रक्ताल्पता (कम हीमोग्लोबिन): रक्ताल्पता के उपचार के लिए पारंपरिक चिकित्सा व्यंजन। लोक उपचार के साथ एनीमिया का इलाज कैसे करें। एनीमिया: स्वस्थ भोजन

मौजूद विभिन्न रूपएनीमिया - आयरन की कमी, सायनोकोबालामिन की कमी के साथ, हीमोलिटिक अरक्तता, अप्लास्टिक और हाइपोप्लास्टिक एनीमिया।

रक्ताल्पता से पीड़ित व्यक्ति का भोजन सादा, सुपाच्य होना चाहिए। आवश्यक उत्पाद- दूध, रोटी। इसे छोटे हिस्से में खाया जाना चाहिए, लेकिन अक्सर। नियमित चाय पीना अवांछनीय है, इसके बजाय हर्बल चाय की सिफारिश की जाती है। आपको आइसक्रीम, बीयर, सोडा वाटर का उपयोग सीमित करना चाहिए।

लोहे के अच्छे स्रोत हरी फसलें, लीन रेड मीट, गोमांस जिगर, मुर्गी पालन, मछली, गेहूं के कीटाणु, सीप, सूखे मेवे, अनाज। विटामिन सी भोजन से आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है, इसलिए खट्टे फल, टमाटर और स्ट्रॉबेरी को आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। व्यायाम उपयोगी है, इस पर काम करें ताज़ी हवा.
एनीमिया ऑक्सीजन और अन्य की अपर्याप्त आपूर्ति की ओर जाता है पोषक तत्व आवश्यक अंग, मुख्य रूप से मस्तिष्क और हृदय। एनीमिया के मुख्य लक्षण चक्कर आना, पीलापन है। त्वचा, बेहोशी, सांस की तकलीफ।

एनीमिया के कारण हो सकते हैं: रक्त की कमी, बिगड़ा हुआ हेमटोपोइजिस, रक्त का विनाश बढ़ जाना।

एनीमिया के इलाज में बडा महत्वभोजन है। आहार का संकलन करते समय, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों पर मुख्य ध्यान दिया जाना चाहिए - जैसे कि मांस, यकृत। पुराने चिकित्सक और चिकित्सक भी मांस के रस, कच्चे गोजातीय रक्त, अधपके स्टेक की सलाह देते हैं। आधुनिक दवाईक्रीम, मक्खन जैसे उत्पादों पर अधिक ध्यान देता है, वसायुक्त दूध, बाजरा दलिया, पीले मकई के व्यंजन। यह लंबे समय से देखा गया है कि पीली सब्जियां, फलों, जड़ों में एक अलग रंग के फलों और सब्जियों की तुलना में अधिक विटामिन होते हैं।

रक्त संरचना में सुधार करने के लिए, आपको जितनी बार संभव हो अजवाइन, तोरी, खुबानी, शहद, यकृत, नट्स (विशेषकर अखरोट) खाना चाहिए।

• Eleutherococcus... फार्मेसी दवा। 20-25 बूंद दिन में 2 बार लगाएं। आप एलुथेरोकोकस की पतली टर्मिनल टहनियों और पत्तियों का काढ़ा बना सकते हैं: 2 बड़े चम्मच। 0.5 लीटर उबलते पानी के लिए कुचल कच्चे माल के बड़े चम्मच। 2-3 मिनट तक उबालें, ठंडा करें, छान लें। 50-100 मिलीलीटर दिन में 2-3 बार लें।

• ल्यूज़िया (नैतिक जड़)।मिलावट - फार्मेसी दवा... 20-25 बूंद सुबह और शाम।
• 0.5 कप चुकंदर के रस में 1 चम्मच शहद मिलाएं और भोजन से आधा घंटा पहले दिन में 3 बार पिएं।
• रोजाना लंबे समय तक 2 बड़े चम्मच पिएं। चुकंदर, गाजर और मूली के रस के मिश्रण के बड़े चम्मच (1: 1: 1 के अनुपात में)।
• केला रस 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार चम्मच।
• 100 ग्राम कद्दूकस की हुई गाजर को रोज सुबह खाली पेट खट्टी मलाई के साथ खाएं या वनस्पति तेल.
• ब्रेकडाउन के साथ, पारंपरिक चिकित्सा भोजन से पहले 1 बड़ा चम्मच खाने की सलाह देती है। एक चम्मच लहसुन शहद के साथ उबाला हुआ।
• अजवायन के बीज का जलसेक साधारण 2-3 चम्मच प्रति गिलास उबलते पानी ( रोज की खुराक).
• साइबेरियाई पर्वत राख फलों का आसव। 2 चम्मच फल को 2 कप उबलते पानी में 1 घंटे के लिए डालें, स्वादानुसार चीनी या शहद डालें और दिन में 3-4 बार पियें।
• गुलाब का आसव। एक गिलास उबलते पानी में 2 चम्मच (ऊपर) फल डालें। चाय की तरह पियें और भोजन के बाद दिन में 3 बार पियें। पेय विटामिन सी में बहुत समृद्ध है।
• 400 ग्राम सूअर का मांस, आंतरिक, अनसाल्टेड वसा में, 6 बारीक कटे हुए बड़े एंटोनोव हरे सेब डालें। अच्छी तरह मिलाएं और धीमी आंच पर ओवन में उबलने के लिए रख दें। जब तक लार्ड गर्म हो रहा है, अंडे की जर्दी को एक गिलास से पीस लें दानेदार चीनीसफेद। 400 ग्राम अच्छी चॉकलेट को कद्दूकस कर लें, इसे चीज़क्लोथ या छलनी से गुजारें और चॉकलेट और चीनी के साथ यॉल्क्स का मिश्रण डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें, ठंडा होने दें। परिणामस्वरूप मिश्रण को दिन में 3-4 बार ब्रेड पर फैलाएं और इसे गर्म दूध के साथ अवश्य पियें।
• मई संग्रह से वर्मवुड के साथ 4-लीटर की बोतल भरें और वोदका से भरें। किसी गर्म स्थान पर रखें और 21 दिनों के लिए छोड़ दें। तनाव। प्रति 1 बड़ा चम्मच 25 बूँदें लें। 3 सप्ताह के लिए एक चम्मच पानी। दिन में एक बार सुबह खाली पेट पियें।
• आग्रह करें और दूध और चीनी वाली चाय की जगह जंगली स्ट्रॉबेरी के पत्ते पिएं।
• शक्तिवर्धक मिश्रण: 150 ग्राम ताजा एलो जूस में 250 ग्राम शहद और 350 मिली काहोर मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच पिएं। भोजन से पहले दिन में 3 बार चम्मच।
• जिलेटिन पाउडर को 400 मिली पानी में घोलें, फेंटें एक कच्चा अंडा, हिलाओ और पी लो। ऐसा दिन में 2 बार करें।
• बिछुआ और बर्च के पत्तों के बीच समान रूप से मिलाएं २ बड़े चम्मच। एक चम्मच मिश्रण में 30 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 3 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। दिन में 3-4 बार पिएं। उपचार का कोर्स 3-4 सप्ताह है।
• कोको, शहद के बराबर भाग (200 ग्राम प्रत्येक), मक्खन, पिघली हुई इनर लार्ड को एक तामचीनी पैन में डालें और धीमी आँच पर, हर समय हिलाते हुए पिघलाएँ ताकि यह जले नहीं। जब तक रचना भंग न हो जाए और उबालना शुरू न हो जाए तब तक हलचल करना जरूरी है। सॉस पैन निकालें, मिश्रण को ठंडा करें, कांच के जार में डालें और एक ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करें। 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच।
• एक अजमोद की जड़ को एक गिलास पानी के साथ एक तने के साथ डालें, 5 मिनट तक उबालें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें। एक महीने के भीतर लें। एक गिलास दैनिक खुराक है।
• लहसुन का रस। 300 ग्राम लहसुन, 0.5 लीटर वोदका डालें और 21 दिनों के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले दिन में तीन बार 10 बूँदें लें।
• 400 ग्राम लहसुन को पीस लें। रस 24 नींबू। निचोड़ा हुआ लहसुन और रस एक चौड़ी गर्दन वाले जार में डालें और इसे 24 दिनों के लिए गर्म, अंधेरी जगह पर रख दें। रोजाना हिलाएं। सोने से पहले दिन में 1 बार इस मिश्रण का 1 चम्मच प्रति गिलास लें उबला हुआ पानी... सुधार की सामान्य हालत 10-12 दिनों में आ जाएगा।
• औषधीय सिंहपर्णी की जड़ों या पत्तियों का काढ़ा (100 फूलों के सिरों को 1 लीटर पानी में 20 मिनट तक उबालें, शोरबा में 100 ग्राम शहद मिलाएं) 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच।
• खून की कमी होने पर दलिया, जौ का काढ़ा अच्छा काम करता है, सीके हुए सेब(और किसी भी रूप में सेब), शहतूत, ब्लूबेरी।
• औषधीय फेफड़े। जड़ी बूटियों का आसव: 2 बड़े चम्मच। एक गिलास उबलते पानी में चम्मच, एनीमिया के लिए पीएं, 1 बड़ा चम्मच। दिन में 3 बार चम्मच।
• एक प्रकार का अनाज बोना। एक लीटर उबलते पानी में 1 गिलास जड़ी-बूटियों की दर से फूल वाले एक प्रकार का अनाज के अंकुर जोर देते हैं। वे ल्यूकेमिया, ल्यूकेमिया, एनीमिया के साथ आदर्श के बिना पीते हैं।
• सूखे समुद्री शैवाल भोजन के लिए एक मसाला के रूप में है अच्छा उपायजो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और एनीमिया से राहत दिलाता है।
• भूरी भूसी से मुक्त हेज़लनट की गुठली को शहद के साथ खाने से खून की कमी दूर होती है।
• गुलाब कूल्हों और काले करंट जामुन। 25 ग्राम लें, मिलाएँ, पीसें। विटामिन चाय की तरह तैयार करें और दिन में 3 बार 200 मिलीलीटर पिएं। रचना में, आप 1 बड़ा चम्मच बिछुआ के पत्ते जोड़ सकते हैं। चम्मच
• एक गिलास उबलते पानी में 1 घंटे के लिए घास का मैदान तिपतिया घास (फूल सिर) के 3 चम्मच, नाली। 1/4 कप दिन में 4 बार लें।
• ब्लैकबेरी शोरबा को चाय के रूप में पिया जाता है। किसी भी रूप में फल।
• 1 घंटे एक गिलास उबलते पानी में 1 घंटे के लिए आग्रह करने के लिए एक चम्मच सिंहपर्णी जड़ों और जड़ी बूटियों, नाली। 1/4 कप दिन में 4 बार लें।
• रोवन फल, गुलाब कूल्हों, 25 ग्राम प्रत्येक विटामिन चाय तैयार की जाती है और दिन में 3 बार 1 गिलास पिया जाता है।
• घड़ी तीन पत्ती वाली है। 2 चम्मच पत्ते 2 कप के साथ डाले जाते हैं ठंडा पानीऔर 8 घंटे जोर देते हैं। यह एक दैनिक खुराक है जिसे कई खुराक में लिया जाता है। लीफ पाउडर 2 ग्राम दिन में एक बार लिया जाता है। दूध के साथ पिएं। रक्त निर्माण को उत्तेजित करता है।
• 1 चम्मच पिसी हुई सहिजन को चीनी या शहद के साथ रोजाना सेवन करने से सामान्य स्थिति में सुधार आता है।
• खून की कमी होने पर कद्दूकस की हुई मूली को दिन में 5-6 बार पानी से धोकर खाने से लाभ होता है। इसके साथ ही इस उपचार के साथ रोजाना 20 से 30 सरसों के दाने दिन में एक बार लेने की सलाह दी जाती है। उपचार का कोर्स 1 महीने है।
• आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के साथ, पौधों के फल युक्त भारी संख्या मेभंग लोहा, इनमें शामिल हैं: आंवले के फल, आड़ू, अनार, अंजीर।
• बिछुआ पत्ती, फूल वाले एक प्रकार का अनाज सबसे ऊपर, फायरवीड पत्ती। समान रूप से लें। 3 बड़े चम्मच। 2 कप उबलते पानी के साथ चम्मच उबालें, 3 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। 100 मिलीलीटर दिन में 4 बार लें।
• जई का शोरबा। 1:3 के अनुपात में पानी में पकाएं। एक गिलास ओट्स को 3 गिलास पानी में 20 मिनट तक उबाला जाता है। दिन में 2 बार 1 गिलास लें।
• एनीमिया के इलाज के लिए टैन्सी, यारो, जीरा, कैलमस, वॉटरक्रेस, टॉडफ्लैक्स, हॉर्स सॉरेल और लार्ज इडो प्लांटैन जैसी जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है।
• मरीजों को सलाह दी जाती है कि वे काम और आराम की व्यवस्था का पालन करें, भोजन के साथ उच्च सामग्रीपशु प्रोटीन और विटामिन। वसा सीमित होनी चाहिए।
• अखरोट। युवा पत्तियों या कच्चे फलों का काढ़ा (20 ग्राम प्रति 300 मिलीलीटर पानी), 15 मिनट के लिए उबाल लें। चाय की तरह पियें, 200 मिली दिन में 3 बार।
• टिंचर: 30 ग्राम अपंग, बारीक कटे हुए फलों को 1 लीटर वोदका में डाला जाता है और 14 दिनों के लिए धूप में रखा जाता है। 25 बूँद दिन में 3 बार पानी के साथ पियें।
• अनार का रस चीनी के साथ एक अच्छा हेमटोपोइएटिक एजेंट है और व्यापक रूप से एनीमिया के लिए उपयोग किया जाता है।
• बिछुआ पत्ती, यारो फूल, सिंहपर्णी जड़ (समान रूप से विभाजित)। 1 छोटा चम्मच। मिश्रण का एक चम्मच 300 मिलीलीटर के साथ काढ़ा, 3 घंटे के लिए छोड़ दें, नाली। 100-150 मिलीलीटर दिन में 3-4 बार लें। उपचार का कोर्स 1 महीने है।
• आयरन और इसके लवण में शामिल हैं: आलू, कद्दू, रुतबागा, प्याज, लहसुन, डिल, एक प्रकार का अनाज, सलाद, स्ट्रॉबेरी, अंगूर।
• एस्कॉर्बिक एसिड लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है, बी विटामिन के साथ, यह बैंगन, आलू, करंट, रोवन बेरीज, गुलाब कूल्हों, नाशपाती, मक्का, चेरी, खुबानी, समुद्री हिरन का सींग, तोरी, तरबूज, कद्दू, आदि में पाया जाता है।

खट्टा क्रीम या अपरिष्कृत वनस्पति तेल के साथ कसा हुआ गाजर (नाश्ते से पहले 100-150 ग्राम गाजर);

गुलाब कूल्हों (चाय की तरह काढ़ा और पीना, उबलते पानी के प्रति गिलास 10 गुलाब कूल्हों)।

• गाजर, चुकंदर, मूली को अलग-अलग कद्दूकस कर लें। इन जड़ वाली सब्जियों का रस निचोड़कर, समान मात्रा में एक अंधेरी बोतल में निकाल लें। बोतल को आटे से कोट करें, लेकिन ताकि वह कसकर बंद न हो और उसमें से तरल वाष्पित हो सके। भोजन से पहले दिन में 3 बार एक चम्मच लें। उपचार का कोर्स 3 महीने है। यह एनीमिया के लिए एक क्रांतिकारी उपाय है।
• 400 ग्राम अनसाल्टेड पोर्क आंतरिक वसा, 6 बड़े एंटोनोव हरे सेब लें। सेब को बारीक काट लें और बेकन में डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ और धीमी आँच पर उबलने के लिए ओवन में रखें। जबकि लार्ड गरम किया जा रहा है, निम्न कार्य करें। 12 अंडे की जर्दी लें और उन्हें एक गिलास दानेदार चीनी के साथ सफेद पीस लें। वहां 400 ग्राम चॉकलेट (उच्चतम ग्रेड के 4 बार) को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। जब सेब के साथ बेकन अच्छी तरह से पिघल जाए, तो ओवन से निकालें, एक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें और वहां चीनी और चॉकलेट के साथ यॉल्क्स का मिश्रण डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, मिश्रण को ठंडा होने दें। पके हुए उत्पाद को ब्रेड पर फैलाएं। प्रत्येक भोजन के साथ दिन में 3-4 बार लें और सुनिश्चित करें कि गर्म, लगभग गर्म मोलोच पिएं। कार्रवाई अच्छी है। एक व्यक्ति एनीमिया से छुटकारा पाता है, ध्यान से वजन बढ़ाता है, स्वास्थ्य में सुधार होता है, फेफड़े मजबूत होते हैं, थकावट दूर होती है।
• सेंट जॉन पौधा - 3 बड़े चम्मच, बहरा बिछुआ (भेड़ का बच्चा), फूल - 2 बड़े चम्मच, ब्लैकबेरी, पत्ते - 2 बड़े चम्मच। सब कुछ पीस लें, अच्छी तरह मिलाएँ, 3 कप उबलता पानी डालें। आग्रह करें, लपेटा, 3 घंटे, नाली। 1 गिलास गर्म दिन में 3 बार लें। इसका उपयोग एनीमिया के लिए किया जाता है।
• गुलाब जामुन, फल। 5 बड़े चम्मच कटे हुए फल प्रति लीटर पानी में। 10 मिनट तक उबालें। रात के लिए लपेटो। दिन में कभी भी किसी भी चीज के साथ चाय पिएं। पूरी तरह से साफ करता है संचार प्रणाली, चयापचय में सुधार करता है। आसव विटामिन में समृद्ध है और एनीमिया, स्कर्वी, गुर्दे की बीमारी और के लिए प्रयोग किया जाता है मूत्राशय, एक रोगग्रस्त जिगर के साथ एक टॉनिक के रूप में।
• गाजर। रोज सुबह खाली पेट 100 ग्राम गाजर खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ खाएं।
• साइबेरियाई पहाड़ की राख। फलों के आसव का उपयोग थकावट और एनीमिया के लिए मल्टीविटामिन उपाय के रूप में किया जाता है (2 कप फलों को 2 कप उबलते पानी में डालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, स्वाद के लिए चीनी डालें और दिन में 3-4 खुराक के लिए पीएं)।
• एनीमिया के लिए, निम्नलिखित शुल्क का उपयोग किया जाता है:

a) बिछुआ पत्ती, यारो के फूल, सिंहपर्णी जड़ (समान रूप से विभाजित)। 1.5 कप उबलते पानी के साथ मिश्रण का एक बड़ा चमचा तैयार करें, 3 घंटे के लिए छोड़ दें, नाली। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3-4 बार पियें। उपचार का कोर्स 8 सप्ताह है;

बी) बिछुआ पत्ती, फूल एक प्रकार का अनाज सबसे ऊपर, फायरवीड पत्ती (समान रूप से विभाजित)। 2 कप उबलते पानी के साथ मिश्रण के 3 बड़े चम्मच काढ़ा करें, 3 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3-4 बार पियें। उपचार का कोर्स 6-8 सप्ताह है;

ग) बिछुआ पत्ता, सन्टी पत्ता (समान रूप से)। मिश्रण के 2 बड़े चम्मच 1.5 कप उबलते पानी में डालें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें, 1/2 कप चुकंदर का रस डालें। भोजन से 20 मिनट पहले 3-4 खुराक में एक दिन पिएं। उपचार का कोर्स 8 सप्ताह है।

• 300 ग्राम लहसुन को छीलकर धो लें। इस लहसुन को 2 लीटर की बोतल में डालें, 1 लीटर 70 डिग्री अल्कोहल डालें और 3 सप्ताह के लिए छोड़ दें खुराक: 1/2 कप दूध में टिंचर की 20 बूंदें दिन में 3 बार लें। हालांकि, लहसुन का टिंचर अधिक माना जाता है कमजोर उपायलहसुन की तुलना में ही। आप कैप्सूल ले सकते हैं, लहसुन से भर सकते हैं और 2 या 3 टुकड़े निगल सकते हैं। सुबह खाली पेट और सोने से पहले। लहसुन के रस से भरे कैप्सूल को निगलते समय उपभोक्ता को लहसुन की गंध बिल्कुल नहीं आती है। एनीमिया का इलाज करते समय, प्रति खुराक 4 से 5 कैप्सूल दिन में 2 बार लें, जैसा कि ऊपर बताया गया है।
• वर्मवुड के साथ 4 लीटर की बोतल भरें। वर्मवुड को विशेष रूप से मई संग्रह से लेना आवश्यक है। वोदका के साथ वर्मवुड डालो। 21 दिनों के लिए एक सूखी, अर्ध-गर्म, अंधेरी जगह पर जोर दें (तापमान कमरे के तापमान से ऊपर होना चाहिए)। खुराक: टिंचर की एक बूंद प्रति 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच पानी। सुबह खाली पेट दिन में एक बार पियें। 3 सप्ताह तक दवा लें। यदि एनीमिया ओस्टोझुंड बनते हैं, फिर 3 सप्ताह के बाद 2 सप्ताह का ब्रेक लेते हैं, और फिर 3 सप्ताह के लिए दवा लेना फिर से शुरू करते हैं।
  

एनीमिया के उपचार में मुख्य रूप से इस बीमारी के कारणों को खत्म करना शामिल है। वी यह मामलारक्त आधान सबसे प्रभावी और सामान्य विकल्पों में से एक है। इसके साथ संयोजन में, उपचार के एक कोर्स को हेमटोपोइजिस के कार्य के सामान्यीकरण के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। आप इसे टिंचर के साथ पूरक कर सकते हैं विभिन्न जड़ी बूटियोंरेड वाइन पर।

1. आवश्यक: 200 ग्राम रेड फोर्टिफाइड वाइन, 50 ग्राम सूखे जामुननागफनी

खाना पकाने की विधि।शराब के साथ कटा हुआ नागफनी जामुन डालें। बर्तनों को कसकर बंद कर दें और ठंडी, अंधेरी जगह पर रख दें। 3 सप्ताह के लिए मिश्रण पर जोर दें।

आवेदन का तरीका। 20 दिनों के लिए भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार 25 बूंदों की टिंचर लें, फिर 10 दिनों के लिए ब्रेक लें, फिर कोर्स दोहराएं।

2. आवश्यक: 300 ग्राम रेड फोर्टिफाइड वाइन, 100 ग्राम सूखे ब्लूबेरी।

खाना पकाने की विधि।कुचल ब्लूबेरी को शराब के साथ डालें। बर्तनों को कसकर बंद कर दें और 3 सप्ताह के लिए किसी ठंडी अंधेरी जगह पर रख दें।

आवेदन का तरीका।भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार 30 बूँदें लें।

3. आवश्यक:२०० ग्राम रेड फोर्टिफाइड वाइन, १/२ कप छिला हुआ अखरोट.

खाना पकाने की विधि।कटे हुए अखरोट को शराब के साथ डालें। बर्तनों को कसकर बंद कर दें और ठंडी अंधेरी जगह पर रख दें। मिश्रण को 3 सप्ताह के लिए छोड़ दें।

आवेदन का तरीका।भोजन के बाद दिन में दो बार 20 बूँदें लें। उपचार का कोर्स 3 सप्ताह है।

4. आवश्यक: 100 ग्राम रेड फोर्टिफाइड वाइन, 20 ग्राम बिछुआ पत्ते।

खाना पकाने की विधि।कच्चे माल को पीसकर शराब डालें। बर्तन को ठंडी अंधेरी जगह पर रखें और 4 सप्ताह के लिए छोड़ दें।

आवेदन का तरीका।भोजन से 30 मिनट पहले 30 बूँदें दिन में 2 बार (सुबह और शाम) लें। रिकवरी आमतौर पर 20-25 दिनों के भीतर होती है।

5. आवश्यक: 200 ग्राम रेड फोर्टिफाइड वाइन, 200 ग्राम ताजी बेरियाँक्रैनबेरी।

खाना पकाने की विधि।जामुन को लकड़ी के स्पैटुला से कुचलें, शराब के साथ कवर करें। रेफ्रिजरेटर में मिश्रण को एक सप्ताह से अधिक समय तक स्टोर न करें।

आवेदन का तरीका। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन के बाद दिन में 4 बार।

6. आवश्यक: 100 ग्राम रेड फोर्टीफाइड वाइन, 1 अनार।

खाना पकाने की विधि।अनार का रस निचोड़ कर शराब के साथ मिला लें। रेफ्रिजरेटर में मिश्रण को 2 सप्ताह से अधिक समय तक स्टोर न करें।

बीजाणु आवेदन। 3 बड़े चम्मच लें। एल भोजन से 10-20 मिनट पहले दिन में 3-4 बार। उपचार का गहन कोर्स - 3 सप्ताह। फिर आप 20 दिनों के लिए ब्रेक ले सकते हैं, फिर कोर्स दोहराएं। लेकिन यह भी सलाह दी जाती है कि उपचार के निवारक पाठ्यक्रम वर्ष में कम से कम 2 बार 2 सप्ताह तक करें।

7. आवश्यक: 100 ग्राम रेड फोर्टिफाइड वाइन, 20 ग्राम सूखे वाइबर्नम बेरीज, 200 ग्राम पानी।

खाना पकाने की विधि।वाइबर्नम बेरीज के ऊपर उबलता पानी डालें, ढक दें और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में डाल दें। उसके बाद, शोरबा को 45 मिनट के लिए छोड़ दें। ठंडा शोरबा तनाव, जामुन निचोड़ें। परिणामी शोरबा की मात्रा 200 ग्राम तक लाओ उबला हुआ पानी... शराब जोड़ें। मिश्रण को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक स्टोर करें।

आवेदन का तरीका।भोजन से 30 मिनट पहले 1/3 कप मिश्रण को दिन में 3 बार लें। उपचार का कोर्स 4 सप्ताह है।

8. आवश्यक: 50 ग्राम रेड फोर्टिफाइड वाइन, 30 ग्राम घास के मैदान के फूल, 200 ग्राम पानी।

खाना पकाने की विधि।कच्चे माल के ऊपर उबलता पानी डालें, ढक्कन से ढक दें और उबलते पानी के स्नान में १५ मिनट के लिए गरम करें। उसके बाद, शोरबा को ठंडा करें, तनाव दें, शराब डालें। परिणामी मिश्रण को 2 दिनों से अधिक के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

आवेदन का तरीका। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3-4 बार।

9. आवश्यक: 50 ग्राम रेड फोर्टिफाइड वाइन, 20 ग्राम अल्फाल्फा के पत्ते, 200 ग्राम पानी।

खाना पकाने की विधि।अल्फाल्फा के पत्तों को काट लें और उबलते पानी से ढक दें और 15 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान में रखें। शोरबा को पानी के स्नान से निकालें और 45 मिनट के लिए सर्द करें। फिर छान लें और शराब डालें। शोरबा को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक समय तक स्टोर करें।

आवेदन का तरीका। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन के बाद दिन में 3-4 बार। उपचार का कोर्स 3-4 सप्ताह है।

निवारण(और उपचार) एनीमिया के लिए एक आरामदेह जीवन शैली है, पर्याप्त बाहरी जोखिम, मध्यम के साथ संयुक्त शारीरिक गतिविधिऔर जल उपचार (पोंछना, डूश करना, सुबह की ठंडी फुहार)।

एनीमिया एक ऐसी बीमारी है जिसमें हीमोग्लोबिन और लाल की मात्रा में उल्लेखनीय कमी होती है रक्त कोशिका(एरिथ्रोसाइट्स)।

यह पता चला है कि कुछ जामुन एनीमिया के उपचार पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

लोहे की कमी से एनीमिया

आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया सभी एनीमिया में अग्रणी स्थान लेता है। यह शरीर में आयरन की कमी के कारण होता है।

कारण लोहे की कमी से एनीमिया:

• शरीर में लोहे का अपर्याप्त सेवन - शाकाहार के साथ मनाया जाता है, जब लोहे से भरपूर मांस भोजन शरीर में प्रवेश नहीं करता है, विकृति के साथ जठरांत्र पथजब लोहे का अवशोषण बिगड़ा हुआ हो;
• शरीर से लोहे का अत्यधिक उत्सर्जन - गैस्ट्रिक, गर्भाशय रक्तस्राव के साथ;
• शरीर में लोहे की आवश्यकता में वृद्धि के साथ - गर्भावस्था के दौरान, जब शरीर में प्रवेश करने वाला लोहा माँ और भ्रूण दोनों के लिए एक साथ आवश्यक होता है।

आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के उपचार में आयरन की दवाएं या आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए - ज्यादातर मीट।

एस्कॉर्बिक एसिड - एनीमिया के इलाज में आयरन हेल्पर

यह सिद्ध हो चुका है कि आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया का उपचार अधिक प्रभावी होता है यदि, आयरन के साथ-साथ, शरीर में प्रवेश करता है विटामिन सी(विटामिन सी)।

यदि आप गोलियां नहीं लेना चाहते हैं या इंजेक्शन के रूप में एस्कॉर्बिक एसिड प्राप्त नहीं करना चाहते हैं, तो आप विटामिन सी के साथ शरीर को संतृप्त कर सकते हैं और धन्यवाद – जामुन जिनमें एस्कॉर्बिक एसिड प्रचुर मात्रा में होता है।

• 5 बड़े चम्मच। एल कटे हुए गुलाब के कूल्हों पर 1 लीटर उबलता पानी डालें, फिर 10 मिनट तक उबालें और रात भर छोड़ दें। आप दिन के किसी भी समय चाय के रूप में परिणामी गुलाब के जलसेक को पी सकते हैं, जबकि आप अपने शरीर को एस्कॉर्बिक एसिड से समृद्ध करेंगे, इसके बचाव में काफी सुधार करेंगे।
• 2 बड़े चम्मच में मिलाएं। एल गुलाब कूल्हों, पत्ते, मेमने के फूल और 3 बड़े चम्मच। एल सेंट जॉन्स वॉर्ट हर्ब्स, पूरे मिश्रण को अच्छी तरह पीस लें। परिणामी संग्रह को 3 कप उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए, 3 घंटे के लिए संक्रमित और फ़िल्टर किया जाना चाहिए। इस जलसेक को गर्म, 1 गिलास दिन में तीन बार सेवन किया जाता है।
• जंगली गुलाब और करंट बेरीज को बराबर मात्रा में मिलाएं। 1 छोटा चम्मच। एल परिणामस्वरूप मिश्रण को 2 कप उबलते पानी के साथ डालना चाहिए, फिर जोर दें और एक घंटे के लिए तनाव दें। परिणामस्वरूप जलसेक दिन में तीन बार आधा गिलास पिएं।
• शायद, आप में से कई लोगों ने चॉकलेट में एक अजीबोगरीब डिश - लार्ड के बारे में सुना होगा। आप इसे खुद पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको 400 ग्राम अनसाल्टेड पोर्क (अधिमानतः आंतरिक) लार्ड, 100 ग्राम गुलाब कूल्हों और 6 बड़े हरे एंटोनोव सेब लेने होंगे। गुलाब और सेब को बारीक कटा हुआ होना चाहिए, बेकन में डालना चाहिए, और यह सब अच्छी तरह मिश्रित होना चाहिए। फिर गुलाब कूल्हों और सेब के साथ लार्ड को ओवन में उबालने के लिए एक छोटी सी आग पर रखा जाता है। जबकि बेकन ओवन में है, आपको 12 अंडे की सफेदी को एक गिलास दानेदार चीनी के साथ पीसने की जरूरत है, 400 ग्राम शुद्ध डार्क चॉकलेट डालें, पहले एक महीन कद्दूकस पर पीस लें। सेब और गुलाब कूल्हों के साथ लार्ड पिघलने के बाद, इसमें अंडे की जर्दी और चॉकलेट का मिश्रण डाला जाता है, सब कुछ अच्छी तरह मिलाया जाता है। परिणामी मिश्रण को ब्रेड पर लगाना चाहिए और दिन में 3-4 बार सेवन करना चाहिए। इस उत्पाद को केवल गर्म दूध के साथ पीना आवश्यक है। के बारे में इतना उपयोगी क्या है यह उत्पाद? लार्ड, अंडे, दूध और सेब आयरन के भंडार हैं, गुलाब के कूल्हे एस्कॉर्बिक एसिड से भरपूर होते हैं। इस प्रकार, यह व्यंजन शरीर में आयरन की कमी को जल्दी खत्म करने में आपकी मदद करेगा।

एनीमिया के सभी लक्षण समाप्त होने तक आयरन और एस्कॉर्बिक एसिड का सेवन करना आवश्यक है, और सामान्य रक्त परीक्षण में यह होगा सामान्य सामग्रीहीमोग्लोबिन और एरिथ्रोसाइट्स।

यह याद रखना चाहिए कि एस्कॉर्बिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ आयरन की कमी वाले एनीमिया के उपचार के लिए सहायक होते हैं। इलाज में प्रथम स्थान पर यह रोगहमेशा आयरन युक्त खाद्य पदार्थ होने चाहिए, और एस्कॉर्बिक एसिड आपको रक्त में आयरन की मात्रा को जल्दी से सामान्य करने में मदद करेगा।

अन्ना ज़ायकिना, डॉक्टर

©
साइट से सामग्री की प्रतिलिपि बनाते समय, स्रोत के लिए एक सक्रिय लिंक रखें।

एनीमिया के लिए उचित पोषण शरीर में क्षतिपूर्ति के लिए आवश्यक है आवश्यक विटामिनऔर फोलिक एसिड, विटामिन बी 12 और आयरन जैसे खनिज।

आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जिनमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी 12 हो। यदि आप उत्पादों से पर्याप्त विटामिन प्राप्त नहीं कर सकते हैं, तो आप विशेष विटामिन परिसरों का उपयोग कर सकते हैं।

इसके अलावा, एनीमिया के लिए भोजन मौजूद होना चाहिए, जिसमें बड़ी मात्रा में लोहा हो: मांस, यकृत, किशमिश, और इसी तरह। एनीमिया के दौरान शाकाहार से इनकार करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि एक व्यक्ति को सब्जियों और फलों से केवल 2-3% आयरन मिल सकता है, जबकि 25-35% मांस से शरीर तुरंत अवशोषित हो जाता है।

एनीमिया के लिए सर्वश्रेष्ठ आयरन फूड्स

जैसा कि आप जानते हैं, लोहा बहुत होता है एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वहमारे शरीर के लिए। इसकी कमी या अधिकता स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचा सकती है। यह उल्लेखनीय है कि लोहे की कमी का सबसे अधिक बार निदान किया जाता है। दिलचस्प बात यह है कि इसके परिणामस्वरूप कई महिलाएं अपना वजन कम नहीं कर पाती हैं। यह खराबी के परिणामस्वरूप होता है। थाइरॉयड ग्रंथि, जिसका सामान्य कामकाज बिना लोहे के नहीं हो सकता। ऐसे मामले में, से अधिक महिलाफेंकने की कोशिश कर रहा है अधिक वजन, जितना अधिक हम वॉल्यूम में जोड़ते हैं।

जैसा कि आप जानते हैं, एक वयस्क के शरीर में लोहे की आरक्षित आपूर्ति लगभग 3-4 मिलीग्राम है। इसका अधिकांश भाग रक्त में होता है, और शेष यकृत, प्लीहा और हड्डियों के बीच वितरित किया जाता है। हर दिन एक व्यक्ति लोहे को खो देता है प्राकृतिक कारणलेकिन इसकी कमी को दूर करने के लिए भोजन के माध्यम से इसकी भरपाई की जानी चाहिए। लोहे की आवश्यक दैनिक मात्रा 10-30 मिलीग्राम ट्रेस तत्व से होती है:

• एक वयस्क महिला को प्रतिदिन 20 मिलीग्राम आयरन की आवश्यकता होती है।
• एक आदमी के लिए - 8-10 मिलीग्राम।
• किशोरों के लिए - लड़कों के लिए 10 मिलीग्राम तक और लड़कियों के लिए 3 मिलीग्राम अधिक।
• बच्चों के लिए पूर्वस्कूली उम्र- 7-8 मिलीग्राम।
• सबसे अधिक, गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन 30 मिलीग्राम तक आयरन की आवश्यकता होती है।

यह ध्यान देने योग्य है कि लोहा दो प्रकार का हो सकता है:

• वो मुझे;
• गैर-हीम।

हीम आयरन मांस में केंद्रित होता है, और नॉन-हीम आयरन सब्जियों और फलों में पाया जाता है। एनीमिया के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? मानव शरीरसब्जियों की तुलना में पशु उत्पादों से आयरन को बेहतर अवशोषित करता है। इसलिए, जब रोगी को एनीमिया का निदान किया जाता है, तो उसके लिए शाकाहार छोड़ना बेहतर होता है। नहीं तो डाइट में शामिल करना है जरूरी और उत्पादजिसमें विटामिन सी होता है। यह शरीर द्वारा आयरन के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देगा।

एनीमिया के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की सूची इस प्रकार है:

आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के लिए मांस उत्पाद... इसमें सूअर का मांस, बीफ, भेड़ का बच्चा और अन्य मांस शामिल हैं। इसके अलावा, लीवर में बहुत सारे आवश्यक तत्व पाए जाते हैं। यह उल्लेखनीय है कि मांस जितना गहरा होता है, उसमें उतना ही अधिक लोहा होता है।

समुद्री भोजन... एनीमिया के लिए कौन से खाद्य पदार्थ हैं? समुद्री भोजन मांस की तरह स्वस्थ है। सीप, मसल्स, सार्डिन, टूना में बहुत सारा लोहा पाया जाता है। एनीमिया के लिए लाल कैवियार और एनीमिया के लिए काला कैवियार भी बहुत उपयोगी है।

अंडे... इस मामले में वह आता हैन केवल चिकन के बारे में, बल्कि बटेर के अंडेऔर एक असली शुतुरमुर्ग के अंडे के बारे में भी।

रोटी और अनाज . गेहु का भूसा, एक प्रकार का अनाज और दलिया - इन सभी में आयरन होता है।

सब्जियां और साग... यदि रोगी प्रतिबद्ध शाकाहारी है तो गोभी, मटर, चुकंदर, पालक और अन्य सब्जियां आवश्यक हैं।

फल और जामुन... ख़ुरमा एनीमिया के लिए बहुत उपयोगी है। सेब, आलूबुखारा और अनार में भी थोड़ी मात्रा में आयरन होता है।

एनीमिया के लिए सूखे मेवे... किशमिश, आलूबुखारा, अंजीर और अन्य सूखे मेवे न केवल उनके लौह तत्व के लिए, बल्कि अन्य विटामिन और खनिजों के लिए भी अविश्वसनीय रूप से फायदेमंद हैं।

बीज और अखरोटएनीमिया के साथ... वास्तव में, सभी प्रकार के नट्स में आयरन होता है, इसलिए यहां आप अपनी व्यक्तिगत स्वाद वरीयताओं पर निर्माण कर सकते हैं।

एनीमिया के लिए चॉकलेट... इस उत्पाद के 100 ग्राम में थोड़ा लोहा भी होता है, जबकि शरीर को क्षतिपूर्ति करने की अनुमति देता है दैनिक दरमैग्नीशियम और मैंगनीज।

क्या एनीमिया के लिए शहद अच्छा है?

एनीमिया के लिए बच्चे कौन से खाद्य पदार्थ खाते हैं? बहुत से लोग दावा करते हैं कि पहले उन्हें एनीमिया होने की संभावना बहुत कम थी, क्योंकि शहद का उपयोग अक्सर न केवल पोषण में, बल्कि उपचार में भी किया जाता था। उल्लेखनीय है कि आज स्विट्जरलैंड में बच्चों के लिए कई सेनेटोरियम हैं, जहां एनीमिया से पीड़ित मरीजों का इलाज शहद से किया जाता है। विशेषज्ञ ध्यान दें कि शहद आपको रक्त में हीमोग्लोबिन की सामान्य एकाग्रता को जल्दी से बहाल करने की अनुमति देता है।

एनीमिया के लिए मधुमक्खी की रोटी बहुत उपयोगी मानी जाती है। अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ चिल्ड्रन हाइजीन में मधुमक्खी की रोटी का उपयोग इलाज के लिए किया जाता है अलग - अलग रूपरक्ताल्पता। सारा राज इसी में है अनूठी रचनाऐसा उत्पाद। इसमें विटामिन, खनिज, एंजाइम, अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और विभिन्न हार्मोन की अविश्वसनीय मात्रा होती है। इसके अलावा, मधुमक्खी की रोटी का उपयोग बच्चों में विकास की समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि वयस्कों में एनीमिया के लिए उत्पाद, जिसमें शहद शामिल है, वही प्रदर्शित करते हैं लाभकारी विशेषताएं, जैसा कि युवा रोगियों में एनीमिया के उपचार के मामले में होता है।

एनीमिया के लिए अनार कैसे उपयोगी है?

एनीमिया के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? निश्चित रूप से एक अनार। अनार में कार्बनिक अम्ल और फाइबर के अलावा विटामिन सी, बी 12, बी 6, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, तांबा और अन्य सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। जैसा कि आप जानते हैं, विटामिन सी योगदान देता है बेहतर आत्मसातलोहे का शरीर। विटामिन बी12 बी12 की कमी से होने वाले एनीमिया के निदान में सहायक है। गौरतलब है कि अनार और उसका रस दोनों ही काम में आएंगे। एनीमिया के मामले में गुलाब भी बहुत उपयोगी होगा, क्योंकि इसमें बहुत सारे विटामिन सी और बी भी होते हैं। रास्पबेरी निस्संदेह लौह युक्त जामुन की रैंकिंग में अग्रणी स्थान पर हैं। इनमें से १०० ग्राम में स्वादिष्ट जामुनइसमें 1000 एमसीजी से अधिक आयरन होता है।

क्या आपको एनीमिया के लिए चुकंदर चाहिए? आगे देखते हुए, यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप अपने आहार में चुकंदर को शामिल करते हैं, तो आप किसी भी एनीमिया से बच सकते हैं। अनुकरण पारंपरिक औषधिध्यान दें कि अगर आप रोज सुबह एक गिलास चुकंदर का जूस पीते हैं, तो आप बहुत जल्दी रोशनी से छुटकारा पा सकते हैं और मध्यमरक्ताल्पता। इसके बावजूद, इस सब्जी की प्रभावशीलता वास्तव में बहुत लंबे समय से साबित हुई है और पोषण विशेषज्ञों द्वारा एनीमिया के इलाज के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।

गर्भावस्था के दौरान चुकंदर बहुत उपयोगी होता है। वह सुंदर हो जाएगी रोगनिरोधीएनीमिया के खिलाफ।

एनीमिया के लिए कौन से फल खाने चाहिए?

एनीमिया के लिए क्या खाना चाहिए? जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आप केवल ग्रेनेड के बिना नहीं कर सकते। स्ट्रॉबेरी एक बहुत अच्छा सहायक होगा, जो आपको हीमोग्लोबिन की एकाग्रता को जल्दी से बहाल करने की भी अनुमति देगा। यह भी ध्यान देने योग्य है कि गर्भवती महिलाओं में एनीमिया के लिए सभी उत्पाद जो एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं और आवश्यक ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं, मां और अजन्मे बच्चे दोनों के लिए उपयोगी होते हैं।

यदि एनीमिया का निदान किया जाता है, तो अन्य कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? फलों के लिए, आलूबुखारा और आड़ू बहुत उपयोगी माने जाते हैं। अधिक लाभयदि तू उन्हें सुखाकर खाएगा, तो वह उन में से होगा। इसके अलावा, ऐसे सूखे मेवे सामान्य दोपहर के नाश्ते की जगह ले सकते हैं।

एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए एक स्वस्थ आहार महत्वपूर्ण है। डॉक्टरों के अनुसार, विटामिन बी 12, सी, फोलिक एसिड और निश्चित रूप से आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने से इस अप्रिय बीमारी के परिणामों को काफी कम किया जा सकता है।

एनीमिया के साथ, तुरंत कठोर आहार पर जाने की आवश्यकता नहीं है। यह आपके आहार को स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ पूरक करने के लिए पर्याप्त है, और रोग की समस्या को अंततः अपने आप हल किया जा सकता है।

13 खाद्य पदार्थ जो प्रभावी रूप से एनीमिया से लड़ते हैं

तो, नीचे ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं, जो उचित दृष्टिकोण के साथ एनीमिया से प्रभावी रूप से लड़ सकते हैं।

1. पालक

पालक एनीमिया को रोकने में सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है। यह विटामिन ए, बी9, ई, सी, आयरन, फाइबर और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है। प्रतिदिन इन सब्जियों का आधा गिलास एक महिला की 20 प्रतिशत आयरन की आवश्यकता को पूरा करता है, क्योंकि इसमें लगभग 3.2 मिलीग्राम आयरन होता है। तो अपने में शामिल करें रोज का आहारयह एक पत्तेदार सब्जी है और यह न भूलें:

• पालक के साथ-साथ अजवाइन, फूलगोभी और जलकुंभी के साथ प्रतिदिन सलाद की एक थाली खाना उपयोगी होता है। ये सभी सब्जियां एनीमिया के इलाज में कारगर हैं;
• आप पालक को एक गिलास पानी में उबालकर और स्वादानुसार मसाले डालकर उसका हल्का सूप बना सकते हैं। इस सूप को दिन में दो बार खाएं।

2. चुकंदर

यह सब्जी आयरन से भरपूर होती है और लाल रक्त कोशिकाओं की मरम्मत में प्रभावी रूप से सहायक होती है। इस सब्जी का सेवन रोजाना किसी भी रूप में किया जा सकता है।

• गाजर, टमाटर और मिर्च के साथ चुकंदर का सलाद बनाएं। इसे रोज खाएं।
• ताजा निचोड़ा हुआ चुकंदर का रस पिएं। इस रस का आधा गिलास सुबह सुबह सेवन करने से आपकी स्थिति में निश्चित रूप से सुधार होगा।

3. लाल मांस

मेमने, बीफ और अन्य रेड मीट आयरन से भरपूर होते हैं। हृदय, गुर्दे और यकृत में बड़ी मात्रा में हीम आयरन होता है, जिसे मानव शरीर आसानी से अवशोषित कर लेता है। यह विटामिन बी12 का भी बहुत अच्छा स्रोत है। लोहे की सामग्री में जिगर एक आम तौर पर मान्यता प्राप्त रिकॉर्ड धारक हैक्योंकि एक बार का भोजन आयरन की पूरी दैनिक जरूरत को पूरा कर सकता है।

• एनीमिया के साथ, सप्ताह में कम से कम दो से तीन बार लाल उबला हुआ मांस खाएं;
• 150 ग्राम गोमांस या चिकन लिवरलाल रक्त कोशिकाओं के पुनर्निर्माण में मदद करेगा। हर दिन लीवर का इस्तेमाल करने की कोशिश करें

4. मूंगफली का मक्खन

मूंगफली का मक्खन आयरन का बहुत अच्छा स्रोत है। हालांकि, अगर आपको स्वाद पसंद नहीं है, तो आप एक दिन में मुट्ठी भर भुनी हुई मूंगफली खा सकते हैं। दो बड़े चम्मच मूंगफली में 0.6 मिलीग्राम आयरन होता है।

• पीनट बटर को सुबह ब्रेड पर फैला सकते हैं। ए . के साथ ऐसे सैंडविच खाना विशेष रूप से उपयोगी है संतरे का रस... यह शरीर में आयरन के तेजी से अवशोषण में मदद करता है;
• दिन में केवल दो बड़े चम्मच तेल खाएं या इसे पके हुए भोजन में शामिल करें।

5. टमाटर

टमाटर लाइकोपीन और विटामिन सी से भरपूर होते हैं। यह आयरन के अवशोषण में मदद करता है।

• दिन में एक या दो कच्चे टमाटर आयरन के अवशोषण और अवशोषण में सहायक होते हैं;
• प्रतिदिन एक गिलास टमाटर के रस का सेवन करना अच्छा है;
• एक अतिरिक्त सामग्री के रूप में आप टमाटर के साथ बहुत सारे व्यंजन बना सकते हैं।

6. अंडे

• रोज सुबह नाश्ते में एक उबला अंडा खाएं। यह आपके शरीर को एंटीऑक्सिडेंट और आयरन से संतृप्त करेगा।

7. अनार

यह सबसे लोकप्रिय उच्च लौह फलों में से एक है।यह आयरन और विटामिन सी से भरपूर होता है। यह रक्त प्रवाह में सुधार करने में मदद करता है, और एनीमिया के लक्षणों के उपचार में प्रभावी है: चक्कर आना, थकान, कमजोरी।

• रोजाना एक अनार खाएं;
• सुबह एक गिलास ताजा अनार का जूस पिएं।

8. बीन्स

बीन्स आयरन से भरपूर और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। हालांकि, बीन्स को पकाते समय यह जानना जरूरी है कि उनमें फाइटिक एसिड होता है, जो आयरन के अवशोषण को रोकता है। इसे सही तरीके से पकाना जरूरी है, यानी बीन्स को रात भर गर्म पानी में भिगोना जरूरी है। इससे एसिड की मात्रा कम हो जाएगी। आधा कप पकी हुई फलियाँ एक दिन में आधा प्रदान करेंगी दैनिक आवश्यकताग्रंथि में।

9. साबुत रोटी

इस रोटी का एक टुकड़ा एक दिन में आपकी दैनिक लोहे की आवश्यकता के छह प्रतिशत की जगह ले लेगा। इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है:

• नाश्ते में सफेद ब्रेड को आटे की ब्रेड से बदलें खुरदुरा(साबुत अनाज);
• अगर आप रोटी के साथ सब कुछ खाने के आदी हैं, तो रफ लुक को तरजीह दें।

10. नट

मेवे एनीमिया के लिए एक प्रसिद्ध भोजन है जो लंबे समय तक आयरन से भरपूर होता है। वे प्रमुख लोगों के लिए महान हैं सक्रिय छविजिंदगी।

पिस्ता आयरन का सबसे अच्छा स्रोत है क्योंकि इसमें प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 15 मिलीग्राम आयरन होता है।

अपने शरीर में आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए, दोपहर के नाश्ते के लिए प्रतिदिन मुट्ठी भर मेवे खाएं।

11. समुद्री भोजन

लोहे के सबसे प्रसिद्ध वाहक टूना, सामन, साथ ही मसल्स और सीप हैं। अकेले सीप में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 7.2 मिलीग्राम आयरन होता है।

• यदि आप सप्ताह में तीन बार अपने आहार में समुद्री भोजन शामिल करते हैं तो यह पर्याप्त होगा।
• सामन तला और बेक किया हुआ दोनों तरह से अच्छा होता है। इसे हर दूसरे दिन एक भोजन के लिए पकाएं।

12. शहद

शहद में न केवल आयरन होता है, बल्कि कॉपर और मैग्नीशियम भी होते हैं। यह सब खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकारक्त में हीमोग्लोबिन के प्रजनन में।

• ताजा निचोड़ा हुआ एक गिलास में शहद का एक बड़ा चमचा जोड़ा गया नींबू का रसएनीमिया के खिलाफ लड़ाई में मदद करेगा।

13. फल

• आड़ू, किशमिश और आलूबुखारा विशेष रूप से सूखे लोहे से भरपूर होते हैं। इन फलों का उपयोग दोपहर के नाश्ते के बजाय किया जा सकता है।
• सेब में विटामिन सी होता है, जो शरीर को हीम आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। दिन में एक सेब एनीमिया से छुटकारा पाने के लिए निश्चित है।

यदि आपको एनीमिया है तो यह आवश्यक है कि आप एनीमिया के लक्षणों से निपटें लगातार थकान, अवसाद और संक्रमण के लिए संवेदनशीलता।

एनीमिया के लिए खाद्य पदार्थों की यह सूची निश्चित रूप से राहत लाएगी और आपको जीवन के आनंद को एक नए तरीके से महसूस कराएगी।

एनीमिया के लिए पोषण (लौह की कमी और अन्य प्रकार)

25/11/2015 00:30

एनीमिया एक ऐसी बीमारी है जिसका आज निदान किया जाता है हर सातवेंहमारे देश का एक निवासी। वहीं, कई लोगों को तो यह भी संदेह नहीं होता कि उन्हें यह समस्या है, जिसके कारण उभरते हुए लक्षण रोजमर्रा की सामान्य थकान और काम की समस्याओं को जिम्मेदार ठहराते हैं।

दरअसल, एनीमिया को आसानी से शारीरिक और के साथ भ्रमित किया जा सकता है भावनात्मक थकान, लेकिन वास्तव में, यह अक्सर अपने आप में किसी अन्य बीमारी का लक्षण होता है।

एनीमिया हीमोग्लोबिन में कमी, लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में कमी और रक्त में ऑक्सीजन की कमी के विकास की विशेषता है। और एनीमिया के विकास में मुख्य भूमिकाओं में से एक द्वारा खेला जाता है अनुचित पोषणउदाहरण के लिए, अस्वास्थ्यकर फास्ट फूड का बार-बार दोपहर का भोजन और उपभोग किए गए भोजन में विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी।

आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया क्या है और रक्त में हीमोग्लोबिन की क्या भूमिका है?

एनीमिया के कई प्रकार हैं:

• अपर्याप्त- विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स (सबसे अधिक बार आयरन) की कमी के साथ होता है, जो हेमटोपोइजिस में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
• रक्तलायी- गंभीर विषाक्तता के कारण लाल रक्त कोशिकाओं का विनाश, आसंजन रसायन(जहर) आनुवंशिक रोग, बारंबार गंभीर तनाव, प्रभाव बहुत है कम तामपानऔर अन्य कारक।
• हंसिया के आकार की कोशिका- एरिथ्रोसाइट्स का उत्परिवर्तन, रक्त कोशिकाओं द्वारा अधिग्रहण अनियमित आकार... इस प्रजाति को वंशानुगत बीमारी माना जाता है।
• हाइपो-तथा अविकासी- अस्थि मज्जा में हेमटोपोइजिस के उल्लंघन से जुड़ा एक गंभीर प्रकार का एनीमिया।
• एक्यूट और क्रॉनिक पोस्ट-हेमोरेजिक- नतीजा बड़ी रक्त हानि(घाव, खून बह रहा)।

आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया (आयरन की कमी)हमारे क्षेत्र में एनीमिया का सबसे आम प्रकार है, और यह इसका निदान करने में मदद करेगा सामान्य विश्लेषणरक्त, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को इंगित करेगा।

यह आयरन युक्त प्रोटीन हीमोग्लोबिन है जो रक्त के माध्यम से मनुष्यों और जानवरों के अंगों और ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाता है। यदि हीमोग्लोबिन का स्तर कम हो जाता है, तो है कुपोषणकोशिकाएं, जिसके परिणामस्वरूप ऑक्सीजन भुखमरी होती है।

एक नोट पर!

हीमोग्लोबिन के मानदंड के आम तौर पर स्वीकृत संकेतक हैं:

• महिलाओं के लिए- 120 से 140 ग्राम / लीटर तक, पुरुषों के लिए- 130 से 160 ग्राम / लीटर तक।
• बच्चों का मानदंडहीमोग्लोबिन बच्चे की उम्र पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, एक नवजात शिशु में जो केवल 1-3 दिन का होता है, हीमोग्लोबिन सामान्य रूप से 145 से 225 ग्राम / लीटर तक, 3-6 महीने की उम्र में - 95 से 135 ग्राम / लीटर तक होता है। फिर, 1 वर्ष से वयस्कता तक, हीमोग्लोबिन की दर धीरे-धीरे बढ़ती है और वयस्कों के समान हो जाती है।
• गर्भवती के लिएमहिलाओं, रक्त में हीमोग्लोबिन का मान 110 से 140 ग्राम / लीटर है, अर्थात इसे पहले से ही कम किया जा सकता है प्रारंभिक तिथियां, चूंकि भ्रूण की अंतर्गर्भाशयी वृद्धि हमेशा लोहे के भंडार की तेजी से कमी होती है और फोलिक एसिड.

एनीमिया के कारण और लक्षण

आइए जानें कि आयरन की कमी से एनीमिया क्यों होता है और रक्त में आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए सही तरीके से कैसे खाना चाहिए।

इन और कई अन्य कारणों के परिणामस्वरूप, सामान्य दैनिक थकान के समान, एनीमिया के लक्षण दिखाई देने लगते हैं।

आयरन युक्त खाद्य पदार्थ - सूची

आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से छुटकारा पाने के लिए इसके इस्तेमाल से मदद मिलेगी सही उत्पादआयरन से भरपूर।

आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों की सूची

पशु मूल:

• एक मछली।
• मलाई।
• मक्खन।
• उप-उत्पाद - यकृत, हृदय, जीभ, गुर्दे।

पौधे की उत्पत्ति:

• ग्रोट्स - एक प्रकार का अनाज, फलियां।
• सब्जियां - टमाटर, चुकंदर, आलू, जड़ी बूटी, गाजर, शिमला मिर्च।
• फल - अनार, नाशपाती, करंट, सेब, बेर, खूबानी, क्विंस, ख़ुरमा।
• जामुन - करंट, ब्लूबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी।
• मशरूम।

पेय पदार्थ:

• बेर का रस।
• शहद और नींबू के साथ चाय।
• अंगूर और सेब का रस।
• टमाटर का रस।
• गाजर का रस।
• बीट का जूस।

उत्पादों में लौह तत्व (प्रति 100 ग्राम):

• 72 मिलीग्राम - बीन्स
• 51 मिलीग्राम - हेज़लनट्स
• 45 मिलीग्राम - दलिया
• 37 मिलीग्राम - स्किम्ड दूध पनीर
• 31 मिलीग्राम - एक प्रकार का अनाज
• 29.7 मिलीग्राम - पोर्क लीवर
• 20 मिलीग्राम - मटर
• 19 मिलीग्राम - शराब बनानेवाला का खमीर
• 16 मिलीग्राम - समुद्री शैवाल
• 15 मिलीग्राम - सेब (सूखे फल)
• 12 मिलीग्राम - सूखे खुबानी
• 9 मिलीग्राम - ब्लूबेरी
• 9 मिलीग्राम - बीफ लीवर
• 6.3 मिलीग्राम - हार्ट
• 5 मिलीग्राम - बीफ जीभ

आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से लड़ना न केवल इसके साथ किया जा सकता है और किया जाना चाहिए दवाओं... इस मामले में, एक संतुलित आहार बहुत प्रभावी है - आयरन, विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स से भरपूर आहार।

जानना दिलचस्प है!

• प्रति दिनभोजन के साथ मानव शरीर को न्यूनतम प्राप्त करना चाहिए 20 मिलीग्राम आयरन.
• आयरन बेहतर अवशोषित होता हैशरीर में, अगर इसे विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है। उदाहरण के लिए, आप दलिया और ताजा अनार, मांस और रस एक साथ खा सकते हैं।

बच्चे में हीमोग्लोबिन का स्तर कैसे बढ़ाएं?

किसी भी उम्र के बच्चों में आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से लड़ना अनिवार्य है। उदाहरण के लिए, शिशुओं में, हीमोग्लोबिन में कमी की ओर जाता है ऑक्सीजन भुखमरीपूरा शरीर, जिसका काम पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है तंत्रिका प्रणालीबच्चा, और गंभीरता से उसके शारीरिक और . को प्रभावित करता है मानसिक विकास... नतीजतन, बच्चा अक्सर रो सकता है, फड़फड़ा सकता है, चिढ़ सकता है।

माता-पिता तुरंत घबरा जाते हैं, न्यूरोलॉजी के क्षेत्र से किसी प्रकार की बीमारी की उपस्थिति पर संदेह करते हैं, लेकिन सबसे पहले यह बच्चे के रक्त में हीमोग्लोबिन के मानदंड पर ध्यान देने योग्य है।

पर स्वस्थ तरीका 6 महीने से कम उम्र के बच्चों में मां का जीवन, एनीमिया बहुत ही कम होता है, क्योंकि आयरन का अवशोषण मां का दूधअन्य उत्पादों की तुलना में काफी अधिक है।

शिशुओं में आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया को ठीक करने के लिए माँ के आहार को संतुलित करना आवश्यक है। यदि शिशु को पहले ही पूरक आहार दिया जा चुका है, तो आपको सही पोषण प्रणाली का ध्यान रखने की आवश्यकता है। इसके लिए दूध पिलाने वाली मां और बच्चे दोनों को एक प्रकार का अनाज, मांस, चुकंदर, सेब और सेब के रस का उपयोग करना चाहिए। अनार का रस.

3 साल से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के साथ आहार को सामान्य करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। इस उम्र में, आप लगभग सब कुछ खा सकते हैं, केवल व्यक्तिगत खाद्य असहिष्णुता और एलर्जी को ध्यान में रखते हुए।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए एनीमिया के साथ कैसे खाएं?

गर्भावस्था के दौरान, एक महिला को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता होती है कि उसके शरीर को इतने सारे विटामिन, खनिज और अन्य प्राप्त हों पोषक तत्व, ताकि वे अपने और अपने होने वाले बच्चे दोनों के लिए पर्याप्त हों।

चूंकि लोहे की कमी हीमोग्लोबिन के स्तर में कमी को भड़काती है और तदनुसार, ऑक्सीजन की भुखमरी की ओर ले जाती है, यह मां और बच्चे दोनों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

विशेष रूप से डरावना भ्रूण विकास मंदता का बढ़ता जोखिम है। इसलिए गर्भवती महिला को अपने खान-पान पर गंभीरता से नजर रखने की जरूरत है। इसके लिए डॉक्टर ज्यादा से ज्यादा आयरन युक्त खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देते हैं।

गर्भवती माताओं के लिए पोषण की विशेषताएं:

1. गर्भवती महिलाओं को ब्लैक टी को ग्रीन टी से बदलना चाहिए - यह आयरन के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देती है।
2. हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए अनार का जूस कम मात्रा में पीना चाहिए - अधिक सेवन से कब्ज की शिकायत होती है।
3. स्तनपान कराने वाली मां को, गर्भवती महिलाओं की तरह, भोजन से पर्याप्त आयरन मिलना चाहिए, क्योंकि स्तन का दूधबच्चा भी इसे प्राप्त करेगा।
4. यदि आपको दस्त जैसी समस्या है, तो अपने आहार विशेषज्ञ और डॉक्टर से अपने आहार पर चर्चा करें - विशेषज्ञ एक संपूर्ण मेनू बनाने में सक्षम होंगे।

रोगियों में एनीमिया की रोकथाम मधुमेह

मधुमेह के रोगियों में, गुर्दे क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, अर्थात्, वे हार्मोन एरिथ्रोपोइटिन का उत्पादन करते हैं। यह बदले में, संकेतों को लाल करने के लिए प्रेषित करता है अस्थि मज्जा, और वह पहले से ही लाल उत्पादन कर रहा है रक्त कोशिका... शुगर नेफ्रोपैथी के साथ, एरिथ्रोपोइटिन का उत्पादन करने वाली कोशिकाएं मर जाती हैं, इसलिए वहाँ है वृक्कीय विफलताऔर एनीमिया।

दुर्भाग्य से, मधुमेह रोगियों में एनीमिया बहुत आम है। लेकिन इसका इलाज भी सिर्फ की मदद से ही किया जा सकता है चिकित्सा की आपूर्तिके साथ संयोजन में एरिथ्रोपोइटिन युक्त संतुलित पोषणविटामिन और खनिजों से भरपूर।

मधुमेह के रोगियों में एनीमिया की रोकथाम के लिए, आयरन और फोलिक एसिड में उच्च आहार का पालन करना उचित है। ऐसा करने के लिए, एक प्रकार का अनाज, फलियां, सब्जियां खाएं, सब्जियों का रस, ख़ुरमा, अनार।

खून में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के नुस्खे

ऐसे कई व्यंजन हैं जो रक्त हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

आज हम सबसे प्रभावी लोगों पर ध्यान केंद्रित करेंगे:

1. हम आधा किलोग्राम किशमिश, सूखे खुबानी, अखरोट और prunes, साथ ही एक नींबू लेते हैं।हम इसे एक मांस की चक्की के माध्यम से मोड़ते हैं, लगभग 350 ग्राम शहद जोड़ते हैं। हम परिणामस्वरूप मिश्रण को एक ट्रे या जार में रखते हैं और भोजन से पहले दिन में 3 बार 2 बड़े चम्मच का उपयोग करते हैं।
2. हम रोज खाना बनाते हैं चुकंदर और गाजर का रसशहद के साथ।ऐसा करने के लिए, हमें 50 ग्राम चुकंदर का रस, 100 ग्राम गाजर का रस और 1 बड़ा चम्मच शहद चाहिए। एक स्वादिष्ट मीठा पेय बनाने के लिए सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। विटामिन के बेहतर आत्मसात करने के लिए दिन के पहले भाग में इस रस का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
3. आधा गिलास सेब का रसक्रैनबेरी रस की समान मात्रा के साथ मिलाया जाना चाहिए।हम परिणामस्वरूप पेय को 1 बड़ा चम्मच चुकंदर के रस के साथ पूरक करते हैं - और लोहे से भरपूर रस तैयार है! इसे सप्ताह में कम से कम 4-5 बार पीने की सलाह दी जाती है।
4. एक गिलास अखरोट और आधा गिलास कच्चे एक प्रकार का अनाज कॉफी की चक्की के साथ आटे की स्थिति में पीस लें। 100 ग्राम शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामी मिश्रण को भोजन से पहले दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच सेवन करना चाहिए।
5. हीमोग्लोबिन जल्दी बढ़ाने का सबसे आसान नुस्खाएक पेय है जिसमें बराबर भागप्राकृतिक सेब, गाजर, अनार, चुकंदर और अंगूर का रस। आप पेय में 1-2 बड़े चम्मच शहद के साथ मिठाई मिला सकते हैं।

एनीमिया के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ: आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए क्या करें?

अच्छी तरह से भोजन करना केवल आयरन युक्त खाद्य पदार्थ खाने से कहीं अधिक है। यह भी याद रखना महत्वपूर्ण है कि ऐसे कई खाद्य पदार्थ और पेय हैं जो आयरन के अवशोषण को धीमा कर देते हैं। सिद्धांत रूप में, यदि आपको एलर्जी नहीं है, तो आप लगभग कुछ भी खा सकते हैं, लेकिन जब आयरन के अवशोषण की बात आती है, तब भी कुछ खाद्य पदार्थों को छोड़ देना ही बेहतर होता है।

लौह अवशोषण धीमा हो जाता है:

• पेस्ट्री उत्पाद
• कैफीनयुक्त कार्बोनेटेड पेय
• संरक्षण
• सिरका
• शराब
• कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ

जानना ज़रूरी है! स्पिरिट्स और उनके विभिन्न सरोगेट विकल्प रक्त जमावट विकार के विकास को भड़काते हैं। वे हानिकारक हैं स्वस्थ व्यक्तिऔर आयरन की कमी वाले एनीमिया के रोगी के लिए बेहद खतरनाक है।

आयरन के बेहतर अवशोषण के लिए क्या करें?

ऐसे कई नियम भी हैं जो खाद्य पदार्थों से आयरन के बेहतर अवशोषण को बढ़ावा देते हैं:

1. सब्जियों को मांस और यकृत के साथ मिलाने का प्रयास करें। सब्जियां, विशेष रूप से चुकंदर और गाजर, मांस में निहित लौह को पुन: उत्पन्न करने की प्रक्रिया शुरू करने में सक्षम हैं।
2. विटामिन सी आयरन के अवशोषण को तेज करता है, इसलिए इन्हें एक साथ खाने की सलाह दी जाती है। उदाहरण के लिए, मांस के साथ एक प्रकार का अनाज या मछली के साथ सब्जियों को संतरे के रस से धोया जा सकता है।
3. शहद आयरन के अवशोषण में सुधार करता है। डॉक्टर रोजाना इस मिठाई का 50-70 ग्राम सेवन करने की सलाह देते हैं। यह न केवल एनीमिया से निपटने में मदद करेगा, बल्कि मजबूत भी करेगा सुरक्षात्मक गुणसमग्र रूप से जीव।
4. नाशपाती पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को गति देती है सामान्य एकाग्रतारक्त में हीमोग्लोबिन। डॉक्टर अक्सर एनीमिक रोगियों के लिए नाशपाती की सलाह देते हैं, खासकर अगर दवा अप्रभावी है।

ये सभी सरल नियमशरीर द्वारा लोहे के अवशोषण में काफी सुधार करता है और मदद करता है जितनी जल्दी हो सकेआयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से छुटकारा पाएं।

7 दिन का मेन्यू

लोहे की कमी वाले एनीमिया की रोकथाम और उपचार के लिए एक मेनू तैयार करते समय, अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची का उपयोग करें, और व्यक्तिगत सहनशीलता को भी ध्यान में रखें।

दिन 1:

नाश्ता।एक प्रकार का अनाज दलिया और टमाटर का रस।
रात का खाना।, टुकड़ा उबला हुआ मांस, अनार का रस।
रात का खाना। वेजीटेबल सलाद, जामुन।

दूसरा दिन:

नाश्ता।उबले हुए मांस या उबली हुई मछली के टुकड़े के साथ आमलेट।
रात का खाना।बीन प्यूरी, बेक्ड मीट, चुकंदर और गाजर का रस।
रात का खाना . गोमांस जिगर, अनार के साथ एक प्रकार का अनाज।

तीसरा दिन:

नाश्ता। दलियाजामुन, हरी चाय के साथ।
रात का खाना। सब्ज़ी का सूपसाथ चिकन ब्रेस्ट, गाजर का रस।
रात का खाना।चावल और पकी हुई मछली, अंगूर और सेब का रस।

दिन 4:

नाश्ता।मूसली और अनार का रस।
रात का खाना।मांस और टमाटर के रस के साथ मटर का सूप।
रात का खाना।ऑफल, सब्जी के रस के साथ एक प्रकार का अनाज।

दिन 5:

नाश्ता।जामुन के साथ, ताजा।
रात का खाना।ऑफल सूप, ग्रीन टी।
रात का खाना।मांस, टमाटर के रस के साथ मैश किए हुए आलू।

दिन ६:

नाश्ता।किशमिश, हरी चाय के साथ एक प्रकार का अनाज।
रात का खाना। सब्जी मुरब्बा, गोमांस जिगर, गाजर का रस।
रात का खाना।मैश किए हुए आलू, स्टू, सलाद ताज़ी सब्जियां, अनार का रस।

दिन 7:

नाश्ता।मूसली और ग्रीन टी।
रात का खाना।उबली हुई सब्जियां, मांस, अनार का रस।
रात का खाना। चावल दलियामछली और ताजा सब्जी सलाद, अंगूर और सेब के रस के साथ।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आयरन की कमी वाले एनीमिया के लिए भोजन न केवल समृद्ध हो सकता है, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकता है। पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करें - और आप एनीमिया जैसी अप्रिय बीमारी के बारे में भूल जाएंगे!