बच्चों में एक खाद्य डायरी का परिचय। बाल भोजन डायरी

आहार को खत्म करने में शामिल नहीं है एलर्जेनिक उत्पाद और उनके उपयोग के साथ तैयार व्यंजन।

इस घटना में कि एलर्जी प्रतिक्रिया के कारण एलर्जी की पहचान की गई अवधि और लक्षणों की कमजोरी के दौरान की गई थी, एक आहार अपने उत्पादों के अपवाद के लिए असाइन किया जाता है, साथ ही साथ उन उत्पादों में जो मूल और संरचना के समान होते हैं या क्रॉस-एलर्जेंस।

उत्तेजना की रोकथाम के लिए, केवल उन्मूलन आहार निर्धारित किए जाते हैं। यदि एलर्जी के लक्षण पूरे साल के दौर में दिखाई देते हैं, तो इस पावर मोड को लगातार रखा जाना चाहिए या जब तक पाठ्यक्रम पूरा नहीं हो जाता विशिष्ट उपचार। मौसमी एलर्जी संबंधी बीमारियों के साथ, आहार केवल एलर्जी संयंत्र की फूल अवधि के दौरान पालन करना चाहिए।

एलिमिनेशनल आहार के लिए कई विकल्प हैं। विकल्प संख्या 1, जिसमें केवल उत्पाद को बाहर रखा गया है जिसमें एलर्जी शामिल है केवल तभी असाइन किया जाता है जब अंतिम ज्ञात हो। यदि खाद्य उत्पाद जो एलर्जी प्रतिक्रिया के विकास को बढ़ावा देता है, तो पता नहीं लगाया जाता है, यह एक उन्मूलन आहार संख्या 2 के विकल्प का पालन करने की अनुशंसा की जाती है। यह मामला पीछे की ओर सामान्य स्थिति रोगी की स्थिति द्वारा पोषण की निगरानी की जाती है: जब कई खाद्य उत्पादों के उपयोग के बाद गिरावट आती है, तो उन्हें 2 सप्ताह के लिए आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। जब राज्य सामान्यीकृत होता है, तो एक-एक करके संदेह में उत्पादों को जोड़ना आवश्यक होता है और उनमें से प्रत्येक को कम से कम 4 दिन की जांच करना आवश्यक है। पहले उत्पाद के लिए एलर्जी प्रतिक्रिया की अनुपस्थिति में, आप निम्नलिखित दर्ज कर सकते हैं, आदि। बहिष्कृत उत्पादों में से किसी एक के उपयोग के बाद एलर्जी के लक्षणों का उत्साह इंगित करता है कि यह एक एलर्जी प्रतिक्रिया है।

यदि प्रतिक्रिया तुरंत कई में होती है विभिन्न उत्पाद, और आहार संख्या 2 को बड़ी कठिनाई के साथ स्थगित कर दिया गया है, विकल्प संख्या 3. इस मामले में, आहार से पहले शाम की पूर्व संध्या पर, एक सफाई एनीमा बनाना आवश्यक है। पहले 2-3 दिनों में, उपवास के 3 गिलास से अधिक नहीं, थोड़ा मीठा चाय हर दिन पीने की अनुमति दी जाती है। वहां कुछ भी नहीं है।

अगले 3-4 दिनों के लिए, अनाज और थोड़ी सूखे रोटी को जोड़ा जाता है, फिर दूध और डेयरी उत्पादों को पेश किया जाता है (केफिर, योक, कुटीर चीज़, खट्टा क्रीम), 3-4 दिनों के बाद - मांस, फिर मछली, बाद में - अंडे , सब्जियां और फल। इस विकल्प का उपयोग करके, आपको कुर्सी के चरित्र का पालन करना होगा। अगर कोई स्वतंत्र कुर्सी नहीं है, तो आपको एनीमा को साफ करने की ज़रूरत है: प्रतिदिन पहले 2 दिन, और फिर हर 2 दिन। आहार संख्या 3 की अवधि के दौरान किसी भी आवेदन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है औषधीय तैयारी। एलर्जी का पता चला है, इसे तुरंत आहार से बाहर करने की आवश्यकता है।

उन्मूलन आहार की अवधि एलर्जी के लक्षणों की गंभीरता और तीव्र अभिव्यक्ति पर निर्भर करती है। जैसे उत्पादों के लिए गाय का दूध, गाजर और मछली, उन्मूलन (मेनू से अपवाद) कई सालों तक चल सकता है। दूसरों के लिए, मेनू से कुछ महीने या सप्ताह अपवाद। कुछ रोगियों में उन्मूलन अवधि की अवधि रक्त में प्रसारित विशिष्ट एंटीबॉडी की उपस्थिति से निर्धारित की जा सकती है। हालांकि, कुछ मामलों में उनकी उपस्थिति केवल किसी व्यक्ति के छिपे हुए संवेदीकरण के लिए गवाही देती है, न कि उसकी बीमारी के बारे में।

कई विशेषज्ञों के मुताबिक, 9-12 महीने के लिए उत्पाद-एलर्जी के बहिष्कार के साथ, उनके बाद के प्रशासन, जो उन्मूलन आहार का दूसरा चरण है, को एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं कहा जाना चाहिए। हालांकि, यह नियम 100% मामलों से काफी दूर हो जाता है। अक्सर, एलर्जीन उत्पादों को लंबे समय तक मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए ताकि एलर्जी के लक्षणों के अगले विकास को उकसाया न सके। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उन्मूलन आहार की अवधि और दायित्व को एक सख्ती से व्यक्तिगत क्रम में निर्धारित किया जाना चाहिए, जिससे रोग के नैदानिक \u200b\u200bअभिव्यक्तियों की प्रकृति को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

गैर-विशिष्ट के आधार पर elemenative आहार हाइपोलेर्जेनिक आहार.

पहचान करने के लिए खाद्य पदार्थबीमारी का कारण, रोगियों को खाद्य डायरी भरनी चाहिए। खाद्य डायरी सभी उत्पादों के विस्तृत रिकॉर्ड है जो दिन के महीने और समय के साथ उपयोग की जाती हैं। एक ही समय में व्यक्तिगत ग्राफ, त्वचा का रंग, श्वसन की स्थिति और पाचन तंत्ररिकॉर्ड "अन्य" और "नोट" ग्राफ में किए जाते हैं। अंतिम कॉलम सामान्य स्थिति, नींद, भूख, दवा का सेवन, लक्षणों को दर्शाता है जिनके पास भोजन के साथ स्पष्ट संबंध नहीं है। खाद्य डायरी 20 दिनों से 2 महीने तक आयोजित की जाती है, साथ ही साथ प्रति सप्ताह कभी भी 1 बार नहीं होता है, सभी जानकारी एक डॉक्टर द्वारा विश्लेषण की जाती है।

एक डायरी का संचालन करते समय निम्नलिखित नियम:

· एक गैर-विशिष्ट हाइपोलेर्जेनिक आहार मनाया जाता है।

आहार से पहले से ही ज्ञात एलर्जी को बाहर रखा गया है।

· आहार से उत्पादों को छोड़ दिया गया, जिसमें से एलर्जेनिसिटी एक डायरी को बनाए रखने की प्रक्रिया में पाई गई थी।

यदि गैर-विशिष्ट हाइपोलेर्जेनिक आहार की पृष्ठभूमि के खिलाफ, रोग के एलर्जी अभिव्यक्तियों की एक बढ़ती है, और ये उत्तेजना बार-बार कुछ उत्पादों की तकनीकों के साथ मेल खाता है, इन उत्पादों को कम से कम 2 सप्ताह तक भोजन से बाहर रखा जाता है। बीमारी के लक्षण गायब होने के बाद, इन उत्पादों में से एक को चेक में जोड़ा जाता है। यदि 7 दिनों के बाद, अपनी दैनिक खपत में कोई उत्तेजना नहीं है, तो पहले से बाहर रखा गया उत्पाद आहार, आदि में पेश किया गया है। तथ्य यह है कि एलर्जन पाया जाता है कि उत्तेजना के लक्षणों से प्रमाणित है।

आहार से संदिग्ध उत्पाद को सख्ती से खत्म करना महत्वपूर्ण है। इस उद्देश्य के लिए, व्यक्तिगत व्यंजनों का उपयोग किया जाना चाहिए (न केवल एक प्लेट, चम्मच, बल्कि एक सॉस पैन और एक आधा भी)।

· खाद्य डायरी के रखरखाव के दौरान, रोगी स्वीकार नहीं करता है एंटिहिस्टामाइन्स और हार्मोनल औषधीय उत्पाद (अंदर या मलम के रूप में)।

खाद्य डायरी के विश्लेषण के आधार पर, व्यक्तिगत आहार विकसित किए जाते हैं।

हाइपोलेर्जेनिक आहार

एलर्जी के साथ आहार पूर्ण होना चाहिए और बीमारी के अभिव्यक्तियों को कम करने में मदद करना चाहिए। दैनिक आहार में प्रोटीन के 130 ग्राम होना चाहिए (यानी यह है शारीरिक मानदंड; विशेष रूप से उपयोगी पशु प्रोटीन), 130 ग्राम वसा (जिनमें से 30% - सब्जी) और 200 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। ऊर्जा मूल्य यह आहार लगभग 2800 किलोग्राम है। आहार विटामिन में समृद्ध होना चाहिए। यह अधिक फल, सब्जियां, जामुन और पेय खाने की सिफारिश की जाती है। प्राकृतिक रस। खमीर और ब्रान बहुत उपयोगी हैं। लेकिन सामग्री दुर्घटना नमक तैयार व्यंजनों में, यह सीमित होना चाहिए क्योंकि यह एलर्जी के अभिव्यक्तियों को बढ़ाता है। इस संबंध में, नमकीन उत्पादों को नाटकीय रूप से सीमित करना आवश्यक है - मछली, marinades, अचार, पनीर, सॉसेज और स्मोक्ड।

यदि संभव हो, तो भोजन यांत्रिक और रासायनिक रूप से सौम्य होना चाहिए। इसे दिन में 4-5 बार लेना आवश्यक है। आहार से निम्नलिखित उत्पादों को बाहर करने की सिफारिश की जाती है जो अक्सर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बनती हैं:

साइट्रस (संतरे, टेंगेरिन, नींबू, अंगूर, नींबू, आदि);

नट (अखरोट, बादाम, हेज़लनट, मूंगफली, आदि);

मछली I मछली उत्पाद (ताजा I नमकीन मछली, मछली शोरबा, डिब्बाबंद भोजन, कैवियार और समुद्री भोजन);

बर्ड (हंस, बतख, तुर्की, चिकन, आदि), साथ ही साथ उत्पाद;

धूम्रपान किए गए उत्पाद;

मेयोनेज़, सिरका, केचप, सरसों और अन्य मसालों;

नरक, मूली, मूली;

टमाटर, बैंगन;

स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, तरबूज, अनानास;

चॉकलेट और चॉकलेट उत्पाद;

लोई;

Nepasteurized दूध;

किसी भी का उपयोग करने के लिए सख्ती से मना किया गया है मादक पेयचूंकि वे एलर्जी के लक्षणों को मजबूत करने में सक्षम हैं। हालांकि सरसों, काली मिर्च, लहसुन, सिरका, घुड़सवार, मूली, मूली, मेयोनेज़, तेज सॉस जैसे खाद्य पदार्थ, टमाटर पास्ताडिब्बाबंद, अकेले एक रोगी में एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है, लेकिन उन्हें बाहर रखा जाना चाहिए क्योंकि वे शरीर को एलर्जी करने में सक्षम हैं। निकाले गए मिनरल वॉटर, रोटी क्वास और तला हुआ व्यंजन।

शायद स्ट्यूड, उबला हुआ और बेक्ड भोजन। सभी उत्पादों को रेफ्रिजरेटर में ताजा और संग्रहीत होना चाहिए 1 दिन से अधिक नहीं।

हाइपोलेर्जेनिक आहार के अनुरूप आहार में, निम्नलिखित उत्पाद और व्यंजन हो सकते हैं:

1) मांस (खरगोश - कम से कम एलर्जीन, वील, गोमांस जिगर, उबला हुआ या पकाया गोमांस, उबला हुआ सॉसेज);

2) सूप अनाज, सब्जी शाकाहारी, कम वसा वाले मांस सूप, बोर्स्च, ताजा गोभी का सूप, बीटर;

3) सब्जी और मलाईदार तेल;

3) फल और जामुन (प्लम या prunes, चेरी, goosberry, cranberries, ब्लूबेरी, चेरी, नाशपाती, तरबूज, हरा सेब);

4) सब्जियां (आलू, सफेद ताजा या खट्टी गोभी, गोभी, ज़ुचिनी, बीट, डिल, अजमोद, प्याज, कद्दू, जमीन खीरे);

5) डेयरी उत्पाद (केफिर, प्रोस्टोकवाश, बिफॉक्स, एसिडोइफिलिन, कॉटेज पनीर, कम वसा वाले खट्टा क्रीम);

6) अनाज और पुस्रोल अनाज, मटर के समूह, चावल, "हरक्यूलिस" से;

7) बेकिंग उत्पादों (काले और सफेद रोटी, मधुमेह कुकीज़, बीम, दुबला ड्रायर, खमीर पर घर का बना केक खमीर या सेब के साथ अंडे के बिना)।

कभी-कभी, आहार से एक व्यक्तिगत आहार खींचते समय, किसी विशेष उत्पाद को और बाहर करने के लिए आवश्यक है। मीठे व्यंजन और कन्फेक्शनरी (चीनी, शहद, कैंडी, जाम) किसी भी मामले में सीमित होना चाहिए।

एलर्जी के उत्तेजना और बीमारी के कमजोर लक्षणों के साथ आहार इसकी अपनी विशेषताओं है। एलर्जी के अभिव्यक्तियों के उत्सर्जित की शुरुआत में, 1-2 दिनों के लिए भुखमरी की सिफारिश की जाती है। इस समय, आपको केवल चाय को तेज करना चाहिए या पेय जल प्रति दिन 1.5 लीटर की मात्रा में। बाद में आहार 1-5 दिनों के लिए मनाया जाता है और इसमें ऐसे उत्पाद शामिल होते हैं जो अपेक्षाकृत शायद ही कभी एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन जाते हैं। रोटी उत्पादों की अनुमति है (गेहूं की रोटी कल की बेकिंग), सूप (सब्जी बीम या शाकाहारी पर अनाज), अनाज (दलिया या अनाज, तेल जोड़ने के बिना पानी पर पकाया जाता है)। प्रत्येक भोजन दिन में 6 बार से कम नहीं होना चाहिए। लक्षणों को कमजोर करने के साथ, आहार कम सख्त हो जाता है, और इसमें ऊपर सूचीबद्ध सभी उत्पाद शामिल हैं। भोजन भोजन की संख्या दिन में 3-4 बार कम हो सकती है।

Hypoallergenic आहार के अनुपालन में, उन उत्पादों का उपयोग जो रंग, स्वाद, सुगंधित और अन्य प्रकार के खाद्य additives युक्त औद्योगिक प्रसंस्करण पारित किया है की अनुमति नहीं है।

इसी तरह की जानकारी।

आज, आहार चिकित्सा उपचार और रोकथाम में मुख्य घटक है खाद्य प्रत्युर्जता। बच्चे की मदद करने के लिए, एक व्यक्तिगत आहार को सही ढंग से चुनना आवश्यक है। व्यक्तिगत क्यों? दुर्भाग्यवश, लगभग किसी भी भोजन (उनके घटकों के घटक, राशि, तैयारी की विधि, आदि) एक या एक और एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है। एक बच्चे के लिए, आलू एक महत्वपूर्ण स्रोत हो सकता है। पोषक तत्व और तत्व, और दूसरे के लिए - एक मजबूत एलर्जी।

एलर्जी (भोजन सहित) के इलाज में सबसे बड़ी कठिनाई यह है कि एलर्जी की पहचान करना मुश्किल है - एलर्जी प्रतिक्रियाओं के उत्तेजना के अपराधियों। यह एलर्जी से पीड़ित बच्चे के माता-पिता के माता-पिता का एक दर्दनाक संयुक्त कार्य है, और एक एलर्जीविज्ञानी के उपस्थित चिकित्सक-एक प्रतिरक्षी विशेषज्ञ है। अक्सर, माता-पिता मानते हैं कि प्राप्त करने वाले एलर्जी ने तुरंत एलर्जी बच्चे से संबंधित सभी प्रश्नों को हल किया। स्थिति समान और साथ है प्रयोगशाला विश्लेषण एलर्जेंस की पहचान करने के लिए: हमेशा वे स्थिति को समझना और बच्चे के आहार को समायोजित करना संभव नहीं बनाते हैं।

लेकिन हर बार, एक एलर्जी के डॉक्टर को प्राप्त करने के लिए, माताओं को बच्चे या मां और बच्चे के आहार का सवाल सुनना (यदि बच्चा अभी भी चालू है स्तनपान)। असाइन करने के लिए भाग लेने वाले डॉक्टर के लिए सही भोजन, माँ और बच्चे की शक्ति समायोजित करें, आपको "खाद्य डायरी" के अलावा कुछ भी रखने की आवश्यकता है। इस महत्वपूर्ण "सांख्यिकीय" दस्तावेज़ को हाथ में रखते हुए, आपको अपने पसंदीदा बच्चे के व्यंजनों के बारे में कहानियों पर बहुत समय बिताना पड़ेगा, और डॉक्टर के पास एक अमूल्य उपकरण होगा जो प्रवाह, उपचार और रोकथाम के बारे में बहुत कुछ स्पष्ट कर सकता है बच्चे की एक एलर्जी बीमारी।

निश्चित रूप से, खाद्य डायरी के बारे में आपने एक से अधिक बार सुनाई। और, "यह क्यों आवश्यक है?" की शैली में माताओं की व्यक्तिगत राय के बावजूद? वह कुछ भी नहीं देता! ", कई माता-पिता वास्तव में लेने में सक्षम थे संतुलित राशन अपने बच्चों के लिए भोजन उन्हें ध्यान में रखते हुए व्यक्तिगत विशेषताएं। आखिरकार, यहां तक \u200b\u200bकि ऐसी परिस्थितियां अक्सर मिलती हैं, जब दो अलग-अलग उत्पादों को बच्चे को कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं देता है, लेकिन उनके शेयरिंग एक दिन के लिए exarbation का कारण बनता है।

"खाद्य डायरी" में क्या आवश्यक रूप से प्रतिबिंबित किया जाना चाहिए? आप खाद्य डायरी के रखरखाव का कोई भी रूप चुन सकते हैं। मुख्य बात यह है कि आप इसे निश्चित रूप से एक निश्चित अवधि के लिए मार्गदर्शन करते हैं: मुझे कुछ भी याद नहीं है जो एक बच्चे को खाता / पीता है (भले ही उसने तालिका से रोटी का एक छोटा टुकड़ा खींच लिया हो)। डायरी को खाने की मात्रा (कम से कम लगभग), खाना पकाने और उत्पाद, दवाएं, पेय पदार्थ इत्यादि, साथ ही सभी असामान्य प्रतिक्रियाओं के साथ-साथ सभी असामान्य प्रतिक्रियाओं के साथ-साथ सभी असामान्य प्रतिक्रियाओं को प्राप्त करने की विधि के साथ उत्पादों की सूची (सभी अवयवों सहित) को प्रतिबिंबित करना चाहिए। उनकी घटना का समय, कुर्सी की प्रकृति में परिवर्तन और उत्तेजित अवस्था बेबी।

आप एक वर्ष तक और एक वर्ष के बाद बच्चों के लिए खाद्य डायरी के उदाहरण उद्धृत कर सकते हैं।

जीवन के पहले वर्ष के लिए एक खाद्य डायरी का एक उदाहरण डाउनलोड करें, आप कर सकते हैं

जीवन के वर्ष से पुरानी एक खाद्य डायरी का एक उदाहरण डाउनलोड कर सकते हैं

खाद्य डायरी की प्रणाली आपको अपने बच्चे, उनके संयोजन या घटकों के अवयवों के लिए एलर्जीनिक उत्पादों की पहचान करने में मदद करेगी, साथ ही साथ उत्पादों को असहिष्णुता है। नए उत्पादों के बच्चे के आहार को इनपुट करने की अवधि के दौरान डायरी को विशेष ध्यान दिया जाता है। यह न भूलें कि एक ही समय में आप एक से अधिक उत्पाद दर्ज नहीं कर सकते हैं, इसे धीरे-धीरे (3-7 दिनों के लिए), दैनिक बढ़ती राशि के लिए करना आवश्यक है।

एक "खाद्य डायरी" की अवधारणा के साथ, एलर्जी से पीड़ित एक बच्चे की प्रत्येक मां का सामना करना पड़ा। लेकिन सभी माता-पिता नहीं जानते कि आपको भोजन डायरी रखने की आवश्यकता क्यों है, और इसे कैसे सही किया जाए।

विशेषज्ञों के अनुसार, 20% से अधिक बच्चे पहले मनाए जाते हैं रोगविज्ञान प्रतिक्रियाएं भोजन के लिए। जल्दी आगमन बचपन यह वह भोजन है जो एलियन प्रोटीन का मुख्य स्रोत है और मुख्य कारक एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास को उत्तेजित करता है। यह अंगों और एक छोटे जीव की प्रणालियों की शारीरिक अक्षमता को बढ़ावा देता है। जीवन के पहले वर्षों के बच्चों में एंजाइम प्रणाली काफी सक्रिय रूप से भोजन के घटकों को विभाजित नहीं कर रही है, अपरिपक्व आंतों के श्लेष्मा में बड़े प्रोटीन अणुओं के लिए एक उच्च पारगम्यता है जो संभावित एलर्जी हैं, पूरी तरह से अंत तक नहीं बनाई गई हैं सामान्य माइक्रोफ्लोरा आंतों, स्थानीय प्रतिरक्षा को कम करता है, जो श्लेष्म झिल्ली की सुरक्षा प्रदान करता है पाचन नाल विदेशी एजेंटों से।

खाद्य सेवन से संबंधित एलर्जी प्रतिक्रियाएं, बच्चे खुद को विभिन्न प्रकार के लक्षण प्रकट कर सकते हैं जिनमें से सबसे विशेषता है त्वचा अभिव्यक्तियां (त्वचा पर स्थानीय दाने, लाली, छीलने और खुजली, जिद्दी डायल्लोस) के साथ, और यह भी विभिन्न उल्लंघन पाचन (प्रचुर मात्रा में शामिल होने और उल्टी, कोलिक, चाक चरित्र परिवर्तन - अक्सर तरल कुर्सी या कब्ज)।

खाद्य एलर्जी का निदान एक कठिन कार्य है, क्योंकि खाद्य असहिष्णुता हमेशा एलर्जी नहीं होती है। आधुनिक दृष्टिकोण से, खाद्य असहिष्णुता और खाद्य एलर्जी की अवधारणाओं को आवंटित करने के लिए यह परंपरागत है जो समान है नैदानिक \u200b\u200bअभिव्यक्तियाँलेकिन वे विभिन्न प्रतिक्रिया तंत्र पर आधारित हैं।

खाद्य असहिष्णुता, विशेष रूप से बच्चों में प्रारंभिक अवस्थाजो लाली और छीलने के रूप में स्थानीय मध्यम त्वचा अभिव्यक्तियों के साथ अक्सर होता है, अक्सर आंतों के एंजाइम प्रणाली की अपरिवर्तनीयता से जुड़ा होता है और एक नियम के रूप में, एंजाइमेटिक सिस्टम मायने में गायब हो जाता है, अपवाद के साथ आहार के साथ अनुपालन करता है उत्पाद असहिष्णुता पैदा करते हैं, पाचन अंगों के विकारों की सुधार।

सच्चे खाद्य एलर्जी के विकास में, उल्लंघन मुख्य भूमिका निभाते हैं प्रतिरक्षा तंत्रसाथ ही, एक वंशानुगत पूर्वाग्रह को इसकी घटना में निर्णायक भूमिका निभाई जाती है (परिवार के सदस्यों में एलर्जी संबंधी बीमारियों की उपस्थिति)। इसके अलावा, खाद्य एलर्जी के साथ, फॉर्म में लगातार लंबे समय तक चलने वाली त्वचा अभिव्यक्तियां होती हैं ऐटोपिक डरमैटिटिसआहार, एंटीहिस्टामाइन्स, हार्मोनल और अन्य दवाओं की संख्या के अलावा उन उपायों के पूर्ण परिसर के उपयोग की आवश्यकता होती है। बाद के जीवन में खाद्य एलर्जी को बनाए रखा जा सकता है, और समय पर और पर्याप्त उपायों की अनुपस्थिति में, यह अधिक विकसित करने के लिए एक प्रारंभिक कदम बन सकता है भारी अभिव्यक्तियां प्रणालीगत एलर्जी रोग, जैसे एलर्जी ब्रोंकाइटिस और ब्रोन्कियल अस्थमा।

विशेष रूप से शुरुआती उम्र के बच्चों में एलर्जी प्रतिक्रियाएं लगभग किसी भी खाद्य उत्पाद को प्राप्त करने के बाद हो सकती हैं, हालांकि, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो एलर्जीकरण गुणों का उच्चारण करते हैं। अधिक स्पष्ट एलर्जीकरण गुणों में उत्पाद हैं प्रादेशिक उत्पत्तिजानवरों और सब्जी प्रोटीन युक्त। सबसे उच्च कैलोरी उत्पादों में शामिल हैं: गाय दूध, अंडे, मछली, समुद्री भोजन, पागल, गेहूं। कोको और चॉकलेट, साइट्रस, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, सब्जियां और लाल और नारंगी फूलों के फल (खुबानी, सेब, गाजर, टमाटर, आदि की लाल किस्मों), शहद, पशु टमाटर, और सेब, गाजर, टमाटर और पक्षियों की अन्य किस्में , खाद्य अनाज (जई, बाजरा और अन्य)।

अक्सर, लाली और खुजली के रूप में त्वचा पर रोगजनक अभिव्यक्तियां उत्पाद को स्वयं नहीं बनाती हैं, लेकिन स्वाद, गंध, रंगों को बेहतर बनाने के लिए किए गए विभिन्न रासायनिक additives जो भंडारण की अवधि प्रदान करते हैं, साथ ही जानवरों में एंटीबायोटिक दवाओं और हार्मोन की उपस्थिति भी मांस, कीटनाशकों, नाइट्रेट्स में संयंत्र उत्पाद आदि।

सटीक निदान और सेट करने के लिए मुख्य स्थिति सफल उपचार खाद्य एलर्जी और खाद्य असहिष्णुता कारण एलर्जेंस की पहचान और समाप्त करना है, यानी ऐसे उत्पाद जो एलर्जी अभिव्यक्तियों के विकास में प्रत्यक्ष "अपराधी" हैं। कारण एलर्जेन की पहचान अक्सर काफी कठिनाइयों होती है, क्योंकि आम तौर पर स्वीकृत उच्च कैलिपेड उत्पादों के अलावा, प्रत्येक व्यक्ति के पास अपने विशिष्ट उत्तेजना उत्पाद होते हैं। एलर्जी उत्पाद निर्धारित करने के लिए सबसे विश्वसनीय तरीके हैं प्रयोगशाला अनुसंधान। जीवन के पहले वर्ष के बच्चे विशिष्ट एलर्जी (immunobloting विधि) में विशिष्ट immunoglobulins की उपस्थिति निर्धारित करते हैं। पुराने बच्चे एलर्जी के मानक सेट का उपयोग करके त्वचा नमूना विधि का उपयोग करते हैं, जिसमें अंडे, मछली, कुक्कुट मांस, साइट्रस, चॉकलेट, और अधिक शामिल हैं। प्रयोगशाला विधियों खोज उत्पाद एलर्जीन अक्सर बाल एलर्जी के माता-पिता की मुख्य उम्मीदों को पिन किया। हालांकि, ये विधियां हमेशा की स्थिति को हल करना संभव बनाती हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि आयोजित परीक्षणों में एलर्जी का सेट सीमित है और हमेशा उस उत्पाद की पहचान करना संभव नहीं होता जो एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनता है। इसके अलावा, एलर्जी की प्रतिक्रिया यह उत्पाद के लिए उत्पन्न नहीं हो सकता है, लेकिन इसमें शामिल additives पर। इस मामले में, प्रयोगशाला के नमूने संवेदनशीलता का पता नहीं लगाएंगे यह उत्पादऔर जब भोजन में इसका उपयोग करते हैं, एलर्जी के लक्षणों को देखा जाएगा। प्रयोगशाला के नमूने नकारात्मक होंगे और खाद्य असहिष्णुता के मामले में, क्योंकि यह नहीं है प्रतिरक्षा तंत्र प्रतिक्रिया। इस संबंध में, डॉक्टर के लिए अधिक मूल्य का प्रतिनिधित्व करता है विस्तार में जानकारी बच्चे और नर्सिंग माँ के आहार के बारे में, घटना के समय के बारे में, रोगजनक अभिव्यक्तियों की प्रकृति और अवधि, जो कुछ उत्पादों के स्वागत और एलर्जी के लक्षणों की घटना के बीच संबंध स्थापित करने की अनुमति देगी। इस अंत में, रिसेप्शन पर, डॉक्टर मेनू के बारे में माता-पिता के एक विस्तृत सर्वेक्षण आयोजित करता है और भोजन की आदतें बच्चा, और मां को एक खाद्य डायरी रखने के लिए भी कहा जाता है। यह "सांख्यिकीय दस्तावेज" बच्चे के पोषण और प्रत्येक भोजन के बाद अपने कल्याण का सबसे पूर्ण और विस्तृत विचार देता है, जो डॉक्टर को कारण उत्पादों के चक्र को निर्धारित करने और माँ के आहार को समायोजित करने का अवसर देता है और बेबी।

एक खाद्य डायरी क्या है?

खाद्य डायरी एक नोटबुक या एक नोटबुक है जिसमें मां दिन के दौरान बच्चे द्वारा खाए गए उत्पादों को ध्यान में रखती है, और इस अवधि के दौरान बच्चे में होने वाली सभी असामान्य प्रतिक्रियाओं और अभिव्यक्तियों को प्रतिबिंबित करती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खाद्य एलर्जी का कारण नर्सिंग माँ द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पाद हो सकते हैं, इसलिए यदि बच्चा स्तनपान कर रहा है, तो ऐसी डायरी व्यवहार और नर्सिंग माँ चाहिए।

खाद्य डायरी के बाध्यकारी विभाजन भोजन की तारीख और समय हैं, उत्पादों के प्रकार, भोजन की अनुमानित मात्रा, सभी असामान्य प्रतिक्रियाएं और बच्चे के स्वास्थ्य में परिवर्तन (त्वचा अभिव्यक्तियां, कुर्सी की प्रकृति को बदलते या भावनात्मक स्थिति बच्चे के), उनकी घटना का समय।

तालिका। 1 खाद्य डायरी का नमूना भरना

				बच्चे में परिवर्तन
तारीख	खाद्य स्वागत समय	उत्पाद का दृश्य	संख्या, जी।	चमड़ा और श्वास	पाचन	सामान्य अवस्था	ध्यान दें
24.01	9.00	दलिया दलिया		9.20- गालों और होंठों के चारों ओर लाली	12.10 - तरल कुर्सी		9.10 - विटामिन डी 1 का स्वागत।
		दूध
		नाली। मक्खन
		चाय

एलर्जी से पीड़ित सभी बच्चों के लिए खाद्य डायरी का रखरखाव आवश्यक है। इसके अलावा, रखरखाव डायरी उपयोगी हो सकती है स्वस्थ बच्चेएलर्जी के लिए वंशानुगत पूर्वाग्रह होना जो परिवार के सदस्यों के किसी व्यक्ति से पीड़ित हैं एलर्जी संबंधी रोग। ऐसे मामलों में, मातृत्व अस्पताल से आगमन के बाद पहले सप्ताह में सख्त लेखांकन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, यदि क्रूर स्तनपान कर रहा है, साथ ही साथ धूल के प्रशासन के दौरान बच्चे द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के लेखांकन भी महत्वपूर्ण है। सक्षम रूप से बनाए गए रिकॉर्ड माता-पिता को एलर्जी की पहचान करने और इसे बच्चे के आहार से खत्म करने में मदद करेंगे।

खाद्य डायरी नियम

खाद्य डायरी का रखरखाव जिम्मेदार है और माँ से आत्म-अनुशासन और धैर्य की आवश्यकता है। एक बाल रोग विशेषज्ञ या एलर्जीवादी द्वारा परिभाषित समय के दौरान, मां को सटीक रूप से और विधिवत रूप से दिन में उपयोग किए जाने वाले सभी उत्पादों की डायरी में प्रवेश करना चाहिए, साथ ही पूरे दिन बच्चे के कल्याण में सभी परिवर्तनों को रिकॉर्ड करना चाहिए। डायरी भरने के लिए एक निश्चित समय लेना अधिक सुविधाजनक है, उदाहरण के लिए, शाम की घड़ी में जब बच्चा सोता है। यह समझना महत्वपूर्ण है कि एक डायरी में केवल पूर्ण और भरोसेमंद जानकारी डॉक्टर को कारण-महत्वपूर्ण खाद्य एलर्जी की पहचान करने में मदद कर सकती है जिससे बच्चे में अवांछित प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं। भोजन डायरी केवल विषय के लिए जानकारीपूर्ण हो सकती है निम्नलिखित शर्तें:

- प्रविष्टियों को ब्रेक के बिना दैनिक किया जाना चाहिए, मुख्य भोजन और स्नैक्स में दिन के दौरान बच्चे द्वारा प्राप्त सभी उत्पादों और तरल पदार्थों को पूरी तरह से पेश किया जाना चाहिए, यह गाजर का एक छोटा टुकड़ा भी मायने रखता है, जो टेबल से गिर गया जब तक मां चलते समय सूप या सूखने के लिए तैयार नहीं हो जाती। ग्राफ "उत्पाद का दृश्य" में अपने पाक उपचार की संरचना और सुविधाओं की संरचना को इंगित करना भी आवश्यक है (पनीर, उबला हुआ, बेक्ड फॉर्म इत्यादि)। तैयार उत्पाद का उपभोग करने के मामले में, जैसे कि बच्चों के कुटीर चीज़ या दही की दुकान, उत्पाद निर्माता को इंगित करने के लिए भी वांछनीय है, क्योंकि विभिन्न निर्माताओं के समान उत्पाद भी बच्चे में विभिन्न प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकते हैं;

- कॉलम में "संख्या" खाने के अनुमानित मात्रा को इंगित करता है। यह मायने रखता है, क्योंकि अवांछित प्रतिक्रिया प्रकट नहीं की जा सकती है जब उत्पाद की एक छोटी मात्रा का उपयोग करते हैं (उदाहरण के लिए, 1-2 चम्मच) और बड़ी मात्रा के उपयोग के बाद उत्पन्न होते हैं;

- आसानी से 3 भागों में विभाजित करने के लिए "परिवर्तन" क्लैप करें। पहले भाग में, बच्चे (चकत्ते, सूजन, खुजली, उनकी गंभीरता और स्थानीयकरण की डिग्री) में त्वचा पर अभिव्यक्तियों का वर्णन करें, साथ ही साथ श्वसन अंगों (बहती नाक, छींकने, खांसी, सांस लेने में कठिनाई की कठिनाई का उल्लंघन ), यदि उपलब्ध है। दूसरे भाग में, बच्चे के पाचन अंगों के हिस्से पर उत्पाद की प्रतिक्रिया को ध्यान में रखते हुए: कुर्सी में जीपिंग, उल्टी, कोलिक, पेट फूलना, चरित्र परिवर्तन। तीसरे हिस्से में परिवर्तन को इंगित करना चाहिए सामान्य स्थिति और नए भोजन की शुरूआत के जवाब में बच्चे का व्यवहार (चिंता, क्षमता, नींद की हानि, शरीर के तापमान में वृद्धि) के प्रकटीकरण के जवाब में) उत्पाद को एक या किसी अन्य शरीर की प्रतिक्रिया के अभिव्यक्ति के समय को रिकॉर्ड करना भी आवश्यक है। उदाहरण, गाल पर चकत्ते खाने के तुरंत बाद या कुछ घंटों में दिखाई दे सकते हैं;

- "नोट्स" कॉलम में, अतिरिक्त कारकों को निर्दिष्ट किया जाना चाहिए (दवाओं का स्वागत, टीका की शुरूआत, सामान्य स्थिति में परिवर्तन), जो बच्चे के राज्य और कल्याण को प्रभावित कर सकता है और एक या दूसरे को उत्तेजित कर सकता है अवांछित प्रतिक्रिया। यहां आप संदिग्ध खाद्य एलर्जी और दूसरे के बारे में जानकारी भी लिख सकते हैं आवश्यक जानकारी। इस ग्राफ में, आप बच्चे के वजन को भी इंगित कर सकते हैं (यह सलाह दी जाती है कि प्रति सप्ताह 1 से अधिक समय को मापने के लिए);

- डायरी की अवधि कम से कम दो सप्ताह होनी चाहिए, और यदि आवश्यक हो, तो एक महीने या उससे अधिक के भीतर। केवल टिप्पणियों की इस तरह की अवधि के साथ यह एक निश्चित के साथ बच्चे से एलर्जी के अभिव्यक्तियों के अभिव्यक्तियों के कारण संबंधों की पहचान करने की उच्च संभावना के साथ संभव है खाने की चीज। अल्पकालिक रिकॉर्ड (1-2 दिनों के भीतर) कोई मूल्यवान जानकारी नहीं देते हैं;

- डायरी में रिकॉर्ड आहार नियुक्त डॉक्टर को ध्यान में रखते हुए चल रहे हैं। जब एक निश्चित उत्पाद और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के प्रकटीकरण के बीच संबंध, संदिग्ध उत्पाद को बच्चे के आहार से उत्तेजित करने के लक्षणों के विलुप्त होने के बाद, जिसके बाद संभावित रूप से खतरनाक उत्पाद फिर, एक बार एक छोटी सी राशि में एक बच्चे को खाली पेट पर दिया जाता है। लक्षणों की बहाली अवांछित प्रतिक्रियाओं के विकास में इस उत्पाद की कारण भूमिका की पुष्टि करती है। इस मामले में, अवांछनीय प्रकार के भोजन को किसी निश्चित अवधि के लिए बच्चे के आहार से बाहर रखा जाता है (यह डॉक्टर द्वारा व्यक्तिगत रूप से स्थापित किया जाता है), और डायरी में अवांछित उत्पाद लाल चिह्नित;

- उत्पाद श्रृंखला ठीक से विस्तारित होने पर केवल एलर्जी की पहचान करना संभव है। एक से अधिक नए उत्पाद की एक साथ परिचय की सिफारिश नहीं की जाती है। विपरीत मामले में, खतरनाक एलर्जी की पहचान करने के लिए और अधिक जटिल होगा, क्योंकि एक ही समय में कई उत्पादों का उपयोग करते समय प्रतिक्रिया का आकलन करना मुश्किल होता है, साथ ही साथ संयुक्त प्रकार के भोजन। एक नर्सिंग मां या बच्चे के आहार में एक नया उत्पाद पेश करने के लिए, आपको धीरे-धीरे कम मात्रा में, न्यूनतम मात्रा में आवश्यकता होती है, जबकि सुबह में एक नए उत्पाद के साथ बच्चे को परिचित करना वांछनीय होता है। इससे प्रत्येक नए उत्पाद की पोर्टेबिलिटी का अनुमान लगाना और समय-समय पर एलर्जी की पहचान करना संभव हो जाता है। अवांछित प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में अगला उत्पाद यह 3 दिनों की तुलना में पहले नहीं पेश किया जाता है। असहिष्णुता के किसी भी अभिव्यक्तियों की स्थिति में, नए उत्पाद का उपयोग करना बंद करना, लक्षणों को लिखना और विशेषज्ञ से संपर्क करना आवश्यक है। अगले नए उत्पाद को सभी लक्षणों के पूर्ण गायब होने के बाद ही प्रशासित किया जा सकता है;

- किसी को एक नई दवा के स्वागत के साथ एक नए उत्पाद की शुरूआत को गठबंधन नहीं करना चाहिए, साथ ही टीकाकरण के दौरान बच्चे को नए भोजन के साथ परिचित करना चाहिए।

एक गुणात्मक रूप से भरे हुए खाद्य डायरी आपको बच्चे के पोषण के बारे में जानकारी व्यवस्थित करने, अपने चरित्र का मूल्यांकन करने और उल्लंघनों की पहचान करने, उत्पादों की पहचान करने के साथ-साथ उनके संयोजन या व्यक्तिगत अवयवों के लिए बच्चे की पहचान करने की अनुमति देती है बढ़ी हुई संवेदनशीलता और बच्चे और नर्सिंग माँ के लिए व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए एक संतुलित आहार उठाएं।

- डायरी में रिकॉर्ड आहार नियुक्त डॉक्टर को ध्यान में रखते हुए चल रहे हैं। जब एक निश्चित उत्पाद और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के प्रकटीकरण के बीच संबंध, संदिग्ध उत्पाद को बच्चे के आहार से उत्तेजित करने के लक्षणों के विलुप्त होने के लिए बाहर रखा जाता है, जिसके बाद संभावित रूप से खतरनाक उत्पाद एक छोटी राशि में एक छोटी राशि में होता है मूल निवासी। लक्षणों की बहाली अवांछित प्रतिक्रियाओं के विकास में इस उत्पाद की कारण भूमिका की पुष्टि करती है। इस मामले में, भोजन के अवांछित रूप को किसी निश्चित अवधि के लिए बच्चे के आहार से बाहर रखा गया है (यह डॉक्टर द्वारा व्यक्तिगत रूप से स्थापित किया जाता है), और डायरी में एक अवांछनीय उत्पाद लाल रंग के साथ चिह्नित होता है।

डैपॉक्सेटिन पुरुषों के लिए एक आधुनिक उत्तेजक है, जो शक्ति में सुधार करता है और यौन संभोग को बढ़ाता है। यह उन पुरुषों के लिए एकदम सही विकल्प है जो समयपूर्व स्खलन से पीड़ित हैं। दवा के लिए इच्छित गोलियों में उत्पादित किया जाता है। एक टैबलेट में 60 मिलीग्राम है सक्रिय पदार्थ। हमारी ऑनलाइन फ़ार्मेसी में Dapoxetine खरीदें अब एक आकर्षक मूल्य पर हो सकता है!

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Dapoxetine के रिसेप्शन के दौरान उपयोग नहीं किया जाना चाहिए एक बड़ी संख्या की पेय कैफीन, यह दिल की धड़कन में वृद्धि और रक्तचाप में वृद्धि की ओर जाता है।

आयोजित परीक्षणों ने गंभीर नहीं बताया साइड फेनोमेना दवा लेते समय, इसलिए आप हमारी फार्मेसी में सुरक्षित रूप से डैपॉक्सेटाइन खरीद सकते हैं और एक संतृप्त यौन जीवन का आनंद ले सकते हैं। हालांकि, जब खुराक पार हो जाता है, सिरदर्द की घटना, मतली, उल्टी में आगे बढ़ती है, दर्दनाक संवेदना में पेट की गुहिका और तेजी से दिल की धड़कन। इस मामले में, आपको अपने भाग लेने वाले विशेषज्ञ को चालू करने की आवश्यकता है।

नीचे मुख्य विरोधाभास हैं जिनमें डैपॉक्सेटाइन का उपयोग अपवर्तित किया जाना चाहिए:

1. व्यक्तिगत लैक्टोज असहिष्णुता या दवा के अन्य घटक।
2. भारी पैथोलॉजी लीवर सिरोसिस)।
3. उल्लंघन दिल की धड़कन, दिल की धड़कन रुकना।

आपको उत्तेजक को निम्नलिखित माध्यमों से गठबंधन नहीं करना चाहिए:

1. एंटीड्रिप्रेसेंट्स।
2. साइकोस्टिमुलेंट्स स्किज़ोफ्रेनिया और अन्य मानसिक विकारों के इलाज के लिए लक्षित हैं।
3. माइग्रेन उपचार के लिए इरादा का मतलब है।
4. तैयारी, जिसमें लिथियम शामिल है।
5. हाइपरिकम के आधार पर तैयारी।
6. शक्तिशाली एनेस्थेटिक दवाएं (ट्रामडोल)।

यदि डॉक्टर ने आपको उपरोक्त दवाओं में से एक नियुक्त किया है, तो उपचार के पाठ्यक्रम को पूरा करना आवश्यक है, और केवल दो हफ्तों में आप अपने स्वास्थ्य के डर के बिना डैपॉक्सेटाइन ले सकेंगे। इस उत्तेजक के रिसेप्शन को समाप्त करने के बाद, एक सप्ताह के लिए आपको निम्नलिखित दवाओं के स्वागत से बचना चाहिए:

1. फंगल रोगविज्ञान के उपचार के लिए साधन।
2. इसका मतलब एचआईवी थेरेपी (रिटोनावीर) के लिए है।
3. Antdepressants।

यदि आप एक साथ किसी भी शक्तिशाली दवा लेते हैं, तो डैपॉक्सेटिन खरीदने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें। एक और उपयोगी सिफारिश: एक टैबलेट पीने से पहले, मापें धमनी दबाव और सुनिश्चित करें कि यह सामान्य है।

क्या जेनेरिक डैपॉक्सेटिना के बीच कोई अंतर है मूल दवा? कुछ लोगों को अभी भी विश्वास है कि जेनेरिक एक नकली है, जो ध्यान देने योग्य नहीं है। हालांकि, यह नहीं है। निर्माता मूल दवा की संरचना के आधार पर एक सामान्य डैपॉक्सेटाइन विकसित कर रहे हैं, केवल टैबलेट का रंग और पैकेजिंग का डिज़ाइन भिन्न हो सकता है। यही कारण है कि जेनेरिक की प्रभावशीलता मूल डैपॉक्सेटाइन की प्रभावशीलता से भी बदतर नहीं है, और इसका मूल्य काफी कम है।

उत्तेजक की भंडारण अवधि तीन साल है, जबकि इसे एक शांत और अंधेरे जगह में अनुशंसा की जाती है, बच्चों के लिए सस्ती नहीं है। इस अवधि के बाद दवा का उपयोग न करें, अन्यथा इसकी प्रभावशीलता संदिग्ध होगी।

इस प्रकार, जेनेरिक डैपॉक्सेटिना आपको एक उज्ज्वल देगी सेक्सी जीवन और आपके साथी को पूरी तरह से संतुष्ट करने में सक्षम एक लंबा यौन संभोग! आप हमारी फार्मेसी में एक स्वीकार्य मूल्य पर ऐसी दवा खरीद सकते हैं, हमें फोन पर कॉल करें और निर्दिष्ट करें कि आप कौन सी गोलियां खरीदना चाहेंगे। हमारे पास कूरियर या मेल द्वारा एक परिचालन वितरण है, समय सीमा आपके निपटारे पर निर्भर करती है।

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फूड डायरी - उत्तम विधि स्वतंत्र रूप से कुछ उत्पादों के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति निर्धारित करें। सार रिकॉर्ड, व्यवस्थितकरण और खाया हुआ भोजन और एलर्जी के लक्षणों के प्रकट होने के बाद के पत्राचार की खोज में निहित है। ऐसी डायरी बनाए रखना शुरू करने के लिए उन लोगों के लिए है जो कम से कम एक बार, किसी भी उत्पाद के लिए अपने शरीर की अजीब प्रतिक्रिया पर ध्यान दिया।

खाद्य डायरी की परिभाषा के तहत, कोई भी नोटबुक या नोटबुक गिर रहा है, जहां एक व्यक्ति एलर्जी का पता लगाने की कोशिश कर रहा है, वह सब लिखता है दिवस आहारस्वीकृत दवाएं (निर्धारित उपचार के अधीन) और उनके प्रभाव।

सख्त रिकॉर्डिंग प्रारूप में रहना जरूरी नहीं है, लेकिन आपको विशिष्ट डेटा बनाने की आवश्यकता है। इसलिए, सबसे महत्वपूर्ण जानकारीयह दर्ज किया जाना चाहिए ^

• व्यंजनों की संरचना;
• भोजन का समय;
• स्वास्थ्य का परिवर्तन;
• प्रकट लक्षणों की प्रकृति।

यह याद रखना चाहिए कि शरीर की प्रतिक्रिया एलर्जी प्रतिक्रिया उत्पाद के उपयोग के पहले 2 घंटों में होती है, डबल प्रतिक्रिया शायद ही कभी देखी जाती है (एक घंटे के लिए कमजोर, अधिकतम 4-6 घंटे बाद) और देरी हुई (6- के बाद- 8 घंटे)। इस तथ्य के कारण कि एलर्जी विभिन्न तीव्रता का हो सकता है, आकलन में मानदंड से किसी भी विचलन पर विचार करना आवश्यक है।

कुछ लक्षणों और खाद्य सेवन की उपस्थिति के समय को मानचित्रण करने से आप एलर्जी की पहचान कर सकते हैं। स्पष्टीकरण के लिए, उत्पाद जो संभवतः प्रतिक्रिया के कारण 2-3 दिनों के लिए बाहर रखा गया है और एलर्जी के संकेतों के गायब होने के बाद, फिर से पेश किया गया है। लक्षणों की बहाली इस उत्पाद को भोजन से बाहर करने की आवश्यकता को इंगित करती है।

इसके अलावा, खाद्य डायरी का निरंतर रखरखाव चिकित्सा की प्रभावशीलता का अनुमान लगाने में मदद करता है। सकारात्मक ट्रेंडी उपचार की अनुपस्थिति में, दवाओं को दूसरे के साथ बदल दिया जाता है या खुराक समायोजित किया जाता है।

खाद्य डायरी नमूना भरें

खाद्य डायरी में आवश्यक जानकारी का सटीक वृद्धि समय पर एलर्जी की पहचान करने में मदद करेगी। सक्षम और कुशल प्रबंधन के लिए, आपको रिकॉर्डिंग के निम्न रूपों का पालन करना चाहिए:

संदर्भ नियम

यदि आपको प्रकट करने की आवश्यकता है तो डायरी भरना महत्वपूर्ण है खतरनाक एलर्जीउपलब्ध कराने के इंडेबिड प्रभाव शरीर पर। एक बच्चे या वयस्क में एलर्जी के साथ खाद्य डायरी निम्नलिखित आवश्यकताओं के अनुसार आयोजित की जानी चाहिए:

1. आहार के विवरण की आवश्यकता है। नोटबुक पृष्ठों पर न केवल आम खाने के बारे में, लेकिन उनकी सटीक संरचना: सामग्री, उनके पाक प्रसंस्करण, additive, आदि की विधि। यदि तैयार उत्पादों को आहार में शामिल किया गया है, तो निर्माता का नाम, निर्माण और समाप्ति तिथि की तारीख भी लिखें।
2. एक नोटबुक बनाने के लिए भी खाने की संख्या के बारे में जानकारी की आवश्यकता है। प्रत्येक भाग का वजन करना आवश्यक नहीं है - पर्याप्त अनुकरणीय मान (+ -20 ग्राम)। छोटे खुराक में भी उपयोग में कुछ एलर्जी गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है।
3. आपको एक अतिरिक्त रिकॉर्डिंग ग्राफ को हटा देना चाहिए विभिन्न प्रकार की कारक जो कल्याण को भी प्रभावित कर सकते हैं: मौसम, टीकाकरण, हस्तांतरित रोग आदि।
4. रिकॉर्ड एक महीने से भी कम समय नहीं हैं, धीरे-धीरे आहार की संरचना को बदलते हैं ताकि उत्पादों की एक बड़ी श्रृंखला के रूप में कवर किया जा सके।
5. आपके बच्चे के लिए खाद्य डायरी का नेतृत्व करने वाली माताओं को भी अपने आहार को विस्तार से लिखना चाहिए यदि किसी बच्चे को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है स्तन का दूध। विशिष्ट खाद्य पदार्थ प्राप्त करने के बाद कल्याण में कोई भी व्यवस्थित परिवर्तन शीर्षक का लक्षण हो सकता है।

स्टोर प्रविष्टियों को एलर्जी के निदान, इसके उपचार, साथ ही साथ नवीनतम लक्षणों के गायब होने के 1-2 साल के लिए भी रखा जाना चाहिए। पुन: उपयोग के साथ समान नैदानिक \u200b\u200bलक्षणडायरी एलर्जी की पहचान करने और समय पर उपचार शुरू करने या वर्तमान चिकित्सा को समायोजित करने में मदद करेगी।

एक बच्चे की डायरी कैसे रखें: वीडियो