स्वास्थ्य और कल्याण के लिए सही आहार। हाल चाल। आपको अच्छा महसूस करने के लिए क्या चाहिए: भोजन, नींद और आराम

स्वास्थ्य हमारे जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अगर आपकी तबीयत ठीक नहीं है तो आप किसी भी कार्यक्रम में रुचि नहीं लेंगे, आप खरीदारी और खरीदारी भी नहीं करना चाहेंगे। आइए बात करते हैं कि पूरे दिन के लिए अपने आप को जीवंतता और ताकत से कैसे चार्ज किया जाए।

यदि आप कार्यालय के कर्मचारियों से पूछें कि वे कार्यस्थल में कितने घंटे बिताते हैं, तो अधिकांश विश्वास के साथ कहेंगे कि उनका कार्य दिवस आठ घंटे से अधिक है।

हर कोई जानता है कि ऑफिस में काम करना कंप्यूटर पर काम करना है, और एक ही स्थिति में पूरा दिन बिताना एक वीरतापूर्ण कार्य है, लेकिन कई लोग एक दिन से अधिक समय व्यतीत करते हैं, लेकिन कई साल, समय के साथ वे थकने लगते हैं, तो उनमें चिड़चिड़ापन आ जाता है। , और यह पहले से ही अधिक की ओर ले जाता है गंभीर उल्लंघन:

- पाचन क्रिया गड़बड़ा जाती है
-नींद मिटती है, अनिद्रा दिखाई देती है
- बार-बार मिजाज से होता है डिप्रेशन
- सिरदर्द दिखाई देते हैं
- साष्टांग प्रणाम
- अत्यंत थकावट

अगर आपको इज़ाफ़ा जैसे लक्षण हैं लसीकापर्व, मांसपेशियों में दर्द, एलर्जी, सिरदर्द, नींद में खलल, घबराहट दिखाई देती है, बिना किसी कारण के तापमान बढ़ जाता है, तत्काल अपनी दिनचर्या में बदलाव करें!

भलाई के लिए मुख्य नियम एक सही, स्वस्थ जीवन शैली है। उसमे समाविष्ट हैं:

- सही, अच्छा पोषण
- सोने और आराम करने का पर्याप्त समय
— अच्छा मूड
- शारीरिक व्यायाम

अच्छे स्वास्थ्य का रहस्य उचित पोषण में निहित है, जीवन के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज आपके दैनिक आहार में मौजूद होने चाहिए। अपने आप को प्रोटीन के सेवन तक सीमित न रखें, पौधे भोजनपर्याप्त सादा, स्थिर पानी पिएं।

अपने मेनू से वसायुक्त, मसालेदार भोजन को बाहर करें, अर्ध-तैयार उत्पाद भी न खाएं। खाना पकाना वनस्पति तेलजो दिल के लिए अच्छे हैं (जैतून, मक्का, सूरजमुखी, सोया, रेपसीड), मक्खनबहिष्कृत करना बेहतर है। सब कुछ मॉडरेशन में होना चाहिए, बहुत ज्यादा नहीं बड़ा ब्रेकभोजन के बीच, अधिक न खाएं, कम मात्रा में, 4-5 घंटे के अंतराल पर कम मात्रा में खाएं।

यदि आप रुक नहीं सकते हैं और फिर भी अधिक खा सकते हैं, तो कम से कम बहुत अधिक कैलोरी वाले भोजन के बजाय कोशिश करें, सलाद या सब्जियां कच्ची खाएं।

यदि आप काम से बहुत थके हुए घर आते हैं, तो अपने आप को गोलियों या शराब से खुश करने की कोशिश न करें, आराम करने के लिए स्वस्थ होने का नुस्खा है। सबसे पहले नहा लें, पानी न ज्यादा ठंडा हो न ज्यादा गर्म। शॉवर चालू करें और बस थोड़ी देर के लिए पानी की बूंदों के नीचे खड़े रहें, पानी को आप से सभी नकारात्मक ऊर्जा, नकारात्मक भावनाओं, थकान को दूर करने दें।

फिर आप एक नरम गलीचा बिछा सकते हैं और आराम कर सकते हैं। आप कई आराम देने वाली हरकतें कर सकते हैं: ऐसा करने के लिए, आपको अपनी एड़ी पर बैठना होगा, अपने घुटनों को चौड़ा करना होगा, और अपनी बाहों को फैलाकर आगे की ओर झुकना होगा। इस एक्सरसाइज के दौरान सिर, गर्दन और चेहरे को पूरी तरह से रिलैक्स करना चाहिए।

शारीरिक गतिविधि मध्यम होनी चाहिए, कमजोर शरीर पर अधिक भार न डालें, सुबह पांच मिनट के लिए व्यायाम करना पर्याप्त है, और यदि आपके पास काम पर थोड़ा समय है, तो वही व्यायाम करें, यह आपकी बाहों को आगे बढ़ाने के लिए पर्याप्त होगा। , अपने सिर के साथ कई मोड़ लें, अपनी गर्दन को खींचे, गहरी सांस लें और साँस छोड़ें।

अगर आप रात को चैन की नींद सोएंगे तो आपका स्वास्थ्य अच्छा रहेगा, अच्छे स्वास्थ्य के लिए आपको कम से कम आठ घंटे सोना जरूरी है, लेकिन यह अधिक वांछनीय नहीं है, अधिक सोने से आपको कुछ भी अच्छा नहीं मिलेगा। सोने से पहले एक गिलास पानी पिएं, न पिएं स्फूर्तिदायक पेयजो अनिद्रा का कारण बन सकता है।

यहां तक ​​​​कि अगर आपके पास काम पर कुछ ऐसे कार्य हैं जिनसे आपको असंतोष, जलन हुई है, तो नकारात्मक विचारों से खुद को विचलित करने के लिए घर आने का प्रयास करें। शांत हो जाओ, कुछ भी सुखद के बारे में सोचो, अगर आप उदास से छुटकारा नहीं पा सकते हैं, किसी प्रियजन के साथ समस्या साझा करें, आप देखेंगे कि यह आपके लिए आसान हो जाएगा।

अपनी सेहत को बेहतर बनाने का एक अच्छा तरीका है मसाज, चॉकलेट मसाज से तनाव से पूरी तरह छुटकारा मिलता है, थकान भी दूर होती है और त्वचा के जरिए शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं। पुरानी थकान से छुटकारा पाने के लिए आप लगा सकते हैं आवेदन हाथ से किया गया उपचार... जिनसेंग ऊर्जा को अच्छी तरह से उत्तेजित करता है, यह प्रतिरक्षा को भी बढ़ाता है, उपचार का कोर्स 8 सप्ताह से अधिक नहीं होना चाहिए।

अपने आप को शक्ति देने के लिए, मीठी जड़ का शरबत, स्कारलेट, नागफनी फल, हॉप शंकु का काढ़ा लेना उपयोगी होता है। सोने से पहले वेलेरियन, अजवायन और पुदीना का काढ़ा पीना फायदेमंद होता है।

अच्छे स्वास्थ्य को प्राप्त करने के लिए यहां कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं: वैज्ञानिकों ने पहले ही स्थापित कर लिया है कि शरीर को उचित कार्य करने के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों और विटामिन की आवश्यकता होती है, वे न केवल भलाई में सुधार करते हैं, बल्कि कुछ बीमारियों को भी रोक सकते हैं।

ऐसा करने के लिए अपने नाश्ते में कोई भी फल शामिल करें, इससे आपको जरूरी विटामिन मिलेंगे, साथ ही शरीर को सामग्री भी मिलेगी। फोलिक एसिड, जो हृदय रोग को विकसित होने से रोकता है। जस्ता के बारे में मत भूलना, यह अच्छे स्वास्थ्य के लिए अनिवार्य है, और कामुकता और शक्ति को भी बढ़ाता है।

यह सब लागू करना बिल्कुल मुश्किल नहीं है, समय के साथ, ये नियम आपके जीवन का एक आवश्यक हिस्सा बन जाएंगे, तो आपको लंबे समय तक अच्छे स्वास्थ्य की गारंटी है।

हर व्यक्ति स्वस्थ रहना चाहता है, क्योंकि जब स्वास्थ्य नहीं है तो कुछ भी आनंद नहीं है। स्वस्थ और अच्छे मूड में रहने में आपकी सहायता के लिए यहां 30 युक्तियों का चयन किया गया है। आपको खुश रहने के लिए और क्या चाहिए?

1. हर नए दिन की शुरुआत मुस्कान के साथ करें। अपने आप को सकारात्मक और अच्छे मूड के साथ रिचार्ज करने का प्रयास करें।

2. जागने के बाद एक गिलास पिएं शुद्ध पानीया ताजा निचोड़ा हुआ रस।

18. अपने दम पर रहना सीखें। सुखद संगीत चालू करने के बाद आराम करने और आरामकुर्सी पर बैठने का प्रयास करें।

19. हर दो सप्ताह में कम से कम एक बार स्नानागार या सौना जाएँ।

20. आप जो खाते हैं उस पर पूरा ध्यान दें। यदि संभव हो तो उन खाद्य पदार्थों को बाहर करें जिनमें सोडियम ग्लूकोनेट होता है।

21. समय के पाबंद व्यक्ति बनें। व्यावसायिक बैठकों के लिए हमेशा समय पर पहुंचें और कभी भी देर न करें।

22. अपने दिमाग को प्रशिक्षित करें: सुडोकू को हल करें, विभिन्न दिमागी खेल खेलें, जितनी संभव हो उतनी स्मार्ट और उपयोगी किताबें पढ़ें।

23. एक्सप्लोर करें विदेशी भाषाएँ... वे यात्रा करते समय काम आएंगे और आपको अन्य लोगों के साथ संवाद करने में मदद करेंगे। 10 कारण आपको अंग्रेजी क्यों सीखनी चाहिए।

24. अपने लुक्स के लिए समय निकालें। भाग लेना जिमया सप्ताह में कम से कम एक बार पूल।

26. एक डायरी शुरू करें और अपनी सभी सफलताओं और उपलब्धियों को लिखें। व्यक्तिगत जीत पर ध्यान केंद्रित करें और फिर उनमें से और भी अधिक होंगे।

27. देखें कि आप अन्य लोगों के साथ कैसे संवाद करते हैं। अपने बयानों में विनम्र और सही रहें। सांस्कृतिक रूप से संवाद करें अपनी शब्दावली से अपशब्दों को हटा दें।

28. अपने जीवन में विविधता लाएं। कुछ सामान्य से हटकर करें, जैसे स्काइडाइविंग या हिचहाइकिंग। अपने आराम क्षेत्र का विस्तार करें।

29. अद्वितीय बनें। आपको किसी के जैसा बनने की कोशिश करने की जरूरत नहीं है। अपनी खुद की व्यक्तिगत शैली बनाएं और उससे चिपके रहें।

30. जानें बिना शर्त प्रेम... अपने आस-पास की दुनिया से प्यार करें, दूसरों की मदद करें जो आप कर सकते हैं। दूसरों को दो सकारात्मक भावनाएं, और तब वे निश्चय तुझ से बदला लेंगे।

आपका दिन शुभ हो, मूड और सेहत अच्छी हो!

गर्मियों में आपका आहार कैसे बदलता है? अधिक साग, सब्जियां, फल - यह समझ में आता है, लेकिन गर्म मौसम में आप कौन से अन्य उत्पाद पसंद करते हैं, और आप किन उत्पादों को मना करते हैं? प्राचीन भारतीय शिक्षाओं - आयुर्वेद - का ग्रीष्मकालीन मेनू का अपना दृष्टिकोण है। यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जो अति ताप और दस्त में मदद कर सकते हैं।

गर्मियों में सभी स्वस्थ लोगइस सूची के खाद्य पदार्थों का सेवन कर सकते हैं। जब आपके शरीर को शीतलन, निरार्द्रीकरण, ग्राउंडिंग और अतिरिक्त स्थान की आवश्यकता होती है, तो इस आहार से चिपके रहना भी सहायक होता है। इस सूची के खाद्य पदार्थों का सूजन, गैस्ट्रिक अम्लता, क्रोध, अत्यधिक भावुकता, अति ताप, दस्त, मुँहासे, चकत्ते और पित्त में असंतुलन से जुड़ी अन्य बीमारियों पर चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है।

मूल सिद्धांत:मीठा, कड़वा और कसैला स्वाद बढ़ाएँ।

कन्नी काटना:मसालेदार (तीखा), खट्टा, नमकीन।

अनाज

इन अनाजों को पकाकर सबसे अच्छा खाया जाता है।

सबसे उपयुक्त:जौ, सफ़ेद चावलबासमती, बाजरा, जई, सफेद चावल, साबुत गेहूं।

कम मात्रा में:भूरे रंग के चावल

दूध के उत्पाद

सबसे उपयुक्त:अनसाल्टेड मक्खन, पनीर, ताजा (दही) पनीर, घी (घी), दूध।

कम मात्रा में:कठोर अनसाल्टेड पनीर।

मिठास

सबसे उपयुक्त: मेपल सिरप, चावल की चाशनी।

कम मात्रा में:शहद।

तेलों

सबसे उपयुक्त:घी, जैतून।

कम मात्रा में:एवोकैडो, कैनोला, मकई का तेल, नारियल का तेल, सोयाबीन का तेल, सूरजमुखी का तेल।

फल और जामुन

सबसे उपयुक्त:सेब, एवोकाडो, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, खरबूजा (कैंटालूप), नारियल, क्रैनबेरी, खजूर, सूखे मेवे, अंजीर, अंगूर, नींबू, नीबू, अमृत, अनानास, आलूबुखारा, किशमिश, रसभरी, स्ट्रॉबेरी।

कम मात्रा में:खुबानी, केले (केवल बहुत पके हुए), चेरी, अंगूर, संतरे, अनानास।

सब्जियां

सर्दियों में सब्जियों को जरूर पकाना चाहिए। लेकिन गर्मियों में पित्त लोग खा सकते हैं कच्ची सब्जियां... हरी सब्जियों के ताजे जूस का सेवन करना भी फायदेमंद होता है।

सबसे उपयुक्त:आटिचोक, शतावरी, बीन स्प्राउट्स, शिमला मिर्चब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सफ़ेद पत्तागोभी, गोभी, अजवाइन, सीताफल, जलकुंभी, खीरा, हरी मिर्च, केल, पत्तेदार सब्जियां, सलाद, मशरूम, प्याज(ध्यान से पकाया हुआ), मटर, कद्दू, समुद्री सिवार, तोरी, तोरी।

कम मात्रा में: चुकंदर, गाजर, मक्का, बैंगन, लहसुन (ध्यान से पका हुआ), अजमोद, आलू, पालक, शकरकंद, पके टमाटर।

दाने और बीज

सबसे उपयुक्त:नारियल, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज।

कम मात्रा में:पाइन नट, तिल के बीज।

मांस, मछली और अंडे

यदि आप मांस नहीं छोड़ सकते हैं, तो अपने मांस का सेवन सप्ताह में 2-3 बार कम करें।

सबसे उपयुक्त:मुर्गी, सफेद अंडे, नदी मछली(ट्राउट), टर्की।

कम मात्रा में:गोमांस, बतख, अंडे की जर्दी, भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस, समुद्री मछली, हिरन का मांस और अन्य प्रकार के लाल मांस।

फलियां

सबसे उपयुक्त:उड़द (काली मूंग), छोले, मूंग, कुचले हुए (विभाजित) मटर, सोया बीनतथा सोया उत्पाद, टोफू।

कम मात्रा में:एडज़ुकी (कोणीय बीन्स), किडनी बीन्स, व्हाइट नेवी बीन्स, पिंटो बीन्स।

मसाले

सबसे उपयुक्त:इलायची, कैमोमाइल, नारियल, धनिया, सोआ, सौंफ, नींबू क्रिया, पुदीना, केसर, घुंघराले पुदीना, हल्दी।

कम मात्रा में:तुलसी, बे पत्ती, काली मिर्च, जीरा, दालचीनी, जीरा (जीरा), अदरक (ताजा), अजवायन, मेंहदी, अजवायन।

मसाले, सॉस, चॉकलेट

सबसे उपयुक्त:ऊपर की सूची से मिठास के साथ कैरब।

कम मात्रा में:मेयोनेज़, मीठी सरसों।

पेय

सबसे उपयुक्त:पानी, दूध, नारियल का दूध, कड़वा और कसैला हर्बल चायऔर काढ़े - हरी सब्जियों से कासनी, सिंहपर्णी, हिबिस्कस, स्ट्रॉबेरी के पत्ते, व्हीटग्रास (गेहूं का रस) और अन्य ताजा रस से।

कम मात्रा में:मसालेदार चाय या काली चाय, फलों का रसआधा पानी से पतला।

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विचार - विमर्श

लेख पर टिप्पणी "गर्मियों के लिए खाद्य सूची: कल्याण के लिए पोषण"

पिछले कुछ वर्षों में, कार्बोहाइड्रेट सेवन को सीमित करना फैशनेबल हो गया है - तथाकथित कम कार्ब आहार। ओलेग इरीश्किन, उम्मीदवार चिकित्सीय विज्ञान, चिकित्सक खेल की दवाऔर खेल आहारशास्त्र, विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ संघीय नेटवर्कफिटनेस क्लब एक्स-फिट। अनाज अनाज पोषण संरचना में बहुत महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि वे के मुख्य आपूर्तिकर्ता हैं काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सऔर कैसे...

एक नर्सिंग मां के लिए पोषण: कौन से खाद्य पदार्थ शूल का कारण बनते हैं? बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों के दौरान, एक नर्सिंग मां को एक साधारण आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है। खाद्य पदार्थों के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है, सूजन: फलियां, मिठाई, गोभी। अभी के लिए ताजी सब्जियां और फल नहीं खाना सबसे अच्छा है, वे सूजन और पेट का दर्द भी पैदा कर सकते हैं। उन्हें पकाकर खाना चाहिए - उबला हुआ, बेक किया हुआ। बहुत अधिक वसायुक्त, अधिक पका हुआ, मसालेदार और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ खाना अवांछनीय है। साथ...

विचार - विमर्श

मैं हूं सख्त डाइटटिका नहीं और सब कुछ ठीक था। उसने सब कुछ खा लिया, लेकिन उचित सीमा के भीतर। गर्मी के बीच में ही पैदा हुआ बेटा, बिना मां के गुजारा कैसे? ताज़ी सब्जियांऔर फल? यह रचना को समृद्ध करता है स्तन का दूध... और सभी शिशुओं को पेट का दर्द होता है। चिक्को मसाज ऑयल से क्लॉकवाइज टमी मसाज से हमें काफी मदद मिली।

मैंने कभी डाइट फॉलो नहीं की। मैंने सब कुछ खा लिया, लेकिन बच्चे की प्रतिक्रिया देखी। मैंने ध्यान नहीं दिया कि किसी उत्पाद ने उनकी भलाई को प्रभावित किया है।

हम में से प्रत्येक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन खाने का प्रयास करता है। हम, महिलाएं, आहार में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन, कैलोरी पर नज़र रखने की कोशिश करती हैं और अपने मेनू में शामिल करती हैं स्वस्थ आहारनियमित रूप से पानी पिएं। ये सभी क्रियाएं हमें सुंदर, स्वस्थ और अच्छे आकार में रहने में मदद करती हैं। स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण कारक है सही तैयारीखाना। अनियंत्रित गर्मी उपचार के साथ, उत्पाद अपना अधिकांश खो देते हैं पोषक तत्त्व... इसके अलावा, एक मजबूत के साथ ...

मैंने आपके उत्पादों की सूची पढ़ी, हमारे पास कई गुना कम अनुमति है। बाजरा, ब्रोकोली, फूलगोभी के बारे में क्या? 04/14/2016 15:30:18, नाटा343।

विचार - विमर्श

ऐसी साइटें हैं जो उत्पादों के लिए मेनू पेश करती हैं।

हम अगस्त से वैसे ही खा रहे हैं, मैं बहुत पकाता हूं, बच्चा भी 3 का है, इसलिए एक विकल्प है, मकारोनी मैकरोनी मकई के आटे और एक प्रकार का अनाज और चावल से बना है मैदा, मक्के का आटाहम आदी नहीं हैं, इसका स्वाद कड़वा होता है, लेकिन कॉर्नस्टार्च पर पेनकेक्स बहुत अच्छे होते हैं, मुख्य बात एक अच्छा फ्राइंग पैन है, इसे पानी पर आज़माएं और जैम के साथ, बिना अंडे के कटलेट सूखें, मैं उबला हुआ एक प्रकार का अनाज के साथ कीमा बनाया हुआ मांस मिलाता हूं या चावल, यह सामान्य लगता है

कुकरी कूपन और छूट विदेशी इंटरनेट खरीदारी अर्थव्यवस्था लगभग कुछ नहीं के लिए सेवाएं बेचना संयुक्त उद्यम: जूते संयुक्त उद्यम: बच्चों के कपड़े संयुक्त उद्यम: खाद्य संयुक्त उद्यम: अन्य सामान। 2014 में लोकप्रिय चर्चाएं।

विचार - विमर्श

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2.रूसी लोक और अरब की कहानियां
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17. कोज़लोव "फेयरी टेल्स"
18. जान लैरी "द बिज़रे एडवेंचर ऑफ़ स्क्रीम एंड वली"
19. लेगरलेफ "नील्स जर्नी विद द वाइल्ड गीज़"
20. डैरेल "मेरा परिवार और अन्य जानवर"
21. हैरिस "टेल्स ऑफ़ अंकल रेमस"
22. लुईस "द लायन, द विच एंड द डांसिंग वॉर्डरोब"
23. झूठे की भूमि में जेल्सोमिनो को जन्म दें, ब्लू एरो का साहसिक
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27. बॉम "द विजार्ड ऑफ ओज़"
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36. प्रोकोफीवा "द विजार्ड्स अपरेंटिस"
37. लैगिन "ओल्ड मैन हॉटबैच"

1.रूसी लोक महाकाव्य: इल्या मुरोमेट्स के बारे में, एलोशा पोपोविच के बारे में, "डोब्रीन्या एंड द स्नेक", "वोल्गा और मिकुला"।

3.आई.ए. क्रायलोव। (वैकल्पिक) "कौवा और लोमड़ी", "हाथी और पग", "हंस, पाइक और कैंसर", "चौकड़ी", "भेड़िया और भेड़ का बच्चा", आदि।

4.चौ. पेरौल्ट। परी उपहार।

5.सी टोपेलियस। "नवंबर में धूप"।

6. ए.एस. पुश्किन। कविताएँ और परियों की कहानियाँ।

7.आई.एस.तुर्गनेव। "म्यू म्यू"।

8.एफ.आई. टुटेचेव। कविताएँ।

10.ए.ए. बुत। कविताएँ।

11.एल.एन. टॉल्स्टॉय। "फिलिपोक" और अन्य कहानियाँ और बच्चों के लिए परियों की कहानियाँ (वैकल्पिक)।

12. एन ए नेक्रासोव। वैकल्पिक: "दादाजी मज़ाई और हार्स", "लिटिल मैन विद ए मैरीगोल्ड" और अन्य कविताएँ।

13. ए.पी. चेखव। पसंद से: "व्हाइट-फ्रंटेड", "वंका", " घोड़े का उपनाम"और अन्य (वैकल्पिक)।

14.डी एन मामिन-सिबिर्यक। पसंद से: "स्टूडेनया के लिए शीतकालीन", " ग्रे गर्दन"," प्रीमिश "," कटार ", आदि।

15.एआई कुप्रिन। पसंद से: "हाथी", "व्हाइट पूडल", आदि।

16. एस.ए. यसिनिन, "कत्चलोव का कुत्ता" ("मुझे दे दो, जिम, सौभाग्य से मेरे लिए एक पंजा ...") और अन्य (देखें [लिंक -2]) (वैकल्पिक)।

17.केजी पास्टोव्स्की। वैकल्पिक: "वार्म ब्रेड", "डिसवेल्ड स्पैरो", "स्टील रिंग", "चिल्ड्रन अबाउट एनिमल्स", "कैट-थिफ", "द एडवेंचर ऑफ ए गैंडा बीटल", आदि।

18.एस.या. मार्शल। पसंद से: "यह ऐसा अनुपस्थित-दिमाग वाला है", "डाकिया", "शुभ दिन", "मास्टर - लोमास्टर", "बैगेज", "मूंछ - धारीदार", आदि।

19. लियोनिद पेंटीलेव। पसंद से: "ईमानदार शब्द", "एक स्किफ पर", "मरिंका", "गार्ड प्राइवेट", "गिलहरी और तामारोचका के बारे में", "पत्र" आप ", आदि।

20. एपी गेदर। पसंद से: "द टेल ऑफ़ द मिलिट्री सीक्रेट, बॉय-किबाल्चिश और उनके दृढ़ शब्द के बारे में", "हॉट स्टोन", "कैंपेन", "ब्लू कप", "ब्लाइंडेज", "तैमूर एंड हिज़ टीम", "आर. "," दूर के देश "," काउंट्स के खंडहर पर "," ड्रमर का भाग्य ", आदि।

21. एम.एम. प्रिशविन। पसंद से: "लिसिच्किन ब्रेड", "गोल्डन मीडो", "बिर्च बार्क ट्यूब", " हुकुम की रानी"," दोस्तों और बत्तख ", आदि।

22. जैक लंदन, द वुल्फ।

23.ई सेटन-थॉम्पसन "चिंक"।

यहां तक ​​कि अगर आपको वजन कम करने की जरूरत नहीं है, तब भी आपको अपने आहार पर नजर रखने की जरूरत है। सही संतुलित आहारहर दिन स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है और उच्च स्तरऊर्जा, इसके अलावा, जीवन की गुणवत्ता में काफी सुधार करती है। आमतौर पर, लोग कुछ खाद्य पदार्थ खरीदते हैं, एक सप्ताह के लिए भोजन तैयार करते हैं और एकरस भोजन करते हैं। हम आपको अनाज, मांस, सब्जियों के मूल सेट से विभिन्न व्यंजन तैयार करने और अपने दैनिक मेनू में सब्जियों और फलों को शामिल करने की सलाह देते हैं। पीना याद रखें...

महीने के लिए उत्पादों की सूची। लड़कियों, स्थिति ऐसी है कि मेरे पति पुनश्चर्या पाठ्यक्रमों में जाते हैं, और इस बार उनकी वेतन में अच्छी कटौती हुई है, मैंने गर्मियों से हरियाली तैयार नहीं की है। हम दही नहीं खाते;

विचार - विमर्श

मैंने आपके उत्पादों को मास्को के पास हमारी कीमतों पर सारांशित किया - यह 6670 रूबल निकला। हमारे पास तीन के लिए भोजन के लिए औसतन 10,000-11,000 है, लेकिन हम सभी प्रकार की मीठी ज्यादती खरीदते हैं, और, इसके अलावा, इस राशि में फ़ास्ट फ़ूड में कुछ चोटियाँ शामिल हैं।
मेरे लिए, आपकी सूची में चाय, कॉफी, आटा (बेकिंग के लिए मार्जरीन है, लेकिन आटा नहीं, अजीब :), किण्वित दूध उत्पाद और मिठाई की कमी है।

मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन अगर आप जरूरत से ज्यादा पनीर या मांस खरीदते हैं, तो वे आपके पास सब कुछ खा लेंगे। कोई बचत नहीं)

बेशक, फ्रीजर में हमेशा जमी हुई सब्जियों और फलों की आपूर्ति होती है (मैं इसे गर्मियों में खुद बनाता हूं) और आप उन खाद्य पदार्थों की सूची बनाते हैं जिन्हें आप फेंक देते हैं - कुछ महीनों में, कागज के इस टुकड़े को देखें और मूल्यांकन करें कि आपको क्या और कितना कम खरीदना है :-) 04/25/2011 16: 50: 39, आग।

विचार - विमर्श

जब मुझे खाना फेंकना पड़ता है तो मैं हिल जाता हूं, इसलिए दुकान में काउंटर चालू हो जाता है - ज्यादा मत खरीदो
इसके अलावा, मेरा सिर छिद्रों से भरा है, मुझे एक विशिष्ट स्थान पर कागज का एक टुकड़ा रखने की आदत हो गई है और जैसे ही यह मेरे सिर पर लगा, मैं क्या खरीदूं। एक हफ्ते के लिए, सूची भर दी जाती है, उसके साथ मैं दुकान-बाजार जाता हूं। हो सकता है कि आप इस बात पर विचार किए बिना उत्पादों का एक परिचित सेट खरीद रहे हों कि आपको इस समय उनकी आवश्यकता है या नहीं।

हमारे दीमक के टीले में सब कुछ खाया जाता है, और सप्ताह के अंत तक भी पर्याप्त नहीं है जो एक सप्ताह के लिए खरीदा गया था।

मैंने जाकर हेमो-टेस्ट के लिए रक्तदान किया - रक्त समूह द्वारा उत्पादों की एक सूची निर्धारित करना। हम आपको पढ़ने के लिए सलाह देते हैं: 2011 की गर्मियों के लिए चौग़ा। एंडोमेट्रियोसिस डिग्री 2. क्लिनिक परिवार काशीरका।

विचार - विमर्श

क्या आप वजन कम कर रहे हैं? बच्चे को पेट की समस्या होने पर ही कच्ची सब्जियां मुझे भ्रमित करती हैं। मैं केवल उबला हुआ फ्रॉस्ट खाता हूं। अब कच्ची सब्जी की कोई वैरायटी नहीं है (वैसे, मान्याशिन के डर्मेटाइटिस के कारण जब मैंने 3 सप्ताह तक सख्ती से उपवास किया तो मैंने अपना वजन कम किया। एक झाड़ी से केले की तरह 2 किलो।

बहुत अधिक वजन कम करने के लिए आपको क्या चाहिए? मैंने आटा और मिठाई निकाल दी और छह बजे के बाद खाना बंद कर दिया, वजन कम हो गया। सच है, मुझे नहीं पता कि यह GW को कैसे प्रभावित करेगा, जबकि TTT कुछ भी नहीं लगता है। मुझे ऐसा लगा (तस्वीरों से) कि तुम बहुत दुबली-पतली लड़की हो))

और तदनुसार, उनसे बने उत्पाद ब्रेड, पास्ता, आटा, कुकीज़, पाई हैं। इसमें कितना है। इस नुकसान को संतुलित करने के लिए। गर्मियों में, हमारे पास डाचा के पास घास के मैदान में ऐसे ही फूल उगते हैं, मुझे बस पत्ते याद नहीं हैं - वे ऐसे हैं या नहीं।

विचार - विमर्श

समस्या इतनी नहीं है कि गेहूं, राई, जौ और कभी-कभी जई नहीं दे रहे हैं। और तदनुसार, उनसे बने उत्पाद ब्रेड, पास्ता, आटा, कुकीज़, पाई हैं। इसमें कितना है। इस नुकसान को संतुलित करने के लिए। यदि आप केवल वही देते हैं जो आपको बचा हुआ था, तो बच्चे को अन्य समस्याएं हो सकती हैं: उच्च सामग्रीलस, लौह और बी विटामिन के बिना फाइबर। फाइबर ताजी सब्जियां और फल, सेम है, फलियांऔर दाल, बीज और सूखे मेवे। आयरन खेल मांस, मुर्गी और सूखे फल है। ग्रुप बी में नट्स, बीज, फलियां, अंडे, दूध, मछली, लीन मीट, सूखे मेवे और हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल हैं।
बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ देना भी आवश्यक है - वे छोटी आंत में श्लेष्मा झिल्ली की रक्षा करने में मदद करते हैं।
आपको याद दिला दूं कि ग्लूटेन एनरोपैथी है स्व - प्रतिरक्षित रोग... बच्चे का शरीर एक अजनबी, प्रतिजन के लिए ग्लूटेन लेता है, और उस पर प्रतिरक्षा हमला करता है। नतीजतन, दीवार छोटी आंत, छोटे विली से आच्छादित, क्षतिग्रस्त हो जाता है और शोष शुरू हो जाता है। इसे आत्मसात करना बिल्कुल मुश्किल हो जाता है पोषक तत्त्व... संक्षेप में, बच्चा खाता है और खाता है, लेकिन मस्तिष्क को पोषण नहीं मिलता है :(
इसलिए विटामिन ए महत्वपूर्ण है।यह सभी बच्चों के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन विशेष रूप से यहां।
बीटा कैरोटीन एक खूबानी, गाजर, कद्दू, ब्रोकली, शकरकंद (नारंगी), पालक, जलकुंभी, खरबूजा, मूंगफली का मक्खन, आम, पपीता।
छिपे हुए ग्लूटेन (ग्लूटेन) को तैयार सूप और सॉस (गेहूं का आटा मिलाएं) में पाया जा सकता है। उपाय - इसे खुद पकाएं, इसमें मटर, दाल, मक्का, चावल का आटा मिलाएं. एक नियमित कॉफी ग्राइंडर में, विशेष रूप से एक समय में, तैयारी के लिए खुद को पीसना बहुत आसान है।
नींबू-जौ पानी, माल्ट, जौ एंजाइम (कभी-कभी चावल और सोया दूध बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है) में छिपा हुआ ग्लूटेन पाया जा सकता है।
छिपे हुए अनाज (ग्लूटेन) कारमेल, माल्टोस, माल्ट, माल्ट आटे में पाए जा सकते हैं, साइट्रिक एसिड, माल्टोडेक्सट्रिन, संशोधित स्टार्च।
छिपे हुए ग्लूटेन मार्जरीन, वनस्पति वनस्पति प्रोटीन, कभी-कभी सोया सॉस, बियर, सरसों, टमाटर केचप, पाउडर ग्रेवी, बुउलॉन क्यूब्स, करी, और अन्य मसालेदार मिश्रणों में पाए जा सकते हैं।
ओट्स में प्रोटीन एवेनिन होता है, जिसमें ग्लूटेन के समान गुण होते हैं लेकिन कई लोग इसे सहन कर लेते हैं। यदि हां, तो जई का दुरुपयोग न करें, बुद्धिमानी से उपयोग करें और बेहतर परीक्षण करें।
हम अक्सर क्या खाते हैं:
1. बोर्श, या चिकन सूपचावल नूडल्स के साथ।
2. कटलेट: उनमें होते हैं - चिकन, या दुबला मांस, या मछली;
चावल;
सेम का आटा, या मसूर, या मटर का आटा;
पिसी हुई काली मिर्च या पेपरिका, या हल्दी - या अन्य मसाले - बहुत महत्वपूर्ण हैं;
अलसी का आटा, या जमीन सरसों के बीज, या कद्दू के बीज जमीन;
कद्दूकस की हुई तोरी, या कद्दूकस की हुई गाजर, या कद्दूकस किया हुआ कद्दू, या कद्दूकस किया हुआ चुकंदर;
अंडे;
कोल्ड-प्रेस्ड (अपरिष्कृत) सूरजमुखी तेल, या जैतून का तेल, या अतिरिक्त के साथ समुद्री हिरन का सींग का तेल.
गार्निश: आलू, एक प्रकार का अनाज, चावल। एक प्रकार का अनाज दलिया, चावल, या जामुन के साथ, या फलों के साथ, या ... लैक्टोज मुक्त दूध में।
3. काली चाय, या हरी, या लाल, या रास्पबेरी, या क्रैनबेरी, या ब्लूबेरी के साथ, या कमल के साथ, या दूध थीस्ल के साथ, या ... कॉम्पोट। रस।

उन्हीं कार्यों के साथ मेरी योजना कुछ इस प्रकार थी:

नाश्ता (आपके पास कम से कम 3 विकल्प होने चाहिए)
- आपकी रेसिपी के अनुसार दलिया
- प्रोटीन आमलेट(2-3 प्रोटीन + मलाई निकाला दूध)
- 0% पनीर + कसा हुआ सेब (या कोई अन्य फल) - 100 ग्राम से अधिक नहीं।
- आपके पास पनीर का एक टुकड़ा हो सकता है
- आप चीनी के बिना पनीर या जैम के साथ फिनिश राई की रोटी का उपयोग कर सकते हैं

रात का खाना:
- मांस या मछली (ताश के पत्तों से बड़ा नहीं) + सलाद (400 ग्राम)। सबसे पहले आपको सलाद खाना है।
- आप सब्जी का सूप + सलाद + मांस (पोल्ट्री या मछली) ले सकते हैं
- आप सूप + साशिमी + सलाद मिस कर सकते हैं

रात का खाना (अपने आप को खाना पकाने के लिए मजबूर करना अनिवार्य है !!! - यह बहुत इच्छाशक्ति लाता है - आप अभी भी जल्द ही गाते हैं, आपको कोशिश करने की ज़रूरत है)

बड़ा सलाद (400 ग्राम) + आमलेट,
सलाद + उबली हुई सब्जियाँ (या इससे भी बेहतर स्टीम्ड)।
बैंगन के साथ सलाद + सीप मशरूम (एक सुपर स्वादिष्ट और त्वरित नुस्खा है),
आप फल (सिबराइट) के साथ पनीर ले सकते हैं, आप समुद्री भोजन (खीरे + उबला हुआ स्क्विड) के साथ सलाद ले सकते हैं। कई व्यंजन हैं, एक सप्ताह पहले सोचना बेहतर है, क्या और कब सब कुछ पहले से खरीदना है - यह आसान होगा।
जरूरी:

ओह ठीक है, मुझे यह पसंद है! "यह ज्ञात है कि GW के साथ" ..! बहुत कुछ?! वे अधिक पूर्वाग्रह हैं! मेरा विश्वास करो, मटर और दूध से बच्चा नहीं फूलेगा! और वह या तो prunes से बेहतर नहीं होगा! समय के अलावा, आपको पेट के दर्द से कुछ नहीं बचाएगा! एस्पुमिज़न जैसी दवाएं थोड़ी मदद कर सकती हैं। अपने लिए सोचें: अगर बच्चे की पाचन समस्याओं को सिर्फ माँ के आहार से हल किया जाता है, तो यह कितना आसान होगा! हालाँकि, अपने आहार से, किसी कारण से, बच्चे को अभी भी पेट में दर्द होता है! एचबी वाले आहार का मतलब हाइपोएलर्जेनिकिटी है, और तब भी अगर बच्चे को किसी चीज से एलर्जी है। और आप अपने आप को, और इसलिए बच्चे को विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट से वंचित नहीं कर सकते! केवल इस तथ्य के कारण कि वहां कोई "यह ज्ञात है कि एचबी के साथ ..." मैं 5.5 महीने तक खिलाता हूं। मैं पूरी तरह से खाता हूं, पहले दो महीने गर्मी-शरद ऋतु में पड़ते थे, और मैंने अंगूर, खरबूजे, तरबूज, खुबानी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी खाए - सूची पर और आगे बढ़ता है, संक्षेप में, वह सब कुछ जिसे एलर्जी माना जाता है। कोई डायथेसिस नहीं! और शूल 3 सप्ताह में शुरू हुआ और साश्किन के जन्मदिन पर समाप्त हुआ - 3 महीने। एस्पुमिज़न और प्लांटेक्स ने हमारी मदद नहीं की। एक समय में एक पाउंड मुरब्बा और मार्शमैलो खाने के बाद ही डायथेसिस दिखाई दिया। मैं GW के पहले दिन से पी रहा हूं और अभी भी एक दिन में कम से कम 1 लीटर दूध पीता हूं। हमें कभी दस्त नहीं हुए और कब्ज क्या है, यह भी नहीं पता। केवल सिगरेट और शराब को पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है, और वह है, कुछ: मेरे बच्चे की गोभी गोभी और दूध से भी फूल जाएगी, मैं विटामिन नहीं पीता, क्योंकि बच्चे को रंग तत्वों से एलर्जी है, लेकिन मैं नहीं कर सकता अपने आप को धूम्रपान से मना करें: सप्ताह में सिर्फ एक पैक - हल्का प्रकार जो आप कर सकते हैं। गरीब बच्चा सबसे उपयोगी सब कुछ से वंचित है, लेकिन निकोटीन उसके दिल की सामग्री को निगल लिया जाता है।

हमारा जीवन चिंताओं से भरा है, और दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद, हम अक्सर थकान, सिरदर्द और पैरों में भारीपन महसूस करते हैं। क्या आप पूरे दिन अच्छे स्वास्थ्य में रह सकते हैं? ताकत और ताजगी कैसे हासिल करें? इन सरल रहस्यअच्छा महसूस करने से आपको इन और अन्य समस्याओं को हल करने में मदद मिलेगी!

यह कुख्यात स्वस्थ जीवन शैली

सुनने में भले ही अटपटा लगे, लेकिन वजहें लगातार थकानअक्सर एक स्वस्थ जीवन शैली की अनुपस्थिति में होते हैं। स्वस्थ जीवन शैली में न केवल मना करना शामिल है बुरी आदतेंऔर उचित पोषण, लेकिन भावनात्मक कल्याण और शारीरिक फिटनेस भी। यह नियमों और दायित्वों का समूह नहीं है, यह जीवन का एक तरीका है।

पोषण सही होना चाहिए

हम सभी ने उचित पोषण के बारे में बहुत कुछ सुना है, लेकिन इसका क्या मतलब है? पोषण आपकी उम्र के लिए उपयुक्त होना चाहिए, इसमें कुछ तत्वों के लिए शरीर की जरूरतों के साथ-साथ आपकी स्वाद वरीयताओं को भी ध्यान में रखना चाहिए।

यहां आपके स्वास्थ्य के कुछ सरल रहस्य दिए गए हैं:

• दिन के दौरान, पेट भरने की प्रतीक्षा किए बिना, छोटे भागों में भोजन करना आवश्यक है (जैसा कि आप जानते हैं, संतृप्ति हमें इसे महसूस करने से बहुत पहले होती है);
• रात में खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि नींद के दौरान सभी प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं;
• आपको ताजी सब्जियों और फलों को वरीयता देने की जरूरत है, साथ ही ताजा निचोड़ा हुआ रस भी;
• पोषण संतुलित होना चाहिए, मांस के व्यंजनसुबह में सबसे अच्छा सेवन किया;
• उपवास के दिनों को व्यवस्थित करना उपयोगी है।

प्यार, तनाव और स्वास्थ्य

बहुतों ने शायद सुना है कि प्यार प्रेरणा देता है, ताकत देता है। वास्तव में यही मामला है। थकान को जल्दी कैसे दूर करें? प्यार में पड़ना, बिल्कुल! प्यार है सबसे अच्छा नुस्खास्वास्थ्य, युवा, सौंदर्य। आपका अत्यंत थकावटअतीत की बात हो जाएगी, क्योंकि उत्पादित एंडोर्फिन (खुशी का हार्मोन) प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। एक सरल रहस्य - और आपको अच्छे स्वास्थ्य की गारंटी है: आपको किसी प्रियजन को खोजने की आवश्यकता है। क्या आप अभी भी खोज रहे हैं? यह कोई समस्या नहीं है, अपने परिवार और दोस्तों को अपना प्यार दें।

अगर आप लगातार चिंता या तनाव की स्थिति में हैं तो थकान को कैसे दूर करें? हो सकता है कि आपकी नौकरी या आपके प्रेमी को दोष देना है। क्रोध और नकारात्मक भावनाएंव्यक्ति को अपने आप में दमन करना सीखना चाहिए। बीच के रिश्ते घातक रोगतथा भावनात्मक स्थितिआदमी। हम जितनी अधिक नकारात्मक भावनाओं का अनुभव करते हैं, उसके होने की संभावना उतनी ही अधिक होती है गंभीर रोग... अच्छा सोचें, अपने विचारों को बदलना सीखें और उन्हें एक स्विच की तरह संचालित करें। केवल सकारात्मक भावनाएं ही आपको जीवन की सभी कठिनाइयों को दूर करने में मदद करेंगी।

आंदोलन ही जीवन है

नई प्रकार की तकनीक के आगमन के साथ, हमारा जीवन अधिक सुविधाजनक और साथ ही स्थिर हो जाता है। लेकिन हमारे शरीर को बस चलने की जरूरत है। अगर हम हिलना भी नहीं चाहते हैं तो थकान को कैसे दूर करें? गति हमारे शरीर को शुरू करती है: रक्त परिसंचरण बेहतर ढंग से काम करना शुरू कर देता है, हम जाग जाते हैं आंतरिक अंग, श्वास गहरी और गहरी होती जाती है, और ऑक्सीजन शरीर की सभी कोशिकाओं में प्रवेश करती है। तंदुरूस्ती के लिए यहां एक आसान सी युक्ति दी गई है: रोज़ाना करने में आलस्य न करें लंबी पैदल यात्रायाद रखें, मौके पर पांच मिनट की दौड़ भी आपकी उम्र बढ़ा सकती है। शायद आपको स्टोर पर जाने की ज़रूरत है, फिर आगे बढ़ें, जो आगे स्थित है, उस पर जाएं, खासकर जब से वहां अक्सर विभिन्न प्रचार और छूट होती है।

सोयें और आराम करें

आपके स्वास्थ्य का सरल रहस्य, विशेष रूप से सुबह के समय, स्वस्थ नींद लेना है। एक शर्त - पर्याप्त नींद लें! अपने आप को बिस्तर पर जाने और एक ही समय पर उठने के लिए प्रशिक्षित करें, ऐसे में आपका शरीर घड़ी की तरह काम करेगा। सोने से पहले क्षेत्र को वेंटिलेट करें।

आराम सिर्फ एक छुट्टी नहीं है, आपको काम पर और घर पर ब्रेक लेकर हर दिन आराम करने की ज़रूरत है। इसके अलावा, आराम करने के लिए हमेशा निष्क्रिय होना जरूरी नहीं है। मेरा विश्वास करो, सोफे पर लेटने से किसी की ताकत नहीं बढ़ी है। आराम से मालिश करने या दौड़ने के तरीके के बारे में बेहतर सोचें।

यदि आप स्वस्थता के सरल रहस्यों का उपयोग करते हैं, तो सिरदर्द के बारे में और खराब मूडभूलना संभव होगा, और लंबे समय तक।

देर-सबेर हम सभी अपने पोषण के बारे में सोचते हैं: वजन, त्वचा, स्वास्थ्य की समस्याएं हमें अपना रेफ्रिजरेटर खोलने और उसकी सामग्री की जांच करने के लिए मजबूर करती हैं। हम खुद से सवाल पूछते हैं "आहार से क्या बाहर करना है?" और "मैं सही खाना कैसे शुरू कर सकता हूं?", हम एक स्वस्थ और सुंदर शरीर के लिए अपना रास्ता तलाश रहे हैं।

इस बीच, स्वस्थ और उचित पोषण सख्त थकाऊ आहार नहीं है, शरीर का मजाक नहीं है और इसे अपनी खुशियों से वंचित नहीं करना है, यह केवल कई नियम हैं, यदि पालन किया जाता है, तो आप खुद को मौलिक रूप से बदल सकते हैं, नया खोज सकते हैं अच्छी आदते, सुंदर आकृतिऔर महत्वपूर्ण रूप से जीवन का विस्तार करें।

हम जो खाते हैं उसका प्रतिबिंब हमारा शरीर होता है

यह कोई रहस्य नहीं है कि मोटापा एक बहुत बड़ी समस्या बन गया है। आधुनिक लोग- हम कम चलते हैं, बड़ी मात्रा में उपभोग करते हैं वसायुक्त खाना, उच्च कैलोरी सॉस, मिठाई। हर जगह अंतहीन प्रलोभन हैं, और निर्माता प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं कि अगला सुपर-उत्पाद कौन पेश करेगा, जिसका कोई उपभोक्ता विरोध नहीं कर सकता। इस दौड़ का परिणाम किसी भी महानगर की सड़कों पर देखा जा सकता है - आंकड़ों के अनुसार, विकसित देशों के लगभग हर दूसरे निवासी ने अधिक वजन... मोटापा, दुर्भाग्य से, न केवल सौंदर्यशास्त्र और आत्म-सम्मान में समस्याओं की ओर जाता है, बल्कि शरीर के लिए गंभीर परिणाम भी देता है: कई बीमारियों का जोखिम राशि के सीधे आनुपातिक होता है अधिक वज़न... मधुमेह, हृदय की समस्याएं, जठरांत्र संबंधी मार्ग, प्रजनन कार्य - ये ही हैं छोटा सा हिस्सा संभावित रोगआहार का पालन न करने से उत्पन्न होता है।

अच्छी खबर यह है कि पिछले साल काआपके शरीर की स्थिति का ख्याल रखना फैशन में आने लगा है: राज्य से खेल के लिए जाने के लिए अधिक से अधिक कॉलें सुनाई देती हैं, सार्वजनिक संगठन, जैविक और आहार उत्पाद, सही खाने के टिप्स प्रेस में प्रसारित किए जाते हैं।

स्वस्थ खाने की मूल बातें, या सही खाने का तरीका

स्वस्थ आहार की योजना बनाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। सामान्य नियम: सबसे पहले, आपको अक्सर और छोटे हिस्से में खाने की जरूरत है। आपकी सबसे अच्छी शर्त यह है कि एक छोटी प्लेट हो जिसमें मुट्ठी भर हिस्से हों। भूख से डरने की जरूरत नहीं है! एक स्वस्थ आहार में एक दिन में 5-6 भोजन शामिल होते हैं। एक ही समय में खाने के लिए खुद को प्रशिक्षित करना भी अच्छा है - यह पेट को स्थिर करेगा और वजन घटाने में योगदान देगा।

दूसरा महत्वपूर्ण नियम- कैलोरी के बारे में याद रखें। भोजन के बाद हर बार जीवन भर उनकी गणना करने की कोई आवश्यकता नहीं है, यह एक या दो सप्ताह के लिए अपने आहार का पालन करने के लिए पर्याप्त है, और भोजन की कैलोरी सामग्री को स्वचालित रूप से "आकलन" करने की आदत अपने आप दिखाई देगी। हर किसी का अपना कैलोरी मानदंड होता है, आप इसका पता लगा सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक विशेष कैलकुलेटर का उपयोग करके, जिसे इंटरनेट पर खोजना आसान है। उदाहरण के लिए, 30 साल की एक महिला, जिसका वजन 70 किलो है जिसकी ऊंचाई 170 सेमी और एक छोटी है शारीरिक गतिविधिप्रति दिन लगभग 2000 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है। वजन कम करने के लिए, आपको आदर्श से 80% कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता है, अर्थात हमारे उदाहरण में, प्रति दिन लगभग 1600 किलो कैलोरी। इसके अतिरिक्त, आहार में कटौती करने का कोई मतलब नहीं है - शरीर केवल चयापचय को धीमा कर देगा, और इस तरह के आहार से नुकसान अच्छे से अधिक है।

नियम तीन - हम "आय" और "खर्च" के बीच संतुलन का निरीक्षण करते हैं, यानी वह ऊर्जा जो शरीर द्वारा बुनियादी चयापचय, काम, खेल और कैलोरी सेवन के लिए खर्च की जाती है। भोजन में चार मुख्य घटक होते हैं: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर - ये सभी हमारे शरीर के लिए आवश्यक हैं। एकमात्र सवाल यह है कि उनमें से कौन सा (वसा और कार्बोहाइड्रेट अलग हैं), किस मात्रा और अनुपात में उपयोग करना है। सांकेतिक अनुशंसित मान 60 ग्राम वसा, 75 ग्राम प्रोटीन, 250 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 30 ग्राम फाइबर हैं। चौथा नियम है पानी पीना। अक्सर हम खाना नहीं चाहते हैं, हमारा शरीर केवल भूख के लिए तरल पदार्थ की कमी लेता है और हमें वह खाने के लिए मजबूर करता है जो वास्तव में आवश्यक नहीं है। डेढ़ लीटर या अधिक साफ पेय जलछद्म भूख से छुटकारा पाने में मदद करें, त्वचा को अधिक लोचदार बनाएं, सुधारें सामान्य स्थितिजीव, चयापचय प्रक्रिया को गति देगा।

और पांचवां नियम है अपने उत्पादों का चुनाव सोच-समझकर करना। उत्पादों के लेबल, संरचना और कैलोरी सामग्री पढ़ें, आहार से फास्ट फूड, मेयोनेज़ सॉस, रासायनिक योजक, संरक्षक, रंजक वाले उत्पादों को बाहर करें। आपको पता होना चाहिए कि आप क्या खाते हैं, और तब सौंदर्य और स्वास्थ्य का मार्ग त्वरित और सुखद होगा।

स्वस्थ भोजन

हम सदियों पुराने सवाल का जवाब देने की कोशिश करेंगे "वजन कम करने के लिए क्या खाना चाहिए?" एक स्वस्थ आहार के लिए एक मेनू तैयार करने में मुख्य बात खर्च और उपभोग किए गए उत्पादों के बीच संतुलन बनाए रखना है।

तो, हर दिन के लिए स्वस्थ आहार के आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें:

• अनाज, धीमी कार्बोहाइड्रेट से भरपूर अनाज और मूसली के रूप में, जो हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करेगा;
• ताजी सब्जियां (गोभी, गाजर) शरीर प्रदान करती हैं फाइबर आहार- फाइबर;
• फलियां एक समृद्ध स्रोत हैं वनस्पति प्रोटीन, विशेष रूप से उन लोगों के लिए आवश्यक है जो शायद ही कभी मांस का सेवन करते हैं या नहीं करते हैं;
• नट्स, विशेष रूप से अखरोट और बादाम, पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा -6 और ओमेगा -3, ट्रेस तत्वों का स्रोत होते हैं;
• दुग्ध उत्पाद: प्राकृतिक योगहर्ट्स (कोई अतिरिक्त चीनी नहीं), केफिर, स्किम चीज़कैल्शियम प्रदान करें और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करें;
• समुद्री मछली में होता है प्रोटीन और जरूरी फैटी एसिडओमेगा 3;
• फल और जामुन - विटामिन का भंडार, त्वचा को ठीक करता है और शरीर को बीमारियों से बचाता है;
• दुबला मांस - मुर्ग़े का सीना, खरगोश का मांस, बीफ - प्रोटीन का एक स्रोत।

स्वस्थ उत्पादों में संरक्षक, कृत्रिम रंग नहीं होने चाहिए, घूस... अचार को सीमित करना बेहतर है - आप समय-समय पर उनके साथ खुद को लाड़ प्यार कर सकते हैं, लेकिन आपको बहकना नहीं चाहिए।

अगर आपको अतिरिक्त वजन की समस्या है तो आपको चीनी का बिल्कुल त्याग कर देना चाहिए, भले ही आपके पास मीठा दाँत हो और सुबह एक कप मीठी कॉफी के बिना नहीं रह सकते - मिठास इस समस्या का समाधान करेगी। उनसे डरो मत, गुणवत्ता के विकल्प प्राकृतिक आधारहानिरहित हैं, व्यावहारिक रूप से कोई कैलोरी नहीं है और स्वाद अच्छा है।

सख्त प्रतिबंध के तहत!

हमने स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर फैसला किया है, आइए उन खाद्य पदार्थों की सूची देखें जो असंगत हैं स्वस्थ तरीकाजीवन और उचित पोषण:

• मीठा कार्बोनेटेड पेय। वे प्यास नहीं बुझाते हैं, पेट की परत को परेशान करते हैं, एक नियम के रूप में, उनमें चीनी की एक राक्षसी मात्रा होती है - प्रत्येक गिलास में लगभग 20 ग्राम, कृत्रिम रंग और स्वाद, संरक्षक।
• तला हुआ भोजन। फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स, क्राउटन और बहुत सारे तेल में तली हुई किसी भी चीज़ को आहार से हटा देना चाहिए। कार्सिनोजेन्स, पोषक तत्वों की कमी और वसा एक स्वस्थ शरीर की जरूरत नहीं है।
• बर्गर, हॉट डॉग। ऐसे सभी व्यंजनों में सफेद ब्रेड, वसायुक्त सॉस, अज्ञात मूल का मांस, भूख बढ़ाने वाले मसाले और . का मिश्रण होता है एक बड़ी संख्या मेंनमक। परिणामस्वरूप हमें क्या मिलता है? एक वास्तविक उच्च-कैलोरी "बम" जो तुरंत शरीर पर सिलवटों में बदल जाता है और कोई पोषण मूल्य नहीं रखता है।
• मेयोनेज़ और इसी तरह के सॉस। सबसे पहले, वे मसालों और एडिटिव्स के तहत भोजन के प्राकृतिक स्वाद को पूरी तरह से छिपाते हैं, और अधिक खाने के लिए मजबूर करते हैं, और दूसरी बात, स्टोर से लगभग सभी मेयोनेज़ सॉस लगभग शुद्ध वसा होते हैं, उदारतापूर्वक संरक्षक, स्वाद, स्टेबलाइजर्स और अन्य हानिकारक पदार्थों के साथ अनुभवी होते हैं।
• सॉसेज, हॉट डॉग और अर्ध-तैयार मांस उत्पाद। इस बिंदु को शायद ही किसी स्पष्टीकरण की आवश्यकता है - बस उत्पाद लेबल पढ़ें। और यह सिर्फ आधिकारिक डेटा है! याद रखें कि रचना में आइटम "पोर्क, बीफ" के तहत, सबसे अधिक बार छिपते हैं, उपास्थि, वसा, जिसे आप शायद ही खाएंगे यदि वे इतनी कुशलता से संसाधित और खूबसूरती से पैक नहीं किए गए थे।
• ऊर्जावान पेय। शामिल होना लोडिंग खुराकचीनी के साथ संयुक्त कैफीन और उच्च अम्लता, साथ ही परिरक्षक, रंजक, और कई अन्य सामग्री से बचने के लिए।
• रात्रिभोज फास्ट फूड... नूडल्स, मैश किए हुए आलू और इसी तरह के मिश्रण, जो पोषक तत्वों के बजाय उबलते पानी डालने के लिए पर्याप्त हैं, में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, नमक, मसाले, स्वाद बढ़ाने वाले और अन्य रासायनिक योजक होते हैं।
• आटा और मीठा। हाँ, हमारी पसंदीदा मिठाइयाँ सबसे खतरनाक खाद्य पदार्थों में से एक हैं। समस्या केवल उच्च कैलोरी सामग्री में नहीं है: आटा, मीठा और वसायुक्त का संयोजन नुकसान को कई गुना बढ़ा देता है और तुरंत आंकड़े को प्रभावित करता है।
• पैकेज्ड जूस। प्रसंस्करण के दौरान विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ लगभग पूरी तरह से गायब हो जाते हैं। पानी से पतला और उचित मात्रा में चीनी के साथ सुगंधित सांद्रण का क्या उपयोग है?
• शराब। शरीर को इसके नुकसान के बारे में पहले ही बहुत कुछ कहा जा चुका है, हम केवल एक बार फिर ध्यान देते हैं कि शराब में कैलोरी होती है, भूख बढ़ती है, पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा उत्पन्न होती है, और यदि न्यूनतम खुराक नहीं देखी जाती है, तो यह धीरे-धीरे शरीर को नष्ट कर देती है, क्योंकि इथेनॉल है एक सेलुलर जहर।

यदि आप सरल दिशानिर्देशों का पालन करते हैं तो संतुलित, स्वस्थ आहार में परिवर्तन कोई बोझ नहीं होगा।

सबसे पहले, अपने आप को भूखा न रखें। यदि आप असहज महसूस करते हैं, तो एक सेब, कुछ मेवा, सूखे मेवे या मूसली खाएं।

दूसरा, खूब पिएं और हेल्दी ड्रिंक्स चुनें। चिकोरी वजन घटाने को अच्छी तरह से बढ़ावा देता है - यह संरचना में बड़ी संख्या में फाइबर के कारण भूख को दबाता है, शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है। उपयोगी भी हरी चायखासकर अदरक के साथ।

अपने आहार में विविधता लाएं! आप जितने अधिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, उतना ही अधिक शरीर को विभिन्न माइक्रोलेमेंट्स, विटामिन, अमीनो एसिड प्राप्त होते हैं।

यदि आप वास्तव में कुछ वर्जित चाहते हैं, तो इसे नाश्ते में खाएं। बेशक हार मान लेना ही बेहतर है हानिकारक उत्पादबिल्कुल, लेकिन पहले तो यह इस विचार में मदद करता है कि कभी-कभी आप अभी भी अपने आप को लाड़-प्यार कर सकते हैं।

भोजन में जितने कम अप्राकृतिक तत्व हों, उतना अच्छा है। यदि आप स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाना चाहते हैं, तो सॉसेज के बजाय मांस का एक टुकड़ा, डिब्बाबंद के बजाय ताजी सब्जियां, बन्स के बजाय मूसली चुनना बेहतर है।

हम मेनू "स्वस्थ भोजन" की रचना करते हैं

आप सही खाना कैसे शुरू करते हैं? सबसे पहले आपको यह पता लगाना होगा कि आपके शरीर को कितनी कैलोरी की जरूरत है। मान लें कि यह प्रतिदिन 2000 किलो कैलोरी है। वजन कम करने के लिए, आपको प्रति दिन 1600 किलो कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता है, उन्हें 5-6 भोजन से अधिक वितरित करना।

तो चलिए बनाते हैं स्वस्थ मेनूहर दिन के लिए भोजन:

नाश्ता।धीमी कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए, इसमें शामिल हो सकते हैं:

• दलिया दलिया, मूसली या अनाज की रोटी;
• केफिर, मीठा दही या पनीर का एक टुकड़ा।

दूसरा भोजन- नाश्ते और दोपहर के भोजन के बीच हल्का नाश्ता:

• लगभग 100-200 ग्राम वजन का कोई भी फल, या थोड़े से मेवे, सूखे मेवे;
• 100 ग्राम पनीर या बिना चीनी का दही।

रात का खानादिन का सबसे भारी भोजन होना चाहिए:

• 100 ग्राम एक प्रकार का अनाज या ब्राउन राइस, ड्यूरम पास्ता। आप पकवान में गाजर, प्याज, मिर्च जोड़ सकते हैं;
• उबला हुआ चिकन स्तन;
• ताजा सब्जी का सलाद दही, थोड़ा सोया सॉस या अलसी, जैतून के तेल से तैयार किया जाता है।

दोपहर का नाश्ता, दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच - एक और हल्का भोजन:

• छोटा फलया एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस, अधिमानतः सब्जियां।

रात का खाना- हल्का और स्वादिष्ट:

• 100-200 ग्राम लीन बीफ, खरगोश, टर्की, चिकन, मछली या फलियां;
• पत्ता गोभी, गाजर और फाइबर से भरपूर अन्य सब्जियों से बना सलाद।

आखिरकार, सोने से कुछ घंटे पहले:

• एक गिलास केफिर, कासनी या बिना मीठा दही पीना।

आप दिन भर में गुलाब कूल्हों, अदरक या जिनसेंग के प्राकृतिक अर्क के साथ असीमित मात्रा में पानी, ग्रीन टी और चिकोरी पेय पी सकते हैं।

सेवारत आकार अनुमानित हैं और व्यक्तिगत मापदंडों पर निर्भर करेगा - दैनिक भत्ताकैलोरी, वजन घटाने की दर और अन्य व्यक्तिगत कारक। किसी भी मामले में, पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है।