Кърмата: ползи, състав. По -бързо отслабване. Какво представлява коластрата и какво е нейното предимство

Кърмае незаменим продуктза новородено бебе. Съдържа голям бройхранителни вещества, които се образуват по време на храносмилането. Появата на мляко се дължи на хормона пролактин. Подготовката на тялото за производството му започва от първия ден на зачеването.

Млякото на кърмеща жена има леко сладък вкус. Понякога ще забележите, че е солено. Кърмата съдържа следните полезни компоненти.

По време на хранене бебето получава мляко с различен състав. Първо изпива предното, а след това задното.

Таблицата ясно показва колко здравословно и богато на различни хранителни вещества е кърмата.

Състав и свойства на този продуктне винаги остават постоянни. Те са повлияни от много фактори.

• V през деняпрез деня млякото е по -гъсто, отколкото през нощта.
• При горещо време се втечнява, а при студено става гъста.
• Отслабването на имунитета на майката, приемането на лекарства, продукти със силна, изразена миризма влияят върху състава, цвета и вкуса на продукта.
• Консистенцията му зависи от силата и постоянството, с които бебето суче гърдата. При силно, интензивно смучене млякото става гъсто и мазно.

Важно е жената по време на кърмене да води здрав образживот. Можете да ядете само висококачествена и хипоалергенна храна. Струва си да се откажете лоши навици(алкохол, никотин). Не можете да ядете пикантни, солени, твърде сладки.

Полезно е бебето да се храни не по часове, а при поискване. Това помага за подобряване на лактацията и появата на хранителни вещества. Колко му трябва на детето през първите дни след раждането?

Първоначално ще са достатъчни около 40 милиграма, до месеца количеството мляко ще се увеличи до 100 милиграма. Обикновено бебето сам решава от колко мляко има нужда.

Характеристики на производството на кърма

За да отговорите на въпроса как се образува майчиното мляко, трябва да знаете структурата гърдаи физиологични процесилактация.

Млечната жлеза се състои от кухини, между които има тесни канали. В близост до зърното те се разширяват и се превръщат в млечни синуси. На другата основа на каналите има клетки, които са отговорни за производството на мляко.

Няколко клетки, групирани заедно, образуват алвеоли. V гърдаима няколко милиона такива алвеоли.

Пролактинът е отговорен за производството на мляко в алвеолите. Той влиза в кръвта на жената след раждането на дете. Ако по някаква причина кърменето е забавено, не трябва да се притеснявате.Пролактинът в големи количества остава дори след месец. По време на смучене мускулите се свиват и течността се освобождава от клетките.

Хормонът окситоцин е отговорен за функционирането мускулни влакнакоито пренасят мляко през каналите на млечните жлези.

Той разширява млечните синуси, така че да може свободно да се освободи при смучене. Работата на окситоцина може да се усети поради появата на усещане за пълнота в гърдите.

Важно е да знаете колко зряло мляко трябва да се образува на ден. Количеството му трябва да достигне 1,5 литра. Зрелото мляко се разделя на предно и задно мляко. Всеки от тях има характерни свойства.

Предното мляко е синкаво на цвят, течно е. Появява се в началото на кърменето. Той е богат на въглехидрати, соли и вода. Предното съдържание помага за попълване на загубата на течности и утоляване на жаждата.

Задното мляко е жълто и дебело. Това е пълноценна храна за бебета. Образуването на задно съдържимо се подобрява при често засуване на бебето към гърдата, при нощно хранене и при продължително и често засуване на една и съща гърда. Задното мляко подобрява чревната микрофлора.

За да може бебето да получава равномерно предно и задно мляко, е възможно да се дават различни гърди през всяко хранене. Случва се бебето да откаже да изсмуче задното мляко, тъй като това изисква усилия. Жената набързо предлага друга гърда. В резултат на това бебето получава само предното мляко. Но предното мляко не може да задоволи глада.

С възрастта на бебето съставът на кърмата също се променя. Той се адаптира към нуждите на растящото тяло, което се нуждае от някои витамини Повече ▼други са по-малко.

Когато бебето е на 6 месеца, нуждата от мазнини и протеини намалява. Произвежда се голямо количество липиди и въглехидрати. По време на растежа на зъбите количеството калций се увеличава. Полезно е да продължите храненето след една година.

то страхотен източниквитамини и антитела, които предпазват от инфекции. На този етап млякото е много гъсто и жълто.

Характеристики на млякото

Много фактори влияят върху това как изглежда кърмата. Основните характеристики, които го определят външен видса:

• цвят (жълт, бял);
• вкус (солен, сладък);
• консистенция (гъста, течна).

Цветът на млякото се влияе от неговата консистенция и часа на деня, в който се извършва храненето. Течното мляко има синкав цвят. Дебел - жълт или бял.

Цветът на течността зависи от храната. Например оранжевият цвят на млякото може да бъде от моркови или тиква. Зеленикавото мляко може да показва наличието на спанак и броколи в диетата. Понякога може да се наблюдава розов цвят... Това показва проникването на кръв (пукнатини в зърната, разкъсване на кръвоносните съдове). Във всеки случай можете да го пиете.

Вкусът на млякото зависи от храните, които жената е яла.Тя може да бъде солена или сладка. Понякога децата могат да откажат да пият това мляко. Емоционалното състояние на майката също определя вкуса и цвета на кърмата.

Соленото мляко става по този начин поради голямото количество минерални соли... Това явление е свързано с нуждите на бебето. Веднага щом тялото му се насити с тях, осоленото мляко ще загуби това свойство.

Кърмата непрекъснато се подновява. Например от четири месеца количеството калций се увеличава. Това се дължи на факта, че бебето започва да се учи да сяда, да става. През този период се появяват първите зъби. Ако детето има болка, в млякото се появява аналгетичен компонент. В случай, че майка ми е имала вирусна инфекция, антителата се увеличават в млякото и то може да се пие. Количеството на лизозима се увеличава, когато самото дете се разболее.

Млякото се освежава почти всяка минута. Това е много удобно, тъй като състоянието на бебето също може да се променя много често.

Ползите от кърмата

Полезните свойства, съдържащи се в женското мляко, са необходими за пълноценния растеж и развитие на бебето.

Кърмата е източник на всички основни хранителни вещества, необходими за развитието на мозъка, за нормална работахраносмилателни органи. Той укрепва имунитета на детето и е в състояние да го предпази от инфекциозни заболявания.

Това е страхотно профилактично средствоот заболявания като алергии, пневмония, диария, атеросклероза.

Често възниква въпросът дали една жена може да пие млякото си. Това няма да донесе вреда, но все пак не трябва да го пиете. Някои жени не произвеждат ензими, които могат да разрушат сложния състав на кърмата. Ако пиете млякото си, може да получите признаци на лошо храносмилане (гадене, киселини в стомаха, коремна болка, необичайни изпражнения).

Млечните продукти, които сме свикнали да купуваме в магазина, преминават през сложна ферментирала обработка. В резултат на това сложните протеини се разграждат и лесно се усвояват.

Много е важно да се установи лактация от първите дни. Майчиното мляко не може да замени нито един друг продукт. Подобрява функционирането на всички органи, има благоприятен ефект върху емоционална сферане само бебето, но и майката.

Днес все повече и повече повече женираждайки деца, те ги хранят с кърма и го правят достатъчно дълго време... Аз самата принадлежа към такива жени, опитът да кърмя собствения си син е две години и осем месеца и мога да говоря за дългосрочно хранене не само като педиатър и консултант по кърмене, но и като опитна майка... Нахранихме се на самоотлъчване, плавно и безболезнено завършвайки това приятно и полезен процес... Въпросът как да изхранвам дете никога не е възниквал за мен, но след като прекосих етапа, първо на една година, а след това на две, все по -често чувах въпроса: „Защо се храниш толкова дълго?“ Да отговорим заедно.

Хранене след една година

В отговор на въпросите, които ми зададоха - "Кърмете ли след година?" Кой е доказал, че няма полза в кърмата след една година? Противниците на продължителното хранене обикновено отговарят на тези въпроси неясно и неубедително – „Е, всички така казват!“

Обикновено „всички“ се разбират като думите на баби и майки от по-старото поколение, между другото, които имат оскъден опит в кърменето, тъй като дълго време жените бяха принудени бързо да изключат своята ГВ и да отидат на работа 3- 6 месеца след раждането, изпращане на децата на ясла и прехвърляне на смеси.

Други противници на дългосрочното кърмене са педиатри от старата школа, които са работили в съветските години, напълно незапознати с съвременни гледкиотносно препоръките на хепатит В и СЗО и все още практикуване на режим на кърмене с нощна почивка и намазване на зърната със зелена боя, за да се предотвратят пукнатини. Тези мнения нямат научно потвърждение, това са просто утвърдени и остарели стереотипи, които отдавна трябва да бъдат разбити! На такива мнения не може да се вярва, необходимо е да се подкрепят всяка препоръка с доказани факти и авторитетни изследвания.

За да докажа думите и опита си, ще дам данни научно изследванеи вековния опит на нашите предци, отразен между другото в големите и свещени книги на нашите прапрадядовци. Това ще ми позволи да защитя гледната си точка с аргументи и да не парадирам само с личния си, индивидуален опит с едно бебе - храненето е полезно на една година, на две години и дори на три!

Вековната история на кърменето

Когато изучавате книги, дошли от древността, можете да намерите много интересни фактиописващи процеса на бременност, раждане и кърмене. Да започнем с нашата християнска Библия, която, макар и да не предвижда конкретни дати за кърмене, многократно цитира фактите за продължително хранене на децата. Пример е краят на историята от Старият завет(Книга на Макавеите), където можете да прочетете фразата:

- "Син! смили се за мен, който те носех в утробата си в продължение на девет месеца, хранех те с мляко в продължение на три години, кърмех, отглеждах и отглеждах. (2Mac.7:27)".

Книгата Битие, първата от книгите на Стария завет, разказва за Сара, страдаща от безплодие, която родила сина си Исак вече през зряла възрасти го кърми. В същото време това показва, че детето е отбито, когато детето вече е пораснало и по това време бебетата се считат за пораснали по -близо до две или три години. „Детето е пораснало и е отбито; и Авраам направи голям празник в деня, в който Исак беше отбит. " (Битие 21: 8)

Описан е и друг факт, който е взет от живота на пророк Самуил, където се казва, че той е бил хранен с млякото на майка си до момента ... "Бебето ще бъде отбито и ще порасне, тогава аз ще го отведа и то ще се яви пред Господа и ще остане там завинаги." (1 Царе 1:22) „И [неговата] жена остана и кърмеше сина си, докато не сучеше.“ (1 Царе 1:23)Това е идваза дете, което разбира всичко и уверено ходи, а това е бебе на поне две -три години.

Сега нека се обърнем към свещените книги на други религии и в тях също можем да намерим потвърждение, че в древен святнавсякъде и навсякъде децата бяха кърмени дълго време. Талмудът многократно дава описания на факта, че бебетата се препоръчват да се хранят най-малко до две години и е напълно възможно да се направи това до пет години. Древните евреи дори са имали гатанка за бебета и кърмене: "Какво означава това: 9 напускане, 8 идване, две наливане, едно питие, 24 сервиране."

Отговорът на него е прост: девет месеца бременност си отиват, те се заменят с осем дни след раждането преди обрязването (ритуал, който е свещен в юдаизма), а след това два майчините гърдидоставят мляко на едно дете за 24 месеца, тоест до две години.

Мюсюлманите имат процес кърменебебетата също не са пренебрегнати. Например втората сура ни казва: „Родителите хранят децата си на две години“ ...Сура 14 (15) гласи: „Ние сме заповядали на човека да благослови родителите си; майката го носи с гравитация и го произвежда с гравитация; (и неговото възкресение и разсейване – тридесет месеца)“.Сура 46 казва за времето за хранене: "Периодът на носене в утробата и отбиване (от гърдата) ще бъде тридесет месеца."Тоест, според мюсюлманските канони, децата трябва да се хранят най-малко 1,9 - 2 години и повече.

За пълната стойност на историята ще дам примери за шампиони по отношение на кърменето - те се оказаха ескимоси и северноамерикански индианци. В техните племена млади мъже на възраст 12-15 години, връщащи се от лов със своите старейшини, целуваха гърдите на майка си, за да пият порция мляко на майка си.

Естествено, в модерно обществоНикой не ви призовава да кърмите бебето си преди армията или института, но е напълно възможно да следвате препоръките на една от най-авторитетните организации, занимаващи се с проблемите на кърменето – СЗО (Световната здравна организация). Според нейните препоръки трябва да спестите кърмененай -малко до две години - и повече, по желание на майката и бебето.

Данни от съвременната наука

Кърменето след една година е напълно естествен процес и е не по -малко полезно от кърменето на бебе веднага след раждането. Гърдите и кърмата нямат часовници и календари, а кърмата не знае, че бебето е на годинка. А това означава, че млякото в гърдите не се разваля по никакъв начин точно за една година, в чест на настъпването на такава важна дата. Женската гърда е специален и много деликатен природен инструмент и млякото в нея с течение на времето, докато детето расте и се развива, постепенно се променя, за да отговори на нарастващите му нужди, за да ги покрие максимално. В тази връзка бих искал да развенча един от световните митове за вредността на майчиното мляко след настъпването на една година, като цитирам научни фактии реални подкрепящи аргументи.

От раждането до шест месеца майчиното мляко покрива всички хранителни и питейни нужди на бебето - почти всеки знае за това. От шест месеца в диетата на бебето, докато кърмата като хранителен продукт не губи своите ползи и значение. Той покрива доста голяма част от хранителните и течности на растящото дете. През втората година млякото запълва до 40% от нуждата от храна и общото си калорично съдържание.

Бебето започва да се храни през втората година много по-рядко, което води до постепенна промяна в състава на кърмата за неговите нужди. Съдържанието на мазнини в млякото започва да се увеличава приблизително два до три пъти, като същевременно се увеличава и количеството на защитните антитела, особено за имуноглобулин А. Това вещество ще предпази лигавиците пикочните пътищаи червата също устната кухинаот въвеждането на патогенни микроби в тях.

Децата, които кърмят след една година, практически не изпитват проблеми с дефицит на минерални компоненти под формата на калций, калий, натрий и, но само при условие на правилно и адекватно хранене на майката (ако тя не е изтощен и здрав). Тогава в майчиното мляко тези минерали ще бъдат в количеството, необходимо за нуждите на детето и, най-важното, в най-усвоима форма, за разлика от допълващите храни. Освен минерали, кърмата през втората година ще покрие почти две трети от нуждите на децата от витамини. Особено важни в майчиното мляко са витамин Ц, витамин А и група В, както и фолиева киселина.

Доказано е, че храненето на деца над една година намалява риска от настинки и други инфекции при децата. Освен това, ако бебетата се разболеят, те се разболяват по-лесно и се възстановяват по-бързо от децата, които се хранят с адаптирано мляко. Това се обяснява с факта, че кърмата съдържа специфични антитела и имуноглобулини, както и много неспецифични защитни фактори, като лактоферин, лизозим и други. Децата с HBV са по -малко склонни да се разболеят чревни инфекции, ТОРС или отит на средното ухо, детски инфекции.

Особено важно е да се хранят деца, които са склонни към развитие след една година. алергични заболявания... При такива деца червата са особено чувствителни и пропускливи за алергени отвън. Кърмата е за тях добро храненепоради специалния си състав и наличието на специални защитни фактори, поради което по цялата повърхност на червата се създава плътен защитен филм, който не позволява на силни алергени да проникнат в кръвта на детето в големи количества.

Кърменето след една година е полезно както за оралното здраве, така и за намаляване на риска от кариес. Според зъболекарите децата, които кърмят дълго време, на практика нямат проблеми със захапката, зъбната редица се развива правилно и по-малко вероятноувреждане на кариес. Това е така, защото кърмата съдържа антимикробни фактори, които предпазват зъбите от увреждане, а поради смученето мускулният апарат на челюстите се развива пълноценно и правилно, което спомага за развитието на говорния апарат. Тези деца обикновено започват да говорят по-бързо и имат по-малко проблеми с произношението.

Според учители и психолози, които са провели масивни сравнителни проучвания, децата, които кърмят след една година, са по-спокойни от децата, които по това време вече са били отбити. Открито е и влиянието на продължителното хранене върху формирането на интелигентност: най-забележителните успехи са показани от децата, които са били кърмени за най-дълго време. Те се адаптират по -лесно и по -бързо в екип и не само през първите години, но и в по -късния живот. Гърдите на мама са естествен антидепресант, а при децата, поради което те стават по-спокойни и по-малко капризни и плачат.

Има ли полза за мама?

Много от родителите смятат, че продължителното кърмене може да увреди организма на майката, лишавайки я от някои от витамините и минералите, които са полезни за самата нея, и хранителни вещества. Но това не е вярно. Една жена изразходва по-голямата част от запасите от хранителни вещества по време на бременност. А при кърмене, колкото и да продължи, здравето й няма да пострада по никакъв начин, освен ако мама не се изтощи със строги диети и гладни стачки. Тя попълва запасите си чрез хранене доста адекватно и пълноценно. Нещо повече, лекарите също са се доказали изключително положително влияниепродължително кърмене върху здравето на самата майка.

В допълнение, продължителното кърмене допринася за отслабването на майката, тъй като обикновено през първите около десет до дванадесет месеца от храненето тялото изразходва всички резерви, които е направило по време на бременност чрез отлагане излишни мазнини... Храненето след една година постепенно се отстранява от тялото на майката 400-500 kcal дневно.

В допълнение към всички посочени предимства, при продължително хранене процесът на отбиване ще настъпи на етапа на инволюция на млечната жлеза - нейното обратно развитие след около две до три години. Това ще ви позволи да запазите почти оригиналната форма на гърдите си. По време на инволюция, жлезистите тъкани постепенно се заменят с мастни, които придават обем и форма на гърдата, след което тя ще стане по-еластична и по-малко увиснала.

Намаляването на кърменето се случва най-физиологично в периода, когато самата жлеза е готова за това, което означава, че цялото тяло и гърдата не са стресирани. Това допълнително намалява риска от различни видовепроблеми в гръдния кош - лактостаза, мастит, болка. Освен това, в етапа на инволюция, самата гърда подготвя бебето за раздяла с него.

Психологически трудности на дълголетието

Въпреки очевидните ползи от продължителното кърмене, много отбиват децата рано, страхувайки се от различни видове психологически затруднения или под натиска на роднини, околната среда и други фактори. Да поговорим и за това.

Най-важният опит на майките, които кърмят дълго време, е фактът, че бебето не се храни добре с нормална храна, а в бъдеще също ще се храни лошо и ще наддава малко на тегло. Но както изкуствените, така и кърмачетата преминават през хранителни проблеми. Лошият апетит е само един от физиологичните периоди на развитие, когато се формира вкус и избирателност в храната.

В тази връзка децата, които кърмят дълго време, имат предимство - всичко, което не са получили от масата за възрастни, получават от майчиното мляко. Обикновено не изпитват проблеми с наддаването на тегло и апетита, растат и се развиват според нормите, а изкуствените хора страдат от анемия, недохранването и храненето им е цял проблем.

Сънят се превръща в друг важен проблем за децата след една година. Бебетата постоянно се събуждат посред нощ. Много "добри съветници" казват: трябва незабавно да отбиете бебето и тогава то ще спи добре цяла нощ и изобщо няма да се събуди. Майките спазват тези съвети и резултатът е още по -голям проблем със съня. Ако при кърмене бебето се събуждаше през нощта, получаваше гърда за храна и успокояване, а след това заспиваше сладко с нея, сега се събужда и не получава това, което иска. В резултат на това се появяват нощни истерии с капризи и бебето не приема заместители за себе си под формата на вода, сок, мляко от бутилка и дори люлеене в ръцете си.

В същото време изкуствените хора спят не по -добре от бебетата през първите няколко години, с прекъсване до три години нощен сън- физиологичен феномен за много деца, причинен от излишък на емоции и активното им „храносмилане“ от нервната система.

Освен това по това време се появява изригване на кучешки зъби и кътници, което пречи на нормалния сън. Понякога децата могат да пишат през нощта, което също им причинява дискомфорт и ги събужда. Следователно до три години са периодични и неспокойни сънищане зависят по никакъв начин от нощното кърмене или адаптираното хранене. Бебетата след една година ще бъдат в изгодна позиция тук - с помощта на кърменето те могат да се успокоят по-бързо и по-активно, да облекчат болката и стреса от деня, през който са преминали.

Невъзможно е да развалите гърдата на майката на детето, той постепенно ще се откаже от гърдата, докато порасне - но всеки има своя възраст, в периода от година и половина до три или повече години.

Снимка - фотобанка Лори

Изглежда, че ползите от кърменето не пораждат съмнения дали може да има нещо по -добро за детето от майчиното мляко. Малко хора обаче знаят за всички предимства на кърменето, особено след като учените откриват все повече нови.

Ползите от кърменето за бебето.

Най -доброто хранене за развитие и растеж.

Кърмата съдържа перфектната комбинация от протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини за растежа и развитието на вашето бебе. С нарастването на бебето съставът на кърмата се променя, адаптирайки се към нуждите на бебето.

Освен хранителни вещества, майчиното мляко съдържа ензими, които помагат за усвояването му. Когато бебето започне да яде допълнителни храни, кърмата помага за смилането на твърди храни.

Добър имунитет и предотвратяване на инфекции.

Колонизацията на червата "правилна" микрофлора се счита за много значими факторипри формирането на имунитета на бебето. Още с първите капки коластра, червата на бебето започват да се колонизират с полезни бактерии и по-нататъшното кърмене насърчава растежа на тези бактерии.

Също така в коластрата (първото мляко) има голямо количество секреторен имуноглобулин. В допълнение, човешкото мляко съдържа антитела, които помагат на бебето да се бори с вируси и бактерии.

Дългосрочните проучвания показват, че кърмените бебета са по-малко податливи на тях сериозни заболяваниякато менингит, по -ниски инфекции респираторен тракт, пикочна система, ушите и чревни инфекции.

Превенция на незаразни болести.

Кърменето може да има дългосрочни ползи за здравето на вашето бебе, по-специално намаляване на риска от алергии, астма, диабет, възпалителни заболяваниячерва при деца, някои видове детски раккакто и риска от затлъстяване, високо кръвно наляганеи висок холестеролв по -късна възраст.

Най -доброто интелектуално развитие.

Кърмените бебета, особено тези, които се хранеха дълго време, бяха по -интелектуално развити, имаха по -добър речник на възраст от 5 години. Недоносените бебета, които получават кърма малко след раждането, също са по-развити от бебетата на изкуствено хранене.

Други ползи за детето.

Кърменето намалява риска от синдром на внезапна детска смърт, който засяга бебета под една година. См. " " .

Кърмата е стерилна и с идеална температура.

Кърменето насърчава правилното развитиечелюстта и зъбите на бебето.

Последните проучвания показват, че кърмените бебета реагират по -добре на ваксинациите.

Ползите от кърменето за майката.

| Повече ▼ бързо възстановяванеслед раждането.

По време на кърменето се отделя хормонът окситоцин, който допринася за свиването на матката и най -бързото връщане към нормалното й състояние след раждането, както и за намаляване на загубата на кръв. Кърмещите майки губят по -лесно килограмите, натрупани по време на бременност.

Окситоцинът също така насърчава релаксацията, което има положителен ефект върху емоционалното състояние на майката. Пролактинът и окситоцинът предизвикват приятни чувства по време на хранене. Кърмещите майки са по-малко склонни да страдат от следродилна депресия.

Превенция на заболяването.

Доказано е, че кърменето намалява риска от някои видове рак при жените, по -специално рак на гърдата и яйчниците. Някои проучвания показват, че кърменето също е свързано с по -малък риск от остеопороза (чупливи кости), диабет тип 2, ревматоиден артрит, сърдечно-съдови заболявания.

Други облаги.

Кърменето помага да се изгради силно емоционална връзкамайка с дете.

Кърменето спестява време на млада майка, защото няма нужда да стерилизирате оборудването за хранене, да приготвяте адаптирано мляко и т.н.

Кърменето е по-полезно за семейния бюджет, защото висококачествената формула не е евтина.

Кърменето има положителен ефект дори върху заобикаляща среда, тъй като няма нужда да изхвърляте консерви и кутии изпод сместа, развалени зърна, бутилки и т.н.

Както можете да видите, кърменето има значителни ползи не само за здравето на детето, но и за здравето на майката, а има и други ползи (финансови, екологични). Интересното е, че ползите от кърменето продължават и след края на кърменето. Кърмете за здраве!

Неонотолозите продължават да повтарят ползите от кърмата през цялата история на педиатрията като наука. Кърмата на майката съдържа всички компоненти, необходими за бебето и ако жената се храни правилно, бебето й получава всички необходими вещества. Не по-малко, отколкото за детето, ползите от майчиното мляко са големи за майката: жените, които кърмят, са по-малко склонни да развият туморни заболявания, а самият процес на хранене има положителен ефект върху емоционално състояние.

Влияние на майчиното мляко върху бебето

Отдавна е известно, че благодарение на своята хранителна стойносткърмата е най -много здравословна храназа дете от първата година от живота. Той е изненадващо адаптиран към всички характеристики на храносмилането и метаболизма на бебето, съдържа всички необходими хранителни вещества в оптимални количества, правилното съотношение и лесно смилаема форма. Влиянието на кърмата върху детето е много голямо, тъй като храносмилателните му процеси са все още несъвършени.

Изучавайки състава на млякото и коластрата и откривайки все повече и повече нови компоненти, учените не престават да се чудят колко природа е предвидила баланса си. В крайна сметка компонентите на майчиното мляко са протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали.

Протеинът от човешко мляко се състои главно от така наречените суроватъчни протеини (албумин и глобулини), които са много лесни за смилане и усвояване.

В същото време в човешкото мляко има 10 пъти по -малко груб протеин - казеин, отколкото в кравето мляко. Под въздействието на стомашния сок, протеините образуват тънки, хлабави люспи, които лесно се обработват с храносмилателни ензими, които все още не са достатъчно активни при кърмаче. Груб протеин краве мляконапротив, той се усвоява с големи трудности при бебето.

Ползите от кърменето и неговата хранителна стойност

Мазнините в майчиното мляко също се повлияват лесно от храносмилателните сокове.

Мазнината на човешкото мляко съдържа много полиненаситени мастни киселини, които участват в изграждането на клетките. Те са най-важната съставка на протеина, тъй като съдържат необходими за организма аминокиселини, които идват само с храната (в човешкото мляко има 1,5-2 пъти повече, отколкото в мазнините на кравето мляко). В допълнение, специален ензим, липаза, който разгражда мазнините, допринася за по -лесното храносмилане и пълно усвояване на мазнините от човешкото мляко.

Въглехидратите на човешкото мляко са 90% представени от млечна захар - лактоза, която се сравнява благоприятно с лактозата в кравето мляко.

Лактозата стимулира развитието полезни микроорганизми- микроби, които произвеждат витамини от група В, както и бифидобактерии, които потискат растежа на патогени.

Обща сума минерални веществав човешкото мляко по -малко, отколкото в кравето мляко. Но минерален състави хранителната стойносткърмата в по-голяма степен съобразена с нуждите на новороденото.

Калциевите и фосфорните соли в него са в идеално съотношение за кърмачето - 2: 1, докато в кравето - 1: 1. Освен това те са в такива съединения, които тялото на детето усвоява най -лесно. Желязото в човешкото мляко е почти същото като в кравето мляко, но се усвоява много по-добре - 50%, докато от кравето мляко - само 10%. В човешкото мляко има много повече мед, цинк и други микроелементи, необходими за нормалното развитие на детето, отколкото в кравето мляко.

Ползата от кърменето е също така, че надхвърля кравето мляко по съдържание на витамини, по -специално такива необходими детско тяло, като A, E, D. В същото време витамините на човешкото мляко се абсорбират добре от все още несъвършения детски организъм.

Човешкото мляко съдържа свободна аминокиселина - таурин, която насърчава узряването на централната нервна системаи формирането на визия.

Хранителна стойност и хранителни вещества в компонентите на кърмата

Високата биологична стойност на човешкото мляко се обяснява и с наличието в него на специални защитни фактори.

Тези фактори включват живи клетки - левкоцити, способни да унищожават вредните микроорганизми, както и специално вещество - лизозим - ензим, който потиска растежа на вредни микроорганизми. Кърмата съдържа много вещества, които предпазват бебето от инфекции. Според експерти децата, които са кърмени, са по -малко склонни да се разболяват от различни чревни и остри инфекциозни заболявания, както и анемия, рахит, е по -малко вероятно да имат алергии. В същото време при децата, които се хранят с шише, вероятността от много заболявания е няколко пъти по-висока. Така нито една, дори и най-съвършената изкуствена формула не може напълно да замени майчиното мляко.

От майчините гърди бебето получава мляко с подходяща температура, защитено от светлина и въздух, без патогенни микроби!

Полезните вещества в майчиното мляко са много важни за профилактиката чревни заболявания, особено в горещия сезон и в необлагодетелстваните райони.

Съставът на кърмата на жената е нестабилен и зависи от здравословното състояние на майката, качеството на нейното хранене, условията на труд и почивка по време на бременност и кърмене.

Но броят на основните хранителни веществакакво се съдържа в майчиното мляко - протеини, мазнини, въглехидрати, минерални соли - до голяма степен зависи от времето на лактация (производство на мляко).

Ползи и състав на коластрата

През първите 2-3 дни след раждането, когато новороденото бебе е все още много слабо и все още може да изсмуче доста мляко от гърдата, майката произвежда т. нар. коластра, която има много висока хранителна стойност.

Коластрае доста гъста лека течност с високо съдържаниекатеричка. Понякога концентрацията му достига 7% (средно - 4%). В същото време в коластрата има малко мазнини и това съответства на все още слабите храносмилателни способности на новороденото. Но по отношение на състава, мазнините от коластрата са такива, че се абсорбират напълно и задоволяват достатъчно нуждите на детето. Концентрацията на въглехидрати в коластрата варира в доста широк диапазон и до голяма степен зависи от качеството на храненето на майката.

Свойствата на коластрата се определят от неговия състав: тази течност има високо съдържание на минерали (калций, магнезий, фосфор и др.). В допълнение, коластрата съдържа доста висока концентрация на защитни фактори, които включват различни антитела, лизозим и по -специално имуноглобулин А, който предпазва червата на детето от инфекции. Следователно, коластрата понякога се нарича фактор, осигуряващ първата ваксинация, или, както се казва, „топла“ имунизация на детето, за разлика от „настинка“ (ампула).

Ползите от коластрата за детето са, че осигурява на новороденото т. Нар. Пасивен имунитет, който надеждно го предпазва от въздействието на различни инфекциозни агенти... Известно е, че новородените бебета, хранени с майчино мляко, не се разболяват дори при контакт с инфекциозни пациенти.

От 4-5-ия ден от лактацията съставът на коластрата се променя, майката започва да произвежда преходно мляко. Той намалява съдържанието на протеини и минерали, но увеличава съдържанието на мазнини. Количеството въглехидрати се увеличава леко. Количеството произведено мляко също постепенно се увеличава.

Какво е включено в млякото по време на кърмене

Постепенно съставът и свойствата на кърмата стават все по-постоянни, а през 2-3-та седмица след раждането се установява "зряла" секреция.

Таблицата показва химичен състави калоричното съдържание на човешкото мляко в различни терминилактация.

Химичният състав и калоричното съдържание на кърмата в различни периоди на лактация (в 100 ML, средни данни)

Показатели	Коластра	преходен	Зрял
Химически композиция
протеин, гр	4.0	2,0	1, 1 — 1,2
мазнини, g	1.7	3,2	3.5
въглехидрати, g	5,7	6,0	6.5
калций, mg
фосфор, mg
магнезий, мг
желязо, mg
калорично съдържание, kcal

Според експерти хората, които са получавали кърма в детството, са по-малко склонни да страдат хронични болести стомашно-чревния тракт, захарен диабет, затлъстяване, хипертония, атеросклероза, исхемична болестсърца.

Говорейки за състава на млякото по време на кърмене, не може да не отбележим положителния му ефект върху здравето на майката.

• Когато майката постави бебе на гърдата си веднага след раждането, в тялото й настъпва рефлексно освобождаване на специален хормон, окситоцин, който насърчава отделянето на плацентата, засилва свиването на матката и по този начин предотвратява възможността от следродилен кръвоизлив. .
• Ранното и редовно кърмене стимулира производството на майката на хормоните пролактин и окситоцин, които осигуряват по -добра лактация.
• Жените, които кърмят, са много по -малко склонни към развитие злокачествени туморимлечни жлези, яйчници, матка.
• Кърмене - Достатъчно надеждно физиологичен фактор, което предпазва от последваща бременност през този период.
• Самият процес на кърмене на бебето има положителен ефект върху емоционалното състояние на майката и детето, създава особено тясна връзка между тях.

Кърмата е уникален продукт за хранене на бебета. Няма нито един аналог, който да го замени на 100%, защото самата природа се е погрижила за състава му. Той напълно задоволява нуждите на бебето от хранителни вещества... Млякото съдържа около 500 различни вещества, повечето от които не могат да бъдат възпроизведени изкуствено.

Организмът на майката произвежда мляко още преди раждането на бебето. Дори тогава млечните жлези работят върху създаването на хранителен продукт за някой, който предстои да се роди. Откъде идва кърмата, по какво се различава от аналозите и какви са ползите за бебето и майката?

Какво е майчиното мляко?

Жените имат специален хормон в гърдите си, наречен пролактин, чрез който се образува кърмата. Пролактинът подпомага отделянето/секрецията на мляко от клетките на млечната жлеза. Основата на млякото са лимфата и кръвта, в които от тялото на жената (заедно с храната) влизат молекули от вещества, модифицирани в процеса.

Състав

Майчиното мляко на всяка жена е уникално. Невъзможно е да се намерят дори 2 жени в света с идентичен състав, но компонентите в състава на млякото са еднакви.

Вода (~ 88%)

Основната съставка в млякото е биологично активната вода. Усвоява се перфектно от тялото на бебето, задоволявайки напълно нуждите му от течности. Децата на GW не се нуждаят от добавки.

Въглехидрати (~7%)

Лактозата (млечната захар) допринася за развитието на централната нервна система и мозъка на бебето, спомага за усвояването на желязо и калций, а бифидум факторът допринася за нормалното функциониране на чревната микрофлора, предотвратявайки растежа на гъбички и бактерии.

Мазнини (~ 4%)

Източникът на силата на бебето. Благодарение на мазнините се формира централната нервна система и защитни свойствамалък организъм. Мазнините от кърмата съдържат холестерол, който произвежда витамин D, основни хормони и жлъчка. Съотношението на мазнини и въглехидрати е идеално балансирано за растящото тяло на детето.

Протеини (~ 1%)

Те са основата за растеж на незряло, бързо растящо бебе. Протеинът на кърмата съдържа:

• суроватъчен протеин (глобулини и албумин);
• таурин (насърчава развитието на нервната система и мозъка);
• лактоферин (доставя желязо и помага за намаляване на растежа на гъбички и бактерии в червата на бебето);
• нуклеотиди, които са градивните елементи на ДНК;
• лактаза - ензим, който разгражда лактозата;
• липазата е ензим, който помага за смилането на мазнините.

Други компоненти (~ 0,2%)

• имунологични защитни вещества, които допринасят за унищожаването на инфекции (антитела, левкоцити);
• желязо, минерали, витамини и пробиотици;
• хормони (повече от 15 разновидности), растежни фактори и стимуланти.

Вижте композицията

Млечна възраст - предно и задно мляко

• Коластра.Първото мляко (1-4 дни), наричано още коластра (гъста жълтеникава течност), се появява в майката в малки количества и съставът му е максимално концентриран. В коластрата съставът е близък до протеиновия серум на кръвта на бебето. Съдържа повишено количество протеини, витамини, левкоцити, имуноглобулини и соли. Това е необходимо за бързото адаптиране на все още слабо бебе към нов начин на хранене (Важно е бебето да се кърми в първите часове след раждането);
• Преходно майчино мляко. От 4-5 дни до 2-3 седмици кърмещата майка има преходно мляко. Става по-хранителна и по-малко протеинова, адаптира се към взискателния растящ организъм и нови продукти, снабдявайки го с необходимите ензими;
• Зряла кърма. От 3 седмици млякото се насища с мазнини и става зряло кърма. По-воднисто е. Съдържанието на протеин в млякото е малко (от по -голямо дете, по -малко протеин се произвежда в млякото). Млякото е доминирано от линолова и линоленова мастна киселинаотговорни за развитието на мозъка. (Направете здрава женасредно на ден се произвежда от 1 до 1,5 литра зряло мляко). Зряло мляко може да бъде отпред и отзад:
  • Предно мляко ... Той се освобождава в началото на храненето на бебето. Изглежда синкав, по -течен (от задното мляко), съдържа повече въглехидрати, вода и соли - детето утолява жаждата си с това мляко (предното мляко замества водата);
  • Обратно мляко ... По -дебел от предната, с жълтеникав оттенък. Детето утолява глада с това мляко.

Интересно да се знае

Съставът и качеството на кърмата могат да варират в зависимост от влиянието на няколко фактора.

Температура на въздуха. Ако времето е горещо, млякото е по -рядко, през зимата е обратното.

Здравето на мама. По време на периоди, когато жената е отслабнала или приема такава лекарства, съставът и качеството на млякото могат да варират значително.

Часове на деня. Млякото е по -гъсто през деня, по -рядко през нощта.

Скъпа.Водността на млякото зависи от интензивността на смучене, първо е течно (действа като напитка), след това по -гъсто, след това става много гъсто и мазно.

Съставът и количеството на кърмата до голяма степен зависят от здравословното състояние на кърмещата майка (дали майката приема лекарства), зависи от храненето на жената по време на хепатит В периода, от лошите навици на майката по време на кърмене (и какво е по -лошо от лекарствата). Ето защо е много важно да следите здравето си, да се храните правилните продукти, опитайте се да не се претоварвате и да почивате повече.

Ползите от кърмата

Уникалността на майчиното мляко се крие не само в качествения му състав, но и в невероятните му свойства.

• Майчиното мляко за бебе е: добро храносмилане, стимулация умствено развитие, превенция на заболявания, защита на бебето от диария, пневмония, алергии и други най -често срещани детски заболявания и заболявания;
• Кърмата е отличен антидепресант за кърмеща жена / бебе. Говорейки за ползите за майката, не говорим за самото мляко като продукт, а за процеса на отделянето му и храненето на бебето. Тези моменти имат специално влияниевърху женската чувствителност, нежност и майчински инстинкт. Фактът, че млякото пристига, говори за желанието на бебето да яде и напомня на майката колко голяма е съдбата й в живота на бебето. Процесът на хранене е момент, несравним с нищо, това единство на детето с майката може да се нарече чудо. Кърмещата жена е щастлива, че може да стане най -много ценен човекза вашето дете. За детето майчиното мляко е не само храна, но и страхотен начинуспокойте се / заспивайте, отървете се от страховете и болката. Това се дължи на съдържанието на протеини;
• Майчиното мляко може да убие ракови клетки... Учени от Швеция са доказали факта, че вещество (човешки алфа-лакталбумин), което е част от кърмата, е в състояние да се бори с 40 вида рак;
• Той формира имунитета на бебето, предпазва от алергични / инфекциозни заболявания, което е възможно поради съдържанието на стволови клетки в него, които изпълняват защитна и регенеративна функция. Кърмата е източник на антитела, устойчиви на болести на майката;
• Притежава антибактериални свойства... Може да се използва срещу хрема, като потопите носа на бебето. Може да се използва като лечебен агент при напукани зърна.
• Кърменето е полезно от икономическа и битова гледна точка. Млякото, от което се нуждае вашето бебе, винаги е "под ръка", не е необходимо да се разрежда, нагрява или охлажда. Винаги е готов за ядене и никога не се разваля. Кърмата е безплатна, което означава, че спестява семейния бюджет. (Изкуствените смеси не са евтини в наши дни, така че дори през първата половина от живота на детето родителите трябва да похарчат доста пари.

Важно е да запомните: Колкото по -често прилагате новородено върху гърдата, толкова повече кърма ще се произвежда, или по -точно точно толкова, колкото се нуждае вашето бебе. Трябва да поставите бебето на гърда при поискване!

Вкус и цвят

Както бе споменато по-горе, цветът на млякото зависи от това какъв вид мляко е – отпред или отзад, т.е. от съдържанието на мазнини. Предното мляко е синкаво (по -рядко), задното е жълтеникаво или бяло (повече мазнини).

Вкусът зависи от храненето на майката (солено, пикантно, пушено мляко може да повлияе на вкуса на млякото), от лошите навици (алкохол и цигари), здравето (лекарства, които майката приема). Емоционални и физическото състояниежените също могат пряко да повлияят на вкуса на майчиното мляко.

Видео

Консултацията на диетолога Петра Фрике:

Консултантът по кърмене Вики Скот споделя някои съвети и трикове за ползите от кърмата:

Така че, както виждате, свойствата и съставът на майчиното мляко са от несъмнена полза за малкия човек и майка. Кърма - универсален продукт, който винаги е с вас, никога не е кисел и винаги е готов за ядене (топъл и вкусен).

В заключение бих искал да цитирам: „Няма по-красива жена на света от жена с дете на ръце“. Сам бих искал да добавя, че кърмещата майка е още по -красива.

Повече по темата (записи от този раздел)