दूध पिलाने की अनुमति क्यों नहीं है। क्या मैं स्तनपान के दौरान गाय का दूध पी सकती हूँ? एक बच्चे के लिए पूरक खाद्य पदार्थों में डेयरी उत्पादों की शुरूआत के समय के बारे में

बच्चे का जन्म एक बहुत बड़ा चमत्कार है। लेकिन जन्म देने के बाद एक नव-निर्मित मां को कई नई समस्याओं और मुद्दों को हल करना पड़ता है। उसे न केवल इस तरह की परीक्षा के बाद जितनी जल्दी हो सके ठीक होने की जरूरत है, बल्कि यह भी जल्दी से पता लगाना है कि बच्चे की देखभाल कैसे करें, स्तनपान कैसे व्यवस्थित करें, और अपने लिए और घर पर समय कैसे निकालें। तथा बड़ी राशिनव-निर्मित मां के लिए भोजन की व्यवस्था पर सवाल खड़े कर रहे हैं। आखिरकार, प्रसव में लगभग सभी महिलाओं को यकीन है कि उन्हें अपने अधिकांश पसंदीदा और परिचित खाद्य पदार्थों को अपने आहार से बाहर करना होगा। आइए बात करते हैं कि एक नर्सिंग मां दूध क्यों नहीं पी सकती, कॉफी नहीं पी सकती, तला हुआ खाना, चॉकलेट क्यों नहीं खा सकती?

पहली बार मां बनने वाली महिलाओं के लिए स्तनपान का आयोजन एक कठिन प्रक्रिया है। यह अस्पताल के कर्मचारियों द्वारा प्रदान किया जाना चाहिए। डब्ल्यूएचओ के सिद्धांत हैं "" जिसके अनुसार डॉक्टरों और एक नई मां को कार्य करना चाहिए। और, सामान्य तौर पर, वे कार्य करते हैं ... लेकिन पहले से ही अनुभवी माताओंअक्सर बच्चे को स्तन का दूध पिलाने से जुड़ी कुछ कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। और अक्सर महिलाओं में रुचि होती है कि कौन से उत्पाद निषिद्ध हैं।

दूध पिलाने वाली मां को दूध क्यों नहीं पीना चाहिए?

हमारी दादी को यकीन था कि गाय का दूधएक नर्सिंग मां के आहार में स्तनपान बढ़ाने में मदद मिलती है। लेकिन आधुनिक शोध से पता चलता है कि यह मामले से बहुत दूर है। संपूर्ण दूध, विशेष रूप से बिना पतला दूध, पैदा कर सकता है विभिन्न उल्लंघनएक बच्चे में पाचन इस तरह के उत्पाद को अपने आहार में शामिल करने से, एक नर्सिंग मां को बच्चे में सूजन का सामना करना पड़ सकता है और आंतों का शूल... पोषण विशेषज्ञ केवल अनाज बनाने या चाय में मिलाने के लिए गाय के दूध का उपयोग करने की सलाह देते हैं और प्रति दिन एक सौ से एक सौ पचास मिलीलीटर से अधिक नहीं। इस मामले में, केवल कम वसा वाले दूध का उपयोग करने की अनुमति है - 2.5% से अधिक नहीं।
डेयरी उत्पादों में केफिर और दही को वरीयता देना बेहतर है।

एक नर्सिंग माँ को कॉफी क्यों नहीं मिल सकती है?

अधिकांश नर्सिंग माताओं को यकीन है कि कॉफी अच्छी है। स्तनपानसख्त वर्जित है। और वे काफी हद तक सही हैं, क्योंकि इस तरह के पेय से कैफीन स्तन के दूध में प्रवेश करता है, और, तदनुसार, में बच्चों का जीव... और यह घटक नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है भावनात्मक स्थिति crumbs: यह तंत्रिका उत्तेजना को बढ़ाता है, पैदा कर सकता है अत्यधिक चिड़चिड़ापनया अशांति, नींद में खलल और भूख न लगना।

इसके अलावा, कॉफी एक अत्यधिक एलर्जेनिक उत्पाद है। अगर एक नर्सिंग मां खुद को एक कप सुगंधित पीने की अनुमति देती है स्फूर्तिदायक पेयबच्चे को त्वचा पर लाल चकत्ते और मल विकार हो सकते हैं।

साथ ही, आहार में इस तरह के समावेश से बच्चे के शरीर पर मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ सकता है और आंशिक निर्जलीकरण हो सकता है। और कॉफी शरीर से कैल्शियम को भी बाहर निकालती है, जो एक नर्सिंग मां और उसके बच्चे दोनों के लिए बेहद जरूरी है।

इस तरह के पेय को मना करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि बच्चे को कैफीन युक्त दवाएं निर्धारित की जाती हैं। यह दर्द निवारक और कुछ फेफड़ों की दवाओं में पाया जा सकता है।

बदलने लायक नहीं प्राकृतिक कॉफीडिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी, ग्रीन कॉफ़ी और इसी तरह के अन्य पेय के लिए। उनमें काफी आक्रामक पदार्थ हो सकते हैं जो बच्चे और नर्सिंग मां दोनों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। बाल रोग विशेषज्ञों को उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी की थोड़ी मात्रा तभी पीने की अनुमति दी जाती है जब बच्चा कई महीनों की उम्र तक पहुंच जाए, और बेहतर छह महीने तक। इस पेय को सुबह में लें - अपने पहले भोजन के तुरंत बाद।

कॉफी का एक उत्कृष्ट विकल्प कासनी से बना पेय होगा। लेकिन बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करते हुए इसे सीमित मात्रा में भी लेने की जरूरत है।

एक नर्सिंग माँ तली हुई क्यों नहीं हो सकती?

वास्तव में, तला हुआ खाना फायदेमंद नहीं हो सकता है और पूरी तरह से है स्वस्थ व्यक्ति... और यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होना चाहिए। अपने बच्चे के जीवन के पहले महीनों में अपने आहार में तले हुए खाद्य पदार्थों को शामिल करने से, आपको पेट का दर्द होने का खतरा होता है। - यह उसके लिए और आपके लिए एक समस्या है। कई पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि तलते समय, खाद्य पदार्थ कार्सिनोजेन्स से संतृप्त होते हैं, और वे महिला और उसके बच्चे दोनों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। तले हुए खाद्य पदार्थ गतिविधियों पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं पाचन तंत्र, एक नर्सिंग मां का अग्न्याशय और यकृत। आप इस तरह के व्यंजन कभी-कभार और कम से कम मात्रा में खा सकते हैं; बच्चे के कई महीनों की उम्र तक पहुंचने के बाद उन्हें आहार में शामिल करना सबसे अच्छा है। और तले हुए भोजन का एक उत्कृष्ट विकल्प ओवन में पके हुए व्यंजन होंगे।

नर्सिंग मां को चॉकलेट क्यों नहीं खानी चाहिए?

चॉकलेट, शायद, वह उत्पाद है जो विशेष रूप से स्तनपान कराने वाली माताओं सहित अधिकांश महिलाओं द्वारा पसंद किया जाता है। और कई निष्पक्ष सेक्स ऐसी मिठास के आवधिक उपभोग के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं। लेकिन स्तनपान के दौरान, अधिकांश पोषण विशेषज्ञ इसके सेवन को बाहर करने की दृढ़ता से सलाह देते हैं।

चॉकलेट वास्तव में एक बच्चे को नुकसान पहुंचा सकती है, क्योंकि इसमें कैफीन होता है (जिसके नुकसान की हमने थोड़ी अधिक चर्चा की)। और इसके अलावा, इस तरह की मिठास अक्सर कई रासायनिक योजकों का उपयोग करके उत्पन्न होती है जो स्तन के दूध में प्रवेश कर सकती हैं, और, तदनुसार, बच्चे के शरीर में। इसके अलावा, चॉकलेट को सबसे मजबूत एलर्जेन माना जाता है, इसलिए नर्सिंग मां द्वारा इसके सेवन से बच्चे की नाजुक त्वचा पर चकत्ते, जलन और लालिमा हो सकती है।

बच्चे के जन्म के बाद पहले कुछ महीनों में, यह विशेष रूप से सख्त होना चाहिए, क्योंकि इस समय बच्चे का पेट विशेष रूप से किसी के प्रति संवेदनशील होता है। प्राकृतिक संघटकवी स्तन का दूध... लेकिन समय के साथ, एक नर्सिंग मां के लिए उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट के एक छोटे टुकड़े का आनंद लेना काफी संभव है। साथ ही, इस तरह के नवाचार के लिए टुकड़ों की प्रतिक्रिया को ट्रैक करना बेहद जरूरी है। यदि कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया दिखाई देती है, तो मिठास को थोड़ी देर के लिए छोड़ना होगा।

लोक व्यंजनों

एक नर्सिंग मां के आहार का विस्तार करने से अक्सर बच्चे की त्वचा पर एलर्जी के चकत्ते दिखाई देते हैं। इन्हें जल्द से जल्द खत्म करने के लिए आप एक सीरीज के आधार पर दवा तैयार कर सकते हैं। एक लीटर उबलते पानी के साथ सूखे जड़ी बूटी के चार बड़े चम्मच काढ़ा करें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। तैयार उत्पाद को चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें और टुकड़ों को स्नान करने के लिए तैयार पानी में डालें। इस तरह के स्नान को हर दूसरे दिन दो सप्ताह तक किया जाना चाहिए।

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कई दशक पहले, डॉक्टरों ने स्तनपान कराने के दौरान दूध पीने की सलाह दी थी। यह स्तनपान को प्रोत्साहित करने के लिए माना जाता था। अध्ययनों से पता चला है कि यह पेय किसी भी तरह से स्तन के दूध की मात्रा को प्रभावित नहीं करता है, और यह भाप स्तनपान को बिल्कुल भी नहीं रोकती है।

स्तनपान के दौरान गाय का दूध अक्सर नवजात शिशु में गंभीर एलर्जी का कारण बनता है। यह पेय में गाय प्रोटीन की उपस्थिति के कारण होता है, जिसमें एक मजबूत एलर्जेन होता है।

बकरी का दूध शायद ही कभी स्तनपान कराने पर एलर्जी का कारण बनता है। साथ ही, यह बच्चे के अभी भी नाजुक शरीर में आत्मसात करने के लिए अधिक उपयोगी और आसान है।

गाय का दूध एक मजबूत एलर्जेन है

गाय के दूध में बहुत अधिक उपयोगी और पोषक तत्व, जो माँ और बच्चे के लिए आवश्यक हैं। हालांकि, एलर्जेनिक तत्व अल्फा -1 एस-कैसिइन अक्सर शिशुओं में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनता है। लाल चकत्ते, लाली, भरी हुई नाक, या खांसी। इसके अलावा, यह बच्चे के अन्नप्रणाली के शूल और अन्य विकारों की उपस्थिति में योगदान देता है।

दूध पिलाते समय, कई माताओं का मानना ​​​​है कि दूध से स्तनपान बढ़ता है। यह एक मिथक है। गाय का दूध स्तन के दूध की मात्रा में वृद्धि नहीं करता है, और ताजा दूध एस्ट्रोजन सामग्री के कारण दूध पिलाने की प्रक्रिया को पूरी तरह से रोकता है। यह एक हार्मोन है जो स्तनपान को रोकता है और ताजे दूध में सबसे अधिक सक्रिय होता है।

हालांकि, स्तनपान के दौरान, यदि मौजूद हो तो गाय का दूध पिया जा सकता है सामान्य राशिस्तनपान और कोई एलर्जी नहीं। आखिरकार, पेय की संरचना में कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम होते हैं, जो हड्डियों और मांसपेशियों के सामान्य विकास को सुनिश्चित करते हैं, तंत्रिका कोशिकाएंऔर प्रतिरक्षा। यह एक वास्तविक अमृत है जो बच्चे के जन्म के बाद माँ के शरीर को जल्दी से बहाल कर देगा।

पहले परीक्षण में, सुबह थोड़ा दूध पिएं और फिर दो दिनों तक बच्चे की प्रतिक्रिया देखें। अगर आपको एलर्जी नहीं है तो आप इस तरह का ड्रिंक पी सकते हैं।

ताजा दूध की जगह पके हुए दूध का सेवन करना बेहतर होता है। घी पचने में आसान होता है और स्तनपान के स्तर को प्रभावित नहीं करता है। यदि आप उबला हुआ पेय पसंद नहीं करते हैं, तो ताजा दूध प्राप्त करने के दो से तीन घंटे प्रतीक्षा करें। इस समय के दौरान, एस्ट्रोजन टूट जाता है और गायब हो जाता है।

क्या बदलना है

लेकिन अगर बच्चे या माँ को एलर्जी है? पूरे दूध को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। समान उपयोगी तत्वअन्य भोजन भी शामिल है। उदाहरण के लिए, दुग्ध उत्पाद... यह थर्मल रूप से संसाधित पनीर (चीज़केक और पकौड़ी, पुलाव में) हो सकता है, सख्त पनीर... वैसे तो 100 ग्राम चीज में 75% कैल्शियम होता है, जो कि दैनिक दरखिलाते समय।

कुछ केफिर पर स्विच करने की सलाह देते हैं। कम मात्रा में हालांकि, अगर बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है, तो केफिर अप्रिय पैदा कर सकता है दुष्प्रभाव... लेकिन पूरे दूध की तुलना में एलर्जी का खतरा कम होता है।

यदि आपको किण्वित दूध उत्पादों से एलर्जी नहीं है, तो आपको ऐसे भोजन का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। रोज की खुराक- 700 ग्राम से अधिक नहीं।

दूध को आहार में शामिल करने के असफल प्रयास के बाद, आप कुछ महीने प्रतीक्षा कर सकते हैं और पुनः प्रयास कर सकते हैं। अगला प्रयास कम से कम दो महीने बाद करना बेहतर है। यह संभावना है कि इस समय के दौरान बच्चे का शरीर नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाएगा, और प्रतिक्रिया समाप्त हो जाएगी।

यदि आप दूध और डेयरी उत्पादों को पूरी तरह से मना कर देते हैं, तो आहार को अधिक समृद्ध और अधिक पौष्टिक बनाना चाहिए। तो तिल और बादाम, राई की रोटी में बहुत सारा कैल्शियम पाया जाता है।

एक बेहतरीन विकल्प होगा गोभीया ब्रोकली। ये कुछ सबसे सुरक्षित सब्जियां हैं जिनमें एक टन विटामिन होता है। सबसे पहले गोभी को उबाल कर या उबाल कर ही खाना चाहिए। और 3-4 बार के बाद सब्जियों को बेक करके कच्चा भी खा सकते हैं.

यदि आप प्यार करते हैं और पेय छोड़ना नहीं चाहते हैं, तो एक अच्छा विकल्प होगा बकरी का दूध... इसमें व्यावहारिक रूप से एलर्जी नहीं होती है और इसमें कई फायदेमंद गुण भी होते हैं।

बकरी का दूध - सुरक्षित और स्वस्थ

अल्फा-1s-कैसिइन शामिल नहीं है। इसलिए, आप बकरी का दूध खिलाते समय पी सकते हैं, क्योंकि यह व्यावहारिक रूप से सुरक्षित है। यह खत्म हो गया है, जन्म देने के बाद पहले हफ्तों में नकारात्मक प्रतिक्रियाबच्चा प्रकट हो सकता है। हालांकि, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह। इसलिए, 2-3 सप्ताह प्रतीक्षा करें।

बकरी के दूध को भी सावधानी के साथ आहार में शामिल करना चाहिए। पहली कोशिश के बाद अपने बच्चे के स्वास्थ्य की निगरानी करें। स्तनपान के दौरान प्रति दिन एक गिलास दूध पर्याप्त है।

क्या बकरी के दूध का स्वाद गाय के दूध से अलग होता है? पेय में तीखी गंध और थोड़ा नमकीन स्वाद होता है। यदि यह उच्च गुणवत्ता वाला दूध है, तो इसका स्वाद गाय के दूध के समान है। लेकिन आप इसे कॉफी या चाय में नहीं मिला सकते।

दूध की चाय: यह संभव है या नहीं

आज, आम राय के विपरीत, डॉक्टरों का कहना है कि न तो चाय और न ही दूध स्तनपान के स्तर को बढ़ाता है। हालांकि, अगर आप दूध पिलाने से कुछ समय पहले कोई तरल पीते हैं, तो स्तन के दूध का बहिर्वाह आसान होता है।

चाय में कैफीन होता है, जो बच्चे की तंत्रिका कोशिकाओं को उत्तेजित करता है। पेय का प्रभाव विशेष रूप से तब दिखाई देता है जब बच्चा अभी तीन महीने का नहीं होता है। इस उम्र में कैफीन लंबे समय तक शरीर से बाहर निकल जाता है।

लेकिन साथ ही, चाय कई उपयोगी कार्य करती है:

• खिलाने के दौरान बहिर्वाह में सुधार;
• vasospasm से राहत देता है;
• मस्तिष्क और उसके काम को रक्त की आपूर्ति में सुधार;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• थकान की भावनाओं से राहत देता है और मूड में सुधार करता है;
• सामान्य चयापचय को बढ़ावा देता है;
• अपच के साथ मदद करता है, पाचन की प्रक्रिया को सरल करता है।

ढीली पत्ती वाली चाय का विकल्प चुनें क्योंकि पानी में पीने से कम कैफीन का उत्पादन होता है। दूध की चाय कुछ खो देती है सकारात्मक गुण... इसलिए बिना दूध के पेय पीना बेहतर है। खिलाते समय, काली, हरी और सफेद चाय अच्छी होती है। इसी समय, पेय मजबूत नहीं होना चाहिए।

अगर मां को दूध के साथ चाय पीने की आदत है और बच्चे को एलर्जी नहीं है तो कभी-कभी ऐसे पेय का सेवन भी किया जा सकता है। चाय के दो भाग में एक भाग दूध मिलाएं। खिलाने से आधा घंटा पहले पिएं।

रचना में मजबूत एलर्जेन के कारण डॉक्टर स्तनपान करते समय गाय का दूध पीने की सलाह नहीं देते हैं। पेय को किण्वित दूध उत्पादों और सब्जियों से बदल दिया जाता है। बकरी का दूध स्तनपान के लिए सुरक्षित है। यह पचने में आसान और अधिक फायदेमंद होता है।

स्तनपान के दौरान दूध और डेयरी उत्पाद संपूर्ण प्रोटीन का स्रोत होते हैं, जो एक नर्सिंग महिला के शरीर में सक्रिय रूप से खपत होती है। इसके अलावा, इनमें कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन डी और ए होते हैं, जो इन महत्वपूर्ण खनिजों को पूरी तरह से आत्मसात करने में मदद करते हैं।

किण्वित दूध उत्पादों की संरचना में पाचन के लिए उपयोगी सूक्ष्मजीव होते हैं - लैक्टो- और बिफीडोबैक्टीरिया, लैक्टिक एसिड की छड़ें, आदि। यह माइक्रोफ्लोरा, शरीर के अनुकूल, आंतों में रोगजनक रोगाणुओं के खिलाफ सक्रिय रूप से लड़ता है, विटामिन के अवशोषण में मदद करता है, और कुछ (के लिए) उदाहरण के लिए, विटामिन के) सक्रिय रूप से खुद को संश्लेषित करता है। इस प्रकार, स्तनपान के दौरान किण्वित दूध उत्पाद स्वास्थ्य को बनाए रखने और एक युवा मां की प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करते हैं।

स्तनपान करते समय आपको कितने डेयरी उत्पादों की आवश्यकता है?

औसतन, आपको प्रति दिन कम से कम 300-400 मिलीलीटर डेयरी उत्पादों का सेवन करने की आवश्यकता होती है। लेकिन पूरा दूध ही ज्यादा नहीं होना चाहिए - प्रति दिन 150-200 मिली से ज्यादा नहीं।

स्तनपान कराने वाला दूध पक्ष से बाहर क्यों है?

स्तनपान के दौरान गाय का दूधडॉक्टर सीमित करने की सलाह देते हैं। तथ्य यह है कि इसके प्रोटीन का आणविक भार कम होता है और इसलिए यह स्तन के दूध में जा सकता है। अगर मां गाय का दूध ज्यादा पीती है, तो बच्चे को हो सकता है अतिसंवेदनशीलताजो बाद में लॉन्च होगा एलर्जी की प्रतिक्रियाइस उत्पाद पर। जब इस्तेमाल किया, नहीं एक लंबी संख्यादूध (उदाहरण के लिए, जब चाय में मिलाया जाता है), प्रोटीन का स्तर एलर्जेनिक सीमा तक नहीं पहुंचता है। यदि बच्चे को जीवन के पहले दिनों में एक फार्मूला दिया जाता है, तो गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी विकसित होने की संभावना अधिक होती है। इस मामले में, भले ही दूध पिलाने वाली मां काफी दूध पीती हो, बच्चे को एलर्जी हो सकती है। स्तनपान करते समय पके हुए दूध पर भी यही बात लागू होती है, लेकिन यह भी, एक नियम के रूप में, अधिक वसायुक्त होता है, इसलिए इस उत्पाद की मात्रा सीमित होनी चाहिए - प्रति दिन 1/2 कप से अधिक नहीं।

स्तनपान के लिए किण्वित दूध उत्पाद

किण्वित दूध उत्पाद स्तनपान के दौरान दूध के लिए एक अच्छा विकल्प हैं, जिनमें से प्रोटीन किण्वन के परिणामस्वरूप आंशिक रूप से टूट जाता है और अपनी एलर्जी खो देता है। लेकिन कैल्शियम, फास्फोरस और उपस्थिति के लाभकारी गुण लाभकारी रोगाणुइन उत्पादों को एक नर्सिंग मां के आहार का अनिवार्य घटक बनाता है।

स्तनपान के दौरान केफिरलाभकारी केफिर कवक के कारण आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने में मदद करता है (यह आंतों में होने वाली पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को दबाता है), और मल को विनियमित करने में भी सक्षम है। लेकिन स्तनपान के दौरान केफिर के रेचक प्रभाव के बारे में आम धारणा के विपरीत, केवल दैनिक उत्पाद... इसे दुकानों में मिलना मुश्किल हो सकता है, लेकिन आप ऐसे केफिर को दूध से घर पर बना सकते हैं। अन्य सभी प्रकार के केफिर - दो दिन और पुराने - कुर्सी तय की जाएगी। आप स्तनपान करते समय प्रति दिन 1-2 गिलास केफिर पी सकते हैं, यह रात में सोने से पहले विशेष रूप से उपयोगी होगा।

किण्वित दूध उत्पाद जैसे किण्वित बेक्ड दूध, वेरनेट, स्नोबॉल और बिफिलिन, आप दिन में 1-2 गिलास का उपयोग कर सकते हैं। इसे दोपहर में करने की सलाह दी जाती है - इस समय कैल्शियम अधिक सक्रिय रूप से अवशोषित होता है। खरीदते समय, समाप्ति तिथियों की जांच करें: वास्तव में स्वस्थ और "लाइव" उत्पाद लंबे समय तक संग्रहीत नहीं होते हैं, और लंबे शेल्फ जीवन वाले डेयरी उत्पाद कम उपयोगी होते हैं, उनमें संरक्षक होते हैं।

स्तनपान योगहर्ट्सउपयोगी अलग हैं - दूध और मलाई, पीने और गाढ़ा। इसके अलावा, आप दही का उपयोग न केवल मिठाई या पेय के रूप में कर सकते हैं, बल्कि सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में भी कर सकते हैं (फिर इसे बिना मीठा और बिना एडिटिव्स के होना चाहिए)। लेकिन एडिटिव्स के साथ आपको सावधान रहने की जरूरत है - चमकीले फल और जामुन, साथ ही साथ विभिन्न स्वाद माँ और बच्चे दोनों में एलर्जी पैदा कर सकते हैं। दही का सेवन प्रतिदिन 200-300 मिलीलीटर तक किया जा सकता है।

एक महत्वपूर्ण उत्पाद है स्तनपान पनीरइसके अलावा, इसे पूरा खाया जा सकता है, इसमें फल या दही मिलाकर, और विभिन्न व्यंजनों के रूप में (पनीर केक, दही पुलावआदि।)। आप स्टोर दही का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उनके पास होना चाहिए लघु अवधिभंडारण। इसके अलावा, आपको हाइपोएलर्जेनिक एडिटिव्स के साथ या बिना कॉटेज पनीर चुनने की आवश्यकता है। दही में चॉकलेट, मेवे, जामुन की उपस्थिति भी संभव है, लेकिन आपको उनके साथ बहुत दूर नहीं जाना चाहिए - इस तरह की विनम्रता का 100 ग्राम काफी होगा। लगभग 80-100 ग्राम की मात्रा में हर दूसरे दिन स्तनपान करते समय पनीर को मेनू में शामिल करना बेहतर होता है। यदि आप इसके साथ व्यंजन पकाते हैं, तो मात्रा 200-250 ग्राम तक बढ़ाई जा सकती है।

इसके बारे में अलग से कहा जाना चाहिए स्तनपान कराने वाली चीज- एक नर्सिंग महिला के आहार में, वे आवश्यक हैं, क्योंकि वे प्रोटीन, कैल्शियम और वसा में समृद्ध हैं। लेकिन दूसरी ओर, प्रोटीन की उच्च सांद्रता के कारण, स्तनपान के दौरान पनीर की मात्रा प्रति दिन 30-50 ग्राम तक सीमित होनी चाहिए। साथ ही, एक नर्सिंग मां को सलाह दी जाती है कि वे मोल्ड के साथ किस्मों को छोड़ दें। उनकी तैयारी में, एक विशेष प्रकार के कवक का उपयोग किया जाता है, जो एक एंटीबायोटिक छोड़ते हैं, जो लगातार उपयोग के साथ, गड़बड़ी पैदा कर सकता है। आंतों का माइक्रोफ्लोरा... इसके अलावा, ये चीज बच्चे के लिए काफी एलर्जेनिक हैं।

स्तनपान के लिए मक्खनउसके बावजूद उच्च कैलोरी सामग्रीएक नर्सिंग मां के लिए आवश्यक - यह ऊर्जा देता है और कुछ हार्मोन के निर्माण का आधार है। उपयोग मक्खनस्तनपान करते समय, आपको थोड़ी मात्रा में, लगभग 15-20 ग्राम / दिन की आवश्यकता होती है।

सही संयोजन

डेयरी उत्पादों को फलों के साथ मिलाया जा सकता है, सब्जी सलादया जूस के साथ कॉकटेल बनाएं। डेयरी उत्पाद पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट और पेस्ट्री के साथ संयुक्त होते हैं - एक गर्भवती महिला दूध, केफिर या दही के साथ कुकीज़, मक्खन या पनीर के साथ रोटी खा सकती है। अनाज पकाते समय दूध भी अपूरणीय होता है, जो इस संस्करण में विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।

स्तनपान के लिए कौन सा केफिर स्वस्थ है?

मध्यम वसा सामग्री (2.5%) या कम वसा (0.5-1%) के उपयोगी केफिर। लेकिन फास्फोरस के साथ कैल्शियम "शून्य" केफिर से खराब अवशोषित होता है, क्योंकि वसा में घुलनशील विटामिन भी स्किमिंग के कारण खो जाते हैं, जो इन तत्वों के अवशोषण में मदद करते हैं। इसके अलावा, बायोकेफिर उपयोगी है, इसके अलावा बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली से समृद्ध है, यह माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है और आंतों के डिस्बिओसिस से लड़ने में मदद करता है।

हर स्तनपान कराने वाली मां अपने आहार को अपने बच्चे के लिए यथासंभव सुरक्षित और लाभकारी बनाने की कोशिश करती है। वह ईमानदारी से ऐसे उत्पादों का चयन करती है जो न केवल बच्चे को नुकसान पहुंचाएंगे, बल्कि उसे लाभ भी पहुंचाएंगे। बहुत पहले नहीं, डॉक्टरों और उनके आस-पास के सभी लोगों ने एक नर्सिंग महिला को बहुत सारा दूध पीने की सलाह दी। लेकिन इन दिनों ऐसी सलाह सावधानी से लेनी चाहिए। तो क्या स्तनपान के साथ दूध संभव है? ऐसा करने के लिए, सबसे लोकप्रिय प्रकार के दूध - गाय और बकरी के शरीर पर मुख्य गुणों और प्रभावों पर विचार करें।

स्तनपान के दौरान गाय का दूध

गाय का दूध बेशकीमती है उच्च सामग्रीपोषक तत्व जो आसानी से पचने योग्य रूप में होते हैं। दूध में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अलावा कई विटामिन और खनिज होते हैं। गाय के दूध के विशेष रूप से उपयोगी घटक कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस हैं। ये पदार्थ हड्डी, प्रतिरक्षा, मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के विकास और सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं। उपयोगी पदार्थ सही अनुपात में दूसरों के साथ कुछ संयोजन के साथ बेहतर अवशोषित होते हैं।

स्तनपान के लिए गाय के दूध का मूल्य इस तरह के संयोजन की उपस्थिति में निहित है। मैग्नीशियम की उपस्थिति में कैल्शियम पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, और विटामिन डी इस प्रक्रिया को काफी तेज कर देता है। स्तनपान के दौरान कैल्शियम एक महिला और उसके बच्चे के शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। केवल पांच गिलास दूध ही इस सूक्ष्म तत्व की दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकता है। ऐसा लगता है कि दूध एक नर्सिंग महिला के लिए एक प्राकृतिक अमृत है।

लेकिन साथ ही गाय का दूध बहुत होता है एलर्जेनिक उत्पाद... विशेषज्ञों के अनुसार, इस दूध के प्रोटीन से एलर्जी सबसे आम प्रकार की खाद्य एलर्जी में से एक है। यह लगभग 2-7% बच्चों में मौजूद है। वहीं, ऐसी एलर्जी दो तरह की होती है। पहली गाय के दूध प्रोटीन के लिए वास्तविक एलर्जी है, जो एक बढ़ी हुई प्रतिक्रिया के परिणामस्वरूप होती है प्रतिरक्षा तंत्रएक विदेशी प्रोटीन के लिए एक व्यक्ति। और दूसरा - खाद्य असहिष्णुतादूध प्रोटीन एक बच्चे में दूध को पचाने में कठिनाई के कारण। लेकिन बच्चे को किसी भी प्रकार की एलर्जी हो, हेपेटाइटिस बी की अवधि के लिए मां को गाय के दूध को बाहर कर देना चाहिए।

दूध से एलर्जी एक बच्चे में कई लक्षणों के साथ खुद को प्रकट कर सकती है। सबसे अधिक बार, एक बच्चा विकसित होता है त्वचा के लाल चकत्ते, आंत्र विकार, बार-बार पेशाब आना, बुरा सपना, चिंता, कम वजन। इसके अलावा, अगर माँ उपयोग करना बंद कर देती है वसायुक्त दूध, दस दिनों के बाद बच्चे की स्थिति सामान्य हो जाती है।

नर्सिंग मां के लिए बकरी का दूध

गाय के दूध के विपरीत, बकरी का दूध न केवल सुरक्षित है, बल्कि स्तनपान के दौरान भी बेहद फायदेमंद है। गाय के दूध से एलर्जी आमतौर पर अल्फा-1एस-कैसिइन के कारण होती है। यह पदार्थ व्यावहारिक रूप से बकरी के दूध में निहित नहीं है। लेकिन साथ ही, एक और अत्यंत उपयोगी प्रोटीन, बीटा-कैसिइन की सामग्री, स्तन के दूध के समान ही होती है।

इसके अलावा, बकरी के दूध में प्रोटीन में एल्ब्यूमिन की महत्वपूर्ण मात्रा होती है। उनके लिए धन्यवाद, वे आसानी से टूट जाते हैं, छोटे गुच्छे में बदल जाते हैं। गाय के दूध के अपरिवर्तित प्रोटीन की तुलना में फ्लेक्ड दूध प्रोटीन शरीर के लिए पचाने में बहुत आसान होते हैं। इसलिए हेपेटाइटिस बी के साथ बकरी के दूध के सेवन से बच्चे में पाचन क्रिया खराब नहीं हो सकती है।

बकरी का दूध 100% सुपाच्य होता है, इस तथ्य के बावजूद कि इसकी औसत वसा सामग्री लगभग 4.4% है। यह बकरी के दूध के वसा की ख़ासियत के कारण है। इसकी मोटी गोलिकाएं गाय के दूध वसा ग्लोब्यूल्स से लगभग 15 गुना छोटी होती हैं। इसके अलावा, बकरी के दूध में लगभग 69% असंतृप्त होता है वसायुक्त अम्लजबकि गाय के दूध की संरचना में लगभग 51% होते हैं। इससे यह निष्कर्ष निकलता है कि बकरी का दूध न केवल पाचन के लिए सुरक्षित है, बल्कि गाय के दूध की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक भी है।

बकरी का दूध खरीदते समय आपको सुरक्षा उपायों के बारे में याद रखना चाहिए। इसे किसी स्टोर या बड़े बाजार में खरीदना सबसे अच्छा है जिसमें पशु चिकित्सा नियंत्रण सेवा है। इसके अलावा, मां और बच्चे को संक्रामक रोगों से बचाने के लिए दूध को उबालना चाहिए।

दूध चुनते समय, इसे सूंघना महत्वपूर्ण है। दूध पर्याप्त हो सकता है बुरा स्वादऔर गंध अगर जानवर को अस्वच्छ परिस्थितियों में रखा जाता है।

स्तनपान के दौरान केफिर

केफिर एक डेयरी उत्पाद है। इसलिए, यदि बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है, तो केफिर भी अप्रिय दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है। हालांकि, पूरे दूध की तुलना में, स्तनपान के दौरान एक महिला द्वारा केफिर के उपयोग से बच्चे में एलर्जी होने की संभावना बहुत कम होती है।

किण्वन प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, केफिर में अल्कोहल की एक छोटी खुराक होती है। लेकिन यह इतना छोटा है कि यह स्तन के दूध में नहीं मिलेगा, भले ही एक महिला ने केफिर को लीटर में पिया हो। लेकिन स्तनपान के दौरान केफिर लेने से, माँ को पता होना चाहिए कि यह आंतों में गैस के गठन को बढ़ा सकता है, दस्त या कब्ज पैदा कर सकता है।

शरीर पर केफिर का प्रभाव, सबसे पहले, इसके निर्माण की तारीख से निर्धारित होता है।

• इसके उत्पादन के दिन केफिर है नरम स्वाद, अधूरा किण्वन प्रक्रिया, बहुत कम इथेनॉल सामग्री। इस पेय का रेचक प्रभाव पड़ता है पाचन तंत्रमाँ और बच्चा।
• दो-दिवसीय केफिर गतिविधि में तटस्थ है, आमतौर पर जठरांत्र संबंधी मार्ग पर कोई विशेष प्रभाव नहीं होता है।
• तीन दिवसीय केफिर में अधिकतम कार्बन डाइऑक्साइड और अल्कोहल होता है। यह पाचन तंत्र पर एक मजबूत प्रभाव डालता है, मदद कर सकता है बढ़ी हुई गैसिंगमाँ और बच्चा।

एक नर्सिंग महिला के लिए पनीर

एक राय है कि स्तनपान के दौरान एक महिला के लिए पनीर विशेष रूप से आवश्यक है। इस उत्पाद में कैल्शियम की मात्रा व्यावहारिक रूप से दूध के समान ही है। और स्तनपान के दौरान एक महिला के लिए यह ट्रेस तत्व बेहद जरूरी है।

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एक युवा मां के लिए सही और संपूर्ण आहार का चयन बाल रोग विशेषज्ञों और डॉक्टरों के मुख्य कार्यों में से एक है। प्रसवपूर्व क्लिनिक... इस समस्या का एक अभिन्न हिस्सा हाल ही में सवाल बन गया है: "क्या स्तनपान के दौरान दूध पीना संभव है?"

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दूध के सकारात्मक और नकारात्मक गुण

कई हज़ार सालों से लोग इसका इस्तेमाल कर रहे हैं विभिन्न उत्पादपालतू जानवरों से प्राप्त दूध ने हमेशा पहले स्थानों में से एक लिया है विभिन्न आहार... और यह तथ्य आकस्मिक नहीं है।

खाद्य उत्पाद प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का एक पूरा सेट जोड़ता है। एक विटामिन या ट्रेस तत्व का नाम देना मुश्किल है जो इस उपचार पेय में शामिल नहीं होगा। लगभग संपूर्ण आवर्त सारणी बदलती डिग्रीदूध में मौजूद।

पेय का विकास और स्थिरीकरण पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव पड़ता है। हाड़ पिंजर प्रणालीमहिला शरीर। दूध में मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस के कारण, तंत्रिका प्रणालीऔर रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जाता है।

आधुनिक की बड़ी समस्या घटकों के प्रतिशत अनुपात का चुनाव है बेहतर आत्मसातमानव शरीर में। मैग्नीशियम कोशिकाओं में पोटेशियम और कैल्शियम के प्रवेश को बढ़ावा देता है। यह प्रोसेसविटामिन डी की प्रत्यक्ष भागीदारी के साथ होता है। पालतू जानवरों का जीव रसायनज्ञों के लिए इस समस्या को पहले ही हल कर चुका है। दूध में सब कुछ होता है उपयोगी सामग्रीठीक उसी अनुपात में जो मानव शरीर में आवश्यक हैं।

स्तनपान के दौरान एक महिला को बड़ी मात्रा में ट्रेस तत्वों, विशेष रूप से कैल्शियम की आवश्यकता होती है। कुछ समय पहले तक, एचएस के साथ दूध पीना संभव है या नहीं, यह सवाल विशेषज्ञों के लिए नहीं था। पोषण विशेषज्ञों ने सिफारिश की कि युवा माताएं 1.5 लीटर . तक का सेवन करें हीलिंग ड्रिंकप्रति दिन। हालांकि, अब दूध पिलाते समय दूध को लेकर नजरिया कुछ बदल गया है।

स्तनपान के दौरान एक महिला के लिए मुख्य खतरा एलर्जी है।

पीरियड के दौरान एक महिला अपने उतावले कार्यों से न केवल खुद को बल्कि अपने बच्चे को भी नुकसान पहुंचा सकती है। कोई भी खाना या दवाओंजो एक नर्सिंग मां के शरीर में प्रवेश करती है, तुरंत स्तन के दूध में प्रवेश करती है। इससे मां और बच्चे दोनों में गंभीर एलर्जी हो सकती है। अधिकांश दवाओं के एनोटेशन से संकेत मिलता है कि स्तनपान के दौरान इस दवा का उपयोग निषिद्ध है।

दूध भोजन में सबसे बड़ी एलर्जी में से एक है। दुनिया में पीड़ित लोगों की संख्या रोग संबंधी प्रतिक्रियाडेयरी उत्पादों के लिए, 8 - 12% तक पहुंच जाता है। और उनमें से, पर्याप्त संख्या में महिलाओं को स्तनपान के दौरान शरीर की प्रतिक्रिया का सामना करना पड़ता है।

ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब एक युवा माँ को दूध के प्रति अपने दृष्टिकोण के बारे में पता होता है, लेकिन दोस्तों की सलाह या इंटरनेट के प्रभाव में इसका उपयोग दुद्ध निकालना में सुधार के लिए करना शुरू कर देता है यह उत्पाद... उसके प्रति इस दृष्टिकोण के साथ, महिला को यह जोखिम होता है कि बच्चे को डेयरी उत्पादों से एलर्जी भी हो सकती है।

असहिष्णुता के पहले लक्षणों पर (मुंह और नाक की सूजन, आंतों के विकारया शरीर के विभिन्न हिस्सों पर चकत्ते), एक नर्सिंग मां को तुरंत दूध खाना बंद कर देना चाहिए। यह तब और भी बुरा होता है जब बच्चे में ऐसी अभिव्यक्तियाँ होती हैं। कभी-कभी आपको एलर्जी की प्रतिक्रिया के विकास को रोकने के लिए बाल रोग विशेषज्ञों की मदद लेनी पड़ती है।

ये समस्याएं सबसे आम हैं जब स्तनपान के दौरान पूरे दूध का उपयोग किया जाता है। एक माँ या बच्चे में ऐसे लक्षणों की उपस्थिति में, दूध और डेयरी उत्पादों को आहार से पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है जब तक कि बच्चा जन्म की तारीख से 6 महीने तक नहीं पहुंच जाता।

गाय का दूध एक नर्सिंग मां के शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

आधुनिक बाजार है बड़ा विकल्पविभिन्न दूध और डेयरी उत्पाद। सच है, स्तनपान के दौरान एक युवा महिला सभी प्रकार के उत्पादों को सुरक्षित रूप से नहीं खा सकती है।

हेपेटाइटिस बी के लिए गाय का दूध मां और बच्चे के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। इसके मुख्य गुणों में शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए आवश्यक विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और अन्य पदार्थों का पर्याप्त सेट शामिल है। सभी घटकों के अद्वितीय संयोजन के लिए धन्यवाद, यह उत्पाद सबसे आसानी से पचने योग्य है महिला शरीरजबकि कई उपयोगी पदार्थ मां से बच्चे के शरीर में प्रवेश करते हैं।

सबसे बढ़कर, दूध के स्वस्थ घटक, उदाहरण के लिए, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम, परिपूर्ण होने से बहुत दूर हैं हाड़ पिंजर प्रणालीबच्चा, उसकी हड्डियाँ और मांसपेशियां। तेजी से विकासपहले कुछ महीनों में एक बच्चा आमतौर पर बाहों और पैरों में कमजोरी की ओर जाता है, क्योंकि गाय के दूध से शरीर में प्रवेश करने वाले ट्रेस तत्व सक्रिय रूप से उनकी मजबूती में शामिल होते हैं।

लेकिन, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, यह खाद्य उत्पाद अक्सर छोटे आदमी में एलर्जी के विकास के लिए एक ट्रिगर बन जाता है। सभी नवजात शिशुओं में से 5 - 8% में प्रोटीन के प्रति विभिन्न प्रतिक्रियाएं पाई जाती हैं। वी आधुनिक दवाईयह डेयरी उत्पादों के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया को साझा करने के लिए प्रथागत है:

• पहले मामले में, बाल रोग विशेषज्ञ एक छोटे बच्चे को गाय के दूध के प्रोटीन अंशों के प्रत्यक्ष असहिष्णुता के बारे में बात करते हैं। यह एक विदेशी प्रोटीन की अस्वीकृति का एक जन्मजात लक्षण है, जो एक बच्चे को माता-पिता में से एक से विरासत में मिला है।
• इसके अलावा, बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग में दूध प्रोटीन की खराब पाचनशक्ति और मां के स्तन के दूध के पाचन में संबंधित विकार काफी आम हैं।

ऐसी अभिव्यक्तियों के लक्षण लगभग समान हैं। इसमे शामिल है:

• आवधिक उल्टी;
• पर चकत्ते खुले क्षेत्रतन;
• एक बच्चे में पाचन तंत्र का विघटन।

नैदानिक ​​​​अभिव्यक्तियाँ उपचार की रणनीति में विशेष भूमिका नहीं निभाती हैं। किसी भी अपच के लक्षण के मामले में, माँ को गाय का दूध लेना बंद कर देना चाहिए और 10 से 12 दिनों के भीतर बच्चे की स्थिति सामान्य हो जानी चाहिए।

स्तनपान के दौरान बकरी का दूध खाना

एक पूरी तरह से अलग कहानी अगर एचएस के लिए बकरी के दूध का उपयोग किया जाता है। जैसा कि आप जानते हैं, युवा मां द्वारा सेवन किए जाने पर यह उत्पाद व्यावहारिक रूप से अस्वीकार कर दिया जाता है। बच्चे के शरीर पर व्यावहारिक रूप से समान उत्पादों के प्रभाव में इस तरह के अंतर का मुख्य कारण बकरी के दूध में बीटा-कैसिइन प्रोटीन की उपस्थिति है। गाय के दूध में अल्फा-कैसिइन के विपरीत, यह पदार्थ माँ और बच्चे के लिए पूरी तरह से हानिरहित है।

बकरी के दूध से शिशु के पाचन तंत्र में गड़बड़ी नहीं होने का एक और कारण इसमें एल्ब्यूमिन की उपस्थिति है, जो दूध प्रोटीन के टूटने को बढ़ावा देता है। में बना यह मामलाप्रोटीन के गुच्छे शिशु में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान नहीं करते हैं और आसानी से उसके शरीर में अवशोषित हो जाते हैं।

गाय के दूध के विपरीत, बकरी के दूध में 4.5% से अधिक वसा की मात्रा होती है, हालांकि, इस उत्पाद के पाचन के दौरान अपशिष्ट 1-2% से अधिक नहीं होता है। जैसा कि आप जानते हैं, विभिन्न स्तनधारियों के स्तन के दूध में वसा कोशिकाएं गोलाकार होती हैं। बकरी के दूध में, इन कोशिकाओं का व्यास सबसे छोटा होता है और गाय के दूध के वसा से लगभग 100 गुना भिन्न होता है। यह पाचन तंत्र से बच्चे के रक्तप्रवाह में वसा कोशिकाओं के लगभग पूर्ण अवशोषण को निर्धारित करता है।

बकरी के दूध के पक्ष में असंतृप्त वसा अम्लों के प्रतिशत में अंतर भी उतना ही महत्वपूर्ण है। इस उत्पाद में, ये एसिड गाय के दूध की तुलना में 20% अधिक हैं। यह वह तथ्य है जो स्तनपान के दौरान बकरी के दूध की अधिक सुरक्षा में योगदान देता है।

यह स्वस्थ और व्यावहारिक रूप से हानिरहित पेय शायद ही कभी सुपरमार्केट में प्रस्तुत किया जाता है, इसलिए, इसे बाजारों में खरीदते समय, स्वच्छता नियंत्रण के प्रमाण पत्र की आवश्यकता होती है। बिना जांचे बकरी का दूध का स्रोत हो सकता है विषाक्त भोजनया विभिन्न संक्रामक विकृति।

क्या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को पके हुए दूध की आवश्यकता होती है

अतिरिक्त तरल निकालने और उत्पाद की वसा सामग्री को बढ़ाने के लिए, नियमित दूधगर्मी उपचार के अधीन। इसके लिए ताजे उत्पाद को पहले से उबाला जाता है और कम आंच पर लंबे समय तक रखा जाता है।

प्रभाव में उच्च तापमानप्रोटीन अंश विघटित हो जाते हैं, क्रमशः सल्फेट की मात्रा बढ़ जाती है, वसा का प्रतिशत 6 - 8% तक बढ़ जाता है। इसके अलावा, उत्पाद में बड़ी मात्रा में फास्फोरस और समूह ए और ई के विटामिन होते हैं। ये पदार्थ केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और स्वस्थ तंत्रिका कोशिकाओं के निर्माण में योगदान करते हैं। यह धन्यवाद है ऐसे उपयोगी गुणगर्भावस्था के दौरान महिलाओं को पके हुए दूध की सलाह दी जाती है।

बच्चे के जन्म के बाद प्राथमिकताएं कुछ हद तक बदल जाती हैं। एक नर्सिंग मां का आहार पूरी तरह से बच्चे के विकास और उसकी सुरक्षा के अधीन है।

हेपेटाइटिस बी वाला बेक्ड दूध शिशु के लिए काफी भारी भोजन हो सकता है। फैटी एसिड की उच्च सांद्रता और फास्फोरस की एक बड़ी मात्रा अक्सर बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग की शिथिलता का कारण बनती है। इसके अलावा, चूंकि यह उत्पाद गाय के दूध से बना है, इसलिए इसके सभी एलर्जी गुण गर्मी उपचार के बाद ही बढ़ते हैं।

बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लेने के बाद ही एक युवा मां दैनिक भोजन में बड़ी मात्रा में दूध का सेवन कर सकती है पारिवारिक चिकित्सक... बच्चे के स्वास्थ्य में कोई भी विचलन तुरंत हो सकता है पूर्ण अस्वीकृतिइस उपयोगी, बल्कि कपटी उत्पाद के उपयोग से।