Biologická úloha stopových prvkov v ľudskom tele. Stopové prvky v ľudskom tele a ich význam

Minerály sú jednou zo základných látok pre telo. K dnešnému dňu je známych asi 70 prvkov, ktoré sú potrebné na plnohodnotné fungovanie človeka. Niektoré z nich sú potrebné v Vysoké číslo, nazývajú sa makroživiny. A tie, ktoré sú potrebné v malom - stopové prvky.

Touto cestou, stopové prvky- sú to chemické prvky nevyhnutné pre normálne fungovanie organizmov a obsiahnuté vo veľmi malých množstvách (menej ako 0,015 g).

Telo ich prijíma vzduchom, vodou a potravou (je hlavným dodávateľom). Vďaka nim, dôležité metabolické procesy.

Hodnota stopových prvkov. Ich úloha pre ľudské telo.

Z 92 stopových prvkov nachádzajúcich sa v prírode sa u ľudí našlo 81. Predpokladá sa, že najčastejšie pri ťažkých ochoreniach treba počítať so vznikom porúch zo zinku (Zn), medi (Cu), mangánu (Mn), selénu. (Se), molybdén (Mo), jód (I), železo (Fe), chróm (Cr) a kobalt (Co).

Stopové prvky:

podpora:

• acidobázická rovnováha;
• rovnováha voda-soľ;
• osmotický tlak v bunke;
• pH krvi (norma 7,36-7,42);
• prácu enzýmových systémov.

podieľať sa na procesoch:

• neuromuskulárny prenos impulzov;
• svalové kontrakcie;
• zrážanie krvi;
• výmena kyslíka.

sú súčasťou:

• kosti a zuby;
• hemoglobín;
• tyroxín;
• šťavy tráviaceho systému.

pôsobiť s:

• vitamíny;
• hormóny;
• enzýmy.

Je dokázané, že obsah stopových prvkov v organizme sa mení v závislosti od ročného obdobia a veku. Najväčšia potreba makro a mikroživín je vyjadrená v období rastu, počas tehotenstva a laktácie. V starobe prudko klesá.

Najmä s vekom sa v tkanivách zvyšuje koncentrácia hliníka, titánu, kadmia, niklu, zinku, olova a znižuje sa koncentrácia medi, mangánu, molybdénu, chrómu. V krvi sa zvyšuje obsah kobaltu, niklu, medi a znižuje sa obsah zinku. Počas tehotenstva a laktácie sa krv stáva 2-3 krát viac medi, mangánu, titánu a hliníka.

Klasifikácia stopových prvkov

V zásade sa stopové prvky klasifikujú podľa nahraditeľnosti, takže ich klasifikácia je nasledovná:

• Esenciálne (železo, kobalt, mangán a zinok),
• Esenciálne (hliník, bór, berýlium, jód, molybdén a nikel),
• Toxické látky (kadmium, rubídium, olovo),
• Nedostatočne študované (bizmut, zlato, arzén, titán, chróm).

Ľudská potreba stopových prvkov

Populačná skupina	Fyziologická potreba, mg
0-3 mesiace	3
4-6 mesiacov	3
7-12 mesiacov	4
1-3 roky	5
4-6 rokov	8
6 rokov (študenti)	10
7-10 rokov	10
11-13 rokov (chlapci / dievčatá)	15/12
14-17 rokov (chlapci / dievčatá)	15/12
Dospelá populácia (muži a ženy)	15
Starší a senilní ľudia	15
Tehotná žena	5 (voliteľné)
Dojčiace matky	10 (voliteľné)

Druhy stopových prvkov, ich hlavné charakteristiky. Známky prebytku a nedostatku stopových prvkov v ľudskom tele

Sodík

podieľa sa na metabolizme voda-soľ. Udržiava normálnu osmotickú rovnováhu v bunke. Pri nadbytku draslíka v tele podporuje jeho vylučovanie. S ním sa podieľa aj na realizácii kontrakcie srdcového svalu. Ovládacie prvky arteriálny tlak- pri veľkom príjme sodíkových iónov do krvného obehu dochádza k prechodu molekúl vody z buniek do ciev. To spôsobuje zvýšenie krvného tlaku. Preto sa u hypertonikov odporúča diéta bez soli. Nedostatok sodíka v tele vyvoláva rozvoj slabosti, apatie a narušenej svalovej kontrakcie.

Draslík

podporuje odstraňovanie vody z tela, prenos nervovosvalových vzruchov a svalovú kontrakciu, udržiava normálny osmotický tlak v bunke (najmä v srdci), podieľa sa na metabolizme glukózy. S jeho nedostatkom, intenzívny smäd objavuje sa arteriálna hypertenzia, hyperglykémia, edémy končatín, poruchy srdcového rytmu, bolesti svalov.

Vápnik

je súčasťou kostí a zubov. Podporuje ich rast a silu. Podieľa sa na procese svalovej kontrakcie, koagulácie krvi. Má antialergické pôsobenie. Odstraňuje z tela ióny ťažkých kovov a rádionukleotidy. Jeho nedostatok vedie k osteoporóze, svalovým kŕčom, bolestiam kĺbov a kostí, oslabeniu tep srdca, nespavosť, krvácanie.

železo

podieľa sa na stavbe hemoglobínu a saturácii buniek kyslíkom, je súčasťou mnohých enzýmov a katalyzátorov. Jeho zvláštnosťou je, že sa v tele zle vstrebáva - na príjem železa v dennej dávke (10 mg) s jedlom je potrebné skonzumovať asi 20 mg tohto minerálu. Jeho nedostatok spôsobuje lámavosť nechtov, vypadávanie vlasov, bledosť, anémiu (zvýšenú únavu, slabosť, letargiu, závraty).

jód

je súčasťou hormónov štítna žľaza, vďaka čomu prebiehajú v tele metabolické procesy. S jeho nedostatkom sa vyvíja hypotyreóza, ktorej hlavnými príznakmi sú zníženie koncentrácie a výkonnosti, spomalenie duševných procesov, hypotenzia, zvýšenie telesnej hmotnosti, poškodenie srdca, nechty a vlasy sa stávajú krehkými a suchými.

horčík

podporuje asimiláciu ďalších stopových prvkov a vitamínov, pomáha znižovať krvný tlak, zvyšuje odolnosť voči stresu (najmä u žien v období menopauzy). Jeho nedostatok vedie k zníženiu chuti do jedla, podráždenosti, úzkosti, zvýšenému krvnému tlaku a poruchám srdcového rytmu.

Meď

je súčasťou dôležitých katalyzátorov, podieľa sa na metabolických procesoch a krvotvorbe. Dodáva vlasom pigment a pružnosť pokožky. Pri jeho nedostatku vznikajú šediny, pokožka stráca pružnosť a pevnosť, vznikajú vrásky, vyrážky a kruhy pod očami, vzniká anémia a pokles imunity.

Selén

je silný antioxidant. Tiež sa podieľa na procesoch krvotvorby, zabraňuje rozvoju onkologických a infekčné choroby stimuláciou tvorby protilátok je súčasťou semenníkov sekrécie u mužov, podporuje vylučovanie rádionukleotidov z tela. Pri nedostatku tohto stopového prvku vzniká rakovina, časté prechladnutia, kardiomyopatie, ekzémy, psoriáza, šedý zákal.

Fluór

je súčasťou kostí, zubnej skloviny, potláča činnosť baktérií na zuboch a chráni ich pred kazom, posilňuje imunitný systém, podporuje rast nechtov a vlasov, odstraňuje rádionukleotidy z tela, podieľa sa na krvotvorbe. Pri jeho nedostatku vzniká osteoporóza, zubný kaz a paradentóza. Nebezpečný je aj nadbytok fluóru v tele. Vedie k deformácii kostí a fluoróze (hnedé škvrny na zuboch), poškodeniu centrálneho nervového systému, objavujú sa príznaky otravy jedlom.

Chromium

normalizuje hladinu glukózy a cholesterolu v krvi, zabraňuje rozvoju aterosklerózy kardiovaskulárnych ochorení. Jeho nedostatok vyvoláva hypoglykémiu a hypercholesterolémiu, spôsobuje neznášanlivosť alkoholických nápojov.

Fosfor

je súčasťou kostného skeletu, podieľa sa na regenerácii, libide. Jeho nedostatok vedie k demineralizácii kostí.

Zinok

podieľa sa na mnohých metabolických procesoch, ovplyvňuje imunitu, sexuálny život muži a ženy. Jeho nedostatok vedie k neplodnosti, kožným patológiám, zhoršeniu chuti a čuchu, znižuje sexuálnu aktivitu, narúša rast a štruktúru vlasov a nechtov, v ojedinelých prípadoch prispieva k rozvoju rakoviny.

mangán

podieľa sa na metabolizme lipidov a uhľohydrátov, ovplyvňuje prácu enzýmov. Zabraňuje cukrovke, ochoreniam štítnej žľazy a koronárnych ciev. Pri jeho nedostatku dochádza k srdcovým arytmiám a absorpcii glukózy, znižuje sa hmotnosť, tonus a sila väzivového aparátu (kvôli tomu sa zvyšujú zranenia).

Chlór

podieľa sa na udržiavaní osmotického tlaku telesných tekutín a pH buniek, je súčasťou žalúdočnej šťavy, odbúrava tuky, povzbudzuje chuť do jedla, zadržiava vodu v tele, stimuluje vylučovanie toxínov. Jeho nedostatok sa prejavuje letargiou, ospalosťou, stratou pamäti, smädom, vypadávaním vlasov a zubov.

Potraviny ako hlavné zdroje mikroživín. Kompatibilita stopových prvkov s vitamínmi

Minerálne	Denná požiadavka	Potraviny bohaté na tento prvok	Kompatibilita s vitamínmi	Miesto lokalizácie v tele
železo	10 mg	Hovädzia pečeň, červené mäso, paprika, sušené slivky, kapusta, špenát.	Vitamíny A a C zlepšujú vstrebávanie železa, deaktivujú vitamín E a B12.	Hemoglobín (erytrocyty).
Sodík	7-10 g	Kuchynská soľ, chlieb, syr feta, syr.		Kosti, pericelulárny priestor, vo vnútri bunky
Draslík	3-5 g	Zemiaky, sušené slivky, sušené marhule, hrozienka, špenát, orechy, morské riasy.		Vo vnútri buniek, srdcového svalu
Vápnik	1 g	Mlieko, syr	Vitamíny D, K, B12, C prispievajú k vstrebávaniu vápnika a podieľajú sa na jeho metabolizme.	Srdce, kosti
jód	200 mcg	Ryby, morské riasy, zemiaky, huby, jahody.		Štítna žľaza.
Chlór		Soľ		Žalúdok
horčík	400 mg	Špenát, strukoviny, čokoláda, banány	Zlepšuje prenikanie vitamínu B6 do buniek. Znižuje vstrebávanie vitamínov B1 a E.	Intracelulárne.
Chromium	100-200 mcg	Pivovarské kvasnice, perličkový jačmeň, tuk, repa.	Vitamín C podporuje vstrebávanie chrómu.	Svaly, mozog, nadobličky.
mangán	2-3 mg	Mäso, huby, orechy, jačmenné krúpy	Deaktivuje vitamín B12.	Muskuloskeletálny systém, nervový systém, pohlavné žľazy
Zinok	15 mg	Mäso, ustrice, orechy	Zlepšuje vstrebávanie vitamínu A. S vitamínom B9 tvorí nerozpustný komplex. Vitamín B2 zvyšuje vstrebávanie zinku. Vitamín B6 znižuje straty zinku.	Týmus a epifýza, semenníky.
Meď	1,5-3 mg	Pečeň, morské plody, orechy, pohánka, ryža	Zlepšuje vstrebávanie vitamínu B3. Spomaľuje vstrebávanie vitamínov B2 a E, činnosť vitamínov B5, B12. Vitamín C pomáha vyplavovať meď.	Intracelulárne
Fosfor	1,5 g	Ryby, mäso, syr, tvaroh	Vitamín D zlepšuje metabolizmus fosforu.	Kosti
Selén	150-200 mcg	Pečeň, obličky, morské plody, orechy	Podporuje vstrebávanie vitamínu E, ktorý zvyšuje antioxidačné vlastnosti selénu.	Červené krvinky, svalové bunky. U mužov sa 1/2 selénu z celého tela nachádza v semenných tubuloch.
Fluór	1,5 mg	Morské plody, fluoridovaná voda a mlieko, orechy, chlieb, čierny čaj.		Kosti a zuby

Mikroživiny vám pomôžu schudnúť

Stopové prvky sú biologicky významné prvky obsiahnuté v organizme v malých množstvách (menej ako 0,001 % hmotnosti).

Tieto látky sú nevyhnutné pre plnohodnotný život človeka a podieľajú sa na mnohých fyziologických procesoch. Stopové prvky pochádzajú z potravy, vody, vzduchu: niektoré orgány (najmä pečeň) uchovávajú tieto zlúčeniny na dlhú dobu.

Diabetes mellitus, ako ochorenie, ktoré ovplyvňuje metabolické procesy a zahŕňa obmedzenie nutričnej stravy, vedie k výraznému zníženiu potrebného množstva mikroelementov v tele. Pokles biologicky významných zložiek vedie k zhoršeniu prejavov ochorenia: diabetes mellitus a deficit prvkov sa tak vzájomne prehlbujú. Preto sa pri cukrovke často predpisuje dodatočné podávanie mikroelementov do tela ako súčasť vitamínových komplexov alebo jednotlivých liekov.

Stopové prvky: hodnota v tele

Stopové prvky sú chemických látok, ktoré sú zahrnuté v periodickej tabuľke. Tieto prvky nemajú energetickú hodnotu, ale zabezpečujú životne dôležitú činnosť všetkých systémov. Celková denná ľudská potreba stopových prvkov je 2 g.

Hodnota stopových prvkov v organizme je mimoriadne rôznorodá a porovnateľná s úlohou vitamínov.

Hlavnou funkciou je účasť na enzymatickej aktivite a metabolických procesoch.

Niektoré prvky sú súčasťou najdôležitejších tkanivových a bunkových štruktúr tela. Takže napríklad jód je súčasťou hormónov štítnej žľazy, železo je súčasťou hemoglobínu. Nedostatok stopových prvkov vedie k rozvoju rôznych chorôb a patologických stavov.

Pozrime sa, ako konkrétne nedostatok určitých mikroelementov ovplyvňuje stav a životnú aktivitu tela:

• Železo (Fe)- neoddeliteľná súčasť proteínových zlúčenín, hemoglobínu (najdôležitejší prvok krvných buniek). Železo zásobuje bunky a tkanivá kyslíkom, podieľa sa na procesoch syntézy DNA a ATP a fyziologickej detoxikácii tkanív a orgánov a udržiava imunitný systém vo funkčnom stave. Nedostatok železa spôsobuje ťažkú ​​anémiu.
• jód (I)- reguluje prácu (je súčasťou tyroxínu a trijódtyronínu), hypofýzy, poskytuje ochranu tela pred ožiarením. Podporuje funkciu mozgu a je obzvlášť dôležitý pre ľudí, ktorí sa zaoberajú intelektuálnou prácou. Pri nedostatku jódu vzniká nedostatočnosť štítnej žľazy a vzniká struma. V detstve vedie nedostatok jódu k oneskoreniu vývoja.
• meď (Cu)- podieľa sa na syntéze kolagénu, kožných enzýmov, červen krvné bunky... Nedostatok medi spôsobuje spomalenie rastu, dermatózy, plešatosť a vyčerpanie tela.
• mangán (Mn)- najdôležitejší prvok pre reprodukčný systém, podieľa sa na práci centrálneho nervového systému. Nedostatok mangánu môže viesť k rozvoju neplodnosti.
• chróm (Cr)- reguluje metabolizmus uhľohydrátov, stimuluje priepustnosť buniek pre príjem glukózy. Nedostatok tohto prvku prispieva k rozvoju diabetes mellitus (najmä u tehotných žien).
• selén (Se)- katalyzátor vitamínu E, je súčasťou svalového tkaniva, chráni bunky pred patologickými (zhubnými) mutáciami a žiarením, zlepšuje reprodukčnú funkciu.
• zinok (Zn) potrebný najmä pre plnohodnotné fungovanie molekúl DNA a RNA, ovplyvňuje tvorbu testosterónu u mužov a estrogénov u žien, zabraňuje rozvoju stavov imunodeficiencie, stimuluje obranyschopnosť organizmu proti vírusom a má vlastnosti pri hojení rán.
• fluór (F)- nevyhnutný prvok pre podporu funkčný stavďasná a zuby.
• kremík (Si)- je súčasťou spojivové tkanivo, je zodpovedný za silu ľudského tela a schopnosť odolávať zápalom.
• molybdén (Mo)- plní v mnohých funkciu koenzýmu fyziologické procesy, stimuluje imunitný systém.

Nedostatok požadovaného množstva niektorého z mikroelementov negatívne ovplyvňuje zdravie, najmä u diabetikov, pretože ich telo je už oslabené metabolickými patológiami. Pre diabetických pacientov je obzvlášť dôležitých niekoľko prvkov.

Zistite, koľko stopových prvkov v tele umožňuje špeciálna analýza... Takýto výskum sa pravidelne vykonáva u ľudí, ktorí trpia endokrinné ochorenia a metabolických porúch. Zloženie stopových prvkov možno určiť pomocou častíc krvi, nechtov a vlasov.

Analýza ľudských vlasov je obzvlášť odhaľujúca. Koncentrácia chemických prvkov vo vlasoch je oveľa vyššia: táto výskumná metóda umožňuje diagnostikovať chronické ochorenia, keď ešte nevykazujú žiadne príznaky.

Aké stopové prvky sú obzvlášť dôležité pri cukrovke

Pri cukrovke je dôležitá prítomnosť všetkých stopových prvkov v tele, ale najvplyvnejšie prvky sú: chróm, zinok, selén, mangán.

1. Je známe, že pri cukrovke 2. typu telo pomaly stráca medzibunkovú hmotu zinok, čo negatívne ovplyvňuje stav kože a spojivového tkaniva. Nedostatok zinku vedie k tomu, že rany na koži diabetikov sa hoja veľmi pomaly: drobné škrabance môžu viesť k bakteriálnym a plesňovým infekciám. Preto sa pri cukrovke často predpisujú zinkové prípravky alebo komplexy obsahujúce tento prvok.

2. Chromium- preventívne a náprava s diabetes mellitus. Tento prvok sa priamo podieľa na metabolizme uhľohydrátov a tiež zvyšuje priepustnosť buniek pre molekuly glukózy. Chrám je chránený srdcom a krvnými cievami, ktoré sú náchylné na cukrovku. Liek, akým je pikolinát chrómu, pri pravidelnom užívaní znižuje závislosť od sladkostí, znižuje inzulínovú rezistenciu a chráni cievy pred zničením.

3. Selén má výrazné antioxidačné vlastnosti a jeho absencia urýchľuje cukrovku a degeneratívne zmeny v pečeni a obličkách. Pri nedostatku tohto prvku sa u diabetikov rýchlejšie rozvíjajú komplikácie na orgánoch zraku, môže sa objaviť šedý zákal. V súčasnosti sa skúmajú inzulinomimetické vlastnosti selénu – schopnosť znižovať plazmatickú glukózu.

4. mangán hrá dôležitú úlohu v patogenéze cukrovky. Tento stopový prvok aktivuje syntézu inzulínu. Nedostatok mangánu môže sám o sebe spustiť diabetes typu II a viesť k steatóze pečene, čo je komplikácia cukrovky.

Všetky tieto stopové prvky sú obsiahnuté vo zvýšenej dávke v špeciálnych vitamínových komplexoch predpísaných pre diabetes. Existujú monoprípravky s obsahom jednotlivých stopových prvkov – pikolinát chrómu, glycinát zinočnatý.

Na zabezpečenie optimálneho výkonu sú v tele prítomné rôzne minerály. Sú rozdelené do dvoch kategórií. Makronutrienty sú zastúpené vo väčšom objeme – 0,01 % a stopové prvky menej ako 0,001 %. Posledné menované sú však napriek takejto koncentrácii mimoriadne cenné. Ďalej poďme zistiť, aké stopové prvky sú prítomné v ľudskom tele, čo sú a na čo slúžia.

Úloha stopových prvkov v ľudskom tele je pomerne veľká. Tieto zlúčeniny zabezpečujú normálny priebeh takmer všetkých biochemických procesov. Ak je obsah stopových prvkov v ľudskom tele v normálnom rozmedzí, všetky systémy budú fungovať stabilne. Podľa štatistík asi dve miliardy ľudí na planéte trpia nedostatkom týchto zlúčenín. Nedostatok stopových prvkov v ľudskom tele vedie k mentálna retardácia, slepota. Mnoho dojčiat, ktoré majú nedostatok minerálov, zomiera hneď po narodení.

Zlúčeniny sú primárne zodpovedné za tvorbu a vývoj centrálneho nervového systému. Úloha stopových prvkov v ľudskom organizme je rozdelená aj na zníženie počtu najčastejších vnútromaternicových porúch pri tvorbe kardiovaskulárneho systému... Každé spojenie má vplyv na konkrétnu oblasť. Dôležitá je hodnota stopových prvkov v ľudskom organizme pri vytváraní ochranných síl. Napríklad u ľudí, ktorí dostávajú minerály v potrebnom množstve, mnohé patológie (črevné infekcie, osýpky, chrípka a iné) prebiehajú oveľa ľahšie.

Zdroje stopových prvkov

Mnohé potraviny obsahujú stopové prvky, ktoré telo potrebuje. Ich obsah v potravinách rastlinného pôvodu nie je dostatočne vyvážený. Živočíšna potrava sa vyznačuje veľkým množstvom stopových prvkov. V takýchto zdrojoch sa pozoruje maximálna rovnováha.

Vitamíny a mikroelementy sú potrebné pre každého človeka v určitých množstvách. V literárnych prameňoch je pravdepodobne tabuľka, ktorá naznačuje jasné množstvo makro a veľa mikroprvkov. Ich úloha v tele je veľká.

Dostatok mikroživín môžete získať s potravinami, ako sú obilniny, zelenina, strukoviny, mliečne výrobky, mäso a hydina, vajcia a morské plody. Na obohatenie tela užitočnými látkami by sa mala monitorovať prítomnosť potravín rôznych tried v strave.

Odporúča sa obmieňať ingrediencie denne podľa potreby. Príklady správneho vyvážená výživa nájdete vo vyhradenej príručke. Uvádzajú sa potrebné makro a niektoré mikroelementy, ktoré musia byť ľudskému telu každý deň dodávané s potravou.

Úloha minerálov pre pozorovateľov nízkokalorická diéta, je obzvlášť dôležité. Nie vždy je možné získať správnu sumu živiny s jedlom. Potom je osoba predpísaná lekáreň vitamíny a minerály.

Farmaceutické spoločnosti vyrábajú produkty s požadovaným obsahom mikroživín.

Každá osoba má informácie o úlohe mikroživín. Pri vývoji lieku sa brala do úvahy kompatibilita vitamínov a niektorých mikroelementov zahrnutých v jeho zložení. Vitamíny a minerály, ktoré tvoria lekárenské komplexy, úplne obnovujú silu ľudského tela.

Nie každý je pripravený užívať vitamínové komplexy, najmä preto, že vždy existuje možnosť získať látky, ktoré telo potrebuje, priamo z potravy. Zvážte pomer niektorých stopových prvkov a potravín:

• meď - možno ju získať z pečene, obličiek, srdca;
• zinok - získaný z morských plodov, obilnín, strukovín, cibule, húb, zemiakov, kakaa, mlieka;
• jód – nachádza sa v morských riasach, všetkých ostatných riasach a morských plodoch;
• draslík – nachádza sa v paradajkách, banánoch, repe, zemiakoch, semenách, citrusových plodoch;
• vápnik - nachádza sa v mlieku, mliečnych výrobkoch;
• horčík – prítomný v orechoch, banánoch, listovej zelenine;
• železo - nachádza sa v jablkách, strukovinách, hubách;
• sodík - prítomný v jedlá soľ, rakytník, repa;
• síra - prítomná v kaline;
• kobalt - nachádza sa v kapuste, repe, mrkve;
• nikel - prítomný v orechoch, hrachu, sójových bôboch;
• fluór – nachádza sa v strukovinách, fazuli, sóji, hrachu;
• chlór - prítomný v kaline.

Je ťažké vyčleniť akékoľvek univerzálne potraviny bohaté na všetky mikroelementy naraz, takže najlepšou možnosťou je zahrnúť do stravy maximálnu rozmanitosť rastlinných a živočíšnych potravín. Ako veľká kvantitačím rôzne jedlá máte na stole, tým lepšie poskytnete svojmu telu všetko, čo potrebuje.

hliník (Al)

Hliník sa nachádza takmer vo všetkých ľudských orgánoch a tkanivách. S mierou tento stopový prvok vykonáva množstvo dôležité funkcie, ale vo veľkých dávkach predstavuje vážne nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. Hliník sa hromadí v pľúcach, kostiach a epiteliálnych tkanivách, mozgu a pečeni. Z tela sa vylučuje močom, výkalmi, potom a vydychovaným vzduchom.

Podporuje epitelizáciu kože, podieľa sa na stavbe spojivového a kostného tkaniva, podieľa sa na tvorbe fosfátových a proteínových komplexov, zvyšuje tráviacu kapacitu žalúdočnej šťavy, zvyšuje aktivitu radu tráviacich enzýmov, ovplyvňuje funkciu prištítnych teliesok .

bór (B)

Tento prvok nájdeme doslova vo všetkých ľudských tkanivách a orgánoch, no najbohatšie sú na ne kosti našej kostry, ako aj zubná sklovina... Bór má blahodárny účinok na celé telo. Vďaka tejto látke začnú stabilnejšie pracovať endokrinné žľazy, správne sa formuje kostra, zvyšuje sa množstvo pohlavných hormónov, čo je významné predovšetkým pre ženy v období menopauzy. Bór sa nachádza v ryži, strukovinách, kukurici, cvikle, pohánke, sójových bôboch. Ak tento prvok v tele nestačí, potom hormonálne pozadie zlyhá, v dôsledku čoho môžu mať ženy nasledujúce choroby: osteoporóza, erózia, rakovina ženských orgánov, myómy. Možný je aj výskyt urolitiázy a kĺbových ochorení.

bróm (Br)

Bróm ovplyvňuje správnu činnosť štítnej žľazy, podieľa sa na fungovaní centrálneho nervového systému a podporuje inhibičné procesy. Napríklad osoba, ktorá užíva liek obsahujúci bróm, má znížené libido. Tento prvok sa nachádza v potravinách, ako sú orechy, strukoviny a obilniny. Pri nedostatku brómu v tele je spánok narušený, hladina hemoglobínu klesá.

Vanád (V)

Vanád je málo známy chemický prvok. Vanád je však nevyhnutný pre správne fungovanie imunitného systému. Vanád stimuluje pohyb fagocytov k patogénnemu, patogénnemu mikroorganizmu. A fagocyty sú schopné ničiť patogénne mikróby. Nedávne štúdie ukázali, že vanád je schopný spomaliť proces starnutia. Vo všeobecnosti sú funkcie vanádu v organizme nedostatočne prebádané, avšak tento prvok sa podieľa na regulácii činnosti kardiovaskulárneho systému, metabolizmu uhľohydrátov, regulácii metabolizmu kostí a zubov.

Nedostatok vanádu vedie k vysoké riziko rozvoj diabetes mellitus a ateroskleróza. Nadbytok vanádu znižuje obsah kyseliny askorbovej v tele, zvyšuje sklon k bronchopulmonálnym ochoreniam a vedie k riziku vzniku rakoviny.

V medicíne sú zlúčeniny vanádu známe už dlho a používali sa pri liečbe syfilisu, tuberkulózy a reumatizmu.

Aké produkty teda obsahujú taký málo známy, no potrebný prvok. Vanád sa nachádza v hnedej ryži, ovse, raži, jačmeni, pšenici, pohánke, reďkovke, šaláte, mrkve, repe, čerešniach a jahodách.

Železo (Fe)

Stopový prvok železo je zložkou najdôležitejších bielkovín obsahujúcich železo, vrátane enzýmov, medzi ktoré patria hemové aj nehemové formy. Väčšina železa vo forme hemu je obsiahnutá v hemoglobíne. Okrem toho je železo v rovnakej forme súčasťou cytochrómu P-450, cytochrómu G 5, cytochrómov mitochondriálneho dýchacieho reťazca, antioxidačných enzýmov (kataláza, myeloperoxidáza). Preto je tento stopový prvok dôležitý nielen pre zásobovanie tela kyslíkom, ale aj pre fungovanie dýchacieho reťazca a syntézu ATP, procesy metabolizmu a detoxikácie endogénnych a exogénnych látok, syntézu DNA a inaktiváciu toxických peroxidových zlúčenín. .

Pri nedostatku železa sa pozoruje bledosť kože, cievna injekcia skléry, dysfágia, sú poškodené sliznice ústnej dutiny a žalúdka, nechty sa stenčujú a deformujú.

jód (I)

Najvyšší obsah sa nachádza v štítnej žľaze, pre fungovanie ktorej je jód absolútne nevyhnutný. Nedostatočný príjem jódu v tele vedie k vzniku endemickej strumy, nadmernému príjmu - k rozvoju hypotyreózy. Denná potreba jódu je 50-200 mcg. Hlavným zdrojom potravy je mlieko, zelenina, mäso, vajcia, morské ryby, morské plody. Normálne krvná plazma obsahuje 275-630 nmol/l (3,5-8 μg/100 ml) jódu viazaného na proteíny.

kremík (Si)

Kremík je nevyhnutný pre normálny priebeh metabolizmu tukov v tele. Prítomnosť kremíka v stenách ciev bráni prenikaniu tukov do krvnej plazmy a ich ukladaniu v cievna stena... Kremík napomáha tvorbe kostného tkaniva, podporuje syntézu kolagénu.

Má vazodilatačný účinok, čím pomáha znižovať krvný tlak. Stimuluje tiež imunitný systém a podieľa sa na udržiavaní elasticity pokožky.

kobalt (Co)

Najvyšší obsah je zaznamenaný v krvi, slezine, kostiach, vaječníkoch, hypofýze, pečeni. Stimuluje procesy krvotvorby, podieľa sa na syntéze vitamínu B12, zlepšuje vstrebávanie železa v čreve a katalyzuje prechod tzv. uloženého železa na erytrocytový hemoglobín. Podporuje lepšiu asimiláciu dusíka, stimuluje syntézu svalových bielkovín. Kobalt ovplyvňuje metabolizmus sacharidov, aktivuje kostné a črevné fosfatázy, katalázu, karboxylázu, peptidázy, inhibuje syntézu cytochrómoxidázy a tyroxínu.

Nadbytok kobaltu môže spôsobiť kardiomyopatiu, má embryo toxický účinok... Denná potreba je 40-70 mcg. Hlavnými zdrojmi potravy sú mlieko, chlieb a pečivo, zelenina, pečeň, strukoviny. Normálne krvná plazma obsahuje približne 20-600 nmol/l (0,1-4 μg/100 ml) kobaltu.

meď (Cu)

Meď je potrebná na tvorbu hemoglobínu, ktorého hladina s jeho nedostatkom klesá a lekári nám začínajú odporúčať piť šťavu z granátového jablka. Nedostatok medi vedie aj k atrofii srdcového svalu, preto, aby ste predišli takýmto zdravotným problémom, jedzte: zeleninu, obilniny, mäso, vajcia, tvaroh, pivovarské kvasnice, huby, kávu a kakao, strukoviny, jablká, ríbezle, egreše, jahody .

mangán (Mn)

Tento minerál je zodpovedný za funkciu plodenia, stav kostí a reguluje prácu centrálneho nervového systému. Mangán zlepšuje potenciu, pretože pod jeho vplyvom sú svalové reflexy aktívnejšie, znižuje nervové podráždenie. Produkty z mangánu: agar-agar, orechy, zázvor. Ak telu chýba mangán, dochádza k narušeniu osifikácie ľudskej kostry a deformácii kĺbov.

molybdén (Mo)

Telo potrebuje pravidelný prísun molybdénu. Pre dospelého je denná dávka asi 150 mcg. Zvýšená koncentrácia spôsobuje rozvoj „molybdénovej dny“.

Optimálne množstvo zabezpečuje prevenciu chorôb. Prípravky s obsahom minerálov sa predpisujú pacientovi individuálne, pretože prekročenie dávky môže spôsobiť nežiaduce následky.

nikel (Ni)

Tento stopový prvok sa podieľa na tvorbe krvné bunky a ich nasýtenie kyslíkom. Nikel tiež reguluje metabolizmus tukov, hormonálnu hladinu a znižuje krvný tlak. Prvok sa nachádza v kukurici, hruške, sóji, jablkách, šošovici a iných strukovinách.

selén (Se)

Úloha mikroelementu selén v organizme je daná predovšetkým jeho začlenením do jedného z najdôležitejších antioxidačných enzýmov - Se-dependentnej glutatiónperoxidázy, ktorá chráni bunky pred hromadením produktov peroxidácie, čím zabraňuje poškodeniu jej jadra a syntetizujúcich proteíny. prístroja. Selén je synergista s vitamínom E a pomáha zvyšovať jeho antioxidačnú aktivitu. Selén je súčasťou enzýmu – jódtyronín-5-deiodinázy (riadi tvorbu trijódtyronínu), proteínov svalového tkaniva a hlavne proteínov myokardu. Vo forme selenoproteínu je neoddeliteľnou súčasťou tkaniva semenníkov. Nedostatok selénu preto vedie k oslabeniu antioxidačného stavu, antikarcinogénnej obrane, spôsobenej dystrofii myokardu, poruchám sexuálnych funkcií a imunodeficienciám.

Selén okrem toho vykazuje antimutagénne, antiteratogénne, rádioprotektívne účinky, stimuluje antitoxickú ochranu, normalizuje výmenu nukleových kyselín a bielkovín, zlepšuje reprodukčnú funkciu, normalizuje metabolizmus eikosanoidov (prostaglandíny, prostacyklíny, leukotriény), reguluje funkcie štítnej žľazy a pankreasu. Na základe vyššie uvedeného patrí selén ku geroprotektorom.

fluór (F)

Fluorid je hlavným účastníkom tvorby zubného tkaniva a zubnej skloviny.

Zoznam produktov: orechy, tekvica, proso, hrozienka.

Príznaky nedostatku v organizme: nedostatok fluoridu sa prejavuje častým prejavom zubného kazu.

chróm (Cr)

Denná potreba: 150 miligramov denne.

Význam: reguluje hladinu cukru v krvi, ovplyvňuje procesy krvotvorby, pomáha prekonávať stres, podporuje odbúravanie tukov.

Čo potraviny obsahujú: pečeň, mäso, fazuľa, syr, čierne korenie, hrášok.

zinok (Zn)

Zinok je tak široko distribuovaný, pretože je nevyhnutnou zložkou pre fungovanie mnohých enzýmov. Napríklad zinok je súčasťou najvýznamnejšieho antioxidačného enzýmu - superoxiddismutázy, vďaka čomu je nevyhnutnou súčasťou tvorby antioxidačnej obrany telesných buniek. Zinok je nevyhnutný pre syntézu bielkovín (ako je kolagén) a rast kostí.

Tento prvok sa tiež podieľa na procesoch delenia a dozrievania buniek, pri tvorbe antivírusovej imunitnej odpovede. Zinok reguluje aktivitu inzulínu, je súčasťou pohlavného hormónu dihydrokortizónu. Bez zinku nie je možné vitamín E efektívne absorbovať a udržiavať normálna úroveň tohto vitamínu v tele. V prípade intoxikácie oxidom uhličitým podporuje zinok rýchle vylučovanie plynov z tela.

Dermatológovia využívajú vlastnosti zinku na urýchlenie hojenia kožných rán, podporujú rast vlasov a nechtov a znižujú aktivitu mazové žľazy... Pre dobrý stav pokožka, vlasy a nechty, ako aj správne fungovanie pokožky, zinok je životne dôležitý.

Všetky potrebné stopové prvky sú v strave. Ale stopové prvky, potrebné pre človeka, nie vždy vstupujú do krvného obehu v dostatočnom množstve. Je to spôsobené tým, že rafinované potraviny hlbokého spracovania zaberajú veľký podiel v moderných potravinárskych výrobkoch. V takýchto jedlách sa pri tepelnej úprave strácajú vitamíny a stopové prvky. Navrhujeme zistiť, ktoré stopové prvky potrebné pre telo sa považujú za nevyhnutné a ako sa prejavuje ich nedostatok. Každý predsa vie, že ľudské telo potrebuje také stopové prvky ako železo a zinok, mangán a chróm, selén a fosfor, vápnik, sodík, chlór a iné.

Fyziologická úloha stopových prvkov závisí od ich úplnosti a schopnosti interagovať s bunkami ľudského tela.

Aký je biologický a fyziologický význam stopových prvkov vo výžive pre ľudský organizmus

Živému organizmu prospieva množstvo minerálov a stopových prvkov. Poznatky o význame stopových prvkov v organizme neustále rastú a rozširujú sa. Keď sa poľnohospodárske produkty pestujú v pôdach bohatých na minerály, potom obsahujú všetky potrebné živiny.

Ak mnohí počuli alebo čítali o vápniku, tak napríklad o kobalte ľudia nevedia takmer nič. A to je v štruktúre vitamínu B12 a zabraňuje rozvoju zhubná anémia... Ak nie je v pôde, potom nie je v rastlinách ani v mäse zvierat a nevstupuje do ľudského tela. A to zďaleka nie sú všetky stopové prvky v ľudskom tele a ich dôležitosť pre výkon treba neustále brať do úvahy.

Hodnota stopových prvkov je prítomná aj v genetike, preto je najmä meď nevyhnutná na reprodukciu dedičnej informácie. Ak jete nerafinované potraviny, potom sa ich telu dodáva dostatok. Nie je možné preceňovať význam stopových prvkov vo výžive: zinok je potrebný na syntézu bielkovín a aktivitu mnohých enzýmov. Bez nej bude napríklad narušená plodnosť. Mangán sa aktívne podieľa na metabolických procesoch. Hodnota stopových prvkov pre človeka je neobmedzená, napríklad chróm je potrebný pre normálne vstrebávanie cukru.

Aby ste pochopili, akú hodnotu majú stopové prvky, musíte vedieť, že hliník sa v ľudskom tele nachádza, aj keď nikdy nepoužívate hliníkový riad. To znamená, že telo to potrebuje. Človek má bróm, cín, ortuť, nikel, striebro. Fyziologický význam stopových prvkov v tejto skupine ešte nie je úplne pochopený.

Ukázalo sa, že nedostatok niektorých minerálov vedie k nedostatku iných, pričom všetky sú vzájomne prepojené. Napríklad na asimiláciu vápnika a železa je potrebná kyselina chlorovodíková, v ktorej sa rozpúšťajú, a to nie je možné bez vitamínov skupiny B. To je hlavná biologická hodnota stopových prvkov - umožňujú úplnú asimiláciu všetkých živín.

Fosfor v tele je spojený s bielkovinami, potom s tukmi, je potrebný na stavbu bunkových štruktúr. Vápnik je pripravený pomôcť bunke uvoľniť sa v momente potrebného odpočinku a draslík je pripravený stimulovať ju k práci. Chlór vysokou rýchlosťou „bliká“ do článku, potom z neho von, čím ho zbavuje nežiaducich zlúčenín uhlíka.

Stopové prvky môžu byť prospešné aj škodlivé, všetko závisí od ich dávky.

Čo sa deje v ľudskom tele pri nedostatku stopového prvku fosforu?

85% fosforu v tele sa nachádza v kostiach a zuboch, spolu s vápnikom dodáva ich pevnosť. Väčšinou to stačí v strave, predávkovanie je veľmi zriedkavé. Z hľadiska kvantitatívneho obsahu v tele je fosfor na druhom mieste. Čo sa stane, keď je nedostatok mikroelementov tejto látky - kostné tkanivo trpí predovšetkým.

Vápnik, horčík a fosfor sú spojené metabolizmom. Keď je dodaný viac fosforu ako vápnika, vylučuje sa močom vo forme fosforečnanu vápenatého. Vtedy telo stráca vápnik aj fosfor. Nedostatok mikroživín vedie k závažným a pretrvávajúcim metabolickým poruchám.

Pri nedostatku vitamínu C sa čiastočne ničí základ kostného tkaniva, potom sa vápnik a fosfor nevpravujú do kostného tkaniva. Nedostatok mikroživín v ľudskom tele vedie ku krehkosti kostí, pretože základ kostného tkaniva je príliš slabý na to, aby ich podporil. To opäť naznačuje, že sú potrebné komplexy vitamínov a minerálov.

Stopový prvok fosfor hrá dôležitá úloha pri syntéze molekúl ATP (kyselina adenozíntrifosforečná), ktorá je nevyhnutná pre energetické procesy organizmu. Nedostatok stopových prvkov v tele má silný vplyv na výmenu iónov: pomáha bunkám nervového systému prenášať prichádzajúce signály.

Poznámka. Pečeň, kvasnice, pšeničné klíčky, lecitín, mäsové výrobky sú bohaté na fosfor a chudobné na vápnik, preto je potrebný laktát alebo glukonát vápenatý.

Hodnota stopového prvku mangánu v tele

Názov minerálu pochádza z gréckeho slova „mágia“. Je to stopový prvok, ktorý telo potrebuje vo veľmi malých množstvách. No pri bežnej strave sa ani toto množstvo do tela nedostane a stopových prvkov je nedostatok, čo sa prejaví zmenou metabolického systému.

Mangán aktivuje v tele množstvo enzýmov, preto patrí k potrebným stopovým prvkom. Je potrebný pre rast, reprodukčnú funkciu, hojenie rán, produktívnu funkciu mozgu, normálny metabolizmus cukru, inzulínu a cholesterolu. Pomáha pri vstrebávaní tukov a je potrebný na to, aby cholín mohol plniť svoju funkciu v metabolizme.

Dôvodom nedostatku mangánu je nedostatok stopových prvkov v tele spojený s používaním mletých a rafinovaných obilnín v potravinách. Nedostatok môže byť spôsobený príjmom železa a vápnika, ktoré pôsobia ako antagonisty mangánu. Nedostatok sa zisťuje analýzou vzoriek vlasov.

Mangán pomáha pri liečbe cukrovky zlepšením glukózovej rovnováhy. Pri štúdiu pacientov s cukrovkou sa v tele nenachádza viac ako polovica požadovaného množstva mangánu. A tento nedostatok ďalej narúša vstrebávanie cukru.

Je to najdôležitejší antioxidant potrebný na tvorbu enzýmu, ktorý chráni bunky pred účinkami voľných radikálov. Posilňuje steny tepien, vďaka čomu sú odolnejšie voči tvorbe cholesterolové plaky... Cholesterol stráca schopnosť usadzovať sa na stenách tepien.

Budúci oteckovia potrebujú mangán pre normálnu pohyblivosť spermií. Pre ženy má nedostatok vážnejšie následky: u tehotných žien je väčšia pravdepodobnosť vzniku malformácií plodu a defektov nervového systému.

Mangán je zložkou glukozamínu (látka podobná cukru), ktorá má prvoradý význam pre zdravie kĺbov. Hodnota mangánu pre kĺby nie je menšia ako hodnota vápnika.

S jeho nedostatkom sa objavuje artritída, ktorá vedie k deštrukcii kĺbov.

Nedostatok mangánu zvyšuje pravdepodobnosť epileptických záchvatov. Čím menej mangánu v tele, tým častejšie sa vyskytujú záchvaty.

Nemôžete vypočítať správnu dávku mangánu bez prepojenia so zinkom a meďou. Zinku by malo byť 2-5 krát viac ako mangánu. V nadbytku je mangán jedovatý. Nadbytok nie je spôsobený jedlom alebo liekmi, ale znečistením životného prostredia. Častejšie je problémom nedostatok minerálu, na jeho vstrebávanie je potrebný zinok a vitamín C.

Poznámka. Bohaté na mangán, orechy, otruby, zelenú listovú zeleninu.

Najužitočnejšie stopové prvky pre človeka a ich vlastnosti: chróm

Zoznam najužitočnejších stopových prvkov je veľmi široký, ale medzi nimi sú tie, ktoré vám umožňujú normalizovať metabolizmus. Mnohé choroby našej doby sú spojené s abnormálnou hladinou cukru v krvi a produkciou inzulínu. Najjednoduchší spôsob, ako sa s týmito poruchami vyrovnať, je obmedziť príjem sacharidov. Užitočný stopový prvok chróm je medzi živinami na prvom mieste, pokiaľ ide o jeho schopnosť normalizovať hladinu cukru.

Priaznivé vlastnosti mikroživín možno využiť mnohými spôsobmi, napríklad chróm sa používa pri poruchách spojených s inzulínovou rezistenciou. Inzulín je kľúčom, ktorý otvára dvere do buniek tela pre cukor (glukózu). Mnoho ľudí verí, že skutočnosťou je, že pankreas produkuje málo inzulínu. Zistilo sa však, že od samého začiatku ochorenia sú receptory (snímacie zariadenia) zablokované a nie sú citlivé na inzulín. Tomu sa hovorí odpor, teda necitlivosť. Bunky nemajú dostatok glukózy a telo vyšle príkaz do pankreasu na novú dávku inzulínu. Príčinou ochorenia je nadmerná produkcia inzulínu.

Aké poruchy sú spojené s rezistenciou? Ide o obezitu, nestabilnú hladinu cukru, mŕtvicu, hypertenziu, ale aj Crohnovu chorobu, kolitídu, peptický vred, gastritídu, sklerózu, Meniérovú chorobu, migrény.

Nedostatok chrómu sa podieľa na vytváraní začarovaného kruhu. Keď je v tele málo, zvyšuje sa chuť na cukor. A čím viac človek konzumuje cukor, tým viac sa vyčerpávajú zásoby chrómu. Jediný spôsob, ako dodať telu chróm, je doplniť ho. Najužitočnejšie mikroelementy pre človeka sa v tele využívajú plnohodnotnejšie: pikolinát chrómu a polynikotinát.

Chróm je nevyhnutný na kontrolu cukrovky nezávislého od inzulínu (typ 2), je to najbežnejší a najkomplexnejší typ cukrovky. Je tiež užitočný pri cukrovke závislej od inzulínu (typ 1).

Cukrovka 2. typu vzniká výlučne pri dlhodobej konzumácii rafinovaných sacharidov. Telo s diabetom 2. typu nedokáže asimilovať chróm z potravy, musí sa užívať liek.

Nadváha je jedným z charakteristických znakov inzulínovej rezistencie. Pikolinát chrómu je najlepší spôsob, ako sa zbaviť prebytočného tuku, samozrejme, s obmedzením sacharidov. Obezita je rizikovým faktorom kardiovaskulárnych ochorení. Účinok suplementácie chrómom je výraznejší, ak sa chróm užíva s malým množstvom niacínu.

Chróm zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu, čistí steny ciev a znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu. Skoky v hladine cukru v krvi vedú k porušeniu regulácie tlaku, dochádza k hypertenzii.

Vedci zistili, že hlavným faktorom starnutia je bunková smrť vysoký stupeň krvný cukor. A najlepší liek bojovať s cukrom - chrómom. On je tiež zodpovedný za stav tepien.

Poznámka. Do pozornosti diabetikov! Ak denne užívate lieky na cukor v krvi alebo injekcie, vaša potreba týchto liekov sa po užití chrómu zníži! Je potrebné správne znížiť dávku liekov pod vedením ošetrujúceho lekára.

Chróm sa nachádza v hubách, ovse, ak rástli na pôdach bohatých na chróm. Nachádza sa v morských plodoch a mäse zo zvierat, ktoré konzumovali chróm. Jedinou potravinou s množstvom chrómu sú pivovarské kvasnice.

Úloha stopového prvku jódu v metabolizme

Jód je palivom pre štítnu žľazu. Aká je úloha stopových prvkov jódu, každý vie, bez výnimky, vďaka televíznej reklame. S jedlom sa jód do tela nedostane dostatočne a je potrebný nielen pre štítnu žľazu. Závisí od toho imunita, funkcia mozgu, hormonálna rovnováha tela. Hormón tyroxín ovplyvňuje duševný a fyzický vývoj, proces rastu.

Úloha stopových prvkov v metabolizme: nedostatok jódu vedie predovšetkým k dysfunkcii štítnej žľazy: buď začne nadmerne produkovať hormón štítnej žľazy (hypertyreóza), alebo, čo je bežnejšie, oslabí jej funkciu (hypotyreóza ), kým sa úplne nezastaví.

Doplnenie nedostatku jódu žľazu s oslabenou funkciou nevylieči, v lepšom prípade pomôžu jódové prípravky obnoviť produkciu hormónov. Takže pri hypotyreóze nie sú jódové prípravky užitočné, pretože dlhodobý nedostatok vedie k nahradeniu buniek žliaz tkanivom jazvy a neprodukuje hormóny. Funkcia žľazy môže byť oslabená až do jej úplnej neprítomnosti, pričom vzniká myxedém a oslabenie duševnej činnosti.

Úloha stopových prvkov v ľudskom tele je neoceniteľná: počas tehotenstva môže nedostatok jódu viesť k narodeniu dieťaťa s mentálnymi, neurologickými a fyzickými chybami. U detí s nedostatkom jódu vznikajú poruchy učenia. Jód sa používa na nerovnováhu ženských pohlavných hormónov.

Pri nedostatku jódu sa štítna žľaza zväčšuje a vzniká struma. Veľkosť žľazy neznamená, že je zvýšená aj jej funkcia. Pacienti sa sťažujú na nepohodlie v krku, pre nepohodlie. Hormóny štítnej žľazy riadia rýchlosť metabolizmu a produkciu energie. Pri nedostatku hormónov človek neustále mrzne, pociťuje únavu a apatiu. Tepová frekvencia sa spomalí, tlak sa zníži, telesná hmotnosť sa zvýši, bez ohľadu na to, aké jedlo sa použije.

Pri použití jódovanej soli a morských plodov nemôže dôjsť k predávkovaniu jódom. Nadbytok jódu sa vylučuje močom, potom, vydychovaným vzduchom.

Používanie jódu by malo byť pod dohľadom lekára. Veľké dávky lieku nie sú prospešné, je to profylaktický, nie liečebný prostriedok. Príjem jódu je lepšie regulovať jedlom. Ak liečba spočíva v chirurgickom zákroku, kedy je žľaza úplne odstránená, je potrebné doživotne užívať hormóny štítnej žľazy.

Poznámka. Jód je toxický a nemal by sa užívať nekontrolovane. Je lepšie jesť morské ryby a morské riasy. Nevzdávajte sa jódovanej soli.

Aká je úloha stopového prvku vanádu v ľudskom tele?

Vanád je stopový prvok, ktorý je vysoko účinný pri cukrovke. To je určite dokázané. Ale nie je veľa prác o komplexnom štúdiu vanádu: je nahraditeľný alebo nenahraditeľný pre ľudské telo. Pripomínam, že výraz „nenahraditeľný“ vo vzťahu k vitamínom a aminokyselinám v oficiálna medicína dáva zmysel, že tieto látky nie je možné syntetizovať v tele samy pomocou iných látok ako surovín. Do tela teda musia vstúpiť hotové.

Tieto stopové prvky majú v ľudskom tele svoju úlohu: tento minerál má účinok podobný inzulínu, to znamená, že podporuje efektívnejšie vstrebávanie cukru v bunkách. To umožňuje znížiť počet injekcií inzulínu. Znižuje hladinu cukru v krvi a je účinný pri cukrovke 1. a 2. typu.

Otázka dávky je veľmi dôležitá. Na jednej strane, keďže sa vanád zle vstrebáva do krvi, sú potrebné jeho veľké dávky na potrebné množstvo v krvi, na druhej strane je predávkovanie nebezpečné. Užívanie lieku vyžaduje lekársky dohľad. V súčasnosti prebieha hľadanie a štúdium zlúčenín vanádu s inými minerálmi a stopovými prvkami.

Keďže vanád má účinok podobný inzulínu, to znamená, že pôsobí ako hormón, kulturisti ho skúšali využiť na zvýšenie svalovej hmoty. Ale neovplyvňuje metabolické procesy u zdravých ľudí, ale iba u diabetických pacientov. Jeho užívanie nepomáha budovať svalovú hmotu.

Poznámka. Vanád sa nachádza v hubách, sójových bôboch, obilninách, morská ryba, morské plody.

Aké ďalšie mikroelementy sú pre človeka životne dôležité: selén

Pred časom sa selén, podobne ako vanád, vôbec nepovažoval za stopový prvok prospešný pre ľudské zdravie. Ale štúdie vlastností selénu ukázali, že táto látka je veľmi účinná.

Selén je protirakovinový antioxidant. Navyše je to silný protirakovinový prostriedok so širokým pozitívnym účinkom na celé telo. Má pozitívny vplyv na imunitu, čo je veľmi dôležité pre onkologické ochorenia... Štúdie preukázali 50% zníženie úmrtnosti. Vlastnosť ovplyvňovať imunitu a biologickú úlohu stopových prvkov sa využíva pri liečbe AIDS. Pomocou selénu vznikajú v tele ďalšie antioxidačné enzýmy.

Selén ako antioxidant chráni telo pred aterosklerózou, šedým zákalom, artritídou. Nízke hladiny selénu zvyšujú riziko rozvoja o 70 % koronárne ochorenia... Ľudia s reumatoidnou artritídou majú nízke hladiny selénu v tele. Selén chráni pred vírusmi, čím predchádza herpesu, hepatitíde, dokonca aj ebole, ktorá si v Afrike v poslednom čase vyžiadala množstvo obetí.

Protizápalové vlastnosti selénu sa využívajú najmä v kombinácii s vitamínom E a ďalšími antioxidantmi. Jeho účinok sa ale nedostaví okamžite, môže to trvať približne 6 mesiacov. až po známky zlepšenia.

Nízke hladiny selénu sú pozorované u astmatikov. Užitočný je aj pri psoriáze, najlepšie je aplikovať ho na pokožku. Selén je nevyhnutný pre normálna prácaštítna žľaza. Najmenej sa skúmali vlastnosti selénu pri neutralizácii pôsobenia toxických kovov – olova, ortuti, platiny. Je však známe, že selén ich robí chemicky inertnými.

Narodenie zdravého potomka závisí od prítomnosti optimálneho množstva selénu v organizme. V kombinácii s kyselina listová a zinok, selén je rozhodujúci pre prevenciu anomálií chrbtice u novorodencov.

o akútna pankreatitída selén môže pacientovi zachrániť život, znižuje zápal žľazy. Neexistuje spôsob, ako určiť množstvo selénu v potravinách.

Poznámka. Medzi zdroje selénu patria orechy, vajcia, mäso a celozrnné výrobky.

Fyziologická úloha stopového prvku molybdén

Telo potrebuje veľmi málo molybdénu, no účinok stopového prvku je výrazný. Čistí bunky tela od toxických zlúčenín, ktorých hromadenie vedie k depresii, bolesti, chronická únava a zhoršená funkcia pečene. Používa sa na ozdravenie organizmu pri alergiách.

Tým, že zbavuje telo toxínov, prispieva k jasnosti myslenia, čo sa deje pri poruchách flóry hrubého čreva, pri kandidóze.

Fyziologická úloha stopového prvku spočíva v tom, že molybdén generuje energiu a pomáha telu syntetizovať hemoglobín. Jeho príjem znižuje bolesť rôzneho druhu, vrátane artritickej. Účinnosť stopového prvku je všestranná. Je potrebné poznamenať, že je schopný znížiť riziko rakoviny hrubého čreva, pomáha predchádzať zubnému kazu.

Milovníci sladkého, vajec a alkoholu potrebujú dávku nad minimom. Ich zásoba molybdénu klesá, a preto sa zvyšuje potreba minerálu.

Ľahko sa vylučuje močom. Ak máte dnu, musíte spozornieť: molybdén zvyšuje hladinu kyseliny močovej, čo zhoršuje stav s dnou. Ale aj pri vysokých dávkach je to zriedkavé.

Minerálne látky súvisiace so stopovými prvkami: bór, kremík a germánium

Minerálne stopové prvky majú v ľudskom organizme široké spektrum účinku. Všetky minerály súvisiace so stopovými prvkami sú obsiahnuté vo svete okolo nás. Ale nie všetky minerály sú stopové prvky, niektoré z nich sú v makro vzorci a na ich získanie je potrebná chemická reakcia.

Bór poskytuje podporu pre kosti a pohlavné hormóny. Miera spotreby bóru nebola stanovená. Pre ženské kosti potrebuje nemenej vápnika.

Pri nedostatku bóru sa zhoršuje jasnosť myslenia a zhoršuje sa koordinácia pohybu očí. Urobilo sa málo výskumov, ale zistilo sa, že bór môže zvýšiť hladinu estrogénu v ženskom tele rovnako efektívne ako hormonálne lieky. substitučná terapia... Dokáže účinne bojovať proti osteoporóze. To je veľmi dôležité pre tých, ktorí sú ohrození osteoporózou, ale nemôžu užívať hormóny kvôli riziku vzniku rakoviny alebo kvôli vysokej hladine cukru v krvi.

Experiment tiež zistil, že bór znižuje na polovicu vylučovanie vápnika, hlavnej zložky kostí, močom. Bór prispieva efektívne využitie vitamín D, ktorý je zodpovedný za hromadenie vápnika v kostiach.

Bór znižuje obsah oxalátov v moči, a to je prevencia rozvoja urolitiázy, pri ktorej vznikajú obličkové kamene zo solí kyseliny šťaveľovej. Zlepšuje stav pacientov s artritídou a osteoartrózou.

Bór sa zle vstrebáva do krvného obehu, otrava sa nestane. S jedlom naše telo denne prijíma bór hlavne z pitná voda.

Poznámka. Zdroje bóru - zelenina, orechy, semená. Vo víne a pive je veľa bóru.

kremík

Mikroprvok kremík, ako aj bór, vanád a germánium sa donedávna vôbec nepovažovali za prospešné pre metabolické procesy v tele. Preto je o týchto mikroelementoch stále málo údajov. Ale je dobre známe, že sú potrebné v strave.

V multivitamínových komplexoch sa kremík spravidla nenachádza. Neexistujú žiadne údaje o nedostatku kremíka v ľudskom tele. Verí sa, že ho dostatok prijímame z potravy.

Je potrebný pre tvorbu kolagénu, chrupavkového tkaniva, pomáha kostiam vstrebávať vápnik, je potrebný pre normálny vývoj cievy a mozgu, ovplyvňuje pevnosť a elasticitu ciev. Kremík je nevyhnutný pre pokožku, vlasy, nechty. Výskum jeho vlastností pokračuje.

Poznámka. V rafinovaných produktoch nie je takmer žiadny kremík. Namiesto tabliet možno použiť extrakt z prasličky roľnej. Z produktov bohatých na kremík, marhule, strukoviny a okopaniny (, repka,). Nachádza sa aj v kukurici, celozrnných výrobkoch.

Germánium

Germánium je dodávateľom kyslíka do tkanív. Existujú dôkazy, že germánium môže urýchliť hojenie rán a znížiť bolesť a zlepšiť celkovú pohodu.

Používa sa pri onkologických ochoreniach. Zlúčeniny germánia, predovšetkým seskvioxid, posilňujú imunitný systém, chránia pred voľnými radikálmi, pomáhajú telu odstraňovať toxíny a stimulujú tvorbu kyslíka. To všetko pomáha v boji proti rakovine.

Seskvioxid (od slova „šesť“) – jedna jeho molekula dodáva tkanivám šesť molekúl kyslíka. A kyslík nemá rád rakovinovú bunku, ktorá sa množí v anaeróbnom prostredí bez kyslíka. Kyslík neznášajú ani iné anaeróby, ktoré spôsobujú napríklad tetanus a plynovú gangrénu.

Ak dule rastie na vašom webe, budete mať k dispozícii chutné ovocie po mnoho rokov - táto rastlina je veľmi odolná, jej životnosť ...

Biologicky významné prvky

Biologicky významné prvky(na rozdiel od biologicky inertných prvkov) - chemické prvky potrebné pre živé organizmy na zabezpečenie normálneho života. Biologicky významné prvky sú zaradené do makronutrienty(ktorých obsah v živých organizmoch je viac ako 0,01 %) a stopové prvky(obsah menší ako 0,001 %).

Makronutrienty

Tieto prvky tvoria mäso živých organizmov. Medzi makronutrienty patria tie prvky, ktorých odporúčaný denný príjem je viac ako 200 mg. Makronutrienty spravidla vstupujú do ľudského tela spolu s jedlom.

Biogénne prvky

• kyslík - 70%
• uhlík - 17%
• vodík - 10%
• dusík - 3%

Tieto makroživiny sa nazývajú biogénne(organogénne) prvky príp makronutrienty... Organické látky, ako sú bielkoviny, tuky, sacharidy a nukleové kyseliny, sú prevažne postavené z makroživín.

Ostatné makroživiny

• draslík,
• vápnik,
• horčík,
• sodík,
• síra,
• fosfor,
• Chlór.

Stopové prvky

Výraz "stopové prvky" sa stal populárnym najmä v lekárskej, biologickej a poľnohospodárskej vedeckej literatúre v polovici 20. storočia. Najmä agronómom bolo zrejmé, že ani dostatočné množstvo „makroprvkov“ v hnojivách (trojica NPK – dusík, fosfor, draslík) nezabezpečuje normálny vývoj rastlín.

Stopové prvky sa nazývajú prvky, ktorých obsah v tele je malý, ale zúčastňujú sa biochemických procesov a sú potrebné pre živé organizmy. Odporúčaný denný príjem mikroživín pre človeka je menej ako 200 mg. Nedávno sa začal používať termín vypožičaný z európskych jazykov mikroživina.

Udržiavanie stálosti vnútorného prostredia (homeostázy) organizmu zahŕňa predovšetkým udržiavanie kvalitatívneho a kvantitatívneho obsahu minerálne látky v tkanivách orgánov na fyziologickej úrovni.

Základné mikroživiny

Podľa moderných údajov sa viac ako 30 stopových prvkov považuje za nevyhnutné pre život rastlín, zvierat a ľudí. Medzi nimi (v abecednom poradí):

• bróm,
• železo,
• kobalt,
• mangán,
• meď,
• molybdén,
• selén,
• fluór,
• chróm,
• zinok,
• vanád,
• kremík,

Biologická úloha stopové prvky

Biologická úloha stopových prvkov je určená ich účasťou na takmer všetkých typoch metabolizmu tela; sú kofaktormi mnohých enzýmov, vitamínov, hormónov, podieľajú sa na procesoch hematopoézy, rastu, rozmnožovania, diferenciácie a stabilizácie bunkových membrán, tkanivové dýchanie, imunitné reakcie a mnoho ďalších procesov, ktoré zabezpečujú normálne fungovanie organizmu.

V ľudskom tele sa našlo okolo 70 chemických prvkov (vrátane stopových prvkov), z ktorých 43 sa považuje za esenciálne (nenahraditeľné). Okrem základných stopových prvkov, ktoré sú nepostrádateľnými nutričnými faktormi, ktorých nedostatok vedie k rôznym patologické stavy, sú toxické stopové prvky, ktoré sú hlavnými znečisťujúcimi látkami životného prostredia a spôsobujú u ľudí choroby a intoxikácie. Esenciálne stopové prvky za určitých podmienok. môžu vykazovať toxické účinky a niektoré toxické mikroelementy v určitej dávke majú podstatné vlastnosti.

Ľudská potreba stopových prvkov sa značne líši a pre väčšinu stopových prvkov nebola presne stanovená. K absorpcii stopových prvkov dochádza najmä v tenké črevo, obzvlášť aktívny - v dvanástniku.

Stopové prvky sa vylučujú z tela výkalmi a močom. Niektoré z mikroelementov sa vylučujú v sekrétoch exokrinných žliaz, s deskvamovanými bunkami epitelu kože a slizníc, s vlasmi a nechtami. Každý mikroelement sa vyznačuje špecifickými vlastnosťami absorpcie, transportu, ukladania v orgánoch a tkanivách a vylučovania z tela.

Popis niektorých stopových prvkov

bróm

Najvyšší obsah je zaznamenaný v dreni obličiek, štítnej žľaze, mozgovom tkanive, hypofýze. Bróm pri nadmernej akumulácii inhibuje funkciu štítnej žľazy a bráni vstupu jódu do nej. Soli brómu majú inhibičný účinok na centrálny nervový systém, aktivujú sexuálne funkcie, zvyšujú objem ejakulátu a počet spermií v ňom. Bróm je súčasťou žalúdočnej šťavy a ovplyvňuje (spolu s chlórom) jej kyslosť. Denná potreba brómu je 0,5-2 mg. Hlavnými zdrojmi brómu vo výžive človeka sú chlieb a pekárenské výrobky, mlieko a mliečne výrobky a strukoviny. Normálne krvná plazma obsahuje asi 17 mmol/l brómu (asi 150 mg/100 ml krvnej plazmy).

Vanád

Najvyšší obsah sa nachádza v kostiach, zuboch, tukovom tkanive. Vanád má hemostimulačný účinok, aktivuje oxidáciu fosfolipidov, ovplyvňuje permeabilitu mitochondriálnych membrán a inhibuje syntézu cholesterolu. Podporuje hromadenie vápenatých solí v kostiach, zvyšuje odolnosť zubov voči kazu. Pri nadmernom príjme vanádu a jeho zlúčenín do organizmu sa prejavujú ako jedy, ktoré ovplyvňujú obehový systém, dýchacie ústrojenstvo, nervový systém a spôsobujú alergické a zápalové ochorenia koža.

železo

Najvyšší obsah je zaznamenaný v erytrocytoch, slezine, pečeni, krvnej plazme. Je súčasťou hemoglobínu, enzýmov, ktoré katalyzujú procesy postupného prenosu atómov vodíka alebo elektrónov od počiatočného donora ku konečnému akceptoru, t.j. v dýchacom reťazci (kataláza, peroxidáza, cytochrómy). Podieľa sa na redoxných reakciách, imunobiologických interakciách. Pri nedostatku železa sa vyvinie anémia, spomalenie rastu, puberta, zaznamenajú sa degeneratívne procesy v orgánoch. Nadmerný príjem železa z jedlo môže spôsobiť gastroenteritídu a porušenie jej metabolizmu, sprevádzané nadmerným obsahom voľného železa v krvi, - výskyt usadenín železa v parenchýmových orgánoch, rozvoj hemosiderózy, hemochromatóza. Denná ľudská potreba železa je 10-30 mg, jeho hlavnými zdrojmi v strave sú fazuľa, pohánka, pečeň, mäso, zelenina, ovocie, chlieb a pečivo. Normálne sa nehémové železo nachádza v krvnej plazme v koncentrácii 12-32 μmol / l (65-175 μg / 100 ml); u žien je obsah nehemového železa v krvnej plazme o 10-15% nižší ako u mužov.

Najvyšší obsah sa nachádza v štítnej žľaze, pre fungovanie ktorej je jód absolútne nevyhnutný. Nedostatočný príjem jódu v tele vedie k vzniku endemickej strumy, nadmernému príjmu - k rozvoju hypotyreózy. Denná potreba jódu je 50-200 mcg. Hlavným zdrojom potravy je mlieko, zelenina, mäso, vajcia, morské ryby, morské plody. Normálne krvná plazma obsahuje 275-630 nmol/l (3,5-8 μg/100 ml) jódu viazaného na proteíny.

kobalt

Najvyšší obsah je zaznamenaný v krvi, slezine, kostiach, vaječníkoch, hypofýze, pečeni. Stimuluje procesy krvotvorby, podieľa sa na syntéze vitamínu B12, zlepšuje vstrebávanie železa v čreve a katalyzuje prechod tzv. uloženého železa na erytrocytový hemoglobín. Podporuje lepšiu asimiláciu dusíka, stimuluje syntézu svalových bielkovín. Kobalt ovplyvňuje metabolizmus sacharidov, aktivuje kostné a črevné fosfatázy, katalázu, karboxylázu, peptidázy, inhibuje syntézu cytochrómoxidázy a tyroxínu. Nadbytok kobaltu môže spôsobiť kardiomyopatiu, má embryotoxický účinok (až intrauterinnú smrť plodu). Denná potreba je 40-70 mcg. Hlavnými zdrojmi potravy sú mlieko, chlieb a pečivo, zelenina, pečeň, strukoviny. Normálne krvná plazma obsahuje približne 20-600 nmol/l (0,1-4 μg/100 ml) kobaltu.

kremík

Najvyšší obsah je stanovený v bronchopulmonálnych lymfatických uzlinách, očnej šošovke, svalovej membráne čreva a žalúdka a pankrease. Obsah kremíka v koži je u novorodencov maximálny, vekom klesá a v pľúcach naopak desaťnásobne stúpa. Zlúčeniny kremíka sú nevyhnutné pre normálny vývoj a fungovanie spojivových a epiteliálnych tkanív. Predpokladá sa, že prítomnosť kremíka v stenách ciev bráni lipidom vstúpiť do krvnej plazmy a ich usadzovaniu v cievnej stene. Kremík prispieva k biosyntéze kolagénu a tvorbe kostného tkaniva (po zlomenine sa množstvo kremíka v kaluse zvýši takmer 50-krát). Predpokladá sa, že zlúčeniny kremíka sú nevyhnutné pre normálny priebeh metabolizmu lipidov.

Prach anorganických zlúčenín obsahujúcich kremík môže spôsobiť rozvoj silikózy, silikózy, difúznej intersticiálnej pneumokoniózy. Organokremičité zlúčeniny sú ešte jedovatejšie.

Denná potreba oxidu kremičitého SiO2 je 20-30 mg. Jeho zdrojom je voda a rastlinná potrava. Nedostatok kremíka vedie k takzvanej silikóznej anémii. Zvýšený príjem kremíka do organizmu môže spôsobiť poruchy metabolizmu fosforu a vápnika, tvorbu močových kameňov.

mangán

Najvyšší obsah je zaznamenaný v kostiach, pečeni, hypofýze. Je súčasťou riboflavínu, pyruvátkarboxylázy, arginázy, leucínaminopeptidázy, aktivuje fosfatázu, dekarboxylázu α-ketokyselín, fosfoglukomutázu. Ovplyvňuje vývoj kostry, rast, rozmnožovanie, krvotvorbu, podieľa sa na syntéze imunoglobulínov, tkanivovom dýchaní, syntéze cholesterolu, glykozaminoglykánov chrupavkového tkaniva, aeróbnej glykolýze, alkoholovej fermentácii. Nadmerný príjem mangánu v organizme vedie k jeho hromadeniu v kostiach a vzniku zmien v nich, ktoré pripomínajú tie pri krivici (mangánová rachitída). Pri chronickej intoxikácii mangánom sa hromadí v parenchýmových orgánoch, preniká hematoencefalickou bariérou a prejavuje výrazný tropizmus do subkortikálnych štruktúr mozgu, preto sa označuje ako agresívne neurotropné jedy chronického účinku. Ťažká intoxikácia mangánom, ak jeho koncentrácia v krvi výrazne prekročí 18,2 μmol / l (100 μg / 100 ml), vedie k rozvoju takzvaného mangánového parkinsonizmu. Nadbytok mangánu v oblastiach endemických pre strumu prispieva k rozvoju tejto patológie. Nedostatok mangánu v tele je veľmi zriedkavý. Mangán je synergentom s meďou a zlepšuje jej vstrebávanie.

Denná potreba mangánu je 2-10 mg, hlavnými zdrojmi sú chlieb a pečivo, zelenina, pečeň, obličky. Normálne krvná plazma obsahuje asi 0,7-4 μmol / l (4-20 μg / 100 ml) mangánu.

Meď

Najvyšší obsah sa nachádza v pečeni a kostiach. Je súčasťou enzýmov cytochrómoxidáza, tyrovináza, superoxiddismutáza atď. Podporuje anabolické procesy v organizme, podieľa sa na tkanivovom dýchaní, inaktivácii inzulinázy. Meď má výrazný hematopoetický účinok: zvyšuje mobilizáciu uloženého železa, stimuluje jeho prenos do Kostná dreň, aktivuje dozrievanie červených krviniek. Pri nedostatku medi sa vyvíja anémia, je narušená tvorba kostí (zaznamenáva sa osteomalácia) a syntéza spojivového tkaniva. U detí sa nedostatok medi prejavuje oneskoreným psychomotorickým vývojom, hypotenziou, hypopigmentáciou, hepatosplenomegáliou, anémiou a poškodením kostí. Nedostatok medi je jadrom Menkesovej choroby, vrodenej patológie, ktorá sa prejavuje u detí mladších ako 2 roky a je zjavne spojená s geneticky podmienenou poruchou absorpcie medi v čreve. Pri tejto chorobe sú okrem vyššie uvedených symptómov zaznamenané zmeny v intime krvných ciev a rast vlasov. Klasickým príkladom poruchy metabolizmu medi je Wilsonova-Konovalovova choroba. Toto ochorenie je spojené s nedostatkom ceruloplazmínu a patologickou redistribúciou voľnej medi v tele: poklesom jej koncentrácie v krvi a akumuláciou v orgánoch. Nadmerný príjem medi do organizmu pôsobí toxicky, prejavuje sa akútnou masívnou hemolýzou, zlyhaním obličiek, gastroenteritídou, horúčkou, kŕčmi, nalievaním potu, akútnou bronchitídou so špecifickým zeleným spútom.

Denná potreba medi je 2-5 mg, alebo asi 0,05 mg na 1 mg telesnej hmotnosti. Hlavnými zdrojmi výživy sú chlieb a pečivo, čajové lístky, zemiaky, ovocie, pečeň, orechy, huby, sója, káva. Normálne krvná plazma obsahuje 11-24 μmol / l (70-150 μg / 100 ml) medi.

molybdén

Najvyšší obsah je zaznamenaný v pečeni, obličkách a pigmentovom epiteli sietnice. Je čiastočným antagonistom medi v biologických systémoch. Aktivuje množstvo enzýmov, najmä flavoproteínov, ovplyvňuje metabolizmus purínov. Pri nedostatku molybdénu sa zvyšuje tvorba xantínových kameňov v obličkách a jeho nadbytok vedie k zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej v krvi 3-4 krát v porovnaní s normou a k rozvoju takzvaného molybdénu. dna. Nadbytok molybdénu tiež prispieva k narušeniu syntézy vitamínu B12 a zvýšeniu aktivity alkalickej fosfatázy.

Denná potreba molybdénu je 0,1-0,5 mg (asi 4 μg na 1 kg telesnej hmotnosti). Hlavnými zdrojmi sú chlieb a pečivo, strukoviny, pečeň, obličky. Plazma normálne obsahuje v priemere 30 až 700 nmol/l (asi 0,3-7 μg/100 ml) molybdénu.

nikel

Najvyšší obsah sa nachádza vo vlasoch, koži a orgánoch ektodermálneho pôvodu. Rovnako ako kobalt, aj nikel priaznivo ovplyvňuje procesy krvotvorby, aktivuje množstvo enzýmov a selektívne inhibuje mnohé RNA.

Pri dlhodobom nadmernom príjme niklu do organizmu dystrofické zmeny parenchýmových orgánov, poruchy kardiovaskulárneho, nervového a tráviaceho systému, zmeny krvotvorby, sacharidov a výmena dusíka, dysfunkcia štítnej žľazy a reprodukčná funkcia. Ľudia žijúci v oblastiach s vysoký obsah Pozoruje sa nikel v prostredí, keratitída, konjunktivitída, komplikovaná ulceráciou rohovky.Potreba niklu nebola stanovená. Veľa niklu je v rastlinných produktoch, morských rybách a morských plodoch, pečeni, pankrease, hypofýze.

Selén

Distribúcia v ľudských tkanivách a orgánoch sa neskúmala. Biologická úloha selénu pravdepodobne spočíva v jeho účasti ako antioxidantu na regulácii procesov voľných radikálov v tele, najmä peroxidácie lipidov.

Nízky obsah selénu bol zistený u novorodencov s vrodenými vývojovými chybami, bronchopulmonálnou dyspláziou a syndrómom respiračnej tiesne, ako aj u detí s nádorovými procesmi. Nedostatok selénu a vitamínu E je považovaný za jednu z hlavných príčin anémie u predčasne narodených detí. Nízky obsah selénu v krvi a tkanivách sa zistí počas imunotestu patologické procesy... Ľudia žijúci v oblastiach s nízky obsah selén v životnom prostredí, choroby pečene, orgány gastrointestinálneho traktu sa vyvíjajú častejšie, dochádza k narušeniu normálnej štruktúry nechtov a zubov, kožná vyrážka, chronická artritída... Bola opísaná endemická kardiomyopatia s nedostatkom selénu (Keshanova choroba).

Pri chronickom nadmernom príjme selénu do tela, zápalové ochorenia zvršku dýchacieho traktu a priedušky, orgány gastrointestinálneho traktu, astenický syndróm. Údaje o obsahu selénu v potravinách a ľudských potrebách a nie sú zverejnené.

Fluór

Najvyšší obsah bol zistený v zuboch a kostiach. Fluorid v nízkych koncentráciách zvyšuje odolnosť zubov voči kazu, stimuluje krvotvorbu, reparačné procesy pri zlomeninách kostí a imunitnú odpoveď, podieľa sa na raste kostry a zabraňuje rozvoju stareckej osteoporózy. Nadmerný príjem fluóru do tela spôsobuje fluorózu a potlačenie obranyschopnosti organizmu. Fluór, ktorý je antagonistom stroncia, znižuje akumuláciu rádionuklidu stroncia v kostiach a znižuje závažnosť radiačného poškodenia týmto rádionuklidom. Nedostatočný príjem fluoridov do organizmu je jedným z exogénnych etiologických faktorov, rozvíjanie zubný kaz, najmä v období ich erupcie a mineralizácie. Protikazový účinok je zabezpečený fluoridáciou pitnej vody na koncentráciu fluoridov cca 1 mg/l. Fluór sa do tela dostáva aj ako prísada do kuchynskej soli, mlieka alebo vo forme tabliet. Denná potreba fluoridu je 2-3 mg. Z potravín, z ktorých je na fluór najbohatšia zelenina a mlieko, človek prijme asi 0,8 mg fluoridu, zvyšok musí pochádzať z pitnej vody. Krvná plazma normálne obsahuje asi 370 μmol / l (700 μg / 100 ml) fluoridu.

Zinok

Najvyšší obsah sa nachádza v pečeni, prostate a sietnici. Je súčasťou enzýmu karboanhydrázy a iných metaloproteínov. Ovplyvňuje činnosť trojitých hormónov hypofýzy, podieľa sa na realizácii biologických pôsobenie inzulínu, má lipotropné vlastnosti, normalizuje metabolizmus tukov, zvyšuje rýchlosť odbúravania tukov v tele a zabraňuje tukovej degenerácii pečene. Podieľa sa na hematopoéze. Je nevyhnutný pre normálne fungovanie hypofýzy, pankreasu, semenných vačkov, prostaty. Pri normálnej výžive sa hypocinóza u ľudí vyvíja zriedkavo. Nedostatok zinku môže byť spôsobený nadmerným množstvom obilnín v strave, ktoré sú bohaté na kyselinu fytovú, ktorá narúša vstrebávanie solí zinku v črevách. Nedostatok zinku sa prejavuje spomalením rastu a nedostatočným vývojom pohlavných orgánov v dospievaní, anémiou, hepatosplenomegáliou, poruchou osifikácie a alopéciou. Nedostatok zinku počas tehotenstva vedie k predčasný pôrod, vnútromaternicové odumretie plodu alebo narodenie neživotaschopného dieťaťa s rôznymi vývojovými anomáliami. U novorodencov môže byť nedostatok zinku geneticky spôsobený poruchou vstrebávania zinku v čreve. Prejavuje sa opakujúcimi sa hnačkami, vezikulárnymi a pustulóznymi kožnými ochoreniami, blefaritídou, konjunktivitídou, niekedy zákalom rohovky, alopéciou. Denná potreba zinku je (v mg): u dospelých - 10-15; pre tehotné ženy - 20, dojčiace matky - 25; deti - 4-5; dojčatá - 0,3 mg na 1 kg telesnej hmotnosti. Najbohatšie na zinok hovädzie a bravčová pečeň, hovädzie mäso, kurací vaječný žĺtok, syr, hrášok, chlieb a pečivo, kuracie mäso.

Ostatné stopové prvky

Úloha iných mikroživín je menej dobre pochopená. Zistilo sa, že koncentrácia iónov striebra v ohniskách zápalu je zvýšená, čo zrejme súvisí s jeho antiseptickým účinkom. Hliník sa podieľa na stavbe epitelového a spojivového tkaniva, regenerácii kostí, ovplyvňuje činnosť tráviacich enzýmov. Bór zvyšuje účinok inzulínu. Na stavbe sa podieľa Titan epitelové tkanivá, tvorba kostného tkaniva, hematopoéza. Bárium má tesniaci účinok na tkanivá, jeho najväčšie množstvo sa nachádza v tkanivách oka.

Použitie stopových prvkov v kozmeteológii

V tejto časti uvádzame článok od I.A. Parfenova "Stopové prvky v programoch na korekciu estetických problémov tváre a tela" z časopisu "Mezoterapia".

V súčasnosti sa z 92 prirodzene sa vyskytujúcich chemických prvkov nachádza 81 v ľudskom tele. Na regulácii väčšiny sa podieľajú stopové prvky životné procesy a biochemické reakcie. Sú súčasťou množstva biologicky aktívnych látok (enzýmy, hormóny). To je kľúčom k fyziologickej aktivite skôr malého množstva z nich. Úlohu stopových prvkov možno porovnať s regulačnou úlohou hormónov a dôsledkami ich chronického nedostatku - so závažnými hormonálnymi poruchami. Je pravda, že ak je zdravé telo samo schopné syntetizovať potrebné množstvo hormónov, potom väčšinu mikroelementov možno získať výlučne jedlom alebo vo forme liekov. Akýkoľvek nedostatok mikroživín sa považuje za premorbídny stav, z ktorého sa môžu v budúcnosti vyvinúť rôzne ochorenia.

Z uhlu pohľadu biologická funkcia prvky možno rozdeliť do dvoch skupín.

1. Enzýmové kofaktory potrebné na prejavenie ich katalytickej aktivity. Základné (životne dôležité) prvky tejto skupiny: zinok, horčík, mangán, molybdén, meď a železo.

2. Štrukturálne zložky látok... Sú súčasťou hormónov štítnej žľazy (jód), kostí a zubov (chróm), erytrocytov (kobalt), kolagénových vlákien (kremík). Základné prvky tejto skupiny: jód, chróm, kobalt.

Chemické reakcie v tele možno schematicky znázorniť takto:

substrát + enzým + mikroelement-aktivátor (koenzým) = reakcia.

To znamená, že v neprítomnosti stopového prvku je reakcia buď nemožná, alebo bude prebiehať, ale s obrovským vynaložením energie a času.

Stopové prvky sa navzájom ovplyvňujú na úrovni absorpcie v gastrointestinálnom trakte, počas transportu a za účasti rôznych metabolických reakcií. Môžu pôsobiť synergicky aj antagonisticky. Najmä nadbytok jednej mikroživiny môže spôsobiť nedostatok inej. V tomto ohľade starostlivé vyvažovanie potravinové dávky podľa ich mikroelementového zloženia a akákoľvek odchýlka od optimálnych pomerov medzi jednotlivými mikroprvkami je spojená so závažnými patologickými zmenami v organizme.

Nedostatok stopových prvkov v organizme predisponuje k rozvoju alebo zhoršeniu väčšiny ochorení kardiovaskulárneho, kostného a endokrinného systému, ochoreniam tráviaceho traktu a pečene, imunologickým deficitom, zhubné nádory, obezita, metabolické a iné poruchy, ktoré tvoria až 80 % z celkovej chorobnosti populácie.

Kožené je jedným z metabolicky najaktívnejších orgánov. Na vykonávanie množstva životne dôležitých funkcií (bariérové, ochranné, dýchacie, vylučovacie, metabolické atď.) potrebuje mikroelementy. Pri riešení určitých estetických problémov nie je ani tak zásadná koncentrácia mikroelementov, ale ich cielené pôsobenie na určité väzby patogenézy. Nezabúdajte, že mezoterapia nepôsobí systémovo, preto nemôžeme intradermálnymi injekciami ovplyvniť mikroelementové zloženie tela.

Má zmysel používať stopové prvky pri liečbe týchto stavov? Samozrejme existuje, pretože ich použitím vytvoríte fyziologický základ pre fungovanie tkanív a obnovuje rovnováhu medzi hlavnými biochemickými procesmi. Pozrime sa podrobnejšie na súvislosť výmeny stopových prvkov s každým z týchto problémov a na možnosti mezoterapeutickej korekcie.

Väčšina bežné dôvody kontaktovať kozmetický salón.

Vrásky, znížený turgor, tón pleti (zmeny súvisiace s vekom)

Na korekciu týchto zmien sa používajú mikroelementy s viacsmerným pôsobením.

Prvky priradené k obnoveniu štruktúry vlákien spojivového tkaniva. Štrukturálna zložka vlákien spojivového tkaniva je organický kremík... Od jej obsahu závisí sila kolagénu a elastínu a ich odolnosť voči rôznym druhom škodlivých vplyvov. Kremík pôsobí proti procesu neenzymatickej glykozylácie.

Bez ohľadu na to, čo spôsobilo anomáliu v štruktúre spojivového tkaniva – autoimunitná odpoveď, metabolické poruchy, nadmerná aktivita kolagenáz alebo z iných príčin – stav spojivového tkaniva sa zlepší len vtedy, ak sa aktivity kolagenáz a elastáz ako enzýmy podieľajúce sa na biosyntéze glykozaminoglykánov (hyalurón syntetáza, galaktozidáza) budú vyvážené.

Táto rovnováha sa pravdepodobne dosiahne priamym vystavením primeraným dávkam horčíkové ióny... Naopak, pri nedostatku horčíka sa syntéza proteínov v spojivovom tkanive spomaľuje, zvyšuje sa aktivita matrixových metaloproteináz a degraduje extracelulárna matrix, pretože štrukturálne zložky spojivového tkaniva (najmä kolagénové vlákna) sú rýchlejšie zničené ako syntetizované.

Strieborná po zavedení do tkanív vytvára albumináty s baktericídnym účinkom, v dôsledku čoho sa urýchľujú hojivé procesy a tvorba zdravého tkaniva.

Fotopoškodenie a oxidačný stres spôsobený tvorbou voľných radikálov sú niektoré z príčin známok starnutia. V tomto ohľade je na terapeutické účely vhodné použiť stopové prvky s antioxidačným účinkom. Selén funguje v spolupráci s vitamínom E. Je súčasťou najdôležitejšieho antioxidačného enzýmu, ktorý neutralizuje voľné radikály – glutatiónperoxidázy.

Meď a mangán pôsobia tiež ako antioxidanty, pretože sú súčasťou mnohých bunkových enzýmov, vrátane superoxiddismutázy, ktorá zachytáva voľné radikály. Naše telo potrebuje mangán aj na to, aby naplno využilo vitamíny C, E a vitamíny skupiny B. Okrem toho je mangán súčasťou glukozamínu – hlavného stavebného materiálu spojivového tkaniva.

Germánium najmä vo forme seskvioxidu (zlúčenina schopná na seba naviazať 6 molekúl kyslíka), aktivuje imunitný systém, neutralizuje voľné radikály, pomáha odstraňovať toxíny, ktoré oslabujú imunitný systém, podieľa sa na prenose kyslíka do tkanív a stimuluje jeho produkciu v bunkách.

III skupina

S vekom sa znižuje intenzita plastických procesov (rast, rozmnožovanie, syntéza). Na ich udržanie môžete použiť mikroelementy s trofickým účinkom.

Síra je súčasťou metionínu, cystínu a cysteínu; je nevyhnutný pre syntézu proteínov spojivového tkaniva. Tento stopový prvok prevláda v keratíne, komplexnej bielkovinovej zlúčenine, ktorá pozostáva najmä z kože a jej derivátov – nechtov a vlasov. Vďaka disulfidovým väzbám aminokyselín obsahujúcich síru je zabezpečená sila proteínových štruktúr a tým aj vlasov, nechtov a pokožky.

Fosfor normalizuje energetický metabolizmus a podporuje delenie buniek, keďže je súčasťou fosfolipidov a fosfoproteínov membránových štruktúr, ako aj nukleových kyselín, ktoré sa podieľajú na procesoch rastu, bunkového delenia, uchovávania a využívania genetickej informácie.

• Na udržanie normálnej štruktúry spojivového tkaniva teda potrebujete: kremík a horčík.


• Na obnovu pokožky po fotopoškodení a na ochranu pred voľnými radikálmi sú predpísané nasledovné: selén, meď, germánium, mangán.


• Biosyntetické procesy podporujú: fosfor a síra.

Hypopigmentácia (vitiligo, predčasné šedivenie vlasov) a hyperpigmentácia

Pri hypopigmentácii je liečba zameraná na obnovenie procesov syntézy pigmentu a pri hyperpigmentácii sú okrem normalizácie tvorby pigmentu potrebné aj postupy na zabránenie nadmernej tvorbe pigmentu.

V prvom rade by som vás chcel upozorniť na meď a mangán... Tieto prvky sa podieľajú na syntéze melanínu a sú antagonistami. Podľa literatúry hrá meď vedúcu úlohu v patogenéze vitiliga. Jeden z enzýmov obsahujúcich meď, tyrozináza, sa priamo podieľa na syntéze melanínu. Rovnováha medi je dôležitá pre prevenciu pretrvávajúcej hyper- a hypopigmentácie tváre a krku. Najzraniteľnejšie voči tejto patológii sú modrooké, biele, svetlovlasé ženy.

Na prevenciu a liečbu hyperpigmentácie by sa do kokteilov mali zaviesť mikroelementy s antioxidačným účinkom: zinok, selén, mangán... Použitie stopových prvkov je hlavnou metódou prevencie posttraumatickej hyperpigmentácie po strednom chemickom peelingu (s pomocou kyseliny trichlóroctovej, salicylovej, kyseliny pyrohroznovej, fenolu), ako aj po laserovom resurfacingu. Stopové prvky s antioxidačným účinkom sú súčasťou predpeelingovej prípravy a popeelingových rehabilitačných procedúr.

Celulitída a lokalizované tukové zásoby

Stopové prvky ovplyvňujúce metabolizmus tukov a sacharidov.

V patogenéze celulitídy zohráva v neposlednom rade úlohu prevaha lipogenézy nad lipolýzou, ktorá je dôsledkom metabolických porúch. Tu budú pôsobiť mikroelementy.

Podľa výsledkov viacerých štúdií vanád pri systémovom podávaní nielenže znižuje hladiny glukózy v krvi nalačno u diabetických myší, ale tiež znižuje koncentrácie LDL cholesterolu a triglyceridov. Tento stopový minerál pôsobí ako inzulín a pomáha bunkám efektívnejšie metabolizovať cukor.

Zníženie chuti na cukor chróm umožňuje dodržiavať nízkosacharidovú diétu. Pritom pomáha predchádzať strate svalov, ak je množstvo bielkovín v strave zámerne obmedzené (tuhá strava). Tento prvok pomáha spaľovať kalórie počas cvičenia, čo vám môže pomôcť schudnúť ešte viac.

Lieky, ktoré pomáhajú znižovať opuch.

Draslík absolútne nevyhnutné pre život každej živej bunky. Hlavnou úlohou draslíka je udržiavať homeostázu buniek vďaka práci draslíkovo-sodnej pumpy. Pri celulitíde a lokalizovaných tukových depozitoch tento prvok zabraňuje vzniku intersticiálneho edému a znižuje závažnosť už existujúceho.

III skupina

Lieky, ktoré aktivujú tkanivový trofizmus.

horčík ovplyvňuje metabolizmus vápnika a vitamínu C, ako aj fosforu, sodíka a draslíka. Pri nedostatku horčíka nastáva nedostatok draslíka, v tomto prípade sa do buniek rúti antagonista draslíka – sodík, čo má za následok zadržiavanie vody v tele. To vedie k edému, poruchám metabolizmu, hypertrofii adipocytov a rozvoju celulitídy. Okrem toho je horčík nevyhnutný pre dodávanie energie životne dôležitým procesom.

Fosfor zlepšuje metabolizmus a zohráva v ňom kľúčovú úlohu. Ako súčasť mnohých organických zlúčenín sa podieľa na metabolizme a syntéze bielkovín a sacharidov. Zlúčeniny fosforu - kyselina adenozíntrifosforečná (ATP) a kreatínfosfát - sú akumulátory a nosiče energie, ktoré zabezpečujú priebeh energeticky závislých procesov vo všetkých bunkách, predovšetkým nervových a svalových. Bez fosforu nie je možná duševná ani fyzická aktivita.

Horčík a fosfor sa podieľajú na vnútrobunkovom rozklade voľného mastné kyseliny a následné využitie energie vzniknutej počas oxidačného procesu. Normalizácia metabolické procesy v tukovom tkanive sme schopní ovplyvniť nielen veľkosť adipocytov, ale aj metabolizmus tukov a sacharidov.

Akné

Akné je vždy sprevádzané zápalom, na úpravu ktorého sú potrebné lieky, ktoré priamo ovplyvňujú kaskádu zápalových reakcií, ako aj antioxidanty a lieky s imunomodulačným účinkom. Keďže imunitný systém musí okamžite reagovať na zmeny vnútorného prostredia tela a neustále si udržiavať svoj potenciál, je najnáročnejší na rýchlosť reakcií, čo znamená, že potrebuje rovnováhu mikroelementov.

Väčšina procesov, ktoré sú základom fungovania imunitného systému (syntéza imunoglobulínov a cytokínov, fagocytóza) závisí od enzýmov, preto absencia alebo nedostatok makro- a mikroprvkov môže viesť k tomu, že patologické procesy budú prebiehať rýchlejšie ako reakcie organizmu. imunitný systém, teda nebude schopný promptne reagovať na prienik antigénu do organizmu. Detoxikácia a procesy zachytávania voľných radikálov sú tiež nemožné, ak nie sú dostatočné hladiny mikroživín. Nevyhnutné pre imunitný systém sú Fe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Se, Mn, Li.

Organické zlúčeniny kobaltu majú priaznivý vplyv na imunitu, zvyšujú fagocytárnu aktivitu leukocytov.

Meď podieľa sa na syntéze superoxiddismutázy - najviac hojivých intracelulárnych protizápalových enzýmov. Komplexné zlúčeniny medi majú antibakteriálne a protiplesňové účinky. Ak sa patogénny mikrób dostal do tela, s najväčšou pravdepodobnosťou sa dostane do krvného obehu a tu sa bude musieť vysporiadať s ceruloplazmínom a inými zlúčeninami obsahujúcimi meď. Ióny medi prenikajú do bakteriálnej bunky, integrujú sa do vlastných enzýmov a narúšajú metabolické procesy, čo vedie k smrti mikroorganizmu. V patologických procesoch telo hromadí informácie pre banku imunologickej pamäte. Dochádza k produkcii špecifických proteínov - imunoglobulínov, na syntéze ktorých sa zúčastňuje meď. Meď má teda imunomodulačné vlastnosti.

mangán potrebné na syntézu povrchových glykoproteínov, ktoré plnia ochrannú funkciu. Okrem toho je tento prvok potrebný na to, aby naše telo produkovalo antivírusové látky – interferóny a podieľa sa aj na regulácii glukózy v krvi.

Síra je súčasťou mnohých aminokyselín, ktoré sa podieľajú na syntéze antioxidantu glutatiónu, ktorý prispieva k efektívnejšiemu fungovaniu imunitného systému. Síra je mimoriadne dôležitá ako regulátor seborey, vďaka čomu sa používa pri všetkých typoch seborey.

Strieborná známy pre svoje antimikrobiálne pôsobenie vo vzťahu k mnohým druhom baktérií, vrátane streptokokov a stafylokokov, ako aj húb, ktoré na svoj metabolizmus kyslíka využívajú špeciálne enzýmy. Striebro inaktivuje pôsobenie týchto enzýmov a tým preruší prísun kyslíka mikroorganizmom, v dôsledku čoho umierajú. Striebro pri kontakte s poškodenou pokožkou vytvára kov-proteínové zlúčeniny - albumináty, ktoré majú protizápalové, sťahujúce a hojivé vlastnosti. Albumináty zabraňujú prenikaniu patogénnych mikroorganizmov a robia ich neškodnými. Pod vplyvom striebra stúpa humorálna imunita, zvyšuje sa absolútny obsah T-lymfocytov.

Ako vitamín C, zinok potláča vírusová infekcia ak to zachytíte dostatočne skoro. Systémové užívanie zinku stimuluje tvorbu leukocytov a podporuje činnosť neutrofilov, T-lymfocytov a prirodzených zabíjačských buniek. Okrem toho je zinok potrebný na produkciu tymozínu, peptidu, ktorý reguluje diferenciáciu T-lymfocytov.

o topická aplikácia zinok pôsobí protizápalovo (znižuje chemotaxiu neutrofilov, tvorbu tumor nekrotizujúceho faktora a interleukínu-6) a potláča hypersekréciu mazových žliaz, čím zabraňuje upchávaniu pórov a tvorbe podkožných mazových cýst (znižuje aktivita 5-reduktázy, vďaka ktorej sa realizuje antiandrogénny účinok). Zinok je tiež kofaktorom jednej z izoforiem uperoxiddismutázy.

Pri použití spolu s antibiotikami zinok potláča vývoj rezistencie u baktérií, čo umožňuje uskutočniť antibakteriálny priebeh požadovanej intenzity a trvania. Užívanie zinku je dôležité najmä v lete, pretože znižuje riziko stareckých škvŕn.

Po vstupe mikroelementu do tela je potrebné ho dopraviť do cieľovej bunky. Tento problém rieši nosný proteín, ktorý je schopný transportovať rôzne mikroelementy, ale nedokáže súčasne transportovať antagonistické elementy. Keď sa mikroelement zavedie zvonku, získa kvantitatívnu výhodu v súťaži o väzbu na nosný proteín. Koncentrácia antagonistického prvku však neklesá, len sa spomaľuje jeho transport a časom sa môže účinok antagonistu v koži znižovať. Pri použití zinku na liečbu akné teda pôsobí predovšetkým protizápalovo, no keďže tento stopový prvok konkuruje medi, ktorá sa podieľa na pigmentácii, súčasne sa znižuje riziko vzniku pozápalovej pigmentácie u pacienta. Pre optimalizáciu takýchto interakcií je potrebné dôsledne dodržiavať odporúčania o dĺžke užívania a dávke podávaného lieku. Pre boj s oxidačným stresom je v prvom rade potrebné zabezpečiť vlastnému antioxidačnému systému kofaktory potrebné pre jeho normálne fungovanie ( kobalt, mangán, selén, zinok, meď).

Alopécia a poškodenie vlasových stvolov

Patogenéza akéhokoľvek trichologického problému je založená na porušení tkanivového trofizmu a mikrocirkulácie a v dôsledku toho - nasýtenia kyslíkom. Preto je vhodné predpisovať mikroelementy, ktoré podporujú metabolizmus a okysličenie tkanív.

kobalt normalizuje metabolizmus. Reguluje endokrinný systém, je súčasťou kovových enzýmov, je kofaktorom enzýmov v mnohých biochemických reakciách, podieľa sa na syntéze bielkovín, tukov a sacharidov v úzkej interakcii s vitamínom C, listovým (vitamín B3) a pantoténovým (vitamín B5). ) kyseliny.

Ešte raz o síre. Je súčasťou takmer všetkých bielkovín a niektorých vitamínov (tiamín, biotín). najmä síra nevyhnutný pre syntézu keratínu, proteínu nachádzajúceho sa v epiderme, vlasoch a nechtoch. Navyše, čím viac cysteínu, aminokyseliny obsahujúcej síru, tým viac disulfidových mostíkov a tým pevnejší vlasový kmeň (kupodivu kučeravé vlasy ho majú viac ako rovné). Úloha antioxidantov ( Mn, Se, Zn, Cu) a mikroelementy, ktoré aktivujú trofické procesy ( P, S), o ktorom sme hovorili vyššie. Len komplexnou saturáciou vlasovej pokožky základnými mikroelementmi možno dosiahnuť trvalé výsledky pri riešení akéhokoľvek trichologického problému.

Striae

Toto je najťažší problém pre estetickú korekciu. V skutočnosti sú strie atrofické jazvy, a preto na zlepšenie stavu pokožky je potrebné použiť látky, ktoré obnovujú štruktúru spojivového tkaniva. Patria sem dve skupiny stopových prvkov:

1) zlepšenie trofických procesov ( Co, P, S);

2), ktoré sú štrukturálnymi zložkami vlákien spojivového tkaniva alebo stimulujú ich obnovu ( Cu, Mg, Si).

Kombinácia stopových prvkov a iných alopatických liečiv v jednom kurze umožňuje:

• dosah rýchly účinok(v dôsledku alopatických liekov);
• predĺžiť získaný výsledok (kvôli mikroelementom);
• normalizovať metabolizmus.

Nedostatok mikroživín možno pripísať trom faktorom:

• nedostatočná asimilácia;
• zvýšená spotreba vo fyziologických a patologické reakcie organizmus;
• zvýšené straty.

Najčastejšie dôvody, prečo kontaktovať kozmetický salón:

1. Vrásky, znížený turgor, tón pleti (zmeny súvisiace s vekom).

2. Hypopigmentácia (vitiligo, šedivé vlasy) a hyperpigmentácia.

3. Celulitída a lokalizované tukové usadeniny.

5. Alopécia a poškodenie vlasových stvolov.

Algoritmus na použitie mezoterapeutickej aplikácie stopových prvkov:

1. Diagnostikovať stav pacienta (sťažnosti, anamnéza, vyšetrenie).

2. Určte, ktorý z mikroprvkov je pri tom potrebný klinický prípad v závislosti od estetického problému. (Je možná predbežná štúdia zloženia stopových prvkov podľa mineralogramu vlasov a nechtov. Predpisuje sa pri dlhotrvajúcom priebehu patológie alebo podozrení na organické poškodenie.)

3. Liečivo by sa malo pridávať do zloženia mezoterapeutických koktailov v objeme 2,0-4,0 ml alebo použiť v mono forme (na podporné postupy). Stopové prvky je možné kombinovať v jednom kokteile.

4. Aplikácia by mala byť pravidelná a priebežná, to znamená, že mikroelementy by mali byť zahrnuté v každej procedúre počas celého kurzu mezoterapie.

I. A. Parfenová

dermatológ, kozmetológ, učiteľ vzdelávacieho centra Martineks, lekár kliniky estetickej medicíny Reforma v Moskve