ब्लैकबेरी की पत्तियां औषधीय होती हैं। ब्लैकबेरी के पत्तों के उपयोग से उपयोगी गुण और नुकसान। ब्लैकबेरी पत्तियों के उपयोग में बाधा

ब्लैकबेरी अच्छी हैं प्रसिद्ध पौधा, विटामिन में समृद्ध और एंटीऑक्सिडेंट और न केवल अद्भुत है स्वादलेकिन यह भी कई उपयोगी और औषधीय गुण। हालांकि यह अपने जामुन के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, पौधे की जड़ों और पत्तियों में औषधीय गुण भी होते हैं और इसका उपयोग दस्त, पेचिश और अन्य स्थितियों के उपचार के लिए किया जा सकता है।

ब्लैकबेरी कहां बढ़ता है और क्या दिखता है

ब्लैकबेरी एक बारहमासी पौधा है, लेकिन दुर्भाग्य से वे शायद ही कभी बगीचों में पाए जाते हैं। संयंत्र भूल गया है, और योग्य नहीं है, क्योंकि वास्तव में सकारात्मक गुण पर इस उत्पाद की अविश्वसनीय रूप से कई। आज यह अब बगीचे के ब्लैकबेरी के बारे में नहीं, लेकिन वन वाले।

ब्लैकबेरी "पिंक" परिवार से "रूबस" जीनस के सबजेनस के अंतर्गत आता है। इस परिवार में रसभरी, कौमिक, क्लाउडबेरी और अन्य बेर के पौधे शामिल हैं। यूक्रेन में, वह अक्सर ozhina कहा जाता है, और काकेशस में - azhina।

ब्लैकबेरी 3 मीटर ऊँची एक अर्ध-झाड़ी है। यह सीधे, नीचे की ओर घुमावदार है, शाखाएं, जो जमीन के संपर्क में होने पर आसानी से जड़ लेती हैं। बेरी पौधे की यह संपत्ति गुणन और मोटी बनाने में आसान बनाती है। बागवानी में, इसका उपयोग अक्सर हरी हेज बनाने के लिए किया जाता है।

तने मोटे, गुदगुदे और मोटे कांटे होते हैं, जो सिकुड़ जाते हैं। फलने के बाद, दो साल पुरानी शाखाएं मर जाती हैं।

पत्तियाँ हरी होती हैं, जिनमें 5 या 7 लोब होते हैं, जिन्हें सीरा लगाया जाता है। पर पीछे की तरफ पत्ती में कांटे होते हैं।

ब्लैकबरी जून से अगस्त तक फूलते हैं, सफेद या गुलाबी फूलजो पंखुड़ियों की तुलना में अधिक लंबी पंखुड़ियां हैं। जामुन जून के अंत में पकते हैं, जुलाई में।

पके होने पर फल नीले-काले से काले लाल से चमकदार होते हैं। बेर का स्वाद मीठा, सुगंधित और थोड़ा कसैला होता है। सर्दियों के लिए विभिन्न तैयारियां उनमें से बनाई गई हैं: जाम, चीनी के साथ मुड़, जाम, जेली। आप जामुन को फ्रीज कर सकते हैं।

कई महाद्वीपों पर ब्लैकबेरी उगते हैं। इसके विकास के मुख्य क्षेत्र उत्तरी माने जाते हैं। लेकिन वह गर्म जलवायु में अच्छा करती है। यह जंगल के किनारे और पहाड़ियों, घास के मैदानों में नदी के किनारे दोनों में पाया जा सकता है।

जामुन और ब्लैकबेरी की पत्तियों की संरचना

ब्लैकबेरी में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं जो न केवल उन्हें देते हैं सुखद स्वाद, लेकिन यह भी चिकित्सा गुणों के साथ संपन्न है। वे एक अच्छे स्रोत हैं:

विटामिन: समूह बी, ई, ए, के, सी और अन्य;

खनिज: पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, लोहा, निकल, फास्फोरस, मैंगनीज, कैल्शियम, क्रोमियम, टाइटेनियम;

फाइबर आहार;

शर्करा: फ्रुक्टोज, ग्लूकोज;

कार्बनिक अम्ल: मैलिक, साइट्रिक, एलाजिक और अन्य;

flavonoids;

एंटीऑक्सीडेंट

कार्बोहाइड्रेट;

anthocyanins;

श्लेष्म जोड़ों।

इन सभी यौगिकों का प्रतिरक्षा प्रणाली, पाचन और चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

इसकी संरचना के संदर्भ में, ब्लैकबेरी की पत्तियां भी थोड़ी नीच हैं। वे होते हैं:

विटामिन;

आवश्यक तेल;

अमीनो अम्ल;

खनिज;

flavonoids;

कार्बनिक अम्ल;

Saponins।

पौधे की जड़ों में कसैले टैनिन भी पाए जाते हैं। यही कारण है कि पत्तियों और जड़ों को अक्सर दस्त के लिए, जहर के मामले में, अल्सर के लिए उपयोग किया जाता है। जठरांत्र पथ, पेचिश।

ब्लैकबेरी औषधीय गुण

स्वादिष्ट रसदार ब्लैकबेरी को कच्चा खाया जाता है, रस से निचोड़ा जाता है, सूखे और जमे हुए। इसके औषधीय गुण प्राचीन काल से परिचित हैं। अधिक डॉक्टर प्राचीन ग्रीस यह गठिया और गठिया से पीड़ित रोगियों के लिए सिफारिश की है।

कई उपयोगी पदार्थों की उपस्थिति के कारण ब्लैकबेरी में निम्नलिखित औषधीय गुण होते हैं:

सूजनरोधी;

एंटीऑक्सीडेंट;

रक्तशोधक;

astringents;

मूत्रवर्धक;

विरोधी कैंसर;

hemostatic;

Toning।

जड़ में सबसे मजबूत कसैले गुण होते हैं। इसके लिए तैयारियों से उपयोग किया जाता है:

पेचिश;

बवासीर

मसूड़ों और मुंह की सूजन।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, जड़ों और पत्तियों का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है, और जामुन खाना पकाने में अधिक आम हैं।

पत्तियों का काढ़ा स्नान या धोने, आंत्रशोथ के रूप में थ्रश के लिए निर्धारित है।

शहद के साथ बेरी सिरप - उत्कृष्ट उपाय खांसी से। सप्ताह में 3-4 बार जामुन का एक गिलास आपको सामान्य करने की अनुमति देगा रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल जमा से रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करने में मदद करेगा, उनकी लोच में सुधार करेगा, रक्त परिसंचरण में सुधार करेगा और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा।

विरोधी भड़काऊ गुण गुर्दे की बीमारी में मददगार होंगे, मूत्र प्रणाली, आंतों, पित्ताशय की थैली।

एंटीऑक्सिडेंट गुण न केवल शरीर की उम्र बढ़ने को रोकने के साधन के रूप में उपयोगी हैं, बल्कि कैंसर की रोकथाम के रूप में भी उपयोगी हैं।

जामुन का उपयोग शरीर को फिर से जीवंत करने में मदद करता है, मुक्त कणों को बेअसर करता है, और रक्त और मस्तिष्क पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

ब्लैकबेरी नींद को सामान्य करने, तनाव दूर करने, आराम करने और पुरानी थकान से छुटकारा पाने में मदद करता है।

ब्लैकबेरी की तैयारी, विशेष रूप से जड़ों और पत्तियों को, अच्छी हेमोस्टैटिक एजेंटों के रूप में जाना जाता है, वे न केवल बाहर रक्त, बल्कि आंतरिक रक्तस्रावों को भी छोड़ने में सक्षम हैं। वे हीमोफिलिया के लिए प्रभावी हैं, गुदा से खून बह रहा है, गर्भाशय रक्तस्राव, मासिक धर्म, मसूड़ों से खून बह रहा है।

ताजे पत्ते और मुर्गे कीड़ों के काटने, घावों का इलाज करने और जलन से छाले को कम करने के लिए इसे लगाया जा सकता है।

ब्लैकबेरी आवेदन

सांस की तकलीफ, घबराहट के साथ, पौधे की टहनियों का काढ़ा मदद करता है। रजोनिवृत्ति के साथ, एनीमिया, हृदय रोग के लिए पत्तियों से काढ़ा लें।

सुगंधित और सुगंधित चाय पत्तियों से पीसा जाता है। यह घावों को धोने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, त्वचा की देखभाल के लिए एक लोशन के रूप में, विशेष रूप से तैलीय त्वचा के लिए।

पत्तियों के चाय या जलसेक का उपयोग शिरापरक अल्सर, जिल्द की सूजन, एक्जिमा, गठिया, गठिया, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के इलाज के लिए किया जा सकता है।

ताजी पत्तियां स्नैकिंग को हतोत्साहित करती हैं और भूख को कम करती हैं, जो वजन घटाने के लिए फायदेमंद है। इसके अलावा, ताजी पत्तियों को चबाने से मसूड़ों की सेहत में सुधार होता है और सांस में ताजगी आती है।

काढ़े और infusions तंत्रिका, रजोनिवृत्ति के लिए उपयोग किया जाता है, गले और मुंह rinsing के लिए। वे उन्हें हल्के दस्त के रूप में सर्दी, फ्लू, संक्रमण के लिए पीते हैं। इन दवाओं ने डायफोरेटिक गुणों का उच्चारण किया है।

ताजा रस का उपयोग गले की खराश, ग्रसनीशोथ, गले में खराश के साथ करने के लिए किया जा सकता है।

ब्लैकबेरी की पत्ती वाली चाय

चाय तैयार करने के लिए, आपको ताजा या सूखे पत्तों के 1-2 बड़े चम्मच चाहिए, एक गिलास उबलते पानी डालें और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।

चाय दिन भर में पिया जा सकता है, अधिमानतः भोजन के बीच।

चाय को ताजा या सूखे जामुन के साथ पीसा जा सकता है।

ब्लैकबेरी पत्तियों का आसव

जलसेक के लिए, पत्तियों के 2 बड़े चम्मच (ताजा या सूखे) लें और उबलते पानी के एक गिलास के साथ काढ़ा करें। एक घंटे के लिए लपेटें और आग्रह करें।

ब्लैकबेरी जड़ों का आसव

उबलते पानी के 0.5 लीटर के साथ कटा हुआ पौधे की जड़ों के 2 बड़े चम्मच डालो और 6-8 घंटे जोर दें। जोर देने के बाद, स्टोव पर रखो और एक और 3 मिनट के लिए उबाल लें।

फ़िल्टर करें और इच्छित के रूप में स्वीकार करें। ब्लैकबेरी की जड़ों का काढ़ा दस्त, फ्लू, के साथ मदद करता है। सांस की बीमारियों, गरारे और मुंह के रोगों के लिए इसका उपयोग करें।

उच्च रक्तचाप के लिए आसव

ब्लैकबेरी की पत्तियों (3 भागों) को एक साथ पीसा जाता है चरवाहे का थैला (1 भाग), सूरजमुखी की पंखुड़ियाँ (2 भाग) और हॉप शंकु (0.5 भाग)। उबलते पानी के एक गिलास के साथ संग्रह का एक बड़ा चमचा पी लिया। आग्रह करें और पूरे दिन पीएं।

न्यूरोस के लिए ब्लैकबेरी काढ़ा

0.5 लीटर के साथ युवा ब्लैकबेरी टहनियाँ और पत्तियों के 2 बड़े चम्मच डालो गर्म पानी और 20 मिनट के लिए कम गर्मी या पानी के स्नान पर उबाल लें। थोड़ा ठंडा होने दें और निंदाई करें। दिन में 3 बार 50 मिलीलीटर पीते हैं। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह है।

दस्त के लिए ब्लैकबेरी का रस

जामुन से 100 मिलीलीटर रस निचोड़ें। स्टोव पर रखो और लौंग की कलियों के 5-6 टुकड़े जोड़ें। 4-5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालें और ठंडा करें। हर 2 घंटे में 1 बड़ा चम्मच लें।

रक्तस्राव के लिए जड़ों का काढ़ा

500 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ 100 ग्राम जड़ों को डालें और कम मात्रा में उबालें जब तक कि मूल मात्रा आधी न रह जाए।

फ़िल्टर और कमरे के तापमान को ठंडा। रेड वाइन के साथ शोरबा को 500 मिलीलीटर में जोड़ें। कई में विभाजित करें समान भाग और उन्हें दिन भर पीते रहे।

मधुमेह के लिए आसव

बराबर भागों ब्लैकबेरी, घोड़े की पूंछ जड़ी बूटी, राख के पत्तों, वेलेरियन जड़ और चुभने बिछुआ का एक संग्रह तैयार करें। कटा हुआ संग्रह के 2 बड़े चम्मच लें और 1 लीटर उबलते पानी के साथ काढ़ा करें। 3 घंटे के लिए आग्रह करें और फ़िल्टर करें। भोजन के बाद दिन में 4 बार 100 मिलीलीटर लें।

मूत्र असंयम के लिए जामुन का काढ़ा

ब्लैकबेरी और ब्लूबेरी को समान अनुपात में लें। 500 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ संग्रह का एक बड़ा चमचा डालो और एक घंटे के एक चौथाई के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। दिन में 4 बार 1 गिलास का काढ़ा पिएं।

मतभेद और साइड इफेक्ट्स

इस तथ्य के बावजूद कि ब्लैकबेरी खाद्य उत्पाद हैं, फिर भी उनके पास कई मतभेद हैं। सबसे पहले, यह इन जामुनों से एलर्जी है, जो विभिन्न एलर्जी प्रतिक्रियाओं में खुद को प्रकट कर सकता है।

जड़ और पत्ती की तैयारी का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए लंबे समय तक... उपचार का इष्टतम कोर्स एक सप्ताह से अधिक नहीं है, क्योंकि उनके पास शक्तिशाली कसैले गुण हैं।

टैनिन की बड़ी मात्रा कुछ लोगों में मतली और उल्टी का कारण बन सकती है।

यह देने के लिए अनुशंसित नहीं है औषधीय तैयारी 2 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए ब्लैकबेरी के साथ। बच्चों के लिए छोटी उम्र और खाना पकाने के लिए 65 से अधिक बुजुर्गों के लिए दवाइयाँ कम एकाग्रता और अच्छी सहनशीलता के साथ वृद्धि।

संग्रह और खरीद

जब वे पूरी तरह से पके होते हैं तब ब्लैकबेरी की कटाई की जाती है। उन्हें रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

क्यों कि उपयोगी सामग्री सूखने पर संरक्षित, उन्हें धूप में सुखाया जा सकता है, एक ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में 70 डिग्री से अधिक तापमान पर नहीं, फिर 50 डिग्री तक और हवा के वेंटिलेशन के साथ। सूखे जामुन 2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

आप ताजा जामुन फ्रीज कर सकते हैं। इस रूप में, वे अगली फसल तक बने रहते हैं। ठंड के लिए, केवल पके फल... उन्हें छांटने की जरूरत है, चिपकने वाली पत्तियों और अन्य मलबे से साफ किया जाता है ठंडा पानी और एक कागज तौलिया पर सूखी। फिर एक ढक्कन के साथ छोटे बैग या कंटेनर में डालें।

बढ़ते मौसम के अंत में जड़ों की कटाई की जाती है। खोदी गई जड़ों को जमीन से साफ किया जाता है, धोया जाता है और छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। 50 डिग्री से अधिक नहीं के तापमान पर उन्हें हवादार कमरे, ओवन या इलेक्ट्रिक ड्रायर में छाया में सुखाएं।

के लिए छोड़ देता है चिकित्सीय उपयोग फूलों की अवधि के दौरान कटाई की जाती है। आप उन्हें गर्मियों में एकत्र कर सकते हैं। एक हवादार क्षेत्र में पत्तियों को भी छाया में सुखाएं।

आपको तैयार कच्चे माल को कागज या कपड़े के बैग, बैग या कार्डबोर्ड बॉक्स में स्टोर करने की आवश्यकता है।

ब्लैकबेरी बेरी क्यों उपयोगी है, कार्यक्रम "लिविंग हेल्दी" देखें

ब्लैकबेरी पिंक परिवार का एक बारहमासी झाड़ी है, जो एक व्यक्ति को स्वादिष्ट काले फल देता है जो रसभरी के आकार का होता है।

ब्लैकबेरी कैसे और कहां बढ़ती है, इस विनम्रता के प्रेमी और वैकल्पिक चिकित्सा के समर्थक अच्छी तरह से जानते हैं।

लेख में वर्णन किया गया है कि शरीर के लिए ब्लैकबेरी का क्या उपयोग है, इस पौधे का इलाज कैसे करें और साइट पर इसकी खेती करें, सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी बनाने की विधि।

ब्लैकबेरी की संरचना और कैलोरी सामग्री

काले जामुन में स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला होती है। इनमें मोनो-, डिसैकराइड, सुगंधित पदार्थ और एंथोसायनिन, पिगमेंट और टैनिन, फाइबर, पेक्टिन यौगिक, बायोफ्लेवोनॉइड्स हैं।

फलों में ज्यादा कार्बनिक अम्ल:

1. सैलिसिलिक;
2. खंड मैथा;
3. वाइन;
4. नींबू;

विटामिन ब्लैकबेरी, जैसे खनिज, बहुत विविध हैं:

• कैरोटीन;
• अल्फा-टोकोफ़ेरॉल;
• विटामिन पी, के;
• विटामिन सी;
• बी विटामिन;
• विटामिन पीपी।

मुख्य macronutrients:

1. निकल;
2. लौह;
3. मोलिब्डेनम;
4. क्रोमियम;
5. बेरियम;
6. टाइटेनियम;
7. वैनेडियम;
8. तांबा (केवल 20 के बारे में)।

प्रश्न पूछना जो अधिक उपयोगी है - ब्लैकबेरी या रास्पबेरी, यह ध्यान दिया जाना चाहिए: काले जामुन में बहुत अधिक विटामिन पी (रुटिन, कैटेचिन, आदि) हैं।

इनमें कई एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं और इन्हें रसभरी की तुलना में बहुत अधिक शक्तिशाली एंटी-कैंसर एजेंट माना जाता है।

उत्पाद की कैलोरी सामग्री - 31 किलो कैलोरी, लेकिन जमे हुए जामुन में संकेतक उगता है (64 किलो कैलोरी)।

ब्लैकबेरी - उपयोगी गुण और मतभेद

ब्लैकबेरी मनुष्यों के लिए कैसे उपयोगी है? औषधीय उद्देश्य प्राचीन काल के चिकित्सकों ने भी इसका उपयोग किया था, और आधुनिक वैज्ञानिक उनका समर्थन करते हैं। उदाहरण के लिए, एक उपचार का नियमित रूप से सेवन करने से वृद्धि को रोका और रोका जा सकता है। कैंसर की कोशिकाएं.

जामुन के फेनोलिक यौगिक केशिकाओं को मजबूत करते हैं, नसों को टोन करते हैं। फ्लेवनॉल्स, एंथोसायनिन में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, इसलिए वे जोड़ों के दर्द, एआरवीआई, फ्लू, सर्दी के साथ मदद करते हैं।

ब्लैकबेरी जैसे रसभरी में सैलिसिलेट होता है और यह बुखार को कम कर सकता है। काले "रिश्तेदार" के पास एक ही संपत्ति है, इसके साथ भी इलाज किया जा सकता है उच्च तापमान तन।

अपंग फल का उपयोग दस्त, आंतों के विकार, पके, इसके विपरीत, कब्ज के लिए किया जाता है।

अन्य लाभकारी सुविधाएँ कले शतूत:

1. अनिद्रा, न्यूरोसिस को खत्म करना;
2. एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े से छुटकारा;
3. गाउट के लिए नमक हटा दें;
4. खून बह रहा मसूड़ों का इलाज;
5. अल्सर, फोड़े के साथ मदद;

अन्य पौधों की तरह, ब्लैकबेरी के स्वास्थ्य लाभ और हानि हाथ से जाते हैं। कुछ हैं मतभेद इन फलों का उपयोग, जिन्हें आपको याद रखने और जानने की आवश्यकता है:

• गंभीर रूप मधुमेह;
• जठरशोथ, बृहदांत्रशोथ, अल्सर;
• एक्यूट पैंक्रियाटिटीज;
• उत्सर्जन प्रणाली के तीव्र रोग।

क्यों ब्लैकबेरी महिलाओं के लिए अच्छे हैं

फलों के मूल्यवान गुणों और त्वचा की चिकनाई को कम करने, पोषण करने, छिद्रों की गंभीरता को कम करने, चेहरे को फिर से जीवंत करने और बालों को बहाल करने की उनकी क्षमता के बारे में हर कोई नहीं जानता है।

लाभकारी विशेषताएं महिलाओं के लिए उद्यान और वन ब्लैकबेरी भी सामान्य बनाने की क्षमता में हैं हार्मोनल संतुलन, रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने के लिए। इसके अलावा, पौधे और उसके फल गुर्दे की बीमारी का इलाज कर सकते हैं, मूत्राशयजो महिलाओं में आम हैं।

ब्लैकबेरी मास्क

जामुन (चम्मच) को पीसें, घी में एक चम्मच खट्टा क्रीम और शहद मिलाएं। चेहरे पर लागू करें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

रजोनिवृत्ति के लिए आसव

1 भाग नागफनी के फूल और जामुन, 2 भाग वुड्रफ की पत्तियां, मदरवार्ट जड़ी बूटी मिलाएं। कुचल ब्लैकबेरी की एक ही मात्रा में एक चम्मच कच्चे माल में जोड़ें, उबलते पानी का एक गिलास डालें। एक घंटे जोर देते हैं, दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर पीते हैं।

गर्भावस्था के दौरान ब्लैकबेरी

एक प्राकृतिक वन उत्पाद या आपकी साइट से एक बेरी के लिए वांछनीय होगा भविष्य की माँ. एलर्जी उत्पाद लगभग नहीं होता है, इसलिए, एक आवाज में विशेषज्ञ महिलाओं के लिए इसके महान लाभों के बारे में जोर देते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए ब्लैकबरी कब्ज को खत्म करने की उनकी क्षमता के कारण मूल्यवान होगा - यह संपत्ति बड़ी मात्रा में आहार फाइबर की उपस्थिति के कारण है।

बेरी में फोलेट होता है - एक प्राकृतिक पदार्थ फोलिक एसिडजो गर्भपात की आवृत्ति को कम करता है और जन्मजात दोष भ्रूण। विटामिन सी, ए, ई के लिए धन्यवाद, बच्चे का विकास बेहतर तरीके से आगे बढ़ेगा, और माँ का शरीर खुद की रक्षा करेगा मुक्त कण, भारी धातुओं।

स्तनपान करते समय ब्लैकबेरी

अन्य जामुन और फलों के साथ, स्तनपान के दौरान ब्लैकबेरी की खपत पर कुछ प्रतिबंध लगाए गए हैं। क्या एक नर्सिंग मां के लिए यह संभव है कि एक ब्लैकबेरी बच्चे की उम्र से निर्धारित हो।

यदि वह 4 महीने का है, तो आपको इस उत्पाद को 2-3 जामुन की मात्रा में आज़माना चाहिए। अनुपस्थिति के साथ रोग संबंधी प्रतिक्रियाएं ब्लैकबेरी को 100 ग्राम के लिए सप्ताह में 2 बार खाया जा सकता है।

उत्पाद के लिए एलर्जी दुर्लभ है, लेकिन जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और फाइबर के कारण यह उत्तेजित कर सकता है आंतों के विकार शिशुओं में।

लेकिन पुराने बच्चे (6-9 महीने से), फलों के लाभ पहले से ही अच्छी तरह से सेवा कर सकते हैं: लोहे, पोटेशियम को सक्रिय रूप से विकसित शरीर द्वारा तत्काल आवश्यक है, जैसे कि बी विटामिन, कैरोटेनॉइड हैं।

ब्लैकबेरी पत्तियों - औषधीय गुणों और मतभेद

पौधे की पत्तियां फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, ल्यूकोएन्थोकायनिन, एस्कॉर्बिक एसिड, खनिज, एमिनो एसिड में समृद्ध हैं।

इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है वैकल्पिक दवाई. चिकित्सा गुणों ब्लैकबेरी पत्ती का उपयोग विकारों के लिए किया जाता है पाचन तंत्र, मासिक धर्म अनियमितता और दर्दनाक अवधि।

पत्तियों की संरचना विटामिन की कमी और एनीमिया, चयापचय संबंधी विकारों के लिए उपयोगी है। एक ब्लैकबेरी पत्ती और वायरल संक्रमण से, प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए, वैरिकाज़ नसों से फंड लागू करें।

contraindicated लोक उपचार के लिए एक पौधे के पत्ते पर आधारित:

• तीव्र भड़काऊ रोगों गुर्दा;
• पथरी।

मतभेद पत्ती के मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव से जुड़े होते हैं, लेकिन संग्रह के भाग के रूप में, यह मदद कर सकता है क्रोनिक सिस्टिटिस, पायलोनेफ्राइटिस।

ब्लूबेरी शरीर के लिए अच्छे क्यों होते हैं: स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन

नीचे उपचार के लिए व्यंजनों दिए गए हैं विभिन्न विकृति, जिसमें ब्लैकबेरी से जामुन और पौधे सामग्री शामिल हैं:

1. दस्त के लिए। जामुन (100 मिलीलीटर) के रस को निचोड़कर, आग पर रखें। रस में 5 लौंग (मसाला) फेंकें, 5 मिनट के लिए स्नान में पकाएं। दस्त के लिए हर 2 घंटे में एक चम्मच उपाय पिएं।
2. मधुमेह से। ब्लैकबेरी पत्ती, राख, घोड़े की नाल, बिछुआ, वेलेरियन जड़ के बराबर भागों का एक संग्रह तैयार करें। उबलते पानी की लीटर के साथ संग्रह के 2 चम्मच काढ़ा, 3 घंटे के लिए छोड़ दें। हर 4 घंटे में 100 मिलीलीटर पिएं। कोर्स 14 दिन का है।
3. न्यूरोसिस से। युवा पत्तियों और पौधे की शाखाओं को इकट्ठा करें, कच्चे माल को अच्छी तरह से पीस लें। द्रव्यमान के 2 बड़े चम्मच उबलते पानी के 500 मिलीलीटर डालना, 20 मिनट के लिए स्नान में पकाना। निस्पंदन और पूर्ण शीतलन के बाद, 14 दिनों के पाठ्यक्रम के लिए 50 मिलीलीटर तीन बार / दिन लें।
4. एआरवीआई से। किसी भी चाय में कुछ जामुन जोड़ें, क्रश करें, ठंडा होने दें। स्वाद के लिए शहद डालें, दिन में 2-3 गिलास चाय पिएं।
5. गले में खराश से। जामुन के रस को निचोड़ें, आधे में पानी से पतला करें। गले में खराश के साथ, साथ ही तीव्र ग्रसनीशोथ के साथ।
6. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए। रोजाना 100 ग्राम जामुन खाएं या 50 मिली ताजा ब्लैकबेरी जूस एक महीने में पियें।

काले रसभरी और ब्लैकबेरी के बीच का अंतर

बाह्य रूप से, दोनों जामुन बहुत समान हैं और उन्हें भ्रमित करना आसान है। लेकिन ऐसे कई संकेत हैं जो काले रसभरी को ब्लैकबेरी से अलग बनाते हैं:

1. रास्पबेरी को इकट्ठा करते समय, ड्रिप को रिसेप्टेक से हटा दिया जाता है ताकि यह अंदर खोखला बना रहे। जब ब्लैकबेरी को प्लाक किया जाता है, तो बेरी के अंदर रिसेप्सट रहता है, और केंद्र में एक सफेद केंद्र दिखाई देगा।
2. रसभरी जुलाई तक पकती है, अगस्त-सितंबर तक ब्लैकबेरी।
3. काले रसभरी में, शूट कम, स्क्वाट, रंग में नीले, ब्लैकबेरी में - बड़े कांटों के साथ, लंबे, हरे रंग के होते हैं।

बाग़ की देखभाल और पौधों की देखभाल

अब पौधे को देश में, बगीचे में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। पौधे की झाड़ियों को 2 समूहों में विभाजित किया जाता है - सूंडव (रेंगना) और ब्लैकबेरी (स्तंभ)।

पहले फल स्वादिष्ट, बड़े होते हैं, लेकिन उन्हें घर पर उगाना अधिक कठिन होता है। सबसे अधिक बार ब्लैकबेरी बिसिपनया (रूबेन, लोच नेस, वाल्डो और अन्य) की किस्मों की खेती की जाती है।

पौधे की उपज रसभरी से अधिक होती है। रोपण के लिए अच्छे ग्रेड एक विशेष नर्सरी में इसे प्राप्त करना बेहतर है। मई के शुरू में पौधे को वसंत में लगाया जाना चाहिए, जब मिट्टी अच्छी तरह से गर्म हो जाए।

जगह को अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए। जैविक और खनिज उर्वरकों को लगाए जाने से पहले हटाए गए मिट्टी पर लागू किया जाता है।

ब्लैकबेरी को एक छेद में 2-3 रोपाई में लगाया जाता है, झाड़ियों के बीच की दूरी लंबाई और चौड़ाई में 1.8 मीटर होनी चाहिए। पौधों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए, यदि आवश्यक हो, तो कीटों और रोगों के लिए निषेचन और उपचार किया जाना चाहिए।

फसल के पकने के दौरान झाड़ियों को धूप से बचाना चाहिए। यदि सर्दियों में ठंढ -10 डिग्री से अधिक तक पहुंच जाती है, तो सर्दियों के लिए झाड़ियों को ढंकना पड़ता है।

जब ब्लूबेरी पकती है

मध्य लेन में, शरद ऋतु की शुरुआत में काले जामुन पकते हैं। दरअसल, बाद में, जंगलों में केवल लिंगोनबेरी काटा जाता है, और दलदल में क्रैनबेरी।

लेकिन आधुनिक पौधों की किस्मों को मानक बेरी की फसल के अनुकूल बनाया जाता है, इसलिए वे रसभरी की तुलना में थोड़ी देर बाद स्वादिष्ट जामुन का उत्पादन कर सकते हैं (जुलाई - अगस्त के अंत में)।

और अभी तक ब्लैकबेरी की अधिक आवश्यकता है एक लंबी अवधि बगीचे में अन्य जामुन की तुलना में वनस्पति। देर से किस्मों में, यह समय 2 महीने है, शुरुआती किस्मों में - डेढ़।

इसके अलावा, बेरी देर से खिलता है, इसलिए स्वादिष्ट नाजुकता अधिक धीमी गति से पकती है। एक ब्लैकबेरी की एक शाखा पर, आप हरे और पके फल दोनों पा सकते हैं, इसलिए उनका उपयोग लंबे समय तक किया जा सकता है।

सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी जाम - पांच मिनट

जामुन की कटाई के तरीके विविध हैं। उदाहरण के लिए, सर्दियों के लिए ब्लैकबेरी कॉम्पोट, उत्पाद के साथ जेली, टिंचर्स और सिरप स्वादिष्ट हैं। यह जाम के रूप में, अच्छा जमे हुए है। उत्पाद:

• ब्लैकबेरी - किलोग्राम;
• चीनी - एक किलोग्राम।

जामुन कुल्ला, पानी नाली। एक सॉस पैन में परतों में चीनी डालो, 2 घंटे के लिए छोड़ दें।

फिर धीरे से मिश्रण को हिलाएं, आग पर डालें (धीमा)। 5 मिनट तक उबालने के बाद पकाएं, फिर बाँझ जार में डालें, ऊपर रोल करें।

और यहाँ एक और स्वादिष्ट है:

पारंपरिक चिकित्सा कार्यकर्ता न केवल स्वादिष्ट जामुन का उपयोग करने का आग्रह करते हैं, बल्कि यह भी उपचार छोड़ देता है कले शतूत। इस आम उत्पाद के लाभकारी गुण और मतभेद इस लेख में वर्णित हैं। ब्लैकबेरी में संपूर्ण स्पेक्ट्रम होता है पोषक तत्त्व... सुक्रोज, फ्रुक्टोज, ग्लूकोज आवंटित किया जाना चाहिए। कार्बनिक अम्ल मौजूद हैं। उत्पाद के लिए उपयोगी की एक पूरी श्रृंखला शामिल है मानव शरीर विटामिन, टैनिन, सुगंधित घटक, फाइबर और कई अन्य तत्व।

ब्लैकबेरी के लाभ और उपयोग

ब्लैकबेरी छोड़ देता है

वैज्ञानिकों के शोध से पता चला है कि ब्लैकबेरी के पत्तों में 20% से अधिक टैनिन नहीं होते हैं, जो मुख्य रूप से फ्लेवोनोल्स और ल्यूकोएन्थोसायनाइड्स द्वारा दर्शाए जाते हैं। हर्बल कच्चे माल होते हैं एस्कॉर्बिक एसिड, उपयोगी खनिज, अमीनो एसिड। पत्तियों के आधार पर जलसेक और काढ़े तैयार करना आसान है, पाचन को स्थापित करने में सक्षम हैं, पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है त्वचा पर बाहरी प्रसंस्करण, रजोनिवृत्ति से निपटने में आसान मदद करता है, और माउथवॉश की जगह भी ले सकता है। माउथ रिंसिंग के लिए अच्छा है गले में खराश और गले में दर्द। अंदर जलसेक लेने से एक डायफोरेटिक प्रभाव प्राप्त होता है, इसके अलावा, विरोधी भड़काऊ प्रभाव और मूत्रवर्धक क्षमता का उल्लेख किया जाता है।

ब्लैकबेरी

सुगंधित ब्लैकबेरी फल का सेवन करने के लिए सुखद और स्वस्थ है। उत्पाद में व्यापक सूची शामिल है खनिज पदार्थ... ताजा बेरीज व्यापक रूप से पारंपरिक चिकित्सा के क्षेत्र में जाना जाता है। यह माना जाता है कि फल के निरंतर उपयोग के साथ, गहन पुनःपूर्ति का उत्पादन किया जाता है। महत्वपूर्ण विटामिन और पूरे शरीर को मजबूत बनाया जाता है। एथेरोस्क्लेरोसिस की समस्या के साथ या इस विकृति की रोकथाम के लिए, जामुन भी उपयुक्त हैं। सक्रिय पदार्थ रक्त की संरचना में सुधार।

ब्लैकबेरी के लिए मतभेद

से प्रत्येक उपयोगी उत्पाद से सुसज्जित खतरनाक गुण, इस कथन को ब्लैकबेरी पर भी लागू किया जा सकता है। कुछ स्रोत पैथोलॉजी के लिए ब्लैकबेरी फलों का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं छोटी आंत और पेट के गंभीर रोग। यदि आपको ऐसे रोग हैं, तो रस पर रहना बेहतर है। उन लोगों के लिए जो से पीड़ित हैं उच्च अम्लता पेट में प्रति दिन एक गिलास ब्लैकबेरी रस से अधिक लेने के लिए यह बहुत अवांछनीय है। किसी भी रूप में ब्लैकबेरी गुर्दे के लिए हानिकारक हैं। कभी-कभी उत्पाद के लिए एक व्यक्तिगत असहिष्णुता होती है। इस तथ्य को पहचाना जा सकता है नकारात्मक प्रतिक्रिया शरीर, जो लगातार मतली, श्लेष्म ऊतकों की सूजन, दस्त, उल्टी या त्वचा की लाली के रूप में प्रकट हो सकता है।

में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया लोग दवाएं विटामिन पेय की तैयारी के लिए

ब्लैकबेरी के साथ लोक व्यंजनों

ब्लैकबेरी पत्ता चाय

विटामिन चाय के लिए पुराना नुस्खा एक तामचीनी कंटेनर में ताजा ब्लैकबेरी पत्तियों की प्रारंभिक उम्र बढ़ने की विशेषता है। एक बंद कंटेनर में उम्र बढ़ने जारी है जब तक कि कच्चे माल एक अंधेरे छाया और एक सुस्त संरचना प्राप्त नहीं करता है। पत्तियों का तैयार द्रव्यमान सूख जाना चाहिए खुली हवा और उबलते पानी के साथ पकने के लिए उपयोग करें। परिणाम एक उत्कृष्ट निवारक चाय है।

जलसेक के साथ एक दिन का कोर्स

सूखे कुचल ब्लैकबेरी के पत्तों के 2 बड़े चम्मच लेना, उबलते पानी के एक गिलास के साथ काढ़ा, 20 मिनट के लिए जलसेक छोड़ दें, फ़िल्टर करें, 3 सर्विंग में विभाजित करें और एक दिन पीएं। यह जाना जाता है कि यह उपायजामुन के साथ, उन लोगों के लिए उपयोगी है, जिनका शरीर मधुमेह की स्थिति में है।

पाचन के लिए आसव

मल विकार, जठरशोथ जैसे जठरांत्र रोगों के उपचार में, विषाक्त भोजन और अल्सर, लागू होते हैं लोक आसव... एक बड़ा चम्मच सूखे कटा हुआ ब्लैकबेरी के पत्तों को लेकर, उबलते पानी के गिलास के साथ काढ़ा करें और 3 घंटे के लिए थर्मस में रखें। उपस्थित चिकित्सक की अनुमति से, भोजन की शुरुआत से 20 मिनट पहले, दिन में तीन बार आधा गिलास लें। आंत्रशोथ के उपचार और जठरांत्र संबंधी मार्ग में रक्तस्राव इस तरह के जलसेक के उपयोग से पूरक है।

ब्लैकबेरी रूट काढ़ा

लोक चिकित्सकों का दावा है कि आप पौधे की जड़ों से तैयार उत्पाद के साथ गार्गल कर सकते हैं। 20 ग्राम कुचल सूखी जड़ें लें। एक गिलास पानी में कच्चे माल उबालें। 20 मिनट के लिए उबालने के बाद, जलसेक को 3 घंटे के लिए छोड़ दें, पानी और मूल मात्रा के साथ पतला करें। ग्रसनी ग्रसनीशोथ, टॉन्सिलिटिस और टॉन्सिलिटिस के उपचार में महत्वपूर्ण है।

मौखिक जलसेक

स्टामाटाइटिस के मामले में, ब्लैकबेरी की पत्तियों का भी उपयोग किया जाता है। उपयोगी गुण और प्राकृतिक के मतभेद औषधीय संक्रमण इस लेख में वर्णित हैं, लेकिन आप लोक उपचार का उपयोग केवल अपनी जोखिम और जोखिम पर कर सकते हैं। पारंपरिक औषधि स्टामाटाइटिस के उपचार के लिए अपना खुद का विकल्प प्रदान करता है, जिसमें आप डेटा प्रोसेसिंग जोड़ सकते हैं प्राकृतिक उपचार. वैकल्पिक उपचार जलसेक के साथ मुंह rinsing में होते हैं। सूखे मसले हुए पत्तों के 4 बड़े चम्मच लें, उन्हें उबलते पानी के 2 कप के साथ काढ़ा करें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें, फ़िल्टर करें और रिंसिंग के लिए उपयोग करें। माना जाता है कि ताजे ब्लैकबेरी के पत्तों को चबाने से स्वस्थ मसूड़ों को बढ़ावा मिलता है।

ब्लैकबेरी की पत्तियां और जड़ें

काढ़े का एक चिकित्सीय और रोगनिरोधी प्रभाव होता है, जो जड़ों से पत्ते के साथ तैयार किया जाता है और जब लिया जाता है urolithiasis... इसका उपयोग करना स्वीकार्य है लोक उपचार सर्जरी से पहले, जब शरीर में पत्थरों की विशेषताओं की पहचान नहीं की गई है। 20 ग्राम सूखी कुचल पत्तियों को मापने के बाद, एक गिलास पानी डालें और 20 मिनट के लिए उबाल लें, फिर 3 घंटे और तनाव के लिए छोड़ दें। आमतौर पर इस तरह के पेय को भोजन से पहले पानी के साथ लिया जाता है, एक खुराक - 2 बड़े चम्मच, कुल 4 खुराक।

यदि लोक हर्बल पेय की प्रभावशीलता के बारे में कोई संदेह नहीं है, तो आप ब्लैकबेरी के पत्तों काढ़ा कर सकते हैं। ब्लैकबेरी के उपयोगी गुण और contraindications उपचार इस लेख में शामिल किया गया। की उपस्थितिमे गंभीर बीमारिया चिकित्सा सलाह के पालन पर जोर दिया जाना चाहिए और पारंपरिक उपचारका उपयोग करते हुए लोक व्यंजनों मुख्य चिकित्सा के प्रभाव को बढ़ाने के लिए।

ब्लैकबेरी: उपयोगी गुण और मतभेद

ब्लैकबेरी की विटामिन और खनिज संरचना

ब्लैकबरी अपने ट्रेस तत्व में अद्वितीय हैं और खनिज संरचना... वे विटामिन से भरपूर होते हैं जैसे:

• सी (मजबूत करने में मदद करता है प्रतिरक्षा तंत्र जीव);
• ए (दृष्टि में सुधार, त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकता है और घाव भरने में मदद करता है);
• समूह बी (चयापचय की स्थापना में योगदान, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करना, तनाव के प्रतिरोध में वृद्धि, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना, त्वचा और बालों की संरचना में सुधार करना, यकृत रोगों के लिए अपरिहार्य हैं);
• ई (एक कायाकल्प प्रभाव है, यह हृदय रोगों और मस्तिष्क के विकारों के उपचार में आवश्यक है);
• K (रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और रक्त के थक्के को बेहतर बनाता है);
• आर, पीपी (रक्त वाहिकाओं की सफाई और रक्त के थक्कों को खत्म करने के लिए आवश्यक)।

ब्लैकबेरी बेरी विटामिन की संरचना रसभरी से बेहतर है। इसके अलावा, फलों में शामिल हैं:

• गुच्छा रासायनिक तत्व;
• विभिन्न एसिड जो सामग्री का 1% बनाते हैं: निकोटिनिक, टार्टरिक, साइट्रिक, मैलिक, सैलिसिलिक;
• फेनोलिक यौगिक (एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के साथ);
• फाइबर;
• ग्लूकोज, फ्रुक्टोज (7% तक) सामान्य रचना);
• पेक्टिन पदार्थ;
• तय तेल (बीजों में, उनकी संख्या 12% है);
• अमीनो अम्ल।

ब्लैकबेरी के पत्तों में टैनिन, खनिज और अमीनो एसिड की उच्च सांद्रता होती है।

जामुन के औषधीय गुण

ब्लैकबेरी के लाभकारी गुणों का उपयोग मोटापे और बिगड़ा हुआ चयापचय से निपटने के लिए किया जाता है। नियमित उपयोग करें फल शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं, और कैटेचिन वसा के अवशोषण को धीमा करने में योगदान करते हैं, जिससे चयापचय दर बढ़ जाती है। मधुमेह वाले लोगों के लिए, ब्लैकबेरी ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद करता है।

एक ठंड के दौरान, फल \u200b\u200bन केवल बीमारियों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने में सक्षम हैं, वे भी हैं प्रभावी साधन वायरल संक्रमण और रोगाणुओं के खिलाफ लड़ाई में।

ब्लूबेरी जिनके लाभकारी गुण शरीर को मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों से बचाने में प्रकट होते हैं, पॉलीफेनोल्स की उपस्थिति के कारण एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट है। वे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकते हैं।

मासिक धर्म चक्र के दौरान दर्द और हार्मोनल विकारों से पीड़ित महिलाओं के लिए, ब्लैकबेरी बन जाएगा अच्छा उपायसामान्य हार्मोनल पृष्ठभूमि तथा रक्तचाप.

जामुन में पेक्टिन की उपस्थिति में योगदान देता है:

• भारी धातुओं के विषाक्त पदार्थों और लवण का उन्मूलन;
• मानकीकरण चयापचय की प्रक्रिया;
• लावा हटाने;
• कोलेस्ट्रॉल कम करना।

मौसम पर निर्भर करता है पके बेर या अपरिपक्व, यह विभिन्न तरीकों से आंत्र समारोह को प्रभावित करता है। पके फलों पर एक रेचक प्रभाव होता है, और हरे रंग, इसके विपरीत, एक मजबूत प्रभाव पड़ता है।

उन लोगों के लिए जिन्हें शरीर को विटामिन के साथ फिर से भरने की आवश्यकता है, पुनर्स्थापित करें तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क समारोह में सुधार, शर्करा के स्तर को सामान्य करने के लिए, आपको नियमित रूप से ब्लैकबेरी खाने की जरूरत है।

ब्लैकबेरी जड़ों को लागू करना

चिकित्सा गुणों पौधे की जड़ों से संपन्न। वो बनाते हैं औषधीय टिंचर (100 ग्राम जड़ें एक कॉफी की चक्की या बारीक प्याज़ पर जमी होती हैं, 0.5 लीटर पानी में उबाला जाता है जब तक कि आधा वाष्पित न हो जाए, चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर्ड और स्वाद के लिए अप्रत्याशित रेड वाइन के साथ 1: 1 शोरबा मिश्रित होता है), जो इस तरह की स्वास्थ्य समस्याओं के साथ मदद करता है:

• पथरी;
• phlebeurysm;
• पर पश्चात की अवधि पत्थरों को हटाने के लिए;
• dropsy (एक मूत्रवर्धक के रूप में);
• गले में खराश और ऊपरी श्वसन तंत्र;
• अपर्याप्त भूख;
• एक हेमोस्टैटिक एजेंट के रूप में।

ब्लैकबेरी उपयोगी गुणों और मतभेद छोड़ देता है

कई लोगों ने लंबे समय तक जामुन के स्वाद और लाभकारी गुणों की सराहना की है, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि पत्तियां भी उपयोगी हैं और हैं प्रभावी उपाय वैकल्पिक चिकित्सा में।

टैनिन और विटामिन की एक बड़ी प्रतिशत की उपस्थिति के कारण, वे हैं प्रभावी मददगार जैसे रोगों के उपचार में:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार;
• एक्जिमा और अन्य त्वचा की स्थिति;
• रजोनिवृत्ति के विकार और मासिक धर्म में दर्द;
• स्टामाटाइटिस और मसूड़ों की सूजन;
• न्यूरोसिस और नींद की गड़बड़ी;
• सूजन प्रक्रियाओं गले की गुहा में;
• एनीमिया।

ब्लैकबेरी की पत्तियों के ताजा निचोड़ा हुआ रस में घाव भरने वाला प्रभाव होता है। संक्रामक रोगों के लिए इसे डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक के रूप में लिया जाता है। यह त्वचा की सूजन, फोड़े, लाइकेन और अन्य प्रकारों के उपचार में भी प्रभावी है चर्म रोग... जिनके पास है कमजोर मसूड़े, या सूजन मुंहआप युवा चबा सकते हैं ताजा पत्ते.

कब विषाणु संक्रमण एक एंटीपीयरेटिक, टॉनिक और इम्युनिटी-मजबूत करने वाले एजेंट के रूप में मदद करेगा जड़ीबूटी वाली चाय ताजे या सूखे पत्तों से। वे कम करने में मदद करेंगे दर्द पर वैरिकाज़ नसों जब पैरों पर लागू होते हैं।

ब्लैकबेरी के पत्तों को लागू करते समय, आपको इसे ध्यान में रखना और जानना होगा। यह गुर्दे और मूत्राशय के रोगों के लिए जड़ों या पौधों के साग वाले हर्बल संक्रमण का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे बहुत मूत्रवर्धक हैं।

जामुन के उपयोग के लिए मतभेद

यह जानना महत्वपूर्ण है कि ब्लैकबेरी में आपके शरीर को नुकसान न करने के लिए भी मतभेद हैं:

• एलर्जी से पीड़ित लोगों द्वारा सावधानी के साथ जामुन खाया जाना चाहिए, और शरीर की किसी भी नकारात्मक प्रतिक्रिया के साथ बंद कर दिया जाना चाहिए;
• में नहीं खाना चाहिए एक बड़ी संख्या में और पियो हर्बल जलसेक गुर्दे की बीमारी वाले लोग: फलों और पत्तियों में एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है;
• जामुन होते हैं विभिन्न एसिड, इसलिए, पेट की बढ़ी हुई अम्लता के साथ, यह बहुत हतोत्साहित किया जाता है, इससे न केवल नाराज़गी हो सकती है, बल्कि एक अल्सर का विकास भी हो सकता है।

परिणाम

ब्लैकबेरी के लाभकारी गुणों को जानने के साथ-साथ contraindications के बारे में सावधान रहना, आप न केवल इस बेरी के स्वाद का आनंद ले सकते हैं, बल्कि गोलियों और औषधि का सहारा लिए बिना अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। कोई भी अपने बगीचे में एक पौधा विकसित कर सकता है, यहां तक \u200b\u200bकि नौसिखिया माली भी। बढ़ती ब्लैकबेरी के लिए रोपण और कृषि तकनीकों की कुछ बारीकियों का अध्ययन करने के बाद, आप जल्द ही एक बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट बेरी का आनंद ले पाएंगे।

एक ठंड के साथ, हमें तुरंत रास्पबेरी चाय पीने की आदत हो गई, क्योंकि यह विटामिन में समृद्ध है। और कुछ लोगों को ब्लैकबेरी पीने के लाभों के बारे में पता है, हालांकि यह बहुत प्रभावी भी है। आइए इसके उपयोगी गुणों और contraindications पर एक नज़र डालें।

लाभकारी विशेषताएं

संस्कृति की संरचना ट्रेस तत्वों और विटामिन में समृद्ध है। इसके कच्चे माल में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:

• कार्बनिक अम्ल
• खनिज लवण
• विटामिन और पेक्टिन पदार्थ
• सुक्रोज और फ्रुक्टोज
• ग्लूकोज और एमिनो एसिड

यह समृद्ध रचना बेरी को कैलोरी में उच्च नहीं बनाती है। 100 जीआर में। फलों में केवल 36 किलो कैलोरी होती है। पौधे के साग का उपयोग 500 साल पहले मधुमेह और यूरिया की सूजन के इलाज के लिए किया गया था। एक ब्लैकबेरी पत्ती को कैसे और क्या चंगा करता है और एक ब्लैकबेरी पत्ती को कैसे और कब इकट्ठा करना है यह हम लेख से आगे सीखते हैं।

बेरी में एक decongestant और antihelminthic प्रभाव होता है। पौधा विटामिन सी को बेहतर तरीके से आत्मसात करने में मदद करता है और रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाता है। यदि आप लंबे समय तक ताजा रस पीते हैं, तो आप कैंसर जैसी बीमारियों को रोक सकते हैं और पूरे शरीर को फिर से जीवंत कर सकते हैं। हीलिंग चाय महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी है मासिक - धर्म में दर्द और रजोनिवृत्ति। तैयार कच्चा माल रक्तचाप को सामान्य करता है और रक्त की संरचना में सुधार करता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, लाभ मतभेद और नुकसान से अधिक हैं।

ब्लैकबेरी पत्तियों के उपयोग में बाधा

पारंपरिक चिकित्सा की रूपरेखा निम्नलिखित मतभेद:

• गुर्दा रोग
• आंत्र और पेट के रोग
• बेरी एलर्जी

ब्लैकबेरी के लिए असहिष्णुता के मामले में, मतली, दस्त और हृदय के विघटन दिखाई दे सकते हैं। अन्य सभी मामलों में, बेरी केवल फायदेमंद है।

ब्लैकबेरी की पत्तियों की कटाई कब करें और चाय के लिए कैसे सुखाएं

वसंत में साग इकट्ठा करें, अर्थात्, जब पौधे सक्रिय रूप से बढ़ रहा है और फूल आने तक। इस अवधि के दौरान, लाभकारी गुण मौजूद हैं सबसे बड़ी संख्या... ब्लैकबेरी की पत्तियों का किण्वन लंबा है। सबसे पहले, कच्चे माल को फाड़ दिया जाता है और मेज पर एक पतली परत में बिछा दिया जाता है।

एक के बाद एक कागज का उपयोगी टुकड़ा एक ट्यूब में मोड़ और एक जार में डाल दिया, ढक्कन को बंद करें। 3 दिनों के बाद, वे फीका हो जाएंगे और काले हो जाएंगे, उन्हें बाहर निकालेंगे और शुष्क करेंगे। फिर कच्चे माल को कुचलने और सर्दियों के भंडारण के लिए एक ग्लास जार में रखा जाना चाहिए। ऐसी किण्वित चाय 3 साल तक औषधीय पदार्थों को बरकरार रखती है।

पारंपरिक चिकित्सा में ब्लैकबेरी पत्तियों का उपयोग

लोक काढ़ा एक मूत्रवर्धक और मूत्रवर्धक है। काढ़ा बनाने का कार्य 1:10 की दर से तैयार। वह मदद करेगा गैस्ट्रिक रक्तस्राव और दस्त। जब हरे कच्चे माल का उपयोग महत्वपूर्ण होता है चर्म रोग... हीलिंग के पत्तों को ग्रूएल में कुचल दिया जाना चाहिए और एक सेक के रूप में लागू किया जाना चाहिए। इस तरह के एक तरल लाइकेन, एक्जिमा और फोड़े को ठीक करता है।

उपयोगी गुण रक्तस्राव को रोक सकते हैं। इस मामले में, 10 जीआर काढ़ा करना आवश्यक है। युवा टहनियाँ और 200 मिलीलीटर पानी छोड़ता है। इस नुस्खा के लाभ भी खांसी के लिए नोट किए गए हैं। शहद के साथ जलसेक पतला और गर्म पीते हैं। औषधीय पदार्थ कफ को दूर करेंगे, खांसी को दूर करेंगे और शरीर से पसीने को बाहर निकालेंगे। ब्लैकबेरी की पत्तियों का उपयोग न केवल उपचार के लिए किया जाता है, बल्कि बालों के सुधार के लिए भी किया जाता है। सामान्य शोरबा के साथ सप्ताह में दो बार अपने बालों को धो लें, और बाल बहुत मोटी हो जाएंगे, और तेजी से बढ़ने भी लगेंगे।

फल का उपयोग चाय बनाने, खाद बनाने और भरने के लिए किया जाता है मीठी पेस्ट्री... पत्ते और जामुन स्वादिष्ट और औषधीय जाम भी बनाते हैं।

ब्लैकबेरी की पत्ती वाली चाय

व्यवहार में ऐसी चाय के नुकसान को नोट नहीं किया गया है। केवल एक "ओवरडोज" उल्टी को प्रेरित कर सकता है। लेकिन लाभ किसी भी संयंत्र द्वारा अपूरणीय हैं। चाय एक ठंड जलाई, कम कर दी उच्च तापमान और सिर्फ शरीर को मजबूत करें। यह न्यूरोसिस, सांस की तकलीफ और अनियमित होने में भी मदद करता है मासिक धर्म... समीक्षा कहती है कि बेरी के लाभकारी गुण शरीर की रक्षा करते हैं विभिन्न संक्रमण और एक व्यक्ति बीमार नहीं हो सकता है संक्रामक रोग पूरा साल।

कमजोर चाय बच्चों को दिन में कम से कम एक बार पीने के लिए दी जानी चाहिए, और अगर ऐसा पेय उपलब्ध नहीं है, तो रस खरीदें। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करेगा। फायदा ताजी बेरियाँ बढ़ते जीव के लिए निर्विवाद है। इसलिए, अपने बच्चे को सुबह पौधे के फल का एक मुट्ठी भर खाना सिखाएं।

ब्लैकबेरी पत्तियों के साथ जाम

अभी तक जाम का स्वाद नहीं लिया है, हम इसके गहरे बैंगनी रंग और समृद्ध सुगंध से आश्चर्यचकित हैं। व्यंजनों के लिए, पके फलों का उपयोग किया जाता है और औषधीय पत्ते... यह अंतिम घटक के लिए धन्यवाद है कि जाम में एक ब्लैकबेरी स्वाद और थोड़ी कड़वाहट है। स्वाद में सुधार करने के लिए, मिठाई में नींबू या जापानी क्वीन मिलाएं।

जाम के लिए आपको आवश्यकता होगी:
ब्लैकबेरी 2 किलो;
200 जीआर पत्तियां;
पानी 1 एल;
चीनी 2 किलो;
नींबू

साग और जामुन कुल्ला, कांच के पानी के लिए एक कोलंडर में त्यागें। पत्ते को पानी से ढक दें और 20 मिनट तक उबालें। शोरबा, तनाव के बाद, कच्चे माल की अब आवश्यकता नहीं है। समान मात्रा में चीनी के साथ 2 कप शोरबा मिलाएं और सिरप उबालें। इसमें फल डालें और एक और 10 मिनट के लिए उबाल लें। केवल फोड़ा मजबूत नहीं होना चाहिए। फिर उपचार को कमरे के तापमान पर ठंडा करें। अब जैम को फिर से उबाल लें और कसा हुआ नींबू ज़ेस्ट के साथ मिलाएं। 10 मिनट तक पकाएं। समाप्त होने पर, जार और सील में रखें। यह नुस्खा आपको 2 साल तक जाम के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने की अनुमति देता है कमरे में रखना.
इसे चाय के साथ खाया जा सकता है या मीठे पके हुए माल को भरने के रूप में जोड़ा जा सकता है।