अलग भोजन के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों। बिछुआ सलाद। जैतून के तेल के साथ हरा सलाद

पाठ: एवगेनिया बागमा

अलग-अलग पोषण प्रणाली में मौजूद उत्पादों की अनुकूलता पर सख्त नियम आहार की विविधता को बिल्कुल भी सीमित नहीं करते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, सिस्टम के अनुयायियों को स्वादिष्ट सूप के लिए व्यंजनों की पेशकश की जाती है।

अलग पोषण प्रणाली के अनुसार सूप कैसे पकाना है?

अलग पोषण के सिद्धांतों के अनुसार, आप सब्जी सूप और सब्जी प्यूरी सूप, अनाज सूप और फलियां पका सकते हैं। आप सूप को सब्जी, मांस या मछली शोरबा पर पका सकते हैं। मांस या चिकन शोरबा पकाते समय, वसा और त्वचा को हटा दें, शोरबा उबालने के बाद, पानी निकाल दें और मांस को फिर से पानी से डालें। आप शोरबा को रात भर फ्रिज में भी रख सकते हैं, और फिर उसमें से जमी हुई चर्बी को हटा सकते हैं। सूप के लिए ड्रेसिंग के रूप में, जैतून के तेल में हल्का तला हुआ या थोड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है। मक्खनसब्ज़ियाँ।

यदि आपने मांस का सूप तैयार किया है और इसे रोटी के साथ खाते हैं, तो मांस, मछली या चिकन को दूसरे भोजन के लिए छोड़ दें। यदि आप अनाज, पास्ता या आलू के साथ सूप खाते हैं - रोटी छोड़ दें। सूप को क्रीम या खट्टा क्रीम के साथ सीज़न किया जा सकता है - अधिमानतः वसा रहित। फलियों का सूप केवल रात के खाने (12 घंटे तक पचने) के लिए तैयार किया जाना चाहिए और बिना रोटी के सेवन किया जाना चाहिए। ओक्रोशका को उन सामग्रियों से भी अनुमति दी जाती है जो एक दूसरे के साथ संयुक्त होती हैं।

कार्बोहाइड्रेट सूप के लिए व्यंजनों

खट्टा क्रीम के साथ आलू का सूप।

सामग्री: हरा प्याज, 3 बड़े चम्मच। मक्खन, 400 ग्राम आलू, 1 गाजर, 100 ग्राम अजवाइन कंद, 1 स्टेम अजवाइन, सब्जी शोरबा, 250 ग्राम खट्टा क्रीम, नमक, सफेद गर्म काली मिर्च, रगड़ा जायफल, 2 बड़ा स्पून नींबू का रस, डिल का 1 गुच्छा।

तैयारी: हरे प्याज को बल्बों से छीलें, छल्ले में काटें, पंखों को अलग रखें, प्याज को गर्म मक्खन में भूनें। सब्जियों को छील लें, कड़ाही में कद्दूकस कर लें। अजवाइन के डंठल के ऊपर उबलता पानी डालें, हलकों में काटें, सब्जियों में डालें, शोरबा में डालें, 15 मिनट तक पकाएँ, सूप को प्यूरी करें। पैन में खट्टा क्रीम डालें, फिर सूप को धीमी आँच पर 5 मिनट तक क्रीमी होने तक उबालें। मसाले के साथ सीजन और नींबू का रस. प्याज के पंखों को छल्ले में काटें, सूप में डालकर, 1 बड़ा चम्मच अलग रखें। सूप को गरम करें। कटोरे में डालो, प्रत्येक कटा हुआ साग - प्याज और डिल में जोड़ें।

Minestrone (इतालवी सब्जी का सूप)।

सामग्री: 2 गाजर, 2 पत्तेदार अजवाइन के डंठल, 2 गाजर, 2 तोरी स्क्वैश, 1 प्याज, 250 ग्राम टमाटर, अजमोद के 5 डंठल, लहसुन की 1 लौंग, ¼ सेवॉय गोभी का सिर, तुलसी, ऋषि, 100 ग्राम हरी बीन्स, 1 सौंफ कंद, 4 बड़े चम्मच एल। जैतून का तेल, 2 एल सब्जी शोरबा, 100 ग्राम चावल, नमक।

तैयारी: अजवाइन और गाजर को छीलकर, स्ट्रिप्स में काट लें, तोरी हलकों में, प्याज को बारीक काट लें। टमाटर के ऊपर उबलता पानी डालें, कट करें, त्वचा को हटा दें, गूदे को काट लें, सख्त भागों और बीजों को हटा दें। अजमोद और लहसुन को बारीक काट लें, सेवई गोभी, तुलसी, ऋषि को स्ट्रिप्स में काट लें, बीन फली को 2-3 भागों में तोड़ दें, सौंफ को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। प्याज, लहसुन, अजवायन को जैतून के तेल में भूनें, तुलसी, ऋषि डालें, 5 मिनट के बाद टमाटर और बीन्स को छोड़कर सभी सब्जियां डालें, शोरबा, नमक डालें, 1.5 घंटे तक पकाएं, टमाटर, बीन्स डालें, आधे घंटे के बाद सूप में चावल डालें 20 मिनट के बाद, नमक, सूप को कटोरे में डालें।

प्रोटीन सूप रेसिपी

मशरूम के साथ चुकंदर।

सामग्री: 1 एल चुकंदर का काढ़ा, 3-4 चुकंदर, 2 ताजा ककड़ी, 100 ग्राम हरा प्याज, आधा कप सूखे मशरूम, 2 अंडे, 30 ग्राम डिल, मशरूम शोरबा।

खाना बनाना: सूखे मशरूमकाट लें, 2 लीटर पानी डालें, उबालें, ठंडा करें। बीट्स को धोएं, छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें, 1 लीटर पानी में उबालें, ठंडा करें, मशरूम के साथ मिलाएं। अंडे उबालें, गोरों को जर्म्स से अलग करें, गोरों को उखड़वाएं, चुकंदर शोरबा की थोड़ी मात्रा के साथ योलक्स को रगड़ें, चुकंदर में सब कुछ डालें। खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें, हरे प्याज को बारीक काट लें, सूप में डालें। कटोरे में डालें, बारीक कटा हुआ डिल छिड़कें।

पनीर और बीन्स के साथ सूप।

सामग्री: 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 300 ग्राम हरी बीन्स, 1 प्याज, 30 ग्राम हरा प्याज, 300-400 ग्राम फूलगोभी, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ साग (डिल, अजमोद, अजवाइन), 3 बड़े चम्मच। घी।

तैयारी: बीन्स उबालें, उन्हें एक छलनी पर रखें, मैश करें, फिर से शोरबा डालें। प्याज और हरे प्याज को बारीक काट लें, गोभी को बारीक काट लें, गोभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में छांट लें, घी में पसीना डालें, थोड़ा पानी डालें, बीन्स में डालें, नरम होने तक उबालें, सूप को हिलाएं, जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ सीजन करें।

यदि सूप आपको संतोषजनक और उच्च कैलोरी पर्याप्त नहीं लगता है, तो इसे सेवा करते समय खट्टा क्रीम के साथ सीजन करें। किसी भी सूप को कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ पूरक किया जा सकता है।

आधुनिक समाज और जीवन की तेज गति हम पर फास्ट फूड थोपती है और नहीं उचित पोषण.

एक छोटे से ब्रेक के दौरान या काम के रास्ते में झटपट स्नैक्स से कौन परिचित नहीं है।

ऐसा शासन शरीर के वजन में तेजी से वृद्धि से भरा होता है, और अतिरिक्त पाउंड बिल्कुल किसी के पास नहीं जाते हैं।

इसलिए, दुनिया के प्रमुख पोषण विशेषज्ञ विकसित हुए हैं विभिन्न व्यंजनोंअलग भोजन के लिए।

ऐसा आहार अतिरिक्त वजन से जल्दी छुटकारा पाने और आपके शरीर को उसके पूर्व आकार में वापस लाने में मदद करता है। आखिरकार, सही मेनू सफल वजन घटाने की कुंजी है।

यह शब्द विभिन्न रासायनिक संरचना के उत्पादों के विभिन्न भोजन पर और निश्चित समय के बाद कड़ाई से उपयोग को संदर्भित करता है।

सही अलग पोषण भोजन को मिलाने पर रोक लगाता है, जो संभवतः समग्र कल्याण और स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है पाचन तंत्रजीव।

अलग पोषण के अग्रदूत यू.जी. हे और जी शेल्टन। उन्होंने नियमों और विनियमों का एक समूह स्थापित किया है जिसमें कुछ विशिष्ट अंतर हैं।

तो, हे और शेल्टन से अलग पोषण की प्रणाली के अनुसार, ऐसे आहार के नियम निम्नलिखित मानदंड सुझाते हैं:

1. अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ कार्बोहाइड्रेट मिलाने पर रोक।
2. इसके अलावा, एक ही कार्बोहाइड्रेट के साथ केंद्रित प्रोटीन को मिलाकर प्रयोग न करें।
3. प्रतिबंध केंद्रित प्रोटीन के मिश्रण पर भी लागू होता है।
4. खरबूजे और इसी तरह के उत्पादों को अलग से खाना चाहिए। ऐसे आहार नियम इसमें योगदान करते हैं बेहतर पाचन.
5. वसा और प्रोटीन भी बहुत संगत नहीं हैं और अलग से सेवन किया जाना चाहिए।
6. अम्लीय पोषण को प्रोटीन के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है, और सही व्यंजनोंमैं इसमें मदद करूंगा।
7. चीनी के साथ स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए।
8. आपको एक समय में केवल 1 स्टार्च उत्पाद भी खाना चाहिए और अधिक नहीं।
9. डेयरी खपत को कम या पूरी तरह समाप्त कर देना चाहिए, जैसा कि कई आहार कहते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, अलग-अलग पोषण के दो संस्थापकों की सिफारिशें काफी सरल हैं। उनके नियमों का पालन करते हुए, आप समस्या क्षेत्रों में अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा पा सकते हैं, पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार कर सकते हैं और कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम कीअधिक खाने को कम करना और शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करना।

लेकिन अलग भोजन में एक खामी भी है - इस प्रणाली की आदत डालना मुश्किल है और सबसे पहले आपको भूख का अहसास होगा।

लेकिन यह केवल पहली बार में है, क्योंकि प्रत्येक नया दिन सहना आसान होता है, और एक हफ्ते के बाद आप कुछ हानिकारक खाने की इच्छा के बारे में भूल जाएंगे, सही व्यंजनों का चयन करेंगे।

लोकप्रिय आहार

आज, अलग पोषण के मानदंडों की व्याख्या की जाती है प्रभावी आहारमौसमी वजन घटाने के लिए आवश्यक। वे वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए डेढ़ महीने तक उनका पालन करने का आग्रह करते हैं।

सबसे लोकप्रिय 2 आहार हैं:

1. अंग्रेजी या 21 दिन।
2. और Breda Hrobat और Moycea Polyansek के स्लोवेनियाई आविष्कार को 90 दिन कहा जाता है।

ये लोकप्रिय और सिद्ध आहार हैं, जिनमें अधिकतम शामिल हैं शीघ्र प्राप्तिप्रभाव और लंबे समय तक चलने वाले परिणाम।

90-दिवसीय आहार योजना एक साधारण वजन घटाने नहीं है, बल्कि एक आहार का संगठन है, स्पष्ट दिशानिर्देशों का विकास, भूख के खिलाफ लड़ाई, अतिरक्षण का उन्मूलन और सख्त पोषण अनुशासन।

स्लोवेनियाई आविष्कारकों की सिफारिशों का पालन करने का मतलब यह नहीं है कि आप अपने आप को छोटे-छोटे सुखों से वंचित कर दें। यह सिर्फ इतना है कि विभिन्न अच्छाइयों का सेवन समय के अनुसार किया जाना चाहिए और विशेष रूप से उनके लिए विशेष रूप से कुछ दिनों में सख्ती से किया जाना चाहिए।

"90 दिन" नामक अलग पोषण की प्रणाली में 4 चरण होते हैं:

1. प्रोटीन।
   इन दिनों आप मांस, मछली, समुद्री भोजन, अंडे, पनीर और कुटीर चीज़, साथ ही सभी डेयरी उत्पाद खा सकते हैं जिनमें एडिटिव्स नहीं होते हैं। आप बिना स्टार्च वाली सब्जियां खा सकते हैं। इसके अलावा, दोपहर के भोजन में, अपने आप को पूरे अनाज की रोटी के एक छोटे से टुकड़े के साथ व्यवहार करके आहार के नियमों से थोड़ा विचलित करने की अनुमति है।
2. स्टार्च।
   आलू, फलियां और विभिन्न प्रकार के अनाज सहित एक ही नाम की सब्जियां खाएं। दोपहर का भोजन फिर से आपको कार्बोहाइड्रेट, पूरे अनाज की रोटी का एक टुकड़ा के साथ आहार का विस्तार करने की अनुमति देता है। इस दिन, स्वीकार्य उत्पादों से आहार व्यंजनों के लिए विभिन्न व्यंजनों का उपयोग करना उचित है।
3. कार्बोहाइड्रेट।
   इस दिन, आप पास्ता, शाकाहारी पिज्जा बिना पनीर और अंडे, रोटी और पटाखे, मिठाई, एक प्रकार का अनाज और जौ दलिया खा सकते हैं, खमीर रहित आटा पेस्ट्री जिसमें अंडे नहीं होते हैं, साथ ही सब्जियां और टमाटर का पेस्ट.
4. विटामिन।
   इस चरण में, फलों का सेवन करने की अनुमति है, जिसमें सूखे फल, सब्जियां, प्राकृतिक रस, नट्स के साथ थोड़ी मात्रा में बीज (25 ग्राम से अधिक नहीं) शामिल हैं।

एक चरण - अलग पोषण का 1 दिन। इसी समय, प्रोटीन के दिनों में अन्य प्रकार के भोजन का सेवन नहीं करना चाहिए, साथ ही कार्बोहाइड्रेट के दिनों में - केवल कार्बोहाइड्रेट ही खाया जा सकता है।

सभी 4 चरणों के अंत में, चक्र को दोहराया जाना चाहिए और इसी तरह लगातार। लेकिन याद रखें कि हर 29वां दिन (7 चरणों के अंत में) उपवास का दिन होता है।

इन दिनों इसे खाने की सख्त मनाही है, आप केवल गैर-कार्बोनेटेड मिनरल वाटर पी सकते हैं। 90 दिन का आहार केवल प्रभावी और पर्याप्त होने के लिए डिज़ाइन किया गया है। तेजी से वजन कम होनाप्रतिकूल परिस्थितियों के बिना।

लेकिन यह याद रखने योग्य है कि आहार में कोई भी बदलाव डॉक्टर से सहमत होना चाहिए, खासकर यदि आप इससे पीड़ित हैं पुराने रोगों. दरअसल, ऐसी स्थितियों में वजन कम करने के अलावा, कमाई करना और बीमारियों को बढ़ाना आसान होता है।

21 दिन का आहार थोड़ा अलग होता है। इसलिए, मेनू कम विविध है, क्योंकि केवल 2 चरण हैं:

1. प्रोटीन भोजन के 2 दिन।
   इस दिन, मछली, मांस, साथ ही उनसे सूप, पनीर, दूध, अंडे खाने की सलाह दी जाती है। साथ ही, 21 दिन का आहार आपको सब्जियों के साथ व्यंजन पकाने की अनुमति देता है। लेकिन आपको केवल उनकी गैर-स्टार्च वाली किस्मों को चुनना चाहिए, ताकि आप आलू के बारे में भूल सकें।
2. कार्ब्स के 2 दिन।
   इस अवस्था के दौरान, आप मिठाई और पास्ता की कल्पना भी नहीं कर सकते - यह प्रतिबंधित है। लेकिन उनसे फल, सब्जियां और सूप (मांस के बिना!), अनाज खाने की अनुमति है। आप जूस या फ्रूट ड्रिंक भी पी सकते हैं।

और इसलिए हर हफ्ते, इसलिए यह मानसिक रूप से तैयार होने लायक है।

वजन घटाने के लिए 21 दिन का आहार प्रभावी है, क्योंकि यह ऐसे उत्पादों पर पूर्ण प्रतिबंध लगाता है: मेयोनेज़, केचप, चॉकलेट, वसायुक्त दूध, कन्फेक्शनरी।

यह बिना गैस के भरपूर स्वच्छ पानी पीने के लायक भी है। आहार 21 दिन प्रति दिन कम से कम 1.5 - 2 लीटर तरल पदार्थ के उपयोग की आवश्यकता होती है। यह केवल शुद्ध पानी को ध्यान में रखता है, सूप और जूस को नहीं।

ऐसे आहार पर एक सप्ताह भी जीवित रहना मुश्किल है। लेकिन दक्षता की गारंटी है। कुछ दिनों में आपको मेनू की आदत हो जाएगी, और एक हफ्ते के बाद शासन काफी स्वीकार्य हो जाएगा।

कई दिनों के लिए नमूना मेनू

90 दिनों के लिए आहार चुनकर, आप प्रत्येक भोजन के लिए निम्नलिखित सिफारिशों और व्यंजनों को एक आधार के रूप में ले सकते हैं:

1. नाश्ता।
   आहार के चरण के बावजूद, 90 दिन 2 फल या 1 फल और 1 गिलास जामुन खाने लायक है।
2. रात का खाना।
   तरल शोरबा की जरूरत है। सब्जियों के व्यंजनों का उपयोग कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च चरणों में किया जाना चाहिए, और मांस को प्रोटीन चरण में जोड़ा जा सकता है। दूसरे के लिए, अनुमत खाद्य पदार्थों का सलाद या इसी तरह का गर्म भोजन करें।
3. रात का खाना।
   यहां आहार 90 दिनों के आहार चरण पर निर्भर करता है। कार्बोहाइड्रेट दिवस पर, अपने आप को कुछ मीठा खिलाएं। आप चॉकलेट की 1 पट्टी (केवल काली किस्म) और आइसक्रीम खा सकते हैं, या अपने आप को 1 केक तक सीमित कर सकते हैं, या कुकीज़ (3 पीसी से अधिक नहीं) आज़मा सकते हैं। ऐसा आनंद वजन कम करने की प्रभावशीलता को प्रभावित नहीं करेगा। प्रोटीन और स्टार्च के चरण में, आप अनुमत खाद्य पदार्थों का सलाद या गर्म व्यंजन खा सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें, 90 दिनों के आहार के अनुसार, उनका हिस्सा दोपहर के भोजन के लिए दूसरे के आधे मानक के बराबर होना चाहिए। विटामिन डे में प्रतिबंध भी शामिल हैं। दोपहर के भोजन का आधा हिस्सा स्वीकार्य है, या 1 अंगूर, या कुछ सूखे मेवे। आप इसके बजाय तरबूज के सिर्फ 2 टुकड़े (छोटा) भी खा सकते हैं या एक गिलास ताजा पी सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, 90 दिन का आहार काफी विविध आहार प्रदान करता है। लेकिन, इसके बावजूद यह वजन घटाने के लिए कारगर है और बेहतरीन परिणाम दिखाता है।

इसी समय, बड़े पैमाने पर प्रतिबंध और मेनू की कमी पूरी तरह से अनुपस्थित है। 21 दिनों के लिए कम विविध आहार व्यंजन।

यह बहुत अधिक प्रतिबंधों के साथ अधिक कठोर आहार है। अचूक उपायउन लोगों के लिए जिनके लिए वजन कम करने का मुद्दा प्रासंगिक है और योजना को लागू करने के लिए बहुत कम समय है।

सप्ताह के अनुमानित मेनू में निम्नलिखित व्यंजन शामिल हैं:

1. प्रोटीन दिवस।
   नाश्ते के लिए, आपको उबले हुए या उबले हुए मांस का एक छोटा सा टुकड़ा, 1 अंडा और बिना एडिटिव्स के दही का सेवन करना चाहिए। दोपहर का भोजन अधिक विविध व्यंजनों की पेशकश करता है। तो, आप 200 ग्राम मांस और उबली हुई सब्जियां खा सकते हैं। या चिकन शोरबा के साथ सूप, सलाद के साथ पूरक ताज़ी सब्जियां. रात का खाना अल्प होना चाहिए: सब्जी का सलाद या एक छोटा सा हिस्सा वसा रहित पनीर.
2. कार्बोहाइड्रेट दिवस।
   प्रस्तावित व्यंजन भी बहुत विविध नहीं हैं। नाश्ते में आपको दलिया खाना चाहिए। यह सूखे मेवे के साथ बाजरा हो सकता है, या गाजर के साथ मोती जौ, आदि। दोपहर का भोजन चावल और सब्जियों के ठोस हिस्से तक सीमित है, अधिमानतः दम किया हुआ। रात के खाने के लिए, आपको ताज़ी सब्जियों का सलाद आज़माना चाहिए। उदाहरण के लिए, लहसुन और नमक के साथ कद्दूकस की हुई गाजर, या इसी तरह पके हुए बीट्स।

इस तरह के आहार के एक सप्ताह के बाद, आप परिणाम का मूल्यांकन कर सकते हैं। लेकिन यह समझने योग्य है कि टूटने से आसानी से तेजी से वजन बढ़ेगा।

इसलिए, यदि आप अलग भोजन का निर्णय लेते हैं, तो आपको कड़वा अंत करना चाहिए। ठीक है, आहार पूरा करने के बाद, आप वजन कम करने के परिणाम को बनाए रखने के लिए सही और स्वस्थ भोजन करना जारी रखते हैं।

वजन घटाने की प्रणालियों में से एक एक अलग आहार है। मानवता कितनी सदियों से अस्तित्व में है, भोजन में इस सिद्धांत के बारे में कितनी राय है। हालाँकि, अधिक से अधिक लोग इसका उपयोग कर रहे हैं।

अलग पोषण का सार

अलग पोषण के रहस्य उत्पादों की गुणवत्ता और गुणों में निहित हैं। इसका मुख्य सार भस्म भोजन की अनुकूलता है। अलग पोषण अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करता है।

स्वस्थ पाचन के लिए आपको भोजन में संयोजन के बारे में जानना आवश्यक है। वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के सही संयोजन के साथ, शरीर पोषक तत्वों से संतृप्त होगा, और आंतों को विषाक्त पदार्थों से साफ किया जाएगा।

इस प्रकार, आप अतिरिक्त हानिकारक पदार्थों से छुटकारा पा सकते हैं। लेकिन इसके लिए आपको अलग-अलग पोषण के सिद्धांतों और उत्पादों की पूर्ण अनुकूलता के बारे में विस्तार से जानने की जरूरत है, जिसके बारे में नीचे चर्चा की जाएगी।

अलग पोषण: बुनियादी सिद्धांत

विस्तार में आधुनिक समाजप्राकृतिक विज्ञानी हर्बर्ट मैकगोल्फिन शेल्टन द्वारा अलग पोषण की प्रणाली पेश की गई थी। उनके काम का उद्देश्य पोषण सहित प्राकृतिक स्वच्छता स्थापित करना था।

वजन कम करते समय अलग पोषण की प्रभावशीलता के लिए, निम्नलिखित बुनियादी सिद्धांतों को देखा जाना चाहिए:

• वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट जैसे पोषक तत्वों को पाचन में जोड़ा जाना चाहिए। वसा तटस्थ होते हैं, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों के साथ मिलकर। लेकिन किसी भी मामले में कार्बोहाइड्रेट को प्रोटीन के साथ नहीं जोड़ा जाना चाहिए।
• उत्पाद सरल होने चाहिए। अर्थात्, एक-घटक व्यंजन शरीर द्वारा पचाने में बहुत आसान होते हैं।
• एक भोजन से दूसरे भोजन तक, एक निश्चित समय गुजरना चाहिए - कम से कम 2 घंटे। पाचन तंत्र को निम्नलिखित व्यंजनों के लिए तैयार करना चाहिए, खासकर अगर यह प्रोटीन - कार्बोहाइड्रेट के सेवन की बात आती है।
• ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिनका सेवन अलग भोजन के साथ किया जा सकता है, लेकिन मुख्य भोजन से अलग। यह दूध, तरबूज, खरबूजा है। वे वजन घटाने और शरीर से अनावश्यक पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देते हैं, और भोजन से 20 मिनट पहले या बाद में इसका सेवन करना चाहिए।

इन सरल नियमों को याद रखें और आपका वजन कम करना अधिक उत्पादक होगा।

अलग बिजली आपूर्ति के साथ उत्पादों की संगतता

अलग पोषण का मुख्य सिद्धांत, सबसे पहले, उत्पादों की अनुकूलता है। आप सभी उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन केवल व्यक्तिगत रूप से या स्वीकार्य मूल्यों के संयोजन में।

• मुख्य उत्पाद मांस और मछलीसब्जियों, जड़ी बूटियों, एक प्रकार का अनाज के साथ सेवन किया जाना चाहिए।
• दलहनी फसलेंआदर्श रूप से हल्के वसा के साथ संयुक्त: क्रीम, खट्टा क्रीम, वनस्पति तेल, साथ ही साथ जड़ी-बूटियाँ और सब्जियाँ।
• मिठाइयाँ. शहद को छोड़कर, इनके उपयोग को सीमित करना जरूरी है। चीनी की कार्रवाई के तहत किण्वन होता है, और इससे भोजन सड़ जाता है, गैस बनती है और अन्य खराब प्रक्रियाएं होती हैं।
• रोटी, अनाज, आलू।दूसरे शब्दों में, कार्ब्स। इन उत्पादों के बिना, एक भी भोजन व्यावहारिक रूप से पूरा नहीं होता है। इन उत्पादों को पशु प्रोटीन के संयोजन में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

• फल खट्टे, टमाटर।आप इसमें जामुन भी मिला सकते हैं। टमाटर इस वर्ग में हैं क्योंकि इनमें अम्ल होता है। इन पदों को प्रोटीन और स्टार्च के साथ नहीं जोड़ा जाना चाहिए।
• मीठे फल, सूखे मेवे।भोजन से 20 मिनट पहले इनका सबसे अच्छा सेवन किया जाता है। और, अधिमानतः, किसी भी चीज़ के साथ संयोजन न करें। लेकिन, अगर आप उनमें कुछ जोड़ना चाहते हैं, तो उन्हें किण्वित दूध उत्पादों, जड़ी-बूटियों के साथ जोड़ा जा सकता है। सूखे मेवे घर में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किए जाते हैं। उनमें हानिकारक प्रसंस्करण नहीं होता है, जैसा कि स्टोर से खरीदे गए में होता है।

• सब्ज़ियाँमें विभाजित किया जा सकता है स्टार्ची और गैर-स्टार्ची।वे सभी उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, केवल सब्जियों के दूसरे समूह में चीनी के साथ बातचीत वांछनीय नहीं है। इसका परिणाम प्रतिक्रिया के दौरान एक मजबूत किण्वन में होता है।
• दूध. बहुत मूल्यवान और उपयोगी उत्पाद. यह बच्चों को जन्म से लेकर बढ़ने, विकसित होने, उपभोग करने में मदद करता है उपयोगी सामग्री. इस उत्पाद का सख्ती से अलग से उपयोग किया जाता है।

• पनीर, डेयरी उत्पाद- डेयरी उत्पादों के साथ अच्छी अनुकूलता है।
• पनीर और पनीर।प्रोटीन और वसा का पूरा स्रोत। उनके बहुत नमकीन प्रकारों को टमाटर, खट्टे फलों के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है। लेकिन खाने से पहले, अतिरिक्त नमक से छुटकारा पाने के लिए पनीर को दूध में 20-30 मिनट के लिए रखना बेहतर होता है।

• अंडे।प्रोटीन उत्पाद जिसके लिए आवश्यक है पौष्टिक भोजनव्यक्ति। अजमोद, डिल और अन्य जड़ी बूटियों के संयोजन में, यह जर्दी में कोलेस्ट्रॉल की हानिकारकता को बेअसर करता है।
• मेवे।आप इनमें बीज भी मिला सकते हैं। यह इस प्रकार का है, वनस्पति वसाजो पचने में आसान होते हैं। पास बहतरीन मैचपनीर, डेयरी उत्पाद, हल्के वसा, टमाटर, जड़ी-बूटियों, खट्टे जामुन और फलों के साथ।

अलग पोषण की एक विशेष तालिका में उत्पादों के अधिक विस्तृत संयोजनों का चयन किया जा सकता है। इसके सार को समझने के बाद, आप ऐसे व्यंजनों का संयोजन चुनेंगे जो किसी भी पेटू को प्रसन्न करेंगे।

वजन घटाने के लिए अलग पोषण तालिका

प्रपत्र 16*16 कोशिकाओं का एक वर्ग है। उसके बाएँ स्तंभ में वजन घटाने के लिए एक अलग आहार में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की सूची है। और शीर्ष पंक्ति बाएँ स्तंभ की सूची को दोहराती है। तालिका को नेविगेट करना आसान है।

यह उस उत्पाद को चुनने के लिए पर्याप्त है जिसे आप आहार में उपयोग करने जा रहे हैं और इसके लिए उपयुक्त संयोजन खोजें। "-" चिह्न वाले सेल का अर्थ है कि उत्पादों को एक दूसरे के साथ संयोजित नहीं किया जा सकता है। "0" - तटस्थ संयोजन, स्वीकार्य। "+" एक स्वीकार्य संयोजन है जो एक स्प्लिट पावर सिस्टम अनुमति देता है।

उदाहरण के लिए, आप दोपहर के भोजन में मछली खाने जा रहे हैं। इसे कॉलम नंबर 1 में देखें। इसके बाद आप इसके लिए एक हरा सलाद तैयार करेंगे। आप इसे तालिका में 10 नंबर पर देखें। अब इन कोशिकाओं को तालिका में शामिल करें, और आप देखेंगे कि एक "+" है - उत्पादों का एक मान्य संयोजन। व्यंजनों में विसंगतियों के मामले में, "-" चिन्ह के साथ, उत्पादों के एक अलग संयोजन का चयन करें।

इस प्रकार, आप अपने लिए चुन सकते हैं सही उत्पादजो आपको वजन कम करने में मदद करेगा। अपने मेनू में विविधता लाने की कोशिश करें ताकि यह स्वादिष्ट हो।

अलग भोजन व्यंजनों

सूचीबद्ध व्यंजनों को आपके आहार के मुख्य मेनू में शामिल किया जा सकता है। वे तैयार करना आसान है और विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। यह बुनियादी सिद्धांतों का पालन करने के लिए पर्याप्त है और आपके पके हुए व्यंजन आपके फिगर को बेहतर बनाने का काम करेंगे।

जैतून के तेल के साथ हरा सलाद

अवयव:

• 6 सलाद पत्ता
• डिल की 2 टहनी
• अजमोद की 2 टहनी
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

खाना बनाना:

हरी सामग्री को बारीक काट लें। उन पर एक चम्मच जैतून का तेल छिड़कें। सलाद को हिलाओ। स्वाद के लिए आप नींबू के रस की कुछ बूंदें मिला सकते हैं।

ककड़ी और खट्टा क्रीम के साथ हरा सलाद

अवयव:

• 2 सलाद की जड़ें
• 1 खीरा
• अजमोद की 2 टहनी
• 2 चम्मच खट्टा क्रीम (15%)

खाना बनाना:

अजवायन को बारीक काट लें, लेट्यूस के पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। खीरे को भी स्ट्रिप्स में काट लें। अब डिश को खट्टा क्रीम से सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएँ। सलाद तैयार!

सब्जी मटर का सूप

अवयव:

• मटर - 1/2 नियमित कप
• गाजर - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी। (लाल)
• प्याज - 1 सिर
• आलू - 3 पीसी। (छोटा)
• डिल - 20 ग्राम
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• नमक - 1 छोटा चम्मच
• पानी - 1.5 एल

खाना बनाना:

मटर को 5-7 घंटे के लिए पहले से भिगो दें (आप फ्रोजन मटर ले सकते हैं, आपको उन्हें भिगोने की जरूरत नहीं है)। पकाने के दौरान सबसे पहले इसे उबलते पानी में डुबोएं। पानी को नमक करें। फिर गाजर, प्याज काट लें। इन्हें 2 बड़े चम्मच तेल में फ्राई करें।

भुने हुए मिश्रण को छोले में डालें। - अब आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लें. बर्तन में मटर, प्याज और गाजर के साथ सब कुछ जोड़ें। काली मिर्च को क्यूब्स में काटें, बाकी सब्जियों के साथ पैन में भेजें।

डिल को बारीक काट लें, सूप खत्म होने से 5 मिनट पहले डालें। चैक कीजिए सूप बनकर तैयार है। एक आलू चुनें और उसमें चाकू से छेद कर दें, अगर वह आसानी से झुक जाता है, तो सूप तैयार है। उसी सिद्धांत से, आप बीन या दाल का सूप पका सकते हैं।

टमाटर के साथ आमलेट

2 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• 1/2 कप दूध
• 2 चिकन अंडे
• 2 मध्यम टमाटर
• डिल की 2 टहनी
• नमक स्वाद अनुसार

खाना बनाना:

दूध को एक गहरे कटोरे में डालें, अंडे, नमक डालें। चिकना होने तक सब कुछ मारो। टमाटर को हलकों में काटें (आप टमाटर के बजाय मशरूम का उपयोग कर सकते हैं)। टमाटर को किसी भी तेल की एक बूंद के साथ घी लगी कढ़ाई में डालें। ऊपर से अंडे का मिश्रण डालें। ढककर धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं। ऑमलेट तैयार होने से पहले इसे डिल के साथ छिड़के।

वजन घटाने के लिए अलग पोषण: सप्ताह के लिए मेनू

आपका अलग भोजन मेनू भिन्न हो सकता है। आप इसे अपने स्वाद वरीयताओं, खाद्य एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति के अनुसार बदल सकते हैं। आप उपरोक्त तालिका से मेनू में बदलने के लिए आसानी से एक उत्पाद चुन सकते हैं।

दिन 1

• पहला नाश्ता: खट्टा क्रीम के साथ पनीर, 2 पके कीवी, बिना चीनी की चाय। साथ ही पनीर में चीनी नहीं होनी चाहिए।
• दूसरा नाश्ता: वनस्पति तेल के साथ सेब या हरी सलाद।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ मुर्गी का मांस+ 200 ग्राम ब्रोकोली, नमक नहीं। इसके अतिरिक्त, आप कम वसा वाली सामग्री के साथ पनीर का एक टुकड़ा खा सकते हैं।
• दोपहर का नाश्ता: 1 पका हुआ नाशपाती।
• रात का खाना (19:00 बजे तक): सब्जी मटर का सूप। बीन्स या दाल से बदला जा सकता है। टमाटर के साथ आमलेट या, उदाहरण के लिए, मशरूम के साथ। इसे साग के साथ मसाला दें। पेय से - बिना चीनी की चाय।

दूसरा दिन

• पहला नाश्ता: बिना चीनी के दूध या पानी के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया। एक संतरा मिठाई के लिए एकदम सही है। बिना चीनी की चाय। तेज कार्बोहाइड्रेटचीनी के रूप में यहाँ की जरूरत नहीं है।
• दूसरा नाश्ता: मीठा हरा सेब।
• दोपहर का भोजन: दुबली उबली हुई मछली 100 ग्राम, दम किया हुआ आलू, सब्जी का सलाद सूरजमुखी का तेल. चीनी के बिना चाय या फल की खाद।
• स्नैक: कम वसा वाला दही। आप इसमें कुछ प्राकृतिक जामुन मिला सकते हैं।
• रात का खाना: अपरिष्कृत तेल से तैयार हरा सलाद। बिना चीनी की चाय।

तीसरा दिन

• पहला नाश्ता: 100 ग्राम रस + 100 ग्राम पानी की दर से ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस। दूध के साथ राई दलिया। बिना चीनी की चाय।
• दिन का खाना: हरा नाशपातीया एक सेब।
• दोपहर का भोजन: उबली हुई सफेद मछली - 100 ग्राम, जैतून के तेल के साथ हरा सलाद। चीनी के बिना हर्बल चाय।
• स्नैक: खजूर, सूखे खुबानी या prunes। अपनी पसंद के सूखे मेवे, लेकिन 200 ग्राम से अधिक नहीं।
• रात का खाना: उबली हुई सब्जियां और टमाटर के साथ तले हुए अंडे। बिना चीनी की काली चाय।

दिन 4

• पहला नाश्ता: दूध के साथ जौ का दलिया, 2 कीनू, हरी चायचीनी रहित।
• दूसरा नाश्ता: 2 सेब।
• दोपहर का भोजन: नमकीन उबला हुआ मांस - 200 ग्राम, उबली हुई सब्जियां- 200 ग्राम बिना चीनी वाली चाय।
• दोपहर का नाश्ता: कोई भी मेवा, जितना आप चाहते हैं।
• रात का खाना: उबला हुआ फूलगोभी, मशरूम के साथ आमलेट।

दिन 5

• पहला नाश्ता: जई का दलियाफलों के साथ पानी में आप 2 बड़े चम्मच दही मिला सकते हैं। 2 कीवी और बिना चीनी की चाय।
• दूसरा नाश्ता: केला।
• दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन पट्टिका - 200 ग्राम, ताजी जड़ी बूटियों और सूरजमुखी के तेल के साथ सलाद, उबली हुई ब्रोकोली सब्जियां और फूलगोभी। पेय से - चीनी के बिना काली चाय।
• दोपहर: नारंगी।
• रात का खाना: सब्जी का सूप। बिना पकी हरी चाय।

दिन 6

• पहला नाश्ता: एक प्रकार का अनाज दलिया पानी के साथ पकाएं, चीनी की जरूरत नहीं है, मक्खन के साथ ब्लैक ब्रेड सैंडविच, बिना चीनी वाली हरी या हर्बल चाय।
• दूसरा नाश्ता: लाल सेब।
• दोपहर का भोजन: सब्जी मटर का सूप, उबली हुई मछली - 100 ग्राम, हरी सलाद, सूखे मेवे की खाद।
• दोपहर का नाश्ता: कोई भी मेवा। मात्रा स्वयं निर्धारित करें, कोई प्रतिबंध नहीं है।
• रात का खाना: बिना तेल के ग्रिल्ड सब्जियां, या दम किया हुआ। ककड़ी और खट्टा क्रीम के साथ हरा सलाद, टमाटर के साथ तले हुए अंडे। बिना पकी हुई चाय।

दिन 7

सातवें दिन के दौरान, आपको 1.5 किलो हरे सेब को भागों में खाने की जरूरत है। मीठा हो सकता है। केवल ब्रेक के साथ, सभी भोजन में विभाजित करना। सूखे मेवे की खाद पीने की अनुमति है, हरी चाय, हर्बल या काला। सभी पेय बिना मिठास के होने चाहिए।

अगले सप्ताह से, चक्र दोहराता है।

ऐसी पोषण प्रणाली का उपयोग प्रत्येक व्यक्ति को महीने में कम से कम एक बार 1 सप्ताह तक करना चाहिए।

अपवाद: गर्भावस्था और एलर्जी। सारणीबद्ध प्रणाली का पालन करते हुए, आपके शरीर को विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त द्रव से शुद्ध किया जाएगा। आप फिर से ताकत का उछाल महसूस करेंगे, और आपकी त्वचा स्वास्थ्य के साथ चमक उठेगी।

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यदि आप एक अलग आहार की मदद से अपने स्वास्थ्य में सुधार करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको सिद्धांत को अभ्यास में लाने में सक्षम होना चाहिए। और सिद्धांत, सामान्य तौर पर, दिलचस्प है। सच है, पोषण के क्षेत्र में किसी भी वैज्ञानिक अनुसंधान को अभी भी कट्टरता के बिना और राष्ट्रीय पोषण की ख़ासियत को ध्यान में रखते हुए संपर्क किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, अलग-अलग पोषण के लगभग सभी सिद्धांत एक ही समय में मांस और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के सेवन पर सख्त प्रतिबंध लगाते हैं। यही है, पारंपरिक रूसी पकौड़ी नीचे हैं सख्त निषेध... हाँ, और पाई भी। और मांस के साथ सबका पसंदीदा दम किया हुआ आलू। लेकिन अगर सामान्य तौर पर कुछ का पालन करना है सामान्य नियम, कभी-कभी अपने आप को "साधारण" भोजन का आनंद लेने का अवसर देते हुए, आपके स्वास्थ्य में काफी सुधार करना संभव है।

सप्ताह के लिए एक अलग भोजन मेनू तैयार करने से पहले, आइए इन नियमों को याद रखें।

लीन मीट, पोल्ट्री और मछली को बिना स्टार्च वाली और हरी सब्जियों के साथ मिलाया जाता है।

सभी प्रकार की फलियों को वनस्पति तेलों और हरी सब्जियों के साथ मिलाया जाता है।

अपरिष्कृत वनस्पति तेलों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है और उन पर भूनना नहीं चाहिए।

स्टार्च वाली सब्जियां केवल एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से चलती हैं। पशु वसा के साथ संयोजन सख्त वर्जित है!

. गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, हरी सब्जियां और साग को कम मात्रा में सब्जी और पशु वसा के साथ मिलाया जाता है।

खट्टे स्वाद वाले टमाटर और फल अपने आप में अच्छे लगते हैं। आपको उन्हें मुख्य भोजन से 15-20 मिनट पहले नहीं खाना चाहिए।

ब्रेड एक स्वतंत्र व्यंजन है। इसे थोड़े से सब्जी (अधिमानतः जैतून) के तेल, जड़ी-बूटियों और लहसुन के साथ खाया जा सकता है।

दूध कोई पेय नहीं है, बल्कि भोजन है। और यह किसी भी उत्पाद के साथ संगत नहीं है।

कॉटेज पनीर को अन्य किण्वित दूध उत्पादों और जड़ी-बूटियों के साथ जोड़ा जाता है।

अंडे को हरी सब्जियों के साथ मिलाकर खाया जाता है।

मशरूम कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के साथ संयुक्त होते हैं, यह एक तटस्थ उत्पाद है।

नट्स को किसी भी चीज के साथ न मिलाएं तो बेहतर है।

अलग पोषण प्रणाली के बारे में सबसे सुखद बात यह है कि यह आहार से उन उत्पादों को सीमित करता है और यहां तक ​​​​कि उन उत्पादों को बाहर करता है जिनके खिलाफ सभी पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर एकजुट हैं: परिष्कृत चीनी और उस पर आधारित उत्पाद, सॉसेज, अचार और स्मोक्ड मीट, रिफाइंड तेल, मेयोनेज़ और मार्जरीन, सभी प्रकार के डिब्बाबंद भोजन, गाढ़ा और पाउडर दूध, साथ ही कार्बोनेटेड पेय।

इसके अलावा, अलग पोषण के सिद्धांत के निर्माता समय पर विशेष ध्यान देते हैं पेट में कुछ खाद्य पदार्थों का पाचन। पाचन समय का अंदाजा होने पर, आप आसानी से अपने दैनिक आहार की रचना कर सकते हैं, यह याद रखते हुए कि सुबह से रात तक भारी, लंबे समय तक पचने वाला भोजन न करना बेहतर है।

कोको, दूध, चाय, शोरबा, नरम उबले अंडे को पचाने में 1-2 घंटे लगते हैं।

दूध और क्रीम के साथ कॉफी, उबली हुई मछली, सख्त उबले अंडे, गेहूं की रोटी 2-3 घंटे में पच जाती है।

उबले हुए चिकन, उबले हुए बीफ, सेब और राई की रोटी को पचाने में 3-4 घंटे लगने चाहिए।

तले हुए मांस को पचाने में 4-5 घंटे लगते हैं, नमकीन मछलीऔर सेम।

यही है, कई तले हुए अंडे और नाश्ते के लिए बेकन के लिए सामान्य लगभग एक अपराध है। यदि आप भी ऐसा सोचते हैं, तो शेल्टन, हे, मोंटिग्नैक, मालाखोव, ज़ादानोव और शिमोनोवा के अनुयायियों के क्लब में आपका स्वागत है।

नाश्ता

शाम को, एक प्रकार का अनाज अच्छी तरह से कई पानी में कुल्ला। अनाज को 1: 2 के अनुपात में गर्म पानी के साथ डालें, कसकर ढक्कन के साथ कवर करें और कंबल में लपेटें। सुबह में, आपको केवल दलिया को गर्म करने और स्वाद के लिए नमक, सूखे मेवे या शून्य वसा सामग्री का दूध मिलाने की आवश्यकता है। यदि आप दूध के साथ दलिया पका रहे हैं, तो तैयार दलिया को दूध के साथ डालें, इसे स्टोव पर रखें और गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं।

बिना पॉलिश किए चावल लें, इसे कई पानी में अच्छी तरह से तब तक धोएं जब तक कि अनाज से बहने वाला पानी साफ न हो जाए। चावल पकाए जा सकते हैं सामान्य तरीके से, इसे उबलते नमकीन पानी में कम करें, पकने तक पकाएं और इसे एक कोलंडर में फेंक दें, या एक ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर (1: 2 के अनुपात में) पानी की थोड़ी मात्रा में उबाल लें। इस विधि के लिए एक धीमी कुकर आदर्श है - आपका दलिया जलेगा नहीं, ज़्यादा पकाएगा या भागेगा नहीं। पके हुए चावल को स्वाद के लिए सूखे मेवे के साथ मिलाएं।

दूध के साथ गेहूं का दलिया. 1: 1.5 के अनुपात में पानी के साथ गेहूं का दलिया डालें और ढक्कन के नीचे मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। फिर स्किम्ड दूध में डालें और लगभग उबाल आने तक गर्म करें। थोड़ी देर के लिए ढककर रख दें, स्वादानुसार नमक डालें।

जामुन के साथ पानी पर दलिया।ओटमील को पानी में हल्का नमक डालकर उबालें। जामुन या सूखे मेवे के साथ परोसें।

नाश्ता अनाज ताजा रस के साथ परोसा जा सकता है, जिसे कभी-कभी पतला करने की आवश्यकता होती है। साफ पानी 1:1 के अनुपात में, ताकि गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन पैदा न हो।

2 नाश्ता

दूसरा नाश्ता आवश्यक रूप से फल है, और अलग पोषण के अनुयायी कीवी पर विशेष ध्यान देते हैं, इसे सीधे छिलके के साथ खाने की सलाह देते हैं। मुख्य नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच के नाश्ते में न केवल फल, बल्कि सूखे मेवे और जामुन, साथ ही मेवे भी शामिल होते हैं। आप 1 गिलास केफिर या प्राकृतिक दही पी सकते हैं। यदि आपके शरीर में प्रोटीन की कमी है, तो दूसरे नाश्ते के दौरान आप इसे एक सख्त उबले अंडे, 100 ग्राम हार्ड (यह महत्वपूर्ण है!) पनीर या 150 ग्राम कम वसा वाले पनीर को बिना एडिटिव्स के साथ खिला सकते हैं। आप वनस्पति तेल और लगभग बिना नमक के हरे सलाद को पका सकते हैं।

रात्रिभोज

एक अलग भोजन प्रणाली में दोपहर के भोजन में आमतौर पर एक प्रोटीन उत्पाद (मछली, मुर्गी पालन, दुबला मांस, समुद्री भोजन) और सब्जियों को सलाद या उबला हुआ या स्टू के रूप में शामिल किया जाता है। यहाँ कुछ दोपहर के भोजन के विकल्प दिए गए हैं:

. ⅓ त्वचा रहित चिकन, नमकीन पानी में उबला हुआ, उबली हुई ब्रोकली और/या फूलगोभी, सलाद हरी सब्जियांवनस्पति तेल के साथ।

उबले हुए वील कटलेट - 2 छोटे टुकड़े, उबली हुई सब्जियों से गार्निश करें।

आलू के बिना शाकाहारी सब्जी का सूप, 100 ग्राम उबला हुआ दुबला मांस, हरी सब्जी का सलाद।

. 100-150 ग्राम सैल्मन या पिंक सैल्मन, थोड़े से पानी में उबाला हुआ या स्टीम किया हुआ, सब्जी मुरब्बा.

. ½ बिना त्वचा के उबला या बेक किया हुआ चिकन, हरी सेमउबला हुआ या दम किया हुआ, 50 ग्राम पनीर।

समुद्री मछली को पन्नी या बेकिंग स्लीव में बेक किया जाता है, बिना तेल के और नमक की न्यूनतम मात्रा के साथ, वनस्पति तेल के साथ ताजा सब्जी का सलाद।

उबली हुई स्क्वीड सलाद, उबली हुई सब्जियां, सख्त पनीर का एक टुकड़ा।

उबले हुए वील, वनस्पति तेल के साथ हरा सलाद।

भाप कटलेट, ब्रेज़्ड गोभी, मीठी मिर्च और टमाटर का सलाद।

मांस या मछली को तलना बेहतर नहीं है - यह बहुत महत्वपूर्ण है। खाना पकाने के कई विकल्प हैं, और उनमें से सभी बिल्कुल समय लेने वाले नहीं हैं। थोड़ी मात्रा में पानी या सब्जी शोरबा में उबालना, उबालना, भाप देना, पन्नी में पकाना, बेकिंग आस्तीन या सब्जियों के साथ पुलाव के रूप में - ये सभी तरीके सामान्य तलने की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी हैं। और स्वाद ... उन लोगों के लिए जो एक सुर्ख खस्ता पपड़ी के आदी हैं, पहले तो स्टू के स्वाद को महसूस करना मुश्किल होगा या उबला हुआ मांसया मछली - दोनों ताजा और कुरकुरे नहीं ... लेकिन समय के साथ, बस कुछ हफ़्ते में, आपकी स्वाद प्राथमिकताएं चमत्कारिक रूप से बदल जाएंगी, मेरा विश्वास करो।

दोपहर की चाय

दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच नाश्ते के लिए, सूखे मेवे, मेवे, फल या एक गिलास किण्वित दूध उत्पाद - केफिर, एसिडोफिलस, बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक दही या जीवित संस्कृतियों से बना पेय, लगभग हर फार्मेसी में बेचा जाता है। योगहर्ट मेकर - डिवाइस अब काफी सस्ता है, इसका उपयोग करना खुशी की बात है, लेकिन धीमी कुकर में किण्वित दूध उत्पाद भी तैयार किए जा सकते हैं। कोई धीमी कुकर या दही बनाने वाला नहीं? दूध और खट्टे के जार को ओवन में रखें, कम से कम (40 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं) गरम करें, और रात भर छोड़ दें। स्वादिष्ट और स्वस्थ पेयतैयार।

रात्रिभोज

पोषण विशेषज्ञ जो अलग भोजन की वकालत करते हैं अक्सर रात के खाने के लिए सब्जी सूप खाने की सलाह देते हैं। इसमें सामान्य ज्ञान है, क्योंकि रात के खाने के लिए उन खाद्य पदार्थों को खाने की सलाह दी जाती है जो आसानी से पच जाते हैं और पेट में भारीपन नहीं छोड़ते। सूप के अलावा, रात के खाने के लिए आप सब्जियों के पुलाव को मशरूम या हार्ड पनीर और सब्जियों के साथ आमलेट के साथ पका सकते हैं।

यहाँ अलग भोजन प्रणाली से व्यंजनों के लिए कुछ व्यंजन हैं। उन्हें तैयार करते समय, याद रखें कि व्यंजन को उपयोग करने से तुरंत पहले नमक करना आवश्यक है, धीरे-धीरे नमक की मात्रा कम करना। नमक शरीर में 6 लीटर तक पानी रोक सकता है, इसलिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि भोजन में अधिक नमक न डालें।

अवयव:
6 अंडे
1 ढेर हरे मटर,
3-4 गाजर
मसाले, जड़ी बूटी, वनस्पति तेल।

खाना बनाना:
अंडे को मिक्सर से फेंटें, स्वाद के लिए मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें। हरी मटर को उबलते पानी में उबाल लें और छलनी में डाल दें। गाजर को क्यूब्स में काट लें और पानी या भाप में उबाल लें। वनस्पति तेल के एक चम्मच के साथ फ्राइंग पैन में, गाजर और मटर को हल्के से भूनें, अंडे डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और ओवन में डाल दें। इस रेसिपी में सब्जियां कोई भी हो सकती हैं। परोसने से पहले स्वादानुसार नमक।

अवयव:
500 ग्राम ताजा मशरूम,
70 ग्राम हार्ड पनीर
3-4 लहसुन की कलियां,
¾ ढेर। कम वसा खट्टा क्रीम
2 टीबीएसपी वनस्पति तेल,
साग, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
मशरूम को पतले स्लाइस में काटें और स्टीम करें। तैयार मशरूम में कटा हुआ लहसुन और पिसी काली मिर्च डालें। वनस्पति तेल के साथ एक पैन में मशरूम द्रव्यमान डालें, खट्टा क्रीम डालें और सेट करें और 15 मिनट के लिए गर्म ओवन में डाल दें। पुलाव को कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और इसके पिघलने की प्रतीक्षा करें। सेवा करते समय जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

अवयव:
300 ग्राम ताजा मशरूम,
1.5 ढेर। चावल,
4 ढेर पानी,
हरी मिर्च, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:
कटे हुए मशरूम को भाप दें। चावलों को उबलते पानी में डुबोकर नर्म होने तक पकाएं, छलनी में छान लें और हल्का ठंडा कर लें। चावल को एक फ्लैट डिश पर एक सर्कल के रूप में रखें, मशरूम को केंद्र में रखें, स्वाद के लिए नमक, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ छिड़के।

अवयव:
300 ग्राम ताजा शैम्पेन,
2 गाजर
500 ग्राम आलू
2 अंडे,
1 छोटा चम्मच कटा हुआ साग,
2 टीबीएसपी ब्रेडक्रम्ब्स।

खाना बनाना:
गाजर और आलू को भाप दें, ठंडा करें और छील लें। सब्जियों को महीन पीस लें। मशरूम को उबलते पानी में उबालें, ठंडा करें और ब्लेंडर से काट लें। सब्जियों और मशरूम के मिश्रण को मिलाएँ, एक अंडे में हिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ। छोटी गेंदों में रोल करें, चपटा करें, पीटा अंडे के साथ ब्रश करें और ब्रेडक्रंब में कोट करें। कटलेट को स्टीमर पर रखें और तैयार करें। उबली हुई सब्जियों के साथ परोसें।

नाश्ते के लिए गाजर-सेब दलिया

अवयव:
2 गाजर
2 सेब
लिंडन के 10 पत्ते (ताजे या सूखे)।

खाना बनाना:
गाजर को छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सेब को कोर से छीलें और कद्दूकस भी करें। नीबू के पत्तों को बारीक काट लीजिये. सभी सामग्रियों को मिलाएं, एक छोटे सॉस पैन में डालें और 10 मिनट के लिए पानी के स्नान में डाल दें।
नाश्ते में गरमागरम परोसें।

सब्जियों के साथ पिलाफमसालेदार

अवयव:
1.5 ढेर। चावल,
2 मीठी लाल मिर्च
1 बड़ा प्याज
2 टमाटर
3 ढेर। पानी,
मसाले, जड़ी बूटी, काली मिर्च।

खाना बनाना:
प्याज को क्यूब्स में काटें और उबलते पानी के ऊपर डालें। काली मिर्च को क्यूब्स, टमाटर को पतले स्लाइस में काटें। सब्जियों को उबलते पानी में डुबोएं, चावल डालें, कसकर ढक दें और मध्यम आंच पर 45 मिनट के लिए ओवन में रख दें। काली मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ छिड़का परोसें।

अवयव:
900 ग्राम हरी मीठी मिर्च,
300 ग्राम अनसाल्टेड फ़ेटा चीज़ (यदि फ़ेटा चीज़ नमकीन है, तो डिश में नमक न डालें),
900 ग्राम टमाटर,
3 बल्ब
आधा ढेर कटा हुआ अजमोद,
350 मिलीलीटर कम वसा वाली खट्टा क्रीम,
2 टीबीएसपी वनस्पति तेल,
½ छोटा चम्मच मूल काली मिर्च।

खाना बनाना:
प्याज को आधा छल्ले में काटें और वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें। टमाटर को छान लें, त्वचा को हटा दें और मांस की चक्की से गुजरें या ब्लेंडर से काट लें। काली मिर्च को छोटे क्यूब्स में काट लें। सभी सब्जियों को मिलाकर प्याज के साथ धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं। पनीर को ब्लेंडर से पीस लें, सब्जियों में डालें, साग, पिसी काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक सांचे में डालें, खट्टा क्रीम डालें और मध्यम आँच पर ओवन में रखें। ब्राउन होने तक बेक करें। सीधे सांचे से निकालकर गरमागरम परोसें।

गाजर के साथ चीज़केकईव

अवयव:
2 गाजर
500-600 ग्राम कम वसा वाला पनीर,
2 अंडे,
2 टीबीएसपी तरल शहद,
आधा ढेर कम वसा खट्टा क्रीम
¾ ढेर। आटा चोकर के साथ मिश्रित,
2 टीबीएसपी सूजी।

खाना बनाना:
पनीर को छलनी से छान लें। गाजर को महीन पीस लें। पनीर के साथ मिलाएं, अंडे, शहद डालें और धीरे-धीरे आटा मिलाते हुए हिलाएं। केक बनाएं, सूजी में रोल करें और डबल बॉयलर ग्रेट में रखें। खट्टा क्रीम के साथ गरम परोसें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी व्यंजन सरल और सामान्य रूप से सस्ती हैं। अलग मेनू पोषण सभी पाचन समस्याओं को व्यवस्थित करने, वजन कम करने और अंत में अपने शरीर को परिरक्षकों, रंगों और अन्य "रसायन" से आराम देने का एक अच्छा कारण है।

अच्छी तरह से और विविध खाओ!

लारिसा शुफ्ताकिना

लोग शायद ही कभी भोजन की अनुकूलता या असंगति के बारे में सोचते हैं। अलग पोषण का अर्थ है भोजन जब सभी खाद्य पदार्थ और व्यंजन संयुक्त होते हैं। अलग पोषण के साथ, सभी पोषक तत्व, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज, वसा, विटामिन अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं और मानव स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। व्यंजन पकाने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है ताकि सभी अवयव एक दूसरे के साथ मिलें। उचित पोषण के लिए धन्यवाद, आप वजन सामान्य करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, काम में सुधार करते हैं पाचन नाल, अपने चयापचय को तेज करें, और आप अच्छा महसूस करेंगे।

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए पेट में अम्लीय वातावरण की आवश्यकता होती है। कार्बोहाइड्रेट वाले उत्पादों के लिए एक क्षारीय वातावरण की आवश्यकता होती है। यदि आप एक ही समय में बहुत सारे प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो पाचन प्रक्रिया अधिक समय तक चलेगी। जो भोजन पचता नहीं है वह स्लैग और में जमा हो जाएगा त्वचा के नीचे की वसा, एक शब्द में, आपके शरीर में "कचरा"। ज्यादा खाने से बचें, मध्यम भागों में खाएं और हल्केपन और परिपूर्णता की भावना के साथ टेबल से उठें।

तुलना के लिए, मांस के व्यंजन और उत्पाद लगभग 6 घंटे तक पचते हैं, लेकिन खाली पेट खाए गए फल लगभग 30 मिनट के होते हैं।

अलग पोषण यह है कि अलग-अलग उत्पाद रासायनिक गुणएक ही समय में मत खाओ। असंगत व्यंजनों के बीच कुछ समय के अंतराल का निरीक्षण करना आवश्यक है।

विलियम और हर्बर्ट अमेरिकी विशेषज्ञ हैं जो पिछली शताब्दी में अलग-अलग पोषण के लाभ और हानि का अध्ययन करने वाले पहले लोगों में से थे। इन दो लोगों की राय अलग-अलग है, इसलिए हम दो दृष्टिकोणों पर विचार करेंगे, और आप खुद तय करें कि किस पर टिकना है। वे दोनों एक वैज्ञानिक दृष्टिकोण लागू करते हैं और दोनों सम्मान के पात्र हैं।

मददगार वीडियो देखें #1:

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ - मछली और समुद्री भोजन, चिकन, पोल्ट्री, पनीर, पनीर, चिकन अंडे, फलियां, नट्स आदि।

याद रखें कि पशु वसा हैं संतृप्त वसा, वे हानिकारक हैं और आपको कम से कम वसा के साथ पशु मूल के भोजन का सेवन करना चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ - चावल, एक प्रकार का अनाज, जई का दलिया, विभिन्न अनाज, पास्ता, ब्रेड, स्टार्च (आलू)। चीनी में सिंपल कार्बोहाइड्रेट्स पाए जाते हैं।

"तटस्थ भोजन" का एक समूह है - जो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के साथ संगत है। इनमें पशु वसा, सूखे मेवे, ताजी सब्जियां और फल, जड़ी-बूटियाँ, क्रीम, खट्टा क्रीम, वसायुक्त पनीर, वसायुक्त पनीर, मक्खन शामिल हैं। ये सभी "तटस्थ समूह" खाद्य पदार्थ स्वस्थ नहीं हैं, और आपको अपने दैनिक मेनू में इनकी संख्या सीमित करनी चाहिए।

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हर्बर्ट से अलग भोजन के नियम

1. प्रोटीन और वसा को अलग-अलग खाना चाहिए। खट्टा क्रीम, मक्खन, वनस्पति तेल, क्रीम के साथ मांस, नट, पनीर, चिकन अंडे नहीं खाना चाहिए। वसायुक्त भोजन जठर ग्रंथियों को दबा देता है और जठर रस को धीमा कर देता है।
2. एक भोजन में दो केंद्रित प्रोटीनों को न मिलाएं। आखिरकार, संरचना में 2 अलग-अलग प्रोटीनों को पाचन के लिए शरीर से अलग-अलग पाचक रसों की आवश्यकता होती है। अलग-अलग प्रोटीन के लिए रस एक ही समय में नहीं बनते हैं, जिसका अर्थ है कि आपको 1 भोजन के लिए 1 प्रकार के प्रोटीन भोजन का उपभोग करने की आवश्यकता है।
3. आपको एक भोजन में केंद्रित कार्बोहाइड्रेट और केंद्रित प्रोटीन को संयोजित नहीं करना चाहिए। एक भोजन में, उदाहरण के लिए, ये व्यंजन - अनाज, ब्रेड, नूडल्स, ब्रेड रोल, और दूसरे भोजन में कम वसा वाले पनीर, चिकन अंडे, मछली और समुद्री भोजन, दूध। केक, ब्रेड, अनाज, फल (मीठा) के साथ मेवे, पनीर, चिकन अंडे, मांस और अन्य प्रोटीन खाद्य पदार्थों का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए।
4. अलग पोषण कहता है - अम्लीय खाद्य पदार्थ और कार्बोहाइड्रेट एक साथ न खाएं। क्रैनबेरी, अनानास, नींबू, टमाटर, अंगूर और अन्य सभी अम्लीय फलों के साथ केले, खजूर, ब्रेड, आलू, बीन्स, मटर और अन्य कार्बोहाइड्रेट नहीं लेना चाहिए।
5. फलों से प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ अलग करें। अलग पोषण यानी अनानास, खट्टे सेब, चेरी, खट्टे बेर, संतरे, टमाटर, नींबू का सेवन नट्स, मीट, अंडे के साथ नहीं करना चाहिए। कैसे आसान भोजनअवयवों की संख्या से - पाचन तंत्र के लिए बेहतर।
6. स्टार्च (उदाहरण के लिए आलू) चीनी से अलग है। आलू, अनाज, अनाज के साथ चीनी को सिरप, जैम, जेली, फ्रूट बटर से अलग खाना चाहिए। यदि आप इन व्यंजनों को एक साथ खाते हैं, तो यह अधिकांश लोगों के पेट में किण्वन का कारण बन सकता है।
7. तरबूज, शहद तरबूज, खरबूजा, और अन्य प्रकार के खरबूजे - सभी खाद्य पदार्थों से अलग खाएं।
8. सभी उत्पादों से अलग दूध पिएं। अंतर्ग्रहण होने पर गैस्ट्रिक जूस खराब तरीके से बनता है मोटा दूधपेट में। कुछ के लिए यह दिन की खबर हो सकती है, लेकिन दूध मनुष्यों में छोटी आंत के प्रारंभिक भाग में अवशोषित होता है, न कि पेट में। पेट दूध पर प्रतिक्रिया नहीं करता है और अन्य खाद्य पदार्थों के पाचन में हस्तक्षेप करता है।

100% वैज्ञानिक प्रमाणअलग भोजन करने का कोई लाभ नहीं है। लेकिन कई वैज्ञानिक हर साल अलग-अलग अध्ययन करते हैं, और उनकी कई खोजें अलग-अलग पोषण के लाभों की बात करती हैं। केवल संयम से खाना खाने की कोशिश करें ताकि आपका पेट भर न जाए। और अपनी स्थिति को देखें, अनुभवजन्य रूप से पता करें कि कौन से घटक आपके शरीर के अनुकूल नहीं हैं, सूजन हो सकती है, आदि। फिर अपने लिए विभिन्न व्यंजनों का सही संयोजन तैयार करें।

उपयोगी वीडियो देखें #2:

एक सप्ताह के लिए अलग-अलग भोजन का मेनू तैयार करने के लिए बहुत अधिक ज्ञान और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। आप इसे स्वयं कर सकते हैं, बस निम्नलिखित नियमों का पालन करें।

1. स्टोर पर जाएं और 7 दिनों के लिए सभी आवश्यक भोजन और सामग्री एक साथ खरीदें, ताकि हर बार जब आप स्टोर पर जाएं तो आपको कुछ अतिरिक्त खाने का लालच न हो। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यदि आप सप्ताह में एक बार स्टोर में भोजन के लिए जाते हैं, तो आप परिवार के बजट को बचा सकते हैं।
2. विभिन्न प्रकार के प्रोटीन खाद्य पदार्थ, मछली, लीन मीट, चिकन पट्टिका, 1-2% पनीर आदि खरीदें।
3. सप्ताह के लिए सब्जियां और फल, विभिन्न प्रकार के खीरे, टमाटर, गोभी, सेब, नाशपाती, संतरे आदि खरीदना सुनिश्चित करें।
4. एक सप्ताह के लिए कार्बोहाइड्रेट से आपको अनाज, पास्ता, अनाज, चावल, एक प्रकार का अनाज आदि की आवश्यकता होगी।
5. अंतिम भोजन सोने से 3-4 घंटे पहले होना चाहिए, सोने से 1 घंटे पहले केवल एक गिलास दही खाने की अनुमति है।
6. वसा पौधे की उत्पत्ति(असंतृप्त) - उपयोगी होते हैं, ये मेवे, तैलीय मछली आदि में पाए जाते हैं।
7. हर 2.5-3.5 घंटे में खाना खाएं।
8. भोजन से 20 मिनट पहले 1 गिलास शुद्ध पानी।
9. शरीर के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए प्रति दिन 1-2 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है, पानी सभी अंगों के लिए फायदेमंद होता है।
10. मेनू से सफेद ब्रेड, चीनी, पशु वसा हटा दें, आलू कम ही खाएं।

पकाने की विधि संख्या 1 - धीमी कुकर में सब्जियों के साथ उबले हुए चिकन स्तन (फोटो के साथ)

पकाने की विधि सामग्री (6 सर्विंग्स के लिए):

• चिकन ब्रेस्ट - 1 पीस
• नमक स्वाद अनुसार
• काली मिर्च - स्वाद के लिए
• ग्रीन्स, डिल, अजमोद, धनिया - स्वाद के लिए
• ब्रोकोली, फूलगोभी

1. हम लेते हैं चिकन ब्रेस्टऔर त्वचा को हटा दें, और बहते पानी के नीचे धो लें ठंडा पानी. हम सब्जियां तैयार करते हैं, उन्हें धोते हैं और उन्हें टेबल पर एक प्लेट पर रख देते हैं।
2. हम नमक, मसालों के साथ चिकन ब्रेस्ट को अच्छी तरह से रगड़ते हैं और इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख देते हैं, इसे भीगने दें। आप तैयार मसाले का उपयोग कर सकते हैं या सामग्री को अलग से ले सकते हैं और नमक, काली मिर्च, करी, कद्दूकस किया हुआ लहसुन आदि मिला सकते हैं।
3. अब आपको मल्टीकोकर तैयार करने की जरूरत है। उसमें लगभग 1/3 पानी डालें।
4. हम शीर्ष पर एक स्टीमिंग टोकरी रखते हैं और वहां चिकन और सब्जियां डालते हैं। हम 40 मिनट के लिए "स्टीम" मोड सेट करते हैं।
5. अलग खाना तैयार है, धीमी कुकर खोलें और चिकन को सब्जियों के साथ मेज पर परोसें। बॉन एपेतीत।
6. मल्टीकोकर के कुछ मॉडलों में, स्टीमिंग बास्केट गहरे नहीं होते हैं और स्तन फिट नहीं होते हैं। फिर कुछ टुकड़ों में काट लें और चिकन पट्टिका के कुछ टुकड़े अलग से रख दें या खरीद लें और आपको शुभकामनाएँ।

पकाने की विधि संख्या 2 - टूना के साथ सब्जियों का सलाद (फोटो के साथ)

पकाने की विधि सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

• टूना - 180-200 ग्राम
• टमाटर - 120-140 ग्राम
• लहसुन - 1 पीसी।
• सलाद - 2 गुच्छे
• वनस्पति तेल - 1.5 बड़ा चम्मच
• प्याज - आधा
• खीरा - 120-140 ग्राम
• नींबू का रस - 1.5 चम्मच
• सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच

नुस्खा तैयार करने की प्रक्रिया:

1. सभी सामग्री लें और बहते ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें। हम ककड़ी, कटा हुआ मोड से त्वचा को हटा दें। मध्यम स्लाइस पाने के लिए, आकार के आधार पर टमाटर को 4-6 टुकड़ों में काट लें। आधे छल्ले में बो मोड।
2. हम सलाद के नीचे व्यंजन लेते हैं और कटा हुआ सब कुछ फेंक देते हैं और मिलाते हैं।
3. अब हम ड्रेसिंग तैयार करते हैं, सोया सॉस, वनस्पति तेल, नींबू का रस और छोटे लहसुन मिलाते हैं।
4. सलाद लगभग तैयार है, आपको सब कुछ और मौसम को मिलाने की जरूरत है।
5. हम उसे टेबल पर रखते हैं और खाना शुरू करते हैं।

उपयोगी वीडियो देखें #3:

अलग पोषण के सिद्धांतों के अनुसार तैयार किए गए आहार में हर दिन के लिए कई सरल व्यंजन शामिल हैं।

इन व्यंजनों को आमतौर पर तैयार करने में अधिक समय नहीं लगता है, हालांकि रविवार की रात के खाने में परिवार और दोस्तों को खुश करने के लिए सूची में विकल्प हैं।

और सबसे महत्वपूर्ण रूप से - अलग मेनूस्वादिष्ट और बेहद स्वस्थ खाने का सबसे आसान तरीका है, इसे कम से कम प्रयास करना।

बुनियादी उत्पाद संगतता नियम

अलग पोषण के सिद्धांतों पर आधारित आहार में जीवन भर या कम से कम पर्याप्त लंबे समय तक इसका पालन करना शामिल है। क्या आप पहले से ही कारनामों और कठिनाइयों की तैयारी कर रहे हैं? व्यर्थ।

इस आहार का एक मुख्य लाभ यह है कि इसमें कोई प्रतिबंध नहीं है।

आप सब कुछ हमेशा की तरह ही खा सकते हैं।

यदि आपकी जीवन की लय आपको अन्य समय पर खाने की अनुमति नहीं देती है, तो देर रात का भोजन छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।

पालन ​​​​करने वाली एकमात्र चीज विभिन्न उत्पादों के संयोजन के लिए बुनियादी नियम हैं।

युक्ति: आमतौर पर आप जो कुछ भी पकाते हैं उसे श्रेणियों में वर्गीकृत करने के लिए कुछ समय लें - मीठे और खट्टे फल, प्रोटीन भोजन, वसा, स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थ, डेयरी उत्पाद, मेवे आदि।

आप कौन से उत्पाद खरीदते हैं, इस पर नज़र रखें

अक्सर, हमारे मेनू में जटिल व्यंजन होते हैं।

यहां तक ​​​​कि दादी-नानी ने सिखाया कि भोजन में पहले, दूसरे और मिठाई शामिल होनी चाहिए, और हम में से कई, जड़ता से, इस आदेश का पालन करना जारी रखते हैं।

और सामान्य तौर पर, बिना साइड डिश के मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई के बिना दोपहर के भोजन की कल्पना करना मुश्किल है।

हालाँकि, अलग भोजन के साथ, आपको अपनी आदतों को थोड़ा समायोजित करना होगा।

स्वादिष्ट और सेहतमंद डिनर से परिवार को खुश करना आसान है

हर दिन के लिए अलग भोजन व्यंजन

आपका विशिष्ट दैनिक मेनू कैसा दिखता है?

सबसे अधिक संभावना है, यह कॉफी या चाय के साथ हल्का नाश्ता है, दोपहर के भोजन के लिए सूप और दूसरा - दिन के दौरान छोटे स्नैक्स के साथ रात के खाने के लिए।

अलग भोजन के लिए उपयुक्त व्यंजनों का उपयोग करके उसी योजना का पालन किया जा सकता है।

विभिन्न अनुमत संयोजनों के साथ प्रयोग करें

उनके संयोजन आपके व्यक्तिगत स्वाद के लिए छोड़े गए हैं।

इसके अलावा, याद रखें कि आपको भोजन के दौरान ही खाना नहीं पीना चाहिए: फलों का सेवन करने से पहले और बाद में लगभग आधा घंटा बीत जाना चाहिए; उच्च कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के मामले में लगभग दो घंटे; तीन घंटे - प्रोटीन के लिए।

स्नैक्स के लिए आप एक ही समूह के कई फल या सब्जियां अपने साथ ले जा सकते हैं।

ठीक से पका हुआ पास्ता अलग-अलग भोजन के मेनू में पूरी तरह से फिट बैठता है

लेकिन ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में क्या बनाएं? आइए अलग भोजन और उनके लिए व्यंजनों के लिए सबसे लोकप्रिय भोजन में से कुछ को देखकर इससे निपटें।

इष्टतम नाश्ता काफी संतोषजनक होना चाहिए, लेकिन भारी नहीं, और दोपहर के भोजन के समय तक ऊर्जावान होना चाहिए।

इसके लिए आदर्श व्यंजन हैं, जिनमें बहुत कुछ शामिल है काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स. इनमें दलिया और शामिल हैं अनाज- सबसे अहम बात यह है कि इनमें दूध और चीनी न मिलाएं.

दलिया को पानी में उबाला जाना चाहिए, और अगर आप अखमीरी गुच्छे को मीठा करना चाहते हैं, तो शहद का उपयोग करें या उन्हें फलों के साथ खाएं।

पानी पर स्वस्थ दलिया

शहद-मीठा पनीर, मक्खन या पनीर के साथ साधारण सैंडविच और फलों का सलाद नाश्ते के लिए बेहतरीन विकल्प हैं - हालाँकि, आपको ध्यान रखना चाहिए कि इसके बाद आपको जल्दी भूख लगेगी।

लेकिन कॉफी प्रेमियों के लिए कठिन समय होगा: सभी पेय भोजन के साथ साझा किए जाने चाहिए। इसका मतलब है कि आपको एक विकल्प बनाना है - खुश होना या नाश्ता करना।

होल ग्रेन पैनकेक के साथ अपने दिन को मज़ेदार बनाने की कोशिश करें।

एक कटोरे में पहले से पका हुआ बादाम का दूध और मैदा मिलाकर अच्छी तरह से गरम पैनकेक पैन में पैनकेक बेक करें।

यदि वांछित हो तो उन पर शहद छिड़कें, मेवे डालें और एक उत्कृष्ट और बहुत स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें!

शहद के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स

दोपहर का भोजन दिन का सबसे भारी भोजन होना चाहिए - कम से कम दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञों के अनुसार।

हम आपको अलग-अलग भोजन के लिए ऐसे व्यंजनों को चुनने में मदद करेंगे जो संतृप्त होंगे और पकाने के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होगी - तीन सबसे स्वादिष्ट और गैर-मानक सूप विकल्प।

इटली का सब्जी और पासता वाला सूप

इतालवी में वेजिटेबल सूप, जिसे मूल रूप से मिनिस्ट्रोन कहा जाता है, को पकाने के लिए आवश्यकता होगी:

1. एक जोड़ी गाजर
2. अजवाइन के कई डंठल
3. तोरी की एक जोड़ी
4. 2-3 छोटे टमाटर
5. 1 लहसुन की कली
6. सेवॉय गोभी का चौथाई सिर
7. 100 ग्राम हरी बीन्स
8. 100 ग्राम चावल अनाज
9. 2 लीटर सब्जी स्टॉक
10. जतुन तेल
11. हरियाली

सब्जियों को साफ करने और काटने के बाद, प्याज, जड़ी बूटियों और लहसुन को जैतून के तेल में भूनें।

फिर पैन में तोरी, गोभी, गाजर और अजवाइन डालें और थोड़ी देर तलने के बाद, शोरबा के साथ बर्तन में सब कुछ स्थानांतरित करें।

सूप को डेढ़ घंटे तक उबालें, फिर बीन्स और टमाटर डालें, एक और 30 मिनट के बाद - चावल, और 20 मिनट के बाद - स्वाद के लिए मसाला।

चुकंदर का सूप

पूरे परिवार को गर्म, स्वादिष्ट व्यंजन खिलाने के लिए, आप मशरूम शोरबा के साथ चुकंदर का सूप बना सकते हैं।

सबसे पहले, बीट्स को उबाल पर रखें - जब तक आप बाकी सब्जियां तैयार करते हैं, तब तक यह और शोरबा दोनों तैयार हो जाएंगे।

इस बीच, शोरबा तैयार करते हुए, सूखे मशरूम को उबालें और ठंडा करें। खीरे, प्याज और चुकंदर को पीस लें।

शोरबा को मशरूम शोरबा के साथ मिलाएं और सब्जियां जोड़ें। सेवा करने से पहले, पकवान को ताजा जड़ी बूटियों से सजाएं।

पनीर के साथ बीन सूप

सप्ताहांत रात्रिभोज के लिए, जब पूरा परिवार मेज पर इकट्ठा होता है, तो आप पनीर के साथ हार्दिक और सुंदर बीन सूप पका सकते हैं।

बीन्स उबालने के बाद, उन्हें प्यूरी करें और शोरबा के साथ मिला दें।

प्याज, गोभी और जड़ी बूटियों को काट लें, ढक्कन के नीचे स्टू करें, और फिर पनीर के साथ सूप में डालें, बारीक कद्दूकस पर कसा हुआ।

आप खट्टा क्रीम और जड़ी बूटियों के साथ सीजन कर सकते हैं।

सुझाव: बेशक, लंच मेन्यू में सूप ही एकमात्र विकल्प नहीं है। इसे पूरा करें वेजीटेबल सलादया आलू या दलिया को सब्जी के साइड डिश के साथ पकाएं।

रात के खाने के लिए व्यंजनों की विविधता बहुत विस्तृत है। सप्ताह के दिनों में, एक नियम के रूप में, यह शाम को होता है कि परिवार मेज पर इकट्ठा होता है, छापों का आदान-प्रदान करता है और भोजन का आनंद लेता है।

सही रात का खाना हार्दिक होना चाहिए, लेकिन बहुत चिकना नहीं, क्योंकि सभी अतिरिक्त रातोंरात कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर में बदलने की धमकी देते हैं।

वजन कम करने के लिए अलग-अलग भोजन के व्यंजन भी मदद करेंगे: उत्पादों को मिलाए बिना, आप खुद नहीं देखेंगे कि वजन कम कैसे करें।

आप रात के खाने के लिए क्या पका सकते हैं? अच्छे विकल्प पनीर, बेक्ड आलू, पनीर या नट्स के साथ ताजा सब्जी सलाद के साथ पास्ता होगा।

अलग-अलग भोजन की मूल बातों से निपटने के बाद, आपको हमेशा पता चलेगा कि रात के खाने के लिए क्या खाना बनाना है

तो, वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम के साथ सलाद के पत्ते, खीरे, पनीर या पनीर और बादाम के गुच्छे से एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन प्राप्त होता है।

अधिक हार्दिक रात्रिभोज के प्रशंसक भरवां मिर्च बना सकते हैं।

अलग पोषण इस व्यंजन के उपयोग की अनुमति देता है, मुख्य बात यह है कि उत्पादों को संयोजित करना है ताकि निषिद्ध संयोजन न बनाया जा सके।

उदाहरण के लिए, जड़ी-बूटियों और पनीर के साथ कुचले हुए आलू को भरें। असली जाम!

यदि रात के खाने के बाद भी आपको भूख लगती है, तो आप इसे एक चम्मच शहद के साथ फ्रूट ड्रिंक या चाय से बुझा सकते हैं।

मुख्य बात - यह मत भूलो कि भोजन के बीच आपको कम से कम तीन घंटे का ब्रेक लेना चाहिए।

अलग पोषण एक अजीबोगरीब आहार की स्थापना का अभ्यास करता है, जो औसत व्यक्ति के लिए बिल्कुल असामान्य है। अलग-अलग व्यंजन, जिनमें से व्यंजन इस खंड में प्रस्तुत किए गए हैं, किसी भी प्रकार के साइड डिश (पास्ता या आलू) को स्पष्ट रूप से प्रतिबंधित करते हैं, जो आमतौर पर मांस के साथ परोसा जाता है, एक जटिल रचना के साथ सलाद मेनू पर बिल्कुल नहीं आते हैं।

फिर भी, ऐसी कठिन प्रणाली को देखते हुए, अलग-अलग पोषण को बढ़ावा देने वाले व्यंजनों को अपनाना संभव है, वे काफी जल्दी और तैयार करने में आसान होते हैं। एक अलग पोषण मेनू तैयार करने और बनाने के साथ-साथ अपने शरीर के लिए स्वस्थ व्यंजन चुनते समय, आपको निश्चित रूप से उत्पादों के वर्गीकरण को जानना और समझना चाहिए।

गिलहरी।यह एक ऐसा भोजन है जिसमें प्रोटीन का महत्वपूर्ण प्रतिशत होता है। मुख्य उत्पाद: अनाज, सोयाबीन, नट्स, बीन्स, सूखे मटर, सूरजमुखी के बीज, बैंगन, मशरूम और अंडे। सभी प्रकार की मछली और मांस उत्पाद। डेयरी उत्पाद: पनीर और पनीर, दूध।

कार्बोहाइड्रेट।मीठी किस्मों के फल, सिरप, शक्कर और स्टार्च। स्टार्च में सभी प्रकार के ब्रेड मार्क, सोयाबीन के अलावा सूखे बीन्स, सूखे मटर, सभी प्रकार के आलू, मूंगफली, चेस्टनट, कद्दू और स्क्वैश शामिल हैं। सफेद और पीली चीनी, सिरप, दूध की चीनी, संरक्षित, मुरब्बा और विभिन्न प्रकार के फलों से जाम, शहद। मध्यम रूप से स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में गाजर, चुकंदर, स्वीडन और फूलगोभी शामिल हैं।
मीठे फलों में अंजीर, ख़ुरमा, खजूर, किशमिश, सूखे खुबानी, सूखे सेब और नाशपाती और अंगूर शामिल हैं।

वसा।वसा में सूरजमुखी, मक्खन, जैतून और मकई के तेल शामिल हैं। लगभग सभी प्रकार के नट्स, लार्ड, फैटी मीट, खट्टा क्रीम और क्रीम। नींबू, अंगूर, संतरा, अंगूर, सेब और खट्टे बेर जैसे खट्टे फलों के साथ-साथ टमाटर भी कई अम्लों का प्रतिनिधित्व करते हैं।

इस बीच, अर्ध-अम्लीय फलों में सेब और मीठी चेरी, ताज़ी अंजीर, खुबानी, सभी किस्मों के नाशपाती, आड़ू, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, करंट शामिल हैं।
हरी सब्जियाँ और बिना स्टार्च वाले खाद्य पदार्थ सभी मौसमी सब्जियाँ हैं, चाहे उनका रंग कुछ भी हो (सफेद, हरा, पीला, लाल, आदि)। उदाहरण के लिए, गोभी, सलाद, सिंहपर्णी, अजवाइन, शलजम और चुकंदर के पत्ते, कासनी, पालक और अम्लीय शर्बत, ककड़ी, प्याज, बैंगन, शलजम, रूबर्ब, मूली, मीठी मिर्च, लहसुन, शतावरी, अजमोद।

खरबूजे।बिल्कुल सभी किस्मों के आहार में उपयोग किया जाता है।

मूल नियम जिसका पालन किया जाना चाहिए जब अलग-अलग भोजन उत्पादों का संयोजन होता है। अलग पोषण, जिसके व्यंजनों में विविधता है, संयोजन के सभी सिद्धांतों का ज्ञान है, इसलिए बोलने के लिए, "दांतों से"।

एक अडिग और महत्वपूर्ण नियम यह है कि प्रोटीन को सीधे तटस्थ प्रकार के उत्पादों के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन किसी भी स्थिति में उन्हें कार्बोहाइड्रेट और वसा के साथ सेवन नहीं करना चाहिए; साथ ही किण्वित दुग्ध उत्पाद, तरबूज और खरबूजे का सेवन किसी अन्य उत्पाद के साथ बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए। एक ही भोजन में, कई प्रकार के कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन के संयोजन की सिफारिश नहीं की जाती है, अर्थात। प्रति भोजन एक प्रकार का प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट। चीनी, जिसमें सब कुछ मीठा और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं, बिल्कुल भी संगत नहीं हैं।

नीचे और अनुभाग में प्रभावी अलग पोषण के लिए व्यंजनों के उदाहरण हैं। इस प्रकार के पोषण में सख्त सीमाएँ भी व्यंजनों को निर्धारित करती हैं, बेशक, रोज़मर्रा के कई व्यंजन इस भोजन प्रणाली में बिल्कुल फिट नहीं होते हैं।

तो, प्रोटीन आहार के व्यंजनों को ऐसे व्यंजनों द्वारा दर्शाया जाता है:

• घर पर मशरूम - एक अद्भुत आसान नुस्खा, जिसमें ताजा जड़ी बूटियों और प्याज, ड्रेसिंग - तेल के साथ मसालेदार मशरूम शामिल हैं।
• "स्वादिष्ट" सलाद - एक ककड़ी और उबले अंडे के एक जोड़े को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए, सलाद और हरा प्याज, ड्रेसिंग - तेल भी डालें।
• बीन सलाद - 400 ग्राम कैन्ड बीन्स को प्री-कट टमाटर और प्याज, ड्रेसिंग - तेल के साथ मिलाएं।
• चिकन सूप - चिकन पट्टिका के साथ शोरबा में बारीक कटी हुई गाजर, प्याज और शिमला मिर्च डालें।

अलग भोजन के लिए निम्नलिखित कार्बोहाइड्रेट व्यंजन भी महान हैं:

• आलू का सलाद - समान अनुपात में, आपको कटा हुआ टमाटर, प्याज और आलू मिलाने की जरूरत है, नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए, ड्रेसिंग - जैतून का तेल डालें। यदि वांछित हो तो टमाटर को अचार से बदला जा सकता है।
• लेंटेन बोर्स्ट एक साधारण बोर्स्ट है, लेकिन बिना भूनने के और मांस शोरबा में पकाया नहीं जाता है।
• आलू का सूप बहुत पतला मैश किया हुआ आलू है।
• गोभी और आलू के साथ भरवां पकौड़ी - खाना पकाने की प्रक्रिया समान है, लेकिन आटा एक गिलास आटे और एक चुटकी नमक पर गूंधा जाता है।
• तली हुई तोरी - थोड़ी मात्रा में तेल में तली हुई तोरी, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें, पकाने से कुछ मिनट पहले कटा हुआ लहसुन और ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें।

प्रस्तुत खंड व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों पर चर्चा करता है जिनका अभ्यास किया जाता है और अलग भोजन प्रणाली के अनुरूप होता है।

उत्सव के खाने के लिए एक बढ़िया व्यंजन!

स्वादिष्ट और स्वस्थ सलादवजन घटाने और स्वस्थ खाने के लिए!

के लिए बढ़िया सलाद उतारने के दिनअपने शरीर को शुद्ध करो!

बेहद स्वादिष्ट और सुपर आसान! खास मेहमानों के लिए रेसिपी!

एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक जो आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा!

टमाटर और मशरूम के साथ मिरेकल कार्प आपका दिल जीत लेगा!

उपयोगी और स्वादिष्ट चिकन शोरबाबिना ज्यादा मेहनत के।

10 मिनट में सलाद के लिए सब्जियां - यह इतना आसान है! आप भी तैयार हो जाइए!

उन लोगों के लिए जो उचित पोषण पसंद करते हैं, ब्रोकली का साइड डिश उपयुक्त है!

स्टीम फिश - स्वस्थ, स्वादिष्ट, किसी भी आहार में अच्छी!

हम एक डबल बॉयलर में स्वस्थ और स्वादिष्ट कटलेट पकाते हैं!

निविदा, बहुत स्वादिष्ट, मसालेदार चिकन!

पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक दोपहर का भोजन!

बहुत स्वादिष्ट, रसदार, सुगंधित और आहार मछली!

उज्ज्वल और स्वादिष्ट सलाद जिसे शाम 6 बजे के बाद खाया जा सकता है।

अनार का रस मांस कोमलता और अद्वितीय स्वाद देगा!

भारतीय व्यंजनों का सबसे स्वादिष्ट व्यंजन अब आपकी मेज पर है!

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यह कुरकुरे, बर्फ के रूप में सफेद और बहुत स्वादिष्ट चावल निकलता है

हल्का, हवादार आमलेट पूरे परिवार के लिए उत्तम नाश्ता है!

क्या स्वस्थ भोजन आपके जीवन का तरीका है? तो यह नुस्खा निश्चित रूप से आपके लिए है!

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बहुत स्वादिष्ट और कोमल पनीर हम घर पर पकाते हैं!

तले हुए अंडे पेश करने का एक मूल और विशेष रूप से स्वादिष्ट तरीका!

इस सलाद की सादगी और हल्कापन आपके दिमाग को उड़ा देगा!

स्वादिष्ट मांस zrazy पनीर भरने के साथ

आदमी विरोध नहीं कर सकता! बेहद स्वादिष्ट, सरल और बहुत तेज़!

रसदार, स्वस्थ और सुंदर चिकन आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेगा!

इस व्यंजन की कोमलता से आपके मेहमान प्रसन्न होंगे!

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डिश स्वादिष्ट बनेगी सुखद आश्चर्यअपने मेहमानों के लिए!

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भारतीय व्यंजनों को जानें! स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन!

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ठाठ व्यंजन - उचित पोषण के प्रेमियों के लिए एक विनम्रता!

यह रसदार, उज्ज्वल सलाद सचमुच विटामिन से भरा हुआ है !!!

ऐसा मूल सलादआसानी से एक गर्म व्यंजन को बदल सकते हैं।

यह सूप न केवल खिलाएगा, बल्कि आपको खुश भी करेगा!

तोरी से उपयोगी और स्वादिष्ट कैवियार - कोशिश करो!

स्वस्थ और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट - कृपया अपने आप को हल्का सलाद दें!

पन्नी में पके हुए स्वादिष्ट कार्प - आप अपनी उंगलियां चाटेंगे!

सब्जी के स्वाद की वसंत आतिशबाजी - कृपया परिवार को ताजगी दें!

असामान्य। उन लोगों के लिए जो मीठा और नमकीन मिलाना पसंद करते हैं

मामूली रात्रिभोज के लिए एक ठाठ समाधान - इसे आजमाएं!

स्वादिष्ट सलाद, अद्भुत स्वाद!

उन क्षणों के लिए एक दिलचस्प विचार जब आप खुद को लाड़ प्यार करना चाहते हैं।

यह सबसे कोमल लगभग फ्रिकसी आपके पूरे परिवार को खुश कर देगी!

मछली और सब्जियों के साथ हार्दिक और स्वादिष्ट प्रोटीन सलाद

किसी भी छुट्टियों के साथ-साथ सैर के लिए उपयुक्त

सेहत के लिए अंकुरित दाल आएगी काम!

असामान्य रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ जॉर्जियाई लोबियो के लिए एक सरल नुस्खा!

आइए फल पक्षी का आनंद लें! स्वास्थ्य और आनंद के लिए रोल करें!

सरल और स्वादिष्ट, यह सलाद मेज पर कार्यक्रम का मुख्य आकर्षण होगा!

रंगीन गर्मियों का चमत्कार! बहुत हल्का और स्वादिष्ट मिठाई।

आपके लिए चिकन पट्टिका की नई रेसिपी! स्वादिष्ट और स्वस्थ वजन कम करें!

क्या आप जानते हैं कि आप मीटबॉल में चावल की जगह दाल मिला सकते हैं?

लाजवाब चखने वाला कबाब - बिल्कुल सही!

इस पुलाव को बनाने में एक घंटे से भी कम समय लगता है!

घर पर एक सस्ती विनम्रता! पकाने की कोशिश करो!

यह सलाद आपके लिए, आपके प्रिय के लिए एक वास्तविक खोज है!

जल्दी और आसानी से तैयार। और उतनी ही तेजी से खाता है।

नाश्ते के लिए नहीं पनीर से बेहतरघर का बना मैट्सोनी के साथ - इसे स्वयं आज़माएं!

उन लोगों के लिए जिन्होंने किलोग्राम के साथ युद्धपथ में प्रवेश किया है, सलाद अनिवार्य होगा!

स्वादिष्ट। कोई परेशानी नहीं। पकवान आहार के लिए उपयुक्त है

पूरे परिवार के लिए हर दिन स्वादिष्ट, हल्का, स्वस्थ सलाद!

आग पर पके भोजन से स्वादिष्ट और क्या हो सकता है? कुछ नहीं!

कद्दू इन कटलेट को एक अविश्वसनीय स्वाद देता है!

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सलाद पूरी तरह से सुपाच्य है, आपको ताजा खीरे के स्वाद से प्रसन्न करेगा !!!

ये पेनकेक्स इतने कोमल हैं कि वे सचमुच आपके मुंह में पिघल जाते हैं!

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परिवार के खाने के लिए स्वादिष्ट, हार्दिक व्यंजन।

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स्वादिष्ट, स्वस्थ और संतोषजनक - संपूर्ण पारिवारिक रात्रिभोज

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यह व्यंजन स्वस्थ आहार के लिए उपयुक्त है।

तुलसी के साथ, सब कुछ अपना स्वाद बदल देता है, एक उत्साह प्राप्त कर लेता है!

चावल फूले हुए, सुनहरे और बहुत स्वादिष्ट बनते हैं!