अलग हैं। फार्मास्युटिकल कंपनियां सूखे चेंटरेल पाउडर का इस्तेमाल कई तरह से करती हैं दवाओं... ऐसे मशरूम पर आधारित फंड की मदद से आप लीवर की बीमारियों को ठीक कर सकते हैं और यहां तक ​​कि हेपेटाइटिस सी को भी मात दे सकते हैं।

चेंटरलेस की दवाएं, विशेष रूप से, शराब या काढ़े के लिए टिंचर, कीड़े से छुटकारा पाने, शरीर की पूरी सफाई करने में मदद करेंगी।

अक्सर ऐसा होता है कि कृमि मानव शरीर को विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों के साथ जहर देते हैं बड़ी संख्या, जो जिगर और अन्य के पूर्ण कामकाज को प्रभावित करता है आंतरिक अंग... मानव यकृत एक प्रकार का फिल्टर है जो शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है।

अपनी लाभकारी संरचना के कारण, यह चेंटरलेस है, जो जिगर के काम को तेज करता है, विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है और जहरीला पदार्थशरीर से, रोगी की पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया में तेजी लाएं।

कीड़े के खिलाफ टिंचर में अतिरिक्त गुण भी होते हैं:

1. मशरूम टीबी जैसी बीमारियों से बचाता है।
2. ताजा चेंटरेल का टिंचर त्वचा की समस्याओं से मुकाबला करता है, एलर्जी, मुँहासे, फोड़े से राहत देता है।
3. मशरूम बनाने वाले घटकों में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और सूजन प्रक्रियाओं की तीव्रता को कम करने में मदद करते हैं।
4. यदि आप चेंटरेल खाते हैं, तो आप अपना वजन सामान्य कर सकते हैं, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं।
5. यदि किसी व्यक्ति को विकिरणित किया गया था, तो चैंटरलेस बन जाएगा सबसे अच्छी दवा, शरीर से सभी "अनावश्यक और हानिकारक" को हटाने में मदद करता है।
6. मशरूम का लीवर, हृदय, गुर्दे और अग्न्याशय के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

केवल ताजे मशरूम के आधार पर कई टिंचर और काढ़े तैयार करने की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य के लिए, सूखे चटनर से पाउडर पर्याप्त होता है।

निस्संदेह एक ताजा उत्पाद एक लंबी अवधिआपके पास पर्याप्त समय नहीं होगा, ताकि औषधीय काढ़ावास्तव में वांछित प्रभाव पड़ा, इसे ठीक से तैयार कच्चे माल से तैयार किया जाना चाहिए।

मशरूम को सुखाने से पहले, मुलायम ब्रश से उनमें से रेत और सभी गंदगी को हटाना आवश्यक है। फिर मशरूम को एक लंबे तार पर काटा जा सकता है या एक विशेष ग्रिड पर बिछाया जा सकता है ताकि उनमें से अतिरिक्त नमी वाष्पित हो जाए।

एक नियम के रूप में, सुखाने की प्रक्रिया में लगभग एक सप्ताह का समय लगेगा, क्योंकि यह सब जलवायु और मौसम पर निर्भर करता है। सुखाने की प्रक्रिया में काफी तेजी लाई जा सकती है। चेंटरेल मशरूम को सुखाने की विधि इस प्रकार है:

• मशरूम से मलबा और गंदगी हटा दें।
• एक सूखी बेकिंग शीट पर रखें, ओवन को भेजें।
• अधिकतम तापमान शासन 45 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए।
• यदि तापमान नहीं देखा जाता है, तो मशरूम अपने सभी औषधीय गुणों को खो देंगे।

सूखे मशरूम को उंगलियों से तोड़े जाने पर तैयार माना जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि गर्म मशरूम को एक बैग या कंटेनर में नहीं ले जाया जा सकता है, उन्हें कमरे के तापमान पर कई दिनों तक अखबार पर झूठ बोलना चाहिए।

लेकिन कैसे स्टोर करें, हर कोई अपने लिए तय करता है, मुख्य बात यह है कि वे सूखे और गर्म हैं।

चेंटरेल मशरूम

इसकी कई किस्में हैं (कुल मिलाकर लगभग 100 प्रजातियां)। वे सभी खाद्य या सशर्त रूप से खाद्य हैं। उत्तरार्द्ध में एक झूठी चेंटरेल शामिल है। यह वृद्धि और उपस्थिति के स्थान पर भिन्न होता है। रूस के क्षेत्र में उगने वाला मखमली चेंटरेल पीले या नारंगी मांस के साथ एक घना, सुंदर मशरूम है, जो दबाव के बिंदु पर लाल हो जाता है। झूठी चेंटरेल से अप्रिय गंध आती है, टोपी के नीचे पतले मांस और मोटे घने प्लास्टिक होते हैं। गैर विषैले और अखाद्य।

यह नुस्खा कवक चिकित्सा पद्धति से संबंधित है। जैसा कि आप जानते हैं, चैंटरलेस किससे बने होते हैं प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स... और सबसे हाल के अध्ययनों ने बहुत दिखाया है अच्छे परिणामऑन्कोलॉजी के खिलाफ लड़ाई में।

लेकिन यह याद रखना चाहिए कि उन उपयोगी तत्व, अर्थात्, पॉलीसेकेराइड गर्मी उपचार से नहीं बचते हैं। इसके अलावा, नमक या एसिड के संपर्क में आने पर उन्हें नष्ट किया जा सकता है। इस संबंध में, उत्पाद को सावधानीपूर्वक संसाधित करना और सख्त निर्देशों के अनुसार जलसेक तैयार करना आवश्यक है।

कैंसर के लिए वोदका पर चेंटरेल टिंचर निम्नानुसार तैयार किया जाता है:

• कॉन्यैक का उपयोग करना आवश्यक है, जिसमें से 1 बड़ा चम्मच। 200 ग्राम बारीक कटे हुए मशरूम के साथ मिलाया जाना चाहिए;
• इसके अलावा, मिश्रण के बाद, एक गिलास ब्रांडी के साथ मशरूम डालना और कुछ दिनों के लिए छोड़ देना आवश्यक है;
• उपयोग करने से पहले बोतल को बिना तनाव के हिलाएं;
• 1 टेस्पून में जलसेक पीना आवश्यक है। एक खाली पेट पर।

• 150 मिलीलीटर वोदका;
• दो बड़े चम्मच बारीक कटे हुए मशरूम।

• 2 बड़ी चम्मच ताजा फल;
• 100 मिलीलीटर वोदका या शराब।

• 1 छोटा चम्मच मशरूम पाउडर;
• वोदका के 200 मिलीलीटर।

सामग्री मिलाएं, दस दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर निकालें, दिन में 2 बार, 1 चम्मच लें। (सुबह शाम)। नुस्खा अग्न्याशय और यकृत के रोगों में मदद करता है। वोदका के साथ जिगर की विफलता का उपचार छह महीने तक लंबा हो सकता है।

• 1 गिलास केफिर या अन्य किण्वित दूध उत्पाद;
• 2 चम्मच चेंटरेलस।

30 मिनट के लिए इस उपाय पर जोर दें। चेंटरलेस का एक जलसेक पीना 1 चम्मच होना चाहिए। दिन में 2 बार। यह में से एक है प्रभावी व्यंजनकैंसर के साथ।

ध्यान! चेंटरेल उपचार किसी भी तरह से उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित मुख्य दवा उपचार को प्रतिस्थापित नहीं करता है! इस उपाय जाता हैकेवल जटिल चिकित्सा के भाग के रूप में और डॉक्टर के परामर्श से इसका उपयोग किया जाता है।

केफिर के बजाय साधारण पानी का उपयोग करके, समान अनुपात में कैंसर टिंचर बनाया जा सकता है नींबू का रसया कोई शराब। मशरूम तलछट के साथ सभी टिंचर को बिना तनाव के लिया जाना चाहिए। व्यंजनों के अनुसार टिंचर का उपयोग सख्ती से किया जाना चाहिए।

शराब या वोदका के साथ चेंटरेल टिंचर। चैंटरेल्स को काट लें, 2 बड़े चम्मच लें। कच्चा माल, 1 गिलास वोदका या शराब डालें। जार को कसकर बंद करके किसी ठंडी अंधेरी जगह पर रख दें, आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं।

वोदका के साथ चेंटरेल टिंचर। 1 बड़ा चम्मच लें। सूखे चटनर का पाउडर, 200 मिली वोदका, उन्हें कांच के जार में मिलाएं, फ्रिज में रख दें। 10 दिनों के बाद छानकर दूसरे बाउल में निकाल लें।

चेंटरेल टिंचर सर्दी के इलाज के लिए उपयुक्त है, यह व्यर्थ नहीं है कि चेंटरेल को एंटीबायोटिक मशरूम कहा जाता है। मशरूम के औषधीय गुण अल्कोहल टिंचर में पूरी तरह से संरक्षित हैं, लेकिन आपको उन तक सीमित नहीं होना चाहिए। विशेष रूप से पारिस्थितिक रूप से प्रतिकूल क्षेत्रों में रहने वाले लोगों द्वारा चेंटरलेस खाया जा सकता है और खाया जाना चाहिए, बशर्ते कि मशरूम खुद दूसरे क्षेत्र में बढ़े।

मतभेद

तंत्रिका तंत्र और शराब के रोगों के लिए वोदका पर चेंटरेल टिंचर नहीं लिया जाना चाहिए। यह तब भी निषिद्ध है जब गंभीर रोगगुर्दे, जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत। ऐसे में आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए और आधिकारिक दवा की मदद से इलाज कराना चाहिए।

दवा की तैयारी के लिए चेंटरेल इकट्ठा करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें झूठे लोगों के साथ भ्रमित न करें। नकली मशरूम ऐसे नहीं होते चमकीला रंगऔर एक स्पंजी टोपी। उनके पास अक्सर कीड़े होते हैं, जो व्यावहारिक रूप से वास्तविक मशरूम में नहीं पाए जाते हैं।

अग्नाशयशोथ, जठरशोथ और आंतों के रोगों के लिए इन मशरूम से बने चेंटरलेस और व्यंजनों पर उपाय पीना मना है। वोदका के साथ चेंटरेल टिंचर अवशोषित नहीं होगा। यह बुरी तरह से प्रतिबिंबित करेगा पाचन तंत्र... साथ ही, बच्चों के लिए इस दवा का उपयोग प्रतिबंधित है।

चेंटरेल टिंचर मानव जाति की एक प्राचीन दवा है, लेकिन इसके बावजूद, इसके उपयोग के लिए मतभेद हैं। contraindications और साइड इफेक्ट्स पर कोई अध्ययन नहीं किया गया था, सब कुछ सीखा गया था प्रायोगिक उपयोग... मशरूम में स्वयं दुष्प्रभाव पैदा करने की क्षमता नहीं होती है, और अल्कोहल की मात्रा के कारण टिंचर के अपने मतभेद होते हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि झूठे प्रकार के कवक आम हैं, जो शरीर के लिए हानिकारक होते हैं और उनमें कीड़े होते हैं।

अग्नाशयशोथ के लिए टिंचर का उपयोग करना सख्त मना है, क्योंकि मशरूम शरीर के लिए भारी होते हैं, और आपको उनका उपयोग भोजन के लिए भी नहीं करना चाहिए। नाबालिगों को बहुत सारे मशरूम देना सख्त मना है, क्योंकि विटामिन ए त्वचा के नारंगी रंग को दाग देता है और एक मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है।

उपयोग करने से पहले, आपके मामले में खुराक और उपयोग की उपयुक्तता के बारे में डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

गंभीर लीवर, किडनी, पेट और . के साथ शराब पर मशरूम टिंचर नहीं पीना चाहिए आंतों के रोग... यह तंत्रिका तंत्र के रोगों और शराब की प्रवृत्ति में भी contraindicated है।

नकली मशरूम इकट्ठा न करने के लिए चैंटरेल इकट्ठा करते समय आपको सावधान रहने की जरूरत है। झूठे चेंटरलेस खाद्य मशरूम हैं, लेकिन वे नारंगी रंग में इतने मजबूत नहीं होते हैं, उनके पास एक स्पंजी टोपी होती है। ऐसे मशरूम में, कीड़े बहुत बार बस जाते हैं, जो असली चेंटरलेस में नहीं पाए जाते हैं।

गैस्ट्र्रिटिस और आंतों के रोगों के लिए आप लाल मशरूम नहीं खा सकते हैं। एक बच्चे को मशरूम के साथ दवा देने से पहले, ध्यान से सोचें कि क्या यह उसके स्वास्थ्य या उसके जीवन को भी खतरे में डालने लायक है।

यह कहा जाना चाहिए कि वोदका के साथ आम चेंटरलेस की मिलावट मनुष्य का एक प्राचीन आविष्कार है, इसलिए दवा की सुरक्षा पर सभी अध्ययन नहीं किए गए हैं। नतीजतन, सभी contraindications अनुभवजन्य रूप से पाए गए थे। हालांकि, जैसा कि समीक्षा कहती है, मशरूम खुद नहीं पैदा करते हैं दुष्प्रभाव, और टिंचर केवल अल्कोहल की मात्रा के कारण सीमित है।

इस प्रकार के मशरूम के बारे में कई मत हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, कुछ फार्मासिस्टों का तर्क है कि उनका ताजा उपयोग बेकार है, क्योंकि शरीर उन्हें अवशोषित नहीं करता है। वे कहते हैं कि चेंटरेल केवल टिंचर बनाने के लिए उपयुक्त हैं। अन्य विशेषज्ञ झूठी प्रजातियों के बारे में चेतावनी देते हैं, जो मनुष्यों के लिए हानिकारक हैं, क्योंकि वे रिसेप्टर्स को सुस्त कर सकते हैं और कीड़े हो सकते हैं।

लेकिन यह निश्चित है कि इस विशेष प्रकार के मशरूम को नहीं खाना चाहिए, और अग्नाशयशोथ के लिए टिंचर में भी लिया जाना चाहिए। गैस्ट्र्रिटिस सहित पेट और आंतों के रोगों की उपस्थिति में अनुशंसित नहीं है। बच्चों को छोटी खुराक दें - विटामिन ए का उच्च स्तर त्वचा को नारंगी कर सकता है और एलर्जी का कारण बन सकता है।

प्रयोगों से पता चला है कि वोदका पर चेंटरेल की टिंचर के उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं। चूंकि रचना का आधार शराब है, शराब से एलर्जी की प्रतिक्रिया वाले और शराब की प्रवृत्ति वाले लोगों को इसे पीने से मना किया जाता है। मतभेद गुर्दे, यकृत, पेट, आंतों और तंत्रिका तंत्र के गंभीर रोगों के मामलों को संदर्भित करते हैं।

मशरूम टिंचर और चेंटरलेस के व्यंजन शरीर द्वारा आत्मसात नहीं होते हैं और अग्नाशयशोथ के साथ इसे बहुत नुकसान पहुंचाते हैं। बच्चों को उनके स्वास्थ्य और जीवन को खतरे में न डालने के लिए दवा देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

मनुष्यों के लिए लगभग हानिरहित एक चैंटरेल, अभी भी contraindicated है:

• 3 साल से कम उम्र के बच्चे;
• गर्भवती महिला;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोग;
• स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति के साथ।

सामान्य तौर पर, इस मशरूम के साथ इलाज करना खुशी की बात है, और इसकी प्रभावशीलता पारंपरिक चिकित्सा में सदियों के उपयोग से सिद्ध हुई है।

इसलिए, चेंटरेल्स का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। यदि डॉक्टर मशरूम टिंचर के साथ इलाज करने की आपकी इच्छा को मंजूरी देता है, तो खुराक और खुराक के बारे में उसकी सभी सिफारिशों का सख्ती से पालन करें।

अब आप जानते हैं कि आप स्वतंत्र रूप से चेंटरेल टिंचर कैसे तैयार कर सकते हैं, इसकी उपयोगिता और शरीर को क्या नुकसान है। अपने स्वास्थ्य को जोखिम में न डालें। इससे पहले कि आप उपाय करना शुरू करें, इसके बारे में अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें। यदि मशरूम की दवा लेते समय आपकी तबीयत ठीक न हो तो अस्पताल में डॉक्टर से संपर्क करें, क्योंकि वे मशरूम के साथ मजाक नहीं कर रहे हैं।