हृदय रोग के लिए खाद्य पदार्थ। हृदय रोग के लिए आहार: सफल उपचार के लिए संतुलित पोषण

हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग इतने व्यापक हो गए हैं कि सभी वयस्कों को आहार संबंधी आदतों से परिचित होना चाहिए। आहार का उपयोग न केवल चिकित्सीय के रूप में किया जा सकता है, बल्कि इसमें भी किया जा सकता है निवारक उद्देश्य.

हृदय रोग तब होता है जब एक निश्चित प्रकारविकृति विज्ञान। क्या मायने रखता है मस्तिष्क के केंद्रों का काम, बाहरी उत्तेजनाओं के लिए अनुकूलन, शरीर में जैव रासायनिक प्रक्रियाओं का स्तर, जो हृदय के काम के लिए ऊर्जा की आवश्यक आपूर्ति प्रदान करता है। वाहिकाओं के लिए, दीवार की टोन, अच्छी लोच, लगातार संकुचन और विश्राम, अखंडता और रक्त के तरल हिस्से के रिसाव की असंभवता महत्वपूर्ण हैं।

कार्डियोवैस्कुलर के साथ पोषण संवहनी रोगदवाओं पर बहुत फायदे हैं। यह शरीर को वह सब कुछ प्रदान करता है जिसकी उसे प्राकृतिक रूप से आवश्यकता होती है।

आपको एक विशेष आहार की आवश्यकता कब होती है?

यहां तक ​​की स्वस्थ व्यक्तिपोषण की निगरानी के लिए बाध्य है। ठूस ठूस कर खाना, बड़ा ब्रेकभोजन में, मसालेदार या नमकीन खाद्य पदार्थों का भार आंतरिक संतुलन को बदल देता है, जिससे टूट-फूट हो जाती है पाचन प्रक्रिया, कम से कम, बेचैनी के साथ।

संवहनी और हृदय रोगों से, पूरा शरीर पीड़ित होता है, क्योंकि रक्त परिसंचरण बिगड़ा हुआ है। एथेरोस्क्लेरोसिस जल्दी विकसित होना शुरू हो जाता है, यह 40 साल की उम्र में ही पता चल जाता है। आगे का कोर्स उच्च रक्तचाप, कोरोनरी और सेरेब्रल वाहिकाओं, गुर्दे की धमनियां।

मायोकार्डिटिस अक्सर तीव्र को जटिल करता है संक्रामक रोगबच्चों और वयस्कों में। गठिया के पाठ्यक्रम की भविष्यवाणी करना मुश्किल है। हृदय दोष के गठन की शुरुआत का तुरंत पता नहीं चलता है।

आहार रोगी को पूरी तरह से ठीक नहीं कर सकता है, लेकिन उसे ठीक होने के लिए शरीर की लागत की भरपाई करनी चाहिए। इसका उपयोग पहले से ही कम से कम लक्षणों के साथ रोग के प्रारंभिक (अव्यक्त) चरणों में किया जाना चाहिए।

उपयोगी गुण हैं गोभी, और सफेद पत्ता गोभी पेट फूलने का कारण बनती है

आहार का उद्देश्य

• शरीर को लापता ऊर्जा प्रदान करें;
• एथेरोस्क्लेरोसिस के प्रसार को रोकें;
• संवहनी बिस्तर के स्वर में सुधार;
• बिगड़ा हुआ प्रोटीन और लिपिड चयापचय को सामान्य करें;
• सही हृदय गति, हृदय गति बनाए रखने के लिए इलेक्ट्रोलाइट्स के वितरण को व्यवस्थित करें।

तालिका संख्या 10 का उपयोग निम्नलिखित स्थितियों में किया जाता है:

• जन्मजात और अधिग्रहित दोष;
• उच्च रक्तचाप;
• रोधगलन और जीर्ण इस्केमिक रोग;
• कार्डियोस्क्लेरोसिस;
• अतालता;
• दिल की विफलता के लक्षण।

प्रत्येक बीमारी के लिए परिवर्तन और परिवर्धन होते हैं, लेकिन सामान्य आवश्यकताओं को हर समय देखा जाना चाहिए।

तालिका संख्या 10 . की सामान्य विशेषताएं और नियम

संगत आहारों में अनुमत और अनधिकृत खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं करना, भोजन तैयार करने के तरीकों को विनियमित करना और भोजन की आवृत्ति निर्धारित करना शामिल है।

अन्य तालिकाओं के विपरीत, तरल पदार्थ, नमकीन और मसालेदार भोजन, तंत्रिका तंत्र की जलन और गुर्दे के रक्त प्रवाह पर प्रतिबंध लागू होते हैं।

व्यवस्था के लिए प्रदान करना चाहिए:

• छोटे हिस्से में एक दिन में पांच भोजन;
• निषेध लंबा ब्रेकऔर ज्यादा खाना, देर रात का खाना;
• शाम का भोजन सोने से 3 घंटे पहले पूरा कर लेना चाहिए।

खाना पकाने और पाक प्रसंस्करण के दौरान, तलने, धूम्रपान से बचना चाहिए। केवल खाना पकाने की विधि का उपयोग किया जाता है, एक उबाल मोड संभव है, भाप खाना बनाना।

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उत्पादों दैनिक राशनइसमें शामिल होना चाहिए:

• प्रोटीन - 90 ग्राम, जिसमें से 50 ग्राम पशु मूल का है;
• वसा - 80 ग्राम, वनस्पति मूल के 25 ग्राम सहित;
• कार्बोहाइड्रेट - 400 ग्राम;
• 2500-2700 किलो कैलोरी का कैलोरी मान प्रदान करें;
• विटामिन का एक पूरा सेट;
• नमक - 5 ग्राम से अधिक नहीं, बशर्ते कि व्यंजन बिना नमक के तैयार किए जाएं;
• तरल - 1.5 लीटर तक।

आप क्या खा सकते हैं?

तालिका संख्या 10 के व्यंजन अनुमत उत्पादों से तैयार किए जाते हैं। इसमे शामिल है:

• पहला पाठ्यक्रम - अनाज, डेयरी, विशुद्ध रूप से सब्जी (उदाहरण के लिए, चुकंदर) के साथ सब्जियों से सूप, मछली और मांस से नफरत वाले शोरबा, के लिए एकमुश्त प्रवेशआधे हिस्से में मात्रा, गंभीर एडिमा के साथ, सूप को बाहर रखा गया है।
• मांस कम वसा वाली किस्में(बीफ, वील), पोल्ट्री (चिकन, टर्की) उबला हुआ पकाया जाता है, कटा हुआ (कटलेट, मीटबॉल, मीटबॉल), बेकिंग की अनुमति है।
• कम वसा वाली मछली को कटलेट के रूप में उबाला जाता है।
• पशु मूल का वसा मक्खन प्रदान करता है - 20 ग्राम, वनस्पति तेल - प्रति दिन 30 ग्राम।
• चिकन अंडे - प्रति सप्ताह चार तक, नरम-उबले हुए या उबले हुए आमलेट के रूप में।
• एक प्रकार का अनाज दलिया, उबला हुआ दलिया और पुलाव, सूजीकम वजन के साथ।
• एक पुलाव में पास्ता, मांस के लिए गार्निश करें।
• डेयरी उत्पादों से, कम वसा वाले केफिर, किण्वित पके हुए दूध, कम वसा वाले पनीर, केवल सूप ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम, अनसाल्टेड हार्ड पनीर की अनुमति है।
• सब्जियां - चुकंदर, फूलगोभी, टमाटर, तोरी, खीरा, कद्दू, साग, सलाद, विनिगेट दिखाए जाते हैं।
• सॉस और ग्रेवी को केवल वेजिटेबल शोरबा, दूध के साथ पकाएं।
• ताजे फल और जामुन, कॉम्पोट, निचोड़ा हुआ रस, सूखे मेवे।
• बेकरी उत्पाद - कल के पके हुए माल, सूखे स्लाइस, मुख्य रूप से रेय का आठाया राई-गेहूं, चोकर, सन या सूरजमुखी के बीज, सूखे बिस्कुट, पटाखे के साथ - प्रति दिन 150 ग्राम तक।
• पीने के लिए, आप कमजोर हरी या काली चाय, कासनी पी सकते हैं, गुलाब का शोरबा तैयार कर सकते हैं, हर्बल चायनींबू बाम और पुदीना के साथ, शुद्ध पानीगैस के बुलबुले निकलने के बाद ही पिएं।

क्या प्रतिबंधित या निषिद्ध है?

आहार प्रतिबंध कुछ खाद्य पदार्थों के अवांछनीय प्रभाव से जुड़े हैं:

• सेम, पालक, मसूर, मटर, मशरूम, मूली, गोभी, मूली, शर्बत के व्यंजन आंतों की दूरी के कारण डायाफ्राम को ऊपर उठाने का कारण बनते हैं;
• मिठाई, अंगूर का रस, मिठाई, जाम वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, इसलिए उन्हें शहद से बदलने की सिफारिश की जाती है।

हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों के लिए हानिकारक उत्पाद पूरी तरह से प्रतिबंधित हैं। इसमे शामिल है:

• समृद्ध रोल, रोटी, पेस्ट्री;
• सभी तला हुआ, स्मोक्ड, नमकीन और मसालेदार भोजनऔर व्यंजन;
• फैटी समृद्ध शोरबा, सेम, मटर, मशरूम के योजक के साथ सूप;
• वसायुक्त मांस (बतख और हंस सहित), मछली, गुर्दे;
• नरम और प्रसंस्कृत प्रकार के पनीर, खट्टा क्रीम, मोटा दूध, पनीर, केफिर उच्च वसा सामग्री, आइसक्रीम, मेयोनेज़;
• मसालेदार और मसालेदार सब्जियां, फलियां, गोभी, मूली;
• मिठाई, चॉकलेट और कैंडीज;
• कडक चाय, कॉफी, मीठा कार्बोनेटेड पानी, शराब।

समुद्री भोजन जड़ी बूटियों, नींबू के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जो उनके मूल्य को और बढ़ा देता है

तालिका संख्या 10 के लिए क्या विकल्प हैं?

रोगी की विशिष्ट विकृति के आधार पर पोषण विशेषज्ञ तालिका संख्या 10 के आहार में छोटे बदलाव करते हैं। इस मामले में, भोजन के सभी नियमों और आवश्यकताओं का पालन करना आवश्यक है।

आहार 10ए:

• यह दूसरे चरण से शुरू होकर, दिल की विफलता के लिए निर्धारित है। यह द्रव के उन्मूलन को बढ़ावा देता है, रक्त परिसंचरण से राहत देता है और हृदय की मदद करता है।
• कैलोरी सामग्री 2000 किलो कैलोरी तक कम हो जाती है, तरल की कुल मात्रा - 600 मिलीलीटर तक।
• पहले पाठ्यक्रम, ब्रेड उत्पाद निषिद्ध हैं, वसा और प्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम युक्त उत्पादों का अनुपात बढ़ जाता है।
• बिजली आपूर्ति मोड छह गुना है।

आहार 10बी:

• इसका उपयोग गठिया के रोगियों के इलाज के लिए किया जाता है, जिसमें भड़काऊ प्रक्रिया की कम गतिविधि होती है;
• पशु प्रोटीन और वसा का बढ़ा हुआ अनुपात;
• 1.5 लीटर तक तरल की अनुमति है;
• सब्जियों और फलों को सलाद, जूस में ताजा शामिल किया जाता है;
• आहार की कैलोरी सामग्री - 2600 किलो कैलोरी;
• एक दिन में छह भोजन।

आहार 10c:
मुख्य संकेत है एथेरोस्क्लोरोटिक घावदिल, मस्तिष्क, महाधमनी, कार्डियोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप के जहाजों।

ख़ासियतें:

• पशु वसा और आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट का महत्वपूर्ण प्रतिबंध जब सामान्य राशिगिलहरी।
• पॉलीअनसेचुरेटेड वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना वसायुक्त अम्ल, लिपोट्रोपिक पदार्थ।
• आहार में, सब्जियां और फल प्रति दिन कम से कम 0.4 किलोग्राम की मात्रा में, भोजन के बीच फल और सलाद पर स्नैकिंग की अनुमति है।
• अनिवार्य समुद्री भोजन व्यंजन (विद्रूप, झींगा, समुद्री मछली, पत्ता गोभी)।
• तरल की मात्रा 1 लीटर से अधिक नहीं है।

सामान्य वजन वाले लोगों के लिए, 2500 किलो कैलोरी तक की कैलोरी की गणना की जाती है, अतिरिक्त वजन के साथ - 2000 उपवास के दिनों में।

आहार 10 ग्राम:

• पर दिखाया गया है धमनी का उच्च रक्तचाप;
• यह नमक (प्रति दिन 2 ग्राम), समुद्री भोजन, विटामिन, पोटेशियम और मैग्नीशियम के उपयोग में उल्लेखनीय कमी से प्रतिष्ठित है;
• दैनिक कैलोरी सामग्री - 2700 किलो कैलोरी तक।

बिस्तर में विशेष सिप्पी कप से या कॉकटेल ट्यूब का उपयोग करके पीना अधिक सुविधाजनक है

आहार 10 और:

• के साथ रोगियों को सौंपा तीव्र दिल का दौरामायोकार्डियम;
• उत्पाद जो आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करते हैं, मायोकार्डियल हीलिंग शामिल हैं;
• पेट फूलने का कारण बनने वाली हर चीज को बाहर रखा गया है;
• व्यंजन बिना नमक के अर्ध-तरल तैयार किए जाते हैं;
• कम कैलोरी सामग्री;
• पहले 2 दिन, रोगी दिन में 7 बार, आधा गिलास हरी चाय, फलों का शोरबा, गुलाब के जलसेक को गर्म रूप में पीता है;
• तीसरे दिन से, तरल व्यंजन जोड़े जाते हैं - आधा हिस्सा सूप, दलिया, मसला हुआ मांस। इसी समय, कैलोरी सामग्री 1200 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है।

2 सप्ताह के बाद, आहार का विस्तार होता है, कैलोरी सामग्री 1600 तक बढ़ जाती है, तरल - 1 लीटर तक, आप बिना पॉलिश किए व्यंजन दे सकते हैं। फिर रोगी को 10 सेकंड के लिए टेबल पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। अनिवार्य उपयोगमछली और समुद्री भोजन।

के लिए आहार की निम्नलिखित सूची हृदय रोगप्रतिबंधों की शर्तों के तहत भी पर्याप्त गुणवत्ता वाले पोषण की संभावना को दर्शाता है। रोगी के ठीक होने और ठीक होने पर कुल कैलोरी, नमक और पानी बदल सकता है। मोटर गतिविधि... उनके उपयोग के बारे में आपके डॉक्टर से चर्चा की जा सकती है।

हालांकि, खाना पकाने के सिद्धांत, तरल, वसायुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा का संबंध जीवन भर अपरिवर्तित रहता है। आपको 40 साल की उम्र से ही इस तरह के आहार की आदत डाल लेनी चाहिए। निवारक उद्देश्यों के लिए इसका उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है, न कि रोग के विकसित रूप के साथ।

आहार चिकित्सा को सही करने के लिए डिज़ाइन किया गया है चयापचय प्रक्रियाएं, दिल की गतिविधि को उतारो, काम में सुधार करो दवाओं... आहार निर्धारित करने से पहले, पैथोलॉजी के पाठ्यक्रम और चरण, अन्य बीमारियों की उपस्थिति और पाचन तंत्र की स्थिति को ध्यान में रखा जाता है।

हृदय के लिए आहार नाड़ी तंत्रसोडियम और तरल की न्यूनतम खुराक के साथ, छोटे हिस्से में लिया जाना चाहिए। लेकिन साथ ही इसमें पोटैशियम और होना चाहिए।

जोखिम वाले समूह:

• पुरुष, क्योंकि वे महिलाओं की तुलना में अधिक बार हृदय रोग से पीड़ित होते हैं;
• आनुवंशिक प्रवृतियां;
• 39 से अधिक उम्र;
• उपलब्धता बुरी आदतेंधूम्रपान सहित;
• उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर;
• मधुमेह;
• उच्च रक्तचाप;
• अधिक वजन;
• हाइपोडायनेमिया;
• कड़ी मेहनत और तनावपूर्ण स्थिति।

हृदय रोग के लिए आहार संख्या 10, 10i, 10a, 10c का उपयोग किया जाता है। विशेष रूप से कठिन स्थितियांसोडियम मुक्त और पोटेशियम मुक्त पेश किए जाते हैं।

आहार संख्या 10

इसका उपयोग उच्च रक्तचाप, दिल का दौरा, एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया के लिए किया जाता है।

आहार के साथ हृदय रोगरक्त प्रवाह को बहाल करता है, यकृत समारोह को उत्तेजित करता है और उत्सर्जन तंत्र, चयापचय में सुधार करता है।

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डॉक्टरों की राय...

पोषण का मुख्य उद्देश्य हृदय पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों को कम करना है।

• नमक;
• मोटे फाइबर;
• 1.6 लीटर से अधिक पानी नहीं।
• उत्पाद जो प्रदान करते हैं सकारात्मक प्रभावशरीर पर:
• अंगूर;
• पत्ता गोभी;
• आलू;
• साइट्रस;
• खजूर;
• ब्रोकोली;
• केले;
• आलूबुखारा;
• सूखे खुबानी।
• उत्पादों की विविधता;
• फाइबर युक्त भोजन को कम करना;
• भोजन में वृद्धि जो सामान्य करती है लिपिड चयापचय;
• ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जिनमें क्षारीय यौगिक हों;
• दिन में कम से कम 7 बार छोटे हिस्से में भोजन करना;
• आहार में विटामिन ई, पीपी, बी, ए की मात्रा में वृद्धि, एस्कॉर्बिक एसिड, फास्फोरस, कैल्शियम, रेटिनॉल, पोटेशियम।

पोषण सिद्धांत:

इस तथ्य के बावजूद कि आहार संख्या 10 में शामिल नहीं है एक बड़ी संख्या कीसोडियम और पूर्ण है, इसमें खाद्य पदार्थों की कम सामग्री है जो तंत्रिकाओं और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों को उत्तेजित करती है। इसकी कैलोरी सामग्री 2700 है। आहार में भोजन उबले हुए, पके हुए और उबले हुए होते हैं।

खाद्य पदार्थ जो आहार का हिस्सा हैं।हृदय रोगों के लिए आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

• थोड़ी सूखी रोटी;
• आलू, अनाज या दूध पर आधारित सूप;
• मांस;
• चिड़िया;
• लगभग 11 ग्राम वजन का तेल;
• पास्ता;
• उबली हुई सब्जियां;
• सलाद;
• एक मछली;
• दूध के उत्पाद;
• प्रति दिन चिकन अंडा;
• सूखे फल, जामुन और फल;
• जेली, रस।

निषिद्ध भोजन। हृदय रोगों के लिए आहार में निम्नलिखित व्यंजन नहीं होने चाहिए:

• नमकीन बनाना;
• कैवियार;
• शोरबा;
• मांस और मशरूम से सूप;
• मसालेदार और तला हुआ भोजन;
• मसाले;
• गुर्दे;
• जिगर;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।

अनुमानित मेनू

नाश्ता: कम वसा वाले खट्टा क्रीम, चावल या सूजी दलिया, दूध के साथ चाय, मक्खन के एक छोटे टुकड़े के साथ रोटी के साथ पनीर।

दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, सॉस के साथ मीटबॉल, चावल का अनाज, मोती जौ का सूप या पके हुए सेब, गाजर का मांस और प्यूरी, चाय पीना।

दोपहर का नाश्ता: गाजर और सेब की प्यूरी, तले हुए अंडे, गुलाब का जलसेक।

रात का खाना: आलू और उबली हुई मछली, पनीर का हलवा, सब्जी कटलेट, पनीर या एक प्रकार का अनाज, जेली पर आधारित पुलाव।

आप सोने से पहले जूस या दही पी सकते हैं।

आहार संख्या 10a

इस बढ़िया आहारसंवहनी और हृदय रोगों के साथ संचार विकारों के साथ। इसमें व्यंजनों की कैलोरी सामग्री 2000 से अधिक नहीं होती है। वहीं, इसमें फाइबर, पानी, वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की मात्रा कम होती है। टेबल नमक, स्मोक्ड मीट, तले हुए खाद्य पदार्थ और अचार बिल्कुल नहीं है।

मेनू में सावधानी से कटी हुई सब्जियां, पनीर, दही, मांस और पोल्ट्री व्यंजन, शाकाहारी सूप शामिल हैं।

कैरेल का आहार

यह पोषण स्किम दूध पर आधारित है, जिसे दो लीटर तक लाया जाता है। ऐसा आहार अधूरा है। इस कारण से, हृदय रोग के लिए यह आहार समय के साथ बदल गया है। इसमें और भी कई व्यंजन जोड़े गए।

एमआई की विधि के अनुसार पोषण पेव्ज़नेर

वाले लोगों के लिए उच्च रक्त चापऔर अधिक वजन वाले लोगों को सब्जियों और फलों पर आधारित आहार की पेशकश की जाती है।

ऐसे में आप के आधार पर कोई भी व्यंजन खा सकते हैं पौधे भोजनसीमित मात्रा में तरल और नमक के साथ।

पोटेशियम आहार

वाले लोगों के लिए उपयुक्त गरीब संचलन, एडिमा और उच्च रक्तचाप के लिए प्रवण। इसी समय, आहार से नमक हटा दिया जाता है, व्यंजनों की कैलोरी सामग्री धीरे-धीरे बढ़ जाती है। भोजन दिन में छह बार लिया जाता है। आपको वही खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए जो आहार # 10 में हैं। आलू, पत्ता गोभी, केला खाने की सलाह दी जाती है।

केम्पनर का आहार

यह एक प्रकार का पोटैशियम आहार है। यह सोडियम, वसा और प्रोटीन को कम करने की विशेषता है। आहार खाद और चावल दलिया पर आधारित है।

दिन में दो बार आपको चावल के दानों से दलिया खाना चाहिए और छह कप कॉम्पोट पीना चाहिए।

यारोत्स्की का आहार

इसका उपयोग उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और रक्त प्रवाह विकारों के लिए किया जाता है। मुख्य उत्पाद खट्टा क्रीम और वसा रहित पनीर हैं।

ऐसा पोषण शरीर से तरल पदार्थ को हटाने में मदद करता है, और इसका लिपोट्रोपिक प्रभाव भी होता है।

मैगनीशियम

रक्तचाप को कम करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, तरल पदार्थ को निकालता है।

यह आहार संख्या 10 पर आधारित है, लेकिन मैग्नीशियम से भरपूर खाद्य पदार्थों की उच्च सामग्री के साथ। नट्स, बीन्स, जड़ी-बूटियों, सब्जियों, एक प्रकार का अनाज, बाजरा, दलिया से व्यंजन तैयार किए जाते हैं।

हाइपोनोसोडियम

इसका उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप और उच्च रक्तचाप के लिए किया जाता है। ऐसा पोषण उत्सर्जन प्रणाली के काम को सामान्य करता है, रक्तचाप को कम करता है और नसों को शांत करता है।

कार्डियोवस्कुलर डाइट में कम मात्रा में रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट, पानी और नमक होता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर और विटामिन होते हैं।

भोजन में फल, मांस, दूध उत्पाद, पास्ता, अनाज, मछली, सब्जियां, शाकाहारी सूप शामिल हैं।

विशेषज्ञ 8 दिनों में दो बार व्यायाम करने की सलाह देते हैं उपवास के दिन... उदाहरण के लिए, आप प्रति दिन 1.3 किलोग्राम सेब खा सकते हैं।

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और क्या असरदार होना चाहिए चिकित्सीय आहारहृदय रोगों के लिए? इस लेख में हमारी समीक्षा और वीडियो में वर्तमान चिकित्सा सिफारिशें, हृदय के लिए उपयोगी और हानिकारक खाद्य पदार्थों की एक सूची है, साथ ही प्रस्तुत करता है नमूना मेनूदैनिक पोषण के लिए।

हृदय रोग: आहार कैसे मदद कर सकता है

जब डॉक्टर उन्हें पोषण संबंधी सलाह देते हैं तो कई रोगी पर्याप्त ध्यान नहीं देते हैं। दरअसल, पेट कहां है और दिल कहां है?

वास्तव में, हृदय प्रणाली के रोगों के लिए आहार बहुत महत्वपूर्ण है: यह बिगड़ा हुआ चयापचय को सामान्य करता है, संचार प्रणाली के लिए हानिकारक पदार्थों के स्तर को कम करने में मदद करता है और जोखिम को कम करता है। तीव्र जटिलताएं... दूसरी ओर, निषिद्ध उत्पादों के लिए प्यार रोग के पूर्वानुमान को काफी खराब कर देता है।

इसलिए, उदाहरण के लिए, हृदय वाहिकाओं के एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए आहार निम्नलिखित लक्ष्यों का पीछा करता है:

• वसा चयापचय का सामान्यीकरण;
• संवहनी दीवार के एथेरोस्क्लोरोटिक घावों की रोकथाम;
• मौजूदा लोगों के आकार को कम करना;
• कोरोनरी हृदय रोग और रोधगलन के विकास के जोखिम को कम करना।

पोषण चिकित्सा एथेरोस्क्लोरोटिक घावों के रोगजनक तंत्रों में से एक पर कार्य करती है - उच्च स्तररक्त में कोलेस्ट्रॉल। आहार दिल को नुकसान पहुंचाने वाले पदार्थ की एकाग्रता को कम और कम कर सकता है नकारात्मक प्रभावहृदय प्रणाली पर।

हृदय वाहिकाओं पर सर्जरी के बाद आहार रोगी के बेहतर पुनर्वास में योगदान देता है और फिर से रोग के विकास की रोकथाम सुनिश्चित करता है। यह उन रोगियों के लिए प्रासंगिक है जो कोरोनरी धमनी स्टेंटिंग और कोरोनरी धमनी बाईपास ग्राफ्टिंग से गुजरे हैं।

पोषण चिकित्सा के सामान्य सिद्धांत

रोगियों के लिए निर्देश में निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:

1. बार-बार छोटे-छोटे भोजन करें। आंतों में अतिप्रवाह पेट और गैस से स्वायत्त तंत्रिका तंत्र की शाखाओं में उत्तेजना पैदा होती है, जो हृदय के कामकाज में रुकावट पैदा कर सकती है। अध्ययनों से पता चला है कि दिन में 4-5 छोटे भोजन भोजन के सफल पाचन और पेट में हल्कापन महसूस करने में योगदान करते हैं।
2. भोजन की कैलोरी सामग्री शरीर की सभी जरूरतों को पूरा करना चाहिए, लेकिन अत्यधिक नहीं होना चाहिए। औसत वजन वाले मरीजों को रोजाना लगभग 2300 किलो कैलोरी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
3. भर पेट बिस्तर पर मत जाओ। हल्के रात के खाने के लिए अनुशंसित समय सोने से 3-4 घंटे पहले होता है।
4. नमक की मात्रा कम करें रोज का आहार... सोडियम क्लोराइड शरीर में पानी को बरकरार रखता है और परिसंचारी रक्त की मात्रा में वृद्धि का कारण बनता है। यह, बदले में, उत्तेजित करता है बढ़ा हुआ भारदिल और धमनी उच्च रक्तचाप के विकास पर। खपत सीमित करने के अलावा नमक 2-3 ग्राम / दिन तक, इसे बड़ी मात्रा में युक्त आहार खाद्य पदार्थों से बाहर करें - फास्ट फूड, तैयार सॉस, मसालेदार सब्जियां, सॉसेज, स्मोक्ड मीट, तैयार अर्ध-तैयार उत्पाद।
5. पशु वसा का सेवन कम से कम करें। वसायुक्त मांस, लार्ड, ऑफल, में अधिक मात्रा में पाया जाने वाला कोलेस्ट्रॉल मक्खनतथा कड़ी चीज, शिक्षा और विकास को बढ़ावा देता है एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़ेवाहिकाओं में, कोरोनरी धमनियों सहित।
6. प्रतिबंधित - ट्रांस वसा। हमेशा के लिए मार्जरीन, खाना पकाने के तेल और सलोमा के उपयोग से बचें, जो शरीर को कोई लाभ नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन हृदय प्रणाली के काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।
7. में जोड़े दैनिक मेनू और उत्पादपॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड में समृद्ध, जो लिपिड चयापचय को सामान्य करता है और कोलेस्ट्रॉल जमा से रक्त वाहिकाओं को साफ करता है। इनमें वसायुक्त समुद्री मछली, नट्स, उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल शामिल हैं।
8. खूब सारी सब्जियां खाएं (संभवतः सूजन से बचने के लिए पकाया जाता है) और फल, जो पाचन को सामान्य करने में मदद करने के लिए विटामिन, खनिज और फाइबर का एक स्रोत हैं।
9. उन खाद्य पदार्थों को हटा दें जिनका उत्तेजक प्रभाव पड़ता है तंत्रिका प्रणाली... इनमें कॉफी, मजबूत चाय, ऊर्जा पेय शामिल हैं। इस तरह के "उत्तेजक" दिल की धड़कन की संख्या में वृद्धि करते हैं, संचार प्रणाली पर भार बढ़ाते हैं।

ध्यान दें! अपनी सामान्य कामोद्दीपक गतिविधि के अलावा, कॉफी का शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर अप्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है। में निहित स्फूर्तिदायक पेयपदार्थ कैफेस्टोल हानिकारक लिपोप्रोटीन की एकाग्रता को बढ़ाता है। इसलिए, एथेरोस्क्लेरोसिस और अन्य विकारों वाले रोगियों के लिए कॉफी की सिफारिश नहीं की जाती है। वसा के चयापचय... इसमें क्या शामिल है, यह जानने के लिए लेख को अंत तक पढ़ें हृदय रोगों के लिए आहार।

इस प्रकार, निम्नलिखित को हृदय के लिए लाभकारी माना जाता है (देखें फोटो):

1. नमक रहित ब्रेड, पटाखे (घर का बना)।
2. डेयरी और सब्जी सूप।
3. दुबला मांस (वील, खरगोश, टर्की, चिकन)। पसंदीदा खाना पकाने के तरीके स्टीमिंग, बेकिंग हैं।
4. मछली और समुद्री भोजन।
5. मलाई निकाला दूध और दुग्ध उत्पाद(केफिर, दही, पनीर)।
6. आमलेट या नरम उबले अंडे (प्रति दिन 1 अंडे से अधिक नहीं)।
7. सब्जियां जैसे स्टॉज, कैसरोल या बेक्ड।
8. पके मौसमी फल और जामुन।
9. चाय (कमजोर), प्राकृतिक रस, फल पेय, फल पेय।
10. वनस्पति तेल (सलाद ड्रेसिंग के लिए)।
11. शराब (देखें)।

खाद्य पदार्थ जो हृदय के लिए हानिकारक हैं

ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिनमें हो सकता है अवांछित क्रियारोगियों के संचार प्रणाली पर।

हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों के लिए आहार आहार से अपवाद प्रदान करता है:

1. ब्रेड, ताजी पकी हुई सफेद ब्रेड।
2. समृद्ध शोरबा (मांस, मछली, मशरूम), फलियां सूप।
3. वसायुक्त मांस, ऑफल, सॉसेज और सॉसेज, स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद मांसऔर पाट।
4. क्रीम, वसा खट्टा क्रीम, हार्ड चीज।
5. नमकीन और नमकीन सब्जियां।
6. फलियां।
7. चॉकलेट, केक, पेस्ट्री मिठाई।
8. प्राकृतिक कॉफी, मजबूत चाय, कोको, शराब (देखें।).
9. मार्जरीन और खाना पकाने के तेल।

संचार प्रणाली विकृति वाले रोगियों के लिए नमूना मेनू

1. नाश्ता (8.00): अनाज का दलियादूध के साथ, एक चम्मच शहद के साथ चाय।
2. नाश्ता (11.00): मौसमी फलों के साथ पनीर (कम वसा वाला)।
3. दोपहर का भोजन (13.00): हल्का सब्ज़ी का सूप, टर्की स्टू, बेरी कॉम्पोट।
4. स्नैक (16.00): सेब।
5. रात का खाना (18.00): उबले हुए गुलाबी सामन, चावल।

हृदय प्रणाली के रोगों के लिए आहार चिकित्सा महत्वपूर्ण घटकों में से एक है जटिल उपचार... एक उचित रूप से तैयार किया गया मेनू आपको विविध, स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से खाने की अनुमति देगा संपूर्ण खाद्य पदार्थ, जो हृदय की मांसपेशियों को सबसे तेजी से रिकवरी प्रदान करेगा।

हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए एक स्वस्थ और अच्छी तरह से चुना गया आहार एक महत्वपूर्ण कारक है।

पौष्टिक भोजनतथा सही छविजीवन के जोखिम को कम कर सकता है:

हृदय रोग जैसे दिल का दौरा और स्ट्रोक;
- ऐसी स्थितियां या लक्षण जो हृदय रोग की ओर ले जाते हैं, जिनमें शामिल हैं: उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचापऔर मोटापा;
- अन्य पुरानी समस्याएंस्वास्थ्य के साथ, जैसे: टाइप 2 मधुमेह। ...

- फल और सबजीया।अधिकांश फल और सब्जियां दिल के लिए स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। वे फाइबर, विटामिन और खनिजों के अच्छे स्रोत हैं। अधिकांश वसा, कैलोरी, सोडियम (नमक), और कोलेस्ट्रॉल (या कोलेस्ट्रॉल एक कार्बनिक यौगिक है, जो प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला वसायुक्त अल्कोहल है) में कम है। कोशिका की झिल्लियाँअधिकांश जीवित जीव। कोलेस्ट्रॉल पानी में अघुलनशील है, यह वसा और कार्बनिक सॉल्वैंट्स में घुल जाता है। लगभग 80% कोलेस्ट्रॉल शरीर द्वारा ही निर्मित होता है - यकृत, आंत, गुर्दे, अधिवृक्क ग्रंथियां, गोनाड), शेष 20% भोजन से आता है। कोलेस्ट्रॉल विटामिन डी के उत्पादन और अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा स्टेरॉयड हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है - कोर्टिसोल, एल्डोस्टेरोन, महिला और पुरुष सेक्स हार्मोन एस्ट्रोजेन, प्रोजेस्टेरोन और टेस्टोस्टेरोन। खेल रहे हैं महत्वपूर्ण भूमिकामस्तिष्क के synapses की गतिविधि में और प्रतिरक्षा तंत्रकैंसर सुरक्षा सहित)। हम एक दिन में पांच या अधिक बार फल और सब्जियां खाने की सलाह देते हैं।

- अनाजऔर अनाज।पोषण विशेषज्ञ ब्रेड, अनाज, पटाखे, चावल, पास्ता, और स्टार्च वाली सब्जियां (जैसे मटर, आलू, मक्का, फलियां) जैसे दुबले खाद्य पदार्थ खाने की सलाह देते हैं। ये ऐसे उत्पाद हैं जिनके साथ उच्च सामग्रीविटामिन, लोहा, फाइबर, खनिज, काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सऔर साथ कम सामग्रीमोटा और खराब कोलेस्ट्रॉल.

एक दिन में छह या अधिक सर्विंग अनाज खाएं, जिसमें विशेष रूप से साबुत अनाज शामिल हैं। हालांकि, सावधान रहें कि बहुत अधिक अनाज का सेवन न करें: यह मदद करेगा त्वरित डायलबड़ा वजन।
सेवन से बचें बेकरी उत्पाद- जैसे रोटियां, रोल, पनीर क्रैकर्स, क्रोइसैन, साथ ही पास्ता और क्रीम सूप के लिए मलाईदार सॉस।

- स्वस्थ प्रोटीन खाना।मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, मटर, दाल, मेवा और अंडे प्रोटीन, बी विटामिन, आयरन और अन्य विटामिन और खनिजों के अच्छे स्रोत हैं।

यदि रोगी हृदय रोगों से पीड़ित है, तो उसे बत्तख, हंस, बीफ स्टेक, उच्च वसा वाले मांस के टुकड़े, मांस का मांस - जैसे कि गुर्दे, यकृत, प्लीहा, फेफड़े, हृदय और मांस उत्पादों - जैसे सॉसेज, के सेवन से बचना चाहिए। गर्म ग्रेट डेन और उच्च वसा वाले सभी मांस।

रोजाना 150-200 ग्राम से ज्यादा पका हुआ मांस, मुर्गी और मछली न खाएं। इन खाद्य पदार्थों की एक सर्विंग एक प्लेट पर प्लास्टिक कार्ड के आकार की होनी चाहिए।
प्रति सप्ताह मछली की दो सर्विंग खाएं।

- खाना पकाने से पहले मांस से सभी दृश्यमान वसा को अलग करना. मांस को बेक करना, हल्का भूनना, भाप में पकाना, उबालना या माइक्रोवेव में पकाना, इसे तलने के लिए ज्यादा बेहतर होता है।

मुख्य पहले कोर्स के लिए, कम मांस का उपयोग करें, या मांस को दुबला रखें, भागों में, सप्ताह में कई बार। अपने समग्र वसायुक्त भोजन को कम करने के लिए कम मांस का प्रयोग करें।
अपने आहार में संतृप्त वसा की मात्रा को कम करने के लिए टर्की, त्वचा रहित चिकन या मछली या लीन रेड मीट का उपयोग करें। कभी-कभी 85 ग्राम लीन रेड मीट खाया जा सकता है।

खाना पकाने में इस्तेमाल होने वाले सहित, प्रति सप्ताह तीन या चार अंडे से अधिक का उपयोग करने का लक्ष्य नहीं है।

अंग मांस (गोमांस, सूअर का मांस, या भेड़ के जिगर सहित) और शंख (जैसे झींगा और झींगा मछली) को कम या खत्म करें।

दूध और अन्य डेयरी उत्पाद प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं: नियासिन, राइबोफ्लेविन, ए और डी। यह स्किम दूध या 1% दूध का उपयोग करने के लिए उपयोगी है। पनीर, दही, छाछ (गाय के दूध से मक्खन के उत्पादन से प्राप्त दूध प्रसंस्करण का एक उप-उत्पाद; जैविक रूप से सक्रिय और कमी वाले पदार्थों का ध्यान) कम वसा या वसा रहित होना चाहिए।

- वसा, तेल और कोलेस्ट्रॉल. संतृप्त वसा में उच्च आहार से धमनियों में खराब कोलेस्ट्रॉल का निर्माण होता है ( रक्त वाहिकाएं) कोलेस्ट्रॉल बंद या अवरुद्ध धमनियों का कारण बन सकता है। इससे मरीज को खतरा होता है। दिल का दौरा, स्ट्रोक और अन्य गंभीर समस्याएंस्वास्थ्य के साथ। यह अत्यधिक अनुशंसा की जाती है कि आप अपने आहार में संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थों से बचें या सीमित करें।

संतृप्त वसा में उच्च खाद्य पदार्थ पशु खाद्य पदार्थ हैं जैसे मक्खन, पनीर, साबुत गाय का दूध, आइसक्रीम, खट्टा क्रीम, चरबी और वसायुक्त मांस जैसे बेकन या मेमने के कई टुकड़े।
कुछ वनस्पति तेलों (नारियल, ताड़, और अन्य) में भी होते हैं संतृप्त वसा... ये वसा कमरे के तापमान पर ठोस रहते हैं।

सलाद, गर्म भोजन और पके हुए सामान के लिए प्रतिदिन 5-8 चम्मच से अधिक वसा या तेल का प्रयोग न करें। आपको प्रति दिन 300 मिलीग्राम से अधिक कोलेस्ट्रॉल नहीं खाने की जरूरत है (एक अंडे की जर्दीइसमें औसतन 213 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होता है)। कुछ वसा दूसरों की तुलना में बेहतर होते हैं, लेकिन फिर भी आपको उन्हें कम मात्रा में उपयोग करना चाहिए।

- मार्जरीन और मक्खन।नरम या तरल मार्जरीन (तरल से) चुनना बेहतर है वनस्पति तेलपहले घटक के रूप में)। बेहतर अभी तक, "प्रकाश" मार्जरीन का चयन करें जो पानी को पहले घटक के रूप में नामित करता है। यह मार्जरीन संतृप्त वसा से बेहतर है।
हाइड्रोजनीकृत और आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत वसा से बचें (आपको लेबल पर सामग्री को पढ़ने की जरूरत है और ऐसे वसा वाले उत्पादों को नहीं लेना चाहिए)।

ट्रांस फैटी एसिड अस्वास्थ्यकर वसा होते हैं जो वनस्पति तेलों को कठोर बनाते हैं। इनका उपयोग अक्सर भोजन को लंबे समय तक ताजा रखने और कैफे और फास्ट फूड रेस्तरां में भोजन तैयार करने के लिए किया जाता है।

ट्रांस वसा "खराब" रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं। ट्रांस वसा अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर सकता है।
हम तले हुए खाद्य पदार्थों, खरीदे गए पके हुए सामान (डोनट्स, कुकीज, क्रैकर्स) से बचने की जोरदार सलाह देते हैं, संसाधित खाद्य उत्पादऔर कठोर मार्जरीन।

पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना सहायक होता है। हम अनुशंसा करते हैं कि कोर अपने "आदर्श" शरीर के वजन को बनाए रखें और प्रत्येक दिन खपत होने वाली कैलोरी की संख्या को संतुलित करने का प्रयास करें। रोगी पोषण विशेषज्ञ से सवाल पूछ सकता है कि उसके लिए किस तरह का भोजन सबसे स्वीकार्य और स्वस्थ होगा। हम कार्डियोवैस्कुलर बीमारी वाले सभी लोगों को सलाह देते हैं कि वे कैलोरी में उच्च या कम भोजन वाले खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें। पोषक तत्त्व, जैसे कि शक्करयुक्त पेय, जैम और कैंडी, जिनमें बहुत अधिक चीनी होती है।
आपको 2,400 मिलीग्राम सोडियम से अधिक नहीं खाने की आवश्यकता है ( खाने योग्य नमक) एक दिन में। आप टेबल पर अपने भोजन में नमक की मात्रा को कम करके नमक को कम कर सकते हैं। आपके द्वारा पकाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में नमक को सीमित करना भी एक अच्छा विचार है, जैसे डिब्बाबंद सब्जियां, मछली और सूप, झटकेदार और कुछ जमे हुए खाद्य पदार्थ। प्रति सर्विंग में हमेशा सोडियम (नमक) सामग्री के लिए खाद्य लेबल की जाँच करें।

हृदय रोगियों को आहार से शराब को खत्म करने की जरूरत है, या कम से कम इसके सेवन को काफी कम करना चाहिए।

जीवन के तरीके, विशेष रूप से, मानव पोषण और उसके रोगों के बीच संबंध लंबे समय से सिद्ध हो चुके हैं। पोषण विशेषज्ञों ने के लिए बड़ी संख्या में आहार विकसित किए हैं विभिन्न उल्लंघनस्वास्थ्य।

कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए उनमें से एक आहार संख्या 10 है।

पोषण का उद्देश्य और सिद्धांत, मुख्य प्रकार के आहार

आहार संख्या 10 के अनुसार पोषण योजना को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि शरीर की कोशिकाओं को आवश्यक जैविक रूप से प्रदान करते हुए रक्त परिसंचरण प्रक्रियाओं में सुधार किया जा सके। सक्रिय पदार्थऔर ऊर्जा।

इसके अलावा, भोजन बहुत भारी या उच्च कैलोरी वाला नहीं होना चाहिए, यह हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए खराब है, और गुर्दे को बाधित करता है।

आहार संख्या 10 की कई उप-प्रजातियाँ हैं, जिनका उपयोग किया जाता है विभिन्न रोगदिल और रक्त वाहिकाओं। सबसे आम हैं:

आहार # 10 के सभी उपश्रेणियों के लिए सामान्य नियम हैं। आइए उन पर अधिक विस्तार से विचार करें।

सामान्य नियम

हृदय प्रणाली के किसी भी उल्लंघन से पीड़ित व्यक्ति को खाने के लिए निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनका सेवन इस आहार योजना के अनुसार किया जाना चाहिए।

आपको क्या खाना चाहिए?

कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के काम को बहाल करने और सामान्य करने के लिए, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों और व्यंजनों की सिफारिश की जाती है:

सीमित मात्रा में आलू और गोभी के सेवन की अनुमति है।

हमारे पाठक की समीक्षा - अलीना मेज़ेंटसेवा

मैंने हाल ही में एक लेख पढ़ा जो बात करता है प्राकृतिक क्रीमवैरिकाज़ नसों के उपचार और रक्त के थक्कों से रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए "बी स्पा कश्तान"। इस क्रीम की मदद से, आप हमेशा के लिए वैरिकाज़ नसों का इलाज कर सकते हैं, दर्द को खत्म कर सकते हैं, रक्त परिसंचरण में सुधार कर सकते हैं, नसों के स्वर को बढ़ा सकते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को जल्दी से बहाल कर सकते हैं, साफ कर सकते हैं और बहाल कर सकते हैं। वैरिकाज - वेंसघर पर।

मुझे किसी भी जानकारी पर भरोसा करने की आदत नहीं थी, लेकिन मैंने एक पैकेज की जांच करने और ऑर्डर करने का फैसला किया। मैंने एक सप्ताह में परिवर्तनों पर ध्यान दिया: दर्द दूर हो गया, पैर "गुलजार" और सूजन बंद हो गए, और 2 सप्ताह के बाद शिरापरक शंकु कम होने लगे। कोशिश करें और आप, और अगर किसी को दिलचस्पी है, तो नीचे लेख का लिंक दिया गया है।

कौन से खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं?

निम्नलिखित खाद्य पदार्थों के सेवन से रोगी की भलाई पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा:

साथ ही, आपको प्रति दिन 5 गिलास से अधिक तरल का सेवन नहीं करना चाहिए।

योजना संख्या 10 . के लिए अनुमानित दैनिक आहार

पर हृदय संबंधी विकारआपको थोड़ा खाने की जरूरत है, लेकिन अक्सर। एक नियम के रूप में, मेनू एक दिन में 5-6 भोजन के लिए बनाया जाता है।

ये नियम हृदय रोगों के रोगियों के लिए सामान्य हैं।

पोषण संबंधी विशेषताओं पर विचार करें विभिन्न प्रकाररोग।

पावर सर्किट 10a

यह आहार संचार प्रणाली के उल्लंघन के लिए निर्धारित है। इसका उद्देश्य काम को सामान्य करना है संचार प्रणालीऔर गुर्दे, साथ ही पानी और इलेक्ट्रोलाइट चयापचय में सुधार।

वैरिकाज़ नसों के उपचार और घनास्त्रता से रक्त वाहिकाओं की सफाई के लिए, ऐलेना मालिशेवा सिफारिश करती हैं नई विधिवैरिकाज़ नसों की क्रीम पर आधारित। इसमें 8 उपयोगी औषधीय पौधेजिनके पास बेहद उच्च दक्षतावैरिकाज़ नसों के उपचार में। इस मामले में, केवल प्राकृतिक अवयवों का उपयोग किया जाता है, कोई रसायन और हार्मोन नहीं!

प्रति सामान्य नियमरक्त वाहिकाओं और हृदय के रोगों के लिए पोषण जोड़ा जाता है और इस बीमारी के लिए आवश्यक रोगी के आहार की तैयारी की विशेषताएं:

10a आहार के साथ दैनिक आहार निम्नलिखित व्यंजन हो सकते हैं:

आहार 10c: दैनिक आहार तैयार करने के नियम

इस आहार के संकेत संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस, कोरोनरी हृदय रोग और धमनी उच्च रक्तचाप हैं।

आहार का उद्देश्य एथेरोस्क्लोरोटिक परिवर्तनों के विकास की दर को कम करना और शरीर में लिपिड चयापचय को बहाल करना है।

सामान्य नियमों के अलावा, इस प्रकार के आहार का पालन करने की आवश्यकता है:

दैनिक आहार की अनुमानित संरचना:

आहार 10: यह कब आवश्यक है और आपको कैसे खाना चाहिए?

इस प्रकार का आहार रोगियों के लिए निर्धारित है तीव्र अवधिहृद्पेशीय रोधगलन। हृदय प्रक्रियाओं और आंत्र समारोह के सामान्यीकरण के लिए इस तरह के आहार का अनुपालन आवश्यक है।

ऐसे रोगियों के पोषण के लिए मुख्य आवश्यकताएं हैं:

रोधगलन वाले रोगी के अनुमानित आहार में ऐसे व्यंजन होते हैं;

आहार 10i मायोकार्डियल रोधगलन के बाद पहले 7 दिनों में ही दिखाया जाता है, फिर रोगी को 10c आहार में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

हृदय रोग से पीड़ित लोगों को यह याद रखना चाहिए कि परहेज़ करना एक बार की घटना नहीं है, बल्कि जीवन का एक तरीका है। इससे स्थिति में सुधार होगा और बीमारी के बढ़ने से बचा जा सकेगा।

क्या आप अभी भी सोचते हैं कि वैरिकाज़ से छुटकारा पाना असंभव है!?

क्या आपने कभी वैरिकोसिस से छुटकारा पाने की कोशिश की है? इस तथ्य को देखते हुए कि आप इस लेख को पढ़ रहे हैं, जीत आपके पक्ष में नहीं थी। और निश्चित रूप से आप यह नहीं जानते कि यह क्या है:

• पैरों में भारीपन महसूस होना, झुनझुनी होना...
• पैरों में सूजन, शाम को ज्यादा होना, नसों में सूजन...
• हाथ और पैर की नसों पर धक्कों ...

अब इस प्रश्न का उत्तर दें: क्या यह आपको सूट करता है? क्या इन सभी लक्षणों को सहन किया जा सकता है? और आपने कितना प्रयास, पैसा और समय पहले ही "उछाया" है अप्रभावी उपचार? आखिरकार, देर-सबेर स्थिति कम हो जाएगी और केवल एक ही रास्ता होगा शल्य चिकित्सा संबंधी व्यवधान!

यह सही है - इस समस्या को समाप्त करने का समय आ गया है! क्या आप सहमत हैं? यही कारण है कि हमने रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय के फेलोबोलॉजी संस्थान के प्रमुख के साथ एक विशेष साक्षात्कार प्रकाशित करने का फैसला किया - वी.एम. सेमेनोव, जिसमें उन्होंने वैरिकाज़ नसों के इलाज की एक पैसा विधि के रहस्य का खुलासा किया और पूर्ण पुनर्प्राप्तिबर्तन। पढ़िए इंटरव्यू...