A čo nezdravé jedlo? Najškodlivejšie potraviny pre vašu postavu. Škodlivé, ale existujú užitočné analógy

24. augusta 1853 zamestnanec reštaurácie v hoteli Moon's Lake Lodge v meste Saratoga Springs (New York) - mestic Indián menom George Crum - náhodne pripravil zemiakové lupienky. Legenda hovorí, že catering nenavštívil nikto iný ako on sám železničný magnát Vanderbilt a objednal si, napodiv, tie najobyčajnejšie vyprážané zemiaky. Rozmaznaný „oligarcha“ však naservírované jedlo opakovane vracal do kuchyne ako nedostatočne vyprážané. Potom sa kuchár nahneval, rezal zemiaky na čo najtenšie plátky, opražili na oleji do chrumkava a podávali Na prekvapenie klient jedlo nielen neodmietol, ale bol s ním nadmieru spokojný. menu reštaurácie, a potom, nie bez účasti toho istého Vanderbilta, sa začali vyrábať v balení na odber - vo vreciach.

O 160 rokov neskôr čipsy prešli dlhú cestu od svojej pôvodnej, ideálnej receptúry. A dnes vedú nielen zoznam najžiadanejších lahôdok, ale aj hodnotenie najškodlivejších produktov. Projekt Víkend sa nám rozhodol pripomenúť, ktoré obľúbené jedlá považujú lekári za najnebezpečnejšie pre naše zdravie – a hlavne prečo.

flickr.com/hijchow

1. Čipsy a hranolky

Populárne diéty: makrobiotika pre mikroveľkosťProjekt Víkend podrobne rozoberá 10 najobľúbenejších diét – so všetkými kladmi, zápormi a triezvymi komentármi odborníka na výživu. Dnes je na programe Madonnin systém chudnutia, makrobiotika.

Slávny heslová fráza uvádza, že „všetko príjemné na tomto svete je buď nezákonné, nemorálne, alebo vedie k obezite“. Zemiaky vyprážané v oleji neporušujú zákon a morálne hranice, ale predstavujú veľkú dávku škrobu a tuku, čo nevyhnutne vedie k priberaniu, ak takúto kulinársku „lahôdku“ zaradíte do denného menu.

Avšak nadváhu- obyčajná maličkosť v rámci iných zdravotných problémov, ktorými sú prezentované jedlá plné. A škody spôsobené modernými čipmi možno len ťažko pripísať zemiakom - napokon, dnes sa pripravujú z pšenice a kukuričná múka a zmesi škrobov, vrátane škrobov z geneticky modifikovaných sójových bôbov. Pridajte k tomu všetky druhy „príchutí“ - slaninu, kyslú smotanu a syr, červený kaviár a dokonca (!) „vyprážané zemiaky“. Samozrejme, všetko sú to komponenty z rady E – dochucovadlá a zvýrazňovače chuti.

Najmä výrobcovia milujú najmä E-621, známy aj ako glutaman sodný. Tento toxín ovplyvňuje nervový systémčlovek dokáže „urobiť“ aj to najneslušnejšie jedlo chutné a žiaduce a navyše v ňom vyvolať závislosť podobnú droge.

Hranolky môžu tiež „inšpirovať“ potrebu, ktorá je celkom reálna a nie pritiahnutá. Je pravda, že sa pripravuje zo skutočných zemiakov, iba „geneticky vylepšených“ - rovnomerných, hladkých, s veľkými hľuzami, aby sa uľahčil proces čistenia. Po nakrájaní na plátky sa zaleje parou (preto je to prakticky nedosiahnuteľné). domáce podmienky efekt chrumkavej kôrky s mäkkým jadrom), je zmrazený a už v tejto polotovarovej forme sa posiela do reťazcov rýchleho občerstvenia. Tam sa rezne vyprážajú na oleji, alebo skôr v zmesi olejov na fritovanie, ktorá zahŕňa kombinovaný „kokteil“ tukov vrátane palmového a Kokosový olej. Táto zmes stojí veľa, ale po naliatí sa môže používať až 7 dní bez toho, aby zožltla. Počas tejto doby sa v ňom tvorí akroleín, akrylamid, glycidamid - produkty rozkladu tukov a silné karcinogény, teda látky spôsobujúci vzhľad rakovinové nádory. Mimochodom, v jednej porcii hranolky, aj keď na rýchle občerstvenie sú pomerne nízke nutričná hodnota 273 kcal na 100 gramov (to znamená približne 340-390 kcal na „štandardnú“ porciu) obsahuje asi 30 gramov tohto „opakovane použiteľného“ tuku. Zdalo by sa, čo je 30 gramov? Aby ste si toto množstvo predstavili, predstavte si: jedna polievková lyžica obsahuje približne 15 gramov oleja, takže je to, ako keby sme popíjali chutné chrumkavé zemiaky s niekoľkými lyžicami oleja s karcinogénmi. Priemerná miera spotreby tuku za deň je 90 - 100 gramov a rovnako ako iné živiny sú obsiahnuté v jednej alebo druhej dávke takmer vo všetkých potravinových výrobkoch.

Lekári bijú na poplach – a nie preto, že by ste si pri jedení čipsov a hranolčekov čoskoro nedokázali zapnúť svoje obľúbené džínsy. Vysoký cholesterol, plaky v cievach, ateroskleróza, riziko infarktu a mozgovej príhody, degeneratívne zmeny pečene, zhoršenie sexuálnych funkcií u mužov a hlavne vznik rakovinových nádorov, a to nielen v gastrointestinálnom trakte - všetky tieto dôsledky dodržiavania rýchleho občerstvenia vedci v USA pozorujú už takmer 70 rokov.

V Rusku prekvital priemysel rýchleho občerstvenia pred viac ako 20 rokmi, v období po perestrojke. Dnes je už „nedostatok“ aj „štýlové 90. roky“ za nami – žiaľ, rodinné dovolenky stále sprevádza výlet do fastfoodu a večerný relax pri filme zahŕňa vrecúško čipsov pod pazuchou.

AFP/Paul J. Richards

2. Burgery a párky v rožku

Vyššie uvedené vedľajšie účinky možno pripísať aj „rýchlym“ sendvičom, tu však okrem vyprážania na oleji komplikuje situáciu aj „mäsová zložka“. Aby sa zabezpečil dostatok bielkovín pre každého, kto chce rýchle a uspokojujúce občerstvenie, kravy, ošípané a ryby sa chovajú v priemyselnom meradle a pomocou priemyselných metód s použitím špeciálneho krmiva (niekedy s anabolickými steroidmi) na rýchle priberanie. Mimochodom, vďaka takémuto mäsu a rybám, ktoré sú zaradené do nášho jedálneho lístka, sa stávame mimoriadne odolnými voči pôsobeniu antibiotík vtedy, keď sú naozaj potrebné, teda keď sme chorí. Na tomto pozadí sa vysoký obsah kalórií v miske a rovnaký cholesterol zdajú byť vôbec nič.

Ďalej - k veľmi pochybnému proteínu pridávajú všadeprítomnú sóju, glutamát a celý rad E-komponentov: konzervanty (aby si rezeň zachoval svoju prezentáciu po celé roky), stabilizátory a syntetické farbivá. Tieto prísady dráždia náš tráviaci systém, otupujú pocit plnosti a nútia nás jesť stále častejšie. Žalúdok sa natiahne a bez pomoci „E-shek“ sa začne dožadovať pokračovania banketu.

Zdalo by sa - žemľa, rezeň, list šalátu, no, syr, no, majonéza. Ale musíte uznať, že burger z domácich surovín sa chuťovo vôbec nepodobá svojmu „reštauračnému“ kolegovi. Koniec koncov, v našom kuchynskom arzenáli, našťastie, nemáme tie potravinové prísady, ktoré sú plnené nakrájané mäso v linkovej výrobe. A práve oni nás nútia vracať sa do výdajne jedla znova a znova, čo naznačuje, že doma to nie je také chutné.

3. Sortiment klobás a konzerv

Popísané „mäsové nočné mory“ by platili aj pre klobásy, ak by sa pri ich výrobe používalo len prírodné mäso. Tu sa však oplatí pridať aj nebezpečenstvo skrytého tuku – veď aj ten najprirodzenejší údenársky výrobok pozostáva najmä z bravčových koží a bravčovej masti. Koža, chrupavky, vnútornosti a zvyšky mäsa, plus 25-30% transgénnych sójových bôbov a samozrejme konzervanty, stabilizátory, zahusťovadlá, emulgátory, antioxidanty, potravinárske farbivá, príchute – to je približné zloženie akýchkoľvek údenín bez ohľadu na odrodu a značka výrobcu.

Konzervy sú v skutočnosti mŕtvym produktom, ktorý si zachoval svoju relatívnu nutričnú vhodnosť len vďaka „riešeniu“ z „E-shek“, octová kyselina, cukor a samozrejme obrovské množstvo soli (ak človek potrebuje 6-10 gramov sodíka-chlóru denne, len 100 gramov konzerv obsahuje v priemere 15 gramov soli).

RIA Novosti/Anton Denisov

4. Instantné rezance a pyré

Hovädzie, kuracie, krevety, šampiňóny, navyše takmer špagety s takmer omáčkou – takto ponúkajú výrobcovia zázračných potravín zo sáčkov kráľovský obed, večeru aj raňajky. A to je presne prípad „voľného syra“. Samozrejme, bolo by veľmi vhodné zaliať obsah plastového pohára vriacou vodou na 3-5 minút - a voila! - dostať skutočne talianske cestoviny, fettuccine alebo rizoto. V skutočnosti získame horúci (pre rýchlejšie vstrebávanie) „mix“ všetkých možných prídavných látok v potravinách a absolútne nulové výhody.

Pri systematickom používaní takýchto „kŕmnych zmesí“ systém v tele kolabuje – zdalo sa, že prijímal potravu a kalórie, no obsahovali príliš málo látok, ktoré skutočne potreboval na normálne fungovanie. Bez výživy čoskoro vyšle SOS signály do mozgu a my opäť cítime, že chceme jesť.

Tu by bolo užitočné pripomenúť, pod akými kódmi na obale produktu sa skrývajú títo alebo tí pomocníci výrobcov: konzervačné látky(môže spôsobiť rakovinu, obličkové kamene zničenie pečene, potravinové alergie, črevné poruchy, hladovanie kyslíkom, porucha krvného tlaku) - E od 200 do 290 a E 1125, stabilizátory a zahusťovadlá (rakovina, choroby gastrointestinálny trakt, obličky a pečeň) - E 249-252, E 400-476, E 575-585 a E 1404-1450, emulgátory(rakovina, žalúdočná nevoľnosť) - E 322-442, E 470-495, antioxidanty(ochorenia pečene a obličiek, alergické reakcie) - E300-312 a E320-321, potravinárske farbivá (rakovina, choroby tráviaceho traktu, pečene a obličiek, nervové poruchy a alergické reakcie) - E 100-180, E 579, E 585, zvýrazňovače chuti(nervové poruchy, poškodenie mozgu) - E 620-637.

Spravodlivo stojí za zmienku: existuje skromný zoznam prísad, ktoré sa považujú za neškodné a dokonca prospešné pre zdravie - v prípade potreby ich možno ľahko nájsť na internete.

Tieto „kúzelné“ omáčky, ktoré tradične sprevádzajú väčšinu jedál z rýchleho občerstvenia, dokážu zmeniť aj to najzdravšie jedlo na jed. Kečup okrem stabilizátorov, emulgátorov a konzervantov obsahuje chemické farbivá a tvorí ho takmer pätina cukru. Takýto dresing dokonale skrýva prirodzenú chuť aj tých najnechutnejších, alebo dokonca jednoducho pokazených jedál - nie bez dôvodu sa hovorí, že „s kečupom môžete jesť všetko“.

Majonéza je nosičom takzvaných transmastných kyselín – izomérov mastné kyseliny, schopný oklamať naše telo integráciou do bunkových biomembrán namiesto prirodzených omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Transkonfigurácie vedú k onkogenéze, ateroskleróze a zvyšujú riziko rozvoja cukrovka a mierne povedané, zhoršujú imunitný systém – zasahujú do práce enzýmov, ktoré strážia naše telo. Ďalšie nebezpečenstvo predstavujú plastové obaly, kam sa majonéza často leje, aby sa ušetrilo – ocot obsiahnutý v omáčke má totiž superschopnosť vysať z nej karcinogénne látky. Hádajte, kde skončia.

6. Čokoládové tyčinky, cukríky a gumičky

Bez nebezpečenstva vzniku cukrovky, onkológie, obezity, osteoporózy, zubných problémov a alergických reakcií môže človek zjesť maximálne 50 gramov cukru denne. Táto najvyššia hranica normy je približne 10 lyžičiek, no nezabúdajte, že okrem „čistého“ cukru, ktorý si dávame do čaju či kávy, nás čaká glukóza a sacharóza povedzme v tom istom kečupe. Alebo v jogurte. Nikdy neviete kde: stojí za to si prečítať zloženie známych produktov, podnadpis v stĺpci „sacharidy“ - a bude zrejmé, ako veľmi prekračujeme normu povolenú WHO (Svetová zdravotnícka organizácia), a to aj bez pomocných materiálov vo forme z čokolád, karamelov a koláčov (mimochodom, ten druhý - ďalší ideálny nosič trans-tukov spolu s majonézou).

Tieto produkty majú najvyššie glykemické indexy, teda cukor z nich sa vstrebáva takmer okamžite. Zároveň nie užitočné látky neobsahujú - na rozdiel od takých glykemických lídrov, ako je med a sušené ovocie. Svetlé cukríky, glazované cukríky a žuvačky s najrôznejšími príchuťami sa navyše len ťažko dajú nazvať „jedlom“ – sú skôr zmesou sladidiel a sladidiel, stabilizátorov, zahusťovadiel a želírujúcich látok, emulgátorov, antioxidantov a potravinárskych farbív.

7. Sladké limonády a šťavy

Populárne diéty: chudnutie podľa krvnej skupinyProjekt Víkend podrobne rozoberá 10 najobľúbenejších diét – so všetkými kladmi, zápormi a triezvymi komentármi odborníka na výživu. Dnes je na programe už legendárna výživa podľa krvných skupín.

Keď už hovoríme o dennej miere spotreby cukru, jeden liter koly obsahuje približne 112 gramov cukru a približne 420 kalórií (napriek tomu, že denná spotreba u väčšiny ľudí je 2000-2500 kcal). Pridajme k tomu kofeín, farbivá a kyselinu ortofosforečnú, ktorá z tela „vymýva“ vápnik, plus oxid uhličitý, vďaka ktorému sa škodlivé zložky ešte rýchlejšie rozložia po tele.

Sódovky vo verzii „light“ sa považujú za vhodnejšie, pretože nie sú škodlivé pre postavu. Napriek tomu, že sú bez kalórií, obsahujú sladidlá – najmä aspartám, ktorý sa rozkladá na formaldehyd (karcinogén triedy A), metanol a fenylalanín (toxický v kombinácii s inými proteínmi).

Zle sa zmýva slinami, dráždi sliznicu ústnej dutiny a vyvoláva smäd znova a znova - aby sa zbavila pachuti. A neškodnosť pre postavu je veľmi pochybná - sóda podporuje tvorbu celulitídy a z dlhodobého hľadiska pre milovníkov ľahkých nápojov znamená metabolické poruchy.

Ale ak si vo všeobecnosti nikto nerobí ilúzie o sóde, potom z nejakého dôvodu, pokiaľ ide o „krabicové“ džúsy, existuje veľmi silné presvedčenie nielen o ich neškodnosti, ale dokonca aj o ich zdravotných výhodách. Ich zloženie je však s výnimkou oxidu uhličitého takmer totožné so sladkými sódovkami. V jednom pohári pomarančový džús z vrecka - asi šesť lyžičiek cukru, v jednom pohári jablkového cukru - asi sedem. Nepochybne, jablká a pomaranče samotné obsahujú cukor, ale nielen vitamíny a potravinová vláknina stanú príjemným bonusom a glukóza sa už do krvi nevstrebáva takou rýchlosťou blesku. Balené šťavy nemajú také výhody - sú rekonštituované z koncentrátu a sú závideniahodne trvanlivé, môžu sa líšiť v nákladoch v závislosti od „propagácie“ značky, ale zostávajú rovnako škodlivé pre zdravie.

8. Popcorn

Samotná kukurica nepredstavuje žiadne zdravotné riziko – áno, je to sacharid, áno, obsahuje škroby a jej obsah kalórií je rastlinná potrava značné - asi 330 kcal na 100 gramov produktu. Obsahuje však vlákninu a množstvo ďalších užitočných látok - vitamíny A, C, E, tiamín, niacín, kyselina listová, železo, draslík, horčík, fosfor, zinok.

Len si skrátka predstavte pukance pražené zrná kukurica - nemala by byť zaradená do rebríčka najškodlivejších produktov. Všetko sa ale zmení, keď prídu – maslo, soľ, cukor, karamelizátory, farbivá, zvýrazňovače chuti, dochucovadlá. Mimochodom, dávka soli v klasickom slanom popcorne je taká vysoká, že sa o tom žiadnym čipsom ani nesnívalo – a to je spojené minimálne so zvýšeným krvným tlakom a zhoršenou funkciou obličiek. Dobre nutričnú hodnotu popcorn sa vďaka rôznym prísadám zvyšuje v priemere na 500 kcal na 100 gramov.

9. Alkohol

Degeneratívne poruchy v mozgovej kôre, deštrukcia pečene, onkológia, genetické mutácie - zdalo by sa, že každý si je dobre vedomý nebezpečenstva alkoholu pre ľudské telo. Pití ľudia sa dožívajú v priemere o 10-15 rokov menej, pričom kvalita tohto života je veľmi nízka – okrem spomínaných zdravotných problémov ich trápia aj psychické poruchy, depresívnych stavov. 1/3 všetkých samovrážd (a, mimochodom, 50 % nehôd) sa stane v opitosti.

Aj vo veľmi malých dávkach alkohol narúša vstrebávanie vitamínov. Navyše je sama o sebe veľmi kalorická – 7 kcal na 1 gram (pre porovnanie, nutričná hodnota čistých bielkovín a sacharidov je 4 kcal na 1 gram). A hlavné nebezpečenstvo spočíva v tom, že hranica medzi „užívaním“ a závislosťou je veľmi krehká, je ľahké ju prekročiť bez toho, aby sme si to vôbec všimli.

Zdá sa, že „light“ koláče, tvarohové zákusky, jogurty a majonézy sú len kamarátmi a pomocníkmi ľudí, ktorí si strážia postavu a cholesterol. V skutočnosti je samotný pokles obsahu tuku vo výrobku viac ako kompenzovaný zvýšením podielu sacharidov – škrobov, cukrov a sladidiel, o ktorých nebezpečenstvách sme už hovorili.

Vášeň pre produkty v „light“ verzii teda prispieva k obezite - výživové doplnky spomaľujú metabolické procesy, alebo dokonca viesť k „zrážke sacharidov“, keď telo, ktoré sa pripravuje na rozklad glukózy, zrazu zistí, že dostalo nejaký druh cyklamátu alebo aspartámu. Dôležitú úlohu tu zohráva aj psychologický aspekt - keďže je výrobok „light“, znamená to, že ho môžete bez výčitiek svedomia (a bez pocitu sýtosti) zjesť 2-3x viac.

Ďalší negatívna stránka vášňou pre výlučne nízkotučné potraviny je nedostatok vitamínov, pretože niektoré životne dôležité vitamíny (A, D, E a K) sú rozpustné v tukoch. Vápnik z nízkotučných mliečnych výrobkov sa tiež nevstrebáva.

Najnebezpečnejšie potraviny pre zdravie

Najnebezpečnejšie potravinárske výrobky s GMO Úplný zoznam medzi nebezpečné produkty z februára 2014 patria produkty, ktoré nakupuje 97 % Rusov. Vo februári 2014 bola zrušená povinná certifikácia potravín. V článku sú uvedené všetky potraviny, ktoré sa neodporúčajú konzumovať, pretože môžu byť nebezpečné a poškodiť vaše zdravie. A teraz o škodlivých potravinách, ktorým by ste sa mali v ideálnom prípade vyhýbať.

Glutamát sodný - Nemôžete jesť potraviny s prídavnou látkou E-326 (glutaman sodný). Vezmite si v predajni obal výrobku a prečítajte si ho. Ak je uvedený MSG, nekupujte ho vôbec. Glutamát sodný je zvýrazňovač chuti. V súčasnosti sa pridáva aj k tým najneočakávanejším produktom, aby sa na ne „upútalo obyvateľstvo“. Buď opatrný! Je lepšie používať prírodné produkty: soľ, cukor, korenie atď., Ale nikdy nie glutamát.

Sladidlá – ŽIADNE sladidlá by sa nemali jesť.

Transmastné kyseliny – Olej 72,5% by sa v žiadnom prípade nemal jesť. Toto je transmastný tuk zeleninový olej nízka kvalita rozbitá vodíkom. NEEXISTUJE ŽIADNA ropa menej ako 82,5%. Ak nemôžete nájsť taký olej, potom je lepšie jesť rastlinný olej. Jedzte radšej dve lyžice prírodného maslo ako celé balenie alebo kilogram transmastných kyselín.

Jemne nasolený sleď v plastovom obale. Jemne nasolený sleď sa skladuje iba v oleji. Neskladuje sa v žiadnom octe ani víne. Ak je sleď bez oleja, znamená to, že doň bol pridaný metenamín.

Mierne solený červený kaviár. Princíp je rovnaký. Červený kaviár dlho nevydrží. Len mrazené alebo veľmi solené. Ak sa predáva jemne solené, znamená to, že doň bol pridaný metenamín alebo kyselina citrónová. Môže sa pridať niečo iné, ale výstupom je stále formaldehyd.

Kukuričné ​​tyčinky a cereálie s cukrom. Ak si kúpite kukuričné ​​lupienky, tyčinky, len by NEMALI byť sladké. Pretože cukor sa pri výrobe nepoužíva. Cukor horí pri teplote 140 stupňov. Preto používam sladidlá, v tomto prípade cyklomat.

Kaše a cereálie s príchuťami a farbivami identickými s prírodnými. Toto chemických látok s vôňou - chuť hrušky, jahody, banánu atď. Nie je tu nič prirodzené.

Lízanky - Barberry. V dnešnej dobe sa používa taká silná chemická esencia, že ak necháte na obruse mierne mokrý cukrík, prepáli sa cez obrus aj s lakom. Dokonca aj plast je zničený. Predstavte si, čo sa deje s vaším žalúdkom.

Marmeláda - Dnešná marmeláda nemá nič spoločné s tým, čo sa dialo za ZSSR. To sú jednoducho zázraky chemického priemyslu. Smrteľne nebezpečné.

Džemy – silné antioxidanty. Čerešne sa vám nikdy nepodarí uchovať v takej nedotknutej podobe.

Smažené zemiaky vo fast foodoch a hotové v obchodoch. Antioxidanty sa dnes používajú tak, aby zemiaky vydržali rok a nesčerneli. Všetko, čo súvisí s rýchlym občerstvením.

Shawarma - koláče a dokonca aj šaláty v McDonald's

Varené klobásy. Sú vyrobené z geneticky modifikovaných sójových bôbov.

Klobásy, klobásy, varená klobása, paštéty a iné výrobky s tzv skryté tuky. Bravčová masť, vnútorný tuk a bravčová koža vo svojom zložení zaberajú až 40% hmotnosti, ale sú maskované ako mäso, a to aj pomocou aromatických prísad.

Šunka - Shred atď. V tomto prípade vôbec nehovoríme o žiadnej prirodzenosti. Vezmite tenký krk a kilogram gélu. Cez noc sa v špeciálnom stroji „uvoľní“ gél spolu s kúskom krku a do rána dostanete obrovský kus „mäsa“. Ako taký neobsahuje viac ako 5 % mäsa. Všetko ostatné je gél (karatinín, zvýrazňovače chuti, zvýrazňovače farby). Ružová farba Toto „mäso“ dostáva spolu so špeciálnymi lampami zvýrazňovače farby. Ak zhasnete lampy v okne, uvidíte, že farba je zelená.

Surové údené klobásy. Nikto nefajčí ako predtým. Používajú sa fajčiarske tekutiny, ktoré opäť obsahujú formaldehyd.

Mliečne výrobky s dlhou trvanlivosťou (viac ako 2 mesiace). Všetko, čo sa skladuje dlhšie ako 2 týždne, sa nemôže konzumovať. Aseptické balenie je balenie obsahujúce antibiotikum.

Majonéza v plastovom obale. Ocot v majonéze, hoci by tam nemal byť, rozožiera steny plastových obalov a uvoľňuje karcinogény. Do plastových obalov možno vkladať len neutrálne produkty.

Vodové melóny. Ak si sa nechal uniesť 10-krát, tak 11. sa nemusíš nechať uniesť. Vodný melón je oplodnený takými látkami, že je hlavným kandidátom na otravu.

Hrozno, ktoré sa nekazí. Hrozno jedia huby na viniči. Z konára sa im ho ešte nepodarilo odstrániť, ale huby ho už jedia. Preto, ak sa tam predáva nejaký druh shoo-myš a sedí viac ako 5 dní, mali by ste vedieť, že bol ošetrený chloroformom a inými závažnými antioxidantmi.

Paprika (mimo sezóny). Absolútne geneticky modifikovaný produkt.

Kváskový chlieb. Biely chlieb. Jedením kvasnicového chleba jete huby. Mala by sa dať prednosť ražný chlieb. Rafinovaná biela múka najvyšších tried, podobne ako iné rafinované produkty, je s istotou zaradená medzi top škodlivé potravinárske produkty. „Nakrájaný bochník“ nie je plnohodnotný chlieb. Toto je „chlieb“ so všetkým, čo to znamená.

Huby kúpené v obchode

Sušené marhule, sušené slivky, hrozienka. Ak uvidíte krásne sušené marhule alebo hrozienka, prejdite okolo. Zamyslite sa nad tým, čo s ňou treba urobiť, aby sa marhuľa zachovala, akoby práve zišla zo stromu. Sušené marhule by mali byť škaredé a pokrčené.

Zmrzlina. Najmä v špecializovaných zariadeniach ako Baskin Robins. Alebo zahraničná zmrzlina. V súčasnosti je prakticky nemožné nájsť zmrzlinu vyrobenú z mlieka. Ak niekde nájdete skutočnú mliečnu zmrzlinu, môžete si ju pokojne kúpiť. Ovocné zmrzliny sú holé esencie, nie je na nich nič prirodzené.

Košíčky v balíčkoch. Rolky. Nezatuchnú, nekazia sa, nevysychajú, nerobí sa s nimi vôbec nič. V posteli bude mesiac. A o mesiac bude rovnaký.

Cukríky. 90% čokolády vôbec nie je čokoláda (farbivá sú náhrady).

Čokoládové tyčinky. Ide o obrovské množstvo kalórií v kombinácii s chemickými prísadami, geneticky modifikované produkty, farbivá a príchute. Kombinácia veľkého množstva cukru a rôznych chemických prísad poskytuje najvyšší obsah kalórií a túžbu jesť ich znova a znova.

Kura. Najmä muži by kuracie mäso nemali jesť vôbec. Pretože všetky kurčatá sú na hormónoch. Kurča dostáva 6 ženských hormónov vrátane progesterónu. Ak teda muž začne jesť ženské hormóny, jeho testosterón prirodzene klesne na úroveň, ktorá sa neskôr už nedá obnoviť. Baran je jediné zviera, ktoré nežerie žiadne hormóny. Jedzte mäso z nekomerčných liniek. Kuracie mäso je teraz najkomerčnejším produktom!

Instantná káva. Muži to majú vôbec zakázané! Kategoricky! Dochádza k úplnej degenerácii hormonálnych žliaz.

Ochutené čaje. Pite prírodný čaj, v ktorom nič nepláva, nie je tam žiadna dodatočná chuť. Všetky ochutené čaje sú kyselina citrónová, potom s pomarančovou kyselinou, potom s nejakou inou kyselinou. Závislosť vzniká okamžite. Z tela musíme odstrániť všetky kyseliny.

Rafinovaný deodorizovaný rastlinný olej. Tento olej by sa nemal používať surový do šalátov. Môžete na ňom iba vyprážať.

Majonézy, kečupy, rôzne omáčky a dresingy. Obsahujú vysoký obsah farbív, chuťových náhrad a GMO, navyše konzervačné látky, ktoré tieto produkty chránia pred znehodnotením, narúšajú črevnú mikroflóru a ničia prospešné mikróby v tele.

Čipsy. Zemiakové lupienky, najmä tie, ktoré nie sú vyrobené z celých zemiakov, ale zo zemiakovej kaše. Je to v podstate zmes sacharidov a tukov plus umelé príchute.

Výrobky rýchleho občerstvenia.

Instantné produkty: instantné rezance, instantné polievky, zemiaková kaša, instantné šťavy ako „Yupi“ a „Zuko“. Všetko sú to chemikálie, ktoré sú pre telo škodlivé.

Alkohol. Už v minimálnom množstve narúša vstrebávanie vitamínov. Okrem toho je samotný alkohol veľmi kalorický. O vplyve alkoholu na pečeň a obličky asi nemá cenu hovoriť, všetko už veľmi dobre viete. A nemali by ste sa spoliehať na to, že určité množstvo alkoholu je prospešné. To všetko sa vyskytuje iba s rozumným prístupom k jeho užívaniu (skôr zriedka a v malých dávkach).

Sladké sýtené nápoje. Zmes cukru, chemikálií a plynov – na rýchlu distribúciu škodlivých látok po tele. Coca-Cola je napríklad úžasný liek na vodný kameň a hrdzu. Pred vložením takejto tekutiny do žalúdka si dobre premyslite. Okrem toho sú sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým škodlivé aj pre ich vysokú koncentráciu cukru – ekvivalent štyroch až piatich lyžičiek zriedených v pohári vody. Preto sa nečudujte, že po uhasení smädu takouto sódou ste do piatich minút opäť smädní.

Jahody v zime. Absolútne zbytočný produkt. Nie je tam ani jeden „mizerný“ vitamín.

Šťavy v baleniach. Nehovoríme v tomto prípade o žiadnych prírodných šťavách. ŽIADNE prírodné šťavy predávané v baleniach. NIE!!! Neopovážte sa ich dať deťom! Toto je čistá chémia.

Obľúbené ľudové produkty s GMO Arašidy. Implantuje sa gén petúnie. Desivé jedovatá látka. A hmyz neje arašidy.

Zelený hrášok (konzervovaný)

Kukurica (konzervovaná)

Zemiaky z dovozu

Krabie tyčinky (krabia esencia zmiešaná so sójou)

Podľa ruskej pobočky Greenpeace boli v roku 2011 medzi výrobcami, ktorých produkty obsahovali GMI:
LLC "Daria - polotovary"
LLC "Závod na spracovanie mäsa Klinsky"
MPZ "Tagansky",
MPZ "CampoMos"
JSC "Viciunai"
MLM-RA LLC
Talosto-Products LLC
LLC "Závod na výrobu klobás "Bogatyr"
LLC "ROS Mari Ltd"

Výrobca: Unilever:

Lipton (čaj),
Brooke Bond (čaj),
"Konverzácia" (čaje),
Teľa (majonéza, kečup),
Ráma (olej),
"Pyshka" (margarín),
"Delmi" (majonéza, jogurt, margarín),
"Algida" (zmrzlina),
Knorr (koreniny);

Výrobná spoločnosť Nestlé:

Nescafe (káva a mlieko),
Maggi (polievky, bujóny, majonéza, Nestlé (čokoláda),
Nestea (čaj),
Neskuiek (kakao),
sušené mlieko "Nestogen"
Pyré „Zelenina s hovädzím mäsom“,
Nestlé detská výživa;

OJSC „Nižný Novgorod na výrobu oleja a tuku“ (majonéza „Ryaba“, „Vprok“ atď.);
Produkty Bonduel (Maďarsko) - fazuľa, kukurica, zelený hrášok;
CJSC "Baltimore-Neva" (Petrohrad) - kečupy;
CJSC Mikojanovský závod na spracovanie mäsa (Moskva) - paštéty, mleté ​​mäso;
CJSC "UROP FOODS GB" (región Nižný Novgorod) - polievky "Galina Blanca";
Koncern "Biely oceán" (Moskva) - "ruské zemiakové" lupienky;
OJSC "Lianozovsky Dairy Plant" (Moskva) - jogurty, "Miracle Milk", "Miracle Chocolate";
OJSC "Cherkizovsky MPZ" (Moskva) - mrazené mleté ​​mäso; LLC "Campina" (Moskovský región) - jogurty, detská výživa;
LLC "MK Gurman" (Novosibirsk) - paštéty;
Frito LLC (oblasť Moskvy) - čipy Layz;
LLC "Ehrmann" (oblasť Moskva) - jogurty;
Unilever CIS LLC (Tula) - teľacia majonéza;
Továreň "Bolševik" (Moskva) - sušienky "Yubileinoe";

Chcete byť zdraví a energickí? Začnite so správnou výživou. Naša pohoda priamo závisí od toho, čo jeme. Vyvážená strava sa odráža v prvom rade na našom vzhľade. Krásna, rovnomerná pleť, pevné nechty, lesklé vlasy – to je vďaka správnemu jedlu. Veselosť, energia a pozitívny pohľad na život – aj to pochádza zo zdravého jedla.

Konzumáciou nezdravých jedál sa ľudia očividne odsudzujú na celý rad komplikácií a problémov. Letargia, ťažkosti v žalúdku, nevoľnosť a apatia sú prvými príznakmi nesprávnej výživy. Ak sa nezastavíte včas, môžete sa čoskoro stať majiteľom srdcovo-cievne ochorenia, obezita, cukrovka. To je len malá časť problémov, ktoré môžu vzniknúť pri konzumácii škodlivých potravín.

Správna výživa je jednou z hlavných zložiek zdravého životného štýlu. Rozhodovanie sa pre zdravá strava, pomáhame telu zvýšiť imunitu, vytrvalosť a posilniť sa. Takto si predlžujeme život. Nie je to strašidelné, ak ste od detstva neboli vštepovaní kultúrou zdravého stravovania a neviete o tom. Dá sa to naučiť v každom veku. Vyzdvihli sme niekoľko jednoduché pravidlá. Ich dodržiavaním budete vždy zdraví a plní sily.

Tak si zopakujme: zdravé stravovanie je zdravý životný štýl, Preto:

1. Jedlo by malo byť kompletné a čo najrozmanitejšie. Naše telo potrebuje rôzne mikroelementy a vitamíny. Nemôžu byť obsiahnuté len v jednom produkte. Čím bohatší je váš jedálny lístok, tým viac výhod.
2. Dodržujte svoj jedálniček. Je dôležité vypestovať si návyk jesť približne v rovnakom čase. Hlavné jedlá: raňajky, obed a večera. Stojí za to pridať k nim dve občerstvenie.
3. Nevynechávajte jedlá. To má niekoľko neprijateľných dôsledkov. Po prvé, pocit hladu. Neskôr vás to prinúti zjesť oveľa viac. Po druhé, telo sa vyčerpá. Vďaka tomu sa rýchlejšie unaví. Po tretie, môže to narušiť tráviace procesy.
4. Minimalizujte príjem cukru a soli. Sotva existuje človek, ktorý by nevedel o nebezpečenstvách cukru a soli. Zároveň sa nimi mnohí nechávajú unášať. Veľké množstvo týchto produktov vedie k silnej rane pre zdravie. Nenechajte sa nimi uniesť.
5. Pridajte do svojho jedálnička celé zrná. Ide o otruby, celozrnnú múku a mnohé obilniny. Sú užitočným cvičením na žalúdok a zásobárňou vitamínov.
6. Jedzte čerstvá zelenina a ovocie čo najčastejšie. Ideálne každý deň. Sú zdrojom minerálov, vitamínov a živín.
7. Jedzte ryby. Aspoň raz za týždeň. Obzvlášť užitočná je kyselina omega-3. Nachádza sa najmä v tučných rybách.
8. Minimalizujte príjem nesprávnych tukov, najmä zvieratá. Veľmi tvrdo zasiahli tráviaci systém.
9. Piť vodu. Čistý, bez plynu. Odporúčame vám vypočítať si individuálny denný príjem. Môžu s tým pomôcť mobilných aplikácií. Napríklad WaterBalance, Hydro a ďalšie.
10. Zabudnite na rýchle občerstvenie. Toto nadváhu, ťažkosť v žalúdku a zlá nálada.

Ako vidíte, správne sa stravovať neznamená obmedzovať sa. Naopak, váš jedálniček bude oveľa širší. Zdravé stravovanie– toto vôbec nie je diéta! Nebudete hladní ani v neustálom strese. Vyskúšajte to a čoskoro pochopíte, že jesť správne jedlo je naozaj zdravé.

Poďme sa rozprávať o zdravých a nezdravých potravinách

Ako sme už spomínali, v moderných obchodoch nájdete čokoľvek. Preto je veľmi dôležité vedieť, čo je zdravé jesť a na čo by ste mali navždy zabudnúť.

Produkty, ktoré prinášajú len výhody

Táto kategória zahŕňa produkty vytvorené prírodou. Obsahujú množstvo prvkov, ktoré priaznivo pôsobia na naše zdravie. Náš zoznam je samozrejme možné rozširovať pridávaním odlišné typy obilniny, bobule, ovocie, zelenina atď.

Ryby

Jedzte ryby a môžete zabudnúť na choroby kardiovaskulárneho systému. Dokonale odstraňuje cholesterol. Mastné odrody obsahujú kyselinu Omega-3. Ide o vzácny prvok. Znižuje riziko chorôb a rakoviny. Ryby obsahujú zdravý proteín , ktorý je niekoľkonásobne ľahšie stráviteľný ako bielkoviny z mäsa.

Brokolica

Obsahuje aminokyseliny a zdravé bielkoviny. Je to jeden z hlavných produktov, ktoré bojujú proti rakovine. Zaraďte brokolicu do svojho jedálnička aspoň raz týždenne a môžete eliminovať riziko nádorov. Obsahuje aj pektín. Zlepšujú činnosť žalúdka a čriev. Brokolica obsahuje veľké množstvo najcennejšie mikroelementy. Medzi nimi je zinok, jód a mangán.

Jablká

O prospešné vlastnosti O jablkách sa dá rozprávať veľmi dlho. Sú užitočné pre prevádzku takmer všetkých systémov Ľudské telo. Zabraňujú mnohým chorobám. Sú bohaté na vitamíny očistiť telo od toxínov, toxínov a zníženie hladiny cholesterolu.

Paradajky

Mrkva

Nasýtené vitamínmi: A, B1, B3, C, E, P, PP atď. Tiež mrkva bohatýv minerály : draslík, vápnik, železo, meď, jód, fosfor atď. Je veľmi užitočný najmä pre ľudí s problémami so zrakom.

Čučoriedkový

Nie je to jednoduché lahodné bobule. Toto je všeliek na predčasné starnutie. Látky obsiahnuté v čučoriedkach znížiť riziko Alzheimerovej choroby, starecká demencia a rakovina.

Orechy

Výhody orechov možno opísať veľmi dlho. Obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Slúži ako prostriedok na zvýšenie libida. Znížte riziko vzniku cukrovky. Posilniť kardiovaskulárny systém a vízie.

Banány

Pokojne im môžeme zavolať prírodné antidepresíva. Dopĺňajú sa energetická rezerva. Normalizujte prácu zažívacie ústrojenstvo. Zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi. Neutralizuje vysokú kyslosť žalúdka. Obsahuje obrovské množstvo užitočných látok. Možno majú banány len jednu nevýhodu - sú veľmi kalorické.

Med

Zvyšuje odolnosť organizmu voči infekciám a posilňuje imunitný systém. Obsahuje takmer všetky mikroelementy, ako aj veľa vitamínov. Med pomáha pri problémoch s pečeňou, dýchacím ústrojenstvom, žalúdkom, črevami a pod. S týmto produktom si však treba dávať pozor. Toto je silný alergén.

Brusnica

Výborný liek na prechladnutia. Pomáha normalizovať telesnú teplotu a krvný tlak. Má priaznivý vplyv na stav pankreasu. Posilňuje ďasná.

Produkty, ktoré negatívne ovplyvňujú zdravie

Medzi škodlivé patria najmä potravinárske výrobky obsahujúce veľké množstvo umelé prísady, cukor, tuk. Spôsobujú poruchy tráviaceho systému a negatívne ovplyvňujú Všeobecná podmienka osoba.

Sladké sýtené nápoje

Ich hlavnými zložkami sú plyny, chemikálie a cukor. Všetky nápoje ako Coca-Cola majú negatívny vplyv na žalúdok. Plyny vedú k gastritíde. A farbivá a iné chemické prísady spôsobujú alergie.

Sladkosti a pečivo

Toto sú hlavné produkty spôsobujúce diatézu, akné, alergie a obezitu. Vôbec by ste sa nemali vzdať sladkostí. Stačí nahradiť koláče a sladkosti sušeným ovocím, tmavou čokoládou a medom. Nahraďte biele pečivo a pečivo otrubami resp chlieb bez kvasníc.

Rýchle občerstvenie

Toto je všetko, čo je vyprážané. Hranolky, bielka, koláče, pirôžky atď. Na ich prípravu sa zvyčajne používa prepečené maslo. Toto vedie k tvorbe karcinogénov a veľa ďalších škodlivé látky.

Klobásy a klobásy

Dnes už nenájdete klobásu, ktorá by neobsahovala farbivá, škodlivé potravinárske prísady a arómy. Je dobré, ak je v nej aspoň trochu mäsa. Škodlivé sú aj údené jedlá. Oni nielen zvýšiť hladinu cholesterolu, ale tiež často vedú k poruchám nervového systému!

Majonéza a margarín

Majonéza sa môže konzumovať, ale iba ak je pripravená doma. Kúpené v obchode, to ohrozuje choroby žalúdka, čriev, srdca, ciev, obezita. Obsahuje veľké množstvo zdraviu nebezpečných látok: farbivá, prísady, nasýtené tuky, ocot. Margarín nezaostáva. V žiadnom prípade nejde o analóg masla. Ide o zloženie trans-tukov, toxické látky, konzervačné látky, syntetické tuky atď. Upozorňujeme, že margarín sa používa na pečivo z obchodu.

Rýchle občerstvenie

Nebuď lenivý. Príprava zdravého jedla nezaberie veľa času. Vaša pečeň, žalúdok, obličky, črevá a ďalšie orgány vám povedia „ďakujem“. Rezance, polievky, pyré, kocky bujónu – to sú tuhé chemické zlúčeniny. Nie je v nich prakticky nič prirodzené. S príchuťami, potravinárskymi prísadami a tukmi ďaleko nezájdete.

Toto sú len orientačné zoznamy produktov. V oboch kategóriách je ich oveľa viac. Zostaňte zdraví a jedzte správne zdravé produkty? Alebo dať prednosť rýchlemu, vysokokalorickému a sladkému jedlu, no pribudla kopa chorôb? Výber je na tebe.

Pozor! Škodlivé prísady do potravín

Mnohé produkty obsahujú potravinárske prísady. Niektoré z nich sú dokonca zdravé, obsahujú vitamíny a minerály. Všetky prídavné látky majú názov a špeciálny kód, ktorý sa začína písmenom E. My sa zameriame na tie najškodlivejšie. Každý človek by ich mal poznať.

Škodlivé prísady do potravín
Životu nebezpečné	E123, E510, E513, E527
Nebezpečné	E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E400, E401, E304, E304, E304, E304, E304, E304, E304 , E620, E636, E637
Karcinogénne	E131, E142, E153, E210, E212, E213, E214, E215, E216, E219, E230, E240, E249, E280, E281, E282, E283, E310, E954
Spôsobuje žalúdočnú nevoľnosť	E338, E339, E340, E341, E343, E450, E461, E462, E463, E465, E466
Riziko kožných ochorení	E151, E160, E231, E232, 239, E311, E312, E320, E907, E951, E1105
Nebezpečný pre črevá	E154, E626, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635
Zvýšiť arteriálny tlak	E154, E250, E252
Zvlášť škodlivé pre deti	E270
Málo študované	E104, E122, E141, E171, E173, E241, E477
Zakázané	E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152, E211, E952

Teraz ste vyzbrojení základnými znalosťami o správna výživa. Viete, čo by malo byť súčasťou vášho denná strava, a čomu je lepšie sa vyhnúť. Dúfame, že naše odporúčania budú pre vás užitočné a čoskoro sa budete cítiť skvele. Napíšte nám o svojich úspechoch a objavoch vo svete zdravého životného štýlu.

So škodlivými potravinárskymi výrobkami sa stretávame na každom kroku. Všetci výrobcovia sa nás snažia ubezpečiť, že ich výrobky sú zdravé a zdravotne nezávadné, čo sa v praxi vôbec nedeje.

Sme zvyknutí si myslieť, že klobása sa vyrába z mäsa, mlieko sa dojí od kráv a pečivo sa vyrába z múky, prírodného masla a cukru.

Vedci z Ameriky zistili, že človek sa nikdy nebude vedieť vzdať kyslých, sladkých, mastných a slaných jedál.

Vedecký výskum tiež zistil, že tieto štyri veci na nás pôsobia ako droga, hoci každý chápe, že to tak je škodlivé produkty výživa. Na to hrajú naši výrobcovia.

Od pradávna ľudia milovali sladkosti a extrahovali prírodný med, zdravé ovocie. Dnes to však nahradil rafinovaný cukor a GMO.

Zoznam najškodlivejších údených produktov zahŕňa:

• salo;
• klobásy;
• ryby;
• šproty sú škodlivým potravinovým výrobkom s veľkým množstvom živíc;
• nesprávne pripravený kebab.

Majonéza je škodlivý potravinový produkt pre všetky živé veci

Ak sa pred 100 rokmi pravá majonéza vyrábala ručne a žĺtky sa šľahali maslom, dnes sa všetko vyrába strojmi. Teraz sa nemúti len maslo, alebo skôr olej, ale palmový olej.

Hlavnou zložkou majonézy je čistá voda. Zdalo by sa, čo je na tom zlé?!

Zlé je, že voda je zmiešaná s palmovým olejom a naplnená rôznymi emulgátormi. Už oddávna používajú vajíčka namiesto vajec vaječný prášok, kravské mlieko nahradilo sušené mlieko, namiesto cukru bol stále ten istý aspartam.

Na skladovanie výrobca pridáva benzoát sodný a na vôňu - príchute. A otázka znie, kde je voda alebo čo z nej zostalo?!

Konzumácia majonézy v akomkoľvek množstve vedie k:

• slabá stráviteľnosť;
• ničí bunky (vedie k starnutiu);
• ateroskleróza;
• onkológie.

Nerobte si ilúzie a kúpte si majonézu za akciovú cenu a za výhodnú cenu, to je pasca.

Akciový výrobok nemôže byť dobrý, buď sa končí dátum spotreby (ocot pri dlhom skladovaní koroduje obal), alebo sa výrobok skladá len z E.

Jogurty a nápoje – zdravé, alebo stále škodlivé potraviny

Prírodné jogurty sú určite zdravé, obsahujú aktívne bifidobaktérie a iné užitočné prvky.

Bohužiaľ, to, čo sme dnes zvyknutí nazývať jogurt, je skutočne škodlivý potravinový výrobok.

Baktérie robia svoju prácu pomerne rýchlo, trvá len jeden deň, kým premenia kravské mlieko na jogurt. Trvanie ich existencie v mliečnych nápojoch je približne tri dni a tu opäť vyvstáva otázka, ako môžu byť v tomto prípade skladované niekoľko mesiacov na pultoch obchodov?!

Tu je opäť všetko ľahké a jednoduché. V jogurtoch dlhodobo nie je mlieko, rovnako ako baktérie. Naše bežné nápoje obsahujú iba arómy, sušené mlieko a palmový olej, takže tým, ktorí jedia jogurt a považujú ho za zdravý, sa odporúča, aby sa ho vzdal.

Nedostanete žiadnu výhodu, všetkou odmenou sú pre vás vyššie uvedené choroby.

Pamätajte si, že ak chcete zabudnúť na obchody, pretože zdravá strava tam určite nie. Samozrejme, nemôžete mať vlastnú kravu na balkóne, ale mali by ste byť selektívnejší, pokiaľ ide o jedlo, potom nezdravé potraviny nebudú predstavovať hrozbu pre vaše telo.

Dnes všetci naokolo hovoria o správnej výžive, no nikdy predtým to nebolo tak ďaleko od človeka ako teraz. Moderné technológie Potravinársky priemysel robí všetko pre to, aby sa posilnil chuťové vlastnosti produktov a ich trvanlivosti, no na kvalitu už myslí len málokto. V dôsledku toho sa množia ťažké choroby a skracuje sa dĺžka života. Nestaňte sa rukojemníkom moderných nebezpečných „lahôdok“, premýšľajte o tom, čím sú plné, a buďte schopní zastaviť sa včas. Mali by ste vedieť, ktoré potraviny sú pre človeka najškodlivejšie, aby ste obmedzili ich konzumáciu, aby ste nepoškodili svoje zdravie a zdravie svojich blízkych.

Najškodlivejšie potraviny pre človeka

Lekári a odborníci na výživu už dlho varujú ľudí pred nebezpečenstvom moderného potravinárskeho priemyslu. Dnes na mnohých stránkach môžete vidieť zoznamy najškodlivejšie potraviny pre človeka, čo by sa nemalo ignorovať. Samozrejme, tento zoznam je dosť veľký a je ťažké vytvoriť si vlastný denné menu Bez tohto jedla je to jednoducho nereálne. Ale aspoň obmedzte tieto potraviny vo svojom jedálničku na absolútne minimum.

1. Lupienky obsahujú tuky a sacharidy vo veľmi vysokých koncentráciách, čo prispieva k obezite, karcinogény vyvolávajú rozvoj rakovinové ochorenia a hydrogenované látky zvyšujú rýchlosť tvorby cholesterolových plakov v krvi.
2. Limonády obsahujú veľké množstvo látok škodlivých pre telo. Po prvé, je to felatanín, ktorý prispieva k rozvoju nervového napätia, depresie a paniky. V druhom rade sú to plyny a cukor, ktoré narúšajú acidobázickú rovnováhu v tele. Po tretie, ide o konzervačné látky, ktoré inhibujú enzýmy, čo vedie k obezite. Po štvrté, ide o obrovské množstvo potravinárskych farbív, ktoré sa hromadia v bunkách a vyvolávajú syndróm chronická únava a znížiť imunitu.
3. Rýchle občerstvenie(chebureky, belyashi, shawarma, hranolky, hamburgery a iné pochutiny) sú pripravované v oleji s vysokým obsahom karcinogénov, ktoré poškodzujú tráviaci systém.
4. Mäsové vedľajšie produkty(klobásy, klobásy, klobásy, knedle, slanina) obsahujú viac skrytých tukov (bravčová koža, bravčová masť, vnútorný tuk), dochucovadiel a farbív ako mäso. Okrem toho je zásobárňou toxických a škodlivých fenolických zlúčenín.
5. Údené mäsoškodlivé, pretože vysoký obsah všetky tie isté notoricky známe a život ohrozujúce karcinogény.
6. Margarín- jeden z najškodlivejších druhov tukov (transgénny): narúša metabolizmus a acidobázickej rovnováhy, pridáva nadváhu a zvyšuje kyslosť žalúdka. Podľa toho medzi nezdravé potraviny patrí všetko, čo obsahuje veľké množstvo margarínu: koláče, lístkové pečivo, pečivo.
7. Konzervy obsahujú veľké množstvo rôznych karcinogénov, ktoré zabíjajú všetky vitamíny v ich zložení. Okrem toho sa GMO často pridávajú do niektorých moderných konzervovaných potravín, ktorých poškodenie je známe každému.
8. Káva, bohatý na kofeín, vyčerpáva nervový systém, zvyšuje kyslosť žalúdka a veľké množstvá nakoniec vedie najskôr k gastritíde a potom, ak sa nezachytí včas, k vredovej chorobe žalúdka.
9. Energetické nápoje- len pekelná zmes kofeínu nasycovacie dávky, cukor, farbivá, chemikálie a plyny.
10. Jogurty patria aj do TOP najškodlivejších produktov pre človeka, pretože skutočne živé baktérie môžu v mliečnom produkte žiť len dva dni. A v jogurtoch z obchodu nájdete len stabilizátory, zahusťovadlá, antioxidanty a dochucovadlá.
11. Každý je obľúbený zmrzlina obsahuje aj obrovské množstvo rôznych dochucovadiel a zahusťovadiel, ktoré negatívne ovplyvňujú metabolizmus. Dokonca je zdraviu škodlivý, keďže obsahuje veľa tuku a cukru.

Tento zoznam zahŕňa potraviny, ktoré sú škodlivé pre fungovanie tela ako celku. Vysoký obsah syntetických a toxických látok v nich má komplexný účinok na takmer všetky orgánové systémy, narúša ich činnosť, a preto spôsobuje nenapraviteľné poškodenie zdravia ako celku. Existuje však množstvo produktov, ktoré spôsobujú špecifické poškodenie konkrétneho orgánu.

Najškodlivejšie potraviny pre pečeň

Pečeň je jedným z najdôležitejších orgánov nášho tela, ktorý si musí každý chrániť. možné spôsoby. Môžete identifikovať najškodlivejšie potraviny pre pečeň a znížiť ich denná spotreba a tým normalizovať funkciu pečene.

Nápoje, ktoré sú škodlivé pre pečeň

1. Alkoholické nápoje (s výnimkou tmavého piva a suchého červeného vína).
2. Silne varený čierny čaj.
3. Kakao.
4. Silná káva bez mlieka.
5. Sýtené nápoje.

Rastlinné potraviny kontraindikované pre pečeň

1. Kyslé bobule.
2. Kiwi.
3. Reďkovka, reďkovka.
4. Cesnak.
5. Sorrel, špenát.
6. Cheremsha.
7. Cilantro.
8. Strukoviny.
9. Huby.

Mäsové potraviny, ktoré sú škodlivé pre pečeň

1. Mastné mäso a ryby.
2. Salo.

A ďalšie potraviny, ktoré sú škodlivé pre pečeň

1. Horúce korenie.
2. Pikantné koreniny: ocot, horčica, chren.
3. Údené mäso.
4. Uhorky.
5. pečenie, čerstvý chlieb, palacinky, palacinky.
6. Vyprážané, natvrdo uvarené vajcia.
7. Sladkosti.
8. Majonéza.
9. Rýchle občerstvenia.
10. Čokoláda.

Ak sa zníži výkonnosť pečene zlá výživa, bude v budúcnosti takmer nemožné obnoviť jej prevádzku. Preto je oveľa jednoduchšie poznať tento nebezpečný zoznam a chrániť ho včas. dôležitý orgán z chorôb.

Najškodlivejšie potraviny pre vašu postavu

A ešte jeden veľmi dôležitý zoznam, ktorý musí poznať každá žena, ktorej záleží na svojej postave. Ide o najškodlivejšie potraviny pre vašu postavu, ktoré prispievajú k obezite a priberaniu. kilá navyše. Ak ich pustíte z dohľadu, riskujete, že budete bacuľatá a budete sedieť aj na tých najprísnejších diétach. Tak študuj a pamätaj.

1. Sladkosti: cukríky, čokoláda, koláče, zmrzlina, koláče, marshmallows.
2. Múka: chlieb, sušienky, muffiny, koláče.
3. Vyprážané jedlo.
4. Červené mäso.
5. Mäsové vedľajšie produkty.
6. Alkohol.
7. Káva.
8. Sýtené nápoje.
9. Majonéza a kečup.
10. Čipsy a krekry.
11. Rýchle občerstvenia.
12. Konzervy.

Lekári a odborníci na výživu sa budú ešte dlho dohadovať, ktoré potraviny sú pre ľudský organizmus najškodlivejšie zaradiť do týchto TOP. Je takmer nemožné úplne ich vylúčiť z vašej stravy, pretože zoznamy sú úžasné vo svojej škále. Napriek tomu je vo vašich silách aspoň obmedziť množstvo konzumácie týchto produktov tak, aby škody na vašom zdraví boli minimálne.