खांसी अंजीर। दूध नुस्खा: स्वादिष्ट और स्वस्थ। अंजीर और दूध से खांसी का इलाज कैसे करें - एक असरदार नुस्खा

लोगों में पतझड़-सर्दियों का मौसम कम प्रतिरक्षाअक्सर खांसी के साथ जिससे छुटकारा पाना मुश्किल होता है। लंबे समय तक खांसी वाला व्यक्ति, एक नियम के रूप में, उपचार में दवाओं का उपयोग करने की कोशिश करता है - एंटीबायोटिक्स या हर्बल दवाएं। फिर भी, किसी को लोक उपचार की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए, जो कभी-कभी एक या दूसरी दवा से अधिक प्रभावी होते हैं।

तो, अंजीर पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में एक लगातार सामग्री है, और विशेष रूप से यदि यह आता हैखांसी की दवा के बारे में इस फल की संख्या है पोषक तत्त्वजो शरीर को सर्दी से लड़ने और फेफड़ों को साफ करने में मदद करते हैं।

अंजीर खांसी के खिलाफ क्यों मदद करता है?

यह कोई संयोग नहीं है कि अंजीर खांसी का इलाज लोकप्रिय हो गया है। लोक विधि: इस फल में शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीविटामिन सी, विभिन्न ट्रेस तत्व (पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, आदि) जो स्वस्थ अवस्था में शरीर का समर्थन करते हैं।

अंजीर में एक डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक प्रभाव भी होता है, जिसका उपयोग कई लोग प्राकृतिक रेचक के रूप में करते हैं, जिससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह फल शरीर को विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है, जो अन्य बातों के अलावा, खांसी को दूर नहीं करते हैं।

अंजीर की खांसी का इलाज कैसे करें?

अंजीर से मिश्रण और काढ़ा बनाया जाता है, जो अन्य अवयवों के संयोजन में देता है सकारात्म असर... अंजीर का उपयोग करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि इस फल के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, जिसमें शामिल हैं खाने से एलर्जीऔर मधुमेह मेलिटस।

बच्चों के लिए खांसी के लिए अंजीर का उपयोग करना सुविधाजनक है: बच्चों को इसका मीठा स्वाद पसंद है, और इसलिए माता-पिता को बच्चे को लंबे समय तक उपाय करने के लिए मनाने की ज़रूरत नहीं है। इसके अलावा, अंजीर एक प्राकृतिक घटक हैं और हानिरहित हैं। बच्चों का स्वास्थ्य, कृत्रिम रूप से रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना।

सभी खाँसी व्यंजनों में सूखे या . का उपयोग किया जाता है ताजा अंजीरमें से चुनना।

दूध के साथ अंजीर से खांसी का इलाज

यह उपाय सबसे प्रभावी और तैयार करने में आसान माना जाता है। आपको मोटा दूध लेने की जरूरत है - 1 लीटर (न केवल स्टोर से खरीदा गया, बल्कि घर का बना, ताजा दूध: बकरी या गाय उपयुक्त है)। दूध में वसा की मात्रा जितनी अधिक होती है, तेजी से गुजरेगाखांसने से गला नियमित रूप से चिकना हो जाएगा प्राकृतिक वसाजो वार्मिंग प्रभाव को लम्बा खींचते हैं। एक छोटे सॉस पैन में दूध डालें और धीमी आंच पर रखें।

फिर आपको अंजीर लेने की जरूरत है और उन्हें अच्छी तरह से धो लें। इसके बाद एक बर्तन में दूध के साथ 5 अंजीर डालकर ढक दें। आपको उन्हें लगभग आधे घंटे तक पकाने की जरूरत है, और फिर पैन को स्टोव से हटा दें, इसे टेरी टॉवल से लपेटें और इसे 3 घंटे के लिए पकने दें। सामग्री अलग से उपयोग की जाती है: खांसी के उपाय के रूप में दूध में उबाले गए अंजीर, आपको चाहिए भोजन से पहले दिन में कई बार खाना, और रात को गर्म दूध पीना।

सूखे अंजीर शहद के साथ खांसी के लिए

अंजीर की खांसी का यह उपाय उन लोगों की मदद करता है जिन्हें न केवल बीमारी के कारण बल्कि धूम्रपान के कारण भी लंबे समय से खांसी है। 10 अंजीर लें और काट लें। फिर 10 बड़े चम्मच लें। शहद और उन्हें अंजीर के साथ मिलाएं: हाथ से या ब्लेंडर से। उपाय 1 चम्मच लें। दिन में दो बार: सुबह और शाम।

मूली के साथ अंजीर

1 मूली लें, छीलें और कद्दूकस कर लें। फिर अंजीर - 6 फल काटकर मूली के साथ मिला लें। फिर अंजीर और मूली के साथ कंटेनर में 10 बड़े चम्मच डालें। तरल शहद और हलचल। उत्पाद को दिन के दौरान ठंडी, अंधेरी जगह में डालना चाहिए, जिसके बाद इसे 1 टेबल स्पून में सेवन किया जा सकता है। सुबह में।

अंजीर खांसी के उपचार को कैसे स्टोर करें?

दिखाए गए व्यंजन कई सर्विंग्स के लिए हैं। हालांकि, समस्या यह है कि उनमें खराब होने वाले खाद्य पदार्थ होते हैं (मूली का रंग गहरा हो जाता है और दूध खट्टा हो जाता है)।

दूध के साथ अंजीर को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और उपयोग करने से पहले गर्म किया जाना चाहिए।

मूली के भूरे होने की दर को कम करने के लिए मूली के साथ अंजीर को सिंथेटिक या स्क्रू कैप वाले जार में रखा जाना चाहिए।

शहद के साथ अंजीर को विशेष भंडारण की स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है।

बिना खांसी का इलाज चिकित्सा की आपूर्तिकभी-कभी यह काफी मुश्किल होता है, खासकर अगर लक्षण बहुत पहले ही प्रकट हो गया हो और ताकत हासिल करने में कामयाब रहा हो। गोलियों में अक्सर contraindications की एक बड़ी सूची होती है और अस्वस्थ पेट या बाल चिकित्सा उपचार वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं होती है। इस बीच, रोगी को जटिलताओं के जोखिम से बचाने के लिए कभी-कभी खांसी से निपटने में शरीर की मदद करना आवश्यक होता है।

दूध के साथ अंजीर खांसी से राहत दिलाने में मदद कर सकता है

पहले से ही रोग से कमजोर किसी जीव को क्षति न पहुंचाने के लिए गोलियों का उपयोग करके खांसी से होने वाले दूध के साथ अंजीर पीना शुरू कर सकते हैं - बहुत उपयोगी उपायजो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा, सूजन को कम करेगा और स्थिर बलगम को खांसी में मदद करेगा। यह पूरी तरह से प्राकृतिक है और सभी उम्र के रोगियों के इलाज के लिए उपयुक्त है।

अंजीर के फायदे

खजूर के पेड़ के फलों के कई नाम हैं, आम अंजीर से लेकर अंजीर तक। वे बहुत लंबे समय से एक औषधीय घटक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। प्राचीन अरब में भी इस पौधे की खेती शुरू हुई थी। यह न केवल अपने स्वाद के लिए, बल्कि कई लोगों के प्यार में पड़ गया औषधीय गुण... पेड़ के फल से बनता है बड़ी राशिसबसे ज्यादा दवाइयाँ विभिन्न रोग- हृदय, तंत्रिका, जननांग प्रणाली को प्रभावित करने वाला।

एक बार शरीर में, अंजीर का निम्नलिखित प्रभाव होता है:

• सूजनरोधी;
• स्वेदजनक;

अंजीर खाने से अत्यधिक पसीना आ सकता है।

• मूत्रवर्धक;
• रेचक;
• निस्सारक

अंजीर विटामिन ए और बी, साथ ही कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम और कई अन्य सहित उपयोगी पदार्थों में समृद्ध हैं। एक तिहाई से अधिक फलों में चीनी होती है, और इसलिए इसका स्वाद मीठा होता है - दवाईइसके आधार पर, वे बहुत सुखद निकलते हैं, बच्चों द्वारा उनकी बहुत सराहना की जाती है और उन्हें स्वेच्छा से स्वीकार किया जाता है।

ध्यान! मधुमेह मेलिटस से पीड़ित व्यक्तियों में खांसी का इलाज करने के लिए अंजीर का उपयोग नहीं किया जा सकता है - इस तरह के उपाय को लेने से इंसुलिन का झटका लगता है, और इसलिए इसे वैकल्पिक चिकित्सा (साँस लेना, काढ़े, संपीड़न, आदि) के साथ बदलना बेहतर होगा।

हालांकि अंजीर उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में पकते हैं, वे आसानी से किसी में भी पाए जा सकते हैं किराने की दुकान... इसे ताजा या सुखाकर बेचा जाता है - दोनों ही मामलों में, सभी लाभकारी पदार्थ फल के अंदर रह जाते हैं। मोटे तौर पर इस संपत्ति के कारण, अंजीर एक समय में सक्रिय रूप से खेती की जाने लगी थी, और अब इसका उपयोग किया जा सकता है प्रभावी उपायखांसी के खिलाफ।

अंजीर खांसी का इलाज कैसे करता है

दूध के साथ अंजीर खांसी के लिए एक सरल और स्वादिष्ट उपाय है। यह फल लक्षणों के उपचार के लिए आदर्श है। संक्रामक रोग... यह न केवल सीधे कार्य करता है श्वसन प्रणालीलेकिन मजबूत करने में भी मदद करता है प्रतिरक्षा बलशरीर रोग से लड़ते समय। चूंकि यह एक प्राकृतिक दवा है, यह अच्छी तरह से अवशोषित होती है और व्यावहारिक रूप से इसका कारण नहीं बनती है एलर्जी... दूध, बदले में, गले को और नरम करता है और सूजन को दूर करता है।

खांसी के इलाज के लिए अंजीर का उपयोग निम्नलिखित गुणों के कारण किया जाता है:

• एक्स्पेक्टोरेंट;
• रोगाणुरोधक;
• स्वेदजनक

अंजीर खांसी को आसान बनाता है

खांसी के उपचार में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उत्पादक खांसी को सुनिश्चित करना है। आंतरिक सतह में बलगम के ठहराव के परिणामस्वरूप लक्षण सबसे अधिक बार विकसित होता है। श्वसन तंत्रजिसे बड़े से बड़े हमले भी नहीं हटा सकते। अंजीर, गले में जाकर, कफ को नरम करता है, और अवशोषण की प्रक्रिया में कार्य करना शुरू कर देता है निचले खंड- ब्रांकाई।

अंजीर का उच्चारण होता है एंटीसेप्टिक गुण... जब आंतरिक रूप से सेवन किया जाता है, तो इसमें निहित लाभकारी पदार्थ पेट और आंतों की दीवारों द्वारा जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं, रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं और गले सहित शरीर के किसी भी हिस्से में सूजन को कम करते हैं।

बीमारी के दौरान पसीना आना भी जरूरी है। इसके कारण, तरल के साथ, विषाक्त पदार्थ भी समाप्त हो जाते हैं, जो श्वसन पथ के ऊतकों के माध्यम से फैले रोगजनकों के रूप में जारी होते हैं। वे शरीर को जहर देते हैं और गंभीर सूजन पैदा करते हैं, उच्च तापमानऔर अन्य अप्रिय परिणाम।

दूध के साथ अंजीर की क्लासिक रेसिपी

दवाओं के उपयोग के बिना रोग के लक्षणों से निपटने के लिए, आप खांसी के दूध के साथ अंजीर का उपयोग कर सकते हैं, एक साधारण नुस्खा जिसके लिए गंभीर सामग्री व्यय या विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं होती है।

अंजीर को दूध में पकाने के लिए आपको 2-3 फल (ताजे या सूखे), साथ ही 300-350 मिली दूध चाहिए। आप उपयोग कर सकते हैं और बड़ी मात्रा, वांछित राशि के आधार पर तैयार उत्पाद... हालांकि, इस मामले में, यह निम्नलिखित अनुपातों द्वारा निर्देशित होने के लायक है - प्रति 1 फल में 100 मिलीलीटर गाय का दूध... उत्तरार्द्ध जितना संभव हो उतना बोल्ड होना चाहिए, अधिमानतः 3.2%।

औषधि की तैयारी की प्रक्रिया इस प्रकार वर्णित है:

• अंजीर को ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। फल पर छोड़ी गई कोई भी गंदगी संक्रमण ले सकती है। इस मामले में, कुछ रोगजनक उबालने के कई घंटों के बाद भी जीवित रह सकते हैं, इसलिए स्वच्छता की उपेक्षा नहीं की जानी चाहिए।

अंजीर को दूध के साथ पकाना आसान है, बस निर्देशों का पालन करें

• एक उपयुक्त तामचीनी बर्तन तैयार करें और उसमें दूध डालें। फिर कंटेनर को मध्यम आंच पर रखें और अंजीर डालें। उबालने के बाद, तरल को ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए, और बर्नर की शक्ति कम से कम होनी चाहिए।
• दूध में अंजीर पूरी तरह से पच जाना चाहिए, इसलिए इस प्रक्रिया में औसतन डेढ़ से दो घंटे लगते हैं। फल के लिए सभी उपचार पदार्थ देने के लिए यह आवश्यक है।

जब तरल गाढ़ा हो जाए और भूरे रंग का हो जाए, तो इसका मतलब है कि उत्पाद तैयार है। इसे आंच से हटाकर ठंडी जगह पर कुछ देर के लिए ठंडा होने के लिए रख दिया जाता है। हालांकि, आपको मिश्रण को ठंडी अवस्था में नहीं लाना चाहिए, इसे पूरे दिन गर्म ही सेवन करना चाहिए - एक गिलास का एक तिहाई पर्याप्त है। उबले हुए फलों को एक छोटे चम्मच से तब तक गूंथ सकते हैं जब तक कि वे पेस्ट न बन जाएं और इलाज के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उपचार का कोर्स 20 दिन है, हर दिन आपको एक ताजा हिस्सा तैयार करना होगा।

दूध के साथ अंजीर - न केवल स्वस्थ, बल्कि बहुत स्वादिष्ट

शहद और दूध के साथ अंजीर

अंजीर को खांसी के दूध के साथ थोड़ा अलग तरीके से तैयार किया जा सकता है - यह नुस्खा शहद को एक प्रभावी एंटीसेप्टिक घटक के रूप में जोड़ने के लिए भी प्रदान करता है। इस तरह के उपाय का गहरा प्रभाव पड़ता है, जो न केवल गले के क्षेत्र को प्रभावित करता है, बल्कि ब्रोंची को भी प्रभावित करता है।

खाना पकाने के लिए आपको एक ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। इसमें खजूर के लगभग 8-10 फलों को भरकर अच्छी तरह से काटना आवश्यक है। परिणामी द्रव्यमान में व्यक्तिगत समावेशन नहीं होना चाहिए और पूरी तरह से सजातीय होना चाहिए। उपयोग करने से पहले इसमें थोड़ा सा शहद मिलाया जाता है। उत्पाद पीना 1 बड़ा चम्मच होना चाहिए। दिन में 3-4 बार उबले हुए गर्म दूध के साथ।

अंजीर कफ सिरप

लैक्टोज इनटॉलेरेंस से पीड़ित लोगों के लिए, आप बिना दूध का उपयोग किए खांसी वाले अंजीर बना सकते हैं। परिणामी तैयारी एक मीठे सिरप की तरह दिखेगी - के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प युवा रोगी... इस तरह के एक उपाय से एलर्जी की प्रतिक्रिया नहीं होगी, एक समान प्रदान करना औषधीय क्रिया... उपचार शुरू करने के लिए, आपको केवल सामग्री तैयार करने और इस तरह की दवा तैयार करने के तरीके से परिचित होने की आवश्यकता है।

अंजीर एक स्वादिष्ट कफ सिरप भी बना सकते हैं

खांसी अंजीर सिरप - नुस्खा:

1. खजूर के फलों को 10-12 टुकड़ों की मात्रा में एक छोटे सॉस पैन में भेजा जाता है, जिसमें पहले 1.5 कप ठंडा पानी डाला जाता था।
2. तरल को मध्यम आँच पर 20-30 मिनट तक उबाला जाता है, फिर एक और गिलास पानी डाला जाता है, उतनी ही मात्रा दानेदार चीनीऔर पकाते रहें, हिलाते रहें, जब तक कि बाद वाला पूरी तरह से भंग न हो जाए।
3. पकाने के बाद, उत्पाद में नींबू का रस और अदरक डालें, हिलाएं और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें ताकि तरल ठंडा हो जाए और उपयोग करने पर गला न जले।

इस उत्पाद में नींबू का रस और अदरक भी शामिल है।

यह मिश्रण मदद करेगा गीली खाँसीया इसके अनुत्पादक रूपों के साथ। यह ध्यान देने योग्य है कि पाठ्यक्रम की शुरुआत में, इसे कम से कम एक महीने तक जारी रखना चाहिए, भले ही खांसी पूरी तरह से गायब हो गई हो। आपको पिछले नुस्खा की तरह दिन में 3-4 बार 1 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है।

गर्भावस्था के दौरान उपचार

निष्पक्ष सेक्स के लिए, बच्चे के जन्म की उम्मीद में, उपचार के दौरान उपरोक्त सभी व्यंजनों का उपयोग करने के लिए कोई मतभेद नहीं हैं। सूजन संबंधी बीमारियांगला और ब्रांकाई, जिसमें खांसी होती है। अंजीर बहुत काम आएगा और शरीर को कई जरूरी चीजों को देगा सही विकासभ्रूण पदार्थ, और लक्षण से जल्दी से छुटकारा पाने में मदद करेगा।

अंजीर के साथ दूध, खांसी के लिए मां द्वारा लिया गया, अजन्मे बच्चों के लिए बिल्कुल सुरक्षित है, हालांकि, कोर्स शुरू करने से पहले, आपको एलर्जी की जांच के लिए एक चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं को खांसी अंजीर लेने की मनाही नहीं है।

मतभेद

अंजीर (दूध के साथ या बिना) हैं प्राकृतिक दवा, जो शरीर द्वारा इसकी अस्वीकृति को लगभग पूरी तरह से बाहर कर देता है। हालाँकि, इस दवा के उपयोग पर कई प्रतिबंध हैं।

दूध के साथ खजूर के फल खांसी के उपचार के लिए लागू नहीं होते हैं: उपाय के घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता, मधुमेह मेलेटस और अपच (अंजीर के रेचक गुणों के कारण)।

निम्नलिखित वीडियो में आपको खांसी वाले दूध से अंजीर बनाने की विधि मिलेगी:

न केवल अद्भुत स्वादिष्ट फललेकिन यह भी बहुत स्वस्थ फलकिसमें लोग दवाएंसूखी खांसी और गले में खराश को दूर करने के लिए प्रयोग किया जाता है। यदि आप इसे गर्म दूध में मिलाते हैं, तो आपको मिलता है हीलिंग ड्रिंक, जिसे वयस्क और बच्चा दोनों मजे से पीएंगे।

अंजीर को दूध के साथ कौन सी खांसी मदद करेगी

अंजीर में निहित पदार्थों के लिए धन्यवाद, इस फल के काढ़े में विरोधी भड़काऊ, स्फूर्तिदायक, ज्वरनाशक गुण होते हैं। इस पेय के लाभकारी घटक ऊपरी श्वसन पथ पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, सूजन से राहत देते हैं ऊपरी लोबब्रांकाई, भरी हुई नाक और श्वासनली में दर्द के साथ सांस लेना ठीक करें.

दूध अंजीर के साथ संयुक्त गले को नरम करता है, श्लेष्मा झिल्ली को ढकता है, खांसी को शांत करता है... दूध के साथ अंजीर विशेष रूप से प्रभावी होते हैं, जिनके लिए व्यंजन नीचे दिए गए हैं, ब्रोंकाइटिस और ट्रेकाइटिस के साथ एक सुस्त, तनावपूर्ण खांसी के साथ। हालाँकि, शुरुआत के साथ भी ठंड खांसीउपकरण आसानी से और जल्दी से सामना करेगा।

अंजीर- दूध पीनासर्दी के इलाज के लिए इसे पकाने की सलाह दी जाती है, तीव्र ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस, आदि। पारंपरिक उपचारकर्ताओं के नुस्खा के अनुसार खांसी से दूध पर अंजीर थूक के पतलेपन और निकासी को उत्तेजित करता है, गले में खराश से राहत देता है। इसके अलावा, प्रतिरक्षा रक्षा बढ़ाता है, तापमान कम करता है, शांत करता है, नींद को सामान्य करता है।

दूध और अंजीर के लाभकारी गुण

अंजीर में कई बी विटामिन, साथ ही उपयोगी पदार्थ होते हैं जो सक्रिय रूप से वायरस से लड़ते हैं और जीवाणु संक्रमण... इस पौधे के फल होते हैं ईथर के तेलजिन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है प्रतिरक्षा तंत्रऊतकों और श्लेष्मा झिल्ली में सूजन को कम करता है, और ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं की संतृप्ति में भी योगदान देता है।

अंजीर के साथ खांसी के दूध के साथ एक पेय, जिसके लिए नुस्खा नीचे दिया गया है, में न केवल एक विरोधी भड़काऊ है, बल्कि एक मूत्रवर्धक प्रभाव भी है, जो शरीर से वायरस और बैक्टीरिया के क्षय उत्पादों के उन्मूलन में तेजी लाता है। हालांकि, यह विशेष रूप से मूल्यवान है क्योंकि इसमें शक्तिशाली प्रत्यारोपण गुण हैं। स्पुतम डिस्चार्ज का मतलब है कि ब्रोंची में गाढ़े स्राव का ठहराव नहीं होगा, जिसका मतलब है कि सूजन नहीं होगी।

पीने से बीमार व्यक्ति को बहुत राहत मिलेगी। आप इसे एक वयस्क और बच्चे दोनों के लिए पी सकते हैं, क्योंकि लोक उपचार में केवल प्राकृतिक शामिल हैं। प्राकृतिक संघटक.

इसके अलावा, गर्भवती महिलाएं भी खांसी वाले दूध के साथ अंजीर की रेसिपी का उपयोग कर सकती हैं। दूध पीने से गर्भवती मां और उसके बच्चे के शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन खांसी से राहत मिलेगी। साथ ही यह दिल, जोड़ों को मजबूत करेगा, तंत्रिका प्रणाली.

अंजीर को खांसी वाले दूध के साथ कैसे पकाएं और सेवन करें

द्वारा बनाए गए व्यंजनों के अनुसार अंजीर को खांसी के दूध के साथ पकाना पारंपरिक चिकित्सक, कठिन नहीं। हालांकि, ऐसी बारीकियां हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।

जिन अंजीरों ने दूध को अपना लाभ दिया है, उन्हें खाना चाहिए, फेंकना नहीं चाहिए। संयंत्र फाइबरअंजीर में पाया जाने वाला मुख्य रूप से आंतों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। स्वस्थ आंत- मजबूत प्रतिरक्षा का आधार, जिसका अर्थ है कि यह आखिरी चीज है जो इस बात पर निर्भर करती है कि सर्दी से पीड़ित व्यक्ति कितनी जल्दी ठीक हो जाएगा।

आप गर्म दूध नहीं पी सकते। पेय गर्म होना चाहिए।

खांसी के लिए दूध के साथ अंजीर के नुस्खे के साथ सर्दी और ब्रोंकाइटिस का उपचार दीर्घकालिक है, और रोग की गंभीरता पर निर्भर करता है। यदि सर्दी हल्की है, और खांसी पुरानी नहीं हुई है, तो संचित बलगम की ब्रांकाई को पूरी तरह से साफ करने में लगभग दस दिन लगेंगे। वी गंभीर मामलेंएक महीने तक इलाज जारी रह सकता है।

आपको भोजन के बीच उपाय करने की आवश्यकता है। वयस्क और किशोर दिन में तीन बार एक गिलास दूध पी सकते हैं। बच्चों के लिए छोटी उम्रआधा गिलास पर्याप्त है (उसी बहुलता के साथ)।

खांसी के दूध के साथ अंजीर की रेसिपी

खांसी दूध अंजीर के लिए कई व्यंजन हैं जिनका उपयोग सर्दी, ब्रोंकाइटिस और अन्य ऊपरी श्वसन रोगों के इलाज के लिए किया जा सकता है।

मूल नुस्खा

इस रेसिपी के लिए आप ताजे और सूखे दोनों तरह के अंजीर का इस्तेमाल कर सकते हैं। फल विशेष रूप से उपयोगी होते हैं नील लोहित रंग का, उनमें अधिक पदार्थ होते हैं जो उपयोगी होते हैं महिला शरीर.

अवयव:

चार अंजीर (ताजा और सूखे जामुनवही);

तीन सौ मिलीलीटर कच्चा देशी या पाश्चुरीकृत दूध।

अंजीर को अच्छी तरह से धो लें, उबलते पानी से धो लें और मोटी दीवारों के साथ एक स्टीवन में डाल दें। जामुन के ऊपर दूध डालें, ढक दें और उबाल आने तक मध्यम आँच पर गरम करें। जैसे ही स्टीवन के नीचे से बुलबुले की एक स्थिर लहर चली गई है, गर्मी को कम से कम करें, बर्तन को ढक्कन के साथ कसकर कवर करें।

अंजीर को दूध में कम से कम दो घंटे के लिए उबाल लें, समय-समय पर शोरबा को हिलाते रहें। इस समय के दौरान, फलों को दूध को अपने सभी लाभों को पूरी तरह से देना चाहिए। फायदा हो तो हैरान न हों भूरा रंगऔर इसका स्वाद मीठा होता है: कोई बात नहीं। तैयार उत्पाद में हल्की मलाईदार सुगंध और एक स्पष्ट मीठा स्वाद होता है, इसलिए दवा को एक विनम्रता कहा जा सकता है।

आग बंद कर दें, दूध को सुखद गर्म तापमान पर ठंडा होने दें और पी लें। अंजीर को पहले निकालकर खाया जा सकता है। एक और विकल्प है कि उबले हुए जामुन को मैश किए हुए आलू में मैश करके दूध में छोड़ दें। आपके पास हल्का, क्रीमी, फलों पर आधारित सूप जैसा कुछ होगा।

दूसरा नुस्खा

इस नुस्खे के अनुसार, आप कम से कम प्राप्त कर सकते हैं प्रभावी दवाखांसी के खिलाफ। आप इसे एक दिन से अधिक समय तक स्टोर नहीं कर सकते हैं, और उपयोग करने से पहले, इसे तापमान तक गर्म करना सुनिश्चित करें गर्म चाय... दूध जितना गाढ़ा होगा, गला उतनी ही अच्छी तरह नरम होगा और खांसी उतनी ही जल्दी दूर होगी।

अवयव:

उच्च वसा वाले दूध का डेढ़ गिलास (कम से कम 3.2 प्रतिशत);

एक अंजीर (ताजा, सूखा या सुखाया हुआ)।

अंजीर को दूध के साथ डालने की जरूरत है, कम गर्मी पर डालें और उबाल लें। दूध में उबाल आने के बाद इसे एक बंद ढक्कन के नीचे लगभग आधे घंटे के लिए उबाल लें। इस दौरान दूध की मात्रा एक तिहाई कम कर देनी चाहिए। आप रचना को समय-समय पर हिला सकते हैं ताकि दूध जले नहीं।

दूध के साथ बर्तनों को आंच से हटा दें, उन्हें कुछ तौलिये से लपेट दें या तकिए में रख दें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें। ठंडे दूध को एक कांच के कंटेनर में डालें और फ्रिज में भेज दें। दूध को पहले से गरम करके दिन में पांच बार एक तिहाई गिलास लें।

गर्भवती महिलाओं के लिए नुस्खे

खांसी अंजीर दूध के लिए यह नुस्खा गर्भवती माताओं के लिए अनुशंसित है। गर्भ की अवधि के दौरान, ले लो दवाओंयह निषिद्ध है। यदि किसी महिला को सर्दी-जुकाम है तो अंजीर के दूध में मिलाकर पीने से खांसी और बुखार में आराम मिलता है। यह न केवल स्वास्थ्य में सुधार करेगा, बल्कि मजबूत भी करेगा हृदय प्रणाली, नसों, जोड़ों, अवसाद और अनिद्रा से छुटकारा। साथ ही, रचना के बाद से, दूध बच्चे और उसकी माँ दोनों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है निदानकेवल प्राकृतिक सामग्री शामिल हैं।

अवयव:

तीन गिलास मोटा दूध;

चार अंजीर (सूखे या सुखाए जा सकते हैं)।

धुले हुए अंजीर को ताजे दूध के साथ डालें और आग लगा दें। जब दूध में उबाल आ जाए तो आंच धीमी कर दें और दूध को गाढ़ा और भूरा होने तक पकाएं। ठंडा करें, कांच के कंटेनर में डालें और फ्रिज में स्टोर करें।

भोजन से पहले दिन में तीन बार एक कप का एक तिहाई भाग, भाप पर या माइक्रोवेव में पहले से गरम करके पियें। आपको इसे ज्यादा मीठा करने की जरूरत नहीं है, लेकिन आप चाहें तो इसमें आधा चम्मच शहद मिला सकते हैं। खांसी के उपचार का कोर्स कम से कम तीन सप्ताह का होता है, जिसके दौरान ब्रोंची पूरी तरह से बलगम से साफ हो जाती है। प्रशासन के पहले दो से तीन दिनों के बाद, expectorant प्रभाव स्पष्ट हो जाएगा।

उपकरण को रोगनिरोधी रूप से लिया जा सकता है। यह पाठ्यक्रम विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं और बाल देखभाल सुविधाओं में भाग लेने वाले बच्चों के लिए अच्छा है।

खांसी से दूध के साथ अंजीर के उपयोग के लिए मतभेद

अंजीर के साथ दूध पीने से कई तरह के मतभेद होते हैं। सबसे पहले जो लोग दूध प्रोटीन या अंजीर से एलर्जी से पीड़ित हैं, उन्हें स्वादिष्ट उपचार छोड़ना होगा।

इसके अलावा, आप दूध में अंजीर का काढ़ा इस्तेमाल नहीं कर सकते जब निम्नलिखित रोग:

मधुमेह;

तीव्र दस्त;

प्रस्थान;

आंतों में संक्रमण.

तब भी स्वस्थ व्यक्तिधन एक विशेष प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है, जो मल के ढीलेपन में प्रकट होता है।

दूध और अंजीर से खांसी का इलाज लंबे समय तक चलेगा। यदि पहले दिन के दौरान सामान्य स्थितियह पहले से ही हो गया है, तापमान बढ़ गया है, नए लक्षण सामने आए हैं, डॉक्टर को बुलाना और उपयोग करना अनिवार्य है जटिल उपचार.

715 13.02.2019 6 मिनट

क्या आप खांसी से परेशान हैं? न तो डिब्बे, न सरसों का मलहम, न कंप्रेस और मलहम इससे छुटकारा पाने में मदद करते हैं? इसका मतलब है कि एक और उपाय की तलाश करने का समय आ गया है जो इस अप्रिय घटना को दूर कर सकता है।

खांसी के लिए उपयोग किए जाने वाले कई आधुनिक उपचारों में से कई सुरक्षित हैं जो पुराने दिनों में उपयोग किए जाते थे। उनमें से एक है अंजीर के साथ खांसी वाला दूध, जिसकी रेसिपी बहुत ही सरल और सभी के लिए सुलभ है। खांसी और अन्य बीमारियों से निपटने के लिए अंजीर का उपयोग कैसे किया जा सकता है?

लक्षण का विवरण

खांसी कई बीमारियों का लक्षण है। यह सर्दी, ब्रोंकाइटिस, ट्रेकाइटिस, फुफ्फुस, निमोनिया, तपेदिक और अन्य फुफ्फुसीय रोगों के साथ प्रकट हो सकता है। सबसे पहले अंतर्निहित बीमारी का इलाज करना आवश्यक है, लेकिन साथ ही इसे लागू करके इसके पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाना संभव है। में विशेष रूप से उपयोगी इस मामले मेंउपस्थित होना लोक उपचार... उनमें से एक महत्वपूर्ण स्थान पर अंजीर जैसे उत्पाद का कब्जा है।

लाभकारी विशेषताएं

अंजीर जीनस फिकस के शहतूत परिवार का सबसे प्राचीन पर्णपाती पौधा है। इसे आम अंजीर का पेड़, वाइन बेरी या अंजीर की झाड़ी कहा जाता है। ताजा अंजीर में प्रोटीन, वसा, टैनिन, कार्बनिक अम्ल, शर्करा और खनिज होते हैं।सूखे रूप में, अंजीर का अधिक बार उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें चीनी की तुलना में बहुत अधिक प्रोटीन और चीनी होती है ताजा फल... इन गुणों के लिए धन्यवाद, स्वाद अधिक समृद्ध, मीठा और अधिक तीखा होता है।

फल की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक है, प्रति 100 ग्राम ताजे फल में लगभग 320 किलोकैलोरी।

अंजीर पोटैशियम से भरपूर होते हैं, इसलिए ये दिल के लिए और हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं। यहां तक ​​कि मेवा भी पोटेशियम सामग्री के मामले में इससे नीच हैं।

आयरन की मात्रा के मामले में अंजीर सेब से बेहतर है, इसलिए यह फल हीमोग्लोबिन बढ़ाने और रक्त संरचना में सुधार के लिए उपयोगी है।

अन्य लाभकारी विशेषताएंअंजीर:

• रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
• यह बच्चों के लिए बहुत उपयोगी है: दांतों, हड्डियों और सामान्य रूप से बढ़ते शरीर के लिए।
• रक्तचाप को सामान्य करता है।
• इसमें कई मोटे रेशे होते हैं जो अवशोषित नहीं होते हैं, पचते नहीं हैं, लेकिन आंतों में सूज जाते हैं, विषाक्त पदार्थों को पकड़ लेते हैं और उन्हें शरीर से निकाल देते हैं।
• अंजीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लिए भी अच्छा होता है।कब्ज को रोकता है।
• प्रजनन को कम करता है कैंसर की कोशिकाएं, जो वैज्ञानिक प्रयोगों में सिद्ध होता है।
• इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, इसलिए यह शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
• ट्रेकाइटिस और ब्रोंकाइटिस को ठीक करता है।
• इसमें एंजाइम फिकिन की सामग्री के कारण इसका हेमोस्टेटिक प्रभाव होता है।
• गंभीर बीमारियों के बाद तेजी से ठीक होने में मदद करता है।

ताजा अंजीर एक उत्कृष्ट स्फूर्तिदायक और ज्वरनाशक एजेंट हैं, इसलिए इसका उपयोग तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, तीव्र श्वसन संक्रमण और अन्य श्वसन रोगों के लिए किया जाता है।

उपयोग के लिए संकेत और मतभेद

अंजीर किसी भी रूप में बच्चों और बड़ों दोनों के लिए बहुत उपयोगी होता है।हालांकि, में औषधीय प्रयोजनोंइसे बहुत सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए और इस तरह की बीमारियों से पूरी तरह से इंकार किया जाना चाहिए:

• गैस्ट्रिटिस, अल्सर, एंटरोकोलाइटिस और पेट के अन्य रोग;
• अग्नाशयशोथ;
• मधुमेह;
• आंत्रशोथ;
• गठिया।

अंजीर के साथ उपचार शुरू करने से पहले, एक चिकित्सक, पल्मोनोलॉजिस्ट, एलर्जी विशेषज्ञ और, यदि यह एक बच्चा है, एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है। गुर्दे की पथरी वाले लोगों के लिए कुछ अवयव एलर्जी और contraindicated हो सकते हैं, पित्ताशय, अग्नाशयशोथ और कोलेसिस्टिटिस के रोगी।

6 साल से कम उम्र के छोटे बच्चों को अंजीर का पेय नहीं पीना चाहिए। गर्भवती महिलाओं को अंजीर के दूध के उपयोग पर प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ की सलाह की आवश्यकता होती है।

ध्यान रखें कि फल ढीले मल का कारण बन सकते हैं। जब कोई व्यक्ति नमक चयापचय संबंधी विकारों से पीड़ित होता है, उसे यूरोलिथियासिस होता है, तो अंजीर पर आधारित फंड का उपयोग सावधानी के साथ किया जाता है।

व्यंजनों

अंजीर न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि एक बहुत ही उपयोगी फल भी होता है, जिसका उपयोग लोक चिकित्सा में सूखी और गीली खांसी, गले में खराश से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। यदि आप इसे गर्म दूध में मिलाते हैं, तो आपको एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और मीठा पेय मिलता है जिसे एक वयस्क और एक बच्चा दोनों मजे से पीएंगे।

दूध के साथ अंजीर

अंजीर के साथ संयोजन में गले को नरम करता है, श्लेष्म झिल्ली को ढंकता है, खांसी को शांत करता है। दूध के साथ अंजीर ब्रोंकाइटिस और ट्रेकाइटिस के मामलों में विशेष रूप से प्रभावी होते हैं। हालांकि, उपाय आसानी से और जल्दी से सर्दी खांसी की शुरुआत का सामना करेगा।

सर्दी, ट्रेकाइटिस और अन्य के इलाज के लिए अंजीर के दूध का पेय तैयार करने की सिफारिश की जाती है सांस की बीमारियों... यह उपाय बलगम के द्रवीकरण और निकासी को उत्तेजित करता है, गले में खराश से राहत देता है, प्रतिरक्षा सुरक्षा बढ़ाता है, तापमान कम करता है, शांत करता है, नींद को सामान्य करता है।

अंजीर को खांसी वाले दूध में कैसे पकाएं?

विधि:

1. फलों को अच्छी तरह से धो लें;
2. उन्हें एक गहरे बाउल में डालें;
3. दूध डालो (एक अंजीर का फल 1.5 कप गर्म दूध के साथ डालना चाहिए);
4. मिश्रण को उबाल लेकर लाएं, फिर 30 मिनट तक उबाल लें।

उबाल के दौरान, दूध लगभग एक तिहाई वाष्पित हो जाना चाहिए।इसके बाद, मिश्रण को गर्मी से हटा दिया जाना चाहिए और इसे कुछ गर्म होने दें (आप सॉस पैन को एक तौलिये में लपेट सकते हैं) ताकि सभी घटकों को भाप दिया जा सके और उनके चिकित्सा गुणोंदूध।

दूध के साथ अंजीर का उपयोग शरीर में सूजन प्रक्रिया की उपस्थिति से जुड़ी कई अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। इस उपाय का उपयोग गरारे करने के लिए किया जा सकता है: भड़काऊ प्रक्रियाएंमुंह या गले में।

दूध के साथ अंजीर का सेवन गर्भवती महिलाएं भी कर सकती हैं। दूध पीने से गर्भवती मां और उसके बच्चे के शरीर को कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन खांसी से राहत मिलेगी। साथ ही, यह हृदय, जोड़ों और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करेगा।

अंजीर में निहित विटामिन के लिए धन्यवाद, इस फल के काढ़े में एंटी-इंफ्लेमेटरी, डायफोरेटिक, एंटीपीयरेटिक गुण होते हैं।अंजीर पेय के उपचार घटकों का ऊपरी श्वसन पथ पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, ब्रोंची के ऊपरी लोब की सूजन से राहत देता है, भरी हुई नाक के साथ सांस लेने और श्वासनली में दर्द के लिए उपयुक्त है।

अंजीर का काढ़ा पीसने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है छाती... आप 5 फल लें और उन्हें एक गिलास दूध में पीएं। प्रक्रिया दिन में 4 बार की जाती है।

अंजीर के काढ़े का उपयोग गले की खराश को दूर करने के लिए भी किया जाता है।

खांसी की दवाई

अंजीर सिरप लैक्टोज की कमी वाले लोगों के लिए उपयुक्त है जो दूध को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं।

इस रेसिपी की सामग्री हैं अंजीर और पानी (8 अंजीर प्रति 250 ग्राम पानी)। अंजीर को काटकर एक बाउल में डालें और उबलते पानी से ढक दें। इस चाशनी को पकाने की अवधि 20-25 मिनट है।अगला, आपको उबले हुए अंजीर को बाहर निकालने की जरूरत है, पानी डालकर शोरबा की मात्रा को उसके मूल आकार में बढ़ाएं। फिर स्वादानुसार चीनी डालें और लगातार चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। वी तैयार शोरबा 1 चम्मच पिसी हुई अदरक डालें और निचोड़ें। चाशनी को साफ, सूखे कांच के जार में डालें। वयस्कों के लिए 3-4 मिठाई चम्मच और बच्चों के लिए 1-2 मिठाई चम्मच दिन भर में लें।

अंजीर का सिरप भी इसे बहाल करने में मदद करेगा। ऐसा करने के लिए 6 अंजीर को 2 गिलास दूध में 2 घंटे तक उबालें। इस समय के दौरान, तरल आधे से वाष्पित हो जाना चाहिए। इस शोरबा के साथ दिन में 4 बार आधा गिलास उपचारित करें।

पत्ती का काढ़ा

अंजीर के पत्तों में दूधिया रस होता है अप्रिय स्वाद. लेकिन इसमें पट्टियां गीला करके और संकुचित लिम्फ नोड्स और नियोप्लाज्म पर लगाने से भी उनका उपचार किया जाता है।

दस्त के लिए वे पेड़ की पत्तियों और छाल का काढ़ा पीते हैं।

अंजीर की पत्तियां सोबेरन दवा के निर्माण के लिए कच्चा माल हैं, जिसका उद्देश्य विटिलिगो, नेस्ट गंजापन के रोगियों के लिए है।

शहद के साथ अंजीर

अंजीर के फल और शहद को बराबर मात्रा में लें।एक मांस की चक्की में स्क्रॉल करें, फिर एक ब्लेंडर का उपयोग करके शहद के साथ मिलाएं। एक कांच के कंटेनर में रखें, रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। उपाय अत्यंत मधुर है, इसलिए औषधि बनाने और लेने की योजना इस प्रकार है:

1. 1 गिलास दूध उबाल लें।
2. 35 - 40 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करें।
3. मिश्रण के 1 चम्मच को तरल में अच्छी तरह मिलाएं।
4. आधा गिलास दिन में 3 बार लें।

निम्नलिखित उपाय भारी धूम्रपान करने वालों के लिए विशेष रूप से उपयोगी होंगे।यह ब्रोंची और फेफड़ों को साफ करेगा। ऐसा करने के लिए, 10 ताजे अंजीर को मीट ग्राइंडर में काट लें और नोट . के साथ मिलाएं बड़ी मात्राशहद। परिणाम एक सजातीय संरचना के साथ एक चिपचिपा पेस्ट होना चाहिए। उपाय को खाली पेट 1 बड़ा चम्मच लेना बेहतर है। चम्मच अच्छी तरह चबाकर एक गिलास दूध पीएं। एक महीने के नियमित उपयोग के बाद, "" को नरम करने और सीने के दर्द से राहत दिलाने में महत्वपूर्ण प्रगति हुई है।

अंजीर अदरक और नींबू के रस के साथ

अंजीर लगाने से नींबू का रस, शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी प्राप्त होगा, और उपचार प्रक्रिया बहुत तेज हो जाएगी। 8 अंजीर लें, उन्हें काट लें, एक गिलास पानी से ढक दें और धीमी आंच पर 20 मिनट तक उबालें। फिर 2 भाग पानी और थोड़ी चीनी डालें। मिश्रण को फिर से आग पर रखें और चीनी पूरी तरह से घुलने तक पकाएं। फिर इसमें आधा नींबू का रस और 1 चम्मच मिला लें। दिन में 3 बार एक मिठाई चम्मच का सेवन करें।

मूली के साथ अंजीर

मूली का उल्लेख अक्सर किया जाता है। सबसे लोकप्रिय मूली का शहद के साथ संयोजन है। लेकिन अंजीर के साथ संयोजन भी कम प्रभावी नहीं है। हीलिंग एजेंट तैयार करने के लिए, आपको काली मूली को छीलकर रगड़ना होगा। फिर 6 अंजीर लें, काट लें, 10 बड़े चम्मच डालें। शहद के चम्मच और सभी सामग्री मिलाएं। मिश्रण को एक पतले तौलिये से ढँक दें और रात भर किसी ठंडी, अंधेरी जगह पर रख दें। खांसी के इलाज के लिए 1 बड़ा चम्मच प्रयोग करें। सुबह चम्मच।

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निष्कर्ष

जब खांसी अपने आप में खतरनाक नहीं होती है। हालांकि, अगर आप कोई उपाय नहीं करते हैं, तो यह और भी जा सकता है गंभीर बीमारी- निमोनिया या ब्रोंकाइटिस। अंजीर इस जटिलता को रोकने में मदद करेगा। लेख में ऊपर बताए गए नुस्खे रोग के ठीक होने तक नियमित उपयोग से ही बहुत प्रभावी होते हैं।

दूध में अंजीर मदद करेगा, लैरींगाइटिस, ट्रेकाइटिस। वहीं इसकी चमत्कारी शक्ति पर कोई भरोसा नहीं कर सकता। कुछ लोगों के लिए, अंजीर के साथ व्यंजन पहले दिनों से अच्छी तरह से मदद करते हैं, और किसी को, इसके अलावा, एंटीबायोटिक दवाओं के एक और कोर्स की आवश्यकता होगी। लोक उपचार को दवाओं के साथ जोड़ना आवश्यक है। केवल व्यापक उपचार ही खांसी को हरा देगा।

अंजीर अपने स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह सर्दी, हृदय रोग, सूखी और गीली खांसी में मदद करता है। यह उत्पादविटामिन और खनिजों के साथ शरीर को संतृप्त करता है, सूजन से राहत देता है और ताकत बहाल करता है, इसमें मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव होता है। बच्चों के लिए खांसी के लिए अंजीर वाला दूध कारगर और सुरक्षित उपाय... इस लेख में, हम खाना पकाने की विधि के बारे में जानेंगे यह दवा... और हम पता लगाएंगे कि आप किस उम्र में अपने बच्चे को दूध के साथ अंजीर दे सकते हैं।

अंजीर के दूध के फायदे

दूध के साथ अंजीर बच्चों और बड़ों दोनों के लिए अच्छा होता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा और खांसी का इलाज करेगा, वसूली में तेजी लाएगा और बीमारी के बाद शरीर को बहाल करेगा। अंजीर में बड़ी मात्रा में विटामिन सी, कैल्शियम और फास्फोरस, सोडियम और मैग्नीशियम होता है। इसमें निम्नलिखित लाभकारी गुण हैं:

• बुखार से राहत देता है;
• कफ और कफ के निर्वहन को बढ़ावा देता है;
• स्वर बैठना और खांसी को दूर करता है, आवाज को बहाल करता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• दिल के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
• पाचन को सामान्य करता है;
• बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, घावों को ठीक करता है;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है और रक्त के थक्कों को रोकता है;
• ताकत बहाल करता है, सक्रिय करता है और तनाव से राहत देता है;
• विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और खतरनाक पदार्थों के शरीर को साफ करता है;
• कब्ज को दूर करता है;
• सर्दी से प्रभावी ढंग से लड़ता है।

दूध के साथ अंजीर का उपचार प्रभाव बढ़ जाता है। यह पेय ठीक होने में तेजी लाएगा और बीमार बच्चे की स्थिति में सुधार करेगा। प्राकृतिक देशी दूध का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, और बैग में नहीं खरीदा जाता है। ताजे दूध को उबालने की जरूरत नहीं है, खरीदे गए दूध को उबालना चाहिए।

अंजीर के दूध की रेसिपी

क्लासिक नुस्खा

ताजे, सूखे या सूखे अंजीर एक फल में डेढ़ कप दूध के अनुपात में लें। दूध का उपयोग ताजा स्टीम्ड या पाश्चुरीकृत किया जाता है जिसमें वसा की मात्रा 3.2% से अधिक होती है। वसा की मात्रा जितनी अधिक होगी, बेहतर उपायएक परेशान गले को शांत करता है।

फलों को दूध में डालकर ढककर धीमी आंच पर रख दें। उबालने के बाद, एक और आधे घंटे के लिए छोड़ दें जब तक कि तरल एक तिहाई से वाष्पित न हो जाए। फिर बर्तन को एक तौलिये, कंबल या कंबल में लपेट दें। रचना को गर्म स्थान पर ठंडा करें और कांच के जार में स्थानांतरित करें।

उत्पाद के साथ जार को नायलॉन के ढक्कन के साथ बंद कर दिया जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। इस भंडारण के साथ, अगले दिन रचना अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हुए चिपचिपा और चिपचिपा हो जाएगा। लेकिन उपयोग करने से पहले, उत्पाद को गर्म किया जाना चाहिए। यह पेय सूजन से राहत देता है और गले को ठीक करता है, स्वर बैठना को खत्म करता है और आवाज को बहाल करता है।

अंजीर और दूध सिरप

चाशनी तैयार करने के लिए, 100 ग्राम सूखे मेवे लें, उन्हें काटकर पीस लें। एक बड़ा चम्मच चीनी डालें, मिलाएँ और चिकना होने तक फिर से कुचलें। एक गिलास उबलते पानी के साथ रचना डालें और इसे चार घंटे तक पकने दें।

परिणामी रचना को ठंडा उबला हुआ दूध के साथ मिलाएं। यदि वांछित है, और एलर्जी की अनुपस्थिति में, अंजीर के दूध में शहद जोड़ा जा सकता है। यह नुस्खा श्वसन पथ की सूजन में मदद करता है, खांसी को खत्म करता है और बुखार से राहत देता है, बच्चों और वयस्कों में कब्ज से राहत देता है। इसके अलावा, पेय में एक सुखद मीठा स्वाद है।

कोई दूध नुस्खा नहीं

खांसी के अंजीर को बिना दूध के भी बनाया जा सकता है. यह नुस्खा उन बच्चों के लिए उपयुक्त है जो दूध पसंद नहीं करते हैं या दूध को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं। यह गाय के प्रोटीन या लैक्टोज की कमी से होने वाली एलर्जी के लिए उपयोगी है। सूखे अंजीर पकाने के लिए लें। आठ फलों को एक गिलास पानी के साथ डालें और धीमी आँच पर आधे घंटे तक उबालें।

फिर एक और गिलास पानी और एक गिलास चीनी डालें। चाशनी को चीनी के पिघलने तक गर्म करें। स्वाद के लिए और स्वास्थ्य प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप एक चम्मच कसा हुआ अदरक डाल सकते हैं और आधा नींबू का रस डाल सकते हैं।

बच्चों के लिए अंजीर के साथ दूध कैसे पियें

सात साल से कम उम्र के बच्चों के लिए अंजीर दिन में तीन बार भोजन से पहले आधा गिलास दिया जाता है। न केवल उपचार तरल पीना महत्वपूर्ण है, बल्कि फल भी खाना है। वयस्क और सात साल से अधिक उम्र के बच्चे एक बार में एक गिलास उत्पाद पी सकते हैं। निवारक उपाय के रूप में, आप महीने में एक बार दिन में एक बार उपाय पी सकते हैं। उपचार के लिए - दस दिनों के लिए दिन में तीन बार।

बिना दूध के अदरक का काढ़ा आधा गिलास दिन में चार बार दिया जा सकता है। इसके अलावा, यह उपायछाती को रगड़ने या गरारे करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। प्रक्रियाओं को भी दिन में चार बार किया जाता है। उन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है श्वसन अंगऔर रिकवरी में तेजी लाएं।

यह महत्वपूर्ण है कि बच्चे को घटकों से एलर्जी नहीं है, और प्रत्येक उत्पाद को पहले ही आहार में शामिल किया जा चुका है। बाल रोग विशेषज्ञ तीन साल से कम उम्र के बच्चों को गाय का दूध देने की सलाह नहीं देते, क्योंकि यह बहुत होता है एलर्जेनिक उत्पाद... 1.5-3 साल के बच्चे को बिना दूध के नियमित अंजीर का काढ़ा पिलाया जा सकता है। एक वर्ष की उम्र में ऐसी दवा देने की अभी तक अनुशंसा नहीं की गई है।

पहली बार, बच्चे को एक चम्मच की मात्रा में उपाय आजमाने और प्रतिक्रिया देखने की अनुमति दी जाती है। यदि बच्चा अच्छा महसूस कर रहा है, अपच और अन्य नकारात्मक पहलुनहीं देखा जाता है, बच्चे को सुरक्षित रूप से खिलाया जा सकता है और इस दवा के साथ इलाज किया जा सकता है।

मतभेद

• के साथ लोग मधुमेह, चूंकि अंजीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है;
• दस्त के साथ, क्योंकि उत्पाद का रेचक प्रभाव होता है;
• एलर्जी और व्यक्तिगत असहिष्णुता के लिए;
• पेट और आंतों के रोगों के तेज होने के साथ, अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के साथ;
• पित्ताशय की थैली में पत्थरों की उपस्थिति में।

अंजीर के वैकल्पिक उपयोग

अंजीर न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी उपयोगी है। फल धूम्रपान छोड़ने में मदद करते हैं, लगातार धूम्रपान के साथ ब्रोंची और फेफड़ों को साफ करते हैं। उत्पाद तैयार करने के लिए, दस ताजे फल लें, एक मांस की चक्की में घुमाएं और शहद के साथ मिलाएं ताकि एक सजातीय संरचना के साथ एक चिपचिपा द्रव्यमान प्राप्त हो।

खाली पेट उत्पाद का एक बड़ा चमचा लें, अच्छी तरह चबाएं और पेस्ट को दूध के साथ पीएं। यह नुस्खा गले और सीने में दर्द को नरम करता है, "धूम्रपान करने वालों की खांसी" से राहत देता है।

चेहरे और गर्दन की त्वचा को साफ करने के लिए अंजीर के रस और गूदे का उपयोग टॉनिक के रूप में किया जाता है। यह रचना रंग और बनावट में सुधार करती है। त्वचा, कायाकल्प करता है। पिसे हुए अंजीर का उपयोग प्राकृतिक हेयर मास्क बनाने के लिए किया जाता है।