पाउडर और गोलियों में फायदेमंद शैवाल। केल्प के उपचार गुण

लोगों ने लंबे समय से फूलों और पौधों की देवी फ्लोरा के खजाने की सराहना की है, हालांकि, नेपच्यून - समुद्र और महासागरों के देवता - की अपनी हरी फार्मेसी है। अग्रणी स्थानइसमें समुद्री पौधे हैं - शैवाल।

शैवाल - हरा, लाल, भूरा और अन्य रंग - माना जाता है स्वादिष्ट उत्पादसमुद्र से प्राप्त और प्रभावी दवाएं। वे उत्पादों की अपरिहार्य सूची में शामिल हैं पौष्टिक भोजनऔर जापान, चीन और कोरिया के राष्ट्रीय व्यंजनों के आवश्यक घटक हैं, जहां भोजन को हमेशा दवा के साथ समान किया गया है।

हमारे देश में शैवाल किसके लिए लोकप्रिय हैं? सुदूर पूर्वहालांकि, मध्य रूस में, उन्होंने अपेक्षाकृत हाल ही में अपने लाभों और औषधीय गुणों के बारे में बात करना शुरू किया, इसलिए यह इस संस्कृति के बारे में बेहतर और अधिक सीखने लायक है।

शैवाल (शैवाल) - निचला समूह जल वनस्पतीक्लोरोफिल और अन्य वर्णक होते हैं जो प्रकाश संश्लेषण के दौरान कार्बनिक पदार्थ उत्पन्न करते हैं। शैवाल में कोई फूल या बीज नहीं होते हैं, और बीजाणु आमतौर पर एक कठोर खोल से रहित होते हैं। शैवाल भी जड़ों से रहित होते हैं और उन्हें जिन पदार्थों की आवश्यकता होती है, वे पानी से उनकी पूरी सतह के साथ अवशोषित हो जाते हैं। शैवाल (थैलस, या थैलस) का शरीर काई, फ़र्न और अन्य निचले स्थलीय पौधों की तुलना में संरचना में सरल होता है। इसी समय, शैवाल का आकार एक माइक्रोन के अंश से लेकर कई मीटर तक होता है।

प्रकृति में, शैवाल की 30 हजार से अधिक प्रजातियां हैं, हमारे देश के तटों से सटे समुद्री क्षेत्रों में, 900 से अधिक प्रजातियां बढ़ती हैं, जिनमें से लगभग 80 प्रजातियां खाद्य मानी जाती हैं। वर्णक, आकृति विज्ञान और जैव रसायन (कोशिका झिल्ली की संरचना, भंडारण पदार्थों) के सेट में अंतर के आधार पर, 10 प्रकार के शैवाल प्रतिष्ठित हैं: नीला-हरा (सायनोफाइटा); सुनहरा (क्राइसोफाइटा); पाइरोफाइटिक (पायरोफाइटा); डायटम (बेसिलारियोफाइटा);

बहुरंगी, या पीला-हरा (Xanthophyta);

यूग्लेना (यूग्लेनोफाइटा);

हरा (क्लोरोफाइटा);

चारोवी (चारोफाइटा);

भूरा (फियोफाइटा);

लाल (रोडोफाइटा)।

चीन में, समुद्री पौधों को लंबे समय से जीवन की जादुई जड़ी-बूटी कहा जाता है, क्योंकि उनके पास एक शक्तिशाली है उपचार करने की शक्ति, जो न केवल बीमारियों को रोकने में मदद करता है, बल्कि सबसे गंभीर बीमारियों से लड़ने में भी मदद करता है।

एकल-कोशिका वाले शैवाल को अक्सर बलगम या बहिर्गमन की मदद से कालोनियों में जोड़ा जाता है। इन निचले पौधों की बड़ी प्रजातियां, मुख्य रूप से भूरी, अक्सर पूरे पानी के नीचे के जंगलों का निर्माण करती हैं। अधिकांश शैवाल पानी की सतह से 20-40 मीटर की गहराई तक रहते हैं, एकल प्रकार (लाल और भूरा), पानी की अच्छी पारदर्शिता के साथ, 200 मीटर तक गिर जाते हैं।

शैवाल का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है। जेली और बलगम बनाने वाले पदार्थ शैवाल से प्राप्त होते हैं - अगर-अगर (एनफेलटिया, गेलिडियम), अगरोइड्स (फाइलोरा, ग्रेसिलेरिया), कैरेजेनन (चोंड्रस, गिगार्टीना, फुर्सेलिया), एल्गिनेट्स (लैमिनारिया और फुकस), साथ ही साथ आटा और आयोडीन। . जिलेटिन में संसाधित शैवाल के अलावा - अगर-अगर या कैरेजेनन (वे डेयरी और चॉकलेट उत्पादों में उपयोग किए जाते हैं), कई अन्य खाद्य शैवाल हैं। सबसे अधिक बार, समुद्री प्रजातियां खाई जाती हैं - समुद्री शैवाल, पोर्फिरी, उल्वा।

रासायनिक संरचना... समुद्री भोजन बहुत उपयोगी है - वे जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स में समृद्ध हैं। तो, सूखे वजन के संदर्भ में, उनमें प्रोटीन की मात्रा 5 से 50%, वसा - 1 से 3% और कार्बोहाइड्रेट - 40 से 70% तक होती है। इसके अलावा, निचले समुद्री पौधों के प्रोटीन की पाचनशक्ति 60-80% (जबकि मांस का प्रोटीन 30% है) तक पहुंच जाती है, इसके अलावा, इसमें आवश्यक अमीनो एसिड की अपेक्षाकृत अधिक मात्रा होती है। शैवाल वसा 49-55% द्वारा अवशोषित होते हैं और, जो बहुत मूल्यवान होते हैं, उनमें असंतृप्त होते हैं वसायुक्त अम्ल... शैवाल में विशिष्ट कार्बोहाइड्रेट की एक महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है। समुद्री शैवाल का उपयोग करके सलाद का एक छोटा सा हिस्सा एक व्यक्ति को प्रदान करता है दैनिक दरआयोडीन, जस्ता, सेलेनियम, लोहा, तांबा, मैग्नीशियम।

पूरी दुनिया में, उत्तरी और पूर्वी समुद्रों के तटों पर रहने वाले शैवाल - अराम, नोरिया, फुकस, सिस्टोज़िरा, वाकामे, डल्ज़, हिजिकी, कोम्बु या मेकाबू - लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। चिकित्सीय कीचड़ के निर्माण में कुछ प्रजातियां शामिल हैं।

हिजिकी समुद्री शैवाल में गोमांस की तुलना में 10 गुना अधिक लोहा होता है। कोम्बू और अराम में सीप की तुलना में 500 गुना अधिक आयोडीन और समुद्री मछली की तुलना में लगभग 1000 गुना अधिक होता है। शैवाल उन सभी के लिए उपयोगी है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि उनमें न्यूनतम कैलोरी होती है।

शैवाल का उपचार प्रभाव। यदि हम हिप्पोक्रेट्स द्वारा व्यक्त सिद्धांत से आगे बढ़ते हैं कि भोजन औषधि होना चाहिए और औषधि भोजन होना चाहिए, तो वनस्पति समुद्री भोजन से बेहतर "सहायक" कोई नहीं है।

अपने स्वयं के स्वास्थ्य की देखभाल डॉक्टरों को स्थानांतरित किए बिना, आप अपने आहार की निगरानी कर सकते हैं, जो कि रोकथाम का सबसे अच्छा तरीका है, सबसे अधिक की उपस्थिति को छोड़कर विभिन्न रोग... सप्ताह में दो बार आहार में पौधे आधारित समुद्री भोजन को शामिल करना हृदय प्रणाली के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

समुद्री पौधों की प्रत्येक प्रजाति में कुछ सबसे खास होते हैं स्पष्ट कार्रवाई, आपको बस इस बारीकियों के बारे में जानने की जरूरत है। तो, केल्प उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए उपयोगी है, कोम्बी - के लिए उच्च रक्त चाप, वकैम - कैंसर और हीमोफिलिया के लिए, और नोरिया है जीवाणुरोधी क्रिया.

भूरे रंग के शैवाल में, आयोडीन से भरपूर, फुकस ब्लैडर है। यह यकृत, पेट, गुर्दे के रोगों के साथ-साथ मूत्रवर्द्धक और थायरॉयड ग्रंथि के घातक रोगों में उपयोगी है। तरल निकालनेगण्डमाला और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए निर्धारित, सांस की तकलीफ के साथ अस्थमा। फुकस आधारित तैयारी वजन घटाने को बढ़ावा देती है, चयापचय को बढ़ाती है, शरीर से भारी धातुओं और रेडियोन्यूक्लाइड को हटाती है, और चक्कर आना, माइग्रेन और अनिद्रा के लक्षणों को खत्म करती है।

हालाँकि, बुलबुला फुकस अटलांटिक और भूमध्य सागर में रहता है, और यह हमारे देश में इसके सीमित उपयोग की व्याख्या करता है।

सच है, फुकस को भूरे शैवाल सिस्टोसेरा दाढ़ी से बदला जा सकता है, जो काला सागर तट पर काफी व्यापक है, जिसमें समान औषधीय गुण हैं।

कई शैवाल में ऐसे पदार्थ होते हैं जिनका जठरांत्र संबंधी मार्ग और फेफड़ों के ऊतकों की कोशिकाओं पर एक कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।

और फिर भी, अक्सर वे औषधीय और खाद्य प्रयोजनों के लिए उपयोग करते हैं समुद्री सिवार- केल्प और अगर-अगर।

घरेलू वैज्ञानिकों के अनूठे नुस्खा के अनुसार नवीन तकनीकों के लिए धन्यवाद, बायोगेल लैक्टोमारिन ने चिकित्सा के क्षेत्र में कई विशेषज्ञों का विश्वास जीता है, जिन्होंने शरीर पर सकारात्मक जटिल प्रभाव का उल्लेख किया है।

वर्तमान में, लैक्टोमारिन उपभोक्ताओं के एक व्यापक वर्ग के बीच लोकप्रिय है, और इसका विकास गति प्राप्त कर रहा है। दवा रोगनिरोधी उद्देश्यों और उपचार दोनों के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, यह उपकरण परस्पर संबंधित समस्याओं की एक पूरी श्रृंखला को हल कर सकता है।

लैक्टोमारिन एक अभिनव दवा है

आधुनिक दवा कंपनियां मुख्य रूप से उपयोग करती हैं नवीन प्रौद्योगिकियांदवाओं और सक्रिय जैविक योजक के उत्पादन में। यह उनके उत्पादन में विभिन्न अर्क और एडिटिव्स के उपयोग की अनुमति देता है संयंत्र आधारितदक्षता और प्रभावशीलता में न्यूनतम नुकसान के साथ। इन दवाओं में से एक घरेलू लैक्टोमारिन है, जो सुदूर पूर्वी तट पर काटे गए भूरे शैवाल पर आधारित है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस एजेंट का उत्पादन रूसी विज्ञान की खोजों में से एक पर आधारित है - कम तापमान हाइड्रोलिसिस, जो निर्माण के दौरान उत्प्रेरक की न्यूनतम मात्रा के उपयोग की अनुमति देता है। इसके अलावा, उत्पादन पर्याप्त रूप से कम तापमान पर होता है, जो बदले में, आपको केल्प के अधिकतम लाभ को बनाए रखने की अनुमति देता है।

सबसे महत्वपूर्ण विशेषता दवा की रिहाई का रूप है - बायोगेल। रिलीज के इस विशेष रूप को क्यों चुना गया? उत्तर सरल है: विशेष उत्पादन प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, यह ऐसा आकार है जो आपको जितना संभव हो सके सब कुछ संरक्षित करने की अनुमति देता है। लाभकारी विशेषताएं... इसके अलावा, यह लैक्टोमारिन को आहार पूरक के रूप में और बाहरी उपयोग के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है।

शैवाल के उपयोगी गुण

लैक्टोमरीन - दवा भूरे शैवाल लामिनारिया के लिए अपने लाभकारी गुणों का श्रेय देती है, जिसके आधार पर इसे बनाया गया था। वे रूस के सुदूर पूर्वी समुद्रों में खनन किए जाते हैं। गुण लैमिनारिया में निहित सक्रिय पदार्थों, विटामिन और ट्रेस तत्वों के कारण होते हैं।

• सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स: पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, कैल्शियम, लोहा, मोलिब्डेनम, मैंगनीज, तांबा, जस्ता;
• विटामिन की एक विस्तृत श्रृंखला: ए, सी, डी, समूह बी, के;
• एसिड: फोलिक, पैंटोथेनिक, ग्लूटामिक, निकोटिनिक, एल्गिनिक और अन्य;
• 17 अमीनो एसिड, जिनमें से 7 आवश्यक हैं;
• fucoidan एक कार्बोहाइड्रेट है जिसमें इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीट्यूमर प्रभाव होता है।

अध्ययन रूसी और विदेशी दोनों वैज्ञानिकों द्वारा किए गए, जिसके दौरान यह साबित हुआ कि एल्गिनिक एसिड और इसके लवण में रोगाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीकोआगुलेंट और एंटीट्यूमर प्रभाव होते हैं। इन गुणों के कारण, एल्गिनिक एसिड ने ऐसे में आवेदन पाया है चिकित्सा क्षेत्र, एंडोक्रिनोलॉजी, कार्डियोलॉजी, इम्यूनोलॉजी, गैस्ट्रोएंटरोलॉजी और अन्य की तरह।

एल्गिनिक एसिड के गुणों के लिए, यह साबित हो गया है कि यह शरीर से भारी धातुओं, विषाक्त और लवण को हटाने में मदद करता है। रेडियो सक्रिय पदार्थ... एल्गिनिक एसिड नमक - सोडियम एल्गिनेट आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, गैस्ट्र्रिटिस और गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर का इलाज करता है।

कार्बनिक रूप से बाध्य आयोडीन, जो शैवाल का हिस्सा है, थायराइड ग्रंथि द्वारा स्रावित हार्मोन के संश्लेषण में भाग लेता है। यह अंतःस्रावी तंत्र पर लैक्टोमैरिन का लाभकारी प्रभाव है।

अन्य आवश्यक पदार्थ, जो शैवाल का एक हिस्सा है, फ्यूकोइडन है। उनकी जैविक क्रिया पर कई अध्ययनों के अनुसार, यह ध्यान दिया गया है कि फ़्यूकोइडन्स ने जैविक गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रदर्शन किया है:

• थक्कारोधी प्रभाव (हेपरिन के प्रभाव में तुलनीय, जो रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है);
• एंटीवायरल प्रभाव (कोशिका की सतह के गुणों को बदलता है, जिसके कारण संक्रामक प्रक्रिया के पहले चरण में भी वायरस अवरुद्ध हो जाता है);
• एंटीऑक्सीडेंट क्रिया;
• हाइपोलिपिडेमिक क्रिया (कम कर देता है ऊंचा स्तरकोलेस्ट्रॉल और अन्य वसा);
• एंटीट्यूमर प्रभाव (ट्यूमर के प्राथमिक फोकस और इसके मेटास्टेस दोनों को प्रभावित करता है)।

लैक्टोमारिन उत्पादन

शैवाल प्रसंस्करण दो चरणों में होता है: निष्कर्षण और प्रसंस्करण।

सुदूर पूर्व में गोताखोरों द्वारा शुरुआती शरद ऋतु में सखालिन तट पर एक निश्चित तापमान पर शैवाल की कटाई की जाती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आदर्श स्थितियांकच्चे माल की तैयारी जो सभी पदार्थों और ट्रेस तत्वों को संरक्षित करती है।

केल्प को दो साल के विकास चक्र की विशेषता है, जिसके दौरान पौधे उपयोगी पदार्थ जमा करते हैं। इसलिए, दवा के उत्पादन के लिए केवल परिपक्व शैवाल काटा जाता है।

अगला चरण केल्प की तैयारी है, जिसके दौरान केल्प को पहले सुखाया जाता है ठंडा तापमान. विशेष तकनीकशैवाल का प्रसंस्करण रूसी वैज्ञानिकों द्वारा विकसित किया गया था - उत्पादन में संरक्षक, एंटीऑक्सिडेंट, स्टेबलाइजर्स और औद्योगिक एंजाइमों का उपयोग बिल्कुल नहीं किया जाता है। शैवाल माइक्रोफ्लोरा और समुद्री नमक प्राकृतिक परिरक्षक हैं।

कच्चे माल की आगे की प्रक्रिया घरेलू पेटेंट प्रौद्योगिकी पर आधारित है, जिसके दौरान कोशिका भित्तिइस तरह नष्ट हो जाता है कि इसकी संरचना बनाने वाले मूल्यवान घटक - फ्यूकोइडन, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट नष्ट नहीं होते हैं। और शैवाल का प्राकृतिक माइक्रोफ्लोरा एक प्राकृतिक परिरक्षक है, जो अतिरिक्त पदार्थों की न्यूनतम मात्रा के उपयोग की अनुमति देता है।

-जरूरी!-

निष्कर्षण और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के उल्लंघन के मामलों में, परिणामी उत्पाद में अब औषधीय गुण नहीं होंगे। एक खराब गुणवत्ता वाला उत्पादक गोताखोरों के साथ तूफान के बाद तट पर समुद्री शैवाल एकत्र कर सकता है या प्रसंस्करण तापमान को बिगाड़ सकता है।

नैदानिक ​​अध्ययन और दवा प्रभावकारिता

इस दवा ने क्लिनिकल परीक्षण पास कर लिया है, और इसकी पुष्टि करने वाले दस्तावेज हैं। सबसे बड़े अध्ययन का उद्देश्य जेल की इम्युनोट्रोपिक गतिविधि की पहचान करना था। अध्ययन चौदह वैज्ञानिकों, डॉक्टरों की देखरेख में खाबरोवस्क के क्लिनिक में हुआ चिकित्सीय विज्ञान... अध्ययन के अनुसार, दवा ने सभी परीक्षणों को सफलतापूर्वक पारित किया और दिखाया उच्च दक्षताबच्चों और किशोरों में निमोनिया और इरोसिव गैस्ट्रोडोडोडेनाइटिस के उपचार में।

एक और अध्ययन मिला सकारात्मक नतीजेजठरांत्र संबंधी मार्ग से: विषय सामान्य मल में लौट आए, और भावना गायब हो गई अधूरा खाली करनाआंतों, साथ ही साथ बड़ी आंत के श्लेष्म झिल्ली की स्थिति स्थिर हो गई है।

प्राप्त डेटा देता है पूर्ण आधारदावा है कि यह उत्पादप्रभावी और घोषित गुण हैं। इसके अलावा, इसकी प्रभावशीलता की पुष्टि चिकित्सकों की कई सकारात्मक समीक्षाओं से होती है।

लैक्टोमारिन के उपयोगी गुण

लैक्टोमैरिन के लाभकारी गुणों को उन पदार्थों के सकारात्मक प्रभावों से अभिव्यक्त किया जाता है जो दवा के मुख्य घटक - केल्प में शामिल होते हैं और मानव शरीर की विभिन्न प्रणालियों के काम को उत्तेजित करने के रूप में प्रकट होते हैं। समीक्षाओं के अनुसार, निम्नलिखित प्रणालियों से सकारात्मक प्रभाव देखे गए हैं:

1. जठरांत्र पथ:
   • मल में सुधार होता है, कब्ज और दस्त गायब हो जाते हैं,
   • पेट फूलना, नाराज़गी और पेट में भारीपन गायब हो जाता है,
   • जिगर की स्थिति में सुधार होता है।
2. अंत: स्रावी प्रणाली:
   • थायराइड और अग्न्याशय को उत्तेजित करता है,
   • मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करता है,
3. संचार प्रणाली:
   • हीमोग्लोबिन बढ़ाता है,
   • रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है,
   • रक्तचाप को सामान्य करता है,
   • माइग्रेन को ठीक करता है
4. रोग प्रतिरोधक तंत्र:
   • जुकाम में कमी,
   • जीर्ण में सूजन की कमी सूजन संबंधी बीमारियां.
5. त्वचा की स्थिति:
   • त्वचा की स्थिति में सुधार हुआ है, त्वचा पर मुँहासे, मुँहासे और अन्य सूजन गायब हो गई है,
   • थोड़े समय में शरीर का वजन कम हो गया है
6. स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति में सुधार हुआ है, कार्य क्षमता में वृद्धि हुई है।

पूरक का उपयोग मौखिक प्रशासन और बाहरी उपयोग दोनों के लिए किया जा सकता है। दवा वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा ली जा सकती है। खुराक वजन और उम्र के साथ सहसंबद्ध है।

निवारक उद्देश्यों के लिए मौखिक प्रशासन के लिए, दवा की अनुशंसित खुराक 25 मिलीग्राम है, औषधीय प्रयोजनों के लिए - प्रति दिन 150 मिलीग्राम। निर्माता अधिकतम प्रभाव के लिए भोजन से आधे घंटे पहले या भोजन के एक घंटे बाद सुबह दवा का उपयोग करने की सलाह देता है। उपभोक्ता ध्यान दें कि योजक स्वाद में तटस्थ है, इसमें समुद्री शैवाल की हल्की गंध है। लैक्टोमरीन का उपयोग पाठ्यक्रमों में किया जाना चाहिए: रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए - 2 महीने, औषधीय प्रयोजनों के लिए - 3 महीने से, इसके बाद 1 महीने का ब्रेक।

चेहरे और गर्दन के लिए कॉस्मेटिक मास्क में जोड़े जाने वाले उत्पाद के रूप में बाहरी उपयोग संभव है। ऐसी प्रक्रियाओं में एक शांत, कायाकल्प और मॉइस्चराइजिंग प्रभाव होता है। कुछ कॉस्मेटोलॉजिस्ट ने रैप्स और मसाज में लैक्टोमरीन का इस्तेमाल किया और नोट किया कि जेल पूरी तरह से त्वचा में अवशोषित हो गया था और त्वचा पर नरम, मॉइस्चराइजिंग प्रभाव पड़ा था।

इसके अलावा, जेल का उपयोग वैरिकाज़ नसों, जिल्द की सूजन, सोरायसिस और अन्य जैसे रोगों के लिए एक मरहम के रूप में किया जा सकता है।

संभावित मतभेद

नैदानिक ​​परीक्षणों के दौरान, नहीं दुष्प्रभावपहचान नहीं हो पाई है। दवा के कुछ घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में बायोगेल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

इसके अलावा, पूरक थायरॉयड ग्रंथि के रोगों में contraindicated है, जिसमें बड़ी मात्रा में आयोडीन का सेवन अस्वीकार्य है।

एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज करते समय, लैक्टोमैरिन लेना बंद कर देना चाहिए, क्योंकि एंटीबायोटिक्स बायोजेल की क्रिया को अवरुद्ध करते हैं।

समुद्री सिवार

अध्याय 2. शैवाल पर आधारित तैयारी

हम रूस में केल्प कॉन्संट्रेट पर आधारित व्यापक रूप से जाने जाते हैं, जैसे कि KLAMIN, ALGIKLAM, BETALAM, KLAMALIN, आदि। पिछले सालएल्गिनिक एसिड पर आधारित तैयारी का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है: सोडियम एल्गिनेट, कैल्शियम एल्गिनेट, मैग्नीशियम एल्गिनेट, कैनालगेट (बायोजेल) और अन्य। घावों, जलने, के इलाज के लिए सर्जनों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। पोषी अल्सर, बेडसोर ALGIPOR और ALGIMAF - स्व-अवशोषित घाव-उपचार ड्रेसिंग, जो एल्गिनिक एसिड के आधार पर भी बनाई जाती है। और जैसे कि SUPOLAN, DOPOLAN, FITOLON, ELAM - A, ELAM - M, MPH (कॉपर क्लोरोफिल डेरिवेटिव) पर आधारित, खुद को उत्कृष्ट इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग एजेंट साबित कर चुके हैं।

शैवाल की तैयारी, समुद्री शैवाल और समुद्री भोजन व्यावहारिक रूप से हैं एकमात्र आपूर्तिकर्तामानव शरीर में कार्बनिक आयोडीन।

इस प्रकार, समुद्री शैवाल अद्वितीय है प्राकृतिक कच्चे मालदवाओं और पूरक आहार के उत्पादन के लिए।

स्थिर क्षेत्रों में इलेक्ट्रोएन्सेफलोग्राफिक रिकॉर्डिंग का स्वचालित विभाजन

आम तौर पर, मस्तिष्क की कार्यात्मक गतिविधि का स्तर जागने के चक्र द्वारा निर्धारित किया जाता है - नींद, और जाग्रत अवस्था में, गहन मानसिक गतिविधि, गहन ध्यान द्वारा अतिरिक्त उन्नयन पेश किए जाते हैं ...

औषधीय पौधे और औषधीय पौधे कच्चे माल: मानकीकरण और दिल के आकार के मैक्ले का अनुप्रयोग

b Sanguirithrin सक्रिय संघटक: Sanguinarini Hydrosulfas + Heleritrini hydrosulfas उत्पादन के रूप: आंतों में घुलनशील गोलियां (1 टैबलेट में 0.005 ग्राम सक्रिय संघटक होता है) (चित्र 5.1); चित्र 5 ...

औषधीय पौधे और पॉलीसेकेराइड युक्त कच्चे माल

वी मेडिकल अभ्यास करनाशैवाल लैमिनारिया, एनफेल्टिया, फुकस, आदि के पॉलीसेकेराइड का उपयोग करें। केल्प प्रजाति (एल। जापानी, एल। चीनी) में हेटरोपॉलीसेकेराइड - एल्गिनिक एसिड होते हैं। वे डी-मैन्यूरोनिक और एल-गुलुरोनिक एसिड अवशेषों से बने होते हैं ...

पर्म क्षेत्र के मैक्रोमाइसेट्स के औषधीय गुण

मशरूम आधुनिक चिकित्सा के लिए नए फार्मास्युटिकल उत्पादों के एक अटूट स्रोत का प्रतिनिधित्व करते हैं। औषधीय मशरूम के आधार पर बनाई गई दवाएं न केवल न्यूट्रास्युटिकल्स का कार्य करती हैं, बल्कि पैराफार्मास्युटिकल्स भी करती हैं ...

कई मामलों में रोगी की जांच करते समय आधुनिक इलेक्ट्रोकार्डियोग्राफ का उपयोग निदान और रोकथाम करना संभव बनाता है प्रारंभिक चरणविकास विभिन्न रोगकार्डियो-संवहनी प्रणाली के। फिर भी...

बढ़े हुए प्रदर्शन के साथ सिग्मा-डेल्टा एडीसी पर आधारित मल्टीचैनल इलेक्ट्रोकार्डियोग्राफ़

एक अन्य विकल्प में सिग्मा-डेल्टा एनालॉग-टू-डिजिटल कन्वर्टर्स का उपयोग शामिल है, जो अतिरिक्त प्रवर्धन चरण, सक्रिय उच्च-पास और पायदान फिल्टर को समाप्त करते हैं, और कम-पास फिल्टर के क्रम को कम करते हैं (चित्र।

समुद्री सिवार

आधुनिक वर्गीकरणशैवाल उनके रंजकता की ख़ासियत पर आधारित है। क्लोरोफिल के विकास की पृष्ठभूमि के खिलाफ, सभी शैवाल के वर्णक घटक ...

समुद्री सिवार

शैवाल की रासायनिक संरचना एक समान नहीं होती है। हरे शैवाल में प्रोटीन की मात्रा सबसे अधिक होती है - 40-45%, जिसमें बाइकार्बोक्सिलिक एसिड, ऐलेनिन, एल्गिनिन, ल्यूपिन शामिल हैं। हरी शैवाल में कार्बोहाइड्रेट - 30-35%, लिपिड - 10%, राख में बहुत अधिक जस्ता, तांबा होता है ...

समुद्री सिवार

समुद्री सिवार

फुकस शैवाल पर आधारित दवाएं विभिन्न रासायनिक प्रकृति के अर्क के साथ सूखे कुचले हुए फ्यूकोइड्स के क्रमिक निष्कर्षण द्वारा प्राप्त की जाती हैं। उसी समय, मैनिटोल, सोडियम एल्गिनेट, एचईपीपी जारी किया जाता है ...

दवा देखभाल का संगठन

दवाओं ओवर-द-काउंटर छुट्टी(ओटीसी दवाएं - काउंटर पर अंग्रेजी से) - दवाओं का एक व्यापक समूह जिसे एक मरीज डॉक्टर के पर्चे के बिना किसी फार्मेसी (और कुछ दवाओं और न केवल फार्मेसी में) में स्व-दवा के लिए खरीद सकता है ...

घाव ड्रेसिंग और कवरिंग

इनमें से कई पॉलिमर में अच्छी जैव-रासायनिकता और उनकी अपनी शारीरिक गतिविधि होती है, जिसमें एल्गिनेट भी शामिल है, जिसका पुनर्जनन प्रक्रियाओं पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है ...

औषधीय ऋषि प्रजातियों का औषधीय विश्लेषण

साल्विया ऑफिसिनैलिस औषधीय गुण। सेज की पत्तियों में एंटीसेप्टिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। रोगाणुरोधी गुण जुड़े हुए हैं आवश्यक तेल, विरोधी भड़काऊ - टैनिन के साथ ...

यूरोपीय फांकफूफ का औषधीय विश्लेषण

औषधीय गुण पौधे की तैयारी में एक इमेटिक, एक्सपेक्टोरेंट, मूत्रवर्धक, ज्वरनाशक, विरोधी भड़काऊ, कृमिनाशक, हेमोस्टैटिक, शामक है ...

आम ब्लूबेरी - नेत्र विज्ञान में उपयोग की जाने वाली दवाओं का एक स्रोत

"बिलबेरी-फोर्ट" - कार्रवाई का उद्देश्य दीवारों की लोच बढ़ाने के लिए, आंखों की केशिकाओं की नाजुकता को कम करना है। रक्त वाहिकाएंरेटिना खिलाना। बी विटामिन उचित स्तर पर इंट्रासेल्युलर चयापचय के पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करते हैं ...

समुद्र के तल से खजाना

यह व्यापक रूप से ज्ञात है कि आधुनिक आहार अनुपूरकों का उत्पादन किसके आधार पर किया जाता है? प्राकृतिक घटक, एक नियम के रूप में, सब्जी और खनिज मूल के। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का एक सच्चा भंडार समुद्री शैवाल है। इन अनोखे पौधों के बारे में बताने के अनुरोध के साथ, हमने संबंधित सदस्य डॉक्टर अलेक्जेंडर मिखाइलोविच टिटोव की ओर रुख किया। इंटरनेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज ऑफ इकोलॉजी एंड ह्यूमन एंड नेचर सेफ्टी, 50 से अधिक के लेखक वैज्ञानिक कार्यऔर समुद्री शैवाल "शैवाल-मेडिका" का उपयोग करके पुनर्वास के तरीके।

स्पाइरुलिना: मान्य यूआरएल नहीं

शैवाल क्या हैं?

महासागर एक विशाल प्राकृतिक रासायनिक प्रयोगशाला हैं। शैवाल पौधे की दुनिया के सबसे प्राचीन प्रतिनिधि हैं, अस्तित्व के लाखों वर्षों में उन्होंने विकास के सभी ज्ञान को संचित किया है, अद्वितीय गुण प्राप्त किए हैं जो भूमि पर किसी भी पौधे के पास नहीं हैं। उनमें जैविक गतिविधि वाले कई पदार्थ होते हैं: पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा -3, क्लोरोफिल डेरिवेटिव, पॉलीसेकेराइड, लिंगिन, फेनोलिक यौगिक, एंजाइम, विटामिन, मैक्रो- और मैक्रोलेमेंट्स। यह भी दिलचस्प है कि समुद्री शैवाल में उनकी गुणात्मक और मात्रात्मक सामग्री मानव रक्त की संरचना से मिलती-जुलती है, जो समुद्र के साथ हमारे विकासवादी संबंध को इंगित करती है, और हमें समुद्री शैवाल को खनिजों और ट्रेस तत्वों के साथ शरीर की संतृप्ति के संतुलित स्रोत के रूप में भी विचार करने की अनुमति देती है। विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए चिकित्सा में शैवाल के उपयोग का इतिहास सुदूर अतीत में निहित है। प्राचीन चीन में, समुद्री शैवाल का इलाज किया जाता था घातक ट्यूमरभारत में, शैवाल का उपयोग अंतःस्रावी ग्रंथियों के कुछ रोगों के खिलाफ लड़ाई में एक प्रभावी उपाय के रूप में किया जाता था; सुदूर उत्तर में वे विटामिन के एकमात्र स्रोत के रूप में कार्य करते थे; सूखे और सिल्फाइड शैवाल को अक्सर पशुओं को खिलाया जाता था। वर्तमान में, समुद्री शैवाल और उनके प्रसंस्करण के उत्पादों का सफलतापूर्वक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है कृषि, भोजन, इत्र उद्योग। से बड़ी रकमशैवाल सबसे महान व्यावहारिक रुचिभूरे शैवाल (केल्प और फुकस) का प्रतिनिधित्व करते हैं।

चिकित्सा गुणों

इसकी अनूठी जैव रासायनिक संरचना के कारण, शैवाल, साथ ही साथ अर्क और अलग - अलग घटकउनसे प्राप्त एंटीट्यूमर, एंटी-इंफ्लेमेटरी, रेडियोप्रोटेक्टिव और एंटीमुटाजेनिक गतिविधि है।

कैंसर रोगियों पर केल्प के अनुकूल रोगसूचक प्रभाव के प्रमाण हैं। संरचना में शामिल एल्गिनेट्स शरीर से भारी धातु आयनों को चुनिंदा रूप से बांधने और निकालने में सक्षम हैं। विशेषज्ञ न केवल कैंसर और ल्यूकेमिया की रोकथाम के लिए, बल्कि विकिरण बीमारी के लिए भी समुद्री शैवाल की सलाह देते हैं। यह इसके आधार पर है कि शक्तिशाली पूरक आहार बनाए गए हैं - ऑन्कोप्रोटेक्टर्स।

कई समुद्री शैवाल की तैयारी मोटापे के विकास को रोकती है, हृदय प्रणाली के कार्यों में सुधार करती है। अब यह साबित हो गया है कि समुद्री शैवाल और मछली के तेल में निहित पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड ओमेगा -3, लिपिड चयापचय को सामान्य करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है। इसके अलावा, वे रक्तचाप को कम करने, ब्रोंची के लुमेन का विस्तार या संकीर्ण करने, हार्मोन के उत्पादन को प्रोत्साहित करने और तंत्रिका तंतुओं की संवेदनशीलता को बढ़ाने में सक्षम हैं।

समुद्री शैवाल में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं जिनमें एक विस्तृत श्रृंखलामनुष्यों के लिए वायरस, बैक्टीरिया, कवक रोगजनक के खिलाफ रोगाणुरोधी गतिविधि। भूरे शैवाल की कोशिकाओं में पाया जाने वाला क्लोरोफिल, घावों, अल्सर, कटाव, जलन के उपचार को उत्तेजित करता है, क्षतिग्रस्त ऊतकों के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, और इसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।

शैवाल से प्रतिरक्षी सुधारक मानव प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि को बढ़ाते हैं। दवाओं की उच्च शर्बत गतिविधि उन्हें ऑटोइम्यून और एलर्जी रोगों की रोकथाम के लिए अपरिहार्य बनाती है। निवारक उद्देश्यों के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और बहाल करने के लिए, एल्गिनिक (एल्गल) एसिड पर आधारित तैयारी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जिसके लवण में अद्वितीय इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण होते हैं। शैवाल बनाने वाले पॉलीसेकेराइड आंत के मोटर-स्रावी और निकासी कार्य को उत्तेजित करते हैं, और शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में योगदान करते हैं। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग, मधुमेह, कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस के कई रोगों की रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, पेप्टिक छाला, चयापचयी विकार।

समुद्री शैवाल पर आधारित तैयारी

दवाओं, आहार की खुराक और सौंदर्य प्रसाधनों के उत्पादन के लिए, भूरे रंग के शैवाल (सांद्रता, अर्क, एसिड, आदि) से विभिन्न पदार्थों का उपयोग किया जाता है। वे अद्वितीय तकनीकों का उपयोग करके प्राप्त किए जाते हैं जो शैवाल के जैविक रूप से सक्रिय और उपचार गुणों को संरक्षित करने और कुछ मामलों में बढ़ाने की अनुमति देते हैं। रूस में कई चिकित्सा संस्थानों के अध्ययन से कई दवाओं की प्रभावशीलता की पुष्टि हुई है। कोई छोटा महत्व नहीं है कि दवाओं के उत्पादन के लिए कच्चे माल की निकासी सफेद सागर (सोलोवेटस्की द्वीपसमूह के क्षेत्र) के पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में की जाती है।

केल्प, भोजन या दवा...

प्राचीन काल से समुद्र और महासागरों के तटों पर रहने वाले लोगों ने समुद्री शैवाल का उपयोग न केवल एक उत्कृष्ट खाद्य उत्पाद के रूप में किया है, बल्कि कई बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए एक प्रभावी दवा के रूप में भी किया है। आठवीं शताब्दी में, ड्रॉप्सी के इलाज के लिए उनसे सक्रिय दवाएं तैयार की गईं। प्राचीन चीन में, समुद्री शैवाल का उपयोग फोड़े और घातक ट्यूमर के इलाज के लिए किया जाता था। भारत लंबे समय से शैवाल के बारे में जानता है प्रभावी साधनअंतःस्रावी ग्रंथियों के कुछ रोगों के खिलाफ लड़ाई में। 18वीं शताब्दी में कामचटका का दौरा करने वाले महान रूसी खोजकर्ता क्रेशेनिनिकोव ने उल्लेख किया कि प्रायद्वीप के आदिवासी बेंटिक पौधों के उच्च उपचार गुणों की सराहना करते हैं। उन्होंने लिखा: "यारंगा समुद्री घास भी है, जो कंधे के पास समुद्र से बह जाती है और व्हेल की मूंछ की तरह दिखती है। वे इस घास को ठंडे पानी में भिगोते हैं और ग्रेट कट से पीते हैं।" अब तक, इन अद्भुत पौधों ने अपना अधिकार नहीं खोया है। उनके उपयोग की सीमा हर साल बढ़ रही है।

"समुद्री औषध विज्ञान" अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है। निकट भविष्य में, पौधे और जानवर समुद्री जीवगंभीर बीमारियों को ठीक करने में सक्षम नई दवाओं का एक अनूठा स्रोत बन सकता है।

स्वास्थ्य का सबसे मूल्यवान स्रोत समुद्री शैवाल समुद्री शैवाल है। यह एक समुद्री शैवाल है जिसकी लंबाई 13 मीटर तक लंबी, रिबन जैसी प्लेट / थैलस होती है। पौधे का थैलस अत्यधिक विकसित पतला संरचनाओं (rhizoids) द्वारा जमीन से जुड़ा होता है। केल्प सभी उत्तरी और सुदूर पूर्वी समुद्रों में व्यापक झाग बनाता है। पौधे को मुख्य रूप से सफेद सागर में काटा जाता है, शैवाल को विशेष उपकरणों के साथ 5-6 मीटर की गहराई पर पकड़ा जाता है; धूप में सुखाया।

स्वास्थ्य संचायक।

पिछली शताब्दी के अंत में, स्टैनफोर्ड ने पहली बार कुछ समुद्री पौधों में एल्गिनिक एसिड की खोज की। कुछ साल बाद, क्रेफ्टिंग ने इसकी खोज की और इस एसिड एल्गल को यह विश्वास करते हुए कहा कि उन्होंने सबसे पहले इस मूल्यवान पदार्थ की खोज की थी।

समुद्री शैवाल के कई उपचार गुण इस विशेष पॉलीसेकेराइड के कारण होते हैं। शैवाल में एल्गिनिक एसिड की मात्रा 11 से 60 प्रतिशत तक होती है। एल्गिनिक एसिड जामुन, फलों और सब्जियों में पाए जाने वाले पेक्टिन के समान कार्य करता है। एल्गिनिक एसिड में पानी को अपने वजन से लगभग 300 गुना सोखने की उल्लेखनीय क्षमता होती है।

प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की सामग्री और गुणवत्ता संरचना के मामले में शैवाल से खाद्य उत्पाद स्थलीय पौधों से तैयार खाद्य उत्पादों से काफी कम हैं, लेकिन उनके पास मूल्यवान गुण हैं जो स्थलीय मूल के पौधों के खाद्य कच्चे माल के पास नहीं हैं। इन गुणों में शामिल हैं -
शैवाल, पानी के नीचे के राज्य के अन्य जीवित प्राणियों की तुलना में काफी हद तक, समुद्र के पानी से निकालने और कई तत्वों को जमा करने की क्षमता रखते हैं। इस प्रकार, समुद्री शैवाल में मैग्नीशियम की सांद्रता समुद्र के पानी में 9-10 गुना, सल्फर - 17 गुना, ब्रोमीन - 13 गुना से अधिक है। एक किलोग्राम केल्प में उतना ही आयोडीन होता है जितना कि 100,000 लीटर समुद्री जल में घुल जाता है। कई रासायनिक तत्वों की सामग्री के संदर्भ में, शैवाल स्थलीय पौधों से काफी बेहतर हैं। तो, शैवाल में बोरॉन जई की तुलना में 90 गुना अधिक है, आलू और बीट्स की तुलना में 4-5 गुना अधिक है। केल्प में आयोडीन की मात्रा स्थलीय वनस्पतियों की तुलना में कई हजार गुना अधिक होती है।

अवशोषित करने की क्षमता भारी संख्या मेपानी और एक ही समय में मात्रा में वृद्धि;

स्थलीय पौधों की तुलना में अधिक, विभिन्न मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोलेमेंट्स की सामग्री।
इस संबंध में समुद्री शैवाल आहारइसे शरीर की ऊर्जा लागत को कवर करने के स्रोत के रूप में नहीं, बल्कि आहार सामग्री के रूप में माना जाना चाहिए।
मैक्रोलेमेंट्स और माइक्रोलेमेंट्स की सामग्री
शुष्क समुद्र गोभी के पदार्थ में।

कीमती पदार्थ जीवन को और अधिक सुंदर बनाते हैं।

हमारे उत्तरी समुद्रों में काफी मात्रा में शैवाल केंद्रित हैं। उनके आस-पास के भूमि क्षेत्र, एक नियम के रूप में, विटामिन युक्त पौधों में खराब हैं। इसलिए, विटामिन से भरपूर भोजन खोजना एक महत्वपूर्ण कार्य है। इनमें मुख्य रूप से समुद्री पौधे शामिल हैं। सुदूर उत्तर की कठोर परिस्थितियों में शैवाल अक्सर एकमात्र स्रोत होता है जो कई विटामिनों के लिए मानव की जरूरतों को पूरा कर सकता है।

पिछली शताब्दी की अंतिम तिमाही तक लोगों को विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट के अस्तित्व पर संदेह नहीं था। 1881 में, रूसी वैज्ञानिक निकोलाई लुनिन ने कृत्रिम "दूध" तैयार किया, यानी दूध में निहित सभी प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, नमक का मिश्रण, और यह मिश्रण चूहों को खिलाया गया था। कुछ समय बाद, सभी प्रायोगिक चूहों की मृत्यु हो गई। अनुभव से यह स्पष्ट हो गया कि प्राकृतिक भोजन में कुछ आवश्यक पदार्थ होते हैं जिन्हें शरीर स्वयं नहीं बना सकता है। तीस साल बाद, उन्हें "विटामिन" कहा जाने लगा। आज उनमें से कई दर्जन हैं। ये बहुत अलग प्रकृति के पदार्थ हैं। शरीर में, विटामिन "निर्माण सामग्री" या "ईंधन" के रूप में काम नहीं करते हैं - वे चयापचय को नियंत्रित करते हैं।

एक स्वस्थ व्यक्ति को प्रति दिन केवल कुछ सौ मिलीग्राम विटामिन की आवश्यकता होती है, हालांकि, हाल के वर्षों में, हमारे आहार की संरचना इतनी बदल गई है कि हमें भोजन से इतनी मात्रा में विटामिन भी नहीं मिलता है। साथ ही, "जोखिम समूहों" को अलग करना संभव है, जिनके पीड़ित होने की अधिक संभावना है विटामिन की कमी: 45 वर्ष से अधिक आयु के लोग; धूम्रपान करने वालों (उन्हें अधिक विटामिन सी की आवश्यकता होती है); शराब पीना; गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाएं; एक विशेष आहार का पालन करना; बच्चे और किशोर; एथलीट; बार-बार तनाव का अनुभव करने वाले लोग।

विटामिन ए की कमी से बिगड़ा हुआ विकास, दृष्टि (रतौंधी) हो जाती है। यह विटामिन बालों, उपकला ऊतकों, दांतों को मजबूत करता है, श्लेष्म झिल्ली के गठन और बहाली को उत्तेजित करता है, और नई कोशिकाओं के निर्माण को नियंत्रित करता है।

विटामिन डी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसकी कमी से विकास संबंधी विकार, हड्डियों और मांसपेशियों की कमजोरी होती है और बच्चों में रिकेट्स विकसित होता है।

विटामिन बी1 खाद्य कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। सामान्य कार्य सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है तंत्रिका कोशिकाएंऔर मांसपेशियां। विटामिन की कमी के मामले में - थकान, भूख न लगना, प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना, ताकत में कमी, नसों की सूजन (पोलीन्यूराइटिस)।

विटामिन बी 2 वसा और प्रोटीन चयापचय को नियंत्रित करता है, मजबूत करने के लिए आवश्यक है उपकला ऊतकऔर म्यूकोसल गठन प्रक्रिया का विनियमन। अपर्याप्तता के मामले में, थकान, गले में खराश, मुंह के कोनों में दरारें, त्वचा का छिलना, लैक्रिमेशन दिखाई देता है।

विटामिन पीपी ( एक निकोटिनिक एसिड) नष्ट कोशिकाओं को पुनर्स्थापित करता है, पेट और यकृत के कार्यों को सामान्य करता है। दिल को मजबूत करता है, तनाव, संकट की स्थिति में भी तेजी से काम करने वाला "नसों के लिए भोजन" है।

विटामिन बी12 रक्त (लाल रक्त कोशिकाओं) के नवीनीकरण में शामिल होता है। एनीमिया को रोकता है, प्रोटीन चयापचय को प्रभावित करता है, कोशिका निर्माण (पुनर्जनन) में भाग लेता है, मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करता है, परिधीय तंत्रिकाओं को पोषण देता है, यकृत गतिविधि में भूमिका निभाता है।

पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी5) में एंटी-एजिंग गुण होते हैं, वसा को हटाने में मदद करता है, और कोशिकाओं का विषहरण प्रदान करता है। पैंटोथेनिक एसिड की कमी के साथ, विकास संबंधी विकार, तेजी से थकान और सर्दी के लिए संवेदनशीलता में वृद्धि देखी जाती है।

एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) संयोजी और हड्डी के ऊतकों को मजबूत करता है, संक्रमण से बचाता है, सुरक्षा बढ़ाता है, प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के प्रतिरोध को बढ़ाता है। विटामिन की कमी से एक गंभीर बीमारी होती है - स्कर्वी। बीमारी के लक्षण - चक्कर आना, कमजोरी, त्वचा पर लाल चकत्ते, मसूड़ों से खून आना, दांतों का ढीला होना। एविटामिनोसिस सी 4-5 महीनों के भीतर मृत्यु की ओर ले जाता है।

इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि शैवाल में विटामिन काफी व्यापक रूप से और बड़ी मात्रा में प्रस्तुत किए जाते हैं, समुद्री शैवाल के उपयोग से हाइपोविटामिनोसिस की रोकथाम और मल्टीविटामिन की कमी की भरपाई आसानी से प्राप्त की जा सकती है।

चिकित्सा वैज्ञानिकों के बड़े पैमाने पर महामारी विज्ञान के अध्ययन के परिणाम हमें अन्य के बारे में बात करने की अनुमति देते हैं गंभीर उल्लंघनआधुनिक लोगों की पोषण स्थिति - न केवल अधिकांश विटामिनों के आहार में कमी के बारे में, बल्कि खनिज (कैल्शियम, लोहा) और ट्रेस तत्वों (आयोडीन, फ्लोरीन, सेलेनियम, जस्ता और अन्य) के बारे में भी। इस बीच, भोजन बनाने वाले अकार्बनिक पदार्थों में से 15 को प्रदान करने के लिए अपरिहार्य माना जाता है तर्कसंगत पोषण: कैल्शियम, फास्फोरस, आयोडीन, लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, पोटेशियम, सोडियम, क्लोरीन, कोबाल्ट, क्रोमियम, मैंगनीज, मोलिब्डेनम और सेलेनियम।

आइए उनमें से कुछ की भूमिका के बारे में बात करते हैं।

कैल्शियम - हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है, हृदय गति को नियंत्रित करता है और तंत्रिका आवेगों के संचरण में शामिल होता है।

आयरन - रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, त्वचा को मजबूत करता है, आयरन की कमी से होने वाली थकान और एनीमिया को दूर करता है, हेमटोपोइजिस और ऑक्सीजन के साथ अंगों और ऊतकों की आपूर्ति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

कॉपर - लोहे के चयापचय में सुधार करता है और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में भाग लेता है।

पोटेशियम - मांसपेशियों और तंत्रिकाओं में विद्युत प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है, मस्तिष्क को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार करता है।

मैंगनीज - थकान को दूर करने, याददाश्त में सुधार, तंत्रिका तंत्र की स्थिरता को बढ़ाने और मांसपेशियों की सजगता को बढ़ाने में मदद करता है।

जस्ता - घाव भरने और विकास को तेज करता है, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालता है। हानिकारक पर्यावरणीय पदार्थों के संपर्क से जिगर की रक्षा करता है।

सेलेनियम - हृदय रोगों को रोकता है, तेजी से मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है।

मैग्नीशियम - हड्डियों के निर्माण में, तंत्रिका कोशिकाओं के काम में, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय और ऊर्जा चयापचय में भाग लेता है।

स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, हम सूक्ष्म तत्वों और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के अतिरिक्त सेवन के बिना नहीं कर सकते। जैसा कि रासायनिक विश्लेषण के उपरोक्त परिणामों से देखा जा सकता है, खाद्य शैवाल में एक संतुलित और आसानी से शरीर के लिए आवश्यक मैक्रोलेमेंट और माइक्रोएलेटमेंट संरचना होती है, वास्तव में, किसी भी खनिज की कमी के लिए क्षतिपूर्ति करती है।

थायरॉयड ग्रंथि के लिए "भोजन"।

यदि आप कांग्शी सम्राट (XIII सदी) के शासनकाल के दौरान प्राचीन चीन में रहते थे, तो समुद्री शैवाल की उपेक्षा करना राज्य के खिलाफ लगभग एक अपराध माना जा सकता है। चीनी नागरिकों को आहार पूरक के रूप में रोजाना समुद्री शैवाल का सेवन करने के लिए बाध्य करने वाले सम्राट के फरमान के अस्तित्व का प्रमाण है। आबादी को समुद्री शैवाल की आपूर्ति करने के लिए, इसे राज्य के खर्च पर देश के सबसे दूरस्थ स्थानों में पहुंचाया गया। तब से, जैसा कि पुराने सूत्रों का कहना है, इन हिस्सों में गण्डमाला के रोगियों का मिलना बंद हो गया है। तथ्य यह है कि गण्डमाला उन क्षेत्रों के निवासियों में विकसित होती है जहां पानी और मिट्टी में आयोडीन की कमी होती है और शरीर को इसकी पर्याप्त मात्रा नहीं मिलती है। एक विशेष क्षेत्र में थायरॉयड ग्रंथि के बड़े पैमाने पर प्रसार (ग्रीक में "एंडेमोस" का अर्थ है "स्थानीय" को स्थानिक गण्डमाला कहा जाता है।

थायरॉयड ग्रंथि सबसे महत्वपूर्ण अंतःस्रावी ग्रंथि है, जो अपने द्वारा स्रावित हार्मोन द्वारा लगभग सभी प्रकार के चयापचय को प्रभावित करती है। हार्मोन के सामान्य निर्माण के लिए शरीर में आयोडीन का पर्याप्त सेवन आवश्यक है। दैनिक आवश्यकतामानव आयोडीन लगभग 200 माइक्रोग्राम है। यह ट्रेस तत्व मुख्य रूप से पौधे और पशु उत्पादों से आता है। यदि किसी क्षेत्र के भोजन में आयोडीन की कमी हो तो शरीर में इसके अपर्याप्त सेवन की प्रतिक्रिया में थायरॉइड ग्रंथि का प्रतिपूरक इज़ाफ़ा होता है, जो शरीर में लंबे समय तक आयोडीन की कमी के साथ स्थिर हो जाता है और अक्सर अपरिवर्तनीय हो जाता है। तो, गण्डमाला का विकास "कच्चे माल की कमी" के लिए थायरॉयड ग्रंथि की प्रतिक्रिया है। थायरॉयड ग्रंथि "आपातकालीन मोड" के अनुसार काम करना शुरू कर देती है, पर्याप्त मात्रा में थायराइड हार्मोन का उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए, यह आकार में भी बढ़ जाता है, और यह तुरंत ध्यान देने योग्य है, क्योंकि यह गर्दन के सामने स्थित है, और इसकी बड़ी वृद्धि के साथ एक मितव्ययी पक्षी से भरे गण्डमाला जैसा दिखता है। अपर्याप्त थायराइड समारोह पूरे शरीर के कई कार्यों को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है - हाइपोथायरायडिज्म विकसित होता है। ऐसे रोगी सुस्त, फुफ्फुस, निष्क्रिय होते हैं, धीरे-धीरे अपनी जीभ घुमाते हैं, उनकी विचार प्रक्रिया धीमी हो जाती है, उनकी नाड़ी कम हो जाती है, आंतें लंबे समय तक खाली हो जाती हैं। यदि ऐसा दुर्भाग्य जन्म से होता है, उदाहरण के लिए, थायरॉयड ग्रंथि के अविकसित होने के साथ, तो मस्तिष्क ठीक से परिपक्व नहीं हो रहा है, मनोभ्रंश विकसित होता है अलग डिग्री- मूर्खता को। बेवकूफ एक अभिशाप नहीं है, बल्कि एक चिकित्सा शब्द है जो गंभीर हाइपोथायरायडिज्म वाले रोगी की उपस्थिति और उसके मानस की ख़ासियत को दर्शाता है। थायराइड हार्मोन बच्चे के जीवन के पहले दो वर्षों में बच्चे के विकास को सुनिश्चित करते हैं।

यह आवश्यक नहीं है कि स्थानिक गण्डमाला के मामले में, क्षति की डिग्री हमेशा गंभीर होती है। यह ऐसा हो सकता है कि यह किसी व्यक्ति को पूरी तरह से सभी इंद्रियों में खुद को महसूस करने का अवसर नहीं देता है। और वह औसत दर्जे का अध्ययन करेगा, और उसका पेशेवर करियर असफल होगा, और उसके आसपास के लोगों का प्यार सुस्त नहीं होगा।

क्या हमारे उत्तरी क्षेत्र में स्थानिक गण्डमाला हैं? - हां। आइए हम आर्कान्जेस्क वैज्ञानिकों (एस.आई. माल्यावस्काया, वी.ए. समोदोव, ई.एन.सिबिलेवा, टी.वी. गनेवाशेवा) द्वारा हाल के अध्ययनों के परिणामों का उल्लेख करें, जिन्होंने आर्कान्जेस्क शहर में स्कूली बच्चों में आयोडीन चयापचय की स्थिति का अध्ययन किया था। उन्होंने हमारे क्षेत्र में मामूली गंभीर गण्डमाला दर्ज की। विशेषज्ञों द्वारा सक्रिय परीक्षाओं के साथ, बच्चों में गण्डमाला की आवृत्ति 25% थी! उत्तर में थाइमस स्थानिक मिश्रित प्रकृति का है और हल्के आयोडीन की कमी की पृष्ठभूमि के खिलाफ औद्योगिक और कृषि उत्पादन के कई कारकों के कारण होता है।

हमारी मिट्टी ऐसी है कि पानी में थोड़ा आयोडीन है, उसे लगातार सब्सिडी की जरूरत है।

कुछ समय पहले इसे आयोडाइज करने की प्रथा थी टेबल नमक... तो पैक्स पर लिखा हुआ था - "आयोडाइज्ड नमक"। परिचारिकाएँ इस नमक (न तो मशरूम और न ही गोभी, न ही नमक और न ही किण्वन) के बहुत शौकीन थे, लेकिन यह आयोडीन की एक व्यवस्थित सब्सिडी थी जिसकी हम सभी के लिए कमी थी। अब, पूरे शहर में घूमकर, आपको ऐसा नमक नहीं मिलेगा। सामाजिक व्यवस्था बदल गई है, स्वास्थ्य देखभाल और सार्वजनिक खानपान में नीति बदल गई है - यहाँ आयोडीन की "सब्सिडी" क्या है ...

आधुनिक परिस्थितियों में थायराइड रोगों की रोकथाम में क्या विकल्प है?

शैवाल के मुख्य सक्रिय सिद्धांतों को न जानते हुए, लोगों ने लंबे समय से गण्डमाला के इलाज के लिए बड़ी सफलता के साथ उनका उपयोग किया है। और केवल 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में, जब फ्रांसीसी रसायनज्ञ साल्टपीटर बर्नार्ड कर्टोइस ने पहली बार आयोडीन की खोज की (वैसे, उन्होंने इसे समुद्री शैवाल में खोजा), यह स्पष्ट हो गया कि समुद्री शैवाल की क्रिया का मुख्य तंत्र यह मूल्यवान ट्रेस तत्व है। दशकों बीत चुके हैं, और थायरॉयड ग्रंथि के रोगों में समुद्री पौधों की प्रभावशीलता के अध्ययन पर व्यापक रूप से विकसित किया गया है। उदाहरण के लिए, प्रयोगों से पता चला है कि सफेद चूहों के आहार में समुद्री शैवाल की शुरूआत उपचार के अन्य तरीकों की तुलना में थायरॉयड ग्रंथि की संरचना को बहुत तेजी से सामान्य करती है।

स्थानिक गण्डमाला की रोकथाम के लिए शैवाल का उपयोग करने के तरीके और तरीके बहुत भिन्न हो सकते हैं। कामचटका में, उदाहरण के लिए, रोटी पकाते समय, इसमें 3% समुद्री शैवाल पाउडर मिलाया जाता है। ऐसी ब्रेड को डाइटरी के नाम से बिक्री के लिए जारी किया जाता है। कई पश्चिमी यूरोपीय देशों में समुद्री शैवाल के मिश्रण के साथ एक समान रोटी भी पाई जाती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि समुद्री शैवाल को शामिल करने से न केवल पके हुए माल की गुणवत्ता खराब होती है, बल्कि सुधार भी होता है (उदाहरण के लिए, रोटी अधिक समय तक बासी नहीं होती है)। केल्प पाउडर के साथ मिश्रित विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादों के उत्पादन में अनुभव है। अंत में, आप दैनिक आधार पर किसी भी घर के भोजन में केवल सूखा समुद्री शैवाल पाउडर मिला सकते हैं। बच्चों के आहार में सूखे केल्प पाउडर को शामिल करने के लिए पूर्वस्कूली और स्कूल संस्थानों के चिकित्साकर्मियों के लिए विचार और व्यावहारिक कार्रवाई का एक कारण है।

अन्य आयोडीन युक्त तैयारी पर शैवाल के क्या फायदे हैं?

समुद्री पौधों में भारी मात्रा में आयोडीन होता है। तो, 100 ग्राम सूखे केल्प में, आयोडीन की मात्रा 160 से 800 मिलीग्राम तक होती है। यह ज्ञात है कि खाद्य भूरे शैवाल में, 95% तक आयोडीन कार्बनिक यौगिकों के रूप में होता है, जिनमें से लगभग 10% प्रोटीन से जुड़ा होता है, जिसका कोई छोटा महत्व नहीं है। इसके अलावा, समुद्री शैवाल में एक निश्चित मात्रा में मोनोआयोडोटायरोसिन और डायोडोटायरोसिन होता है - निष्क्रिय हार्मोनल पदार्थथायराइड ऊतक में निहित है, जो जैविक उत्पाद भी हैं। इस प्रकार, कृत्रिम रूप से बनाया गया उत्पाद जीवित प्रकृति के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता है: समुद्री शैवाल में न केवल बहुत अधिक आयोडीन होता है - इसमें जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ भी होते हैं जो इस आयोडीन को आत्मसात करने में मदद करते हैं, कोई कह सकता है, इसे एक प्लेट पर परोसता है। सोडियम आयोडाइड की समान मात्रा की तुलना में आयोडीन एल्गोफ्लोरा के कार्बनिक यौगिक, थायराइड समारोह के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं। और यह न केवल आयोडीन द्वारा समझाया जा सकता है, बल्कि समुद्री पौधों में चयापचय प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों और मैक्रोलेमेंट्स (मोलिब्डेनम, तांबा, कोबाल्ट, और अन्य) और विटामिन की सामग्री द्वारा भी समझाया जा सकता है।

"अब अपना कोलेस्ट्रॉल कम करें!"

इस तरह के आदर्श वाक्य को हाल ही में दुनिया में हृदय रोग विशेषज्ञों के सबसे आधिकारिक सम्मेलनों में से एक में आवाज दी गई थी। आर्कान्जेस्क . के कर्मचारियों द्वारा किया गया शोध चिकित्सा अकादमी 1996 में एक उच्च प्रसार का पता चला इस्केमिक रोगयूरोपीय उत्तर की कामकाजी उम्र की आबादी में दिल (मायोकार्डियल रोधगलन, एनजाइना पेक्टोरिस) - 5.3%। घटना दर रूस के लिए औसत से अधिक निकली। कोरोनरी हृदय रोग के विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण जोखिम कारकों में से एक एथेरोस्क्लेरोसिस है। एथेरोस्क्लेरोसिस हर दशक के साथ "छोटा हो जाता है"।

के बीच में रोग प्रक्रियाएथेरोस्क्लेरोसिस के साथ, लिपिड चयापचय और रक्त जमावट के विकार होते हैं। एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े जो वाहिकाओं को रोकते हैं, तब होने की संभावना अधिक होती है जब रक्त में कोलेस्ट्रॉल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन का स्तर ऊंचा हो जाता है। यह ज्ञात है कि कोरोनरी हृदय रोग विकसित होने का जोखिम 5.2 मिमीोल / लीटर और उससे कम के कोलेस्ट्रॉल स्तर पर सबसे कम है। 6.5 mmol/लीटर के कोलेस्ट्रॉल स्तर पर रोग विकसित होने का जोखिम 2 गुना और 7.8 mmol/लीटर के कोलेस्ट्रॉल स्तर पर 4 गुना बढ़ जाता है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 1% की कमी कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम में 2% की कमी से जुड़ी है।

साहित्यिक स्रोतों में, न केवल पुराने में, बल्कि आधुनिक में भी, आप एक संकेत पा सकते हैं कि समुद्री शैवाल कायाकल्प को बढ़ावा देता है, यहां तक ​​​​कि जीवन को लम्बा खींचता है। इन बयानों में एक पूरी तरह से वस्तुनिष्ठ आधार है, क्योंकि यह पता चला है कि आहार में समुद्री शैवाल की शुरूआत संवहनी काठिन्य के विकास को रोकती है। विकसित महाद्वीपीय देशों में, जहां समुद्री भोजन दुर्लभ है, से मृत्यु दर एथेरोस्क्लोरोटिक घावमृत्यु के अन्य कारणों में हृदय और रक्त वाहिकाएं पहले स्थान पर हैं, और तटीय देशों में, उदाहरण के लिए, जापान में, इसे बहुत पीछे धकेल दिया जाता है। यह स्थापित किया गया है कि अपनी मातृभूमि में रहने वाले जापानी संयुक्त राज्य में प्रवास करने वालों की तुलना में 10 गुना कम बार एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित होते हैं।

कई साल पहले, वैज्ञानिकों ने आयोडीन के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में एक अच्छा प्रभाव देखा। अधिकांश रोगियों ने सिरदर्द में कमी, चक्कर आना, एनजाइना के हमलों की तीव्रता में कमी, जब तक कि वे पूरी तरह से गायब नहीं हो गए। वैज्ञानिकों ने पाया है कि आयोडीन रक्त के थक्के को रोकता है, और कई चयापचय प्रक्रियाओं को भी सामान्य करता है।

शैवाल के एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव को न केवल उच्च आयोडीन सामग्री द्वारा समझाया गया है। उनमें एक कोलेस्ट्रॉल विरोधी - बीटासिटोस्टेरॉल होता है। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा कोलेस्ट्रॉल जमा के विघटन में भी योगदान देता है। इसके अलावा, शैवाल के जैविक रूप से सक्रिय घटक मानव एंजाइम सिस्टम को सक्रिय करते हैं, जो रक्त वाहिकाओं को साफ करने में भी मदद करता है। रक्त कोलेस्ट्रॉल में कमी मुख्य रूप से केल्प में ओमेगा -3 प्रकार के पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की उपस्थिति के कारण होती है।

समुद्री शैवाल में थक्कारोधी गुण भी होते हैं, अर्थात यह रक्त के थक्कों को बढ़ने और रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है। समुद्री शैवाल में निहित विटामिन बी 6, सी, निकोटिनिक एसिड और अन्य प्रोथ्रोम्बिन इंडेक्स को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं (यह सबसे महत्वपूर्ण प्रयोगशाला संकेतकों में से एक का नाम है जो आपको थ्रोम्बस गठन की प्रवृत्ति को नियंत्रित करने की अनुमति देता है)। समुद्री शैवाल कम करता है प्रोथ्रोम्बिन इंडेक्सरोगियों के रक्त में औसतन 10 - 13%। अंत में, शैवाल में एंटीस्क्लेरोटिक हार्मोन जैसे पदार्थ पाए गए हैं।

हम कह सकते हैं कि प्रकृति ने एक प्रतिभाशाली फार्माकोलॉजिस्ट के रूप में काम किया है, जिसने विशेष रूप से एथेरोस्क्लेरोसिस के खिलाफ एक दवा बनाई है।

एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ, केल्प पाउडर 1/2 - 1 चम्मच प्रति दिन 1 बार लिया जाता है लंबी अवधि(ब्रेक लेने के 3 - 4 सप्ताह के बाद, ताकि शरीर को आयोडीन से अधिक संतृप्त न करें)।

एक प्रसिद्ध फाइटोथेरेपिस्ट और पारंपरिक चिकित्सा के एक महान पारखी, प्रोफेसर ए.एफ. सिनाकोव ने अपनी एक पुस्तक में कई प्रभावी संग्रह दिए हैं। औषधीय पौधे, जिसमें समुद्री शैवाल शामिल है। यहाँ, उदाहरण के लिए, एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार के लिए उपयोग किए जाने वाले इस तरह के संग्रह के लिए एक नुस्खा है: अजवायन की पत्ती - 4 भाग, आम कासनी के फूल - 4 भाग, लिंगोनबेरी के पत्ते - 3 भाग, मीठे तिपतिया घास जड़ी बूटी - 3 भाग, एक औषधीय पत्र की जड़ी-बूटी - 3 भाग, कैलेंडुला फूल - 2 भाग, ऋषि घास - 2 भाग, घास का मैदान घास - 2 भाग, सन बीज - 1 भाग, पुदीना के पत्ते - 1 भाग, समुद्री शैवाल - 1 भाग। इस संग्रह के 3 बड़े चम्मच 0.5 लीटर उबलते पानी डालें, पानी के स्नान में 15 मिनट के लिए भिगोएँ, 40-50 मिनट के लिए जोर दें, तनाव दें और भोजन से आधे घंटे पहले 150 मिलीलीटर दिन में 3 बार लें।

आंत्र नियामक।

कब्ज के मामलों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कार्य पर शैवाल का विशेष रूप से लाभकारी प्रभाव पड़ता है। कब्ज को अनियमित, कठिन मल त्याग या मल त्याग की लंबे समय तक अनुपस्थिति के साथ कहा जाता है। कब्ज एक अत्यंत सामान्य स्थिति है। यह एक स्वस्थ व्यक्ति में हो सकता है, उदाहरण के लिए, लंबी यात्रा के दौरान, सामान्य वातावरण को बदलते समय, जीवन की लय को बदलना; इस मामले में, कब्ज लंबे समय तक नहीं रहता है और आमतौर पर उपचार के बिना दूर हो जाता है। कुछ मामलों में, कब्ज एक स्वतंत्र बीमारी है, जो दैनिक मल त्याग की आदत के उल्लंघन पर आधारित है। इसका कारण श्रम प्रक्रिया की ख़ासियत से जुड़े शौच करने की इच्छा का बार-बार दमन हो सकता है: कब्ज परिवहन चालकों में, कन्वेयर बेल्ट पर काम करने वालों में जाना जाता है। चिंता के कारण आग्रह का दमन हो सकता है दर्दबवासीर, दरारों के साथ गुदा, आदि। सख्त निरीक्षण करने वाले रोगियों में अनधिकृत व्यक्तियों की उपस्थिति में, एक असामान्य स्थिति में आंत्र खाली करने की आवश्यकता बिस्तर पर आरामकब्ज भी हो सकता है। कब्ज की घटना पोषण में अशुद्धियों से सुगम होती है (नीरस, मुख्य रूप से प्रोटीन पोषणपानी, सब्जियों और फलों के आहार में कमी के साथ, राई की रोटी) कब्ज के लिए नेतृत्व गतिहीन छविजीवन, पूर्वकाल पेट की दीवार की मांसपेशियों का कमजोर होना। कब्ज कई बीमारियों का लक्षण हो सकता है: पुरानी बृहदांत्रशोथ, पेट और पित्त पथ के रोग, महिला जननांग और गुर्दे, न्यूरोसिस। कब्ज अक्सर कई सामान्य घटनाओं के साथ होता है: कमजोरी, अस्वस्थता, सिरदर्द, चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, भूख में कमी, धड़कन और अस्पष्ट पेट दर्द। कुछ वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि कब्ज शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करता है।

ज्यादातर मामलों में, कब्ज के साथ, इसकी मांसपेशियों की परत (एटॉनिक कब्ज) के स्वर में कमी के कारण कोलन के माध्यम से सामग्री की गति में मंदी होती है। ऐसे में समुद्री शैवाल को हल्के रेचक के रूप में इंगित किया जाता है। रेचक प्रभाव केल्प पाउडर की जोरदार सूजन और मात्रा में वृद्धि, आंतों के श्लेष्म के रिसेप्टर्स को परेशान करने की क्षमता से जुड़ा हुआ है, जो पेरिस्टलसिस को बढ़ाता है। एल्गिनिक एसिड का आवरण प्रभाव आंत में पानी के अवशोषण में देरी करने में मदद करता है, जिससे मल सामान्य हो जाता है। समुद्री शैवाल में फाइबर और खनिज लवण का अनुकूल संयोजन न केवल कब्ज को समाप्त करता है, बल्कि पाचन तंत्र के बिगड़ा हुआ कार्य को भी लंबे समय तक नियंत्रित करता है।

रीढ़, जोड़, नसें,...

समुद्र के पानी से, सैकड़ों विभिन्न कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों से संतृप्त, शैवाल को उनके जीवन के लिए आवश्यक निकाला जाता है। पोषक तत्व, उन्हें जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों में बदलना जो मानव शरीर पर उपचार प्रभाव डाल सकते हैं। कुछ तटीय देशों में, जैसे नॉर्वे, जोड़ों के दर्द को दूर करने के लिए समुद्री शैवाल स्नान का उपयोग किया जाता है। वहां, शैवाल के थैलस को 45 डिग्री सेल्सियस तक गर्म पानी में रखा जाता है। अगर आप समुद्र के किनारे से दूर रहते हैं तो आप सूखे केल्प का इस्तेमाल कर सकते हैं। पैर स्नान के लिए ऐसा नुस्खा प्रभावी है - एक बाल्टी पानी में सूखे समुद्री शैवाल का एक पैकेट 45 डिग्री तक गरम किया जाता है। प्रक्रिया की अवधि 20-30 मिनट है। यह रात में सबसे अच्छा किया जाता है। सच है, अपने पैरों को सुखाने के बाद, आपको मोज़ा पहनना होगा ताकि त्वचा से चिपके हुए शैवाल के कणों के साथ बिस्तर पर दाग न लगे। तैयार निलंबन 3 - 4 प्रक्रियाओं के लिए उपयुक्त है, फिर आपको एक नया बनाने की आवश्यकता है। प्रति कोर्स कुल 12 - 15 प्रक्रियाएं।

"शैवाल मिट्टी" से संपीड़ित ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, न्यूरिटिस, मायोसिटिस से पीड़ित लोगों की मदद करते हैं। इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है। 50 डिग्री तक गर्म पानी की एक बाल्टी में, आपको समुद्री शैवाल के 5-6 पैक कम करने की जरूरत है, इसे आधे घंटे के लिए पकने दें और चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें। चिकित्सीय कीचड़तैयार। अब यह रहता है, एक धुंध नैपकिन को गले में लगाने के बाद, परिणामस्वरूप गंदगी को उस पर लगभग 2 सेंटीमीटर मोटी परत के साथ लगाएं। एक ऑइलक्लॉथ या सिलोफ़न के टुकड़े के साथ शीर्ष को कवर करें, रूई की एक परत डालें, और सभी को पट्टी करें। इस सहित कोई भी गंदगी लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखती है। सेक के ऊपर हीटिंग पैड या गर्म नमक का एक बैग रखकर गर्मी के प्रभाव को बढ़ाया जा सकता है। यह प्रक्रिया सुखद है, और सेक को 5-6 घंटे के लिए छोड़ दिया जा सकता है। कम से कम ५ - ७ और १२ - १५ प्रक्रियाओं से अधिक नहीं करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन उन्हें शुरू करने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करें, क्योंकि मिट्टी चिकित्सा और शैवाल स्नान में मतभेद हैं: ट्यूमर रोग, कुछ हृदय रोग, त्वचा एलर्जी... शैवाल मिट्टी को सबसे अधिक उपचार में से एक माना जाता है। और यह समझ में आता है अगर हम मानते हैं कि शैवाल में लगभग पूरे ज्ञात विटामिन, कई माइक्रोलेमेंट्स और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स होते हैं।

मौखिक गुहा की सूजन संबंधी बीमारियों के लिए, पीरियोडॉन्टल रोग, सेंट जॉन पौधा, ओक की छाल, गुलाब कूल्हों, कैमोमाइल फूल, केला के पत्ते, यारो जड़ी बूटी, बड़बेरी और समुद्री शैवाल के पाउडर मिश्रण का जलसेक, समान मात्रा में लेने की सिफारिश की जाती है। एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच डालें, 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में भिगोएँ, फिर ठंडा करें और छान लें। जलसेक का उपयोग सिंचाई, रिंसिंग और पीरियडोंटल पैथोलॉजिकल पॉकेट्स के आवेदन और मौखिक गुहा की अन्य सूजन संबंधी बीमारियों के लिए किया जाता है।

समुद्री फार्मेसी।

केल्प कई दवाओं और जैविक रूप से उत्पादन के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल है सक्रिय योजकभोजन करें। समुद्री वनस्पतियों से मूल्यवान पदार्थ निकाले जाते हैं, जो वर्तमान में कई कॉस्मेटिक और चिकित्सा तैयारियों की तैयारी के लिए बहुत महत्व रखते हैं। इन पदार्थों में एल्गिनिक एसिड और इसके लवण शामिल हैं।

एल्गिनिक एसिड में शरीर से विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करने और निकालने की अनूठी क्षमता होती है। एल्गिनेट्स का उपयोग शरीर को पर्यावरणीय तनाव से निपटने की अनुमति देता है जिसमें हम रहते हैं: यह कार निकास गैसों से सीसा है, और औद्योगिक कचरे से जहरीली धातुएं जो नदियों में फेंक दी जाती हैं। शरीर में भारी धातु के लवण मुख्य रूप से हेमटोपोइएटिक प्रणाली और गुर्दे की संरचनाओं को नुकसान पहुंचाते हैं। आधुनिक चिकित्सा में भी एक नई दिशा सामने आई है - पर्यावरण नेफ्रोलॉजी। हाल ही में, मॉस्को और आर्कान्जेस्क के वैज्ञानिकों ने दृढ़ता से दिखाया है कि सोडियम एल्गिनेट का उपयोग विषाक्त धातुओं वाले बच्चों में गुर्दे की क्षति को रोकता है।

विशेष रूप से रुचि रेडियोन्यूक्लाइड को बांधने और उन्हें शरीर से निकालने के लिए एल्गिनेट्स की क्षमता है। चेरनोबिल परमाणु ऊर्जा संयंत्र में दुर्घटना से प्रभावित रोगियों के इलाज के अनुभव से पता चला है कि सोडियम और कैल्शियम एल्गिनेट्स अंगों और ऊतकों (विशेष रूप से हड्डियों में) में जमा रेडियोधर्मी स्ट्रोंटियम से मजबूती से जुड़ते हैं और इसे शरीर से हटा देते हैं।

शरीर पर एक दिलचस्प प्रभाव समुद्री शैवाल से दवाओं का इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव है, जो मानव प्रतिरक्षा प्रणाली के बिगड़ा कार्यों को बहाल करने की क्षमता है। यही कारण है कि एंटीबॉडी गठन की विकृति के आधार पर रोगों के लिए एल्गिनेट्स का उपयोग किया जाने लगा, अर्थात जब यह रक्त में घूमता है बढ़ी हुई राशिएलर्जी के लिए जिम्मेदार प्रतिरक्षा परिसरों या एंटीबॉडी को नष्ट करना। और अब ऐसी कई बीमारियां हैं - ब्रोन्कियल अस्थमा और एक्जिमा, जोड़ों और गुर्दे की सूजन संबंधी बीमारियां, प्रणालीगत ल्यूपस एरिथेमेटोसस और पुरानी आक्रामक हेपेटाइटिस।

एल्गिनेट्स का उपयोग पीरियोडोंटाइटिस, ग्रीवा कटाव, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के उपचार के लिए भी किया जाता है।

सर्जन और उनके रोगियों को एल्गिनेट्स - एल्गिपोर और अल्जीमाफ के आधार पर बनाई गई स्वयं-अवशोषित घाव-उपचार ड्रेसिंग पसंद है। वे विभिन्न मूल, जलन, ट्रॉफिक अल्सर, बेडसोर के घावों के स्थानीय उपचार के लिए अभिप्रेत हैं। एल्गिनेट ड्रेसिंग में अच्छे जल निकासी गुण होते हैं, घाव के एक्सयूडेट को अवशोषित करते हैं, जिससे घावों की सफाई में तेजी आती है, उनका संक्रमण कम होता है और शरीर का नशा कम होता है। ड्रेसिंग पुनर्जनन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करती है और इसमें हेमोस्टैटिक गुण होते हैं। एल्गिनेट कोटिंग घाव के संक्रमण के खिलाफ एक शक्तिशाली अवरोध पैदा करती है।

वे घाव पर घुल जाते हैं, इसलिए उपचार के बाद उन्हें हटाने की कोई आवश्यकता नहीं है। वे रोगियों द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं और ज्यादातर मामलों में ड्रेसिंग के दौरान संज्ञाहरण की भी आवश्यकता नहीं होती है।

और प्रत्येक मोटर चालक को अपनी प्राथमिक चिकित्सा किट में हेमोस्टैटिक पाउडर "स्टेटिन" के तीन पाउच होने चाहिए (यातायात पुलिस भी इस पर नजर रखेगी)।
ताकि बीमार न पड़ें और ठीक हो जाएं।
समुद्री शैवाल की रोगनिरोधी और चिकित्सीय खुराक छोटी है: यह दो चम्मच सूखे समुद्री शैवाल खाने के लिए पर्याप्त है। सूखे समुद्री शैवाल को सूप, सब्जी प्यूरी और सलाद में जोड़ा जा सकता है।

समुद्री शैवाल के उपयोग के लिए कुछ मतभेद हैं, सिवाय अतिसंवेदनशीलताआयोडीन के लिए, पाचन तंत्र और गुर्दे के तीव्र रोग। यह आमतौर पर प्रतिकूल प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनता है; इसका उपयोग करने से, प्रभाव कम हो जाता है, जैसा कि कई सिंथेटिक दवाओं के लंबे समय तक उपयोग के मामले में होता है, ऐसा नहीं होता है। समुद्री शैवाल को जीवन भर खाया जा सकता है, और इसे जितना अधिक समय तक आहार में शामिल किया जाएगा, यह उतना ही अधिक फायदेमंद होगा।

सामान्य तौर पर, केल्प वह वस्तु है जो हिप्पोक्रेट्स के सपने को साकार करने की अनुमति देती है: हमारे भोजन के लिए दवा, और दवा को भोजन के रूप में।

स्पिरुलिना एक नीला-हरा शैवाल है जो उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय झीलों में तैरता है। सूरज, उच्च तापमानइन शैवाल के विकास, सक्रिय प्रजनन के लिए निपटान। गर्मी के बावजूद, स्पिरुलिना कोशिका पोषक तत्वों की संपूर्ण संरचना को संचित और संरक्षित करने में सक्षम है। स्पिरुलिना कैसे मदद करेगा - उपयोगी गुण और contraindications - रुचि के हैं। फोटो में दिखाया गया है कि यह प्राचीन पौधा अपने प्राकृतिक वातावरण में कैसा दिखता है। एज़्टेक की प्राचीन जनजातियाँ कई लाख साल पहले अद्वितीय शैवाल के मूल्यवान गुणों के बारे में जानती थीं, उन्हें ताजा और सूखे भोजन में इस्तेमाल करती थीं।

शैवाल की संरचना और लाभकारी गुण

स्पिरुलिना यह क्या है? इस अद्वितीय माइक्रोएल्गा में 2000 से अधिक घटक होते हैं, जिनमें से लगभग 20 अमीनो एसिड, न्यूक्लिक एसिड, विटामिन का एक जटिल, जैविक एंजाइम, पॉलीसेकेराइड, ट्रेस तत्व, आधा है। रासायनिक तालिकामेंडेलीव - मैक्रोन्यूट्रिएंट्स। इस की सेल अनोखा पौधाइसमें लगभग 70% प्रोटीन द्रव्यमान, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम की एक बड़ी मात्रा होती है।

कई कारणों से, लोग स्पिरुलिना में रुचि रखते हैं - इस पौधे के अद्वितीय लाभकारी गुण और contraindications अद्भुत हैं। उनमें से:

1. चयापचय का सामान्यीकरण।
2. उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना।
3. प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार।
4. रक्त हीमोग्लोबिन में तेजी से वृद्धि।
5. रक्त शर्करा के स्तर का विनियमन।
6. रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करना।
7. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम की गतिविधि में विचलन का उन्मूलन।
8. में यौन गतिविधि के लिए समर्थन परिपक्व उम्र.
9. जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम का विनियमन।
10. थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज का सामान्यीकरण।
11. अंतःस्रावी तंत्र की समस्याओं का विनियमन।
12. प्रभावी निकासीविषाक्त पदार्थ, भारी धातु।
13. गर्भावस्था के दौरान स्पिरुलिना प्रभावी है।
14. संयंत्र के काम को नियंत्रित करता है श्वसन तंत्र.
15. प्रभावशीलता के साथ पुनर्वास अवधि.
16. कॉस्मेटोलॉजी में सिद्ध प्रभावशीलता।
17. मदद करता है तनावपूर्ण स्थितियां, बाहरी उत्तेजनाओं के लिए संवेदनशीलता कम कर देता है।
18. बच्चों में विकास उत्तेजक।

चिकित्सा में उपयोग के लिए निर्देश

Spirulina Plathensis की जैव रासायनिक संरचना की विशिष्टता ने लंबे समय से बड़ी संख्या में बीमारियों और विभिन्न बीमारियों के उपचार में इन शैवाल का सफलतापूर्वक उपयोग करना संभव बना दिया है। आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के साथ, स्पिरुलिना युक्त तैयारी बहुत प्रभावी उपाय साबित हुई है। डिस्बैक्टीरियोसिस, वायरल रोगों, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, मधुमेह, एनजाइना पेक्टोरिस, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक के बाद पुनर्वास, दिल के दौरे का उपचार।

फार्मेसी में, स्पिरुलिना को रिलीज के विभिन्न रूपों के तहत बेचा जाता है - ये टिंचर, पाउडर, कैप्सूल, टैबलेट, दाने, प्लेट हैं। रोज की खुराकवयस्कों के लिए दो से पांच गोलियां हैं। आहार पूरक के रूप में, यह उपाय दिन में दो बार लिया जाता है। सुरक्षा के लिए भोजन के दौरान स्पिरुलिना का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जठरांत्र पथजलन से। पाउडर को जूस, कॉकटेल, योगहर्ट्स में पतला करने की सलाह दी जाती है। शर्त # 1 - कोई गर्मी उपचार नहीं!

स्पिरुलिना स्लिमिंग पिल्स कैसे लें

पोषण विशेषज्ञ स्पिरुलिना टैबलेट की सलाह देते हैं। स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम कैसे करें और एक स्पष्ट प्रभाव प्राप्त करें? वजन कम इस तथ्य के कारण होता है कि एक अद्वितीय सूक्ष्म शैवाल शरीर की कोशिकाओं को उनकी जरूरत की हर चीज की आपूर्ति करता है। यह ऊर्जा को स्थानांतरित करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है, और शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। इसी समय, पौधे प्राकृतिक पोषण, माइक्रोएलेटमेंट, विटामिन के साथ कोशिकाओं को संतृप्त करता है और वायरस के प्रसार को रोकता है। सामान्य खुराक दिन में 3 बार 2 गोलियां हैं। वजन घटाने के लिए तियान्शा की स्पिरुलिना को दोहरी खुराक में लिया जाता है - दिन में 3 बार 4 गोलियां।

कॉस्मेटोलॉजी में आवेदन कैसे करें

कई लोग स्पिरुलिना में रुचि रखते हैं - शैवाल के लाभकारी गुण और सौंदर्य विज्ञान में मतभेद एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सक्रिय पदार्थ प्रवेश करता है ऊपरी परतबाह्यत्वचा स्पिरुलिना सेलुलर स्तर पर चयापचय में सुधार करता है। इनके लिए धन्यवाद मूल्यवान गुणकॉस्मेटिक उत्पादों के उत्पादन में नीले-हरे शैवाल पाउडर का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, कई एंटी-एजिंग फेस मास्क के व्यंजनों में मौजूद है। शैवाल के मुख्य गुण:

• विषाक्त पदार्थों को हटाता है;
• मुँहासे के ब्रेकआउट को रोकता है;
• क्षतिग्रस्त त्वचा क्षेत्रों को ठीक करता है;
• त्वचा के तेजी से उत्थान को बढ़ावा देता है।

चेहरे का मास्क

कॉस्मेटोलॉजिस्ट शैवाल मास्क का उपयोग करने की सलाह देते हैं। यह सोने से पहले 7-10 दिनों के लिए किया जाता है। चेहरे के लिए स्पिरुलिना से एक मुखौटा निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 6 गोलियों को गर्म पानी में घोल की अवस्था में घोलें, साफ चेहरे पर एक पतली परत के साथ लगाएं, आधे घंटे के बाद धो लें। आवेदन के बाद, आप देखेंगे कि आपका चेहरा अपने पिछले स्वर को कैसे प्राप्त करता है, झुर्रियाँ चिकनी हो जाती हैं - आपका चेहरा एक नया रूप ले लेगा।

बाल शैंपू

कॉस्मेटिक उत्पादों का आधुनिक उत्पादन सक्रिय रूप से स्पिरुलिना पाउडर का उपयोग करता है। बालों के लिए शैंपू में, इसका उपयोग चमक जोड़ने, भंगुर सिरों को खत्म करने के लिए किया जाता है। यदि आप अपने बालों में लाइव स्पिरुलिना लगाने का अवसर लेते हैं, तो 20 मिनट के बाद आप देखेंगे कि आपके बालों ने एक समृद्ध रंग और चमक हासिल कर ली है। नियमित उपचार बालों के झड़ने को रोकने में मदद करेगा।

एंटी-सेल्युलाईट क्रीम और स्क्रब

चेहरे और शरीर के स्क्रब में एक प्राचीन समुद्री पौधे का प्राकृतिक अर्क बहुत मांग में है। यह कोशिकाओं के स्ट्रेटम कॉर्नियम के नरम छूटने को बढ़ावा देता है, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एपिडर्मिस के सक्रिय पोषण को बढ़ावा देता है। एंटी-सेल्युलाईट क्रीम में स्पिरुलिना निकालने का एक मजबूत उठाने और टोनिंग प्रभाव होता है। यह ऊतकों से अतिरिक्त तरल पदार्थ खींचता है, असमानता को दूर करता है त्वचा.

उपयोग करने के लिए मतभेद

एक वयस्क के लिए स्पिरुलिना अर्क युक्त तैयारी के उपयोग का व्यावहारिक रूप से कोई दुष्प्रभाव नहीं है। समुद्री शैवाल में ऐसे लाभकारी गुण होते हैं कि contraindications महत्वहीन हैं। हालांकि, ऐसे लोगों द्वारा उचित देखभाल की जानी चाहिए उच्च रक्तचाप, पर मल्टीपल स्क्लेरोसिस, गर्भावस्था के दौरान, स्तनपान। यदि शैवाल पारिस्थितिक रूप से उगाए गए थे प्रतिकूल परिस्थितियां, हरे द्रव्यमान में हानिकारक विषाक्त पदार्थ और भारी धातुएं हो सकती हैं।