Okusen in hiter zajtrk s preprostimi sestavinami. Okusna in hitra hrana za zajtrk

Kulinarična skupnost Li.Ru -

Kaj okusno skuhati za zajtrk

Preprost recept za umešana jajca z avokadom se je rodil spontano, ko ste bili lačni, v hladilniku pa so ležala sama jajca in avokado. Izkazalo se je zelo okusno. Recept se je uveljavil in izboljšal. Tukaj je!

Na počitnicah sem se naučila skuhati okusno omleto s kozjim sirom. Majhna zasebna kavarna je postregla z odličnim raznolikim zajtrkom, a vsi so izbrali čudovito omleto. Vse se je izkazalo za preprosto, tukaj je recept za vas!

Ta poslastica se je rodila spontano, ko ste si zaželeli nekaj okusnega. Od takrat pripravljam preprost recept za jabolka z jogurtom kot hiter zajtrk, v petih minutah. Mislim, da je ta preprosta kombinacija uspešna!

S pripravo pečenega sendviča s sirom in paradižnikom se zna spopasti tudi otrok. Če nimate kozjega sira, ni pomembno, ga nadomestite s katerim koli drugim. Sendviči so odlična ideja za zajtrk!

Klasična angleška kombinacija je slanina, jajca in sir. Okusen zajtrk, ki se enostavno in hitro pripravi. Recept za omleto v angleščini - za tiste, ki želijo svoj jutranji obrok popestriti!

Denverska omleta je zelo priljubljena jed v zahodnih regijah ZDA. Tam je to eden najbolj razširjenih moških zajtrkov. Hitro pripravljeno in zadovoljivo.

Neverjetno slastne žemljice s sirom in česnom, ki se skuhajo v nekaj minutah. Ne smete se niti ugankati, kaj kuhati za zajtrk - ne boste našli boljše možnosti.

Krepki in slastni sendviči s papriko so čudovit zajtrk za vso družino. In če nimate časa za pripravo večerje, potem se lahko z njimi dogovorite za hitro malico.

Ali želite razveseliti svojo družino z odlično hrustljavo bageto z dišečim sirom in česnom v notranjosti? Potem pa začnimo, saj je enostavno!

Posoda Kitajska hrana zelo priljubljena. Odkrijmo drugo zanimiva jed- Kitajska omleta. Ja, omlete pripravljajo tudi na Kitajskem! :)

Tukaj je recept za milansko omleto. Priznam, da v italijanski prestolnici mode še nisem bila, sem pa enkrat zajtrkovala v italijanski restavraciji – in tako se je imenovala omleta, ki so mi jo postregli.

Omleta v Kuzbasu je jed iz restavracijskega menija, s katero se je vredno poigrati. Zasluži si zavzeti častno mesto tudi na praznična miza- izgleda tako impresivno in ima odličen okus!

Tanka, mehka, kremaste teksture - tako lahko opišete lorensko omleto. V Loreni, severovzhodni regiji Francije, vedo veliko o hrani in ta recept je dokaz za to.

Zloženke z marmelado je zelo enostavno narediti doma, če imate paket zamrznjenega testa. Recept za bučke z marmelado je preprost, vsak ga bo obvladal - kuhate jih lahko tudi z otroki, pomagali vam bodo.

Omleta s šparglji je odličen zajtrk. Šparglji vsebujejo koristne minerale in vitamini, jajca pa vam bodo dala energijo za cel dan. Povem in pokažem, kako narediti omleto s šparglji!

Zelenjavni nadev, o katerem bomo razpravljali, je zelo raznolik. Vključuje gobe, bučke in por. Zato vam toplo priporočam palačinke z zelenjavnim nadevom!

Svetla, zlato rjava tajska omleta - originalna jed na začetku delovnega dne (ali vikenda). Kljub tako nenavadnemu imenu se ni treba bati - recept je zelo preprost.

Recept za gruzijsko omleto je preprost, a jed se izkaže za zelo okusno. To je najljubša omleta mojega moža, z njo pogosto začne svoj delovni dan.

Jagodne palačinke so naravnost neverjetne. Pogosto pripravljam jabolčne ocvrtke, vendar me je ideja o jagodnih ocvrtkih naravnost osvojila. Videl sem jo na zabavi. Okusno, preprosto, lepo. Tukaj je recept.

Črni kruh lahko spečete doma, v pečici. Kruh se bo kuhal približno štiri ure. Recept je zasnovan za dve štruci dišečega črnega kruha s skorjo. Dovolj kruha za en teden.

Moška umešana jajca, odkrito povedano, niso nič drugega kot navadno ocvrto jajce. Seveda lahko izkušeni samci skuhajo kaj bolj resnega, vendar ta jed za mnoge ostaja značilna jed.

Preprost kuharski recept riževa kaša z jabolki. Ta jed je odlična možnost za zajtrk: hitra, okusna in energijska za cel dan! Všeč bo tako otrokom kot odraslim.

Dišeč in sočen riž z datlji je kot nalašč za zajtrk ali večerjo (tudi vegetarijansko). Ta preprost, a okusen recept vključuje tudi suhe češnje, vino in mandlje. Prenajedanje!

Bananini orehovi mafini so odlična ideja za zajtrk, še posebej ob nedeljah. Enostavno jih je narediti. To je rešilna bilka, če vam banane postanejo črne, te so najboljše za mafine.

Če imate električni pekač za vaflje, potem veste, kako olajša jutranja kuhinjska opravila. Predstavljam vam recept za vaflje v električnem pekaču za vaflje - preprost, a zelo uspešen.

Recept za italijanske bruskete je zelo preprost. Všeč vam bodo ljubki svetli in, kar je najpomembneje, okusni sendviči, ki so v sončnih Apeninih izjemno priljubljeni.

Borovničeve palačinke so obilen in okusen zajtrk za vso družino. Naredim jih z mlekom, vzhajajo enako dobro kot s kislim mlekom. Kako narediti borovničeve palačinke!

Na žalost v Gruziji še nisem bila, sem pa šla v restavracijo in tam prvič poskusila ta gruzijski kruh. Ne vem, koliko je podoben pravemu, ampak na splošno zelo okusna stvar!

piščančji kotletičez pol ure boš pripravljen. Piščančji kotleti so mehki in zelo sočni. Všeč jim bodo tako otroci kot odrasli. Za takšne kotlete je primerna katera koli priloga - solata, zelenjava, riž, gobe.

Solata "Mehiška" z avokadom

Ta solata združuje čudovito harmonijo okusov. Občutite to tropsko slast tudi v sivih dneh. Torej, recept za mehiško solato z avokadom!

Florentinska jajca so odlična ideja za zajtrk. Ta recept je vedno navduševal moje goste s svojo preprostostjo in hitrostjo priprave. Medtem ko se kava kuha, je zajtrk pripravljen. Kul recept!

Bolgarska umešana jajca niso samo hiter zajtrk. Pogosto se postreže kot glavna jed, pa tudi na praznični mizi. Vendar pa lahko vsakdo skuha to jed iz preprostih sestavin.

Takšni sirniki so kot nalašč za hiter zajtrk ali za muhaste otroke, ki ne marajo jesti skute. Tople in dišeče sirove torte naglo vsi jedo!

Domačo skuto iz mleka je zelo enostavno pripraviti doma. Za pripravo najbolj nežne sveže skute boste potrebovali le pol ure. Takšna skuta je odlična sladica, zdrava in neverjetno okusna.

Ajda z gobami in čebulo bo zelo zadovoljiv nedeljski zajtrk ali večerja ob delavnikih. To je enostavna za pripravo, proračunska in neverjetno okusna jed. Kaši bomo dodali hrustljavo slanino.

Zelo lahko vitaminska solata hic! cvetača in paradižnik se odlično dopolnjujeta, zato je ta recept za solato iz cvetače in paradižnika obvezno prebrati in uporabiti.

Solata iz zelja, kumaric in jabolk je čudovita hrustljava vitaminska solata, ki bo kot priloga ustrezala popolnoma vsaki jedi. Povem in pokažem, kako se kuha.

Recept za izvirno omletno rolado s špinačo, gorčico in cheddar sirom.

Recept za rusko zeljno juho s šunko s kostmi, zeljem, korenjem, repo, čebulo, paradižnikom, peteršiljem in kislo smetano.

Recept za rusko ribjo juho s smudom, čebulo, korenjem, suhimi gobami, kislo zelje, peteršilj in paradižnikova pasta.

Če želite kuhati nekaj nenavadnega, vam bo sladek pilaf s sadjem prišel prav. Kuhanje sladkega pilafa traja zelo malo časa.

Te čudovite sendviče z jajcem in česnom bomo naredili, kot pravijo, iz tega, kar je bilo. Najmanj sestavin, a zelo prijeten pikanten okus - odlična možnost, če zmanjkuje časa.

Ena od mnogih možnosti za pripravo sirovih kolačkov je zdrav recept kuhanje sirnikov s korenjem, po mojem mnenju ena najuspešnejših kombinacij skute z zelenjavo.

Če imate vprašanje - kaj storiti za zajtrk, in ne želite le, da bi imeli obilen obrok pred službo, ampak tudi presenetiti svoje najdražje - potem bodo judovska jajca rešila vaš problem!

Odličen in preprost recept za testo za palačinke v kruhomatu, s katerim lahko spečemo čudovite puhaste palačinke po okusu palačink - odličen zajtrk za vso družino.

Povem vam, kako hitro kuhati palačinke. fotografije po korakih bo pomagalo razumeti pripravo tega odličnega zajtrka tudi začetniku. Berite in kuhajte!

Recept za skutino torto je odlična jed za otroke in odrasle. Recept za sirne kolačke iz skute je zelo preprost, priprava te jedi bo trajala zelo malo časa.

Okusni sirni tartleti bodo čudovita predjed na vaši praznični mizi.

Skutina enolončnica s sadjem – idealno za obilen zajtrk ali lahko večerjo. Poleg tega je primeren za otroke in dietna hrana. Delim recept.

Tropski smoothie - gost koktajl tropskega sadja, pri čemer morajo biti nekateri od njih zamrznjeni. Potem pride koktajl gost, zmerno hladen, žameten. Uporabno je in super!

Nežen in nežen okus pečenih jabolk vas bo spomnil na toplo poletje, vonj pa bo vaš dom napolnil z vonjem jesenskega jabolčnega sadovnjaka. Povem vam, kako narediti pečena jabolka v mikrovalovni pečici!

Veliko ljudi obožuje palačinke za zajtrk! Z marmelado, medom, kislo smetano, kondenziranim mlekom, sirom ali mesom. Ali s kaviarjem! Palačinke, palačinke so tradicionalna ruska jed. Narejeni so iz moke, jajc in mleka (ali vode).

Nadevane in v pečici pečene breskve so značilna sladka jed iz italijanske pokrajine Piemont. Uživajte v tej mamljivi aromi, saj so sestavine za kuhanje zelo dostopne!

Najboljši zajtrk so palačinke. Še bolje - če so polnjene. Eden mojih najljubših receptov so breskove palačinke. Če vzamete sočne breskve in pravilno naredite palačinke, bo izpadlo odlično!

Italijanska različica omlete za zajtrk ali samo malico. Sestavine so lahko zelo različne - meso, zelenjava, sir, zelišča itd., Glavna stvar je načeloma razumeti, kako kuhati omleto v italijanščini.

Pečene fige - okusna sladica, še posebej primerna za tiste, ki so siti sveže fige in ne ve, kaj bi okusnega skuhal iz njega. Preberite recept za pečene fige – všeč vam bo!

Bananine palačinke so narejene iz dveh sestavin – jajc in banan. Lažje, kot si lahko predstavljate! Čudovit zajtrk - obilen, cenovno ugoden, zelo kuhan preprost recept. Oh ja, še vedno potrebujete mešalnik.

Hrustljavo okusno in dišeče listnato testo s sirom, katerega priprava vam ne bo vzela več kot pol ure. Razveselite sebe in svojo družino z neverjetno okusnim pecivom lastne proizvodnje.

zdrava prehrana danes ni le modna fraza, je življenjska filozofija sodobnega odraslega. O tem je bilo napisanih veliko programov, veliko je funkcij, avtorskih tečajev, vendar so vsi ena v enem: obljuba dobro počutje na dan in posledično za dolgo časa, je kvaliteten uravnotežen zajtrk. In čeprav se na prvi pogled vsakodnevna priprava »zdravega« zajtrka zdi zapleteno početje, je v resnici vse izjemno preprosto in pokazali vam bomo, kako to storiti.

Namesto predgovora ali zajtrka, jejte sami

Vsi smo navajeni zajtrkovati s skodelico kave ali čaja, če imate srečo, s sendvičem, na počitnicah pa - umešana jajca s toastom. Takšne prehrane je večina odraslih in, kar je najbolj nevarno, otrok. Navsezadnje bi vam moral zajtrk dati energijo za cel dan. In če je za potovanje s podzemno železnico / avtom in nato sedenje v pisarni dovolj nekaj požirkov espressa do kosila, potem za otroke skodelica čaja s koščkom sira ne bo dovolj, ker otroci jedo za zajtrk je odvisna njihova celotna prihodnost.dan. Dejstvo je, da otroci porabijo veliko več energije kot odrasli, poleg tega pa morajo nekje vzeti hranila rasti in se razvijati. Žita, sadje, pa tudi mlečni izdelki so idealni tukaj.

Pomen zajtrka je dokazala množica študij, jutranji obrok priporočajo vsi zdravniki in nutricionisti, obstaja celo pregovor, da moraš zajtrkovati sam. In če kljub temu v to niste popolnoma prepričani, bomo zdaj končno razblinili vaše dvome.

Zakaj je dobro zajtrkovati

Znanstveniki so dokazali, da izpuščanje zajtrka ali premalo hranljiv zajtrk povzroča Negativne posledice za dobro zdravje. Spomin, odpornost na stres se lahko zmanjšajo, sposobnost ustvarjalnega mišljenja se lahko zmanjša in obratno, razdražljivost in tesnoba se lahko povečata, upočasnita logično razmišljanje, pojavi se padec vida in celo omedlevica.

Ko telesu primanjkuje energije, človek čuti apatijo in utrujenost – to je reakcija živčni sistem. Prebavni, cirkulacijski in endokrini sistem. To je enostavno razložiti: ko se telo prebudi, ga zažene vse mehanizme človeškega življenja ki so ponoči spali. Zjutraj se krvni obtok pospeši in želodec se pripravlja na sprejem hrane (po 10-12 urah premora). Začne se proizvodnja encimov, ker se mora telo založiti z energijo.

tudi raven glukoze v krvi se ponoči zniža, inzulina je manj, glukoza preneha hraniti celice in pojavi se občutek lakote. Ko se ne najemo v celoti, ampak prigriznemo kolačke ali sladkarije, raven inzulina poskoči in se odloži v telesu v obliki telesne maščobe. In mora postati nosilec energije za celice.

Po prigrizkih na poti se prav tako še dolgo ne boste mogli znebiti lakote – ta občutek vas bo hitro zapustil, nato pa se tudi hitro vrnil. Jutranja kava bo sprožila in posodobila presnovne procese v telesu, le dati mu morate priložnost, da nekaj izmenja, preprosto se nahrani. To je še posebej pomembno za želodec in trebušno slinavko.

Zjutraj se začne proizvodnja želodčnega soka v telesu, pa tudi trebušna slinavka vas ne bo vprašala: ali nameravate prigrizniti ali ne, in bo začela proizvajati encime. Telo doživi velik stres, če zasliši vonj po hrani (na primer, otrokom in zakoncu ste dali zajtrk, sami pa ste se odločili, da se omejite na skodelico čaja in kave), pride do velikega sproščanja encimov, dela se začne prebavila in hrana ne pride. Potem mora telo »pojesti« lastne celice.

In ne hranite se z iluzijami, da bodo maščobne obloge porabljene, le ostale bodo (telo jih bo založilo v primeru druge podhranjenosti), najprej se bodo koristne snovi začele porabljati iz vaših rezerv.

Zakaj nočemo jesti zajtrka

Mnogi ljudje poznajo občutek, da zjutraj nočejo jesti. Ta občutek je še posebej izrazit, ko zvečer je imel obilen obrok ali šel prepozno spat.

Človeško telo je zasnovano tako, da ponoči potrebuje odmor v prehrani, nekako gre v stanje pripravljenosti za 10 do 12 ur. Torej, če ste na primer večerjali ob 3. uri zjutraj, je popolnoma pričakovano, da vam ob 8. uri zjutraj ne bo več do prigrizkov ali celo razmišljanja o hrani. Toda to bo tudi pomenilo, da se vaš želodec ni prebudil, ampak tudi celotno telo je v stanju mirovanja.

Nato se do kosila zbudite, pojavi se občutek lakote, jeste (najpogosteje tesno, ker ste pred tem že porabili precej energije, vendar niste obnovili moči), po jedi pa ste naravno vleče spat, saj telo pač potrebuje počitek, da lahko prenese tolikšno obremenitev in prebavi vaše kosilo.

Po tem načelu je v Španiji organizirana siesta: Španci vstanejo ob zori, delajo uro ali dve, nato odložijo vse svoje zadeve, zaprejo trgovine za odmor, kosijo, za večerjo popijejo kozarec vina ( neobvezno) in počivajte 2-4 ure. Poleg tega je ta praksa pogosta v njihovi državi, tudi v velika podjetja. V dnevni rutini zaposlenih v velikih korporacijah je predviden čas za dnevni počitek.

V naši realnosti še zdaleč ni vedno mogoče eno uro ležati in zadremati v pisarni. Zato morate prekiniti občutek zaspanosti in teže, se zbrati in iti na delo. Opomba: to je drugi občutek utrujenosti v dnevu.

Ko se vaš delovni dan konča, pridete domov, pomalicate, greste na sprehod, gledate televizijo, berete in ob 22. uri se vaše telo končno prebudi in začne se najbolj plodna faza dneva. Toda zunaj je tema, vaše oči in glava potrebujejo počitek, vi pa ste polni moči in energije. Obstaja dejavnost, ki vas navdušuje do 12-3, v istem času morate nekaj pojesti, nato pa z čista duša in poln želodec(ki, mimogrede, ponoči sploh ne potrebuje obremenitve) greš spat. Zjutraj pa spet običajen scenarij.

Ravno dovolj vrnite svoje telo v organsko dnevno rutino(ne jejte po 22. uri in pojdite zgodaj spat) - in že prvi dan boste napolnjeni s takšno zalogo energije, da prej niste niti slutili!

Kaj je dobro jesti za zajtrk?

Kaj bi jedli zjutraj, da je okusno, ne težko skuhati, hkrati pa hranljivo in zdravo. Pa ne le prigrizniti, ampak dobiti kakovosten uravnotežen obrok.

Najprej malo biologije. Pri prvem obroku mora oseba dobiti 50% ogljikovih hidratov, 30% beljakovin in 20% maščob od vseh dnevnice. Zato je bolje zajtrkovati s kompleksnimi ogljikovimi hidrati - razgrajujejo se dlje in zato dlje hranijo osebo z energijo. Če prevedemo v kuharski jezik, so to kosmiči, žitni piškoti in polnozrnat kruh.

Zamenjati kompleksni ogljikovi hidrati lahko mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, ribe, meso in jajca ali zelenjava in sadje. To so živila, ki bi jih morali jesti za zajtrk. Popolno prileganje,

Glede pijače so vodilni pri zajtrku svež in čaj. Seveda pa si vsakdo ne more odreči skodelice kave. To je dovoljeno, a poleg kave ne pozabite popiti kozarca vode, saj boste tako uravnovesili količino tekočine v telesu, ki jo ta krepčilni napitek izloči.

Hitri recepti za zajtrk s fotografijami

Kako pripraviti hiter zajtrk? Zdaj vam predstavljamo pozornost pet receptov zdravi, hranljivi in ​​lahki zajtrki, ki vas bodo pognali zdrava prehrana in kot nalašč za vsak dan v tednu.

banalno, ampak najboljši zajtrkčloveštvo še ni izumilo. Če ji dodate suho sadje, sveže jagode, sadje, nekaj oreščkov in žlica medu (ne vse naenkrat) - dobite popolnoma nenavaden in okusen zajtrk. Dodamo lahko kašo bananin čokoladni napitek, sestavljen iz nekaj žlic kakava in kozarca mleka. Te sestavine morate le pretlačiti v mešalniku.

Recept 2. Ocvrta jajca s kosom z nizko vsebnostjo maščob kuhano meso in zelenjavno solato.

Popecite par jajc. Zvečer v slani vodi skuhamo kos svinjine. Ko se kuha, v ponev dodamo mešanico paprike, korenja in čebule. Končano svinjino položite v skledo, potresite s sesekljanim česnom, dodajte začimbe, pokrijte, zavijte z brisačo. Zjutraj boste imeli lepo domača kuhana svinjina, kar zadostuje za več obrokov (pol kilograma zadostuje za 3 dni za vso družino).

Izbira zelenjave za solato je odvisna od letnega časa in vaših želja, lahko je paradižnik s papriko, redkev s kumaro, zelje s korenčkom, začinjeno z oljčnim oljem ali preprosto narezano na krožniku.

Recept 3. Cheesecakes s kislo smetano na osnovi skute z nizko vsebnostjo maščob. Sadje in čaj z medom.

Zamesimo testo iz skute z dodatkom jajc, moke in sladkorja, ocvremo sirnike. Na mizo jih postrežemo gosto polite s kislo smetano, lahko s sladko marmelado, lahko pa jih posolimo namesto sladkorja in postrežemo z naribanim sirom. AT pravilno uporabo med morate upoštevati odtenek: nikoli ga ne dajajte v vroč čaj, od tega vse njegove koristne lastnosti se izravnajo in ne prinašajo nobene koristi, ampak, nasprotno, postanejo škodljive. Zaužijte ga z žlico po požirku čaja.

Recept 4. Vroči toast s sirom, kuhano jajce, solata iz rdeče pese, jagodni smoothie.

Popecite si nekaj toastov, lahko v ponvi, lahko uporabite toaster; skuhaj jajce. Naribajte peso, ji dodajte suhe slive ter orehi, solimo in prelijemo po solati rastlinsko olje. - obilen in hranljiv zajtrk.

Popestrite ta zajtrk jagodni smoothie. Za pripravo napitka boste potrebovali poljubne jagode ali sadje po želji, pomembno je le, da je vsaj ena sestavina z gosto kašo (breskev, banana ali mango). Jagode damo v lonec, premešamo, dodamo sok, mleko, smetano, ponovno stepemo in postrežemo na ledu.

Recept 5. Banana s poširano bučo, jogurtom in zelenim čajem.

Banana je zelo hranljiva in popoln izdelek samo po sebi. In poleg buče vas bo napolnila z energijo za ves dan. Bučo narežemo na majhne koščke, zmešamo s sesekljanim jabolkom, v jed dodamo malo limonine lupinice, žlico medu in zalijemo s pol litra vode. Dušimo 15 minut na majhnem ognju. Če vam zajtrk ni dovolj obilen, ga popijte z jogurtom. Zeleni čaj popolnoma tonira telo.

Vsako jutro se človek zbudi in gre na zajtrk. Verjetno se je že vsakdo kdaj naveličal vsak dan zgodaj zjutraj jesti umešana jajca ali kaj podobnega. Ljudje si vedno želimo raznolikosti. In kako to organizirati?

Danes bomo razpravljali o enostavnosti, ki bo predstavljena spodaj.

Slastne cimetove palačinke naravnost iz Amerike

Palačinka je zelo okusna torta, pečena v ponvi. Torej, za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

• res ne maščobno mleko(200-250 mililitrov);
• 2 žlici sladkorja;
• 4-5 piščančjih jajc;
• 250 gramov pšenične moke;
• ščepec soli;
• četrtina čajne žličke gašene sode;
• cimet (dodajte po okusu).

Postopek kuhanja

Prvi korak je, da ločimo rumenjake od beljakov. Slednje je treba dati v hladilnik. Rumenjake je treba dati v globoko skledo, nato pa dodati zahtevani znesek sladkorja, 2-3 ščepca cimeta, dobro premešajte.

Prejšnji zmesi dodamo mleko. Poskusite narediti vse, da se pena med postopkom ne pojavi.

Mešanici dodamo moko (predhodno jo moramo presejati). Temeljito premešajte, dokler ni gladka. Dodamo sodo, ki jo najprej pogasimo s kisom. Nežno premešajte in razbijte morebitne grudice testa. Rezultat mora biti masa, ki je zelo podobna gosti kisli smetani.

Beljakovine vzamemo iz hladilnika, jim dodamo sol in stepamo, dokler se ne pojavi strma pena. V tem primeru je bolje uporabiti mešalnik.

Stepen beljak nežno vmešamo v maso. Vzamemo široko ponev, jo namastimo s ½ čajne žličke navadnega maslo. Na zelo majhnem ognju segrejte ponev.

Nanj vlijemo 2 zajemalki prej pridobljenega testa (to sta 2 palačinki). Izdelke pečemo 1-2 minuti, nato jih obrnemo in popečemo še na drugi strani. Nato palačinke preložite na krožnik in nadaljujte s cvrtjem naslednjih porcij.

Opomba! Več olja vam ni treba dodajati, saj se palačinke ne smejo cvreti, temveč počasi peči na zelo majhnem ognju. Končne izdelke je priporočljivo namastiti z maslom in postreči.

Ta preprost in raznolik recept bo zagotovo zadovoljil vas in vašo družino!

Cheesecakes iz Kubana

To je zelo preprosta, nizko vsebnost maščob in okusna jed, za pripravo katere potrebujete:

• 400-450 gramov pšenične moke;
• 0,1 litra posnetega mleka;
• 250 gramov masla;
• 1 glava česna;
• pol kilograma ruskega sira;
• 1 čajna žlička soli;
• 4 piščančja jajca(srednje).

Postopek kuhanja

Moko presejemo in jo zmešamo s soljo, dodamo maslo. Pesek mora biti homogen. Dodamo mleko, zgnetemo testo. Dobili boste majhno kepo testa, ki se ne bo lepila na roke. Če se še lepi, dodamo malo moke. Testo je treba postaviti v zamrzovalnik za 30-45 minut.

Testo vzamemo iz zamrzovalnika 10 minut preden je pita pripravljena, saj se mora malo segreti. Razvaljamo in v eni plasti razporedimo po pekaču, ki ga moramo predhodno namastiti z oljem.

Sir naribamo na grobo strgalo in ga zmešamo s česnom (strtim ali drobno sesekljanim) in jajci. Dobljeno mešanico je treba enakomerno porazdeliti po testu.

Pekač damo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 20 minut. Končano torto je treba razrezati na majhne koščke, da se hitreje ohladijo.

Čudovita omleta s sirom

To je zelo preprosta, a neverjetno okusna jed, ki vzame le nekaj minut za pripravo. Potrebovali bomo:

• 3 kokošja jajca;
• 1 žlica kakovosti olivno olje;
• 20 gramov masla;
• 100 gramov vašega najljubšega sira, ki se dobro topi;
• začimbe (po okusu).

Kuhanje omlete

Jajca razbijte v skledo, mešajte do gladkega. Na močan ogenj postavite ponev. Nalijte potrebno količino oljčnega olja. Takoj ko toplota uide iz ponve, vanjo damo maslo in počakamo, da se stopi.

V ponev vlijemo jajca in jih z metlico vmešamo direktno v ponev. Zelo pomembno je paziti, da je masa enakomerno porazdeljena. Čez nekaj časa se zmes zgosti. Po tem je treba omleto pustiti pri miru 30 sekund, da se malo prime.

Zdaj morate soliti in poprati ter dodati druge začimbe po okusu. Omleti dodamo predhodno nariban sir, ponev pokrijemo s pokrovko in zmanjšamo ogenj na minimum. Počakajte, da se sir stopi. Jed je pripravljena!

Če želite pripraviti lahek zajtrk v 5 minutah, so recepti za omleto najboljša možnost samo zate!

Samo ajda!

Če iščete res lahek zajtrk, vam bodo pomagali recepti za hujšanje, še posebej pa vam bo všeč čisto ajdov zajtrk.

Sestavine za kuhanje:

• 1 kozarec ajde;
• peteršilj, zelena, cilantro (po okusu);
• ½ limone;
• 2 žlici olivnega olja;
• sojina omaka (neobvezno)

Kako kuhati ajdo za zajtrk?

Torej, količino ajdove kaše, potrebno za zajtrk, dajte na krožnik, dodajte vse potrebne sestavine, vključno s sokom ½ limone. Pripravljena žita temeljito sperite, nalijte v dva kozarca topla voda, posolite, nato pa preprosto pokrijte s pokrovom in "zavijte" z brisačo. Po 45-65 minutah bo ajda popolnoma primerna za uživanje. To je zelo okusen zajtrk, ki je lahko tudi večerja.

To jed postrezite z različno zelenjavo: papriko, bučo, korenčkom, redkvico itd.

Če želite kuhati enostavni recepti ki je višji, vam ta jed ne bo všeč. Njeno kuhanje traja veliko časa.

Jajce pod paradižnikom

To so res zelo enostavni recepti, ki se včasih zdijo tako zapleteni, vendar je ta način kuhanja res zelo preprost.

Seznam sestavin:

• 4 veliki paradižniki;
• 3 kokošja jajca;
• 100 gramov sira;
• 2 žlici zelenja;
• dodajte poper in sol po okusu.

Ta enostaven zajtrk, katerega recepti so različni, vam bo zagotovo všeč!

pripravljena!

Paradižnike, izbrane za kuhanje, je treba temeljito oprati in nato odrezati vrhove. S čajno žličko nežno izdolbite sredino paradižnika in pripravite recept za lahek zajtrk, ki se razlikuje, a ta je najboljši!

Sir naribamo, zmešamo s stepenimi jajci, dodamo zelišča, sol in poper. Dobljeno mešanico vlijemo v pripravljene paradižnike, kuhamo do popolne pečenosti (3-5 minut) v mikrovalovni pečici ali v pečici.

Želite pripraviti lahek zajtrk? Zgornji recepti vam bodo pomagali!

Dobro razpoloženje in dober apetit!

Zajtrk je najpomembnejši od vseh obrokov dneva. Zjutraj morate le pojesti topel obilen obrok. Toda pogosto vsi poskušajo nekaj pojesti na poti, saj zelo zamujajo. Na vašo pozornost - preproste, a zelo okusne jedi, katerih priprava bo zahtevala najmanj časa in truda.

Pogosto so glavna sestavina zajtrka jajca. Postrežemo jih lahko tudi na kakršen koli način. V kruhu naredite luknjo, prepražite, zabijte jajce in ponovno prepražite

In to je skoraj enako, vendar v pečici

In lahko naredite jajce v klobasi

V popru...

V paradižnikih

In v skodelici - kruh, šunka (slanina), jajce, sir

V žemljici s šunko in tukaj je še en način preoblikovanja klobase

Poširano jajce, za tiste, ki imate radi mehko kuhana jajca, vendar jih ne marate lupiti. Jajce zavijte v prozorno folijo, zavrite in previdno odstranite.

Zelo priročna stvar za zajtrk je pekač za kolačke. Omleta - jajce, mleko in dodajte kar vam srce poželi - zelenjava, sir, šunka, zelenjava, pregnetena in pečena

Lahko je še preprosteje - položili so zelenjavo ali meso in prelili omleto

Sendviči so super! Šunko so zavili v rezine kruha, zavili, pomakali v jajce, ocvrli. Štruca je - izvlekli so jedro - v pečico so vlili omako, paradižnik, čebulo, sir, zelišča

In kdo potrebuje veliko sendvičev naenkrat? Premažemo z oljem (ali poljubno omako), razporedimo v krog, paradižnike, notri šunko, prelijemo čez omleto in potresemo s sirom, zapečemo.

Povsem preprosto - narezali so kruh, napolnili sir, premaknili zelenje z jajcem, vlili v peč.

Če ima kdo raje zelenjavo, potem je zelje v testu odlična jed.

Kaj pa sladki zajtrki? Okusno ... Jagode (poljubno sadje) v kruhu, povaljamo v jajcu in drobtinah s sladkorjem, prepražimo

Skoraj enako, vendar s čokolado v notranjosti.

In to ni samo okusno, preprosto, ampak tudi zelo lepo. Jabolko so na tanko narezali, zavili v testo in zvili, posuli s sladkorjem in dali v pečico.

Krhko testo, poljubna marmelada med plastmi - dobimo piškote

Nimamo vsako jutro priložnosti stati za štedilnikom in kuhati okusno, zdravo in bogato. Bodite iskreni, ni nič nenavadnega, da skočite iz postelje in ugotovite, da ste zaspali. Zajtrk je zadnja stvar, o kateri razmišljate v danih okoliščinah, vendar vam podzavest ves čas govori, da je ta obrok eden najpomembnejših v dnevu. Pogosto se dogovorimo z vestjo in dan začnemo s hitrim, a prav nič zdravim, včasih celo škodljivim prigrizkom. Ampak zdravo in pravi zajtrk ne le zagotavlja našemu telesu vsa potrebna hranila, ne le pomaga pri stabilizaciji hormonsko ozadje in ravni sladkorja v krvi, lajša jutranjo zaspanost in krepi duševno in telesna aktivnost, ampak celo pomaga vzdrževati zdravo telesno težo, saj nas ves dan varuje pred prenajedanjem. Danes vas vabimo, da skupaj rešimo to dilemo in ugotovimo, kaj hitro, okusno in zdravo skuhati za zajtrk.

Kje torej začnete dan? Glavni namen zajtrka je, da naše telo nasitimo z dovolj beljakovin, dodamo nekaj počasi gorečih ogljikovih hidratov in vsaj pet gramov vlaknin. Ne pozabite, da so ogljikovi hidrati najboljši vir energije za naše telo, zato tudi če se čez dan poskušate držati diete brez ogljikovih hidratov, se ogljikovim hidratom za zajtrk nikakor ne odrecite. Poleg tega ne veliko število zdrave maščobe bo zagotovo povečal vašo vzdržljivost in vas rešil pred neprijetno in škodljivo željo po prigrizku uro po zajtrku.

Izbira sestavin za hiter zajtrk sploh ni težka. Jajca so odličen vir beljakovin puste sorte sir in skuta, oreščki, belo meso, ribe. Polnozrnati kosmiči ali müsli, dober žitni kruh ali hrustljavi kruhki in celo nekaj žlic otrobov, dodanih jogurtu, vam bodo služili kot vir počasi gorečih ogljikovih hidratov. Poleg tega so žita odličen vir vlaknin, ki jih vaš želodec potrebuje. Ne pozabite na sadje, jagode in zelenjavo, saj ti okusna hrana ne samo hraniti vas koristne vitamine in elemente v sledovih, pomagal pa bo tudi, da bo vaše jutro svetlejše in bolj barvito.

Danes je "Kulinarični raj" za vas pripravil izbor zanimive ideje in recepti okusne jedi kar vam bo zagotovo pomagalo, da se hitro odločite, kaj boste skuhali za zajtrk.

1. Zmagovalna kombinacija jogurta in sadja vas ne bo navdušila le s svojim okusom in nedvomnimi koristmi za zdravje, temveč vam bo tudi odveč kuhati karkoli. Samo vzemite skodelico dobrega naravnega jogurta brez dodatkov ali arom in ga zmešajte s koščki vašega najljubšega sadja. Rezina polnozrnatega kruha ter skodelica dišečega zeliščni čaj popoln dodatek k vašemu zajtrku. Pozimi, ko je težko kupiti dobro sveže sadje, bo odličen nadomestek zanje suho sadje, ki je ohranilo vse uporaben material- fige, suhe marelice, rozine, suhe slive.

2. Druga win-win in dobro znana možnost za zelo hiter zajtrk je muesli. Lahko vzamete kupljen müsli, ga prelijete z vodo ali mlekom in medtem ko si umijete obraz, je zajtrk pripravljen. Kdo pa je lahko prepričan, da proizvajalec vašemu zajtrku poleg oreščkov in suhega sadja ni dodal zajetne doze okusov in barvil? Müslije torej skuhajte kar sami, še posebej, ker sploh ni težko in vam ne bo vzelo več kot pet minut dragocenega jutranjega časa. Skodelico polnozrnatih kosmičev (herkulovih, pšeničnih, ajdovih) čez noč prelijemo s kozarcem vode. Zjutraj odlijemo nevpijeno vodo, dodamo žlico jogurta, pest svežega sesekljanega sadja ali jagodičevja, nekaj oreščkov in med. Temeljito premešajte in vaš poln okusen zajtrk je pripravljen!

3. Najraje začnete dan s kašo, pa nimate časa, da bi jo skuhali? To ni problem, saj si lahko vedno vzamete 5 minut! Šest žlic herkulovih ali drugih hitro kuhanih kosmičev dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, prelijte z 2/3 skodelice vode in segrejte v mikrovalovni pečici 2 minuti pri največji moči. Nato dodajte 2 žlici. žlice rozin, ščepec mleti cimet, premešamo in kuhamo še 3 minute. Preden postrežete, kašo potresite z 1 žlico. žlica zdrobljena orehi in prelijemo s poljubno sadno omako ali domačo marmelado.

4. Idealen izdelek za zajtrk brez dvoma lahko pokličete skuto. Ker vsebuje veliko količino lahko prebavljivih beljakovin, kalcija, vitaminov, je skuta dragocena tudi zaradi svojega okusa in lahkotnosti. In priprava jutranje jedi iz tega čudovitega izdelka je stvar dveh minut. Na dno desertne skodelice dajte 100 gr. nemastne skute, dodamo polovico banane, narezane na kolobarje, vse skupaj prelijemo z dvema žlicama naravnega jogurta in eno žlico poljubne sadne omake ali domače marmelade. Jed potresemo s poljubnimi sesekljanimi oreščki in zajtrk je pripravljen. Dodajte rezino polnozrnatega kruha in skodelico kave ali zeliščnega čaja. Odličen začetek dneva, kajne?

5. Vroči sendviči so lahko ne le okusni, ampak tudi zdravi. Zvečer trdo skuhamo dve jajci, ju potopimo hladna voda, olupimo, narežemo na kolobarje pustimo v hladilniku počakati jutro. Zjutraj dve okrogli polnozrnati žemljici prerežemo na pol in v toasterju popečemo. Polovice žemljic položite na krožnik za mikrovalovno pečico, na vsako polovico položite tanko rezino paradižnika in nato kroge kuhanih jajc. Vsak sendvič pokapljamo z olivnim oljem, potresemo z drobno sesekljanimi svežimi zelišči in malo mocarele ali katerega koli drugega sira. Pečemo v mikrovalovni pečici eno minuto pri največji moči.

6. Okusna in nasitna fritaja s čebulo in zelišči bo od vas zahtevala malo več časa in pozornosti. Vendar, ali je 10 minut dolgo? V majhno ponev dodajte ¼ skodelice vode, dodajte eno sesekljano čebulo, premešajte, zavrite in pokrito na močnem ognju kuhajte 2 minuti, dokler se čebula ne zmehča. Odstranite pokrov in pustite, da preostala voda izhlapi še 2 minuti. Dodajte 1 čajno žličko oljčnega olja in dobro premešajte. Dve stepeni jajci prelijemo čez čebulo, zmanjšamo ogenj na srednjo temperaturo in ob stalnem mešanju kuhamo 30 sekund. Nato zmanjšajte ogenj na najmanjšo, fritajo potresite z 1 žlico. žlica drobno sesekljanega peteršilja in 1 žlica. naribano žlico trdi sir, sol in poper po okusu. Ponev pokrijemo s pokrovko in fritajo kuhamo 2 minuti, dokler jajca niso popolnoma kuhana.

7. Naredite lahko okusno ameriško jajčno in paradižnikovo peko v samo 10 minutah. V široki ponvi segrejte 1 žlico. masla, dodamo štiri z vilicami rahlo stepena jajca in kuhamo ob stalnem mešanju in drobljenju z leseno lopatko 3 minute, da so jajca skoraj pripravljena. Ko so jajca skoraj pečena, dodamo 2 na kocke narezana paradižnika, dobro premešamo in kuhamo še 1 minuto, da se paradižnik rahlo zmehča. Odstavite z ognja, začinite s soljo in poprom po okusu ter takoj postrezite z nekaj rženimi kruhki.

8. Priprava slastnega jagodičevega parfaita vam bo vzela manj kot pet minut. Pred spanjem prenesite ½ skodelice katerega koli zamrznjenega jagodičevja iz zamrzovalnika v hladilnik. Zjutraj vzemite odmrznjene jagode iz hladilnika in jih v plasteh položite v visok kozarec, premešajte s plastmi vanilijevega jogurta in sladkega koruzni kosmiči za zajtrk, pri čemer upoštevajte enaka razmerja. Dve minuti in okusen, svetel in zelo dišeč zajtrk je pripravljen! Ostaja le, da skuhamo majhno skodelico dobre kave ali skuhamo čaj.

9. Okusen, obilen smoothie za zajtrk, ki ga lahko pripravite v nekaj minutah. AMPAK ker takšen koktajl vsebuje vsa hranila, ki jih potrebujete zjutraj! V skledo mešalnika nalijte ½ skodelice mleka ali lahkega jogurta in dodajte ½ skodelice pomarančni sok, pol banane, nekaj svežih ali odmrznjenih jagod in 1 žlica. žlica sladkih kosmičev za zajtrk. Vse skupaj mešajte 2 minuti, dokler ne nastane homogen koktajl. Nalijte v visok kozarec, okrasite z lističem mete in slamico za koktajl. Tako preprosto, okusno in zdrav zajtrk ne le vi, tudi vaši otroci ga bodo navdušeni!

10. Ni pa nujno, da si zjutraj pripravite zajtrk, lahko ga pripravite vnaprej! V primerih, ko ne najdete niti pet minut za kuhanje še najbolj preproste jedi, vam bodo pomagale domače ploščice za zajtrk. Skuhajte jih v prostem času in nekega jutra bodo rešile vas in vaše razpoloženje. Dve skodelici pražimo v suhi ponvi 10 minut. ovseni kosmiči in eno skodelico drobno sesekljanih oreščkov (orehi, arašidi, lešniki itd.). Pogosto mešajte in pazite, da se mešanica žit in oreščkov ne zažge. Pripravljeno zmes vlijemo v ponev, dodamo ½ skodelice pšenični otrobi, ½ skodelice naribanega kokosa, 1/3 skodelice medu, 1/3 skodelice koruznega sirupa (lahko ga nadomestite s poljubnim gostim jagodičevjem ali sadnim sirupom), 1 ½ skodelice poljubnega suhega sadja, narezanega na majhne koščke, ščepec soli in kapljica vanilijeve esence. Temeljito premešajte. Širok pekač namastimo z oljem, razporedimo zmes in z leseno lopatko, pomočeno v vodo, previdno poravnamo približno centimeter in pol debelo plast. Pečemo v pečici 25 minut pri 200⁰ do zlato rjave barve. Končano jed ohladite 2-3 ure, nato pa jo razrežite na majhne pravokotnike. Zajtrkovke shranite v hladilniku, postrezite s čajem ali sokom.

In na straneh "Culinary Eden" lahko vedno najdete še več zanimivih idej in nasvetov, ki vam bodo povedali, kaj hitro kuhati za zajtrk.