बहती जड़ी बूटी: अत्यंत लाभकारी गुण। काल्पनिक मूंगफली का सलाद

सपने से सजाओ।
1 किलो बर्फ के लिए: 100 ग्राम मक्खन, 200 ग्राम खट्टा क्रीम, 100 ग्राम प्याज, 100 ग्राम टमाटर, 50 ग्राम आटा, 10 ग्राम नमक।
सपने के चुने हुए और धुले हुए साग को बारीक काट लें, खट्टा क्रीम और वसा के साथ 20 मिनट तक उबालें, कटा हुआ प्याज, पाउडर डालें तेज पत्ता, नमक और 5-10 मिनट के लिए फिर से उबाल लें। टमाटर और आटे के साथ सीजन, उबाल लेकर आओ।

बल्लेबाज में बहना

हम पत्तियों को धोते हैं, उबलते पानी में पांच मिनट के लिए डालते हैं, फिर उन्हें एक अंडे में और ब्रेडक्रंब में डुबोते हैं और तलते हैं। परोसने से पहले एक कागज़ के तौलिये पर रखें

सपना और अन्य जड़ी बूटियों से बने मीटबॉल।
जड़ी बूटियों के चयनित और धुले हुए मिश्रण (बनी, बिछुआ, गाय पार्सनिप, प्लांटैन) को 1 किलो के कुल वजन के साथ आधा पकाए जाने तक पकाएं, कीमा, सूजी (100 ग्राम), पहले से तले हुए और अंडे (2 पीसी।) , स्वादानुसार नमक, मीटबॉल को आकार दें और तलें। मशरूम सॉस के साथ परोसें।

अन्य जड़ी बूटियों के साथ दम करके सोएं।
समान मात्रा में सपना, बिछुआ, केला 500 ग्राम के कुल वजन के साथ, खट्टा क्रीम (100 ग्राम) के साथ कुल्ला, काट और स्टू और
वसा की एक छोटी मात्रा (30 ग्राम) निविदा तक, ब्राउन प्याज, नमक और टमाटर सॉस जोड़ें, फिर से उबाल लें।

डिब्बाबंद बीन्स या सोया के साथ बहना।
4 सर्विंग्स के लिए: 200 ग्राम घोंघा, 500 ग्राम बीन्स या सोयाबीन, 20 ग्राम वनस्पति तेल, 10-30 ग्राम सिरका, 3-4 ग्राम सरसों।
डिब्बाबंद बीन्स या सोयाबीन के साथ उबली हुई बर्फ को हिलाएं, वनस्पति तेल के साथ सीजन करें, उबाल लें, ठंडा परोसें। परोसने से पहले सिरका और सरसों के साथ सीजन।

आलू के साथ स्नीट स्टू।
100 ग्राम बर्फ, 100 ग्राम आलू, 15 ग्राम प्याज, 1 ग्राम डिल, 15 ग्राम टमाटर की चटनी, 15 ग्राम खट्टा क्रीम, नमक।
तैयार पत्तों और स्प्राउट्स को काट लें, नमक डालें और आधा पकने तक उबालें, उबले हुए आलू और प्याज के साथ मिलाएं, खट्टा क्रीम डालें, 10-15 मिनट के लिए उबालना जारी रखें, टमाटर सॉस के साथ सीजन करें।

तला हुआ मांस।
मांस (100 ग्राम) को टुकड़ों में काट लें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, आटे में रोल करें और कटा हुआ प्याज के साथ भूनें। तले हुए मांस को 1 घंटे के लिए भूनें, सफेदी डालें और एक और 1 घंटे के लिए उबालें। 10-15 मिनट के लिए। टेंडर होने तक सॉरेल, मसाले, तेज पत्ता डालें।

रास्पबेरी और बिछुआ के साथ आलू कटलेट .
1 किलो आलू के लिए: 1.5 किलो सफेद और बिछुआ, 2 अंडे, 50 ग्राम मक्खन, नमक।
चुनी हुई सब्जियां उबालें, मीट ग्राइंडर में पीस लें, मैश किए हुए आलू और एक अंडा, नमक के साथ मिलाएं, कटलेट बनाएं, आटे में रोल करें और भूनें।

आलू, सूखे के साथ दम किया हुआ।
1 किलो आलू के लिए: 1 किलो बर्फ, 150 ग्राम अजवाइन, 50 ग्राम अजमोद, 150 ग्राम प्याज, 150 ग्राम टमाटर, 150 ग्राम खट्टा क्रीम, 10 ग्राम आटा, 5 ग्राम डिल, नमक।
कटा हुआ अजवाइन और अजमोद की जड़ों को शोरबा या पानी के साथ डालें, उबाल लें, मक्खन और नींद के कटे हुए पत्ते डालें, 20-30 मिनट के लिए उबाल लें। छिले हुए आलू डालें और नरम होने तक पकाएँ। टमाटर, आटा और खट्टा क्रीम के साथ सीजन। डिल के साथ छिड़के।

बत्तख और जड़ी बूटियों से बना पुलाव।
नाली, केला और मैलो (150 ग्राम), थोड़ा चूल्हा के साथ उबाल लें, काट लें, मसले हुए आलू के साथ मिलाएं, बेकिंग शीट पर डालें, मसाले डालें, ब्रेडक्रंब (3 ग्राम) के साथ छिड़के, अंडे के मिश्रण में डालें और ओवन में बेक करें। .

उबला हुआ बहना।
1 किलो बर्फ के लिए: 100 ग्राम मक्खन, 25 ग्राम पटाखे, नमक।
साग को नमकीन पानी में उबालें, पानी निथार लें, तेल डालें, ब्रेडक्रंब छिड़कें और हल्का सा बेक करें।

जड़ी बूटियों के साथ बाजरा पुलाव।
4 सर्विंग्स के लिए: 500 ग्राम साग, 30 ग्राम प्याज, 700 ग्राम बाजरा, 20 ग्राम वसा।
स्टू, हॉगवीड और केला, बारीक काट लें, ब्राउन प्याज और मसाले डालें। साग से तैयार कीमा बनाया हुआ मांस चिपचिपा बाजरा दलिया की एक परत पर रखा जाता है, एक और परत के साथ कवर किया जाता है, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का जाता है और बेक किया जाता है।

सूखापन वाला आमलेट।
1 सर्विंग के लिए: 150-200 ग्राम जड़ी-बूटियाँ, 1-2 अंडे, 1 गिलास दूध।
केला, मैलो, हॉगवीड, उबाल लें, काट लें, एक पैन में डालें और अंडे का मिश्रण डालें।

मटर सूखापन के साथ।
मटर के मोटे दलिया (150 ग्राम) को उबालने के लिए, मैश किए हुए आलू (50 ग्राम) को गार्निश के रूप में, वनस्पति तेल के साथ मिलाएं। गरमागरम और ठंडा परोसें।

पेस्ट्री स्टफिंग।
1 किलो बर्फ के लिए: 4 कप उबले चावल, 4 कड़े उबले अंडे, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
चयनित और धुले हुए सफेदी को नरम होने तक पानी में उबालें, उबले हुए चावल और कटे हुए सख्त अंडे के साथ मिलाएं। कीमा बनाया हुआ मांस को आटे में लपेटें और पाई को बेक करें।

बत्तख के सूप की 8 रेसिपी

सूखे के साथ आलू का सूप।
उबले हुए आलू के सूप में कटा हुआ सफेदी डालें, गाजर और तले हुए प्याज के साथ डालें और नरम होने तक पकाएँ। सेवा करते समय, खट्टा क्रीम के साथ मौसम, हरी डिलया अजमोद, अजवाइन, प्याज।

सूखे के साथ मिश्रित साग सूप।
100 ग्राम सपना, हॉगवीड, मैलो, केला, क्विनोआ, चरवाहा का पर्स, आदि। बिछुआ, 20 ग्राम शर्बत, 5 ग्राम गाजर, 5 ग्राम प्याज, 15 ग्राम वसा।
चयनित साग को 3 मिनट के लिए उबलते पानी में भिगोएँ, काट लें, उसी तरह कटा हुआ सॉरेल डालें, तली हुई गाजर, नमक और स्वादानुसार मसाले डालें और नरम होने तक पकाएँ। खट्टा क्रीम या सॉस के साथ सीजन।

खीरे के साथ सपना सूप।
ताजा सपने के पत्ते (100 ग्राम), हरा प्याज(30 ग्राम) 15 मिनट के लिए काटें और पकाएँ, छिलके वाली ताज़ी खीरा (80 ग्राम), नमक और मक्खन (15 ग्राम), आलू को क्यूब्स (100 ग्राम) में डालें, पकने तक पकाएँ, गेहूं के आटे के साथ मौसम (एक बड़ा चमचा) और लाएँ। उबालने के लिए। भोजन सेट 4 सर्विंग्स के लिए दिया जाता है।

आलू के साथ ताजा साग सूप।
समान मात्रा में स्लीपी, हॉगवीड, सेवरबिग ग्रीन्स या जंगली मूली (100 ग्राम प्रत्येक), सॉरेल (20 ग्राम), आलू (30-40 ग्राम), गाजर (5 ग्राम), प्याज, आटा, वसा (5 ग्राम प्रत्येक) का मिश्रण ) चयनित और धुले हुए साग को उबालें, एक मांस की चक्की में पीसें, अलग से पका हुआ सॉरेल, गाजर डालें, 10 मिनट के लिए फिर से पकाएं, भूरे प्याज और मसाले डालें और निविदा तक पकाएं।

दलिया सूप
4 सर्विंग्स (2 एल) के लिए: 40 ग्राम दलिया, 100 ग्राम स्वप्नदोष, 20 ग्राम तेल, नमक, 2 बड़े चम्मच सोआ।
ओटमील को पानी में 2 घंटे के लिए तेल में उबालिये, ताजी नींद की पत्तियां (कटी हुई), स्वादानुसार नमक डाल कर 1 घंटे और पकाइये, तेल और सौंफ डालिये.

दलिया के साथ सपना सूप।
दलिया (40 ग्राम) पानी, नमक (4 ग्राम नमक प्रति 1 लीटर पानी) के साथ डालें मक्खन(5 ग्राम 4 सर्विंग्स के लिए) और निविदा (1-2 घंटे) तक पकाएं। ताजी पत्तियांनींद (100 ग्राम) खाना पकाने से 20 मिनट पहले डालें, मक्खन डालें (चार सर्विंग्स के लिए 20 ग्राम)।

सूखे के साथ ठंडी मछली का सूप।
ठंडे क्वास (350 ग्राम) में कुचल और उबला हुआ नमकीन पानी सफेदी (100 ग्राम), ताजा खीरे (50 ग्राम), कसा हुआ सहिजन (15 ग्राम), डिल (5-10 ग्राम), ताजा उबली हुई मछली (50 ग्राम) मिलाएं। हरा प्याज (20 ग्राम)।

ठंडा सपना सूप।
4 सर्विंग्स के लिए: 300 ग्राम नींद, 2 कप दही, 100 ग्राम खीरे, 30 ग्राम हरी प्याज, 25 ग्राम डिल, 3 अंडे और 3-4 ग्राम सरसों।
चयनित और धुले हुए सफेदी को उबालें और काट लें, कटा हुआ मिलाएँ ताजा खीरेया ककड़ी घास, हरा प्याज, सोआ और सरसों, नमक डालें। क्वास के साथ डालो, दही या खट्टा क्रीम के साथ मौसम और बारीक कटा हुआ उबला हुआ अंडा।

11 सलाद और स्नैक्स

स्नैक्स से सलाद और स्नैक्स

सपना सलाद।
150 ग्राम बर्फ, 25 ग्राम कसा हुआ सहिजन, 20 ग्राम खट्टा क्रीम, नमक।
सपने की युवा पत्तियों को कुल्ला, उबलते पानी डालें और उसमें 10 मिनट के लिए भिगो दें, पानी निकाल दें, पत्तियों को काट लें, कद्दूकस की हुई सहिजन और नमक डालें, मिलाएँ और खट्टा क्रीम डालें।

सब्जियों के साथ सेडा और सॉरेल सलाद।
80 ग्राम बर्फ, 20 ग्राम सॉरेल, 50 ग्राम आलू, 10 ग्राम गाजर, 5 ग्राम वनस्पति तेल, 15 ग्राम गर्म टमाटर सॉस, नमक।
उबली हुई सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, उन पर कटा हुआ सॉरेल और बर्फीला साग डालें, वनस्पति तेल, सॉस और नमक डालें।

पेटीओल्स और गाय पार्सनिप के साथ उबली हुई सब्जी का सलाद।
50 ग्राम सब्जियों के लिए: 40 ग्राम पेटीओल्स और हॉगवीड, 30 ग्राम सॉरेल और हरी प्याज, 5 ग्राम वनस्पति तेल।
उबली हुई सब्जियां (आलू, गाजर, बीट्स) को उबले हुए बर्फ और हॉगवीड के साथ मिलाएं, शर्बत और प्याज की ताजी जड़ी-बूटियां डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
कभी-कभी इसे सरसों और सिरके के साथ पकाया जाता है।

उसकी निराशा के साथ सब्जियों की vinaigrette।
उबली हुई सब्जियों और अचार को क्यूब्स में काट लें (100 ग्राम आलू, 30 ग्राम गाजर, 100 ग्राम चुकंदर, 60 ग्राम अचार), के साथ मिलाएं हरा प्याज(50 ग्राम), सन और गाय पार्सनिप (120 ग्राम), सॉरेल (50 ग्राम), वनस्पति तेल (15 ग्राम), सिरका (40 ग्राम) और सरसों (2-3 ग्राम) के साथ मौसम।

अन्य जड़ी बूटियों के साथ कैवियार .
10 ग्राम सॉरेल, 150 अन्य साग मिश्रण, 10 ग्राम प्याज, 10 ग्राम टमाटर प्यूरी, 1 ग्राम लहसुन, 5 ग्राम वनस्पति तेल।
जड़ी बूटियों का चयन करें और कुल्ला करें (बहती, गाय पार्सनिप, प्लांटैन, क्विनोआ, चरवाहे का थैला, थीस्ल बोना, सॉरेल)। सॉरेल को छोड़कर, सभी सागों को थोड़े से पानी में उबालें, मीट ग्राइंडर में पीसें, ब्राउन प्याज और टमाटर डालें, फिर से 10 मिनट तक उबालें। कटा हुआ सॉरेल के साथ, लहसुन और नमक डालें। ठंडा परोसें।

तोरी के साथ कैवियार
4 सर्विंग्स के लिए: 200 ग्राम स्नैक्स और तोरी, 30 ग्राम गाजर, 30 ग्राम मीठी मिर्च, 15 ग्राम डिल, 30 ग्राम प्याज, 15 ग्राम वनस्पति तेल, 3 ग्राम सरसों।
सपने की पत्तियों को तब तक उबाला जाता है जब तक कि एक सीलबंद कंटेनर में पकाया नहीं जाता है, उबली हुई गाजर डालकर 20 मिनट तक उबाला जाता है। कटी हुई तोरी (ताजा या मसालेदार) डालें और नरम होने तक पकाएँ। पूरे द्रव्यमान को एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है, तले हुए प्याज को जोड़ा जाता है और वांछित घनत्व के लिए स्टू किया जाता है।

सूखी रो और अन्य जड़ी बूटियों से कैवियार।
जड़ी बूटियों के सूखे मिश्रण के 50 ग्राम के लिए: 100 ग्राम पार्सनिप रूट, 30-50 ग्राम वसा, 5 ग्राम लहसुन। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
सूखी जड़ी बूटियों के मिश्रण का 50 ग्राम डालें गर्म पानी 1 घंटे के लिए, कटा हुआ पार्सनिप राइज़ोम और ब्राउन प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालें, मिलाएँ और 10 मिनट तक उबालें।

ड्रीम पेस्ट।
100 ग्राम बर्फ, 100 ग्राम सेवरबिगी, 100 ग्राम कसा हुआ सहिजन, 100 ग्राम पनीर, नमक।
स्वेर्बिगी और स्नीटी की धुली हुई पत्तियों को मीट ग्राइंडर में कुचला जाता है, कद्दूकस किया हुआ सहिजन और नमक डाला जाता है, मिश्रण को 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर रखा जाता है। खाने से पहले, कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और हिलाएं। सैंडविच बनाने के लिए और समुद्र में उबली और तली हुई मछली के लिए मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है।

सपने से सैंडविच द्रव्यमान।
उबलते पानी के साथ पत्तियों और पत्ती के पेटीओल्स को पीस लें, कसा हुआ सहिजन (100 ग्राम), सरसों (2 बड़े चम्मच) के साथ एक मांस की चक्की में पीसें, स्वाद के लिए पिसी हुई जीरा (2 ग्राम), नमक, काली मिर्च डालें। सब कुछ मिलाएं, फ्रिज में ठंडा करें और सैंडविच बनाने के लिए उपयोग करें

मैश किए हुए आलू खाई के साथ।
परोसता है 4: 1 किलो साग, 40 ग्राम प्याज, 30 ग्राम गाजर, 40 ग्राम आटा, 20 ग्राम वसा।
चयनित और धुले हुए साग (सूखा, केला, गाय पार्सनिप, मैलो) नरम होने तक उबालें, एक मांस की चक्की में पीसें, आटे के साथ मिलाएं, बिना वसा के तला हुआ, दूध से पतला करें और 10 मिनट तक पकाएं। तेल के साथ सीजन और मांस, मछली और अनाज के व्यंजनों के लिए एक अलग डिश या साइड डिश के रूप में परोसें।

सफेदी से भरे अंडे।
कड़ी उबले अंडे को क्रॉस कट के साथ दो हिस्सों में विभाजित करें, प्लेट पर स्थिरता बनाने के लिए सबसे ऊपर काट लें। जर्दी निकालें और परिणामस्वरूप गुहा को कीमा बनाया हुआ मांस से भरें। कीमा बनाया हुआ मांस से तैयार किया जाता है बराबर भागसपना और सूखे उबले हुए मशरूम। कटा हुआ जर्दी के साथ मिश्रित मांस की चक्की में नाली और मशरूम काटा जाता है। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ अंडे भरने के बाद, ऊपर से मक्खन की एक पतली परत फैलाएं।

लेख में, हम सामान्य तंद्रा के बारे में बात करते हैं - आप इसका उपयोग कैसे कर सकते हैं। आप व्यंजनों को जानेंगे लोक उपचारइस जड़ी बूटी के आधार पर, और क्या उपचारात्मक क्रियावे मुहैया कराते हैं।

कॉमन रननी (लैटिन एगोपोडियम पोडाग्रारिया) अम्ब्रेला परिवार की एक बारहमासी जड़ी बूटी है।

लोगों के बीच, उन्हें अन्य नाम दिए गए: स्नितका, स्निट, स्निड, बकरी का पैर, श्नाइट, लैग्लिट्स, डेडेलनिक।

यह किस तरह का दिखता है

साधारण कीचड़ की उपस्थिति (फोटो) पौधे की ऊंचाई 50 से 100 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। उसके पास एक लंबा है, रेंगने वाली जड़... तना सीधा, ऊपर से थोड़ा शाखित होता है।

ऊपर की पत्तियाँ चपटी होती हैं, जिसके किनारे दांतेदार होते हैं। निचले वाले छोटे बाल वाले प्यूब्सेंट होते हैं, जो ऊपर वाले से बड़े होते हैं।

सफेद, छोटे फूल छतरी वाले पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। फूल में पाँच गहरी अंडाकार पंखुड़ियाँ होती हैं। पौधा देर से वसंत - शुरुआती गर्मियों में खिलता है।

फल गहरे भूरे रंग के आयताकार दो-बीज वाले होते हैं। फलों का आकार 3-4 मि.मी. गर्मियों की दूसरी छमाही में पकना।

पौधा वानस्पतिक रूप से और बीज द्वारा प्रजनन करता है।

कहाँ बढ़ता है

विकास क्षेत्र - यूरोप, मध्य एशिया, काकेशस।

खुली जगह और उपजाऊ मिट्टी को प्यार करता है। अक्सर मिश्रित जंगलों में, जंगल के किनारों पर, साफ-सफाई और सड़कों के किनारे पाए जाते हैं। बहती घास कभी-कभी छायादार स्थानों पर उग आती है। वी इस मामले मेंयह कभी फूल या फल नहीं देगा।

आम सपने पत्ते

चुपके (नीचे फोटो) में प्रयोग किया जाता है लोग दवाएंऔर खाना बनाना। औषधीय उत्पादों के निर्माण में आम चलने वाली जड़ी बूटी का उपयोग किया जाता है।

जड़ी बूटी के पास है सुखद स्वादइसलिए यह कन्फेक्शनरी में भी, लगभग किसी भी व्यंजन में एक घटक के रूप में उपयुक्त है।

पौधे का उपयोग पशुओं के चारे के रूप में भी किया जाता है।

पौधे को खरपतवार के रूप में वर्गीकृत किया गया है। जड़ को उखाड़ना मुश्किल होने के कारण इसे हटाना बहुत मुश्किल है। अगर मिट्टी में एक छोटा सा टुकड़ा भी रहता है, तो इस जगह पर फिर से बढ़ने की गारंटी है।

रासायनिक संरचना

आम सांप में कई होते हैं पोषक तत्त्व, उन में से कौनसा:

• प्रोटीन;
• ग्लूकोज;
• फ्रुक्टोज;
• छतरी;
• फाइटोनसाइड्स;
• फोलियासेटिलीन यौगिक;
• एंजाइम;
• कार्बनिक अम्ल;
• विटामिन सी;
• ईथर के तेल;
• सैपोनिन;
• कुमारिन;
• राख;
• राल;
• पोटैशियम;
• कैल्शियम;
• लोहा;
• तांबा;
• कोबाल्ट;
• मैंगनीज;
• टाइटेनियम।

औषधीय गुण

बहती साधारण - लाभकारी विशेषताएं:

• टॉनिक;
• मूत्रवर्धक;
• कोलेरेटिक;
• सूजनरोधी;
• एंटीऑक्सीडेंट;
• प्रतिरक्षारोधी;
• साइटोटोक्सिक;
• वासोप्रोटेक्टिव;
• काल्पनिक;
• एलर्जी विरोधी;
• विषहरण;
• ऐंठन-रोधी;
• शांत करने वाला

तंद्रा के लाभ जोड़ों और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों के उपचार और रोकथाम में सिद्ध हुए हैं।... उसके लैटिन नामअनुवाद में यह "पैरों में दर्द" जैसा लगता है।

कैसे इकट्ठा करें

औषधीय प्रयोजनों के लिए, उपयोग करें ऊपरी हिस्सापौधे या अलग से एकत्रित पत्ते और अंकुर। सपनों की जड़ें व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं की जाती हैं।

पौधे को फूल आने की अवधि के दौरान काटा जाता है, तभी वह लाता है अधिकतम लाभ... सड़कों के किनारे, कूड़े के ढेर के पास और औद्योगिक उद्यमों में कच्चे माल के रूप में उगाई जाने वाली घास का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सूखे मौसम में, सुबह या शाम को कटाई करें, जब सूरज कम से कम सक्रिय हो।

आम घोंघे (नीचे फोटो) को छायादार, हवादार जगह पर सुखाएं, इसे एक पतली परत में फैलाएं। मोल्ड को बनने से रोकने के लिए घास को हिलाएं।

सूखे जड़ी बूटी को लिनन बैग, गत्ते के बक्से, मिट्टी के बरतन, लकड़ी, या कांच के कंटेनर में कसकर बंद ढक्कन के साथ स्टोर करें। यदि आपने एक पारदर्शी कंटेनर चुना है, तो इसे सीधे धूप से दूर रखें।

जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो कीचड़ के औषधीय गुण एक वर्ष तक बने रहते हैं।

आवेदन कैसे करें

काढ़े, आसव और टिंचर सपनों से बनते हैं सपनों की पत्तियों को ताजा और सुखाया जाता है... वे तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है औषधीय काढ़े, जलसेक, टिंचर और रस - कई व्यंजन हैं। हम उनमें से कुछ पर विचार करेंगे।

नींद के उपचार आंतरिक और बाह्य रूप से उपयोग किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, ताजी घास की पत्तियों से घी बनाने पर, आपको मिलता है प्रभावी संपीड़नआमवाती दर्द का मुकाबला करने के लिए।

काढ़ा बनाने का कार्य

इसमें एक साधारण काढ़ा मिला सकते हैं औषधीय स्नान... आम चलने वाली जड़ी बूटी (नीचे फोटो) का शांत प्रभाव पड़ता है। की उपस्थितिमे एलर्जी अभिव्यक्तियाँत्वचा पर तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है।

अवयव:

1. स्वप्न के पत्ते - 40 ग्राम।
2. पानी - 0.5 लीटर।

खाना कैसे बनाएं: पत्तियों पर उबलता पानी डालें, 10-20 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, शोरबा को छान लें।

कैसे इस्तेमाल करे: नहाते समय शोरबा का प्रयोग करें। प्रक्रिया की अवधि 20 मिनट से अधिक नहीं है। बिस्तर से पहले अनुशंसित।

परिणाम: तंत्रिका तनाव से राहत देता है। अच्छी नींद को बढ़ावा देता है।

आसव

सामान्य तंद्रा का आसव जोड़ों के रोग, गठिया और गठिया के लिए लिया जाता है।

अवयव:

1. साधारण (पत्ते) छान लें - 2 बड़े चम्मच।
2. पानी - 450 मिली।

खाना कैसे बनाएं: पत्तों के ऊपर उबलता पानी डालें। 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। गर्मी से निकालने के बाद, कमरे के तापमान पर ठंडा करें, इसे 2 घंटे के लिए पकने दें। उबला हुआ पानी के 250 मिलीलीटर तनावपूर्ण जलसेक में जोड़ें।

कैसे इस्तेमाल करे: दिन भर में छोटे हिस्से में पियें।

परिणाम: जोड़ों की सूजन गायब हो जाती है, दर्दनाक संवेदना.

मिलावट

स्लीप टिंचर जोड़ों के रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए भी प्रभावी है।

अवयव:

1. वोदका - 0.5 लीटर।
2. साधारण चुपके - 5 बड़े चम्मच।
3. मार्श सिनकॉफिल - 5 बड़े चम्मच।

खाना कैसे बनाएं: पौधे की पत्तियों को काटकर कांच के जार में भर लें। वोदका के साथ टॉप अप करें। कसकर बंद जार को 20 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रख दें, फिर छान लें।

कैसे इस्तेमाल करे: 1 बड़ा चम्मच टिंचर को 50-70 मिली . के साथ पतला करें शुद्ध पानी... भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच पिएं।

परिणाम: जोड़ों में जकड़न दूर हो जाती है, उनकी गतिशीलता बढ़ जाती है, दर्द दूर हो जाता है।

इस टिंचर का उपयोग जोड़ों को रगड़ने के लिए किया जा सकता है।

रस

यह नुस्खा गठिया वाले लोगों के लिए उपयुक्त है।

अवयव:

1. स्वप्न के पत्ते (ताजा) - 100 ग्राम।

खाना कैसे बनाएं: कच्चे माल को पीसने के लिए ब्लेंडर का प्रयोग करें। फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से रस निचोड़ें।

कैसे इस्तेमाल करे: जोड़ों के दर्द को जूस से रगड़ें। प्लास्टिक रैप के साथ शीर्ष लपेटें और इन्सुलेट करें। इसे लगभग 2 घंटे तक लगा रहने दें, फिर कंप्रेस हटा दें और एक नम कपड़े से त्वचा को पोंछ लें।

परिणाम: वार्मिंग प्रभाव दर्द से राहत देता है।

जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो रस ताकत बहाल करता है, रक्त वाहिकाओं को साफ करता है और चयापचय को सामान्य करता है।

मतभेद

यह दवा द्वारा सिद्ध किया गया है कि इसका चलने के लिए कोई मतभेद नहीं है। जड़ी बूटी को एक बिल्कुल सुरक्षित औषधीय पौधे के रूप में मान्यता प्राप्त है।

वर्गीकरण

टैक्सोनॉमिक स्थिति:

• डोमेन - यूकेरियोट्स।
• किंगडम - पौधे।
• विभाग - फूल।
• वर्ग - द्विबीजपत्री।
• आदेश - छाता।
• परिवार - छाता।
• छड़ी - चुपके।
• देखें - आम चल रहा है।

किस्मों

सपने देखने के कई प्रकार होते हैं। सबसे प्रसिद्ध आम चलने वाले और भिन्न प्रकार के चलने वाले हैं। उत्तरार्द्ध को बगीचे की फसल के रूप में खेती के लिए चयन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था।

सपने देखने के बारे में अधिक जानकारी के लिए देखें वीडियो:

सामान्य इन्फोग्राफिक्स चल रहा है

आम सपने की तस्वीर, उसके उपयोगी गुण और अनुप्रयोग:
आम सपना इन्फोग्राफिक्स

क्या याद रखना

1. मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों के उपचार के लिए लोक चिकित्सा में सामान्य सांप का उपयोग किया जाता है।
2. सपने देखना, जिसके गुण लेख में वर्णित हैं, एक बिल्कुल सुरक्षित उपाय है।
3. पौधे का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। पौधे की ताजी पत्तियां विशेष रूप से अच्छी होती हैं - उन्हें किसी भी सब्जी के सलाद में सुरक्षित रूप से जोड़ा जा सकता है।

बहती अजवाइन परिवार से एक बारहमासी जड़ी बूटी है। यह हर जगह पाया जाता है: सब्जियों के बगीचों में, घरों के पास, बंजर भूमि में, पार्कों में, गीले जंगलों में। यह जल्दी से गुणा करता है, कठिनाई से समाप्त हो जाता है, इसलिए इसे एक हानिकारक खरपतवार माना जाता है और हर कोई इसके लाभकारी गुणों के बारे में नहीं जानता है।

जड़ी बूटी के औषधीय गुण

पौधे का हवाई भाग विशेष रूप से उपयोगी माना जाता है, जड़ों का उपयोग कम बार किया जाता है। इसमें फूल आने के दौरान अधिक पोषक तत्व होते हैं, इसलिए वे इस अवधि के दौरान इसे काटने की कोशिश करते हैं। पूर्व-सूखे साग को एक कांच के कंटेनर में संग्रहित किया जाता है, सूखे जड़ों को लकड़ी के बक्से में रखा जाता है।

तंद्रा में कई उपयोगी गुण होते हैं:

• दृढ़ करना;
• सूजनरोधी;
• विषहरण;
• दर्द से छुटकारा;
• विषरोधी।

हवाई भाग से प्राप्त तैयारी गुर्दे में रक्त के प्रवाह में सुधार करती है, उनके उत्सर्जन कार्य में सुधार करती है। मूत्रवर्धक प्रभाव पौधे को बनाने वाले फेनोलिक पदार्थों द्वारा बढ़ाया जाता है।

नेफ्रोप्रोटेक्टिव प्रभाव पौधे के एंटीऑक्सिडेंट, डीकॉन्गेस्टेंट, हाइपोएज़ोटेमिक क्रियाओं द्वारा प्राप्त किया जाता है। पैथोलॉजी के साथ कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के महत्वपूर्ण भूमिकारक्त जमावट प्रक्रिया को धीमा करने की क्षमता को सौंपा गया है।

सपने में शामिल पदार्थ चयापचय में तेजी लाते हैं, पाचन तंत्र के कार्यों को सामान्य करते हैं और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं। पौधे की पत्तियों से प्राप्त अर्क में कैरोटीनॉयड और क्लोरोफिल होते हैं, जो ऊतक की मरम्मत में तेजी लाते हैं।

सांप का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है:

• शरीर से उत्सर्जन के लिए हानिकारक पदार्थ, विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स के साथ पुनःपूर्ति;
• एक एंटिफंगल और जीवाणुनाशक एजेंट के रूप में;
• उच्च लौह सामग्री एनीमिया से निपटने में मदद करती है;
• कैंसर के इलाज और इसे रोकने के लिए एंटीट्यूमर एक्शन का उपयोग किया जाता है;
• एक एंटीस्पास्मोडिक और केशिका मजबूत करने वाले एजेंट के रूप में;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए, रक्त के थक्कों को रोकें;
• चक्कर आना, श्वसन रोग, सूजन प्रक्रियाओं के साथ, नींद की तैयारी सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है;
• ताजा, सूखे, अचार पकाने में उपयोग किया जाता है।

पोषण मूल्य और कैलोरी सामग्री

नींद कम कैलोरी वाला उत्पाद है, 100 ग्राम में 12.7 किलो कैलोरी होता है। रासायनिक संरचनाबहुत कम अध्ययन किया गया है, हालांकि यह ज्ञात है कि यह मानव रक्त सूत्र के करीब है। सपने के हवाई हिस्से में कोलीन, फ्लेवोनोइड्स (केम्पफेरोल और क्वेरसिटिन), कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक) होते हैं। साथ ही साथ:

• विटामिन सी की मात्रा 100 मिलीग्राम तक पहुंच जाती है;
• 8 मिलीग्राम% तक कैरोटीन;
• फाल्कारिनॉल 0.088%;
• आवश्यक तेल 0.04%;
• क्लोरोफिल 1.5%।

पत्तियों में सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स (8.3% तक पोटेशियम, लोहा, जस्ता, मैग्नीशियम, तांबा, बोरॉन, वैनेडियम, मैंगनीज, टाइटेनियम, कोबाल्ट) होते हैं। पौधे में फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, प्रोटीन, फाइटोनसाइड्स, पॉलीएसिटिलीन यौगिक, कौमारिन, एंजाइम, राख, रेजिन, सैपोनिन होते हैं।

पॉलीएसिटिलीन यौगिकों को प्राकृतिक कीटनाशक माना जाता है, उनके पास एक शक्तिशाली होता है ऐंटिफंगल क्रिया(जिसका उपयोग कवक रोगों के उपचार में सफलतापूर्वक किया जाता है)।

कई प्रयोगों के बाद, पॉलीएसिटिलीन यौगिकों के एंटीट्यूमर गुणों की पुष्टि करना संभव था: फाल्कारिनॉल की संभावना को कम करता है कैंसर... उनके आधार पर, एंटीट्यूमर एजेंट बनाए जा रहे हैं।

ऊपर के हिस्से में सपने का हिस्सा बड़ी मात्रा में समाहित होता है कैरोटीनउपयोगी गुणों के साथ:

• मजबूत एंटीऑक्सीडेंट (निष्क्रिय करने में सक्षम मुक्त कणजिससे का खतरा बढ़ जाता है ऑन्कोलॉजिकल रोग);
• प्रतिरक्षा बढ़ाता है;
• विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को कम करता है, विकिरण की उच्च खुराक;
• पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है तंत्रिका प्रणाली, तनाव से अधिक आसानी से निपटने में मदद करता है।

विटामिन सीयह शरीर में संश्लेषित नहीं होता है, आप इसे केवल भोजन से प्राप्त कर सकते हैं। इसके मुख्य गुण:

• चयापचय प्रक्रियाओं (हार्मोन का उत्पादन, कोलेस्ट्रॉल चयापचय) को नियंत्रित करता है;
• एक एंटीऑक्सिडेंट है (मुक्त कणों को बेअसर करता है);
• इम्युनोमोड्यूलेटर (प्रतिरक्षा को बढ़ाता है);
• वासोप्रोटेक्टर (संवहनी दीवारों को मजबूत करता है);
• उपचय (ऊतक वृद्धि में भाग लेता है);
• घाव भरने में तेजी लाता है;
• हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया में भाग लेता है।

कार्रवाई केम्पफेरोल और क्वेरसिटिनकई मायनों में समान हैं, वे हैं:

• एक शांत, एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव है;
• शरीर से हानिकारक पदार्थों को हटा दें;
• कम रकत चाप;
• के साथ साथ एस्कॉर्बिक एसिडरक्त वाहिकाओं की लोच में वृद्धि;
• ट्यूमर की उपस्थिति को रोकें;
• प्रतिरक्षा में वृद्धि;
• विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है;
• एक पित्तशामक, मूत्रवर्धक और टॉनिक प्रभाव है।

• ट्यूमर प्रक्रियाओं की घटना को रोकें;
• बालों के विकास में तेजी लाना,
• थ्रोम्बस गठन को रोकें;
• एंटिफंगल और जीवाणुरोधी प्रभाव है;
• एक वासोडिलेटिंग प्रभाव है;
• फुफ्फुस से छुटकारा;
• जोड़ों में दर्द से राहत;
• विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।

क्या कोई नुकसान और मतभेद हैं?

नींद एक ऐसा पौधा है जिसमें लगभग कोई मतभेद नहीं है। व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों को सोने की आदत नहीं डालनी चाहिए। गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान पौधे का उपयोग करने की सावधानीपूर्वक सिफारिश की जाती है।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन के तरीके

गाउट के इलाज के लिए पारंपरिक चिकित्सा लंबे समय से पोल्टिस (पोल्टिस के रूप में) का उपयोग कर रही है, विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाएं, अवसाद, नींद संबंधी विकार, एक ऐंटिफंगल एजेंट के रूप में। पौधे से प्राप्त तैयारी का उपयोग नियोप्लाज्म (सौम्य या घातक) के उपचार और रोकथाम के लिए किया जाता है।

सपने का उपयोग करने वाली रेसिपी:

यह किस समस्या का समाधान करता है	आवेदन का तरीका
रक्ताल्पता	ताजी पत्तियों को चबाएं या सफेदी के साथ सलाद तैयार करें।
गठिया, मायोसिटिस	सपनों की जड़ों (40 ग्राम) को एक लीटर उबलते पानी से पीसा जाता है, 10 मिनट के लिए आग पर रखा जाता है, आधे घंटे के लिए जोर दिया जाता है। स्नान के लिए उपयोग किया जाता है।
जोड़ों का दर्द, गठिया,	सपने की ताजी पत्तियों (पहले बारीक कटी हुई), काढ़े या जलसेक से संपीड़ित करें।
गुर्दे की बीमारी मूत्राशय	सपने देखने की ताजी पत्तियां (2 बड़े चम्मच। एल।) एक गिलास उबलते पानी के साथ पीसा जाता है, एक घंटे के लिए थर्मस में रखा जाता है। रोजाना पियें ढेर। एक्स 4 बार।
घाव, त्वचा रोग, दमन	कुचले हुए ताजे पत्तों को प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाता है।
डायथेसिस, एक्जिमा	3 चम्मच उबलते पानी के गिलास के साथ काढ़ा। तंद्रा, 2 घंटे तक खड़े रहें, रोजाना 1/3 स्टैक पिएं। एक्स 4 बार।
पाचन तंत्र के रोग	1 लीटर की क्षमता वाला 1/3 जार कुचल जड़ों से भरा होता है, ऊपर से 40% शराब डाली जाती है, आधे महीने के लिए गर्म स्थान पर जोर दिया जाता है। रोजाना 20 बूंद पिएं। x महीने में 3 बार।
चयापचय में सुधार के लिए, पाचन को सामान्य करें, रक्त को शुद्ध करें	सपने का ताजा तैयार रस पिया जाता है, जिसकी शुरुआत 1 टेस्पून से होती है। एल।, दैनिक 1 बड़ा चम्मच वृद्धि। एल (¼ ढेर तक लाओ।) सप्ताह के दौरान वे गिलास पीते हैं, फिर 5 दिन का ब्रेक। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए इसमें शहद मिलाने की अनुमति है।

नींद एक खाद्य पौधा है जो सब्जियों और मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। कैसे दवासपने के किसी भी हिस्से, ताजा या सूखे, का उपयोग किया जाता है।

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आम बहना छाता परिवार का पौधा है। जीवन चक्रबारहमासी 50 वर्ष से अधिक पुराना है। लोग इस घास को एक शक्तिशाली खोखले तने के साथ कहते हैं, जो 50 से 100 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचता है, और लम्बी ट्रिपल-पिननेट पत्तियों को डगलिट्स, स्निटका, डेडलिफ्ट, दलदली झाड़ी और खाद्य-घास कहा जाता है।

यह जून से जुलाई तक गर्मियों के सबसे गर्म दिनों में खिलता है। प्रत्येक छतरियों में, बड़े पुष्पक्रमों में एकत्रित, लगभग दो दर्जन सफेद फूल होते हैं। अगस्त में, बीज पकते हैं - रिब्ड फल 3-4 मिमी आकार के होते हैं।

जंगली स्वप्न वृक्षारोपण रूस के यूरोपीय भाग के साथ-साथ काकेशस, ट्रांसबाइकलिया और साइबेरिया में हर जगह पाए जाते हैं। यह पौधा बगीचे के भूखंडों का अक्सर, आमतौर पर बिन बुलाए मेहमान होता है और मुश्किल से हटाने वाले खरपतवारों की श्रेणी में आता है।

अगर हम सपने देखने के फायदे और नुकसान की तुलना करें तो सकारात्मक गुणउसके पास और भी बहुत कुछ है। पौधे को एक अच्छा शहद पौधा माना जाता है, इसका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में औषधीय कच्चे माल के रूप में किया जाता है। युवा अंकुरों से सूप, सलाद और यहां तक ​​कि मीठी मिठाइयां भी तैयार की जाती हैं। पशुपालन की जरूरतों के लिए, सुगन्धित घास को घास या साइलेज के रूप में पशुओं के चारे के लिए काटा जाता है।

हम आपको इस संक्षिप्त समीक्षा में तंद्रा के उपयोग के लाभकारी गुणों और मतभेदों के बारे में बताने की कोशिश करेंगे।

सांप - 12 उपयोगी गुण

1. रक्त को साफ करता है और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है

   पौधे के सभी भाग होते हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन सी, कार्बनिक अम्ल, खनिज, ट्रेस तत्व, सुगंधित रेजिन और ईथर के तेल, जो शरीर के लिए नींद के लाभों की व्याख्या करता है।

   इन विशेषताओं के कारण, सूंघ का उपयोग एनीमिया, विटामिन की कमी और कई अन्य बीमारियों के उपचार में किया जाता है। पारंपरिक चिकित्सकखून को साफ करने के लिए ताजी पत्तियों से तैयार नींद का रस पीने की सलाह दी जाती है जहरीला पदार्थसर्दियों में जमा हुआ। जैसे ही पौधे के युवा अंकुर दिखाई देते हैं, प्रक्रिया को वसंत में 1-2 सप्ताह के लिए दैनिक रूप से किया जाता है।

   Coumarins के सुगंधित पदार्थ, जो सफेद करने में समृद्ध हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्त के थक्कों को रोकने और दीवारों को मजबूत करने की क्षमता रखते हैं। रक्त वाहिकाएंऔर केशिकाएं।

2. कैंसर की रोकथाम के लिए कार्य करता है

   लोक चिकित्सा में, लंबे समय से एक एंटीनोप्लास्टिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। विकास को रोकने में इस संयंत्र की प्रभावशीलता विभिन्न प्रकारवैज्ञानिक शोध से कैंसर की पुष्टि

   ब्रिटिश वैज्ञानिकों ने चूहों पर कई प्रयोग किए, जिनके आहार में ताजी घास और नींद के अर्क को शामिल किया गया। यह पता चला कि पौधे के तनों और पत्तियों में निहित है सक्रिय पदार्थफाल्कारिनॉल, स्वस्थ कोशिकाओं के घातक नवोप्लाज्म में अध: पतन के जोखिम को समाप्त करने में सक्षम है।

   विशेषज्ञों को उम्मीद है कि भविष्य में सपने के हरे रंग के द्रव्यमान से अर्क को आधार बनाकर कैंसर रोगियों के इलाज के लिए नई पीढ़ी की दवा बनाना संभव होगा। प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए तंद्रा की क्षमता को भी नोट किया गया था, जो कि इसकी संरचना में बड़ी मात्रा में विटामिन सी की उपस्थिति के कारण है।

3. पाचन अंगों के काम में आने वाली समस्याओं को दूर करता है

   नींद के जलसेक और काढ़े का उपयोग आपको पेट और आंतों के सामान्य माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखने की अनुमति देता है। इस औषधीय पौधाकार्यों में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है पाचन तंत्र, दस्त, कब्ज, पेट फूलना, एनोरेक्सिया का इलाज करने में मदद करता है।

   भूख बढ़ाने और पाचन में सुधार के लिए आप एक उपचार औषधि तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक गहरे तश्तरी में रखे सूखे सपनों के बीजों के 3 बड़े चम्मच में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस डालें। जब बीज सभी तरल को अवशोषित कर लेते हैं और फिर से उखड़ जाते हैं, तो उन्हें एक कॉफी ग्राइंडर में पाउडर अवस्था में कुचलने की आवश्यकता होती है। परिणामस्वरूप मिश्रण में थोड़ा सा काला नमक मिलाया जाता है और पानी के साथ दिन में दो बार, 1 चम्मच, पूरी तैयार रचना समाप्त होने तक लिया जाता है।

   दस्त से छुटकारा पाने के लिए निम्न उपाय तैयार करें: 5 ग्राम सोये हुए बीजों को एक सूखी कड़ाही में भूनकर 2 ग्राम काली मिर्च और एक चुटकी गुरुवार नमक मिला लें। सभी घटकों को अच्छी तरह से पाउडर में पीस लिया जाना चाहिए और एक चम्मच की नोक पर जोड़ा जाना चाहिए दुग्ध उत्पाद(केफिर, दही या छाछ)।

4. त्वचा की स्थिति के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है

   सपने की ताजी पत्तियां घावों और कटों को ठीक करती हैं, पित्ती, डायथेसिस, फंगल और एरिज़िपेलस के साथ लालिमा और खुजली से राहत देती हैं। मुंहासाएक्जिमा और अन्य त्वचा रोग पौधे के सूखे बीजों का उपयोग करते हैं। हीलिंग ऑइंटमेंट तैयार करने के लिए, आपको बर्फ के बीजों के पाउडर को थोड़े से गर्म पानी के साथ मिलाना होगा। स्थायी परिणाम प्रकट होने तक रचना को दिन में कई बार त्वचा के दर्दनाक क्षेत्रों पर लागू किया जाता है। कभी-कभी प्रभाव को बढ़ाने के लिए पेस्ट में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाई जाती हैं।

5. नींद को सामान्य करने और माइग्रेन से राहत दिलाने में मदद करता है

   सपने के फल और पत्तियों में ऐसे पदार्थ होते हैं जिनका हल्का शामक प्रभाव होता है। माइग्रेन के लक्षणों को खत्म करने के लिए आपको हमेशा पतले कपड़े का एक छोटा बैग अपने साथ रखना चाहिए, जिसमें सपने के कुचले हुए बीज रखे हों। जब आप एक हमले के दृष्टिकोण को महसूस करते हैं, तो दर्द को कम करने के लिए सुगंधित मिश्रण को सूंघना पर्याप्त होता है। इसके अलावा, दुर्बल करने वाले सिरदर्द के लिए "प्राथमिक उपचार" पौधे के सुलगते बीजों के धुएं को अंदर लेना है।

   अनिद्रा और अन्य नींद विकारों से निपटने के लिए, नींद की जड़ों के काढ़े के साथ गर्म स्नान करने की सलाह दी जाती है। बीज सूँघने और पत्ती के अर्क चक्कर से राहत दिलाने में मदद करते हैं।

6. गुर्दे और मूत्राशय की पथरी को साफ करता है

   गुर्दे और मूत्राशय की पथरी को साफ करने के लिए लोक उपचारकएक हफ्ते तक रोजाना 1 चम्मच चूर्ण और शहद के बीज मिलाकर सोने की सलाह दें। दवा तैयार करने के लिए, घटकों को समान मात्रा में लिया जाता है और उनमें 9% टेबल सिरका की कुछ बूंदें डाली जाती हैं। इस मिश्रण का उपयोग यूरोलिथियासिस को रोकने के लिए किया जा सकता है।

7. मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है

   मायोसिटिस, गठिया, गठिया, गठिया, नसों का दर्द और इसी तरह की अन्य बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए उपयोग किए जाने वाले विभिन्न मलहमों और रगड़ के निर्माण में तंद्रा शामिल है। मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द से छुटकारा पाने के लिए, आप राइनाइटिस के तेल को सूजन वाले क्षेत्रों में रगड़ सकते हैं या इसके आधार पर गर्म सेक कर सकते हैं। हीलिंग ऑइंटमेंट या तो नींद के बीजों को जानवरों की चर्बी पर भूनकर या कुचले हुए हरे द्रव्यमान पर जोर देकर तैयार किया जाता है वनस्पति तेल... जोड़ों के दर्द को दूर करने के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है मादक टिंचरइस पौधे की।

8. सर्दी, सूजन और खांसी का इलाज करता है

   नमक की एक छोटी मात्रा के काढ़े का उपयोग कारण से धुलाई के लिए किया जाता है विषाणु संक्रमणगले में खराश, सूजन स्वर रज्जु, स्टामाटाइटिस, क्षय, ढीले मसूड़े।

   यदि, हाइपोथर्मिया या ड्राफ्ट के परिणामस्वरूप, आपके कानों में चोट लगी है, तो आप निम्नलिखित दवा तैयार कर सकते हैं: आधा चम्मच स्वप्नदोष को 1 बड़ा चम्मच गर्म दूध के साथ मिलाएं और मिश्रण को 5-10 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। ठन्डे द्रव को छानकर उसमें दबा देना चाहिए कान में दर्दएक दिन में कई बार।

   सपने में पाए जाने वाले आवश्यक तेल एक बेहतरीन एक्सपेक्टोरेंट होते हैं। सूखी खांसी से छुटकारा पाने के लिए, आपको एक सॉस पैन में सांस लेने की जरूरत है जिसमें पानी मुट्ठी भर सपनों के बीज के साथ उबाला गया हो। प्रक्रिया को घरेलू साँस लेना के सभी नियमों के अनुसार किया जाता है, अर्थात, वे अपने सिर को गर्म दुपट्टे या टेरी तौलिया से ढकते हैं, और जितना संभव हो उतना कम भाप पर झुकते हैं।

   ब्रोन्कियल सर्दी के मामले में सांस लेने की सुविधा के लिए, सूखे फ्राइंग पैन में बहते बीजों को गर्म किया जाता है, एक लिनन बैग में डाला जाता है या कपड़े के रुमाल में एक गाँठ में बांध दिया जाता है। कुछ मिनटों के लिए अपनी छाती पर हीलिंग हीटिंग पैड के साथ लेटने के बाद, आप महसूस करेंगे कि दर्द कम हो गया है और आप बहुत आसानी से सांस लेंगे।

9. वजन कम करने में मदद करता है

   अगर आप एक महीने तक रोज सुबह खाली पेट नींद का टिंचर पीते हैं, तो आप आसानी से 4-5 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं अधिक वज़न... शाम को 0.5 कप पानी में एक बड़ा चम्मच बीज भिगोकर मिश्रण तैयार किया जाता है।

   वांछित सामंजस्य खोजने के लिए, आप अपने में नए सपने शामिल कर सकते हैं दैनिक मेनूउदाहरण के लिए, सब्जियों के सलाद में कटी हुई पत्तियों को शामिल करना।

10. पुरुष शक्ति में सुधार करता है

    सपनों के बीज लोक औषधि का एक हिस्सा हैं जो बढ़ते हैं मर्दाना ताकत... एक अद्भुत औषधि तैयार करने के लिए आपको आधा गिलास स्वप्न बीज को घी में भूनकर अच्छी तरह पीस लेना है और उतनी ही मात्रा में खजूर के आटे के साथ मिलाना है। मिश्रण का आंतरिक रूप से प्रतिदिन सेवन करें दोपहर के बाद का समय... लेने से पहले एक चम्मच चूर्ण को दूध में मिलाकर या शहद के साथ मिलाकर सेवन करें। उपचार तब तक जारी रहता है जब तक कि कई दिनों या हफ्तों की अवधि में इष्टतम परिणाम प्राप्त नहीं हो जाते।

11. महिला जननांग अंगों के रोगों को रोकता है

    बच्चे के जन्म के बाद गर्भाशय को बहाल करने और उत्पादन बढ़ाने के लिए स्तन का दूधआप इस जलसेक को तैयार कर सकते हैं: उबलते हुए सौंफ के बीज का 1 बड़ा चमचा और आधा चम्मच सपने देखने वाले बीज को उबलते हुए डालें। ठंडा तरल पूरे दिन समान भागों में पिया जाता है। स्वागत उपचार शोरबावांछित परिणाम प्राप्त होने तक 1 सप्ताह से एक महीने तक जारी रखें।

    स्थिर करना मासिक धर्मऔर छुटकारा विपुल रक्तस्रावमासिक धर्म के दौरान मुट्ठी भर सूखे बीजों को शाम को थोड़े से गर्म पानी में भिगो दें। सुबह में, परिणामी मिश्रण को एक ब्लेंडर से तोड़ा जाता है और पूरे हिस्से को खाली पेट पिया जाता है। अनुशंसित पाठ्यक्रम एक सप्ताह से अधिक नहीं है।

12. शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाता है और शराब की लालसा को दबाता है

    ताजा नींद का खाना खाने से लीवर की कार्यप्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में वृद्धि होती है। ज्ञात लोक मार्गइलाज शराब की लतसपने देखने की मदद से: लत को खत्म करने के लिए आपको इस पौधे के बीजों को नियमित रूप से चबाना होगा।

बहती - contraindications

• हालांकि यह पौधा काफी खाने योग्य होता है और इसके पास होता है चिकित्सा गुणों, में इसका उपयोग बड़ी मात्रासे हो सकता है एलर्जीजैसा त्वचा के लाल चकत्ते, साथ ही साथ सरदर्द, मतली और उल्टी।
• लोग जिनके पास है गंभीर बीमारीजिगर और पीड़ा उच्च अम्लतापेट, पौधे के बीज मत खाओ।
• यह ज्ञात है कि तंद्रा के उपयोग से पराबैंगनी प्रकाश के प्रति त्वचा की संवेदनशीलता बढ़ जाती है और रक्त के थक्के जमने की गति धीमी हो जाती है। इसलिए, लोगों को धूप की कालिमाया खून बह रहा है, पौधे को अपने आहार में शामिल करते समय सावधानी बरतनी चाहिए।

और क्या उपयोगी है?

सपने देखने के औषधीय गुण कई वर्षों से लोगों को ज्ञात हैं, इसलिए दवा में पौधे की विशेष मांग है। यह एक बारहमासी शाकाहारी संस्कृति है जो सब्जियों के बगीचों में, घरों के पास, पार्कों में और बंजर भूमि पर उगती है। इस पौधे को लोकप्रिय रूप से एक खरपतवार माना जाता है। लेकिन, इसके बावजूद, बड़े लोग जानते हैं कि सोना कितना उपयोगी है और यह क्या ठीक करता है।

चल रहे पौधे का विवरण

अधिकांश गर्मियों के निवासियों को यह भी नहीं पता कि यह क्या है और इसका उपयोग कैसे करना है। वास्तव में, यह एक जड़ी बूटी है जो यूरोप और एशिया में बहुत लोकप्रिय है। पौधे छाया में और सूर्य द्वारा अच्छी तरह से प्रकाशित क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है।

- झाड़ियों, घने घने गठन, जिन्हें हटाना मुश्किल है। यह इस तथ्य के कारण है कि सभी शूटिंग में एक सामान्य प्रकंद होता है। उनका औसत जीवन काल लगभग 50 वर्ष है।

यह जड़ी-बूटी बहते हुए उम्बेलीफेरे परिवार से संबंधित है। प्रकंद की एक क्षैतिज दिशा होती है, रेंगना। तना सीधा है। इसकी सतह या तो नंगे या थोड़े यौवन वाली हो सकती है। यह ऊंचाई में एक मीटर तक बढ़ता है।

यदि आप नीचे घास काटते हैं, तो गर्मियों के बीच में रिक्त स्थान का संग्रह किया जा सकता है।

घास बहुत खूबसूरती से खिलती है। कलियों को विस्तृत छतरियों में एकत्र किया जाता है। उनमें से प्रत्येक में 15 से 20 फूल हो सकते हैं। एक दर्जन वर्ष से अधिक पुराने पौधों में 300 से 500 खुली कलियाँ हो सकती हैं। फूल बर्फ-सफेद होते हैं और इसमें 5 पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं। फूल आने के अंत में फल बनते हैं। वे सभी स्पष्ट पसलियों के साथ लम्बी हैं। भूरे रंग के पके दाने।

नींद के मुख्य प्रकार

आइए सामान्य प्रकारों से परिचित हों:

उपरोक्त सभी प्रकारों में, औषधीय गुणसाधारण सपने सबसे ऊंचे होते हैं।

औषधीय गुण

कोई भी जो पसंद करता है लोक तरीकेउपचार, जान लें कि यह है सबसे अच्छा पौधा। नींद में कई लाभकारी गुण होते हैं। इस अद्वितीय जड़ी बूटी, जिसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

जमीन का हिस्सा विशेष रूप से उपयोगी है। बहुत कम बार, मिश्रण तैयार करने के लिए जड़ों को काटा जाता है।

नींद एक ऐसा पौधा है जिसका उपयोग भोजन के लिए किया जाता है। हरे भाग में कैलोरी की मात्रा कम होती है। 100 ग्राम ताजी घास में लगभग 12.7 किलो कैलोरी होती है। किए गए अध्ययनों के अनुसार, यह साबित हो गया है कि तंद्रा की संरचना मानव रक्त के सूत्र के समान है।

चुपके के रूप में प्रयोग किया जाता है:

• सूजनरोधी;
• दृढ़ करना;
• दर्द से छुटकारा;
• विषरोधी;
• विषहरण एजेंट।

सपने के पत्ते और तने साइट्रिक और मैलिक एसिड से भरपूर होते हैं। इनमें का एक बड़ा प्रतिशत भी शामिल है खनिज लवण... वे एक अच्छे एंटीऑक्सीडेंट हैं। इस पौधे के संक्रमण मुक्त कणों को बेअसर करने में सक्षम हैं, जिससे नियोप्लाज्म विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। इसके अलावा, काढ़े अक्सर प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए निर्धारित किए जाते हैं। विटामिन सी की बड़ी मात्रा के लिए धन्यवाद, सर्दी का खतरा काफी कम हो जाता है।

मूल भाग आवश्यक तेलों, रेजिन, सैपोनिन और स्टार्च की उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध है। हमें फूलों के स्थान पर दिखाई देने वाले अनाज को श्रद्धांजलि देनी चाहिए। बीज वसा, फाइबर, प्रोटीन से भरपूर होते हैं। यदि आप इस पौधे पर आधारित उपाय ठीक से तैयार करते हैं, तो आप कर सकते हैं छोटी अवधिपाचन तंत्र को बहाल करें और नमक चयापचय को सामान्य करें।

स्नॉर्ट का उपयोग करने की अनुमति किसे नहीं है?

औषधीय दृष्टिकोण से इस पौधे का अच्छी तरह से अध्ययन किया जाता है। इसलिए, यह सटीकता के साथ तर्क दिया जा सकता है कि चलने वाले में कई उपयोगी गुण होते हैं और इसमें कोई मतभेद नहीं होता है। एक अपवाद कुछ घटकों की व्यक्तिगत असहिष्णुता है जो रचना में शामिल हैं। अत्यधिक सावधानी के साथ, आपको घास और स्तनपान कराने वाली युवा माताओं का उपयोग करने की आवश्यकता है।

कन्नी काटना नकारात्मक परिणामइससे पहले कि आप नमी लेना शुरू करें, आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। निर्धारित प्रक्रियाओं के बाद, डॉक्टर आपको बताएंगे कि क्या आपको इस पौधे से एलर्जी है।

इसके अलावा, सुस्ती से काढ़े को लगातार पीने की सलाह नहीं दी जाती है। इसके तमाम फायदों के बावजूद, लंबे समय तक सेवननकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है सामान्य अवस्थाआदमी। आपको जड़ी-बूटियों को अन्य दवाओं के साथ सावधानीपूर्वक संयोजित करने की भी आवश्यकता है।

सर्दियों के लिए बर्फ तैयार करने के नियम

सपने देखने वाली जड़ी-बूटी के औषधीय गुणों को न खोने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि इसे सही तरीके से कैसे इकट्ठा किया जाए। बुनियादी नियमों का पालन करते हुए, आप उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल प्राप्त कर सकते हैं जो अगले वर्ष तक अपनी क्षमताओं को बनाए रखेंगे।

संयंत्र के संग्रह और भंडारण के लिए आवश्यकताएँ:

1. औषधीय प्रयोजनों के लिए, केवल युवा अंकुर और मध्यम आकार के पत्तेदार प्लेटों का चयन किया जाना चाहिए।
2. कलियों के प्रकट होने से पहले झाड़ी के कुछ हिस्सों का संग्रह किया जाना चाहिए। सबसे अच्छा समयरिक्त स्थान का संग्रह मई का महीना है।
3. पौधे की पत्तियों और टहनियों को नहीं धोना चाहिए। पानी के संपर्क में आने से उपयोगी घटकों की मात्रा कम हो सकती है।
4. पौधे को केवल आंशिक छाया में ही सुखाना चाहिए। जिस कमरे में वर्कपीस स्थित होंगे, वह अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। एक तौलिये पर घास को एक पतली परत में फैलाएं। अगर सड़क पर लंबे समय तकयदि बरसात का मौसम बना रहता है, तो अंतिम सुखाने को एक विद्युत उपकरण का उपयोग करके किया जाना चाहिए।
5. तैयार कच्चे माल को एक पेपर बैग में रखें। इससे सपने के औषधीय गुण साल के अंत तक बरकरार रहेंगे।

जड़ों की कटाई के लिए, यह झाड़ी के मुरझाने के तुरंत बाद किया जाना चाहिए। आसव की तैयारी के लिए किसी भी भूमिगत भाग का उपयोग किया जा सकता है। जड़ों को अलग करें और बहते पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला करें। उनकी सतह पर धूल और गंदगी नहीं रहनी चाहिए।

तैयार जड़ों को एक कागज़ के तौलिये पर फैलाएं और कमरे के तापमान पर कई घंटों तक रखें। यह आवश्यक है ताकि वे थोड़ा सूख जाएं। फिर इन्हें ग्रेटर से पीस लें। आप मांस की चक्की का भी उपयोग कर सकते हैं।

सूखी घास को कांच के बर्तनों में रखना असंभव है। ऐसे कंटेनर में लंबे समय तक रहने से खतरनाक कवक फैल सकता है।

परिणामी छीलन को लगभग 35 0 सी के तापमान पर ओवन में सुखाया जाना चाहिए। इसे अंदर भी किया जा सकता है। आपको तैयार जड़ों को केवल लकड़ी के कंटेनर में स्टोर करने की आवश्यकता है।

खाना पकाने में थपथपाने के लिए

इस जड़ी बूटी का उपयोग न केवल अक्सर दवा में किया जाता है, बल्कि भोजन के लिए भी किया जाता है। व्यंजन बनाने के लिए, केवल युवा अंकुर और पत्ते लेने चाहिए। वे सब्जियों को एक विशेष सुगंध और एक असामान्य स्वाद देते हैं।

खाना पकाने के लिए पत्तियां हल्के हरे रंग की होनी चाहिए।

इस जड़ी बूटी के साथ भोजन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ हो जाता है। इसकी संरचना में, पत्तियों में बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं, जो आवश्यक हैं सही कामआंत

सर्दियों में भोजन के लिए बर्फ के टुकड़े का उपयोग करने के लिए, आपको युवा पर्णपाती प्लेटों को थोड़ी मात्रा में नमक के साथ पीसना चाहिए। मिश्रण को कसकर जार में डालें और ठंडा करें।

एक समान रिक्त का उपयोग तैयार करने के लिए किया जा सकता है:

• दम किया हुआ आलू;
• ओक्रोशका;
• सॉस

इस तरह से तैयार किया गया नाली अपने औषधीय गुणों को नहीं खोता है और इसमें कोई मतभेद नहीं है। यह मांस और मछली के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। सूप बनाने के लिए खाली का उपयोग करना भी अच्छा है।

कई बीमारियों के इलाज के लिए नींद के औषधीय गुण

स्थिति को कम करने के लिए एक पौधे का उपयोग किया जाता है विभिन्न विकृति... उपचार में वांछित परिणाम प्राप्त करना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह है कि उपयोग के नियमों और उत्पाद की तैयारी के चरणों का पालन करना है।

इस नुस्खे को बनाने के लिए आपको पौधे की जड़ का उपयोग करना होगा। इसे या तो सुखाया या ताजा किया जा सकता है।

मुख्य सामग्री:

• एक लीटर वोदका;
• 300 ग्राम पौधा।

मिश्रण तैयार करने के लिए, आपको जड़ों को काटने की जरूरत है। यह एक grater या मांस की चक्की के साथ किया जा सकता है। छीलन को एक जार में डालें और ऊपर से वोडका डालें। कंटेनर को ढक्कन से कसकर ढक दें और एक अंधेरी जगह पर रख दें। आपको इस अवस्था में 14 दिनों तक रहने की जरूरत है। दो सप्ताह के बाद, टिंचर लिया जा सकता है। भोजन से 30 मिनट पहले तरल की 20-25 बूंदें पिएं। एक महीने तक दिन में तीन बार सेवन करें।

जोड़ों के रोगों के लिए

इसे तैयार करें प्रभावी उपायकठिन नहीं। छुटकारा पाने के लिए दर्दजोड़ों में, आपको 200 ग्राम उबलते पानी के साथ आधा गिलास कटी हुई जड़ी-बूटियों को मिलाना होगा। परिणामी मिश्रण को पानी के स्नान में डालें और 10-15 मिनट तक पकाएँ।

इस अवधि के अंत में, कंटेनर को टेबल पर ले जाएं और इसे ठंडा होने के लिए थोड़ा समय दें। चीज़क्लोथ के माध्यम से केंद्रित शोरबा को तनाव दें और फिर पतला करें उबला हुआ पानी 200 मिलीलीटर की मात्रा में। दिन भर में तरल पदार्थ पिएं। उपचार का कोर्स एक सप्ताह से दस दिनों तक है।

यह नुस्खा भी है सबसे अच्छा तरीकामूत्राशय और गुर्दे की बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए।

चेहरे की त्वचा के लिए सांप का मुखौटा

कॉस्मेटोलॉजी में इस पौधे का बहुत बार उपयोग किया जाता है। उपयोगी घटकों के एक सेट के लिए धन्यवाद, चेहरे की त्वचा नरम और बहुत नरम हो जाएगी।

मुखौटा तैयार करने के लिए आपको उपयोग करने की आवश्यकता होगी:

• पौधे की पत्तियों से रस;
• प्राकृतिक (तरल);
• ताजा ककड़ी।

आपको सब्जी काटकर खाना बनाना शुरू करना होगा। खीरे को धोकर बारीक कद्दूकस कर लें।

कटी हुई सब्जी, शहद और स्वप्न का रस कन्टेनर में डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। यह एक लकड़ी के रंग के साथ किया जाना चाहिए। परिणामी घी को चीज़क्लोथ में डालें और इस रूप में चेहरे पर लगाएं। मास्क को 20 मिनट तक लगाकर रखें। इस तरह की प्रक्रिया के व्यवस्थित संचालन के साथ, परिणाम आने में लंबा नहीं होगा।

इस लेख में वर्णित उपयोगी गुण, तस्वीरें और व्यंजनों, जो इस लेख में वर्णित हैं, एक बार फिर इसकी प्रासंगिकता की पुष्टि करते हैं। यह पौधा कम से कम समय में आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का सबसे अच्छा तरीका है।

वीडियो के बारे में औषधीय गुणसपने