जल पर उपवास - आहार से तैयारी, प्रवेश और निकास, परिणाम। घर पर चिकित्सीय उपवास

सूखे से बहुत अच्छा, उच्च गुणवत्ता वाला चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने के लिएभुखमरी आपको इसके लिए पूरी तरह से तैयार रहने की जरूरत है। एक अच्छी गुणवत्ता का संचालन करना आवश्यक है शरीर की सफाई, जो उपवास की शुरुआत से 2-3 महीने पहले किया जाता है और मानव शरीर को मुक्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है .

इसमें विभिन्न सफाई प्रक्रियाओं को पूरा करना और आहार में बदलाव करना शामिल है। अच्छी गुणवत्ता वाला पोषण शरीर को उपवास के दौरान अपनी ज़रूरत की चीज़ों को संग्रहीत करने की अनुमति देगा महत्वपूर्ण ऊर्जाजठरांत्र संबंधी मार्ग की उच्च गुणवत्ता वाली सफाई के लिए स्थितियां बनाने के लिए। खान-पान में बदलाव करके आपको साफ-सफाई करने की जरूरत है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है तो अकाल के दौरान बिना छिलके वाले बड़ी, मल के अपघटन की एंजाइमेटिक प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, जहरीली गैसों (इंडोल, स्केटोल, हाइड्रोजन सल्फाइड और अन्य) का एक द्रव्यमान बनता है, जो रक्त में अवशोषित होकर पूरे शरीर में गुजरता है, जिससे गंभीर नशा होता है, और फिर अप्रिय श्वास और गंध के रूप में फेफड़ों और त्वचा के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं। त्वचा के माध्यम से एंडोटॉक्सिन का निकलना इसका मुख्य कारण है और। ऐसी भूख से मनुष्य केवल पीड़ा और दुर्बलता का ही अनुभव करता है। भूख के दौरान भलाई में कोई सुधार नहीं होता है। पूर्व-तैयारी के बाद, उपवास पर एंडोटॉक्सिन रिलीज उतना मजबूत नहीं होगा, और आप आसानी से कई गीले प्रशिक्षण उपवास कर सकते हैं। और फिर आप ड्राई फास्टिंग कर सकते हैं।

याद है:

• आहार और पोषण की गुणवत्ता को बदले बिना आंतों और यकृत को कभी भी साफ करना शुरू न करें।
• आंतों और लीवर को साफ किए बिना कोई भी व्रत शुरू न करें।
• बिना भीगे उपवास के सूखा उपवास न करें।
• उपवास से अधिक से अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए उपवास नियमित करना चाहिए और उपवास की अवधि को धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए।
• उपवास से बाहर निकलने का तरीका चिकित्सीय परिणाम का 70% है, इसे विशेष रूप से सावधानीपूर्वक और सटीक रूप से किया जाना चाहिए।

योजना तीन महीने के लिए डिज़ाइन की गई है

• 14 दिन प्राकृतिक उचित पोषण।
• आंतों और जिगर की सफाई के 7 दिन।
• एक प्रकार का अनाज दलिया पर 7 दिन का उपवास या, जो नहीं कर सकते, एक दिन गीला उपवास।

• पहला सप्ताह - 1 दिन का गीला उपवास
• दूसरा सप्ताह - 2 दिन का गीला उपवास
• तीसरा सप्ताह - 3 दिन
• चौथा सप्ताह - 5 - 7 दिन एसएच सभी के लिए।

तीसरा महीना:

• पहला सप्ताह - 1 दिन एसजी।
• दूसरा सप्ताह - 2 दिन एसजी।
• तीसरा सप्ताह - 3 दिन एसजी।
• चौथा सप्ताह - 4-5 दिन एसजी।
  उन लोगों के लिए जिन्होंने सभी प्रकार के उपवासों को सहन किया है, आप यह कर सकते हैं - यह बहुत अधिक प्रभावी है
• 1 दिन की भूख - 2 दिन बाहर।
• 2 दिन भूख - 3 दिन बाहर निकलें।
• 3 दिन की भूख - 4 दिन बाहर निकलना।
• 4 दिन की भूख - 5 दिन बाहर निकलना।
• 5 दिन की भूख - एसजी से बाहर निकलें।

प्रभाव को मजबूत करने के लिएचिकित्सीय उपवास निम्नलिखित रखरखाव नियमों की सिफारिश की जाती है:

• मौसम बदलने से पहले एक चौथाई बार जिगर और आंतों को साफ करें।
• फरवरी के अंत में, मई की शुरुआत में (सबसे प्रभावी), अगस्त के अंत में, नवंबर के अंत में।
• सप्ताह में एक बार 24-36 घंटे का सूखा उपवास करें। इस मामले में, आंत की प्रारंभिक सफाई आवश्यक नहीं है। लेकिन उपवास से पहले और बाद के दिनों में कम कैलोरी सामग्री के साथ "अर्ध-भूखे" होने चाहिए।
• महीने में एक बार 3 दिन का उपवास करें, किसी तैयारी की जरूरत नहीं है।
• एक बार एक चौथाई - सूखा पांच दिन का उपवास, अधिमानतः आंतों और यकृत को साफ करने के बाद।

जब सभी ज्ञात आहार पहले ही आजमाए जा चुके हों, लेकिन वांछित परिणाम प्राप्त नहीं हुआ हो, तो आप विश्व प्रसिद्ध विधि का अनुभव कर सकते हैं जो आपको वजन कम करने में मदद करेगी और आपके शरीर को शुद्ध भी करेगी। यह विधि अमेरिकी प्राकृतिक चिकित्सक पॉल ब्रैग द्वारा प्रस्तावित की गई थी। लेखक के अनुसार उपवास शरीर के स्वास्थ्य की कुंजी है और तेजी से वजन घटाना. पॉल ब्रैग ने स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए अपनी तकनीक के उपयोग को बढ़ावा दिया और इसे सफलतापूर्वक स्वयं पर लागू किया। उनकी शिक्षा पूरे विश्व में फैली।

यह लंबे समय से साबित हुआ है कि एक व्यक्ति लगभग एक महीने तक बिना भोजन के रह सकता है, इसलिए चिंता न करें - आपको भूख से मौत का खतरा नहीं है। पानी (7 दिन) पर उपवास के बारे में पहले ही बहुत कुछ लिखा जा चुका है। समीक्षा, परिणाम, यह कहने योग्य है, प्रभावशाली हैं। उसी लेख में, उन लोगों के लिए जानकारी पर अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी जो एक पतला आंकड़ा पाने के लिए भूखे रहने के लिए तैयार हैं।

मानव शरीर के साथ भोजन को अस्वीकार करने की स्थिति में वास्तव में क्या होता है? पानी पर भूखे कैसे रहें? यह आहार कितने समय तक चलता है? इससे कैसे बाहर निकलें? हम आपके सवालों का जवाब देंगे।

पानी पर उपवास (7 दिन): समीक्षा, परिणाम

यह मत सोचो कि एक या दो दिन के उपवास से तुम तुरंत बच जाओगे अतिरिक्त पाउंड. भोजन के एक छोटे से इनकार के साथ, आप केवल थोड़ा वजन कम कर सकते हैं। साथ ही, यह वसा नहीं होगा जो छोड़ देगा, लेकिन अतिरिक्त तरल पदार्थ, जो हमेशा मोटे लोगों के शरीर में बड़ी मात्रा में मौजूद होता है।

दो या तीन दिनों के उपवास का उतना असर नहीं होगा जितना कि लंबे समय तक खाने से इनकार (कम से कम एक सप्ताह)। समीक्षाओं को देखते हुए, पहले दो दिनों में वजन तेजी से कम हो जाता है, फिर शरीर नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाता है, और वसा आरक्षित पहले से ही अधिक आर्थिक रूप से खर्च होता है। आप कितने किलोग्राम से छुटकारा पाने में सक्षम होंगे, यह पहले से निर्धारित करना संभव नहीं होगा। प्रत्येक व्यक्ति व्यक्तिगत है, इसके अलावा, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितने समय तक इस तरह के आहार का सामना कर सकते हैं। जिन लोगों ने खुद पर यह तरीका आजमाया है, उनके परिणामों के अनुसार, यह स्पष्ट है कि प्रति दिन लगभग एक किलोग्राम खर्च होता है।

व्रत के दौरान कितना पानी पिएं

पानी पर घर के उपवास के लिए विशेष अनुपालन की आवश्यकता होती है प्रति दिन न्यूनतम पानी का सेवन 1.5-2 लीटर है। आने वाले तरल पदार्थ की इस मात्रा के लिए धन्यवाद, शरीर आसानी से नशे का सामना कर सकता है, और समग्र कल्याण उचित स्तर पर रहेगा। लेकिन बलपूर्वक पानी नहीं पीना चाहिए, अपनी और अपने शरीर की जरूरतों को सुनें।

आप पानी के अलावा और क्या पी सकते हैं?

कुछ भी तो नहीं। आप केवल साफ पानी पी सकते हैं, अधिमानतः वसंत का पानी। जूस पीना सख्त मना है, हर्बल इन्फ्यूजनचाय और अन्य तरल पदार्थ, क्योंकि वे उपवास के दौरान शरीर में होने वाली सफाई प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप कर सकते हैं।

गर्म मौसम में आप ठंडा पानी पी सकते हैं, लेकिन ठंड के मौसम में गर्म या थोड़ा पीना बेहतर होता है गर्म पानी. बात यह है कि भूख हड़ताल शुरू होने के कुछ दिनों बाद शरीर को ठंड लगने लगती है और ठंडा पानी ही ठंडक को तेज करता है।

जल उपवास का एक दिन

भूख हड़ताल के पहले दिन से पहले, एक आंत्र सफाई प्रक्रिया की जानी चाहिए।

उपवास से बाहर का रास्ता

इस आहार का एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु यह जानना है कि उपवास से सही तरीके से कैसे निकला जाए। आपको धीरे-धीरे सामान्य शासन में वापस आना चाहिए, लगभग उतने ही दिनों तक जितने दिनों तक भूख हड़ताल चली। यही है, यदि आपने 7 दिनों के लिए पानी पर उपवास का अभ्यास किया है, तो समीक्षा, अन्य लोगों के परिणामों का दावा है कि आहार की बहाली ठीक एक सप्ताह तक चलनी चाहिए। भुखमरी से चरणबद्ध तरीके को निम्नानुसार वर्णित किया जा सकता है।

1. भूख हड़ताल खत्म होने के बाद पहले दिन आप ही खा सकते हैं प्राकृतिक रस. यह वांछनीय है कि यह एक से एक के अनुपात में पानी से पतला फल और सब्जी हो।
2. दूसरे दिन, बिना पतला रस और सब्जी और फलों की प्यूरी को थोड़ी मात्रा में उपयोग करने की अनुमति है।
3. तीसरे दिन, मैश किए हुए फलों और सब्जियों के अलावा, आप थोड़ी सी रोटी के साथ पानी में पका हुआ दलिया, साथ ही कुछ सूखे मेवे भी खा सकते हैं।
4. चौथे दिन, उपरोक्त सभी के अलावा, शाकाहारी सूप का उपयोग नहीं एक बड़ी संख्या मेंवनस्पति तेल।
5. पांचवें दिन, आप पहले से ही कुछ किण्वित दूध उत्पादों, जैसे केफिर या किण्वित बेक्ड दूध खरीद सकते हैं।
6. छठे दिन आप अपने में खट्टा क्रीम, थोड़ा पनीर और नमक मिला सकते हैं।
7. सातवें दिन, कम वसा वाले पनीर और अंडे की अनुमति है।

एक हफ्ते के ठीक होने के बाद आप धीरे-धीरे चिकन, मछली और अन्य खाद्य पदार्थ खाना शुरू कर सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, पानी पर उपवास जैसे आहार के साथ, किसी व्यक्ति के लिए भूख हड़ताल की प्रक्रिया से कम कठिन रास्ता नहीं निकलता है।

उपवास के दौरान आचरण के नियम

अगर आप पूरी तरह से स्वस्थ हैं, तो आप उपवास को अच्छी तरह से सहन कर पाएंगे। लेकिन कई शर्तें हैं जिन्हें पूरा करना होगा।

अनुपालन के अलावा पीने की व्यवस्थाप्रतिदिन सफाई एनीमा करना भी आवश्यक है। यह प्रक्रिया मलाशय से क्षय उत्पादों को हटाने में मदद करती है। यदि आप एनीमा करने से इनकार करते हैं, तो विषाक्त पदार्थ रक्त में अवशोषित हो जाएंगे, और इससे शरीर में आत्म-विषाक्तता हो सकती है। उपवास के दौरान एक समान रूप से महत्वपूर्ण बिंदु दैनिक स्नान है।

भोजन से इंकार करते समय, नेतृत्व करना बेहतर होता है सक्रिय छविजीवन, सड़क पर अधिक समय बिताएं, लेकिन किसी भी स्थिति में सीमित स्थान पर सोफे पर न लेटें। और, जैसा कि पहले ही ऊपर उल्लेख किया गया है, यह मत भूलो कि पानी पर उपवास के दौरान एक व्यक्ति को ठंड लग जाती है, इसलिए आपको सामान्य से थोड़ा गर्म कपड़े पहनने चाहिए। खैर, किसी भी अन्य आहार की तरह, आपको इससे बचना चाहिए तनावपूर्ण स्थितियांयदि आप जल उपवास का अभ्यास करते हैं।

7 दिन

चिकित्सीय उपवास के क्षेत्र में समीक्षा, परिणाम और शोध ने यह पता लगाना संभव बना दिया कि पानी पर सात दिन का उपवास कितना प्रभावी है, और क्या यह इस समय से अधिक समय तक आहार का पालन करने लायक है।

जब भूख हड़ताल का सप्ताह समाप्त हो जाता है, और ताकत के अम्लीय संकट के बाद, पर्याप्त से अधिक होता है, ऐसा लगता है कि वे सुरक्षित रूप से आगे भी भूख हड़ताल जारी रख सकते हैं। लेकिन विशेष रूप से अगर यह आपका पहला उपवास है, तो इससे बाहर निकलना शुरू करना बेहतर है, इस तथ्य के बावजूद कि आपने सिद्धांत में अच्छी तरह से महारत हासिल कर ली है और आहार में बदलाव के लिए पूरी तरह से तैयार है। आपके पास उपवास से ठीक से बाहर निकलने और इस पद्धति की प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए पर्याप्त समय है। आपने कितना फेंकने का प्रबंधन किया, क्या आपने वांछित परिणाम प्राप्त किया? पहले से ही आधारित अपना अनुभव, कुछ समय बाद आप फिर से इस कदम को उठाने की हिम्मत कर पाएंगे, अगर, निश्चित रूप से, यह अभी भी आपके लिए उपयोगी है।

उपचार प्रभाव

पानी पर प्रतिरक्षा बढ़ाता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा के सुधार को बढ़ावा देता है, पुरानी बीमारियों से राहत देता है, कायाकल्प करता है। यदि आप नियमों के अनुसार सब कुछ करते हैं और किसी भी मामले में शौकिया प्रदर्शन की अनुमति नहीं देते हैं, तो परिणाम वास्तव में आश्चर्यजनक होगा। भलाई और स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार, साथ ही खोया किलो- भूख हड़ताल के दौरान आपके द्वारा दिखाए गए धैर्य और इच्छाशक्ति का पुरस्कार।

मतभेद

महत्वपूर्ण! घर पर स्व-उपवास केवल पूरी तरह से स्वस्थ लोगों द्वारा अभ्यास करने की सिफारिश की जाती है, चाहे जिन कारणों से इस पद्धति का सहारा लेने का निर्णय लिया गया हो: भलाई में सुधार या वजन कम करने के लिए।

चिकित्सीय उपवासतपेदिक जैसी बीमारियों वाले लोगों में पूरी तरह से contraindicated सक्रिय रूप, हृदय, रक्त की गंभीर विकृति के साथ, घातक ट्यूमर के साथ, टाइप I मधुमेह मेलेटस, ब्रोन्किइक्टेसिस, थायरोटॉक्सिकोसिस, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, कम वजन, रोधगलन के बाद की अवधि में, गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान।

भी सापेक्ष मतभेदटाइप II मधुमेह से पीड़ित लोग हैं, गाउट, पित्ताश्मरता, हाइपोटेंशन, पेप्टिक अल्सर, पुरानी शिरापरक अपर्याप्तता, और बचपन या बुढ़ापे में भी हैं।

उपवास के बारे में नकारात्मक और सकारात्मक समीक्षा

प्राचीन काल में भी लोग जल पर उपवास करने के बिना शर्त लाभों के बारे में जानते थे। डॉक्टरों और विशेषज्ञों ने इस पद्धति के तंत्र का अध्ययन और अध्ययन जारी रखा है। कुछ बीमारियों से छुटकारा पाने और शरीर के वजन को सामान्य करने के लिए इस आहार के उपयोग पर काफी अनुभव जमा हुआ है। इस पद्धति का अनुभव करने वाले लोगों की प्रतिक्रिया को देखते हुए, आहार परिवर्तन की तैयारी के निर्देशों का पालन करते हुए, और उपवास से बाहर निकलने का तरीका जानने के बाद, वे परिणाम से अधिक संतुष्ट थे।

लेकिन वहाँ भी है नकारात्मक प्रतिपुष्टि. यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि आहार के दौरान गलतियाँ की गईं, और उपवास से बाहर निकलना गलत तरीके से किया गया। इसलिए इससे पहले कि आप स्वयं पर इस पद्धति के प्रभाव का अनुभव करें, सिद्धांत का अध्ययन करना बेहतर है, जो आपको भविष्य में सब कुछ ठीक करने में मदद करेगा।

जाहिर करना। महत्वपूर्ण भूमिकामैं आपको अद्भुत हुंजू जनजाति के बारे में बताना चाहता हूं। हुंजा घाटी में भारत में रहने वाली एक जनजाति को "युवाओं का नखलिस्तान" कहा जाता है। इस घाटी के निवासियों की जीवन प्रत्याशा 110-120 वर्ष है। वे लगभग कभी बीमार नहीं पड़ते, युवा दिखते हैं। मिशनरियों में से एक ने वहां एक अस्पताल का आयोजन किया और उसी समय निराश हो गया - सप्ताह, महीने बीत गए, और कोई रोगी नहीं थे - और वह इस तरह की खोज से खुश था: इसका मतलब है कि आदर्श के करीब जीवन का एक निश्चित तरीका है , जब लोग स्वस्थ महसूस करते हैं, खुश होते हैं, अन्य देशों की तरह 40-50 वर्ष की आयु तक नहीं होते हैं।

सौ साल तक खेलते हैं हुंजा आउटडोर गेम्स, इस उम्र में भी महिलाएं बच्चों को जन्म देती हैं। इस जनजाति के जीवन का अध्ययन करने वाले वैज्ञानिकों के अनुसार, वे मुख्य रूप से कच्चे फल और भेड़ का पनीर खाते हैं। एक और बात दिलचस्प है: हैप्पी वैली के निवासियों की एक अवधि होती है जब फल अभी तक नहीं पकते हैं - इसे "भूखा वसंत" कहा जाता है और दो से चार महीने तक रहता है। इन महीनों के दौरान वे लगभग कुछ भी नहीं खाते हैं और दिन में केवल एक बार सूखे खुबानी का पेय पीते हैं। खुबानी वहां का सबसे सम्मानित फल है। जनजाति में एक कहावत भी है: "जहां खुबानी फल नहीं देती वहां आपकी पत्नी आपके पीछे नहीं जाएगी।" यह उत्सुक है कि इस जनजाति में आहार एक पंथ के लिए ऊंचा है और सख्ती से मनाया जाता है। आपको कम खाने की जरूरत है। यह पोषण में है कि हुंजा के जीवंत स्वास्थ्य का रहस्य निहित है। वे कम खाते हैं, उनके भोजन में कम कैलोरी होती है, लेकिन यह शरीर की शारीरिक जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करता है। हुंजा शायद ही कभी मांस खाते हैं और बहुत कम दूध पीते हैं। प्रोटीन वे मुख्य रूप से ब्रेड से प्राप्त करते हैं, जो हमेशा चोकर के मिश्रण के साथ गेहूं और जौ से बेक किया जाता है। इन अनाजों और उनकी भूसी में प्रोटीन के अलावा कैल्शियम और खनिज लवण होते हैं। हुंजा बिना छिलके वाले चावल खाते हैं, जिसकी भूसी में विटामिन होता है। और खनिज लवण, साथ ही आलू सीधे त्वचा के साथ - इसमें विशेष रूप से बहुत सारे प्रोटीन होते हैं और खनिज लवण. बड़ी मात्रा में, हुंजा बीन्स और सभी प्रकार के सागों का सेवन करते हैं, जिनमें शामिल हैं आम घास. लेकिन उनके आहार में मुख्य चीज ताजे और सूखे मेवे हैं। सेब और खुबानी, जो वे अपने गड्ढों के साथ खाते हैं, उनके लिए रोटी से ज्यादा महत्वपूर्ण हैं। इस तरह के कठोर आहार के लिए धन्यवाद, ये लोग असाधारण रूप से कठोर होते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ दिनों में 100-200 किमी चलना उनके लिए हमारे लिए शाम की सैर के समान है ... हुंजा हमेशा रहता है अच्छा मूडकभी भी क्रोधित न हों और आपस में झगड़ा न करें, शांति से शारीरिक पीड़ा और किसी भी विपत्ति को सहन करें। वैज्ञानिक लिखते हैं, "हुंजा में रस्सियों की तरह मजबूत नसें होती हैं, और एक कोमल और संवेदनशील दिल होता है।" नतीजतन, मैककारिसन ने निष्कर्ष निकाला कि यह भोजन है जो हमारे शारीरिक स्वास्थ्य और मानसिक स्थिति दोनों पर एक निश्चित प्रभाव डालता है। यह कुपोषण और कैलोरी की कमी नहीं है जो बीमारी का कारण बनती है ... यह वह गुण है जो हम जो खाते हैं उसका निर्माण करते हैं। इसलिए, यदि आहार में कुछ पोषक तत्वों की कमी होती है जो केवल प्राकृतिक पौधों के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, तो हमारे मानस को पहली जगह में गंभीर रूप से प्रभावित किया जा सकता है ... अधिकांश लोग बहुत ज्यादा खाते हैं, भूख को संतुष्ट करने के लिए नहीं, बल्कि गैस्ट्रोनॉमिक सुख के लिए। दूसरी ओर, हुंजा कड़ी मेहनत करता है, लेकिन कम खाता है और बीमार नहीं पड़ता है। इसका मतलब यह है कि एक व्यक्ति जितना कम खाता है और जितना सरल भोजन करता है, उतनी ही अधिक संभावना है कि वह स्वास्थ्य और खुशी के आदर्श तक पहुंच सके।

एक दिलचस्प अनुभव मैककारिसन है, जिसे विज्ञान में "कोनूर प्रयोग" के रूप में जाना जाता है - उनकी प्रयोगशाला के स्थान पर। शोधकर्ता ने तीन जनसंख्या समूहों के अनुसार हजारों प्रयोगात्मक चूहों को तीन समूहों में विभाजित किया: "व्हाइटचैपल" (लंदन क्षेत्र), "हुंजा" और "भारतीय"। उन सभी को समान परिस्थितियों में रखा गया था, लेकिन व्हिटचैपल समूह को वह भोजन प्राप्त हुआ जो लंदन के निवासी खाते हैं (अर्थात, जिसे यूरोपीय खाते हैं) - सफेद ब्रेड, सफेद आटे से बने उत्पाद, जैम, मांस, नमक, डिब्बाबंद भोजन, अंडे, मिठाइयाँ, उबली हुई सब्जियाँ आदि। हुंजा चूहों को इस जनजाति के लोगों के समान भोजन प्राप्त होता था। चूहे "हिंदू" भोजन हैं जो हिंदुओं और पूर्व के निवासियों के लिए विशिष्ट हैं। मैककारिसन ने तीन प्राप्त करने वाली पूरी पीढ़ी की स्वास्थ्य स्थिति की जांच की विभिन्न आहार, और एक दिलचस्प पैटर्न की खोज की।

व्हाइटचैपल समूह के जानवर लंदन के निवासियों को प्रभावित करने वाली सभी बीमारियों से बीमार रहे हैं, जिनमें बचपन की बीमारियों से लेकर पुरानी और पुरानी बीमारियों तक शामिल हैं। यह समूह काफी नर्वस और जुझारू निकला, चूहों ने एक-दूसरे को काट लिया और यहां तक ​​​​कि अपने "हमवतन" को भी मौत के घाट उतार दिया।

चूहे- स्वास्थ्य और सामान्य व्यवहार के मामले में "भारतीय" इस प्रयोग में शामिल लोगों के समान निकले। और हुंजा चूहे स्वस्थ और हंसमुख बने रहे, खेल और आराम में समय बिताया।

इन टिप्पणियों से क्या सीखा जा सकता है?

1. सबसे पहले: न तो जलवायु, न धर्म, न रीति-रिवाज, न ही जाति का स्वास्थ्य पर ध्यान देने योग्य प्रभाव है - केवल भोजन की बात है।

2. भोजन, और कुछ नहीं, स्वस्थ लोगों को बीमार लोगों में बदल सकता है: आहार से कुछ पदार्थों को हटाने के लिए पर्याप्त है जिन्हें महत्वहीन माना जाता है, ज्यादातर लोगों की राय में, यानी एंजाइम, एमिनो एसिड, विटामिन, ट्रेस तत्व, वसा अम्ल, जो केवल में हैं वनस्पतिऔर जो अपने प्राकृतिक रूप में सेवन करने पर ही फायदेमंद होते हैं।

3. भोजन की मात्रा और उसकी उच्च ऊर्जा मूल्ययानी कैलोरी सामग्री का स्वास्थ्य से कोई लेना-देना नहीं है। भोजन की संरचना महत्वपूर्ण है।

4. आहार में कुछ पोषक तत्वों की कमी होने पर भी व्यक्ति का मनोबल खराब हो सकता है।

आपस में शांति और मित्रता से रहने वाले चूहे आक्रामक हो गए और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक संपूर्ण भोजन से वंचित होने पर एक-दूसरे को खा गए। यह इंगित करता है कि कोई भी सामाजिक अशांति, क्रांतियाँ, युद्ध किस पर निर्भर करते हैं? कुपोषणलोगों की।

भोजन जो मानव स्वभाव के अनुसार नहीं है, और इसकी कमी नहीं है, राजनेताओं के अनुसार, समाज की खराब स्थिति के लिए दोषी है।

इस प्रकार, भोजन की गुणवत्ता, इसकी संरचना, मात्रा, उपभोग की विधि और संयोजन स्वास्थ्य के संरक्षण को प्रभावित करते हैं, बीमारियों से रक्षा करते हैं और युवाओं को संरक्षित करते हैं।

मानसिक स्वास्थ्य, मन की शांति, न्यूरोसिस की अनुपस्थिति और मानसिक विकार भी पोषण की गुणवत्ता पर निर्भर करते हैं।

शुष्क उपवास से बहुत अच्छी गुणवत्ता का चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आपको इसके लिए पूरी तरह से तैयार होने की आवश्यकता है। उपवास की शुरुआत से 2-3 महीने पहले अच्छी प्रारंभिक तैयारी की जाती है और इसे मानव शरीर को एंडोटॉक्सिन से मुक्त करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसमें विभिन्न सफाई प्रक्रियाओं को पूरा करना और आहार में बदलाव करना शामिल है।

अच्छा, उच्च-गुणवत्ता वाला पोषण शरीर को उपवास के दौरान आवश्यक महत्वपूर्ण ऊर्जा को संग्रहीत करने की अनुमति देगा, एक पूर्ण, उच्च गुणवत्ता वाली सफाई के लिए स्थितियां बनाएगा। आहार बदलें, आंतों और यकृत को साफ करें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो अशुद्ध बड़ी आंत में भूख के दौरान, मल के अपघटन की एंजाइमी प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, जहरीली गैसों (इंडोल, स्केटोल, हाइड्रोजन सल्फाइड, और अन्य) का एक द्रव्यमान बनता है, जिसे अवशोषित किया जा रहा है। रक्त में, पूरे शरीर में गुजरते हैं, जिससे गंभीर नशा होता है, और फिर अप्रिय सांस और गंध के रूप में फेफड़ों और त्वचा के माध्यम से उत्सर्जित होते हैं। इस प्रकार भूख मिटाने से मनुष्य को केवल पीड़ा और दुर्बलता का ही अनुभव होता है। भूख के दौरान भलाई में कोई सुधार नहीं होता है। पूर्व-तैयारी के बाद, उपवास पर एंडोटॉक्सिन रिलीज उतना मजबूत नहीं होगा और आप आसानी से कई गीले प्रशिक्षण उपवास कर सकते हैं। और फिर आप ड्राई फास्टिंग कर सकते हैं।

स्वस्थ रहने के लिए आपको कैसे खाना चाहिए? उत्तर बहुत सरल है: भोजन चुनते समय, आपको शताब्दी से एक उदाहरण लेने की आवश्यकता होती है।

"दीर्घायु आहार" निर्धारित करने के लिए, शोधकर्ताओं ने विस्तार से अध्ययन किया और हमारे ग्रह के विभिन्न क्षेत्रों से शताब्दी के पोषण का वर्णन किया। हालांकि, प्राप्त आंकड़ों के आधार पर किसी भी सार्वभौमिक आहार की सिफारिश करना असंभव था। तथ्य यह है कि शताब्दी का पोषण निवास के क्षेत्र और राष्ट्रीय परंपराओं से जुड़ा हुआ है। उदाहरण के लिए, बुल्गारिया में, सब्जी और डेयरी खाद्य पदार्थ प्रबल होते हैं, जबकि याकुटिया में, पशु उत्पाद प्रबल होते हैं।

किससे उदाहरण लेना है और कौन से उत्पाद चुनना है: सब्जी या जानवर? इसका उत्तर काफी सरल है: आपको वह खाना खाने की जरूरत है जो सबसे अधिक उपलब्ध है विवो. ठंडी जलवायु (मध्य अक्षांशों में उत्तर और सर्दियों) में, वसायुक्त पशु भोजन का उपयोग करना बेहतर होता है जो शरीर को गर्म करता है, गर्मी में (उष्णकटिबंधीय और गर्मियों में) - वनस्पति भोजन को ठंडा करना। इसलिए, यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि उत्तरी लोग सदियों से हिरण का मांस खा रहे हैं, एस्किमो व्हेल और वालरस का मांस खा रहे हैं, इसमें सील वसा मिला रहे हैं, और भूमध्य रेखा के पास स्थित विलकाबांबा गांव के निवासियों के बीच, पशु वसा उपभोग किए गए भोजन की कुल कैलोरी सामग्री का केवल दो प्रतिशत ही बनाते हैं, जबकि इस गांव में औसत जीवन प्रत्याशा सौ वर्ष से अधिक पुरानी है! प्रसिद्ध अबखाज़ लंबी-नदियों में मध्य अक्षांशों में आवश्यक पोषण की जलवायु मौसमी होती है: शरद ऋतु में और विशेष रूप से सर्दियों में, डेयरी उत्पादों से - पनीर और खट्टा दूध, वसंत और गर्मियों में - आटा उत्पादों, सब्जियों और डेयरी उत्पादों से मांस उत्पादों की प्रबलता होती है। .

पूर्वगामी के आधार पर, हम प्राकृतिक पोषण का पहला नियम तैयार कर सकते हैं: भोजन चुनते समय, एक व्यक्ति को उन जलवायु परिस्थितियों (तापमान) को ध्यान में रखना चाहिए। वातावरण) जिसमें स्थित है।

स्वदेशी लोगों ने आनुवंशिक रूप से प्राकृतिक आहार के लिए अनुकूलित किया है और, अन्य जलवायु परिस्थितियों में जाने पर, उन्हें ऐसे भोजन की आवश्यकता होती है जो उनके लिए परिचित हो। क्यों?

शोधकर्ताओं ने पाया कि किसी भी व्यक्ति की मांसपेशियों में दो प्रकार के मांसपेशी फाइबर होते हैं - सफेद और लाल (इसलिए गृहयुद्ध में विरोधी पक्षों के नाम?), जो एक दूसरे से काफी भिन्न होते हैं।

गर्म देशों के मूल निवासियों की मांसपेशियों में, सफेद रेशे प्रबल होते हैं, रक्त से ग्लूकोज को "ईंधन" के रूप में उपयोग करते हैं। व्यक्तियों की मांसपेशियों में ऐसे तंतुओं की संख्या 90% तक पहुँच जाती है। चूंकि मानव शरीर ग्लूकोज को एक महत्वपूर्ण मात्रा में संग्रहीत नहीं कर सकता है, ऐसे लोगों को नियमित रूप से (दिन में कम से कम तीन बार) पौधों के खाद्य पदार्थों की खपत की आवश्यकता होती है जो जल्दी से पच जाते हैं और मांसपेशियों के काम के लिए आवश्यक ग्लूकोज के साथ रक्त की भरपाई करते हैं।

जब ऐसी मांसपेशियों वाले लोग मध्य अक्षांशों में रहते हैं, तो सर्दियों में उनका प्रदर्शन काफी कम हो जाता है, क्योंकि उन्हें पशु उत्पादों को खाने के लिए मजबूर किया जाता है जो उन्हें गर्म करते हैं, जिससे पौधों के भोजन की मात्रा में काफी कमी आती है जो कि उनके लिए प्राकृतिक है। लेकिन जो वसा वे नियमित रूप से खाते हैं उनका उपयोग मांसपेशियों के काम के लिए बहुत कम मात्रा में किया जाता है, और समय के साथ, एक व्यक्ति में मोटापा, एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह (मोटापे), अल्सर और अन्य बीमारियों का विकास होता है। एसिडिटीजीव।

ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों के स्वदेशी निवासियों की मांसपेशियों में, लाल रेशों की मात्रा जो ग्लूकोज का नहीं, बल्कि काम के लिए वसा का उपयोग करती है, 96% तक पहुंच जाती है! ऐसे लोगों को दैनिक आहार के मुख्य भाग का सेवन करने की सलाह दी जाती है, जो आवश्यक रूप से (गर्मी में भी!) मांसपेशी फाइबरऔर फिर धीरे-धीरे पूरे दिन में इस्तेमाल किया।

गर्म जलवायु में भोजन करते समय मुख्य रूप से खाद्य पदार्थ लगाते हैं, ऐसे लोग स्पष्ट वजन घटाने, थकान और हिलने-डुलने की अनिच्छा का अनुभव करते हैं, साथ ही साथ तंत्रिका थकावटवसा की कमी और (परिणामस्वरूप) रक्त के अत्यधिक क्षारीकरण के कारण, जिसमें ग्लूकोज व्यावहारिक रूप से मांसपेशियों द्वारा उपयोग नहीं किया जाता है। ऐसे में भरपूर विटामिन का सेवन कच्ची सब्जियांऔर फल केवल स्थिति को खराब करते हैं, क्योंकि यह रक्त को और भी अधिक क्षारीय करता है और, क्षारीय वातावरण में विटामिन के गहन विनाश के कारण, विटामिन की कमी और उत्तेजना को बढ़ाता है तंत्रिका प्रणाली. इसी समय, चिड़चिड़ापन, घबराहट, आवेग और कार्यों में जल्दबाजी की अभिव्यक्तियाँ विशेषता हैं, न्यूरस्थेनिया, उच्च रक्तचाप, मधुमेह (पतला), दिल का दौरा संभव है।

मध्य अक्षांश के स्वदेशी लोगों में लगभग समान संख्या में विभिन्न फाइबर होते हैं (हालांकि विकल्प हैं!), इसलिए, मौसमी पोषण उनके लिए उपयुक्त "100 प्रतिशत" है, जिसमें मांसपेशियां दोनों प्रकार के फाइबर का उपयोग करती हैं: सर्दियों में - पशु उत्पाद, गर्मियों में - सब्जी।

किसी विशेष व्यक्ति की आनुवंशिक प्रवृत्ति को देखते हुए खास प्रकार कापोषण, हम प्राकृतिक पोषण का दूसरा नियम तैयार कर सकते हैं: भोजन चुनते समय, जलवायु परिस्थितियों के अलावा, एक व्यक्ति को अपने व्यक्ति को ध्यान में रखना चाहिए शारीरिक विशेषताएं- "ईंधन" का प्रकार जिसका उपयोग उसकी मांसपेशियां करती हैं। पोषण और आहार के बहुत सारे सिद्धांत हैं, लेकिन मैं पोषण के सबसे सरल सिद्धांतों के बारे में बात करना चाहता हूं जो हमारी परिस्थितियों में संभव हैं।

प्राकृतिक पोषण विविध होना चाहिए।

खाद्य उत्पादों को वरीयता और जैविक मूल्य द्वारा अवरोही क्रम में व्यवस्थित किया जाता है। यदि आप इस रेटिंग का पालन करते हैं, तो आप शरीर को स्वयं को ठीक करने और स्वयं को शुद्ध करने का अवसर दे सकते हैं।

फूल पराग 1 चम्मच दिन में 2 बार खाली पेट

औषधिक चायशहद के साथ। एक आधार के रूप में, आप लिंडन, करंट, गुलाब, नुकीला वेरोनिका, अजवायन के फूल, अजवायन, कैमोमाइल, पुदीना, बिछुआ, इवान चाय का उपयोग कर सकते हैं।

ताजी निचोड़ी हुई सब्जियां और फलों के रस:

a) गाजर 70%, चुकंदर - 30%। बी) गाजर 50%, कद्दू - 50%।

ग) गाजर 40%, कद्दू - 20%, चुकंदर - 20%, अजवाइन की जड़ - 20%। घ) सेब 50%, गाजर - 30%, कद्दू - 20%।

भोजन से 30-40 मिनट पहले ताजे फल (परिवारों को मिलाना नहीं)।

सूखे मेवे।

सब्जी सलाद।

अंकुरित गेहूं।

कद्दू के बीज।

दुग्ध उत्पाद।

बीन्स, सोयाबीन, बीन्स, मटर।

समुद्री भोजन।

बटेर के अंडे।

यह सबसे अच्छा है यदि कोई व्यक्ति, इस सूची के आधार पर और जिसे वह प्यार करता है, अपना स्वयं का मेनू बनाता है। एक व्यक्ति एक निश्चित भोजन के लिए इतना अभ्यस्त हो जाता है कि उसके लिए इसे मना करना अक्सर असंभव हो जाता है। मैं इन सूचियों में भोजन लाया जो जीवित है और मानव शरीर को नष्ट नहीं करता है।

लेकिन लोग ऐसे प्राकृतिक भोजन से दूर हो गए हैं। अब वे जो खाते हैं उनमें से अधिकांश भोजन नहीं है, और दूसरा खाने से दूर हो जाता है प्राकृतिक उत्पाद, वह जितनी अधिक बीमारियाँ प्राप्त करता है। अतिरिक्त के साथ कच्चे फल और सब्जियां खाना उबली हुई सब्जियां, साथ ही अनसाल्टेड नट और बीज, वह दीर्घायु और उत्कृष्ट स्वास्थ्य का आनंद लेंगे। प्राकृतिक भोजन वह है जो सच्चा स्वास्थ्य लाता है। हमारा पूरा पाचन तंत्र इन उत्पादों के अनुकूल होता है।

आप जितने अधिक प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाते हैं, आपका स्वास्थ्य उतना ही बेहतर होता है। आपके पास एक विस्तृत विकल्प है। इन खाद्य पदार्थों को चुनकर और उपवास कार्यक्रम का पालन करके, आप उत्कृष्ट स्वास्थ्य बनाए रखेंगे। भौतिक राज्यजीवन के लिए।

पोषण नियम

1. भोजन जीवित (प्राकृतिक) और स्वस्थ होना चाहिए (खाद्य रेटिंग देखें)। कोशिश करें कि बिना कीटनाशकों के उगाए गए फल और सब्जियां खाएं। सब्जियों को कम से कम पानी के साथ पकाएं, यदि संभव हो तो, अपेक्षाकृत कम तापमान पर, उन्हें जितना संभव हो उतना कम आग पर रखें।

2. युवा अनाज खाएं, क्योंकि उनमें बहुत सारा प्रोटीन, सभी बी विटामिन, विटामिन ई, खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं। अंकुरित गेहूं को आहार में शामिल करने से शरीर पर उपचार और कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, क्योंकि इसमें कई विटामिन और विभिन्न एंजाइम होते हैं जो शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि को उत्तेजित करते हैं, चयापचय को अनुकूलित करते हैं और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं। अंकुरित गेहूं को पुनर्स्थापित करने के लिए प्रयोग किया जाता है प्राण, अधिक जानकारी के लिए त्वरित निकासअस्वस्थता की स्थिति से पिछली बीमारीअंगों को मजबूत करने के लिए श्वसन प्रणाली(और विशेष रूप से फेफड़े), दांतों को मजबूत करने के लिए, बालों की स्थिति में सुधार करने और उनके प्राकृतिक रंग को बहाल करने के लिए। इसका इस्तेमाल करें

सप्ताह में 3 बार। गेहूं को इस प्रकार तैयार करना आवश्यक है: गेहूं को एक दिन के लिए पानी से भर दें, फिर पानी निकाल दें, और अंकुरित होने तक अनाज को गीले कपड़े से ढक दें। जैसे ही स्प्राउट्स के सफेद डॉट्स फूटते हैं, गेहूं तैयार हो जाता है। धोकर खा लो। यह कच्चा हो सकता है, या आप इसे सब्जियों के साथ मांस की चक्की के माध्यम से पारित कर सकते हैं और कटलेट बना सकते हैं। कटलेट को बिना तेल के पैन में दोनों तरफ से हल्का सा सुखा लें (वे लगभग कच्चे होने चाहिए), और फिर उन पर छिड़कें जतुन तेल. वनस्पति तेलों में से, जैतून का तेल बेहतर है, लेकिन प्रति दिन 2-4 बड़े चम्मच से अधिक नहीं।

अंकुरित गेहूं से दलिया तैयार करने की विधि: दलिया या जेली बनाने के 22-24 घंटे पहले 50-100 ग्राम प्रति व्यक्ति की दर से गेहूं के दाने को अच्छी तरह से धो लें। ठंडा पानी. उसी समय, मलबा और खरपतवार, हल्के घटकों के रूप में ऊपर तैरते हैं और पानी के साथ हटा दिए जाते हैं। धुले हुए गेहूं में पानी इतनी मात्रा में छोड़ दिया जाता है कि वह अनाज की सबसे ऊपरी परत के स्तर पर हो, लेकिन ऊपर से इसे ढकता नहीं है। गेहूं के बर्तन को गर्म स्थान पर रखा जाता है और बहुत मोटे लिनन या पेपर नैपकिन के साथ कवर नहीं किया जाता है। निर्दिष्ट समय के बाद, अंकुरित गेहूं के दाने (जैसा कि 1 मिमी तक लंबे स्प्राउट्स की उपस्थिति से पता चलता है) को ठंडे पानी से कई बार धोया जाता है, और फिर एक इलेक्ट्रिक मिल में मांस की चक्की या जमीन से गुजारा जाता है और तुरंत एक बर्तन में डाल दिया जाता है। ताजे उबले दूध के साथ, और जब इसकी अनुपस्थिति हो - उबलता पानी। वांछित एकाग्रता के आधार पर अनुमानित अनुपात 1:1 या कोई अन्य। स्वाद के लिए दलिया या जेली में चीनी मिलाई जाती है (शहद बेहतर है), और मक्खन 50-100 ग्राम में 1 चम्मच प्रति सेवारत गेहूं जोड़ें दलिया उबालने के लिए अस्वीकार्य है। इसे केवल ढक्कन से ढके बर्तन में वांछित तापमान पर ठंडा करने की आवश्यकता होती है, और फिर तुरंत खाया जाता है। दलिया को केवल तामचीनी, सिरेमिक या कांच के बने पदार्थ में ही बनाया जा सकता है।

3. मांस को मछली से बदलने का प्रयास करें। मछली आहाररक्त में अतिरिक्त ट्राइग्लिसराइड्स को समाप्त करता है, उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन की मात्रा बढ़ाता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर रक्त के थक्कों और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है। कच्ची मछली पर आधारित शरीर के कायाकल्प के लिए व्यंजन विधि।

मछली ही है जंतु, जिसमें शरीर के उम्र बढ़ने वाले जीन की कमी होती है। मछली बुढ़ापे से नहीं मरती। साथ ही, जानवरों के मांस का गर्मी उपचार भी उम्र बढ़ने वाले जीनों के बायोफिल्ड को नष्ट नहीं करता है। मछली जितनी पुरानी होगी, वह खनिजों, विटामिनों, स्लैग हटाने वाले घटकों के स्रोत के रूप में उतनी ही पूर्ण होगी ... जिन स्थितियों के तहत मछली उत्पादविषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए उपयोग किया जाता है - यह गर्मी उपचार की अनुपस्थिति और भोजन में परिष्कृत शर्करा की अनुपस्थिति है (जैम, कुकीज़, रोल, केचप और परिष्कृत चीनी युक्त कई अन्य उत्पाद भी पदार्थों के विनाशक हैं जो संबंधित विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान करते हैं। ) पादप उत्पादों में निहित शर्करा का विघटनकारी प्रभाव नहीं होता है, क्योंकि वे शरीर में ऐसे पदार्थों के साथ प्रवेश करते हैं जो अपघटन को निष्क्रिय करते हैं और भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाली अतिरिक्त शर्करा को निकालने में भी मदद करते हैं, इसलिए फलों और सब्जियों को किसी भी मात्रा में खाया जा सकता है। चीनी के यौगिक (saccharates और saccharides) जो कुछ महीनों (और कभी-कभी 2-2 साल तक) के भीतर शरीर से निकल जाते हैं, भले ही आप परिष्कृत चीनी वाले उत्पादों को मना कर दें, सफाई और कायाकल्प के प्रभाव को कम करते हैं।

उपरोक्त मछली व्यंजनों का उपयोग करते समय, जोड़ों, हड्डियों और रीढ़ से विषाक्त पदार्थों को हटाने में नाटकीय रूप से वृद्धि होती है, ऊतकों की संरचना और गुणवत्ता में सुधार होता है, त्वचा की स्थिति में सुधार होता है, शरीर की शारीरिक और जैव ऊर्जा क्षमता बढ़ जाती है, पुरुषों में शक्ति और महिलाओं में कामुकता बढ़ जाती है। बढ़ोतरी। ऊतक संरचना को और अधिक परिपूर्ण बनाने के लिए शरीर में काम चल रहा है। लगभग सभी प्रकार के स्लैग हटा दिए जाते हैं। ऐसा खाना बहुत देर तक खाया जा सकता है। इसकी पाचनशक्ति लगभग 90% है, आप लंबे समय तक खाना नहीं चाहते हैं, शरीर को अपने जीवन के लिए आवश्यक हर चीज प्राप्त होती है। हालाँकि, इसके लिए एक सक्रिय . की आवश्यकता होती है व्यायाम तनावनहीं तो यह अच्छे से ज्यादा नुकसान करेगा। तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

मछली के साथ, आप अन्य भोजन खा सकते हैं, लेकिन गर्म नहीं और निश्चित रूप से, परिष्कृत शर्करा युक्त नहीं। अगर ऐसी मछली बच्चे खाएंगे तो आप नींबू के रस की मात्रा बढ़ाकर काली मिर्च और मसाले (काली मिर्च को पूरी तरह से बाहर कर सकते हैं) की मात्रा कम कर सकते हैं।

आप किसी भी प्रकार की मछली (कॉड, मैकेरल, अर्जेंटीना, आदि) का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन समुद्री बेहतर हैं, क्योंकि उनमें रोगजनक रोगाणुओं और औद्योगिक अपशिष्ट कम होते हैं। आप नदी की मछली का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सूक्ष्मजीवों को मारने या कमजोर करने के लिए इस मामले में ठंड लगना पहले से ही अनिवार्य है (2-3 दिनों के लिए)। उपचार और रीढ़ की सफाई के लिए, स्टर्जन का सबसे प्रभावी उपयोग।

स्ट्रोगैनिना "उत्तर से"

जमी हुई मछली में, सिर और पूंछ काट लें, रीढ़ की हड्डी से अंदरूनी और खून साफ ​​​​करें। यदि मछली सख्त चमड़ी वाली है, तो उसे हटाया जा सकता है। मछली को हड्डियों से अलग करें, पट्टिका को बारीक काट लें, या योजना बनाएं, या मोटे कद्दूकस पर काट लें। फिर नमक, लाल और (या) काली मिर्च, कद्दूकस की हुई लौंग, बारीक कटा प्याज और (या) हरा प्याज, कीमा बनाया हुआ लहसुन। आप जड़ी-बूटियों और अन्य मसालों और मसालों को जोड़ सकते हैं। फिर जोड़िए सूरजमुखी का तेलपके हुए उत्पाद के 100-130 ग्राम प्रति 600-700 ग्राम (मछली की वसा सामग्री के आधार पर) की दर से और सब कुछ मिलाएं। आप लगभग तुरंत खा सकते हैं। यदि मछली कठोर है, तो 1-2 नींबू का रस या सेब साइडर सिरका मिलाने की सलाह दी जाती है।

मैरीनेट की हुई मछली

मैरिनेड तैयार करें: 1 लीटर पानी में डालें बे पत्ती, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च, मोटा नमक। सब कुछ उबाल लें, ठंडा करें, मछली के ऊपर ठंडा अचार डालें और 2 बड़े चम्मच सेब का सिरका डालें। मछली को 4-5 सेमी के टुकड़ों में काट लें और एक जार में कसकर, परतों में डाल दें, जिसके बीच कटा हुआ लहसुन डालें। जार को फ्रिज में रख दें। दो दिनों के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है।

"कीड़े"

फिश फिलेट को धो लें, प्लेट में काट लें, पट्टिका के अंदर नमक, काली मिर्च, दालचीनी, कसा हुआ लहसुन डालें और एक ट्यूब में कसकर रोल करें। फिर इसे पॉलीथीन, सिलोफ़न या वाटरप्रूफ पेपर में कसकर लपेट दें और ऊपर से बाँध दें ताकि यह खुल न जाए। रेफ्रिजरेटर में सबसे नीचे 12 घंटे के लिए एक तरफ रखें, और फिर दूसरी तरफ

दूसरी तरफ 12 बजे। फिर 2 दिन के लिए फ्रीजर में रख दें। विगलन के बाद, उत्पाद उपयोग के लिए तैयार है।

इन व्यंजनों के अनुसार तैयार मछली खाने पर, लगभग अगले दिन बहुत सारे विषाक्त पदार्थ शरीर से निकल जाएंगे। एक नियम के रूप में, गले में दर्द होने लगता है, भरी हुई नाक, जैसे कि बहती नाक के साथ। एक व्यक्ति अपनी ऊर्जा के ऐसे अभिन्न अंग से छुटकारा पाता है जिसकी किसी को आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए इस मछली को खाते समय व्यावहारिक रूप से कोई भी इस व्यक्ति से ऊर्जा नहीं चूसता है।

स्वच्छ फ़िल्टर्ड पानी, आदर्श रूप से पिघला हुआ पानी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

खाना कैसे बनाएं पिघला हुआ पानी

पानी कई घंटों तक अधिग्रहीत संरचना को बरकरार रखता है, हालांकि, गर्म होने पर इसे खो देता है। लेकिन ताजे पिघले पानी में सबसे बड़ी जैविक शक्ति होती है, जब बर्फ के अलग-अलग टुकड़े अभी भी बर्तन में तैर रहे होते हैं।

सबसे आसान तरीका।

यह विधि ड्यूटेरियम को पूरी तरह से हटाना संभव बनाती है। जब पानी जमने लगे, तो बर्फ की नवगठित परत को हटा दें। यह ड्यूटेरियम है, यह पहले जम जाता है। अधिकांश पानी जम जाने के बाद, जमे हुए टुकड़े को नल के नीचे जेट से धो लें ठंडा पानी. टुकड़ा पारदर्शी हो जाना चाहिए, क्योंकि पानी बर्फ से हानिकारक अशुद्धियों को हटा देगा। अगला, बर्फ पिघलाएं और परिणामस्वरूप पिघला हुआ पानी पीएं।

दूसरा तरीका।

तरल की एक छोटी मात्रा को 94-96 . के तापमान पर गर्म किया जाता है

C. पानी अभी उबल नहीं रहा है, लेकिन बुलबुले पहले से ही धाराओं में उठ रहे हैं। इस बिंदु पर, पैन को हटा दिया जाता है और तेजी से ठंडा किया जाता है, फिर पानी जम जाता है और पिघल जाता है। इस तरह से तैयार किया गया पिघला हुआ पानी प्रकृति में अपने चक्र के सभी चरणों से गुजरता है: यह वाष्पित होता है, ठंडा होता है, जम जाता है और पिघल जाता है। यह पानी विशेष रूप से उपयोगी है - इसमें एक विशाल आंतरिक ऊर्जा है।

तीसरा तरीका।

पानी (यदि नल का पानी, फिर इसे भंग गैसों से मुक्त करने के लिए कई घंटों के लिए व्यवस्थित किया जाता है) को पहली बर्फ दिखाई देने तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाता है। इस बर्फ को पकड़ा जाता है और त्याग दिया जाता है, क्योंकि यह उन अशुद्धियों को केंद्रित करता है जो ठोस चरण को पसंद करते हैं। बचा हुआ पानी तब तक जम जाता है जब तक कि इसका अधिकांश (लेकिन सभी नहीं) बर्फ में बदल जाता है। इस बर्फ को पकड़ा जाता है और अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाता है। शेष तरल बाहर डाला जाता है, क्योंकि इसमें अशुद्धियाँ केंद्रित होती हैं, तरल चरण को प्राथमिकता देते हैं। नुकसान शुरुआत में लगभग 5% और अंत में 10% है।

"ओस का पानी"

यदि आप एक दिन के लिए अंकुरित गेहूं को पिघले पानी में, तीन बड़े चम्मच प्रति लीटर में डालते हैं, और एक दिन के लिए खड़े रहते हैं, तो आपको "ओस वाटर" मिलता है - पानी जो प्राकृतिक ओस की संरचना के बहुत करीब है। यह पानी शरीर के लिए सबसे फायदेमंद माना जाता है, यह शरीर की कोशिकाओं को पूरी तरह से साफ और चार्ज करता है, ड्राई फास्टिंग से बाहर निकलने पर इसका इस्तेमाल करना बेहतर होता है।

बिना गर्म किए वनस्पति तेल खाएं, जो संतृप्त फैटी एसिड के भी उत्कृष्ट स्रोत हैं।

उपयोग करने के लिए बहुत उपयोगी बटेर के अंडेउपवास से पहले और बाहर निकलने पर। आखिरकार, ये आदर्श प्राकृतिक स्टेम सेल हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इन अंडों में साल्मोनेलोसिस नहीं हो सकता है।

विज्ञान अकादमी के जैव रसायन संस्थान के अनुसार, एक ग्राम रंगीन अंडे में सफेद वाले की तुलना में समूह ए और बी के पांच गुना अधिक विटामिन होते हैं। चिकन आदेश के छोटे प्रतिनिधियों के अंडे कैल्शियम, पोटेशियम, तांबा, लोहा, फास्फोरस, कई आवश्यक अमीनो एसिड और खनिजों में अधिक समृद्ध होते हैं। अनुसंधान वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि ये उत्पाद विकास को रोकते हैं हृदय रोग, जिगर और गुर्दे के रोग संबंधी घाव, प्रतिकूल प्रभावतनाव और ओवरस्ट्रेन, दृष्टि, विकास, यौन कार्यों को सामान्य करना, पूर्ण हेमटोपोइजिस और वसूली को बढ़ावा देना त्वचातन। वे असंतृप्त फैटी एसिड में समृद्ध हैं, जो एथेरोस्क्लेरोसिस और मोटापे के विकास को रोकते हैं, तब भी जब भोजन के साथ कोलेस्ट्रॉल की एक महत्वपूर्ण मात्रा का सेवन किया जाता है। उन्हें भोजन से तीस मिनट पहले, दिन में तीन बार दो अंडे, उपवास से पहले और बाहर निकलने पर सेवन करना चाहिए।

1.5-2 घंटे में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की खपत को समय पर पतला किया जाना चाहिए। फल और कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को न मिलाएं। दोपहर 12 बजे तक शहद, जूस, फलों के साथ हर्बल चाय ही लें। इस दौरान शरीर से विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। ये उत्पाद इसमें मदद करते हैं। एक स्वीकार्य विकल्प किण्वित दूध उत्पाद, नट्स के साथ सूखे मेवे हैं।

12.00 से 19.00 तक आपको अवश्य लेना चाहिए प्रोटीन भोजन(तालिका "खाद्य पदार्थों" के अंक 8-18) फाइबर (साग, सब्जियां) के साथ। फल, तरल पदार्थ खाने के 2 घंटे बाद सेवन करें। रात के खाने के लिए, शरीर खुद आपको बताएगा कि उसे दिन के लिए क्या कमी थी। 19.00 के बाद - केवल वही जो 12.00 बजे से पहले हो। ज्यादा मत खाओ। खाने के बाद भूख का हल्का सा संकेत होना चाहिए। "ठोस भोजन पीना चाहिए, और तरल भोजन खाना चाहिए।" इस दृष्टिकोण से, हमें अधिकतम मात्रा में ऊर्जा प्राप्त होगी। चिकित्सीय चबाने की योजना को लागू करना अनिवार्य है भोजन से पहले 30 मिनट के लिए तरल पदार्थ का सेवन किया जाना चाहिए, भोजन के बाद - 2 घंटे के बाद। खाना न पियें।

भुखमरी की तैयारी में एक शर्त फाइबर का उपयोग है, इसका सेवन तैयारी की पूरी अवधि के दौरान किया जाता है।

फाइबर, जो आंतों को साफ करता है (या बल्कि, "फ़ीड" और "पुनर्स्थापित"), मुख्य रूप से चोकर और केक है। चोकर एक अनोखी चीज है, और उनकी प्रशंसा न करना कठिन है।

चोकर की मदद से आप न सिर्फ आंतों को साफ कर सकते हैं, बल्कि फेंक भी सकते हैं अधिक वज़नव्यावहारिक रूप से और कुछ नहीं, बिना किसी खेल, आहार, स्नान प्रक्रियाओं के।

सामान्य तौर पर, चोकर (गेहूं, राई, सोया) आटा पिसाई का उप-उत्पाद है। चोकर में अनाज के छिलके और बिना छना हुआ आटा होता है। हर अनाज संसाधक जानता है कि अनाज को पीसते समय उसका पांचवां हिस्सा चोकर में बदल जाता है, जिसे बेकार माना जाता है।

और हाल ही में उन्हें यह एहसास होने लगा कि चोकर एक मूल्यवान पौष्टिक कच्चा माल है। फिर भी, हमारे देश ने अभी तक इस उत्पाद के अद्भुत मूल्य को पूरी तरह से महसूस नहीं किया है, इसलिए हमारे चोकर का बड़ा हिस्सा विदेशों में जाता है: यूक्रेन के माध्यम से तुर्की, इज़राइल, लीबिया, लेबनान, आदि।

चोकर में मुख्य मूल्य आहार फाइबर है: एक अपचनीय, अघुलनशील कठोर और मोटे कार्बोहाइड्रेट। चोकर में निहित आहार फाइबर सामान्य के लिए एक पोषक माध्यम है आंतों का माइक्रोफ्लोरा, इसलिए चोकर का प्रयोग किया जाता है जटिल उपचारआंतों के डिस्बैक्टीरियोसिस। अलावा, आंतों के जीवाणुफाइबर का सेवन करने से वे आवश्यक बी विटामिन का स्राव करते हैं।

पानी की क्रिया के तहत सूजन, आहार फाइबर एक बड़ी मात्रा बनाता है स्टूल- अधिक भुरभुरा, जो मल त्याग को सुगम बनाता है और कब्ज से राहत दिलाता है। नियमित उपयोगचोकर का सेवन बंद करने के बाद (एक सामान्य आंत्र पलटा की बहाली) के बाद, चोकर आदतन कब्ज को दूर कर सकता है और भविष्य में उनकी घटना को रोक सकता है।

यह फाइबर है, और यह चोकर की मात्रा का 30-40% तक होता है, जिसका उपयोग लड़ाई में किया जाता है अधिक वजन: बहुत अधिक फाइबर वाला भोजन अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है और अधिक के लिए तृप्ति की भावना देता है लंबे समय तकइसके अलावा, आंतों की गतिशीलता बढ़ जाती है, जिससे पोषक तत्वों का अवशोषण कम हो जाता है और, परिणामस्वरूप, खाए गए भोजन की कैलोरी सामग्री।

चोकर में निहित आहार फाइबर कोलेस्ट्रॉल को बांधता है, इसलिए चोकर का उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने के लिए किया जा सकता है। मधुमेह मेलेटस में चोकर का सकारात्मक प्रभाव सामने आया है, क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं।

प्रोटीन-स्टार्च बलगम विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है। उनमें विभिन्न तंतुओं की सामग्री के कारण, चोकर के कण एक सार्वभौमिक जैविक पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों, रेडियोन्यूक्लाइड और खाद्य पदार्थों के हानिकारक क्षय उत्पादों को बांधते हैं।

चोकर का कोलेरेटिक प्रभाव पाचन तंत्र (यांत्रिक उत्तेजना) की समग्र मोटर क्षमता पर उनके उत्तेजक प्रभाव द्वारा प्रदान किया जाता है। आहार अनुपूरक के रूप में, चोकर यकृत, पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय, पेट और आंतों की पुरानी बीमारियों के उल्लंघन के लिए प्रभावी है - गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रोडोडोडेनाइटिस, आंत्रशोथ के दौरान तीव्र सूजन प्रक्रिया (आहार के विस्तार के साथ) को कमजोर करना )

इसलिए, पेट के कैंसर, मोटापा, मधुमेह की रोकथाम के लिए डिस्बैक्टीरियोसिस, कब्ज के लिए चोकर लेने का संकेत दिया जाता है, और उचित पोषण में रुचि रखने वाले सभी लोगों द्वारा खाने की भी सिफारिश की जाती है।

आधुनिक वैज्ञानिक प्रमाण बताते हैं कि डायवर्टीकुलोसिस, बवासीर और पुरानी बृहदांत्रशोथ जैसे रोग हमारे आहार में पौधों के तंतुओं की कमी से जुड़े हैं।

इसके अलावा, चोकर में 15% तक प्रोटीन, साथ ही पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य ट्रेस तत्व होते हैं।

सामान्य गतिविधि सुनिश्चित करने में पोटेशियम महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केशरीर से तरल पदार्थ निकालने में। मैग्नीशियम में वासोडिलेटिंग गुण होता है, यही कारण है कि इसमें युक्त खाद्य पदार्थ उच्च रक्तचाप के लिए आहार में शामिल होते हैं।

मतभेद: चोकर में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है तीव्र अवधिजठरशोथ के साथ, पेप्टिक छाला, कोलाइटिस और संक्रामक एटियलजि के आंत्रशोथ। जैसे ही भड़काऊ प्रक्रिया कमजोर होती है, आप छोटी खुराक से शुरू करके चोकर लेना फिर से शुरू कर सकते हैं।

आमतौर पर चोकर का उपयोग आटे के रूप में बारीक पिसा हुआ होता है। प्रत्येक भोजन से 15-20 मिनट पहले, यानी आमतौर पर दिन में 3 बार, 2 बड़े चम्मच लें। ऐसे पिसे हुए चोकर के चम्मच (10 ग्राम) और पानी के साथ खाएं। चोकर को पानी (1-2 गिलास) से धोना चाहिए, अन्यथा उनके उपयोग का पूरा बिंदु शून्य हो जाता है।

प्रतिदिन की खुराकचोकर - 30 ग्राम से अधिक नहीं। प्रतीत होता है कि स्वस्थ चोकर के उपयोग में संयम दिखाने के बाद, हम आंतों के रोगों, सूजन, पेट फूलना, बिगड़ा हुआ आंत्र समारोह और कम से कम हाइपोविटामिनोसिस का जोखिम उठाते हैं - पोषक तत्वऔर विटामिन हमारी आंतों को इतनी तेजी से छोड़ देंगे कि शरीर द्वारा अवशोषित होने का समय बहुत कम होगा। एक बार फिर मैं आपका ध्यान आकर्षित करता हूं - चोकर पानी के बिना काम नहीं करता! वो रेशेदार पोषक तत्व, जिसके लिए हम चोकर खाते हैं, इसका मतलब तभी होता है जब वे पानी सोख लेते हैं और फूल जाते हैं।

लेकिन फाइबर न केवल चोकर में होता है, बल्कि कई अन्य पौधों के खाद्य पदार्थों में भी होता है। और यहां न केवल आंतों को साफ करने, माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने, बल्कि उपचार के लिए भी असीमित संभावनाएं खुलती हैं विभिन्न रोग. से फाइबर को अलग करने के लिए हर्बल उत्पाद, आप जूसर के रूप में इस तरह के एक बहुमुखी उपकरण का उपयोग कर सकते हैं। एक सब्जी, फल या अन्य पौधे को जूसर में डाला जाता है, रस को निचोड़ा जाता है और पिया जाता है या फेंक दिया जाता है, लेकिन हम आंतों को साफ करने और रास्ते में कुछ बीमारियों का इलाज करने के लिए निचोड़ - केक - के सब्जी अवशेषों का उपयोग करेंगे।

इस पर पहली बार अद्वितीय संपत्तिझमीखोव ने शिक्षाविद, तकनीकी विज्ञान के उम्मीदवार बी.वी. बोलोटोव। उनके शोध के अनुसार, केक में एक नकारात्मक क्षमता होती है, जो कई हफ्तों तक चलती है, जब तक कि केक के रेशेदार पदार्थ आयनित वायु तत्वों द्वारा खींचे नहीं जाते।

लगभग 10-30 eV के स्तर पर विद्युत क्षमता के कारण, ताजे केक पेट और बल्ब की दीवारों से खींचने में सक्षम होते हैं। ग्रहणीधातु (रेडियोन्यूक्लाइड और भारी धातुओं सहित)। वे कार्सिनोजेन्स और फ्री रेडिकल्स को भी परिमार्जन कर सकते हैं। इसके अलावा, केक स्वयं न केवल खारा गैस्ट्रिक तरल पदार्थ के अवशेषों को सोखते हैं, बल्कि आंतों के महत्वपूर्ण भराव भी होते हैं, जो पूरे उपकला को भी बहाल कर सकते हैं। आंत्र पथ. इसके अलावा, केक आंतों से यकृत में बनने वाले पित्त एसिड को बांधते हैं और हटाते हैं, और आंतों में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को कम करते हैं। केक बांधते हैं और 25-30% तक हटाते हैं संतृप्त वसा, जो भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल और कार्सिनोजेन्स के समग्र स्तर को कम करता है।

विभिन्न पौधों से केक की क्रिया पर विचार करें।

वजन घटाने के लिए चुकंदर का केक बहुत कारगर होता है। तथ्य यह है कि चुकंदर का गूदा भूख को कम करता है। यदि हम प्रत्येक भोजन से पहले एक निश्चित मात्रा में केक खाते हैं, तो सबसे पहले, इन केक से शरीर को कोई कैलोरी नहीं मिलेगी, क्योंकि पेट भर जाने पर फाइबर पचता नहीं है, और दूसरा, चुकंदर का केक खाने के बाद, यह गायब हो जाता है। . इस प्रकार, एक व्यक्ति अपना वजन कम करता है पूर्ण अनुपस्थितिकिसी चीज की इच्छा। चुकंदर के गूदे के साथ प्रक्रिया का नाम बी.वी. तृप्त भुखमरी की बोलोटोव विधि।

अगर हम न केवल वजन कम करना चाहते हैं, बल्कि साथ ही कुछ बीमारियों से उबरना चाहते हैं, तो केक का विशेष महत्व है।

वही बीट केक उच्च रक्तचाप के लिए उपयोगी होते हैं - वे दबाव कम करते हैं। लिंडन और रास्पबेरी के पत्तों, कोल्टसफ़ूट के फूलों और पत्तियों, बड़े फूलों से केक द्वारा भी दबाव कम किया जाता है।

कब कम दबावऔर कम शरीर के तापमान (विशेषकर अंगों) सहित बड़ी कमजोरी, गोभी, शर्बत, केला, त्रिपोली, गाय पार्सनिप से केक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इन केक को निगलने की प्रक्रिया तब तक जारी रखनी चाहिए जब तक कि शरीर गर्म न हो जाए, ठंड में पैर और हाथ ठंडे न हो जाएं, और दबाव का संदर्भ है - 120/80।

यदि कोई व्यक्ति मधुमेह से ग्रसित है तो उसे पानी के पत्तों से बना काली मिर्च (सरसों), सिंहपर्णी, चिकोरी (पीटर्स बटोग), सरसों (कोल्जा के पत्तों से हो सकता है), बाज़ घास, ऐस्पन के पत्ते (से हो सकते हैं) का केक लेना आवश्यक है। चिनार के पत्ते), ब्लूबेरी के पत्ते, पत्ते सीधा, लेमनग्रास के पत्ते। सभी मामलों में, केक की मात्रा छोटी और संवेदनाओं के अनुसार चुनी गई खुराक होनी चाहिए, लेकिन यह तीन बड़े चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए।

अगर किसी व्यक्ति को नाराज़गी होती है, तो उसे गाजर या सेब के केक से दूर किया जाता है।

पर फेफड़े की बीमारीकाली मूली के केक का उपयोग करना बेहतर है। ये केक पित्ताशय की थैली और उसकी नलिकाओं से पथरी निकालने में भी बहुत उपयोगी होते हैं। अजमोद, कोल्टसफ़ूट के पत्तों, शलजम, शलजम के केक में लगभग समान गुण होते हैं।

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भोजन में अभ्यस्त सुख, अपने आप को मजबूर न करना बेहतर है, क्योंकि प्रक्रिया दर्दनाक हो सकती है और केवल दुख ला सकती है।

इस मुद्दे को गंभीरता से लेना आवश्यक है, जिसके लिए विभिन्न साहित्य का अध्ययन करना महत्वपूर्ण है, जिसमें ऐसे लोग दिए गए हैं जिन्होंने बार-बार इसका सहारा लिया है उपवास. इस मामले में सक्षम लोगों द्वारा लिखी गई कई किताबें हैं। आवश्यक परीक्षण शुरू करने और पास करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है, आपको ऐसे रोग हो सकते हैं जिनमें आपको इस तरह के गंभीर परीक्षणों के लिए शरीर को उजागर नहीं करना चाहिए।

यदि आप सहारा लेना चाहते हैं उपवासथोड़ी मात्रा में अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लक्ष्य के साथ, एक दिन का उपवास काफी उपयुक्त होगा। इसे स्थानांतरित करना बहुत मुश्किल नहीं है, और तैयारी आसान और लगभग अगोचर होगी। ऐसा करने के लिए, ऐसे दिन से कुछ हफ़्ते पहले, आपको अपने आहार से सभी प्रकार के कन्फेक्शनरी, मसालेदार, वसायुक्त, तले हुए खाद्य पदार्थ, विभिन्न डिब्बाबंद भोजन को बाहर करना चाहिए। आदर्श विकल्प होगा यदि आप केवल खाते हैं ताज़ा फलऔर सब्जियां। इसीलिए सही वक्तऐसी घटनाओं के लिए - गर्मियों का अंत - शरद ऋतु की शुरुआत, जब ऐसे उत्पादों को खरीदना संभव हो। आपको चाय और कॉफी से भी बचना चाहिए। आपको रोजाना 1.5-2 लीटर पानी पीने की जरूरत है।

इसमें जमा हुए मल से आंतों को साफ करना भी बहुत जरूरी है। इसके लिए, सामान्य काफी उपयुक्त है। विधियों और शुद्धियों को विशिष्ट साहित्य में पाया जा सकता है, जहां सभी चरणों का विस्तार से और स्पष्ट रूप से वर्णन किया गया है। जैसा कि आप जानते हैं, एक साधारण व्यक्ति भी कई स्वास्थ्य समस्याओं को हल कर सकता है, भारीपन से छुटकारा पा सकता है। उसके बाद, उपस्थिति में काफी बदलाव आएगा: त्वचा साफ हो जाएगी, कई किलोग्राम निकल जाएंगे।

आपको अधिक बार बाहर रहने की जरूरत है, आराम करें। इसके लिए तैयारी की व्यवस्था करना आदर्श विकल्प होगा उपवासऔर छुट्टी पर ही उपवास करते हैं, जब जंक फास्ट फूड पर नाश्ता करने का कोई मोह नहीं होगा।

एक सप्ताह के उपवास की तैयारी करने से प्रक्रिया को स्वयं स्थानांतरित करना आसान हो जाएगा। बिना खाए-पिए नियोजित साप्ताहिक चक्र से डेढ़ से दो महीने पहले तैयारी शुरू करना सबसे अच्छा है।

साप्ताहिक उपवास एक व्यक्ति के लिए एक गंभीर परीक्षा है, खासकर अगर यह पहली बार किया जाता है। कुछ लोगों का तर्क है कि उपवास करना और इससे बाहर निकलना प्रक्रिया की तुलना में कहीं अधिक कठिन है।

चिकित्सीय उपवास के लिए उचित तैयारी प्रक्रिया को नरम करने, इसे यथासंभव उपयोगी बनाने में मदद करेगी।

शरीर की आंतरिक तैयारी

शरीर की आंतरिक तैयारी क्या है?

सबसे पहले, कई पाठ्यक्रमों का संचालन करना आवश्यक है। डेढ़ या दो महीने में लंबी प्रक्रिया शुरू करने के लिए सप्ताह में एक बार 24-36 घंटे कुछ भी नहीं खाना पर्याप्त है।

सप्ताह भर के उपवास से पहले आप तीन दिन के उपवास का प्रयास करें तो सबसे अच्छा है। यह जीव की डिग्री को समझने में मदद करेगा। बस तीसरे दिन शरीर से बड़ी मात्रा में विषाक्त पदार्थों को निकालना शुरू हो जाता है। यदि इस समय कोई गंभीर सिरदर्द, उनींदापन नहीं है, तो हम कह सकते हैं कि आप लंबे समय तक बिना भोजन के रहने के लिए तैयार हैं।

खुराक

लंबी अवधि के उपवास से पहले आहार का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। आटा, मीठा, परिष्कृत खाद्य पदार्थों को बाहर करना आवश्यक है। कुछ का मानना ​​​​है कि उपवास पाठ्यक्रम से पहले आपको बहुत कुछ खाने की ज़रूरत है - यह एक गलत राय है! इसके विपरीत, आपको भोजन की मात्रा को कम करते हुए, शरीर को धीरे-धीरे और धीरे से तैयार करने की आवश्यकता है।

भोजन सेवन में उतार-चढ़ाव के लिए शरीर बहुत कठिन प्रतिक्रिया करता है। इसलिए, यदि आप एक सप्ताह के उपवास से पहले भोजन करते हैं, तो पहले दो दिन बहुत कठिन होंगे।

साप्ताहिक उपवास से पहले, कम से कम दस दिन आपको खाने की जरूरत है हल्का खाना- सब्जियां, फल, अंकुरित गेहूं, अनाज।

शरीर की सफाई

शरीर की सफाई से बचने में मदद मिलेगी गंभीर चक्कर आनाऔर उपवास के दौरान कमजोरी।

यदि आप पूर्वी चिकित्सकों की सलाह का पालन करते हैं, तो इसे साफ करना अच्छा होगा। इस मामले में, उपवास के दौरान शरीर आंतों से फेकल स्टोन को हटाने पर ऊर्जा खर्च नहीं करेगा। साथ ही कम से कम चार खर्च करें तो अच्छा रहेगा। इस मामले में, शरीर का पुनर्निर्माण करना आसान है, क्योंकि हर चीज में अतिरिक्त से छुटकारा मिलता है पाचन नाल.

कई उपवास गुरु दावा करते हैं कि एक साफ आंत भोजन के बिना लंबे समय तक चलना आसान बनाता है! इसके अलावा, उपवास से और भी बहुत कुछ होगा, क्योंकि सफाई की प्रक्रिया तेजी से शुरू होगी।

मनोवैज्ञानिक रवैया

सही मानसिक दृष्टिकोण के बिना, आपको पहली बार भूखा नहीं रहना चाहिए। सात दिन बिना भोजन के न केवल शरीर के लिए तनाव है, बल्कि एक बड़ा मनोवैज्ञानिक कार्यस्वयं के ऊपर। एक व्यक्ति अक्सर इसलिए नहीं खाता क्योंकि वह भूखा है, बल्कि आदत से दैनिक दिनचर्या के अनुसार खाता है। भूख हड़ताल के पहले दो दिन विशेष रूप से कठिन होंगे। तब भोजन की लालसा गायब होने लगेगी। इस समय यह महत्वपूर्ण है कि ढीला न पड़ें, क्योंकि खाने की प्रक्रिया के प्रति दृष्टिकोण में बदलाव आएगा।

इस तथ्य पर ध्यान दें कि आप बिना किसी समस्या के सात दिनों को पार कर लेंगे, लेकिन उपवास की प्रक्रिया को हल्के में लें, इस घटना से बाहर न निकलें। ऐसे लोग हैं जो खाना बिल्कुल नहीं खाते हैं - प्राणोएड्स।

अपने भूखे रहने के इरादे के बारे में कहीं भी फैलाने की कोशिश न करें, ताकि उपहास या यह न कहा जाए कि यह सब कुछ अच्छा नहीं होगा। उपवास वजन को सामान्य करने, स्वास्थ्य को बहाल करने और मजबूत करने और युवा महसूस करने का एक शानदार तरीका है।

स्वास्थ्य पारिस्थितिकी: जल उपवास है पूर्ण असफलताभोजन से (ठोस या तरल रूप में)। सीधे शब्दों में कहें - हम कुछ नहीं खाते और सिर्फ साफ पानी पीते हैं...

उपवास 2 प्रकार के होते हैं:

• सूखा उपवास,
• जल उपवास।

लंबी अवधि के उपवास के कुछ तरीकों में दोनों प्रकार के उपयोग शामिल हैं। कभी-कभी उपवास कहा जाता है उपवास के दिनरस और सब्जी शोरबा पर, जो अनिवार्य रूप से सच नहीं है। इस आलेख में हम जल उपवास के बारे में बात करेंगे - उपवास का सबसे कम चरम रूप.

जल उपवास भोजन (ठोस या तरल रूप में) से पूर्ण इनकार है। सीधे शब्दों में कहें - हम कुछ भी नहीं खाते हैं और पर्याप्त मात्रा में कमरे के तापमान पर ही साफ पानी पीते हैं।

महत्वपूर्ण: एक सामान्य आहार के दौरान आप जितना पानी पीते हैं वह उपवास के दौरान पर्याप्त नहीं होगा! आखिरकार, ठोस भोजन में भी पानी होता है - उपवास करते समय, आपको उस पानी की मात्रा को फिर से भरना चाहिए जो आमतौर पर भोजन के साथ आता है! कितना पानी पीना है, इस पर सटीक सिफारिशें देना असंभव है। बस और पी लो।पर्याप्त पानी का सेवन विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है और रोकता है संभावित जटिलताएंजब उपवास।

कुछ और महत्वपूर्ण: उपवास के दौरान अपने दांतों को साफ करने के लिए टूथब्रश और टूथपेस्ट का उपयोग न करें - उपवास के दौरान लार की संरचना में बदलाव के कारण इनेमल को नुकसान हो सकता है। अपने दांतों को धुंध से पोंछें और कैमोमाइल और सेंट जॉन पौधा के काढ़े से अपना मुंह कुल्ला करें ताकि दांतों के इनेमल की रक्षा करने वाली पट्टिका को न हटाया जाए।

पानी की कमी

कुछ मामलों में उपवास स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरा हो सकता है। साथ ही व्रत तो है प्रभावी तरीकाशरीर की सफाई और उपचार, जो लाभ में मदद कर सकता है उत्तम स्वास्थ्यऔर यौवन, बहुत से रोगों से, जिनमें अति गम्भीर भी हैं, चंगा होना, और जीवन बचाना। यह लेख सूचना के उद्देश्यों के लिए है और लेखक इस जानकारी के उपयोग के लिए जिम्मेदार नहीं है।

उपवास एक दिन से लेकर ... कई महीनों या वर्षों तक भी रह सकता है। सच है, इस मामले में यह अब भुखमरी नहीं है, बल्कि खाने का एक निश्चित तरीका है - भोजन के बिना जीवन। निर्धारण कारक है अवधिपानी पर उपवास।

उपवास कितने दिनों तक चलता है यह इस पर निर्भर करता है:

• परिचालन सिद्धांतपानी पर उपवास - शरीर में कौन सी प्रक्रियाएँ होती हैं।
• परिणामपानी पर उपवास - शरीर को साफ करना, वजन कम करना, उपचार और कायाकल्प।
• खतरापानी पर उपवास - सावधानियां और संभव नकारात्मक परिणामउपवास, जो इन सावधानियों का पालन न करने पर अत्यंत गंभीर हो सकता है।
• बाहर निकलनापानी पर उपवास से - एक अत्यंत महत्वपूर्ण क्षण।

तो, आइए विचार करें कि पानी पर उपवास के प्रत्येक चरण में क्या होता है (उपवास की अलग-अलग अवधि के साथ)।

1. 24 घंटे तक भोजन का ब्रेक।

24 घंटे से कम समय तक चलने वाला भोजन उपवास उपवास नहीं है।

2. जल पर एक दिन का उपवास।

एक दिवसीय उपवास का उपचारात्मक प्रभाव:

• प्रतिरक्षा में वृद्धि,
• शरीर की सफाई,
• शरीर कायाकल्प,
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार।

एक दिवसीय उपवास का उपचार परिणाम नियमित पुनरावृत्ति के साथ जमा होता है, लेकिन परिणाम पहले उपवास के बाद ध्यान देने योग्य होता है। नियमित एक दिवसीय जल उपवास, जो साप्ताहिक रूप से 1 से 3 महीने तक किया जाता है, अन्य बातों के अलावा, लंबे उपवास के लिए एक अच्छी तैयारी है।

एक दिवसीय उपवास के दौरान क्या होता है:

1. एक दिन का उपवास आराम देता है पाचन तंत्र . पाचन की प्रक्रिया में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च होती है। जब भोजन की निरंतर आपूर्ति बाधित होती है, तो शरीर को सफाई की प्रक्रिया शुरू करने का अवसर और ऊर्जा मिलती है।
2. पुटीय सक्रिय आंतों का माइक्रोफ्लोरा मर जाता है, और खट्टा-दूध किण्वन के वनस्पतियों को चंगा और संरक्षित किया जाता है, परिणामस्वरूप, आंत में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के संश्लेषण में सुधार होता है।

एक दिवसीय उपवास की तैयारी:

• हफ्ते के दौरानउपवास से पहले, पोषक तत्वों की उच्च सामग्री वाले सबसे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को छोड़ दें और मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों का सेवन कम करें। अधिक पीना स्वच्छ जल, हानिकारक खाद्य योजकों के साथ शराब और पेय को पूरी तरह से छोड़ दें।
• एक दिन मेंउपवास से पहले, मांस को पास न करें और मना न करें (यदि आपने पहले ऐसा नहीं किया है) - अन्य बातों के अलावा, यह पाचन प्रक्रिया को बहुत धीमा कर देता है और उपवास की अवधि के दौरान पच जाएगा, जिससे कम हो जाएगा सकारात्मक प्रभावउपवास, भूख की भावना और उपवास के दौरान होने वाले अन्य अप्रिय दुष्प्रभावों को बढ़ाएगा।
• सप्ताहांत के लिए अपने पहले उपवास की योजना बनाएं।यदि आप घर पर रेफ्रिजरेटर के बगल में नहीं रहते हैं तो अच्छा है। काम पर पहला उपवास न करें! और दूसरा भी :) जब उपवास आपके लिए एक आदत बन जाता है, तो आप काम पर भूखे रह सकते हैं - किसी का ध्यान नहीं जाएगा।
• एक दिन मेंउपवास, आप आंतों को साफ करने के लिए एनीमा कर सकते हैं। अधिक समय बाहर बिताएं। करने के लिए अच्छा है शारीरिक व्यायाम(वे विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करेंगे)। लेकिन अपने आप को ज़्यादा मत करो। जल उपचार करें।

एक दिवसीय उपवास के दौरान क्या अपेक्षा करें?

जो लोग कभी कम कैलोरी वाले आहार पर रहे हैं, उन्हें सुखद आश्चर्य होगा कि पानी पर उपवास के दौरान भूख की भावना बहुत कमजोर होती है। जैसा कि आप जानते हैं, भूख खाने से आती है, इसलिए थोड़ा न खाना खाने से ज्यादा आसान है।

मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति में सुधार होता है, जिसका मानसिक गतिविधि और रचनात्मकता पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

शायद उपवास की अवधि के दौरान ऐसी अप्रिय संवेदनाओं की उपस्थिति, जैसे:

• कमज़ोरी,
• चक्कर आना,
• सरदर्द,
• मतली की भावना,
• जीभ पर पट्टिका, सांसों की दुर्गंध (कभी-कभी शरीर से),
• खराब मूड।

अभ्यास के साथ (नियमित एक दिवसीय उपवास के दौरान), अप्रिय घटनाएं कम हो जाएंगी, उनमें से कुछ गायब हो जाएंगी। मूड पर उपवास का प्रभाव सकारात्मक रहने की संभावना है - मूड स्थिर होता है, उपवास से मूड में वृद्धि होगी।

एक दिवसीय उपवास से बाहर निकलें:

• शाम को उपवास समाप्त करें।एक दिन का उपवास कम से कम 24 घंटे, या बेहतर, कम से कम 2-3 घंटे लंबा होना चाहिए।
• बाहर निकलने के लिएएक दिन के उपवास से सर्वोत्तम योग्य ताजा सब्जियाँ, फल, साथ ही सब्जियों और फलों के रस। एक चम्मच उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल (जैतून, अलसी, आदि) के साथ सलाद (उदाहरण के लिए, गोभी और गाजर से) खाना अच्छा है। आप उबली या उबली सब्जियां भी खा सकते हैं।
• शाम और अगले दिनकोशिश करें कि पशु उत्पाद न खाएं: मांस, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद।
• उपवास से बाहर आने के बाद ज्यादा खाने की कोशिश न करें- यह सबसे कठिन है और शुरुआत में लगभग कोई भी सफल नहीं होता है।
• ज्यादा से ज्यादा साफ पानी पीते रहेंऔर हानिकारक खाद्य योजकों वाले खाद्य पदार्थ न खाएं।

एक दिन का उपवास छोड़ते समय छोटी-छोटी गलतियाँ और नियमों से विचलन वास्तव में मायने नहीं रखता।

एक दिन के उपवास का खतरा:

एक दिन का उपवास एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए व्यावहारिक रूप से खतरनाक नहीं है, भले ही वह उचित तैयारी के बिना किया गया हो। उदाहरण के लिए, यहूदी धर्म में एक उपवास (निर्णय का दिन) होता है, जिसे लगभग सभी लोग, यहां तक ​​​​कि इज़राइल के गैर-धार्मिक निवासियों द्वारा भी मनाया जाता है - इस दिन (बिना भोजन और पानी के) सूखा उपवास किया जाता है। इस एक दिवसीय उपवास से "तैयारी" और "निकास" एक भरपूर दावत है जो उपरोक्त सिफारिशों के अनुरूप नहीं है। ऐसा उपवास उपचारात्मक प्रभाव नहीं देता, बल्कि इसके विपरीत। लेकिन यह कोई विशेष खतरा पैदा नहीं करता है, भले ही इसे पानी के बिना गर्म जलवायु परिस्थितियों में किया जाता है।

उपवास और नियमित अभ्यास से तैयारी और बाहर निकलने की सिफारिशों के न्यूनतम पालन के साथ, उपचार प्रभाव आने में लंबा नहीं होगा।

3. 2 और 3 दिन जल पर उपवास करें।

मैं 2-3 दिन का उपवास कब कर सकता हूं?

एक दिन के उपवास और दो दिन के उपवास में ज्यादा अंतर नहीं है। यदि आप एक दिन का उपवास छोड़ने से पहले अच्छा महसूस करते हैं (कोई गंभीर सिरदर्द, मतली, आदि नहीं हैं), तो आप अगली सुबह उपवास से बाहर निकलने को स्थगित कर सकते हैं (यह 36 हो जाएगा) घंटे का उपवास) या शाम (दो दिन का उपवास)।

आप कैसा महसूस करते हैं, इसके आधार पर आप 3 दिनों तक भोजन से परहेज करना जारी रख सकते हैं, भले ही आपको पहले उपवास का कोई अनुभव न हो या आपने उपवास का अनुभव न किया हो। थोड़ा अनुभव. लेकिन 3 दिन के उपवास के लिए अधिक गहन तैयारी करना वांछनीय है।

अगर स्वास्थ्य अचानक खराब हो जाता है और किए गए उपायमदद न करें, आपको निर्धारित समय की प्रतीक्षा किए बिना, तुरंत उपवास से बाहर निकलना चाहिए। उपवास से बाहर निकलने का एक अतिरिक्त संकेत बहुत गहरा या अत्यधिक बादल वाला मूत्र है।

यदि आप स्वयं उपवास कर रहे हैं और संदेह है कि सब कुछ ठीक चल रहा है - सुरक्षा कारणों से, यह उपवास को बाधित करने और बाद में फिर से प्रयास करने के लायक है। इससे पहले कि आप 3 दिन का उपवास कर सकें, इसमें कई एक दिन और दो दिन का उपवास हो सकता है।

2-3 दिन के उपवास का उपचारात्मक प्रभाव:

• उपचार प्रभाव: 2-3 दिन का उपवास, साथ ही एक दिन का उपवास, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, शरीर को शुद्ध और फिर से जीवंत करता है, और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को ठीक करता है।
• उपस्थिति के लिए उपवास के लाभ: 2-3 दिन के उपवास के लाभ नग्न आंखों के लिए ध्यान देने योग्य हैं - उपवास के बाद त्वचा साफ हो जाती है, चिकनी हो जाती है, एक स्वस्थ छाया और एक ताजा रूप प्राप्त कर लेती है।
• व्यसन से मुक्ति : 3 दिन के उपवास के दौरान, आप ड्रग्स, तंबाकू और शराब पर शारीरिक निर्भरता से छुटकारा पा सकते हैं।

2-3 दिन के उपवास के दौरान क्या होता है:

दूसरे या तीसरे दिन, जठरांत्र संबंधी मार्ग का स्राव गुणात्मक रूप से बदलता है:हाइड्रोक्लोरिक एसिड का स्राव बंद हो जाता है,पेट प्रोटीन और असंतृप्त वसीय अम्लों का स्राव करना शुरू कर देता है, जो:

• पाचन तंत्र में पित्त के स्राव को बढ़ावा देना, यहां तक ​​कि बड़ी आंत में भी,
• भूख की भावना को दबाएं।

शरीर के आंतरिक पोषण में संक्रमण की प्रक्रिया शुरू होती है:

• पाचन क्रिया धीमी हो जाती है
• स्वयं के वसा के विभाजन के तंत्र सक्रिय होते हैं।

लेकिन दूसरे या तीसरे दिन पानी पर उपवास के दौरान आंतरिक पोषण में पूर्ण संक्रमण नहीं होता है।

2-3 दिन के उपवास की तैयारी।

2-3 दिन के उपवास की तैयारी एक दिन के उपवास की तैयारी से अलग नहीं है, लेकिन इसका महत्व बढ़ता जा रहा है। इसके अलावा, 3 दिन के उपवास के समय तक, 1-2 दिन के कई उपवासों का अनुभव करना वांछनीय है।

2-3 दिन के उपवास के दौरान क्या अपेक्षा करें?

1. दूसरे या तीसरे दिन, भोजन की लालसा कम हो जाती है, लेकिन अल्पकालिक भूख लगना संभव है।

2. इस तरह की संभावना अप्रिय घटना, कैसे सरदर्द, मतली, चक्कर आना और अन्य अप्रिय घटनाएं जो उपवास के दौरान होती हैं।

3. 2-3 दिन के उपवास के दौरान एक से लेकर कई किलोग्राम तक वजन कम होता है। लेकिन कोई गलती न करें - खोया हुआ लगभग आधा वजन उपवास के एक दिन बाद वापस आ जाता है। खोए हुए वजन का दूसरा भाग हासिल नहीं करने के लिए, आपको 2-3 दिन के उपवास से बाहर निकलने के लिए सिफारिशों का पालन करना होगा।