गुर्दे के पत्थरों के साथ क्या है। मिश्रित पत्थरों के साथ भोजन। यूलैंड के पत्थरों के साथ

गुर्दे की पत्थरों के साथ आहार बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह है गलत पोषण यह आईसीडी विकास के सबसे आम कारणों में से एक है। इसके अलावा, आहार की शुद्धता सही है, आप हमेशा दवाओं के बारे में भूल सकते हैं।

पर्याप्त निरीक्षण साधारण नियम और कोई प्रतिबंधित उत्पाद नहीं हैं, और आप पहले से ही 80 प्रतिशत उपचार करते हैं।

इस लेख में, मैं यूरोलिथियासिस के उपचार और रोकथाम के लिए आवश्यक आहार के मौलिक क्षणों का वर्णन करूंगा। इसे कुछ प्रकार के पत्थरों के लिए भागों में विभाजित किया जाएगा, और निषिद्ध और अनुमत उत्पादों की सूचियां भी शामिल की जाएंगी।

किडनी पत्थरों के साथ सत्ता में क्यों महत्वपूर्ण है

इस तरह के उल्लंघन अक्सर मानव आहार में आवश्यक त्रुटियों से संबंधित होते हैं। वह यूरोलिथियासिस से डरता है बस काम नहीं करेगा। दवा चिकित्सा के साथ एक टेंडेम में, एक विशेष आहार मेनू का पालन करना आवश्यक है।

यदि कम से कम एक बार मानव शरीर में कम से कम एक जटिलता है अच्छी प्रणालीऔर विशेषज्ञ ने आहार चिकित्सा नियुक्त किया, भविष्य में इसे अपने सभी जीवन का पालन करना होगा। अन्यथा, डिच उल्लंघन बीमारी की पुनरावृत्ति से भरा हुआ है।

ग्रीक के साथ "आहार" शब्द "पावर मोड" या "लाइफस्टाइल" के रूप में अनुवाद करता है। तो, गुर्दे, मूत्रकर्ताओं में पत्थरों की वजह से मूत्राशय बबल एक तरह की "जीवनशैली" को लगातार समर्थन करने की आवश्यकता होगी।

यूरोलिथियासिस का मुख्य अभिव्यक्ति उपस्थिति से जुड़ा हुआ है मूत्र प्रणाली ठोस संरचनाएं (पत्थरों), जिन्हें तीन समूहों में वर्गीकृत किया जाता है। उचित पोषण का आहार इस अलगाव पर निर्भर करेगा।

फॉस्फेट पत्थरों - शरीर में एक क्षारीय माध्यम की तलछट सामग्री। ऑक्सालेट्स और मूत्र (ठोस संरचनाएं) एक अम्लीय मूत्र वातावरण में विकसित हो रहे हैं। तो, आहार इन विशेषताओं से जुड़ा होगा।

क्षारीय मीडिया को चिकनाई के लिए, उत्पादों की आवश्यकता होती है बढ़ी अम्लताअन्यथा, जो लोग ओब्लास्ट में योगदान देते हैं।

आईसीडी में आहार के सामान्य सिद्धांत

• खाद्य पदार्थों का प्रतिबंध जिसमें से तलछट का गठन किया जाता है या पत्थर मूत्र संबंधी विशेषता;
• फॉलआउट और बेहतर विसर्जित लवण को रोकने के लिए अम्लीय या क्षारीय पक्ष में मूत्र प्रतिक्रिया (मूत्र का पीएच) की बिजली की आपूर्ति की प्रकृति के कारण बदलें;
• मूत्र पथ से तलछट नमक को दूर करने के लिए तरल पदार्थ की प्रचुर मात्रा में खपत।

राशन में, मुख्य रूप से उलटुरा और फॉस्फेटिया के तहत, सीमित या उत्पादों के व्यक्तिगत समूहों में वृद्धि कर रहे हैं। इससे शरीर की जरूरतों को सुनिश्चित करना मुश्किल हो जाता है फूड्स, और मूत्र प्रतिक्रिया की एकरता एक और रचना के लवण के गठन में योगदान दे सकती है।

Urolithiasis के साथ आहार गुर्दे के लिए सौम्य पोषण सुनिश्चित करने के लिए निर्धारित किया गया है, शरीर से विभिन्न चयापचय उत्पादों के उन्मूलन में योगदान देता है।

आहार के साथ अनुपालन पुरिना, ऑक्सीलिक एसिड में शामिल उत्पादों के आहार से अपवाद प्रदान करता है, नमक की खपत को सीमित करता है, मुक्त तरल पदार्थ की मात्रा को बढ़ाता है (यदि कोई contraindications) और peeling उत्पादों (सब्जियां और फल, डेयरी उत्पादों)।

इसके अलावा, आहार प्रोटीन और वसा के उपयोग को कम कर देता है। मांस, मछली और पक्षियों को उजागर करना सुनिश्चित करें, उत्पादों और खाद्य तापमान की पाक प्रसंस्करण सामान्य है। खाना पकाने के दौरान, निहित पुरीनों में से आधे शोरबा में रहते हैं, इसलिए शोरबा का उपयोग नहीं किया जाता है।

बंकिंग के बाद, पक्षी, मछली और मांस का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन (तला हुआ, stewed, बेक्ड), कटा हुआ उत्पादों की तैयारी में किया जा सकता है। मांस और मछली को बराबर मात्रा में जोड़ा जा सकता है। इन उत्पादों के राशनों के व्यंजनों को सप्ताह में 2-3 बार शामिल करने की सिफारिश की जाती है।

मांस की सेवा 150 ग्राम, मछली - 17 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। पावर मोड दिन में 5 बार है। दोपहर के बजाय, गुलाब की रोगिंग की सिफारिश की जाती है।

चिकित्सा आहार की रासायनिक संरचना

1. प्रोटीन के 70 ग्राम, 50% जिनमें से पशु मूल और मुख्य रूप से डेयरी;
2. वसा के 80 ग्राम, जिनमें से 30% सब्जी हैं;
3. 350-400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, जिसमें से 80 ग्राम चीनी है;
4. 8-10 ग्राम लवण;
5. 1.5-2 लीटर और अधिक तरल पदार्थ।

इस आहार का ऊर्जा मूल्य 2400-2600 कैलोरी के बराबर है।

मांस, पक्षी, मछली विनिमेय। दूध - 0.5 एल, मांस - 120 ग्राम, अनसुलझा पनीर - 30 ग्राम, एक अंडे, रोटी के 6 टुकड़े, आधा अनाज, आलू का 1 भाग, सब्जियों के 3 या अधिक भाग, फल और रस (वैकल्पिक), चीनी या जाम 4 चम्मच से कम, तेल - 2 चम्मच से कम, अगर वांछित, चाय, कॉफी फेंक दिया।

गुर्दे के पत्थरों के साथ अनुमति दी और प्रतिबंधित उत्पादों

एक आटा से उत्पादों की खपत।

सूप

शाकाहारी सूप की अनुमति है: बोर्स्च, सूप, सब्जी सूप, समूह के साथ सूप, ठंडे सूप, दूध फल सूप।

यह मांस, मछली और मशरूम शोरबों पर सूप से प्रतिबंधित है, क्योंकि सोरेल, पालक और फलियां के अतिरिक्त।

मांस, पक्षी, मछली

चिकित्सीय आहार को गैर-वसा प्रजातियों और किस्मों का उपभोग करने की अनुमति है। सप्ताह में अधिकतम 3 बार आप उबले हुए मांस के 150 ग्राम या उबले हुए मछली के 160-170 ग्राम खा सकते हैं। उबला हुआ मांस, पक्षी, मछली का उपयोग स्टू, तला हुआ, बेक्ड व्यंजन तैयार करने के साथ-साथ कटलेट द्रव्यमान से खाने के लिए किया जा सकता है। समान मात्रा में मांस और मछली का एक संयोजन की अनुमति है।

गुर्दे, यकृत, दिमाग, भाषा, युवा पक्षियों और जानवरों के मांस, सॉसेज, स्मोक्ड उत्पादों की अनुमति न दें, नमकीन मछलीडिब्बाबंद मछली और मांस, कैवियार।

दूध के उत्पाद

आप दूध, किण्वित दूध पेय, खट्टा क्रीम, कुटीर पनीर और दही व्यंजन, पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

निषिद्ध नमकीन चीज।

अंडे

इसे किसी भी तरह से तैयार एक अंडा खाने की अनुमति है। चिकन या बटेर अंडे खाने के लिए बेहतर है।

क्रीज़

आप मध्यम मात्रा में कोई भी व्यंजन खा सकते हैं।

यह फलियों की खपत से प्रतिबंधित है।

मशरूम, ताजा बीन्स, पालक, रूबर्ब, सोरेल, फूलगोभी, पोर्टुलाक की अनुमति नहीं है। नमकीन और मसालेदार सब्जियों की संख्या सीमित है।

नमकीन स्नैक्स, स्मोक्ड व्यंजन, डिब्बाबंद भोजन, मछली कैवियार निषिद्ध हैं।

फल, मीठा

फल और जामुन की बढ़ी हुई मात्रा, किसी भी तरह से ताजा और पकाया जाता है। सूखे फल, डेयरी क्रीम और kissels, मुरब्बा, चिपकाता है, गैर cryolate कैंडी, जैम, शहद का उपयोग, सज्जित अनुमति दी जाती है।

चॉकलेट, अंजीर, रास्पबेरी, क्रैनबेरी, लिंगर्स का उपयोग करने की अनुमति नहीं है।

सॉस और मसाले

सब्जी बीम, टमाटर सॉस, खट्टा क्रीम, दूध सॉस पर सॉस की अनुमति दी। इसे साइट्रिक एसिड, वैनिलिन, दालचीनी का उपयोग करने की अनुमति है, लैव्रा लीफ, डिल, अजमोद।

मांस, मछली या मशरूम शोरबों पर तैयार निषिद्ध सॉस। इसे मिर्च, सरसों, हॉर्सराडिश का उपयोग करने की अनुमति नहीं है।

पेय

आप नींबू के साथ चाय पी सकते हैं, दूध जोड़ने, दूध, फल और के साथ कॉफी बांधना सब्जी का रस, मोर, रस के साथ पानी, kvass। गुलाब के बीम, गेहूं की चोटी और सूखे फल उपयोगी हैं।

निषिद्ध कोको, मजबूत चाय और कॉफी।

किडनी स्टोन्स (व्यंजनों) के साथ मेनू के उदाहरण

सोमवार

नाश्ता: कुटीर पनीर, मक्खन के साथ रोटी, विनिग्रेट (खट्टा क्रीम रिफिलिंग), दूध के साथ चाय।

दोपहर का भोजन: स्कैम्बल अंडे, कटाई, रस से दलिया।

जल्द ही: सूप (शाकाहारी) खट्टा क्रीम, तला हुआ आलू के साथ तला हुआ जड़ों के साथ, खट्टी गोभी, मांस ब्रेडक्रंब, कॉम्पोट में पकाया जाता है।

रात का भोजन: सब्जी कटलेट, पनीर, सेवई, Kissel से कैसरोल।

रात के लिए: एक बुन के साथ दूध।

मंगलवार

Rhylard (100 मिलीलीटर) या गर्म खनिज क्षारीय पानी के खाली पेट पर एक पेय।

पहला नाश्ता: दूध पर दलिया (तरल) 150 ग्राम, दूध 200 ग्राम।

दूसरा नाश्ता: अंगूर का रस (200 मिलीलीटर)।

दोपहर का भोजन: पानी सब्जी का सूप (150 मिलीलीटर), दूध किसेल (180 मिलीलीटर)।

जल्द ही: गाजर का रस का गिलास।

रात का खाना: चावल porrige दूध (तरल) पर 150 ग्राम, फल कॉम्पोट (180 ग्राम)।

शाम को: केफिर का एक गिलास।

रात के लिए: एक कप unsweetened चाय दूध के साथ पतला।

बुधवार

पहला नाश्ता: मक्खन के साथ सब्जी सलाद, अंडे कीख, गेहूं अनाज, चाय से ऐप्पल-गाजर पुडिंग।

दूसरा नाश्ता: गुलाब का जलसेक।

दोपहर का भोजन: vermicellus, आलू, Kissel साथ डेयरी सूप।

दोपहर का नाश्ता: सेब।

रात्रिभोज: सब्जियों और चावल के साथ कैबशॉट, बेक्ड चीस्टर के साथ चाय।

सोने से पहले: गेहूं की कुश्ती।

गुरूवार

पहला नाश्ता: फास्टनिंग कॉफी, सेब सलाद और खट्टा क्रीम के साथ बीट।

दूसरा नाश्ता: ताजा फल, टमाटर के साथ तला हुआ अंडे।

रात का खाना: सबज़ी मुरब्बा उबले हुए गोमांस, Okroskhka, नींबू के साथ चाय के साथ।

दोपहर का व्यक्ति: बेरी कॉम्पोट।

रात्रिभोज: ताजा आलू सब्जियों के साथ सलाद, खट्टा क्रीम सॉस के साथ गोभी पुलाव, दूध के साथ चाय।

रात में: उबाल लें गेहु का भूसा, तनाव। फ्लोल फर्श पीना।

शुक्रवार

पहला नाश्ता: रोशोवनिक का डेकोक्शन, prunes के साथ बीट सलाद।

दूसरा नाश्ता: फास्टनिंग कॉफी, अंडे कीख।

लंच: पनीर के साथ पास्ता, ओट मोल्क सूप, गाजर कटलेट पॉलिश खट्टा क्रीम, चाय (नींबू निषिद्ध नहीं है)।

जल्द ही: एक गिलास फलों का रस।

रात्रिभोज: कुटीर पनीर के साथ बेक्ड ओवन में, कुटीर पनीर के साथ पकौड़ी, गुलाब हैबेबेरी डेकोक्शन।

रात में: केफिर।

रात में: केफिर।

रविवार

पहला नाश्ता: मक्खन के साथ vinaigrette, दलिया दलिया, दूध के साथ कॉफी।

दूसरा नाश्ता: सेब के साथ बेरी, आमलेट को कॉम्पोट करें।

दोपहर का भोजन: बीफ बीफ Stregnananov (उबला हुआ), beetter, स्टू गोभी, फल Kissel।

दोपहर का व्यक्ति: फल (ताजा)।

रात्रिभोज: कॉटेज पनीर पनीर, बीट, सेब के साथ चावल के साथ भरवां, गुलाब को तेज करना।

विभिन्न प्रकार के पत्थरों के लिए आहार

ऑक्सालेट समूह से संबंधित यूरोल्ड्यूमिया को ऑक्सीलिक एसिड युक्त खाद्य उत्पादों के आहार से अपवाद की आवश्यकता होती है: सोरेल, पालक, कोको, चॉकलेट। लेकिन फलों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है: नाशपाती, सेब, अंगूर (वे पत्थरों को कुचलने में योगदान देते हैं)।

यदि मूत्र, मछली, मांस, मशरूम और फलियां के एक समूह से पत्थर संभव हो उतना सीमित हैं। इन उत्पादों को अनाज और डेयरी-पौधे के भोजन को बदलें।

फॉस्फेट समूह, इसके विपरीत, हेजहोग से डेयरी उत्पादों के बहिष्कार की आवश्यकता है दिवस आहार पोषण। समृद्ध शांत सब्जियों के लिए भी हानिकारक।

लेकिन इसे मांस और बेकरी उत्पादों का उपभोग करने की अनुमति है। यह ध्यान देने योग्य है कि ये उत्पाद गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के संचालन को प्रभावित कर सकते हैं, इसलिए, एक नियम के रूप में, इस तरह के आहार को थोड़े समय के लिए नियुक्त किया जाता है। एक संतुलित पोषण पर लौटें उपचार के पाठ्यक्रम की सफलता पर निर्भर करेगी।

ऑक्सालेट किडनी स्टोन्स के साथ आहार

गुर्दे में ऑक्सीलिक एसिड का एक मजबूत चयन है, जिसका अर्थ है कि इसमें समृद्ध उत्पादों के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है: दूध, सलाद, संतरे, पालक, आलू, सोरेल। इसके अलावा, मैग्नीशियम कार्बोनेट के 2 ग्राम प्रतिदिन लिया जाना चाहिए, क्योंकि मैग्नीशियम विभिन्न आंत्र जमा में ऑक्सीलिक एसिड के नमक को बांधता है।

रोगी को कोको-युक्त उत्पादों के उपयोग, साथ ही चाय मजबूत, सलाद पत्तियों, काले currant के फल, कुटीर पनीर, पनीर और दूध, स्ट्रॉबेरी, साइट्रस, पागल के रूप में काले currant, डेयरी उत्पादों के फल को सीमित करने की जरूरत है।

कैल्शियम-ऑक्सालेट पत्थरों के मामले में, सलाद, सोरेल, पालक को खत्म करना, गाजर, आलू, डेयरी उत्पादों, पनीर, चॉकलेट, currant काले, स्ट्रॉबेरी, मजबूत और कोको की खपत को कम करना आवश्यक है।

स्थगित पत्थरों के दौरान उत्पादों

यह स्मोक्ड मछलियों का उपयोग करने के लिए मना किया गया है और डिब्बाबंद मांस, जेली, फिशर और मांस शोरबा, आंतरिक अंग, मुर्गियों, वील और फैटी मांस ग्रेड, तला हुआ आलू। शरीर में विटामिन सी के प्रवाह को कम करना आवश्यक है, इसलिए उन्हें साइट्रस द्वारा नहीं किया जाना चाहिए।

फलों, सब्जियों और हिरन से उपयोग नहीं किया जा सकता है - मूली, ब्रसेल्स और लाल गोभी, बीट, शतावरी, अजमोद। खाने के लिए असंभव है - काली मिर्च, रूबर्ब, सलाद, सोरेल, पालक। हरी बीन्स, अजवाइन, लाल currants, gooseberries, बेर, क्रैनबेरी। पेय से - कॉफी, रोटी क्वास, कडक चाय, कोको और टमाटर का रस।

इसे सफेद और उपयोग करने की अनुमति है रंग गोभी, सूप फल और सब्जी बहादुर, रोटी, उबला हुआ मछली और मांस।

साथ ही फल-बेरी के रस, मिश्रित जामुन और फल, सेब, तरबूज, उबले हुए आलू, खीरे और सलियां। कैल्शियम पत्थरों में, बीमार लोगों को अपने आहार डेयरी और डेयरी उत्पादों (दही, पनीर, दूध) में कम करने की आवश्यकता होती है।

ऑक्सालेट पत्थरों के दौरान, इस तरह की फीस की सिफारिश की जाती है: इमरोर्टेल, बारबारिस, ब्लैक एल्डरबेरी, लिंगोनबेरी पत्तियां, मार्ना क्रास्नया रूट, जड़ी बूटी हेरस्क, दमन के जड़ी बूटियों, एक रंगाई के जड़ी बूटी; नाशपाती, टोलोकान्या, पुदीना, चाय बुश, घास बुद्ध, हर्निया, मकई स्प्रिंग्स।

वासिलका नीले फूल; हर्ब कार्बनिक जड़ी बूटी, पुनर्नवीनीकरण, जड़ें, पुदीना, बरबेरी, डिल, सुंदर जड़ों के गार्नेट के फल, तूफान; इमरोर्टेल, ब्लैक एल्डरबेरी, ब्लू कॉर्नफ्लॉवर, बेंड्रा, हीदर, नाशपाती की पत्तियों, टोलोकनिकी, रूफिंग रूटिंग के फूल; बरबेरी फल, प्रेमी पत्तियां, मर्नी, क्रास्नया रूट, डोर्मन घास, जड़ी बूटी कार्बनिक जड़ी बूटियों।

एक सास, हरागिश घास, घास विद्रोही और रुत के जड़ी बूटी; घास समारोह, कोशिकाओं, podmarnik, जड़ें, जलन, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी leophal, ब्लूबेरी पत्तियां, सौंफ़ फल, kornevism chicory।

शुल्क दो महीने लेने के लिए, और व्यक्तिगत पौधों का उपयोग करने के लिए तोड़ता है: मार्नी क्रै रूट, बरबेरी फूल, नीले कॉर्नफ्लॉवर, कॉर्नफ्रेम, लिंगोनबेरी पत्तियां या टूल्टी, चिकनी घास।

ऑक्सालेट किडनी स्टोन्स के साथ अनुमानित मेनू:

पहला नाश्ता:चीनी और खट्टा क्रीम के साथ घर का बना कुटीर पनीर, दलिया दलिया, काले currant पत्तियों का काढ़ा - 1 कप।

दूसरा नाश्ता: पके हुए ऐप्पल, चाय को तेज करना।

रात का खाना:वनस्पति तेल पर सब्जी का सूप, उबले हुए चावल के साथ डेयरी सॉस में उबला हुआ चिकन, सूखे फल से सम्मिलित।

रात का खाना: सफेद सॉस, मैश किए हुए आलू, पनीर पनीर, चाय के साथ उबला हुआ मछली।

सोने से पहले: केफिर - 1 कप। पूरे दिन के लिए: रोटी (कोई भी) - 250 ग्राम, मक्खन - 15 जी, चीनी - 30 ग्राम।

उन उत्पादों को सीमित करें जो शरीर में यूरिक एसिड के गठन में योगदान देंगे। ये मस्तिष्क, मांस शोरबा, यकृत, गुर्दे हैं।

पोषण में सीमित होना चाहिए वनस्पति वसा, मांस और मछली। केवल पके हुए साइट्रेट समाधान लेना आवश्यक है, वे लवण को क्रिस्टलाइज करने और यूरिक एसिड के नमक को भंग करने में हस्तक्षेप करते हैं। गुर्दे में पत्थरों के साथ, अंगूर के रस का उपयोग करना असंभव है।

Urabular गुर्दे के पत्थरों के साथ प्रतिबंधित उत्पादों

Purines में समृद्ध उत्पादों का उपयोग करना असंभव है:

• Yeblers डिब्बाबंद भोजन (हेरिंग, sprat, sprats, कॉड यकृत, सार्डिन), मांस और मछली शोरबा।
• आंतरिक पशु अंग (दिल, गुर्दे, उदार, जीभ, दिमाग, यकृत), मांस और मछली को सीमित करें।
• समाधान और स्मोक्ड, मसाले, तेज सूप, हड्डी रैग्स। जेली, मांस सूप, पाई, लिवन \u200b\u200bसॉसेज भी।
• हरियाली और सब्जियों से उत्पाद - ब्रसेल्स गोभी, सोयाबीन, सेम, सोरेल, पालक, शतावरी और अजवाइन, अंगूर, फूलगोभी।

यह उन उत्पादों का उपयोग करने की अनुमति है जिनके पास क्षारीय गुण हैं - बेकिंग, अंडे, अनाज व्यंजन और पास्ता, कुटीर चीज़, पनीर को छोड़कर रोटी, दुग्ध उत्पाद और दूध, सब्जी और मक्खन। इसे खाने की भी अनुमति है - बेरीज, फलों, हिरण।

सब्जियां: खीरे, कद्दू, गाजर, सफेद बन्द गोभी। यूरिक एसिड नमक की एकाग्रता को कम करने के लिए, 3 लीटर तरल पदार्थ तक उपयोग किया जाना चाहिए। ताजा नींबू का रस इसमें बहुत सारे साइट्रेट होते हैं, इसे पीने की सिफारिश की जाती है।

यूलैंड स्टोन्स के साथ, क्षारीय खनिज वाटर्स पीना सबसे अच्छा है: एस्सेंटुकी नं। 4 और संख्या 17, स्मिरनोव्स्काया, स्लेवियानोवस्काया, बोर्जोमी, जेरमुक।

यूलैंड पत्थरों के साथ, ऐसी फीस की सिफारिश की जाती है: बर्च और वन स्ट्रॉबेरी पत्तियां, काले बुजुर्ग फूल, फ्लेक्स बीज, अजमोद घास, गुलाब फल; मकई storks, स्ट्रॉबेरी जंगल सभी पौधे, lingonberries पत्तियां, कवच घास, अजमोद रूट, किडनी चाय शूट, एयर rhizome; जूनियर, बारबारिस, सौंफ़, ल्योरिसिस की राइजोम, डस्टी, फेरस स्टील रूट के फल।

चरवाहे के घास बैग; पेपरमिंट, लिंगोनबेरी, लेजेड लीड, हंस, अजमोद, अजमोद फलों, रोवन रोवन, जई, जई के पत्तियां; Anisa फल, बर्च पत्तियां और वन स्ट्रॉबेरी, एक डोनल की जड़ी बूटी, सास, जंगली, दांत ammmi inflorescence, फ्लेक्स बीज, नीला फूल कॉर्नफ्लावर की घुड़सवार; बिर्च पत्तियां, घड़ियां, लिंगोनबेरी, धनिया फल, डिल, गुर्दे की शूटिंग, समृद्धि, भूसे जई, गुर्दे चाय की शूटिंग और समृद्धि की शूट, घास के पेपरमैट्स और हंस लैपटॉप।

इन फीस को दो महीने तक स्वीकार किया जाता है, अलग-अलग पौधों का उपयोग रुकावटों में किया जा सकता है: मकई छिड़काव, जड़ें, अजमोद, अजवाइन, शतावरी।

Urabular किडनी स्टोन्स के साथ अनुमानित आहार मेनू:

पहला नाश्ता:वनस्पति तेल के साथ सब्जी सलाद, एक उबला हुआ अंडे, चाय;

दूसरा नाश्ता: रोशोव्निक का डेकोक्शन - 1 कप;

रात का खाना:booschie शाकाहारी, उबला हुआ आलू, Kissel साथ तली हुई कटलेट;

रात का खाना: खट्टा क्रीम, चाय के साथ पकौड़ी "आलसी";

सोने से पहले: केफिर - 1 कप; पूरे दिन:गेहूं की रोटी - 200 ग्राम, चीनी - 30 ग्राम, मक्खन - 15 जी।

गुर्दे, फॉस्फेटुरिया और कैल्शियम, कैल्शियम में पत्थरों वाले मरीजों में फास्फोरस और कैल्शियम के साझाकरण के उल्लंघन में, जिसमें आहार 14 अस्पताल के तहत निर्धारित किया जाता है।

फॉस्फेट किडनी स्टोन्स के साथ एक आहार में उत्पाद

रोगी को उन उत्पादों को प्रेषित करने की अनुमति है जो मूत्र की अम्लता (मांस, मछली, अंडे, आटा और क्रुप से उत्पादों) को बढ़ाते हैं। सब्जियों, फलों, जामुन, साथ ही डेयरी उत्पादों को स्थानांतरित करने के लिए मना किया गया है। बाद में आहार में शामिल होने की आवश्यकता होती है, ताकि शरीर की कैल्शियम की कमी न हो।

घर पर, गुर्दे में फॉस्फेट पत्थरों के साथ आहार का उद्देश्य परिवर्तन के लिए है क्षारीय प्रतिक्रिया खट्टे में मूत्र। आहार की संरचना: प्रोटीन - 90 जी, वसा - 100 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 380-400 ग्राम, रसोई नमक - 10-12 ग्राम, तरल - 1.5-2.5 लीटर, ऊर्जा मूल्य - 2800-3000 kcal। पावर मोड दिन में 4-5 बार, अंतराल में और खाली पेट में होता है - पेय।

सभी प्रकार की रोटी की सिफारिश की जाती है, भोजन के अपवाद के साथ, दूध और अंडे की सीमा के साथ), सूप - विभिन्न क्रुप, पास्ता और बीन, कम वसा वाले मांस, पक्षी और मछली के साथ कमजोर मांस, मछली या मशरूम काढ़ा पर, पके हुए अंडे, सब्जियां (हरी मटर, शतावरी), मशरूम, हेरिंग, मांस और मछली स्नैक्स, कैवियार, चाय, कॉफी, कोको बिना दूध, रोशिंका नहीं।

आहार से हिरण, सब्जियों, फलों (लिंगोनबेरी को छोड़कर), मक्खन और वनस्पति तेलों (केवल खाना पकाने के लिए उपयोग) को खत्म करना आवश्यक है। प्रतिबंधित मांस और पाक वसा, साथ ही साथ जिन उत्पादों में शामिल हैं बड़ी राशि कैल्शियम नमक (डेयरी उत्पाद), तीव्र उत्पाद, मसालों।

फॉस्फेट किडनी स्टोन्स के साथ मेनू:

एक खाली पेट पर: रोशोवनिक का डेकोक्शन - 1 कप।

पहला नाश्ता: हेरिंग का खुलासा किया जाता है, अनाज दलिया, चाय।

दूसरा नाश्ता: गेहूं की सजावट।

रात का खाना:चिकन शोरबा, उबले हुए चावल के साथ तला हुआ चिकन, Kissel पर सूप नूडल्स।

रात का खाना:प्रोटीन आमलेट तली हुई मछली से हरी मटर, चाय। सोने से पहले: रोशोव्निक का डेकोक्शन - 1 कप। पूरे दिन के लिए: रोटी (कोई भी) - 300 ग्राम, चीनी - 40 जी, मक्खन मलाईदार - 15 जी।

गुर्दे के पत्थरों के साथ आहार में खनिज जल

गुर्दे के पत्थरों के साथ, खनिज पानी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

उदाहरण के लिए, यूरिक एसिड डायरेरिस वाले मरीजों के पत्थरों को हटाने के बाद, ऑक्सालेट पत्थरों के साथ क्षारीय खनिज जल (एस्सेंटुकी संख्या 4 और संख्या 17, स्लाव, बोरजोमी) लेने की सिफारिश की जाती है - कमजोर खनिज पानी (एस्सेंटुकी संख्या 20, नाफटू , Sairma), फॉस्फेट पत्थरों के साथ - खनिज पानी, मूत्र के ऑक्सीकरण में योगदान (डोलोमाइट नारज़ान, Naftu, Arzni)।

हाँ, शुद्ध पानी अशुद्धता के बिना, यह दैनिक डायरेआ को बढ़ाने में मदद करता है, जिसके परिणामस्वरूप छोटे पत्थरों मूत्र के साथ गुर्दे को धो सकते हैं या मूत्राशय में जाते हैं।

हालांकि, अध्ययनों से पता चलता है कि न केवल बड़ी मात्रा में पानी गुर्दे में चट्टानों के गठन को रोक सकता है, बल्कि किसी भी अन्य तरल पदार्थों को भी जल्दबाजी, चाय, रस इत्यादि हैं, क्योंकि पानी लगभग थोक पर रहता है।

किडनी पत्थरों के साथ कॉफी, चाय और कार्बोनेटेड पेय

बहुत से लोग मानते हैं कि ये पेय किसी भी कारण या अन्य कारणों से गुर्दे में पत्थर के गठन में योगदान देते हैं। ऐसा माना जाता है कि उदाहरण के लिए, कैफीन, जो कॉफी में निहित है और एक कमजोर मूत्रवर्धक (मूत्रवर्धक) है, शरीर के निर्जलीकरण में योगदान देता है।

कुछ प्रकार की चाय होती है ऊँचा स्तर ऑक्सालेट्स, साथ ही कैफीन भी। इसके अलावा, इस तरह की राय है कि कार्बोनेटेड पेय भी गुर्दे के पत्थरों के गठन के कारण की सेवा करते हैं।

लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि इनमें से कोई भी पेय गुर्दे के पत्थरों को विकसित करने का जोखिम नहीं बढ़ाता है। इस मामले में कैफीन, ऑक्सालेट्स और सोडा का मूल्य बहुत अधिक है।

लेकिन पत्थर के गठन का खतरा वास्तव में क्या बढ़ता है, यह एक अंगूर का रस है। लेकिन अब तक यह तंत्र जो योगदान देता है वह स्पष्ट नहीं है।

शराब गुर्दे के पत्थरों का कारण हो सकता है

एक और मिथक जो फैल गया है। कुछ लोग मानते हैं कि शराब, एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करने, शरीर के निर्जलीकरण में योगदान देता है, और इसके परिणामस्वरूप, पत्थरों का गठन होता है। शोध पर ध्यान देना दिलचस्प है जो इंगित करता है कि बीयर और सफेद शराब गुर्दे में पत्थरों के खतरे का खतरा कम कर देता है। हालांकि, पत्थर निर्माण के जोखिम को कम करने के लिए अत्यधिक अल्कोहल के उपयोग के लिए कॉल के रूप में इसे समझना आवश्यक नहीं है।

विटामिन सी पत्थरों का खतरा बढ़ जाता है

विटामिन सी - एस्कॉर्बिक एसिड - शरीर में ऑक्सालेट्स को क्षय कर सकता है। और हालांकि यह संदेह में बनी हुई है कि मेगाडोज योगदान देता है या नहीं एस्कॉर्बिक अम्ल पत्थरों के गठन, अध्ययन यह नहीं दिखाते हैं कि विटामिन सी यूरोलिथियासिस का खतरा बढ़ जाता है।

गुर्दे के पत्थरों के साथ पौधे

में जटिल उपचार किडनी स्टोन्स का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है औषधीय पौधे: यारो साधारण, मकई स्टॉर्क, स्पोर्टी, स्ट्रॉबेरी वन, फील्ड, गुलाब फल, टाइपबेरी पत्तियां, अजमोद, लिंगोनबेरी। साधारण, सफेद बर्च पत्तियां।

Uralland गुर्दे की पत्थरोंइस शुल्क की सिफारिश की जाती है: क्षेत्र के घुड़सवार की घास, सामान्य के हाइपरशियन की घास - 25 ग्राम में, सामान्य के यारो की घास, ब्लूबेरी की पत्तियां, साधारण के बीन के फली - 25 ग्राम के लिए 1 बड़ा चम्मच। मिश्रण एक गिलास में 6 घंटे के लिए जोर देते हैं ठंडा पानी, 15 मिनट और तनाव के लिए पकाएं। खाने से पहले एक लेने के लिए।

गुर्दे में ऑक्सालेट पत्थरों के साथ दो संग्रह की पेशकश की जाती है: 1) एक तिरंगा बैंगनी के फूल - 10 ग्राम, अर्नीका माउंटेन फूल - 15 जी, नेटटल छोड़ देता है डवरम्बर - 20 जी। 3 बड़ा चम्मच। उबलते पानी के 0.5 लीटर में ब्रू करने की सभा, 150 मिलीलीटर का सम्मान। भोजन से पहले दिन में 20-30 बूंदें 3-4 बार करें।

2) सामान्य के स्रोत की पत्तियां - 20 ग्राम, धूम्रपान की किरण की जड़ - 30 ग्राम। 1 बड़ा चम्मच। उबलते पानी के एक गिलास डालने के लिए संग्रह, गर्म जगह में 8 घंटे के लिए जोर दें, तनाव। 2 बड़े चम्मच की खपत। भोजन से एक दिन पहले 3-4 बार।

गुर्दे में फॉस्फेट और कार्बोनेट पत्थरों के साथ:1) ट्राइकलर बैंगनी, क्षेत्र के घुड़सवारों के जड़ी बूटियों - 30 ग्राम, सामान्य के हाइपरोबा का घास, औषधीय के डंडेलियन की जड़ी बूटियों, रेचक के झोस्टर की घास - 25 ग्राम के लिए। उबलते पानी के गिलास में पकाना इकट्ठा करना। भोजन के बाद दिन में 1 कप 3 बार लें।

2) शेफर्ड बैग का प्रांतस्था - 10 ग्राम, क्षेत्र के क्षेत्र का प्रांतस्था - 15 ग्राम, सामान्य के सामान्य की जड़ी बूटी - 30 ग्राम। 1 बड़ा चम्मच। उबलते पानी के गिलास में पकाना इकट्ठा करना। 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन के एक दिन में 3-4 बार।

गुर्दे के पत्थरों क्या हैं। फिर आहार की आवश्यकता है, उचित पोषण के बुनियादी सिद्धांत। यूरोलिथियासिस के तहत क्या उपयोग किया जा सकता है और नहीं किया जा सकता है। दिन और सप्ताह पर मेनू, सिस्टीन पत्थरों के लिए एकवचन। स्वादिष्ट व्यंजनों के व्यंजनों।

लेख की सामग्री:

किडनी स्टोन्स समृद्धि हैं जो यूरोलिथियासिस या यूरोलिथियासिस के लिए बना रहे हैं। उल्लंघन करते समय सबसे आम स्थिति होती है विनिमय प्रक्रियाएं और लवण के साथ संतृप्त पानी के उपयोग के कारण मूत्र प्रणाली के कार्यों, और तीव्र नशा के बाद। आंकड़ों के मुताबिक, यूरोलिथियासिस एक इतिहास में दुनिया की आबादी का 34-36% है। यदि इससे पहले बीमारी को "वयस्क" माना जाता था, अब इसे 7 साल से कम उम्र के बच्चों में निदान किया जाता है - 18-20 मामले, किशोरावस्था - 81-92 प्रति 100,000 लोग।

गुर्दे की पत्थरों के साथ नियम आहार

एक सक्षम संकलित आहार चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, संकल्प के बयान को रोकता है। बिजली सुधार के कारण, मूत्र अस्पष्ट या ऑक्सीकरण होता है। औसत मेनू चयापचय को तेज करने और गुर्दे पर बोझ को कम करने में मदद करता है।

अनुमत व्यंजनों और पेय पदार्थों की सूची एक नैदानिक \u200b\u200bतस्वीर के आधार पर निर्दिष्ट है, मान्यताओं की संरचना के आधार पर। अक्सर यूरेट्स और ऑक्सालेट्स होते हैं, अक्सर - फॉस्फेट और मिश्रित होते हैं। पृथक मामलों में, सिस्टीन और कोलेस्ट्रॉल पत्थरों को पाया जाता है।

Pevznera द्वारा Urolithiasis - तालिका संख्या 6 के साथ आहार का मुख्य संस्करण। कैल्साइट बूंदों के दौरान, तालिका संख्या 14 दिखाया गया है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि रोगी के पोषक तत्वों को सामान्य आजीविका के लिए आवश्यक रोगी की आवश्यकता हो। अपवर्तक वसा और पशु प्रोटीन के साथ उत्पादों की संख्या को सीमित करने की सिफारिश की जाती है।

गुर्दे के पत्थरों के साथ उचित पोषण के सिद्धांत:

• ओवरबाइंडिंग या कुपोषण की अनुमति नहीं है। बढ़ी हुई आंतों का बोझ यूरिक एसिड या पदार्थों के स्तर को बढ़ाता है जो संकल्प के गठन का कारण बनते हैं।
• भोजन बराबर भागों के साथ आना चाहिए, अधिमानतः दिन में 4-5 बार। अंतिम रिसेप्शन - रात के आराम से 3 घंटे पहले।
• इसे फ्राइंग की अनुमति नहीं है। मांस और मछली में शुद्धियों की मात्रा को कम करने के लिए, अतिरिक्त पदार्थों को भंग करने के लिए आगे पाक प्रसंस्करण से पहले सबकुछ नशे में है।
• नमक का उपयोग सीमित करें - प्रति दिन 5 ग्राम से अधिक नहीं।
• शराब को पूरी तरह से बाहर रखा गया है। एथिल अल्कोहल यूरेटरल स्पैम का कारण बनता है, मूत्र हटाने टूटा हुआ है। इसमें लवण की एकाग्रता बढ़ जाती है।

रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए, अपलोड करने के लिए सप्ताह में 1-2 बार करना आवश्यक हो सकता है। इससे मोटापे के विकास को रोकने में मदद मिलेगी। इसी तरह के निदान वाले लोग जोखिम समूह में शामिल किए गए हैं।

यदि गुर्दे के कार्यों का उल्लंघन नहीं किया जाता है, तो प्रति दिन कम से कम 2 लीटर तरल पदार्थ पीने की सिफारिश की जाती है। यदि urolithiasis भड़काऊ प्रक्रिया की पृष्ठभूमि के खिलाफ आगे बढ़ता है, वृक्कीय विफलता, गर्भावस्था, अनुकूलित सिफारिशें। पीने के शासन में व्यवधान मूत्र प्रणाली के असफलता के विकास को उत्तेजित कर सकता है या एक विश्राम का कारण बन सकता है।

किडनी पत्थरों के साथ क्या इस्तेमाल किया जा सकता है

अनुमत उत्पादों की सूची काफी हद तक समेकन की संरचना पर निर्भर करती है, लेकिन मौजूद है और सामान्य सिफारिशें आहार खींचते समय।

प्रयोग करें:

1. ब्रान, आटा 1 और 2 ग्रेड से ताजा और कल की रोटी;
2. सब्जियां और हरियाली ऑक्सीलिक एसिड के बिना, खासकर जब ऑक्सालेट जमावट;
3. कम वसा वाले मांस या मछली;
4. सूखे फल, जामुन और फल, वरीयता को मीठा दिया जाता है;
5. ठोस गेहूं की किस्मों से पास्ता उत्पाद;
6. डेसर्ट - हनी, जाम, मार्शमलो और पेस्ट;
7. गैर फुटिंग सॉस।

आहार में गुर्दे के पत्थरों वाले निम्नलिखित उत्पादों को एक सीमा के साथ पेश किया जाता है: अनाज, अंडे, तेल।

आप गुर्दे के पत्थरों के साथ क्या नहीं खा सकते हैं

यूरोलिथियासिस के तहत बिगड़ने वाले उत्पादों की सूची काफी व्यापक है और इसे नैदानिक \u200b\u200bचित्र के आधार पर समायोजित किया जा सकता है।

आहार से पत्थरों की संरचना के बावजूद, इसे बाहर रखा गया है:

• एसडीओबी I. बेकरी उत्पाद बिना किसी additives के सफेद आटा से;
• सब्जी और मशरूम समेत समृद्ध शोरबा;
• लाल मछली, कैटफ़िश, हेरिंग और अन्य फैटी किस्में;
• सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, हंस, बतख;
• चमड़े के पक्षियों और युवा वील;
• समुद्री भोजन;
• जेलयुक्त व्यंजन;
• डिब्बाबंद भोजन, अचार, marinades, offal।

सीमित आहार में इंजेक्शन: साइट्रस, कोको और कॉफी, मजबूत चाय, बैंगन, बीट, पाक वसा, सॉसेज और सॉसेज। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि अब रोगियों के लिए सबकुछ प्रतिबंधित है। एकल उपयोग नहीं बड़ी मात्रायदि बीमारी छूट में है, तो स्थिति दूर नहीं होती है।

यदि ऑक्सालेट्स को मिठाई, अंजीर, सरसों और टमाटर पर स्थगित कर दिया जाता है तो वर्गीकरण निषेध। यूलैंड पत्थरों के साथ, नमक को पूरी तरह से त्यागने की सलाह दी जाती है। फॉस्फेट पत्थरों के साथ धीरज रखना मुश्किल है, वह अंडे नहीं खा सकता है, किण्वित डेयरी उत्पादों की संख्या को कम करना होगा।

महत्वपूर्ण! गुर्दे के पत्थरों के साथ अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूची रोगी द्वारा समायोजित की जाती है। डॉक्टर परिवर्तन की सलाह दे सकते हैं पेय मोड, खाद्य तकनीकों की आवृत्ति, विटामिन परिसरों के साथ आहार जोड़ें।

यूरोलिथियासिस के साथ मेनू

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि रोगी सामान्य रूप से महसूस किया। अनुशंसित कैलोरी: सामान्य वजन के तहत 2200-2400 kcal, 1800 kcal - मोटापे के साथ। इनमें से, प्रोटीन 65-80 ग्राम हैं, जहां जानवर केवल आधे हैं; वसा - 80-90 जी, उस खाते में लिया जाना चाहिए कि पौधे के भोजन का 30%; कार्बोहाइड्रेट - 400-450 ग्राम, लेकिन चीनी 80 ग्राम से अधिक नहीं, जो भी रूप में न तो होता है। धीमी गति चयापचय में, सब्जियों और फलों के कारण फाइबर वाले उत्पादों की संख्या में वृद्धि हो सकती है।

1 दिन के लिए किडनी स्टोन्स के साथ मेनू

विभिन्न संरचनाओं के पत्थरों के साथ भोजन की विशेषताएं मेनू के उदाहरण पर देखी जा सकती हैं, एक दिन के लिए संकलित:

1. ऑक्सालेट्स। सुबह में आप डेयरी उत्पाद खाते हैं, उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम के साथ मीठे कुटीर पनीर, हरी चाय पीते हैं। ब्लैक-कोर पत्तियों पर जोर देने के लिए पेय बेहतर है। दूसरे नाश्ते पर दूध पर दलिया की प्लेट की सिफारिश करें, और एक नाश्ता के रूप में - एक बेक्ड ऐप्पल। दोपहर के भोजन पर - एक गोभी के साथ एक सब्जी शोरबा पर एक सूप, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी, एक डेयरी सॉस में चिकन चिकन, अनाज, मीठा कॉम्पोट। स्नैक या दोपहर का नाश्ता - ताजा बेकिंग और चाय। रात्रिभोज - सब्जी सॉस के तहत भाप मछली, मैश किए हुए आलू। सोने से पहले, दही या केफिर का एक गिलास।
2. उरता। नाश्ते के लिए, एक वनस्पति सलाद के साथ एक खड़ी अंडे, रिफिलिंग - वनस्पति तेल, कमजोर चाय द्वारा संचालित। स्नैक - क्रैकर्स के साथ गुलाब की सजावट। लंच - सूप के साथ जई का दलिया, कटलेट पके हुए आलू, Kissel साथ (फ्राई करने की अनुमति दी)। दोपहर का स्कूल - मीठा ताज़ा फल या जामुन। कॉटेज पनीर के साथ आलसी डंपलिंग या पुलाव के लिए। बिस्तर से पहले - हर्बल चाय।
3. फॉस्फेट स्टोन्स। दिन गुलाब की रैगर के साथ शुरू होता है। नाश्ते के लिए - पानी पर दलिया, निकालने योग्य हेरिंग। दोपहर का भोजन - मुसेली या ब्रान, दूध के साथ तैरना। दोपहर का भोजन बहुत स्वादिष्ट है - चिकन Bouillon नूडल्स, सूप से चावल, मुरब्बा या Kissel के साथ दूसरे के मांस के साथ। रात्रिभोज - फल सलाद और हलवा।

जिस दिन आप 30-40 ग्राम चीनी, 15 ग्राम तेल खा सकते हैं। फॉस्फेट आहार के साथ रोटी - 300 ग्राम प्रति दिन, अन्य मामलों में - 100 ग्राम कम।

यूरोलिथियासिस के साथ एक सप्ताह के लिए मेनू

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यूरोलिथियासिस के तहत आहार की तैयारी के लिए सिफारिशें कंक्रीट के प्रकार के आधार पर भिन्न होती हैं। लेकिन आप तालिका संख्या 6 के औसत मेनू की पेशकश कर सकते हैं, जिसे प्रत्येक रोगी के लिए समायोजित किया जाएगा।

सोमवार

• नाश्ता: सिरियम के साथ पानी पर दलिया, खट्टा क्रीम से भरा, नमक ककड़ी के बिना, दूध की एक छोटी मात्रा के साथ चाय।
• दोपहर का भोजन: अनाज सूप और आमलेट, टोस्ट किया गया ताकि कठोर परत का निर्माण न हो, गर्म फ्राइंग पैन पर, थोड़ा स्नेहक तेल, मीठा रस।
• जल्द ही: एक क्रैकर या गैलरी के साथ एक गिलास।
• रात का भोजन: गोभी स्टू किया मांस टुकड़ा, Kissel साथ पके हुए आलू।
• दिन के दौरान भूख बेक्ड या हरे रंग के सेब से संतुष्ट हो सकता है।

मंगलवार

• नाश्ता: कुटीर पनीर, स्वीटेलिंग की संभावना पत्थरों के प्रकार से निर्धारित की जाती है।
• स्नैक: मूंगफली को छोड़कर, नट्स के साथ किसी भी अनियंत्रित दही।
• दोपहर का भोजन: सब्जियां सूप, गाजर के साथ आलू, मीटबॉल, सूखे फल से कॉम्पोट।
• दोपहर: एक चोरी हुए सेब के साथ बाजरा दलिया।
• रात्रिभोज: चीज़केक के साथ खीरे।

बुधवार

• सुबह का नाश्ता: मीठा सलाद, गिलहरी के साथ नेफेस महिला।
• रात का खाना: दूध का सूप तोरी कटलेट (या गाजर), मोटी बेर Kissel के साथ।
• रात्रिभोज: बैंगन या काली मिर्च के साथ स्ट्यूड चावल, अगर ऑक्सालेट स्टोन्स - ब्रोकोली पुलाव या फूलगोभी।
• मुसेली के एक स्नैक्स के रूप में या एक गैलरी के साथ फलों की अनुमति दी।

गुरूवार

आपको अनलोडिंग की आवश्यकता हो सकती है। के लिये अच्छा स्वास्थ्य डेयरी उत्पादों का उपयोग करें। पूरे दिन के लिए, केफिर के 1.5 लीटर और 100-150 ग्राम कुटीर चीज़, 1-1.5 लीटर तरल पदार्थ - हरी चाय या बहादुरी गुलाब।

यूलैंड स्टोन्स के साथ, अंगूर, खुबानी या तरबूज से एक फल मोनोडेट का भुगतान करना संभव है। लेकिन बेरीज और फलों के उपयोग के साथ भी, शरीर को मुक्त तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। बिक्री का दिन, इसलिए, पेशाब की मात्रा और अलग मूत्र की मात्रा में वृद्धि होगी। यदि अतिरिक्त वजन उपलब्ध है, तो यह अनलोडिंग बहुत उपयोगी है, और जब वजन की कमी को केफिर के साथ संतुष्ट होना होगा।

शुक्रवार

• नाश्ता: खट्टा क्रीम के साथ ऐप्पल-बीट सलाद।
• स्नैक: दूध के साथ अंडे स्की और बेहोश कॉफी।
• दोपहर का भोजन: आलू का सूप पकौड़ी, उबला हुआ गोमांस और सब्जी स्टू के साथ।
• दोपहर का व्यक्ति: बेरी कॉम्पोट और फ्लेक्स।
• रात्रिभोज: गोभी पुलाव, चीज़केक।

भूखे दिन के बाद, पेट को अधिभारित नहीं किया जाना चाहिए, उत्पादों की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ती है।

शनिवार

• नाश्ता: टमाटर, पुलाव के साथ सब्जी सलाद।
• दोपहर का भोजन: कद्दू क्रीम सूप, सब्जी पेनकेक्स।
• रात्रिभोज: सूखे फल और चावल, अनाज दलिया के साथ बेक्ड सेब।
• स्नैक: मीठे बेरीज, गैलरी कुकीज़, अनाज रोटी, दही से मोर्स।

यह वांछनीय है कि एक सप्ताह में एक दिन पूरी तरह शाकाहारी था।

रविवार

1. नाश्ता: डेयरी अनाज, जई या गेहूं, गाजर बिट्स।
2. स्नैक: 2 प्रोटीन और एक जर्दी से ऐप्पल (मीठा) आमलेट।
3. दोपहर का भोजन: वर्मीशेल सूप, सफेद रेतीले गोभी के एक गार्निश के साथ beefroganov।
4. दोपहर का स्कूल: मुसेली।
5. रात्रिभोज: जामुन के साथ पनीर चीज़केक।

गुलाब की बहादुर के बारे में मत भूलना। फॉस्फेट के दौरान दिन का यह अनुशंसित दिन है।

यूरोलिथियासिस के साथ 10 दिनों के लिए मेनू

10 दिनों के लिए आहार सात-दिन से अलग नहीं है। पहले से ही वर्णित व्यंजनों को वैकल्पिक, नए लोगों को पेश किया जाता है। यदि आहार के सिद्धांत ज्ञात हैं, तो योजना में कोई कठिनाई उत्पन्न नहीं होगी।

इसे अलग से एक मेनू माना जाना चाहिए जिसके साथ शायद ही कभी सिस्टीन समेकन का सामना करना पड़ता है, क्योंकि उत्पाद सेट कुछ हद तक अलग है। इसी तरह के निदान वाले मरीजों को तुरंत 10 दिनों के लिए एक योजना संकलित करने की सिफारिश की जाती है। पशु प्रोटीन की सीमाओं के कारण यह आवश्यक है। शरीर को समान रूप से प्राप्त करना चाहिए।

लेकिन एक संकल्प विविधता के साथ भी पोषक तत्व पर्याप्त नहीं करता है। इसलिए, रोगियों को अतिरिक्त करने की सिफारिश की जाती है दवाई: एस्कॉर्बिक एसिड - 5 ग्राम प्रति दिन, कैप्टोप्रिल - 150 मिलीग्राम तक। खुराक व्यक्तिगत रूप से निर्दिष्ट है। मेनू को गलत ड्राइंग इस तथ्य से भरा हुआ है कि फॉस्फेट घटकों को जमा किया जाएगा।

इसे मांस का उपयोग करने की अनुमति है या मछली के व्यंजन 5 दिनों में वैकल्पिक के साथ, सब्जी सलाद के साथ खपत का संयोजन: गाजर-गोभी या टमाटर-ककड़ी। जानवरों से उत्तेजना की अवधि के दौरान, प्रोटीन पूरी तरह से इनकार कर दिया जाता है।

नि: शुल्क तरल पदार्थ के उपयोग के लिए अलग सिफारिशें: पीने का तरीका वयस्क रोगियों के लिए 4 एल और बच्चों के लिए 2 लीटर तक का विस्तार कर रहा है। मूत्र को खनिज वाटर्स, "बोरजोमी", "यसेंटुकी", "पॉलीना क्वास" के साथ लेजर होना चाहिए।

सिस्टीन किडनी स्टोन्स के दौरान दस दिवसीय मेनू की तैयारी के लिए आधार:

1. मांस के बिना सूप;
2. दलिया - अनाज, दलिया, गेहूं, हड्डी;
3. सलाद - नमकीन खीरे के बिना vinaigrette, पालक, मसालेदार हरियाली का उपयोग नहीं किया जाता है;
4. बैंगन के अलावा सब्जी स्टू या स्टू सब्जियां;
5. मिठाई - मार्शमलो, चराई।

खाद्य तकनीक इस तरह दिखती हैं:

• आलू मैश किए हुए आलू मैं। बंदगोभी सलाद नट्स और सेब के साथ, खट्टा क्रीम से रिफिल।
• डेयरी उत्पादों, कुटीर पनीर और खट्टा क्रीम - केवल लंबे छूट के साथ।
• पानी, सब्जी के कटलेट या बिट्स, दलिया पर चयन करने के लिए सब्जी सूप और दलिया।
• गाजर के साथ नापसंद।
• मलाईदार तेल के साथ एक बुन या रोटी के साथ हल किया। पेय: जड़ी बूटियों से बना रस, हरी चाय, decoctions और बचपन।
• 10-दिवसीय चक्र में 2 बार, छूट के दौरान भाप मछली या मांस।
• एक ही अंतराल के साथ, अंडे खाएं, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि ये उत्पाद एक दिन में शरीर में नहीं आते हैं।

सिस्टीन पत्थरों के साथ आहार तैयार करते समय, तालिका संख्या 6 का औसत आहार आधार लेता है, पानी पर पके हुए डेयरी अनाज को वैकल्पिक करता है, और मांस या मछली के कटलेट और बिट्स सब्जियों को प्रतिस्थापित करते हैं। मेनू को आपके स्वाद के लिए संशोधित किया गया है।

Urolithiasis के तहत सत्ता के लिए व्यंजन व्यंजन

आहार की मदद से, न केवल Urolithiasis को छूट की स्थिति में ले जाने के लिए संभव है, बल्कि समेकन के गठन को रोकने के लिए भी संभव है। मुख्य बात विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उपयोग करके तर्कसंगत रूप से खाना है।

व्यंजनों को अनुमति दी जो मनोदशा को बढ़ाने में मदद करेगा:

1. क्लोवर के साथ सलाद। ताजा तिपतिया घास के सिर धोया जाता है और चाकू के पानी के लिए चाकू पर फोल्ड किया जाता है। आपको कम से कम आधा गिलास खिलने वाले सिर इकट्ठा करने की आवश्यकता है। सफेद गोभी और फूलों को भरने की एक चौथाई बारीकी से बोल्ड और उबला हुआ अंडे से 2 गिलहरी के साथ मिश्रित। लहसुन के दांतों में से 4 को ईंधन भरने के लिए, वे संतुष्ट हैं, 0.5 चम्मच सरसों को जोड़ें और जैतून का तेल, 4 चम्मच के साथ तीव्रता से मार रहे हैं। फीड काटने से पहले डिल के साथ छिड़कना।
2. सलाद "ब्लूमिंग गार्डन"। समान मात्रा में, 100 ग्राम, मिश्रित फल जिनमें से हड्डियों को हटा दिया जाता है और छील हटा दिया जाता है: सेब, नाशपाती, प्लम, खुबानी। आटा कुचल में अखरोट या हेज़लनट, 2 चम्मच। एक फोम टोपी के लिए क्रीम मारो। फल मिश्रण एक सलाद कटोरे में रखा जाता है, जो क्रीम की एक पतली परत के साथ कवर किया जाता है और पागल के साथ छिड़क दिया जाता है।
3. मीठा सूप। चावल मिल का आधा उबाल लें। बीजों के बिना पीच (0.5 किलो) उबलते पानी (1.5 लीटर) डाला जाता है, मुलायम तक उबालता है, ब्लेंडर को कम करता है और सबकुछ प्यूरी में बाधित होता है। 1/3 कप चीनी और एक पतला फूल रात्रिभोज जोड़ें भंग स्टार्च - 20 ग्राम। श्लेष्म फल प्यूरी चावल के साथ मिश्रित है।
4. सल्ले सूप। 100 ग्राम कास्ट आयरन पैन में डाला जतुन तेल और आधा लाल बल्ब, कटा हुआ छल्ले। धनुष पर मांसल को छील के बिना एक बड़ा टमाटर फैलाएं। इसे हटाने के लिए, टमाटर उबलते पानी में 1 मिनट तक कम हो जाता है। इसके बाद, सब्जियां परतें रख रही हैं: सफेद गोभी भरने की एक चौथाई, अंगूठी के साथ 2 लाल घंटी मिर्च, 2 स्ट्रॉ आलू, एक युवा उबचिनी के क्यूब्स। जलने के क्रम में, पानी धीरे-धीरे जोड़ा जाता है। तरल प्रति उंगली की सब्जियों की शीर्ष परत से अधिक होना चाहिए। केफिर के साथ फ़ीड डाला जाने से पहले।
5. उबला हुआ गोमांस। स्नीकर एक छोटी राशि के साथ एक पैन में भुना हुआ है वनस्पति तेल, एक कमीम बल्ब, quince, बारीक कटा हुआ, और एक ही मात्रा में कद्दू भी है। तलना 5-7 मिनट, पानी के साथ डाला गया, तैयारी तक मजाक। मसाला: शटडाउन से पहले थोड़ा नमक, दालचीनी, चीनी और सिरका। खाना पकाने के मांस को कम से कम 2 घंटे की आवश्यकता होती है।
6. स्ट्यूड गोभी। ब्रुसेल्स गोभी के 250 ग्राम उबला हुआ, बल्ब को चोट और भुना हुआ है। Beshamel सॉस: 2 चम्मच आटा के साथ क्रीम के 70 ग्राम मिश्रण, एक गिलास डाला फैटी दूध और गाढ़ा होने तक पचाया। बंद करने के बाद, थोड़ा नींबू का रस डाला जाता है और मिश्रण अनुकूल होता है। मस्कट अखरोट स्वाद के लिए सफेद काली मिर्च के साथ। सॉस को अनसाल्टेड ठोस कसा हुआ पनीर के साथ सेवा और छिड़काव से पहले गोभी के साथ मिलाया जाता है।
7. सैक्सन प्यूरी। पहले तैयार प्याज। पानी काटने के साथ काटने, जब तक सब्जी नरम हो जाता है, तब तक उबला हुआ, तरल तय हो जाता है, सबकुछ थोड़ा दबाया जाता है और संतुष्ट होता है। आलू को रिप्कह के साथ उबला हुआ है। बो और ब्रेड दूध के साथ सब्जियां मिलाएं।

यूरोलिथियासिस के साथ कैसे खाते हैं - वीडियो देखें:

क्षमा की स्थिति में यूरोलिथियासिस स्वास्थ्य खतरों का प्रतिनिधित्व नहीं करता है, लेकिन जटिलताओं को उत्तेजित कर सकता है: नेफ्रोजेनस हाइपरटेंशन - बढ़ रहा है धमनी दबाव, नेफ्रॉम क्लीनरानिस - गुर्दे के ऊतक का पुनर्जन्म और गुर्दे की विफलता के विकास, हाइड्रोनफ्रोसिस - शरीर के यूरेटर और सामान्य नशा का अवरोध। यूरोलिथियासिस के साथ आहार एक महत्वपूर्ण चिकित्सीय घटना है।

किडनी स्टोन्स - एक खतरनाक बीमारी जो मानव जीवन को बाधित करती है और काम के उल्लंघन के लिए खतरा पैदा करती है मूत्र प्रणाली। दुनिया भर के डॉक्टर इस समस्या का ध्यानपूर्वक अध्ययन करते हैं, लेकिन इसकी घटना के कारण अभी भी अज्ञात रहते हैं। हालाँकि, आधुनिक डॉक्टर इस बीमारी का इलाज करने के कई तरीके हैं। इसके अलावा, जटिलताओं के जोखिम को कम करने के लिए, इसकी सिफारिश की जाती है विशेष आहार गुर्दे के पत्थरों के साथ। स्वस्थ बिजली की आपूर्ति और तरल खपत मामूली रूप से मामलों की स्थिति में सुधार कर सकती है और वसूली को तेज कर सकती है।

क्यों गुर्दे के रोगियों के साथ आहार का पालन करें

यूरोलिथियासिस की प्रगति हमेशा चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन से जुड़ी होती है। शरीर कुछ प्रकार के लवण जमा करता है या "गलत" एसिड-क्षारीय प्रतिक्रिया उत्पन्न करता है। वैज्ञानिकों ने पाया कि गुर्दे की स्थिति सीधे रक्त की संरचना पर निर्भर है। इस संबंध के आधार पर, एक निष्कर्ष निकाला गया था: आहार और भोजन का सेवन मोड बदलना, एक बीमारी को नियंत्रित किया जा सकता है। विशेषज्ञों की सिफारिशों को सुनकर, रोगी बहुत जल्दी ठीक हो सकता है।

आहार को सामान्य करने की आवश्यकता को अनदेखा करना अनिवार्य रूप से होता है भारी परिणाम। गुर्दे में पदार्थों के संतुलन में व्यवस्थित व्यवधान से नमकीन एकाग्रता में वृद्धि होती है, जो नए पत्थरों के पुराने और गठन में वृद्धि में योगदान देती है। सबसे उपेक्षित मामलों में, खतरनाक संयोग संबंधी बीमारियां विकसित हो रही हैं: कैलकुलस पायलोनेफ्राइटिस, हाइड्रोनफ्रोसिस, तीव्र / पुरानी गुर्दे की विफलता, उरोस्पिस, आदि

ऑक्सालेट किडनी स्टोन्स के साथ आहार

एक नियम के रूप में, मैग्नीशियम की कमी और विटामिन बी 6 की कमी के कारण ऑक्सालेट पत्थरों का विकास होता है। इसके अलावा, इस प्रकार की यूरोलिथिक बीमारी अक्सर चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन के कारण होती है। जब मूत्र में ऑक्सालेट का पता लगाया जाता है, तो गहन रोगी असाइन किए जाते हैं अस्पताल उपचार। उसी समय, अनुपालन एक बड़ी भूमिका निभाता है आहार पोषण। अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूचियां नीचे दी गई तालिका में मिल सकती हैं:

अनुमत उत्पाद	निषिद्ध उत्पाद
अनाज: अनाज, जई, मोती, बाजरा
आलू	मिठाइयाँ
क्षारीय खनिज जल	मसालेदार / डिब्बाबंद उत्पाद
सेब, नाशपाती, quince	फैटी मांस किस्में
मांस गैर वसा वाले किस्में
	शराब किस्मों की जामुन
गैर वसा वाला मांस	टमाटर
गैर वसा डेयरी उत्पाद	स्मोक्ड / सूखे भोजन

Urabular गुर्दे के पत्थरों के साथ आहार

यूरबान पत्थरों यूरिक एसिड और लवण की एकाग्रता के मानदंड से अधिक होने के कारण विकसित होते हैं। इस कारक के कारण होने वाली गुर्दे की बीमारी के साथ आहार का उद्देश्य शरीर में शुद्ध रेखाओं के प्रवाह को कम करना है, जो हानिकारक घटकों के गठन का स्रोत हैं। दवा उपचार के साथ परिसर में सही आहार मूत्र पथ की स्थिति और यूलैंड पत्थरों को नष्ट करने से बचने में मदद करेगा। नीचे दी गई तालिका को पढ़ने के बाद, आप सीखेंगे कि यह संभव है और इस बीमारी के उत्तेजना में क्या उपयोग नहीं किया जा सकता है।

अनुमत उत्पाद	निषिद्ध उत्पाद
मांस / गैर वसा वाले किस्मों का पक्षी	मांस / मशरूम शोरबा
मछली एक जोड़े के लिए पकाया जाता है	स्मोक्ड / डिब्बाबंद मांस
उबला हुआ / स्टू सब्जियां	नमकीन मछली
	फैटी मांस (भेड़ का बच्चा, पोर्क)
गैर वसा डेयरी उत्पाद	नमकीन पनीर
	उप-उत्पाद (यकृत, गुर्दे, दिमाग)
पास्ता (मामूली)	कोको, चाय, चॉकलेट

किडनी रोग के साथ मेनू आहार

राशन स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्व जब यूरोलिथियासिस का अर्थ महत्वपूर्ण सीमाओं का तात्पर्य है, हालांकि, आप अनुमत उत्पादों से तैयार विभिन्न व्यंजनों के साथ खुद को खुश कर सकते हैं। से बचना हानिकारक भोजनआप उन जटिलताओं से बच सकते हैं जो बहुत निराशाजनक हैं। नीचे दिया गया है अनुमानित आहार गुर्दे की बीमारी के मामले में, जो स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार करने और गुर्दे से पत्थरों को हटाने में मदद करेगा।

	मूल पकवान	अतिरिक्त डिश
	मसले हुए आलू सबज़ी मुरब्बा अनाज का दलिया	तेल सैंडविच	गैलेटनी कुकीज़ वेनिला वेफर्स	सब्जी का रस
	मीटबॉल के साथ सूप डेयरी दलिया	Choons हल्की सब्जी सलाद पिघला हुआ पनीर के साथ सैंडविच	फल मिश्रित आहार दही
	पीएलएएफ एस। कम वसा वाला मांस जई का दलिया मांस के साथ गोभी स्टू	सब्जी का सलाद आलू के पराठे

वीडियो: यूरोलिथियासिस को कैसे रोकें

फरवरी -9-2017

एक यूरोलिथियासिस क्या है

गुर्दे और मूत्र पथ में पत्थर या पत्थरों की उपस्थिति से विशेषता चयापचय की पैथोलॉजी एक यूरोलिथियासिस है। यूरोलिथियासिस मूत्र निकायों में मुख्य रूप से गुर्दे, नमक "पत्थरों" में बनाने के साथ जुड़ा हुआ है - यूरेनक्युलर, ऑक्स्लेलेवोइस, फॉस्फेट।

कारण: चयापचय का उल्लंघन, अनुचित पोषण, अतिरक्षण, खाद्य विटामिन ए में नुकसान और विटामिन डी, संक्रामक और अन्य विशिष्ट प्रणालियों के पुनर्मूल्यांकन का उल्लंघन।

महिलाओं की तुलना में पुरुषों में मूत्र पत्थरों का गठन अधिक आम है। आम तौर पर बीमारी युवा और मध्यम आयु के लोगों में विकसित होती है। मूत्र पत्थरों के गठन के कारण अंतःस्रावी ग्रंथियों के कार्यों के जल-नमक चयापचय का उल्लंघन करते हैं, मूत्र बहिर्वाह, गुर्दे संक्रमण और मूत्र पथ का उल्लंघन। पत्थरों की परिमाण अलग हो सकती है - रेत से नारंगी के आकार तक।

पत्थर मूत्र, ऑक्सल, फॉस्फोरिक एसिड के लवण से बना सकते हैं। पत्थरों के प्रकार और बीमारी के पाठ्यक्रम के आधार पर, उपचार का एक विशेष पाठ्यक्रम निर्धारित किया जाता है। पत्थरों के तीन मुख्य प्रकार हैं:

• यूरेट्स (यूरिक एसिड लवण से)
• ऑक्सालेट (ऑक्सलिक एसिड से)
• फॉस्फेट (फॉस्फोरिक एसिड से)

किसी भी मामले में, यूरोलिथियासिस के लिए पोषण का उद्देश्य पत्थरों के गठन में योगदान देने वाले उत्पादों के आहार से भोजन को खत्म करने के लिए किया जाना चाहिए।

इस बात को ध्यान में रखते हुए कि गुर्दे की पत्थर हो सकते हैं विविध मूल, गुर्दे के पत्थरों के साथ आहार में उत्पादों का एक अलग सेट हो सकता है। उन्हें सख्ती से चुना जाता है।

गुर्दे के पत्थरों के साथ आहार

आहार मेटाबोलिज्म की एकवचनता को ध्यान में रखते हुए, रासायनिक संरचना पत्थरों और मूत्र प्रतिक्रियाएं।

आहार चिकित्सा के सामान्य सिद्धांत:

• खाद्य पदार्थों का प्रतिबंध जिसमें से तलछट का गठन किया जाता है या मूत्र पथ में पत्थर;
• फॉलआउट और बेहतर विसर्जित लवण को रोकने के लिए अम्लीय या क्षारीय पक्ष में मूत्र प्रतिक्रिया (मूत्र का पीएच) की बिजली की आपूर्ति की प्रकृति के कारण बदलें;
• मूत्र पथ से तलछट नमक को दूर करने के लिए तरल पदार्थ की प्रचुर मात्रा में खपत।

राशन में, मुख्य रूप से उलटुरा और फॉस्फेटिया के तहत, सीमित या उत्पादों के व्यक्तिगत समूहों में वृद्धि कर रहे हैं। इससे सभी खाद्य पदार्थों में शरीर की जरूरतों को सुनिश्चित करना मुश्किल हो जाता है, और मूत्र प्रतिक्रिया की एकरता की एकरता किसी अन्य संरचना के लवण के गठन में योगदान दे सकती है।

Urolithiasis के साथ आहार गुर्दे के लिए सौम्य पोषण सुनिश्चित करने के लिए निर्धारित किया गया है, शरीर से विभिन्न चयापचय उत्पादों के उन्मूलन में योगदान देता है। आहार के साथ अनुपालन पुरिना, ऑक्सीलिक एसिड में शामिल उत्पादों के आहार से अपवाद प्रदान करता है, नमक की खपत को सीमित करता है, मुक्त तरल पदार्थ की मात्रा को बढ़ाता है (यदि कोई contraindications) और peeling उत्पादों (सब्जियां और फल, डेयरी उत्पादों)। इसके अलावा, आहार प्रोटीन और वसा के उपयोग को कम कर देता है। मांस, मछली और पक्षियों को उजागर करना सुनिश्चित करें, उत्पादों और खाद्य तापमान की पाक प्रसंस्करण सामान्य है। खाना पकाने के दौरान, निहित पुरीनों में से आधे शोरबा में रहते हैं, इसलिए शोरबा का उपयोग नहीं किया जाता है। बंकिंग के बाद, पक्षी, मछली और मांस का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन (तला हुआ, stewed, बेक्ड), कटा हुआ उत्पादों की तैयारी में किया जा सकता है। मांस और मछली को बराबर मात्रा में जोड़ा जा सकता है। इन उत्पादों के राशनों के व्यंजनों को सप्ताह में 2-3 बार शामिल करने की सिफारिश की जाती है। मांस की सेवा 150 ग्राम, मछली - 17 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। पावर मोड दिन में 5 बार है। दोपहर के बजाय, गुलाब की रोगिंग की सिफारिश की जाती है।

चिकित्सा आहार की रासायनिक संरचना

प्रोटीन के 70 ग्राम, 50% जिनमें से पशु मूल और मुख्य रूप से डेयरी;

वसा के 80 ग्राम, जिनमें से 30% सब्जी हैं;

350-400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, जिसमें से 80 ग्राम चीनी है;

8-10 ग्राम लवण;

1.5-2 लीटर और अधिक तरल पदार्थ।

इस आहार का ऊर्जा मूल्य 2400-2600 कैलोरी के बराबर है।

मांस, पक्षी, मछली विनिमेय। दूध - 0.5 एल, मांस - 120 ग्राम, अनसुलझा पनीर - 30 ग्राम, एक अंडे, रोटी के 6 टुकड़े, आधा अनाज, आलू का 1 भाग, सब्जियों के 3 या अधिक भाग, फल और रस (वैकल्पिक), चीनी या जाम 4 चम्मच से कम, तेल - 2 चम्मच से कम, अगर वांछित, चाय, कॉफी फेंक दिया।

उत्पादों

एक आटा से उत्पादों की खपत।

शाकाहारी सूप की अनुमति है: बोर्स्च, सूप, सब्जी सूप, समूह के साथ सूप, ठंडे सूप, दूध फल सूप।

यह मांस, मछली और मशरूम शोरबों पर सूप से प्रतिबंधित है, क्योंकि सोरेल, पालक और फलियां के अतिरिक्त।

मांस, पक्षी, मछली

चिकित्सीय आहार को गैर-वसा प्रजातियों और किस्मों का उपभोग करने की अनुमति है। सप्ताह में अधिकतम 3 बार आप उबले हुए मांस के 150 ग्राम या उबले हुए मछली के 160-170 ग्राम खा सकते हैं। उबला हुआ मांस, पक्षी, मछली का उपयोग स्टू, तला हुआ, बेक्ड व्यंजन तैयार करने के साथ-साथ कटलेट द्रव्यमान से खाने के लिए किया जा सकता है। समान मात्रा में मांस और मछली का एक संयोजन की अनुमति है।

कोई गुर्दा, यकृत, दिमाग, भाषा, युवा पक्षियों और जानवरों का मांस, सॉसेज, स्मोक्ड फूड्स, नमकीन मछली, डिब्बाबंद मछली और मांस, कैवियार।

दूध के उत्पाद

आप दूध, किण्वित दूध पेय, खट्टा क्रीम, कुटीर पनीर और दही व्यंजन, पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

निषिद्ध नमकीन चीज।

इसे किसी भी तरह से तैयार एक अंडा खाने की अनुमति है। चिकन या बटेर अंडे खाने के लिए बेहतर है।

आप मध्यम मात्रा में कोई भी व्यंजन खा सकते हैं।

मशरूम, ताजा बीन्स, पालक, रूबर्ब, सोरेल, फूलगोभी, पोर्टुलाक की अनुमति नहीं है। नमकीन और मसालेदार सब्जियों की संख्या सीमित है।

नमकीन स्नैक्स, स्मोक्ड व्यंजन, डिब्बाबंद भोजन, मछली कैवियार निषिद्ध हैं।

फल, मीठा

फल और जामुन की बढ़ी हुई मात्रा, किसी भी तरह से ताजा और पकाया जाता है। सूखे फल, डेयरी क्रीम और kissels, मुरब्बा, चिपकाता है, गैर cryolate कैंडी, जैम, शहद का उपयोग, सज्जित अनुमति दी जाती है।

चॉकलेट, अंजीर, रास्पबेरी, क्रैनबेरी, लिंगर्स का उपयोग करने की अनुमति नहीं है।

सॉस और मसाले

सब्जी बीम, टमाटर सॉस, खट्टा क्रीम, दूध सॉस पर सॉस की अनुमति दी। इसे साइट्रिक एसिड, वैनिलिन, दालचीनी, लॉरेल शीट, डिल, अजमोद का उपयोग करने की अनुमति है।

मांस, मछली या मशरूम शोरबों पर तैयार निषिद्ध सॉस। इसे मिर्च, सरसों, हॉर्सराडिश का उपयोग करने की अनुमति नहीं है।

आप दूध के साथ चाय पी सकते हैं, दूध के अतिरिक्त, दूध, फल और सब्जी के रस, फल, रस, रस के साथ पानी, केवास के साथ कॉफी बांधना। गुलाब के बीम, गेहूं की चोटी और सूखे फल उपयोगी हैं।

निषिद्ध कोको, मजबूत चाय और कॉफी।

गुर्दे के पत्थरों के साथ आहार मेनू के उदाहरण:

सोमवार

नाश्ता: कुटीर पनीर, मक्खन के साथ रोटी, विनिग्रेट (खट्टा क्रीम रिफिलिंग), दूध के साथ चाय।

दोपहर का भोजन: स्कैम्बल अंडे, कटाई, रस से दलिया।

ग्रीष्म: सूप (शाकाहारी) खट्टा क्रीम, तला हुआ आलू, sauerkraut, मांस के साथ पकाया मांस, compote के साथ तला हुआ जड़ों के साथ सूप (शाकाहारी)।

रात का भोजन: सब्जी कटलेट, पनीर, सेवई, Kissel से कैसरोल।

रात के लिए: एक बुन के साथ दूध।

Rhylard (100 मिलीलीटर) या गर्म खनिज क्षारीय पानी के खाली पेट पर एक पेय।

पहला नाश्ता: दूध पर दलिया (तरल) 150 ग्राम, दूध 200 ग्राम।

दूसरा नाश्ता: अंगूर का रस (200 मिलीलीटर)।

दोपहर का भोजन: पानी सब्जी का सूप (150 मिलीलीटर), दूध किसेल (180 मिलीलीटर)।

जल्द ही: गाजर का रस का गिलास।

रात्रिभोज: दूध पर चावल दलिया (तरल) 150 ग्राम, फल कॉम्पोट (180 ग्राम)।

शाम को: केफिर का एक गिलास।

रात के लिए: एक कप unsweetened चाय दूध के साथ पतला।

पहला नाश्ता: मक्खन के साथ सब्जी सलाद, अंडे कीख, गेहूं अनाज, चाय से ऐप्पल-गाजर पुडिंग।

दूसरा नाश्ता: गुलाब का जलसेक।

दोपहर का भोजन: vermicellus, आलू, Kissel साथ डेयरी सूप।

दोपहर का नाश्ता: सेब।

रात्रिभोज: सब्जियों और चावल के साथ कैबशॉट, बेक्ड चीस्टर के साथ चाय।

सोने से पहले: गेहूं की कुश्ती।

पहला नाश्ता: फास्टनिंग कॉफी, सेब सलाद और खट्टा क्रीम के साथ बीट।

दूसरा नाश्ता: ताजा फल, टमाटर के साथ तला हुआ अंडे।

दोपहर का भोजन: उबले हुए गोमांस, ओकोस्का, नींबू के साथ चाय के साथ सब्जी स्टू।

दोपहर का व्यक्ति: बेरी कॉम्पोट।

रात्रिभोज: ताजा आलू सब्जियों के साथ सलाद, खट्टा क्रीम सॉस के साथ गोभी पुलाव, दूध के साथ चाय।

रात के लिए: गेहूं ब्रान, तनाव उबालें। फ्लोल फर्श पीना।

पहला नाश्ता: रोशोवनिक का डेकोक्शन, prunes के साथ बीट सलाद।

दूसरा नाश्ता: फास्टनिंग कॉफी, अंडे कीख।

लंच: पनीर के साथ पास्ता, ओट मोल्क सूप, गाजर कटलेट पॉलिश खट्टा क्रीम, चाय (नींबू निषिद्ध नहीं है)।

जल्द ही: एक गिलास फलों का रस।

रात्रिभोज: कुटीर पनीर के साथ बेक्ड ओवन में, कुटीर पनीर के साथ पकौड़ी, गुलाब हैबेबेरी डेकोक्शन।

रात में: केफिर।

रविवार

पहला नाश्ता: मक्खन के साथ vinaigrette, दलिया दलिया, दूध के साथ कॉफी।

दूसरा नाश्ता: सेब के साथ बेरी, आमलेट को कॉम्पोट करें।

दोपहर का भोजन: बीफ बीफ Stregnananov (उबला हुआ), beetter, स्टू गोभी, फल Kissel।

दोपहर का व्यक्ति: फल (ताजा)।

रात्रिभोज: कॉटेज पनीर पनीर, बीट, सेब के साथ चावल के साथ भरवां, गुलाब को तेज करना।

ऑक्सालेट किडनी स्टोन्स के साथ आहार

गुर्दे में ऑक्सीलिक एसिड का एक मजबूत चयन है, जिसका अर्थ है कि इसमें समृद्ध उत्पादों के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है: दूध, सलाद, संतरे, पालक, आलू, सोरेल। इसके अलावा, मैग्नीशियम कार्बोनेट के 2 ग्राम प्रतिदिन लिया जाना चाहिए, क्योंकि मैग्नीशियम विभिन्न आंत्र जमा में ऑक्सीलिक एसिड के नमक को बांधता है।

रोगी को कोको-युक्त उत्पादों के उपयोग, साथ ही चाय मजबूत, सलाद पत्तियों, काले currant के फल, कुटीर पनीर, पनीर और दूध, स्ट्रॉबेरी, साइट्रस, पागल के रूप में काले currant, डेयरी उत्पादों के फल को सीमित करने की जरूरत है।

कैल्शियम-ऑक्सालेट पत्थरों के मामले में, सलाद, सोरेल, पालक को खत्म करना, गाजर, आलू, डेयरी उत्पादों, पनीर, चॉकलेट, currant काले, स्ट्रॉबेरी, मजबूत और कोको की खपत को कम करना आवश्यक है।

स्मोक्ड मीट, मछली और मांस डिब्बाबंद भोजन, जेली, मछली कक्ष और मांस शोरबा, आंतरिक अंग, मुर्गियों, वील और मांस की फैटी किस्मों, तला हुआ आलू पीने के लिए मना किया गया है। शरीर में विटामिन सी के प्रवाह को कम करना आवश्यक है, इसलिए उन्हें साइट्रस द्वारा नहीं किया जाना चाहिए। फलों, सब्जियों और हिरन से उपयोग नहीं किया जा सकता है - मूली, ब्रसेल्स और लाल गोभी, बीट, शतावरी, अजमोद। खाने के लिए असंभव है - काली मिर्च, रूबर्ब, सलाद, सोरेल, पालक। हरी बीन्स, अजवाइन, लाल currants, gooseberries, बेर, क्रैनबेरी। पेय - कॉफी, रोटी kvass, मजबूत चाय, कोको और टमाटर का रस।

यह एक सफेद और फूलगोभी, सूप फल और सब्जी बहादुर, रोटी, उबला हुआ मछली और मांस का उपयोग करने की अनुमति है। साथ ही फल-बेरी के रस, मिश्रित जामुन और फल, सेब, तरबूज, उबले हुए आलू, खीरे और सलियां। कैल्शियम पत्थरों में, बीमार लोगों को अपने आहार डेयरी और डेयरी उत्पादों (दही, पनीर, दूध) में कम करने की आवश्यकता होती है।

ऑक्सालेट पत्थरों के दौरान, इस तरह की फीस की सिफारिश की जाती है: इमरोर्टेल, बारबारिस, ब्लैक एल्डरबेरी, लिंगोनबेरी पत्तियां, मार्ना क्रास्नया रूट, जड़ी बूटी हेरस्क, दमन के जड़ी बूटियों, एक रंगाई के जड़ी बूटी; छेद, टॉशरी, पेपरमिंट, चाय बुश, बुद्ध, हर्निया, मकई स्ट्रोक, नीले फूल कॉर्नफ्लेक की पत्तियां; हर्ब कार्बनिक जड़ी बूटी, पुनर्नवीनीकरण, जड़ें, पुदीना, बरबेरी, डिल, सुंदर जड़ों के गार्नेट के फल, तूफान; इमरोर्टेल, ब्लैक एल्डरबेरी, ब्लू कॉर्नफ्लॉवर, बेंड्रा, हीदर, नाशपाती की पत्तियों, टोलोकनिकी, रूफिंग रूटिंग के फूल; बारबेरी फल, लिंगोनबेरी पत्तियां, ग्रोन्स ग्रूव, एक डोनल घास, एक शिकारी घास, एक सास के जड़ी बूटी, जड़ी बूटी जड़ी बूटियों, जड़ी बूटियों rephetka और ruta; घास समारोह, कोशिकाओं, podmarnik, जड़ें, जलन, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी leophal, ब्लूबेरी पत्तियां, सौंफ़ फल, kornevism chicory।

शुल्क दो महीने लेने के लिए, और व्यक्तिगत पौधों का उपयोग करने के लिए तोड़ता है: मार्नी क्रै रूट, बरबेरी फूल, नीले कॉर्नफ्लॉवर, कॉर्नफ्रेम, लिंगोनबेरी पत्तियां या टूल्टी, चिकनी घास।

Urabular गुर्दे के पत्थरों के साथ आहार

उन उत्पादों को सीमित करें जो शरीर में यूरिक एसिड के गठन में योगदान देंगे। ये मस्तिष्क, मांस शोरबा, यकृत, गुर्दे हैं। भोजन सीमित सब्जी वसा, मांस और मछली होना चाहिए। केवल पके हुए साइट्रेट समाधान लेना आवश्यक है, वे लवण को क्रिस्टलाइज करने और यूरिक एसिड के नमक को भंग करने में हस्तक्षेप करते हैं। गुर्दे में पत्थरों के साथ, अंगूर के रस का उपयोग करना असंभव है।

Purines में समृद्ध उत्पादों का उपयोग करना असंभव है:

• Yeblers डिब्बाबंद भोजन (हेरिंग, sprat, sprats, कॉड यकृत, सार्डिन), मांस और मछली शोरबा।
• आंतरिक पशु अंग (दिल, गुर्दे, उदार, जीभ, दिमाग, यकृत), मांस और मछली को सीमित करें।
• समाधान और स्मोक्ड, मसाले, तेज सूप, हड्डी रैग्स। जेली, मांस सूप, पाई, लिवन \u200b\u200bसॉसेज भी।
• हरियाली और सब्जियों से उत्पाद - ब्रसेल्स गोभी, सोयाबीन, सेम, सोरेल, पालक, शतावरी और अजवाइन, अंगूर, फूलगोभी।

यह उन उत्पादों का उपयोग करने की अनुमति है जिनके पास क्षारीय गुण हैं - बेकिंग, अंडे, अनाज व्यंजन और पास्ता, कुटीर पनीर, पनीर, किण्वित, और दूध, सब्जी और मक्खन को छोड़कर रोटी। इसे खाने की भी अनुमति है - बेरीज, फलों, हिरण। सब्जियां: खीरे, कद्दू, गाजर, सफेद गोभी। यूरिक एसिड नमक की एकाग्रता को कम करने के लिए, 3 लीटर तरल पदार्थ तक उपयोग किया जाना चाहिए। ताजा नींबू के रस में बहुत सारे साइट्रेट होते हैं, इसे पीने की सिफारिश की जाती है।

यूलैंड स्टोन्स के साथ, क्षारीय खनिज वाटर्स पीना सबसे अच्छा है: एस्सेंटुकी नं। 4 और संख्या 17, स्मिरनोव्स्काया, स्लेवियानोवस्काया, बोर्जोमी, जेरमुक।

यूलैंड पत्थरों के साथ, ऐसी फीस की सिफारिश की जाती है: बर्च और वन स्ट्रॉबेरी पत्तियां, काले बुजुर्ग फूल, फ्लेक्स बीज, अजमोद घास, गुलाब फल; मकई storks, स्ट्रॉबेरी जंगल सभी पौधे, lingonberries पत्तियां, कवच घास, अजमोद रूट, किडनी चाय शूट, एयर rhizome; फल जूनियर, बरबरिस, सौंफ़, माल्ट राइजोम्स, डस्टी, स्टील रूट, जड़ी बूटी बैग शेफर्ड; पेपरमिंट, लिंगोनबेरी, लेजेड लीड, हंस, अजमोद, अजमोद फलों, रोवन रोवन, जई, जई के पत्तियां; Anisa फल, बर्च पत्तियां और वन स्ट्रॉबेरी, एक डोनल की जड़ी बूटी, सास, जंगली, दांत ammmi inflorescence, फ्लेक्स बीज, नीला फूल कॉर्नफ्लावर की घुड़सवार; बिर्च पत्तियां, घड़ियां, लिंगोनबेरी, धनिया फल, डिल, गुर्दे की शूटिंग, समृद्धि, भूसे जई, गुर्दे चाय की शूटिंग और समृद्धि की शूट, घास के पेपरमैट्स और हंस लैपटॉप।

इन फीस को दो महीने तक स्वीकार किया जाता है, अलग-अलग पौधों का उपयोग रुकावटों में किया जा सकता है: मकई छिड़काव, जड़ें, अजमोद, अजवाइन, शतावरी।

I. उत्सव की पुस्तक के अनुसार "यूरोलिथियासिस के लिए 100 व्यंजनों।"

यूरोलिथियासिस रोगविज्ञान शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन के परिणामस्वरूप मूत्र प्रणाली अंगों की एक बीमारी है, जिसके आधार पर शरीर की दीवारों पर लवण होते हैं और भविष्य में वे समेकन बनाने वाले समूहों से जुड़े होते हैं। बीमारी के इलाज के लिए रूढ़िवादी या परिचालन उपचार। थेरेपी के पाठ्यक्रम में एक महत्वपूर्ण भूमिका गुर्दे के पत्थरों के साथ आहार लेती है, जो मूत्र की अम्लता को बदलने, घुलने और ठोस नियोप्लाज्म को प्राप्त करने में मदद करती है।

किडनी पत्थरों के साथ चिकित्सीय भोजन की अनुमति देता है:

• शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करें;
• मूत्र की क्षारीय और अम्लीय संरचना बदलें, जो आपको जमा किए गए concrevents से निपटने और नए के गठन को रोकने की अनुमति देता है;
• मूत्र प्रणाली अंगों से नमक और रेत लाओ;
• बहाल सामान्य काम पाचन तंत्र के अंग;
• वह अधिक वजन का सामना करेगा।

किडनी स्टोन्स के साथ उचित पोषण सिफारिशों पर आधारित है चिकित्सीय सारणी सं। 6, जो संकल्प के रासायनिक और कार्बनिक उत्पत्ति के आधार पर संशोधन के अधीन है। निर्दिष्ट आहार के अनुसार, प्रतिबंध के अधीन है त्वचा भोजनजिसकी दैनिक मात्रा 80 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए, जिनमें से आधे प्रोटीन पशु मूल होना चाहिए। सब्जी वसा पर सख्त प्रतिबंध, दैनिक मात्रा का 30% से अधिक नहीं, जो 90 से अधिक नहीं है। यूरोलिथियासिस के साथ, रोगी को 400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करना चाहिए, जिसमें चीनी 80 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। दिन का अधिकतम ऊर्जा मूल्य आहार 2 हजार से 2, 4 हजार kcal से है।

1. दर्द सिंड्रोम को मजबूत करना;
2. पुरानी और तीव्र रूप की गुर्दे की विफलता का विकास;
3. भड़काऊ गुर्दे की पैथोलॉजीज (पायलोनेफ्राइटिस, ग्लोमेरुलोनफ्राइटिस);
4. कोस्ट;
5. ureteriter।

शक्ति सिद्धांत

पेसनर के अनुसार, छठे आहार के आधार पर, गुर्दे के पत्थरों में उचित पोषण निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित है:

• पावर मोड का सख्त पालन। प्रत्येक भोजन एक मामूली मात्रा होना चाहिए। बराबर अंतराल पर दिन में 5-6 बार खाना जरूरी है। 3 घंटे में सोने के लिए बकाया से पहले अंतिम भोजन। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सामान्य संचालन को बहाल करने और स्थायी बनाए रखने में मदद करेगा। एसिड क्षारीय संतुलन मूत्र।
• सभी अनुमत उत्पाद तलना नहीं करते हैं, क्योंकि रोस्टर्स की प्रक्रिया में बहुत कुछ बनता है हानिकारक पदार्थजो स्वास्थ्य की स्थिति को बढ़ा सकता है। इसे एक जोड़ी के लिए पकाए गए उबले हुए खाद्य पदार्थों का उपयोग करने या ओवन में बेक्ड का उपयोग करने की अनुमति है। साथ ही, मांस और मछली उत्पादों को सप्ताह में 3 बार से अधिक नहीं खाया जा सकता है, एक बार का हिस्सा तैयार उत्पाद के 150-170 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।
• स्वीकार्य खाद्य आपूर्ति तापमान 15 से 60 डिग्री तक। बहुत ठंडा या गर्म भोजन पाचन और अवशोषण प्रक्रिया पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है।
• नमक प्रतिबंध। नमक का अत्यधिक उपयोग अपने क्लस्टर की ओर जाता है और गुर्दे में जमा होता है, जो यूरोलिथियासिस रोगविज्ञान के विकास को उत्तेजित करता है। इसके अलावा, नमकीन, डिब्बाबंद, स्मोक्ड उत्पादों का अत्यधिक उपयोग रक्तचाप में वृद्धि की ओर जाता है, जो आंतरिक अंगों के काम को प्रतिकूल रूप से प्रभावित करता है।
• पर्याप्त द्रव खपत। दिन के दौरान, यूरोलिथियासिस के साथ एक रोगी को दो लीटर से अधिक तरल पदार्थ पीना चाहिए। पसंदीदा को साफ किया जाना चाहिए, उबला हुआ या मिनरल वॉटर। आप ताजा तैयार प्राकृतिक सब्जियां पी सकते हैं या फलों के रस, चैंप, infusions या चाय आधारित औषधीय हर्बल। तरल पदार्थ का एक पर्याप्त प्रवाह मूत्र एकाग्रता में कमी में योगदान देता है और गुर्दे के पत्थरों को निकासी को बढ़ावा देता है।
• अल्कोहल पेय में विफलता, एथिल अल्कोहल के रूप में, जो उनकी रचना का हिस्सा है, मूत्र के एक दृष्टिकोण का कारण बनता है, जो मूत्र के बहिर्वाह को बाधित करता है, शरीर में लवण की एकाग्रता और मूत्र प्रणाली अंगों में उनके निपटारे में वृद्धि की ओर जाता है।
• वजन का सामान्यीकरण। ओवरबाइंडिंग, तला हुआ, तेल और कैलोरी भोजन का उपयोग रक्त में यूरिक एसिड में वृद्धि की ओर जाता है, जो युग्मित अंगों में देरी हो जाती है और यूरिकुलर समन्वय के गठन की ओर जाता है। इस संबंध में, साप्ताहिक मोनो दिनों को उतारने की सिफारिश की जाती है।
• एक सक्रिय जीवन शैली जीने के लिए। शारीरिक व्यायाम (चल रहा है, साइकलिंग) संवर्धन के पदोन्नति और बाहर निकलने में योगदान देता है।
• हाइपोथर्मिया से बचें।

वास्तविक ठोसियों के साथ शक्ति

मूत्र मूत्र प्रणाली के अंगों में गठित ठोस नियोप्लाज्म हैं जो मूत्र संबंधी अम्लता में कमी के परिणामस्वरूप होते हैं। यूरोबुलर किडनी स्टोन्स के साथ आहार भोजन के उपयोग पर आधारित है, जो मूत्र के पीएच के विकास में योगदान देता है। इलाज उचित पोषण इसमें काफी समय लगता है, जबकि न केवल शुद्ध रेखा वाले भोजन को त्यागने की सिफारिश की जाती है, बल्कि प्रति दिन तीन लीटर से अधिक पानी पीते हैं।

प्रतिबंध, मांस, मछली और उनके उप-उत्पादों में गिरावट के कारण पशु प्रोटीन छोड़ने की सिफारिश की सिफारिश की जाती है। मशरूम, स्मोक्ड नमक का उपयोग न करें, जो शरीर द्वारा गंभीर रूप से माना जाता है। अपवाद इस बात के अधीन हैं: बीन, पागल, कॉफी, मजबूत चाय। एस्कॉर्बिक और ऑक्सीलिक एसिड (सोरेल, पालक, शतावरी, अजवाइन, सलाद) युक्त सब्जियों के उपयोग के साथ भी contraindicated।

गुर्दे में मूत्र के पत्थरों के साथ, अनाज, आलू, बीट, गाजर, पास्ता और बेकरी उत्पादों, फलों और जामुन की मीठी किस्मों को सीमित करना आवश्यक है।

आप दूध उत्पादों, सब्जियों और फलों के साथ चिकित्सा के समय के साथ आहार को विविधता दे सकते हैं, साथ ही साथ उन पर तैयार सूप भी। सब्जियों के बीच उपयोगी होगा: किसी भी प्रकार, खीरे, टमाटर, काली मिर्च, कद्दू का गोभी। मूत्र सेब, खुबानी, आड़ू, तरबूज, तरबूज, अंजीर, currant, चेरी, की अम्लता बढ़ाने में मदद करें, जई का दलिया। "वर्दी में" पकाए गए आलू का एक दुर्लभ उपयोग की अनुमति है। मक्खन या वनस्पति तेल के अतिरिक्त सभी व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। मेज पर सेवा करने से पहले सॉलिट फूड की सिफारिश की जाती है, जबकि दैनिक दर नमक 5 से अधिक नहीं होना चाहिए

ऑक्सालेट्स के साथ आहार

ऑक्सालेट्स - कंडक्टर ऑक्सीलिक एसिड के लवण और एस्टर के अवशोषण के परिणामस्वरूप गठित होते हैं। इस प्रकार के नियोप्लाज्म अक्सर रोगियों में पाए जाते हैं कम सामग्री शरीर में कैल्शियम। इस संबंध में, आहार में मूत्र से अधिक कठोर चरित्र होता है। Contraindicated हैं:

1. एस्कॉर्बिक और ऑक्सीलिक एसिड युक्त सब्जियां: सोरेल, पालक, अजमोद, शतावरी, सलाद, अजवाइन, टमाटर, गाजर, बीट, बैंगन, काली मिर्च;
2. खट्टे फल;
3. सेब और नाशपाती, आड़ू, खुबानी, अनानास की मीठी किस्में;
4. खट्टे और मीठे प्रकार के जामुन (Gooseberries, लाल currant, रास्पबेरी, cranberries)।

फलियां, नट, नमकीन पनीर, कोको युक्त उत्पादों, तेज, मसालेदार, स्मोक्ड, नमकीन, फैटी, तला हुआ भोजन खाने के लिए सख्ती से contraindicated। प्रतिबंध के तहत मांस और मछली की फैटी किस्मों को गिरता है, मादक पेय, बियर, टमाटर का रस, कॉफी सहित।

मशरूम, अंडे, आलू, अनाज, गेहूं बैरल, मांस उत्पाद, सिरका, प्याज, बेकरी उत्पादों। मिठाइयों में शहद और चीनी के मामूली उपयोग की अनुमति है। नमक की दैनिक मात्रा सख्ती से नियंत्रित होती है - 3 जी से अधिक नहीं

किडनी ऑक्सालेट्स में क्या इस्तेमाल किया जा सकता है:

• दूध उत्पाद (ताजा और fermente);
• मांस और मछली के कम वसा वाले प्रकार;
• अनाज, जिनमें से चावल और दलिया;
• पास्ता;
• मलाईदार और वनस्पति तेल;
• सब्जियां (गोभी, खीरे, पोल्का डॉट्स, लाल मिर्च, कद्दू) और उनके आधार सूप और मैश किए हुए आलू पर तैयार;
• फल;
• जामुन।

फॉस्फेट कंक्रीट के साथ भोजन

यूरिन की बढ़ी हुई अम्लता फॉस्फेट किडनी कैप्सेक्ट के गठन के लिए अनुकूल स्थितियां बनाती है। इसी तरह के neoplasms का मुकाबला करने के लिए, उत्पादों कैल्शियम में समृद्ध के अधीन हैं।

उपचार के दौरान खाने के लिए क्या असंभव है:

1. मछली सहित कोई समुद्री भोजन;
2. ताजा और अम्लीय डेयरी उत्पादों, कुटीर पनीर और किसी भी प्रकार के पनीर सहित;
3. सब्जियां;
4. फल और जामुन;
5. स्मोक्ड, मसाले, अचार;
6. अंडे;
7. मोती और दलिया;
8. उत्पादों युक्त कोको;
9. सेम।

निषिद्ध सूची में शामिल उत्पादों के बजाय, किसी भी किस्म, वसा, ऑफल, वसा और पौधे और पशु मूल के तेलों के असीमित मांस में उपभोग करने की अनुमति है। कम और फैटी खाद्य पदार्थ, मकई और चावल अनाज, पागल, बीज, मशरूम यूआरआईएन एसिड को कम करने में मदद करेंगे। मसालों, चीनी, सीजनिंग, पास्ता का उपयोग करने की अनुमति है।

मिश्रित पत्थरों के साथ भोजन

मिश्रित प्रकार के गुणों में से, यूरोबुलर-ऑक्सालेट उत्पत्ति के ठोस नियोप्लाज्म सबसे आम हैं। उनका निदान करते समय contraindicated, पशु मूल, अर्द्ध तैयार उत्पादों, offalal, मीठे बेकरी उत्पादों, धूम्रपान और नमकीन भोजन के वसा और प्रोटीन का उपयोग।

आहार के दौरान, कैफीन, कोको और उत्पादों को छोड़ना जरूरी है जिनमें इसे, मादक पेय पदार्थ और मीठे कार्बोनेटेड पेय शामिल हैं।

रजोनियों की मूत्र-ऑक्सालेट प्रकृति के साथ बहिष्कृत उत्पादों को प्रतिस्थापित करें आहार भोजन का पालन करता है। रोज का आहार यह फलों और सब्जियों, crops द्वारा विविधतापूर्ण होना चाहिए। कम वसा वाले मांस की किस्मों (चिकन, खरगोश, वील) से एक सब्जी शोरबा या माध्यमिक शोरबा पर सूप की सिफारिश की जाती है। आपको बहुत सारे तरल पदार्थ पीना चाहिए - प्रति दिन 3 लीटर से अधिक, नींव को शुद्ध पानी, प्राकृतिक और ताजा कंपोट्स, रस, जमे हुए होना चाहिए। चाय को मजबूत नहीं करना चाहिए, हर्बल बीम और असली पसंद करना।

कार्बोनेट्स और पोषण

कार्बोनेट्स - कटर कैल्शियम वर्षा होते हैं। ये मुलायम नियोप्लाज्म आसानी से एक विशेष आहार का उपयोग करके व्युत्पन्न होते हैं, जो मूत्र अम्लता में परिवर्तन में योगदान देता है।

गुर्दे में कार्बोनेट पत्थरों के साथ, कैल्शियम में समृद्ध उत्पादों को खत्म करना आवश्यक है - कुटीर पनीर और किसी भी प्रकार के पनीर सहित किसी भी ताजा और अम्लीय डेयरी उत्पादों। यह अंडे, मछली और अन्य समुद्री भोजन को त्यागने के लायक भी है। उपचार के दौरान, यह शराब, कार्बोनेटेड और मीठे पेय के उपयोग को त्यागने योग्य है।

आप कम वसा वाले मांस के साथ भोजन को बाहर कर सकते हैं, उपचार के लिए उपयोगी चिकन होगा। आप पानी पर पकाए गए बेकरी उत्पादों और अनाज भी खा सकते हैं। असीमित मात्रा में फल और सब्जियों को खाना संभव है, लेकिन अम्लीय किस्मों को वरीयता देना आवश्यक है। बड़ी मात्रा में, हर्बल decoctions और चाय, रस, फल और compotes में पीने के पानी से पीने, अम्लीय फल और सब्जियों से ताजा तैयार। खाना पकाने की प्रक्रिया में, सूप, दलिया एक छोटी मात्रा में क्रीम या वनस्पति तेल जोड़ सकते हैं।

कस्टन और xanthine समेकन

सिस्टिनुरिया आमतौर पर प्रकृति में वंशानुगत होता है, और अक्सर रोगियों में होता है छोटी उम्र। पुन: संसाधनों के उल्लंघन के परिणामस्वरूप एमिनो एसिड सिस्टीन के उत्तेजना के उल्लंघन की विशेषता है। ठोस नियोप्लाज्म के मामूली आकार के साथ, एक आहार का निरीक्षण करना आवश्यक है, जिसका उद्देश्य शरीर में सोडियम, प्रोटीन और मेथियोनीन की मात्रा को कम करना है, भोजन के साथ अपनी रसीद को सीमित करके।

गुर्दे से सिस्टिक पत्थर को हटाने के लिए, किसी भी प्रकार के मांस, मछली और समुद्री भोजन को त्यागना आवश्यक है। मशरूम, स्मोक्ड, अचार, marinades, तीव्र सॉस, मसालों, अर्द्ध तैयार उत्पादों को बाहर निकालें। यह सख्ती से शरीर में नमक के प्रवाह को सीमित कर रहा है - दिन के दौरान 3 ग्राम से अधिक नहीं।

किसी भी प्रकार की सब्जियों और फलों द्वारा एक सप्ताह के लिए आहार को समृद्ध करें। अपने आधार पर, आप सूप, सलाद और कच्चे में उपभोग कर सकते हैं। मूत्र अम्लता का एक आवश्यक स्तर बनाने के लिए, हिरन और अनाज का उपयोग करने के लिए यह सार्थक है।

Xanthine पत्थरों Xanthine के विकास और अवशोषित की प्रक्रिया के उल्लंघन के साथ जुड़े हुए हैं। बीमारी का मुकाबला करने के लिए, ऊपर प्रस्तुत सिफारिशों का पालन करें। इसके अलावा, पूरी तरह से फलियों को खत्म करना आवश्यक है। आहार का आधार फाइबर में समृद्ध भोजन है।

चयापचय प्रक्रियाओं के उल्लंघन के परिणामस्वरूप उरोलन पैथोलॉजी उत्पन्न होती है, जिसमें मूत्र पथ के अंगों में नमक की अवशोषण होती है, जो उन्हें समूह में जोड़ती है, जो विभिन्न आकारों के ठोस कमरे बनाती है। उपचार के लिए पुरुषों और महिलाओं में गुर्दे के पत्थरों के साथ चिकित्सा चिकित्सा और विशेष आहार। किन उत्पादों को बाहर रखा जाना चाहिए, और जिसका उपयोग असीमित मात्रा में किया जा सकता है, कार्बनिक और आधार पर भाग लेने वाले विशेषज्ञ को बताएगा रासायनिक प्रकृति ठोस नियोप्लाज्म की उत्पत्ति। मुख्य बात यह है कि दिन में 5-6 बार के छोटे हिस्से, "हानिकारक" उत्पादों को छोड़ दें और पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीएं - प्रति दिन 2 लीटर से अधिक।