पेपरमिंट टिंचर का उपयोग, घर पर खाना पकाने की विधि। पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन। पुदीना के लाभकारी गुणों के बारे में वीडियो

पेपरमिंट लैमियासी परिवार की एक विशिष्ट गंध के साथ एक लोकप्रिय और व्यापक जड़ी बूटी है। खेती की गई प्रजातियों को उद्यान और जल टकसाल की जंगली किस्मों के संकरण द्वारा प्राप्त किया गया था।

पौधे की व्यापक रूप से बागवानों द्वारा खेती की जाती है, और इसे औद्योगिक पैमाने पर भी उगाया जाता है, खासकर वोरोनिश क्षेत्र और क्रास्नोडार क्षेत्र में। यह एक मूल्यवान मेलिफ़ेरस पौधा है - परिणामस्वरूप शहद में एक सुखद पुदीना सुगंध और एक त्रुटिहीन एम्बर रंग होता है। दलदली क्षेत्रों को तरजीह देता है, लेकिन आम तौर पर मिट्टी और अंकुरण की स्थिति के लिए स्पष्ट नहीं है। कुछ माली पौधे को खरपतवार मानते हैं।

पुदीना के औषधीय गुणों और contraindications का लंबे समय से अध्ययन किया गया है। नतीजतन, संयंत्र सक्रिय रूप से औद्योगिक फार्मास्यूटिकल्स और में प्रयोग किया जाता है लोग दवाएं, और खाना पकाने, इत्र बनाने में, कमरे, कपड़े और जूतों को दुर्गंध देने के लिए भी उपयोग किया जाता है, खाद्य उद्योगआदि।

रूपात्मक विवरण

प्रकंद क्षैतिज, शाखित, रेशेदार पतली जड़ों वाला होता है। तना सीधा, 30 से 100 सेमी ऊँचा, अंदर खोखला, 4 किनारे होते हैं। पौधे की विशेषता है एक बड़ी संख्या कीपार्श्व शाखाएँ और पत्तियाँ। पत्तियां विपरीत होती हैं, क्रॉसवाइज व्यवस्थित होती हैं, एक आयताकार-अंडाकार आकार और छोटी पेटीओल्स होती हैं। पत्तियों की युक्तियाँ नुकीली होती हैं, आधार में दिल के आकार का आकार और तेज-दाँतेदार किनारे होते हैं।

फूल आकार में छोटे, हल्के बैंगनी रंग के होते हैं, शीर्ष पर अर्ध-कोड़ों में एकत्र किए जाते हैं, जिससे स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम बनते हैं। फूल गिरते हैं गर्मी की अवधि, जून से सितंबर तक। फल में 4 नट होते हैं, यह बहुत ही कम बनता है।

कच्चे माल की खरीद और भंडारण

हवाई भाग का औषधीय महत्व है। स्व-कटाई के लिए, पुदीने की पत्तियां सबसे उपयुक्त होती हैं, जिन्हें फूल आने की शुरुआत में शुष्क मौसम में एकत्र किया जाना चाहिए।

कच्चे माल को छाया में हवा में सुखाया जाता है। यदि पत्तियाँ एकत्र की जाती हैं, तो उन्हें साफ कागज पर सुखाया जाता है, यदि शाखाएँ हैं, तो आप उन्हें शामियाना से सुखा सकते हैं। पुदीना अच्छी तरह से और जल्दी सूख जाता है, और फिर भंडारण के लिए गत्ते के बक्से में रखा जाता है। सूखे कच्चे माल का शेल्फ जीवन 2 वर्ष है।

कच्चे माल को दवा की तैयारी से तुरंत पहले कुचल दिया जाना चाहिए, लेकिन पहले से नहीं, ताकि मूल्यवान आवश्यक तेल न खोएं।

पुदीना रासायनिक संरचना

पुदीने की जानी-मानी महक एक आवश्यक तेल से ज्यादा कुछ नहीं है, जिसमें पौधा बहुत समृद्ध होता है। तेल एक हरे या पीले रंग के रंग के साथ एक स्पष्ट तरल है, एक सुखद ताजा स्वाद और सुगंध है। विषय आवश्यक तेलपौधे के विभिन्न भागों में अलग-अलग: पत्तियों में 2.5-4.5% आवश्यक तेल, पुष्पक्रम - 4-6% तरल, और तने - 0.3% तक होते हैं। बढ़ती परिस्थितियाँ जितनी अनुकूल होंगी, बड़ी मात्राआवश्यक तेल में पौधा होता है। आवश्यक तेल की संरचना मेन्थॉल, मेन्थॉल एस्टर (वेलेरियन और .) द्वारा दर्शायी जाती है एसिटिक एसिड), अल्फा-पिनीन, प्यूलेगॉन, सिनेओल, डिपेंटेन, बीटा-फ़ेलैंड्रीन, और अन्य टेरपेनोइड्स।

ताजी पत्तियों में टैनिन और रालयुक्त पदार्थ, कार्बनिक अम्ल, बीटािन, कैरोटीन, ट्रेस तत्व, हेस्परिडिन, कड़वाहट, विटामिन, तटस्थ सैपोनिन, ग्लूकोज और अन्य पदार्थ भी होते हैं।

तो, 100 ग्राम ताजे पौधे के पत्तों में शामिल हैं:

पुदीने के औषधीय गुण

पौधे का उपयोग कई बीमारियों के लिए किया जाता है। पुदीने के गुणों के अध्ययन में एक बार अंग्रेजों द्वारा बहुत बड़ा योगदान दिया गया था, जिन्होंने प्रयोगों की एक श्रृंखला के दौरान मानव शरीर पर मेन्थॉल के प्रभाव का पता लगाया था। त्वचा या श्लेष्मा झिल्ली के संपर्क में, मेन्थॉल ठंडे रिसेप्टर्स को परेशान करता है, सतही रूप से स्थित जहाजों के संकुचन को उत्तेजित करता है और आपूर्ति करने वाले जहाजों के पलटा विस्तार को उत्तेजित करता है। आंतरिक अंग... यह यह प्रभाव है और एक हल्का स्थानीय संवेदनाहारी प्रभाव है जिसका उपयोग एनजाइना के हमलों (ज्ञात दवा वैलिडोल) की राहत में किया जाता है।

टकसाल की तैयारी के निम्नलिखित चिकित्सीय प्रभाव हैं:

• शांत करना;
• वाहिकाविस्फारक;
• शामक;
• दर्द से छुटकारा;
• वमनरोधी;
• रोगाणुरोधक;
• सूजनरोधी;
• पाचन और भूख में सुधार;
• ऐंठन-रोधी;
• कार्मिनेटिव;
• मूत्रवर्धक;
• कोलेरेटिक;
• कैंसर विरोधी।

पुदीने के प्रयोग का दायरा विस्तृत है - रोगों के उपचार में इसका प्रयोग किया जाता है:

• वायरल और जीवाणु प्रकृति, एआरआई के रूप में आगे बढ़ना:, ग्रसनीशोथ, ब्रोन्कोस्पास्म, राइनाइटिस, साथ ही;
• कार्डियो-संवहनी प्रणाली की:, संचार विफलता, कोरोनरी वाहिकाओं की ऐंठन। दिल की धड़कन के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है;
• तंत्रिका प्रणाली:अनिद्रा, अवसाद, तंत्रिका उत्तेजना, तनाव, ध्यान और स्मृति में कमी;
• पाचन तंत्र: मतली, उल्टी, ऐंठन दर्द, पेट का दर्द, खराब भूख, झुकाव। एच। पाइलोरी, पित्त पथरी रोग, आईसीडी, हेल्मिंथिक आक्रमण, मौखिक गुहा के रोगों के कारण;
• त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली: खुजली, दाने, हर्पेटिक प्रकृति सहित, जिल्द की सूजन, जलन, मुँहासे, मुँहासे, रूसी, पसीना, उच्च वसा सामग्रीत्वचा, बढ़े हुए छिद्र और झुर्रियाँ;
• महिला जननांग क्षेत्र: विपुल माहवारी ;;
• दर्द सिंड्रोम: दंत और, चिकनी मांसपेशियों की ऐंठन, माइलियागिया, चोट के निशान, मोच, नसों का दर्द।

साथ निवारक उद्देश्यपुदीने के एंटीकार्सिनोजेनिक प्रभाव का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से बृहदान्त्र, अग्न्याशय, यकृत, फेफड़े, स्तन और प्रोस्टेट ग्रंथि की रोकथाम में।

प्रदर्शन में सुधार के लिए पौधों की तैयारी का उपयोग किया जाता है प्रतिरक्षा तंत्र... पुदीना शरीर की कोशिकाओं के प्रतिरोध को बढ़ाता है जब लंबी अवधि की कार्रवाईविकिरण की छोटी खुराक, इसलिए इसका उपयोग उपचार के दौरान समानांतर में किया जा सकता है कैंसर, साथ ही प्रतिकूल रेडियोलॉजिकल वातावरण में रहने के मामलों में।

टकसाल के उपयोग के लिए मतभेद

• पेट का एक्लोरहाइड्रिया;
• गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता;
• पौधे की तैयारी के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• व्यक्त एलर्जी, खाद्य उत्पादों सहित;
• हाइपोटेंशन;
• , महिलाओं और पुरुषों दोनों में गर्भ धारण करने की क्षमता में कमी;
• गंभीर कमजोरी, कमजोरी, उनींदापन;
• 3 साल से कम उम्र के बच्चे, और उसके लिए खुराक के स्वरूपसाथ उच्च सामग्रीमेन्थॉल - 6 साल तक।

गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान महिलाओं के लिए आवेदन

यदि कोई मतभेद नहीं हैं, और डॉक्टर टकसाल की तैयारी के उपयोग की अनुमति देता है, तो आप विषाक्तता के साथ होने वाली मतली से निपटने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं। लेकिन गर्भावस्था के दौरान पुदीना बहुत कम मात्रा में लेना चाहिए, क्योंकि इस स्थिति में महिलाओं को अक्सर विभिन्न पौधों से एलर्जी हो जाती है।

यह माना जाता है कि कम मात्रा में पुदीना दुद्ध निकालना में सुधार करता है, और बड़ी मात्रा में इसे दबा देता है, इसलिए, संयम में इसका उपयोग नर्सिंग माताओं में किया जा सकता है, यदि उपस्थित चिकित्सक और बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा अनुमति दी जाती है। आप कितना पुदीना पी सकते हैं, आपको अपने डॉक्टर से भी पूछना चाहिए।

पुदीना के खुराक रूप और उनका उपयोग

पुदीने की पत्तियों का आसव

शराब और पानी के टिंचर का उपयोग किया जाता है:

• जल आसव की तैयारी के लिए 1 छोटा चम्मच सूखे पुदीने को उबलते पानी (200 मिली) के साथ डाला जाता है और 60 मिनट के लिए थर्मस में डाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। हृदय के दर्द को दूर करने के लिए गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, पाचन विकार, सर्दी, खांसी के इलाज के लिए प्रति दिन 3-4 आर घूंट में लें। तंत्रिका तंत्र के रोगों का इलाज करते समय 100 मिलीलीटर दिन में तीन बार लें ताकि अंतिम स्वागतसोने से पहले था। बाह्य रूप से कॉस्मेटोलॉजी में सुधार, ठीक झुर्रियों को खत्म करने, तैलीय त्वचा और बढ़े हुए छिद्रों को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।
• अल्कोहल सेटिंग प्राप्त करने के लिएसूखे कच्चे माल का 1 भाग वोदका के 5 भागों के साथ मिलाया जाता है, 14 दिनों के लिए अंधेरे में रखा जाता है। कुछ त्वचा रोगों और माइग्रेन (रबिंग व्हिस्की) के साथ रगड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। अंदर, पानी से पतला, दिन में दो या तीन बार 10-15 बूँदें। - दर्द दूर करने के लिए, साथ महिलाओं की समस्या (भारी अवधि, रजोनिवृत्ति), निवारक उद्देश्यों के लिए।

पुदीने का काढ़ा

1 छोटा चम्मच सूखे कच्चे माल को 500 मिली पानी में डाला जाता है और 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाया जाता है और एक और 15 मिनट के लिए फ़िल्टर किया जाता है। वे मतली, दिल की धड़कन और सांसों की दुर्गंध के साथ शहद (1 चम्मच) के साथ 100 मिलीलीटर पीते हैं।

• डर्माटोज़ के मामले में, स्नान में काढ़ा मिलाएं, लेकिन इसे अधिक केंद्रित करें (50 ग्राम जड़ी बूटियों ~ स्नान में 10 लीटर पानी)।
• बालों के लिए पुदीने का काढ़ा धोने के बाद अंतिम कुल्ला के रूप में उपयोग किया जाता है - तेल की बढ़ी हुई मात्रा को समाप्त करता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है और बालों में चमक लाता है।

टकसाल के साथ चाय

पौधे का सबसे लोकप्रिय खुराक रूप पुदीना चाय है, जिसके लाभ और हानि का लंबे समय से अध्ययन किया गया है। चाय बनाने के लिए, सूखे और दोनों, दोनों को लें ताजी पत्तियां 2 बड़े चम्मच की मात्रा में। और उन्हें 1 लीटर से भरें। एक चायदानी में उबलता पानी।

यह समझ लेना चाहिए कि पुदीने की चाय औषधीय होती है, और इसे सामान्य काली या की तरह ही इस्तेमाल करें हरी चाययह निषिद्ध है। इष्टतम खुराकवयस्कों के लिए - प्रति दिन 100 मिलीलीटर 2-3 आर, एक बच्चे के लिए - समान आवृत्ति के साथ 50 मिलीलीटर।

इसका उपयोग बृहदांत्रशोथ, ऐंठन और जठरांत्र संबंधी मार्ग में दर्द, मतली, पेट फूलना, पाचन और भूख में सुधार के लिए किया जाता है, जैसे कोलेरेटिक दवा... अच्छी तरह से मदद करता है जुकाम, तथा अत्यंत थकावट... यह मुंह, गले को धोने और नाक को धोने के लिए निर्धारित है। रोगों के लिए प्रयुक्त श्वसन तंत्र- ब्रोंकाइटिस, ग्रसनीशोथ, साँस लेना के लिए राइनाइटिस के लिए।

पुदीना का तेल

इस खुराक फॉर्म को स्वयं प्राप्त करना मुश्किल है, इसलिए आपको पहले से ही खरीदना चाहिए तैयार तेलफार्मेसी में। के लिये आंतरिक उपयोग 2-4 बूंदें चीनी के क्यूब पर टपकती हैं और घुल जाती हैं। यह हृदय, फेफड़े, यकृत और, तंत्रिका तंत्र, सिरदर्द, पेट फूलना के रोगों में उपचारात्मक प्रभाव डालता है, लंबी बीमारी से उबरने में मदद करता है।

बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है स्पॉट आवेदनमुँहासे, कीड़े के काटने, मंदिरों (सिरदर्द के लिए), जोड़ों (जोड़ों के दर्द के लिए), गले और . पर छातीसर्दी, मांसपेशियों के प्रक्षेपण (मायलगिया के साथ) के पाठ्यक्रम को सुविधाजनक बनाने के लिए।

पुदीना बूँदें

उन्हें प्राप्त करने के लिए, आपको 90% शक्ति की चिकित्सा शराब, पुदीने का तेल और सूखे पुदीने के पत्ते लेने होंगे। कच्चे माल के 1 भाग के लिए, शराब के 20 भाग लें, 1 दिन के लिए आग्रह करें, समय-समय पर सामग्री को मिलाते रहें। अंत में 1 भाग प्रस्तुत है पुदीना का तेल... ऐंठन, जी मिचलाना, पेट फूलना, दस्त जैसे पाचन विकारों के लिए पानी के साथ दिन में 2 बार 10 बूँदें लें।

स्नान

के लिये पैर धोना 50 ग्राम पत्तियों को 1000 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है और ढक्कन के नीचे 30 मिनट के लिए जोर दिया जाता है। गर्म अवस्था में, उन्हें एक बेसिन में डाला जाता है और उनके पैरों को वहां 15 मिनट के लिए रखा जाता है। के लिए सिफारिश की बहुत ज़्यादा पसीना आनापैर, रात में।

दवाइयों

• पुदीना जड़ी बूटी - चाय की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है, काढ़े का अर्क;
• ऊपर वर्णित शर्तों में संकेतित टकसाल चाय बैग;
• पेपरमिंट ऑयल और मेन्थॉल। वे एक डिस्पेंसर के साथ बोतलों में स्वतंत्र खुराक रूपों के रूप में बेचे जाते हैं, और कोरवालोल, डॉक्टर मॉम लोज़ेंग, फिटोलर, वैलिडोल, ज़ेलेनिन ड्रॉप्स, गेवकामेन, मेनोवाज़िन, आदि जैसी दवाओं का भी हिस्सा हैं।
• टकसाल गोलियाँ, जो उल्टी, मतली, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्पैम के साथ मदद करती हैं;
• दंत बूँदें, दंत अमृत।

दुष्प्रभाव

• टकसाल की तैयारी के साथ थेरेपी सामान्य सुस्ती, उनींदापन के साथ हो सकती है, इसलिए, इस तरह के उपचार में कार चलाने और सटीक तंत्र के साथ काम करने की संभावना शामिल नहीं है, जिसके लिए ध्यान की बढ़ती एकाग्रता की आवश्यकता होती है।
• एक और बुरा खराब असरपुरुषों के लिए यह शक्ति में कमी है। हालांकि, ऐसी प्रतिक्रिया शायद ही कभी देखी जाती है, जिसमें दीर्घकालिक उपचारवी बड़ी खुराकऔर खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें पहले से ही पोटेंसी की समस्या है।
• माना जाता है कि पुदीना प्रजनन क्षमता को कम करता है।
• अतिसंवेदनशीलता वाले लोग एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित कर सकते हैं जैसे कि चकत्ते, जिल्द की सूजन,।
• पुदीने का ज्यादा सेवन करने से सीने में जलन होने लगती है।

निश्चित रूप से दुनिया में कोई भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जो पुदीने की स्फूर्तिदायक सुगंध से अपरिचित हो। यह टूथपेस्ट, एयर फ्रेशनर, चाय, क्रीम, बेक किए गए सामान और कॉकटेल में पाया जाता है। इस प्रसिद्ध पौधे ने खाना पकाने, सौंदर्य प्रसाधन, इत्र में अपना आवेदन पाया है। और लोक चिकित्सा में, इसका उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है, जब एंटीबायोटिक्स, एंटीडिपेंटेंट्स और दर्द निवारक दवाएं नहीं थीं। पानी और शराब पर पेपरमिंट टिंचर - "थर्मोन्यूक्लियर" दवाई, जो किसी भी दवा उत्पाद को ऑड्स दे सकता है।

टकसाल कैसे दिखाई दिया

पौधे को इसका नाम प्राचीन ग्रीक अप्सरा मिंटा से मिला, जो मानव मन के लिए जिम्मेदार थी। उसके पैरों द्वारा छुआ गया भूमि समृद्ध हो गई, हवा शुद्ध हो गई, और नदियों और झरनों में पानी क्रिस्टल स्पष्ट हो गया। उसने लोगों को शांति और शांति दी, शक्ति के थके हुए पथिक, और वृद्धों को जीवन दिया। मिंटा की सुंदरता और दया से मोहित गॉड हेड्स ने उसे अपना दिल दे दिया। लेकिन उनकी पत्नी, पर्सेफोन ने प्रेम कहानी में हस्तक्षेप किया और अप्सरा को एक पौधे में बदल दिया। पुदीने के अद्भुत सार ने इसे सुंदर और सुगंधित बना दिया।

प्राचीन काल में, टकसाल को एक शक्तिशाली प्रेम औषधि माना जाता था, और मध्य युग में इसे मस्तिष्क समारोह में सुधार करने का श्रेय दिया जाता था। उस समय के छात्रों ने इस उद्देश्य के लिए पुदीने की माला पहनी थी। आज पुदीने की मिलावट करता है विस्तृत श्रृंखला चिकित्सा कार्यएक शामक, एनाल्जेसिक, एंटीसेप्टिक और कोलेरेटिक एजेंट के रूप में कार्य करना।

टकसाल के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

पौधों की प्रजातियों की एक बड़ी विविधता है, लेकिन सबसे आम पुदीना है। यह सामने के बगीचों, बगीचों में उगता है, वन्यजीव, एक असामान्य रूप से ताजा और स्फूर्तिदायक सुगंध को बुझाना। जड़ी बूटी में आवश्यक तेल (मुख्य रूप से मेन्थॉल), विटामिन सी, फ्लेवोनोइड्स, रुटिन और अन्य लाभकारी ट्रेस तत्व होते हैं।

ध्यान! पुदीने के बारे में सबसे उपयोगी चीज पत्तियां हैं, जिन्हें औषधीय प्रयोजनों के लिए फूलों की अवधि के दौरान एकत्र किया जाना चाहिए।

सूखे या ताजे पुदीने के पत्तों को पीसा जाता है, शराब पर जोर दिया जाता है, उबाला जाता है। खाना पकाने में, सुगंधित जड़ी बूटियों का उपयोग सॉस, पेस्ट्री, डेसर्ट, मिठाई, कॉकटेल और लिकर तैयार करने के लिए किया जाता है। इस पर आधारित लोकप्रिय कॉकटेल में से एक मोजिटो है। पुदीना खाने-पीने का एक खास स्वाद देता है, लेकिन इसकी महक बहुत तेज होती है, इसलिए आपको मसाले को खुराक में इस्तेमाल करने की जरूरत है।

लोक चिकित्सा में टकसाल: व्यंजनों

वी पारंपरिक चिकित्सापेपरमिंट टिंचर में बहुत होता है व्यापक आवेदन... यह हृदय की खराबी को दूर करता है, रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं को लोचदार बनाता है, दबाव कम करता है, तनाव और अवसाद से बचाता है। पेट और आंतों के रोगों, चोट और मोच, सिरदर्द और तंत्रिका थकावट के खिलाफ लड़ाई में इसकी ताकत बहुत अच्छी है। पुदीने की टिंचर का उपयोग बालों के लिए भी किया जाता है - बल्बों को मजबूत करने और रूसी को खत्म करने के लिए।

ध्यान! पुदीने को धूप में नहीं सुखाना चाहिए, नहीं तो यह अपने औषधीय गुणों को खो देगा।

शराब के लिए मिलावट

पकाने की विधि 1. शराब के साथ ताजा या सूखे पुदीना (100 ग्राम), लगभग 75% ताकत (आधा लीटर) डालें और दो सप्ताह के लिए छोड़ दें। कंटेनर को धूप से सुरक्षित जगह पर स्टोर करें। शराब के बजाय वोदका भी ठीक है।

पकाने की विधि 2. पौधे की पत्तियों को एक लीटर चांदनी, 65-70% शक्ति के साथ घोलकर 7-10 दिनों के लिए छोड़ दें।

ध्यान! नुस्खा के लिए एक परिष्कृत और उच्च गुणवत्ता वाली चांदनी चुनने का प्रयास करें।

शराब पर पुदीना टिंचर का उपयोग दिन में 3 बार, 25 बूंदों में किया जाता है। यह प्रभावी रूप से दर्द और ऐंठन से राहत देता है, और जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह मुँहासे और ब्लैकहेड्स को समाप्त कर देता है। इसका उपयोग माइग्रेन, गंभीर सिरदर्द, नसों के दर्द से रगड़ने के लिए भी किया जाता है।

पानी की मिलावट

ऐसे मामलों में जहां स्वास्थ्य के लिए शराब की सिफारिश नहीं की जाती है (छोटे बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, शराब के शिकार लोगों का इलाज करते समय), पानी में पुदीना जलसेक तैयार किया जाता है। शराब और पानी का प्रभाव समान होता है।
1 छोटा चम्मच। एक गिलास उबलते पानी के साथ एक चम्मच सूखी जड़ी बूटी लें और 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान के माध्यम से छोड़ दें। शोरबा को ठंडा करने के बाद, इसे छान लें और उपरोक्त बीमारियों के लिए भोजन से 15 मिनट पहले दिन में तीन बार 50 मिलीलीटर लें।

काढ़ा बनाने का कार्य

पुदीने का काढ़ा भी कम हीलिंग नहीं है। किसी पौधे के 50 ग्राम सूखे या ताजे पत्तों को एक लीटर पानी में 15-20 मिनट तक उबालें। आधा घंटा जोर दें। कोलेरेटिक और शामक के रूप में प्रत्येक को 2 बड़े चम्मच पिएं। भोजन से 30-40 मिनट पहले दिन में 3 बार चम्मच।

जोड़ों के रोगों के लिए

पेपरमिंट टिंचर गठिया, आर्थ्रोसिस, गठिया, गठिया, मास्टोपाथी से बचाता है।
के लिये उपचार नुस्खापौधे की पत्तियों को अच्छी तरह सुखा लें, उन्हें पानी (1: 3) से ढक दें और धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक उबालें। आधे घंटे के लिए आग्रह करें, फिर तैयार पानी से स्नान करें।

पुरानी थकान के लिए

पकाने की विधि 1. अवसाद, उदासीनता, तनाव और थकान के लिए। खाना पकाने के लिए उपचार आसवउबलते पानी (1 गिलास) के साथ सूखी या ताजी पत्तियां (1 बड़ा चम्मच) डालें, एक घंटे के चौथाई के लिए कम गर्मी पर रखें, निकालें और छान लें। इसे भोजन से पहले दिन में दो बार 0.5 कप में संकेतित उद्देश्यों के लिए लिया जाना चाहिए।

पकाने की विधि 2. टकसाल टिंचर के साथ मदद करता है तंत्रिका थकावट: सूखे पत्तों (1 चम्मच) को उबलते पानी (1 कप) के साथ पीस लें। जलसेक को थर्मस में डालें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें, निचोड़ें और तनाव दें। दिन में 3 बार 0.5 कप पिएं।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ

सुगंधित पौधे की टिंचर भोजन के तेजी से पाचन को बढ़ावा देती है, नाराज़गी, मतली को समाप्त करती है, पेट और आंतों में ऐंठन से राहत देती है, पित्त और वायुनाशक प्रभाव पड़ता है। इसलिए पुदीना बहुमत में शामिल है गैस्ट्रिक शुल्कऔर औषधीय उत्पाद।

• जठरशोथ के साथ। सूखे और कटे हुए पुदीने के पत्तों (10-15 ग्राम) को उबलते पानी (आधा गिलास) में घोलें, 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच।
• जिगर और जठरशोथ में दर्द के लिए। पुदीने की सूखी पत्तियां और सेंचुरी हर्ब (4:1) मिलाएं। संग्रह से 2 चम्मच अलग करें और कच्चे माल (1 गिलास) के ऊपर उबलता पानी डालें। प्रत्येक भोजन से आधा घंटा पहले 1 गिलास पियें।
• पेपरमिंट टिंचर तीव्र और पुरानी कोलाइटिस में मदद करता है। ऐसा करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ पौधे का 1 बड़ा चम्मच काढ़ा करें और ढक्कन को बंद करके 20 मिनट के लिए छोड़ दें। शोरबा को छानकर, प्रत्येक भोजन से आधे घंटे पहले 0.5-1 गिलास पिएं।
• पर गंभीर दस्तऔर डकार 1 बड़ा चम्मच जड़ी बूटी, पतला गर्म पानी(1 गिलास), थर्मस में डालें और 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें। छानने के बाद एक कप सुबह खाली पेट और शाम को सोने से पहले पिएं।

टकसाल टिंचर और किसके लिए उपयोगी है?

पुदीना साँस लेने से सर्दी के लक्षणों से राहत मिलती है, गला साफ होता है और दर्द से राहत मिलती है। वे ब्रोंकाइटिस, गले में खराश और निमोनिया में सूजन को खत्म करते हैं, ब्रोन्कियल अस्थमा के साथ होने वाली ऐंठन से राहत देते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में पुदीने के पानी का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इनके साथ धोने से आपको छुटकारा मिल जाएगा चर्म रोग, जलन और सूजन को खत्म करें। संपीड़ित और लोशन झुर्रियों को चिकना करते हैं, रंगत में सुधार करते हैं, त्वचा को पूरी तरह से टोन करते हैं।

बालों के लिए

बालों के लिए पेपरमिंट टिंचर अपूरणीय है। कर्ल नरम और रेशमी हो जाते हैं, रूसी और जलन गायब हो जाती है, बालों के झड़ने की प्रक्रिया समाप्त हो जाती है। सुगंधित जड़ी बूटी खोपड़ी को वसामय जमा से साफ करती है, रक्त के माइक्रोकिरकुलेशन में सुधार करती है, पोषण करती है बालो के रोम, जड़ों को मजबूत करता है।

जीवन देने वाली कुल्ला प्राप्त करने के लिए, पौधे की सूखी पत्तियों को गर्म पानी (1: 4) से डालें और आधे घंटे के लिए ढक्कन से ढककर छोड़ दें। शैंपू करने के बाद बालों को बिना धोए धो लें।

ध्यान! टिंचर और अधिकता का बार-बार उपयोग अनुमेय मानदंडलाएगा उल्टा प्रभाव: खोपड़ी अत्यधिक संवेदनशील हो जाएगी और रूसी दिखाई देगी।

मतभेद

तीन साल से कम उम्र के बच्चों और गर्भधारण की समस्या वाली महिलाओं के लिए पुदीना टिंचर निषिद्ध है। तीन साल से अधिक उम्र के बच्चों को जड़ी-बूटियों की कम सांद्रता के साथ जलसेक और काढ़े करना चाहिए। पौधा स्वर कम करता है रक्त वाहिकाएंइसलिए यह वैरिकाज़ नसों वाले रोगियों में contraindicated है।

पुदीना शांत करता है तंत्रिका प्रणालीऔर उनींदापन का कारण बनता है, इस कारण से इसे उन लोगों के लिए पीने से मना किया जाता है जो पहिया के पीछे जाने वाले हैं। निम्न रक्तचाप वाले लोगों के लिए टिंचर का अत्यधिक उपयोग हानिकारक है। और इसके बार-बार सेवन से पुरुष शक्ति दूर होती है।

पुदीने की टिंचर में व्यापक उपचार क्षमता होती है। इसके लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन वे सभी तभी फायदेमंद होंगे जब खुराक और सही अनुपात देखा जाए।

ताज़ा और सुगंधित, पुदीना एक आम जड़ी बूटी है। मानवता प्राचीन काल से इसके आधार पर दवाओं का उपयोग कर रही है, और वे आज तक अपनी प्रासंगिकता और सार्वभौमिकता नहीं खोते हैं। इस शाकाहारी पौधे का रहस्य क्या है, और इससे लगभग सार्वभौमिक टिंचर कैसे तैयार किया जाए, जिसके साथ आप इसे हटा सकते हैं विविध लक्षणऔर कई बीमारियों से लड़ते हैं, आज हम आपको बताएंगे।

रासायनिक संरचना

पेपरमिंट के हवाई हिस्से में आवश्यक तेल होता है, पत्ते में - लगभग 3%, पुष्पक्रम में - 4 से 6% तक, और तनों में - 0.3%। तेल में मेन्थॉल (70% तक) और इसके एस्टर होते हैं। पौधे में टैनिक यौगिक, रेजिन, कैरोटीन, कार्बनिक और भी होते हैं फैटी एसिड, तटस्थ सैपोनिन, रुटिन, आर्जिनिन और बीटािन। पुदीने में विटामिन ए, समूह बी, सी और पीपी के साथ-साथ कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, लोहा, जस्ता और तांबा जैसे सूक्ष्म और मैक्रो तत्व भी होते हैं।

क्या तुम्हें पता था? वी प्राचीन रोमपुदीना का उपयोग इत्र के रूप में किया जाता था और अच्छी नींद के लिए तकिए में भी सिल दिया जाता था।

पुदीना के उपयोगी और औषधीय गुण

समृद्ध रासायनिक संरचना पौधे को कई के साथ संपन्न करती है औषधीय गुण, अर्थात् पुदीना:

1. तनाव, थकान, तनाव, तंत्रिका विकारों से छुटकारा दिलाता है।
2. शांत करता है।
3. पित्त के प्रवाह में सुधार करता है।
4. ऐंठन से राहत दिलाता है।
5. दर्द दूर होता है।
6. यह एक एंटीसेप्टिक है।
7. रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।
8. पाचन क्रिया को सामान्य करता है।
9. आंतों की गतिशीलता को तेज करता है।
10. मल सामान्यीकरण को बढ़ावा देता है।
11. इसका उपयोग हल्के संवेदनाहारी के रूप में किया जाता है।
12. मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है।
13. यह रक्त वाहिकाओं और धमनियों पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
14. जुकाम के लिए कारगर।
15. इसका उपयोग समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है मुंह.

नुकसान और मतभेद

पुदीना शरीर को नुकसान नहीं पहुंचा सकता, लेकिन ऐसे मामलों में इसका उपयोग छोड़ देना चाहिए:

1. व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ।
2. पर वैरिकाज - वेंसनसों।
3. निम्न रक्तचाप के साथ।
4. 3 साल से कम उम्र के बच्चे।
5. गर्भधारण की योजना बनाने वाली महिलाओं को गर्भधारण की समस्या होने पर सख्त वर्जित है।
6. नर्सिंग माताएं।
7. पुरुषों को सेवन करना चाहिए पुदीनाऔर उस पर आधारित एक दवा सीमित मात्रा में, क्योंकि पौधा कामेच्छा को कम करता है।

जरूरी! पौधे उनींदापन का कारण बनता है, इसलिए इसे उन लोगों द्वारा सावधानी से खाया जाना चाहिए जिनकी गतिविधियों में एकाग्रता की आवश्यकता होती है।

2 व्यंजन

आप अपने स्थानीय फार्मेसी में पेपरमिंट टिंचर खरीद सकते हैं या अपना खुद का बना सकते हैं। आइए एक नजर डालते हैं कि कैसे खाना बनाना है दवाघर पर।

खाना पकाने के लिए अल्कोहल टिंचरआपको चाहिये होगा:

• ताजा या सूखा पुदीना - 100 ग्राम;
• वोदका या शराब (70%) - 400 मिली।

कच्चे माल को कांच के कंटेनर में रखा जाना चाहिए, शराब या वोदका से भरा होना चाहिए और 10-14 दिनों के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर भेजा जाना चाहिए। फिर टिंचर को चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और धूप से सुरक्षित कांच के बर्तन में संग्रहीत किया जाता है।

जल आसव

पकाना जल आसव, आपको चाहिये होगा:

• पुदीना (सूखा) - 1 बड़ा चम्मच एल।;
• पानी - 200 मिली।

कच्चे माल को एक कंटेनर में रखना और उसके ऊपर उबलते पानी डालना आवश्यक है। फिर व्यंजन को पानी के स्नान में रखा जाता है और कम गर्मी पर 10-15 मिनट के लिए उबाला जाता है। शोरबा को ठंडा किया जाता है और एक चलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। एक गिलास कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में जलीय जलसेक को कसकर ढक्कन के साथ बंद करें।

पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन

इस टकसाल से टिंचर लंबे समय से लोक चिकित्सा में सफलतापूर्वक उपयोग किए जाते हैं।उनकी मदद से आप सर्दी, सिरदर्द, अनिद्रा और बहुत कुछ से छुटकारा पा सकते हैं। आइए देखें कि विभिन्न रोगों के लिए इस दवा का उपयोग कैसे किया जाता है।

जुकाम के लिए

पेपरमिंट वॉटर टिंचर को तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और सर्दी के लिए इनहेलेशन के रूप में संकेत दिया जाता है। प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, आपको स्टोव पर पानी का एक छोटा सॉस पैन रखने और उबाल लाने की जरूरत है। पानी में उबाल आने पर गैस बंद कर दीजिये और 1 टेबल स्पून पानी डाल दीजिये. एल मिलावट। फिर आपको पैन के ऊपर झुकने की जरूरत है ताकि आपका चेहरा उबलते पानी से 30-40 सेमी दूर हो, अपने सिर को एक तौलिया से ढकें और 10-15 मिनट के लिए हीलिंग वाष्प को अंदर लें।

इस तरह की प्रक्रिया से राहत मिलेगी सामान्य स्थितिसर्दी, तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण और ब्रोंकाइटिस, श्वास, और भी राहत के लिए दर्दऔर गले में सूजन आ जाती है।

सिरदर्द और माइग्रेन के लिए

पौधे की अल्कोहल टिंचर सिरदर्द और माइग्रेन से छुटकारा पाने में मदद करेगी। मालिश आंदोलनों के साथ दिन में 3 बार दवा की कुछ बूंदों को अस्थायी क्षेत्र, माथे और सिर के पीछे रगड़ने के लिए पर्याप्त है। उपकरण ऐंठन से राहत देता है, ठंडक देता है और शांत करता है, इसकी मदद से आप सिरदर्द और माइग्रेन से जल्दी और स्थायी रूप से छुटकारा पा सकते हैं।

थकान से

यदि दिन के अंत में आप एक निचोड़ा हुआ नींबू की तरह महसूस करते हैं, तो इस पौधे का एक जलीय जलसेक भी बचाव में आ सकता है। भोजन से पहले दिन में तीन बार 200 मिलीलीटर हीलिंग ड्रिंक पीना पर्याप्त है, और आप भूल जाएंगे कि थकान क्या है।

मतली से

यदि गर्भवती महिलाओं में मतली विषाक्तता के लक्षणों में से एक है, तो आपको हर डेढ़ से दो घंटे में 2 बड़े चम्मच पानी का अर्क पीना चाहिए। और अगर यह अप्रिय लक्षण तनाव के परिणामस्वरूप प्रकट हुआ या विषाक्त भोजन, फिर पानी का अर्क दिन में 3 बार 250 मिली पिया जाता है। दोनों ही मामलों में, पेय में चीनी मिलाना अवांछनीय है, चरम मामलों में, आप इसे शहद के साथ मीठा कर सकते हैं।

अत्यधिक नशा

अल्कोहल टिंचर को हटाने के लिए प्रयोग किया जाता है शराब का नशा... वी उपचार उपायमेन्थॉल होता है, जो जल्दी से निपटने में मदद करेगा हैंगओवर सिंड्रोम... इस उत्पाद की 20 बूंदों को एक गिलास पानी में टपकाना आवश्यक है, और कुछ मिनटों के बाद सब कुछ चला जाएगा। अप्रिय लक्षण.

जरूरी! पुरानी शराब के रोगियों को पुदीने का काढ़ा लेने की सलाह दी जाती है, जो मांसपेशियों में कंपन सहित हैंगओवर के लक्षणों से राहत देता है और हृदय गति को सामान्य करता है।

अनिद्रा के लिए

नींद की समस्या से छुटकारा पाने के लिए आपको 100 मिलीलीटर पुदीने का काढ़ा दिन में 2-3 बार 2-3 हफ्ते तक पीने की जरूरत है। यदि अनिद्रा तनाव या अति उत्साह के कारण होती है और नहीं है लगातार समस्याआप एक गिलास पानी में अल्कोहल टिंचर की 20 बूंदें डाल सकते हैं और इसे सोने से पहले पी सकते हैं।

मौखिक गुहा में सूजन को दूर करने के लिए

पेपरमिंट टिंचर की 20 बूंदों के साथ गर्म पानी से मुंह को कुल्ला करने से स्टामाटाइटिस और अन्य से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी भड़काऊ प्रक्रियाएं... प्रक्रिया दिन में 2-3 बार की जाती है।

1: 1 तैयार इस पौधे का काढ़ा कंप्रेस के लिए उपयोग किया जाता है। कपास के स्वाबसया धुंध को एक उपचार तरल में सिक्त किया जाता है, सूजन वाले क्षेत्रों पर लगाया जाता है और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।

पेट की बढ़ी हुई और घटी हुई अम्लता के साथ

इस पौधे के जलीय जलसेक का उपयोग अम्लता को कम करने में मदद करेगा। इसे तैयार करने के लिए, आपको 200 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ 5 ग्राम कच्चा माल डालना होगा और इसे 15-20 मिनट तक पकने देना होगा। फिर तरल को छान लें और 1 बड़ा चम्मच पी लें। एल हर 3 घंटे।

कम अम्लता के साथ, पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ एक जलीय जलसेक लेने की सलाह देते हैं, जिसकी तैयारी के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच चाहिए। एल सूखा पुदीनाऔर उबलते पानी के 200 मिलीलीटर। कच्चे माल को पानी से डाला जाता है और एक घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है। समय बीत जाने के बाद, दिन में 5 बार 25 मिलीलीटर छानकर पिएं।

गठिया के साथ

पुदीने का पानी गठिया और आर्थ्रोसिस से राहत दिलाने में मदद करता है। ऐसे मामलों में, इसे स्नान में जोड़ा जाता है। ऐसी दवा तैयार करने के लिए, कच्चे माल को 1: 3 के अनुपात में उबलते पानी से डाला जाता है और 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाला जाता है। फिर शोरबा को 30 मिनट के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जानी चाहिए, तनाव और गर्म पानी के साथ स्नान में जोड़ें। आपको इस तरह के स्नान सप्ताह में 2-3 बार 10-15 मिनट के लिए करने की आवश्यकता है।

जरूरी! एक्जिमा, सोरायसिस, एलर्जी संबंधी चकत्ते और सूखापन के लिए त्वचापुदीने के काढ़े से स्नान करने की भी सलाह दी जाती है। उत्पाद त्वचा को शांत करता है और सूजन को रोकता है।

मधुमेह मेलिटस के उपचार में

रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने के लिए, शरीर के स्वर को बढ़ाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, पारंपरिक चिकित्सा के क्षेत्र में विशेषज्ञ रोगियों को पुदीने का पानी डालने की सलाह देते हैं। मधुमेह... तैयार करना हीलिंग ड्रिंकबहुत आसान: आपको 5 ग्राम सूखे पुदीने की पत्तियां लेने की जरूरत है, उनके ऊपर 200 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और इसे 15 मिनट के लिए पकने दें। फिर शोरबा को छान लें और चाय की जगह दिन में 1-2 बार पिएं।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन

इस तथ्य के अलावा कि पौधे से निपटने में मदद करता है विभिन्न रोगइसका उपयोग सुंदरता बनाए रखने और त्वचा की यौवन को बनाए रखने के लिए किया जाता है। टकसाल के उपयोग की सीमा होम कॉस्मेटोलॉजीबहुत चौड़ा, यह लोशन, क्रीम, मास्क और लोशन का हिस्सा है।

लोशन

इस तरह के उपाय से त्वचा की स्थिति और रंग में सुधार होगा, चेहरे पर झुर्रियों, जलन और चकत्ते से छुटकारा मिलेगा। लोशन तैयार करने के लिए, आपको 3 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। एल पुदीना सुखाएं, 1 कप उबलता पानी डालें और 25-30 मिनट के लिए छोड़ दें। निर्दिष्ट समय के बाद, तरल को फ़िल्टर्ड किया जाता है और एक तंग ढक्कन के साथ एक साफ कांच के कंटेनर में डाला जाता है। सुबह और शाम को लोशन में डूबा हुआ कॉटन पैड से अपने चेहरे और गर्दन को पोंछ लें। परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं होगा - आपकी त्वचा बदल जाएगी, उसका रंग एक समान हो जाएगा, मुंहासे और सूजन गायब हो जाएंगे और एक स्वस्थ चमक दिखाई देगी। वीडियो: बालों के विकास और मजबूती के लिए पेपरमिंट टिंचर

संकुचित करें

हालत में सुधार समस्या त्वचा, विपुल चकत्ते और जलन के साथ, पुदीने की पत्तियों से सेक करने से मदद मिलेगी। प्रक्रिया के लिए पौधे की कई ताजी शाखाओं की आवश्यकता होगी, जिन्हें 15-20 मिनट के लिए थोड़ी मात्रा में गर्म पानी में भिगोना चाहिए। नरम पत्तियों को त्वचा के प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाता है, और वे ऊपर से ढके होते हैं कोमल कपड़ाटकसाल शोरबा में डूबा हुआ। सेक को चेहरे पर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है, और फिर ठंडे पानी से धो दिया जाता है। प्रक्रिया को सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं करने की सिफारिश की जाती है।

अन्य टिंचर के साथ संयोजन

अपने आप में अत्यधिक प्रभावी होने के अलावा, पेपरमिंट दवाओं को अन्य हर्बल दवाओं के साथ पूरक या बढ़ाया जा सकता है।

कोरवालोल के साथ

यदि आप कोरवालोल और पुदीना के टिंचर मिलाते हैं, तो आपको एक अद्भुत मिलता है अवसाद, जो तनाव को दूर करने और नींद को सामान्य करने में मदद करेगा। मिश्रण को दिन में 2-3 बार, 10-30 बूंदों में पिया जाता है, जो पानी में घुल जाता है या परिष्कृत चीनी पर टपकता है।

क्या तुम्हें पता था?रूसी किंवदंतियों के अनुसार, यदि आप ट्रिनिटी के दिन पुदीना इकट्ठा करते हैं और इसे अपने तकिए के नीचे रखते हैं, तो एक सपने में आप अपने मंगेतर या मंगेतर को देख सकते हैं।

नीलगिरी के साथ

यह अग्रानुक्रम गले और सांस की बीमारियों के इलाज के लिए एकदम सही है। दोनों पौधे विरोधी भड़काऊ हैं, इसलिए, इस संयोजन में, उनका उपयोग गले में खराश, ब्रोंकाइटिस और एआरवीआई के इलाज के लिए किया जाता है। 1 चम्मच के लिए टिंचर का मिश्रण मौखिक रूप से लिया जाता है। भोजन से पहले दिन में तीन बार या गर्म पानी से पतला और गरारे करें।

नागफनी के साथ

1: 4 के अनुपात में पुदीना और नागफनी के जलसेक को मिलाते समय, एक शामक प्राप्त होता है, जिसे पारंपरिक चिकित्सा के क्षेत्र के विशेषज्ञ न्यूरोसिस से राहत, अवसाद और अनिद्रा के इलाज के लिए सुझाते हैं। दवा को सोने से पहले 15-30 बूँदें ली जाती हैं। इन टिंचर के मिश्रण से उनींदापन होता है, इसलिए इसका सेवन करें दिनअनुशंसा न करें।

पुदीना कैसे तैयार करें

पौधे की कटाई फूलों की अवधि के दौरान की जाती है, जो जून के अंत-जुलाई की शुरुआत में आती है। सूखे, धूप वाले मौसम में टहनी या पुदीने की अलग-अलग पत्तियों को काटना चाहिए।यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि युवा अंकुर अधिक परिपक्व लोगों के लिए स्वाद संतृप्ति में नीच हैं, लेकिन यह उनके लाभकारी गुणों को प्रभावित नहीं करता है। पत्तियों को एक सपाट सतह पर बिछाया जाता है और सीधे धूप से सुरक्षित, सूखी, गर्म जगह पर सुखाया जाता है।

टहनियों को गुच्छों में बांधा जा सकता है और सूखे, हवादार क्षेत्रों में लटकाया जा सकता है। सूखने के बाद पुदीने को कुचल कर बैग में रख दिया जाता है प्राकृतिक कपड़ाया सीलबंद कंटेनर और एक अंधेरी, सूखी जगह में संग्रहीत। कच्चे माल का शेल्फ जीवन 2 वर्ष है।
अब आप जानते हैं कि पेपरमिंट टिंचर बिना केमिकल के कई बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करता है फार्मेसी उत्पाद... लेकिन बावजूद वनस्पति मूलऐसी दवा, आपको इसे लेने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए। बचने के लिए ये है जरूरी प्रतिकूल प्रतिक्रिया, साथ ही व्यक्तिगत रूप से खुराक का चयन करें।

औषधीय जड़ी बूटियों का उपयोग पारंपरिक और होम्योपैथिक चिकित्सा में किया जाता है। हर्बल दवा और अरोमाथेरेपी अब बहुत लोकप्रिय हैं। इसके अलावा, जड़ी-बूटियाँ रोकथाम, स्वास्थ्य को बनाए रखने और एक उत्कृष्ट उपचारात्मक चिकित्सा का साधन हैं। हीलिंग प्लांट मौजूद हैं बड़ी राशि, लेकिन अक्सर हम नहीं जानते कि वे किस लिए हैं और उनका उपयोग कैसे करना है।

पुदीना

पुदीना और नींबू वाली चाय कई रूसियों का पसंदीदा पेय है। पुदीना सब्जियों के बगीचों, बगीचों में और कभी-कभी खरपतवार की तरह भी उगता है। आप इसे अपने नियमित सुविधा स्टोर और हर फार्मेसी में खरीद सकते हैं। लेकिन हम उसके बारे में क्या जानते हैं? जीनस "टकसाल" (चालीस से अधिक प्रजातियों) के पौधों की एक बड़ी संख्या है। उन सभी में मेन्थॉल होता है, हालांकि वे बहुत भिन्न होते हैं रासायनिक संरचनाआवश्यक तेल, और, तदनुसार, गंध और उपयोगी गुणों से।

टकसाल के सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक पर विचार करें - पुदीना। यह अनुमान खेती किया हुआ पौधा, जो अब रूस में हर जगह बढ़ता है।

यह व्यापक रूप से खाना पकाने, फार्मास्यूटिकल्स और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है। सबसे सुविधाजनक और उपयोगी तरीकाइसका अनुप्रयोग चटपटा है। उपयोग के लिए निर्देश सीधे टिंचर के प्रकार पर निर्भर करेगा।

पुदीना के उपचार गुण

• अगर आपको पेट फूलना है। डॉक्टर के पास दौड़ने से पहले, जटिल और अप्रिय परीक्षाओं से गुजरना, पेपरमिंट टिंचर जैसे पाठ्यक्रम लेने की कोशिश करना उचित है। कैसे इस्तेमाल करे? भोजन के दौरान या बाद में साधारण शोरबा (शराब नहीं) के दो बड़े चम्मच पिएं।
• अगर त्वचा पर छोटे-छोटे घाव या फुंसी दिखाई दें। सामान्य पेपरमिंट टिंचर बचाव में आएगा - यहां उपयोग के लिए निर्देशों की आवश्यकता नहीं है। उत्पाद को एक कपास पैड पर लागू करें और क्षतिग्रस्त क्षेत्र को दिन में दो या तीन बार चिकनाई दें।
• यदि आप कोलेसिस्टिटिस, पित्त ठहराव, पाचन समस्याओं, गैस्ट्राइटिस से परेशान हैं। पुदीना अप्रिय लक्षणों को दूर करने और आंतरिक अंगों के कामकाज में सुधार करने में पूरी तरह से मदद करेगा।
• अगर आपको सिरदर्द है, तो पुदीने की चाय का सेवन करें।
• मतली के साथ, गर्भवती महिलाओं के विषाक्तता सहित, आवश्यक की गंध अच्छी तरह से मदद करती है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि बहुत कुछ लिया जा सकता है, लेकिन पुदीना टिंचर नहीं। contraindications के उपयोग के निर्देश स्पष्ट रूप से उनमें से गर्भावस्था का संकेत देते हैं। महिलाओं में दिलचस्प स्थितिआप सुगंधित दीपक या पुदीने की बूंदों में केवल आवश्यक तेलों का उपयोग कर सकते हैं।
• यदि पेट में दर्द होता है, तो यह दर्द को दूर करने, ऐंठन और ऐंठन से राहत दिलाने में मदद करेगा।
• एनजाइना पेक्टोरिस के लिए, एक चम्मच सूखा पुदीना उबलते पानी में डाला जाता है और 10-15 मिनट के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है।

आसव नुस्खा

आमतौर पर में औषधीय प्रयोजनोंपुदीने का पानी (चाय) या पुदीना टिंचर जैसी दवा का उपयोग करें। उपयोग के लिए निर्देश, खाना पकाने की प्रक्रिया की तस्वीरें - उस पर और बाद में।

पुदीना हमेशा शुष्क मौसम में काटा जाता है, जबकि पौधे पर लगभग आधे फूल पहले ही खिल जाने चाहिए। हमारे देश में पुदीने की कटाई केवल दो गर्मियों के महीनों - जून और जुलाई में की जाती है। फिर पत्तियों और फूलों के साथ टहनियों को विशेष इलेक्ट्रिक ड्रायर या छाया में सुखाया जाता है, उन्हें छोटे-छोटे गुच्छों में लटका दिया जाता है। फिर, सभी पत्तियों और फूलों को सूखे तनों से हटा दिया जाता है, पाउडर में पीस लिया जाता है और कांच या धातु के जार में एक अंधेरी, ठंडी और हमेशा सूखी जगह पर संग्रहीत किया जाता है। आप पुदीने को सीधे शाखाओं पर प्राकृतिक सूती बैग या कागज में भी स्टोर कर सकते हैं।

इसके अलावा वर्ष के दौरान पुदीना टिंचर बनाया जाता है, जिसके उपयोग के निर्देश हर घर में होने चाहिए। शुद्ध मेडिकल अल्कोहल या अच्छे वोदका पर अल्कोहल टिंचर बनाने की प्रथा है। प्रत्येक मामले में शराब की सांद्रता अलग होगी। आप शुद्ध शराब के साथ सूखे पुदीने को डाल सकते हैं और चाय में दिन में केवल कुछ बूँदें डाल सकते हैं, या, इसके विपरीत, शराब को पानी से पतला कर सकते हैं और चम्मच से पी सकते हैं, उदाहरण के लिए, बिस्तर पर जाने से पहले। यह मादक टिंचरपुदीना, में उपयोग के लिए निर्देश इस मामले मेंउपस्थित चिकित्सक द्वारा जारी किया जाना चाहिए। जलसेक तैयार करने के बाद, इसे एक गर्म, अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जाता है, तरल को फ़िल्टर किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है।

पुदीने की चाय बहुत लोकप्रिय घरेलू उपचार हैं। मध्यम मात्रा में, ऐसा पेय नुकसान नहीं कर सकता है, और समृद्ध स्वाद और सुगंध का निश्चित रूप से सामान्य कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा। पेपरमिंट को अक्सर रेडीमेड में भी मिलाया जाता है हर्बल तैयारीकई व्याधियों से।

आप इसे कहां से प्राप्त करने में सक्षम हैं?

बेशक, इसे खुद उगाना, कच्चा माल बनाना और अपने हाथों से ऐसी दवा बनाना इतना मुश्किल नहीं है। लेकिन सभी फार्मेसियों में, बहुत सस्ती कीमत पर, आप कुचले हुए सूखे पत्ते, किसी भी अवसर के लिए तैयार जलसेक और यहां तक ​​कि पैकेज्ड पुदीना टी बैग भी खरीद सकते हैं।

पेपरमिंट टिंचर। बाहरी उपयोग के लिए निर्देश

एआरवीआई के लिए पुदीना

सर्दी, गले में खराश, खांसी और नाक बहने के लिए डॉक्टर सामान्य अभ्यासआपको विभिन्न तरीकों से जलसेक का उपयोग करने की सलाह दे सकता है:

उपयोग करने के लिए मतभेद

आपको मादक जलसेक का उपयोग नहीं करना चाहिए यदि:

• आप एक दिलचस्प स्थिति में हैं।
• स्तनपान।
• आप कम हो गए धमनी दाब- हाइपोटेंशन।
• आपके पास वैरिकाज़ नसें हैं।
• आप एक वर्ष से अधिक समय तक बच्चे को गर्भ धारण नहीं कर सकते हैं।

आपको तीन साल से कम उम्र के बच्चों को भी मादक जलसेक नहीं देना चाहिए।

पुरुषों में पुदीने के अधिक सेवन से कामेच्छा और इरेक्शन की समस्या हो सकती है।

पेपरमिंट टिंचर, उपयोग के लिए निर्देश, समीक्षा ड्राइवरों के लिए खतरनाक हैं - यह सब शराब की मात्रा की याद दिलाता है। तो जो लोग निजी कार चलाना पसंद करते हैं, उनके लिए सुबह में ऐसी दवा निश्चित रूप से उपयुक्त नहीं है।

खाना पकाने में मिंट

निश्चित रूप से यह है सुगंधित पौधालेकिन खाद्य उद्योग में अपना आवेदन नहीं पा सका। और इसके अलावा कई टकसाल गम, कैंडी, नींबू पानी और आत्माओं के अलावा, हम साधारण गृहिणियों के लिए टकसाल के साथ व्यंजनों को देख सकते हैं।

सूखा कटा हुआ पुदीना सब्जियों (विशेषकर टमाटर, तोरी, गोभी, गाजर) और फलियों के साथ बहुत अच्छा लगता है। पूरी दुनिया में, इसे विभिन्न सॉस, घर के बने नींबू पानी, कॉम्पोट्स, फलों के पेय, सिरप और जेली में जोड़ा जाता है। और हां, पुदीना और आटा सबसे स्वादिष्ट संयोजन माना जा सकता है। लगभग किसी भी पके हुए माल के लिए (चाहे वह रोल, पाई, केक या कुकीज हो) पुदीना एक विशेष, परिष्कृत स्वाद जोड़ सकता है।

सबसे महत्वपूर्ण बात, बहुत कम पुदीना (प्रति सर्विंग में पांच मिलीग्राम से अधिक नहीं) जोड़ना याद रखें। साथ ही, सभी मसालों के लिए सामान्य नियम यहां लागू होता है: हम मसाले को पूरी तरह से पकने से 5-10 मिनट पहले डिश में डाल देते हैं।

पुदीना बचपन से ही सबसे प्रसिद्ध पौधों में से एक है, इसके फायदे बहुत हैं। इसकी असाधारण सुगंध के कारण, इसका उपयोग दवा, खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है, मादक पेय पदार्थों में और केवल चाय में एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है।

इस सुगंधित पौधे की लगभग पच्चीस ज्ञात प्रजातियां हैं, लेकिन जिनमें से सबसे आम है पुदीना, पानी टकसाल और उद्यान टकसाल से अनुसंधान के दौरान प्राप्त एक संकर रूप। घर विशेष फ़ीचरइस प्रजाति में इसकी पत्तियों में मेन्थॉल की बढ़ी हुई सामग्री (60% तक) होती है।

उपयोग के संकेत। दवा

पुदीना एक उत्कृष्ट मूत्र और पित्तनाशक औषधि है। पुदीने की चाय शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकाल देती है। यह उन लोगों के लिए पीने के लिए उपयोगी है जो नमकीन पसंद करते हैं, साथ ही उन लोगों के लिए जो भाप खोना चाहते हैं अतिरिक्त पाउंड... लेकिन यहां मुख्य बात यह अति नहीं है, ताकि निर्जलीकरण से पीड़ित न हों।

अनार के रस में पुदीने के रस की कुछ बूँदें मिलाने से मतली या उल्टी के अप्रत्याशित हमलों को रोकने में मदद मिलेगी।

पुदीना एक बेहतरीन शामक है, और आपको बस एक कप पुदीने की चाय पीनी है और आप फिर से अच्छे आकार में हैं। इसके अलावा, यह एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है, जो इसे विभिन्न मलहमों में शामिल करने की अनुमति देता है।

पुदीना का अर्क हृदय की दवाओं के मुख्य घटकों में से एक है जैसे कि वैलिडोल और वैलोकॉर्डिन, जिसमें इसे वेलेरियन के साथ शामिल किया गया है। रिफाइंड चीनी के टुकड़े पर पुदीना की एक बूंद दिल के दर्द से बचाती है।

पुदीने का अर्क माइग्रेन और सूजन से राहत दिलाता है।

पुदीना के अलावा, एक जंगली प्रजाति, फील्ड मिंट, का उपयोग अक्सर औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। वह अपने दर्द निवारक, कफ और के लिए जानी जाती हैं कसैले गुण... इसका उपयोग पाचन तंत्र, तपेदिक और गठिया के उपचार में किया जाता है।

पेपरमिंट ऑयल टूथपेस्ट में महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है, च्यूइंग गमऔर माउथवॉश।

पकाने की विधि 1.

अत्यधिक चिड़चिड़ापन और नींद की गुणवत्ता में सुधार के लिए, चाय काढ़ा करें: 1 बड़ा चम्मच सूखे पुदीना प्रति 200 मिलीलीटर गर्म पानी में, 15 मिनट के लिए डालें। रोज की खुराक- 1 गिलास से ज्यादा नहीं।

पकाने की विधि 2.

से बढ़ा हुआ स्तर 15 ग्राम पुदीना, 2 ग्राम फलियां, 15 ग्राम यारो के फूल, 30 ग्राम सेंट के काढ़े से अम्लता में मदद मिलती है। मिश्रण और 400 मिलीलीटर var। उसके बाद, आपको लगभग दो घंटे तक खड़े रहने की जरूरत है, पूरे दिन 2 बड़े चम्मच निकालें और पिएं।

पकाने की विधि 3.

के साथ एक द्वंद्वयुद्ध में कम अम्लतावे पेपरमिंट 20 ग्राम, सूखे मार्श और नॉटवीड 15 ग्राम प्रत्येक, 15 ग्राम यारो, कैमोमाइल, डिल के बीज, कैरवे के बीज, वेलेरियन 10 ग्राम प्रत्येक, हॉप्स 5 ग्राम घंटे का काढ़ा पीते हैं, दैनिक दर... पहली खुराक खाली पेट (200 मिली) है, बाकी दिन भर में हर दो घंटे में 200 मिली है।

पकाने की विधि 4.

प्रति 200 मिलीलीटर उबलते पानी में 2 चम्मच पुदीना का एक गर्म शोरबा, दस मिनट के लिए उबला हुआ, पाचन में सुधार करने में मदद करेगा।

पकाने की विधि 5.

पुदीना और लिंडेन का काढ़ा एक चम्मच शहद के साथ पीने से सूखी और गीली खांसी के साथ श्वासनली में पसीना और दर्द से राहत मिलती है।

पकाने की विधि 6.

सामयिक अनुप्रयोग - पुदीने के पत्तों को स्तन पर लगाने से स्तनपान के दौरान दूध का प्रवाह होता है।

पकाने की विधि 7.

रिकेट्स, स्क्रोफुला, जोड़ों के दर्द से स्नान करते समय पुदीने का काढ़ा (50 ग्राम पुदीना प्रति 8 लीटर पानी में एक चौथाई घंटे तक उबालने के लिए और लगभग आधे घंटे के लिए जोर दें) मिलाया जाता है।

पकाने की विधि 8.

से जुड़ा ललाट भागसिर, पुदीना माइग्रेन से बचाता है, ताजे फटे पत्ते घावों, घावों पर लगाए जाते हैं।

उपयोग के संकेत। सौंदर्य प्रसाधन

इस क्षेत्र में, पुदीना का उपयोग आवश्यक तेल के स्रोत के रूप में और काढ़े, लोशन के रूप में किया जाता है।

मेन्थॉल पुदीने का मुख्य घटक है, जो हेमोडायनामिक्स में सुधार करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है। इसके अलावा, यह स्तर पर विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है कोशिका की झिल्लियाँ, और इस प्रकार कार्यात्मक गतिविधि को सामान्य करने में मदद करता है वसामय ग्रंथियाँजो विशेष रूप से तैलीय और मिश्रित त्वचा के लिए उपयोगी है।

पुदीने का शोरबा त्वचा की टोन को समान रूप से साफ करने, उसे टोन करने में मदद करता है।

12 ग्राम लें। पुदीने के पत्ते और ½ बड़े चम्मच। पानी। उबाल लें, 10 मिनट तक उबालें, छान लें। इस तरह से तैयार किया गया शोरबा सबका आधार है प्रसाधन सामग्रीनीचे।

पकाने की विधि 1.

तैलीय चमक से छुटकारा पाने के लिए 2-3 बड़े चम्मच लें। सूखे पुदीने के बड़े चम्मच, 200 मिलीलीटर उबलते पानी में 30 मिनट के लिए डालें, तनाव दें। रोजमर्रा के उपयोग के लिए उपयुक्त।

पकाने की विधि 2.

पुदीने का काढ़ा त्वचा की सूजन से राहत देता है और इसे टोन करता है। ऐसी प्रक्रियाओं के लिए, ताजी पत्तियों का उपयोग किया जाता है, उन्हें गर्म पानी (उबलते नहीं) के साथ एक स्तर पर डाला जाता है, उन्हें लगभग आधे घंटे तक काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। उबले हुए पुदीने के पत्तों को चेहरे पर फैलाया जाता है और पुदीने के शोरबा में भिगोए हुए रुमाल से ढक दिया जाता है। 10-15 मिनट बाद ठंडे पानी से धो लें। उपचार का कोर्स सात सत्रों तक है, आवृत्ति सप्ताह में 1-2 बार होती है।

पकाने की विधि 3.

कभी-कभी उन्हें ताजगी देने के लिए लिप बाम के साथ पुदीने का अर्क मिलाया जाता है (लेकिन यह सभी के लिए नहीं है)।

पकाने की विधि 4.

उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए, 2 बड़े चम्मच तैयार करें। पुदीने की पत्ती के चम्मच और 2 बड़े चम्मच। उबलता पानी। 15 मिनट तक उबालें, फिर छान लें और इसमें 1 टेबल-स्पून डालें। एक चम्मच नींबू का रस, दो बड़े चम्मच कटी हुई पहाड़ी राख और 2 बड़े चम्मच। एल वोदका। 24 घंटे के लिए बैठने दें और फिर से तनाव दें। पुदीने के लोशन के दैनिक उपयोग से त्वचा तरोताजा हो जाएगी और झुर्रियों के नेटवर्क को चिकना कर देगी।

पकाने की विधि 5.

अपने रंग को निखारने के लिए 4 बड़े चम्मच काढ़े का उपयोग करें। एल सूखे पुदीना और एक गिलास उबलते पानी, लगभग आधे घंटे के लिए छोड़ दें, नाली, 3 बड़े चम्मच डालें। ताजा निचोड़ा हुआ खीरे का रस के बड़े चम्मच और ½ बड़े चम्मच। अजमोद का शोरबा। रोजमर्रा के उपयोग के लिए उपयुक्त।

पकाने की विधि 6.

एक गर्म हर्बल सेक (पुदीना, लिंडन ब्लॉसम - 1 बड़ा चम्मच प्रति गिलास पानी) चेहरे की त्वचा को टोन करने में मदद करेगा।

पकाने की विधि 7.

पुदीने के शोरबा का एक ठंडा सेक, 2-3 मिनट के लिए आंखों के सॉकेट पर लगाया जाता है, थकान से राहत देता है, आंखों के नीचे के घेरे को हटाता है, कौवा के पैरों की उपस्थिति को रोकता है।

पकाने की विधि 8.

पुदीने का काढ़ा - पैरों की थकान को दूर करता है, फंगस से बचाता है और लड़ता है बदबू... इसके अलावा, टकसाल पैर धोनाएक व्यस्त दिन के बाद अच्छी तरह से स्फूर्तिदायक।

पकाने की विधि 9.

के लिये तेल वाले बालऐसा मुखौटा नुस्खा उपयोगी है: पुदीने के पत्ते और रोवन जामुन को नरम द्रव्यमान में कुचल दिया जाता है। इसे सिर पर लगाया जाता है, जड़ों में रगड़ा जाता है, फिर 15 मिनट के लिए लपेटा जाता है, कंघी की जाती है और गर्म पानी से धोया जाता है।

पकाने की विधि 10.

पुदीना, यारो और सेंट जॉन पौधा इकट्ठा करने से आपके शरीर को सही टोन मिलेगा और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी।

उपयोग के संकेत। खाना बनाना

पुदीना - अद्भुत पौधा: सुगंधित, ताज़ा, स्फूर्तिदायक, लेकिन एक ही समय में प्रभावी सुखदायक। इस क्षेत्र में, इसका उपयोग अक्सर पेय (ठंडा और गर्म दोनों) तैयार करने के लिए किया जाता है। एक कप गर्म सुगंधित पुदीने की चाय के साथ बैठना और एक गर्म दोपहर में सपने देखना या गैर-मादक मोजिटो और नींबू पानी के साथ खुद को तरोताजा करना सुखद है।

मतभेद:

1. छोटे बच्चों (3-5 साल तक) के लिए पुदीना नहीं पीना चाहिए।
2. वैरिकाज़ नसों वाले लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है।
3. अगर आप गाड़ी चलाने की योजना बना रहे हैं तो पुदीने की चाय न पिएं।
4. हाइपोटेंशन के रोगियों के लिए पुदीने का सीमित सेवन।
5. पुरुषों को भी इसके साथ पेय और काढ़े का सेवन नहीं करना चाहिए उच्च सामग्रीटकसाल अगर वे अपनी मर्दाना ताकत बनाए रखना चाहते हैं।
6. गर्भावस्था की योजना बना रही महिलाएं।
7. और साथ ही, अधिकतम अनुमेय खुराक में वृद्धि न करें, ताकि अनिद्रा, हृदय में दर्द, फेफड़ों में ऐंठन आदि से पीड़ित न हों।