Pravilna prehrana za zdrav življenjski slog. Živila, potrebna za zdravo prehrano. Piramida zdrave prehrane

Oseba, ki je zase izbrala zdrav način življenja, mora razmišljati o pravilni prehrani. Navsezadnje to, kar jemo, močno vpliva na stanje našega telesa, razpoloženje in učinkovitost. Hrana je bistveni element, brez katerega je obstoj živega organizma nemogoč. Zato morate ob skrbi za svoje zdravje vsekakor razmisliti o izbiri pravo hrano in upoštevanje številnih pravil zdrave prehrane. Zdrav življenjski slog in pravilna prehrana sta ena celota. Ker si je nemogoče predstavljati eno brez drugega. Bodimo pozorni na koncept pravilne prehrane in ugotovimo, kaj jesti pravilno in kako to narediti s koristmi za zdravje.

Zdrav življenjski slog in pravilna prehrana

Pravilna prehrana ni pomembna le za zdrav način življenja, je osnova! Telo dobi moč, je nasičeno s potrebnimi elementi za razvoj in ohranjanje zdravja iz tistih živil, ki jih človek uživa vse življenje. In ne moreš zjutraj jesti zdrave ajde, zvečer pa jesti hitro hrano in reči, da se držiš zdravega načina življenja. Diete, začasno prenehanje uživanja nezdrave hrane ali redka, občasna uporaba zdravih naravnih živil – vse to nima nobene zveze z zdravim načinom življenja. Zdrav življenjski slog predpostavlja strogo spoštovanje pravil prehrane in uporabo le zdrave prehrane. Se vam zdi težko? Nič takega! Oseba, ki je svoje telo navadila na pravilno prehrano, ne sprejema niti vonja nekvalitetne hrane. Verjemite, telo čuti, kaj potrebuje in kaj mu je tuje. Po poskusu zdrava prehrana in ko se enkrat navadiš dobro jesti, se nočeš vrniti k neurejeni, neuravnoteženi prehrani. Zato je vse v vaši moči in je odvisno samo od želje.

Pravilna prehrana kot način življenja

Obstaja samo en način za ohranitev mladosti, lepote in zdravja! Sami morate izbrati pot zdravega načina življenja. V nasprotnem primeru preprosto ne bo šlo. Lahko se nastanite vsaj v fitnesu, neutrudno obiskujete kozmetične salone in imate osebje najboljših zdravnikov na svetu, a vse to vam ne bo pomagalo podaljšati življenjskih let, ostati v dobrem zdravju in s privlačnim videzom, če boste jejte karkoli, pijte vse vrste grdih stvari, ne posvečajte časa aktivnim obremenitvam. Toda kaj bi lahko bilo bolj preprosto? Začnite z zdravo prehrano. Naj bo zdrava prehrana način življenja in se uskladite s svojim načinom razmišljanja. Potem vam ni treba iskati zdravnikov, ki bi lahko popravili to, kar ste že leta jedli. Slaba hrana ne škodi vedno takoj. Ima dolgotrajen učinek na naše telo. Če skozi življenje jedo na tone neznanega, potem mnogi iščejo način, kako se čez noč znebiti posledic tako neurejene prehrane. In to je največkrat nesmiselno. Ker je prava prehrana za zdravo življenje je nujno!

Kako se prisiliti, da ješ pravilno?

Obstaja več praktični nasveti pomagati začetnikom, da se navadijo na misel, da je pravilna prehrana bistvenega pomena za srečno in zdravo življenje.

Pravilna prehrana ni kazen ali prikrajšanje! Če se naučite sestavljati svojo prehrano ob upoštevanju potrebnega ravnovesja vitaminov, elementov v sledovih in bioaktivnih snovi, čez dan ne boste čutili lakote, ne boste razmišljali o presežkih in ne boste čutili nelagodja.

Zdrava prehrana ni dieta. Samo odvzameš presežek in za vedno izbereš najboljše! Jesti morate vse, kar vaše telo resnično potrebuje, in ne smete zapravljati svojega zdravja zaradi trenutnega užitka ob kakšni nezdravi hrani.

Dobra prehrana je premišljen pristop k prehrani in vnosu hrane. Ko boste razumeli, kaj je koristno, kaj škodljivo in zakaj je vse tako, boste nehali posegati po »prepovedani« hrani. Konec koncev, ne morete občutiti užitka, nasitite se z virom hitrih ogljikovih hidratov, od katerih se odvečni kilogrami v pasu; rakotvorne snovi, ki povzročajo raka; maščobe, iz katerih pogosto nastaneta pankreatitis in hepatitis itd.

Pravilna prehrana ni mit, ampak resničnost! Človek je inteligentno bitje. Lahko ugotovi, kaj je slabo in kaj dobro za njegovo zdravje, in namerno opusti škodljivo ter izbere koristno za svojo prehrano.

Zdrava prehrana je lahko dobra navada! Navsezadnje je navada odlična stvar, ki ima velik vpliv na naše življenje. Ni vredno oblikovanja slabe navade potem je bolje ustvariti uporabne priloge.

Ni vam treba siliti, da se pravilno prehranjujete, ohraniti morate zdrav življenjski slog. Pravilna prehrana je tisto, do česar morate priti zavestno. Strogi okviri niso potrebni, obstajati mora iskrena želja po ohranjanju zdravja, čistosti duše, postati boljši in popolnejši.

Zdrava prehrana je tista, ki zagotavlja trdne temelje za zdrav življenjski slog, kar pomeni, da izboljšuje počutje, stabilizira vitalna energija, ustvarja pozitivno ozadje razpoloženja. Zakaj torej ne bi poskusili pridobiti toliko dobrih stvari tako, da bi se odrekli škodljivemu in izbrali koristno?

Glede na vse našteto se je enostavno naučiti pravilno prehranjevati in se navaditi na to načelo prehranjevanja kot načina življenja.

Pravila zdrave prehrane

Poleg tega, da ne bi smeli jesti škodljivo, vendar morate svojo prehrano sestaviti in jo nasičiti z zdravo hrano, bogato z vitamini in mikroelementi, bodite pozorni na pravila prehranjevanja. Izkazalo se je, da obstajajo številna pravila zdrave prehrane, ki bi jih morali upoštevati privrženci zdravega načina življenja. Če se držite naslednjih priporočil, bo mogoče proces nasičenja telesa s hrano čim bolj približati idealu. Joga se drži teh pravil. In, kot veste, imajo pravo modrost v smislu ohranjanja mladosti, zdravja, lepote, zunanje in notranje čistosti.

1. Alkohol v kakršni koli količini je škodljiv, zato naj ne postane dodatek k obroku, nikoli in v nobeni količini!
2. Ne morete se prenajedati. Hrana mora nasititi in polnjenje želodca, dokler se ne počuti polnega, ni le škodljivo, ampak celo nevarno.
3. Jesti morate le, ko telo začuti potrebo po hrani. Ni vam treba jesti za zabavo, za "ubijanje" časa ali za družbo. Moral bi se zabavati na druge načine, vendar ne z uživanjem hrane.
4. Hrano morate jesti pri sobni temperaturi. Ne jejte preveč hladno ali vroče. To je škodljivo za prebavni trakt in moti okus hrane.
5. Ne segrevajte hrane v mikrovalovni pečici. To sploh ni koristno in celo škodljivo. Hrano kuhajte samo z naravnimi viri toplote in mraza.
6. Izberite živila, ki so naravno rastlinska. Ni treba jesti izdelkov, ustvarjenih s kemično obdelavo, genski inženiring itd.
7. Zakonska hrana ni najboljši del prehrane. Pomislite na svojo dušo, ohranite svoje telo zdravo. Uživanje tkiv mrtve živali ali uživanje perutnine v obliki zarodka v jajčni lupini ni tako okusno.
8. Kuhajte hrano v dobro razpoloženje... Vsa negativnost se prenaša na hrano. Jeza, žalost, melanholija ne naredijo hrane koristne in jedi ne dajejo dobrega okusa, nosijo pa v telesu negativen naboj.
9. Prepričajte se, da so vsi elementi zaužite hrane združeni. Ne smete mešati veliko različnih sestavin. To odvrne telo od gladkega, umirjenega ritma prebave hrane.
10. Prehranjevanje naj poteka v mirnem, primernem okolju. Ne jejte v vrvežu. To ne bo prineslo nobene koristi ali udobja.
11. Upoštevajte prehrano. Kaotični obroki v drugačen čas destabilizira normalno ozadje v telesu. Posledično se lahko zgodijo »presenečenja«, ki so plod nenavadnega prehranjevanja.
12. Telesna aktivnost je treba izvajati 45-60 minut pred obroki in 30 minut po obroku. Možno je malo kasneje, vendar ni vredno prej.
13. Jejte samo tisto, kar vam je všeč. Če se vam izdelek zdi zastarel, brez okusa ali ne ustreza vašim željam, ga zavrzite. Vzemite, kar vam je všeč in želite jesti takoj. Seveda mora biti zdrav naravni izdelek.
14. Nasičite svojo prehrano s svežo, nekuhano hrano. Če ste danes jedli kašo, jo dopolnite s svežim sadjem ali svežim zelenjavnim smutijem. Telo res potrebuje prehranske vlaknine in vlaknine. Vse to vsebuje le sveža rastlinska hrana.
15. Pijte samo čisto naravne pijače... Izogibajte se konzerviranemu dušenemu sadju in sokovom. Ne pijte limonade. Ne bi smeli piti čaja, kave. Svež svež sok, čista voda, zeliščni čaj, smutiji iz svežega sadja - to je tisto, kar bo koristilo in ne bo imelo škodljivega učinka na telo.
16. Jejte mirno in vsak grižljaj temeljito prežvečite. Ne pijte velikih količin vode s hrano. Pijte v odmerjenih požirkih. Dober tek.
17. Hrano uživajte le v prijetni družbi ali sami.

To ni popoln seznam pravil. Ampak to je glavna stvar! Vse to je treba upoštevati, ko gremo na pot zdravega načina življenja in upoštevamo načela pravilne prehrane.

Pravilna prehrana je glavno načelo zdravega načina življenja!

Za zaključek bi rad povedal, da bi morali ljudje, ki želijo postati zdravi in ​​ohraniti mladost in lepoto več let, razumeti naslednje. Zdrava prehrana je način življenja! To ni edini, ampak en sam vidik resničnega obstoja na tem svetu. Če se naučiš pravilno jesti in si to narediš za svoj način življenja, boš zagotovo doumel še druge vidike koristnega, popolnejšega bitja. Človek, ki obstaja pravilno, živi lepo! Samo s pravilnim pristopom k prehrani kot osnovo svojega življenja, s pravilno razporeditvijo obremenitev in s pregledovanjem svojega notranji svet, bo mogoče najti ključ do ohranjanja zdravja, lepote duše, telesa in ustvariti plodna tla za samorazvoj.

Jejte pravilno in ostanite zdravi!

Zdrava prehrana. Pravila zdrave prehrane

... narava je tista, ki v nas ohranja lepoto in duhovnost.

Ko se narava zruši, ko naravne lepote nadomestijo umetne stvari, vse to dobre lastnosti ki jih imamo, ljudje.

Žal imajo ljudje radi umetno, razmetljivo. Mnogi ljudje ne marajo naravnega. Toda naravno ima svojo lepoto, čistost in božanskost.…

Pravila zdrave prehrane. Zdrava prehrana

Pravila zdrave prehrane (zdrava prehrana) vključujejo:

Izbira zdravega načina življenja in zdrave hrane vam ne bo treba zanikati okusna hrana in bolj ti ni treba trpeti. Vaša ideja o tem, kaj lahko in kaj morate jesti, se bo razširila, tako da boste presenečeni, kako še niste opazili toliko okusnega!

Zdrava prehrana je temelj življenja, ne pa tudi cilj življenja. Pravilna prehrana je pomemben dejavnik človekovega zdravja, dolgoživosti in uspešnosti.

Pravila zdrave prehrane (zdrava prehrana) zagotavljajo možnosti za srečno življenje, vendar ga ne osrečujejo. Na primer, brez športne vzgoje in športa ne bi smeli upati na dobro zdravje, brez zdrave prehrane pa bo to skoraj nemogoče.

S pravilno prehrano in vadbo boste budni, aktivni in energični. Za spanje boste potrebovali veliko manj časa. S pravilno uravnoteženo prehrano vam bo hrana dajala energijo in je ne vzela za prebavo.

Telo se postopoma navadi na zdravo prehrano. Ko se telo navadi na zdravo prehrano, potem po zaužitju nezdrave hrane bodite prepričani, da bodo celice to takoj signalizirale.

Ni hrana tista, ki določa vaše čustveno stanje ali zavest, vaše stanje pa določa, katero hrano boste zaužili.

Meso, ribe, kava, čaj

Pravila zdrave prehrane iz prehrane izključujejo meso, ribe, kavo in čaj. Za tiste, ki zagovarjajo pravico do mesa in rib, je poseben članek posvečen "mesojedcem". Upoštevajte, da ptičja jajca niso meso. Ribji kaviar - ali je riba ali ne - odločite se sami.

Gensko spremenjeni organizmi (GSO)

Pravila zdrave prehrane (zdrava prehrana) v prehrano ne smejo vključevati živil z gensko spremenjenimi organizmi (GSO). O GSO se lahko veliko prepirate s tehničnega, medicinskega in drugega stališča, vendar dejstva ostajajo dejstva:

Preprosto vprašanje za tiste, ki verjamejo v Boga o GSO živilih: Ali je Bog spodletel, ko je ustvaril ta svet?

Preprosto vprašanje za pravila zdrave prehrane (zdrave prehrane) jogijev: kako se počutite glede GSO hrane, ko GSO hrano ponudite Bogu, On sprejema ustvarjanje učenih umov?

Vsi poznamo evolucijsko teorijo Charlesa Darwina, teorijo evolucije vrst. Gre za spremembo fizičnega organizma iz nižjega v višje ali iz enostavnejšega v bolj zapleteno. Duhovna evolucija poteka vzporedno s fizično evolucijo. Duša prebiva v vseh bitjih. Res je, da je božanska in nesmrtna, vendar ima svojo željo, da bi bila bolj polna, bolj izpolnjujoča in božanska. Zato se v procesu evolucije mora iti od najmanj popolnega telesa do najbolj popolnega telesa... Medtem vsrka pravo vrednost vseh svojih zemeljskih izkušenj. Tako raste duša, se bogati, naredi svojo božanskost bolj celovito, bolj harmonično in popolno. [~]

Preprosto vprašanje: ali so živila z gensko spremenjenimi organizmi (GSO) evolucijska?

Nekatere študije kažejo, da se ob presaditvi srca bolniku po operaciji njegov značaj spremeni. Pacient z novim srcem začne posnemati lastnosti in vedenje darovalca srca. Če je temu tako, potem presaditev gena podgane ne more le vplivati ​​na lastnosti GSO izdelkov.

Zdrava hrana in zdravje ljudi

Vsak se mora odločiti, kaj ima

Vsaka začimba ima svojo zavest. Toda vsak se mora sam odločiti, kaj ima. Človek sam najbolje ve, kaj je dobro zanj. Vsak izdelek in vsaka začimba imata svoje lastnosti, vendar ne morete primerjati dveh začimb ali dveh izdelkov in reči, da je to najboljše za vse. [~]

Prehod na zdravo prehrano

Pri prehodu na zdravo prehrano glavni problem- kaj jesti? Mnogi preprosto ne vedo, kaj bi jedli. Poglej.

Dva stališča o tem, kako zdravo jesti:

Prehod na zdravo prehrano

Če lahko, naredite to danes.

• Z ostrim prehodom na zdravo prehrano lahko odpor zagotovita psiha (prepričanja) in slabo zdravje. Če je tako, nadaljujte postopoma.

Vprašanje: Kateri je najboljši način za prehod na vegetarijanstvo za tiste, ki so navajeni jesti meso in ribe?

Sri Chinmoy: Najbolj zanesljiv, najbolj pravi način- premikati se postopoma. En moj študent je pil čaj šestkrat na dan, jaz pa sem ga prosil, naj pije čaj petkrat, potem pa sem mu po enem mesecu rekel, naj zmanjša število na štiri. Na koncu ga je popolnoma nehal piti. Resne stvari je treba delati postopoma. Če bi ta študent takoj zavrnil, bi mu morda bilo slabo. Če telo ni dovolj močno, lahko povzroči vsaka nenadna sprememba navad resna kršitev zdravje.[~]

Raznolikost v hrani in zdrava prehrana

Jejte raznovrstno hrano. Poskusite jesti sezonsko sadje in zelenjavo naravnih razmerah preprečiti prekomerno uživanje nitratov.

Konzervirano hrano lahko jeste občasno, če zdravje dopušča.

Jejte žitarice in stročnice, zelenjavo in sadje, semena in oreščke, mlečne izdelke, rastlinska olja, začimbe, med. Oglejte si velik seznam živil za zdravo prehrano.

Prava kombinacija izdelkov

Pred toplimi obroki jejte solate iz sveže zelenjave, saj je solata enostaven obrok in se hitreje prebavi kot kuhana.

Mleko pijte ločeno. Za boljšo asimilacijo je primeren čas za uživanje mleka zgodaj zjutraj ali zvečer po 18. uri.Mleko, ki ga zaužijemo zvečer, pomirja um, lajša napetost in spodbuja trden in miren spanec. Preberite več o tem, kako pravilno zaužiti mleko.

Pomembno je, da hrano pravilno kombinirate, da se popolnoma absorbira. Stabilno delovanje gastrointestinalnega trakta je odvisno od pravilne kombinacije izdelkov. Nekatere kategorije živil zahtevajo drugačno okolje in različne čase prebave. Napačna kombinacija hrana vodi do fermentacije in napihnjenosti, kar v idealnem primeru ne bi smelo biti. S kombinacijo prave hrane si boste zagotovili dobro zdravje.

Sveža hrana

Jejte lahko samo svežo hrano. Živil, ki gnijo in smrdijo, se ne sme uživati.

Pravilna priprava hrane

Pravočasno uživanje primerne hrane čez dan

Pravila zdrave prehrane

Prebavljivost različnih vrst hrane je odvisna od časa dneva.

Ta je eden izmed najbolj pomembna vprašanja v zdravi prehrani. Vedeti morate, ob katerem času dneva, kateri izdelek je najbolje uporabiti - takrat se bo hrana dobro absorbirala.

Priporočamo v praksi, da preverite trditev, da ima "vsak izdelek svoj čas." Če želite to narediti, povohajte zdrav prehrambeni izdelek ob različnih urah dneva. Ugotovili boste, da se nekaj časa vonj ne čuti, ali pa je občutek šibkejši ali močnejši. Izdelke je treba jesti v času, ko dišijo.

Sodobni proizvajalci živil poznajo to lastnost, zato hrani dodajajo ojačevalnike okusa. Umetno aromatizirana živila niso zdrava živila.

Kaj jesti zjutraj, popoldne in zvečer?

Kaj jesti zjutraj?

Začnite jutro s kozarcem (500 ml) tople pitne vode. Voda prebudi telo iz spanja, sproži delo vseh organov in procese samoočiščevanja.

Vodi lahko dodate žličko medu, žlico alojinega soka ali žafrana. Dobro je piti vodo s ščepcem soli. Spomladi in poleti lahko dodamo limonin sok. Jeseni in pozimi limona hladi telo, spomladi in poleti pa dobro osveži. Topla voda z limono odstranjuje toksine iz telesa in "vklopi" prebavni sistem. Po okusu dodajte limono. Če imate povečano kislost, potem ta možnost ni za vas. Po 15-30 minutah lahko popijete zeleni koktajl, ki bo zjutraj telo napolnil s sončno energijo in ga napolnil s potrebnimi elementi.

Večina ljudi ne pripisuje pomena, kaj in kako zjutraj jedo. Vendar je to pomembno. Jutranja hrana hrani našo psiho. Poleg tega se moramo "napolniti" s hranili, preden se potopimo v aktivno življenje.

Med nočnim spanjem, ko telo počiva, se raven sladkorja v krvi zniža in ga je treba normalizirati, da se vzpostavi energijsko ravnovesje. Zato so ljudje, ki zajtrkujejo, fizično in intelektualno bolj energični. Z zavračanjem zajtrka se človek prikrajša za precejšnjo količino hranila, in je precej težko nadomestiti njihovo pomanjkanje čez dan.

In še en argument v prid zajtrku: če ga zanemarite, je veliko težje vzdrževati stabilno telesno težo, saj vas bo občutek lakote prisilil v prigrizek, ki je običajno nekaj mastnega in kalorično.

Ker je prebava zjutraj šibka, za zajtrk ne smete jesti zelo gosto, to bo povzročilo le zmanjšanje vitalnosti in bolezni.

Zjutraj je priporočljivo jesti lahko hrano, saj je naš »prebavni ogenj«, ki je odgovoren za predelavo in absorpcijo zaužite hrane, v tem času še šibek in je že potrebna dodatna energija. Z napačno jutranjo prehrano človek ne bo imel moči, da bi bil aktiven in osredotočen. Zjutraj je treba dati prednost sladkemu okusu.

Jutro je pravi čas za sladko hrano

Glavne lastnosti sladkega okusa so zelo hranljive, dajejo moč in potešijo lakoto. Sladek okus v človeku vzbuja ljubezen in zadovoljstvo. Zato, ko je človek živčen, zaskrbljen, želi sladkarije, zlasti za ženske.

Za zajtrk je idealna kaša s suhim sadjem. Zjutraj, pa tudi zvečer, je koristno jesti ajdovo kašo. Ker je ajda lahka in hranljiva ter ne sodi med žitarice, ne vzame veliko energije za prebavo in zagotavlja občutek sitosti dovolj časa. Dobro za zajtrk in ovsene kosmiče. Ovsena kaša se postopoma in zlahka absorbira v telo, kar človeka za precej časa razbremeni lakote. Poleg ovsenih kosmičev za zajtrk jejte proseno kašo.

Za tiste, ki želijo shujšati, je ugodno zjutraj piti žele iz lanenega semena ali jesti laneno kašo. Lanena kaša očisti telo. Vlaknine lanenega semena se mešajo z vodo in nabreknejo v želodcu ter ustvarijo občutek polnosti. 1-2 žlici lanenih semen zmeljemo v mlinčku za kavo, prestavimo v kozarec in napolnimo z vodo pri temperaturi največ 40 ° C, da semena ne izgubijo svojih koristnih lastnosti. Počakajte 5-10 minut, da semena malo nabreknejo, dodajte med ali datlje. Ali pa popijte žele iz lanenega semena z grižljajem medu. Druga možnost je, da cela semena prelijemo z vodo za 30-60 minut ali čez noč, nato jih speremo in zmeljemo skupaj s sadjem v mešalniku. Glej recept.

Priporočljivo je piti vodo 10-15 minut pred obroki. V nobenem primeru ne smete piti vode po obroku, saj moti dobro prebavo in asimilacijo hrane. Vodo ne smete piti prej kot 1,5-2 ure po jedi. Preberite več o tem, zakaj ne bi smeli piti vode po obroku.

Kaj jesti zvečer?

Če boste večerjali pravilno, boste želeli ponovno jesti ne prej kot ob 18. uri. Poleg tega, ker je telo čez dan dobro nasičeno, zvečer ne bo velikega apetita. Povedano drugače, za sitost bo dovolj, če pojemo nekaj zelenjave, sira ali oreščkov zvečer.

Pravilna prehrana v večerni čas daje telesu in človeški psihi možnost, da si povrneta moč med nočnim spanjem. Tako se lahko s skrbnim spremljanjem vaše večerne prehrane popolnoma spočijete in si zagotovite odličen naboj miru in spokojnosti.

Zvečer naj v hrani prevladuje nevtralen okus. Zvečer je najbolje obedovati s svežo ali dušeno (kuhano) zelenjavo z majhno količino masla ali rastlinskega olja, soljo in začimbami. V tem času lahko jeste oreščke, sir, skuto, mlečne izdelke, pa tudi ajdo in kvinojo, saj ne spadajo med žita in se dobro prebavijo, ne da bi povzročali nelagodje in občutek teže.

Kaj jesti pred spanjem?

Priporočljivo je popiti skodelico toplega mleka 1-2 uri pred spanjem. Mleko lahko sladkamo z medom ali pijemo z medom. Za vroče mleko so dobre začimbe, kot so komarček, zeleni kardamom, muškatni orešček in kurkuma.

Če niste posebej lačni, lahko skodelico mleka uporabite kot nadomestek za večerjo.

Večerni vnos kravjega mleka je namenjen izboljšanju spanca, lajšanju duševnega stresa. Vroče mleko z medom in začimbami izboljša delovanje psihe. Mleko lajša prenajedanje pred spanjem, saj popolnoma poteši apetit. Kravje mleko pomaga ustvariti mir v umu in odpreti možnosti človeškega uma.

Zjutraj boste zagotovo občutili blagodejne učinke večernega mleka. A pozor – morda ti bo tako všeč, da na pravilo pozabiš raznolikost prehrane.

Aksiom za odrasle

V odrasli organizem sveže kravje mleko absorbira le, če se pije ponoči. Tisti, ki čez dan popijejo veliko svežega mleka, bodo nosili ledvične kamne. To ne velja za fermentirane mlečne izdelke.

Doše in zdrava prehrana

Pitta Dosha

Pitta je ognjena doša, zato jo je treba uravnotežiti s hladno ali toplo hrano, ne z vročo hrano. Hrana ne sme biti zelo mastna in zmerno hranljiva. Vredno je izključiti suho, preveč kuhano in preveč mastno hrano. Za ljudi tipa Pitta je vegetarijanstvo koristno za ljudi druge konstitucije. Osebam te vrste priporočamo hrano z grenkim, trpkim, rahlo sladkim okusom. V pittini prehrani naj prevladujejo zelenjava, sadje, žitarice in stročnice.

Pitta ljudje imajo zelo dobro prebavo in odličen apetit. Jedo lahko skoraj vse, a seveda v razumnih mejah. Za Pitta ljudi je pomembna pravilnost vnosa hrane, ne smejo preskočiti niti enega obroka. Takoj, ko se Pittin občutek lakote okrepi, bi ga morali zagotovo potešiti, brez odlašanja. Sicer pa Pitta kaže razdražljivost in agresivnost. Dolgotrajno postenje je kontraindicirano za ljudi tipa Pitta. Na surovi zelenjavi in ​​sadju lahko uredite postne dneve. Od vseh doš samo Pitta dobro prenaša surovo prehrano.

Zajtrk mora biti zadosten, vendar ne obilen. Kosilo naj bo vaš glavni obrok. Ob kosilu lahko popijete kozarec hladne vode, jeste solato, kašo z zmerno količino masla, kruh. Večerja mora biti lahka. Pred spanjem je priporočljivo popiti kozarec toplega mleka z medom in začimbami: kurkuma, kardamom, komarček in muškatni orešček.

Kapha Dosha

Kapha je mokra in hladna. Za njegovo ravnovesje je treba jesti hrano z nasprotnimi lastnostmi – suho in toplo. Osnova prehrane mora biti topla, lahka, nizkokalorična in mehka hrana. Kapha poveča sladek okus in v manjši meri kisel in slan. Zmanjša oster, trpki in grenak okus Kapha. Izogibajte se stari, prekuhani, mastni, vodeni, zelo mrzli in zelo vroči hrani, kvašenemu kruhu in alkoholu.

Ljudje tipa Kapha imajo radi okusno in krepko hrano, vendar bi morala ona, bolj kot druge doše, spremljati prehrano in zlasti njen volumen, saj ima šibko prebavo. Priporočljivo je jesti kapho na uro in se omejiti na dva obroka na dan – opoldne in zvečer.

Kapha zajtrk lahko nadomestite s kozarcem tople, a ne vroče vode z ingverjem, limoninim sokom in medom. Za kosilo je priporočljivo jesti obilno. Hrana mora biti krepka in hranljiva, z veliko zelenjave in veliko začimb. Večerja naj bo čim lahka in najkasneje do 18. ure. po tem času se hrana s težavo absorbira. Škodljivo je jesti kapham sladkarije zvečer, zlasti sladoled. To vodi do obilen izcedek sluz, zjutraj pa bo nazofarinks zamašen.

Ljudje tipa Kapha post prenašajo mirno, za razliko od Vate in Pitte.

Šest okusov v prehrani. Okusna hrana

Morda vam je znan občutek, ko po jedi začutite občutek teže v želodcu, a vseeno želite pojesti nekaj sladkega, slanega, kislega ali začinjenega. To pomeni, da je bila hrana, ki ste jo jedli, brez okusa. S to hrano ste si napolnili želodec, vendar niste prejeli občutka zadovoljstva.

V jutranji hrani naj prevladuje sladek okus, zvečer pa nevtralen okus. Toda v času kosila mora biti v hrani prisotnih vseh šest okusov, tk. opoldne je glavna in najbolj glavni trik hrano. Ko ima hrana šest okusov, popolnoma nasiti tako telo kot um. Brezokusna hrana ne zadovolji uma. Naučiti se morate kuhati tako, da v hrani združite vseh šest okusov. Okuse za kosilo lahko na primer združite tako, da pripravite kašo iz žit in stročnic z zelenjavo, začimbami in sirom. Dobro je jesti domač polnozrnat kruh s kašo.

Pitje pitne vode

Če nimate navade piti čisto vodo, se morate na to navaditi. Pitje čiste pitne vode je temelj zdrave prehrane. Če telo nima dovolj vode, potem preostali napori ne bodo dali želenega učinka, ker je čist pitna voda hrani vse celice našega telesa.

Več o pitni vodi preberite v našem posebnem članku o vodi.

Pravilen sprejem hrano

Hrana ni hrana samo za telo, ampak tudi za um. Zelo pomembno je, kako se prehranjujete.

Podrobnosti v posebnem članku "Pravilni vnos hrane

03.10.2015

Telo je treba vzdrževati v takem stanju, da ga duša ne želi zapustiti.

Človek je tisto, kar poje. Hrana naj bo zdravilo in zdravilo naj bo hrana.

Dandanes večina ljudi ne razmišlja o tem, kako pomembna je ta vloga pravilna in zdrava prehrana za izpolnjeno in srečno življenje. Uravnotežena prehrana je eden glavnih dejavnikov zdravega načina življenja in posledično ohranjanja in izboljšanja zdravja.

Je temeljni in nenehno delujoč element, ki zagotavlja ustrezne procese rasti in razvoja organizma. Pravilno in Uravnotežena prehrana spodbuja harmonično fizično in nevropsihični razvoj, povečuje odpornost na nalezljive bolezni, povečuje imuniteto in odpornost na neugodne okoljske razmere okolje.

Večina prebivalstva je nespoštljiva do svojega zdravja. Banalno pomanjkanje časa, informacijski vakuum pri prehranjevalni kulturi, pogojih in tempu sodobnega življenja- vse to je privedlo do napačne izbire izdelkov. Popolno pomanjkanje usposobljenosti za prehranjevalno kulturo pri večini prebivalstva in na splošno kakršnega koli znanja na tem področju vodi v dejstvo, da ima večina ljudi do starosti 30-35 let cel šopek. kronične bolezni gastrointestinalnega trakta, srčno-žilnega, živčnega in dihalnih sistemov, debelost, sladkorna bolezen, težave z Ščitnica itd.

Zaradi vsega tega se zmanjšuje ne le trajanje, ampak tudi kakovost vsakdanjega življenja, kar ne more vplivati ​​na fizično in psihično stanje družbe kot celote. Pravilna in zdrava prehrana je najmočnejši dejavnik, ki vpliva na človeško telo, po moči nič manj močan kot skalpel kirurga oz hormonsko terapijo.

Prehrano v človekovem življenju lahko primerjamo z delovanjem avtomobila. Recimo, da imate avto in želite, da vam služi dolgo in zvesto, ne da vas pusti na cedilu. Kaj delaš za to? Vanjo nalijte kakovosten bencin, pravočasno menjajte olje, drobne dele itd. To pomeni, da skrbiš zanjo. Naše telo, naše telo je isti stroj. In stanje našega telesa, tako zunanjega kot notranjega, bo odvisno od kakovosti, količine in ravnotežja goriva, v našem primeru prehrane.

Večina ljudi o tem ne razmišlja in je zaman. Mnogi ljudje najprej skrbijo za zunanja lepota pozabljamo, da je zunanje stanje odraz notranjega. Ljudje skušajo z oblačili prikriti maščobno gubo na trebuhu, rokah in nogah, na obraz in telo nanesejo kup različnih krem, kozmetike ipd., da skrijejo pomanjkljivosti. To pomeni, da želijo skriti ali prikriti simptome, vendar se nihče ne želi boriti proti vzroku.

In dokler ljudje tega ne razumejo, ne začnite razmišljati s svojo glavo, ne spreminjajte svojega pogleda na svet - vse bo ostalo na mestu brez sprememb. Človek bo za to krivil kogar koli, sebe pa ne. Iskal bo kup izgovorov, izgovorov in razlogov. Ni čudno, da obstaja tak izraz - če želite spremeniti svet, začnite spreminjati sebe!

Kje začeti svojo pot do zdravega načina življenja?

Najprej si morate zastaviti vprašanje - zakaj moram shujšati in jesti pravilno? Vsak bi moral sam razumeti, da je zdrava in pravilna prehrana način življenja, vseživljenjska prehrana in ne neko omejeno časovno obdobje. To mora postati navada, da se spretnost razvije. Pravzaprav ni samo naš videz odvisen od pravilne prehrane.

Pravilna prehrana- to je predvsem naše notranje stanje, delo naših organov (možgani, srce, jetra, ledvice ipd.) in sistemov (endokrini, imunski, srčno-žilni itd.). Od prehrane so odvisni vaše čustveno stanje, telesna in duševna aktivnost ter posledično vaš življenjski slog in usoda.

Mnogi ljudje verjamejo, da je večina bolezni posledica naključja ali genetske predispozicije. Pravzaprav ta odsotnost uravnotežena in zdrava prehrana v prehrani večine ljudi. Seveda lahko rečemo, da nas v resnici niso naučili pravilno jesti, nam iz otroštva niso privzgojili prehranske kulture in, kar je najpomembneje, niso razložili vrednosti prehrane pri oblikovanju človeka. kot oseba, namenska, jasnega razmišljanja.

Za mnoge na hrano gledajo kot na način, da zadovoljijo svoje receptorje za hrano, nekateri iz nje naredijo cel kult. Pomembno pa je razumeti eno stvar, da je hrana predvsem vir energije in vitalnosti. Zato mora biti koristen in uravnotežen. Človek mora razumeti, da njegovo telo in organizem kot celota nista smeti ali smetišče.

Zato vanj ne morete metati »mrtve« rafinirane hrane in kakršnih koli gastronomskih smeti, s katerimi je natrpana večina sodobnih supermarketov. Imamo eno telo, od rojstva do konca, ne moremo ga spremeniti ali zavreči, kot nekaj. Zato ga je treba zaščititi, hraniti z energijo iz hrane, nenehno vzdrževati v dobri formi. Ljubite se, cenite in spoštujte sebe!

Začeti morate s pregledom svoje prehrane, kakovosti in količine živil. Za začetek ugotovimo, iz katerih sestavin mora vsebovati pravilna zdrava prehrana. Vsa hrana, ki jo uživamo, je sestavljena iz kemičnih sestavin: beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, prehranskih vlaknin (vlaknin), vitaminov, mineralov in vode. Vsaka komponenta ima drugačno vlogo pri ohranjanju zdravja in obnove tkiva.

Beljakovine (beljakovine) - glavno makrohranilo zdrava in pravilna prehrana

Torej, začnimo z beljakovinami. Beljakovine so gradnik vseh tkiv človeškega telesa. Beseda beljakovina in beljakovina sta sinonimi. "Protein" iz angleščine pomeni beljakovine. Upoštevajte to in ne zamenjujte beljakovin s kemijo. Koža, kosti, lasje, nohti, notranjih organov- celotno človeško telo je zgrajeno iz beljakovinskih molekul. To so "opeke" človeškega telesa.

Beljakovinske molekule so sestavljene iz aminokislin. Aminokisline so gradniki, do katerih se beljakovine razgradijo v želodcu. Za izgradnjo glavnih beljakovin v telesu se uporablja 20 aminokislin, od katerih jih je 10 nadomestljivih, torej jih je mogoče sintetizirati v telesu iz drugih izdelkov, 8 je nenadomestljivih, to pomeni, da morajo nujno vstopiti v telo iz hrane. , 2 pa sta pogojno nenadomestljivi.

Kakovost in visoka biološka vrednost beljakovin bo odvisna predvsem od razpoložljivosti vseh esencialnih aminokislin v ustreznem razmerju. Večino esencialnih aminokislin glede na količino in kakovost najdemo v živalskih beljakovinah (ribe, morski sadeži, meso, perutnina, jajca, mlečni izdelki), pa tudi v našem edinstvenem, po sestavi in ​​uravnoteženosti, izdelku - Zdravilni fižol.

Energijska vrednost 1 g beljakovin v hrani je 4 kcal. Dnevna potreba v beljakovinah za vsako osebo po medicinskih standardih - 1 g / 1 kg telesne teže. Na primer za osebo, ki tehta 50 kg dnevna stopnja beljakovin bo enako 50 g. Potreba po beljakovinah se poveča med rastjo in razvojem telesa, boleznijo, športnimi tekmovanji, pa tudi za ljudi, ki želijo shujšati (1,5 - 2 g / 1 kg teže). Za ljudi, ki se ukvarjajo z intenzivno telesno dejavnostjo (fitnes, bodybuilding, dvigovanje uteži itd.), se potreba po beljakovinah poveča na 2-2,5 g / 1 kg teže.

Upoštevati je treba, da morate za pripravo beljakovinske hrane uporabiti kuhanje, žar, pečenje, kuhanje v pari. Ne cvremo, saj se pri cvrtju večina aminokislin uniči in beljakovina izgubi biološko vrednost.

Glavno pravilo pri pripravi beljakovinskih živil je zmerna toplotna obdelava. Treba je opozoriti, da mora prehrana za ljudi, ki poskušajo shujšati, sestavljena predvsem iz beljakovinskih živil v kombinaciji z vlakninami (zelenjava) ter z zmerno količino ogljikovih hidratov in maščob.

Ogljikovi hidrati so glavni vir energije za naše telo

Če so beljakovine gradbeni material, "opeka", potem so ogljikovi hidrati energijski material ali "delavci, ki jih polagajo". Kaj bi lahko bilo pomembnejše od energije? Človeško telo ga dobi iz ogljikovih hidratov. Vsi glavni viri ogljikovih hidratov so rastlinski proizvodi, zato lahko rečemo, da z njihovo pomočjo v nekem smislu pridobivamo energijo Sonca.

Energijska vrednost 1 g ogljikovih hidratov - 4 kcal. Toda za razliko od beljakovin ogljikovi hidrati niso gradbeni material, ampak so namenjeni izključno proizvodnji energije v človeškem telesu. Zato se ljudje, ki vodijo sedeči način življenja ali delajo v sedečem položaju, ne smejo zanašati z ogljikovimi hidrati, saj se bo neporabljena energija odlagala v maščobne celice.

Ogljikovi hidrati so dveh vrst - enostavni in zapleteni. Enostavni ogljikovi hidrati vključujejo glukozo in fruktozo. Viri so sladko sadje, sladkarije, pekovski izdelki, torte, piškoti, hitra hrana in številni drugi rafinirani ogljikovi hidrati. Preprosti ogljikovi hidrati zelo hitro dvignejo raven sladkorja v krvi, kar vodi do sproščanja inzulina, ki znižuje raven tega sladkorja in »shranjuje« odvečno nezaželeno energijo, predvsem v obliki telesne maščobe.

Tukaj morate razumeti zelo pomembno stvar - pogosteje kot se takšni skoki insulina pojavljajo čez dan, večja je verjetnost, da boste pridobili prekomerno telesno težo, pa tudi, da bi zaslužili sladkorno bolezen tipa 2, aterosklerozo, visok krvni pritisk in druge bolezni. Takšne skoke insulina ne povzročajo le enostavni ogljikovi hidrati, a, th redka hrana in post.

Da bi raven sladkorja v krvi postopoma naraščala, brez skokov in škode za telo, obstaja druga vrsta ogljikovih hidratov - ti so zapleteni. Sem spadajo spojine, kot so škrob, glikogen in celuloza (vlakna). Najdemo jih v izdelkih, kot so žita (ajda, biserni ječmen, proso, ječmen itd.), riž, polnozrnati kruh (z otrobi), testenine iz trde pšenice, krompir, zelenjava.

Da jih razgradi na posamezne molekule sladkorja, jih telo potrebuje več dolgo časa... To pomaga ohranjati stabilno raven sladkorja v krvi več ur - to je glavna prednost kompleksnih ogljikovih hidratov. Zahvaljujoč njim v 2,5-3 urah ne čutimo lakote, ni krčevitega sproščanja inzulina, raven energije ostane stabilna.

Ko razpravljamo o ogljikovih hidratih, ne smemo pozabiti na koncept, kot je glikemični indeks (GI)... GI je merilo, koliko živilo zviša raven sladkorja v krvi. Glukoza je bila vzeta kot absolutna vrednost z GI enakim 100%. Živila z visokim GI najpogosteje vključujejo živila, ki vsebujejo enostavne ogljikove hidrate, živila s kompleksnimi ogljikovimi hidrati imajo običajno nizek GI.

Glikemični indeks je odvisen tudi od tega, kako je hrana z ogljikovimi hidrati pripravljena. Višje kot so temperature kuhanja živil z ogljikovimi hidrati, višji je GI hrane. Zato majhen nasvet - kuhajte žitarice, testenine, dokler niso popolnoma kuhani. Tudi zelenjava ne mara visokih temperatur! Na internetu lahko najdete podrobnejšo tabelo živil z indikatorjem GI.

Za tiste, ki želijo ostati vitki in fit, nutricionisti priporočajo uživanje počasi prebavljivih ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v zgoraj naštetih živilih. Posebno pozornost je treba nameniti živilom, bogatim z vlakninami – to so predvsem zelenjava, a tudi sadje. Zelenjava mora biti prisotna v vsakem obroku.

Vlaknine izboljšajo črevesno gibljivost, čisti telo toksinov, toksinov in prosti radikali... Tudi živila z ogljikovimi hidrati, zlasti žita in žita, so bogata z vitamini B. Tako znana kaša, kot je ajda, velja za "kraljico" med žiti, saj je najbolj obogatena. Torej mora biti ajda prisotna v prehrani vseh.

Drugo in tretje mesto si delita ovsena kaša in ječmenova kaša so bogati tudi z vitamini, minerali in beljakovinami. Dnevni vnos ogljikovih hidratov je približno 2-3 g / 1 kg telesne teže. Ta količina se bo zmanjšala, če želi oseba shujšati, in povečala, če je vaš cilj pridobiti mišično maso.

Pomembna točka - ko se pojavi občutek lakote, si človek najbolj želi nekaj sladkega. Ne dovolite tega občutka, jejte pogosto in delno. Če ne morete v celoti jesti, vendar se čuti občutek lakote, pojejte pest oreščkov. Vsebujejo beljakovine in zdrave maščobe, o katerih bomo govorili v nadaljevanju.

Če si res želite nekaj sladkega, se odločite za sadje, med, v skrajnem primeru čokolado z visoka vsebnost kakav. Druga pomembna točka za tiste, ki se želijo osvoboditi odvečnih kilogramov- večino ogljikovih hidratov zaužijte zjutraj, v drugem pa se osredotočite na beljakovine in vlaknine.

Optimalna količina vlaknin v telesu odpravlja lakoto in spodbuja presnovo. Zato so vlaknine eno od orodij v boju proti odvečnih kilogramov... Čistost kože, rdečica na licih so povezani s pravilnim delovanjem prebavil. In vlaknine in živila, ki jih vsebujejo, so ravno tisto, kar potrebujete!

Uporablja se kot eno glavnih sredstev, katerih uporaba vodi k izboljšanju celotnega organizma. Naš izdelek Healing Bean ne vsebuje le veliko beljakovin, zdrave maščobe, in vlaknine, potrebne za zdravje in lepoto. To še enkrat potrjuje edinstvenost in uporabnost Healing Bob !!!

Maščoba - škoda ali korist?

Maščobe so prav tako pomembne za zdravje in kondicijo kot druge sestavine hrane. Energijska vrednost 1 g maščobe - 9 kcal. Približno dnevna stopnja maščobe - 0,5 - 1 g / 1 kg telesne teže. Maščobe so bistvene pri našem pravilnem in zdrava prehrana hrane, v nobenem primeru pa jih ni mogoče izključiti. Maščobe, so tudi lipidi, so sestavni del žive celice. Stene krvnih žil, membrane organov, naši možgani so sestavljeni iz maščobe.

Lipidi so lahko nasičeni ali nenasičeni. Prva skupina vključuje maščobe živalskega izvora (meso, mlečni izdelki). Drugi - rastlinske maščobe, katerih viri so proizvodi, kot so rastlinska nerafinirana olja (oljčno, laneno, repično, bučna semena, grozdna semena), oreščki (orehi, mandlji, lešniki, arašidi itd.), avokado in ribje olje. Rastlinske maščobe (eno- in polinenasičene maščobna kislina) so potrebni za ohranjanje zdravja celotnega telesa, lepote in harmonije.

Lipidi vsebujejo v maščobah topne vitamine, kot so A, D, E, K. Zato, ko se prikrajšamo za maščobo, si prikrajšamo tako zelo pomembne vitamine. Rastlinske maščobe pomagajo v boju proti holesterolu, s prekomerna telesna teža, razdražljivost, suhost kožo lomljivi lasje in nohti so nujni tudi za delovanje možganov in živčni sistem... Večina esencialnih hormonov se proizvaja iz maščob.

Voda je bistvena sestavina zdrave in zdrave prehrane

Voda je osnova življenja in je najpomembnejša sestavina prehrane. Človeško telo je 60-70% vode. Kljub temu, da voda nima energijska vrednost, torej nima kalorične vsebnosti, vsi procesi proizvodnje energije v človeškem telesu potekajo v vodnem okolju in jih močno ovira nezadostna poraba vode. Tudi eden od bistvene funkcije voda je termoregulacija, t.j. vzdrževanje normalna temperaturaČloveško telo. Dnevna potreba po vodi je približno 30 ml / 1 kg telesne teže.

Ob pomanjkanju vode trpi tudi metabolizem. Prav pomanjkanje vlage postane krivec za prekomerno težo in nezmožnost hitrega iskanja želene oblike! Voda vlaži kožo in sluznico, čisti telo toksinov in toksinov, je osnova sklepne tekočine. Če opazite, da imate težave s prekomerno telesno težo, popijte kozarec tople vode vsakič, ko si »želite nekaj okusnega«. Pogosto doživimo »lažno lakoto«, pod krinko katere se kaže elementarna žeja.

Po nočnem spanju obvezno popijte kozarec tople vode. Takšni vodi lahko dodate malo limoninega soka in tako očistite naš žolčnik od zastalega žolča in od škodljivih virusov, ki so na stenah našega želodca. Po spanju je telo v stanju dehidracije, kri je zgoščena, presnovni procesi so upočasnjeni. En do dva kozarca vode bosta rešila to težavo in poskrbela, da bo vaše telo pravilno delovalo.

Poleg organskih snovi - beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov - človeško telo potrebuje minerale in vitamine... To so pomembne prehranske sestavine. Človeško telo je zelo občutljivo na pomanjkanje mineralov v hrani. Minerali so potrebni za normalen potek presnovnih in energetskih procesov, delovanje živčnega sistema, pa tudi za presnovo vode in soli ter ravnovesje elektrolitov v človeškem telesu.

Oni se igrajo pomembno vlogo v plastičnih procesih gradnje tkiva. Najpomembnejši minerali: kalcij, fosfor, kalij, natrij, magnezij, cink, klor, jod, fluor, železo, baker, mangan, selen. Vitamini so tako kot minerali nepogrešljiva sestavina človeške prehrane. Potrebni so za normalen potek presnovnih in energetskih procesov v telesu ter za izgradnjo vseh vrst tkiv. Vitamine delimo v dve kategoriji: vodotopne (vitamin C in vitamini B) in topne v maščobah (A, D, E, K).

Rad bi povedal nekaj besed o našem izdelku. Healing Bob je bogat s popolnimi beljakovinami, ki vključujejo vse esencialne aminokisline, koristne maščobne kisline in esencialnih mineralov in vitamini, zaradi česar je nepogrešljiv izdelek v prehrani ne samo ljudi s prekomerno telesno težo, ampak tudi otrok, športnikov, ljudi, ki se ukvarjajo z aktivno duševno dejavnostjo.

Zdravilni fižol izboljša imuniteto, zmanjša maščobno maso, izboljša počutje, normalizira hormonsko ozadje, izboljšuje prehrano vseh celic, organov in sistemov, obnavlja centralni živčni sistem, preprečuje stres, krepi osteo-ligamentni aparat, izboljšuje stanje kože, las, nohtov, zob.

To ni popoln seznam. uporabne lastnosti ki ga ima Zdravilni Bob. Naš izdelek nima kontraindikacij, zaradi česar je še bolj pomemben in edinstven za vsakega od nas !!!

Tako smo z vami na kratko pregledali glavne sestavine hrane, kot so beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vlaknine, voda, vitamini in minerali.

Zdaj, ko veste, kaj mora vsebovati pravilna in zdrava prehrana, si bomo ogledali načela sestavljanja prehrane. Naša naloga ni, da vam damo seznam živil, ki bi jih morali jesti, ampak naučiti NAČELA VZPOSTAVITVE DOBRE HRANE... Najpomembnejša točka, ki bi jo morali vedeti vsi, ki želijo priti v formo, izboljšati svoj telesni tonus, izgubiti odvečno težo in voditi zdrav način življenja - ne smete stradati!

Zelo pogosto in hudo napako delajo ljudje, ki želijo shujšati – prenehajo jesti! Kaj se v tem trenutku dogaja v našem telesu? Naše telo je največji pojav, ki ga je ustvaril Bog. In nemogoče ga je prevarati. V trenutku, ko človek preneha jesti ali ne zaužije premalo esencialnih hranil, naši možgani dajo signal vsem telesnim sistemom, naj se prestavijo na varčen način delovanja.

Z drugimi besedami, IZMENJAVA SNOVI se začne upočasnjevati. Kaj je metabolizem in kako vpliva na delovanje našega telesa? Presnova (presnova) je skupek vseh procesov preoblikovanja snovi in ​​energije v človeškem telesu. Bazalni metabolizem je količina energije potrebno za osebo vzdrževati življenje v stanju popolnega počitka na dan. Eden od pomembnih dejavnikov, ki vplivajo na hitrost presnove, je prehrana.

Prav nihanja v vsebnosti kalorij in temeljne napake v prehrani so postala ključna napaka človeštva. Za bolj popolno razumevanje je treba opozoriti, da počasnejši kot je metabolizem, manj energije porabi oseba, in, nasprotno, hitreje - večja je poraba energije. Prehrana vpliva na hitrost presnove skozi ves dan. Da bi lažje razumeli logiko človeškega telesa, lahko presnovo primerjate z nenehno gorečim ognjem. Za vzdrževanje ognja seveda nenehno potrebujete drva - hrano in kalorije.

Ko človek spi, se metabolizem upočasni, ogenj mirno gori. Po prebujanju telo nagonsko pospeši metabolizem, ogenj je pripravljen zanetiti, kot da bi nanj pihal veter, vendar morate nujno vreči drva. Najboljša »drva« za naše telo zjutraj je kombinacija kompleksnih in enostavnih ogljikovih hidratov skupaj z beljakovinsko hrano.

Kompleksne ogljikove hidrate bomo jemali iz prehranskih virov, kot so žitarice in žitarice (ovsena, ajdova, ječmenova, riževa, prosena itd. kaša), enostavne ogljikove hidrate pa iz sadja. Kot beljakovine bomo uporabili jajca ali mlečne izdelke. Tukaj je OSNOVNO NAČELO pisanja pravilen zajtrk, nič zapletenega! Za izračun bazalne presnove lahko uporabite formulo Miflin San Geroa, ki jo najdete na internetu.

Nadalje je naloga ves dan ohranjati ogenj v stanju aktivnega zgorevanja. Če želite to narediti, morate vsake 2,5 - 3 ure vanj "vreči drva", torej z vidika logike - vse je na splošno zelo preprosto! Najpogostejša napaka: zares zajtrkovati ni bilo mogoče – zjutraj je pihal veter na ogenj, a se ni mogel razplamteti, drv ni bilo ali pa je bilo malo. Presnova je ostala na počasni, tleči ravni.

Na koncu ste prišli do mize in v ogenj vrgli tako veliko orožje drv ... No, razumete, drva niso zgorela, presežek je visel kot nepotrebno breme. Iz navedenega lahko sklepamo, da je za dobro počutje, ne za pridobivanje odvečne teže, MORATE imeti pravi zajtrk! To je kot dogma. Idealna situacija: s pogostimi, delnimi obroki čez dan bo vaše telo porabilo več energije kot na primer pri dveh velikih obrokih.

Kaj vidimo v resnično življenje? Človek se zjutraj zbudi, spije kavo s sendvičem in gre v službo. Uro pozneje ima močan občutek lakote, prigrizne čokolado ali piškote s čajem in zaduši lakoto do večerje. Ob kosilu sledi bolj ali manj poln obrok, pred večerjo pa spet velika časovna pavza.

Človek pride domov iz službe z najmočnejšim občutkom lakote in tukaj se zabava začne. Začne jesti, karkoli vidi. To je dober primer, kako ne smete jesti, če je vaš cilj ohraniti zdravje, stabilno telesno težo, pomanjkanje odvečne teže in wellness... Človeško telo nenehno išče ravnovesje med zapravljeno in porabljeno energijo.

Telesna teža ostane konstantna, če je človeško telo v stanju energijskega ravnovesja, to pomeni, da je skupna količina vhodne energije enaka porabljeni količini. Če je vhodne energije presežek, jo telo poskuša shraniti, tj. je "shrani". Najlažji način za to je v obliki telesne maščobe.

Zelo pomembno je, da svojo prehrano načrtujete tako, da dobite 5-6 delnih obrokov na dan vsake 2,5-3 ure. Teh številk se ni treba bati. Za začetek je jesti trikrat na dan v nasprotju s človeško naravo. Takšna prehrana je podrejena potrebam proizvodnje in ne ustreza fiziološke potrebe organizem. Poleg tega je škodljiva.

Dolg odmor med obroki kritično zniža raven sladkorja v krvi in ​​sproži izločanje škodljivih katabolnih (destruktivnih) hormonov. Tudi pri tako redkih obrokih pride do stagnacije žolča, kar lahko privede do bolezni žolčnih kamnov. Zaradi treh dnevnih obrokov krvni sladkor vsake toliko poskoči.

Posledično postane nestabilen tudi hormonski metabolizem, povezan s prehrano. Vse to se spremeni v odvečno telesno maščobo, nihanje razpoloženja in negativno vpliva na tonus, obliko in vitkost postave. Od teh 5-6 obrokov so trije obroki popolni - zajtrk, kosilo in večerja, pa tudi dva ali trije prigrizki - kosilo, popoldanski čaj in pred spanjem.

Pomembno mesto v zdravi prehrani je pravzaprav sama priprava hrane. Boljši načini- To je kuhanje na pari, žar, pečenje, kuhanje, dušenje. Izključimo cvrtje, v redki primeri se lahko uporablja, vendar brez olja. Trudimo se jesti čim manj sladkorja, bolje ga je nadomestiti z medom. Skoraj vsa živila so bogata s soljo, zato je bolje, da je ne zlorabljate.

Priznajmo, jemanje kave in čaja, vendar ne v vrečkah, ampak kuhano (list), ne več kot 2 skodelici na dan. Ne pozabite na spoštovanje režima pitja (30 ml vode na 1 kg telesne teže). Zelenjavo uporabljamo v obliki solat, obvezno začinimo z rastlinskim oljem (olivnim ali lanenim), da v telo vnesemo potrebne nenasičene maščobne kisline Omega-3, 6 in 9. Mimogrede, ZDRAVILNI FIŽOL je bogat s takšnimi kislinami. .

Živilska industrija je v zadnjih 20-30 letih naredila velike preboje v proizvodnji novih živilskih izdelkov. In to ni presenetljivo, saj je to velik posel. S prihodom novih tehnologij so proizvajalci lahko pridobili nove izdelke, podaljšali rok uporabnosti tistih izdelkov, ki že obstajajo. Toda na žalost takšne tehnologije negativno vplivajo na kakovost samih izdelkov in posledično na zdravje in videz milijonov ljudi po vsem svetu.

Kot surovine za te "nove" izdelke se uporabljajo poceni sestavine, konzervansi in številne druge kemikalije. Takšni izdelki so napolnili skoraj vse police supermarketov in trgovin. Toda pred kakšnimi 20-30 leti je bila količina raznolike hrane minimalna, ljudje so bili zdravi in ​​tako množične debelosti narodov ni bilo. Vredno razmišljanja!!!

Ta "junk" hrana vključuje vso rafinirano hrano, kot so majoneza, kečap, priročna živila, čips, konzervirana hrana itd. Pred takšnimi izdelki se morate čim bolj zaščititi. In še ena neprijetna slabost takšne hrane je, da povzroča odvisnost. Snovi, ki so v takšni "junk" hrani, vplivajo na centralni živčni sistem in s tem povečujejo željo človeka, da bi jedel vse več takšne hrane. BODITE PREVIDNI, NE SLEDETE SE NA TA KLJUČEK !!!

Naš izdelek HEALING BEAN pomaga v boju proti negativnim učinkom "junk" hrane na človeško telo, zaradi česar je zdravo, lepo in fit.

Skrivnost dobre prehrane ni, da se odločite enkrat za vselej. potrebni izdelki, ampak v sposobnosti njihovega pravilnega kombiniranja. To je zelo pomembna točka, ki si jo je treba zapomniti. Ne iščite čarobnih diet. Če ima dieta ime, verjetno ne deluje.

Obstajata dve preprosta pravila ki vam omogoča, da je vsak obrok ne le okusen, ampak tudi učinkovit. PRVO PRAVILO. Jejte kateri koli vir beljakovin trikrat na dan. Dodajte mu samo za zajtrk kompleksni ogljikovi hidrati in sadje, za kosilo - kompleksni ogljikovi hidrati in zelenjava, za večerjo samo zelenjava (če hujšate) in zelenjava s kompleksnimi ogljikovimi hidrati (če pridobite mišična masa).

DRUGO PRAVILO. Med glavnimi obroki je nujno prigrizek - ne pozabite na drugi zajtrk in popoldanski čaj. Za to bomo uporabili Naš popoln izdelek - ZDRAVILNI FIŽOL

In tako analiziram zgornje, lahko naredimo naslednje zaključke o načrtovanju pravilne in zdrave prehrane za ljudi, ki želijo shujšati, in tiste, ki želijo biti zdravi in ​​lepi:

V nobenem primeru ne smete stradati ali izključiti katere koli sestavine hrane

Obroki naj bodo delni, v majhnih porcijah, 5-6 krat na dan, vključno s tremi glavnimi obroki in dvema do tremi prigrizki

Hrana mora biti uravnotežena glede na količino in kakovost uporabljenih hranil - kompleksni ogljikovi hidrati z beljakovinami in vlakninami zjutraj in ob kosilu, za večerjo - beljakovine in vlaknine, prigrizki so večinoma beljakovinski, z našim ZDRAVILNIM FIŽOLOM

Ne pozabite upoštevati režim pitjačez dan - 30 ml vode na 1 kg telesne teže

Najboljši viri beljakovin so pusto meso, perutnina, ribe, morski sadeži, jajca, mlečni izdelki in ZDRAVILNI FIŽOL. Beljakovine so osnova vaše prehrane.
Najboljši viri ogljikovih hidratov so žita, testenine iz trde pšenice, kruh z otrobi, sadje, med. Vaši sovražniki so sladkor izdelki iz moke, sladkarije, torte in vsa živila, ki vsebujejo transmaščobe in sladkorje. Ti sovražniki so vaše maščobne gube !!!
Najboljši viri maščob so mono- in večkrat nenasičene maščobne kisline (oljčno, laneno, grozdno, repično, sojino olje, oreščki, avokado, ribje olje) in v majhnih količinah nasičene maščobne kisline – meso, mlečni izdelki, olje.

V največji možni meri izključujemo vso "junk" hrano - prelive, kečap, majonezo, polizdelke, slaščice in drugo hrano, ki povzroča povišanje sladkorja v telesu in številne bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, ateroskleroza, srce bolezni, ciroza jeter itd.

V prehrano vsekakor vključimo ZDRAVILNI FIŽOL – to je izdelek, ki je edinstven po svoji sestavi, lastnostih in uporabnosti, ki naj postane nenadomestljiva hrana ne le za ljudi, ki želijo shujšati, ampak tudi za otroke, starejše, športnike, in preprosto zagovorniki zdravega načina življenja.

V prehrano obvezno vključite sadje in zelenjavo (vlaknine).

Prehranska piramida

Če želite biti zdravi, jejte vsak dan ...
1. 1-2 porciji oreščkov ali avokada (1 porcija je pest oreščkov, 2 žlici. orehovo maslo ali ½ avokada);
2. 2-4 porcije maščobnega (1 porcija je 1 žlica olivnega ali lanenega olja);
3. 2-4 porcije mlečnih izdelkov (1 porcija je 100 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob, 180 ml naravnega jogurta, 30 g sira ali skute z nizko vsebnostjo maščob);
4. 2-4 porcije sadja (1 porcija je 1 sadje ali 20g suhega sadja);
5,2-4 porcije ogljikovih hidratov (1 porcija je 2 kosa polnozrnatega kruha (z otrobi), 40 g riža (rjavi, nebrušeni, divji, redkeje bel), testenine (iz trde pšenice), ajda, ovsena kaša, ječmen in drugo žita, razen zdroba);
6. najmanj 3 porcije zelenjave (1 porcija je 100 g poljubne zelenjave (priporočljivo je izbrati zeleno zelenjavo in glede na letni čas), razen krompirja);
7,4-8 obrokov (1 porcija je 100 g poljubnega pustega mesa (govedina, zajec, redkeje svinjina, jagnjetina), perutnine (piščanec, puran) ali rib in morskih sadežev (najbolje je izbrati sveže morske ribe, kozice, lignji itd.), 2 žlici. ZDRAVILNI FIŽOL, beljakovine 3 jajc.)
Ta diagram prikazuje, kakšno naj bo razmerje med različnimi živili v prehrani. Količina zaužite hrane bo odvisna od vaših fizičnih parametrov - višine, teže (razmerje med mišično in maščobno maso).
Vzorec zdrav teden lahko izgleda takole:

ponedeljek
Zajtrk - omleta z zelenjavo, sadjem,

Kosilo - piščanec z rižem in zelenjavo
Popoldanski prigrizek - oreščki in sadje
Večerja - ribe z zelenjavo

torek
Zajtrk - kuhana jajca, toast, zelenjava
Drugi zajtrk - jogurt z oreščki
Kosilo - testenine z zelenjavo in piščančjim filejem

Večerja - ribe z zelenjavo
Pred spanjem - Zdravilni fižol + skuta
sreda
Zajtrk - ovsena kaša, jajca
Drugi zajtrk - solata z zelenjavo in sirom
Kosilo - pusto goveje meso, ajda, zelenjava
Prigrizek - beljakovinski napitek z uporabo ZDRAVILNEGA FIŽOLA
Večerja - puran z zelenjavo
Pred spanjem - Zdravilni fižol + skuta
četrtek
Zajtrk - ječmen, jajca
Drugi zajtrk - proteinski napitek HEALING FIŽOL
Kosilo - krompir, piščančji file, zelenjava
Popoldanski prigrizek - oreščki, sadje
Večerja - zajec ali ribe, zelenjava
Pred spanjem - Zdravilni fižol + skuta
petek
Zajtrk - umešana jajca s toastom
Drugi zajtrk - jogurt s sadjem
Kosilo - puran file, testenine, zelenjava
Prigrizek - beljakovinski napitek z uporabo ZDRAVILNEGA FIŽOLA
Večerja - goveji zrezek, zelenjava
Pred spanjem - Zdravilni fižol + skuta
sobota
Zajtrk - zelenjava z omleto
Drugi zajtrk - dietni kruh s sirom
Kosilo - ribe, riž, zelenjava
Prigrizek - beljakovinski napitek z uporabo ZDRAVILNEGA FIŽOLA
Večerja - piščančji file in zelenjava
Pred spanjem - Zdravilni fižol + skuta
nedelja
Zajtrk - ovsena kaša z oreščki, sadje
Drugi zajtrk - proteinski napitek HEALING FIŽOL
Kosilo - puran, zelenjava, ajda
Popoldanski prigrizek - sadje in oreščki
Večerja - govedina z zelenjavo
Pred spanjem - Zdravilni fižol + skuta

To je grob načrt obrokov, katerega namen je pokazati, kako zgraditi zdravo in zdravo prehrano. Obstajajo trije glavni obroki, ki vključujejo hranila, ki jih potrebujete glede na čas dneva, in 3 prigrizke. Kot vidite, Healing Bob jemljemo dvakrat na dan med obroki.

ZDRAVILNI FIŽOL lahko prvič uporabite za kosilo ali popoldanski prigrizek v obliki koktajla, recept za katerega najdete spodaj, pa tudi pred spanjem. ZAKAJ JE POMEMBNO VZEMATI HEALING BOB PRED ZLOMOM? Med spanjem, zlasti v prvih dveh urah po zaspanju, ena najpomembnejših endokrinih žlez, PIPO, začne sproščati hormon, kot je SOMATOTROPIN ali preprosto rastni hormon.

Je zelo pomemben hormon, ki opravlja številne vitalne funkcije, kot so obnova celic, organov in telesnih sistemov (lasje, koža, nohti, mišice itd.), zmanjšanje maščobne mase in številne druge. Če želite, lahko najdete podrobnejše informacije na internetu. Ampak obstaja en velik "AMPAK"!

Če oseba pred spanjem zaužije mastno hrano ali "hitre" ogljikove hidrate (torte, piškote, sladkarije, sendviče in katero koli drugo "neželjeno" hrano), se rastni hormon ne bo sproščal, zato bo oseba pridobila maščobno maso, njegove celice, organi in sistemi se ne bodo pravilno posodobili in popravili.

To je velik problem za večino svetovnega prebivalstva, toda vsak od vas lahko to spremeni. IN NA RAČUN, ZAKAJ TELO RAZPRODA NAJVEČ RASTNOG HORMONA, VPRAŠATE ??!! Glavni pogoj je prisotnost beljakovin (aminokislin) v prehrani, zlasti aminokislin, kot sta arginin in glutamin, zlasti pred spanjem.

HEALING BOB vsebuje vse esencialne aminokisline, ki pomagajo povečati proizvodnjo RASTNOG HORMONA. In če se pri otrocih in mladostnikih, ki še niso dopolnili 25 let, se rastni hormon še vedno izloča v zahtevani količini, potem se po 25 letih naravna proizvodnja tega hormona zmanjša, zato je pomembno upoštevati pravilno prehrano in uporabo našega Zdravilnega Boba. večkrat poveča.

In tukaj je pravzaprav sam recept beljakovinski napitek... Za to potrebujemo mešalnik, mešalnik ali stresalnik. Vzamemo kozarec mleka (z nizko vsebnostjo maščob), 1 žličko. medu, 1 banana in 1 žlica. ZDRAVILNI BOB. Vse sestavine damo v mešalnik in stepamo do gladkega. To je vse, koktajl je pripravljen!

Druga različica koktajla je mleko, 1-2 žlici. ovsena kaša, 1 žlica. medu, 1 žlica. ZDRAVILNI BOB. Prijatelji, pravzaprav je lahko veliko možnosti za koktajle, namesto mleka lahko uporabite jogurt, kefir, sok, katero koli drugo sadje, vendar vedno z dodatkom ZDRAVILNEGA FIŽOLA.

Dragi prijatelji! Dobra prehrana in uravnotežen vnos hranil sta velik del zdravega načina življenja. Da pa je naš zdrav način življenja popoln, moramo še malo dodati telesna aktivnost in zmanjšati stres. Vsak naj izbere vrsto telesne dejavnosti glede na svoje zmožnosti.

Za nekatere obstaja možnost obiskovanja telovadnice

Ostati zdrav, privlačen in mlad je mogoče in potrebno.
Za to včasih zadošča le prilagoditev dnevne prehrane.

Pravilna prehrana vam bo omogočila, da ne samo uredite svojo postavo. Kompetenten in previden pristop do lastnega zdravja z racionalno sestavo jedilnika bo pomagal znebiti težav s kožo, nohti, lasmi in navsezadnje s samozavestjo.

Pod pravilno prehrano je običajno razumeti, da sledimo racionalnemu jedilniku. Vsak dan mora telo prejemati zahtevani znesek minerali, beljakovine, vitamini, maščobe, kompleksni ogljikovi hidrati.
Žal prepozno zavračanje zajtrka in večerje, prigrizki s hitro hrano izničijo koristi tudi najbolj dragocenih izdelkov. Da bi to preprečili, se je vredno držati pravil uravnotežene prehrane.

Živila, ki se nahajajo na dnu piramide, je priporočljivo uživati ​​čim pogosteje, živila z vrha piramide pa je treba uživati ​​v omejenih količinah ali pa jih popolnoma izključiti iz prehrane.

Osnovna načela pravilne prehrane za hujšanje

Vsak dan je najbolje začeti s kozarcem. čista voda, ki bo normaliziral presnovni mehanizem in začel delovati ne samo prebavila, temveč celotnega organizma.

Za zajtrk je zelo koristno jesti kašo, kosilo naj bo čim bolj obilno in raznoliko. Večerja naj bo čim lažja.

Pomembno! Zadnji obrok je treba prestaviti 1,5-2 uri pred spanjem. To vam bo omogočilo, da se naslednji dan srečate živahni, sveži in spočiti.

Sestaviti je treba uravnotežen meni. Ni pa priporočljivo postavljati strogih omejitev, čeprav tudi pri uporabi sladkarij ne bi smeli biti vneti. Pravilna prehrana mora vsebovati dovolj beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Bodite prepričani, da jeste sadje in zelenjavo.

Poskrbeti morate tudi za zdrave prigrizke. Optimalni analogi sladkarije in hitra hrana bodo:

• kandirano sadje;
• oreščki;
• suho sadje.

Ne glede na čas dneva je treba zavreči prekajeno meso, ocvrte in mastne dobrote. Za postavo in zdravje bodo bolj koristne enolončnice, pečene in kuhane jedi.

Drugo pomembno pravilo pravilne prehrane je spoštovanje dnevnega režima. Interval med obroki ne sme biti daljši od 4,5 ure. V nasprotnem primeru se je skoraj nemogoče izogniti prenajedanju. Vodilni nutricionisti priporočajo, da jeste hkrati. Tako boste želodec usposobili za prehranjevanje v določenem obdobju, kar posledično bistveno izboljša presnovo.

Če se teh načel držite vsaj en teden, lahko začutite, da je vaše počutje vsak dan boljše.

Pravilna prehrana: jedilnik za vsak dan

Sestavljanje lastne prehrane za vsak dan v tednu se lahko zdi zastrašujoče. Kot primer lahko uporabite spodnjo možnost.
Alternativna možnost lahko služi kot meni s slikami.

Pozor! Vedno si lahko privoščite jabolka, pečena s skuto in medom, ali drobno rezino temne čokolade.

Ta tedenski meni vsebuje različne jedi, ki so primerne tudi za vegetarijance. Lahko jih spreminjamo tako, da jih po potrebi vključimo v meni.
Priporočljivo je, da ne le upoštevate priporočila, ampak si hrano pripravite sami po svojem razpoloženju.

Meniji za športnike: možnosti prehrane

Prehranski meni za športnike se nekoliko razlikuje od standardna različica... Bistvo je, da potrebujete veliko beljakovin za izgradnjo mišičnega tkiva. Enako pomembno je obogatiti športnikovo prehrano z ogljikovimi hidrati, ki jih potrebuje za proizvodnjo energije.

Pomembno!Športna prehrana je praviloma dopolnjena s posebnimi koktajli, ki jih jemljemo pred ali takoj po treningu.

Možnost menija

Prvi zajtrk	ovseni kosmiči z mlekom z 2,5 % maščobe z žlico medu 30 g oreščkov	550 kcal; 17 g beljakovin 27 g maščobe 87 g ogljikovih hidratov
Kosilo	posneti sir z malo kisle smetane	360 kcal, 52 g beljakovin, 12 g maščob, 7 g ogljikovih hidratov
	1 jabolko	52 kcal, 0,3 g beljakovin, 0,2 g maščobe, 12 g ogljikovih hidratov
večerja	uho (300 gramov)	135,5 kcal, 9,3 g beljakovin, 4,8 g maščobe, 14,7 g ogljikovih hidratov
	raznovrstna zelenjava brez omake (100 gramov)	približno 50 kcal, 1 g beljakovin
	sesekljaj s sirom (100 gramov)	251,8 kcal, 14,8 g beljakovin, 19,5 g maščobe, 4,2 g ogljikovih hidratov
	kozarec svežega soka
Popoldanska malica	par banan	180 kcal, 1,5 g beljakovin, 21 g ogljikovih hidratov
	pokal jabolčni sok	46 kcal, 0,1 g beljakovin, 0,1 g maščobe, 11 g ogljikovih hidratov
večerja	ribje pecivo (200 gramov)	193,2 kcal, 25,6 g beljakovin, 4 g maščob, 13 g ogljikovih hidratov
	grška solata (200 gramov)	165,6 kcal, 5,8 g beljakovin, 11,8 g maščob, 6,4 g ogljikovih hidratov
	kozarec mleka	150 kcal, 2,9 g beljakovin, 3,2 g maščobe, 4,7 g ogljikovih hidratov

Pravilna prehrana za vso družino

Ustvarite tedenski jedilnik z desno in zdrave jedi se izkaže za nekoliko težje, saj je treba upoštevati veliko dejavnikov.

Da bi bila prehrana resnično dragocena in pravilna, je priporočljivo upoštevati:

• stopnja telesne aktivnosti vsakega družinskega člana;
• starost;
• individualne značilnosti.

Če je potreba po upoštevanju starosti povsem razumljiva in razložljiva, se lahko pojavijo vprašanja o stopnji telesne aktivnosti.
Na primer, moški, katerega dejavnosti vključujejo trdo delo in intenzivno telesno dejavnost, potrebujejo več kalorij kot ženska.
Kadar je življenjski slog večinoma sedeč, je iz dnevnega jedilnika priporočljivo izključiti mastno meso in maslo.

Računovodstvo individualne značilnosti vsak družinski član se bo izognil zdravstvenim težavam. Na primer, nekdo iz gospodinjstva se zdravi zaradi gastritisa.
Idealen zdrav zajtrk bo ovsena kaša z banano. Ovseni kosmiči v kombinaciji s tem sladkim sadjem delujejo protivnetno, kar blagodejno vpliva na želodčno sluznico.

Če se kdo od sorodnikov spopada z debelostjo, se morate na jedilniku izogibati škodljivim, visokokaloričnim živilom.

Ne glede na individualne značilnosti bi moral biti poln zajtrk za vsakega družinskega člana.

Pomembno! Po jedi mora oseba čutiti sitost ali rahlo lakoto. Učinek prenasičenosti je nesprejemljiv!

Pri oblikovanju tedenski meni vredno je razmisliti: ne smete kuhati vseh 7 dni vnaprej. Samo sveže pripravljena hrana zagotavlja največjo korist. To še posebej velja za pekovske izdelke, solate in prigrizke.

Drugo pomembno pravilo za sestavo tedenskega racionalnega jedilnika se nanaša na pripravo hrane ob upoštevanju števila ljudi.

Toda skoraj vsaka družina bo naredila:

• ovsena kaša, riž, ajda;
• kuhano piščančji file;
• raznovrstna zelenjava;
• sadje;
• muesli;
• kefir;
• solate iz sveže zelenjave in zelišč.

Nasvet! Pomembno je kombinirati pravilno prehrano s telesno aktivnostjo. Morate čim več plesati, plavati, hoditi, se ukvarjati s športom, teči, igrati.
Vredno je zavrniti jesti na begu, pred televizijo, knjigo ali računalnikom.
Ko jeste hrano, se morate osredotočiti predvsem na količino zaužite hrane. Ta pristop zagotavlja maksimalno sitost in preprečuje prenajedanje.

Da bi preprečili nezdrave jedi na družinski mizi, je priporočljivo, da si vnaprej pripravite seznam izdelkov za teden. Primer je prikazan v spodnji tabeli.

Sveža zelenjava
Čebula	6 kosov srednje velikosti ali 0,5 kg
Bolgarski poper	0,5 kg
česen	2 glavi
Korenček	7 kosov ali približno 600 g
Cvetača	0,5 kg
Brokoli	0,5 kg
Belo zelje	1 vilice ali 2 kg
Paradižnik	1,5 kg
Krompir	2 kg
Jajčevec	2 kosa
kumare	1,5 kg
Redkev	300 g
bučke	3 kosi srednje velikosti
špinača	0,5 kg
Koper, bazilika, peteršilj	1 snop
Sadje
Sveže jagode	0,5 kg
banane	2 kg
Pomaranče	1,5 kg
Mandarine	1 kg
Jabolka	1,5 kg
Grozdje	600 g
Posušeno sadje in oreščki
Mandljevi	200 g
Posušene marelice	200 g
Rozin	200 g
Suhe slive	200 g
Trgovina z živili
ajda	0,5 kg
Prilepite	400 g
Ovsena kaša	0,5 kg
Muesli	2 pakiranja po 400 g
Kristalni sladkor	300 g
Konzervirane olive	1 pločevinka
Cimet	1 vrečka
Rastlinsko olje	200 g
Začimbe za ribe in meso	1 vrečka
Mlečni izdelki, meso, ribe in jajca
Goveja rezina	1,5 kg
Piščančje prsi	6 predmetov
Sesekljano meso	0,5 kg
jajca	30 kos.
File bele ribe	1 kg
File rdeče ribe	1 kg
Kisla smetana	0,5 kg
mleko	3 l
Jogurt	3 l
kefir	3 l
Trdi siri	200 g
maslo	200 g
Skuta z nizko vsebnostjo maščob	1,5 kg

Sestavljanje takšnega seznama in njegovo sledenje vas bo prihranilo ne le pred težavami pri pripravi jedilnika, temveč tudi pri vsakodnevnih izletih v supermarket.