Диета за възстановяване на стомаха и червата, седмично меню. Същността на диетата за отслабване при заболявания на стомаха. Основни принципи и правила за отслабване

Диета за пациенти с гастрит предвижда отделни хранения, отхвърляне на продукти от брашно, сладкиши, пушени меса и сладкиши. Трябва да се храните на малки порции строго по часовника. Такава диета ще помогне не само за подобряване на функционирането на стомаха, но и да се отървете от наднормено тегло.

Има два етапа това заболяване: остри и хронични. Острата настъпва при отравяне и при неправилно лечениеможе да стане хроничен. Произходът на хроничния все още е неизвестен. Лекарите все още спорят какъв е неговият причинител: бактерията elicobacter pylori или недохранването.

Обикновено гастритът се проявява със следните симптоми:

остър или Това е тъпа болкав стомаха;
гадене;
подуване на корема;
киселини в стомаха.

Усложненията на това заболяване са язви и рак на стомаха. Ето защо, ако се появят горните симптоми, трябва спешно да се консултирате с лекар, който ще предпише адекватно лечение, състоящо се от следните елементи:

Диета.
Рецепция лекарстваза нормализиране на стомашния сок.
Варене на билки за възстановяване на лигавицата.
Антибактериална терапия.

Първата точка се счита за най-важна - диета. На първия ден от началото на лечението на заболяването трябва да откажете храна. Във втория са разрешени супи на пюре, лигави каши и желе. След това се предписва диета за гастрит номер 5. Нека поговорим за това по-подробно.

Тази техника осигурява частично хранене. Тоест на всеки три часа трябва да ядете не повече от 200 г храна, която трябва да се дъвче старателно. Всички продукти трябва да се варят или приготвят на пара, а месото да се яде само под формата на котлети и кюфтета. При обостряне на заболяването е строго забранено:

храни, богати на фибри;
печене с мая;
твърди напитки, включително кафе;
месни отвари;
пушени колбаси;
пържени картофи;
свинско.

слузести супи и зърнени храни;
котлети и кюфтета без мазнини;
варени макаронени изделия;
млечни продукти;
сладкиши, съдържащи агар-агар или желатин;
крекери;
банани, печена тиква и ябълки.

Диета за гастрит за една седмица

Ние предлагаме седмично менюпоказан за гастрит. Тази хранителна система ще помогне не само за укротяване на бушуващия стомах, но и за отслабване. Така,

Първи ден:

Закуска: 2 кюфтета, протеинов омлети чай;
Обяд: кисел или кисело мляко;
Вечеря: лигава супа, гювеч за месо;
Следобедна закуска: меденки от тесто без мая;
Вечеря: каша от елда с мляко, чаша желе;
През нощта: извара с кефир.

Втори ден:

закуска: гювеч от извара, грис, чай.
Обяд: печени ябълки, ферментирало печено мляко.
Вечеря: лигава отвара, кюфтета, желе.
Закуска: бисквити, билков чай.
Вечеря: зеленчуково смути, парче сирене, желе.
През нощта: подкислено мляко с мед.

Трети ден:

Закуска: пшенична каша банички с месо, чаша билков чай.
Обяд: мляко с меденки.
Вечеря: зеленчукова супа, гювеч от извара.
Следобедна закуска: рохко сварени яйца, желе.
Вечеря: овесени ядки с мляко, компот.
През нощта: ryazhenka.

Четвърти ден:

Закуска: грис с мляко и чаша желе.
Обяд: мляко.
Вечеря: оризова вода, кюфтета, ябълков гювеч.
Обяд: Ряженка с постни бисквитки.
Вечеря: гювеч с извара, чаша мляко.
През нощта: желе с галета.

Пети ден:

Закуска: ябълково пюре, варен език, грис, чай.
Обяд: компот с галета.
Обяд: борш без месо, варена риба, желе.
Следобедна закуска: чай с вафли меденки.
Вечеря: варено пиле, ечемичена каша, целувка.
През нощта: пюре от моркови.

шести ден:

Закуска: блат, овесена каша, чай.
Обяд: печена тиква с извара.
Обяд: зелева чорба с кисело зеле, кюфтета, млечно желе.
Следобедна закуска: чай с бисквити.
Вечеря: зеленчукова салата с варено пиле, желе.
През нощта: домашно подсирено мляко.

седми ден:

Закуска: гювеч от извара, грис, парче сирене, чай.
Обяд: желе от сушени плодове с бисквити.
Обяд: борш без домати, варени картофи с кюфтета.
Следобедна закуска: ряженка с постни меденки.
Вечеря: кюфтета с ориз, плодово желе.
През нощта: мляко с мед.

Странични ефекти на диета №5

Гастрит - симптоми, диетата и лечението на които са описани по-горе, не понася брашнени продукти, сладкиши, мазнини и сладкиши. Следователно, хранителната система за това заболяване е много подобна на протеинова диетаза отслабване. Само за седмица можете да се отървете от 3-5 килограма. Друг приятен момент ще бъде укрепването на имунната система и премахването на алергиите.

Диетата помага на пациентите с болен стомах и черва да се отърват от болестта по-бързо, затова се предписва в комбинация с лекарствена терапия. За всеки пациент се съставя дневна диета, която включва само здравословни храни. Благодарение на лечебно храненехората могат да се отърват възпалителни процеси, нормализират работата на храносмилателния тракт, предотвратяват гнилостните процеси и други патологични явления.

Правила за хранене при болен стомах и черва

За хронични и остро заболяванена храносмилателния тракт е изключително важно да се сведе до минимум натоварването на храносмилателен тракти предотвратяване на възникването на ферментационни процеси. Пациентите трябва да използват щадящо и балансирано меню по време на диетата, за да се изключи възможността от дразнене на лигавиците на стомаха и червата.

Те трябва да спазват тези правила:

Основната цел на терапевтичната диета е да стимулира всички регенеративни процеси в стомашно-чревния тракт. Стомахът по време на хранене ще бъде подложен на механични и химични въздействия на микроелементи, които се намират в здравословни и натурални продукти.
Благодарение на диетичното хранене пациентът ще може да сведе до минимум възбудимостта на стомаха. Леките ястия ще се усвояват много бързо от стомаха и от тях тялото ще абсорбира всички вещества, необходими за пълноценна работа.
Диетата на пациентите трябва да включва млечни продукти, както и зърнени храни, добре сварени.
Месо, домашни птици и риба могат да се консумират само варени или печени или в процеса на готвене може да се използва двоен котел.
Всички храни трябва да се натрошат преди консумация. Пациентите могат да направят това по всякакъв достъпен за тях начин, например да пасат през сито, да пасират с блендер или на решетка.
Ябълки, извара и други продукти с високо съдържаниекиселините трябва да бъдат подложени на топлинна обработка.
На пациентите е строго забранено да ядат горещи ястия, тъй като те могат да причинят термично увреждане на стомашната лигавица.
Дневното съдържание на калории в храната, консумирана от пациентите, не трябва да бъде по-малко от 2000 kcal.
Броят на храненията трябва да бъде до 6 пъти на ден.
Пациентите с патологии на червата и стомаха трябва да пият най-малко 2 литра течности дневно.

Какво е забранено при болен стомах?

Диета за болен стомах и черва предвижда някои ограничения.

На пациентите е забранено да използват такива продукти:

всякакви бобови растения;
пресни зеленчуци, плодове, горски плодове и билки;
бульони (наситени и мастни), които се приготвят от месо, птици и риба;
всякакви консерви, кисели краставички и консерви;
пържени и сурови яйца;
краве и козе мляко (пълноценно);
твърди сортове зърнени култури, например, перлен ечемик, просо и др.;
пушени меса, мазни, пикантни, пържени и солени ястия;
сладкиши и хлебни изделияпрясно;
шоколад и други сладкиши;
всякакви сладкарски изделия;
сладка сода, кафе, какао, чай;
мазни сортове домашни птици, риба и месо;
гъби и др.

Седмично меню

За да състави меню за една седмица, пациентът трябва внимателно да проучи списъка със забранени и разрешени храни.

В неговия ежедневна диетатрябва да присъстват следните ястия:

вчерашни хлебни изделия;
зеленчукови и месни (без мазнини) бульони, от които можете да готвите леки супи;
слузести или пюре от зърнени храни;
постно месо, домашни птици (например пуешко, телешко, заешко и др.), от които трябва да се приготвят суфле, парни котлети, кюфтета и други ястия;
постна риба, приготвена в двоен котел, задушена или варена;
ограничено количество масло;
извара, претрита през сито;
бъркани яйца ( дневна дозане трябва да надвишава 2 броя);
дива роза и билкова отвара, зелен чай, домашни компоти, плодови напитки, кисели;
зеленчукови салати и др.

Хората, които имат патологии на червата и стомаха, трябва да бъдат снабдени с правилното балансирана диета. Те могат да ползват готовото меню или да си съставят собствен хранителен режим (осигурени са закуска, обяд, обяд, следобеден чай и вечеря).

Ястия за понеделник:

Каша, приготвена от елда. Няколко бисквити. Чаша течно желе.
Желе, приготвено на ръка от пресни или замразени плодове.
Каша (лигавица) от овесена каша, телешки кюфтета (вместо ориз се добавя елда). Чаша компот от круши.
Печена на фурна ябълка, пълнена с извара.
Салата (пюре) от варени картофи, пилешки гърдии други сезонни зеленчуци, които са преминали термична обработка. Чаша компот от горски плодове или слаб зелен чай.

Ястия за вторник:

Пудинг от пюре от извара и круша. Чаша компот от дюли.
Няколко бисквити и чаша желе от касис.
Лигавицата оризова кашаи кенели, направени от постна рибаили телешко. Чаша слаб чай или билков чай.
Бери желе или пюре, приготвени от печени на фурна ябълки.
Каша от елда, пуешко или телешко кюфтета. Чаша компот от сушени плодове.

Ястия за сряда:

Порция обезмаслена и прецедена извара. Слузеста овесена каша. Чаша оризова вода.
Желе от боровинки или печена ябълка.
Грис (рядка) каша, сварена във вода. Суфле, приготвено от пуйка. Чаша ябълков компот.
Няколко бисквити и чаша желе.
Оризова лигава каша. Омлет на пара. Чаша компот или бульон от шипки.

Ястия четвъртък:

Каша (рядка) от грис, сварена във вода. Чаша желе от дюли.
Пюре от печена ябълка, смесена с порция намачкана извара. Чаша билков чай.
Няколко кюфтета, направени с ориз и пуйка. Чаша желе.
Едно рохко сварено яйце. Компот от горски плодове.
Суфле, приготвено от говеждо месо. Каша, приготвена от елда. Билкова отвара.

петъчни ястия:

Купа оризов пудинг. Едно рохко сварено яйце. Чаша желе от овесени ядки.
Гювеч, приготвен от тиква. Чаша компот.
Зеленчукова супа. Порция каша от елда, няколко колене, сварени ги пилешко филе. Чаша бульон от дива роза.
Порция извара (настъргана) и една печена ябълка.
Оризова каша, няколко парни котлета от нискомаслена риба. Зелен (слаб) чай.

Съботни ястия:

Оризова лигава каша, сварена във вода. Порция настъргана извара. Чаша компот от сезонни плодове.
Желе от касис.
Зеленчукова супа пюре. Порция каша от елда. Рибно суфле. Чаша компот от сушени плодове.
Оризов бульон или чаша желе от овесени ядки. Няколко бисквити.
Задушен протеинов омлет, няколко телешки кенели. Чаша отвара от дива роза или билкова отвара.

Неделни ястия:

Порция овесени ядки (трябва да се варят във вода, без захар). Гювеч от извара. Зелен (неподсладен) чай.
Порция пудинг от грис. Чаша плодово желе.
Бавна оризова супа. Парче сварено телешко и елда каша. Чаша компот от ябълки.
Няколко бисквити и чаша течно желе.
Салата от варени зеленчуци, няколко парни котлета от пуйка. Билкова отвара.

Диета за лечение и възстановяване на червата и стомаха предвижда и късна закуска. Пациентите могат да пият чаша айран, билкова или отвара от дива роза, кисел преди лягане.

Няколко диетични рецепти

Могат да използват хора с диагноза патология на червата и стомаха готови рецептипри съставяне на седмичното меню. Те могат също да използват техниките, препоръчани от гастроентеролозите, за да участват в независимо разработване на формулировка.

зеленчукова супа. Изсипете нарязаните на кубчета зеленчуци в емайлирана тенджера: корен от целина (1 бр.), карфиол(200гр), картофи (200гр), луки моркови (по 50 г). Всички съставки се заливат с два литра студена вода и съдът се изпраща на огъня. Съдържанието на тенджерата се готви за 45-50 минути. Порция от супата се сервира със супена лъжица заквасена сметана.
Супа от пилешки бульон с фиде. Първоначално трябва да сготвите лек бульон от пилешки вътрешности. Към него добавете нарязани на кубчета зеленчуци: моркови (50 г), лук и картофи (по 100 г). Когато зеленчуците се сварят до готовност, хвърлете фиде (70 г), нарязано яйце (1 бр) и зеленчуци в супата. Варете всичко за 5 минути.

Основни ястия

Пуешки котлети на пара. Прекарайте следните съставки през месомелачка: пуешко филе (300 г), лук (150 г), чесън (1 скилидка). В готовата плънка трябва да се добави грис(20гр), яйце (1бр), сол (5гр). Оформят се малки котлети и се изпращат в двоен котел за 25-30 минути. По същия принцип се приготвят парни котлети от нискомаслена риба.
Телешки кюфтета. Натрошено с помощта на месомелачка филе от телешко или телешко (600гр). Към каймата се добавят сварен и охладен ориз (200гр), лук (150гр), чесън (2 скилидки), яйце (1бр), сол (5гр). Всички съставки се смесват и от кайма се оформят топчета. Кюфтенцата се готвят в двоен котел за 40-45 минути.

десерти

Гювеч от извара. Прецедете изварата (550гр) през цедка. Трябва да се добавят стафиди (70 г), накиснати във вряща вода, яйце (2 бр), грис (40 г), захар (50 г), сол (5 г). Всички съставки се смесват старателно, докато се образува хомогенна маса. Намажете форма със стените със зеленчуково или масло и поръсете с натрошени галета. Изварената смес се нарежда в нея и се изравнява. Всичко се пече 30-35 минути (температурата не трябва да е по-висока от 180 градуса), докато се появи коричка.
Бери-плодово желе. Пресни или замразени плодове и плодове (300гр) се поставят в тенджера, заливат се с вода (1л) и се варят. Добавя се захар (на вкус). 15 минути след завиране, нишестето (70 г) се разрежда в отделна купа и се изсипва в тенджера. Киселът се довежда до кипене и се отстранява от огъня.

Диета за отслабване с гастрит е една от ефективни средствав комплексно лечениетова заболяване. Гастритът или възпалението на стомашната лигавица е едно от най-честите заболявания, които тормозят съвременния човек. Ритъмът на живот, стресът, бързото хранене, алкохолът и общото отслабване на организма водят до факта, че почти 100% от хората са имали пристъп или отделни симптоми на гастрит поне веднъж в живота си.

Без подходящо внимание и лечение гастритът се превръща в хронична форма, което често се превръща в преходна степен на язви, рак на стомаха и други заболявания. Причините за гастрит включват следното:

недохранване;
влияние на бактерии;
злоупотребата с алкохол;
честа употреба на болкоуспокояващи;
хроничен стрес.

Има 2 вида гастрит: с висока и ниска киселинност.

Не се опитвайте да определите самостоятелно вашата форма на гастрит, това може да се направи само от лекар.

Ролята на диетата при лечението на гастрит

Гастритът се отнася до заболявания, които могат да бъдат излекувани само с лекарства. Това ще изисква пълно преструктуриране на ритъма на живот и хранителни навици. Неправилната диета ще намали ефекта от приема на лекарства до нула. Изборът на диета зависи от вида на гастрита. Но има и универсални правила за хранене с гастрит, като:

редовност на храненето;
не трябва да се допускат големи интервали между храненията и е недопустимо да се чувствате гладни;
храненето трябва да е често: на всеки 3 часа;
порциите трябва да са малки: около 300-350 g на хранене;
препоръчително е да не комбинирате първите ястия (супи) и вторите ястия в едно хранене;
необходимо е да се избягват храни с високо съдържание на фибри, които изискват значителни усилия за храносмилане (плодове и плодове с твърда кожа);
не добавяйте пикантни подправки към храната;
храната трябва да е възможно най-мека (гъсти супи, картофено пюре, ястия от мляно месо).

Правила за хранене при гастрит

Целта на диетата е да стимулира производството на стомашен сок. Диетата за гастрит за отслабване при пациенти с ниска стомашна киселинност трябва да бъде както следва: през първите 2 дни трябва да се съсредоточите върху месото и рибна храна. След това трябва да добавите следните ястия към диетата:

супи-пюре;
зърнени храни;
котлети;
варени зеленчуци (за предпочитане пюрирани);
извара;
желе.

Диета при гастрит за отслабване при пациенти с висока стомашна киселинност има за цел да минимизира киселинността. Първите две седмици от диетата трябва да се избягват. месни ястия, разрешен е само пилешки бульон. Млякото намалява добре киселинността, така че може да се добави към чай или варена каша с мляко. Зеленчуците се консумират най-добре варени и пюре. След 2 седмици към диетата можете постепенно да добавите постно месо (НЕ пържено и варено без олио и подправки), варени яйца, кюфтета. В хиперкиселинностследните продукти са забранени:

хлебни изделия;
печено;
млечни продукти;
пушени меса и консерви;
сурови плодове и зеленчуци;
кисели краставички.

Загубата на тегло с гастрит трябва да бъде подчинена на специална система. Диетата за гастрит изисква отхвърляне на пържено, солено, пушено, брашно, а също така предписва частични хранения. Но гастритът може да бъде придружен от затлъстяване, така че хората, които започват лечение на гастрит, мислят за загуба на тегло. Редовните диети са предназначени за здрави хораи с гастрит може да предизвика силно обостряне на заболяването. Въпреки това е възможно да се намери безопасна диета за отслабване с гастрит. Важно е да спазвате няколко правила:

Избягвайте всякакви внезапни сътресения на тялото.

Да не чакам бърз спадтегло. Постепенната загуба на тегло е гаранция за безопасност и насърчаване на здравето.

Избягвайте напълно алкохола.

Не търсете готови диети за отслабване с гастрит. Повечето правилният начин– съставете индивидуална диета с личен гастроентеролог.

Важно е да се придържате към частичното хранене на малки порции на всеки 2-3 часа. За да не преяждате, можете да си купите малка чинийка за всички ястия.

Най-често приемайте натрошена или пасирана храна.

Не яжте след 19.30ч. При ниска киселинност можете да изпиете чаша кефир преди лягане, с повишена киселинност - чаша мляко.

Пийте много течности (най-малко 1,5 литра вода на ден).

Дъвчете храната старателно и избягвайте разсейването (телевизия, книги, разговори).

Когато гастритът е строго забранен гладни дни, монодиети, временни ограничения в приема на храна. Дори добре познатото диетично правило може да бъде вредно: не яжте след 18.00 часа.

За ефективно намаляванетегло без вреда за здравето, трябва да наблюдавате приема на мазнини, протеини и въглехидрати в тялото.

Мазнините са представени от масла. Най-полезен при гастрит е зехтин, горчица, ленено масло са подходящи. Протеинът навлиза в тялото чисто месо, сирене, риба и яйца. Нуждата от въглехидрати се покрива от зърнени храни и супи, както и от зеленчуци и плодове.

Какви храни могат да ви помогнат да отслабнете при гастрит?

Каши. Подходящи са за всякакъв вид гастрит. Особено ефективно ще бъде използването на оризова каша като най-диетична.

Млечни продукти (кефир, ферментирало печено мляко, кисело мляко). Важно е да запомните, че ферментиралите млечни продукти са забранени с висока киселинност.

Варени яйца. Те покриват нуждите на организма от протеини и са безопасни за всяка форма на гастрит.

Пилешки бульон със зеленчуци.

Варено постно месо (пиле, заек).

От сладкиши можете да добавите желе, компоти, плодови напитки към диетата (с изключение на цитрусови плодове, червени боровинки, грозде с висока киселинност). Подходящо за следобедна закуска или лека закуска печена ябълка. Други сладки храни (торти, шоколад, сладкиши) са забранени. Всякакви полуготови продукти, газирани напитки, силен чайи кафе. Може да се заменят закупените от магазина майонези и сосове, богати на захар зехтин. Физически упражненияза отслабване с гастрит игра важна роля. Добре подбраният комплекс от упражнения помага не само да отслабнете, но и да контролирате киселинността на стомаха. Упражнения за отслабване с намалена стомашна секреция:

загряване - завъртане на главата и ръцете 10-15 пъти;
стъпки на място, повдигайки коленете си възможно най-високо, упражнението може да се изпълнява с бързо темпо;
търкаля се от пръсти до пети и обратно;
в първоначално положение, легнали по гръб, последователно повдигайте ръцете си нагоре (и двете едновременно), след това раменете и главата, без да повдигате краката, трябва да завършите упражнението, като повдигнете краката си (без да се огъвате).

При намалена секреция на стомашен сок упражненията могат да се правят с ускорено темпо. Позволен умерено натоварванена пресата. Занятията трябва да започнат 2 часа преди хранене. Упражнения за отслабване с висока киселинност:

загряване - завъртане на главата и ръцете - 10-15 пъти;
ръце, свити в лактите встрани - 30 пъти;
последователно повдигайте краката си настрани - 20 пъти;
накланяйки главата си назад, бавно се наведете в гърба - 10 пъти;
в легнало положение сгънете краката на свой ред, без да повдигате петата от пода (10 пъти всеки).

Такива упражнения постепенно увеличават кръвообращението в стените на стомаха. Основното нещо е да бъдете внимателни и плавни в движенията, да предотвратите повишено натоварване. Трябва да започнете гимнастика малко преди хранене.

Можете да увеличите консумацията на калории чрез умерено ходене, колоездене, танци, плуване, йога. добър ефектдайте упражнения за разтягане.

Много диети за отслабване имат много противопоказания, основните сред които са заболявания на храносмилателния тракт. Въпреки здравословните проблеми обаче, тези хора могат да имат и наднормено тегло. Специално за категорията на тези пациенти е разработена щадяща диета за отслабване, която може да се наблюдава при гастрит, язва, панкреатит, заболявания на черния дроб и бъбреците.

Пестеливата диета е балансирана диета, чието спазване ви позволява бързо да отслабнете с ползи за здравето. Диетолозите смятат тази техника за една от най-добрите за превенция на много заболявания и дълбоко прочистване на организма от токсини. Съответствие с такива специална хранаще укрепи имунна система, защото диетата се състои от много полезни вещества.

Правилата на щадящата диета

Терминът "щадяща диета" е въведен в лексикона на диетолозите от съветския медицински учен М. И. Певзнер. Лекарят участва в съставянето на хранителен план за хора със заболявания на храносмилателния тракт и. Спестяващите диети според Певзнер се наричат "маси", всяка от които има свой номер. Всяка от „масите“ се състои от определен набор от продукти, които са разрешени за конкретно заболяване.

Менюто на щадяща диета за отслабване се състои от прости и леки ястия, които не натоварват храносмилателната системаи осигурява на тялото всички необходими елементи. Същността на този вариант на диетичната техника е, че специално формулирана диета позволява на човек, страдащ от стомашно-чревно заболяване, да не се ограничава в енергията, необходима за пълноценното функциониране на тялото.

Пестеливата диета се основава на следните правила:

Храненето трябва да бъде пет пъти на ден.
Храната трябва да е на стайна температура.
Ястията трябва да са възможно най-леки.
Предпочитание се дава на онези методи на готвене, при които има най-малка загуба на витамини и микроелементи. По време на отслабване или подобряване на тялото трябва напълно да се откажете от използването на тиган за готвене. Храната трябва да се готви в двоен котел или фурна.
Средният дневен калориен прием трябва да бъде най-малко 2250 kcal.
Човешкото тяло трябва да получава 85 грама протеин, 90 грама мазнини и 250 грама въглехидрати дневно. Тези цифри могат да варират леко в зависимост от вида на заболяването.
20 минути преди хранене можете да изпиете чаша топла негазирана вода с лимонов сок. Така бързо ще се почувствате сити по време на хранене.

При заболявания на червата, жлъчния мехур, панкреаса, стомаха, бъбреците и черния дроб се предписва щадяща диета.

Разрешени и забранени храни с щадяща диета

Какво е възможно с щадяща диета - важно е да се знае за всеки, който реши да отслабне с тази техника. Диетичното меню не се ограничава до строг набор от определени храни, но диетолозите препоръчват изграждането на диета върху най- здравословна храна. Например, за правилна работаЧервата се нуждаят от калций, затова е препоръчително в закуската да включите сирене или нискомаслена извара.

Има и други изисквания при съставянето на диетична диета:

Протеинът трябва да бъде включен в ежедневната диета, тъй като той поддържа метаболитни процесина правилно нивокоето води до ускорено изгаряне на мазнини.
За да изгаряте телесните мазнини, трябва да ядете храни, богати на желязо – месо, яйца, черен дроб. Диетолозите препоръчват да ядете месни продукти като протеин сутрин и е по-добре да предпочитате риба за вечеря.
Диетата трябва да включва сложни въглехидрати, трябва да включва хляб грубо смиланеи неполиран ориз.
Дори при отслабване тялото се нуждае от малко количество растителни масла. Техен редовна употребаще направи кожата гладка и еластична, а косата и ноктите – силни и здрави. Също растителни маслапрочистване на тялото от токсини, можете да ядете маслини, сусам, ленено семе, масло от гроздови семки.
Обядът и вечерята се препоръчва да започнете със зеленчукова салата. Свежи зеленчуцище помогне за задоволяване на силен глад и бързо ще предизвика чувство на ситост.

Пестеливият вариант на диетата се основава на използването на разрешени храни и изключването на забранените.

Те са представени в таблицата по-долу:

Одобрени продукти	Забранени продукти
Постно говеждо месо	Мазна храна
Вчерашният пшеничен хляб	Полуфабрикати
Постно говеждо месо	Свинско, гъско, патешко
Пиле без кожа	Колбаси, пушени меса
	Газирани напитки
	алкохол
	консервирани храни
Постна риба	Вермишели
Нискомаслено мляко и заквасена сметана
Некисела нискомаслена извара	Едри зърнени храни - ечемик, ечемик, просо
меко сирене	Сладки сладкиши
Млечни продукти	Репички, репички, зеле
Масло и растително рафинирано масло	Кафе, силен чай, какао
Меки зърнени храни на вода с добавка на мляко	пикантно сирене
Варени или задушени зеленчуци	Тлъсто мляко и извара
Пресни зеленчуци под формата на суфле и пюре	Киселец, спанак
зеленчукови постни супи	Лук чесън

	Мариновани зеленчуци

	Сладолед
	Твърди и кисели плодове
	Плодове с едри зърна
	Мазна и пушена риба, хайвер
	Пресен и пълнозърнест хляб

Бързо щадяща диета: меню за 3 дни

Едно щадящо диетично меню за 3 дни може да има следната опция:

1-ви ден:

Закуска: чаша кафе и филийка черен хляб със сладко или мед.
За обяд: 3 репички, варено яйце, парче черен хляб и чаша 1% кефир.
За обяд можете да хапнете салата от целина, банички с постно месо, порция гъбена супа и една чаша зелен чай.
За следобедна закуска - всякакви плодове, но не повече от 200 г, и един крекер.
За вечеря можете да изядете 200гр извара без мазнини, застояла кифла, чаша мляко или айран.

2-ри ден:

За закуска диетолозите предлагат да изпиете чаша мляко с мед и бисквити.
За обяд - два домата, 2 сандвича с ниско съдържание на мазнини, чаша зелен чай.
Хапвайте с 200 г задушени зеленчуци, печени ябълки, една средна порция месен бульон.
За следобедна закуска - всякакви плодове, но не повече от 200 грама.
Можете да вечеряте с две филийки черен хляб с варена риба, да изпиете чаша 1% кефир и да изядете една зелена ябълка.

3-ти ден:

Закуска - чаша зелен чай и един крекер с мед.
За обяд - 2 филийки черен хляб с масло и листа целина, две филийки сирене.
Обядвайте с месен бульон, варена риба - не повече от 150 г, изпийте чаша желе или кефир.
За следобедна закуска - бисквита и чаша прясно изцеден сок от моркови.
Можеш да вечеряш зеленчукова салатаот целина, сварен черен дроб, една чаша нискомаслено кисело мляко.

Меню на ефективна щадяща диета за отслабване за 7 дни и за месец

Менюто на щадяща диета за отслабване за една седмица ви позволява да почистите тялото от токсини за седем дни, да нормализирате работата на храносмилателния тракт и да се отървете от наднорменото тегло.

Това е само една от примерните опции на менюто за седем дни. Ако искате да се отървете от наднорменото тегло, можете да използвате други варианти на диета.

Можете да готвите ястия, без да ги превишавате дневна надбавкапродукти от списъка по-долу:

вода без газ - един и половина литра;
ръжен хляб - 50-70 г;
100-150 грама зърнена каша, сварена във вода;
постна риба или месо - 100-200 г;
500 г кефир или 100 извара;
яйце - само 2 пъти седмично;
неподсладени плодове - 1-2 броя;
300 г пресни или задушени зеленчуци.

Това меню е подходящо и за щадяща диета за един месец, трябва да го повтаряте от 1-вия до 7-ия ден, така че 4 седмици подред.

Нежна диета за отслабване на корема и рецепти

Нежната диета за отслабване в корема изглежда така:

закусете с 2 варени яйца, филийка черен хляб;
яжте малък портокал за обяд;
вечеряте със зеленчукова салата и диетична супа, приготвена в пилешки бульон;
вечеряйте със 100 г печена риба и варени зеленчуци.

Една бърза мека диета ще подобри състоянието на мнозина вътрешни органии ефективно да се отървете от мастните усложнения.

Можете да използвате такива рецепти за щадяща диета за отслабване и лечение:

Рецепта 1. Диетична каша от елда

За 1 литър вода вземете чаша измити зърнени храни. Сварете вода и добавете елда там, гответе на слаб огън за 15 минути, без да добавяте сол.

Рецепта 2. Пилешки бульон

Сварете пилето във вода, сложете морковите и лука в тиган. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри още 15 минути, отстранете зеленчуците. След час и половина вземете месото. Добавете малко сол към бульона.

Рецепта 3. Плодово смути

Смесете 200 г нискомаслено кисело мляко с 10 малки парченца ананас, сока на един портокал и натрошен банан. Разбийте всичко в блендер.

Педяща диета при чернодробни заболявания, гастрит и стомашни язви

Разработва се щадяща диета за пациентите, като се вземе предвид заболяването. Например, когато диабетв основната хранителна система, предназначена за отслабване, е необходимо да се въведат ограничения за животински мазнини, въглехидрати, черен дроб, пилешки жълтък.

При сърдечна недостатъчност е необходимо да се намали консумацията на въглехидрати до минимум. Пациентите със сърдечно-съдови заболявания също трябва да внимават с консумацията на мазнини и плодове. Чаят от диетата по време на лечението трябва да бъде напълно премахнат. За пациенти с бъбречни заболявания диетолозите предписват диета с минимално количество протеини, чай и вода. Всички храни трябва да бъдат деминерализирани.

Една щадяща диета за черния дроб се състои главно от зърнени храни на вода, зеленчуци и плодове. За черния дроб ще бъдат полезни и домашни ферментирали млечни продукти, направени от закваски. Трябва да се храните 5-6 пъти на ден, като първото хранене трябва да е преди 8 сутринта.

Спестяваща диета за гастрит с висока киселинност се изгражда върху диета с минимално количество сурови зеленчуции плодове. При повишена киселинност количеството на тези продукти в ежедневната диета на болен човек трябва да бъде максимално. При гастрит рибата и месото трябва да се разтриват добре.

Менюто на щадяща диета за стомашни язви и гастрит е проектирано за дълго време, изградено е върху употребата лека храна. Калоричното съдържание на дневната диета за тези заболявания на стомаха не може да бъде намалено с повече от 10%. При всяка форма на гастрит диетата трябва да съдържа течни и полутечни ястия - супи, картофено пюре, желе. По време на обостряне на тези стомашни заболявания животинските мазнини трябва да се изключат от диетата, като се заменят с растителни мазнини. Необходимо е напълно да се изоставят сушените плодове и всички продукти, които съдържат голям бройфибри - ряпа, цвекло, ябълки с кори, касис, броколи. Храната трябва да се дъвче добре, тъй като големи парчета храна могат да наранят възпалената стомашна лигавица.

По-добре е да задушавате или варите зеленчуците, след такава обработка тази храна ще бъде много по-лесна за смилане от стомаха. При гастрит и язва не можете да пиете вода с храна едновременно, трябва да изчакате интервал от половин час. Педящата диета за гастрит и язва не препоръчва на пациентите да консумират едновременно протеини и въглехидрати, препоръчително е да се придържат към отделна диета.

Солта, черен пипер и всички дразнещи подправки трябва да бъдат премахнати от диетата. При заболявания на стомаха употребата е забранена. силно кафеи чай. Тези напитки могат да се пият, но слаби.

Ежедневното меню изглежда така:

закуска - овесена каша, слаб чай с мляко.
2-ра закуска - печена ябълка.
Обяд - парен котлет, бульон с кюфтета и компот.
Снек - кефир с крекер.
Вечеря - извара със зеленчуково пюре.

Нежна диета при чревни заболявания: меню за седмицата

Педяща диета при заболявания на стомашно-чревния тракт е показана и при нарушения на червата. Обикновено се възлага на дълъг период– от 6 месеца до 2 години. Меню за страдащ човек чревни заболявания, може да бъде доста разнообразна, изборът на разрешени ястия е голям, всичко зависи от предпочитанията на пациента.

На принципите е изградена щадяща диета за червата правилно хранене:

В процеса на готвене трябва напълно да се откажете от пърженето на ястия, всичко се готви изключително в двоен котел, бавна готварска печка, фурна или задушено на слаб огън.
Забранено е да се яде тлъсто месо, риба, домашни птици и колбаси. За готвене по време на терапевтична диета за чревни заболявания можете да използвате постно месо - телешко, говеждо, заешко, рибно.
Ястия за това диета масатрябва да готвите без олио и мазнина.

Гамата от ястия за чревни заболявания е доста широка, като течна храна можете да ядете различни зърнени супи - ориз, овесена каша, пшеница, грис. Те трябва да са с лигава консистенция с добре сварени зърна. Използвайки зеленчуци - моркови, целина, картофи, тиква, тиквички, карфиол, можете да приготвите супи-пюре с еднаква консистенция. При заболявания на червата диетолозите препоръчват на пациентите си да консумират супи от млечни зърнени храни.

Страхотно за следобедна закуска или вечеря гристечна консистенция, приготвена в мляко с добавяне на вода. За да подобрите вкуса, можете да добавите сушени плодове или горски плодове към ястието.

В момента на съответствие диетична храназабранено е да се ядат супи с бобови растенияи първи ястия от грах, лук и зеле. Храната не трябва да е студена или гореща. При заболявания на червата можете да използвате тази опция от менюто за щадяща диета за една седмица:

понеделник:

Половин час след събуждането яжте овесена каша с мляко, нискомаслена извара със сладко, изпийте чаша зелен чай.
Втората закуска се състои от печена ябълка и чаша желе.
За обяд можете да хапнете порция зеленчукова супа пюре с пиле, варен ориз с парен котлет, да изпиете чаша слаб черен чай с бисквити.
За следобедна закуска - бульон от шипки и овесени ядки.
Вечеряйте с парен омлет, каша от елда на вода, желе от горски плодове.

вторник:

Първа закуска: 200 грама нискомаслена запеканка от извара с ябълки, компот.
Втора закуска: порция оризова каша с мляко, зелен чай.
Обяд: супа с кюфтета, каша от елда, компот.
За следобедна закуска изпийте чаша желе с бисквитки, изяжте прясна ябълка без кора.
Вечеря: 150 г месен гювеч, картофено пюре, черен чай.

сряда:

Първа закуска: млечна супас елда, диетична извара, зелен чай.
За втора закуска: млечно желе с бисквити, плодове.
Можете да вечеряте с пюре от ориз, рибен парен котлет и овесени ядки, да изпиете чаша слаб черен чай.
Снек: извара-тиквен гювеч, прясна ябълка.
Вечеря: крупеник и телешки котлети, желе от горски плодове с галета.

четвъртък:

1-ва закуска: овесена каша, желе с бисквитки.
Обяд: супа с оризово мляко, печена ябълка, зелен чай.
Обяд: рибена чорба с ориз, картофено пюре с парни котлети, компот.
Снек: нискомаслена извара с мед.
Вечеря: гювеч с месо, каша от елда, плодово желе.

петък:

1-ва закуска: нискомаслена извара с мед, печена ябълка.
Обяд: плодова салата, млечна оризова каша.
Обяд: супа с месо, оризова каша с парни котлети, чай.
Следобедна закуска: гювеч от тиква и чай.
Вечеря: зеленчуци кайма, изпечени на фурна, желе от горски плодове и бисквитки.

събота:

1-ва закуска - супа с ориз в мляко, компот от сушени плодове.
За обяд - гювеч с овесени ядки, желе.
Вечеряйте зеленчукова гювеч с месо, оризова супа с кюфтета.
Снек - гювеч от извара, млечно желе.
За вечеря - оризова каша, желе.

неделя:

Първа закуска: млечна оризова каша с плодове, желе с галета.
2-ра закуска: печена ябълка, зелен чай;
Обяд: зеленчукова супа пюре с пилешко месо, каша от елда с месо, компот от плодове.
Следобедна закуска: млечно желе с бисквитки с овесени ядки.
Вечеря: зеленчукова гювеч, оризова каша, плодово желе.

Всеки ден преди лягане можете да пиете чаша кефир със стайна температура.

Меню щадяща диета при остър панкреатит за 5 дни

За намаляване или пълно премахване се предписва щадяща диета за панкреатит болков синдроми намалена активност на панкреаса. Продължителността на диетата е 5-6 дни.