За пълноценен живот При диабет е необходимо да се придържат към препоръките на лекаря и да не сте избрали подходящ комплекс от физическо натоварване.
Той е способен да бъде разнообразна диета, когато захарен диабет 2 вида със затлъстяване. Можете да се изкачите по-долу.
Необходим е само разумен баланс, адекватна навременна реакция на промените в организма. И така, как да се намали теглото с диабет?
Добри резултати Възможно е да се постигне стриктно след принципите на правилното хранене. Тяхната база е режимът и правилното меню с захарен диабет тип 2.
Диета за пациенти с диабет тип 2 и затлъстяване предполага следните точки:
Страдащи от диабет 2 вида, които успяват да отслабнат, са в същото време да се отърват от увеличено ниво Захарта в кръвта, високите индикатори на холестерола, артериалното налягане се намалява значително.
Дневният процент на храна трябва да бъде разделен на 5-6 приетия. Това ще помогне за победа на усещането за глад, нормализира нивото на захарта, ще реши заплахата. Тук всичко е много индивидуално, трябва да слушате реакциите на тялото си.
Процесът на обработка е много важен. С месо, извадете мазнините, пригответе птицата за двойка, след като извадите кожата. Яхния и пекат без мазнини, в собствен сок, със зеленчуци, каза на супената лъжица (без повече) растително масло.
Диета с диабет тип 2 в затлъстяване хипонатриум, хипохалорични. Съдържанието на протеин е достатъчно. Входящият натриев хлорид апетит се изключва, както и свободна течност (до 1,8 литра на ден).
От диетата за почистване пържени ястия, избършете, нарязани продукти. Термичната обработка под формата на кипене, гасене, е позволено да се пече във фурната. Абсолютна забрана за алкохолни напитки, ограничава използването на сол. Дните на разтоварване се въвеждат, когато пациентът може да бъде само месо, млечни продукти или плодове.
Какво може да се изяде с диабет тип 2 със затлъстяване:
2000 е броят на калориите на ден, който осигурява диета за отслабване в захарен диабет тип 2. Менюто на пациента не трябва да съдържа следните продукти:
Няколко примера, които трябва да бъдат диета за загуба на тегло в диабет тип 2. Менюто може да бъде взаимосвързано, но броят на консумираните калории е не повече от 2000 година.
Грубо казано, това е диета с захарен диабет 2 без затлъстяване. С помощта на диетата по-долу са активирани перисталисти и метаболизъм. Най-добри резултати могат да бъдат постигнати с едновременно увеличение. моторна дейност. По-малка сол, напитки без захар.
Понеделник:
Вторник:
Сряда:
Четвъртък:
Петък:
Събота:
Неделя:
Диета с диабет тип 2 и затлъстяването на седмица включва по-строги ограничения в консумираните калорични продукти.
Менюто не трябва да надвишава индикатора от 1300 kcal / ден. Протеините се оставят до 80 g, мазнини максимум 70 g, въглехидрати - 80.
С висока степен на ограничения на затлъстяването още по-строги. Такава диета е психологически трудна, пациентите със сърдечно-съдови усложнения са по-добре да бъдат контролирани от лекарите. Теглото ще остави постепенно и безопасно. Броят на физическото упражнение трябва да препоръча лекар. Фракция на храната.
Понеделник:
Вторник:
Сряда:
Четвъртък:
Петък:
Събота:
Неделя:
Трябва да се отбележи, че количеството продукти е ограничено от теглото. На едно хранене на първото ястие с захарен диабет 2 със затлъстяване 200-250 g, странично ястие - 100-150 г, месо или риба от 70 до 100 г, зеленчукова или плодова салата - 100 г, различни напитки и мляко - 200-250 гр.
Много захарни диабет, които страдат от допълнително приемане на витамини и минерали. С често срещано уриниране заедно с урината, полезните вещества се губят, разтворими във вода, дефицитът на повечето от тях се натрупва в организма. Всички видове усложнения и диета отслабват работата на някои органи и имунитет.
Трябва да се помни, че витамините се приемат от курсове и само чрез назначаване на лекар:
Органични киселини и добавени комплекси растителни екстракти Допринасят за предотвратяването на усложнения, подобряване на обмена на глюкоза.
За диабетици 1 и 2 вида, приемането на селен, цинк, хром, както и манган и калций е също толкова важно.
Всички препарати и витаминни добавки не могат да повлияят взаимодействието на инсулинови клетки като физическа активност.
Упражненията са валидни ефективно лекарства 10 пъти.
Обучените мускули изискват по-малко инсулин от мазнините. И по-малко хормон в състава на кръвта не допринасят за отлагането на мазнини. Многомесечните часове за физическо възпитание помагат да избягат от приемането му.
Най-полезният се счита за плуване, колоездене и ски, гребане и подобряване на теча, последният е особено полезен. Не по-малко важни упражнения за сила, кардио-обучение. Работата на сърцето и кръвоносните съдове стабилизира, кръвното налягане идва нормално.
Не са необходими задължителни тренировки, те ще се възползват само когато са удоволствия, както и в комбинация с правилно изчислена енергийна система.
За хранителните характеристики в диабет тип 2 със затлъстяване във видеоклипа:
Панкреас. Основната причина за това е да преяждате и потребят голям брой мазнини и въглехидрати. Това го прави "работа на границата" панкреас, която е подложена на "въглехидратна атака". Когато след хранене, нивото на захарта се повишава, желязото увеличава емисиите на инсулин. Заболяването се основава на въглехидратни разстройства: нарушаване на тъканите в смилането на глюкозата и повишава образуването му от мазнини и. \\ T гликоген .
Най-често срещаната е тип диабет , развивайки се по-често при възрастни на възраст над 40 години и при възрастни хора. Особено увеличаване на броя на пациентите след 65 години. Така разпространението на заболяването е 8% на възраст 60 години и достига 23% за 80 години. При пациенти в напреднала възраст, намалена физическа активност, намаляване мускулна масакоето използва глюкоза и коремното затлъстяване изостря съществуващата инсулинова резистентност. В напреднала възраст, глюкозният обмен се определя от чувствителността на тъканите инсулин , както и секреция на този хормон. Инсулиновата резистентност е по-изразена при пациенти в напреднала възраст с наднормено тегло и намалената секреция доминира индивиди без затлъстяване, което позволява диференциалът да се приближи до лечение. Характеристика на заболяването на тази епоха е асимптоматичният ток, докато се появят усложнения.
Тази форма на диабет е по-често срещана при жените и вероятността от външния му вид се увеличава с възрастта. Общото разпространение на болестта сред жените на възраст 56-64 години е 60-70% по-високо, отколкото при мъжете. И тя е свързана с хормонални нарушения - Началото на менопаузата и недостатък на естрогена активира каскадата на реакциите и метаболитни нарушения, което е придружено от увеличаване на теглото, нарушаване на глюкозния толеранс, появата на дислипидемия.
Развитието на заболяването може да бъде представено по схемата: \\ t наднормено тегло - Укрепване на инсулиновата резистентност - подобряване на нивата на захар - повишаване на производството на инсулин - подобряване на инсулиновата резистентност. Оказва се такъв затворен кръг и човек не знае това, консумира въглехидрати, намалява физическата си активност и получава мазнини всяка година. Бета клетките работят за износване и тялото престава да реагира на сигнал, който изпраща инсулин.
Сиплите от диабет са доста типични: сухота в устата, постоянна жажда, призовавам за уриниране, бърза умора, умора, необяснима загуба на тегло. Самоа основната характеристика Болестите е хипергликемия - повишена захар в кръв. Друг характерен симптом Това е усещане за глад в захарен диабет (полифагия) и причинен от глюкозната глад на клетките. Дори добра закуска, пациентът в един час изглежда чувство на глад.
Повишен апетит се обяснява с факта, че глюкозата, която служи като "гориво" за тъканите, не попада в тях. За доставката на глюкоза в клетките е отговорна инсулин които пациентите или липсата или тъканите не са податливи на него. В резултат на това глюкозата не влиза в клетките и влиза в кръвта и се натрупва. Клетки, лишени от храна, изпращат сигнал към мозъка, стимулирайки хипоталамуса и човек изглежда чувство на глад. С чести атаки на полифагията можем да говорим за лабилен диабет, който се характеризира с голяма амплитудна антрасирана с глюкоза през деня (0, 6 - 3, 4 g / l). Това е опасно чрез развитие ketoacidase. и.
За диабет без внимание e, свързани с нарушения в централната нервна система, има подобни симптоми (повишена жажда, увеличаване на количеството на урината, разпределена до 6 литра, суха кожа, загуба на тегло), но няма основен симптом - увеличаване на кръвната захар нива.
Чуждестранните автори смятат, че диетата на пациентите, получаващи заместваща терапия, не трябва да ограничава простите въглехидрати. Въпреки това, местната медицина запазва предишния подход към лечението на това заболяване. Правилното хранене в диабета е терапевтичен фактор С началния етап на заболяването, основната точка на диабета на фона на прилагането на перорални шамове и необходими в инсулинозависимия диабет.
Каква диета трябва да се наблюдава при пациента? Те са предписани или нейните сортове. Това хранително хранене нормализира обмена на въглехидрати (намалява кръвната захар и я стабилизира на ниво близо до нормалното и предупреждава разстройства обмен на мазнини. Принципите на диетата и терапията на тази таблица се основават на рязко ограничение или изключване. прости въглехидрати и включване комплексни въглехидрати до 300 g на ден.
Броят на протеините - вътре физиологична норма. Количеството въглехидрати се коригира от лекаря, в зависимост от степента на увеличаване на захарта, теглото на пациента и. \\ T съпътстващи заболявания.
SD 2 от типа се развива след 40 години и обикновено е свързан с наднормено тегло. Един от на най-важните условия Ефективното лечение е самоконтрол, който ви позволява да поддържате нормална нива на кръвната захар. Това е надеждно средство за предотвратяване на диабетните усложнения. Лечението на диабета на втория тип започва с диета и терапия, което е възможно да се нормализира теглото и да контролира нивото на захарта.
Какво трябва да бъде диета за диабетици тип 2? Обикновено при нормално тегло, основното захранване калорично съдържание е присвоено на 2500 kcal, а количеството въглехидрати е 275-300 g, което се разпределя от лекар между хляб, крупи и зеленчуци.
Предпочитание се дава на продукти с минимален гликемичен индекс, високо съдържание Растителни влакна и желани, не минали кулинарни обработка или при минималната обработка. Главната таблица е показана за постоянно приложение в SD 2 светлинен тип и умерена тежест при пациенти с нормално тегло.
От голямо значение е в присъствието на затлъстяване, тъй като загубата на тегло е положително засегната от болестта. По време на затлъстяването се предписват варианти - намалени диети (с намалено калориен), съдържащи 225 g, 150 g или 100 g въглехидрати на ден.
Първо, 9-та диета с захарен диабет тип 2 елиминира използването на лесно издръжливи въглехидрати, които са бързо и лесно абсорбирани (след 15 минути), рязко увеличават захарта и не създават чувствата за удовлетвореност:
Планирано е да се ограничи използването:
За загуба на тегло калорика на диетата намалява до 1700 ккал поради ограничаването на въглехидратите до 120 g на ден, като норма на протеин (110 g) и мазнини (70 g). Препоръчан разтоварващи дни. В допълнение към горните препоръки, висококалоричните продукти се изключват:
Увеличава консумацията на зеленчуци под формата на гарнинг:
Диетата трябва да бъде разнообразна, но да съдържа по-малко калории. Това се прави, ако повече калорични продукти (например колбаси или колбаси) трябва да бъдат заменени с еднакво количество варено месо от ниско съдържание на мазнини, а маслото в сандвича е на краставица или домати. Така усещането за глад се гаси и сте консумирали по-малко калории.
При интензивно-зависим диабет е необходимо да се намали употребата на продукти, които съдържат "скрити мазнини" (колбаси, колбаси, ядки, семена, колбаси, сирена). С тези продукти ние незабележимо получим голям брой калории. Тъй като мазнините са много калории, дори една супена лъжица растително масло, добавена към салата, ще намали намаляването на теглото до не. В 100 g семена или ядки, тя съдържа до 600 ккал и ние не ги считаме за храна. Част от високо мастно сирене (повече от 40%) е много калорично от парче хляб.
Тъй като въглехидратите трябва да присъстват в диетата, е необходимо да се включат бавно смукателни въглехидрати с високо съдържание. хранителни влакна: Зеленчуци, бобови растения, груб хляб, пълнозърнести зърнени култури. Можете да използвате заместители на захар ( xylitis. , стевия, фруктоза или сорбитол) и ги разглеждат в общото количество въглехидрати. Xylitis е еквивалентен на обичайната захар в сладките, така че дозата му е 30 g. Фруктоза е достатъчно за 1 ч. Л. Да добавите към чай. Си струва предпочитание естествена захар заместител Стевия.
За пациентите е много важно да се знае гликемичният индекс (GI) на всички продукти. Когато използвате продукти с висок GI, се появява хефргицемия и това води до увеличаване на развитието инсулин . Средните и ниските GI продукти се разделят постепенно и почти не предизвикват увеличаване на захарта. Трябва да изберете плодове и зеленчуци с индекс до 55: кайсии, алича, грейпфрут, лънкане, боровинки, праскови, ябълки, сливи, морски зърнастец, червен касис, череша, цариград, краставици, броколи, зелен грах, карфиол, мляко, \\ t Кашу, бадеми, фъстъци, соя, боб, грах, леща, салата от листа. Те се оставят да бъдат използвани в ограничени количества (не повече от 200 g за част). Трябва да се помни, че термичната обработка увеличава GI. Протеините и мазнините го намаляват, така че храненето на пациентите трябва да се смесва.
Хранителната основа трябва да бъде зеленчуци и нискомаслени продукти. Приблизителна диета Включва:
Захарта е изключена в лесна степен Болести и на фона на инсулин терапията на заболяването на средата и сериозната степен се допускат използването на 20-30 g захар на ден. Така диетата на лекаря варира в зависимост от тежестта на заболяването, теглото, интензивността на труда и възрастта на пациента.
Пациентът препоръчва увеличаване на физическата активност. Необходимо е физическо натоварване, тъй като те увеличават чувствителността на тъканите към инсулина, намалявайки инсулиновата резистентност, и също така намаляват кръвното налягане и намаляват атерогезията на кръвта. Режимът на зареждане се избира индивидуално, като се вземат предвид съпътстващите заболявания и тежест на усложненията. Най-много. оптимален вариант За всички възрасти ще се вървят по час всеки ден или всеки ден. Правилното хранене и мобилният начин на живот ще спомогнат за борба с повишено чувство за глад.
Тази форма на диабет е по-често срещана ранна възраст и при деца, характеристика на която е внезапно начало с остър метаболитни нарушения (ацидоза , кетоза , дехидратация ). Установено е, че появата на този вид диабет не е свързана с фактора на храненето, но се дължи на унищожаването на В-клетките на панкреаса, което води до абсолютния дефицит на инсулина, нарушаването на нарушаването на глюкоза, \\ t Намален синтез на протеини и мазнини. Всички пациенти се нуждаят от инсулинова терапия през целия живот, ако дозата е недостатъчна, развиват кетоацидоза и диабетна кома. Не е важно заболяването да доведе до увреждания и висока смъртност поради микро и макроангиопатични усложнения.
Храненето при диабет тип 1 не се различава от обичайното здравословно хранене И тя увеличи броя на простите въглехидрати. Пациентът е свободен в избора на менюто, особено с интензивна инсулинова терапия. Сега почти всички експерти смятат, че можете да ядете всичко, с изключение на захар и грозде, но трябва да знаете колко и кога можете да ядете. Всъщност диетата се спуска правилно, за да се изчисли количеството въглехидрати в продуктите. Има няколко важни правила: В момент можете да използвате не повече от 7 хлебни единици и категорично изключват сладки напитки (чай със захар, лимонада, сладки сокове).
Трудността се състои в правилното изчисляване на хлебните единици и определяне на необходимостта от инсулин. Всички въглехидрати се измерват в хлебни единици и техният номер, приет с храна за една рецепция, се сумират. Един XE съответства на 12 g въглехидрати и се съдържа в 25 g хляб - от тук и това име мина. Специална таблица е съставена върху хлебни единици, съдържащи се в различни продукти и е възможно да се изчисли точно броят на консумираните въглехидрати.
Когато правите меню, можете да промените продуктите, без да превишавате количеството въглехидрати, назначено от лекаря. За обработка 1 x, може да е необходимо за закуска 2-2.5 единици инсулин, на обяд 1.5-2 единици, на вечеря 1-1,5. При изготвянето на диетата е важно да не се използва повече от 25 x на ден. Ако искате да ядете повече, ще трябва да влезете допълнително инсулин. Използвайки кратки инсулин Броят на HEE трябва да бъде разпределен на 3 основни и 3 допълнителни ястия.
Един Hee се съдържа в две лъжици от всякаква зърнена култура. Три лъжици тестени са равни на четири лъжици ориз или елда каша и до две филийки хляб и съдържат 2 хехе. Колкото по-силни са продуктите, толкова по-бързо се абсорбират и захарта ще се увеличи по-бързо. Грах, леща и боб не могат да бъдат разглеждани, тъй като 1 x се съдържа в 7 супени лъжици от тези бобови растения. В това отношение са спечелени зеленчуци: един XE съдържа 400 g краставици, 350 g маруля, 240 g карфиол, 210 g домати, 330 g пресни гъби, 200 г зелени пипер, 250 г спанак, 260 г кисело зеле, 260 g зеле , 100 г моркови и 100-ми цвекло.
Преди да ядете сладкиши, трябва да се научите да прилагате адекватна доза инсулин. Доставянето на сладкиши може да позволи кръвната захар няколко пъти на ден, те могат да преброяват количеството хехе и съответно да променят дозата инсулин. Необходимо е да се контролира нивото на захар преди и след приемането на сладки продукти и да се оцени адекватната доза инсулин.
стая Диета 9б. Показано е на пациенти с тежка форма на заболяване, което получава големи дози инсулин и се характеризира с повишено съдържание на въглехидрати (400-450 g) - допускат се по-голямо количество хляб, круп, картофи, зеленчуци и плодове . Броят на протеините и мазнините леко се увеличава. Диетата е в близост до състав към обща маса, разрешени са 20-30 g заместители на захар и захар.
Ако пациентът получи инсулин сутрин и през деня, 70% от въглехидратите трябва да бъдат в тези ястия. След инжектиране инсулинът е необходим два пъти - след 15 минути и след 3 часа, когато е маркирано максималното му действие. Следователно, с инсулинозависим диабет, се дава фракционно хранене голямо значение: Втората закуска и следобедната школа трябва да бъдат направени 2.5-3 часа след основното хранене и задължително трябва да съдържат въглехидратна храна (овесена каша, плодове, картофи, плодови сокове, хляб, бисквити с трик). Когато инсулинът е въведен вечер преди вечеря, трябва да оставите храна за нощта, за да предотвратите хипогликемични реакции. Менюто за една седмица за диабетиците ще бъде представено по-долу.
Двете най-големи проучвания убедително доказаха предимствата на контролиране на обмена на въглехидрати по отношение на предотвратяването на развитието на Microvaspular и Macristral усложнения. Ако нивото на захарта е по-дълъг от дълго време, той развива различни усложнения:, чернодробна дистрофия, но най-ужасната - диабетна нефропатия (увреждане на бъбреците).
Протеини, Г. | Мазнини, Г. | Въглехидрати, G. | Калории, Ккал | |
Зеленчуци и зеленчуци |
||||
тиквички. | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
зеле | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
кисело зеле | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 |
карфиол | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 30 |
краставици | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
репичка | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
домати | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
тиква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
Плодове |
||||
кайсии | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
диня | 0,6 | 0,1 | 5,8 | 25 |
череша | 0,8 | 0,5 | 11,3 | 52 |
круши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
нектарин | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 48 |
праскова | 0,9 | 0,1 | 11,3 | 46 |
слива | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
ябълки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Ягода |
||||
ламбин | 0,7 | 0,5 | 9,6 | 43 |
blackBerry. | 2,0 | 0,0 | 6,4 | 31 |
малини | 0,8 | 0,5 | 8,3 | 46 |
касис | 1,0 | 0,4 | 7,5 | 43 |
Круизи и овесена каша |
||||
елда (keris) | 12,6 | 3,3 | 62,1 | 313 |
овесени шушулки | 12,3 | 6,1 | 59,5 | 342 |
царевици | 8,3 | 1,2 | 75,0 | 337 |
пърл ечемик | 9,3 | 1,1 | 73,7 | 320 |
пролетен лагер | 11,5 | 3,3 | 69,3 | 348 |
ечемик зърна | 10,4 | 1,3 | 66,3 | 324 |
Хлебни изделия |
||||
ръжен хляб | 6,6 | 1,2 | 34,2 | 165 |
хляб с трик | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
летящи лекари | 8,2 | 2,6 | 46,3 | 242 |
хляб цели зърна | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Сладкарски изделия |
||||
бисквити за диабет | 10,5 | 5,7 | 73,1 | 388 |
Суровини и подправки |
||||
xylitis. | 0,0 | 0,0 | 97,9 | 367 |
пчелен мед | 0,8 | 0,0 | 81,5 | 329 |
фруктоза | 0,0 | 0,0 | 99,8 | 399 |
Млечни продукти |
||||
мляко | 3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
кефир | 3,4 | 2,0 | 4,7 | 51 |
заквасена сметана 15% (недоразумение) | 2,6 | 15,0 | 3,0 | 158 |
prostokvash. | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
ацидофилус | 2,8 | 3,2 | 3,8 | 57 |
йогурт | 4,3 | 2,0 | 6,2 | 60 |
Сирена и извара |
||||
извара 0.6% (неблагоприятно) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
извара с 1,8% (ниско съдържание на мазнини) | 18,0 | 1,8 | 3,3 | 101 |
извара 5% | 17,2 | 5,0 | 1,8 | 121 |
Месни продукти |
||||
говеждо месо | 18,9 | 19,4 | 0,0 | 187 |
говежд език | 13,6 | 12,1 | 0,0 | 163 |
телешко месо | 19,7 | 1,2 | 0,0 | 90 |
заек | 21,0 | 8,0 | 0,0 | 156 |
Птика |
||||
кокошка | 16,0 | 14,0 | 0,0 | 190 |
турция | 19,2 | 0,7 | 0,0 | 84 |
Яйца |
||||
пилешки яйца | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
Риба и морски дарове |
||||
херинг | 16,3 | 10,7 | - | 161 |
Масла и мазнини |
||||
масло | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
царевично олио | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
зехтин | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
слънчогледово олио | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
Безалкохолни напитки |
||||
минерална вода | 0,0 | 0,0 | 0,0 | - |
кафе | 0,2 | 0,0 | 0,3 | 2 |
цикологични разтворими | 0,1 | 0,0 | 2,8 | 11 |
черен чай без захар | 0,1 | 0,0 | 0,0 | - |
Сокове и компоти |
||||
сок от моркови | 1,1 | 0,1 | 6,4 | 28 |
сок от слива | 0,8 | 0,0 | 9,6 | 39 |
доматен сок | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
тиквен сок | 0,0 | 0,0 | 9,0 | 38 |
шировники сок | 0,1 | 0,0 | 17,6 | 70 |
ябълков сок | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 42 |
Ограничение:
Протеини, Г. | Мазнини, Г. | Въглехидрати, G. | Калории, Ккал | |
Зеленчуци и зеленчуци |
||||
цвекло | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
хрян | 3,2 | 0,4 | 10,5 | 56 |
Плодове |
||||
кайсии | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
ананаси | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
банани | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
пъпеш | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
Ягода |
||||
грозде | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
Ядки и сушени плодове |
||||
стафиди | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
фигура, изсушена | 3,1 | 0,8 | 57,9 | 257 |
фенич | 2,5 | 0,5 | 69,2 | 274 |
Круизи и овесена каша |
||||
грис | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 |
фиг | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
sago. | 1,0 | 0,7 | 85,0 | 350 |
Брашно и паста |
||||
паста | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
юфка | 12,0 | 3,7 | 60,1 | 322 |
Хлебни изделия |
||||
пшеничен хляб | 8,1 | 1,0 | 48,8 | 242 |
Сладкарски изделия |
||||
jam. | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
бонбони | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
сладкарска крем | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
Сладолед |
||||
сладолед | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
Шоколад |
||||
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
Суровини и подправки |
||||
горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
майонеза | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
захар | 0,0 | 0,0 | 99,7 | 398 |
Млечни продукти |
||||
мляко | 3,0 | 6,0 | 4,7 | 84 |
крем | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
заквасена сметана 25% (класическа) | 2,6 | 25,0 | 2,5 | 248 |
заквасена сметана 30% | 2,4 | 30,0 | 3,1 | 294 |
ryazhenka 6% | 5,0 | 6,0 | 4,1 | 84 |
айран (тен) | 1,1 | 1,5 | 1,4 | 24 |
плодове от кисело мляко 3.2% | 5,0 | 3,2 | 8,5 | 85 |
Сирена и извара |
||||
остъклена рутина | 8,5 | 27,8 | 32,0 | 407 |
крейд | 7,1 | 23,0 | 27,5 | 341 |
Месни продукти |
||||
дебел | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
Птика |
||||
пушено пиле | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
патица пушена | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
Риба и морски дарове |
||||
риба пушена | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
консервирана риба. | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
сардин в петрол | 24,1 | 13,9 | - | 221 |
пукнатина (черния дроб в петрола) | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
Масла и мазнини |
||||
мастно животно | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
мазнини кулинарни | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
Безалкохолни напитки |
||||
лимонада | 0,0 | 0,0 | 6,4 | 26 |
пепси. | 0,0 | 0,0 | 8,7 | 38 |
Сокове и компоти |
||||
гроздов сок | 0,3 | 0,0 | 14,0 | 54 |
* Данни, посочени на 100 g продукт
Диетата трябва да включва до 60% въглехидрати, 25% мазнини и 25% протеини. В менюто на захранването за диабетици количеството въглехидрати трябва да бъде равномерно разпределено, което се определя от лекаря за всеки пациент поотделно. Менюто на дните трябва да се коригира, като се вземе предвид допустимото количество въглехидрати и калории, които трябва да се отчитат ежедневно.
Режимът на захранване осигурява 5-6 хранения, малки по обем. Това се обяснява с факта, че захарните лекарства работят 24 часа и за да се избегне хипогликемия Трябва да приемате храна често и по-добре в същия часовник.
Индикативната диета за всеки ден може да включва: хляб - 150 г, зърнени култури - 50 г, картофи - 70 г, зеленчуците са останалите 550 г, месо - 110-130 г, яйце -1-2 парчета, мляко и ферментирали напитки 400 -500 g, ябълки - 200 г, масло масло - 10 г, извара - 150 г, растително масло - 2 g, заквасена сметана - 10 г, ксилит - 30 гр. Една част от супа - 0,25 литра.
Следното е менюто на общоприетите насоки за диетата. Осъществяване на меню за една седмица за себе си, опитайте се да го разделите и да включите любими зеленчуци и плодове, месо и рибни ястияпозволено от количеството заместители на захар в желе, напитки и касероли. Меню с диабет тип 1 може да изглежда така:
Диетичните ястия трябва да бъдат нискокалорични и продукти като гъби, листни зеленчуци, зеле, краставици, репички, лимони, грейфьори, български чушки, патладжани, лук и чесън нямат почти никакво въздействие върху нивото на захар. Следователно те могат да влязат в хранителни рецепти, когато захарен диабет 2. Тип. От зеленчуци можете да приготвите пудинги, котлети, касероли, ролки за зеле, краставици, домати и тиквички могат да бъдат пълнени с месо, яйца, спанак.
Като се има предвид, че много от тях са придружаващи стомашно-чревните заболявания, най-много най-добрия начин Готвещи ястия за пациенти ще бъдат приготвени за двойка, кипене или печене. Тъй като ястията трябва да са по-малко калорични, пърженето и печенето с масло са напълно елиминирани. Вкусът на ненасолената храна може да бъде подобрен чрез различни подправки: копър, кимион, кметство, мащерка, босилек, лук, чесън, лимонов сок.
Гъби бульон, доматено пюре, гъби, цвекло, зеле, моркови, корени, лук, картофи, зеленчуци, сини сливи, сол.
Измийте сушени гъби и оставете за 3 часа за подуване, след това кипейте до готовност. Отварата се филтрира и се използва за приготвяне на BOSCH. Бульонът е спуснат картофи, бели корени. Цвекло, моркови, лук пасхата с добавяне доматена паста И добавете към картофите. 5 минути преди да се въведе готовност с нарязано зеле и нарязани гъби, осолени. Отделно, варени сливи, заквасена сметана и зелени се добавят към плочата.
Бульон, лук, моркови, растително масло, различни видове Зеле, картофи, пипер български, блатни зърна, зеленчуци.
Първо до по-ниски картофи в кипящия бульон, след 10 минути добавете моркови, зеле и podle Beans.. В тиган с масло, пуснете лук и го изпратете на зеленчуци, донесете на готовност. Готовата супа се поръсва със зеленина.
Растително масло, лук, пречистени ябълки, зеле, 1 супена лъжица. Лимонов сок, сол, пипер.
Загрейте растително масло в тенджера. Добавете лук, нарязано зеле и ябълки. Задушете, докато готови, в края на поздрав, пипер и добавяне лимонов сок.
По дяволите, растително масло, лук, заквасена сметана, сол, зеленчуци.
Рибите намаляват на части и поставени на печене. Топ полагане на лук пръстени, сол, пипер, поръсете с масло и смазвайте не голямо количество сметана. Печете 20 минути. Сервирайте със салата и домати.
Тиква, извара, яйце, заквасена сметана, грис, ксилитол, масло.
Пригответе тиква, като я режете с кубчета. Смесете извара, масло, заквасена сметана, яйце, ксилитол и зърнени култури. След това добавете тиква. Спрете късата за изпомпване на сирене и печене във фурната.
Отделно се откроява гестационен диабет откриване по време на бременност. Тя не развива всички бременни жени, но само в тези, които имат генетична предразположеност. Неговата причина е намалената чувствителност на тъканите за инсулин (така наречената инсулинова резистентност) и тя е свързана с високо съдържание на хормони. Някои ( лактоген ,) Притежават блокиращ ефект върху инсулин - този "контрол на ефекта на инсулина се проявява на 20-24-та седмица на бременността.
След доставката най-често е нормализиран обмен на въглехидрати. Въпреки това, съществува риск от захарен диабет. Хипергликемията е опасна за майката и детето: възможността за спонтанен аборт, усложнения при раждане, пиелонефрит При жена, усложнения от дъното на очите, така че жената трябва стриктно да следва храната им.
Спазването на тези препоръки е необходимо след доставката в рамките на 2-3 месеца. След това трябва да се изследва кръвната захар и да се консултира с ендокринолог. Ако след раждането на захарта все още е висок, диагностициран с захарен диабет, който е бил скрит и по време на бременност се появи за първи път.
Диабетът тип 2 е една от тези заболявания, които могат да бъдат държани под контрол, като се използва нормализирането на телесното тегло и спазването на терапевтичната диета. Като правило, тези начини за помощ и умерени упражнение стрес ви позволява да правите пациенти, без да получавате лекарства. Таблетките за намаляване на захарта или инсулина се предписват на такива пациенти само в случаите, когато опциите за лечение на лекарства не носят осезаем ефект. Хората с наднормено тегло трябва да се придържат към принципите на диета за загуба на тегло в диабет тип 2, защото прекомерното телесно тегло уврежда хода на заболяването и увеличава риска от развитие на усложнения.
Голямо телесното тегло влияе неблагоприятно на благосъстоянието на дори здрав човек. При диабет ненужните мастни натрупвания са още по-опасни, защото те създават проблеми с чувствителност на тъканта до инсулин. В основата на механизма за развитие на диабета на втория тип, като правило, има явление на инсулиновата резистентност. Това състояние, при което чувствителността на телесните тъкани се намалява до инсулин. Глюкозата не може да попадне в клетките в желаната концентрация и панкреасът работи за износване, за да компенсира тази ситуация.
Можете да подобрите тази чувствителност, да се отървете от излишното тегло. Само по себе си, загуба на тегло, разбира се, не винаги елиминира пациента от ендокринни проблеми, но това прави много подобряване на състоянието на всички жизнени системи и органи. Затлъстяването също е опасно, тъй като увеличава риска от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система, атеросклероза и ангиопатия на различно местоположение (проблеми с малките кръвоносни съдове).
Надходящото тегло създава значително натоварване на долните крайници, което може да доведе до появата на кожни проблеми и да провокира появата на синдрома диабетичен крак. Следователно целта да отслабнете в диабет тип 2, трябва да зададете всички хора, които искат да спестяват дълго време добро здраве и здраве.
С намаляването на теглото в организма на диабетиците се отбелязват такива положителни промени:
Можете да се справите с допълнителни килограми диабетици само под надзора на лекуващия лекар. Екстремната диета и глад са неприемливи за тях. Такива отчаяни мерки могат да доведат до непоправими последици от здравето, така че е по-добре да отслабнете постепенно и гладко.
Отслабването намалява отрицателния ефект на стрес факторите. С намаление на теглото, настроението на човек постепенно се подобрява и с течение на времето става по-спокойно и балансирано
Основата на диабетното меню, което иска да отслабне, трябва да бъде полезни зеленчуци, плодове и зърнени култури. При избора на продукти е необходимо да се обърне внимание на тяхното съдържание на калории и гликемичен индекс (GI). Този индикатор показва веднага след като приемането на определен продукт в кръвта ще увеличи захарта. При захарен диабет всички пациенти се оставят да ядат ястие с нисък или среден гликемичен индекс. От храна с висок ГИ, трябва да се откажете от всички диабетици (дори ако нямат проблеми с наднормено тегло).
Дори и тегло, желателно е да се включват продукти, които намаляват холестерола в менюто. Те включват чесън, червен чушка, зеле, цвекло и портокали. Почти всички зеленчуци имат нисък или среден Gi, така че те трябва да надделят в диетата на пациента, да се стремят да отслабнат. Единственото нещо, което трябва да бъде малко ограничение, е малко - това е използването на картофи, тъй като е един от влязливите зеленчуци и съдържа много нишесте.
Целина и зеленчуци (магданоз, копър, зелен лук) имат богат химически състав и се отличават с ниска калория. Те могат да се добавят към зеленчукови салати, супи и месни ястия. Тези продукти пречистват стените на кръвоносните съдове от мастни натрупвания и насищат тялото с витамини, необходими за нормалния живот.
Непасното месо или птица са важни източници на протеин. Невъзможно е да ги откажете, тъй като това може да доведе до влошаване на проблемите с метаболизма. Оптималните видове месо са пуйка, пиле, заек и телешко месо. Те могат да бъдат варени или пекат, предварително почистване от мастни филми. По-добре е да се замени солта с естествени билкови подправки и при готвене на месо, магданоз и корен от целина могат да се добавят за подобряване на вкуса.
Немаслени морски и речни риби - добър вариант За белия дроб, но задоволяваща вечеря. Може да се комбинира с варени или печени светлина зеленчуци, но е нежелателно да се яде в едно хранене с овесена каша или картофи. Най-добре е да се подготвят риба за двойка, защото в този случай максималният брой се запазва в него полезни микроелементи и витамини.
Полуготовите продукти са противопоказани за всички диабетици. Тяхното използване не само увеличава риска от развитие на затлъстяването, но и провокира появата на оток и проблеми с храносмилателния тракт.
Тъй като захарен диабет тип 2 е зависим от инсулин, храненето на пациенти с тази патология трябва да бъде строга и диетична. Категорично е невъзможно да се използва захар, сладкиши и други висококалорични сладкиши с голям брой обикновени въглехидрати в състава. Тези продукти увеличават натоварването на панкреаса и го разрушават. От използването на сладкиши, проблеми с бета клетките на този орган могат да възникнат дори с тези форми на диабет тип 2, в който първоначално функционират относително нормално. Поради това, когато тежък курс Заболяванията на пациента могат да се нуждаят от инжектиране на инсулин и да получават други поддържащи лекарства.
В допълнение, продуктите с висок гликемичен индекс причиняват бързо увеличаване на нивата на кръвната захар. Заради това стават по-крехки и кръвта е по-вискозна. Блокирането на малки плавателни съдове води до развитие на нарушения на кръвообращението на жизнените органи и долните крайници. Пациентите с такива патологии значително увеличават риска от развитие на ужасни усложнения на диабет (синдром на диабет, инфаркт).
В допълнение към сладките, трябва да изключите такава храна от диетата:
Пациенти, страдащи от диабет тип 2 и наднормено тегло, по-добре да изберат запалителни методи за готвене:
В процеса на готвене на месо и зеленчукови ястия Желателно е да се добави възможно най-малко масло и ако е възможно, е по-добре да се прави без него. Ако не могат да се правят мазнини за рецептата, трябва да изберете полезни растителни масла (маслини, царевица). Кремообразно масло и подобни животински продукти са желателни за свеждане до минимум.
Маслиновото масло не съдържа грам холестерол и в умерено количество, използването му носи само ползата от отслабения диабетичен организъм
Зеленчуците и плодовете са по-добре да се хранят в нова форма, защото при готвене и гасене някои от полезните вещества и влакна са загубени. Тези продукти спомагат за установяването на работата на храносмилателните органи, така че те да помогнат за почистване на тялото от токсини и крайни метаболитни съединения. Използвайте пържени зеленчуци с диабетици, които се придържат към принципите на диета за тегло без загуба.
Как да отслабнете диабетиците с 2 вида заболяване така, че в същото време заедно с ненужните килограми, не губят част от здравето? В допълнение към правилната кулинарна обработка е важно да се придържат към няколко принципа на здравословното хранене. Невъзможно е незабавно да се намали общото съдържание на калориите в диетата, това трябва да се случи постепенно. Изчислете желаното количество хранителни вещества на ден, може само докторе, тъй като взема предвид особеностите на физиката на пациента, тежестта на диабета и наличието на съпътстващи заболявания.
Знаейки неговото ден НормаДиабет може лесно да изчисли менюто си за няколко дни напред. Това е особено удобно за тези хора, които просто започват да губят тегло, така че ще бъде по-лесно и по-бързо да се придвижите хранителна стойност съдове. В допълнение към храната е важно да се пие достатъчно некардиран чиста водакоето ускорява метаболизма и почиства тялото.
Той е нежелано да се комбинират продукти в храната, които са трудни за усвояване. Например, дори сварено нискомаслено месо с гъби - тежка комбинация за органите храносмилателен трактВъпреки че поотделно в тези продукти няма нищо вредно. Повечето храни с въглехидрати е по-добре да се яде сутрин и на обяд, а вечер трябва да дадете предпочитания на протеинови продукти.
Не е достатъчно просто да отслабнете в диабет, важно е да се запази нормалното тегло през целия живот. Корекция неправилна хранителни навици И лека физическа активност, разбира се, помага в това, но на първо място, трябва да обучите волята си и да запомните мотивацията. Отслабването за такива пациенти не е просто начин за подобряване външен вид Тялото, но също така и добра възможност за поддържане на здравето от много години.
Повишено кръвно налягане - неприятна спътник на диабета. При такива пациенти често е прекомерно тегло, което допълнително провокира силният натиск на налягането и създава увеличен товар върху сърцето, ставите. При диабет 2 вида и хипертония принципите на диетата остават същите, но им се добавят някои нюанси.
Важно е пациентите с високо налягане да не ограничават количеството сол в продуктите, но ако е възможно, напълно да го заменят с други подправки.
Разбира се, солта съдържа полезна минералино те могат да бъдат получени в достатъчни количества от други по-полезни хранителни продукти. Освен това се доказват, че несолената храна на лицето е много по-бърза, което има положителен ефект върху динамиката на загуба на тегло по време на захарен диабет. С течение на времето, когато стойностите на телесното тегло и артериално налягане Ще бъдем в допустимата рамка, ще бъде възможно да се добави малко, но на етапа на загуба на тегло хипертония е по-добре да го изоставите.
За да подобрите вкуса на ястия вместо сол към тях, можете да добавите пресни зеленчуци, лимонов сок и сушени билки
Като вкусен и полезен сос, може да се приготви растително пюре от домати, джинджифил и цвекло. Гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини с чесън е отлична здрава алтернатива на вредната майонеза. Комбинирането на необичайни продукти можете да получите интересни вкусови комбинации и разнообразяване на ежедневната диета.
Дългосрочните гладни паузи за диабетици, страдащи от хипертония, са противопоказани. При нарушения на въглехидратния обмен, чувството за силен глад показва хипогликемия. то опасно състояниеВ която кръвната захар намалява под нормата и започва да страда от сърцето, мозъка и кръвоносните съдове.
Изготвяне на меню за няколко дни, помага за правилно изчисляване на необходимото количество въглехидрати и калории в храната. Важно е всички закуски (дори малки) да бъдат взети под внимание. Приблизителното меню може да изглежда така:
Менюто не трябва да се повтаря от ден на ден, когато е съставен, най-важното нещо, което трябва да се вземе предвид броят на калориите и съотношенията на протеините, мазнините и въглехидратите. Най-добре е да приготвите храна у дома, тъй като откривате точното съдържание на GI и калории в ястия, приготвени в кафене или гост, трудно. В присъствието на съпътстващи патологии на храносмилателната система, диетата на пациента трябва да бъде одобрена не само от ендокринолог, но и гастроентеролог. Някои позволени ястия с захарен диабет тип 2 са забранени при гастрит и колит с повишена киселинност. Например, тя включва доматен сок, чесън, пресни домати И гъби.
Да се \u200b\u200bотървете от наднорменото тегло, трябва да контролирате количеството и качеството на ядената храна, а също така не забравяйте за това физическа дейност. Една проста гимнастика трябва да бъде в навик, той не само помага да отслабнете, но и предотвратяват конгестивните явления в кръвоносните съдове. Отслабнете с мелитус на диабет, разбира се, малко по-сложно поради метаболитни нарушения. Но с компетентен подход е доста реален. Нормализирането на телесното тегло е практически толкова, колкото намаляването на нивата на кръвната захар. Поддържане под контрол Тези важни параметри можете да намалите риска от развитие на тежки усложнения на диабета и да поддържате благополучие в продължение на много години.
Захарният диабет няма ясно изразени степени, които могат да бъдат изразени с цифрови индекси. Обикновено разпределя светлина, средна и тежка степен на заболяването. Но има две разновидности на това заболяване - първият тип (инсулинозависим) и вторият тип (инсулинозависим). Ето защо, обикновено под фразата "диета с диабет 2 градуса" предполага диета за хора, пациенти с втория тип това заболяване. Такива пациенти са особено важни за спазването на правилата. рационално храненеТъй като в този случай това е корекцията на диетата, която е основният метод на лечение.
При диабет от втория тип чувствителността на тъканите към инсулина е нарушена и възниква инсулиновата резистентност. Въпреки достатъчните продукти на този хормон, глюкозата не може да бъде подпомагана и да попадне в клетките в желаното количество, което води до увеличаване на нивото му в кръвта. В резултат на това пациентът развива усложнения от болести, които влияят нервни влакна, кръвоносни съдове, тъкани от долни крайници, retina око и др.
Повечето пациенти с диабет тип 2 са с наднормено тегло или дори страдат от затлъстяване. Благодарение на бавния метаболизъм, процесът на загуба на тегло се извършва от тях не толкова бързо, колкото при здрави хора, но е изключително необходимо да се намали теглото. Нормализацията на телесното тегло е едно от условията за добро благосъстояние и поддържане на кръвната захар на целевото ниво.
Какво да ядете с захарен диабет, за да се нормализира чувствителността на тъканите към инсулин и да се намалят нивата на кръвната захар? Дневното меню на пациента трябва да бъде намалено съдържание на калории и да съдържа основно бавно, а не бързи въглехидрати. Обикновено лекарите препоръчват да се придържат към диета номер 9. На етапа на загуба на тегло в ястия, броят на мазнините трябва да бъде намален (предпочитанието е по-добре да се даде мазнини растителен произход). Диабетика е важно да се получи достатъчно количество протеин, тъй като е строителен материал и допринася за постепенното заместване на мастната тъкан върху мускулните влакна.
Рационалното хранене ви позволява да подобрите чувствителността на тъканите към инсулин и да нормализирате процесите на контрол на нивото на кръвната захар.
Основни диетични цели с захарен диабет тип 2:
Диета с захарен диабет тип 2 не е временна мярка, но система, която трябва да се поддържа постоянно. Само така можете да държите захарта в кръвта на нормално ниво и да поддържате добре чувствителни за дълго време. В повечето случаи преминаването към правилно хранене Достатъчно, за да поддържат диабет под контрол. Но дори ако лекарят препоръчва пациент с приемането на таблетки, надвишаващи захар, това по никакъв начин не отменя диетата. Без контрол на захранването, никакви лекарствени методи не довеждат дълъг ефект (дори инжекционна инжекция).
Полезна естествена храна помага да се поддържа нормалното ниво на кръвната захар и контрол на кръвното налягане
При захарен диабет, 2 вида пациенти са желателни да се готвят внимателно внимателно. Оптималните типове ястия за готвене се считат за кулинарни процеси като готвене за двойка, готвене и печене. Пържени продукти от диабетици могат само от време на време и за предпочитане да ги подготвят на малко количество растително масло и дори по-добре - на скара с нелепна покривка. При тези методи за получаване максималното количество витамини и полезни вещества се запазва. В готовата форма, такива ястия не зареждат панкреаса и други органи на храносмилателния тракт.
Можете също така да задушавате ястия в нашия собствен сок, докато избирате само нискокалорични и нискомаслени продукти. Нежелателно е да се добавят сосове, маринати и голямо количество сол. За да се подобри вкусът, по-добре е да се използват разрешени подправки: зеленина, лимонов сок, чесън, пипер и сушени ароматни билки.
Месото е много важен източник на протеин с захарен диабет, защото съдържа съществени аминокиселини, които не се произвеждат независимо човешки организъм. Но изборът му трябва да знаете определени правила, за да не нараните здравето. Първо, месото трябва да бъде диетично. За болни хора такива видове този продукт са най-подходящи, като пиле, пуйка, заек и нискомаслено телешко месо. Второ, тя трябва да бъде перфектно свежа, не е позволено да има голям брой жилища и мускулни филми в нея, тъй като те се усвояват дълго време и могат да създадат чувство на гравитация, забавяйки чревната работа.
Количеството месо в диетата трябва да бъде ограничено, но в същото време дневната доза трябва да осигури достатъчно количество протеин. Разпределението на протеини, мазнини и въглехидрати се избира индивидуално за всеки пациент от лекуващия лекар. Това зависи от много фактори - тегло, индекс на телесна маса, възраст, анатомични характеристики и присъствието на съпътстващи заболявания. Правилно избраното съотношение на калориите и хранителните вещества осигурява нормално осигуряване на тялото с енергия, витамини и минерали.
Забранени видове месо с диабет:
Пациентите не могат да ядат мазнини, пушени, наденица и заварени месни бульони. Възможно е да се приготвят супи с месо от домашни птици, но в същото време водата трябва да се променя след първото кипене. Невъзможно е да се приготви супа върху костен бульон, защото едва ли се усвоява и създава прекомерен товар върху панкреаса и черния дроб. От птиците в процеса на кулинарна обработка, винаги трябва да отстраните кожата, така че да не попаднете в чинията излишната мазнина. Предпочитанията винаги е по-добре да се дават филета и бяло месо, при което минималната сума съединителната тъкан и угояване.
За предпочитане е животинските мазнини да бъдат заменени. Най-полезният за пациенти с диабет са маслинено, царевично и ленено масло
Рибите трябва да присъстват в диетата на диабета с диабет поне веднъж седмично. Той е източник на полезни протеини, мазнини и аминокиселини. Яденето на рибни продукти спомага за подобряване на състоянието на костите и мускулния апарат и също допринася за предотвратяването на сърдечносъдови заболявания. Най-полезната риба, разрешена, според правилата на диетата, за диабетици е риба от сортове с ниско съдържание на мазнини, което се приготвя във фурната или двойка.
Диабетът може да бъде оборудван с тилапия, по дяволите, политай, риба тон, треска. Също така е желателно периодично да включва червена риба (пъстърва, сьомга, сьомга), защото е богата на омега-киселини. Тези биологично активни вещества Защитете тялото от развитието на сърдечно-съдови заболявания и спомагайте за намаляване на нивото на "вредния" холестерол.
Пациентите не могат да бъдат консумирани и осолена рибазащото това може да предизвика проблеми с панкреаса, както и да провокира появата на оток и развитие хипертонична болест. Тъй като вторият тип диабет обикновено се развива в хора от средна и старост, проблемите на повишеното кръвно налягане са от значение за много от тях. Използването на много физиологични продукти (включително червена риба) може да провокира скокове за налягане и да влоши състоянието на сърцето и кръвоносните съдове.
По време на готвенето на рибата към нея е по-добре да се добави минималното количество сол, като го замените с други подправки и подправки. Желателно е да се пече без добавяне на масло, тъй като този продукт вече съдържа определена сума полезни мазнини. За да може филе да бъде сухо, може да се приготви във фурната в специален пластмасов втул. Рибите, приготвени по този начин, съдържа повече влага и има топене на текстура.
Диабетиците са забранени да се яде бяла риба от мастни сортове (например, Пангасий, не поток, херинга, тютбака и сквалинг). Въпреки приятен вкус, тези продукти, за съжаление, могат да провокират външния вид ненужни килограми и причиняват проблеми с панкреаса. Немаслени риби и морски дарове са полезен естествен източник на витамини и микроелементи, които са напълно погълнати от тялото.
Диабетиците са полезни за ядене на морски дарове в варена форма. Скаридите, калмарите и октоподите съдържат голямо количество протеин, витамини и фосфор
Диета за диабет тип 2 се основава на преобладаването на растителната храна в диетата, така че зеленчуците във всяка форма трябва да бъдат важен компонент на храната, който пациентите ядат. Те съдържат много малко захар и в същото време са богати на фибри, витамини и други ценни химически елементи. Най-полезните зеленчуци с диабет имат зелено и червено. Това се дължи на факта, че те съдържат голям брой антиоксиданти, които възпрепятстват образуването на вредни свободни радикали. Яденето на домати, краставици, сладък пипер и зелен лук позволяват да се увеличи човешкият имунитет и да се подобрят процесите на храносмилане.
Полезно за пациентите също са зеленчуци:
Също така диабетиците са много полезни цвекло, тъй като съдържа аминокиселини, ензими и бавни въглехидрати. В този зеленчук няма мазнини, така че съдържанието на калории е ниско. Ястията за цвекло имат противовъзпалително и антисептични свойстваПовишаване на имунитета и укрепване на стените на кръвоносните съдове. Друго важно свойство на цвекло за диабетици е плавно регулиране на чревната подвижност, което помага да се избегне запек и чувство на тежест.
Системата на рационалното хранене по време на диабет тип 2 дава възможност да се включат дори картофите в диетата, но този зеленчук не трябва да бъде фундаментален при избора и готвене на ястия. Съдържа много нишесте и има относително висока калория (в сравнение с други зеленчуци), така че нейното количество трябва да бъде строго ограничено.
Така че зеленчуците да се възползват само от тялото, те трябва да се подготвят правилно. Ако зеленчуците могат да бъдат оборудвани със РАО, и диабет няма проблеми с храносмилането, по-добре е да ги използвате точно в тази форма, тъй като максималният брой полезни елементи, витамин и минерали остават. Но ако пациентът има съпътстващи проблеми с стомашно-чревния тракт (например възпалителни заболявания), тогава всички зеленчуци трябва да бъдат подложени на предварителна топлинна обработка.
Изключително нежелателно е да се изпържи зеленчуци или да ги задуши с голям брой масло и растително масло, тъй като те абсорбират мазнините, а ползите от такова ястие ще бъдат много по-малко от вреда. Мазнината и пържената храна не само нарушава функционалната активност на панкреаса, но и причината за набора от допълнителни килограми.
Зеленчуците, приготвени с масло, имат висока калория и могат да увеличат холестерола в кръвта
Някои пациенти след поставянето на диагностицира диабет тип 2 се опитват да изключат всички плодове от диетата, оставяйки само кисели, зелени ябълки и понякога круши. Но това не е необходимо, тъй като повечето плодове имат нисък гликемичен индекс и съдържат малко количество въглехидрати и калории. За диабетици всички плодове и плодове с нисък и среден гликемичен индекс са полезни, защото имат много витамини, органични киселини, пигменти и минерални връзки.
Пациентите могат да ядат такива плодове и плодове:
Плодовете съдържат въглехидрати, така че броят им в диетата трябва да бъде ограничен. Препоръчително е да ги ядете през първата половина на деня (максимум до 16:00 часа), така че захарта да не се превръща в мазнини. Преди лягане и на празен стомах сутрин плодовете също са по-добре да не се хранят, тъй като може да предизвика дразнене на стомашната лигавица и набор от ненужни килограми. Забранени плодове за захари тип 2, пъпеши, диня и смокини, защото имат висок гликемичен индекс и съдържат много захар. По същата причина пациентите са нежелани за използване на такива сушени плодове като диги и изсушени смокини.
Прасковите и бананите могат да присъстват в диетата на диабетиците, но те са желателни да ги ядат по-често от една или два пъти седмично. За ежедневна употреба По-добре е да се даде предимство на сливи, ябълки и цитрусови плодове, защото те спомагат за установяването на храносмилането и да съдържат много груби влакна. Те имат много витамини и минерали, които са необходими за координираната, пълноценна работа на целия организъм. Плодовете са полезна и вкусна деликатес, с която можете да преодолеете жаждата за забранени сладки продукти. Пациентите, които редовно ядат плодове са по-лесни за спазване на диета и дневен режим.
Какво може да се храни от трохи и макаронени изделия? Този списък е много разрешени продукти, от които можете да приготвите вкусни и полезни ястия. Това е овесена каша и тестени изделия, които трябва да бъдат източник на бавни въглехидрати, необходими от пациент за работата на мозъка и производството на енергия. Препоръчителните лекари включват:
Диабетиците Изключително нежелани за ядене на бял ориз, пистолет и бързо готвене овесена каша. В тези продукти много въглехидрати, калории и малко биологично ценни вещества. Като цяло, тези зърнени култури просто удовлетворяват тялото и утоляват усещането за глад. Прекомерната употреба на такива колела може да доведе до набор от наднормено тегло и появата на проблеми с храносмилателната система.
Но дори разрешените зърнени култури трябва да се подготвят и ядат. Най-добре е да се готви овесена каша на вода, без да се добавя масла и мазнини. За предпочитане е да ги ядете за закуска, тъй като въглехидратите трябва да осигурят на пациента енергия за целия ден. Винаги трябва да си спомним за тези прости препоръки, тъй като правилно избраният и варен круп ще се възползва само и не навреди на човешкото здраве.
С диабет тип 2 трябва да ядете частично. Желателно е да се прекъсне ежедневната диета за 5-6 хранения
Пациентите с диабет тип 2 трябва да бъдат напълно изключени от диетата такива ястия и продукти:
Невъзможно е да се правят изключения от правилата и понякога да се използва нещо от забранения списък. При диабет 2 вида, пациентът не получава инсулинови инжекции и единственият шанс да се запази кръвната захар на нормално ниво е да се яде правилно, като същевременно наблюдава други препоръки на лекуващия лекар.
Менюто в деня е по-добро предварително, изчисляване на калориите и съотношението на мазнини, протеини и въглехидратни ястия. Таблица 1 показва съдържанието на калории и химическия състав на някои продукти, които са разрешени на диета № 9. Водени от тези данни, препоръки на лекуващия лекар и състава, който винаги е посочен върху опаковката на продуктите, може лесно да бъде диета с оптимална енергийна стойност.
Маса 1.
Приблизителното меню в деня може да изглежда така:
Диетата на тип диабет 2 може да бъде наистина разнообразна и вкусна. Липсата на сладки продукти се компенсира в нея. полезен плод и ядки и мастното месо се заменя с хранителни опции. Голямо плюс такова меню е, че може да бъде подготвено за цялото семейство. Ограничаването на мазнините от животински произход и захар е полезно дори за здрави хора, а в диабет това е предпоставка за поддържане на нормалното благосъстояние в продължение на много години.
Захарен диабет тип 2 - хронично заболяванеВ който панкреасът продължава да произвежда инсулин, но клетките на тялото стават устойчиви на него. Като правило, тази форма на заболяване се наблюдава при мъже и жени, които вече са на 40 години.
Ако главната причина Болестите са наследствени предразположения, прогресията е пряко свързана с пациента с наднормено тегло. Повече от веднъж е отбелязано, че тези, които успяха да отслабнат в диабет тип 2, едновременно се справят с "захарната" болест.
Затова на всички, които поставят тъжна диагноза, преди всичко трябва да бъдат насочени към усилията за намаляване на теглото. Със сигурност ще се чудите не само да четете нашите препоръки, но и да се запознаете с един от нашите читатели с диабет.
Първото и основно правило за отслабване в диабет тип 2 е постепенно, равномерно отслабване. Острата загуба на килограма може да даде сериозни усложнения. И вместо да се отървете от болестта, пациентът ще получи още няколко допълнителни проблема.
Как можете да отслабнете с диабет 2 без вреда за здравето, но в същото време доста бързо и дълго време? Има начини за ядене. Основното е да следвате определен начин на живот, режим и диета. Корекция на мощността е ключов момент В този процес.
Ето основните правила, работещи за отслабване в захарен диабет тип 2:
От къщата трябва да изчезне всички продукти, които се намесват в загуба на тегло: бонбоните и бисквитките трябва да бъдат заменени с пресни плодове, плодове и зеленчуци, пържени картофи и ботуши - варено елда и пълнозърнести зърна, и кафе и газови мембрани и сокове. Вътрешното настроение ще помогне да се възстанови в нов режим на захранване.
Важно: първата и основната цел в захарен диабет тип 2 - да принуди клетките да работят напълно, разпознават инсулин и да го абсорбират. Всички събития, включително диета за регулиране на теглото, трябва да бъдат насочени предимно към това.
Физическата активност е необходима - само клетките започват да "се събуждат". При упражняване на спорт, кръвният поток се засилва, насищането на тъканите с кислород и хранителни вещества се подобрява, нормализира се обменни процеси. Това е много важно, когато диабет тип 2.
Но трябва да се помни, че е невъзможно да се превърта и незабавно да се вземат тежки товари. Ако нивото на кръвната захар се увеличи до 11 mmol / l, е необходимо да се спре и временно да се избегне всяка дейност.
Що се отнася до мощността в захарен диабет тип 2, се препоръчва да се вземат храна на всеки 3-3.5 часа, не по-често. Половината част трябва да бъдат пресни зеленчуци или плодове, една четвърт - протеинови продукти и още една четвърт ферментирала млечни продукти.
Именно този подход спомага за намаляване на теглото с диабет - без пристъпи на хипогликемия. Общият брой на калориите на ден не трябва да надвишава 1500
Една част от овесена каша или супа е приблизително 250 грама, част от салата, месо или риба - 70-100 гр.
Плодовете и плодовете могат да изберат любимата си, като предпазнят да включват грозде и банани в диетата.
Освен това е много полезно, има отлични рецепти за готвене. Пиле и говеждо месо, черният дроб ще се превърне в отлично заместващо месо по време на диетата.
Да играят спорт, така че той се ползва и да се повиши, за да се отърве от допълнителни килограми, също е разумно. Прекомерният ентусиазъм в този случай само боли: обучение за изтощение, както и твърд "гладен" диети, строго противопоказан.
Товарът трябва да бъде минимален в началото на тренировките и постепенно да се увеличи. Тя трябва да се извършва под наблюдение и под контрола на треньора.
Това е направено правилно подбрано упражнение с редовно изпълнение:
И най-важното: Спортът, дори и с най-нежните товари, допринасят за стабилизирането на нивата на кръвната захар.
Забележка: Тези пациенти, които редовно се занимават със спорт, трябва непременно да обсъдят с въпроса за постигането на дозискването лекарствени препарати. Често става възможно.
Важно е да изберете правилния спорт. Товарът трябва да е интензивен, но не се простира. В допълнение към плуването и атлетиката, се показват танцуващи класове, туризъм, ски, ски.
Има специални комплекси, разработени от треньори и лекари, специално за пациенти, страдащи от диабет тип 2.
Ето един примерен списък на упражненията.
Извършвайте този комплекс трябва да бъде два пъти дневно - сутрин и вечер. Но при най-малкия дискомфорт, класовете трябва да бъдат спряни.
Ако пациентът има твърда форма на затлъстяване и никога не се занимава със спорт, трябва да започнете с първото упражнение - просто ходене.
Когато стане очевидно, не се появяват отрицателни странични ефекти, можете да въведете следното упражнение. И така до края, докато целият комплекс се овладее.
Чудесен начин за всички диабетици да отслабнете и да поставите в ред вътрешни органи - дишащи упражнения от йога. В допълнение, йога допринася за възстановяването на искрено равновесие. Тези, които са сериозно ангажирани в йога, никога нямат стрес и излишък от негативни емоции.
Ако няма противопоказания, а диабетът не е съпроводен от сериозни патологии на сърцето и съдовете, отлични резултати Дават баня или сауна. Беше отбелязано, че след баните в диабетиците концентрацията на глюкоза в кръвта намалява значително, а нивото остава стабилно още 5-6 часа.
Такъв ефект се обяснява с интензивно изпотяване и ускоряване на кръвния поток. Но след сесия в парна баня, трябва да вземете хладен душ и да пиете чаша билкова греда.
Хидромасажът, широко използван за "нарушаване" мастни натрупвания, не е забранен и под "захарната" болест. Според производителността, тя е равна на изпълнението на комплекса гимнастични упражненияС разликата, която пациентът не трябва да прави нищо.